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美食大賽策劃書篇一
《飲食男女》。
總片頭文案：男：我，是風一樣的男子。
女：我是女生，漂亮的女生。
男：我愛美食，因此，大家都叫我是－美食美男子。
女：我愛佳肴，所以，人們都稱我為－佳肴俏佳人。
合：賜予我力量吧，我們是xx。
白：飲食男女，不聽不知道，一聽好味道。
周一至周五傍晚。
俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”；“民以食為天”。人類的生存發(fā)展離不開飲食這個最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠流長，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國菜是由地方菜、宮廷菜、少數民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構成。"菜系"這一名稱是近幾十年來出現(xiàn)的，多數專家認為它較確切的定義是："菜系就是菜肴的體系?，F(xiàn)在，全國共有十個菜系，國人的好吃程度由此可見一斑。株洲是一個“移民”雜居城市，來自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國內、外舶來的一些特色風味飲食。為了讓更多來自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時能不繞彎路品嘗到其獨具特色的佳肴，特設立本節(jié)目。
服務廣大受眾，內容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，受眾最需要的美食文化與資訊。
將實用性、娛樂性與互動性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號。
1、他鄉(xiāng)美食：
片頭文案：“他山之石，可以攻玉”，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽天下美味佳肴。
本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過網絡途徑聯(lián)絡生活在國內、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當地特色美食，時間控制在5分鐘之內。
2、食神零零發(fā)：
片頭文案：女：他高傲，但是宅心仁厚。
男：他謙虛，但是受萬人敬仰。
女：他可以把神賜給人類的美食，吃得出神入化。
男：他可以評出堪稱食之藝術的超級菜式，并廣而告之。
女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者？
男：沒人知道。
女：但是可以肯定。
男：每一個人都給他一個稱號。
合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”
本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽眾提供美食線索和主持人自主尋覓兩種方式踩點找特色餐館，與餐館經營業(yè)主取得聯(lián)絡并征得對方同意后，由主持人帶領本節(jié)目自組的“美食專家團”前往試吃品評，并做現(xiàn)場錄音報道。如果時間和精力允許，將以兩位主持人分別“帶團”試吃的形式在節(jié)目中進行“美食pk”。對于提供美食線索的`聽眾，除了可以跟隨“美食專家團”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類的物質獎勵。時間控制在10分鐘之內。
3、美食檔案館：
片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數不清，這里有（相聲－報菜名片斷）。
機器人：美食綠色通道已經打開，歡迎您前來查詢。
本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時搜集到的美食信息根據不同區(qū)域、菜系、類型等進行詳細編排整理，以文檔形式儲存。聽眾可以通過短信或短信的方式，詢問自己喜愛的菜肴的相關情況，節(jié)目中為聽眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱、詳細地址、訂座電話、大概價格等內容。
美食大賽策劃書篇二
二、協(xié)作單位：奧都集團飲食服務公司。
三、活動時間：
四、活動地點：校園一餐廳二樓。
五、活動目的：
1、讓同學們了解一些菜式的制作工藝，提高他們對菜式的認識。
2、在菜式的制作過程中提高選手的動手能力，推行合理飲食的理念。
3、增加同學菜式方面的知識，豐富同學們的課余生活。
4、給同學一個展現(xiàn)自我的舞臺，發(fā)展烹飪愛好者的興趣，為烹飪愛好者們提供一個相互交流和學習的平臺。
六、活動主題：我和美食有個約會。
七、活動概述：此次廚藝大賽活動是由學生社區(qū)團工委主辦，由學校食堂（或由校外附近餐廳支持贊助）協(xié)辦的一項豐富同學課余生活的'活動。旨在弘揚中國傳統(tǒng)的飲食文化，推行健康飲食的觀念和展示同學們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時間內（30分鐘）利用所需菜種（其他調味品根據個人不同需要提供）進行制作而誕生。每組人員不超過三人，比賽分三組進行。
八、賽制安排：此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組，各組簡介如下：
1、通俗組：主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。
2、鄉(xiāng)韻組：參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品，比賽過程中需介紹菜品背景。
3、創(chuàng)新組：在已有菜品的基礎上有所創(chuàng)新，參賽選手可以自由發(fā)揮，比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點。
九、活動流程：
1、選手分組進行比賽，并在比賽過程中穿插游戲來調動現(xiàn)場氣氛，專家或主持人可向同學們介紹一些廚藝和飲食健康知識。
注：由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序。
2、每組結束后由選手對自己的作品進行展示與介紹，然后由評委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲，避免出現(xiàn)空場。
3、成品菜請現(xiàn)場觀眾免費品嘗。
4、頒獎前：由文藝部表演一個節(jié)目，同時進行最后統(tǒng)計。組織人員準備獎品，安排頒獎。
5、頒獎過程：
6、比賽結束：由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。
十、活動具體安排：
1、活動前一個禮拜貼出海報，做好宣傳。
