食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告大全（20篇）

報(bào)告可以通過文字、圖表、圖像等多種形式來呈現(xiàn)信息。對(duì)于復(fù)雜的數(shù)據(jù)和信息，可以利用圖表、圖像或案例等方式進(jìn)行可視化展示，便于讀者理解。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。這些范文涵蓋了不同主題和領(lǐng)域的報(bào)告樣例，可以為我們提供寫作思路和參考。在查看范文的同時(shí)，我們也可以學(xué)習(xí)范文的結(jié)構(gòu)、語言表達(dá)和信息傳遞方式，以提升自己的報(bào)告寫作能力?，F(xiàn)在就讓我們開始閱讀這些精選報(bào)告范文吧！

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇一

產(chǎn)品背景：only是丹麥國際時(shí)裝公司bestseller集團(tuán)旗下知名品牌之一。ller擁有only（女裝）、veromoda（女裝）、jack&jones（男裝）和exit（童裝）四個(gè)知名品牌。又一全新品牌—selected男裝于20xx年8月15日正式登陸中國市場(chǎng)。集團(tuán)成立于1975年，集團(tuán)創(chuàng)立25周年以來，已經(jīng)在全球18個(gè)國家擁有650間形象專賣店和超過6000間加盟店。主要市場(chǎng)包括挪威、丹麥、瑞典、德國、芬蘭、荷蘭、西班牙等11個(gè)歐洲市場(chǎng)。bestseller的設(shè)計(jì)師遍布?xì)W洲，總是站在世界潮流的前沿，為大都市的年輕人營造超級(jí)時(shí)尚。bestseller集團(tuán)在1984年建立香港辦事處，1990年建立北京辦事處，1996年在天津建廠，開始在中國市場(chǎng)推廣旗下的服裝品牌，帶給中國喜愛時(shí)尚的年輕人充滿活力與自由的生活方式。

only的成功是源于對(duì)20世紀(jì)60年代的英國設(shè)計(jì)師瑪利·奎恩特的概念表達(dá)，以草綠色、淺粉色、藍(lán)色等鮮艷的色彩，將印花與色彩結(jié)合起來，透露出only女孩張揚(yáng)自我的主張，隨處讓你感受only的色彩空間。它整體的設(shè)計(jì)思路，流行元素的應(yīng)用，在同類商品中堪稱經(jīng)典！手編棉質(zhì)蕾絲，印第安螺旋花紋，帶有宗教印花的真絲雪紡，綠松石的掛飾，英式繡花，以及性感的v字低領(lǐng)都是本季only設(shè)計(jì)的當(dāng)家元素。only品牌于1995年在丹麥創(chuàng)建；1996年only來到中國，為所有生活在世界各大城市的獨(dú)立、自由、領(lǐng)導(dǎo)流行、對(duì)時(shí)尚和品質(zhì)敏感的現(xiàn)代女性設(shè)計(jì)。only的定位是15歲至35歲之間的都市女性；only所采用的新型高科技面料，最時(shí)尚的設(shè)計(jì)，將帶您體驗(yàn)時(shí)尚的一部分。

此次調(diào)研在揚(yáng)州金鷹的文昌店進(jìn)行

從金鷹專賣店中的調(diào)查來看，品牌女裝的各來源地的品牌數(shù)量來看，深圳女裝的數(shù)量在揚(yáng)州市場(chǎng)所占的比例還是比力高的，到達(dá)了12%，其數(shù)量相當(dāng)于浙江、天津、福建、遼寧、江蘇、山東、湖北幾個(gè)省分女裝數(shù)量的總和。但就單一品牌的市場(chǎng)籠罩率來看，深圳品牌女裝的單一品牌市場(chǎng)籠罩率并不是很高。

目前，中國女裝行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭格局，正由過去的降價(jià)競(jìng)爭快速變成款式、時(shí)尚、銷售環(huán)境等綜合因素的競(jìng)爭，甚至說洗牌和品牌競(jìng)爭才剛剛開始。面對(duì)全新的市場(chǎng)環(huán)境，只有在價(jià)值取向、行為準(zhǔn)則、職業(yè)素養(yǎng)、任職能力等方面尋找出不足和缺陷，女裝企業(yè)才能生存和發(fā)展。在大多數(shù)女裝徘徊在打折與走量之中時(shí)，也有部分品牌能夠脫穎而出成為其中的佼佼者。

only——定位與服務(wù)先行

only是一個(gè)定位精準(zhǔn)的市場(chǎng)化品牌。其消費(fèi)者對(duì)象是在生活中獨(dú)立、自由、領(lǐng)導(dǎo)流行，對(duì)時(shí)尚和品質(zhì)敏感的年輕都市女性。因此，其選料大多來自歐洲和日本，同時(shí)設(shè)計(jì)師采用了豐富多變、節(jié)奏感很強(qiáng)的顏色，結(jié)合最新流行趨勢(shì)，設(shè)計(jì)出許多穿著舒適并代表世界流行的服裝。

only——敏銳的市場(chǎng)嗅覺

消費(fèi)者很多收獲。既順應(yīng)了愛美女性逛街的習(xí)慣，又能滿足購物的欲望。only的設(shè)計(jì)理念、品牌定位符合了消費(fèi)的需求，他們真正做到了隨著時(shí)尚變化而變化，達(dá)到了快速更新款式，永遠(yuǎn)能做到每周都是在變化的，而最主要的是only品牌的系列化。而對(duì)于現(xiàn)在追求個(gè)性的年輕人來說，only的款式新穎，你不會(huì)在大街上看到雷同的服裝不會(huì)擔(dān)心有“撞衫”的危險(xiǎn)這就是only的承諾。，對(duì)于我們來說這僅僅是基礎(chǔ)，而最主要的是only品牌的系列化。如外套、夾克、套衫、緊身針織上裝、t恤衫、襯衣和其它飾品（如背包、帽子、手套等），這些系列化的服飾也都是快速地新款上市。

only—服飾的多樣性

only的服裝適合出游、朋友聚會(huì)、晚間娛樂、校園生活等各種輕松的休閑場(chǎng)合它在帶來了世界流行時(shí)尚的同時(shí)，也帶來了世界一流的質(zhì)量與服務(wù)，它撇開了國際知名品牌都采用的高價(jià)位的做法，采取了合理的價(jià)格，保持親切近人，更為樸素的做法。世界超級(jí)模特海倫娜和納奧米·坎貝爾都曾是only的形象代言人。only為所有生活在世界各大都市的獨(dú)立、自由、追求時(shí)尚和品質(zhì)敏感的現(xiàn)代女性設(shè)計(jì)。代表年輕人活力，有趣的生活方式，充滿動(dòng)感和濃厚的時(shí)代氣息。only女性是20歲左右的女孩，她們樂于擁有獨(dú)特的個(gè)性，only為她們帶來了年輕、活力，有趣的生活方式。其面料是選用來自歐洲和日本的高級(jí)面料，設(shè)計(jì)師采用了豐富多變、節(jié)奏感很強(qiáng)的顏色，結(jié)合最新流行趨勢(shì)，設(shè)計(jì)出許多穿著舒適并代表世界流行時(shí)尚的款式。only品牌于1996年來到中國，only女裝有：外套、夾克、套衫、緊身針織上裝、t恤衫、襯衣和其它飾品，如背包、帽子、手套。only女裝系列有：lux系列（luxury奢華），ct系列（citytrend都市），sw系列（streetwear街頭），每一季每個(gè)系列都有緊扣歐美時(shí)尚的不同的流行主題。

only———與眾不同的風(fēng)格

only的風(fēng)格是與眾不同的、富有激情并充滿生機(jī)。當(dāng)季最流行的音樂和國際潮流都是only的設(shè)計(jì)靈感。這種獨(dú)特的風(fēng)格體現(xiàn)在貼身合體的造型，特別合身的裁減體現(xiàn)了著裝人的個(gè)性，讓時(shí)尚女性的風(fēng)采盡現(xiàn)。only是一個(gè)市場(chǎng)化品牌，其消費(fèi)者對(duì)象是15歲至35歲之間的都市女性，她們?cè)谏钪歇?dú)立、自由、領(lǐng)導(dǎo)流行，對(duì)時(shí)尚和品質(zhì)敏感。only選用歐洲和日本的高級(jí)面料，設(shè)計(jì)師采用了豐富多變、節(jié)奏感很強(qiáng)的顏色，結(jié)合最新流行趨勢(shì)，設(shè)計(jì)出許多穿著舒適并代表世界流行時(shí)尚的款式。中國市場(chǎng)的主設(shè)計(jì)師是丹麥資深的設(shè)計(jì)師，她賦予服裝最新，最大膽的理念。馮雪說，最主要的是我們還會(huì)根據(jù)季節(jié)來推出一些流行主題，真正能滿足消費(fèi)者的需求，才是我們品牌暢銷的主要原因。

only——高科技的面料

only的有些面料來自歐洲和日本，特別注重運(yùn)用如富強(qiáng)纖維、氨綸等最新的高科技面料，使衣物既有天然面料的舒適性，又容易清洗，保持良好的形態(tài)。適合約會(huì)、休閑、工作，令女性能夠輕松應(yīng)對(duì)多種場(chǎng)合。的高級(jí)面料搭配：瀏覽only的服裝，人們總是能有驚喜的新發(fā)現(xiàn)：十?dāng)?shù)種顏色系列，幾十種面料，上百種款式，以及恰到好處的飾物，無論怎樣挑選，only都能令時(shí)尚女孩展示自我，散發(fā)自信風(fēng)采。

only———專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

only選擇服裝，可以得到專業(yè)的服裝咨詢，和最真誠的品牌服務(wù)。而不僅僅只是看到一個(gè)幫你拿衣服、包裝衣服的銷售人員。傳統(tǒng)的銷售方式只要求導(dǎo)購做好銷售就可以了，對(duì)于品牌內(nèi)涵、品牌定位以及品牌的特點(diǎn)一無所知，在當(dāng)今的競(jìng)爭下，其品牌的銷售當(dāng)然業(yè)績平平。只有真正了解品牌內(nèi)涵、設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念，才能算是一個(gè)新生代的銷售人員，才能抓住消費(fèi)者心理。顧客第一次親密接觸企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)時(shí)，面對(duì)的就是企業(yè)的銷售人員。所以，銷售人員的精神面貌是企業(yè)的一面鏡子，銷售人員的銷售技巧和銷售熱情從很大程度上決定了產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。

每當(dāng)走進(jìn)一家家大型百貨商場(chǎng)、購物中心、服裝商城，眼中閃現(xiàn)最多的是女裝的“身影”，她們占據(jù)了大多數(shù)商場(chǎng)的整整一層，甚至是兩層。近十年中國女裝的發(fā)展是令人驚訝的，產(chǎn)量、內(nèi)銷、出口都保持著較高的的增長率，成績斐然。然而，中國女裝正在面臨的考驗(yàn)也是十分嚴(yán)峻的：市場(chǎng)占有總量的擴(kuò)大，源自利潤空間的壓縮；女裝市場(chǎng)的日益繁榮，伴隨著一些企業(yè)的虧損或?yàn)l臨虧損，更有甚者虧損已經(jīng)達(dá)到20％以上等等。同時(shí)，在中國的時(shí)尚界，女裝也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到男裝那么強(qiáng)烈的品牌效應(yīng)，伴隨著女裝品牌的似乎就是女性那種與生俱來的“嬌美卻也柔弱”，無論是定位、渠道及售后等基本功多數(shù)遠(yuǎn)沒有男裝來的扎實(shí)。

品牌定位重復(fù)與空擋

品牌的核心價(jià)值就是表達(dá)顧客心目中的價(jià)值，達(dá)成互動(dòng)認(rèn)同，是顧客購買的理由。雖然國內(nèi)主要城市對(duì)中、高檔品牌女裝的需求在不斷的增加，并且形成了一定的規(guī)模，但是不斷增加的中小女裝企業(yè)，大多對(duì)于品牌的重視程度不夠，以低質(zhì)無創(chuàng)造性模仿為主，使得中低檔市場(chǎng)供過于求。且女裝品牌的競(jìng)爭多在價(jià)格上做文章，使得市場(chǎng)競(jìng)爭進(jìn)入“惡性循環(huán)”。這種重復(fù)定位可以獲得短期利益，節(jié)省設(shè)計(jì)成本并可以暫時(shí)回避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，但是無法形成與其他品牌區(qū)分的品牌風(fēng)格、品牌個(gè)性甚至品牌文化。在中國本土?xí)r裝品牌當(dāng)中，當(dāng)我們提到男裝品牌，就會(huì)想到雅戈?duì)枴虐?、柒牌、七匹狼、利郎一提到兒童服裝品牌，就會(huì)想到派克蘭帝、力果、紅黃藍(lán)、巴拉巴拉、小豬班納一提到休閑裝品牌，就會(huì)想到美特斯邦威、森馬、佐丹奴、高邦、拜麗德一提到內(nèi)衣品牌，就會(huì)想到戴安芬、安莉芳、古今、愛慕除了這些品牌以外，我們很難再想起非常優(yōu)秀或者非常讓人振奮的品牌了。

而在女裝品牌當(dāng)中，杭州的、深圳的、上海的、廣州的都可以讓人叫出許多的品牌名稱，但真正讓人覺得非常強(qiáng)勢(shì)的卻幾乎沒有。

固然，這跟女人購物時(shí)隨意性和沖動(dòng)性更強(qiáng)有著一定的瓜葛。中國女裝銷售份額在逐年提高，但仍然讓品牌商、省級(jí)代辦別人代理商和終端零售商覺三彩女裝官方網(wǎng)得時(shí)裝生意"越來越難做"，其實(shí)是競(jìng)爭有不斷加重。筆者預(yù)言，將來中國本土女裝將出現(xiàn)品牌數(shù)量減少、單品牌質(zhì)量提高、優(yōu)勝劣汰現(xiàn)象更加較著的局面。

在重復(fù)定位的同時(shí)，市場(chǎng)也存在著空檔。過渡專注于搶占風(fēng)險(xiǎn)更小的市場(chǎng)使得品牌定位集中化現(xiàn)象嚴(yán)重，對(duì)于細(xì)分市場(chǎng)和不同女性需求調(diào)研的缺乏加上設(shè)計(jì)、創(chuàng)新能力的不足，暴露出了品牌定位不足。逐漸步入社會(huì)的“80后白領(lǐng)”一代，對(duì)于服裝的需求不僅是t恤、牛仔褲或者刻板的職業(yè)套裝等等，她們需要更富有時(shí)代感、體現(xiàn)個(gè)性、富有創(chuàng)意卻不失品味與文化的服裝，對(duì)于服裝所體現(xiàn)的內(nèi)涵的要求最為豐富。如何打造時(shí)尚、休閑、個(gè)性、品味、創(chuàng)意又具有職業(yè)感于一體的品牌，是滿足這個(gè)部分市場(chǎng)的關(guān)鍵。同時(shí)，女裝品牌又主要以年輕女性為主，板型多適合身材較好的女性，同時(shí)又要求有一定的購買其。然而擁有較高的購買力，卻因結(jié)婚生子而身材“走樣”，在希望以服裝來突顯美麗的時(shí)候，卻很難找到能夠滿足這一點(diǎn)要求的女裝品牌。這一類女裝品牌成為女裝行業(yè)發(fā)展的盲點(diǎn)，后勁不足且明顯缺乏個(gè)性。

“品牌延伸盲目”

從理論上說進(jìn)行品牌延伸不失為一種捷徑。然而簡單地把女裝類品牌向非服裝產(chǎn)品延伸絕非易事，采取這種策略的企業(yè)往往這樣認(rèn)為：要以一個(gè)陌生的品牌進(jìn)入一個(gè)原已瓜分殆盡的市場(chǎng)，要在消費(fèi)者心目中擁有一席之地，成本高昂。而利用成名品牌推出新產(chǎn)品，既可提高消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的認(rèn)知率，又能降低企業(yè)的促銷底本，從而大大提高新產(chǎn)品市場(chǎng)成功的機(jī)會(huì)。

