讀書心得食品(專業(yè)17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-27 06:46:09
讀書心得食品(專業(yè)17篇)
時間:2023-11-27 06:46:09     小編:琉璃

工作中的每個項目都應(yīng)該總結(jié),幫助我們評估自己的表現(xiàn)并改善工作效率。抓住事物的本質(zhì)和關(guān)鍵點,有重點地進(jìn)行總結(jié),避免泛泛而談??纯聪旅娴姆段?,可以幫助我們更好地理解和掌握寫作的方法和技巧。

讀書心得食品篇一

食品院是一個專注于食品科技研究的學(xué)院,他們致力于培養(yǎng)高素質(zhì)的食品科技專業(yè)人才,同時也傳承著中華美食文化。在食品院的學(xué)習(xí)和生活中,我們不僅能夠?qū)W到科技知識,還能夠品嘗到豐富多彩的美食。在這里,我得到了很多收獲和感悟。

第二段:知識的收獲。

在食品院的學(xué)習(xí)中,我收獲了很多關(guān)于食品科技的專業(yè)知識。比如,如何對食品進(jìn)行加工,如何對食品進(jìn)行統(tǒng)一的標(biāo)識等等。這些知識讓我對食品有了更深層次的認(rèn)識和理解。同時,這些知識在我的日常生活中也幫助了我很多,比如在買菜的時候可以更準(zhǔn)確地挑選到好的食材,并且還可以用這些知識來保證自己的食品安全。

第三段:美食的體驗。

在食品院的學(xué)習(xí)中,我不僅學(xué)習(xí)了科技知識,還品嘗到了豐富多彩的美食。在每一次的課程中,老師都會給我們介紹不同類型的美食,讓我們可以邊品嘗邊學(xué)習(xí)。這些美食不僅讓我身體得到了滿足,還讓我更好地了解了中華美食文化。同時,也讓我更加熱愛美食,開啟了我探索美食的興趣之旅。

第四段:思想的啟迪。

在食品院的學(xué)習(xí)中,我們不僅學(xué)到了專業(yè)知識,也培養(yǎng)了自己的思維能力。在每一個實踐環(huán)節(jié)中,老師會鼓勵我們大膽嘗試,提出新的想法和創(chuàng)意。這些實踐經(jīng)歷讓我們的思維得到了鍛煉,更加開闊了我們的視野。同時,提出的各種新的創(chuàng)意也推動了食品科技的不斷發(fā)展。

第五段:感悟與期望。

在食品院的學(xué)習(xí)中,我深深意識到食品安全的重要性,同時也體驗到了美食帶來的快樂和幸福感。我希望未來能夠把自己的所學(xué)所悟付諸實踐,為提高食品安全和保障人民的健康做貢獻(xiàn)。同時,也期待著食品科技的不斷進(jìn)步,讓更多的人能夠品嘗到更健康、安全、美味的食品。

讀書心得食品篇二

近年來,校園食品安全成為社會關(guān)注熱點。為了加強學(xué)生對校園食品安全的認(rèn)識,我閱讀了相關(guān)的圖書和文章。通過學(xué)習(xí),我深刻感受到了食品安全的重要性,并對此有了更加深刻的理解和思考。以下是我的讀書心得體會。

首先,我明白了食品安全是人民生活的重要保障。食品與我們的生活息息相關(guān),人們需要食物作為生存的基本需求。而食品安全是人民生活的基礎(chǔ)保障。如果食品不安全,人們將面臨健康受損甚至生命危險。因此,校園食品安全的重要性不言而喻,我們不能掉以輕心。

其次,我了解到食品安全問題與全社會的健康發(fā)展密切相關(guān)。學(xué)校是培養(yǎng)社會人才的搖籃,校園食品安全是保障學(xué)生健康成長的基礎(chǔ)。食品質(zhì)量低劣或者食品中摻雜有害物質(zhì),不僅會影響學(xué)生的身體健康,還對學(xué)校的聲譽和形象造成重大影響。而學(xué)校作為社會的一部分,其食品安全問題也代表了社會食品安全問題的一部分。只有學(xué)校從自身做起,重視食品安全問題,才能為社會樹立起一個良好的榜樣。

再次,我認(rèn)識到食品安全需要社會共同參與。食品安全不能只由一方面來解決,需要政府、學(xué)校、家長以及食品生產(chǎn)商等各個方面共同努力。政府應(yīng)加大對食品安全問題的監(jiān)管力度,加強監(jiān)督檢查,從源頭上保證食品的質(zhì)量和安全。學(xué)校應(yīng)完善管理制度,進(jìn)行食品安全教育和培訓(xùn),提高學(xué)生對食品安全的認(rèn)識。家長要關(guān)注孩子在校吃的食物,定期與學(xué)校溝通,了解食品安全情況。而食品生產(chǎn)商要加強自身的質(zhì)量管理,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

最后,我認(rèn)為學(xué)生也應(yīng)主動參與到食品安全問題中來。作為校園食品消費者,學(xué)生有權(quán)利和義務(wù)關(guān)注和保護(hù)自己的食品安全。我們應(yīng)該增強對食品安全的自我保護(hù)意識,避免因為不明食品來源、過期食品或者不合格食品而引發(fā)食物中毒等問題。我們可以通過了解食品知識、掌握常見食品安全檢測方法等方式,提高自己對食品安全的判斷能力。同時,我們也應(yīng)該積極參與到食品安全相關(guān)的宣傳和教育活動中,通過自己的行動來引導(dǎo)他人關(guān)注食品安全問題。

總之,校園食品安全是一個復(fù)雜而嚴(yán)肅的問題,需要全社會的共同努力。通過閱讀相關(guān)的書籍和文章,我深刻認(rèn)識到了食品安全的重要性和緊迫性,以及食品安全問題對人們生活和社會發(fā)展的重大影響。希望我們每個人都能主動關(guān)注食品安全問題,為校園食品安全作出自己的貢獻(xiàn)。只有我們共同努力,才能確保食品安全,保障人民的身體健康。

讀書心得食品篇三

食品安全一直以來都是人們最關(guān)注的問題之一,而食品污染作為影響食品安全的主要因素之一,更是備受關(guān)注。最近我讀了一本關(guān)于食品污染的書籍,深感震撼和警醒。通過閱讀,我對食品污染的問題有了更深入的了解,也對如何保護(hù)自己和家人的食品安全有了更為切實的實踐意義。

在書中,作者詳細(xì)描述了食品污染的現(xiàn)狀和原因,并指出了其對人體健康的危害。這讓我意識到,許多久擁有的食品種類已不再純潔,其中混雜了諸如農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)。長期以來,人們對農(nóng)藥和化肥的過度使用,導(dǎo)致了食品中有毒有害物質(zhì)的積累,從而引發(fā)了食品污染。而這些食品污染物當(dāng)中的某些成分,如重金屬等,大量堆積于人體內(nèi)部,容易引發(fā)各種疾病,甚至有致癌的可能。這讓我為曾不知不覺中攝入的食品污染物感到憂慮,同時也對食品的選擇和攝入有了更為謹(jǐn)慎的態(tài)度。

