教案是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)和激勵。編寫教案時要充分了解學(xué)生的背景知識和學(xué)習(xí)需求。以下是小編為大家收集的教案范文，供大家參考。希望通過學(xué)習(xí)這些優(yōu)秀的教案，可以為您的備課工作提供一些啟示和幫助。當(dāng)然，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，教案的編寫方式和內(nèi)容也會有所不同。因此，在使用這些教案范文時，一定要根據(jù)實際情況進(jìn)行合理的調(diào)整和變化。祝愿大家在備課工作中取得好成果！
部編本二年級語文中國美食教案篇一
1.會認(rèn)“菠、煎”等16個生字，會寫“燒、茄”等9個生字。
2.讀準(zhǔn)文中美食，了解食物的制作方法。
3.通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的情感和吃中的文明禮儀。
[教學(xué)重點]。
1.識記生字，讀準(zhǔn)詞語。了解食物的制作方法，了解中國的飲食文化。
2.繼續(xù)了解生字中形旁表義的特點。
[教學(xué)課時]。
1課時。
第一課時。
教學(xué)過程。
一、視頻導(dǎo)入。
1.播放《舌尖上的中國》片段讓學(xué)生欣賞。
同學(xué)們，看了剛才的短片，你有什么感受？
2.今天老師就帶領(lǐng)大家一起走進(jìn)中國美食的世界，領(lǐng)略中國飲食文化的魅力。
3.出示課題。（齊讀課題）。
二、看圖說美食，學(xué)習(xí)生字詞。
1.出示美食圖片。
2.指名學(xué)生看圖說出美食的名稱。
3.出示美食名稱，看看和你們講的是不是一樣的？
4.出示詞語，學(xué)生自學(xué)生字詞，要求讀準(zhǔn)字音。
5.同桌出示字詞卡片，互讀檢查。
6.教師檢查：帶拼音讀詞語，去拼音讀詞語。開火車讀生字?？磮D說詞語。
三、了解食物的制作方法。
1.出示詞語，請學(xué)生找出詞語中表示食物制作方法的漢字。
拌煎燒烤煮爆燉蒸炸炒。
2.除了課本中說到的那些方法？你還知道哪些？（燜、熬、煲……）。
3.從上面的這些字中，你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律沒有？
（煎、煮、蒸：都是四點底燒、烤、爆、燉、炸、炒：都是火字旁拌：提手旁）（教師講解食物制作方法的區(qū)別）。
4.同學(xué)們，制作哪些食物時會用到上面這些方法呢？
蒸：粉蒸肉燒：紅燒魚炒：農(nóng)家小炒肉……。
四、了解一日三餐中食物的不同。
1.請同學(xué)們說一說你早上、中午和晚上各吃了什么。（學(xué)生自由討論）。
2.大家吃的東西真豐富，下面我們就來看看我們的一日三餐。
3.出示課文中的詞語，讓同學(xué)們將他們進(jìn)行歸類。
中餐或晚餐：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
早餐：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
五、課堂小結(jié)。
同學(xué)們，我們的一日三餐很重要，熟話說“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，我們吃東西可不能挑食，要講究營養(yǎng)均衡，同時更不能浪費，這些食物可是經(jīng)過許多人的勞動才做成的，就像《千人糕》一文中所講的那樣。
六、拓展延伸。
1.請同學(xué)課后做一個家鄉(xiāng)美食的作品展，可以是圖片，也可以美文，還可以是小視頻。
2.請同學(xué)們回家自己學(xué)著做一做簡單的菜肴。
七、指導(dǎo)寫字。
1.出示生字課件，引導(dǎo)學(xué)生觀察生字在田字格中的占格情況和書寫順序。
2.學(xué)生每個字書空，指出難寫的字。
3.教師重點指導(dǎo)。
燒：“火”字做偏旁時撇改點，右上“戈”不加點。
烤：“考”字最后不要多寫一橫，和“與”字作比較。
4.學(xué)生描紅，教師巡視指導(dǎo)。
部編本二年級語文中國美食教案篇二
教學(xué)思路：
這是一篇生動有趣的、蘊含著深刻道理的寓言故事。教學(xué)安排，首先從問答入手。通過介紹學(xué)習(xí)方法和組詞等形式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，由查字典得知“亡”和“牢”的意思，追究“亡”、“牢”這個詞到底在文中是什么意思。接著讓學(xué)生初讀課文，深入找證據(jù)，抓住文章中的重點詞句進(jìn)行理解，緊接著，精讀課文，進(jìn)一步理解課文內(nèi)容。之后，教師創(chuàng)設(shè)生活情境，結(jié)合生活實際來體會本課的寓意。并在此過程中培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力、閱讀能力和想象能力。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1.會認(rèn)5個生字，會寫12個生字。正確讀寫“寓言、亡羊補牢、窟窿、叼走、街坊、后悔、勸告”等詞語。
2.朗讀課文，能用自己的話講講這個寓言故事。
3.了解故事內(nèi)容，結(jié)合生活實際體會故事蘊涵的道理。
教學(xué)重點：引導(dǎo)學(xué)生在體會寓意故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上，體會寓意，并能聯(lián)系生活實際，談一談感想。
教學(xué)過程：
一、問答導(dǎo)入。
師：今天我們學(xué)習(xí)第9課，請齊讀課題。??（寓言兩則《亡羊補牢》）。
師：你們知道什么是寓言嗎？??（很有道理的故事）。
師：蘊涵著道理的故事。
（它的特點就是用一個短小的故事說明一個深刻的道理或諷刺某種人。）。
寓：寄托，包含的意思；???言：講道理???則：相當(dāng)于篇。
師：那我們要怎樣學(xué)好寓言？（學(xué)習(xí)道理）????????板書：道理。
師：除了學(xué)習(xí)道理，還要學(xué)習(xí)什么？（要知道故事?）板書：故事）。
師：今天我們掌握好這兩點就能學(xué)習(xí)好課文。
師：誰能給《亡羊補牢》的“亡”組詞？（亡羊補牢滅亡死亡）(板書：死亡)。
師：請給“牢”組詞。??（坐牢????牢記???牢固???監(jiān)牢?）?（板書：監(jiān)牢）。
師：“亡羊補牢”里的“亡”、“牢”是什么意思？請把你們查下的情況告訴老師？
（字典中“亡”有3種解釋??????1.逃跑?????????2.死???????3.丟失）。
（字典中“牢”也有三種解釋????1.養(yǎng)牲畜的圈???2.監(jiān)牢????3.結(jié)實、堅固）。
師：那你們覺得“亡”“牢”是什么意思？讓學(xué)生猜想。
（“牢”是牢房的意思????“牢”是羊圈的意思???“亡”是失去的意思）。
師：平時，我們學(xué)習(xí)的“亡”是死亡的意思，有人認(rèn)為是失去的意思，有人認(rèn)為“牢”是牢房的意思，到底是什么？請你們到課文中找找答案。
二、找證據(jù)，初讀課文。
師：找證據(jù)必須先讀課文，下面請同桌一起讀讀課文，遇到生字多讀幾遍，聽到誰讀不準(zhǔn)，熱心幫幫他。
師：小黑板出示三句話：（?目的在于鞏固字音）。
原來羊圈破了個窟窿，夜里狼從窟窿鉆進(jìn)去，把那只羊叼走了。
街坊勸他說：“趕快把羊圈修一修，堵上那個窟窿吧?！?/p>
他很后悔，不該不接受街坊的勸告，心想，現(xiàn)在修還不晚。
師：老師這里有三句話，分別請三個小朋友來，比比誰讀得準(zhǔn)。?。
師：抽生讀這三句話。
師：分小組朗讀這三句話，然后全班再齊讀。
三、研讀，弄清“亡”和“牢”
師：課文讀熟了，但問題還是沒有解決，請默讀課文，想想“亡”、“牢”是什么意思？你得找出證據(jù)，看看從哪個句子找到的，用橫線把它劃下來。
師：提醒大家，證據(jù)可能不止一處。師巡視學(xué)習(xí)，作適當(dāng)?shù)狞c撥。
生：匯報：
（“亡”是丟失的意思：我是從“原來羊圈破了個窟窿，夜里狼從窟窿鉆進(jìn)去，把那只羊叼走了?！闭业阶C據(jù)的。）。
師：剛才讀的句子有幾個字沒有讀好。（指名幫助再讀這句話。）。
師：要讀準(zhǔn)“圈”、“叼”等字。
師：“亡”不是“死亡”嗎？
匯報：
（是羊被叼走，他丟失了羊。）。
（“羊已經(jīng)丟了，還修羊圈干什么呢？”）齊讀句子。
（“第二天早上，他發(fā)現(xiàn)羊又少了一只。原來狼又從窟窿鉆進(jìn)去，把羊叼走了。”）。
（“他趕快堵上那個窟窿，把羊圈修得結(jié)結(jié)實實的。從此，羊再也沒有丟過?！保?。
（一直都是說羊丟了，沒有說羊死了，可能羊還沒有死呢。）。
師：（齊讀）“他趕快堵上那個窟窿，把羊圈修得結(jié)結(jié)實實的。從此，羊再也沒有丟過?！保?/p>
師：小結(jié)：現(xiàn)在大家認(rèn)為“亡”是什么意思？?????（齊回答：丟失?????板書在題目“亡”下面）。
師：“牢”是什么意思？?。
（“他趕緊堵上那個窟窿，把羊圈修得結(jié)結(jié)實實的?！???（?“牢”是“羊圈”意思。）。
師：“補牢”就是“修羊圈”。??????。
（街坊勸他說：“趕緊把羊圈修一修，堵上那個窟窿吧。”）。
師：街坊說修羊圈就是“補牢”。
師；（解說）“牢”的構(gòu)字意義：寶蓋頭是表示房子，以前牛、羊住在一起，“牢”就是給牛羊住的地方。
師：請把剛才找出丟羊和補窟窿的句子再自由練讀。
四：精讀課文，理解內(nèi)容。
師：在讀這則寓言的時候，老師始終有一個問題不明白，想請你們幫忙解答一下：
師：養(yǎng)羊人丟了一只羊，為什么還會丟第二只？
師：請默讀課文，思考這個問題。
（生默讀課文，思考）。
匯報：
（我知道羊圈破了個窟窿。“原來羊圈破了個窟窿，夜里狼從窟窿鉆進(jìn)去，把那只羊叼走了?！?/p>
師：請齊讀這句話。（看黑板）?。
（我還知道街坊勸告，他不聽。）。
（街坊勸他說：“趕緊把羊圈修一修，堵上那個窟窿吧。”）。
師：“街坊”就是——（鄰居），注意“坊”讀輕聲。
師：街坊是怎么勸的？
（指名讀，讀出勸告的語氣。）。
師：他讀得怎么樣？
（還應(yīng)該讀出勸告的語氣。）。
（應(yīng)該讀出街坊對養(yǎng)羊人的關(guān)心。）。
師：街坊對養(yǎng)羊人這樣關(guān)心，可養(yǎng)羊人呢？
（他說“羊已經(jīng)丟了，還修羊圈干什么呢？”）這句話意思就是說—羊已經(jīng)丟了，不用修羊圈了。
（指名讀，評議。）。
師：可以看出養(yǎng)羊人的什么態(tài)度？
（可以看出他的無所謂，毫不在意，滿不在乎，漫不經(jīng)心，不放在心上。）。
師：養(yǎng)羊人是這樣說的，你猜他心里會怎樣想？???（板書??想法???已經(jīng)丟）。
（養(yǎng)羊人心里想：羊丟了，就算了，羊圈也不用管了。）。
（養(yǎng)羊人想：一只羊也不算什么，丟了就丟了唄。）。
師：你看，好心的街坊情真意切，養(yǎng)羊人卻漫不經(jīng)心，不聽勸告，沒有及時補。?（板書??做法???不補）。
師：請同桌分角色朗讀。
（指名讀，評議。）。
師：讓我們來看看他不聽勸告的結(jié)果。
（他不聽勸告的結(jié)果是：第二天早上，他去放養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)又少了一只，原來狼又從窟窿鉆進(jìn)去，把羊叼走了。）。
（養(yǎng)羊人又少了一只羊。）???????????????????板書（結(jié)果?????又少）。
