經(jīng)驗是最好的老師，我們要善于總結(jié)和借鑒其中的教訓。如何有效應對壓力和挫折這里是一些總結(jié)的規(guī)范和標準，希望能給大家提供一些幫助。
蛋炒飯的三年級篇一
星期天，我跟媽媽學做蛋炒飯。
媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜，放在水池里，讓我把它們洗干凈，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡蘿卜洗好。兩個都洗好后，我就把青菜切碎，把胡蘿卜切成一片片的。然后，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，打在碗里，放了一些鹽，用筷子往一個方向調(diào)均勻。
準備工作做好后，就要開始燒了。我先開火，往鍋里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時候要一邊攪動，一邊往鍋里倒，媽媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的，不會一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝結(jié)成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤子里。接下來炒胡蘿卜和青菜，我把它們一起倒進放了些油的鍋里，用鏟子不停地翻動，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進去，還是不停地翻來翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在媽媽的指導下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！
蛋炒飯的三年級篇二
媽媽經(jīng)常說！“你要學會自己做飯，你要學會自己炒菜?！泵刻於颊f，我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。
我先準備了三個雞蛋，兩根蔥，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上，拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的蛋黃從蛋殼里流出，像太陽光芒一般，接著又拿了兩個雞蛋分辨放在手里，一起像上一個雞蛋一樣，打破放了碗里，攪了幾下，又切了一根蔥放在旁邊，然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然后我又把火打開了在上面到了一層油，把昨天晚上的飯倒了鍋里，霎時，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來奶奶怎么做蛋炒飯的，于是，我學著奶奶的樣子把火關(guān)小，之后油再也沒有燙著我了，我又炒了幾下，接著把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把蔥放了進去，又把火腿腸放進去，把火開大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進了碟子里面用蓋子蓋上，等媽媽回來再吃。
過了一小會媽媽回來了，我讓媽媽吃了一口，媽媽說太淡了，我才知道我沒有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開心。
蛋炒飯的三年級篇三
星期六下午，我正在寫作業(yè)的時候，發(fā)現(xiàn)自己的肚子有點餓。爸爸媽媽也不在家，我只能自己做一次蛋炒飯了。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋和一碗米飯，再把液化氣打開，倒上一點油，發(fā)出了“呲”的一聲。然后我把雞蛋放碗上一磕，雞蛋裂開了我拿著一雙筷子在碗里攪一攪，一道道波紋就像一群群蝴蝶在歡快的跳舞。最后，我在把米飯和雞蛋放入鍋中，小心翼翼的拿起菜刀學著媽媽以前切菜的樣子，把蔥切好撒入鍋中，我把“蛋炒飯盛到碗里。這時，姐姐走過來，我對姐姐說：”姐姐你嘗我做的蛋炒飯吧！“”好呀。“我把飯放在姐姐面前，姐姐一嘗說：”小傻瓜，是不是沒有放鹽呀！“我嘗了一口，果然一點味道也沒有。我十分沮喪！姐姐說：”我來教你！“說著，姐姐便把蛋炒飯倒入鍋中放了幾勺鹽，我嘗了嘗咸死了。原來，做飯也不容易啊！