2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品，與校外附近餐廳合作取得活動經費。
3、購買獎品和獎狀。
4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料，進一步做好宣傳工作。
5、比賽前一天由工作人員準備好比賽所需菜種，并對菜種做好冷藏工作以保新鮮。
6、比賽當天下午由團工委成員對比賽場地進行布置和比賽炊具的準備。
美食大賽策劃書篇三
隨著社會的不斷發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高，人們在滿足基本生活需要的同時，也越來越關注及注重生活質量的提高與改善，而構成人們最基本生活因素的衣食住行便成為了其最先關注的對象。而俗話說得好：“民以食為天”，因此，在衣食住行這幾個方面中，人們最在意以及最想提升的無非就是“食”了。而也就是在這種人們生活質量提高的背景下，人們對于食的要求也越來越高，從只關注溫飽到講究質量及樣式，從了解本國美食到嘗試世界各地美食，都可以看出人們對美食的渴望與追求。因此，為了給廣大觀眾提供一個更好的了解美食、享受美食的平臺，也為了促進他國人們對于我國美食的熟知，我們精心打造并推出了《美食遍天下》這一節(jié)目。
《美食遍天下》這一節(jié)目是以介紹并宣傳世界各地的代表性美食為主要內容，而在這其中，最突出介紹和宣傳的就是我國的美食，并且在美食的宣傳過程中，我們將會邀請大家熟知的偶像或者明星作為美食嘉賓，參與各種各樣的游戲環(huán)節(jié)，從而使得本節(jié)目更加豐富、更加有趣，同時也能夠使得觀眾在游戲的歡樂中了解、學習有關于美食的理念及文化背景，從而達到宣傳我國美食文化的目的。
明星大聯(lián)歡、美食遍天下。
在我國豐富的電視節(jié)目類型中，關于美食的節(jié)目多種多樣，而我們《美食遍天下》的節(jié)目優(yōu)勢就在于以下幾個方面：
（一）將傳統(tǒng)的美食節(jié)目與偶像、明星相結合，構成一體，從而豐富節(jié)目內容，增加節(jié)目樂趣，擴大收視群體。
（二）將美食節(jié)目與旅游相結合，在宣傳美食文化的同時，對于我國的旅游地點、風景區(qū)進行宣傳，以增加節(jié)目本身的意義，同時也能夠宣傳自己國家的形象。
（三）在介紹、宣傳美食的過程中，著重介紹其背后所隱藏的文化背景及意義，追溯其歷史含義，以增加節(jié)目本身的文化底蘊。
（一）播出平臺：湖南衛(wèi)視。
（二）節(jié)目形態(tài)：美食類綜藝節(jié)目。
（三）播出安排：每周四晚播出，每周一期。
（四）錄制形態(tài)：錄播。
（五）節(jié)目時長：90分鐘。
（六）目標觀眾：享受生活，對美食文化、流行文化感興趣的年輕及中年觀眾。
環(huán)節(jié)一、美食尋找任務發(fā)布。
在這一環(huán)節(jié)中，嘉賓會根據類似于石頭剪刀布等的`游戲比賽來進行分組，進而獲得主持人提供的不同的美食信息，從而進行美食的尋找，先找到的隊伍獲得本環(huán)節(jié)的勝利，獲勝隊伍享有免費品嘗美食的特權，而輸的一方就要以各種形式對該美食進行宣傳，獲得大眾及美食制作者認證后才能享用美食。
環(huán)節(jié)二、美食介紹。
在這一環(huán)節(jié)中，主要是通過場外講解以及現(xiàn)場拍攝美食制作過程等方法對美食進行介紹和宣傳，在這一過程中，會通過視頻等方式對其歷史含義及文化意義進行介紹和解讀，從而使得美食更加鮮明的呈現(xiàn)在觀眾面前，這也是本節(jié)目最重要的一個環(huán)節(jié)。
環(huán)節(jié)三、美食體驗。
這一環(huán)節(jié)主要是由明星嘉賓對美食進行體驗，在這期間明星嘉賓會根據第一環(huán)節(jié)的輸贏結果而獲得不同的獎懲，贏得隊伍會獲得優(yōu)先的美食體驗權，而輸的隊伍則要想辦法對美食進行各種各樣的宣傳，并且得到現(xiàn)場參與觀眾和美食制作者的認可后才可體驗美食，因此，這一環(huán)節(jié)在進行過程中會出現(xiàn)許多笑料和有趣的場面，是本節(jié)目搞笑的主要環(huán)節(jié)。
環(huán)節(jié)四、美食制作。
在這一環(huán)節(jié)中，主要是以明星嘉賓親自制作美食為主，主要是呈現(xiàn)給大家普通人對于美食的理解以及美食制作方法的運用，這也直接進一步給觀眾提供了一個學習制作美食的機會，在嘉賓制作美食完成后，所制作的美食主要贈送給現(xiàn)場的熱心觀眾，以增加本節(jié)目的大眾性和親民性，這也是本節(jié)目的最后環(huán)節(jié)。
由于《美食遍天下》節(jié)目是一個戶外的節(jié)目，因此每期所花費的價錢會比較高，具體來說為以下幾點：
嘉賓邀請及主持費用100萬。
交通工具費用5萬。
當地取景費用10萬。
拍攝費用10萬。
其他相關費用25萬。
總費用150萬。
美食大賽策劃書篇四
為創(chuàng)造我們食品科學學院的特征運動，為同學們創(chuàng)造更好的學習、生活的環(huán)境，我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運動！！
一、運動目標：
為進一步鼓吹校園的健康飲食文化，改良學生的飲食環(huán)境，讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術品，豐厚師生的校園文化生活，增進師生之間的情緒，使參與者在設計與實際拼貼水果的歷程中，感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解，領會生活的趣味，并培植學生的.動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學學院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學院食品科學學院團委學生會。
援助商：策劃之家網、精英入黨。
三、運動光陰：（待定）。
四、運動地點：（待定）。
五、內容：
本比賽運動中，各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料，在維持瓜果蔬菜原味的根基上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術品，充沛展現(xiàn)參賽者的設計能力、動手能力以及對美食的了解能力。完成后，各作品還將向大眾,展現(xiàn)，供寬大參觀者觀賞品味并評選。以投票計分（一票一分）法子及評委計分法子決出輸贏。。
六、注意事項：
一、比賽闡明和作品請求：
1.各學院參賽者到本學院設置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜，并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比賽起頭前，工作人員將按簽到次序對參賽隊伍分組，并給予同一組的參賽隊贊助。