除了了解食品污染的現(xiàn)狀和原因,書中也提供了一些對策和防范食品污染的方法。其中,十分重要的一個方法就是加強食品安全意識。食品污染的防范需要從每個人的意識和行動開始。在日常生活中,我們應(yīng)該注重食品的選擇,盡量購買有機食品、綠色食品和認(rèn)證食品,避免食用土豆、紅薯等土壤污染較重的食品;盡量避免飲食習(xí)慣上的不規(guī)范,如生吃不洗凈的蔬果,易受污染的野生菌類食物等。同時,還需要關(guān)注食品質(zhì)量追溯體系,了解食品的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。只有加強食品安全意識,我們才能避免食品污染對健康的威脅。

在書中,我還了解到,我們可以通過科學(xué)的檢測方法來保障食品的安全。食品安全監(jiān)測是保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過對食品進(jìn)行全面、系統(tǒng)的監(jiān)測,可以及時發(fā)現(xiàn)并預(yù)防食品污染問題,保障食品的質(zhì)量。而公眾可以通過食品標(biāo)簽和相應(yīng)的檢驗報告,了解和選擇食品。同時,我們也可以通過自己的消費意識和行為,推動食品生產(chǎn)加工企業(yè)提高食品的質(zhì)量控制,增強產(chǎn)品的安全度和信譽度。通過科學(xué)檢測方法的應(yīng)用,我們不僅可以更好地保障食品的安全,還可以為食品行業(yè)的改善和發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

書中的故事、案例和數(shù)據(jù)讓我深感食品污染的嚴(yán)重性和危害性。事實上,食品污染不僅是我個人和家庭的問題,更是全社會的問題。為了實現(xiàn)食品安全,我們需要政府、企業(yè)和公眾共同努力。政府應(yīng)該加大食品安全監(jiān)管力度,加強對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售機構(gòu)的監(jiān)管,制定更為嚴(yán)格的法律法規(guī),并加強對食品安全問題的宣傳和教育。企業(yè)應(yīng)該自覺遵守食品安全法律法規(guī),主動進(jìn)行質(zhì)量檢測和監(jiān)測,加大對產(chǎn)品質(zhì)量的控制,增強食品的可追溯性。公眾應(yīng)該提高食品安全意識,積極參與食品安全監(jiān)督和投訴,與政府和企業(yè)保持密切的溝通,共同推動食品安全的改善與進(jìn)步。

通過閱讀關(guān)于食品污染的書籍,我深刻認(rèn)識到食品安全對每個人的健康和生活至關(guān)重要。我們每個人都應(yīng)該加強食品安全意識,學(xué)會選擇和保護(hù)自己的食品安全。只有通過共同的努力,才能實現(xiàn)真正的食品安全,讓我們的餐桌真正安心、美味。

讀書心得食品篇四

近年來,校園食品安全問題引起了社會的廣泛關(guān)注。為了增強學(xué)生的食品安全意識,學(xué)校組織了一次讀書活動。通過閱讀相關(guān)的書籍,我不僅對校園食品安全問題有了更深入的了解,而且也提高了自己的防范意識。以下是我對這次讀書活動的一些心得體會。

首先,我認(rèn)識到了校園食品安全問題的嚴(yán)重性。在以往,我對食品安全問題從未引起過足夠的重視。但是,通過讀書活動,我了解到,校園食品安全問題不僅僅是一些小事,而是一項關(guān)系到每一個學(xué)生生命安全的大事。書籍中描述的一些案例讓我驚心動魄地意識到,不合格的食品會給人們的健康帶來極大的威脅。因此,我開始意識到食品安全問題需要我們每個人高度重視。

其次,這次讀書活動使我了解到了校園食品安全問題的原因。通過讀書,我發(fā)現(xiàn)許多食品安全問題的根源來自于生產(chǎn)環(huán)節(jié)。一些不良商家為了追求利潤最大化,常常使用不符合規(guī)范的原材料,添加有害物質(zhì),而這些不合格的食品又往往進(jìn)入了我們的餐桌。同時,我還了解到食品加工過程中的不規(guī)范操作也是導(dǎo)致食品安全問題的原因之一。這些原因讓我更加警覺,在購買食品的時候要選擇有信譽的商家,并仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

再次,讀書活動提高了我對于校園食品安全問題的預(yù)防意識。通過書籍中的介紹,我了解到,要保證食品的安全,我們首先要提高個人的衛(wèi)生素養(yǎng)。在食用食品之前,要洗凈雙手,并使用熱水煮熟食品。在校園中購買食品時,要選擇有安全證書的餐廳,不要買到校外攤販去過期的食品。此外,還要鼓勵學(xué)校加強食品安全教育,培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識和自我檢查能力。

最后,讀書活動讓我明白了個人的力量是推動校園食品安全的關(guān)鍵。書籍中介紹的一些食品安全舉報案例讓我深感,只有通過我們每一個人的努力,才能真正改善校園食品安全狀況。我們可以通過舉報不合格的食品,參與食品安全宣傳活動,倡導(dǎo)健康飲食等方式來發(fā)揮個人的作用。只有人人都有食品安全意識,才能構(gòu)建一個安全、健康的校園環(huán)境。

總之,校園食品安全讀書活動讓我深入了解了食品安全問題的嚴(yán)重性,并提高了我的防范意識。通過閱讀,我了解到了校園食品安全問題的原因、預(yù)防方法,并認(rèn)識到個人的力量對于推動食品安全非常重要。我相信,在全社會共同努力的情況下,我們一定能夠取得校園食品安全問題的持久解決,為學(xué)生的健康成長保駕護(hù)航。

讀書心得食品篇五

__市__食品有限公司成立于2005年,地處江西省__市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為__市__副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下__市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,__市龍共產(chǎn)品系列,__市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)__市同行業(yè)。

實習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負(fù)責(zé)__。

市____。

六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進(jìn)行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注重的價差(售價和進(jìn)貨價之差),再盡力說服店主購進(jìn)新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進(jìn),則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識,便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行。

實習(xí)收獲:

1.商場如戰(zhàn)場,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費者角度了解新產(chǎn)品的獨特之處,產(chǎn)品能為消費者提供哪些好處,新產(chǎn)品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費者),單件產(chǎn)品價差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費者的購買能力及消費需求。

2.做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進(jìn)而接受產(chǎn)品,是一項很專業(yè)的技巧。

3.確認(rèn)客戶問題,并且重復(fù)回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。

讀書心得食品篇六

實習(xí)目的:

1、通過實習(xí),接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場,了解社會、了解企業(yè)、了解市場;。

3、培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);。

4、親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求,提高社會適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;。

