最新酒店經(jīng)理自我鑒定 酒店的自我鑒定(4篇)

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最新酒店經(jīng)理自我鑒定 酒店的自我鑒定(4篇)
時(shí)間:2023-03-10 13:56:44     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。

酒店經(jīng)理自我鑒定 酒店的自我鑒定篇一

思想上,自覺(jué)遵守酒店規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店每次培訓(xùn),要求積極上進(jìn)愛(ài)護(hù)酒店磚瓦,以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習(xí)和工作,雖有成功淚水也有失敗辛酸,而日益激烈社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也使我充分地認(rèn)識(shí)成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者重要性。

學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)擴(kuò)展,廣泛涉獵其部門(mén)、學(xué)科知識(shí),從而提高了自身長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),。

工作上,本人自20xx年工作來(lái)先餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)心等部門(mén)工作,過(guò)去房務(wù)心工作之前,酒店重新裝修期間,還參加酒店自辦培訓(xùn),學(xué)習(xí)客房操作技能,不管到哪個(gè)部門(mén)都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),憑著堅(jiān)定信念爭(zhēng)當(dāng)行家里手,為我工作順利開(kāi)展打下了良好基礎(chǔ)。

我能更好服務(wù)針對(duì)不同層次、不同需求的客戶(hù),我與各部門(mén)也要保持緊密聯(lián)系,從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)工作得心應(yīng)手,與此同時(shí)加強(qiáng)與同事間密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作,彼此之間相互體諒形成團(tuán)體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度。

我想說(shuō)我工作取得點(diǎn)成績(jī)與單位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助分不開(kāi),我終堅(jiān)信一根一柴再亮也只有豆大光,若用一火柴去點(diǎn)燃一火柴,會(huì)熊熊燃燒,希望用我亮麗青春去點(diǎn)燃周?chē)课煌聜円黄馂槲覀兪聵I(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。

酒店經(jīng)理自我鑒定 酒店的自我鑒定篇二

光陰似箭晃三年酒店生活快過(guò)去了工作來(lái)單位領(lǐng)導(dǎo)精心培育和教導(dǎo)下通過(guò)自身斷努力無(wú)論思想上、學(xué)習(xí)上還工作上都取得了長(zhǎng)足發(fā)展和巨大收獲。

思想上自覺(jué)遵守酒店規(guī)章制度堅(jiān)持參加酒店每次培訓(xùn)要求積極上進(jìn)愛(ài)護(hù)酒店磚瓦直嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習(xí)和工作雖有成功淚水也有失敗辛酸而日益激烈社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)成名德智體全面發(fā)展優(yōu)秀工作者重要性。

學(xué)習(xí)上嚴(yán)格要求自己憑著對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能強(qiáng)烈追求端正工作態(tài)度作了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)外還注意各方面知識(shí)擴(kuò)展廣泛涉獵其部門(mén)、學(xué)科知識(shí)從而提高了自身專(zhuān)多能長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì)包括生活也學(xué)了養(yǎng)成良好生活習(xí)慣生活充實(shí)而有條理有嚴(yán)謹(jǐn)生活態(tài)度和良好生活作風(fēng)人熱情大方誠(chéng)實(shí)守信樂(lè)于助人擁有自己良好做事原則能與同事們和睦相處。

工作上本人自20xx年工作來(lái)先餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)心等部門(mén)工作過(guò)去房務(wù)心工作之前酒店重新裝修期間還參加酒店自辦培訓(xùn)時(shí)候?qū)W習(xí)客房操作技能管哪部門(mén)都嚴(yán)格要求自己刻苦鉆研業(yè)務(wù)憑著樣種堅(jiān)定信念爭(zhēng)當(dāng)行家里手我工作順利開(kāi)展打下了良好基礎(chǔ)

