方案的成功與否通常取決于對問題的準(zhǔn)確分析和合理的解決方案的選擇。在制定方案前，我們需要明確解決的問題和期望達(dá)到的目標(biāo)。方案的核心是解決問題和改善現(xiàn)狀，需要引起足夠的重視和關(guān)注。
超市生鮮促銷方案篇一
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià)，而且通過各種促銷活動(dòng)來達(dá)到低價(jià)，新鮮的`目的，然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類，那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象，拉動(dòng)客流量，提高客單價(jià)，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季（1月份和11月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
1、主要商品。
海產(chǎn)品：螃蟹？？草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費(fèi)者去自己制作。
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見；
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃；
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品；
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃；
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃：
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。
一般來說，消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹立：
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過以下方法解決：
（3）員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動(dòng)，他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過降價(jià)等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種，如果只是通過單純的降價(jià)，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
以上建議方案以及注意項(xiàng)目請決策層以及生鮮部門參閱，提出更多更詳細(xì)更好的方案，再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動(dòng)方案。
超市生鮮促銷方案篇二
6月10日―6月24日《端午節(jié)靚粽，購物滿就送》。
1，端午節(jié)靚粽，購物滿就送。
2，xx猜靚粽，超級價(jià)格平。
3，五月端午節(jié)，xx包粽賽。
一）商品促銷。
1，《端午節(jié)靚粽，購物滿就送》活動(dòng)。
2，商品陳列。
1）采購部要求供應(yīng)商或廠家（如三全凌，思念公司等），制作促銷粽子的小木屋或小龍舟，每店一個(gè)；（因?yàn)楸阌趶S家的銷售，我們又免費(fèi)提供位置，合作是可行的）。
3，商品特賣。
二）活動(dòng)促銷。
1，《xx猜靚粽，超級價(jià)格平》。
1）活動(dòng)時(shí)間：6月10日―15日。
3）活動(dòng)方式。
在商場入。
2，《五月端午節(jié)，xx包粽賽》。
1）我司去年已經(jīng)舉行過，顧客凡響強(qiáng)烈，效果也不錯(cuò)，實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪；
2）操作步驟：采購部洽談粽子材料――材料到位――活動(dòng)宣傳――各店組織比賽；
3）參賽獎(jiǎng)品：獲得自己所包粽子，多包多得、
3，《五月端午射粽賽》。
1）活動(dòng)時(shí)間：6月20日―22日。
3）活動(dòng)方式：
7）道具要求：氣球，擋板，飛鏢；
8）負(fù)責(zé)人――由店長安排相關(guān)人員、
1，兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳；
2，我司dm快訊宣傳（分配數(shù)量見附件）；dm快訊第一，二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份（如祖廟麗園，蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量）。
3，場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳、
1，采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送；
2，采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽；
3，采購部聯(lián)系洽談2200只粽子，舉行射粽比賽；
2，《xx猜靚粽，超級價(jià)格平》活動(dòng)：（數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定）；
3，《五月端午節(jié)，xx包粽賽》活動(dòng)：粽子散裝米每店30斤/22店=660斤；
4，《五月端午射粽賽》活動(dòng)：粽子每店100只/22店=2200只、
費(fèi)用總預(yù)算：
1，裝飾布置，氣球，橫幅，主題陳列飾物，平均每店300元，費(fèi)用約6600元；
2，吊旗費(fèi)用：10000元。
六月份促銷總費(fèi)用：約16600元。
以上方案，妥否敬請領(lǐng)導(dǎo)批示：
超市生鮮促銷方案篇三
1，端午節(jié)靚粽，購物滿就送。
2，xx猜靚粽，超級價(jià)格平。
3，五月端午節(jié)，xx包粽賽。
一）商品促銷。
1，《端午節(jié)靚粽，購物滿就送》活動(dòng)。
2，商品陳列。
1）采購部要求供應(yīng)商或廠家（如三全凌，思念公司等），制作促銷粽子的小木屋或小龍舟，每店一個(gè)；（因?yàn)楸阌趶S家的銷售，我們又免費(fèi)提供位置，合作是可行的）。
3）除小木屋或小龍舟促銷之外，各店在促銷期間，應(yīng)在主通道擺放4—6個(gè)粽子堆頭；
3，商品特賣。
二）活動(dòng)促銷。
1，《xx猜靚粽，超級價(jià)格平》。
1）活動(dòng)時(shí)間：6月10日―15日。
3）活動(dòng)方式。
在商場入。
2，《五月端午節(jié)，xx包粽賽》。
1）我司去年已經(jīng)舉行過，顧客凡響強(qiáng)烈，效果也不錯(cuò)，實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導(dǎo)定奪；
2）操作步驟：采購部洽談粽子材料――材料到位――活動(dòng)宣傳――各店組織比賽；
3）參賽獎(jiǎng)品：獲得自己所包粽子，多包多得、
3，《五月端午射粽賽》。
1）活動(dòng)時(shí)間：6月20日―22日。
3）活動(dòng)方式：
7）道具要求：氣球，擋板，飛鏢；
8）負(fù)責(zé)人――由店長安排相關(guān)人員、
1，兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳；
2，我司dm快訊宣傳（分配數(shù)量見附件）；dm快訊第一，二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份（如祖廟麗園，蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量）。
3，場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳、
1，采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送；
2，采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽；
3，采購部聯(lián)系洽談2200只粽子，舉行射粽比賽；
1，《端午節(jié)靚粽，購物滿就送》活動(dòng)：靚粽每店限送200只/22店=4400只；
2，《xx猜靚粽，超級價(jià)格平》活動(dòng)：（數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定）；
3，《五月端午節(jié)，xx包粽賽》活動(dòng)：粽子散裝米每店30斤/22店=660斤；
4，《五月端午射粽賽》活動(dòng)：粽子每店100只/22店=2200只、
費(fèi)用總預(yù)算：
1，裝飾布置，氣球，橫幅，主題陳列飾物，平均每店300元，費(fèi)用約6600元；
2，吊旗費(fèi)用：10000元。
六月份促銷總費(fèi)用：約16600元。
以上方案，妥否敬請領(lǐng)導(dǎo)批示：
超市生鮮促銷方案篇四
一、活動(dòng)主題：
喜迎xx節(jié)、歡度xx節(jié)。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
商品大展銷。
1、展出不同廠家的各種禮品盒，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
可以按品類劃分陳列區(qū)域。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌專柜。
2、推出禮品組合套餐：把各種保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如xx元、xx元、xx元….