5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作光陰為一個半小時。比賽時要注意雕刻歷程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設計理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，a4紙）。
8.整個作品完成后，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支撐（每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品）。
9.請各參賽隊維持桌面和場地潔凈，違抗者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M供給十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設置：
一等獎（1名）：
二等獎（2名）：
三等獎（3名）。
最佳人氣獎（1名）。
最文明獎（1名）。
三、評分標準：
每隊分數由兩部分構成，一是評委打分，二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學生組成，評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場供給200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細則：
1、主題（15分）：投合本屆節(jié)日主題，設計理念突出，寓意深入。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術感，拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐厚混雜運用，安全健康營養(yǎng)均衡。
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎品分配：（待定）。
七、工作布置：
1、前期籌辦：
（一）、美食節(jié)通知法子：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個同學，獎品豐富。具體運動細則詳見海報鼓吹。
（三）、鼓吹道路。
在我校校園內各大食堂顯要地位鼓吹。
包孕。
（1）、懸掛條幅。
（2）、張貼海報，（具體運動流程，填寫調查表，評選法子，運動宗旨的鼓吹）。
（3）、〈飲食健康宣言〉運動鼓吹：大力提倡“合理膳食，關注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。
（4）場地安排：籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設置的場地、物質擺放地位陳列好，并搭建舞臺，音響等籌辦妥帖并正常工作。
2、運動期間：1)主持人進行開場白，發(fā)布比賽正式起頭。
2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情況，并不時提示參賽者光陰有限，也可生動氣氛。
3)半小時后，主持人發(fā)布比賽光陰到，及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品。
4）觀眾到工作人員處領取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數，及總分。
6）頒獎。
7）主持人發(fā)布比賽收場并做收場語。
8）獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。
運動當天所需的工作人員及布置：
主持人1名負責全部比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名安排搭建舞臺工作人員4名保持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作，負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作工作人員2名負責音響設備掩護工作3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。
八、經費預算：
這次美食文化節(jié)運動中需要作一些鼓吹報道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。總計未知。
九、本次運動最終解釋權歸廣東藥學院食品科學學院所有。
食品科學學院。
團委學生會學術科技部。
201x年2月22日。
美食大賽策劃書篇五
美食協(xié)會是一個多元化、講究創(chuàng)新的協(xié)會，其以眾多豐富有趣的獲得廣大同學和協(xié)會會員的一致好評。協(xié)會經常應會員要求開展他們所喜歡的活動，每場也都圓滿地劃上句號?，F(xiàn)如今，為了讓同學們的生活充滿幸福的味道，讓同學們的點子才華得以施展釋放，本協(xié)會因此舉辦美食地圖征集大賽，面向全校同學征集富有創(chuàng)意和趣味的美食活動策劃書地圖。
步入大學，我們中的每一位都要在這里度過四年的光陰。為了讓我們的課余生活變得更有趣，為了讓我們在出行覓食的時候多一個選擇，為了心中那種幸福的味道可以被分享，我們決定舉辦這個“美食地圖”搜集比賽，集思廣益，讓尋找不同的美味不再成為一個難題。
繪制美食地圖，分享幸福的味道。
活動總時間10月31日——11月11日。
設點咨詢時間10月31日——11月4日。
展板宣傳時間10月31日——11月4日。
作品回收時間11月4日——11月11日。
決賽時間待定值班具體時間安排安排。
中午：11：00—12：30。
下午：5：00—6：30。
宣傳、咨詢、擺攤地點一飯門前攤位決賽地點教室。
1、申請：向大學生社團聯(lián)合會申請活動策劃書審批；向社聯(lián)申請帳篷和桌椅；向校素拓申請相應素拓分；向校團委申請一飯前攤位作為宣傳點。
2、宣傳：展板宣傳；微博宣傳；q群宣傳；飛信通知會員；傳單宣傳。
3、人員安排：宣傳點（作品收集地點）的值班人員若干。
全校學生。
美食協(xié)會全體干部、助理。
（1）參賽作品手繪或者電腦制作，使用a4紙張進行繪制。
（2）每人可上交多份作品，最終成績我們會以名次最高的那一份作品計算；
（3）允許團體合作完成，團體不得超過3人；
（5）如發(fā)現(xiàn)有抄襲現(xiàn)象，作品將視為自動退賽；
（6）作品內容：制作茂名市的美食地圖，包括店鋪的簡介、詳細店址、圖片。
（7）每份作品的最后必須有以下個人信息：姓名、班別、短號、長號等。
1、征集作品；
2、作品篩選、評選。
3、整合美食地圖。
1、活動主題：發(fā)現(xiàn)茂名美食為主題；
2、美食地圖所覆蓋的范圍，地址是否準確；
3、最好附上特色美食推介、圖片以及店鋪簡介。
5、參加者交一份電子版的照片，包括店面的圖片，還有那道食物的圖片，發(fā)圖請@廣石化美食協(xié)會微博。
1、注意咨詢時要說清楚活動的要求，值班的同學要事先清楚這活動的所有內容。值班時需要帶好工作證并要帶好宣傳單。后值班的要向前面值班的聯(lián)系好拿好擺攤所需的東西。
2、展板、宣傳單30號晚上準備好，桌椅、展板以及帳篷等物品在31號早上準備。