師：剛才我們學(xué)習(xí)的片段，如果用題目中的兩個字來概括，就是——（亡羊）。
師：兩次丟羊后，養(yǎng)羊人又是怎么想、怎么做的？自由讀第5節(jié)，劃出有關(guān)句子。
（同桌討論交流）。
師：養(yǎng)羊人是怎么做的？??（請看圖說說。）。
（他趕快堵上那個窟窿，把羊圈修得結(jié)結(jié)實實的。）。
師：為什么要讀好“趕快”？能否去掉？
（不能，因為他要改正錯誤，不能拖延。）。
（加上趕快說明他不想再丟羊了。）??????????（板書?????????趕快堵）。
師：?養(yǎng)羊人這么做，她在想什么？師：引讀描寫他心理的句子：他很后悔，不該不接受街坊的勸告。心想：現(xiàn)在修還不晚。）。
師：讀出他的后悔之情。???????????????????（板書?????????后悔）。
（指名讀）。
師：將這句話換一種說法。（用上“要是……就”……或者“如果…??就”……）。
（他很后悔，要是我接受街坊的勸告，就不會丟羊了。）。
（他很后悔，如果我接受街坊的勸告，就不會丟羊了。-）。
師：但是他轉(zhuǎn)念一想，現(xiàn)在修還不算晚，為什么？
（因為修好了羊圈，就不會再丟羊了。）。
（因為已經(jīng)丟了兩只羊，不能再丟羊了，不然羊會丟光的。）。
師：他的想法對不對？從哪兒讀出？
（從此，他的羊再也沒丟過。）??????????????（板書?????????再沒丟）。
師：咱們一起讀最后一個自然段，讀出養(yǎng)羊人的后悔心情。
（生齊讀最后一個自然段）。
五：明理。
（丟失了東西要找出原因。）。
師：僅僅是丟失東西嗎？
（如果……）。
師：養(yǎng)羊人因為自己的一些疏忽而損失了羊。
（要樂于聽別人的意見）。
師：光聽意見就行了嗎？小組交流交流。
（不要等東西丟失了才懂得珍惜。）。
師：怎樣能使珍貴的東西不再丟失？
（做錯事要及時補救，以后就不再錯。）。
師：在我們的生活中，也常常發(fā)生類似的事情，聯(lián)系自己的生活實際，談?wù)勀愕目捶ā?/p>
（我的作業(yè)本散了，但為了不讓作業(yè)本再繼續(xù)散，我就用訂書機(jī)把作業(yè)本訂好了，作業(yè)本也就沒有散了。）。
（這幾天我感冒了，媽媽讓我去看病，我以為是小病，就沒有去醫(yī)院看病，昨天就發(fā)起燒來，為了減少病痛，我早上去看醫(yī)生，買了藥，吃過后，現(xiàn)在好多了。）。
師：幸虧去看病了，不然會引起大病的。
師：是呀，這些都告訴我們：一個人做錯了事，只要肯接受意見，認(rèn)真改正，就不算晚。所以，有一句話是這樣說的：亡羊補牢——為時不晚。
（齊讀）亡羊補牢——為時不晚。???????（板書??為時不晚）。
六：復(fù)述故事。
（謝謝、道謝）。
2.師：把你的同桌視作街坊，你向他道謝。
（生相互視作街坊，道歉）。
七：作業(yè)。
（出示生字詞）。
1.單獨出示生字詞能把它讀準(zhǔn)確嗎？??自由讀、齊讀。
2.老師再教大家一種學(xué)習(xí)的方法，除了通過道謝基本把故事講一遍，現(xiàn)在還可以把生字串起來講故事。
板書設(shè)計：想法已經(jīng)丟后悔。
亡羊補牢??????????做法不補 趕快堵（為時不晚）。
結(jié)果又少 再沒丟。
部編本二年級語文中國美食教案篇三
這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學(xué)生了解中國美食，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法，拓寬眼界，讓學(xué)生學(xué)會在生活中學(xué)語文。
民以食為天，學(xué)生接觸這一課時，應(yīng)該都特別興奮，因為每一個孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學(xué)這一課時，教師只需適時地點撥和引導(dǎo)就可以了。
教學(xué)本課時要充分利用課文中的插圖，同時還可以從網(wǎng)上下載各類美食的精美圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再順勢引導(dǎo)他們識字、讀詞；圖文對照，總結(jié)漢字規(guī)律，從而認(rèn)識更多的漢字。
【知識與技能】。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2、觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3、了解制作食物時需要用到的方法，從中認(rèn)識生字。
4、會用部首查字法查字，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。
【過程與方法】。
1、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)漢字規(guī)律的能力。
【情感、態(tài)度與價值觀】。
1、通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
2、通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
重點。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2、認(rèn)識中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時需要用到的方法。
難點。
1、能從漢字中發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
2、通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。
學(xué)生：了解中國的美食。
2課時。
一、課時目標(biāo)。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2、觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3、讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
二、重點難點。
重點。
1、會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2、說出各種美食的名稱。
難點。
讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
三、視頻導(dǎo)入。
1、課前播放《舌尖上的中國》，讓學(xué)生欣賞。
2、聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。
同學(xué)們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中國美食》，認(rèn)識美食。（板書課題：中國美食）。
四、隨圖識字。
1、出示"涼拌菠菜"圖片。
（1）同學(xué)們，你們認(rèn)識這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？
（2）呈現(xiàn)生字"菠"，指引學(xué)生認(rèn)識。
（3）齊讀"菠"，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：草字頭，下面是"波浪"的"波"。
2、出示豆腐、茄子圖片。
（1）同學(xué)們，你們認(rèn)識這兩種食材嗎？
（2）學(xué)習(xí)"腐、茄"兩個生字。
（3）你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？
（4）出示"香煎豆腐""紅燒茄子"圖片。
（5）同學(xué)們，你們吃過這兩道菜嗎？
（6）認(rèn)識"煎"這個生字。
（7）你們知道"煎"和"燒"是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？（學(xué)生自由說）。
3、用以上方法依次學(xué)習(xí)"烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇"這幾組美食及其中的漢字。
4、請"小廚師"向大家介紹以下四種美食：
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
（1）請出今天的"小廚師"。
（2）由"小廚師"向大家介紹他的拿手菜。
（3）出示課件：蒸餃圖片。
（4）由"小廚師"說說蒸餃的制作過程，并引導(dǎo)其他學(xué)生認(rèn)識生字"蒸"。
（5）由另外3名"小廚師"介紹其他三種美食，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識其中的生字，教師特別指出"炸"這個字是個多音字，在黑板上標(biāo)注這個字的兩種讀音，并組詞。
五、了解中國美食。
1、出示課本上的美食名稱：
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2、齊讀上述美食名稱。
3、你還知道哪些中國美食？請說一說。
4、觀看視頻，了解中國四大菜系。
5、教師小結(jié)。
六、梳理板書。
中國美食。
炸（炸魚）（炸醬面）（爆炸）（炸開）。
一、課時目標(biāo)。
1、會寫9個生字。
2、運用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
二、重點難點。
重點。
會寫9個生字。
運用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
三、觀看《天天向上》美食季，導(dǎo)入課文。
1、播放視頻。
2、提問：剛才視頻中哪道美食讓你垂涎三尺？想知道這些美食是怎么做出來的嗎？讓我們再次走進(jìn)課文，回顧幾種制作食物的方式吧?。R讀課文）。
四、查字典，說發(fā)現(xiàn)。
1、出示三組漢字：
灶焰燙煲焦烹。
2、學(xué)生認(rèn)一認(rèn)。
3、請你說一說這三組漢字的部首分別是什么。（火火灬）。
4、學(xué)生先用部首查字法查第一組字。
5、匯報交流。
灶：用磚石砌成的生火做飯的設(shè)備。
焰：火光，火苗。
小結(jié)：這兩個字都與"火"有關(guān)。
6、再用同樣的方法查后兩組字，總結(jié)規(guī)律。
燙、煲：都要用到火。
焦、烹：都要用到火。
總結(jié)：這三組漢字都與"火"有關(guān)，可見制作食物時離不開火。
五、重溫字詞，感悟漢字之美。
1、"摘星星"游戲識字。
2、"奪紅旗"讀詞。
六、指導(dǎo)寫字，體會漢字之巧。
1、出示漢字"燒、烤。
（1）引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這三個字的共同點：都是火字旁。
（2）運用所學(xué)的知識，想一想，這三個字都屬于我們學(xué)過的哪一類字？（形聲字）。
（3）請你為這三個字組詞。（指名說）。
（4）教師正音，學(xué)生齊讀這三個字。
（5）觀看"電腦小博士"的漢字書寫動畫。
（6）全體學(xué)生跟隨"電腦小博士"書空。
（7）學(xué)生在田字格中描紅、臨摹、書寫。
（8）教師巡視、指導(dǎo)。
2、出示漢字"雞、鴨"。
（1）請學(xué)生說說這兩個字的共同點：都帶有"鳥"字，與家禽有關(guān)。
（2）指名讀，教師正音。
（3）指導(dǎo)學(xué)生寫好"雞、鴨"。
3、依次呈現(xiàn)"茄、肉、蛋、飯"，按"讀音組詞講筆順觀察臨摹"的步驟指導(dǎo)學(xué)生寫字。
（1）學(xué)生在田字格中描紅、臨寫。