xx節(jié)，人們購買禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友，都會(huì)買點(diǎn)其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將各種禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。
3、現(xiàn)場制作：為了讓顧客有更好的體驗(yàn)感，現(xiàn)場制作是一好方法，可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
（1）“把月亮帶回家”
活動(dòng)期間，購物滿xx元，送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有一些祝福語：如xx快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫xx節(jié)的詩歌詞句。
操作說明：
1、鑰匙扣由商場定做，根據(jù)商場銷售額確定定做數(shù)量，每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2、在鑰匙扣上刻上商場名稱，也可以跟祝福語結(jié)合起來，如“xxx祝您快樂”。
3、憑購物小票到商場指定處領(lǐng)取，xx元一個(gè)，xx兩個(gè)，依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
（2）月圓“十分”大搶購。
活動(dòng)時(shí)間：xxx。
限時(shí)搶購，搶購持續(xù)時(shí)間為“十分鐘”，在搶購時(shí)間內(nèi)購買的商品一律八折，在收款臺進(jìn)行打折計(jì)算，以收款處結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn)，以商場音樂時(shí)間為標(biāo)志，當(dāng)特定音樂響起的時(shí)候，即搶購時(shí)間開始。
操作說明：
1.事先不告知具體“搶購”時(shí)間，注意維持現(xiàn)場秩序。
2.注明一些商品不參加搶購，并在現(xiàn)場用海報(bào)告示。
3.此活動(dòng)也可以采取在搶購時(shí)間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的'金額和時(shí)間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià)，每日推出兩至三樣特低價(jià)商品，通過特低價(jià)商品來帶動(dòng)其他商品的銷售，這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系，跟其他商場相比，這些商品在價(jià)格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
（3）喜拍“全家?！?/p>
購物滿xx元，憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張，以作留念，現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時(shí)間：xx節(jié)當(dāng)天）。
地點(diǎn)：商場門口廣場。
協(xié)辦：某某影樓或某某膠卷公司。
操作說明：
1.可現(xiàn)場布置一個(gè)場景，或搭建一個(gè)涼亭，營造出古韻，或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場景。
2.最好是將超市名稱拍進(jìn)去，以后看到照片就能想起超市。
四、其他活動(dòng)簡要：
1、餐飲大餐：xx節(jié)一家人還要一起吃團(tuán)圓餐，超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng)，跟某餐飲大酒店合作，推出購物滿xx元送八折優(yōu)惠券，或購物滿多少，抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券.
超市生鮮促銷方案篇五
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià)，而且通過各種促銷活動(dòng)來達(dá)到低價(jià)，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類，那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象，拉動(dòng)客流量，提高客單價(jià)，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：
生鮮組合建議：
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季（x月份和x月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多，特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜，推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
海產(chǎn)品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
頁腳..頁眉.
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
魚
類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時(shí)陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉
類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費(fèi)者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
頁腳..頁眉.
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見；
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃；
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品；
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃；
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃：
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。
一般來說，消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹立：
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購x斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過以下方法解決：
（2）。
在收銀臺前擺放低單價(jià)商品，如飲料，口香糖，顧客買滿x元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了，不如再添些錢買個(gè)什么什么吧，這樣也就會(huì)有顧客隨手買些什么的。
（3）。
員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動(dòng)，他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過降價(jià)等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種，如果只是通過單純的降價(jià)，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
超市生鮮促銷方案篇六
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動(dòng)客流量與客單價(jià)，而且通過各種促銷活動(dòng)來達(dá)到低價(jià)，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類，那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象，拉動(dòng)客流量，提高客單價(jià)，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)與本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說，春節(jié)與春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季（1月份與11月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
1、主要商品。
海產(chǎn)品：螃蟹？？草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置。
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇與應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道；重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。
魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋與魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的與熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝與切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿與雞胸肉拚盤，可分包成帶骨與去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜與調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費(fèi)者去自己制作。
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量與口味，并作出書面的試吃意見；
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃；
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃：
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場展示與加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。
一般來說，消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度與價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹立：
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過以下方法解決：