蛋炒飯的三年級篇四
想一想這一周發(fā)生的事，讓我記憶猶新的還是星期五沒帶數(shù)學書的事。
那天上完語文課后準備數(shù)學用品，正當我哼著小曲打開書包時，意想不到的事情發(fā)生了---我忘記帶數(shù)學書了！我心想這回完了，到時要用的時候沒有，不被x老師罵就怪了……我的心如十五個吊桶打水七上八下，暗暗祈禱，但愿這節(jié)課不要用數(shù)學書。
“叮鈴鈴”，上課了。我心跳加速，x老師一進門就講關(guān)于換課的事情，弄了半天，我才明白今天有三節(jié)數(shù)學課。我提心吊膽，看來我今天插翅難逃啊?？煲抡n了吧，我心想。慶幸自己還有希望。忽然，x老師說：“請同學們翻開數(shù)學書……”這句話如晴天霹靂，劈碎了我最后一線希望。
回到家，我分析原因，主要是前天晚上我打完球回來，讓媽媽幫我收拾東西，就什么也沒管，洗澡睡覺了。下次我一定要記得自己的事情自己做。
蛋炒飯的三年級篇五
星期天，閑來無事，我欣然地代替了媽媽，來完成炒菜這一艱巨的任務?？晌易笏紒碛蚁肴?，還是老老實實地炒一道蛋炒飯！
雖然這是我第一次真正沒有大人幫助的下廚，但我對自己非常有信心。只見我一招“萬劍歸宗”，冰箱里的雞蛋冷飯道不見了，原來它們道乖乖地“躺”在了桌子上。接著，我興致勃勃地擼起了袖子，一招“乾坤大轉(zhuǎn)”就把雞蛋打成了一碗“黃懨懨的湯”，這時候的我又鬼使神差地打開了冰箱，眼睛猛地一盯，發(fā)出了兩道光，原來我居然發(fā)現(xiàn)了兩根香腸！哈哈！看來上帝還是眷戀我的呀！然后我又用“大力金剛手”將香腸整齊地切成了小圓片?！安诲e不錯，我真是廚神轉(zhuǎn)世??！簡直就是做飯的天才呀！”我看著自己準備充分的食物，不經(jīng)在廚房里“自賣自夸”道。食材準備好了，開始進行下一個環(huán)節(jié)。我把鍋放到煤氣灶上，打開火倒了一點兒油后，就牛哄哄地把食材放進去，可當放進去的那一瞬間，火突然冒起來，嚇得我趕緊把火關(guān)小。否則，后果就不堪設想了呀！想到這里，我不禁打了個冷戰(zhàn)。
吸取了剛才的教訓，我把火度調(diào)到了中等，再經(jīng)過我的一番“翻江倒海”之后，一碗顏色豐富且色香味俱全的蛋炒飯就完成了。
雖然成功了，但我也體會到“看上去容易，做起來難這就話”的深意。
蛋炒飯的三年級篇六
今天老師布置了一項特殊的作業(yè)――學做蛋炒飯。
我回到家，開始做蛋炒飯。先把鍋洗干凈，放在煤氣上，把鍋里的'水燒干。我就趁這個機會，趕緊把蛋磕好，攪拌均勻。然后倒油，第一次油倒少了，媽媽叫我再倒一點兒,結(jié)果又倒得太多了。后來媽媽幫我放花椒，過了一會兒，把花椒鏟了出來。然后再把調(diào)好的蛋放進鍋里，我怕油濺起來，結(jié)果把蛋倒在了鍋邊，不過幸好沒倒出去。糟了，蛋炒糊了，還好及時發(fā)現(xiàn)，不算太糊。我把蛋鏟在一個碗里。我拿了些飯倒進鍋里，把它炒熱。然后，把蛋倒進鍋里炒碎。耶！一碗香噴噴蛋炒飯出來了！
我吃著自己的勞動成果很開心，雖然有點油。
蛋炒飯的三年級篇七
今天是星期天，媽媽說新學了一道菜，中午做給我吃。我飛快地把作業(yè)做完，然后悠閑地看著動畫片。等著媽媽給我做美味的`大餐?？斓街形缌耍瑡寢寷]按時回家。卻打電話讓我先吃點面包墊墊肚子。她帶炒面回來吃。唉，大餐轉(zhuǎn)眼變快餐。空歡喜。為什么不自己做呢？我的腦海里突然蹦出這樣一個想法，平時總說我自理能力差，那是沒給我機會，今天機會來了，我要自立，做飯去嘍。我立馬從冰箱拿出雞蛋2個，火腿腸2根，家里沒有青菜就用大蒜替代。對了還有保鮮盒里的米飯。材料準備就緒。
接下來應該是打蛋，我將蛋在碗邊輕輕敲了幾下，黃黃的蛋黃和蛋清一下從里面鉆出來。我一邊用筷子順時針方向攪拌蛋，一邊想媽媽平時怎么做的。然后我把火腿腸，蒜切碎放在旁邊。現(xiàn)在我把鍋放在灶上，點火、放油、等油熱了把雞蛋液小心地倒進鍋里，火候調(diào)小點。雞蛋熟了，再把飯倒進去接著翻炒，最后把火腿腸蒜倒進去繼續(xù)翻炒，聞到蒜香時放點鹽，一轉(zhuǎn)眼香噴噴的蛋炒飯大功告成。我嘗了嘗味道真不錯。想不到第一次做飯竟然這么完美，我太棒了。當媽媽回到家，我把炒飯遞給她，她都樂壞了，沒吃就說真不錯。看著媽媽笑的那么開心，我也非常開心。