記得剛進(jìn)餐廳時(shí)時(shí)候酒店生意爆滿(mǎn)而我雖剛從母校學(xué)習(xí)了些理論知識(shí)現(xiàn)狀能滿(mǎn)足工作需求了盡快掌握服務(wù)行業(yè)每天堅(jiān)持來(lái)酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等了工作時(shí)間和些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情了晚上思家心情與日俱增時(shí)經(jīng)理知道常給我們開(kāi)會(huì)聊聊工作便及心滿(mǎn)加上自身足給予工作上支持精神上鼓勵(lì)經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間鍛煉、克服和努力,使我成名合格服務(wù)者,樣度過(guò)年半餐飲工作讓我收獲多也餐飲時(shí)候讓我了解了人們基本交際場(chǎng)合禮儀對(duì)待客人要熱情、友好、耐心、周也我本人性格所缺乏、所沒(méi)有也讓我明白與同事之間相處也需要種精神其實(shí)也改變好性格良好途徑。

我來(lái)工作時(shí)間大部分客房了能更好服務(wù)客戶(hù)針對(duì)同層次、同需求客戶(hù)我給予同幫助和服務(wù)要求著我僅要有全面專(zhuān)業(yè)知識(shí)和廣泛信息來(lái)源與各部門(mén)也要保持緊密聯(lián)系更重要傳達(dá)信息急時(shí)性、準(zhǔn)確性些從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)心工作得心應(yīng)手于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒形成團(tuán)體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度。

我想說(shuō)上面只我工作取得點(diǎn)成績(jī)與單位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助分開(kāi)我始終堅(jiān)信句根火柴再亮也只有豆大光倘若用根火柴去點(diǎn)燃堆火柴則會(huì)熊熊燃燒我希望用我亮麗青春去點(diǎn)燃周?chē)课豢腿烁姓偌?lì)著同事們起我們事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。

酒店經(jīng)理自我鑒定 酒店的自我鑒定篇三

時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),以下是針對(duì)我所在xx酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理工作自我鑒定具體情況:

為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。

做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問(wèn)題我及時(shí)做出書(shū)面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

酒店20xx年xx月試開(kāi)業(yè),資產(chǎn)眾多,價(jià)值極大。針對(duì)這種情況,我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳。

1、在酒店籌備階段,為使開(kāi)業(yè)后部門(mén)工作順利進(jìn)行,財(cái)務(wù)部編寫(xiě)了本部門(mén)各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門(mén)業(yè)務(wù)配合工作流程。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開(kāi)部門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議。

3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣(mài)盤(pán)存表,以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。

以上為我過(guò)往的個(gè)人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時(shí)與各部門(mén)溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開(kāi)展。對(duì)于各部門(mén)的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時(shí)核對(duì),多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。

本人擁有較強(qiáng)的意志力,不懈的學(xué)習(xí)力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力;愿意也敢于應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。良好的語(yǔ)言文表達(dá)能力、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、卓越的現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)管理、勇于開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)及頗受認(rèn)同的感召力是我做好管理工作的基礎(chǔ)和保證;不斷進(jìn)步的管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng)、最大化個(gè)人潛能發(fā)揮的價(jià)值觀是我面對(duì)更多機(jī)遇的準(zhǔn)備。

18年的酒店職業(yè)生涯,我先后在多家不同體制的酒店管理公司,接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營(yíng)理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長(zhǎng)為一名德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人;憑借扎實(shí)的五星級(jí)酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習(xí)的豐富的理論知識(shí),在吸取各家管理精華的基礎(chǔ)之上,結(jié)合自身的特點(diǎn)專(zhuān)長(zhǎng)融會(huì)貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的酒店性質(zhì)編制針對(duì)性很強(qiáng)的酒店管理體系及運(yùn)作模式。本人在餐飲、房務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、人事、工程、財(cái)務(wù)、營(yíng)運(yùn)、集團(tuán)公司總部管理、酒店戰(zhàn)略研究、酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、酒店項(xiàng)目談判、酒店功能規(guī)劃、酒店籌備、品牌策劃、運(yùn)作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。

酒店經(jīng)理自我鑒定 酒店的自我鑒定篇四

自學(xué)校畢業(yè)來(lái)xx酒店工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂經(jīng)理學(xué)到了很多在書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)。

前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。

其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿(mǎn)足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢(xún)問(wèn)客人,如果是出國(guó)留學(xué)外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話,傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。

在工作中,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè)。我十分慶幸自己能走上這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,在以后的工作中,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌。

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