（2）教師巡視、指導(dǎo)。
4、展示書寫規(guī)范的學(xué)生作品。
七、梳理板書。
中國美食。
灶焰燙煲焦烹。
火火灬。
燒茄烤鴨肉。
雞蛋炒飯。
部編本二年級語文中國美食教案篇四
1、通過認(rèn)識各種美食，認(rèn)識“菠、煎、腐”等16個生字，會寫“燒、烤、炒”等8個生字。會寫“美食、紅燒、烤鴨、羊肉、炒飯”等詞語。
2、認(rèn)識各種中國美食，了解其簡單的烹飪過程。
3、通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解中國的美食文化，從而愛上中國的美食文化。
部編本二年級語文中國美食教案篇五
教學(xué)目標(biāo)：
知識與技能：會認(rèn)“抽、續(xù)”等8個生字，認(rèn)識多音字“轉(zhuǎn)”，會寫“吸、極”兩個生字，能正確朗讀1-3自然段。
過程與方法：通過交流識字方法讓同學(xué)們展示識字成果，體會識字的快樂。
情感、態(tài)度、價值觀：通過朗讀使同學(xué)們感悟幫助別人是件快樂的事。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課。
1、教師出示風(fēng)車問同學(xué)們，你們知道這是什么？（風(fēng)車）。
2、怎樣才能使風(fēng)車轉(zhuǎn)起來？（吹一下，有風(fēng)）。
3、只要有風(fēng)，風(fēng)車就能轉(zhuǎn)動，多么神奇的風(fēng)呀，這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)16、風(fēng)娃娃。
（注意娃娃要讀輕聲，再來讀一次）。
二、初讀課文。
想了解“風(fēng)娃娃”嗎，那就用自己喜歡的方式讀讀課文，碰到不認(rèn)識的字就請教書中的楓葉老師或者同桌的小朋友，讀完之后同桌互相交流自己學(xué)會的生字。
三、學(xué)習(xí)生字。
1、現(xiàn)在我們請小老師們教我們認(rèn)讀生字吧。
2、出示課件，交流識字方法。
剛才你們是怎么學(xué)會生字的，把你好的識字方法告訴大家吧。
只要我們掌握識字的方法，我們就能很快地掌握生字。
四、學(xué)習(xí)課文。
1、小朋友們真棒！風(fēng)娃娃都笑了。
風(fēng)娃娃長大了，風(fēng)媽媽說----引讀女同學(xué)模仿風(fēng)媽媽來對風(fēng)娃娃說說。
2、風(fēng)娃娃一聽可以為人們做好事了，可高興了，你們看他來到什么地方看到了什么，他又是怎么做的？誰能看圖說說。（板：風(fēng)車慢慢轉(zhuǎn)動用力吹秧苗喝足水）。
我們來看看作者是怎樣把這動人的畫面寫下來的。（自由讀讀第二節(jié)）誰把這段話讀正確。注意轉(zhuǎn)是多音字，轉(zhuǎn)動（齊讀開火車讀），齊讀句子。
當(dāng)風(fēng)娃娃看見風(fēng)車慢慢地轉(zhuǎn)動，抽上來的水只能斷斷續(xù)續(xù)地灌溉田里的秧苗，他是怎么想的？于是他----引讀多么樂于助人的風(fēng)娃娃，誰來讀讀。
“吸”是我們今天要學(xué)的生字，誰發(fā)現(xiàn)吸為什么是口子旁？
誰來模仿風(fēng)娃娃做作動作。誰能把風(fēng)娃娃的動作通過朗讀表達(dá)出來。
風(fēng)娃娃就這么用力地吹著，風(fēng)車一下子轉(zhuǎn)得飛快，被抽上來的水奔跑著，向田里流去。秧苗----引讀。
風(fēng)娃娃看到自己能為人們做好事了，多開心呀，你們能把風(fēng)娃娃的心情通過朗讀表達(dá)出來嗎。（指名讀）是呀，連秧苗也在夸風(fēng)娃娃了，誰來讀讀。
讓我們再來到田野，給這動人的畫面配配音，請你們當(dāng)風(fēng)娃娃，讀風(fēng)娃娃的兩句話，再請個同學(xué)們讀敘述部分，一起來讀讀第二節(jié)。
3、風(fēng)娃娃還為人們做了什么好事呢？你們能自學(xué)第三小節(jié)嗎？
自學(xué)要求：
1、看圖說說。風(fēng)娃娃來到什么地方看到了什么，他又是怎么做的？
2、讀讀課文。把你的感受通過朗讀表達(dá)出來。
交流：看圖說說。風(fēng)娃娃來到什么地方看到了什么，他又是怎么做的？（板書：纖夫用力拉船船飛快行駛）。
當(dāng)纖夫用力拉船時，風(fēng)娃娃急忙跑過去幫忙，多熱心的風(fēng)娃娃，誰來讀讀。（指名讀）。
當(dāng)纖夫遇到困難時，是風(fēng)娃娃幫助了他們，他們十分感激風(fēng)娃娃，你能把纖夫們的感激之情通過朗讀表達(dá)出來。（小老師帶讀、男女比賽讀）。
當(dāng)別人有困難時，風(fēng)娃娃就急忙去幫助他們，讓我們一起來夸夸風(fēng)娃娃吧。齊讀。
4、風(fēng)娃娃還會幫助人們做什么事，你能展開想象說說嗎？
于是，風(fēng)娃娃想：引讀。
是不是只要風(fēng)娃娃用力吹就能幫助人們做好事？我們下節(jié)課再來討論。
五、推薦課外讀物。
六、鞏固識字。
1、今天我們班的小朋友學(xué)得很認(rèn)真，等一會兒我來考考大家的生字，看誰記性最好。先給大家半分鐘的時間默默地記生字，如果有哪個生字不認(rèn)識了，輕輕地問問同桌。
2、識字游戲：這是個識字魔方，你們能讀出磨房上的詞語嗎？（齊讀、開火車）。
3、寫生字。
噓，老師聽見有兩個生字娃娃在說悄悄話了，他們說不知道我們二（6）班的小朋友有沒有發(fā)現(xiàn)我們長的挺象的？（我的發(fā)現(xiàn)）。
口子旁的是“吸氣”的吸，木字旁的是“北極”的極。我們可要把他們區(qū)別開來。
他們又說話了，我來聽聽他們說什么？你們能把我們正確地寫到田字格中嗎？
他們的右邊都是個“及”，注意他的筆順是---請小朋友們先看看他們的右邊的及字在田字格的位置再描一描，體會一下及字在田字格的寫法一樣嗎？看完后在書中先描一描，老師請個小朋友來寫寫。（同學(xué)們選其中的一個寫）。
小朋友觀察這樣仔細(xì)，只要用正確的姿勢寫字，老師相信你們一定能把字寫得漂亮。
在本子上寫兩個，評評自己這兩個字哪個最漂亮，打上五角星，再模仿這個漂亮的字，看看第三個字能否超過他？（同學(xué)們互相展示自己的書寫）。
部編本二年級語文中國美食教案篇六
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、理解“亡羊補牢”這個成語的意思。
2、理解寓言內(nèi)容，正確回答課后問題，懂得寓言的寓意。
3、練習(xí)用“從此”造句。
4、有感情地朗讀課文。
重點、難點：在理解故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上，體會寓意，并能聯(lián)系學(xué)習(xí)、生活實際，發(fā)表感想。
問題質(zhì)疑：
修羊圈有沒有用？為什么？
養(yǎng)羊的人應(yīng)該怎樣做更好？
學(xué)習(xí)方法：
比較、討論、理解、
知識鏈接：
這故事出自“戰(zhàn)國策”。戰(zhàn)國時代，楚國有一個大臣，名叫莊辛，有一天對楚襄王說：“你在宮里面的時候，左邊是州侯，右邊是夏侯；出去的時候，鄢陵君和壽跟君又總是隨看你。你和這四個人專門講究奢侈淫樂，不管國家大事，郢（楚都，在今湖北省江陵縣北）一定要危險啦！”襄王聽了，很不高興，氣罵道：“你老糊涂了嗎？故意說這些險惡的話惑亂人心嗎？”
莊辛不慌不忙的回答說：“我實在感覺事情一定要到這個地步的，不敢故意說楚國有什么不幸。如果你一直寵信這個人，楚國一定要滅亡的。你既然不信我的話，請允許我到趙國躲一躲，看事情究竟會怎樣?！鼻f辛到趙國才住了五個月，秦國果然派兵侵楚，襄王被迫流亡到陽城（今河南息縣西北）。這才覺得莊辛的話不錯，趕緊派人把莊辛找回來，問他有什么辦法；莊辛很誠懇地說：“我聽說過，看見兔子才想起獵犬，這還不晚；羊跑掉了才補羊圈，也還不遲?！笔且粍t很有意義的故事，只知道享樂，不知道如何做事，其結(jié)果必然是遭到悲慘的失敗無疑。“亡羊補牢”這句成語，便是根據(jù)上面約兩句話而來的，表達(dá)處理事情發(fā)生錯誤以后，如果趕緊去挽救，還不為遲的意思。例如一個事業(yè)家，因估計事情的發(fā)展犯了錯誤，輕舉冒進(jìn)，陷入失敗的境地。但他并不氣餒，耐心地將事情再想了一遍，從這次的錯誤中吸取教訓(xùn)，認(rèn)為“亡羊補牢”，從頭做起，還不算晚呢！
課堂作業(yè)：
熟讀本則寓言，試背。
說出“亡羊補牢”成語的意思。
學(xué)習(xí)反思：
寓言是通過生動、有趣的小故事，告訴人們一個深刻的道理的文學(xué)作品。
指導(dǎo)小結(jié)：
課堂上注重讓學(xué)生主動參與，通過讀通詞句，整體感知課文大意。明確寓意后注意讓學(xué)生聯(lián)系生活實際受到啟發(fā)。
部編本二年級語文中國美食教案篇七
《亡羊補牢》是一篇寓言，魯教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書三年級上冊第六單元。它通過一個牧羊人兩次丟失羊，修羊圈的故事，告訴我們：一個人做錯了事，只要肯接受意見認(rèn)真改正就不算晚。這則寓言內(nèi)容較短，清潔簡明有趣，寓意深刻。
依據(jù)課程改革的要求和三年級以段的教學(xué)為主，抓住重點字詞句，聯(lián)系上下文理解詞義進(jìn)而幫助學(xué)生理解課文內(nèi)容和表達(dá)方法的特點，，我確定了如下教學(xué)目標(biāo):。
1.會認(rèn)6個生字，會寫10個生字正確讀寫寓言亡羊補牢羊圈窟窿等詞語。
2.理解亡羊補牢這個成語的意思。
3.理解寓言內(nèi)容，結(jié)合實際體會故事蘊含的道理。
4.有感情的朗讀課文能用自己的話講講寓言故事。
未突破這一重難點，我將采取以下教學(xué)法:。
1.直觀法：運用課間播放寓言內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在津津有味的觀看中了解寓言內(nèi)容。
2.比較法：把文中幾個關(guān)鍵的具有特殊句式和語氣的句子與幾個普通的句子相比較，從而幫助學(xué)生理解寓意.
3.合作學(xué)習(xí)法:為突破哦這只重難點,我將采用直觀法,比較法來引導(dǎo)學(xué)生自學(xué),合作討論,交流寓意.
4、“以讀代講法”：新課程標(biāo)準(zhǔn)指出，“重視培養(yǎng)學(xué)生的朗讀能力，是幫助學(xué)生理解課文的重要手段?！北酒n文有幾句寓意深刻的句子，教學(xué)這一部分讓學(xué)生通過各種形式的讀，讀中理解、讀中體會。
引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)、討論合作、交流寓意。
教學(xué)過程:將按以下幾個步驟進(jìn)行:“圖文結(jié)合,理解內(nèi)容---反復(fù)朗讀,悟出道理---聯(lián)系實際,加深理解”.
一.自學(xué)釋疑.
學(xué)起于思,思源于疑.一切求知的欲望都從疑問開始.首先用多媒體出示課題“亡羊補牢”,看到課題你想問些什么問題?再讓學(xué)生帶著問題自由讀課.由于亡羊補牢是一篇古代寓言，題目是文言，學(xué)生不太理解，可通過查字典或聯(lián)系上下文的方法弄明白“亡”“牢”的意思,從而初步了解這個成語的字面意思是“羊丟失后修理羊圈”.
二.讀課文認(rèn)知生字,檢查生字.
三.直觀感受，理解寓言內(nèi)容.
在這里我采用直觀教學(xué)法.1.電腦課件播放“亡羊補牢”的動畫，解說詞既是寓言內(nèi)容.由于小學(xué)生還是直觀形象思維占主導(dǎo),所以有趣的動畫可充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引起他們的注意,有助于理解寓言內(nèi)容.
2.小組用自己的話講講這篇寓言故事,讓學(xué)生整體感知這篇寓言.