5、鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗,推動就業(yè)工作。

頂園食品有限公司直營部。

五、實習(xí)工作的過程、主要工作內(nèi)容及體會。

實習(xí)應(yīng)該是每個大學(xué)生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實習(xí)是我第一次正式的實習(xí),第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬,坐上了輕軌,一開始以為公司在牛角沱,我們到牛角沱,發(fā)現(xiàn)沒有找到,此時,龐老師正好打電話過來,告訴我們在大溪溝。最終到達(dá)了實習(xí)單位:康師傅頂園食品有限公司。

剛進(jìn)公司辦公室時,感覺人也不多,并不是像電視上面的一樣那么多,那么整齊。公司布局分成了3個部分,每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐,讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部),向陳姐說了一下我是重慶理工大學(xué)的實習(xí)生,她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊,當(dāng)時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格,產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品,又分為不同的重量、不同的口味,形成差異化,滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨,我們在辦公室就是統(tǒng)計一下,各個超市的訂貨,統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后,陳姐也沒給我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干嗎,基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門,專門搞策劃,搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部,對象是經(jīng)銷商,各個其他的中小型超市,比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。

今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶,比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能,為超市和顧客提供了更好的服務(wù)。方便了超市和顧客,大超市先發(fā)貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動,促進(jìn)超市內(nèi)產(chǎn)品的銷售。增加銷售額,給超市帶更多的利潤。從終端促進(jìn)銷售,而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉(zhuǎn)移,促進(jìn)消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷售理念,和銷售方法,更了解了什么叫真正的銷售。

第二天6點多就起床了,到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單,統(tǒng)計沃爾瑪訂貨的規(guī)格和數(shù)量,然后把數(shù)據(jù)填在公司的訂貨單上面,以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計在一個一表通的程序上面,自動生成各個超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。

今天我學(xué)到了跟多。經(jīng)銷那邊和我們這邊稍微不同的是,經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨,而我們直營這邊先發(fā)貨,后付款,所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中,我發(fā)現(xiàn)各個部門都是相互聯(lián)系的,并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少,和企劃部門的活動有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動效果明顯的時候,我們直營這邊的訂貨量就越大,成正相關(guān)。而企劃部夢做活動也離不開直營部門,直營部門的理貨員負(fù)責(zé)實施促銷,理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動的效果。而且活動的執(zhí)行及策劃都離不開財務(wù)部門的支持。每個部門內(nèi)部的團隊,各有各的職責(zé)和分工,相互合作,相互協(xié)調(diào),把部門內(nèi)的工作做完。各個部門積極的溝通和合作,有條不紊的進(jìn)行,增加銷售額,增加公司利潤。

第三天和前兩天一樣,所在開了個早會,所有人員站起來喊公司經(jīng)營理念,團隊精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準(zhǔn)備下有關(guān)office的知識,讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法,提高他們工作的效率。當(dāng)時我就好開心覺得終于有用武之地,有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預(yù)估,練習(xí)了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預(yù)估及達(dá)成情況。

今天我發(fā)現(xiàn)書本上學(xué)習(xí)的知識和現(xiàn)實中的差距并不是很大。一個團隊的要善于發(fā)揮,引導(dǎo)、控制等功能。必須有專業(yè)技能、知識技能、溝通能力,用人之所長。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢,知人之長。通過引導(dǎo)、安排來發(fā)揮他的長處,這樣才能提高工作效率。通過培訓(xùn)來挺高員工的綜合素質(zhì),有敏銳的眼光善于抓住機會,利用機會,發(fā)揮團隊的優(yōu)勢,合作的力量。使團隊的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務(wù),明確獎罰制度。做好配額工作,根據(jù)員工的能力公平的進(jìn)行配額。而且要留有余地,盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進(jìn)行計劃,留有回旋的余地,這是今天學(xué)到的最重要的一點。

在辦公室里就這樣做了10天左右的單據(jù)處理,基本上把這些都能獨立完成了。到5月24號的時候,陳姐安排我跟著鐘姐去超市學(xué)習(xí)陳列。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內(nèi)向,不善于表達(dá),但是主管陳姐比較外向,聲音高,嗓門大,說話比較直。鐘姐說平時工作挺累的,但還是盡心盡力的完成了,有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達(dá)不到陳姐的要求,經(jīng)常被罵。平時還要幫業(yè)務(wù)代理處理完訂貨單,排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業(yè)務(wù)代理平時早早簡單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣,自己才1000多點。而業(yè)務(wù)代理竟然3000多元,平時還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受,所以決定辭職。但是當(dāng)天鐘姐還是認(rèn)真負(fù)責(zé)的把我?guī)У匠?,給我講一些陳列的基本知識,比如說陳列的原則。公司規(guī)定,產(chǎn)品的正面要正對走廊,而且有贈送等標(biāo)識也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列,或者行,以便顧客購買。貨物擺放要按先進(jìn)先出的策略,先進(jìn)指前面沒有賣完的老產(chǎn)品,這次放的產(chǎn)品放在上次沒有賣完的產(chǎn)品的后面,顧客購買的時候一般都是先拿前面的,防止老產(chǎn)品的堆壓,產(chǎn)生臨期品或者過期產(chǎn)品。

這天可以說學(xué)到了很多做人做事的道理。理論和實踐慢慢的結(jié)合了起來。首先現(xiàn)在是信息社會,溝通起著至關(guān)重要的作用。做人要有認(rèn)真的態(tài)度,己所不欲勿施于人。認(rèn)認(rèn)真真的做好自己的本職工作,出現(xiàn)問題時,從自身找原因,找缺點。與相關(guān)的人員主動溝通,請教別人指出自己的缺點。虛心學(xué)習(xí),接納別人的意見。作為一個必須學(xué)會如何管理和引導(dǎo)員工,使員工積極主動的做好本職的工作。還必須具備較強的溝通能力,及時發(fā)現(xiàn)員工存在的問題,并幫助其解決。要會用獎勵和懲罰制度結(jié)合來激勵員工。做到公平對待每個員工,工作上積極帶頭,起到模范的作用,通過滿足員工的需求來提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和諧的人際關(guān)系,為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認(rèn)真做,不能眼高手低,現(xiàn)在就是感覺自己高估自己,覺得自己什么都能做,什么都會做,理論上都懂,但是真正動手操作的時候,才發(fā)現(xiàn)很困難,甚至做不了。有時候有些事情可能單調(diào)無聊,機械而重復(fù),但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作,不同的人做結(jié)果卻不同??偟膩碚f態(tài)度要端正。

就這樣單調(diào)而重復(fù)的做了一個周左右,到6月11日,我們直營組在企劃部們的幫助下開始進(jìn)行買贈活動。由于去年給大超市催貨,送了很多貨,而且由于比同類產(chǎn)品價格高了很多,導(dǎo)致各個超市里有很多11年7、8月份的產(chǎn)品。實際也就是庫存的轉(zhuǎn)移,導(dǎo)致產(chǎn)生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買3+2餅干實行買3送1,妙芙蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動,到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類統(tǒng)計出來,然后在收貨部貼贈品貼,把產(chǎn)品條碼貼住,以免一些超市做小動作。就這樣重復(fù)的一直做到實習(xí)結(jié)束,快結(jié)束的時候在超市還見到了因為產(chǎn)品的規(guī)格放錯位置,導(dǎo)致和標(biāo)價不一致,從而導(dǎo)致顧客與售貨員直接的爭執(zhí)。