7、比賽結束后，工作人員要維持散場時的秩序，并暫時留下，清潔現(xiàn)場后方可離開。
8﹑值班人員對參加者提出的問題應耐心回答，注意禮貌用語。
1、設立一、二、三等獎各1名，優(yōu)秀獎7名。（素拓分有0。8分、0。6分、0。4分、0。3分﹑0。2分）。
2、獲獎者將獲得獎狀和相應的素拓分。
3、此次征集大賽，讓美食協(xié)會可以集思廣益，收集到更多新穎、有創(chuàng)意的想法，并由此豐富美食協(xié)會特色活動。
吃貨們，你熟悉你身邊的美食嗎？你知道茂名的特色美食嗎？你了解茂名的美食地圖嗎？快來參加美食搜秀吧！用你的雙手制作一份屬于你自己的美食地圖吧！從此茂名美食盡在你手中，我們期待著你的到來！宣傳地址：一飯前。
咨詢時間：
10.31開始。
展板：150元。
宣傳單：12元。
總計：162元。
以上是美食協(xié)會的活動申請，希社聯(lián)批準，謝謝！
美食大賽策劃書篇六
為培養(yǎng)我校學生的創(chuàng)新精神，并提高學生的實踐動手能力，經研究，定于20xx年2月—20xx年5月，開展食品與生物工程學院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：
該大賽旨在激發(fā)青年學生的創(chuàng)業(yè)激情，引導和激勵青年學生刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新，提高青年學生創(chuàng)新能力和實踐能力，鍛煉青年學生的組織策劃能力，提高青年學生的學術作品制作能力。大賽的舉辦將有助于引導和鼓勵我院青年學生培養(yǎng)自主創(chuàng)業(yè)的理念，增強創(chuàng)業(yè)和就業(yè)意識，促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，引導廣大青年學生自主創(chuàng)業(yè)、科技創(chuàng)業(yè)、團隊創(chuàng)業(yè)，為構建創(chuàng)新型和諧校園發(fā)揮積極作用。
（一）參賽對象。
我院在校大二、大三學生。
（二）組隊要求。
1、學生必須以團隊形式參賽，每個團隊為3—5人；
2、鼓勵參賽選手跨年級跨專業(yè)組隊，尤其鼓勵大二、大三學生聯(lián)合組隊參加比賽；
4、參賽選手原則上不超過1個參賽項目；
5、以上規(guī)定如有變動，屆時以學院發(fā)布的最新通知為準。
（三）指導老師選擇。
參賽團隊可選擇相關專業(yè)或熟悉創(chuàng)業(yè)計劃大賽情況的1名老師作為競賽指導教師，進行相關參賽指導。
1、參賽作品應該是一項食品（糧油類，如蛋糕、糕點等，乳制品類，肉制品類，果蔬、飲料類），并圍繞這一產品完成一份具體、完整的商業(yè)計劃。參賽作品應描述產品的創(chuàng)意，闡述產品的獨到之處（如外觀、風味、營養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說明所需要的資源（原料、設備等）。
2、創(chuàng)業(yè)計劃應聚焦于特定的策略、目標、計劃和行動，應清晰易懂。
3、作品來源：學生自己構思的服務創(chuàng)意，自行開發(fā)的產品。
20xx年2月19日-3月5日。
1.召開工作部署會，下發(fā)工作方案；
2．學生會做好版面宣傳和動員，及報名工作；
3.選定指導教師；
4.指導教師選配參賽學生；
5.指導教師和參賽選手共同商討選定參賽題目。
20xx年3月6日-3月15日。
上報產品名稱、創(chuàng)意、制作方案。
20xx年3月16日—3月31日。
實際操練準備階段（可練習2-3次）；
1.各小組匯總參賽作品舉辦美食嘉年華品鑒會；
2.環(huán)節(jié)：展示作品、解說作品、宣傳作品。
3.評審小組對作品提出指導意見，打分，現(xiàn)場評獎（各類）。
4月10日—4月20日。
1.各參賽團隊對創(chuàng)業(yè)計劃書進行進一步論證、完善，完成創(chuàng)業(yè)計劃作品；
3.上交作品匯總表（含電子版）。
4月20日—5月30日。
1.評審組對作品進行校內初審；
2.答辯技巧的培訓；
3.以公開答辯的形式進行校內決賽（挑戰(zhàn)杯）。
20xx年5月中旬。
校團委公布參加全省比賽入圍名單；
參賽項目的個別輔導。
20xx年5月下旬。
向團省委遞交我校參加全省比賽的作品。
（一）報名時間（20xx年2月24日）。
報名截止時間為20xx年3月5日（星期三），需填寫作品登記表，請參賽學生按照要求認真填寫相關內容，并將作品登記表電子版發(fā)送到：（陳榮華老師），紙質版交到院團總支辦公室。
（二）策劃書提交時間（20xx年3月5日）。
參賽團隊報名后，需按照一定的格式寫出策劃書，策劃書電子版須于20xx年3月5日發(fā)送到：。創(chuàng)業(yè)計劃書紙質版須于20xx年3月5日前交到院團總支辦公室。
（三）展示時間（20xx年3月底）。
提交作品后，參賽團隊應準備答辯（答辯內容：就作品向評委進行說明，同時接受評委提問），答辯時間暫定于20xx年3月底，具體時間與地點另行通知。
（四）作品公示、完善、報送時間（20xx年4月上旬）。
對參賽結果進行公示，并公布參加全校比賽的作品名單。指導教師對參加全省比賽的團隊進行專門輔導，對作品進行完善。校團委將根據團省委相關文件要求，報送我校參賽作品。時間暫定在20xx年4月15日。
（2）重點圍繞本院（部）具有應用價值的科研成果或實物發(fā)明，組織創(chuàng)業(yè)作品參賽。
競賽設各類優(yōu)秀獎，以及優(yōu)秀指導教師獎，具體獎勵辦法另行通知。
附件1、食品與生物工程學院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。
作品登記表。
2、食品與生物工程學院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。
報名匯總表。
3、創(chuàng)業(yè)計劃書提綱模板。
食品與生物工程學院。
20xx年2月19日。
美食大賽策劃書篇七
美食協(xié)會是一個多元化、講究創(chuàng)新的協(xié)會，其以眾多豐富有趣的獲得廣大同學和協(xié)會會員的一致好評。協(xié)會經常應會員要求開展他們所喜歡的活動，每場也都圓滿地劃上句號。現(xiàn)如今，為了讓同學們的生活充滿幸福的味道，讓同學們的點子才華得以施展釋放，本協(xié)會因此舉辦美食地圖征集大賽，面向全校同學征集富有創(chuàng)意和趣味的美食活動策劃書地圖。
二、大賽目的。
步入大學，我們中的每一位都要在這里度過四年的光陰。為了讓我們的課余生活變得更有趣，為了讓我們在出行覓食的時候多一個選擇，為了心中那種幸福的味道可以被分享，我們決定舉辦這個“美食地圖”搜集比賽，集思廣益，讓尋找不同的美味不再成為一個難題。
三、大賽主題。
繪制美食地圖，分享幸福的味道。
四、主辦單位。
五、時間安排。
活動總時間10月31日——11月11日。
設點咨詢時間10月31日——11月4日。
展板宣傳時間10月31日——11月4日。
作品回收時間11月4日——11月11日。
決賽時間待定值班具體時間安排安排。
中午：11：00—12：30。