四.反復(fù)朗讀,抓住重點詞句,理解寓意.
寓言的道理是蘊涵在故事的字里行間的.因此要緊扣故事內(nèi)容,讓學(xué)生在反復(fù)的讀中理解課文內(nèi)容.
1.默讀課文.用“---”劃出養(yǎng)羊人第一次丟羊后聽了街坊鄰居的勸告是怎樣想的?用“﹏”劃出第二次丟羊后他是怎樣想的,并說說兩次的結(jié)果分別是什么?學(xué)生通過對比就會發(fā)現(xiàn),這兩次丟羊他的想法是不同的,而且直接導(dǎo)致了兩個截然不同的結(jié)果一是不聽勸告結(jié)果繼續(xù)丟羊,一是接受勸告結(jié)果不丟羊.養(yǎng)羊人這前后兩次不同態(tài)度的對比正是理解本篇寓言寓意的關(guān)鍵.
2.重點句子理解.因此，在這里我設(shè)計了對比法，通過兩個不同句式的對比說一下那一個更好，為什么？進(jìn)一步理解寓意,體會兩次態(tài)度的差別.
3.分角色朗讀.注意讀出鄰居對養(yǎng)羊人的關(guān)心，和養(yǎng)羊人的兩次不同態(tài)度。
4.小組合作學(xué)習(xí),歸納寓意.寓意是本課的難點,新課標(biāo)要求我們在教學(xué)中要積極創(chuàng)設(shè)環(huán)境,引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)討論.在遇到學(xué)生單獨解決問題比較困難時,小組合作比較有效.通過以上幾個環(huán)節(jié)的設(shè)計,基本可以突破重難點.
5.朗讀課文并思考“這個故事說明了一個什么道理?”
先小組討論發(fā)表意見,然后老師總結(jié).這個寓言故事說明了一個人做錯了事,及時改正還不遲,改正的越快,錯誤造成的惡果就越小.現(xiàn)在我們通常用“亡羊補牢”這個成語比喻發(fā)生錯誤后及時糾正,補救還不算晚.
五.指導(dǎo)復(fù)述課文,聯(lián)系生活實際談感想.
六.作業(yè):。
1.熟讀本則寓言。
2.說出“亡羊補牢”成語的意思.
3.搜集其他寓言,準(zhǔn)備下節(jié)課交流.
部編本二年級語文中國美食教案篇八
1、認(rèn)識“菠、煎”等15個生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”，會寫“燒”“肉”兩個字。
2、能認(rèn)識“燒、烤、爆”等制作美食的方法。
3、激發(fā)學(xué)生對中國美食的熱愛。
教學(xué)難點和難點：生字教學(xué)了解烹飪方法。
1、師：孩子們，看完視頻，你有什么感受，誰來說說。這些美味的菜我們稱之為美食。（板書美食）。
2、看了這么多的美食，你有什么感受？生說。這些美食都是我們中國的美食（板書中國美食）。地大物博的中國，盛產(chǎn)美食，不僅品種多，而且色香味俱全，今天我們一起走進(jìn)識字4中國美食。
3、中國的美食在世界上可有名了，我們自豪地讀一讀。全班齊讀課題…白話文…。
師：現(xiàn)在請孩子們翻開書，看誰能又快又準(zhǔn)確地認(rèn)識這些美食。
第一環(huán)節(jié)：看圖認(rèn)識菜名。
出示：看看這是什么菜？涼拌菠菜誰來讀一讀？
這又是什么？香煎豆腐（腐是輕聲）。
這道菜你吃過嗎？紅燒茄子。
烤鴨。
水煮魚（煮是翹舌音）。
蔥爆羊肉。
小雞燉蘑菇（蘑菇在一塊，讀輕聲。）。
1、師：剛剛是通過看圖片認(rèn)識了七種美食?，F(xiàn)在去掉圖片了，孩子們還認(rèn)識這些菜名嗎？請大家自由讀一讀，帶拼音的字多讀幾遍。讀完后請舉手。
去圖片，認(rèn)識菜名：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
2、帶拼音的生字寶寶你會認(rèn)嗎，來挑戰(zhàn)一下吧。（齊讀）。
3、生字寶寶讀得真棒，咱們來開火車讀讀這些詞語吧。（開火車讀）。
4、去掉拼音你們還會嗎？男女生來比比看誰讀得整齊又洪亮。（男女生交叉讀）。
第三環(huán)節(jié)：卡片搶答鞏固識字。
1、孩子們真厲害，我們來玩一個游戲吧！這些卡片上的生字寶寶如果你認(rèn)識它，請大聲喊出它的名字。
菠煎腐茄烤煮爆燉蘑菇。
2、請你給這些生字寶寶找規(guī)律分分類，你會怎么分呢？我請同學(xué)上臺來分，下面的同學(xué)，同桌之間互相說一說。（貼生字分類）。
草字頭：菠茄蘑菇與植物有關(guān)。
火字旁：燒烤炒燉炸爆。
四點底：煎煮蒸與火有關(guān)。
師：講授。
a、老師想問一下你為什這么分呢？（與植物有關(guān)）?；鹱峙院退狞c底的生字跟火有關(guān)系，而這些都是我們制作食物的烹飪方式。
b、孩子們在看看這些字，形旁表示意義，聲旁表示讀音，所以這些都是形聲字。
3、師：剛才我們知道了這么多的烹飪方法。現(xiàn)在我們來找一找看這些菜肴里有哪些，烹飪方法呢？誰來說一說。
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
師：中國美食不僅豐富多彩，連烹飪方式也是如此。我們來看看這些主食？完成老師兩個任務(wù)：
（1）讀準(zhǔn)字音，圈出主食里的烹飪方式。
（2）說說這些主食是怎么做的。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2、師：誰來說說你們找的烹飪方式并且說說這種食物是怎們做的？師貼生字。
蒸炸炒（新授小米粥的制作方式熬小米粥）。
師：同學(xué)們之間配合真是默契，一下就完成了老師布置的任務(wù)。咱們把掌聲送給自己。
5、中國人不僅愛吃，對吃還這么講究，同一樣食材，有不同的做法。
蛋炒雞蛋煮雞蛋蒸雞蛋煎雞蛋。
6、師：今天呀你們都是小廚師，下面食材，你會怎么做？
西紅柿，茄子，豬肉，黃瓜，花生，羊肉，土豆，螃蟹，青菜，蝦。
師：你用什么做呢？請生回答。
2、請大家仔細(xì)觀察一下這些生字，偏旁、結(jié)構(gòu)有什么相同點。寫這些生字的時候要注意些什么？誰來說一說（都是左窄右寬，撇比較難寫）。
3、師：現(xiàn)在我們來寫寫燒字，誰來提醒一下讀音？請領(lǐng)讀一下。
4、師：小手舉起來跟著老師一起寫燒字。范寫燒字（左窄右寬左右交叉）。
4、在書上寫寫吧，看誰寫得既美觀又漂亮。師巡視。
5、選一本展示一圈，誰來評價一下哪里寫得好，哪里需要改進(jìn)呢？
五、作業(yè)布置：請大家下去把剩下的生字寶寶寫一寫。
總結(jié)師：同學(xué)們，今天我們一起了解了中國美食。我們來欣賞一下。
艸茄菠蘑菇與植物有關(guān)。
火燒烤炒燉炸爆。
四點水煮蒸煎熬與火有關(guān)。
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
本節(jié)課教學(xué)時，大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，成為了主體，主動性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中，能運用多種形式：
如通活動前收集美食的信息和各種不同信息，學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻，使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累，環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實。
教學(xué)目標(biāo)的有效落實。
中國的飲食文化博大精深，不光是一些美食名稱的由來，還有更多的內(nèi)容在里面，怎樣能讓學(xué)生了解的更多，除了教師的講解以外，還能用其他形式來呈現(xiàn)，是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué)，課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是“隨圖識字”這一教學(xué)環(huán)節(jié)，由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識漢字，既形象又讓學(xué)生印象深刻，這一環(huán)節(jié)中的“小廚師”更讓學(xué)生樂于參與。此時，我大膽放手，把課堂讓給學(xué)生，表演的學(xué)生語態(tài)自然，語調(diào)抑揚頓挫，下面聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味，將課堂氛圍推入了高潮?？v觀本課，無論是識字，還是寫字，或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律，我都將美食這一主題貫穿始終，將熱愛祖國的情感注入其中，真正達(dá)到了“潤物無聲”的教學(xué)境界。
因此，今后教學(xué)時，課前一定要準(zhǔn)備充分，多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生積極性，對教學(xué)內(nèi)容完全熟悉。
部編本二年級語文中國美食教案篇九
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、會認(rèn)5個生字，會寫12個生字。正確讀寫“寓言、亡羊補牢、窟窿、叼走、街坊、后悔、勸告”等詞語。
2、朗讀課文，能用自己的話講講這個寓言故事。
3、了解故事內(nèi)容，結(jié)合生活實際體會故事蘊涵的道理。
教學(xué)重點：引導(dǎo)學(xué)生在體會寓意故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上，體會寓意，并能聯(lián)系生活實際，談一談感想。
教學(xué)準(zhǔn)備：課件。
教學(xué)過程：預(yù)設(shè)板書：寓言兩則??亡羊補牢。
一、問答導(dǎo)入。
師：今天我們要學(xué)習(xí)的課文是什么？
（齊讀課題）。
師：你們知道什么是寓言嗎？
生：很有道理的故事。
師：蘊涵著道理的故事。我們要怎樣學(xué)好寓言？
生：學(xué)習(xí)道理（板書：道理）。
師：除了學(xué)習(xí)道理，還要學(xué)習(xí)什么？一下子就學(xué)習(xí)道理嗎？
生：要知道故事（板書：故事）。
師：今天我們掌握好這兩點就能學(xué)習(xí)好課文。
師：今天學(xué)習(xí)《亡羊補牢》，請給“亡”組詞。
生：死亡(板書：死亡)。
師：請給“牢”組詞。
生：監(jiān)牢（板書：監(jiān)牢）。
生：坐牢。
師：“亡羊補牢”里的“亡”、“牢”是什么意思？
生：“亡”是死亡的意思。
生：“牢”是牢房的意思。
生：“牢”是羊圈的意思。
生：“亡”是失去的意思。
師：平時，我們學(xué)習(xí)的“亡”是死亡的意思，有人認(rèn)為是失去的意思，有人認(rèn)為“牢”是牢房的意思，到底是什么？請你們到課文中找找答案。
二、找證據(jù)，初讀課文。
師：找證據(jù)必須先讀課文，慢慢地讀，遇到生字自己借助拼音解決。
（一）學(xué)生自由讀課文??????????????。
要求：1，小組長帶領(lǐng)讀課文，聽到誰讀不準(zhǔn)，一齊幫幫他。
2，交換小組長檢查讀書。