蛋炒飯的三年級篇八
剛從冰箱里取的兩個又大又圓的土雞蛋，摸在手里涼涼的、滑滑的，我心里是舍不得吃它們的，實在太可愛了，可是誰叫我是一個貪吃鬼呢！于是我將那兩個土雞蛋打碎，放在碗里，用筷子將它順著一個方向攪拌均勻，雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈，吐著泡泡望著我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子里。現(xiàn)在真是萬事俱備，只欠開火了。
我打開天然氣，在鍋里倒入一些油，等油變熱時，將雞蛋倒在里面，只聽見“噼里啪啦”，那時我是非常害怕的。雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時候再放點蔥，一陣香味直鉆入我的鼻子，饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲夸我長大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見得是那么美味，可嘗著自己的勞動成果，心里感到特別快樂……。
蛋炒飯的三年級篇九
今天老師布置了一項特殊的作業(yè)—－學做蛋炒飯，我聽了以后既緊張又興奮。緊張的是怕做不好，興奮的是終于可以做蛋炒飯了，原來媽媽都沒時間教我，這次媽媽又不得不教我了。
我先把鍋洗干凈，再拿來兩個雞蛋和一個碗。我把雞蛋磕破，雞蛋一下子就滑到了碗里。我把雞蛋倒進鍋里，我怕油濺到臉上，就不小心把碗里的.雞蛋倒在鍋邊上了。開始油放少了，又放了一點油，又放多了。我看見蛋泡了起來，我把蛋炒好以后，把蛋鏟到一個碗里。我拿了一些飯倒進鍋里，把飯炒熱以后，把蛋倒進鍋里和飯一起炒。炒的時候用鍋鏟切碎，再炒一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。不過，油多了點兒。
我知道了想學會做一件事真容易。
蛋炒飯的三年級篇十
今天中午，爸爸炒了一鍋的蛋炒飯，里面加了四根火腿腸，等我回來以后，一股火腿腸的香味直往我的鼻子里鉆，等蛋炒飯好了以后，我二話沒說，把一碗蛋炒飯吃的干干凈凈的。
到了晚上，媽媽回來了，她也做了一碗蛋炒飯，讓我和爸爸嘗一嘗，媽媽做的比爸爸做的好吃多了，我宣布，媽媽勝！
蛋炒飯的三年級篇十一
一天早上，我剛醒來，就聞到一股臭氣，問媽媽：“媽媽，這股臭氣是從那兒飄來的?”媽媽說：“這不是你的襪子的味道嗎?！薄安豢赡?”我說。“不信你起來自己聞聞。”我馬上起來，找到了自己的襪子。嗬!還真是。我剛想說讓媽媽把襪子洗了，但又想起老師說的話，把到了嘴邊的話咽了下去。
我馬上行動起來，把我的襪子先放到盆子里，倒上洗衣粉，再倒上水。心想：怎么洗呢?我想起了媽媽洗襪子時的場景。之后，我又按照媽媽的洗法洗了起來。見水很黑了，就換了盆清水，最后終于洗完了。我把洗好的`襪子晾在晾衣繩上。此時的我已經(jīng)滿頭大汗了。但是勞動沒有白費，媽媽回家后夸獎了我。我想：以后自己的事情就要自己做，不讓媽媽再為我們操心了。做好自己的事情就是為媽媽分擔家務。
同學們，你們也要自己的事情自己做哦!
蛋炒飯的三年級篇十二
記得在寒假里的一天，媽媽去陶山了。我和幾個朋友在我家一起做蛋炒飯。
我和幾個朋友玩了幾盤游戲之后，覺得肚子有點餓了，我想出了一個主意，提議說：“我們一起來做蛋炒飯吧！”他們都異口同聲地說：“好！”
我們馬上就動手，先煮飯后煎蛋。煮飯前先把米浸泡在水里沖洗得干干凈凈，在飯鍋里掌握適當?shù)乃?。接下來就是煎蛋了，我先把蛋打開攪拌均勻，另外一位朋友準備調(diào)料就緒，把“金龍魚”油倒進熱鍋里，馬上聽見“吱、吱、吱”的油炸聲，這油鍋似乎還想我們給加油呢！放了鹽加了酒，油炸聲就更響更大了。不一會兒，飯也煮熟了，蛋也煎好了，我們把飯和蛋一起倒進鍋里，蛋被我分成很多片，蛋飯和起來翻拌幾下，一頓色、香、味齊全的蛋炒飯就基本完成了。
這時，媽媽正好回家了，大概聞出了香味故意說：“是什么這么香??？”我見媽媽回來，趕緊說：“媽媽，你聞出香味啦，我還未放進香蔥、味精呢，更香的還在后頭呢！”媽媽笑著說：“你別逗啦，你和他們會煮飯我就高興了，你真棒??！”媽媽一直在說些鼓勵我們的話。就這樣，媽媽和我們幾個人一起有滋有味地吃了一頓香噴噴的蛋炒飯。