下午：5：00—6：30。
六、地點安排。
宣傳、咨詢、擺攤地點一飯門前攤位決賽地點教室。
七﹑活動前期安排。
1、申請：向大學生社團聯(lián)合會申請活動策劃書審批；向社聯(lián)申請帳篷和桌椅；向校素拓申請相應素拓分；向校團委申請一飯前攤位作為宣傳點。
2、宣傳：展板宣傳；微博宣傳；q群宣傳；飛信通知會員；傳單宣傳。
3、人員安排：宣傳點（作品收集地點）的值班人員若干。
八﹑面向對象。
全校學生。
九﹑大賽評委。
美食協(xié)會全體干部、助理。
十﹑作品要求。
（1）參賽作品手繪或者電腦制作，使用a4紙張進行繪制。
（2）每人可上交多份作品，最終成績我們會以名次最高的那一份作品計算；
（3）允許團體合作完成，團體不得超過3人；
（5）如發(fā)現(xiàn)有抄襲現(xiàn)象，作品將視為自動退賽；
（6）作品內容：制作茂名市的美食地圖，包括店鋪的簡介、詳細店址、圖片。
（7）每份作品的最后必須有以下個人信息：姓名、班別、短號、長號等。
十一﹑比賽步驟與流程。
1、征集作品；
2、作品篩選、評選。
3、整合美食地圖。
十二﹑評分準則。
1、活動主題：發(fā)現(xiàn)茂名美食為主題；
2、美食地圖所覆蓋的范圍，地址是否準確；
3、最好附上特色美食推介、圖片以及店鋪簡介。
5、參加者交一份電子版的照片，包括店面的圖片，還有那道食物的圖片，發(fā)圖請@廣石化美食協(xié)會微博。
十三﹑注意事項。
1、注意咨詢時要說清楚活動的要求，值班的同學要事先清楚這活動的所有內容。值班時需要帶好工作證并要帶好宣傳單。后值班的要向前面值班的聯(lián)系好拿好擺攤所需的東西。
2、展板、宣傳單30號晚上準備好，桌椅、展板以及帳篷等物品在31號早上準備。
7、比賽結束后，工作人員要維持散場時的秩序，并暫時留下，清潔現(xiàn)場后方可離開。
8﹑值班人員對參加者提出的問題應耐心回答，注意禮貌用語。
十四﹑獎勵細則。
1、設立一、二、三等獎各1名，優(yōu)秀獎7名。（素拓分有0。8分、0。6分、0。4分、0。3分﹑0。2分）。
2、獲獎者將獲得獎狀和相應的素拓分。
十五﹑活動展望。
3、此次征集大賽，讓美食協(xié)會可以集思廣益，收集到更多新穎、有創(chuàng)意的想法，并由此豐富美食協(xié)會特色活動。
十六﹑微博宣傳內容：
吃貨們，你熟悉你身邊的美食嗎？你知道茂名的特色美食嗎？你了解茂名的美食地圖嗎？快來參加美食搜秀吧！用你的雙手制作一份屬于你自己的美食地圖吧！從此茂名美食盡在你手中，我們期待著你的到來！宣傳地址：一飯前。
咨詢時間：
10.31開始。
十六﹑經費預算。
展板：150元。
宣傳單：12元。
總計：162元。
以上是美食協(xié)會的活動申請，希社聯(lián)批準，謝謝！
美食大賽策劃書篇八
為弘揚武術文化，發(fā)揚武術精神；為學院挖掘武術性人才；同時也為全面貫徹教育方針；豐富同學們的業(yè)余文化生活·培養(yǎng)同學們勇于奮斗、頑強拼搏的優(yōu)良品質；并推動學院武術文化的發(fā)展。特承辦“力氣大比拼”比賽，具體規(guī)程如下：
活動主題：扳腕聯(lián)賽。
主辦方：院團委·社團部。
活動時間：二零xx年四月十五日到五月十日。
策劃承辦方：雙截棍協(xié)會。
贊助單位：
參賽資格：全院所有社員自愿參加。
參賽場地：籃球場和大禮堂前。
器材設備：院團委社團部提供（桌子、椅子、記分牌、秒表）。
報名方式：各個社團采取自愿報名，每個社團可報2項目，每個項目可報5—15人，各個社團負責人將報名名單及相應項目發(fā)到雙截棍協(xié)會負責人項偉男處。
比賽規(guī)則：比賽采取隨機抽取號碼，比賽統(tǒng)一以1:vs:2,3vs4,……..而確定比賽對手。
比賽口號：鼓起我的勇氣，挑戰(zhàn)你的力氣，攻克你的底氣。
比賽流程：比賽之前先進行點名報到，講述比賽規(guī)則，組織分組并進行比賽，比賽過程中參賽人員不宜亂跑，以免不能及時參賽，超過五分鐘未檢查參賽資格的算自動棄權。比賽過程中初賽、采取三局兩勝淘汰賽制；復賽采取一局定輸贏淘汰賽制，決賽采取三局兩勝循環(huán)賽制。通過初賽、復賽、決賽最后得出前三名。
比賽賽程：比賽采用淘汰制和循環(huán)制。
比賽項目：男子扳腕賽、女子扳腕賽。
1、本次比賽根據扳腕規(guī)則比賽。
2、參賽人員須提前15分鐘到達比賽場地，向裁判員提交人員名單和。
社團社牌，非則不得參賽。
3、在比賽開始時，遲到15分鐘的人員做棄權處理并判對方以3:0處理。
任何一場正式比賽開始之前，參賽雙方首先要做的是在裁判員的主持下，通過由裁判員拋硬幣確定比賽場地。硬幣決定的勝者具有挑選場地的優(yōu)先權。贏方選剩的一項歸輸方所有。（注：這里用硬幣代替挑邊器）。
1、每場第一局比賽結束，比賽雙方應交換場地進行第二局的比賽。如第二局未能決出勝負第三局繼續(xù)，無需交換場地。
2、在比賽中，如有選手未按規(guī)則規(guī)定。按時、正確的交換場地，一經發(fā)現(xiàn)，應立即交換、已得分數有效，并繼續(xù)進行比賽。
1、每場比賽以三局兩勝制決定勝負。比賽時先倒者為負方，反方為勝方。
2、男子比賽時每局以10秒為限。如每局10秒未分出勝負者，此局比賽取消，比賽從新開始。
3、女子比賽時每局以15秒為限。如每局15秒未分出勝負者，此局比賽取消，比賽從新開始。
1、雙方握手必須由裁判員發(fā)號施令。如裁判員未發(fā)號施令，比賽勝負無效。
2、握方和被握方必須在裁判員喊出準備開始后的5秒內做好準備手勢。
3、雙方在比賽前、比賽后、比賽中，握手姿勢必須在同一平面。
（一）一場比賽應從每一局開始連續(xù)進行直至整場比賽結束。比賽中裁判有。
權暫定比賽。但有兩種情況除外：第一，每場比賽的第二局與第三局之間，允許有間歇1分鐘的休息；第二，比賽中遇到運動員無法控制的情況發(fā)生時，裁判員可根據實際需要暫時停止比賽，雙方所得分數有效，比賽恢復時從該分數起算。
1、運動員為恢復體力或喘息而使比賽中斷。
2、除第二局與第三局之間1分鐘的間歇外，比賽進行中，運動員接受場外指導或未經裁判員同意擅自離開場地。
3、運動員在比賽中故意延長比賽準備時間，以及有其它不利于比賽的行為。
本次比賽共有兩個比賽項目，每個項目取前三個名次；并分別頒發(fā)榮譽證書和獎品。
美食大賽策劃書篇九
為豐富在濟泉州籍學子的文化生活，進一步構建商會企業(yè)和學生間的雙向交流的平臺，鍛煉學生各項知識實際操作能力，積累實踐經驗，了解企業(yè)的投資方向，培養(yǎng)團隊合作精神。并讓商會企業(yè)進一步了解在濟泉州籍學子的能力，為商會企業(yè)招聘有能力的員工做準備。商會會員企業(yè)涉及領域包括房地產開發(fā)、食品工業(yè)、陶瓷建材、服裝鞋業(yè)、水暖閥門、建筑裝潢、紡織工業(yè)、汽車配件、電子科技、餐飲娛樂、通訊器材等行業(yè)，總投資達300個億，投資項目日新月異。
基于以上原因，濟南泉州學子聯(lián)誼會決定舉辦這次企劃大賽。
活動對象：濟南泉州學子聯(lián)誼會全體成員。
活動方式：完整的，可配合使用ppt等。
活動顧問委員會成員：黃清芳、黃紫龍、蘇華鍵、吳培熙、施智全。
活動組委會成員：楊德獎、許劍南、何奕聰、鄭藝芳、張雅瑜、張聯(lián)獅。
初評：待定。
復評：待定。