（小組長匯報讀書情況）。
師：以后小組檢查時，就要齊心協(xié)力，爭取好成績。
（二）出示三句話：（課件）。
原來羊圈破了個窟窿，夜里狼從窟窿鉆進(jìn)去，把那只羊叼走了。
街坊勸他說：“趕緊把羊圈修一修，堵上那個窟窿吧?！?/p>
他很后悔，不該不接受街坊的勸告，心想，現(xiàn)在修還不晚。
師：請小組分讀三句話。
（生讀這三句話）。
師：哪個聰明的孩子發(fā)現(xiàn)肖老師為什么要選這三句話？
生：因為三句都有“窟窿”
生：因為生字就藏在這三句話里。
（自由朗讀這三句話，齊讀。）。
三，研讀，弄清“亡”和“牢”
師：課文讀熟了，但問題還是沒有解決，請默讀課文，想想“亡”、“牢”是什么意思？一會小組交流。你得找出證據(jù)，看看從哪個句子找到的，把它劃下來。提醒大家，證據(jù)可能不止一處。
（學(xué)生自學(xué)，小組交流）。
師巡視小組學(xué)習(xí)，作適當(dāng)?shù)狞c撥。
匯報：
生：“亡”是丟失的意思：我是從“原來羊圈破了個窟窿，夜里狼從窟窿鉆進(jìn)去，把那只羊叼走了?！闭业阶C據(jù)的。
師：剛才讀的句子有幾個字沒有讀好。
（指名幫助再讀這句話。）。
師：要讀準(zhǔn)“圈”、“叼”等字?！巴觥辈皇恰八劳觥眴幔?/p>
生：是羊被叼走，他丟失了羊。
生：“羊已經(jīng)丟了，還修羊圈看什么呢？”齊讀句子。
生：“第二天早上，他去放養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)羊有少了一只。原來狼又從窟窿鉆進(jìn)去，把羊叼走了?！?/p>
生：“他趕緊堵上那個窟窿，把羊圈修得結(jié)結(jié)實實的。從此，羊再也沒有丟過。”
生：一直都是說羊丟了，沒有說羊死了，可能羊還沒有死呢。
生：（齊讀）“他趕緊堵上那個窟窿，把羊圈修得結(jié)結(jié)實實的。從此，羊再也沒有丟過?！?/p>
師：小結(jié)：現(xiàn)在大家認(rèn)為“亡”是什么意思？
生：齊回答“丟失”。
師：“牢”是什么意思？
生：“他趕緊堵上那個窟窿，把羊圈修得結(jié)結(jié)實實的?！薄袄巍笔恰把蛉Α币馑?。
師：“補牢”就是“修羊圈”。
生：街坊勸他說：“趕緊把羊圈修一修，堵上那個窟窿吧?！?/p>
師：街坊說修羊圈就是“補牢”。
師；（解說）“牢”的構(gòu)字意義：寶蓋頭是表示房子，以前牛、羊住在一起，“牢”就是給牛羊住的地方。
師：按照剛才的方法，把丟羊的句子和補羊圈的句子找出來，自由練讀。
四：精讀課文，理解內(nèi)容。
師：在讀這則寓言的時候，老師始終有一個問題不明白，想請你們幫忙解答一下：
養(yǎng)羊人丟了一只羊，為什么還會丟第二只？
師：請默讀課文，思考這個問題。
（生請默讀課文，思考）。
生：我知道羊圈破了個窟窿?！霸瓉硌蛉ζ屏藗€窟窿，夜里狼從窟窿鉆進(jìn)去，把那只羊叼走了。”
師：齊讀這句話。
（生齊讀）。
生：我還知道街坊勸告，他不聽。
街坊勸他說：“趕緊把羊圈修一修，堵上那個窟窿吧?！?/p>
師：“街坊”就是——（鄰居），注意“坊”讀輕聲。
師：街坊是怎么勸的？
（指名讀，讀出勸告的語氣。）。
師：他讀的怎么樣？
生：還應(yīng)該讀出勸告的語氣。
生：應(yīng)該讀出街坊對養(yǎng)羊人的關(guān)心。
師：街坊對養(yǎng)羊人這樣關(guān)心，可養(yǎng)羊人呢？
生：他說“羊已經(jīng)丟了，還修羊圈干什么呢？”
（指名讀，評議。）。
師：可以看出養(yǎng)羊人的什么態(tài)度？
生：可以看出他的無所謂，毫不在意。
師：養(yǎng)羊人是這樣說的，你猜他心里會怎樣想？
生：養(yǎng)羊人心里想：羊丟了，就算了，羊圈也不用管了。
生：養(yǎng)羊人想一只羊也不算什么，丟了就丟了。
師：你看，好心的街坊情真意切，養(yǎng)羊人卻漫不經(jīng)心，不聽勸告。同桌分角色朗讀。
（同桌分角色朗讀。）。
（指名讀，評議。）。
師：讓我們來看看他不聽勸告的結(jié)果。
生：他不聽勸告有丟了一只羊。
生：他不聽勸告的結(jié)果是：第二天早上，他去放養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)有少了一只，原來狼又從窟窿鉆進(jìn)去，把羊叼走了。
生：養(yǎng)羊人又丟了一只羊。
師：剛才我們學(xué)習(xí)的片段，如果用題目中的兩個字來概括，就是——（亡羊）。
師：二次丟羊后，養(yǎng)羊人又是怎么想、怎么做的？自由讀第5節(jié)，劃出有關(guān)句子。
（討論交流）。
師：養(yǎng)羊人是怎么做的？
（出示投影，看圖說話。）。
生：他趕快堵上那個窟窿，把羊圈修的結(jié)結(jié)實實的。
師：為什么要讀好“趕快”？能否去掉？
生：不能，因為他要改正錯誤，不能拖延。
生：加上趕快說明他不想再丟羊了。
師：養(yǎng)羊人為什么會這么做呢？引讀描寫他心理的句子。
生：他很后悔，不該不接受街坊的勸告。心想：現(xiàn)在修還不晚。
師：讀出他的后悔之情。
（指名讀）。
師：將這句話換一種說法。（要是……就……如果…就……）生：要是我接受街坊的勸告，就不會丟羊了。
生：如果我接受街坊的勸告，就不會丟羊了。
師：但是他轉(zhuǎn)念一想，現(xiàn)在修還不算晚，為什么？
生：因為修好了樣圈就不會再丟羊了。
生：因為已經(jīng)丟了兩只羊，不能再丟羊了，不然羊會丟光的。
師：他的想法對不對？從哪兒讀出？
生：從此，他的羊再也沒丟過。
師：咱們一起讀最后一個自然段，讀出養(yǎng)羊人的后悔心情。
（生齊讀最后一個自然段）。
五：明理。
生：丟失了東西要找出原因。
師：僅僅是丟失東西嗎？
生：如果……。
師：養(yǎng)羊人因為自己的一些疏忽而損失了羊。
生：要樂于聽別人的意見。
師：光聽意見就行了嗎？小組交流交流。
生：丟失的東西不要等丟失了才懂得珍惜。
師：怎樣能使珍貴的東西不再丟失？生：做錯事要及時補救，以后就不再錯。
師：在我們的生活中，也常常發(fā)生類似的事情，聯(lián)系自己的生活實際，談?wù)勀愕目捶ā?/p>
生：我的作業(yè)本散了，但是為了不讓作業(yè)本再繼續(xù)散，我就用訂書機(jī)把作業(yè)本訂好了，作業(yè)本也就沒有散了。
生：這幾天我感冒了，媽媽讓我去看病，我以為是小病，就沒有去醫(yī)院看病，昨天就發(fā)起燒來，為了減少病痛，我早上去看醫(yī)生，買了藥，吃過后，現(xiàn)在好多了。
師：幸虧去看病了，不然會引起大病的。
師：是呀，這些都告訴我們：一個人做錯了事，只要肯接受意見，認(rèn)真改正，就不算晚。所以，有一句話是這樣說的：亡羊補牢——為時不晚。
生：（齊讀）亡羊補牢——為時不晚。
六、復(fù)述故事。
生：謝謝、道謝。
師：把你的同桌視作街坊，你向他道謝。
（生相互視作街坊，道歉）。
師：咱們來一起合作表演：
（師飾街坊，學(xué)生飾養(yǎng)羊人。）。
生：我會送一只羊給你。
師：你為什么送羊給我？
生：你幫助過我。
師：我?guī)椭^你嗎？我熱心助人，忘了做過什么，你幫我回憶回憶。
（置換角色：師飾養(yǎng)羊人，學(xué)生飾街坊。）。
師：復(fù)述故事之后道謝。同位模仿老師那樣練習(xí)道謝。
（再匯報生生之間道謝）。
七：作業(yè)。
（出示生字詞）。
1、單獨出示生字詞能把它讀準(zhǔn)確嗎？
自由讀、齊讀。
2、老師再教大家一種學(xué)習(xí)的方法，除了通過道謝基本把故事講一遍，現(xiàn)在還可以把生字串起來講故事。
師示范串生字講故事。
同桌互相串生字講故事。
教學(xué)反思：
一，目標(biāo)明確，方法落實，訓(xùn)練到位。
學(xué)習(xí)寓言，了解故事，讀懂寓言所蘊涵的道理，這既使寓言學(xué)習(xí)的目標(biāo)，也是寓言學(xué)習(xí)的方法，老師把學(xué)習(xí)的目標(biāo)與方法清晰地教給孩子，而且在學(xué)習(xí)的過程中扎實進(jìn)行，落實有效。從題目激趣導(dǎo)入，探究“亡”、“牢”字意，引導(dǎo)理解故事內(nèi)容，感悟寓言的道理，并創(chuàng)設(shè)平臺，多次引導(dǎo)學(xué)生把讀懂故事內(nèi)容與感悟故事蘊涵的道理交織深化，使目標(biāo)的落實扎實到位。
二，結(jié)合教材特點，選擇學(xué)法，恰如其分。
這節(jié)課環(huán)節(jié)簡練清楚，老師根據(jù)這個寓言故事題眼“亡”、“牢”容易產(chǎn)生歧異，引導(dǎo)孩子讀故事，探究字意，巧妙的使孩子讀懂了故事。這種探究學(xué)習(xí)在此運用得如此自然與高效。
三，循環(huán)反復(fù)，螺旋深化，逐步提高。
簡單的環(huán)節(jié)，訓(xùn)練卻絕不簡單，訓(xùn)練在反復(fù)中提高。第一，教學(xué)中多次結(jié)合具體的語境進(jìn)行生字的學(xué)習(xí)：在課文中整體認(rèn)讀、在具體的語句中讀準(zhǔn)確、在探究中學(xué)習(xí)生字、鞏固生字與復(fù)述寓言故事相結(jié)合。反復(fù)的認(rèn)知重現(xiàn)，對孩子學(xué)習(xí)掌握生字是積極的，而這些環(huán)節(jié)并不是簡單的重現(xiàn)生字，而是隨“課”的深入而要求逐步提高。第二，讀故事，悟出道理，卻沒有“到此為止”，而是多次的相互碰撞：讀故事，談收獲；懂道理，找語句體會；創(chuàng)設(shè)口語交際訓(xùn)練平臺，把故事與道理相融合，每一次的碰撞都是一次深化提升。
部編本二年級語文中國美食教案篇十
一、教材分析：
這篇課文主要講述了11種中國美食，讓學(xué)生了解中國美食，增強(qiáng)民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的感情。同時了解制作食物時需要用到的方法，拓寬眼界，讓學(xué)生學(xué)會在生活中學(xué)語文。
二、學(xué)情分析：
民以食為天，學(xué)生接觸這一課時，應(yīng)該都特別興奮，因為每一個孩子都愛吃美味的食物。所以，在教學(xué)這一課時，教師只需適時地點撥和引導(dǎo)就可以了。
教學(xué)本課時要充分利用課文中的插圖，同時還可以從網(wǎng)上下載各類美食的精美圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再順勢引導(dǎo)他們識字、讀詞；圖文對照，總結(jié)漢字規(guī)律，從而認(rèn)識更多的漢字。
三、教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2.觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3.了解制作食物時需要用到的方法，從中認(rèn)識生字。
4.會用部首查字法查字，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。
【過程與方法】。
1.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2.培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)漢字規(guī)律的能力。