近2個周的贈品活動,出入各個超市,見到了各個超市的各種特色,有的空間大,比如沃爾瑪、王府井、人人樂;有的空間窄,比如重客隆、永輝。有的貨架高,比如沃爾瑪、人人樂。有的貨架低,如卜蜂蓮花。等各有個的特色。對超市和百貨的區(qū)別,貨物的陳列等有更深切的理解。無規(guī)矩不成方圓,各個公司有各自的規(guī)定,必須建立明確的獎懲制度。同競爭者直接的斗智斗勇,在價格、質(zhì)量、種類上尋求自己的優(yōu)勢,進(jìn)行價格戰(zhàn)等競爭戰(zhàn)略??熹N品的促銷活動一定要快準(zhǔn)狠,一步到位,降價就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺公司送奶獲得與我們學(xué)的理論知識有很多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系,尋求顧客的不同需求,尋找滿足這些需求的公司,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。

這一個半月的實習(xí)使我學(xué)到了很多,學(xué)會了很多做人做事的道理,并把學(xué)到的理論和實際緊密的結(jié)合了起來。最重要的是學(xué)習(xí)到了如何與人打交道。通過實習(xí),通過接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場,了解社會、了解企業(yè)、了解市場;通過實習(xí),培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求,提高社會適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗,推動就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎(chǔ)。

讀書心得食品篇七

按照省政府的安排和部署,我省11個部門聯(lián)合開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治。為了響應(yīng)號召,政府非常重視,認(rèn)真部署,組織各部門開展了xx區(qū)食品添加劑專項整治工作,我局根據(jù)工作安排,對轄區(qū)內(nèi)的食品添加劑經(jīng)營商店、使用食品添加劑的食品加工業(yè)及全區(qū)的各餐飲行業(yè)進(jìn)行了檢查和整頓。在4各月的食品添加劑專項整治中,我們共出動監(jiān)督人員1191人次,車輛242臺,共計檢查食品添加劑商店19戶,食品加工企業(yè)28戶,餐飲行業(yè)719戶,沒收銷毀違法使用的食品添加劑亞硝酸鈉、檸檬黃、胭脂紅焦糖、等食品添加劑123公斤,處罰各類食品生產(chǎn)經(jīng)營戶9戶,罰款4200元,其中整治重點地區(qū)共10個,重點單位102家,重點產(chǎn)品89種。

(一)檢查和處理情況:

(二)曝光專項整治過程中的大案、要案,加大宣傳力度。

在專項整治過程中,我們更注重宣傳教育工作,向社會公布食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單,在現(xiàn)場我們監(jiān)督人員針對各行業(yè)的從業(yè)人員積極宣傳食品添加劑安全使用知識,對發(fā)現(xiàn)的大案、要案及時進(jìn)行曝光,對整治工作情況及時在衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)站進(jìn)行報道,以達(dá)到警示作用。

(三)針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們提出以下監(jiān)管措施:

1、加強食品添加劑商店管理,加大衛(wèi)生監(jiān)督頻次,加強進(jìn)索證貨和驗收工作,全面落實索證管理制度。

2、加強特殊食品添加劑的流向登記,加強對使用食品添加劑單位的監(jiān)督和管理。

3、對食品添加劑使用單位,必須要指定專人管理食品添加劑,不得違法濫用食品添加劑和使用非食品添加劑,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅決按照規(guī)定進(jìn)行處理。

我區(qū)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作已取得一定的效果,在以后的工作中,我們要進(jìn)一步提高對食品安全工作重要性的認(rèn)識,增強緊迫感。要從本次專項整治行動做起,采取更有力措施解決好食品安全問題,將食品安全作為一項重大民生問題抓住不放,一抓到底。使違法使用或濫用食品添加劑的現(xiàn)象得到有效的糾正,為切實保護(hù)人民群眾身體健康做出應(yīng)盡的力量。

讀書心得食品篇八

校園食品安全一直是社會關(guān)注的焦點,而近年來食品安全問題頻繁出現(xiàn),引發(fā)了廣泛關(guān)注。為了增強對校園食品安全的認(rèn)識,我閱讀了一本名為《食品害人錄》的書籍。通過讀書,我深刻理解到校園食品安全對我們每個人來說有著極其重要的意義,下面我將從食品安全知識、責(zé)任意識、法律法規(guī)、監(jiān)督機制和個人行動五個方面進(jìn)行總結(jié),以期能夠給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?/p>

首先,我深刻認(rèn)識到了食品安全知識的重要性。盡管大家都知道食品安全對身體健康的影響極為重大,然而,真正了解食品安全的人卻寥寥無幾。通過閱讀《食品害人錄》,我了解到了各種食品安全問題的根源和危害程度,以及如何避免和處理這些問題。例如,在書中,我了解到了農(nóng)藥殘留、獸藥濫用、添加劑超標(biāo)等各種食品安全隱患。這些知識讓我認(rèn)識到,只有掌握了食品安全知識,我們才能更好地保護(hù)自己的身體健康,避免食品安全問題對我們造成的傷害。

其次,讀書也使我加強了對食品安全問題的責(zé)任意識。校園食品安全問題不僅僅是學(xué)校和食品生產(chǎn)商的責(zé)任,每個人都應(yīng)該對此負(fù)起一定的責(zé)任。通過《食品害人錄》這本書,我看到了許多食品安全問題是因為缺乏責(zé)任心和良好的操作流程而引發(fā)的。例如,餐飲服務(wù)人員在食品加工和儲存過程中的不良操作,以及學(xué)生在用餐環(huán)節(jié)對食品安全監(jiān)管的松懈,這些都是導(dǎo)致食品安全問題的主要原因。因此,我們每個人都應(yīng)該增強對校園食品安全問題的責(zé)任意識,積極參與食品安全監(jiān)督和管理,為我們的健康保駕護(hù)航。

第三,通過讀書,我了解到了我國關(guān)于校園食品安全的法律法規(guī)體系。我了解到,我國針對食品安全問題制定了一系列的法律法規(guī)和政策,以規(guī)范食品生產(chǎn)和流通過程,保障公眾的食品安全。例如,食品安全法明確了食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù),食品安全監(jiān)督管理法規(guī)定了食品安全監(jiān)督的機構(gòu)和責(zé)任。這些法律法規(guī)的出臺和執(zhí)行,為保障校園食品安全提供了有力的法律支持。通過閱讀,我認(rèn)識到我們作為學(xué)生,不僅要了解這些法律法規(guī),還應(yīng)積極參與其中,發(fā)揮自己的監(jiān)督作用,推動食品安全事業(yè)的發(fā)展和完善。