參加方式：分組參加，建議每組3-6人，可跨專業(yè)跨學校組隊。
活動時間：20xx年xx月----20xx年5月31號。
活動地點：濟南泉州商會辦公室/聯(lián)誼會學生活動中心（具體待定）。
本次比賽課題由濟南泉州商會和濟南泉州學子聯(lián)誼會共同擬定，課題及要求如下：
課題方向：項目投資。
課題說明：
1、以上主題只規(guī)定了學生策劃的主題范圍和方向，具體主題名稱和方案名稱學生可以自行確定。
2、企劃的行業(yè)、產品種類、品牌名稱均不作限定、參賽學生可自行選擇。（可在駐濟泉企選）。
比賽動員：由各校區(qū)代表通知和介紹，為參賽學生提供指導和幫助。
比賽選題：確定比賽（即項目投資）課題，此次活動課題由濟南泉州商會和濟南泉州學子聯(lián)誼會共同擬定。
策劃調研：學生調查、收集和與策劃課題相關的信息，撰寫項目投資報告，要求寫一份完整的策劃書，包括產品或服務的獨特詳盡的市場分析和競爭分析，實現(xiàn)可行財務預算，明確的投資方式，管理團隊和公司介紹。
寫作框架原則上包括：概述；產品或服務；市場；競爭；營銷；運作；管理層；財務預測；附錄等。
方案評選：所參賽的方案｛策劃書｝由初評評委會經行評比選出10份作品進入決賽。進入決賽的作品可在相應時間內對作品進一步完善，并在決賽時進行演講展示（可利用ppt等展示方法）。
評審方法：
評委以參賽選手在征稿期限內提交的作品為準,按組委會和評委會制定的評分標準對作品量化評分.（具體評分細則請看附錄）。
報名時間：12月15號（12月20號前整合好未組團人員由組委會整理）。
收稿時間：20xx年3月20號——4月1號（以電子稿——完整的策劃書發(fā)給何奕聰1009882574@，電話：15953124182）。
初評時間：20xx年4月2號——4月9號。
復評時間：20xx年5月9號——5月23號。
總結時間：20xx年5月24號——31號。
獎勵方式：對于獲獎作品將進行相應獎勵，頒獎暫定于20xx年6月份茶話會時舉行。
美食大賽策劃書篇十
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié)，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質；時間至少維持一天；
如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上；
在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織；
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等；
2、網絡宣傳；
3、廣播站宣傳；
（一）、前期準備。
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預算等。
（二）、活動概要。
美食節(jié)當然以美食為主各種日常寫作指導，教您怎樣寫，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣。
再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！更多的有待共同商議。
（三）、活動后期。
總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個人粗略的想法，希望能為學院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么，希望活動能圓滿順利開展起來！
美食大賽策劃書篇十一
二、活動主題：女生節(jié)的一個“美妙約定”
三、活動地點：學院的第三飯?zhí)谩?/p>
四、活動時間：20xx年3月9號（16：30至18：20）。
五、主辦單位：華南農業(yè)大學珠江學院學生會。
六、承辦單位：經濟管理系團總支學生會。
七、活動對象：全院學生。
八、活動形式：
（1）比賽隊伍由經管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊伍）參賽隊共同組成。
（2）每支隊伍不得超過8個人（每支隊伍一定要有女生）。
（3）當主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內完成自己的作品。
（4）45分鐘過后，每個參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領導老師）試吃并評分。
（5）在讓評委（領導老師）試吃的同時，由各參賽隊比賽前選好的一個人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學會、各系團總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場觀眾評委”（注：“現(xiàn)場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃，并投票。
九、活動注意事項：
（1）參賽隊伍必須準時到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
（2）參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西（比賽時只提供、筷子、碗等）。
（3）比賽時所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的`，可以比賽過程中從外面拿進來。
（4）為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點。
十、評分細則：
（1）總成績由領導老師的評分（占總成績的70%）和“得票數”成績（占總成績的30%）組成。
（2）每票一分，“得票數”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如，一個隊伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊伍的“得票數”分數是1分。
十一、獎項設置：
一等獎：獎品和榮譽證書（一名）。
二等獎：榮譽證書（三名）。
三等獎：榮譽證書（五名）。
十二、活動前的準備工作：
（1）由院學生會與飯?zhí)眠M行溝通確定當天的比賽位置，借好當天要用到的碗、筷等。
（2）由院學生會準備好電腦、音響、麥克風，并聯(lián)系好當天的主持人。
（3）經濟管理系團總支學生會負責布置比賽會場，并制作好當天的。
華南農業(yè)大學珠江學院學生會。
經濟管理系團總支學生會。
二〇一四年十二月二十日。
美食大賽策劃書篇十二
品味生態(tài)食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務，親情接待，營造完美的金秋11月茶山(國際)美食節(jié)。
20xx年金秋11月茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，匯聚廣東及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃的效果，提前營造出金秋美食的氣氛!