然而，雖然經(jīng)過多年的市場(chǎng)歷練，涌現(xiàn)了一批有相當(dāng)?shù)拿雷u(yù)度和抗風(fēng)險(xiǎn)性的品牌，單從總體上看真正能經(jīng)受市場(chǎng)考驗(yàn)的強(qiáng)勢(shì)品牌卻并不多見，常常是“各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”。也就是說，中國女裝品牌還處在變數(shù)不斷的成長期。以一個(gè)根基薄弱的品牌在全新的市場(chǎng)競(jìng)爭，勝出的系數(shù)也不會(huì)太高。

品牌延伸的另一面，是對(duì)消費(fèi)者的信任透支和品牌資產(chǎn)的稀釋，“廣種薄收甚至絕收的后果”是并不容易避免的。更多的品牌企業(yè)選擇了拓展產(chǎn)品線的路線，由于產(chǎn)品線延伸沒有超越企業(yè)已有的經(jīng)營領(lǐng)域，因此看起來更容易操作，但在究競(jìng)選擇什么樣的相關(guān)產(chǎn)品，又是否符合甚或提升品牌的核心價(jià)值上缺乏定位。不少企業(yè)把這種選擇稱之為“打造時(shí)尚產(chǎn)品”和“營造生活方式”，但企業(yè)的品牌實(shí)力到底有多強(qiáng)卻沒有在考慮之中。

“區(qū)域品牌”突破難

中國的大多數(shù)女裝品牌大多有著強(qiáng)烈的地域韻味，真正能夠成為全國性規(guī)模且具有全國性影響力的品牌卻并不多見。毗鄰香港、澳門的深圳和廣州由于地理位置及交流的方便吸取了大量的港澳文化，因此以港澳時(shí)尚元素及設(shè)計(jì)理念的深圳和廣州的服裝更能打動(dòng)廣州的女性；帶有濃重的江南文化氣息且設(shè)計(jì)秀美、款式嬌小的杭州女裝更適合于小巧、嬌美的杭州女性；武漢的女性則更喜歡武漢那些注重濃重的色塊、鮮艷的顏色搭配的當(dāng)?shù)仄放啤?/p>

這些區(qū)域品牌的發(fā)展基本上都走著同樣的路線：發(fā)展到一定的階段后就直接有選擇地向目標(biāo)城市發(fā)展。中國疆域遼闊，地域所造成的風(fēng)俗與文化也有所不同。就拿南北方女性來說，她們?cè)谏聿?、體型、氣質(zhì)、穿著習(xí)慣存在著諸多的差異，其對(duì)于國際流行時(shí)尚的接納速度和程度也存在差異。

因此，經(jīng)過多年發(fā)展的中國女裝依舊帶有明顯的區(qū)域特征。而國內(nèi)的全國性女裝高端市場(chǎng)幾乎全被國外品牌所占領(lǐng)，能走出國門的女裝品牌更是寥寥無幾?！扒勒瓶亓^差”

only代表的是一種風(fēng)格、一種年輕人的獨(dú)特風(fēng)格”，only女士如此形容自己的設(shè)計(jì)，不是不斷思索接下來要做什么，而是自問要以何種方式表現(xiàn)，這么一來鼓動(dòng)將永不停止。自信熱情的only女士將這股精神融入她的每一件設(shè)計(jì)，使only成為相當(dāng)具個(gè)人風(fēng)格的品牌。only的設(shè)計(jì)帶有鮮明的個(gè)人色彩，她追求自由；她強(qiáng)悍獨(dú)立但是卻有十足的女人味。only——來自歐洲時(shí)尚最前沿的設(shè)計(jì)。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇二

糧食批發(fā)市場(chǎng)是整個(gè)糧食市場(chǎng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者之間的一個(gè)“三通”，更是糧食宏觀調(diào)控的一個(gè)重要載體。十一屆三中全會(huì)以來，xx市糧食市場(chǎng)日益發(fā)展起來，形成了一些初級(jí)糧食批發(fā)市場(chǎng)，這些市場(chǎng)的興起為建立社會(huì)主義糧食市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系奠定了一定基礎(chǔ)。實(shí)踐證明，這種糧食市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)新機(jī)制，在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)過程中發(fā)揮了積極作用，但作為統(tǒng)一市場(chǎng)體系還沒有真正形成，還沒有真正發(fā)揮其在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中舉足輕重的作用，主要表現(xiàn)在以下二個(gè)個(gè)方面:。

1.市場(chǎng)規(guī)模小，主要是一些外來米船自主采購批發(fā)，另外有一部分本地的糧食商販的另售兼營批發(fā)。xx市是一個(gè)吃的稻麥不種，種的雜糧不吃的一個(gè)糧食差入地區(qū)，全市本地110多萬人口吃糧，以及工業(yè)、飼料、種子等用糧食交易達(dá)30萬噸。這與主要靠米船和一些小糧販來經(jīng)營糧食批發(fā)業(yè)務(wù)的現(xiàn)狀極不協(xié)調(diào)。

2.沒有一個(gè)專業(yè)的糧食批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)。改革開放的九十年代，xx市曾在縣城建設(shè)過一個(gè)糧食批發(fā)專業(yè)市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)也曾紅火一陣，但因缺少資金繼續(xù)投入，管理措施不到位等原因，漸顯瀟條，最后關(guān)門改作他用。

1.市場(chǎng)投資不能得到政策的支持。批發(fā)市場(chǎng)享受不到農(nóng)發(fā)行貸款，在其他商業(yè)銀行貸款還得銀行存款抵押，所以就沒有商品資金。這些對(duì)市場(chǎng)建設(shè)和交易的制約作用顯而易見的。

2.外部環(huán)境與市場(chǎng)現(xiàn)狀脫節(jié)。我國特有的國情、糧油商品的特殊地位與現(xiàn)有批發(fā)市場(chǎng)的普通“身份”之間形成了明顯脫節(jié)，糧食說起來重要，做起來就不重要了。這種市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確的情況從客觀上造成了現(xiàn)有批發(fā)市場(chǎng)缺乏對(duì)客戶的組織、吸納能力和約束能力，從而窒息了市場(chǎng)自身充分發(fā)展的能力。

3.市場(chǎng)發(fā)展不平衡，受地域、交通等客觀條件制約，發(fā)展緩慢;市場(chǎng)服務(wù)功能不完善由于市場(chǎng)自身規(guī)模的限制，影響了按公開、公平、公正的原則組織交易活動(dòng)的能力，市場(chǎng)的輻射力和吸引力沒有充分發(fā)揮的余地。拍賣、協(xié)商買賣、組合成交、約定成交和代理成交的交易形式有名無實(shí)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)價(jià)格、平抑價(jià)格的功能也只能是紙上談兵。

4.市場(chǎng)法規(guī)建設(shè)滯后，全市還缺少糧食市場(chǎng)管理的專門規(guī)章，市場(chǎng)監(jiān)管比較薄弱。沒有統(tǒng)一管理、領(lǐng)導(dǎo)糧食市場(chǎng)的機(jī)構(gòu)，不利于糧食統(tǒng)一市場(chǎng)體系的形成。糧食市場(chǎng)建設(shè)法律法規(guī)缺乏，不能給糧食市場(chǎng)的健康發(fā)展帶來保證，使得那些曾經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)的客商紛紛“離場(chǎng)”，回歸到糧食市場(chǎng)開放初期那種“四處開花”、“場(chǎng)外購銷”的老路上去，許多一度很紅火的批發(fā)市場(chǎng)冷落下來，場(chǎng)內(nèi)交易量小，場(chǎng)外交易卻十分紅火。

1.加大投入，加快市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)改造和糧食物流設(shè)施建設(shè)，樹立服務(wù)意識(shí)，完善服務(wù)功能要通過行業(yè)指導(dǎo)和政策扶持，使現(xiàn)有市場(chǎng)上水平、上檔次，與不斷擴(kuò)大的交易需求和不斷提升的服務(wù)要求相適應(yīng)。進(jìn)一步完善服務(wù)功能，提高服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)為進(jìn)場(chǎng)交易的客戶服務(wù)，實(shí)行信息、交易、結(jié)算、運(yùn)輸、交割、商務(wù)處理全流程服務(wù)。完善市場(chǎng)功能，增強(qiáng)輻射能力，積極探索產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營、配送、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營等新的流通方式。還可以建立高效、靈活的調(diào)控機(jī)制，以利于政府調(diào)控下市場(chǎng)形成糧食價(jià)格機(jī)制的建立。

2.強(qiáng)化市場(chǎng)管理，規(guī)范交易行為加快市場(chǎng)建設(shè)，建立健全糧食市場(chǎng)交易規(guī)則，提供公開公正的交易場(chǎng)所，改善交易條件，克服目前糧食交易無章可循、零亂無序和有法不依的現(xiàn)象。依靠和配合工商行政管理部門強(qiáng)化市場(chǎng)管理，管好、管住收購市場(chǎng)，嚴(yán)格實(shí)行糧食批發(fā)準(zhǔn)入制度。

3.統(tǒng)籌兼顧，加強(qiáng)協(xié)調(diào)。糧食批發(fā)市場(chǎng)是物流、商流、資金流匯聚的場(chǎng)所，涉及到多部門、多行業(yè)，糧食行政管理部門要抓緊協(xié)調(diào)有關(guān)部門，加強(qiáng)政策的銜接與落實(shí)，及時(shí)研究制定和調(diào)整完善相關(guān)的實(shí)施意見，促進(jìn)糧食批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展。政府要對(duì)符合國家規(guī)劃和地方規(guī)劃要求的糧食市場(chǎng)給予重點(diǎn)扶持，在市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、進(jìn)場(chǎng)交易客戶稅費(fèi)、物流運(yùn)輸?shù)确矫娼o予優(yōu)惠政策。

4.不斷創(chuàng)新交易方式，充分發(fā)揮其糧食集散、價(jià)格形成、信息提供、資金結(jié)算等功能。面向xx，服務(wù)江蘇，輻射上海等華東地區(qū)。建設(shè)和完善現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)，各批發(fā)市場(chǎng)之間要逐步實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，溝通供求和價(jià)格信息，改變傳統(tǒng)落后的貿(mào)易方式，建立全新的、科學(xué)的糧食經(jīng)營運(yùn)作體系。搞好現(xiàn)有市場(chǎng)物流、加工、配送等設(shè)施的填平補(bǔ)齊，使批發(fā)市場(chǎng)成為具有更高服務(wù)能力的糧食集散中心、價(jià)格形成中心、信息交換中心、購銷活動(dòng)服務(wù)中心。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇三

1六福(十大珠寶品牌,香港名牌,香港上市企業(yè),行業(yè)著名品牌,六福集團(tuán)(國際)有限公司)。

2周大福(于1929年,中國馳名商標(biāo),十大珠寶品牌,鐘愛的珠寶品牌,周大福珠寶金行有限公司)。

3周生生(創(chuàng)立于1938年,香港十大名牌珠寶品牌,周生生集團(tuán)國際有限公司)4周大生(于1966年在香港,中國馳名商標(biāo),中國名牌,十大珠寶品牌,周大生珠寶有限公司)。

5金至尊(中國馳名商標(biāo),十大珠寶品牌,香港名牌,行業(yè)著名品牌,金至尊實(shí)業(yè)發(fā)展(深圳)有限公司)。

6戴夢(mèng)得(中國馳名商標(biāo),中國名牌,十大珠寶品牌,上海戴夢(mèng)得鉆石有限公司)7謝瑞麟(于1971年,香港著名品牌,公司成立于1971年,謝瑞麟珠寶有限公司)。

8老鳳祥(于1848年,中國馳名商標(biāo),中國名牌,十大珠寶品牌,上海老鳳祥有限公司)。

9金大福(中國名牌,廣東省名牌,中國馳名商標(biāo),深圳市金大福珠寶有限公司)10卡地亞(創(chuàng)立于1847法國巴黎,世界知名品牌,十大珠寶品牌,法國卡地亞公司)。

意力。自我國把鉆石進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅從17%降到4%，令不少珠寶商歡欣鼓舞。不僅是鉆石飾品，去年黃金、鉑金、鈀金和白銀飾品，消費(fèi)市場(chǎng)也都有出彩的表現(xiàn)，翡翠更是炙手可熱。珠寶首飾已成為房產(chǎn)、汽車之后的第三大消費(fèi)熱點(diǎn)。

3)珠寶市場(chǎng)的競(jìng)爭特點(diǎn)和主要競(jìng)爭手段。

從整個(gè)營銷過程來看，客戶是珠寶品牌維持競(jìng)爭力和生存的重要因素。越來越多的珠寶企業(yè)強(qiáng)烈地感覺到：顧客資源是珠寶業(yè)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中至關(guān)重要的資源，誰擁有顧客誰就擁有市場(chǎng)。現(xiàn)在珠寶品牌的競(jìng)爭實(shí)質(zhì)已經(jīng)演變成一場(chǎng)決定珠寶企業(yè)生死存亡的顧客爭奪戰(zhàn)。對(duì)于國內(nèi)諸多珠寶企業(yè)來說，客戶的大量流失和潛在顧客發(fā)掘不足，是目前面臨的最嚴(yán)峻的問題之一。

當(dāng)今一些珠寶品牌的代理商或加盟商年通過年度酒會(huì)，使得代理商或加盟商進(jìn)一步了解過去一年來該品牌市場(chǎng)盈利、企業(yè)發(fā)展、廣告宣傳、新款推廣等方面的成績，從而增強(qiáng)代理商和加盟商對(duì)品牌的信心和忠誠度，而且還可以通過酒會(huì)宣傳品牌實(shí)力、盈利保障、新款推廣等方面，以酒會(huì)或媒體對(duì)酒會(huì)的宣傳吸引新的代理商或加盟商。

4)各階層消費(fèi)者的消費(fèi)狀況。

珠寶的消費(fèi)者層次分別為：22歲以下為9。7%，22-28歲為14。1%，29-40歲的消費(fèi)者是珠寶產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)，58。1%的受訪者未回答問題。這說明珠寶首飾行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)程度，如個(gè)性、款式、年齡、層次、工藝、價(jià)位等不能滿足消費(fèi)者需求，產(chǎn)品開發(fā)、行業(yè)技術(shù)改造、工藝水平提高的任務(wù)還很艱巨。對(duì)于產(chǎn)品價(jià)位，調(diào)查顯示，價(jià)格2001-4000元的珠寶產(chǎn)品是消費(fèi)的主流產(chǎn)品。這說明不同消費(fèi)層次的消費(fèi)者均對(duì)珠寶有所需求。珠寶首飾已從收藏保值的奢侈產(chǎn)品，逐漸過渡到大眾需求的消費(fèi)品。在銷售方式上，57。7%的受訪者選擇商場(chǎng)專柜，49。8%的受訪者選擇專賣店，28。6%的受訪者選擇直銷，4%的受訪者選擇網(wǎng)絡(luò)銷售。

珠寶傳統(tǒng)意義上的“保值”功能退居次要位置，代之而來的是審美、時(shí)尚和享受。在珠寶產(chǎn)品方面，以項(xiàng)鏈和戒指最受消費(fèi)者歡迎。質(zhì)料方面，消費(fèi)者較鐘情白金、鉆石和黃金。消費(fèi)動(dòng)機(jī)方面，女性傾向即興消費(fèi)，男性則主要為取悅他人和送禮。在價(jià)格方面，受訪者傾向低價(jià)消費(fèi)，購買珠寶首飾的消費(fèi)中位金額為2000元人民幣，購買項(xiàng)鏈、戒指、手鏈和手鐲的消費(fèi)中位金額介乎600至1200之間。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇四

西安古稱長安、鎬京，是陜西省省會(huì)、副省級(jí)市、國家區(qū)域中心城市(西北)，國家重要的科研、教育和工業(yè)基地。聯(lián)合國科教文組織1981年確定的“世界歷史名城”。地處關(guān)中平原中部，北瀕渭河，南依秦嶺，八水潤長安。全市下轄10區(qū)3縣，總面積10108平方公里，20xx年末常住人口862.75萬。

近年來，國家對(duì)房地產(chǎn)的調(diào)控愈發(fā)嚴(yán)重，房地產(chǎn)市場(chǎng)越來越不景氣，建材家居行業(yè)受到直接沖擊，需求呈萎縮之態(tài)。加之電子商務(wù)的異軍突起，傳統(tǒng)建材行業(yè)受到前所未有“挑戰(zhàn)”。