同時,讀完這本書,我也對我國的食品安全監(jiān)督機制有了更加全面的了解。我們常常聽到食品安全事故發(fā)生后,政府部門迅速介入調(diào)查處理的消息。通過閱讀這本書,我了解到我國食品安全監(jiān)督機制的建設(shè)是一個系統(tǒng)工程。政府部門、行業(yè)協(xié)會和食品生產(chǎn)企業(yè)等多個主體共同參與,形成協(xié)作共治的良好局面。此外,我也了解到監(jiān)督機制是有法律保障的,在追究責(zé)任和處理食品安全事故時有相應(yīng)的程序和措施。這讓我認(rèn)識到,只有有效的監(jiān)督機制,才能確保校園食品安全問題得到及時發(fā)現(xiàn)和解決,給廣大師生提供一個安全的就餐環(huán)境。

最后,通過讀書,我深刻認(rèn)識到每個人的個人行動對校園食品安全問題的重要性。我們每個人都應(yīng)該明確自身的權(quán)益和義務(wù),樹立正確的食品安全觀念,從自己做起,實行科學(xué)的飲食習(xí)慣,減少食品安全隱患的發(fā)生。例如,我們應(yīng)該選擇正規(guī)渠道購買食品,查看食品標(biāo)簽,了解食品的生產(chǎn)和檢驗情況。同時,我們還應(yīng)該增強自己的食品安全檢測能力,對可疑食品進(jìn)行甄別和報告,及時揭示問題食品的真相。每個人的努力都將匯聚成一股力量,有效地減少校園食品安全問題的發(fā)生。

總之,通過閱讀《食品害人錄》這本書,我深刻理解到校園食品安全問題的重要性,以及每個人的責(zé)任和作用。同時,我也了解到了食品安全知識、法律法規(guī)、監(jiān)督機制和個人行動等關(guān)鍵因素在保障校園食品安全中的作用。我希望我們每個人都能積極行動起來,從自己做起,共同呵護(hù)校園食品安全,為我們的身體健康保駕護(hù)航。

讀書心得食品篇九

食品污染是當(dāng)今社會一個嚴(yán)重的問題,對人們的健康產(chǎn)生了巨大的威脅。為了加深對食品污染問題的認(rèn)識,我特意選擇了《食品污染:現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)》這本書進(jìn)行閱讀。通過閱讀,我對食品污染問題有了更深入的了解,并得到了一些啟示和思考。本文將從書中的幾個關(guān)鍵點出發(fā),展開對食品污染問題的思考和體會。

首先,食品源頭的污染是食品污染的首要因素。書中指出,由于工業(yè)化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)化種植的過程中大量使用農(nóng)藥、化肥、抗生素等化學(xué)物質(zhì),導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量受到嚴(yán)重威脅。例如,殘留在水果和蔬菜表面的農(nóng)藥會被人體攝入,進(jìn)而對人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。此外,家禽養(yǎng)殖業(yè)中長期稀釋使用抗生素,導(dǎo)致抗生素在動物和人體中的濫用,引發(fā)了抗生素耐藥性的隱患。通過閱讀,我深刻認(rèn)識到食品污染問題的根源在于人類對自然資源的不合理開發(fā)和利用。對于個人來說,我們要從源頭上控制食品污染,選擇有機農(nóng)產(chǎn)品,減少化學(xué)物質(zhì)的攝入。

其次,食品加工環(huán)節(jié)也是食品污染的重要環(huán)節(jié)。書中提到了各種食品加工工藝中潛在的食品污染風(fēng)險,例如添加劑和防腐劑的使用、不潔的加工設(shè)備以及人工添加非天然成分等。這些不當(dāng)?shù)募庸し椒〞o食品質(zhì)量和安全帶來潛在風(fēng)險,對人體健康構(gòu)成威脅。作為消費者,我們應(yīng)該多關(guān)注食品加工過程中的衛(wèi)生條件和食品安全標(biāo)準(zhǔn),選擇信譽度高的食品生產(chǎn)企業(yè)。同時,政府和食品監(jiān)管部門應(yīng)加強對加工業(yè)的監(jiān)管,制定更嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

第三,食品添加劑的使用已經(jīng)成為現(xiàn)代食品生產(chǎn)過程中常見的一種方式。書中提到了食品添加劑對人體健康產(chǎn)生的潛在危害。例如,研究發(fā)現(xiàn),一些食品添加劑可能會引發(fā)過敏反應(yīng)、導(dǎo)致腸道炎癥和生殖系統(tǒng)疾病等。在食品添加劑長期使用的問題上,政府應(yīng)加強監(jiān)管,對食品添加劑的使用和劑量進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時鼓勵食品企業(yè)研發(fā)和推廣無添加劑產(chǎn)品。

第四,消費者對食品安全的關(guān)注度和食品定制需求的提高也是食品污染問題的一個推手。隨著人們生活質(zhì)量的提高,消費者對食品質(zhì)量和食品安全的要求也越來越高。書中提到了消費者越來越關(guān)注有機食品、非轉(zhuǎn)基因食品和無添加劑食品等。這種對食品安全的關(guān)注度和食品定制需求的提高,引發(fā)了食品行業(yè)的變革。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)把握消費者需求的變化,提供更健康、安全的食品,重視綠色食品生產(chǎn)。

最后,書中還提到了食品污染問題應(yīng)該得到全球范圍內(nèi)的重視和解決。食品是全球化的,食品污染也是全球性的。為了解決食品污染問題,各國政府應(yīng)加強合作,共同制定監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。此外,食品行業(yè)應(yīng)加強技術(shù)創(chuàng)新,研發(fā)更安全、高效的食品生產(chǎn)方法。只有在全球范圍內(nèi)形成共識和合作,才能有效地解決食品污染問題。

通過閱讀《食品污染:現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)》,我對食品污染問題有了更深入的了解。在日常生活中,我們應(yīng)加強對食品安全的關(guān)注,選擇有機食品,減少食品污染對健康產(chǎn)生的潛在威脅。政府和食品監(jiān)管部門應(yīng)加強對食品行業(yè)的監(jiān)管,制定更嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。只有共同努力,食品污染問題才能真正得到解決,人們的健康和生活質(zhì)量才能得到保障。

讀書心得食品篇十

近年來,隨著科技的快速發(fā)展以及不斷改善的生活水平,人們對食品安全問題的關(guān)注越來越高。最近我讀了一本名為《食品污染》的書,書中深入探討了食品污染對我們健康的影響,引發(fā)了我對這個問題的深思。通過與作者的對話和自己的思考,我意識到了食品污染的嚴(yán)重性和危害性,并認(rèn)識到食品安全是我們每個人都應(yīng)該重視和關(guān)注的重要問題。