（3）員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動(dòng)，他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過降價(jià)等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種，如果只是通過單純的降價(jià)，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
超市生鮮促銷方案篇七
為了做好“店慶”的準(zhǔn)備工作，并且希望能在店慶的時(shí)候生鮮商場能夠?yàn)槲覀兊牡陸c活動(dòng)增光添彩，所以我生鮮商場生鮮組特別準(zhǔn)備了以下促銷活動(dòng)。具體方案如下：
活動(dòng)一：風(fēng)情水果節(jié)——熱帶水果周，國產(chǎn)水果周促銷品種：我們把生鮮組的水果分成了倆大部分，分別是國產(chǎn)水果和熱帶水果。其中熱帶水果為：龍眼，芒果，山竹，榴蓮，菠蘿，菠蘿蜜，香蕉，火龍果，木瓜。國產(chǎn)水果有：香蕉，西瓜，榴蓮，山竹，蘋果，菠蘿，富硒蘋果，甜瓜系列。
促銷場地：超市生鮮商場生鮮組。
促銷陳列方式：堆頭陳列。
其中我們在國產(chǎn)水果周中還要推出為期一天的西瓜節(jié)，這一天我們要在堆頭上陳列品種不同的西瓜，如麒麟西瓜，黑美人西瓜，無籽西瓜等。
活動(dòng)二xx蔬菜“特”賣。
促銷陳列方式：特色堆頭（堆頭上擺放特色商品）。
超市生鮮促銷方案篇八
4月x日—5月x日。
春節(jié)過后，“五一”節(jié)將是我們面對的第二個(gè)銷售旺季。在此期間，五一長假，客流增加，需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會(huì)等活動(dòng)和深圳新一佳超市開業(yè)都是市場的新亮點(diǎn)，為抓住有利時(shí)機(jī)，整合企業(yè)內(nèi)外資源，樹立全新形象，搶市造勢，積極擴(kuò)大銷售，為引商招商，提升企業(yè)品牌形象，勢在必行。
1.有獎(jiǎng)購物促銷。凡在xx購物的消費(fèi)者，均可憑當(dāng)天的購物小票連同身份證號一道，通過電話特服號碼和手機(jī)短信參加抽獎(jiǎng)。每周開獎(jiǎng)一次，獎(jiǎng)面寬獎(jiǎng)品價(jià)值低，如t恤等；每月復(fù)式開獎(jiǎng)一次，獎(jiǎng)面相對要窄，獎(jiǎng)品價(jià)值高，可獎(jiǎng)助力車等。開獎(jiǎng)儀式設(shè)在xx廣場現(xiàn)場舉行拉動(dòng)宣傳，刺激購買。話費(fèi)收入與電信、移動(dòng)四六分成，每月約xx元左右，可用于獎(jiǎng)品支出費(fèi)用。詳案見合作協(xié)議書。
2.“xx采風(fēng)，今夏清爽”---xx第二屆空調(diào)節(jié)。
（1）購機(jī)抽獎(jiǎng)，互贈(zèng)空調(diào)。用戶在xx購物廣場購買柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎(jiǎng)互贈(zèng)的優(yōu)惠政策，即在您購買柜機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)掛機(jī)一臺，在購買掛機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)柜機(jī)一臺。此項(xiàng)活動(dòng)只限部分品牌機(jī)型。
（2）銷售排行榜。xx購物廣場聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會(huì)等有關(guān)部門，對4月x日—5月x日之間xx購物廣場所銷售的空調(diào)按購買數(shù)量進(jìn)行排行，并將通過媒體進(jìn)行發(fā)布，指導(dǎo)消費(fèi)。
超市生鮮促銷方案篇九
通過生鮮購物節(jié)的系列活動(dòng)，促進(jìn)xx店的整體銷售能力，提高銷售業(yè)績。
20xx年月日——20xx年月日，分三個(gè)階段進(jìn)行。
xxx生鮮購物節(jié)。
xxx生鮮購物節(jié)生鮮真新鮮，日子越過越新鮮！
新鮮果菜、質(zhì)量好、計(jì)量足、價(jià)格實(shí)惠。
1．海報(bào)宣傳：主題：xxx生鮮購物節(jié)。
2．環(huán)境布置：
a場外升空氣球4個(gè)，氣球條幅用廣告語。
b場外廣告牌公告生鮮特價(jià)商品及活動(dòng)內(nèi)容。
c入口處懸掛條幅，內(nèi)容為生鮮購物節(jié)廣告語。
d在促銷單品上粘貼“購物節(jié)”促銷商品爆炸號。
e賣場內(nèi)外用廣播、喇叭宣傳。
1．活動(dòng)主題：
xxx生鮮特價(jià)周。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年月日——20xx年月日。
a．活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等40—50個(gè)商品進(jìn)行特價(jià)銷售，其間5—8個(gè)品種以超低價(jià)銷售。粘貼促銷商品爆炸號，并用喇叭叫賣。
b．活動(dòng)內(nèi)容：
加一元多一件。凡活動(dòng)期間，一次性購生鮮滿元，憑電腦小票（副劵）加一元多一件商品。商品另附。
2．活動(dòng)主題：
xxx百禽宴。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年月日——20xx年月日。
a．活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報(bào)陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價(jià)，場外制作一幅xxx百禽宴廣告。
b．活動(dòng)內(nèi)容：
凡活動(dòng)當(dāng)天一次性購物滿元即可憑小票報(bào)名參加吃雞比賽。每天上午10：00和下午16：00各進(jìn)行一場，比計(jì)時(shí)。每場5人，每天10人，香香噴噴好吃，心動(dòng)不如行動(dòng)，先報(bào)名先獲獎(jiǎng)，額滿為止。
一等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)2只雞，
二等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)1只雞。
c．活動(dòng)內(nèi)容：
“八仙過海，各顯神通”——抓魚比賽。月日，當(dāng)天購物滿元即可憑小票報(bào)名參加比賽。
當(dāng)天上午11：00—11：30和下午15：00—15：30各進(jìn)行一場，限時(shí)30秒，抓住越多袋回報(bào)越多，快快行動(dòng)。
3．活動(dòng)主題：
生鮮購物大回報(bào)。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年月日——20xx年月日。
a．活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，購生鮮商品滿元可獲禮品一份，滿元可獲禮品兩份，以此類推。
每天限500份?？炜煨袆?dòng)，快快收禮，快快好心情。
b．活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎(jiǎng)劵一張，滿元即可獲抽獎(jiǎng)劵兩張，以此類推。
參加“快樂周末”大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
抽獎(jiǎng)時(shí)間：
20xx年月日。
設(shè)：
特等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)1500元獎(jiǎng)品一份。
一等獎(jiǎng)3名獎(jiǎng)800元獎(jiǎng)品一份。
二等獎(jiǎng)5名獎(jiǎng)500元獎(jiǎng)品一份。
三等獎(jiǎng)30名獎(jiǎng)100元獎(jiǎng)品一份。
1．海報(bào)：元。
2．升空氣球：元。
3．大條幅：元。
企劃用材料：元。
5．獎(jiǎng)品：元。
合計(jì)：元。
1．活動(dòng)總指揮：
2．企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、實(shí)施與跟蹤。
3．生鮮部負(fù)責(zé)現(xiàn)場布置宣傳工作。
所有活動(dòng)的最終解釋權(quán)屬xxx超市，如遇不可抗因素，本超市擁有終止活動(dòng)的權(quán)力。
超市生鮮促銷方案篇十
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客，通過促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通，再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段，以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求，吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線，從而刺激其購買需求，以達(dá)到盈利。
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客，通過促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通，再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段，以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求，吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線，從而刺激其購買需求，以增進(jìn)生鮮各類商品的銷售，從而達(dá)到提高銷售額、增加盈利的目的。
在一定的期間內(nèi)，提高營業(yè)額并提升毛利額。
穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客，以提高來客數(shù)。
及時(shí)清理店內(nèi)存貨，加速資金運(yùn)行回轉(zhuǎn)。
提升生鮮形象，提高門店的知名度。
與競爭對手抗衡，降低其各項(xiàng)活動(dòng)開展后對本超市經(jīng)營的影響。
有分長期性促銷活動(dòng)與短期性促銷活動(dòng)兩種，長期性促銷活動(dòng)：是進(jìn)行期間多在dm期間或一個(gè)月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢，增加顧客對本店的向心力，以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動(dòng)：如店內(nèi)促銷、公司周促銷，主要目的是希望在有限的期間內(nèi)，借助具有特定主題的促銷活動(dòng)，以提高來客數(shù)，達(dá)到預(yù)期的營業(yè)指標(biāo)。
例如：慶祝元旦、十一國慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開幕促銷、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。
頁腳..頁眉.