20xx年11月28日到12月6日
生態(tài)食品城廣場
茶山鎮(zhèn)上元商貿區(qū)(國際)生態(tài)食品城
協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
3、加強對外聯(lián)絡，協(xié)調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金秋11月茶山美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪，報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
1.按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位，每個展位按標準航架搭建，(規(guī)格：2.8mx2.8m，)設置電源、照明設施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設紅地毯。9：30-10：00領導到場。10：00-10：15領導講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。10：15之后各位領導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
3.安排專區(qū)重點展示大連、內蒙、廣東地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
美食大賽策劃書篇十三
改革開放以來，國人物質生活更加富足，在吃方面也變得更加講究。食客、美食家、吃貨等的出現(xiàn)，則從另一方面體現(xiàn)國人口味的變化。衣食住行為人之根本，古人讀萬卷書、行萬里路已是滿足，今人在此之外加上品萬種美食，才稱得上是真正的享受生活。而中國幅員遼闊，有八大菜系，淮揚菜、粵菜、魯菜、湘菜，每種菜系都有其特色美食，而且烹調方法各有不同，可以說，國人夠有口福的了。在《舌尖上的中國》這部紀錄片中，導演和攝制組帶著觀眾探訪祖國各地美食，了解各式各樣與美食有關的人和事，總共七集、每集50分鐘的容量，節(jié)奏緊湊、制作精良，嘗遍美食的同時又能遍覽祖國風物，紀錄片煞是好。而隨著中國經濟的飛速發(fā)展，人們的物質生活水平也得到了極大地提高，已經不再局限于吃飽穿暖這樣基本的要求。民以食為天，在物質文明豐富至如斯的今天，人們開始重視對于生活品質更高層次的追求。對于吃，食不厭精、燴不厭細，不只吃味道，還要吃環(huán)境、吃服務、吃文化，吃健康。
二、企劃動機。
千篇一律的店面經營中脫穎而出？不僅僅是商家絞盡腦汁，著力打開銷售額與知名度。美食老饕們也尋尋覓覓，力圖享受到有特色、有內涵的精彩美食。《舌尖上的中國》這檔美食資訊節(jié)目，是繼《舌尖上的中國》這個記錄片之后的后續(xù)美食資訊類節(jié)目，更實現(xiàn)其為商家和消費者兩者搭建一個交流的平臺，優(yōu)秀的商家可以盡展己之所長，以此為基礎展示自身特色美食功夫。而美食愛好者們則可以通過節(jié)目的推介，節(jié)省大量的時間、精力，接觸到平時踏破鐵鞋無覓處，只能通過口口相傳難辨優(yōu)劣，隱藏在街頭巷尾的各種美食。大可以憑此慕名而來、亦可盡興而去。
一、節(jié)目名稱——《舌尖上的中國》。
三、節(jié)目主旨——讓愛美食的人走進節(jié)目讓看節(jié)目的人走近美食。
四、節(jié)目目標。
借助最近《舌尖上的中國》的熱點，重點打造一檔精品的美食資訊節(jié)目，不僅僅做美食，還囊括了相關的綜合資訊。力圖達到“美食主動靠過來，觀眾自然看進去”的效果，打造口碑，鑄就精品。
五、節(jié)目定位。
這是一檔集繼紀錄片《舌尖上的中國》之后的觀眾參與度高的一檔各地美食資訊節(jié)目。將美食推介節(jié)目與菜肴烹飪節(jié)目于一身，力圖更好的開發(fā)各地特色美食資源的服務資訊類美食節(jié)目，兼顧一定的娛樂性質。采用立體全面的推介方式，為現(xiàn)場和電視機前的觀眾提供優(yōu)質精選的美食信息，商家現(xiàn)場展示、與美食愛好者們現(xiàn)場溝通交流。
六、節(jié)目形態(tài)——服務資訊類電視節(jié)目。
七、節(jié)目風格。
節(jié)目輕松、知性，提倡健康自然的樂活理念，不僅僅是推介美食、食肆，也將一種新的觀念、想法帶給觀眾。節(jié)目強調美食的意義不僅僅在于事物，還是一種生活方式，認識態(tài)度，乃至是人與人之間的情感紐帶，自由的交流。
八、訴求對象（目標觀眾）。
這檔《舌尖上的中國》美食節(jié)目中提供的'，一般都是相對偏于中高端，或是比較有歷史文化蘊涵的食肆，通常不會包括街邊的大排檔等類似對象。所以，針對的目標受眾也是熱愛生活，追求生活品質，受過一定教育，有相當收入的職業(yè)人士。他們講究品味與格調，對細節(jié)與品質要求比較高，不僅僅講求食物的味道，還對飲食的環(huán)境、包裝、服務都有所要求。
九、敘事方式。
不同于談話節(jié)目，雖然《舌尖上的中國》節(jié)目的單元是一定的，但是敘事方式會比較多樣化。由于節(jié)目的目標主在于推介，其次是交流，同時力圖兼顧娛樂性，因而敘事方式不是一成不變的。基本上隨著每期節(jié)目所介紹的食肆各有特色，大相徑庭，相應的節(jié)目敘事方式也就必須隨之變化，不拘泥于形式以求更好的表現(xiàn)每家食肆的特質。
美食大賽策劃書篇十四
中華美食源遠流長，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗煙雨江南的`迷人風情。
1、主題：文化飄香，煙雨江南。
2、美食節(jié)吉祥物：暨南大學珠海學院***風俗學社吉祥物。
3、活動內容和組織方式：
1）江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進行。圖片及dv在主場館內外以及文化廣場，小羅馬廣場擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。
2）食神大賽：活動前期接受全校范圍內廣泛報名，小組報名（每隊不超過8人），各參賽隊必須有自己的隊名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現(xiàn)場報名，再根據實際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊伍進入決賽。同時邀請珠海其他高校派代表隊參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。
3）極致體驗：邀請*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎者及現(xiàn)場抽獎抽出的十位幸運者（憑入場券編號抽獎）將得到品嘗機會。
4）無限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評出一，二，三等獎，并在本社網站，珠海學院網站，暨南大學網站，珠海大學生網站，珠海日報上刊登發(fā)表。
三、活動流程。
1、第一期宣傳（*月*日）。
展開橫幅，海報，傳單（內附一張贈票）宣傳。
2、第二期宣傳（*月*日）。
橫幅，海報，傳單，網絡網絡，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報名表。
接受食神大賽，及開幕表演隊伍報名。
4、發(fā)請柬邀請嘉賓（*月1*日）。
邀請包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評委以及其他高校代表隊。
5、確定參賽隊伍名單，主持人，表演隊伍及現(xiàn)場工作人員（*月*日）。
6、準備階段（*月*日-*日）準備活動當日所需器材和物資，布置場地。
7、活動正式開始（*月*日）。
8、照片,dv,文章征集。
參加攝影及征文大賽的同學于*月*日晚9：30――11：00將自己的作品到社團辦公室()。
9、后期宣傳（*月*日）。
展板公布結果，活動照片以及攝影大賽獲獎作品，獲獎文章獲獎dv在本社網站，珠海學院網站，暨南大學網站，珠海大學生網站，珠海日報上刊登發(fā)表，獲獎。