這是一件我和大家第一次所做的事情，讓我悟出了一個道理：功夫不負有心人！
蛋炒飯的三年級篇十三
每次看到媽媽做飯的模樣，我心里總不是個滋味。媽媽每天踏著朝陽的苗兒走向工作崗位，乘著晚霞的余輝回到廚房，開始新一輪的忙碌。這個假期，我腦海中蹦出一個念想：為媽媽做一次蛋炒飯。
抱著對做蛋炒飯的一點自信，我滿懷激情地進入廚房。首先，打開煤氣灶，點上小火?！斑凇钡囊宦?，嚇得我心臟砰砰直跳，像亂撞的小鹿一樣找不到方向。“決不放棄”，我給自己加油著。我小心翼翼地將油倒入鍋中，把蛋在碗邊磕了一下，蛋黃和蛋清爭先恐后地沖進碗里。接著又火速將碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，它們像親密無間的小兄弟緊緊相連著。過了一會兒，油在鍋里開始涌動。我連忙把蛋液倒入鍋中，又是“吱”的一聲，我嚇得退了幾步，手中的碗還險些掉進鍋中……只一個蛋就耗了我這么多的精力，想起媽媽真是不容易??！
蛋炒好了，接下來該飯出場了。我又慢慢把油壺往鍋里傾了幾度，金黃的油在鍋邊開了花似的，匆匆流進鍋中，匯聚一起?；鹆哟?，油翻滾得更加兇猛。我鏟起幾塊米飯，小心送入鍋內(nèi)。頓時，在米飯和油接觸的那一瞬間，就像石灰遇見水那一刻，發(fā)生了劇烈的反應。油在鍋中濺躍著，猶如晶瑩的火花在閃動，我顧不得驚險，緊握著鍋鏟，把米飯翻了翻身，加上雪白色的`鹽粒、墨色的醬汁、綠油油的蔥花等等。最后再把炒好的金燦燦的蛋放入鍋中，左一翻，右一翻。醬汁點染了飯粒，蛋炒飯的顏色愈發(fā)深了。又配上綠色的蔥花，看起來真是人間美味！
望著這碗蛋炒飯，心里美滋滋的。媽媽回家的門鈴響了。我迫不及待地獻上精心制作的成果，媽媽開心地吃上一口：“很不錯！這是媽媽吃過最好吃的蛋炒飯了?！笨匆娝_心的笑容和那感動的淚水，我心里比吃了蜜還甜。
蛋炒飯的三年級篇十四
首先，我準備好炒飯的調(diào)料：香腸和雞蛋。媽媽教我怎么樣把雞蛋打入碗中，雞蛋清洗干凈，右手拿雞蛋在廚房的花崗巖臺面上一敲，出現(xiàn)一道裂痕，趕緊抬起手來，用左手和右手的大拇指一起順著裂痕掰開，雞蛋滑溜一下掉進碗中。媽媽叫我用筷子不停的攪拌，讓蛋白和蛋黃充分融合在一起。雞蛋攪好放一邊，香腸要開工了，我把香腸的外皮用刀輕輕刮一下，然后順著包裝的線慢慢的將香腸拿出來后，放在砧板上面，從中間切一刀，然后一半再中間切一刀，最后將香腸對齊，切成小布丁的形狀。
食材都準備好了，接下來就是下鍋炒了。在鍋里放入油，等油加熱后，我把提前準備好的雞蛋放入鍋中炒起來，然后再放入香腸，翻炒幾下，最后果把準備好的飯倒進鍋里，不停的炒呀炒，我的手都炒累了。看著金黃色的雞蛋和紅色的香腸搭配在米飯中，香味有點出來了，我趕緊放入鹽，糖，一點醬油，還有一點蔥，再繼續(xù)炒個十來個回合。
哇，味道好香啊。我嘗了一口，做了個鬼臉和媽媽說：媽媽，我不小心把鹽當成糖了。媽媽聽了哈哈大笑，你看你爸爸都把炒飯吃完了，這蛋炒糖飯很受你爸歡迎。我看到老爸爸碗里空空，哈哈大笑起來。
這就是我做的蛋炒飯。
蛋炒飯的三年級篇十五
暑假開始了，我要在這個暑假學會做菜，我讓媽媽做我的“師傅”，想學的第一道菜就是我最愛吃的蛋炒飯。
不要以為蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的。首先就是要提前準備食材，要將飯煮好后放到冰箱，隔一天拿出來，這樣既能減少水分，米飯又不會太軟，炒起來就能一粒一粒的分開。另外，還要準備雞蛋數(shù)只，喜歡吃雞蛋可多放一兩只。蔥適量，蔥按個人喜好添加，最好切成蔥花。
材料齊全，開始炒飯，媽媽在旁指導，第一步：首先將雞蛋打到碗里，然后用筷子將雞蛋充分攪混，緊接著開火，在鍋里放置適量的花生油，待油熱后，將雞蛋倒進鍋里炒。第二步：將飯倒進鍋里，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的一步，在即將起鍋的一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃??！媽媽那晚還加飯了！
有機會做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！