雖然西安是一個(gè)二線城市，燈飾賣場(chǎng)卻是全國最多：專業(yè)賣場(chǎng)多達(dá)十三家，大大小小的綜合賣場(chǎng)也竟能達(dá)到30-40家。然而，數(shù)量如此多的專業(yè)或綜合賣場(chǎng)卻并沒有吸引到大量的客流。很多經(jīng)銷商表示，店面仍處于長期虧損狀態(tài)，生意難以支撐，這就造成了不少商場(chǎng)里大量的空鋪和待轉(zhuǎn)讓商鋪。由此得知，這些建材市場(chǎng)情況不容樂觀。記者通過走訪市場(chǎng)，就西安市場(chǎng)兩家主流燈具城進(jìn)行簡析。

西安同泰燈具電料批發(fā)基地位于太華北路與北三環(huán)交界的東南角，是目前西安市營業(yè)中體量最大的燈具城，也是陜西燈飾行業(yè)大佬、批發(fā)大戶的聚集地;總經(jīng)營面積10萬平方米，于20xx年11月8日盛大開業(yè)，現(xiàn)商戶總量超500家。

位置優(yōu)越，物流發(fā)達(dá)。借助北三環(huán)得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，同泰燈具電料批發(fā)基地物流商就達(dá)到12家，為數(shù)百家商戶往縣市發(fā)貨提供了極大的便利，發(fā)達(dá)的物流，使同泰燈具電料批發(fā)基地的客戶群體輻射范圍至陜甘寧等地。

批發(fā)為主，零售為輔。商戶營業(yè)時(shí)間自由掌控，形成了以批發(fā)為主，零售、工程為輔助的格局。行業(yè)內(nèi)的幾大品牌在這里都能看到，像雷士照明、歐普照明、飛利浦照明、陽光照明、三雄·極光照明、西蒙電氣、松下電氣、施耐德電氣、正泰開關(guān)等都在這里都安營扎寨。

歷史悠久，當(dāng)?shù)刂雀摺Ｎ靼补獠薀艟叱桥彺笱闼?、大唐芙蓉園，其于1998年3月2日開業(yè)，作為西安最早的燈具賣場(chǎng)，其歷史悠久，知名度在百姓心中比較高。像金石燈飾、楊明燈飾等許多老牌、金牌零售商家的聚集地。西安光彩燈具城經(jīng)營面積為4萬平方米，商戶總量500家，以零售為主、工程為輔。

地理位置優(yōu)越，商鋪“爆滿”。南郊專業(yè)燈具賣場(chǎng)僅有2家，但由于賣場(chǎng)地處旅游區(qū)，節(jié)假日交通流量大，加之是交通及旅游的.重要位置，近年來多條地鐵線路在施工，周期又比較長，所以對(duì)商戶的生意或多或少都會(huì)造成影響。

以零售為主，批發(fā)工程為輔。南郊的、與光彩燈具城同年開業(yè)、且為鄰居的粵港臺(tái)燈具城，經(jīng)營面積為1.5萬平方米，商戶180家，以零售為主、批發(fā)工程為輔，市場(chǎng)內(nèi)普遍店面面積不是很大，且二樓有部分的空置。

北郊的主流燈具賣場(chǎng)有：東方美居紅木燈飾城、團(tuán)結(jié)燈城、紅旗燈城、咸順精品燈飾城、西北燈城、咸順燈飾批發(fā)廣場(chǎng)等，以零售為主、工程批發(fā)為輔。由于北郊燈具賣場(chǎng)多，且競(jìng)爭較為激烈。生意比起南郊的兩個(gè)燈具城要略遜一籌，且均有部分的空置店鋪。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇五

一、是商務(wù)部確定的中部9個(gè)加工貿(mào)易梯度轉(zhuǎn)移重點(diǎn)承接地之一，是中部地區(qū)國家首批典型資源枯竭城市之一，還是“十一五”期間跨國公司最佳投資城市。

一、是商務(wù)部確定的中部9個(gè)加工貿(mào)易梯度轉(zhuǎn)移重點(diǎn)承接地之一，是中部地區(qū)國家首批典型資源枯竭城市之一，還是“十一五”期間跨國公司最佳投資城市。

焦作商業(yè)部分以解放路和民族路為主要商圈（以三維商業(yè)廣場(chǎng)和百貨樓）為中心向周邊輻射，商圈的構(gòu)成為，臨街商鋪，大型百貨生活超市和家電商場(chǎng)，以塔南路和人民路為次要商圈（為丹尼斯生活廣場(chǎng)和大商千盛百貨）為中心向周邊輻射，商圈的構(gòu)成為，臨街商鋪，中型生活超市。

1.商圈狀況。

商圈內(nèi)以大型百貨和中性生活超市為主；

商圈內(nèi)餐飲配套較強(qiáng)，（主要有德克士、永和豆?jié){、阿利茄汁面、三維咖啡等）；

娛樂行在香港購物街四層有動(dòng)漫電玩城和奧斯卡電影院。賓館酒店業(yè)均為中高檔酒店，住宿條件較舒適，入住率較高。

2、臨街商鋪狀況。

商圈內(nèi)解放路和民主路區(qū)域街區(qū)商鋪是近些年形成的設(shè)施條件裝修等都較好的中檔商業(yè)，其中也不乏區(qū)域內(nèi)較知名品牌如：與狼共舞，李寧、波司登，可愛洋服等品牌服飾專賣店，其經(jīng)營狀態(tài)也較好，針對(duì)客群是縣區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)收入較高的人群，是整個(gè)武陟地區(qū)中檔商品的集散地，多數(shù)經(jīng)營商家具備現(xiàn)代經(jīng)營思路和拓展實(shí)力。

商圈內(nèi)解放路和民主路這類街區(qū)是多年積淀形成的傳統(tǒng)商業(yè)街，商鋪基本裝修較上檔次。

3、百貨生活超市狀況：

目前市區(qū)內(nèi)有四家百貨生活超市，分別是解放路“三維商業(yè)廣場(chǎng)”、“香港商業(yè)街”位于塔南路和人民路的“丹尼斯生活廣場(chǎng)”和“大商千盛百貨”

（1）、三維商業(yè)廣場(chǎng)。

三維商業(yè)廣場(chǎng)廣場(chǎng)是焦作市最大的綜合性百貨，也是唯一規(guī)劃布局現(xiàn)代的商業(yè)綜合體，地上有六層，地下有一層是超市！其主體建筑面積12.8萬平方米,地下停車場(chǎng)面積達(dá)1.2萬平方米，花園式景觀廣場(chǎng)占地0.5萬平方米，主樓高25層111米，擁有24部自動(dòng)豪華扶梯，4部垂直電梯。

（2）、香港購物街。

香港購物街：為南北兩個(gè)主題樓中間位步行街組成，南北主題樓為四層，一層現(xiàn)是手機(jī)賣場(chǎng)和運(yùn)動(dòng)，二層淘寶店、三層淘寶店和鞋區(qū)，四層美食街和動(dòng)漫電玩及奧斯卡電影院。

（3）、丹尼斯生活廣場(chǎng)。

（4）、大商千盛百貨。

大商千盛百貨規(guī)劃三層，一層百貨和超繼100運(yùn)動(dòng)，二層、三層百貨。

缺少代表性的娛樂行當(dāng)。

老區(qū)商業(yè)中心向新區(qū)轉(zhuǎn)移速度慢導(dǎo)致新區(qū)有中心無人氣。

南北落差大。

將有代表性的娛樂場(chǎng)所集中起來，形成有娛樂風(fēng)氣的商業(yè)街。

南北均衡發(fā)展，加快商業(yè)中心向新區(qū)轉(zhuǎn)移。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇六

一、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的格式一般由：標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。

(一)標(biāo)題。

標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方，一般應(yīng)打印在扉頁上。

關(guān)于標(biāo)題，一般要在與標(biāo)題同一頁，把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來，如《關(guān)于哈爾濱市家電市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式，一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題，副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問題。如:《消費(fèi)者眼中的海峽都市報(bào)棗海峽都市報(bào)讀者群研究報(bào)告》。

(二)目錄。

目錄。

1、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施。

2、調(diào)查對(duì)象構(gòu)成情況簡介。

3、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果簡介。

4、綜合分析。

5、數(shù)據(jù)資料匯總表。

6、附錄。

(三)概述。

概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場(chǎng)調(diào)查課題的順序?qū)栴}展開，并闡述對(duì)調(diào)查的原始資料進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容：

第一，簡要說明調(diào)查目的。即簡要地說明調(diào)查的由來和委托調(diào)查的原因。

第二，簡要介紹調(diào)查對(duì)象和調(diào)查內(nèi)容，包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問題。

第三，簡要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法，有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性，因此對(duì)所用方法要進(jìn)行簡短敘述，并說明選用方法的原因。例如，是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法，是用實(shí)地調(diào)查法還是文案調(diào)查法，這些一般是在調(diào)查過程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡要說明。如果部分內(nèi)容很多，應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報(bào)告加以說明補(bǔ)充，附在市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的最后部分的附件中。

(四)正文。

正文是市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告的主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù)，包括問題的提出到引出的結(jié)論，論證的全部過程，分析研究問題的方法，還應(yīng)當(dāng)有可供市場(chǎng)活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨(dú)立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場(chǎng)信息，以及對(duì)這些情況和內(nèi)容的分析評(píng)論。

(五)結(jié)論與建議。

結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報(bào)告的主要目的。這部分包括對(duì)引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié)，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對(duì)應(yīng)，不可以提出無證據(jù)的結(jié)論，也不要沒有結(jié)論性意見的論證。

(六)附件。

附件是指調(diào)研報(bào)告正文包含不了或沒有提及，但與正文有關(guān)必須附加說明的部分。它是對(duì)正文報(bào)告的補(bǔ)充或更祥盡說明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報(bào)告，例如為調(diào)查選定樣本的有關(guān)細(xì)節(jié)資料及調(diào)查期間所使用的文件副本等。

第一，說明調(diào)查目的及所要解決的問題。

第二，介紹市場(chǎng)背景資料。

第三，分析的方法。如樣本的抽取，資料的收集、整理、分析技術(shù)等。

第四，調(diào)研數(shù)據(jù)及其分析。

第五，提出論點(diǎn)。即擺出自己的觀點(diǎn)和看法。

第六，論證所提觀點(diǎn)的基本理由。

第七，提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。

第八，預(yù)測(cè)可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)策。

一、前言。

隨著人們生活水平的不斷提高，注重生活品質(zhì)已經(jīng)成為當(dāng)代社會(huì)人的生活需求，品質(zhì)與品牌的競(jìng)爭也已經(jīng)成為商家和消費(fèi)者博弈的交匯點(diǎn)。作為消費(fèi)群體較大的部分——女性，更有著對(duì)商品品質(zhì)、品牌和價(jià)格的獨(dú)特敏感度?，F(xiàn)在的女士內(nèi)衣市場(chǎng)可謂種類紛繁，而女性對(duì)內(nèi)衣的選擇又有著生活必須和內(nèi)在美的追求，因此品牌再多對(duì)于女性而言都是可以接受并樂于嘗試的。

縱觀現(xiàn)在女士內(nèi)衣市場(chǎng)，雖然品類較多，但真正形成市場(chǎng)影響被廣泛公認(rèn)的市場(chǎng)品牌卻非常少，因此女士內(nèi)衣市場(chǎng)的前景是非常可觀的。

為配合莫菲爾品牌內(nèi)衣更好的開拓營銷市場(chǎng)，我公司于2月6日—7日對(duì)內(nèi)蒙地區(qū)莫菲爾內(nèi)衣的三個(gè)營銷點(diǎn)（包頭王府井店、呼和浩特維多利店和國貿(mào)店）進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)情況匯總并報(bào)告如下：

二、調(diào)查目的。

1、了解該產(chǎn)品現(xiàn)在市場(chǎng)營銷的現(xiàn)狀；

2、尋找該產(chǎn)品在營銷中存在的問題；

3、為該產(chǎn)品拓寬營銷渠道，提升營銷實(shí)力，提高營銷利潤提供參考依據(jù)和營銷策略。

具體為：

（1）目前三個(gè)營銷點(diǎn)的經(jīng)營銷售狀況；

（2）了解女士內(nèi)衣的'市場(chǎng)容量及潛力。

（3）了解消費(fèi)者對(duì)女士內(nèi)衣消費(fèi)的觀點(diǎn)、習(xí)慣。

（4）了解競(jìng)爭對(duì)手的廣告策略、銷售策略。

三、調(diào)查情況及存在問題。

對(duì)所調(diào)查包頭王府井百貨、呼和浩特維多利商廈和呼和浩特國貿(mào)三家直營店的調(diào)研分析。

1、包頭王府井百貨。

包頭王府井百貨位于包頭市昆區(qū)中心商務(wù)區(qū)的核心位臵，其所銷售商品的品牌、品質(zhì)、檔次均較高，在消費(fèi)者心目中的信譽(yù)度與美譽(yù)度也較高，屬于高檔商品消費(fèi)場(chǎng)所。

（1）莫菲爾品牌內(nèi)衣能在包頭王府井百貨落戶，對(duì)于其產(chǎn)品定位表現(xiàn)比較明顯。

（2）產(chǎn)品所在女士內(nèi)衣銷售區(qū)的位臵相對(duì)適中，但與婷美品牌內(nèi)衣相鄰，基于婷美內(nèi)衣的品質(zhì)效應(yīng)，可以彌補(bǔ)位臵的缺陷，形成了較好的品牌群，對(duì)于不同類型的消費(fèi)者的消費(fèi)，能夠產(chǎn)生影響。產(chǎn)品的定價(jià)適中，符合消費(fèi)者消費(fèi)心理的預(yù)期。

（3）產(chǎn)品的種類不多，較為單一；產(chǎn)品的款式、顏色也不夠豐富；產(chǎn)品的擺放布局不盡合理，較雜亂，沒層次感，對(duì)主打品牌、新款式等沒有突出，模特身上所展示的是一件中低檔的文胸，會(huì)產(chǎn)生誤導(dǎo)消費(fèi)的后果。

（4）對(duì)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵展示不夠，幾乎不能體現(xiàn)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，感覺就是在銷售產(chǎn)品，無形中降低了產(chǎn)品的檔次。

（5）營銷點(diǎn)整體裝飾、裝修效果不理想，一是亮度不夠，與相鄰的婷美相比差距較明顯；二是背景單調(diào)，無色彩的對(duì)比和襯托；三是裝飾單調(diào)，宣傳畫，溫馨裝飾品較少，不能吸引顧客；四是色彩的使用較單調(diào)，應(yīng)采用粉色、紅色等暖色作主色調(diào)，因?yàn)閮?nèi)衣體現(xiàn)的是“暖”文化。

2、呼和浩特維多利商廈。

呼和浩特維多利商廈位于呼和浩特較為集中的商務(wù)區(qū)，交通便利，客流量較大，多年來在呼和浩特市的消費(fèi)者心目中形成了較好的消費(fèi)信譽(yù)。其所銷售商品的品牌、品質(zhì)、檔次較高，屬于中高檔商品消費(fèi)場(chǎng)所。

（1）莫菲爾品牌內(nèi)衣能在呼和浩特維多利商廈落戶，對(duì)于其產(chǎn)品定位與包頭相比是一致的。

（2）產(chǎn)品所在女士內(nèi)衣銷售區(qū)的位臵較好，周圍相鄰的內(nèi)衣品種較多，與婷美、歐迪芬、愛慕、愛美麗等內(nèi)衣不相鄰，好處是同等層次品牌內(nèi)衣能夠形成合理競(jìng)爭，體現(xiàn)莫菲爾的質(zhì)量、品味的優(yōu)勢(shì)，有利于發(fā)揮“跟跑”的戰(zhàn)略定位；不與知名品牌內(nèi)衣在一起，對(duì)于吸引顧客、形成良好的品牌群的消費(fèi)環(huán)境不容易形成。產(chǎn)品的定價(jià)適中，符合消費(fèi)者消費(fèi)心理的預(yù)期。

（3）產(chǎn)品的種類不多，較為單一；產(chǎn)品的款式、顏色也不夠豐富；產(chǎn)品的擺放布局不盡合理，沒層次感；對(duì)主打品牌、新款式展示的較好，能突出新款式，展示新潮流。