【情感、態(tài)度與價值觀】。
1.通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
2.通過對美食文化的了解，養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣。
四、教為重點難點。
重點。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫9個生字。
2.認(rèn)識中國美食，能說出美食的名稱，能說出制作食物時需要用到的方法。
難點。
1.能從漢字中發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
2.通過介紹中國美食，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
教師：生字卡，多媒體課件，廚師帽。
課時安排。
2課時。
第一課時。
一、課時目標(biāo)。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2.觀察圖片，說出各種美食的名稱。
3.讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
二、重點難點。
重點。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字。
2.說出各種美食的名稱。
難點。
讀漢字，說說制作食物時會用到哪些方法。
三、視頻導(dǎo)入。
1.課前播放《舌尖上的中國》，讓學(xué)生欣賞。
2.聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。
同學(xué)們，看著這些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中國美食》，認(rèn)識美食。(板書課題：中國美食)。
四、隨圖識字。
1.出示"涼拌菠菜"圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這道菜嗎？你們吃過這道菜嗎？
(2)呈現(xiàn)生字"菠"，指引學(xué)生認(rèn)識。
(3)齊讀"菠"，發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律：草字頭，下面是"波浪"的"波"。
2.出示豆腐、茄子圖片。
(1)同學(xué)們，你們認(rèn)識這兩種食材嗎？
(2)學(xué)習(xí)"腐、茄"兩個生字。
(3)你們知道這兩種食材能做什么美食嗎？
(4)出示"香煎豆腐紅燒茄子"圖片。
(5)同學(xué)們，你們吃過這兩道菜嗎？
(6)認(rèn)識"煎"這個生字。
(7)你們知道"煎"和"燒"是怎樣的兩種做菜方式嗎？誰來說一說？(學(xué)生自由說)。
3.用以上方法依次學(xué)習(xí)"烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇"這幾組美食及其中的漢字。
4.請"小廚師"向大家介紹以下四種美食：
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
(1)請出今天的"小廚師"。
(2)由"小廚師"向大家介紹他的拿手菜。
(3)出示課件：蒸餃圖片。
(4)由"小廚師"說說蒸餃的制作過程，并引導(dǎo)其他學(xué)生認(rèn)識生字"蒸"。
(5)由另外3名"小廚師"介紹其他三種美食，并引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識其中的生字，教師特別指出"炸"這個字是個多音字，在黑板上標(biāo)注這個字的兩種讀音，并組詞。
1.出示課本上的美食名稱：
涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。
烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。
蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。
2.齊讀上述美食名稱。
3.你還知道哪些中國美食？請說一說。
4.觀看視頻，了解中國四大菜系。
5.教師小結(jié)。
六、梳理板書。
炸zh（炸魚）（炸醬面）zh（爆炸）（炸開）。
第二課時。
一、課時目標(biāo)。
1.會寫9個生字。
2.運用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
二、重點難點。
重點。
會寫9個生字。
運用部首查字法，說說自己的發(fā)現(xiàn)。
三、觀看《天天向上》美食季，導(dǎo)入課文。
1.播放視頻。
2.提問：剛才視頻中哪道美食讓你垂涎三尺？想知道這些美食是怎么做出來的嗎？讓我們再次走進(jìn)課文，回顧幾種制作食物的方式吧！(齊讀課文)。
四、查字典，說發(fā)現(xiàn)。
1.出示三組漢字：
灶焰燙煲焦烹。
2.學(xué)生認(rèn)一認(rèn)。
3.請你說一說這三組漢字的部首分別是什么。(火火灬)。
4.學(xué)生先用部首查字法查第一組字。
5.匯報交流。
灶：用磚石砌成的生火做飯的設(shè)備。
焰：火光，火苗。
小結(jié)：這兩個字都與"火"有關(guān)。
6.再用同樣的方法查后兩組字，總結(jié)規(guī)律。
燙、煲：都要用到火。
焦、烹：都要用到火。
總結(jié)：這三組漢字都與"火"有關(guān)，可見制作食物時離不開火。
五、重溫字詞，感悟漢字之美。
1."摘星星"游戲識字。
2."奪紅旗"讀詞。
六、指導(dǎo)寫字，體會漢字之巧。
1.出示漢字"燒、烤。
(1)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這三個字的共同點：都是火字旁。
(2)運用所學(xué)的知識，想一想，這三個字都屬于我們學(xué)過的哪一類字？(形聲字)。
(3)請你為這三個字組詞。(指名說)。
(4)教師正音，學(xué)生齊讀這三個字。
(5)觀看"電腦小博士"的漢字書寫動畫。
(6)全體學(xué)生跟隨"電腦小博士"書空。
(7)學(xué)生在田字格中描紅、臨摹、書寫。
(8)教師巡視、指導(dǎo)。
2.出示漢字"雞、鴨"。
(1)請學(xué)生說說這兩個字的共同點：都帶有"鳥"字，與家禽有關(guān)。
(2)指名讀，教師正音。
(3)指導(dǎo)學(xué)生寫好"雞、鴨"。
3.依次呈現(xiàn)"茄、肉、蛋、飯"，按"讀音組詞講筆順觀察臨摹"的步驟指導(dǎo)學(xué)生寫字。
(1)學(xué)生在田字格中描紅、臨寫。
(2)教師巡視、指導(dǎo)。
4.展示書寫規(guī)范的學(xué)生作品。
七、梳理板書。
灶焰燙煲焦烹。
火火灬。
燒茄烤鴨肉。
雞蛋炒飯。
部編本二年級語文中國美食教案篇十一
教學(xué)目標(biāo)：
1、會認(rèn)5個生字，會寫8個字，自主積累詞語。
2、正確、流利、有感情地朗讀課文。
3、學(xué)習(xí)課文，通過重點詞句讀懂課文，體會文中蘊涵的情趣。
教學(xué)重點：
1、會認(rèn)5個生字，會寫8個字。
2、正確、流利、有感情地朗讀課文。
教學(xué)難點：
通過重點詞句讀懂課文，體會文中蘊涵的情趣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
生字卡片、詞語卡片、課文朗讀錄音。
教學(xué)時數(shù)：
2課時。
教學(xué)過程：
第一課時。
（一）激趣引入課題。
同學(xué)們喜歡童話嗎？你們讀過哪些童話？今天我們要去感受另外一種童話。板書課題：沙灘上的童話。讀了課題，你有什么疑問？（沙灘上怎么會有童話？童話怎么會在沙灘上呢？）。
（二）初讀課文，滲透識字方法。
1、學(xué)生用以前學(xué)過的方法自讀課文：讀課文，劃出生字。借助拼音，讀準(zhǔn)確。
2、同桌合作，互相交流自己的識字方法。
3、全班交流。注意結(jié)合學(xué)生已有的生活和識字經(jīng)驗，采用生動有趣的記字方法。
挖：注意右下部分沒有撇，被挖掉了。
狠：大灰狼的尖牙沒有了，看它還怎么兇狠起來。
補、裝、賽、救、忘是形聲字。
讀準(zhǔn)“裝”，三拼音；“賽”聲母是平舌。
4、指導(dǎo)書寫。
（三）再讀課文，將課文讀正確流利。
1、用自己喜歡的方式自由讀課文。
2、同桌合作，一人讀，一人聽。要求讀流利，不讀破。
3、同桌發(fā)現(xiàn)并推舉讀得好的同學(xué)當(dāng)眾朗讀，并夸夸好在哪里。一人讀一人夸。
4、這篇課文一共有幾節(jié)？你最喜歡讀哪一節(jié)，多讀幾遍，想想讀懂了什么。
（四）作業(yè)設(shè)計。
1、把課文讀正確流利。
2、用本課的生字做詞語卡片。
3、查字典，了解“編織”“魔窟”等字詞的意思。
第二課時。
（一）復(fù)習(xí)檢查。
1、檢查學(xué)生自制的詞語卡片，認(rèn)讀積累詞語。
2、開火車認(rèn)讀生字、詞語。
（二）理解課文，感悟朗讀。
1、聽錄音朗讀，想想，這篇課文講了一件什么事？（我們在沙灘上筑城堡；我們編了一個童話故事……）。
2、自由朗讀第一自然段，說說“快樂天地”在哪兒？我們?yōu)槭裁捶Q它為“快樂天地”？（“這里”指沙灘，我們經(jīng)常去那里做有趣的活動，所以是我們的快樂的地方。）你們喜歡這個地方嗎？讀出你的喜歡。
3、我們玩了一個什么“有趣的活動”？（沙灘上壘城堡）是怎樣做的？我們編織了一個什么童話？（學(xué)生自由朗讀第二自然段后用自己的話說。理解“編織”。）師引讀。
師：我們在沙灘上--。
師：城堡周圍--。
師：不知誰說了一句--。
師：接著又有人補充--。
師：第三個小伙伴說--。
4、學(xué)習(xí)第三自然段。
（1）指名讀。評議。用自己體會的感情比賽朗讀。（抓住“趴”、“四面八方”、“挖呀、挖呀”、“歡呼”；“終于”、“一……就”等詞語來朗讀體會小朋友心地純善。“我們歡呼著勝利，歡呼著炸死了魔王，歡呼著救出了公主?！迸疟染鋵懗隽撕⒆觽儜?zhàn)勝*、贏得勝利的無比興奮的心情。指導(dǎo)讀好。）。
（2）孩子們的故事是真的嗎？媽媽為什么會被我們當(dāng)作是公主？聽老師老師朗讀4、5自然段，學(xué)生思考。（我們太高興了，我們被當(dāng)時的情景感染了。）媽媽怎么會出現(xiàn)在身后？（結(jié)合第一自然段的“偷偷”來理解：“偷偷”說明我們怕大人知道批評我們貪玩，制止我們?nèi)ネ?。于是只好不告訴大人，私自去玩，還自以為大人不知道。可事實上，媽媽或許見我們玩得很高興有意思，并沒有責(zé)怪我們。只是見我們沒按時回家有點擔(dān)心我們，便找來了。引導(dǎo)學(xué)生充分說，來體會父母對孩子的愛。）。
（3）“媽媽開心的笑了”說明什么？他*的話又說明什么？（媽媽已認(rèn)可了我們的活動也很有趣；媽媽是一個充滿愛心、有寬容心的媽媽。）“我們這群孩子都堅持說”都說些什么呢？仿照2、3自然段人物的語言發(fā)揮想象說說。（一個小伙伴說：“阿姨，您是我們救出來的公主”?！澳闷粒⒁滔窆饕粯悠?！”另一個小伙伴說。……體會大人和孩子之間的和諧關(guān)系）。
（4）練習(xí)分角色朗讀.指名朗讀.