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蛋炒飯的三年級篇十六
首先將材料肉與蛋放置到桌面上。拿出一個大碗，將蛋在碗沿上輕輕敲一敲，蛋殼上就會有一個小縫，用兩只手的大拇指抵住那條縫，掰開，蛋黃和蛋清掉到碗里了。但是顯然我并不是打蛋的料，碗里的蛋，并不是所謂的“小太陽”了，而是一趟渾水，蛋黃中的黃色液體就慢慢得流出來了。接著我就拿了一雙筷子在碗里井然有序地重復轉(zhuǎn)動，直到蛋黃與蛋清融為一體，就可以入鍋了。
先把鍋洗了，就把鍋在水龍頭下接三分之一的水，再用鐵絲在鍋面上刷，直到?jīng)]了臟東西，再用水沖一遍就行。
接著將吸油煙機打開。將火打到大火，再把鍋放到上面，鍋上的水滴會從許多變成一堆，然后就成了泡泡，最后就消失了。這時候就可以放油了，我從罐子里拿了一大勺油放到鍋中，然后就等十到二十秒，蛋就可以放了。剛放進去時，隨著噼里啪啦的聲音，鍋底的蛋立刻從液體變成固體而且粘到鍋上了。我想要鍋鏟使他們分開，但是鍋鏟是臟的，用水沖干凈后沒擦就放鍋里了，結(jié)果一下就油水飛濺，有冰箱那么高呢！雖然我躲得快，但我的左手食指還是不幸被射中了，超級痛，但還是要忍痛把蛋煎熟再變成蛋散。
接下來要把肉切了，切肉可不是件容易事兒，要把肥肉和瘦肉分兩類。而且不好切，油膩膩的，刀都切不穩(wěn)，并且我的手還被燙了，很難受，很艱難，所以切的一大一小很難看！
將肥肉放入鍋中，想先熬些油出來，但是手痛，所以我時不時就用水沖一下，然后肉就成了“炭”。哎，必須要重來了，于是我又把肉切了，當瘦肥肉都成了金黃色時就算炒完肉了。
接著將蛋與鹽一同放入，翻炒均勻后再加入飯。因為不是剛煮好的飯，是冷飯，所以是一塊一塊的，就要放一勺水，用文火燜煮一下，飯就會散了的，然后再與蛋肉炒勻，加入料酒與醬油就可以出鍋了。
我做的蛋炒飯色香味俱全。雖然過程艱辛，但全家人都愛吃，特別是我弟，不給他吃，他都不肯。
蛋炒飯的三年級篇十七
這個周末，老師布置了我們一道特殊的作業(yè)——學做蛋炒飯！于是，老媽說，星期六的早飯就由我來操辦了。
星期六的早晨，我起了個大早，請老媽來當我的助理，準備做蛋炒飯了。
我把老媽的長圍裙套在身上。哈，我立刻成了一個小廚師了。我從櫥柜里取出黃燦燦的油、白花花的鹽、黑乎乎的醬油……我把這些調(diào)味料一一地排列在灶臺上。接著，我從電飯鍋里乘出一小碗米飯。最后，我從冰箱里取出一個圓溜溜的雞蛋。呀，這個雞蛋捏在手上好涼??！然后，我從消毒柜里取出一個碗和一雙筷子，右手拿著雞蛋在碗邊上輕輕地磕了一下。唷，我敲得太輕了，蛋殼根本打不開！我再加了一點兒力，雞蛋殼終于被我敲開了，裂開了一條細細的縫。粘粘的蛋清迫不及待地從縫縫里跑了出來，我雙手握住雞蛋的兩端，用力往兩邊一掰。呀，掰開了！雞蛋里面的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來。一個圓圓的蛋黃泡在透明的蛋清里，它們一起躺在了潔白的碗里，多可愛呀！我拿起筷子，戳進蛋黃里，把蛋黃和蛋清攪拌均勻。剛才還清亮清亮的蛋清混著蛋黃，一會兒就變成了一碗黃黃的蛋液了。
準備就緒，蛋炒飯馬上開始。我把洗干凈的鍋子穩(wěn)穩(wěn)地放在煤氣灶上，打開油煙機，油煙機“轟轟轟”地唱起歌來。這時，我握著煤氣灶的旋鈕往左一轉(zhuǎn)，哇！火打開啦！藍色的火苗快活地舔著鍋底。鍋子里發(fā)“吱吱吱”的聲音。鍋底的水慢慢地燒干了。我小心翼翼地抓著油壺，把油往鍋子里倒去。但是，一會兒工夫，鍋子里靜靜地升起了一層淡淡的油煙?！板佔訜裏崃耍梢缘惯M雞蛋了！”老媽在一旁提醒我。我連忙端起那碗蛋液，迅速地朝鍋子里一倒?！皣W啦啦”鍋子里一下子就熱鬧了起來，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來，幾秒鐘的時間，黃色的蛋液炸開了花，真漂亮。一下子，雞蛋又變成了蛋餅。我慌忙用鍋鏟翻炒起來。眼看蛋越炒越老，我急中生智，把鍋鏟翻過來，用鍋鏟邊將雞蛋切成碎塊?！霸摷语埩?！該加飯了！”老媽著急地喊起來。我端起米飯，倒進鍋里。我拿起鍋鏟一會兒壓，一會兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖地散開了。黃黃的蛋花、和白白的米飯均勻地拌在了一起。蛋炒飯越炒越松軟，一陣陣誘人的香味撲鼻而來。這時，我在老媽的提醒下又在鍋子里滴了幾滴醬油。又是一陣翻炒。我仿佛覺得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風啦！大約兩分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后，蛋炒飯就大功告成，起鍋了。
