人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
第一次包餃子日記150字 第一次包餃子日記300字篇一
今天中午，我寫完作業(yè)，來到廚房，發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí)，我心血來潮：我也要自己包次餃子。
征得老媽的同意后，我開始照著老媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對(duì)齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時(shí)留下手指印花，一個(gè)餃子就包好了！
可包餃子，并不那么容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點(diǎn)兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是面皮沒捏好露餡……
老媽見了，對(duì)我說：“做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的地方……”老媽說著，還給我做示范。我認(rèn)真地聽，仔細(xì)的看，終于，在老媽的指導(dǎo)下，我包成了第一個(gè)還算美觀的餃子。
吃飯時(shí)，我吃著自己的戰(zhàn)利品，心里美滋滋的。不過，我還有個(gè)問題：為什么今天自己包的餃子，吃起來比老媽平時(shí)做的還要美味呢？然而，這個(gè)問題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋€(gè)深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價(jià)值！
第一次包餃子日記150字 第一次包餃子日記300字篇二
今天，看見媽媽買了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。
我洗了手，坐在媽媽身邊，也想大顯身手。
我想：雖然我是第一次包餃子，但是，只要我認(rèn)真觀察媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，肯定會(huì)包得很好的。
開始包餃子啦!我看見媽媽把皮子放在手上，然后放上餡，再用水涂在皮子邊上，最后就把皮捏起來。就這么簡單的四個(gè)步驟。可我竟然做了一個(gè)上午。
我先把皮子放在手上，然后放上餡。一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎么沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子，這一次放的餡不多，以為能包起來，可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說：“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發(fā)上。
媽媽好象看出了我的心思，看了看說：“你的皮子拿反了，餡也放得太多了，怎么能捏得住呢?快過來，我教你。”我的興致也隨之而來了。“你可要看清楚了，先拿一片皮子，把餡包在面皮里，然后，在它的邊上涂水，再兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的，活像一個(gè)大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個(gè)?？墒?，這次我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，媽媽卻依然給予我勇氣。所以，此時(shí)我沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過一番刻苦努力后，我終于學(xué)會(huì)了。雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
一件簡單的包餃子的事，卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理：其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。
第一次包餃子日記150字 第一次包餃子日記300字篇三
人生中有許許多多的第一次，雖然它們已經(jīng)過去了，但是我們還會(huì)常?；匚?。其中，最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，講完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放在餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊！
其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的道理吧！
第一次包餃子日記150字 第一次包餃子日記300字篇四
人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我?guī)屠蠇尠溩拥慕?jīng)歷，將成為我記憶中一個(gè)難忘的第一次。
“哇，好香?。 蔽已阄蹲哌M(jìn)了廚房，原來老媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子。看著老媽忙的不亦樂乎，我突然有個(gè)想法，反正也沒什么事，何不幫老媽包餃子呢！
我問老媽：“老媽，我想幫你包餃子，行嗎？”老媽面帶笑容看看我說：“好啊，我把餡和餃子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，你去把手洗干凈，和我一起包吧。”
我迅速地洗干凈手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子，剛開始，我不太會(huì)包，放的餡很少，結(jié)果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。老媽說：“餡放的太少了，再多放點(diǎn)餡。”哦，原來是這么回事！
這回，我放的餡又太多了，包都包不住。老媽讓我去掉點(diǎn)餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個(gè)挺著肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎么露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來。
老媽可惜地說：“扔了吧，破了沒法煮?！蔽掖舐曊f：“那怎么行，要節(jié)約糧食啊！”我靈機(jī)一動(dòng)，想出個(gè)好主意：“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛！”
說干就干，我馬上包了起來，這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”??！
終于包完了，老媽看著我笑個(gè)不停，原來我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉，活像一只淘氣的小花貓。
第一次包餃子日記150字 第一次包餃子日記300字篇五
早上，陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午，我做完作業(yè)，老媽告訴我們：“今天是冬至，吃餃子就不會(huì)凍耳朵，我們一起來包餃子吧!”我很開心，這可是我第一次包餃子。
進(jìn)了廚房，我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老媽給我做示范，我認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)的看著。我照著老媽的樣子，左手拿起一塊兒餃子皮，用一個(gè)很小很小的勺子，舀一點(diǎn)兒肉餡兒，把它放在皮兒上，放的時(shí)候要注意，把肉餡兒先弄圓，還不能把太多的油粘在皮上，然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊，捏的像一個(gè)小“枕頭”，捏的時(shí)候要使很大很大的勁才行，那樣餃子餡兒就不會(huì)漏出來了，最后把小“枕頭”的兩個(gè)角捏起來，一個(gè)完美的餃子就包好了。
一開始我還包得不太好，最后一次比一次有進(jìn)步。餃子全都包好了，我們把大鍋里面的水燒熱，讓它沸騰起來，把餃子下進(jìn)鍋里，等超過一百度，就倒半碗涼水進(jìn)鍋里，鍋里的水就不會(huì)再溢出來了，加了兩次涼水之后，再把鍋蓋揭開煮上一會(huì)兒，餃子就熟了。
我撈出鍋一看，只見餃子的形狀實(shí)在是太豐富了，有的像小狐貍的臉，有的像元寶，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章魚，還有的像小企鵝……
最后，老媽準(zhǔn)備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，調(diào)在一起，香噴噴的餃子蘸著醋湯，真是一頓美味佳肴。
能品嘗到自己親手做的餃子，比什么滋味都可口?。?/p>
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