首先,食品污染是當(dāng)前一個十分嚴(yán)重的問題。書中指出,食品污染不僅是一個補貼問題,也是一個健康問題。隨著人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,食品生產(chǎn)企業(yè)為了追求高產(chǎn)、高利潤往往會采取一些不當(dāng)?shù)氖侄?,比如使用農(nóng)藥、獸藥、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等。這些不當(dāng)?shù)男袨闀?dǎo)致食品被污染,給人體健康帶來很大的隱患。另外,食品污染還可能引發(fā)疾病的爆發(fā)。不少因食品污染引發(fā)的食品安全事件都給人們的生活帶來了巨大的影響,比如甲醛大米事件、毒奶粉事件等。這些事件不僅傷害了消費者的身體健康,還破壞了人們對食品安全的信任,對社會的穩(wěn)定造成了威脅。

其次,食品污染對人體健康的影響是長遠(yuǎn)的。食品污染并不僅僅會在食用后出現(xiàn)短期的不適,也會引發(fā)慢性疾病。書中提到,食品中的污染物質(zhì)會在體內(nèi)積累,長期食用污染食品會導(dǎo)致人體器官功能的受損,甚至導(dǎo)致潛在的健康問題。比如,污染食品中的化學(xué)物質(zhì)可能增加罹患癌癥的風(fēng)險,遺傳物質(zhì)的污染可能導(dǎo)致生育問題等。這些健康問題往往是長期積累的結(jié)果,而且病狀往往在發(fā)病之前難以察覺,給人體帶來無法估量的損害。

第三,食品安全是我們每個人都應(yīng)該關(guān)注的問題。食品安全不是一個行業(yè)問題,而是我們每個人都應(yīng)該積極參與和關(guān)注的問題。我們的生活離不開食品,而食品安全直接關(guān)系到我們自身和家人的健康。我們應(yīng)該關(guān)注食品的來源、加工過程,并盡量選擇安全的食品。此外,我們還應(yīng)該積極參與監(jiān)督食品生產(chǎn)企業(yè)的行為,要求企業(yè)正當(dāng)經(jīng)營,追求長期的發(fā)展而非短期的利益。

第四,政府和企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)更多的責(zé)任。雖然食品安全是我們每個人都應(yīng)該關(guān)注的問題,但政府和企業(yè)承擔(dān)著更大的責(zé)任。政府應(yīng)該加強監(jiān)管,完善相關(guān)的法律和政策,嚴(yán)懲食品污染犯罪行為。同時,企業(yè)也應(yīng)該自覺遵循食品安全的原則,提高企業(yè)的社會責(zé)任感。只有政府、企業(yè)和消費者共同努力,才能夠保證食品的安全。

最后,我認(rèn)為我們應(yīng)該更加重視食品安全問題,并從自己做起。我們應(yīng)該提高食品安全的意識,盡量選擇安全可靠的食品,避免食用污染食品。同時,我們也可以通過自己的行動來推動社會的進(jìn)步,比如參與志愿者活動、參與食品安全宣傳等。只有我們每個人都行動起來,才能夠真正改善食品安全的問題。

總之,食品污染是一個嚴(yán)重的問題,對人們的健康造成了巨大的威脅。我們每個人都應(yīng)該關(guān)注食品安全,盡量選擇安全可靠的食品,并通過自己的行動來推動社會的進(jìn)步。只有政府、企業(yè)和消費者共同努力,才能夠保證食品的安全,讓我們的生活更加健康和美好。

讀書心得食品篇十一

尊敬的xx:

您好!

企業(yè)是社會的基本單位,食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣既關(guān)系到每一個消費者的切身利益,又決定著社會經(jīng)濟的運行質(zhì)量,對此,我們深感企業(yè)的社會責(zé)任重大。為了向社會提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,回報廣大消費者對我們的厚愛,我們向政府、質(zhì)檢部門及社會作如下質(zhì)量保證:

增強法制觀念,爭做守法經(jīng)營的典范。遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;并自覺接受政府各級質(zhì)量監(jiān)管部門的'定期與不定期監(jiān)督檢查。

完善企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任機制,牢固樹立企業(yè)是質(zhì)量第一責(zé)任人的觀念。帶動和教育全體員工牢固樹立“質(zhì)量第一”的觀念,嚴(yán)格崗位質(zhì)量規(guī)范和質(zhì)量考核,堅持實行質(zhì)量否決權(quán)。

大力推行全面質(zhì)量管理,建立健全質(zhì)量管理體系。把好生產(chǎn)過程中的每道關(guān)口,嚴(yán)格對原材料、外協(xié)件的質(zhì)量把關(guān);嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的生產(chǎn)工藝文件;在用計量器具和特種設(shè)備受檢率達(dá)到100%;凡出廠產(chǎn)品必須按該產(chǎn)品相應(yīng)的檢驗項目檢驗;確保產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到100%。

我們把充分滿足消費者的需求作為企業(yè)追求的目標(biāo),加大質(zhì)量投入,通過加快技術(shù)創(chuàng)新,加強技術(shù)改造,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,向社會提供一流的產(chǎn)品和服務(wù),爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品。

規(guī)范自己,監(jiān)督他人,努力創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。堅決杜絕濫用添加劑、使用非食用原料生產(chǎn)加工食品和生產(chǎn)假劣食品等違法行為,不侵害其他企業(yè)的權(quán)益,我們甘當(dāng)社會的義務(wù)質(zhì)量監(jiān)督員,檢舉和揭發(fā)假冒偽劣產(chǎn)品,自覺地同假冒偽劣和不正當(dāng)競爭行為做堅決斗爭,營造良好的社會氛圍。

我們將通過實際行動實踐諾言。我們還誠懇地邀請各級政府、有關(guān)部門、新聞輿論界和全社會,對我們的保證進(jìn)行監(jiān)督,同時,呼吁全市的企業(yè)和廣大人民群眾,積極行動起來,樹立我市企業(yè)整體信譽,為我市的經(jīng)濟發(fā)展和質(zhì)量振興而共同奮斗!

致此。

敬禮!

xx。

20xx年xx月xx日。

讀書心得食品篇十二

隨著人們對健康的認(rèn)識逐漸提高,對于食品安全的關(guān)注也越來越高。為了保障消費者的健康,食品安全成為當(dāng)今社會的熱門問題。為了降低食品安全的風(fēng)險,食品GMP管理體系在食品生產(chǎn)過程中被引入,成為了一種重要的食品安全保障措施。我也在前段時間參加了一次食品GMP的培訓(xùn),聽了講座并親身參觀了GMP實踐,深入了解了食品GMP的管理內(nèi)容和實施要求,使我深刻體會到了GMP對于食品安全的重要作用。

第二段:了解GMP的含義。

GMP是英文“GoodManufacturingPractice”的縮寫,也叫“良好生產(chǎn)規(guī)范”,是國際上廣泛采用的管理食品生產(chǎn)過程的一種制度,它是指在食品生產(chǎn)過程中,通過實踐和改進(jìn),確保生產(chǎn)活動環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的一系列管理體系。GMP覆蓋的內(nèi)容非常廣泛,包括員工的培訓(xùn)和管理、生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)和清潔、生產(chǎn)操作的規(guī)范、原材料的管理和檢驗、成品的質(zhì)量控制等等。通過GMP體系的建立和實施,可以確保食品生產(chǎn)過程中的環(huán)節(jié)流程有規(guī)可循、有條不紊,使產(chǎn)品質(zhì)量得到保障,消費者在食用時能夠放心。

