很多人在看完電影或者活動(dòng)之后都喜歡寫一些觀后感,這樣能夠讓我們對這些電影和活動(dòng)有著更加深刻的內(nèi)容感悟。觀后感對于我們來說是非常有幫助的,那么我們該如何寫好一篇觀后感呢?以下是小編為大家搜集的觀后感范文,僅供參考,一起來看看吧
舌尖上的中國觀后感200字篇一
一道普通的菜就都能見到冬筍。廚師偏愛它,也是因?yàn)楣S的材質(zhì)單純,極易吸收配搭食物的滋味。用冬筍制作一道家常筍湯,腌篤鮮主角本來應(yīng)該是春筍,這些不過是毛竹林里的一個(gè)小菜而已。
特別要說的就是在我們美麗的蘇州有水八仙是指茭白、蓮藕、水芹、雞頭米、慈菇、荸薺、莼菜、菱都是人們所喜歡吃的。它可以烹飪出好多的味道,也可以生吃……
寧波水磨年糕用當(dāng)年新產(chǎn)的晚粳米制作,經(jīng)過浸泡、磨粉、蒸粉,搡搗的過程,分子進(jìn)行重新組合,口感也就得以改善。搡搗后的米粉團(tuán),在鋪板上使勁揉壓,再揉搓成長條,一條最普通的腳板年糕就成型了。
以上介紹的是我很喜歡吃的。
舌尖上的中國觀后感200字篇二
前段時(shí)間,我看了紀(jì)錄片《舌尖上的中國》,對其中的北京烤鴨充滿向往??绝啝I養(yǎng)豐富,滋味獨(dú)特,令我垂涎欲滴??次疫@么饞,爸爸媽媽真的帶我去品嘗了一次。
廚師把一整只烤好的鴨子放在特制的小推車?yán)?,推到我們餐桌旁邊。它是棗紅色的,油潤發(fā)亮,香氣撲鼻??磸N師片鴨肉是一種享受,只見他帥氣地拿起刀,如閃電般地下刀了,在他的巧手下,每片鴨皮大小一樣,薄厚一致。再下刀,片出的就不光是鴨皮了,還有肥而不膩、瘦而不柴的鴨肉,看得我們口水直流。沒一會(huì)兒工夫,他就片好了鴨肉,裝進(jìn)盤子里了。
脆脆的鴨皮,嫩嫩的鴨肉,簡直就是絕配。
烤鴨吃法多樣,最適合包在荷葉餅里吃。荷葉餅有成人手掌心那么大,圓圓的.、薄薄的,把幾片鴨肉放在上面,蘸上醬汁,夾一根黃瓜條,或者加上幾根蔥絲,又酸又甜又脆。
烤鴨好好吃啊,我長大以后一定要學(xué)著做烤鴨吃。這么好吃,怪不得能上《舌尖上的中國》這個(gè)節(jié)目呢。
舌尖上的中國觀后感200字篇三
今天,我看完了《舌尖上的中國》這本電影。令我影響最深刻的,是年糕的制作。
每當(dāng)晚稻成熟時(shí),就是寧波人做年糕的時(shí)候。對于 5歲的寧寧來講,做年糕就是她最大的愛好。她喜歡和外婆、祖母一起做最傳統(tǒng)的年糕。井頭村,三面環(huán)海,是個(gè)美麗的村莊。這村里,顧阿婆今年已經(jīng)78歲了,她已經(jīng)養(yǎng)育了三代,現(xiàn)在正在養(yǎng)育第四代。
寧波水磨年糕用晚粳米制作。經(jīng)過 浸泡、磨粉、蒸粉、搡搗,稻米的分子得到重組 。再用做好的米粉團(tuán)使勁揉壓,一條條的腳板年糕就做好了。寧波人總喜歡在臘月之前做好上百斤年糕,在外出的時(shí)候,年糕既是吃飽的主食,也是美味的菜肴。
用年糕和螃蟹一起煮,螃蟹吃起來就別有風(fēng)味。
用做年糕的面粉還可制成小圓子。小圓子代表著團(tuán)圓之意。
用艾草混入米粉團(tuán)中,可制成青色年糕。剛做好的年糕溫潤軟粘,再撒上 金黃色的松花粉。這味道真是讓人欲罷不能。
中國的美食博大精深,可千萬不要錯(cuò)過哦!
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