（4）有對(duì)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵的展示，但挖掘不夠，幾乎不能體現(xiàn)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，感覺就是在銷售產(chǎn)品，無形中降低了產(chǎn)品的檔次。

（5）營銷點(diǎn)整體裝飾、裝修效果適中，有一定的不足：一是亮度不夠，與相鄰的品牌相比形成了對(duì)比；二是背景單調(diào)，無色彩的對(duì)比和襯托；三是裝飾單調(diào)，宣傳畫，溫馨裝飾品較少，不能吸引顧客；四是色彩的使用較單調(diào)，應(yīng)采用粉色、紅色等暖色作主色調(diào)，因?yàn)閮?nèi)衣體現(xiàn)的是“暖”文化。

3、呼和浩特國貿(mào)商廈。

呼和浩特國貿(mào)商廈位于呼和浩特火車站附近，是新開設(shè)的商廈，交通便利，客流量較大。維多利商廈主要是商品的集中批發(fā)兼零售，貨物比較集中，整體商品的檔次不是很高，屬于中檔消費(fèi)水平的商業(yè)區(qū)。

（1）莫菲爾品牌內(nèi)衣在呼和浩特國貿(mào)商廈落戶，主要是因?yàn)榈昝孑^大，產(chǎn)品展示較集中和豐富，但對(duì)于其產(chǎn)品在大環(huán)境中的定位值得思考?？赡軙?huì)因?yàn)閲Q(mào)的商品定位影響到莫菲爾品牌的檔次。

菲爾品牌、質(zhì)量、品味的優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品的定價(jià)適中，符合消費(fèi)者消費(fèi)心理的預(yù)期。

（3）產(chǎn)品的種類較多，款式、顏色也較夠豐富；產(chǎn)品擺放布局沒層次感；對(duì)主打品牌、新款式展示的較好，能突出新款式，展示新潮流。

（4）對(duì)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵展示不夠，可以充分利用大空間優(yōu)勢(shì)，把品牌文化的內(nèi)涵進(jìn)一步拓寬。

（5）營銷點(diǎn)整體裝飾、裝修效果較，也有一定的不足：一是亮度不夠，特別是背景光較暗；二是裝飾不豐富，宣傳畫的品位不高，溫馨裝飾品較少；三是店內(nèi)促銷標(biāo)語的字跡書寫不規(guī)范、不美觀，過于隨意，與店內(nèi)產(chǎn)品品質(zhì)不協(xié)調(diào)。

（二）對(duì)歐迪芬、婷美、愛慕、愛美麗等知名品牌調(diào)研的整體分析。

1、以上知名品牌市場(chǎng)定位較好，即高檔知名品牌。

2、以上知名品牌在全國和地區(qū)的站位較高，長期的營銷策劃和宣傳，在消費(fèi)者心目中有較好的知名度和美譽(yù)度。廣告宣傳較好，輻射面較廣。

3、以上知名品牌產(chǎn)品種類齊全，款式多樣，顏色豐富，型號(hào)較全。

4、以上知名品牌布展鮮亮美觀，裝飾、裝修格調(diào)高雅，展示層次感強(qiáng)，潮流、時(shí)尚元素較多，且能較好的突出。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇七

中國服裝憑借廉價(jià)的勞動(dòng)力資源和強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)配套優(yōu)勢(shì)，在全球紡織服裝業(yè)中傲視群雄。隨著進(jìn)口配額的取消，中國服裝企業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇。可以預(yù)見，服裝貿(mào)易摩擦即將進(jìn)入高發(fā)期。因此我們需加強(qiáng)以下幾方面的重點(diǎn)工作：鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)，維護(hù)出口秩序；共享潛在市場(chǎng)；創(chuàng)新新的市場(chǎng)；實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。出口企業(yè)更應(yīng)做好“后配額時(shí)代”的應(yīng)對(duì)良方：首先是積極推進(jìn)企業(yè)改制，優(yōu)化資源配置，增強(qiáng)創(chuàng)新能力；二是積極開展實(shí)業(yè)化建設(shè)，促進(jìn)貿(mào)易向上下游的延伸，提高整個(gè)系統(tǒng)的效益；三是積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略，逐步開發(fā)自有品牌；四是積極“走出去”、“請(qǐng)進(jìn)來”，主動(dòng)吸收消化國外的先進(jìn)生產(chǎn)工藝和管理經(jīng)驗(yàn)，加快人才隊(duì)伍建設(shè)等。通過中國專業(yè)服裝項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實(shí)信息，為研究競(jìng)爭對(duì)手的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了決策依據(jù)。20xx整個(gè)系列主要為單一色調(diào)，當(dāng)中黑和白代表了雙重特色，如硬和軟、歷史和現(xiàn)代，也代表了品牌的風(fēng)格。此外，本季的重點(diǎn)主題是“金”，模特戴上層層疊疊的淺金色項(xiàng)鏈和以水晶及波希米亞珍珠串成的念珠項(xiàng)鏈，在麥當(dāng)娜的影像前搖擺有致。一些裙子和襯衫飾有手制的淺金色心形徽章，表達(dá)了設(shè)計(jì)師對(duì)拉美人生活習(xí)慣極為有趣的致意，拉美人喜歡去教堂時(shí)奉上奉獻(xiàn)物或幸運(yùn)飾物，代表個(gè)人祈愿。服裝、鞋、百貨市場(chǎng)是改革開放以來最先形成的市場(chǎng)，它是一個(gè)門檻低且容易進(jìn)入的市場(chǎng)，正因如此，它也是最容易飽和及衰敗的市場(chǎng)。

而洋裝和正式晚禮服保留了干凈俐落剪裁，運(yùn)用許多抓皺褶擺飾邊，非常versace輪廓，對(duì)於長期支持的主客群，品牌鮮明而深刻，用色與剪裁手法也令人深深著迷；值得一提的是，盡管明亮簡單，像極了阿里巴巴才有的中東味飾品盡是出現(xiàn)在全系列，增添不少神秘而奢華的氣息。以各式煙管剪裁輪廓及亮色系軟緞材質(zhì)來紀(jì)念圣羅蘭先生，色系上包括了洋紅、綠色、皇家藍(lán)、薰衣草紫、然后搭配鑲嵌上彩色珠寶的大號(hào)項(xiàng)鏈和手環(huán)（有心型和繡花圖案）。

1、現(xiàn)代大學(xué)生在服裝類型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有63.04%的男生和65.59%的女生都偏好運(yùn)動(dòng)休閑型，而追求流行時(shí)尚型服裝的男、女生分別只占16.3%和21.51%。

2、就購買服裝的場(chǎng)所而言，58.06％的女生和47.37％的男生選擇在專賣店購買。而具體在廈門，均有超過半數(shù)的`男、女生選擇到中山路選購服裝。到廈大一條街，沃爾瑪及萊雅百貨的購物者則依次減少。

3、價(jià)格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數(shù)的購買者只愿接受50－100元/的服裝價(jià)位?？梢姡时戎L(fēng)在校園里逐步蔓延，但大部分青年學(xué)生并未隨波逐流。

4、以款式為購買服裝的首選因素的男、女生各占33.59％和43.12％。質(zhì)量因素以29.58%位列其次，而品牌因素則以7.5%居于最后。因此廠商應(yīng)在款式的設(shè)計(jì)上注重新奇，以迎合現(xiàn)代大學(xué)生著衣的不同品位與風(fēng)格。

5、最后，通過此次調(diào)查調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)系服的滿意程度較低，希望各系在選擇校服方面多參考學(xué)生意見。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇八

隨著人們生活水平的不斷提高，注重生活品質(zhì)已經(jīng)成為當(dāng)代社會(huì)人的生活需求，品質(zhì)與品牌的競(jìng)爭也已經(jīng)成為商家和消費(fèi)者博弈的交匯點(diǎn)。作為消費(fèi)群體較大的部分――女性，更有著對(duì)商品品質(zhì)、品牌和價(jià)格的獨(dú)特敏感度。現(xiàn)在的女士內(nèi)衣市場(chǎng)可謂種類紛繁，而女性對(duì)內(nèi)衣的選擇又有著生活必須和內(nèi)在美的追求，因此品牌再多對(duì)于女性而言都是可以接受并樂于嘗試的。

縱觀現(xiàn)在女士內(nèi)衣市場(chǎng)，雖然品類較多，但真正形成市場(chǎng)影響被廣泛公認(rèn)的市場(chǎng)品牌卻非常少，因此女士內(nèi)衣市場(chǎng)的前景是非常可觀的。

為配合莫菲爾品牌內(nèi)衣更好的開拓營銷市場(chǎng)，我公司于2月6日―7日對(duì)內(nèi)蒙地區(qū)莫菲爾內(nèi)衣的三個(gè)營銷點(diǎn)（包頭王府井店、呼和浩特維多利店和國貿(mào)店）進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)情況匯總并報(bào)告如下：

1、了解該產(chǎn)品現(xiàn)在市場(chǎng)營銷的現(xiàn)狀；

2、尋找該產(chǎn)品在營銷中存在的問題；

3、為該產(chǎn)品拓寬營銷渠道，提升營銷實(shí)力，提高營銷利潤提供參考依據(jù)和營銷策略。

具體為：

（1）目前三個(gè)營銷點(diǎn)的經(jīng)營銷售狀況；

（2）了解女士內(nèi)衣的市場(chǎng)容量及潛力。

（3）了解消費(fèi)者對(duì)女士內(nèi)衣消費(fèi)的觀點(diǎn)、習(xí)慣。

（4）了解競(jìng)爭對(duì)手的廣告策略、銷售策略。

對(duì)所調(diào)查包頭王府井百貨、呼和浩特維多利商廈和呼和浩特國貿(mào)三家直營店的調(diào)研分析。

1、包頭王府井百貨。

包頭王府井百貨位于包頭市昆區(qū)中心商務(wù)區(qū)的核心位z，其所銷售商品的品牌、品質(zhì)、檔次均較高，在消費(fèi)者心目中的信譽(yù)度與美譽(yù)度也較高，屬于高檔商品消費(fèi)場(chǎng)所。

（1）莫菲爾品牌內(nèi)衣能在包頭王府井百貨落戶，對(duì)于其產(chǎn)品定位表現(xiàn)比較明顯。

（2）產(chǎn)品所在女士內(nèi)衣銷售區(qū)的`位z相對(duì)適中，但與婷美品牌內(nèi)衣相鄰，基于婷美內(nèi)衣的品質(zhì)效應(yīng)，可以彌補(bǔ)位z的缺陷，形成了較好的品牌群，對(duì)于不同類型的消費(fèi)者的消費(fèi)，能夠產(chǎn)生影響。產(chǎn)品的定價(jià)適中，符合消費(fèi)者消費(fèi)心理的預(yù)期。

（3）產(chǎn)品的種類不多，較為單一；產(chǎn)品的款式、顏色也不夠豐富；產(chǎn)品的擺放布局不盡合理，較雜亂，沒層次感，對(duì)主打品牌、新款式等沒有突出，模特身上所展示的是一件中低檔的文胸，會(huì)產(chǎn)生誤導(dǎo)消費(fèi)的后果。

（4）對(duì)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵展示不夠，幾乎不能體現(xiàn)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，感覺就是在銷售產(chǎn)品，無形中降低了產(chǎn)品的檔次。

（5）營銷點(diǎn)整體裝飾、裝修效果不理想，一是亮度不夠，與相鄰的婷美相比差距較明顯；二是背景單調(diào)，無色彩的對(duì)比和襯托；三是裝飾單調(diào)，宣傳畫，溫馨裝飾品較少，不能吸引顧客；四是色彩的使用較單調(diào)，應(yīng)采用粉色、紅色等暖色作主色調(diào)，因?yàn)閮?nèi)衣體現(xiàn)的是“暖”文化。

2、呼和浩特維多利商廈。

呼和浩特維多利商廈位于呼和浩特較為集中的商務(wù)區(qū)，交通便利，客流量較大，多年來在呼和浩特市的消費(fèi)者心目中形成了較好的消費(fèi)信譽(yù)。其所銷售商品的品牌、品質(zhì)、檔次較高，屬于中高檔商品消費(fèi)場(chǎng)所。

（1）莫菲爾品牌內(nèi)衣能在呼和浩特維多利商廈落戶，對(duì)于其產(chǎn)品定位與包頭相比是一致的。

（2）產(chǎn)品所在女士內(nèi)衣銷售區(qū)的位z較好，周圍相鄰的內(nèi)衣品種較多，與婷美、歐迪芬、愛慕、愛美麗等內(nèi)衣不相鄰，好處是同等層次品牌內(nèi)衣能夠形成合理競(jìng)爭，體現(xiàn)莫菲爾的質(zhì)量、品味的優(yōu)勢(shì)，有利于發(fā)揮“跟跑”的戰(zhàn)略定位；不與知名品牌內(nèi)衣在一起，對(duì)于吸引顧客、形成良好的品牌群的消費(fèi)環(huán)境不容易形成。產(chǎn)品的定價(jià)適中，符合消費(fèi)者消費(fèi)心理的預(yù)期。

（3）產(chǎn)品的種類不多，較為單一；產(chǎn)品的款式、顏色也不夠豐富；產(chǎn)品的擺放布局不盡合理，沒層次感；對(duì)主打品牌、新款式展示的較好，能突出新款式，展示新潮流。

（4）有對(duì)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵的展示，但挖掘不夠，幾乎不能體現(xiàn)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，感覺就是在銷售產(chǎn)品，無形中降低了產(chǎn)品的檔次。

（5）營銷點(diǎn)整體裝飾、裝修效果適中，有一定的不足：一是亮度不夠，與相鄰的品牌相比形成了對(duì)比；二是背景單調(diào)，無色彩的對(duì)比和襯托；三是裝飾單調(diào)，宣傳畫，溫馨裝飾品較少，不能吸引顧客；四是色彩的使用較單調(diào)，應(yīng)采用粉色、紅色等暖色作主色調(diào)，因?yàn)閮?nèi)衣體現(xiàn)的是“暖”文化。

3、呼和浩特國貿(mào)商廈。

呼和浩特國貿(mào)商廈位于呼和浩特火車站附近，是新開設(shè)的商廈，交通便利，客流量較大。維多利商廈主要是商品的集中批發(fā)兼零售，貨物比較集中，整體商品的檔次不是很高，屬于中檔消費(fèi)水平的商業(yè)區(qū)。

（1）莫菲爾品牌內(nèi)衣在呼和浩特國貿(mào)商廈落戶，主要是因?yàn)榈昝孑^大，產(chǎn)品展示較集中和豐富，但對(duì)于其產(chǎn)品在大環(huán)境中的定位值得思考?？赡軙?huì)因?yàn)閲Q(mào)的商品定位影響到莫菲爾品牌的檔次。

菲爾品牌、質(zhì)量、品味的優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品的定價(jià)適中，符合消費(fèi)者消費(fèi)心理的預(yù)期。

（3）產(chǎn)品的種類較多，款式、顏色也較夠豐富；產(chǎn)品擺放布局沒層次感；對(duì)主打品牌、新款式展示的較好，能突出新款式，展示新潮流。

（4）對(duì)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵展示不夠，可以充分利用大空間優(yōu)勢(shì)，把品牌文化的內(nèi)涵進(jìn)一步拓寬。

（5）營銷點(diǎn)整體裝飾、裝修效果較，也有一定的不足：一是亮度不夠，特別是背景光較暗；二是裝飾不豐富，宣傳畫的品位不高，溫馨裝飾品較少；三是店內(nèi)促銷標(biāo)語的字跡書寫不規(guī)范、不美觀，過于隨意，與店內(nèi)產(chǎn)品品質(zhì)不協(xié)調(diào)。

（二）對(duì)歐迪芬、婷美、愛慕、愛美麗等知名品牌調(diào)研的整體分析。

1、以上知名品牌市場(chǎng)定位較好，即高檔知名品牌。

2、以上知名品牌在全國和地區(qū)的站位較高，長期的營銷策劃和宣傳，在消費(fèi)者心目中有較好的知名度和美譽(yù)度。廣告宣傳較好，輻射面較廣。

3、以上知名品牌產(chǎn)品種類齊全，款式多樣，顏色豐富，型號(hào)較全。

4、以上知名品牌布展鮮亮美觀，裝飾、裝修格調(diào)高雅，展示層次感強(qiáng)，潮流、時(shí)尚元素較多，且能較好的突出。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇九