折價(jià)促銷：利用商品降價(jià)以吸引消費(fèi)者增加購買。
限時(shí)搶購：推出特定時(shí)段提供優(yōu)惠商品刺激消費(fèi)者購買的活動(dòng)。
有獎(jiǎng)促銷：購物滿一定金額即可獲得獎(jiǎng)券進(jìn)行立即兌獎(jiǎng)。
免費(fèi)試吃、試飲：對于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣，現(xiàn)場提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用。如：現(xiàn)場制作、現(xiàn)場演說，使顧客有安全感，讓顧客有滿足感，拉近顧客與賣場的距離。
面對面銷售叫賣：叫賣是面對面最好的一種方式，也是賣場內(nèi)拉近顧客最好的手段，最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點(diǎn)商品為特價(jià)商品、價(jià)格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。
贈(zèng)品促銷：消費(fèi)者免費(fèi)或某些代價(jià)即可獲得特定物品的活動(dòng)。
折扣券促銷：顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購物，可享受一定的折讓金額的活動(dòng)，其目的是為了吸引顧客再次上門購物。
競爭促銷：提供獎(jiǎng)品鼓勵(lì)顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動(dòng)。
在生鮮人員方面，生鮮人員必須都了解促銷活動(dòng)的起始時(shí)間、促銷商品及其他活動(dòng)內(nèi)容，以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動(dòng)，安排適當(dāng)?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時(shí)間，以免影響高峰時(shí)段對顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度，并隨時(shí)保持服裝儀容的整潔，留給顧客良好的印象。
其次是促銷商品必須齊全，以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機(jī)會(huì)。促銷商品標(biāo)價(jià)必須正確，以免使消費(fèi)者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客，暢銷品應(yīng)以端架陳列來吸引消費(fèi)者注意或大量陳列來表現(xiàn)豐富感。對上市新品促銷應(yīng)搭配試吃的方式，以吸引顧客消費(fèi)，以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品頁腳..頁眉.應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列，以引起顧客對相關(guān)產(chǎn)品的購買。
再次生鮮廣告宣傳方面必須確認(rèn)廣告宣傳單已發(fā)放完畢，以免閑置逾期作廢。廣告海報(bào)、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處，如入口處或布告欄上，以吸引顧客入內(nèi)購買，要特別注意特價(jià)品pop廣告應(yīng)懸于正確位置，價(jià)格標(biāo)示應(yīng)醒目，以吸引顧客購買。賣場不定時(shí)廣播促銷活動(dòng)，以刺激顧客購買。
最后生鮮氣氛方面可利用海報(bào)、旗幟等用品來標(biāo)示商品特性，以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品，以刺激顧客購買的欲望。
方法雖多且各有其效果，但若要使促銷活動(dòng)成功，最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合，才能使生鮮促銷活動(dòng)火爆有效、紅紅火火，以達(dá)到促銷目標(biāo)。
生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點(diǎn)：告知消費(fèi)者商品的位置、新商品、推薦商品、特價(jià)品等，并通過pop將整個(gè)生鮮賣場的氣氛烘托出來，讓消費(fèi)者有一個(gè)良好的購物氣氛，從而促使顧客消費(fèi)購買。
1.生鮮pop的設(shè)置。
生鮮的pop廣告要達(dá)到理想的宣傳效果，不能僅靠pop廣告物品自身成功的設(shè)計(jì)，還必須要有合理的設(shè)置。
在設(shè)置pop應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：
從天花板往下掛pop廣告物時(shí)，輕一點(diǎn)的東西可以用魚線來吊掛，這樣看起來比較美觀，但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠(yuǎn)，以免顧客不知是哪個(gè)商品的pop廣告。
要把pop廣告物放在陳列架上時(shí)，要注意廣告物絕對不能遮擋商品。
頁腳..頁眉.
在設(shè)置pop廣告物時(shí)，不能貼于商品上，也不能將商品打開小口插入，更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
2.生鮮pop色標(biāo)示。
要根據(jù)物價(jià)局指定的標(biāo)示，包括有明確標(biāo)示品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單位、銷售價(jià)外，在做促銷時(shí)還須標(biāo)明原價(jià)、特價(jià)提供給消費(fèi)者，在做促銷時(shí)可以作為比較，更可刺激消費(fèi)者，提高購買力度。
三、生鮮的現(xiàn)場展示形式與氣氛渲染。
生鮮的現(xiàn)場展示與氣氛的制造，目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會(huì)到為顧客準(zhǔn)備的生鮮商品，完全感受到“一切為顧客精打細(xì)算、樣樣新鮮天天平價(jià)”，也就是所謂的“要顧客購買”，就要讓顧客知道“好”在哪里。