只見盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有米飯的白色，雞蛋的黃色，蔥花的綠色，看起來非常漂亮。好美呀，好香呀。老媽一副迫不及待地樣子，拿起勺子舀了一勺，“嗯！真香！寶貝做的蛋炒飯色香味俱全。以后，我們家的蛋炒飯就是你的專利了?！蔽乙脖坏俺达堈T惑得都快流口水了。老媽舀了一勺，喂給我：“好吃，好吃！”
我知道，這“好吃”兩個字當中，不僅包含了蛋炒飯的美味，還有我親手燒飯成功時心里的甜蜜。
蛋炒飯的三年級篇十八
星期六中午，我閑著沒事干，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒飯，奶奶爽快的答應了。
奶奶說：“炒蛋炒飯，油一定不可以少，不然飯就會焦在鍋上?！庇谑俏蚁蝈伬锓帕艘恍┯?，“接下來，就要開始打蛋了，打蛋時一定要打得均勻，并且在里面放些鹽才好吃?！庇谑俏冶惆凑漳棠痰脑挻蛄似饋?，接下來，蛋也打好了，油也在鍋里燒熱了，就可以炒飯了?！澳棠蹋达埵怯蒙壮催€是熟米呢？”我問奶奶，奶奶摸著我的頭，說：“當然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因為飯是生的?！薄澳鞘窍确诺斑€是先放飯呢？”“當然是先放蛋啊，因為蛋是生的，而且蛋炒得久才香呢！如果先放飯等把蛋炒好了飯早就糊了?！甭犕昴棠痰闹更c，我便開始了現(xiàn)炒現(xiàn)賣了奶奶的方法，不一會兒，飯炒好了，我迫不及待的吃了一口，還真香呢！
通過這件事，我明白了不管做什么事都要有技巧，還要有熟練的技術(shù)就可以做好！就像是看上去簡單的炒蛋炒飯要做好也不容易??！
蛋炒飯的三年級篇十九
暑假里，我迷上了吃蛋炒飯，于是，奶奶便天天炒給我吃，等的時候我閑著沒事干，總是站在奶奶旁邊看，看多了，我便也想試試。在我的強烈要求下，奶奶答應教我做蛋炒飯了。一天下午，我興致勃勃地跟在奶奶后面，來到廚房，桌子上早已放好了要用的材料，我站在鍋前。而我的資深老師――奶奶則站在我身后，時刻“監(jiān)督”我的一舉一動。
炒飯得開火吧!光是這一下就難倒了我，不能太大也不能太小，平時我看奶奶一轉(zhuǎn)身就把火調(diào)到了適當大小，我也照葫蘆畫瓢，一轉(zhuǎn)，結(jié)果火苗呼啦一下就躥了個老高，嚇得我臉色慘白，趕緊躲在了奶奶后面，最后還是奶奶幫我調(diào)到了合適的大小。
接下來是倒油，這個我還算拿手，我用油壺倒了大概能覆蓋鍋底的油，然后轉(zhuǎn)了幾下鍋，使油能均勻點。我又拿來了兩個雞蛋，在桌上碰了一下，再一掰。蛋黃和蛋清便乖乖出來了，第二個我一不小心用力過猛，弄了一手的蛋清，我連忙用水洗，洗完后，有忘了擦手，結(jié)果當我翻炒雞蛋時，手上的水珠落進了油里，油“噼里啪啦”的在鍋里比賽跳高，濺到我手上的油又燙又疼，我的手縮回去了好幾次，但想到要學蛋炒飯的決心，又一次次地把手放了回去。
見雞蛋快要成型了，我松了口氣，用勺子挖了一大勺中午的剩飯放進鍋里炒，我趁飯在加熱，一只手推著飯，一只手去拿鹽，我剛挖了一勺，想往鍋里倒，突然發(fā)現(xiàn)不對勁，這“鹽”怎么一粒一粒的，我舔了一下，媽呀!是糖!虧好還沒進鍋。我連忙拿起另一個罐子一看，是鹽，這才挖了半勺放了進去。
剛放進鹽，我卻又發(fā)現(xiàn)了一個大問題――剛才光顧著弄鹽，飯粘在鍋底了，我一邊用鏟子把飯鏟下來，一邊把鹽拌勻，恨不得自己多長幾只手。好不容易鏟下了飯，但已經(jīng)糊了一小半兒了。我把火關(guān)掉，把一碗看相糟糕的蛋炒飯端上了桌，奶奶瞇著眼睛，對我說：“第一次能做成這樣已經(jīng)相當不錯了?！笨吹侥棠痰难凵?，我的心里就像有一塊烏云被吹飛了了一樣，開心極了。
這就是我的“學做蛋炒飯悲催史”，不過，這次經(jīng)歷讓我明白了，世上無難事，只要肯嘗試。呵呵呵，你也來試試吧!