通過這幾天的走訪，我深有感觸！

沂蒙山區(qū)屬于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，城鄉(xiāng)居民收入偏低。在農(nóng)村市場(chǎng)，吸食者可以說沒有品牌意識(shí)，卷煙價(jià)格是其選擇的決定因素。在農(nóng)村市場(chǎng)，銷量較好的品牌就是價(jià)格較低的品牌，比如公主、老仁義、葡萄等。所以，在消費(fèi)水平較低的市場(chǎng)，價(jià)格是決定消費(fèi)者選擇決定因素。不管你說得多好，老百姓手中沒錢這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)，這種情況決定了購買力低下，在短時(shí)間內(nèi)也沒法改變。關(guān)于拉升消費(fèi)結(jié)構(gòu)這一問題，我認(rèn)為，農(nóng)村市場(chǎng)不是主力軍，農(nóng)村市場(chǎng)潛力很小或者說暫時(shí)沒有潛力。現(xiàn)在如果只單純強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)，農(nóng)村這塊市場(chǎng)就會(huì)受到極大的影響。低檔貨源減少，煙葉、煙絲、假冒卷煙就會(huì)迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，這一點(diǎn)，也是值得我們考慮的。

城區(qū)居民收入水平相對(duì)較高，對(duì)中檔煙的需求量較大！對(duì)拉升卷煙結(jié)構(gòu)的潛力很大。比如精品大雞，清香哈德門銷售情況很好。高檔煙銷量較好的應(yīng)屬沂蒙山精品哈德門銷量較差?？傮w來說，將軍集團(tuán)的卷煙銷量好于頤中集團(tuán)的卷煙。這說明人們對(duì)品牌的選擇，與人們的吸食習(xí)慣有很大的關(guān)系，一般情況下，不會(huì)變化。

針對(duì)這塊市場(chǎng)，我們要堅(jiān)決切斷低檔卷煙的供應(yīng)，雖然以前也是這樣要求，但沒有做到實(shí)處。城區(qū)市場(chǎng)雖然對(duì)低檔煙有需求，但城區(qū)居民的消費(fèi)水平相對(duì)較高，這樣一來，如果市場(chǎng)上沒有低檔卷煙，人們有實(shí)力購買中檔煙，價(jià)位主要在20元/條—40元/條。城區(qū)市場(chǎng)應(yīng)成為拉升消費(fèi)結(jié)構(gòu)的主力軍。

規(guī)范是任何事物進(jìn)步發(fā)展所必需的，只有規(guī)范了，發(fā)展才會(huì)有后勁。當(dāng)前的卷煙銷售存在著諸多的不規(guī)范，比如，低檔煙回流到城區(qū)市場(chǎng)，個(gè)人行為的讓利，不同市場(chǎng)間的相互滲透等等，這樣一來，不僅自己的市場(chǎng)沒有管理好，而且也攪亂了別人的市場(chǎng)，更為嚴(yán)重的是打亂了整個(gè)公司的計(jì)劃，影響了整個(gè)費(fèi)縣市場(chǎng)。因此，我們不應(yīng)只看自己的市場(chǎng)，也不要只看個(gè)人的利益，應(yīng)該樹立全局意識(shí)！大戶批發(fā)現(xiàn)象也值得我們重視，有時(shí)，公司低檔卷煙都沒有，可是一些大的批發(fā)部卻有，他們加價(jià)批發(fā)，這不僅影響了小的經(jīng)銷商的利益，也影響了市場(chǎng)的規(guī)范。這樣看來，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)，要先規(guī)范我們的意識(shí)，提高營銷人員的整體素質(zhì)。

從當(dāng)前的形勢(shì)看，低檔卷煙將越來越少，而我們的現(xiàn)在的營銷方式，很多情況下，還是以低檔卷煙為誘餌，經(jīng)銷商說不要中高檔卷煙，我們的營銷員就以低檔煙味擋箭牌，以此為誘餌，吸引經(jīng)銷商。這種情況在低檔貨源還有的情況下可以，如果以后低檔卷煙貨源更為困難時(shí)，我們?cè)趺崔k呢？所以，從現(xiàn)在，我們就應(yīng)該積極宣傳，生產(chǎn)低檔卷煙，煙廠賠錢，以后會(huì)越來越少，15元/條的卷煙有可能斷貨，20元/條的卷煙有可能就是最便宜的，到時(shí)候肯定還是比較的緊缺，鼓勵(lì)經(jīng)銷商多購進(jìn)20元/條左右的卷煙。同時(shí)，向銷售商說明，臨近年關(guān)，打工者陸續(xù)返鄉(xiāng)，銷量必將增加，卷煙銷售不僅僅是低檔煙，人們手中有錢了，肯定會(huì)提高檔次。宗旨。鼓勵(lì)經(jīng)銷商增加購貨量。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十

本報(bào)告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務(wù)，報(bào)告對(duì)食品行業(yè)xx年-6月的運(yùn)行情況進(jìn)行了詳盡的描述和分析，并為xx年下半年的情況進(jìn)行了預(yù)測(cè)。報(bào)告的主要觀點(diǎn)有：

xx年2季度全國食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長的勢(shì)頭。截至xx年5月，與去年同期相比，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長27.46%，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長27%，利潤總額增加了33.9億元，產(chǎn)品銷售收入增長27.88%，累計(jì)稅金總額增長了29.6%。

在我國，居民消費(fèi)價(jià)格結(jié)構(gòu)性上漲，食品行業(yè)物價(jià)整體走高。上半年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲3.2%(6月份同比上漲4.4%，環(huán)比上漲0.4%)，漲幅比上年同期上升.9個(gè)百分點(diǎn)。分類別看，食品價(jià)格同比上漲7.6%，其中，糧食上漲6.4%，蛋上漲27.9%，肉禽及其制品上漲xx年同期上漲25.7%。食品價(jià)格上漲的主要原因是世界糧食價(jià)格上漲推動(dòng)我國糧食價(jià)格高起，并直接拉動(dòng)食品價(jià)格上揚(yáng)，對(duì)我國的價(jià)格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。

食品安全問題令我國食品出口遭遇信用危機(jī)，國家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》規(guī)定出口食品9月日起需加檢疫標(biāo)志?！读魍I(lǐng)域食品安全管理辦法》5月日實(shí)施，多項(xiàng)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)掃除食品出口障礙。

食品制造業(yè)發(fā)展的三個(gè)趨勢(shì)：全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn);全球食品三大發(fā)展趨勢(shì)(健康、愉悅、便利)為我國食品制造業(yè)的明確了方向;新原料的準(zhǔn)入促進(jìn)我國保健食品不斷創(chuàng)新。

前言。

第一章xx年上半年食品行業(yè)發(fā)展概況。

一、xx年上半年食品制造業(yè)整體運(yùn)行情況。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)食品制造業(yè)的盈虧情況。

(三)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)。

(四)主要經(jīng)營效率指標(biāo)。

(五)出口情況。

(六)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

二、xx年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運(yùn)行狀況比較。

(一)產(chǎn)銷及利稅比較。

(二)增長情況對(duì)比。

第二章xx年上半年食品制造業(yè)主要子行業(yè)發(fā)展情況。

一、液體乳及乳制品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

二、方便食品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的'經(jīng)營情況。

四、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

五、焙烤食品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)烘焙食品行業(yè)發(fā)展呈三大特性。

六、罐頭制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

七、其他食品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

第三章xx年上半年食品制造業(yè)行業(yè)動(dòng)態(tài)。

一、2季度食品制造業(yè)動(dòng)態(tài)。

(一)肉類等食品價(jià)格大漲，國家擬增加儲(chǔ)備肉規(guī)模。

(二)方便面全面漲價(jià)，行業(yè)巨頭加速洗牌。

(三)飲料等食品將推廣添加益生菌。

(四)簡易包裝速凍食品上市。

(五)國際食品飲料展刷新紀(jì)錄。

(六)食用菌成我國第六大種植產(chǎn)業(yè)。

(七)菲律賓餐飲巨頭全額收購永和大王。

二、食品制造業(yè)的行業(yè)政策動(dòng)態(tài)。

(一)食品管理規(guī)范體系。

(二)食品安全監(jiān)管控制。

(三)進(jìn)出口相關(guān)政策。

第四章xx年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

一、xx年食品制造業(yè)發(fā)展特點(diǎn)。

(一)世界糧食價(jià)格上漲導(dǎo)致食品價(jià)格走高。

(二)全球食品價(jià)格走高的“雙刃劍”效應(yīng)。

二、xx年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

(一)全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn)。

(二)全球食品最新趨勢(shì)引導(dǎo)我國食品制造業(yè)發(fā)展方向。

(三)新原料促進(jìn)我國保健食品不斷創(chuàng)新。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十一

包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類等。按結(jié)構(gòu)分類包括：開窗式、購物式、封閉式、pop包裝式等。按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。

經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝與商品已融為一。包裝作為實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用，是企業(yè)界、設(shè)計(jì)業(yè)不得不關(guān)注的重要課題。

包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學(xué)科，具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。

因此，要想使商品占主導(dǎo)地位，即指選用合適的包裝材料，運(yùn)用巧妙的工藝手段，為包裝商品進(jìn)行的容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾來進(jìn)行設(shè)計(jì)。從中可以看到包裝設(shè)計(jì)的三大構(gòu)成要素：外形要素、構(gòu)圖要素和材料要素。

因此，我對(duì)食品包裝市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研。蛋糕是受廣大群眾喜愛的食品，它不受消費(fèi)群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。

手提式蛋糕盒，包括用于放置蛋糕的盒底，在盒底周圍有圍邊以及和圍邊配合的盒蓋;其特點(diǎn)是，在盒底的底部交叉分布至少有兩對(duì)自鎖掛扣，每對(duì)自鎖掛扣上有一根提繩，提繩從盒底底部的自鎖掛扣穿過圍邊的外壁和盒蓋的內(nèi)壁構(gòu)成整體。本實(shí)用新型的手提式蛋糕盒，由于采用了自身帶有提繩，使蛋糕盒的力分布在提繩和在盒底的內(nèi)藏式自鎖掛扣上，使用方便，不影響蛋糕盒的美觀，并且使蛋糕盒不容易變形。

喜慶蛋糕盒是一種具有多種效果功能的蛋糕盒，屬于食品的包裝保護(hù)領(lǐng)域。其特征是：在蛋糕盒的里面有一個(gè)罩在蛋糕外的塑料罩體，在塑料罩體的頂面安置了可自動(dòng)點(diǎn)燃且綻開的燭臺(tái)和多只小型煙花、能噴出彩紙的花筒、發(fā)光二極管，以及在蠟燭展開時(shí)就發(fā)出音樂的音樂裝置。其主要用途是使被包裝食品提高檔次，增加娛樂功能，增添使用者的喜慶氣氛，對(duì)食品的貯藏、運(yùn)輸、使用增加保護(hù)和免受污染。

面包除了體積較蛋糕小以外，包裝要求和蛋糕相比沒有特別要求，所以在這里不再贅述。

當(dāng)然，現(xiàn)在食品的包裝也有一定不足的地方，如下：

1：保護(hù)性不夠好，現(xiàn)在食品的包裝多為塑料和紙質(zhì)包裝，這些材料的硬度不夠，在運(yùn)輸中不能足夠給予產(chǎn)品保護(hù)，容易使產(chǎn)品發(fā)生形變，而且受材料限制，同類產(chǎn)品的堆疊不能過高，所以不能充分的`利用存放空間。

2。環(huán)保型不好，紙質(zhì)包裝材料有一定的回收可能性，但是其他的塑料包裝材料多為一次性而且不可回收，不符合可持續(xù)發(fā)展思想。

3。衛(wèi)生性不高，現(xiàn)在市場(chǎng)上的包裝材料或多或少都不符合衛(wèi)生要求，比如紙質(zhì)的包裝盒原材料要求不夠，塑料材料則不夠環(huán)保。

包裝最主要的功能是保護(hù)商品，其次才是美化商品和傳達(dá)信息，所以包裝材料的選擇是直接關(guān)系到能否保護(hù)商品的重要一步，它是一件特殊的外衣，將食品、用品包裹起來，經(jīng)過長途運(yùn)輸變成貨架上的商品，并使遠(yuǎn)距離運(yùn)輸中商品破損率降低。包裝分為運(yùn)輸包裝和銷售包裝，合理的造型結(jié)構(gòu)才能使包裝在運(yùn)輸和銷售上發(fā)揮各自的作用。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十二

找出民眾眼中最令人擔(dān)憂的一類食品，并對(duì)癥下藥，全力讓食品走向無毒、無害的道路。

活動(dòng)主題食品安全問題。

活動(dòng)過程。

1、搜索資料（1、了解食品安全問題；2、了解調(diào)查問卷）。

2、制作調(diào)查問卷（1、構(gòu)思并設(shè)計(jì)問卷，然后打??；2、分發(fā)問卷并完成）。

3、結(jié)論分析（1、匯總分析；2、根據(jù)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行思考；）。

4、完成研究報(bào)告（1、收集相關(guān)資料；2、撰寫提綱；3、撰寫研究報(bào)告）。

5、做活動(dòng)手冊(cè)及附件（1、準(zhǔn)備活動(dòng)冊(cè)；2、制作ppt）。

這次活動(dòng)的主要內(nèi)容是調(diào)查食品安全問題；活動(dòng)的形式如下：

1、調(diào)查問卷。

2、訪問。

3、上網(wǎng)搜索資料。

我往每家每戶的信箱投入一張調(diào)查問卷，調(diào)查問卷的內(nèi)容如下：

2、您認(rèn)為食品安全的現(xiàn)狀是——。（填好或不好）。

3、您對(duì)食品安全有何建議？

在本次調(diào)查的216戶家庭中，有192戶家庭認(rèn)為食品安全的現(xiàn)狀堪憂。其中認(rèn)為奶制品不安全的家庭有108戶，在認(rèn)為不安全的食品中位居榜首；認(rèn)為糧食安全的家庭有112戶，是安全食品票數(shù)最高的。通過這次調(diào)查，我分析了一下，大多數(shù)的居民認(rèn)為奶制品不夠安全，但糧食相對(duì)是安全的。我上網(wǎng)查了一下資料，的確牛奶或奶粉的事件年年都有，而且有好幾起，而糧食的事件相對(duì)而言少了很多。我想出了以下幾點(diǎn)措施緩解食品安全問題：

1、對(duì)食品安全事件的懲罰要更加嚴(yán)厲。

2、讓食品的加工與生產(chǎn)更透明。

3、對(duì)食品安全知識(shí)的教育更重視。

4、媒體對(duì)食品安全問題必須如實(shí)報(bào)導(dǎo)。

5、對(duì)食品安全的管理要長久化。以上是我對(duì)食品安全問題的建議，希望官方采納。

這次調(diào)查活動(dòng)，我受益匪淺。我主要學(xué)會(huì)了如何分析事情的結(jié)果，就是對(duì)于調(diào)查產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，能充分運(yùn)用，并通過分析找出事件的原因。其次，我還學(xué)會(huì)了設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，如何一個(gè)人快速統(tǒng)計(jì)調(diào)查問卷，如何完成調(diào)查報(bào)告等等，希望下次還能開展這樣的活動(dòng)。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十三

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)食品消費(fèi)的需求越來越高。而大學(xué)生作為一個(gè)重要的消費(fèi)群體，其消費(fèi)行為對(duì)整個(gè)食品消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。因此，本次調(diào)研旨在深入了解大學(xué)生食品消費(fèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀、問題及其原因，為相關(guān)企業(yè)提供市場(chǎng)參考和改進(jìn)建議。

1.大學(xué)生食品消費(fèi)現(xiàn)狀。

（1）消費(fèi)水平。

（2）消費(fèi)頻次。

大學(xué)生對(duì)食品的消費(fèi)頻次較高，平均每周購買3-5次，其中以零食、方便食品和飲料為主。

（3）消費(fèi)方式。

大學(xué)生的食品消費(fèi)方式主要有三種：超市購買（占比60%）、網(wǎng)購（占比25%）和便利店購買（占比15%）。

2.大學(xué)生食品消費(fèi)問題。

（1）食品安全問題。

調(diào)查結(jié)果顯示，大學(xué)生對(duì)食品安全問題的關(guān)注度較高，其中最擔(dān)心的是添加劑過多、農(nóng)藥殘留和假冒偽劣產(chǎn)品。