1.生鮮現(xiàn)場展示有以下幾種可供參考。
“現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場示范、各種現(xiàn)場制作。提供多種口味的選擇，介紹各種食用料理，輔助有關(guān)食譜的贈(zèng)送，讓賣場活性化無時(shí)無刻的進(jìn)行著。
叫賣，面對面販賣最直接的方式，也就是拉近顧客的最好的方法，如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。
叫賣商品時(shí)的重點(diǎn)：
a.特價(jià)或季節(jié)性商品。
b.每日一鮮或特別低價(jià)商品商品。
c.新上市或季節(jié)開始商品。
試吃、試飲、試用。
超市陳列商品大部分均非計(jì)劃性購買，如何能將商品陳列展示于顧客面前，甚至于讓顧客親自品嘗，讓顧客感受滿足感，拉近顧客于商品的距離，必須配合促銷試吃、試飲、頁腳..頁眉.試用，使顧客對商品有商品有認(rèn)同感，進(jìn)而產(chǎn)生購買意愿；現(xiàn)烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃，其銷售數(shù)量均可增加數(shù)倍。
現(xiàn)場銷售創(chuàng)意。
1.蔬果。
a.可將西瓜大堆陳列，將西瓜剖開，讓顧客了解西瓜質(zhì)量及熟度。
b.開榴蓮的方法，將其切割圖用pop顯示給顧客。
c.強(qiáng)調(diào)商品是由生產(chǎn)基地直送、綠色食品、凈菜…。
d.擺放榨汁機(jī)，現(xiàn)場操作榨汁，果汁百分百原汁，顧客可將新鮮帶回家…。
2.鮮肉。
b.現(xiàn)場處理、分割、烹調(diào)…。
3.水產(chǎn)。
a.活魚的展示，強(qiáng)調(diào)魚保鮮方法。
b.提供殺魚、清潔服務(wù)。
c.提供各種烹調(diào)食譜與烹調(diào)方法。
d.舉辦現(xiàn)場試吃…。
4.熟食、面包。
a.標(biāo)示每日現(xiàn)烤、每日出爐時(shí)間。
b.現(xiàn)場舉辦試吃、并且外帶服務(wù)。
c.為員工穿上大廚師的服裝，塑造專業(yè)形象。
d.可借由推出熟食餐、便當(dāng)或各種便利簡單。
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2.現(xiàn)場氣氛的制造與渲染。
賣場氣氛的塑造可以體現(xiàn)顧客對賣場的看法：“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時(shí)、服務(wù)很好?！薄斑@家超市的魚很新鮮、干凈?！薄斑@家超市的肉吃起來很放心。”“這家超市賣的蔬果很新鮮、質(zhì)量很好?！薄@些除了利用現(xiàn)場展示形式之外，還必須利用“促銷手段”來達(dá)到現(xiàn)場氣氛制造及宣傳的目的。
配合季節(jié)與月份來營造生鮮。
春季：舉行“新春見面禮，來就送”活動(dòng)，“春之頌”
冬季：“冬冷進(jìn)補(bǔ)”、“火鍋、燒烤”，將火鍋、燒烤料與補(bǔ)品大量促銷；
加上春節(jié)、五一節(jié)等長休假期，必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。
配合商品組合來營造：
特產(chǎn)展——例；大連水產(chǎn)品特產(chǎn)展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例：新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。
促銷手段來營造：
大贈(zèng)買活動(dòng)——來店有獎(jiǎng)活動(dòng)，購買滿××元抽電視機(jī)活動(dòng)。
大贈(zèng)送活動(dòng)——購買滿××元送××元活動(dòng)，買甲魚送雞骨架活動(dòng)等。
現(xiàn)場競賽活動(dòng)——包餃子活動(dòng)、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
超市生鮮促銷方案篇十一
(1)在品質(zhì)保證的基礎(chǔ)上，樹立權(quán)威。
盡管仙子阿很多消費(fèi)者對“專家”這個(gè)詞持有貶義，但是這主要還是因?yàn)楝F(xiàn)在有很多騙子打著專家的幌子招搖撞騙。
但不可否認(rèn)，貨真價(jià)實(shí)的專家，目前仍然是國人信任驗(yàn)證的有效方法。
以權(quán)威對比，增加客戶信任度。
(2)優(yōu)秀的產(chǎn)品，借用名人效應(yīng)。
從廣告誕生之初，名人代言的形式，就開始出現(xiàn)。
目前，名人效應(yīng)仍然是百試不爽的有效手段。
但我不是讓企業(yè)去請明星代言，而是巧妙的去用名人。
通過正面的“人”的形象，消費(fèi)者會(huì)本能的嫁接到生鮮產(chǎn)品身上。
(3)合格的產(chǎn)品,放大細(xì)節(jié)法。
以上兩種方法，可能對一些企業(yè)來說，運(yùn)營成本太高，放大細(xì)節(jié)法，更適合很多中、小型生鮮企業(yè)。
放大細(xì)節(jié)，就是要用自己產(chǎn)品的細(xì)節(jié)，讓消費(fèi)者對你的產(chǎn)品認(rèn)可并購買。
例如：用蔬菜的生長周期，生長環(huán)境，施肥情況等，打造綠色無污染，只有零污染的水土，才能長出零污染的食品的形象，吸進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)。
食品安全事件頻出的中國，找到方法就可以萬物為我所用了。
2.線下。
出發(fā)點(diǎn)，依然是信任的建立。
人們對陌生的事物，往往會(huì)出現(xiàn)本能的排斥和疑慮。
越是熟悉的事物，越能增強(qiáng)信任感，這是人性。
那么，線下的動(dòng)作就是以擴(kuò)大、加深與客戶的接觸面來思考。
特別是城市里客戶的小孩，大多是對蔬菜瓜果的種植過程一無所知，這時(shí)生鮮企業(yè)就可以以這個(gè)為切入點(diǎn)，做一些更有效的活動(dòng)，比如，舉辦菜園果園采摘活動(dòng)。