四、當天活動具體安排。
7：00工作人員檢查場地設備。
9：00參賽隊伍入場作好準備。
9：30美食節(jié)開幕式，請校領導親臨現(xiàn)場主持講話，并安排表演。
10：00――12：30食神大賽，參賽者自主制作時間，同學可以去試吃他們的食品，并為喜愛的隊伍投票（參賽隊伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時展示。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的隊伍進行宣傳。
12：00評委開始到每個攤位試吃，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味）。
12：30評獎頒獎。
13：00極致體驗開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號碼箱內抽出十位幸運者與食神比賽獲勝者共同品嘗。
13：30宣布本屆美食節(jié)結束。
20：00~20：30沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到社團辦公室領取榮譽獎狀。
五、評分標準及獎項設置。
1）本次活動評出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎2名。
2）評比根據評分（總分100分）和參賽隊所得投票之和（評委平均分/平均分的最高分）*40%+（券數/最高券數）*60%最佳人氣獎根據投票數。
dv、攝影大賽，征文大賽分別評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
六、經費預算。
略
七、媒介操作：
1、珠海電臺10秒廣告，開幕前5天播放。
2、活動宣傳dm共2000份；前3天于《珠海晚報》夾帶。
3、活動宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內。
4、邀請珠海電視臺，珠海電臺等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報道。
5、本社網站，珠海學院網站，暨南大學網站，珠海大學生網站進行一個月大規(guī)模宣傳。本社網站開設長期宣傳欄目。
八、獲取贊助。
1、活動冠名權：該活動將以贊助公司命名（包括所有活動內容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。
2、活動背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以贊助公司命名的活動標題，并懸掛公司的標志等。
3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報宣傳，選票宣傳中注明本活動由贊助公司贊助，還可以印有公司標志及適當的相關內容。
4、調查問卷：我們將應贊助公司的要求，向學生宿舍派發(fā)問卷調查，并保證回收率，包括對公司的了解認識，購買意向，有關意見等等，以助贊助公司了解消費者情況。
5、頒獎儀式：活動高潮將請贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎品以及發(fā)表講話。
7、在學?？锟敲朗彻?jié)的后期宣傳時刊登贊助公司的廣告（費用另計）。在學校社團網站上刊登廣告（費用另計）。
美食大賽策劃書篇十五
(一)活動簡介。
本次活動是就主辦方提供的產品或參賽者自行設計的產品進行營銷策劃，參賽者要求以組隊的形式參加。比賽共分為初賽復賽決賽三個階段。初賽于三月下旬舉行，采用提交市場調查方案的形式，在經過專家評委的評定后，決出六支參賽隊伍，經過復賽的角逐，決出四支參賽隊伍進行決賽。在決賽所有環(huán)節(jié)之后，評出營銷之星策劃大賽的冠軍亞軍季軍以及特別鼓勵獎。
（二）活動目的。
在競爭如此激烈的今天，描繪出一幅自己事業(yè)的宏偉藍圖，展示自己的風采，是每一個大學生的夢想。為了進一步活躍校園文化氛圍，激發(fā)同學們的營銷潛力，展示同學們的自我風采，我們特舉辦本次活動。通過本次實踐性很強的活動，首先為同學們提供理論知識的培訓，然后讓大家在實踐中體驗營銷，體驗團隊合作的精神，學習風險決策，分析消費心理……成就我們未來的“營銷之星”！
（三）活動主題。
營銷之星策劃大賽——策劃你的夢想，享受夢想之火與實踐之光碰撞的激情。
（四）活動主辦承辦方。
主辦：共青團黃山學院委員會黃山學院經濟管理學院。
承辦：黃山學院營銷協(xié)會。
（五）活動面向對象。
黃山學院在校的本?？粕?。
二賽事具體方案。
（1）大賽章程。
第三章比賽本著公開透明的原則，由主辦方進行全程監(jiān)督，專家組進行全程的評判，對于比賽中出現(xiàn)的弄虛作假行為，一律取消比賽資格。
第四章對于比賽獲獎的隊伍，由校團委和經濟管理學院聯(lián)合頒發(fā)證書以及相應的獎金禮品，并向全校公布。
第五章比賽基本方式：對主辦方提供的產品或自行設計的產品進行營銷方案的設計，要求參賽者以組隊的形式的參加，每隊要求3～5人。
第六章專家組職責：在評審規(guī)則的基礎上制定評審細則，審看參賽作品及其演示，對參賽選手進行提問，確定比賽名次。
第七章比賽設立執(zhí)行委員會，由營銷協(xié)會會長及各部部長組成，人數要求在10～12人，執(zhí)行委員會下設秘書處、財務組、賽事組、宣傳組、后勤組。
（二）賽程安排。
1比賽內容。
方案：參賽選手選用組辦方提供的產品，進行營銷策劃。
2比賽過程。
報名時間：3月16號~3月19號。
初賽：參賽選手在規(guī)定時間內遞交市場調查研究報告，由專家組進行評審，確定復賽名單。
復賽：參賽選手根據市場調查研究報告，為產品寫出營銷策劃書，遞交專家組評審，根據評審結果決出四支參賽隊伍進行決賽。
決賽：選手采用幻燈片形式，演示自己的營銷策劃書，在演示完之后，由專家組就策劃書的內容進行提問，并進行現(xiàn)場打分，最終決出比賽名次。
3比賽時間3。22~~4。12。
（三）活動組織安排。
1大賽執(zhí)行委員會負責活動的統(tǒng)籌規(guī)劃。
2財務部：對于活動過程中的財務問題進行預算，并報由大賽執(zhí)行委員會審議，在比賽結束后將活動的將財務的開支情況進行公開。
3實踐部：對于本次活動的人事組織安排負責，并且負責決賽現(xiàn)場的后勤服務。
4宣傳部：在比賽前期做好關于本次比賽的宣傳活動，包括海報的張貼，參賽人員的通知。在活動后期，要及時把比賽的相關結果予以公布。
5策劃部：對于活動要做總體的策劃，并協(xié)助各部門工作，確保策劃的可實施性。
6外聯(lián)部：積極為本次活動尋找贊助商，在活動過程中保持與贊助商的溝通，在活動結束后，及時將有關信息反饋給贊助商。
三活動經費預算。
前期：宣傳海報：15*20=300。
報名表、大賽宣傳單50元。
中期：宣傳海報：2*20=40。
后期：橫幅：7*50=350。
宣傳海報：2*20=40。
現(xiàn)場布置：50。
榮譽證書：40。
共計：860元。
四．活動的可實施性。
1，本次活動有很強的學術性和專業(yè)性，能夠和好的凸顯協(xié)會特色，得到了校團委及社聯(lián)會的大力支持。
2，經濟管理學院作為本次活動的主辦方之一為本次活動專業(yè)性提供保障，本次活動的專家組由經濟管理學院市場營銷教研組老師組成。
3，營銷協(xié)會作為一個蓬勃向上的社團，總是在不斷創(chuàng)新和挑戰(zhàn)中茁壯成長，我們在以往的活動中積累了豐富的經驗，在加上我們這個團體成員工作的熱情，相信我們能夠把本次活動舉辦的圓滿成功。
4，在舉辦活動之前，我們邀請專業(yè)老師為大家提供理論知識的培訓，同時就廣大同學的參與本次活動的興趣進行了調查，多數人表示在時間允許、活動組織有序的情況下還是很愿意參加的。
五結束語。
在此，我們向上級領導承諾，我們一定認真組織這次活動，不辜負領導的期望！預祝本次活動圓滿成功！
附錄一宣傳方案。
附錄二作品要求。
附錄三評判標準。
附錄四贊助商宣傳策劃方案。
附錄五培訓方案。
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