（2）價(jià)格問題。

大學(xué)生對(duì)食品價(jià)格的敏感度較高，其中有近六成的受訪者認(rèn)為價(jià)格過高是制約其購買的主要原因。

（3）品質(zhì)問題。

大學(xué)生對(duì)食品品質(zhì)的要求較高，其中有近七成的受訪者認(rèn)為品質(zhì)差是制約其購買的主要原因。

3.大學(xué)生食品消費(fèi)心理。

（1）品牌意識(shí)。

大學(xué)生對(duì)食品品牌有較高的認(rèn)知度和選擇意識(shí)，其中有近八成的受訪者表示會(huì)優(yōu)先選擇知名品牌。

（2）新品嘗試。

大學(xué)生對(duì)新品嘗試的.意愿較高，其中有近六成的受訪者表示會(huì)嘗試新品。

（3）口感偏好。

大學(xué)生對(duì)食品口感的偏好較為多樣化，其中以辣味、甜味和酸味為主。

通過本次調(diào)研，可以得出以下結(jié)論：

（1）大學(xué)生的食品消費(fèi)水平較為穩(wěn)定，但對(duì)食品安全、價(jià)格和品質(zhì)等問題的關(guān)注度較高。

（2）大學(xué)生的食品消費(fèi)方式以超市購買為主，但網(wǎng)購和便利店購買的比例也不容忽視。

（3）大學(xué)生對(duì)食品品牌有較高的認(rèn)知度和選擇意識(shí)，同時(shí)對(duì)新品嘗試的意愿也較高。

（4）大學(xué)生對(duì)食品口感的偏好較為多樣化，以辣味、甜味和酸味為主。

（1）加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，減少添加劑使用和農(nóng)藥殘留問題，打擊假冒偽劣產(chǎn)品。

（2）降低食品價(jià)格，提高消費(fèi)者的購買意愿。

（3）加強(qiáng)食品品質(zhì)監(jiān)管，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。

（4）加強(qiáng)品牌建設(shè)和推廣，提高品牌知名度和美譽(yù)度。

（5）推出新品并加強(qiáng)宣傳，滿足消費(fèi)者的新鮮感和嘗試欲望。

（6）根據(jù)大學(xué)生的口感偏好，推出更多符合其口味的產(chǎn)品。

通過本次調(diào)研，我們可以了解到大學(xué)生食品消費(fèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀、問題及其原因，為相關(guān)企業(yè)提供了市場(chǎng)參考和改進(jìn)建議。希望本報(bào)告能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈l(fā)和幫助。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十四

本報(bào)告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務(wù)，報(bào)告對(duì)食品行業(yè)20xx年1-6月的運(yùn)行情況進(jìn)行了詳盡的描述和分析，并為20xx年下半年的情況進(jìn)行了預(yù)測(cè)。報(bào)告的主要觀點(diǎn)有：

20xx年2季度全國食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長的勢(shì)頭。截至20xx年5月，與去年同期相比，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長27.46%，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長27%，利潤總額增加了33.19億元，產(chǎn)品銷售收入增長27.88%，累計(jì)稅金總額增長了29.6%。

在我國，居民消費(fèi)價(jià)格結(jié)構(gòu)性上漲，食品行業(yè)物價(jià)整體走高。上半年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲3.2%(6月份同比上漲4.4%，環(huán)比上漲0.4%)，漲幅比上年同期上升1.9個(gè)百分點(diǎn)。分類別看，食品價(jià)格同比上漲7.6%，其中，糧食上漲6.4%，蛋上漲27.9%，肉禽及其制品上漲20.7%。6月份，食品類價(jià)格同比上漲11.3%。其中，糧食價(jià)格上漲6.1%，油脂價(jià)格上漲27.6%，肉禽及其制品價(jià)格上漲35.7%，豬肉價(jià)格上漲59.8%，鮮蛋價(jià)格上漲37.9%，水產(chǎn)品價(jià)格上漲5.2%，鮮菜價(jià)格上漲4.8%，鮮果價(jià)格下降16.2%，調(diào)味品價(jià)格上漲4.5%。

2季度我國食品價(jià)格走高，表現(xiàn)最為明顯的是肉類產(chǎn)品價(jià)格巨幅上漲，2季度生豬價(jià)格比去年同期上漲25.7%。食品價(jià)格上漲的主要原因是世界糧食價(jià)格上漲推動(dòng)我國糧食價(jià)格高起，并直接拉動(dòng)食品價(jià)格上揚(yáng)，對(duì)我國的價(jià)格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。

食品安全問題令我國食品出口遭遇信用危機(jī)，國家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》規(guī)定出口食品9月1日起需加檢疫標(biāo)志。《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》5月1日實(shí)施，多項(xiàng)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)掃除食品出口障礙。

食品制造業(yè)發(fā)展的三個(gè)趨勢(shì)：全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn);全球食品三大發(fā)展趨勢(shì)(健康、愉悅、便利)為我國食品制造業(yè)的明確了方向;新原料的準(zhǔn)入促進(jìn)我國保健食品不斷創(chuàng)新。

一、20xx年上半年食品制造業(yè)整體運(yùn)行情況。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)食品制造業(yè)的盈虧情況。

(三)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)。

(四)主要經(jīng)營效率指標(biāo)。

(五)出口情況。

(六)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

二、20xx年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運(yùn)行狀況比較。

(一)產(chǎn)銷及利稅比較。

(二)增長情況對(duì)比。

一、液體乳及乳制品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

二、方便食品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的.經(jīng)營情況。

四、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

五、焙烤食品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)烘焙食品行業(yè)發(fā)展呈三大特性。

六、罐頭制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

七、其他食品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

一、2季度食品制造業(yè)動(dòng)態(tài)。

(一)肉類等食品價(jià)格大漲，國家擬增加儲(chǔ)備肉規(guī)模。

(二)方便面全面漲價(jià)，行業(yè)巨頭加速洗牌。

(三)飲料等食品將推廣添加益生菌。

(四)簡易包裝速凍食品上市。

(五)國際食品飲料展刷新紀(jì)錄。

(六)食用菌成我國第六大種植產(chǎn)業(yè)。

(七)菲律賓餐飲巨頭全額收購永和大王。

二、食品制造業(yè)的行業(yè)政策動(dòng)態(tài)。

(一)食品管理規(guī)范體系。

(二)食品安全監(jiān)管控制。

(三)進(jìn)出口相關(guān)政策。

一、20xx年食品制造業(yè)發(fā)展特點(diǎn)。

(一)世界糧食價(jià)格上漲導(dǎo)致食品價(jià)格走高。

(二)全球食品價(jià)格走高的“雙刃劍”效應(yīng)。

二、20xx年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

(一)全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn)。

(二)全球食品最新趨勢(shì)引導(dǎo)我國食品制造業(yè)發(fā)展方向。

(三)新原料促進(jìn)我國保健食品不斷創(chuàng)新。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十五

本次調(diào)研主要是為了首屆重慶大學(xué)城休閑食品展在重慶大學(xué)城的順利舉辦提供依據(jù)。本文就本次調(diào)研的目的、方法、調(diào)研背景、調(diào)研內(nèi)容、以及對(duì)調(diào)研結(jié)果的簡要分析，做出了此次調(diào)研的心得。通過調(diào)研得知重慶大學(xué)城首屆休閑食品展具有可行性。

市場(chǎng)調(diào)研的目的是為首屆重慶大學(xué)城休閑食品展提供依據(jù)，為市場(chǎng)銷售提供信息，為決策者提供決策依據(jù)。通過調(diào)研，加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論的感性認(rèn)識(shí)，夸大眼界，擴(kuò)寬視野，并能應(yīng)用和實(shí)驗(yàn)所學(xué)的理論知識(shí)，提高分析問題和解決問題的能力。

為了更好的了解大學(xué)生消費(fèi)者的需求以及現(xiàn)在休閑食品市場(chǎng)的現(xiàn)狀，我們組在大學(xué)城各高校及大學(xué)城周邊家庭進(jìn)行了為期一個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查以調(diào)查問卷為主，輔訪談、觀察法和二手資料等多種調(diào)查方法，力求使調(diào)查做到全面準(zhǔn)確。

調(diào)研的方法：抽樣調(diào)查法、問卷調(diào)查法、文獻(xiàn)檢索法。

時(shí)間：20xx年1月—20xx年2月。

地點(diǎn)：重慶大學(xué)城。

目前休閑食品已成為大學(xué)生最主要的方便食品。據(jù)大概統(tǒng)計(jì)，全球每年休閑食品的消費(fèi)量為652.5億份，其中大約1/3是被中國消費(fèi)掉的，我國已成為全世界休閑食品的生產(chǎn)和消費(fèi)大國，其中大學(xué)生是休閑食品的主要消費(fèi)群體。在過去10年中，重慶市休閑食品行業(yè)在“市場(chǎng)之手”的推動(dòng)下，創(chuàng)新步伐不斷加快，整體發(fā)展水平有了顯著提升。目前，我市行業(yè)迫切需要從追求產(chǎn)量向提升質(zhì)量轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化，提升產(chǎn)業(yè)整體價(jià)值。

調(diào)研主要針對(duì)對(duì)象為在校大學(xué)生和大學(xué)城周邊的家庭群體，每個(gè)高校和家庭群體各100份調(diào)研報(bào)告。調(diào)查結(jié)果如下：

5.1學(xué)生群體。

在大學(xué)生選擇休閑食品的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)38%得大學(xué)生對(duì)于價(jià)格是很在意的，32%的大學(xué)生對(duì)于品牌很在意，而對(duì)于口味和營養(yǎng)不是很在意，只是能最方便的解決饑餓就行，所以在通常的情況下價(jià)格在一定的程度上就影響了他們的選購率。

消費(fèi)者特點(diǎn)：

5.1.1、取向不穩(wěn)定，接受新事物快，容易受廣告宣傳和公關(guān)活動(dòng)的影響。

5.1.2、活圈單一、生活有規(guī)律，接觸的媒體有限，主要接觸校園媒體。

5.1.3、強(qiáng)在高校學(xué)生心目中的品牌宣傳，注意利用校園媒體。

5.2家庭消費(fèi)群體。

在家庭這個(gè)消費(fèi)群體選擇休閑食品的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)在家庭對(duì)于品牌是非常重視的，而對(duì)于口味和價(jià)格不在意，他們認(rèn)為只要是吃，價(jià)格并不是問題，而是在于質(zhì)量。只是在非常忙得時(shí)候才會(huì)選擇休閑食品，而且一大部分有小孩的家庭中，吃休閑食品是因?yàn)樾『⑾氤运圆艜?huì)去買。

6.1市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析和總結(jié)。

未來很長一段時(shí)間內(nèi)，重慶休閑食品市場(chǎng)巨頭盤踞的格局不會(huì)有大的改變，但中小企業(yè)的表現(xiàn)是行業(yè)的關(guān)注重點(diǎn)了。目前重慶的休閑食品市場(chǎng)呈現(xiàn)出一下一些特點(diǎn)：

6.1.1、市場(chǎng)集中度高，競(jìng)爭格局已經(jīng)形成。

休閑食品品牌的'集中度越來越高，其在市場(chǎng)上的主競(jìng)品基本表現(xiàn)為康師傅、統(tǒng)一、可比克、恰恰等強(qiáng)勢(shì)品牌，而作為低端產(chǎn)品的小廠家在市場(chǎng)上日漸式微，行業(yè)壟斷趨勢(shì)越來越明顯，寡頭競(jìng)爭初露端倪。休閑食品市場(chǎng)的集中度非常之高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)份額的60％。

6.1.2、市場(chǎng)趨于飽和，發(fā)展空間有限。從市場(chǎng)的競(jìng)爭格局看，休閑食品市場(chǎng)雖然品牌眾多，但是各品牌市場(chǎng)的成長空間比較有限。休閑食品的技術(shù)含量較低，進(jìn)入門檻不高，所以進(jìn)入市場(chǎng)的品牌非常的多，即使在同一品牌下還有不同的品種，另外作為快速消費(fèi)品的休閑食品很難培養(yǎng)出高的品牌忠誠度，加上差異化程度不高，要想在x方面脫穎而出實(shí)屬不易?；谝陨弦蛩?，經(jīng)過了十幾年的快速成長后，休閑食品市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和。

6.1.3、產(chǎn)品向上走，渠道向下移。

通過市場(chǎng)走訪觀察，發(fā)現(xiàn)各大休閑食品廠家的產(chǎn)品都在向上走，渠道費(fèi)用的高居不下，使得行業(yè)利潤微薄導(dǎo)致的企業(yè)戰(zhàn)略行為調(diào)整的結(jié)果。

6.1.4、提升產(chǎn)品力與品牌升級(jí)是未來行業(yè)走向。

隨著各階層消費(fèi)者消費(fèi)理性的增強(qiáng)，目前人們對(duì)休閑食品品牌的認(rèn)知度越來越高。通過推廣、促銷和廣告宣傳實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和品牌升級(jí)，提升產(chǎn)品的終端拉力。

休閑零食的定義及研究范圍。

休閑零食是指人們?cè)陂e暇、休息時(shí)所吃的食品。本報(bào)告定義的休閑零食主要包括堅(jiān)果炒貨、餅干糕點(diǎn)、糖果巧克力、蜜餞果干、乳制品和肉干魚干。

行業(yè)概況。

休閑零食是食品行業(yè)中發(fā)展最成熟、消費(fèi)者覆蓋最廣的品類。

目前線上休閑零食日均成交人數(shù)已經(jīng)超過200萬，并且還在持續(xù)高速增長。

商品畫像–品類成交結(jié)構(gòu)。

休閑零食的熱銷品類在不斷變化，從蜜餞果干到堅(jiān)果炒貨，再到餅干糕點(diǎn)，分別占據(jù)過銷量榜首。

蜜餞果干和糖果巧克力的銷售占比有所下降，說明高糖分食品正在被替代，消費(fèi)者的飲食習(xí)慣正向健康化轉(zhuǎn)移。

商品畫像–行業(yè)各品類成交增速。

細(xì)分品類來看，乳制品作為一個(gè)相對(duì)小眾品類，增長迅速，20xx年前一直高于50%。

蜜餞果干、肉干魚干和糖果巧克力的規(guī)模已經(jīng)達(dá)到穩(wěn)定，增速相對(duì)較低。

消費(fèi)者畫像-性別分布。

和食品行業(yè)整體情況一樣，購買休閑零食的消費(fèi)者也是女性居多，乳制品、餅干糕點(diǎn)、蜜餞果干都是消費(fèi)者熱愛購買的品類。

分品類看，乳制品女性占比相對(duì)最高，男性在糖果巧克力和肉干魚干這兩個(gè)品類的占比相對(duì)較高。

消費(fèi)者畫像-年齡分布。

消費(fèi)者畫像-網(wǎng)購深度。

零食以深度用戶為主，其中乳制品的深度用戶占比相對(duì)最高，在線上購物最頻繁。

消費(fèi)者畫像-消費(fèi)檔次。

零食以進(jìn)階檔次消費(fèi)者為主，其中乳制品的進(jìn)階和高檔用戶占比相對(duì)最高，在線上購買力最強(qiáng)。

消費(fèi)者畫像-消費(fèi)檔次。

從成交增速來看，三四線城市的增長空間很大。一二線城市的消費(fèi)者雖然是占比最高的，但不斷向三四線城市下沉的趨勢(shì)。

消費(fèi)者畫像-地域分布。

銷售額占比排名前三：浙江省，江蘇省，廣東省。其中廣東最愛吃月餅，江浙地區(qū)愛吃餅干、巧克力、糕點(diǎn)。

同時(shí)，西藏、甘肅、青海等經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)省份的增速偏高，市場(chǎng)潛力巨大。

移動(dòng)趨勢(shì)–發(fā)展概況。

休閑零食行業(yè)進(jìn)入移動(dòng)趨勢(shì)時(shí)代，移動(dòng)端銷售額迅猛增長。20xx年10月移動(dòng)端滲透率首次突破50%，截至9月，移動(dòng)端滲透率已接近70%。