一來讓小孩了解自然，二來在互動(dòng)的過程中，也加深了客戶對生鮮產(chǎn)品的了解。
信任，就是這樣建立起來的。
超市生鮮促銷方案篇十二
在一個(gè)小區(qū)門口有兩家賣蔬菜的店鋪，其中有一家口碑還不錯(cuò)，老板娘能說會(huì)道，為人處事十分麻利，和每一個(gè)到店的顧客都能聊上幾句，慢慢的就和周圍所有的住戶都打成了一片。
并且老板出手還非常大方，一般的賣蔬菜的店鋪，最多就是把5毛錢以下的零頭抹去，可是這家蔬菜店，就連5毛錢以上的零頭也不會(huì)收，直接就給客戶免了。
面對這么一位會(huì)經(jīng)營店鋪生意的老板，那是不是在這周邊他們家店鋪的生意應(yīng)該是最好的?其他蔬菜類的生意可能就一般。
在饅頭上下功夫。
這家店剛開業(yè)的時(shí)候，沒有去進(jìn)行大張旗鼓的宣傳，店里面也沒有做什么太大的活動(dòng)，打折促銷這些都沒有，反而像什么事情都沒有發(fā)生一樣就開業(yè)了。
因?yàn)檫@家蔬菜店里賣的饅頭，一袋裝8個(gè)，兩袋一共是16個(gè)，一共只需要7元錢。而在其他的地方，一袋饅頭的售價(jià)是4元，雖然只少了5毛錢，但是對于家庭主婦來說，家里面所使用的每一分錢都要精打細(xì)算，當(dāng)家才知柴米油鹽貴，這句話不是沒有道理的。并且在北方，饅頭是每日的消耗品，需求量很大，一天節(jié)省5毛錢，10天就是5元，一年300多天，將近節(jié)約了200元，積水成河，積土成山，所以他們還是非常在意。
從細(xì)節(jié)增加購物體驗(yàn)，給顧客留下良好的印象。
經(jīng)常去買菜的人應(yīng)該就比較清楚，裝菜所使用的袋子，一般都不能進(jìn)行二次使用，其實(shí)做飯的人都希望這些袋子可以用來裝垃圾，不過往往這些袋子都不能套在垃圾桶上，太小了。
而這家蔬菜店所提供的袋子都比較大，顧客可以攢起來，直接套在垃圾桶上，當(dāng)垃圾袋使用，雖然一個(gè)袋子可能就幾分錢，但就這么一個(gè)小細(xì)節(jié)，收獲了眾多消費(fèi)者喜愛，這部分經(jīng)常買菜的人都是精打細(xì)算的居家客，他們心里其實(shí)是很在乎的。就通過這些小細(xì)節(jié)，一步一步讓這家蔬菜店成為顧客心中的心頭愛。
但是想要長期留住顧客的消費(fèi)，這些還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，憑這幾點(diǎn)就想把顧客長期鎖定在店里面，你覺得可能嗎?所以這家蔬菜店還推出了最后一招。
推出消費(fèi)返現(xiàn)，買的多省的多。
會(huì)員制確實(shí)是一個(gè)非常不錯(cuò)的鎖客方式，所以順應(yīng)大流，這家蔬菜店后來也推出了會(huì)員制。任意消費(fèi)便可自動(dòng)成為蔬菜店的會(huì)員，會(huì)員除了能夠享受基本的特權(quán)，打折兌換積分等等市場上常見的，還有另外一個(gè)特權(quán)，這是為什么能夠留住顧客的原因。
當(dāng)返的錢達(dá)到100元時(shí)，顧客可以直接提現(xiàn)，相當(dāng)于每一次消費(fèi)還能夠幫顧客存一點(diǎn)錢，會(huì)員卡直接變成了一張儲蓄卡。另外還有一種選擇，如果消費(fèi)者不將其提現(xiàn)，那么就可以把其當(dāng)作兩倍的消費(fèi)金額來使用，以后到店消費(fèi)就可以抵扣了。
就通過以上三個(gè)小方法，就讓這一家新開的蔬菜店，在不到三個(gè)月的時(shí)間，就把競爭對手打得喘不過氣來，是，而這也告訴了眾多實(shí)體店老板，一個(gè)道理，做生意不論是處于何種階段，任何時(shí)候都不要掉以輕心，不要以為生意好就可以高枕無憂，在現(xiàn)在的消費(fèi)市場中，被一些不起眼的，新進(jìn)入的小店，干倒的大門店不在少數(shù)。
超市生鮮促銷方案篇十三
20xx年9月20日—10月7日。
(三)加深超市與消費(fèi)者的相互了解與情感溝通;。
(四)擴(kuò)大企業(yè)知名度，進(jìn)一步樹立超市“關(guān)愛社區(qū)居民會(huì)形象。
(一)買99元送30元現(xiàn)金。
1、活動(dòng)時(shí)間：9月20日—10月7日。
2、活動(dòng)內(nèi)容。
為慶祝國慶節(jié)的到來，回報(bào)廣大顧客朋友，活動(dòng)期間，凡在超市購買服裝、鞋類商品滿99元即可返回30元現(xiàn)金，滿198元可返回60元現(xiàn)金，多買多返，依此類推，歡迎廣大顧客朋友前來選購。(注：此時(shí)剛好到了換季的時(shí)候，又正值國慶，顧客也為選擇在哪里購買服裝而憂郁不決的時(shí)候，吸引顧客，不讓顧客外流、拉動(dòng)人流、推動(dòng)銷售)。
3、注意事項(xiàng)。
(1)顧客購買活動(dòng)商品后需保留購物小票，憑購物小票到總服務(wù)臺領(lǐng)取返現(xiàn)現(xiàn)金。
(2)單張購物小票方可參加活動(dòng)，不可多張小票累計(jì)參加。
(3)顧客領(lǐng)取現(xiàn)金時(shí)，需由工作人員加蓋“現(xiàn)金已領(lǐng)”字樣章后方可領(lǐng)取。
(4)該返現(xiàn)活動(dòng)只限活動(dòng)期間消費(fèi)的顧客，以小票機(jī)打日期為準(zhǔn)。
(二)國慶狂歡，xx大禮瘋狂送。
1、活動(dòng)時(shí)間：9月20日—10月7日。
2、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)期間，公司在第四期促銷手冊(時(shí)間：9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、國慶現(xiàn)金券，現(xiàn)金券面值10元，凡顧客拿到我們的手冊，剪下現(xiàn)金券到我超市購物滿100元可使用一張，直接省8元現(xiàn)金，購物滿200元可使用兩張，多買多用，依次類推?，F(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。
3、注意事項(xiàng)。
(1)顧客憑現(xiàn)金券消費(fèi)時(shí)，需保持現(xiàn)金券完好，出現(xiàn)破損、模糊等現(xiàn)象不得使用。
(2)現(xiàn)金券為一次性使用，消費(fèi)結(jié)賬時(shí)需由工作人員將現(xiàn)金券收回。