(三)小結(jié)。
回到課題,我們本課的童話指什么?(小朋友玩耍時想象的一個故事；小朋友做的有趣味的游戲；孩子們的生活也可以如童話一樣有趣、美好。)有人說，童年像一首動聽的歌，童年像一首朗朗上口的詩，童年像一幅五彩繽紛的油彩畫……你們的童年有什么有趣兒的事呢？（學(xué)生自由說。）。
（四）作業(yè)。
1、有感情地朗讀課文。
2、以童年趣事為題寫一篇習(xí)作。
（五）板書設(shè)計。
快樂天地壘筑城堡。
童貞童趣編織童話。
部編本二年級語文中國美食教案篇十二
《小馬過河》是一篇童話故事，充滿童趣，適合讓學(xué)生通過自讀自議自練的形式讀懂課文，理解寓意。因此，我設(shè)計了“聽讀說演”四大塊教學(xué)方案。
一、聽——聽課文錄音。
老師先播放錄音，學(xué)生聽故事，感受童話的趣味性，初步和故事的主要人物----小馬交上朋友，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣。
二、讀——讀課文內(nèi)容。
1、初讀課文。
自由朗讀課文，整體感知課文內(nèi)容，讀準(zhǔn)生字新詞，讀通句子。
2、精讀課文。
通過初讀，學(xué)生對課文已有了整體認(rèn)識，在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生精讀課文中的重點句。通過對重點句的朗讀分析，課文其他內(nèi)容便也迎刃而解了。
3、分角色朗讀。
引導(dǎo)學(xué)生分角色朗讀小馬、老馬、老牛、松鼠之間的對話，在讀中進(jìn)一步加深對課文內(nèi)容的理解，領(lǐng)會故事的寓意。
三、說——說個人看法。
讀，是了解課文基本內(nèi)容。而說，則是在學(xué)生讀的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行質(zhì)疑說理。同樣一條河，老牛說河水很淺，松鼠說河水很深，這是為什么？如果大象和小白兔也要過河，你應(yīng)該對它們怎么說？學(xué)生展開想象，設(shè)計與大象、小白兔的對話，進(jìn)一步理解課文寓意。
四、演——演故事精髓。
學(xué)生通過“聽讀說”三步，已經(jīng)理解了課文內(nèi)容，明白課文所蘊涵的寓意，達(dá)到了內(nèi)化的目的。然后讓學(xué)生戴上自己制作的頭飾，自由組織，自選角色，進(jìn)行分角色表演，則是一個由內(nèi)化到詮釋的過程。學(xué)生根據(jù)自己的理解，創(chuàng)造性地塑造故事中的人物，使故事人物更加豐滿，達(dá)到了全面提高學(xué)生素質(zhì)的目的。
部編本二年級語文中國美食教案篇十三
一、教材分析：
這篇課文以一個孩子的口吻，想象自己變成一只蟲子后的生活。故事內(nèi)容生動、有趣，充分表現(xiàn)了小孩子神奇的小腦瓜里藏著的不為人知、不為人理解的心思。
二、學(xué)情分析：
這個年齡段的孩子好奇心強(qiáng)，喜歡觀察小事物，想象力豐富，因此對于課文中所寫到的內(nèi)容，學(xué)生會感同身受，容易接受、體會。教學(xué)中應(yīng)用溫情、親切的話語帶學(xué)生進(jìn)入想象的世界，鼓勵學(xué)生暢所欲言、自由表達(dá)；用提示、點撥的方法引導(dǎo)學(xué)生有所發(fā)現(xiàn)、有所感悟。
三、教學(xué)目標(biāo)：
【知識與技能】。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫8個生字。
2.讀一讀，從漢字中有所發(fā)現(xiàn)。
3.正確、流利、有感情地朗讀課文。
4.能從課文中找出自己感興趣的部分，和同學(xué)交流。
【過程與方法】。
1.放手讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)漢字的特點，自主識字。
2.注重培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)交流能力。
3.鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的看法。
【情感、態(tài)度與價值觀】。
1.培養(yǎng)學(xué)生的想象力。
2.體會當(dāng)一只小蟲子的快樂。
四、教學(xué)重難點：
重點。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫8個生字。
2.讀一讀，從漢字中有所發(fā)現(xiàn)。
難點。
1.能和同學(xué)交流自己感興趣的部分。
2.體會當(dāng)一只小蟲子的快樂。
五、教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：生字詞卡，多媒體課件。
學(xué)生：預(yù)習(xí)課文。
六、課時安排：2課時。
第一課時。
一、課時目標(biāo)。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫“屁、股”2個生字。
2.朗讀課文，了解課文大意。
3.讀一讀，從加點字中有所發(fā)現(xiàn)。
二、重點難點。
重點。
1.會認(rèn)15個生字，掌握1個多音字，會寫“屁、股”2個生字。
2.朗讀課文，了解課文大意。
難點讀一讀，從加點字中有所發(fā)現(xiàn)。
三、播放歌曲，導(dǎo)入新課。
2.請學(xué)生說一說，喜歡當(dāng)一只小鳥嗎？為什么？
3.那你喜歡當(dāng)一只小蟲子嗎？為什么？
四、多種方式，識字學(xué)詞。
1.自讀課文，圈出本課要求會認(rèn)的生字。
2.和同桌對一對，讀一讀。
3.指名認(rèn)讀。
4.強(qiáng)調(diào)“泡”的兩種讀音，在文中讀第一聲，在“水泡”“泡泡”等詞中讀第四聲。
5.“開火車”讀生字。
6.從課文中畫出下列詞語：
屁股昏頭昏腦一泡尿毛茸茸搖搖晃晃。
免費列車撞傷貪吃脾氣大嬸使勁。
7.齊讀詞語。
8.指導(dǎo)書寫“屁、股”。
(1)用手摸一摸自己的小屁股，想想意思。
(2)觀察這兩個字，想想結(jié)構(gòu)。
(3)看看老師在田字格中的示范書寫，說說這兩個字的筆畫在田字格中的位置。
(4)在田字格中描紅、臨摹、書寫。
五、思考交流，發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
1.出示課后第二題的字詞。
2.自己認(rèn)一認(rèn)。
3.不會認(rèn)的字先查一查字典，再讀一讀。
4.指名認(rèn)讀。
5.想想加點字的意思。
6.這些加點字有什么共同點？
(都帶有“月”字。)。
7.你明白了什么？
(含有“月”的字都表示身體的一部分。)。
六、初讀課文，學(xué)習(xí)第1、2自然段。
1.初讀課文，為自然段標(biāo)上序號。
2.想一想，這篇課文主要講了什么？
3.學(xué)習(xí)第1自然段。
(1)學(xué)生自讀第1自然段。
(2)這一自然段中的哪個字表現(xiàn)了大家不想當(dāng)蟲子？(都)。
4.學(xué)習(xí)第2自然段。
(1)聽老師讀課文，數(shù)一數(shù)這段話共有幾句。
(2)和同學(xué)交流下，文中寫當(dāng)一只小蟲子會遇到什么困難？
(3)交流討論。
(屁股會被蒼耳刺痛；會被深水淹得昏頭昏腦；會被小鳥當(dāng)食物。)。
(4)理解“昏頭昏腦”的意思。
(5)你覺得當(dāng)一只小蟲子還會遇到什么困難？(學(xué)生自由說)。
(6)指導(dǎo)學(xué)生朗讀，注意讀出“蹦蹦跳跳”時的喜悅；讀出“昏頭昏腦”的無奈；讀出不喜歡小鳥的語氣。
5.和同桌讀一讀第1、2自然段。
七、梳理板書。
第二課時。
一、課時目標(biāo)。
1.會寫“尿、凈、屎、幸、使、勁”6個生字。
2.體會當(dāng)一只小蟲子的快樂。
3.能和同學(xué)交流感興趣的部分。
二、重點難點。
重點。
會寫“尿、凈、屎、幸、使、勁”6個生字。
難點。
1.體會當(dāng)一只小蟲子的快樂。
2.能和同學(xué)交流感興趣的部分。
三、復(fù)習(xí)導(dǎo)入。
1.“開火車”讀生字。
2.出示詞語，學(xué)生齊讀。
四、精讀課文，感受想象的神奇。
1.出示第3自然段。
(1)問：你認(rèn)為這句話在文中有什么作用？
(2)提示：這句話之前的內(nèi)容在寫當(dāng)小蟲子不好，這句話之后的內(nèi)容會寫什么呢？
(3)教師小結(jié)：這句話在文中的作用是承上啟下，告訴我們下面要寫的是當(dāng)小蟲子很好。
2.自讀第4～7自然段，選擇自己感興趣的內(nèi)容講給同桌聽。
3.交流第4自然段。
(1)(出示相關(guān)動畫)同學(xué)們，現(xiàn)在你們就是一只只小蟲子。早上太陽出來了，你在草葉上伸懶腰，來，和老師一起伸伸懶腰吧！舒服嗎？現(xiàn)在有一只小狗過來了，快，讓我們跳上它的身子，輕輕地，小心地，讓小狗毫無察覺。噢，我們上去了，現(xiàn)在我們坐在特快列車上，去周游世界了。
(2)邊想象邊讀課文。
(3)現(xiàn)在，你們覺得當(dāng)一只小蟲子美妙嗎？
4.交流第5、6自然段。
(1)“特別有意思”中的“特別”可以用什么詞來代替？(非常)從哪里看出“我的小伙伴特別有意思”呢？(指名說)。
(2)自讀第5、6自然段，思考：這兩個自然段講了“我”會遇上誰？會怎么樣？(學(xué)生自由發(fā)言)。
(3)課件展示“屎殼郎、螳螂、天?！眻D片，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識這些小昆蟲。
(4)在與這些小昆蟲相遇的過程中，小蟲子要做好什么準(zhǔn)備？
(不要撞到屎殼郎；碰上螳螂時要跳著逃走；天牛的脾氣不太好，不要招惹她。)。
(5)讀了這兩段話，你可以看出這是一只怎樣的蟲子？(小心、樂觀、講禮貌)。
5.交流第7自然段。
(1)齊讀第7自然段。
(2)小蟲子快樂的時候會做什么呢？
(3)“草地里的歌聲”是誰發(fā)出來的？
五、勇于表達(dá)，交流感興趣的部分。
1.教師示范。
我最喜歡第6自然段，你看小蟲子知道怎樣避免被撞倒，怎樣避免被螳螂吃掉，還非常有禮貌呢！小作者的想象真豐富！
2.小組內(nèi)同學(xué)互相交流。
3.小組推薦代表在全班交流。
4.師生評議。
六、指導(dǎo)寫字。
1.出示漢字“尿、凈、屎、幸、使、勁”。
2.學(xué)生自讀生字，給生字組詞。
3.觀察這些生字，說一說在書寫這些生字時要注意什么。
4.跟隨“電腦小博士”書空。
5.在書中田字格里描紅、臨摹、書寫，教師提醒書寫習(xí)慣：頭正、身直、肩平、臂開、足安。
七、課堂小結(jié)，拓展延伸。
同學(xué)們，神奇的想象力讓我們足不出戶就能編出這樣美妙的故事，請回家以后以《我是一只________》為題，來編個故事吧。
八、梳理板書。
部編本二年級語文中國美食教案篇十四
很喜歡這篇課文，貼近孩子們的生活，充滿童趣。在同學(xué)們很熟悉課文的基礎(chǔ)上，今天課堂上開展了很有意思的學(xué)習(xí)活動。