蛋炒飯的三年級篇二十
中午，媽媽說今天中午吃蛋炒飯。常聽媽媽說蛋炒飯是最簡單、最省時省力的，我想：不如我今天就學習一下吧！
媽媽聽了很支持我的想法，叫我開始準備起來。我拿了幾根蔥在清水中沖洗干凈，然后拿起菜刀在菜板上小心翼翼地切起來。媽媽在一旁看得很緊張，生怕沒拿過刀的我切到自己的手。其實我倒一點也不緊張，反而覺得很好玩。接著，要打兩個雞蛋，媽媽先給我示范一個。只見媽媽把蛋往碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開蛋殼，蛋清、蛋白就一起落入了碗里。我來打第二個蛋，由于不知道要用多大的力，磕第一下太輕了，所以又連磕了兩下，看到蛋清快留下來了，才掰開蛋殼，將蛋落入碗中。下面要把雞蛋攪拌均勻，媽媽用筷子打了幾下，然后叫我照著做，我照樣子用筷子攪動著，直到感覺攪均勻了。準備工作就緒，真的要開始炒了。媽媽把火點著，我在媽媽的指導下在鍋里倒入適量的油，等油有點冒煙，媽媽說可以倒飯了，我將一碗米飯倒進鍋里，立刻翻炒起來。由于笨手笨腳的，一些米飯被我翻到了外面，接著媽媽叫我倒入蛋一起翻炒，要炒均勻，不過一會兒，蛋的香味就出來了。快起鍋時，放入蔥花、少量的鹽和雞精，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
中午，吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得格外的香。
蛋炒飯的三年級篇二十一
我還在夢中，好象聽到一個聲音：“親愛的奇奇起床啊，蛋炒飯??！”，我掙開眼睛一看，是老爸在叫我。我習慣地抬頭看鐘，啊八點半了，睡這么晚了！我猛的爬起了，三下五除二將衣服穿好，快速地刷好牙、洗好臉！跑到廚房，老媽已全副武裝，正在等我。
我站在老媽的左邊，老爸站在我們的后面。只聽老媽說，“小徒弟看好了！”只見老媽熟練地打蛋、放鹽、攪蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放飯、放鹽、放蔥花，真好玩。老媽的每一個動作，隨著炒飯的聲音，好象在跳舞，優(yōu)美極了。我仔仔細細地觀察，看得入迷，腦子里想著做雞蛋炒飯的過程，一步一步地想清楚，再記錄下來。不一會兒，金燦燦、噴香香的蛋炒飯炒好了。老爸說：“老媽炒的自己吃，我要吃小徒弟炒的?！蔽铱粗蠇屪鲲?，覺得很好玩，自己真想嘗試一下做飯的滋味。
這次看我的！我迫不及待地來到爐灶前面，但我還是害怕會被油燙到，我戴上手套，系好圍裙，戴上袖筒。把鍋洗干凈，拿起鍋鏟，開始了。接著，我首先切蔥花，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋打在碗里，用筷子將蛋劃碎，放一點鹽，將蛋黃和蛋清攪拌均勻。點火，將鍋燒熱，在鍋里倒了一點油，哎呀，倒得太多了！不要緊，多一點就多一點。等油燒熱后，把蛋倒入鍋中，忽然“啪啪啪！”幾聲響，油星炸開了，把我給嚇壞了，我馬上拿著鍋蓋當“防護盾”。繼續(xù)炒，蛋花慢慢變黃了，一股香味撲鼻而來。老媽說：“該放飯了！”我加了一點油，放入飯，用鍋鏟盡力翻炒，還倒了一點醬油，鍋里又發(fā)出了“啪啪啪！”的聲音，但是我已經(jīng)不害怕了。翻著，翻著，我覺得手酸了，我就停止了幾秒鐘，老媽說：“不能停，飯粘鍋底。”又炒了一會，撒了些蔥花，好香啊！老媽說：“差不多了，關(guān)火?！蔽矣昧撕么蟮牧獠虐扬埵⒌酵肜锪?。忍不住湊上去吃了一口呢，嗯！真香，也許我比老媽做的還好吃呢。
這是我第一次吃自己做的蛋炒飯，覺得有一種我自己才能品味出來的獨特的風味。吃著今天做的蛋炒飯，真有味！我一下就把它吃個精光！我一看老爸比我吃的還快，還不停地說：“小徒弟大棒了！小徒弟大棒了！”我心里別提有多高興！
我終于嘗到了做飯的滋味，又好玩，又有點刺激，更有一種“成就感”。我也深刻地感受到老媽做飯不容易，我還知道了做什么事情都要想好該怎么做，才可以行動，要動腦才能把事情做好！