(3)顧客使用現(xiàn)金券消費(fèi)，退貨時(shí)只退回現(xiàn)金部分，現(xiàn)金券部分不予退回。
(4)現(xiàn)金券不找零、不可兌換現(xiàn)金。
(三)國慶黃金周，會(huì)員你獨(dú)享，旅游商品折扣展銷。
1、活動(dòng)時(shí)間：9月20日—10月7日。
2、凡是在活動(dòng)期間購買旅游商品的顧客，憑會(huì)員卡均可享受最低3折優(yōu)惠?；顒?dòng)期間推出以戶外旅游小食、護(hù)膚品套裝等為主的30款特價(jià)商品集中陳列，突出國慶旅游特價(jià)商品的優(yōu)越性，促進(jìn)銷售。采購部與百貨部負(fù)責(zé)落實(shí)旅游商品資料與陳列，促銷部負(fù)責(zé)落實(shí)現(xiàn)場布置與場內(nèi)外的宣傳。
3、注意事項(xiàng)。
(1)購買特價(jià)商品的會(huì)員，不可同時(shí)使用代金券。
(2)特價(jià)商品已經(jīng)售出，概不退換。
(四)同歲同賀，大禮贈(zèng)送。
1、活動(dòng)時(shí)間：10月1日—7日。
2、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)期間，凡是年齡為61歲的顧客在本超市購物，不論購物金額多少，均可憑身份證到總服務(wù)臺領(lǐng)取精美禮品一份。每位顧客在活動(dòng)期間只可領(lǐng)取一份。
3、注意事項(xiàng)。
(1)顧客需憑身份證領(lǐng)取禮品，并由工作人員登記身份證號碼。
(2)每位顧客在活動(dòng)期間只可參加活動(dòng)一次。
(3)本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸xx超市所有。
負(fù)責(zé)和各品牌洽談和簽定本次活動(dòng)的條件及活動(dòng)費(fèi)用的分?jǐn)偂?/p>
負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工活動(dòng)的內(nèi)容和操作方法。
超市生鮮促銷方案篇十四
本次活動(dòng)名稱定為：輝煌品質(zhì)4周年“情滿xx大慶典”。意在通過系列活動(dòng)提升超市的品牌影響力，從全新的角度展示形象風(fēng)采。
通過“情滿”系列活動(dòng)的組合，以“情”字為切入點(diǎn)，鞏固目標(biāo)顧客群，使消費(fèi)者切實(shí)地感受到品質(zhì)、實(shí)惠、便利。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月6——11月12日。(6號星期六)現(xiàn)場氛圍布置：
1、店面上方巨幅。
2、門口放跨街彩虹橋。
3、店內(nèi)賣場布置氛圍熱烈、喜慶(氣球裝點(diǎn))。
4、2名職員穿禮儀服，身披綬帶“輝煌品質(zhì)4周年，情滿xx大慶典，班的職員頭戴店慶字樣的裝飾帽子。
媒體及宣傳：
1、制作各項(xiàng)組合促銷活動(dòng)的pop。
2、dm郵報(bào)制作宣傳，增發(fā)5000份，
3、電視臺信息發(fā)布。
4、甜蜜愛情套餐+浪漫送購——棒棒美體內(nèi)衣+德芙巧克力。
以上商品要求特價(jià)送絲婉婷蛋白質(zhì)營養(yǎng)嫩膚霜。
系列活動(dòng)之二：強(qiáng)力推出每天一項(xiàng)超低驚爆價(jià)。
活動(dòng)內(nèi)容及形式：12月6日散裝雞蛋1.80元/斤，限購3斤;。
12月7日散裝冰糖1.50元/斤，限購3斤;。
12月8日散三暉蛋黃派，價(jià)格：
12月9日絲婉婷去屑洗發(fā)露(價(jià)格：)。
12月10日水果類(蘋果、香蕉，價(jià)格：)。
12月11日佐佐果凍條散裝(價(jià)格：)。
12月12日面巾紙系列(價(jià)格：)。
系列活動(dòng)之三：快樂來購物，好運(yùn)滿把抓。
a：活動(dòng)時(shí)間：11月8日——9日。
b：活動(dòng)方式：在活動(dòng)期間，凡在本超市內(nèi)一次性購物滿30元以上的顧客，可獲得“好運(yùn)滿把抓”活動(dòng)，滿60元可抓兩次，以此類推，上限3次。數(shù)量有限，抓完為止。顧客憑當(dāng)日電腦小票可到指定地點(diǎn)抓取糖果、果凍等的商品。(費(fèi)用控制在1000元/天內(nèi)，共2天)。
系列活動(dòng)之四：超市與您有約。
活動(dòng)方式及內(nèi)容：
真誠回饋特價(jià)周：一周內(nèi)推出1000個(gè)店慶特價(jià)商品;。
二、真情便民服務(wù)周：活動(dòng)期間開通。
1：收銀綠色通道，如果您由于行動(dòng)不便或有特別緊急的事情，可向寄包處說明情況，申領(lǐng)綠色通道卡，可優(yōu)先結(jié)帳。
2：服務(wù)：只要您需要可向店長辦公室提出此項(xiàng)要求，我們將為你送貨上門。
3、管理參議：
(1)意見和建議，我們將設(shè)顧客意見建議獎(jiǎng)：有效建議每條50元;。
(2)可以參與我們指定項(xiàng)目的有獎(jiǎng)參議。
總費(fèi)用預(yù)計(jì)15000元。
超市生鮮促銷方案篇十五
超市根據(jù)自身的促銷成本控制，在下列活動(dòng)中選擇一個(gè)或多個(gè)方案進(jìn)行借鑒實(shí)施。
活動(dòng)一：六一節(jié)買六送一。
在超市中選擇一批商品進(jìn)行買六送一活動(dòng)，比如酸奶、果奶、飲料、果凍、水果等商品，實(shí)行買六件送一件的促銷活動(dòng)。由于促銷成本為1/7，即讓利14%，因此本活動(dòng)需要廠家支持。
活動(dòng)二：迎六一特價(jià)商品。
學(xué)習(xí)用品、文具用品、兒童食品、飲料、奶制品一律優(yōu)惠價(jià)銷售;。
3、公關(guān)活動(dòng)中參加對象為0—14歲的兒童，第一個(gè)活動(dòng)中必須注明屬作品的作者檔案資料，如年齡，性別，姓名等;寫的字，可規(guī)定為貴超市的名稱或有關(guān)六一兒童節(jié)等內(nèi)容，也可以自由確定。20x超市節(jié)日促銷策劃方案大全20x超市節(jié)日促銷策劃方案大全。
兒童節(jié)期間(6月1日-6月3日)在超市入口處舉行五子棋比賽，參與者有小禮品，得勝者有獎(jiǎng)品。