通過移動(dòng)端瀏覽零食的人數(shù)于早前20xx年4月首次超過了pc端，而成交人數(shù)于20xx年8月突破50%。

移動(dòng)趨勢(shì)-分品類發(fā)展概況。

分品類來看，肉干魚干的移動(dòng)滲透率較高，而堅(jiān)果炒貨的移動(dòng)端滲透率較低。

移動(dòng)趨勢(shì)-分人群發(fā)展概況。

分人群來看，移動(dòng)端從女性和年輕人群開始發(fā)力。

移動(dòng)趨勢(shì)-分地區(qū)發(fā)展?fàn)顩r。

分省份來看，中西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)的無線端銷售額占比普遍較高，可見經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)有望通過移動(dòng)電商實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

經(jīng)營建議。

休閑零食作為發(fā)展較成熟的品類，近年移動(dòng)端的成交比例不斷提升，商家應(yīng)抓住移動(dòng)電商的機(jī)會(huì)。

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，消費(fèi)者的購物行為相較pc端有較大的變化，商家的經(jīng)營策略需做針對(duì)性的調(diào)整。

年輕人已經(jīng)成為休閑零食的主力消費(fèi)人群，并且其占比還在不斷上升，商家應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注這類用戶，開發(fā)更受年輕人喜歡的零食品類。

健康化是休閑零食行業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)，商家需順應(yīng)這一趨勢(shì)，推出更多健康類的零食。休閑零食是一種持續(xù)消費(fèi)的商品，商家應(yīng)做好老用戶的維護(hù)，提高消費(fèi)者的忠誠度。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十六

本報(bào)告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務(wù)，報(bào)告對(duì)食品行業(yè)201-6月的運(yùn)行情況進(jìn)行了詳盡的描述和分析，并為年下半年的情況進(jìn)行了預(yù)測(cè)。報(bào)告的主要觀點(diǎn)有：

2007年2季度全國食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長的勢(shì)頭。截至2007年5月，與去年同期相比，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長27.46%，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長27%，利潤總額增加了33.19億元，產(chǎn)品銷售收入增長27.88%，累計(jì)稅金總額增長了29.6%。

在我國，居民消費(fèi)價(jià)格結(jié)構(gòu)性上漲，食品行業(yè)物價(jià)整體走高。上半年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲3.2%(6月份同比上漲4.4%，環(huán)比上漲0.4%)，漲幅比上年同期上升1.9個(gè)百分點(diǎn)。分類別看，食品價(jià)格同比上漲7.6%，其中，糧食上漲6.4%，蛋上漲27.9%，肉禽及其制品上漲20.7%。6月份，食品類價(jià)格同比上漲11.3%。其中，糧食價(jià)格上漲6.1%，油脂價(jià)格上漲27.6%，肉禽及其制品價(jià)格上漲35.7%，豬肉價(jià)格上漲59.8%，鮮蛋價(jià)格上漲37.9%，水產(chǎn)品價(jià)格上漲5.2%，鮮菜價(jià)格上漲4.8%，鮮果價(jià)格下降16.2%，調(diào)味品價(jià)格上漲4.5%。

2季度我國食品價(jià)格走高，表現(xiàn)最為明顯的是肉類產(chǎn)品價(jià)格巨幅上漲，2季度生豬價(jià)格比去年同期上漲25.7%。食品價(jià)格上漲的主要原因是世界糧食價(jià)格上漲推動(dòng)我國糧食價(jià)格高起，并直接拉動(dòng)食品價(jià)格上揚(yáng)，對(duì)我國的價(jià)格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。

食品安全問題令我國食品出口遭遇信用危機(jī)，國家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》規(guī)定出口食品9月1日起需加檢疫標(biāo)志?！读魍I(lǐng)域食品安全管理辦法》5月1日實(shí)施，多項(xiàng)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)掃除食品出口障礙。

三個(gè)趨勢(shì)：全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn);全球食品三大發(fā)展趨勢(shì)(健康、愉悅、便利)為我國食品制造業(yè)的明確了方向;新原料的準(zhǔn)入促進(jìn)我國保健食品不斷創(chuàng)新。

《2007年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》目錄：

前言。

第一章2007年上半年食品行業(yè)發(fā)展概況。

一、2007年上半年食品制造業(yè)整體運(yùn)行情況。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)食品制造業(yè)的盈虧情況。

(三)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)。

(四)主要經(jīng)營效率指標(biāo)。

(五)出口情況。

(六)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

二、2007年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運(yùn)行狀況比較。

(一)產(chǎn)銷及利稅比較。

(二)增長情況對(duì)比。

第二章2007年上半年食品制造業(yè)主要子行業(yè)發(fā)展情況。

一、液體乳及乳制品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

二、方便食品制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)。

(一)產(chǎn)銷情況。

(二)行業(yè)盈虧情況。

(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

四、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十七

我國綠色食品已從一個(gè)概念打造成一個(gè)精品品牌，形成了一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，獲得了長足發(fā)展。接下來是小編為您整理的綠色食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，希望對(duì)您有所幫助。

伴隨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程，在政府的積極推動(dòng)下以及市場(chǎng)的有力拉動(dòng)下，我國綠色食品發(fā)展取得了顯著成效，探索出了一條“依托品牌推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的發(fā)展模式。實(shí)踐表明，綠色食品發(fā)展與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)在目標(biāo)定位、路徑選擇、機(jī)制運(yùn)行上已高度契合和深度融合。隨著綠色食品在精品打造、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、市場(chǎng)流通建設(shè)、區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展等方面不斷取得新進(jìn)展和新突破，必將對(duì)促進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)文明建設(shè)發(fā)揮更加積極的作用。

20世紀(jì)90年代初，為了保護(hù)和利用我國部分地區(qū)良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、開發(fā)

安全

(1)總量規(guī)模持續(xù)快速增長。2011—2014年，綠色食品當(dāng)年獲證企業(yè)從2683家增加到3830家，年均增長12.6%;產(chǎn)品從6538個(gè)增加到8826個(gè)，年均增長10.5%。全國綠色食品企業(yè)總數(shù)從6622家發(fā)展到8700家，年均增長9.5%;產(chǎn)品總數(shù)從16825個(gè)增加到21153個(gè)，年均增長7.9%。

(2)產(chǎn)品覆蓋種類初步齊全?，F(xiàn)有的綠色食品產(chǎn)品已包括主要農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品的5個(gè)大類、57個(gè)小類。2014年，農(nóng)林及加工產(chǎn)品有15703個(gè)，占74.2%;畜禽產(chǎn)品有1095個(gè)，占5.2%;水產(chǎn)品有698個(gè)，占3.3%;飲品類產(chǎn)品有1946個(gè)，占9.2%;

其他

(3)貿(mào)易發(fā)展持續(xù)擴(kuò)大。2010—2014年，全國綠色食品產(chǎn)品國內(nèi)年銷售額由2824億元增長到5480.5億元，年均增長18%。我國加入wto以后，綠色食品出口額由4億美元增長到24.8億美元，年均16.4%。近幾年，綠色食品流通企業(yè)呈現(xiàn)加快發(fā)展的趨勢(shì)，在部分大中城市已建立一批綠色食品專營網(wǎng)點(diǎn)，許多綠色食品走上了電商平臺(tái)，市場(chǎng)流通和貿(mào)易渠道不斷拓展。

(4)品牌影響從國內(nèi)走向了國際。綠色食品在全社會(huì)已有較高的知名度，廣大消費(fèi)者對(duì)綠色食品品牌已有較高的認(rèn)知率。綠色食品全面進(jìn)入國內(nèi)大中城市的中高端市場(chǎng)，成為許多大型商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入的重要條件。綠色食品標(biāo)志除在我國以證明商標(biāo)形式注冊(cè)外，還在商標(biāo)國際注冊(cè)“馬德里體系”框架下，通過世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)局，在歐美日等10個(gè)國家和地區(qū)注冊(cè)，綠色食品知識(shí)產(chǎn)權(quán)依法受到保護(hù)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)已通過國際貿(mào)易中心(itc)進(jìn)入國際可持續(xù)、環(huán)保產(chǎn)品國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)，成為具有中國特色的推介標(biāo)準(zhǔn)。2014年，澳大利亞、加拿大、丹麥等國家的5個(gè)全球知名企業(yè)的33個(gè)產(chǎn)品獲得我國的綠色食品證書，產(chǎn)量已超過100萬t。

借鑒國際農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)先進(jìn)的質(zhì)量管理體系，結(jié)合我國國情，經(jīng)過多年來的理論總結(jié)和實(shí)踐探索，綠色食品創(chuàng)立了“依托品牌推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的發(fā)展模式。

(1)以技術(shù)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)綠色食品的生產(chǎn)方式和質(zhì)量水平，也體現(xiàn)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)含量。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，首先，要有各類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。按照全程質(zhì)量控制的要求，綠色食品從五個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系:一是產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，包括產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件和產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)導(dǎo)則;二是生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包括肥料、農(nóng)藥、畜禽飼料及飼料添加劑、獸藥、漁藥、食品添加劑等使用準(zhǔn)則;以及動(dòng)物衛(wèi)生、畜禽飼養(yǎng)防疫等準(zhǔn)則;三是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋102類產(chǎn)品;四是包裝、貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，即包裝通用準(zhǔn)則、貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則;五是產(chǎn)品抽樣準(zhǔn)則、產(chǎn)品檢驗(yàn)準(zhǔn)則等其他標(biāo)準(zhǔn)。其次，要將標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為供企業(yè)和農(nóng)戶具體使用的生產(chǎn)操作規(guī)程。目前，各地制訂并頒布實(shí)施的綠色食品行業(yè)性、區(qū)域性、分種類的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程有400多項(xiàng)。最后，要通過技術(shù)服務(wù)、

專業(yè)

(2)以質(zhì)量構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈。從產(chǎn)地環(huán)境、投入品、農(nóng)產(chǎn)品資源、加工產(chǎn)品原料到終端產(chǎn)品，綠色食品以質(zhì)量為基準(zhǔn)構(gòu)建和發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。通過對(duì)產(chǎn)地及其周圍的土壤、大氣和灌溉水(養(yǎng)殖用水)等生態(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，保證產(chǎn)地環(huán)境具備生產(chǎn)綠色食品的良好條件。投入品要求使用安全優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)資料，化肥、農(nóng)藥施用減量化，并鼓勵(lì)優(yōu)先使用經(jīng)認(rèn)定的綠色食品生產(chǎn)資料。農(nóng)產(chǎn)品資源要體現(xiàn)各地名特優(yōu)產(chǎn)品、有出口競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品。加工產(chǎn)品原料通過建設(shè)高水平的綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，滿足深加工企業(yè)需求。終端產(chǎn)品要求質(zhì)量過硬、包裝規(guī)范、用標(biāo)準(zhǔn)確、形象突出，令消費(fèi)者信賴。企業(yè)是綠色食品生產(chǎn)的主體，提升綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，需要靠龍頭企業(yè)帶動(dòng)。2014年，在綠色食品企業(yè)中，各級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)已有3356家、產(chǎn)品8995個(gè)，分別占綠色食品企業(yè)和產(chǎn)品總數(shù)的38.6%和42.5%。

(3)以品牌增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭力。品牌是綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐載體和戰(zhàn)略資源。綠色食品立足精品定位，圍繞提升品牌的知名度與美譽(yù)度、公信力與競(jìng)爭力，持續(xù)推進(jìn)品牌建設(shè)，走以品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路。面向消費(fèi)者，通過宣傳綠色食品的基本理念、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、基本制度，樹立品牌形象，培育消費(fèi)市場(chǎng)，拉動(dòng)市場(chǎng)需求。通過舉辦專業(yè)展會(huì)，搭建貿(mào)易平臺(tái)，推動(dòng)廠商合作、產(chǎn)銷對(duì)接，建設(shè)專業(yè)流通體系，傳導(dǎo)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)機(jī)制，提升品牌價(jià)值。通過開展國際交流與合作，推進(jìn)國際化發(fā)展戰(zhàn)略，擴(kuò)大品牌國際影響力，促進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展。

加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，已成為我國當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的戰(zhàn)略任務(wù)。綠色食品發(fā)展取得的成效是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段后的成果體現(xiàn)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有益探索。

(1)目標(biāo)與方向相符。綠色食品注重生態(tài)環(huán)境的`改善、保護(hù)和利用，注重投入品的合理使用和有效管控，注重?cái)?shù)量安全與質(zhì)量安全的有機(jī)結(jié)合，無論是生產(chǎn)方式、管理模式，還是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)均達(dá)到國際先進(jìn)水平。發(fā)展我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，在保障生態(tài)安全和資源安全的前提下，既要保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)能規(guī)模、保障糧食安全，又要促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收，這就要求走“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的可持續(xù)發(fā)展道路。國務(wù)院制定的《全國可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(2015—2030年)提出“一控、兩減、三基本”的目標(biāo)?！耙豢亍?控制農(nóng)業(yè)用水的總量，到2020年，農(nóng)業(yè)用水總量要保持在3720億m3，利用系數(shù)要達(dá)到0.55以上;“兩減”:減少化肥、農(nóng)藥的施用總量，2020年化肥農(nóng)藥的施用量努力實(shí)現(xiàn)零增長;“三基本”:到2030年，實(shí)現(xiàn)畜禽污染基本處理、地膜基本回收、秸稈基本利用。積極推廣綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)方式，有利于促進(jìn)上述目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

(2)實(shí)施路徑一致。綠色食品發(fā)展的基本路徑是以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)保障產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)，以安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品承載品牌形象，以品牌影響帶動(dòng)生產(chǎn)和消費(fèi)。走規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的發(fā)展道路，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然選擇。綠色食品已納入“全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”創(chuàng)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，2014年，在全國已創(chuàng)建的319個(gè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)中，綠色食品產(chǎn)量已達(dá)3668萬t，占全國綠色食品總產(chǎn)量的38.3%。近幾年，綠色食品還先后納入國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管縣、“三園兩場(chǎng)”(菜園、果園、茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖示范場(chǎng))的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的申報(bào)條件以及農(nóng)民專業(yè)合作社示范社的評(píng)定指標(biāo)之一。國務(wù)院最近印發(fā)的《

關(guān)于

(3)發(fā)展機(jī)制協(xié)調(diào)。綠色食品采取“政府推動(dòng)與市場(chǎng)拉動(dòng)”相結(jié)合的發(fā)展機(jī)制，政府推動(dòng)旨在創(chuàng)造政策條件和社會(huì)環(huán)境;市場(chǎng)拉動(dòng)體現(xiàn)品牌的美譽(yù)度和競(jìng)爭力，這與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)推行的“政策引導(dǎo)與市場(chǎng)導(dǎo)向”相結(jié)合的發(fā)展機(jī)制是協(xié)調(diào)互動(dòng)的。2004年以來，中央1號(hào)文件多次強(qiáng)調(diào)“加快綠色食品發(fā)展”，黨的十七屆三中全會(huì)的《決定》明確提出“支持發(fā)展綠色食品”。發(fā)展綠色食品已先后納入國家中長期農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要，作為推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重要抓手，實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的重要途徑，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要措施。隨著城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高，安全消費(fèi)意識(shí)普遍增強(qiáng)，追求“綠色、生態(tài)、環(huán)保”已成為基本的消費(fèi)取向和選擇標(biāo)準(zhǔn)。我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，城鄉(xiāng)居民食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)也進(jìn)入加快升級(jí)轉(zhuǎn)型階段，綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)日益成為主流，綠色食品消費(fèi)市場(chǎng)需求已呈現(xiàn)加速增長的態(tài)勢(shì)。同時(shí)，國際社會(huì)持續(xù)廣泛關(guān)注食品安全問題，不斷對(duì)我國出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提出更高的要求，這就要求通過發(fā)展綠色食品，在法律法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、貿(mào)易準(zhǔn)則等方面保持與國際接軌，為帶動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品出口，發(fā)揮“領(lǐng)頭羊”的作用。

我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)文明建設(shè)為綠色食品發(fā)展帶來新的歷史機(jī)遇，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，適應(yīng)新的形勢(shì)和任務(wù)，綠色食品發(fā)展應(yīng)以確保品牌公信力為基點(diǎn)，以提升品牌競(jìng)爭力為核心，以放大品牌效益為目標(biāo)，采取更加有力的措施，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