蛋炒飯的三年級篇二十二
童年是一個夢，夢里有五彩繽紛的世界，童年是一幅畫，畫里有我們的喜怒哀樂，但是我的心中童年是一片沙灘，沙灘上的貝殼蘊藏著我一個個美麗多彩的童年。在童年的時候，我有一個能讓你哈哈大笑的一道難題就是炒蛋炒飯。
一個陽光明媚的早晨，我懶洋洋地躺在被窩里，叮鈴鈴！叮鈴鈴！7點鬧鐘鈴聲準確無誤地響起來，我十分不情愿地嘀咕著：“鬧鐘老弟，今天這么好的天氣讓我多睡一會?！濒[鐘老弟仿佛不厭其煩地說：“快快起床，你這個“大懶蟲”，你不能這樣浪費時間，快起來，去運動?！奔贝俚拟徛暠频梦抑缓冒讯湮孀?，可是還是不能抵擋住瘋狂的鬧鐘聲，無奈之下，我只有穿好衣服起床，睡眼惺忪的我走到客廳想去吃早飯，看到飯桌上沒有食物，突然恍然大悟，老爸老媽今天有事情先出去了，哎，可是我肚子已經(jīng)咕咕作響，好吧，我打算自己做一頓早餐。
那做什么吃的呢？我走到廚房，打開冰箱看到了兩個雞蛋和一碗冷飯，我想這怎么吃??？忽然眼睛一亮，我急中生智，想起奶奶以前給我炒過香噴噴的蛋炒飯。我想看上去做法都蠻簡單的，我也試試看，說不定做的更好呢。我立馬行動起來，我打開了火，倒上了些油，可是先放飯還是先放雞蛋下去呢？腦子蹦出一個想法，要不就簡單一點一起放吧?；馃煤芡?，我趕緊把雞蛋打好，匆忙之中把蛋殼也參雜進去了，吱…吱…油在不停地發(fā)出聲響，我快速地把冷飯也放入熱鍋里，呼呼地翻炒起來。接著想要放味精，可是哪個是呢？鹽、味精、糖都差不多呢，我想不管了，都放一點吧。最后我想應該放一點醬油，結(jié)果放下后才知道原來是陳年老醋，忙得我滿頭大汗，等我關(guān)掉火，蛋炒飯都變得黑乎乎的了，我鼓起勇氣嘗了一口，真是難吃。哎，白忙活了一場，原來看上去簡單的事情，做起來可不簡單，下次一定要請教奶奶。我只好餓著肚子乖乖地等大人回家。
看上去簡單的蛋炒飯，做起來可真不簡單呢。
蛋炒飯的三年級篇二十三
說起美食，那可真叫數(shù)不勝數(shù)：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的過橋米線，山西的刀削面……不過我最愛的，還是媽媽親手做的一碗蛋炒飯。
瞧！桌上有一碗剛出鍋的蛋炒飯，光看那樣子就令人忍不住“口水流下三千尺”了：白花花的米飯中夾著一顆顆綠色的青豆、金色的玉米、肉色的火腿，還有那香噴噴的雞蛋。
經(jīng)我家的兩只大饞貓一致要求，媽媽決定再做一份。蛋炒飯的做法并不復雜：準備兩個雞蛋，一些米飯、火腿粒、洗凈的青豆、玉米粒就行了。只見媽媽手拿雞蛋，鍋沿上輕輕一敲，隨著細微的“啪――”一聲，蛋殼上便出現(xiàn)了幾條較深的裂縫，接著媽媽又用雙手輕輕一掰，蛋液便乖乖流入碗中。媽媽又拿出一雙筷子，飛快的攪拌著碗里的蛋液，不一會，蛋液便成了均勻的黃色。緊接著，媽媽將一些油倒進了鍋里。鍋中發(fā)出了“刺啦――刺啦――”的聲音，可她依然無動于衷，專心致志的炒著雞蛋。在倒下蛋液的那一刻起，媽媽就拿起鏟子，不停地翻炒著雞蛋。半分鐘后，她將米飯倒進了鍋里，再次翻炒。一會后，媽媽放進了事先準備好的青豆、火腿粒、玉米，一同翻炒。頓時，整個廚房都彌漫著一股濃郁的香味。媽媽又朝鍋里撒了些雞精和鹽，一盤色、香、味俱全的炒飯做好啦！
我迫不及待的嘗了一口。嗯~真是太好吃了！雞蛋的清香，玉米淡淡的甜味一齊“進攻”我的味蕾。還有那松軟的米飯，擁有大自然清香的青豆，那可真叫絕配！那么多種口味混合在一起，卻一點兒也不沖突，反倒很均衡，每個味道都恰到好處，而你又能清晰地分辨出這是玉米的味道，這是青豆的味道…………這炒飯只能用一個詞來形容了：美味！！
燈光下的炒飯正閃耀著金光，那正是媽媽的汗水?。∶慨斘页缘竭@炒飯，總有一股溫暖，似流水般涌上心頭。
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