第三段:參觀實踐體會。

在GMP的培訓(xùn)課程中,我有幸參觀了一家實際生產(chǎn)GMP產(chǎn)品的企業(yè),對這種管理體系有了更深刻的了解。首先,我看到企業(yè)的廠房建筑十分整潔和優(yōu)美,生產(chǎn)工作區(qū)域嚴(yán)格分隔,設(shè)備、輔料和成品遵循“一間一品”管理,各種原材料都進(jìn)行了有效的分類儲存,遠(yuǎn)離各類潛在污染源。其次,員工的形象和衛(wèi)生管理非常先進(jìn),生產(chǎn)車間以及相關(guān)區(qū)域嚴(yán)格控制人員出入,工作人員定期培訓(xùn)并認(rèn)真實施各項食品安全管理制度。此外,我還看到了企業(yè)各種生產(chǎn)設(shè)備的自動化控制和生產(chǎn)流程的監(jiān)控系統(tǒng),這些技術(shù)設(shè)施大大降低了人為誤差的發(fā)生率,并有效保障了產(chǎn)品質(zhì)量。通過實地探訪,我更加充分的了解了基于GMP管理體系的食品生產(chǎn)生產(chǎn)過程。

第四段:總結(jié)GMP對于食品安全的意義。

從以上參觀實踐的實例來看,GMP不僅是一種生產(chǎn)管理體系,更是一種食品安全管理思想。引入這種管理體系不僅可以為企業(yè)帶來利益,保證產(chǎn)品品質(zhì),還可以讓消費者更信任這些生產(chǎn)企業(yè)的食品質(zhì)量,最終以確保消費者身體健康為目的。真正實施GMP,定期檢測和完善食品安全認(rèn)證舉措可以將企業(yè)安全控制置于最高水平。

第五段:展望未來。

總結(jié)來看,GMP管理已經(jīng)成為國際食品產(chǎn)業(yè)品質(zhì)管理的一個重要保障措施,隨著食品行業(yè)競爭加劇,食品GMP在未來的市場中肯定會獲得更高的重要性,企業(yè)將更加注重通過GMP提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高消費者對品牌的信任,同時也由此培養(yǎng)出一批具有高素質(zhì)的專業(yè)人才,為社會創(chuàng)造更多的價值。

總之,GMP管理體系可以為食品品質(zhì)和消費者健康帶來積極的影響,是食品產(chǎn)業(yè)管理不可或缺的一部分。通過對其建立和實施的了解,我們可以更好地掌握其含義和實踐要求,并將此體系在實踐中運用介紹進(jìn)一步提高食品行業(yè)的水平。

讀書心得食品篇十三

為認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任和貫徹落實嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑,保障消費者的飲食安全,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,全面推動**縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高。我單位作出以下保證:

1、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,原料采購人員為直接責(zé)任人。

2、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。

3、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品。

5、不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上保證,歡迎廣大消費者及監(jiān)管部門監(jiān)督,若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果。

保證人:xx。

20xx年xx月xx日。

讀書心得食品篇十四

食品,說的普通一點就是人們每一天吃的和喝的具體指的是各種供人們食用或者飲用的標(biāo)簽中務(wù)必標(biāo)注:產(chǎn)品名稱。配料表。凈含量。廠名。廠址。生產(chǎn)日期。保質(zhì)期。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等;不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

透過對食品安全的學(xué)習(xí),讓我更加注重對待〝吃〞如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營養(yǎng),哪些食物是不安全的哪些食物較為安全例如:以前自己很愛吃米線。土豆粉。涼皮。麻辣燙,但是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開始很少吃了,什么都有毒,很不放心。油炸食物更是很少吃,那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì),我不可能去吃它,而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的.商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的,若是自家買吃我會選購帶根的豆芽,我明白無根的不安全。慶幸的是自己學(xué)習(xí)了《食品安全進(jìn)校園》,在實際生活中給了我很多的指導(dǎo),不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油,記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米,當(dāng)時我覺得很實惠,準(zhǔn)備拿走,之后想到書上的如何選購食用油,仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它色彩發(fā)暗,并不是發(fā)亮,而且沒是否有配料表,最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和內(nèi)含綠色食品標(biāo)志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧,還有很多就不再一一敘說了,在實際生活更好的應(yīng)用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全。更健康。

讀書心得食品篇十五

為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重保證:

一、依法取得食品經(jīng)營許可證、照,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。

二、嚴(yán)格落實進(jìn)貨檢查驗收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、重點食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。特別是經(jīng)營的`乳制品批批有三聚氰胺項目的檢驗報告,做到有檢上市、無檢下架。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。

三、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題乳制品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報告。

四、堅持依法、誠信經(jīng)營,不銷售過期、變質(zhì)等不合格的食品,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定下架退市處理。

五、接到食品安全預(yù)警,對問題食品迅速組織下架退市,按監(jiān)管部門要求主動配合處理。

六、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識,強化守法誠信經(jīng)營意識,提高食品安全管理能力和水平。

七、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,防止次生食品安全事故的發(fā)生。

以上保證,如有違反,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,請廣大消費者予以監(jiān)督。