一是抓住文章重點“救公主”這個話題，即興讓同學(xué)們展開想象的翅膀，個個以勇士自居，來走進(jìn)童話設(shè)法巧妙營救“公主”。課堂頓時活躍起來，小手舉著舉著就搶著站起來說了。
小組說了還不過癮，滿臉的興奮和激動，一定有更多的話想表達(dá)。于是就產(chǎn)生了第二個想法，打開聽課筆記本，設(shè)計營救公主的示意圖。同時還點了同學(xué)上黑板上直接畫出。
有了圖就更好表達(dá)了?？粗鴪D說營救故事，然后就有了第三步，把“救公主”這故事寫下來。下課鈴響起的時候，只有不到10個同學(xué)把故事編完。中午我到教室的時候，很多的同學(xué)不是在看開放書架的書，而是很認(rèn)真地在座位上接著編寫故事。到放學(xué)的時候，只有少數(shù)幾個同學(xué)沒編完了。
其實，本來想把編寫故事這環(huán)節(jié)留做家庭作業(yè)的，可是一想到很多的孩子依賴性特別明顯，加上很多家長總以為自己幫上忙，孩子就能寫得精彩些。有的甚至還幫忙去寫。其實這樣做，恰恰相反。真不想多說?？赐瑢W(xué)們有興趣就讓他們提前寫了。我還想明天把所編寫故事檢查下再讓他們抄上周末的作文本上。
真想以這次編寫故事舉行個講故事的班會，可是這周五要帶同學(xué)們?nèi)デ镉危瑧?yīng)該設(shè)計三單元做樹葉貼畫的準(zhǔn)備了。編寫故事真是個不錯的培養(yǎng)學(xué)生提高作文水平的方法，有機(jī)會應(yīng)該多多嘗試。
部編本二年級語文中國美食教案篇十五
教學(xué)目標(biāo):。
1、會認(rèn)16個生字，會寫“貝、殼”2個生字。讀準(zhǔn)多音字“漂”。
2、正確、流暢地朗讀課文。
教學(xué)重點:。
1、會認(rèn)16個生字，會寫“貝、殼”2個生字。讀準(zhǔn)多音字“漂”。
2、正確、流暢地朗讀課文。
教學(xué)難點:讀好恰當(dāng)?shù)耐ｎD。
教學(xué)準(zhǔn)備：課件。
教學(xué)過程：
一、情景導(dǎo)入，生字教學(xué)。
1、談話：同學(xué)們，你們?nèi)ミ^海邊嗎？你們知道圖片上是什么東西嗎？（多媒體課件展示貝殼的圖片。）。
今天，我們將從《“貝”的故事》中了解漢字的演變和漢字的魅力。（板書課題）。
2、指導(dǎo)書寫“貝、殼”。
（課件出示）：“貝、殼”的動畫筆順圖。
師點撥：
“貝”：豎與橫折的折段一樣長，撇從豎中線起筆向左下格撇出，最后一筆是長點。
“殼”：上窄下寬，上邊是“士”不是“土”；“士”的豎要寫在豎中線上，禿寶蓋的橫鉤在橫中線上，最下邊的“幾”的撇和橫折彎鉤要寫的舒展。
（1）教師范寫生字，并再次提醒學(xué)生書寫要領(lǐng)。
（2）學(xué)生自主描紅，臨寫生字，教師巡視檢查，進(jìn)行書寫強(qiáng)調(diào)。
（3）指名上黑板寫，點評優(yōu)缺點。
二、初讀課文，整體感知。
1、學(xué)生初讀課文，提出自讀要求。
（1）要求讀準(zhǔn)字音，讀順句子。
（2）把容易讀錯的字和句子多讀幾遍。
（3）看看這篇短文一共有幾個自然段？（2個自然段）。
2、教師范讀課文。生評價。
3、小組比賽讀，生評價。
三、學(xué)習(xí)認(rèn)讀生字。
1、隨文識字。
（1）課件出示課文第一自然段。指名讀，生評價。
學(xué)習(xí)生字：甲骨類。
學(xué)生說拼音，口頭組詞，師課件出示組詞。
識字方法：加—加：日+丨=甲米+大=類。
減一減：滑—氵=骨。
（2）介紹“甲骨文”。
師：古人看到了貝殼之后，怎么把它記下來呢？有誰可以猜一猜？
生：把它畫下來。
（3）給學(xué)生介紹“貝”字的寫法演變。
（4）出示：古時候，人們覺得貝殼很漂亮，很珍貴，喜歡把它們當(dāng)作飾品戴在身上。（指名讀，生評價）。
認(rèn)識多音字：漂加一加：氵+票=漂換一換：飄—漂。
語境識字：珍：珍惜、珍愛、珍寶。
出示貝殼做的飾品圖片，幫助學(xué)生認(rèn)識并理解“飾品”。
給學(xué)生講解“飾品”的意思。
學(xué)習(xí)生字：飾品。
根據(jù)字謎來識記“品”：一家人三口，家有二層樓。老大住樓上，老二老三擠下頭。
（5）出示：貝殼可以隨身攜帶，不容易損壞，于是古人還把貝殼當(dāng)作錢幣。（請同桌2人一起讀，生評價。）。
學(xué)習(xí)生字：隨易損幣。
學(xué)生說拼音，口頭組詞，教師課件出示組詞。
識字方法：
語境識字：隨：隨身、隨手、隨從。
加一加：日+勿=易扌+員=損。
利用圖片識記：出示人民幣，認(rèn)識“幣”
（6）出示：所以，用“貝”作為偏旁的字大多與錢財有關(guān)，比如，“賺、賠、購、貧、貨”。
學(xué)習(xí)生字：財、賺、賠、購、貧、貨。
學(xué)生說拼音，口頭組詞，教師課件出示組詞。
識字方法：
加一加：賺=貝+兼購=貝+勾貧=分+貝貨=化+貝。
賠=貝+咅（讀pu，義同“呸”，表示斥責(zé)或唾棄。）。
2、出示會認(rèn)16個生字，觀察這些字的結(jié)構(gòu)，歸類。
品字結(jié)構(gòu)：品。
獨體字：貝甲幣。
上下結(jié)構(gòu)：骨類易貧。
上中下結(jié)構(gòu)：殼。
左右結(jié)構(gòu)：漂珍飾隨損。
財賺賠購。
開火車認(rèn)讀16個生字。
四、出示詞語，每組5號領(lǐng)讀。
五、再次朗讀課文，指名評價自己的朗讀情況，教師指導(dǎo)學(xué)生讀好恰當(dāng)?shù)耐ｎD。
六、拓展：認(rèn)一認(rèn)這些字，大聲讀一讀。
七、布置作業(yè)。
1、認(rèn)真書寫“貝、殼”。
2、熟讀課文。
3、再找一些漢字的故事來讀一讀。
八、總結(jié)：我國的漢字文化博大精深，一個漢字就是一個有趣的故事，到底是一個怎樣的故事，我們下節(jié)課接著學(xué)。
板書設(shè)計。
貝殼。
加一加：甲類漂易損財。
賺賠購貧貨。
換一換：飄—漂。
減一減：骨。
猜字謎：品。
利用圖片記憶：貝殼飾品幣。
語境識字：珍隨。
部編本二年級語文中國美食教案篇十六
通過認(rèn)識漢字的拆分，掌握學(xué)習(xí)新字，鞏固熟字的方法。不改變句意，用“被”字改變句子結(jié)構(gòu)。有感情地朗讀短文，并能背誦。開啟學(xué)生的想象力。
這是一道組合拆分認(rèn)字的練習(xí)題，藍(lán)綠相配的長方形中是一個多字組合體，它可以拆分出“立”、“日”、“音”等十多個字。教學(xué)時要讓學(xué)生認(rèn)真觀察，自己去拆字,充分發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與合作交流意識。在有趣的“找字”活動中，鞏固學(xué)生的識字能力，激發(fā)學(xué)生對漢字的喜愛。
1、出示教材提供的字組合體。進(jìn)行活動說明，這個組合中藏著許多我們以前學(xué)過的漢字，以小組為單位，看哪個組發(fā)現(xiàn)的字最多。
2、小組合作，觀察記錄。
3、匯報評比。教師要有意識地發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生當(dāng)“小老師”，把本組找到的字指給大家看。根據(jù)又快又多的標(biāo)準(zhǔn)，評選出優(yōu)秀的小組。
4、拓展練習(xí)。
（1）“圓”、“葫”、“鴿”分別可以變出幾個字來？
（2）讓學(xué)生自己寫出能夠拆分的字，相互考一考。
這一部分分成三個“版塊”。即“我會接”、“讀讀說說”、“讀讀背背”。
“我會接”是一道詞語接龍練習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生了解“尾首相接”是順利進(jìn)行練習(xí)的關(guān)鍵。目的是幫助學(xué)生積累詞匯，訓(xùn)練思維的靈活性。
1、讓學(xué)生以小組為單位根據(jù)題目進(jìn)行口頭接龍練習(xí)，看哪組接得長。也可以采用互相挑戰(zhàn)的作法，交替接詞，比比哪個組接的詞語最多。
3、學(xué)生自由選擇詞語做接龍練習(xí)。
“讀讀說說”是“把”字名改成“被”字句的練習(xí)。第一、二句是改寫的例句，第三句是要求學(xué)生改說的句子。教學(xué)中要要讓學(xué)生反復(fù)朗讀例句和要改的句子，體會句子前后內(nèi)容存在的聯(lián)系，改后要讓學(xué)生對比著朗讀這兩個句子，體會句子的含義是否變化。面對二年級學(xué)生的實際，教學(xué)中不應(yīng)出現(xiàn)關(guān)于句子成分等相關(guān)的述語。在完成教材中的題目的基礎(chǔ)上，可視學(xué)生情況，完成下面的練習(xí)。
1、風(fēng)把烏云吹走了。（）被（）。
2、父親把受傷的小鳥治好了。（）被（）。
“讀讀背背”是讀背《小花鹿》。這是一首充滿童趣的兒童詩，配圖精美，形象可愛，可以先引導(dǎo)學(xué)生看圖，激起學(xué)生對小花鹿的喜愛之情，然后讓學(xué)生自由朗讀，在通過范讀、指名讀、評議、表演讀等多種形式讓學(xué)生讀出情感，讀出小花鹿的可愛。讓學(xué)生覺得“我”就是淘氣可愛的小花鹿，最后讓學(xué)生熟讀成誦。
本次口語交際的話題是“保護(hù)有益的小動物”。
交際準(zhǔn)備：
1、收集小動物的圖片、掛圖或。
2、把班上的同學(xué)分成若干組。
組織過程：
2、小組內(nèi)相互交流，說說這些小動物對人類有哪些益處？你喜愛這些小動物中的哪一個，說出自己的理由?？梢酝诰?qū)W生生活經(jīng)驗，引用生活中的實例進(jìn)行說明。
3、小組討論：我們應(yīng)該怎樣保護(hù)這些可愛的小動物？（學(xué)生自己決定討論哪一種小動物；教師巡視，隨機(jī)鼓勵小組成員全員參與，并相機(jī)點撥指導(dǎo)）。
4、匯報交流：小組派代表向大家介紹小組討論的結(jié)果。（教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生大膽表達(dá)，學(xué)生討論出來的方法可以不拘一格，只要合理就行。其余學(xué)生可以向說的同學(xué)質(zhì)疑，實現(xiàn)師生、生生互動交流。）。
5、鼓勵學(xué)生動手實踐，如，設(shè)計廣告、制作標(biāo)語牌，畫宣傳畫等。
6、展示實踐成果，師生共同評議。
展示臺。
本組“展示臺”，主要是針對本組的專題——保護(hù)環(huán)境設(shè)計的。主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識，投入環(huán)?；顒訉嵺`中。教者應(yīng)有意識在本組課文前面的教學(xué)中有意識地提醒和布置學(xué)生保存好自己的作品和資料。在展示中教師應(yīng)該關(guān)注學(xué)生的個性的體驗和獨特的表達(dá)方式，結(jié)合實際對學(xué)生的作品，與學(xué)生一起進(jìn)行富于鼓勵性的評議，努力創(chuàng)造寬松的交流氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的表現(xiàn)能力。
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