(1)持續(xù)推進(jìn)品牌建設(shè)。堅(jiān)持精品定位，瞄準(zhǔn)發(fā)達(dá)國家水平，結(jié)合我國國情，進(jìn)一步完善綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系，保持技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性。不斷完善綠色食品制度體系，保持管理制度的科學(xué)性，鞏固和提升品牌的核心競(jìng)爭力。嚴(yán)格許可審查，嚴(yán)格證后監(jiān)管，確保產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)范用標(biāo)，切實(shí)維護(hù)品牌的公信力和美譽(yù)度。持續(xù)開展品牌宣傳，通過提升品牌的知名度和滲透力，撬動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)，加強(qiáng)綠色食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，強(qiáng)化企業(yè)自律意識(shí)，共同維護(hù)綠色食品公共品牌形象。

(2)不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。一是優(yōu)化主體結(jié)構(gòu)。堅(jiān)持“好中選優(yōu)、扶強(qiáng)做大”的指導(dǎo)思想，重點(diǎn)發(fā)展各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、具有行業(yè)影響力和帶動(dòng)力的深加工食品企業(yè)，以及質(zhì)量管控能力較強(qiáng)的農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，提高產(chǎn)業(yè)主體素質(zhì)。二是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在目前的綠色食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，種植業(yè)產(chǎn)品比重較大，畜牧業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)品較小，今后要適應(yīng)消費(fèi)需求，逐步擴(kuò)大綠色食品養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模。三是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條。穩(wěn)步推進(jìn)原料基地建設(shè)，加快綠色食品生產(chǎn)資料發(fā)展，進(jìn)一步完善綠色食品產(chǎn)業(yè)體系，為綠色食品生產(chǎn)提供更加有力的物質(zhì)支撐。

(3)全面加快市場(chǎng)建設(shè)步伐。在引導(dǎo)綠色食品企業(yè)自身開展專業(yè)營銷的同時(shí)，在制度機(jī)制設(shè)計(jì)上大膽創(chuàng)新，鼓勵(lì)和支持流通企業(yè)發(fā)展綠色食品專業(yè)營銷體，提高品牌的市場(chǎng)集中度。積極引導(dǎo)社會(huì)工商資本進(jìn)入綠色食品流通領(lǐng)域，參與綠色食品專業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)和渠道建設(shè)，特別是要樹立互聯(lián)網(wǎng)思維，大力發(fā)展電子商務(wù)，探索綠色食品專業(yè)營銷新模式。同時(shí)，加快推進(jìn)綠色食品信息化建設(shè)，為廣大消費(fèi)者及時(shí)提供準(zhǔn)確、高效、便捷、低成本的綠色食品產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)。

(4)努力促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。統(tǒng)計(jì)顯示，2011—2014年，東部地區(qū)綠色食品年均增長為9.23%、中部地區(qū)為6.49%、西部地區(qū)為15.87%、東北地區(qū)為6.82%。雖然近幾年西部地區(qū)綠色食品保持了較高的增長速度，但發(fā)展規(guī)模仍然偏小。綠色食品在地區(qū)之間發(fā)展不平衡，勢(shì)必影響其功能的全面發(fā)揮，需要從資源和環(huán)境層面加以科學(xué)規(guī)劃，在政策層面加強(qiáng)統(tǒng)籌謀劃，以推動(dòng)中西部地區(qū)加快發(fā)展，促進(jìn)全國綠色食品的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十八

人們?cè)谧非蠼】凳称返倪M(jìn)程中，到20世紀(jì)70年代才真正形成有機(jī)農(nóng)業(yè)/有機(jī)食品。雖然英國土壤協(xié)會(huì)早在1967年就制定了協(xié)會(huì)的有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這可能是世界上第一個(gè)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，但并沒有形成國際規(guī)模，1972年，全球性民間團(tuán)體國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(ifoam)成立，使有機(jī)農(nóng)業(yè)/有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)期。

但是，到目前為止，尚沒有對(duì)有機(jī)食品制定出一個(gè)統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)國際組織和主要食品生產(chǎn)和貿(mào)易國家制定的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)的情況如下：

1、ifoam的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

目前該組織有110個(gè)國家700多個(gè)會(huì)員。ifoam的基本標(biāo)準(zhǔn)，屬于非政府組織制定的有機(jī)農(nóng)業(yè)/有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)，由于其標(biāo)準(zhǔn)具有廣泛的民主性和代表性，加上每兩年修改一次，因此具有權(quán)威性和先進(jìn)性。此外，ifoam的授權(quán)體系，即監(jiān)督和控制有機(jī)農(nóng)業(yè)檢查認(rèn)證機(jī)構(gòu)的組織和準(zhǔn)則(ioas)，和其基本標(biāo)準(zhǔn)一樣具有很大的國際影響。

ifoam的基本標(biāo)準(zhǔn)包括了植物生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn)以及加工的.各類環(huán)節(jié)。

ifoam的基本標(biāo)準(zhǔn)包括了植物生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn)以及加工的各類環(huán)節(jié)。ifoam制定的有機(jī)農(nóng)業(yè)/有機(jī)食品的國際基本標(biāo)準(zhǔn)有以下4個(gè)方面。

a.前提條件。

(1)凡標(biāo)上“有機(jī)”標(biāo)簽的產(chǎn)品，生產(chǎn)者和農(nóng)場(chǎng)必須屬ifoam成員。

(2)不屬于ifoam的個(gè)體生產(chǎn)者不可聲明他們是按ifoam標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的；

(3)不屬于ifoam標(biāo)準(zhǔn)包括農(nóng)場(chǎng)審查和頒證方案的建議。

b.基本標(biāo)準(zhǔn)的框架。

(1)生產(chǎn)足夠數(shù)量具有高營養(yǎng)的食品。

(2)維持和增加土壤的長期肥力。

(3)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)系統(tǒng)中盡可能利用可再生資源。

(4)在封閉系統(tǒng)中盡可能進(jìn)行有機(jī)物質(zhì)和營養(yǎng)元素方面的循環(huán)利用。

(5)給所有的牲畜提供生活條件，使它們按自然的生活習(xí)性生活。

(6)避免由于農(nóng)業(yè)技術(shù)帶來的所有形式的污染。

(7)維持農(nóng)業(yè)系統(tǒng)遺傳基質(zhì)的多樣性，包括植物和野生物環(huán)境的保護(hù)。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十九

本報(bào)告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務(wù)，報(bào)告對(duì)食品行業(yè)201-6月的運(yùn)行情況進(jìn)行了詳盡的描述和分析，并為年下半年的情況進(jìn)行了預(yù)測(cè)。報(bào)告的主要觀點(diǎn)有：

2007年2季度全國食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長的勢(shì)頭。截至2007年5月，與去年同期相比，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長27.46%，累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長27%，利潤總額增加了33.19億元，產(chǎn)品銷售收入增長27.88%，累計(jì)稅金總額增長了29.6%。

在我國，居民消費(fèi)價(jià)格結(jié)構(gòu)性上漲，食品行業(yè)物價(jià)整體走高。上半年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲3.2%（6月份同比上漲4.4%，環(huán)比上漲0.4%），漲幅比上年同期上升1.9個(gè)百分點(diǎn)。分類別看，食品價(jià)格同比上漲7.6%，其中，糧食上漲6.4%，蛋上漲27.9%，肉禽及其制品上漲20.7%。6月份，食品類價(jià)格同比上漲11.3%。其中，糧食價(jià)格上漲6.1%，油脂價(jià)格上漲27.6%，肉禽及其制品價(jià)格上漲35.7%，豬肉價(jià)格上漲59.8%，鮮蛋價(jià)格上漲37.9%，水產(chǎn)品價(jià)格上漲5.2%，鮮菜價(jià)格上漲4.8%，鮮果價(jià)格下降16.2%，調(diào)味品價(jià)格上漲4.5%。

2季度我國食品價(jià)格走高，表現(xiàn)最為明顯的是肉類產(chǎn)品價(jià)格巨幅上漲，2季度生豬價(jià)格比去年同期上漲25.7%。食品價(jià)格上漲的主要原因是世界糧食價(jià)格上漲推動(dòng)我國糧食價(jià)格高起，并直接拉動(dòng)食品價(jià)格上揚(yáng)，對(duì)我國的價(jià)格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。

食品安全問題令我國食品出口遭遇信用危機(jī)，國家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》規(guī)定出口食品9月1日起需加檢疫標(biāo)志?！读魍I(lǐng)域食品安全管理辦法》5月1日實(shí)施，多項(xiàng)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)掃除食品出口障礙。

食品制造業(yè)發(fā)展的三個(gè)趨勢(shì)：全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn)；全球食品三大發(fā)展趨勢(shì)（健康、愉悅、便利）為我國食品制造業(yè)的明確了方向；新原料的準(zhǔn)入促進(jìn)我國保健食品不斷創(chuàng)新。

《2007年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》目錄：

前言。

第一章2007年上半年食品行業(yè)發(fā)展概況。

一、2007年上半年食品制造業(yè)整體運(yùn)行情況。

（一）產(chǎn)銷情況。

（二）食品制造業(yè)的盈虧情況。

（三）主要財(cái)務(wù)指標(biāo)。

（四）主要經(jīng)營效率指標(biāo)。

（五）出口情況。

（六）前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

二、2007年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運(yùn)行狀況比較。

（一）產(chǎn)銷及利稅比較。

（二）增長情況對(duì)比。

第二章2007年上半年食品制造業(yè)主要子行業(yè)發(fā)展情況。

一、液體乳及乳制品制造業(yè)。

（一）產(chǎn)銷情況。

（二）行業(yè)盈虧情況。

（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

二、方便食品制造業(yè)。

（一）產(chǎn)銷情況。

（二）行業(yè)盈虧情況。

（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)。

（一）產(chǎn)銷情況。

（二）行業(yè)盈虧情況。

（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

四、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)。

（一）產(chǎn)銷情況。

（二）行業(yè)盈虧情況。

（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

五、焙烤食品制造業(yè)。

（一）產(chǎn)銷情況。

（二）行業(yè)盈虧情況。

（三）烘焙食品行業(yè)發(fā)展呈三大特性。

六、罐頭制造業(yè)。

（一）產(chǎn)銷情況。

（二）行業(yè)盈虧情況。

（三）前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

七、其他食品制造業(yè)。

（一）產(chǎn)銷情況。

（二）行業(yè)盈虧情況。

（三）前十名企業(yè)的'經(jīng)營情況。

食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告是一篇關(guān)于“食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告食品行業(yè)”的文章。本文由本站精心收集整理。文章來源于互聯(lián)網(wǎng)，文章。希望本文對(duì)你有所幫助。

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第三章2007年上半年食品制造業(yè)行業(yè)動(dòng)態(tài)。

一、2季度食品制造業(yè)動(dòng)態(tài)。

（一）肉類等食品價(jià)格大漲，國家擬增加儲(chǔ)備肉規(guī)模。

（二）方便面全面漲價(jià)，行業(yè)巨頭加速洗牌。

（三）飲料等食品將推廣添加益生菌。

（四）簡易包裝速凍食品上市。

（五）國際食品飲料展刷新紀(jì)錄。

（六）食用菌成我國第六大種植產(chǎn)業(yè)。

（七）菲律賓餐飲巨頭全額收購永和大王。

二、食品制造業(yè)的行業(yè)政策動(dòng)態(tài)。

（一）食品管理規(guī)范體系。

（二）食品安全監(jiān)管控制。

（三）進(jìn)出口相關(guān)政策。

第四章2007年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

一、2007年食品制造業(yè)發(fā)展特點(diǎn)。

（一）世界糧食價(jià)格上漲導(dǎo)致食品價(jià)格走高。

（二）全球食品價(jià)格走高的“雙刃劍”效應(yīng)。

二、2007年食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

（一）全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn)。

（二）全球食品最新趨勢(shì)引導(dǎo)我國食品制造業(yè)發(fā)展方向。

（三）新原料促進(jìn)我國保健食品不斷創(chuàng)新。

圖表目錄。

圖表15月-2007年5月食品制造業(yè)產(chǎn)銷狀況。

圖表2205月-2007年5月食品制造業(yè)盈虧情況。

圖表3年5月-2007年5月食品制造業(yè)的主要財(cái)務(wù)指標(biāo)。

圖表42006年5月-2007年5月食品制造業(yè)的經(jīng)營效率情況。

圖表52006年5月-2007年5月食品制造業(yè)的出口交貨值。

圖表62007年2季度食品制造業(yè)前10名企業(yè)經(jīng)營情況。

圖表72007年2季度食品制造業(yè)各子行業(yè)銷售情況對(duì)比。

圖表82007年2季度食品制造業(yè)各子行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

圖表92007年2季度食品制造業(yè)各子行業(yè)增長情況對(duì)比。

圖表102006年5月-2007年5月液體乳及乳制品制造業(yè)產(chǎn)銷情況。

圖表112006年5月-2007年5月液體乳及乳制品制造業(yè)盈虧情況。

圖表122007年2季度液體乳及乳制品制造業(yè)前十名企業(yè)經(jīng)營情況。

圖表132006年5月-2007年5月方便食品制造業(yè)產(chǎn)銷情況。

圖表142006年5月-2007年5月方便食品制造業(yè)盈虧情況。

圖表152007年2季度方便食品制造業(yè)前十名企業(yè)經(jīng)營情況。

圖表162006年5月-2007年5月糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)產(chǎn)銷情況。

圖表172006年5月-2007年5月糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)盈虧情況。

圖表182007年2季度糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

圖表192006年5月-2007年5月調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)產(chǎn)銷情況。

圖表202006年5月-2007年5月調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)盈虧情況。

圖表212007年2季度調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

圖表222006年5月-2007年5月焙烤食品制造業(yè)產(chǎn)銷情況。

圖表232006年5月-2007年5月焙烤食品制造業(yè)盈虧情況。

圖表242006年5月-2007年5月罐頭制造業(yè)產(chǎn)銷情況。

圖表252006年5月-2007年5月罐頭制造業(yè)盈虧情況。

圖表262007年2季度罐頭制造業(yè)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

圖表272006年5月-2007年5月其他食品制造業(yè)產(chǎn)銷情況。

圖表282006年5月-2007年5月其他食品制造業(yè)盈虧情況。

圖表292007年2季度其他食品制造業(yè)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況。

食品品牌的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇二十

在我國，居民消費(fèi)價(jià)格結(jié)構(gòu)性上漲，食品行業(yè)物價(jià)整體走高。上半年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲3。2%（6月份同比上漲4。4%，環(huán)比上漲0。4%），漲幅比上年同期上升1。9個(gè)百分點(diǎn)。分類別看，食品價(jià)格同比上漲7。6%，其中，糧食上漲6。4%，蛋上漲27。9%，肉禽及其制品上漲20。7%。6月份，食品類價(jià)格同比上漲11。3%。其中，糧食價(jià)格上漲6。1%，油脂價(jià)格上漲27。6%，肉禽及其制品價(jià)格上漲35。7%，豬肉價(jià)格上漲59。8%，鮮蛋價(jià)格上漲37。9%，水產(chǎn)品價(jià)格上漲5。2%，鮮菜價(jià)格上漲4。8%，鮮果價(jià)格下降16。2%，調(diào)味品價(jià)格上漲4。5%。

2季度我國食品價(jià)格走高，表現(xiàn)最為明顯的是肉類產(chǎn)品價(jià)格巨幅上漲，2季度生豬價(jià)格比去年同期上漲25。7%。食品價(jià)格上漲的主要原因是世界糧食價(jià)格上漲推動(dòng)我國糧食價(jià)格高起，并直接拉動(dòng)食品價(jià)格上揚(yáng)，對(duì)我國的價(jià)格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。

食品安全問題令我國食品出口遭遇信用危機(jī)，國家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》規(guī)定出口食品9月1日起需加檢疫標(biāo)志?！读魍I(lǐng)域食品安全管理辦法》5月1日實(shí)施，多項(xiàng)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)掃除食品出口障礙。

食品制造業(yè)發(fā)展的三個(gè)趨勢(shì)：全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位，增幅平穩(wěn);全球食品三大發(fā)展趨勢(shì)（健康、愉悅、便利）為我國食品制造業(yè)的明確了方向;新原料的準(zhǔn)入促進(jìn)我國保健食品不斷創(chuàng)新。

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