保證人:xx。

20xx年xx月xx日。

讀書心得食品篇十六

1、食品安全嚴(yán)把關(guān),關(guān)愛生命責(zé)如山。

2、食品安全大整治不走過場,不留死角。

3、勤查狠抓嚴(yán)把關(guān),食品安全重于山。

4、以人為本,確保飲食安全。

5、嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入,規(guī)范食品經(jīng)營行為。

6、食品安全警鐘長鳴,健康生活和諧溫馨。

7、貫徹食品安全法,促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。

8、民以食為天,食以安為先。

9、國富民安天下事,食品安全是大事。

10、為食品安全多一點關(guān)注,為有限生命多一份責(zé)任。

11、實施食品安全放心工程,促進(jìn)xx和諧發(fā)展。

12、關(guān)注食品安全,關(guān)愛健康人生。

13、奔小康先健康,安全用藥保健康。

14、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身體人人有。

15、食品安全天天講,健康生活歲歲享。

16、加強監(jiān)測、降低風(fēng)險、食之有味、品之安全。

17、學(xué)法知法,珍愛健康。

18、安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家。

19、食品人品大家品,品食品人品和諧。

20、給食品多一點關(guān)注,對生命多一份負(fù)責(zé)。

21、品放心食品,享健康生活。

23、人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活。

24、禁止銷售過期、變質(zhì)和“三無”產(chǎn)品。

25、三無產(chǎn)品不衛(wèi)生,切莫花錢買病生。

26、社會共治,同心攜手維護(hù)食品安全。

27、食品安全系萬家,監(jiān)督管理靠大家。

28、誠信消費你我他,食品安全到萬家。

29、營造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭。

31、人人關(guān)心食品藥品安全,家家享受幸福健康生活。

32、改善食品消費環(huán)境,規(guī)范食品銷售行為。

33、食品安全個個參與,和諧社會人人受益。

34、食品質(zhì)量關(guān)聯(lián)生命,監(jiān)督管理情系萬家。

35、全面實施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟社會和諧發(fā)展。

36、全面加強食品安全監(jiān)管,努力創(chuàng)建食品安全示范縣。

37、手牽手維護(hù)食品安全,心連心構(gòu)筑和諧家園。

38、藥械安全警鐘長鳴,健康生活和諧溫馨。

39、全面開展食品安全整頓,提高食品安全水平。

40、群眾利益無小事,食品安全是大事。

41、嚴(yán)密排查,嚴(yán)格整治,嚴(yán)厲打擊。

42、標(biāo)本兼治,著力治本,構(gòu)筑食品安全監(jiān)管長效機制。

43、關(guān)注食品藥品安全,關(guān)注健康你我他。

44、科學(xué)飲食用藥安全飲食用藥。

45、人人關(guān)心食品安全、時時不忘食品安全。

46、食品安全人人參與,健康生活家家受益。

47、關(guān)注食品藥品安全,加強自我保護(hù)意識。

48、人民群眾吃得放心,喝得放心,用得放心,人民**才能安心。

49、提倡合理用藥,保障用藥安全。

50、嚴(yán)厲打擊以假充真,以非食品原料加工制作食品的違法行為。

51、普及食品科學(xué)知識,提高安全防范能力。

52、增強食品安全意識,提高全民身體素質(zhì)。

53、落實企業(yè)主體責(zé)任,保障食品安全。

54、全面實施食品安全法,提高食品安全水平。

55、健康生活系千家萬戶,食品安全保國泰民安。

56、開展食品安全大整治,將風(fēng)險隱患消除在萌芽階段。

57、開口吃個爽,莫把安全忘。

58、食品安全法,執(zhí)法的依據(jù)、行為的準(zhǔn)則、健康的保障。

59、食品安全齊監(jiān)管,健康生活共構(gòu)筑。

60、共建誠信家園,同鑄食品安全。

61、食品安全舉報有獎,安全食品人人共享。

62、開展食品安全整頓,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。

63、建食品安全體系,保千家萬戶健康。

64、以食品安全整頓為載體,全面貫徹實施食品安全法。

65、群防群控食品安全,嚴(yán)厲打擊違法犯罪。

66、關(guān)注食品安全,共享健康人生。

67、食品安全,和諧萬家。

68、嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的`違法行為。

69、人民群眾利益無小事,飲食用藥安全是大事。

70、食品藥品齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑。

71、一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會。

72、人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。

74、普及飲食安全知識,創(chuàng)造精彩健康生活。

75、開口吃個爽,莫把安全忘。

76、深入貫徹食品安全法,全力構(gòu)建健康新家園。

77、人人重視食品藥品質(zhì)量,人人關(guān)心食品藥品安全。

79、想要健康活到老,食品安全不能少。

80、普及安全用藥知識,提高安全用藥水平。

81、保障食品安全,建設(shè)經(jīng)濟強省。

82、誠信守法經(jīng)營,保障食品安全。

83、貫徹實施食品安全法,維護(hù)公眾身體健康和生命安全。

84、食品安全無小事,群眾健康是大事。

85、嚴(yán)打食品安全違法犯罪,確保刑事責(zé)任追究到位。

86、給食品多一點安全,對生命多一份保障。

87、沒有環(huán)境友好,難有食品安全。

88、加大藥品監(jiān)管力度,凈化農(nóng)村藥品市場。

89、莫貪便宜豬肉,確保生命安全。

90、食品安全為大家,齊抓共管靠大家。

91、全面實施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展。

92、讓老百姓購藥方便,用藥放心。

93、少一份食品隱患,多一份生活平安。

94、構(gòu)筑食品安全防火墻,撐起群眾健康保護(hù)傘。

95、培養(yǎng)食品安全公德心,爭做和諧社會文明人。

96、對食品安全多一點關(guān)心,為有限的生命多一份責(zé)任。

97、采用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),提高食品質(zhì)量。

98、普及飲食用藥安全知識,創(chuàng)造精彩健康和諧生活。

99、家家關(guān)注食品問題,人人阻截問題食品。

100、保障食品安全,共建和諧家園。

101、實施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展。

102、依法加強監(jiān)管,確保食品安全。

103、沒有農(nóng)民的健康,就沒有農(nóng)民的小康。

104、手牽手保障食品安全,心連心共建和諧家園。

105、依法行政,提高食品安全監(jiān)管水平。

106、嚴(yán)把食品安全關(guān),喜架健康幸福橋。

讀書心得食品篇十七

xx年,xx縣人民政府認(rèn)真貫徹落實省。市食品安全監(jiān)管工作會議精神,切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),深入開展食品安全專項整治,積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機制,不斷強化監(jiān)管措施,保障了人民群眾飲食安全,促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?,F(xiàn)將一年來的.食品安全工作情況總結(jié)如下:

食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定,關(guān)系到黨和政府的形象。3月23日,我縣召開了xx年食品藥品安全工作會議,對xx年食品安全工作作了全面安排部署,并與8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府。10家成員單位簽定了《xx縣xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,并將工作目標(biāo)細(xì)化到各成員單位。鄉(xiāng)鎮(zhèn),會上對xx年食品安全工作考核先進(jìn)單位進(jìn)行表彰獎勵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會。機關(guān)企事業(yè)單位,各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標(biāo)責(zé)任書,層層落實了監(jiān)管責(zé)任,明確了責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機制,完善了各項工作制度,整合了監(jiān)管資源,增強了監(jiān)管合力。

(一)積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進(jìn)一步推進(jìn)社會公眾的食品安全宣傳教育,普及食品安全知識,提高公眾的食品安全意識。科學(xué)消費意識,縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關(guān)單位。84個食品企業(yè)(經(jīng)營戶)參賽,參賽人數(shù)1x7人,其中機關(guān)796人,食品企業(yè)x5人,社會公眾56人,參加網(wǎng)絡(luò)答題641人,答題卡答題346人。此次活動中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。

(二)認(rèn)真做好《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳。為學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》,下發(fā)了《關(guān)于組織學(xué)習(xí)〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》,各成員單位。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視,精心組織干部職工深入學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》,提高了依法行政。規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》,強化〝企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人〞的意識,使企業(yè)自覺增強守法意識。質(zhì)量意識和誠信意識。

(三)做好信息的收集和編發(fā)。發(fā)布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息,充分展示食品安全監(jiān)管信息,共編發(fā)食品安全信息46期(市食安辦采用20篇),其中食品安全監(jiān)管信息27期(市食安辦采用x篇),打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工動態(tài)信息x期(市食安辦采用7篇),上報食品安全整頓動態(tài)信息5期。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/15552249.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