超市生鮮促銷方案篇十六
臨近國慶，為了使學(xué)院超市獲得更廣泛的傳播效果，在放假前夕盡快減少超市庫存，增加超市實(shí)訓(xùn)室的銷售額，從而設(shè)計(jì)此次促銷方案。
2、地點(diǎn):學(xué)校超市門口。
3、促銷口號:愛上生活，愛上統(tǒng)一。
4、執(zhí)行人員：
促銷組長：何赟。
促銷人員：衛(wèi)江聰、王建、丁愷恒、梁英、姚建美（儀表要求:身穿促銷統(tǒng)一服裝，面帶微笑，熱情大方，活潑開朗......）。
a、促銷形式常規(guī)試吃+買贈(zèng)（活動(dòng)價(jià)）。
b、促銷目的:以現(xiàn)場教授煮并免費(fèi)品嘗，引起顧客注意。擴(kuò)大知名度，從而提升購買率，增加銷售額。
c、試吃：
1、推薦主體：全院師生。
2、方式：免費(fèi)試吃，試吃現(xiàn)場陳列試吃臺同時(shí)配合堆頭陳列。
d、事前現(xiàn)場踩點(diǎn)：
1、確定試吃臺的位置（確保人潮動(dòng)向）。
2、確保電力、水源等基礎(chǔ)設(shè)施。
3、確?？煞袷褂玫谰?。
4、試吃面的保管方式。
e、場地要求：
1、人流量大。
2、試吃點(diǎn)盡量提供免費(fèi)免費(fèi)對頭或端架（活動(dòng)期）。
3、主要以場地試吃為主，場地選擇對頭旁。
f、工具準(zhǔn)備：
1、試吃臺：可用現(xiàn)有的促銷臺圍上統(tǒng)一海報(bào)，促銷臺上放置kt看板。
2、試吃面：試吃人員每天帶入場內(nèi)。
3、物品：保溫瓶、電熱器、一次性試吃杯、筷子、一次性卷紙、抹布、垃圾袋、廢水桶。
4其他:口罩（賣場要求時(shí)戴），手表（計(jì)時(shí)用，必須帶)。
e、現(xiàn)場控制：各地試吃點(diǎn)進(jìn)行巡視：
1、現(xiàn)場布置是否正確。
2、試吃用品是否齊全。
3、試吃人員行為是否規(guī)范（話術(shù)、沖拌流程、分食方法）。
4、檢查貨源是否充足，廣告宣傳品的.使用狀況。
5、貨源保證充足，正確陳列并有效使用廣告宣傳品。
f促銷產(chǎn)品：
1、牛肉配寬面。
口味有：番茄牛肉、泡椒牛肉、蔥爆牛肉。
2、鮮雞肉配細(xì)面。
口味有：香菇燉雞、鮮蝦魚板。
3、豬肉配圓面。
口味有：肉骨茶、濃香排骨。
4、醬拌面系列。
口味有:七里香牛肉風(fēng)味面、醬辣風(fēng)味。
g、促銷人員:按常規(guī)步驟泡面，并且依靠搭配方案。
h、限制條件：活動(dòng)期間。
1、各崗位職責(zé)落實(shí)：具體任務(wù)分配(第一天由何赟、丁愷恒、梁英，第二天由王建、衛(wèi)江聰、姚建美。）吃飯時(shí)間可以相互輪流替換。
2、人員獎(jiǎng)懲制度:凡是是現(xiàn)場購買3到5桶以上都有獎(jiǎng)品可得，購買一箱可得一把雨傘。（贈(zèng)品有：印有統(tǒng)一標(biāo)志的紙巾、圓珠筆、扇子、筆記本、飯盒、雨傘、水杯，特等獎(jiǎng)是統(tǒng)一形象代言人親筆簽名海報(bào)）。
3、記錄當(dāng)天的信息：活動(dòng)當(dāng)天清點(diǎn)庫存，提醒客戶下單。
4、費(fèi)用預(yù)估：
試吃面：1箱×30元/箱=30。
場地費(fèi):100。
運(yùn)輸工具：50。
贈(zèng)品費(fèi):100。
勞務(wù)費(fèi)：80（每人）80×6=480（一天）×2=960。
合計(jì)：1240元。
超市生鮮促銷方案篇十七
分時(shí)間段的活動(dòng)安排：(為使活動(dòng)具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動(dòng)按周安排，輪番對顧客進(jìn)行促銷，持續(xù)刺激消費(fèi)者的`購物欲望，加深顧客對南康百貨的印象，不斷實(shí)施消費(fèi)行為。)。
第一周：x月x日—x月x日。
驚喜第一重：購物積分送大米，積多少送多少!
市場分析：目前，積分卡是我們吸引顧客長期實(shí)施消費(fèi)行為的一項(xiàng)有效促銷措施，但隨著中秋這個(gè)銷售大買點(diǎn)的逼近，競爭對手可能會(huì)推出更優(yōu)惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢必推出比對方更為有利的政策，削減競爭對手的力量。
活動(dòng)時(shí)間：x月x日—x月x日每晚7：30開始。
活動(dòng)內(nèi)容：
顧客是xx的上帝，xx的發(fā)展更離不開顧客的支持，為了感謝對xx長期支持而又忠實(shí)的顧客，xx超值大回報(bào)：凡于此期間當(dāng)日晚7：30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送50斤，如此優(yōu)惠，如此心動(dòng)，還不趕快行動(dòng)!憑積分卡和電腦小票(限當(dāng)日7：30之后小票，金額不累計(jì))到商場出口處領(lǐng)取。送完即止。(建議由企劃部設(shè)計(jì)多種包裝的袋子裝上散裝米，定名為《xx放心米》。趁此次活動(dòng)造勢推出xx自有品牌，關(guān)于自有品牌的推廣實(shí)施企劃案另行制定。)。
第二周：x月x日—x月x日。
驚喜第二重：xx積分卡再次與您有約!
分析：由于第一周活動(dòng)的促銷力度相當(dāng)大，不僅會(huì)吸引積分卡顧客的消費(fèi)，更會(huì)吸引無積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法：趁勢發(fā)起辦理積分卡的高潮，從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶，爭取市場份額。
活動(dòng)時(shí)間：x月x日—x日x日。
活動(dòng)內(nèi)容：喜迎中秋團(tuán)圓節(jié)，xx積分卡再次與您有約!只要您在我商場購物滿x元加x元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報(bào)。一卡在手，驚喜時(shí)時(shí)有!
注：憑電腦小票(當(dāng)日小票有效，金額不累計(jì))到我商場服務(wù)臺辦理。
第三周：x月x日—x日x日。
驚喜第三重：捷足先登超值送。
活動(dòng)時(shí)間：x月x日—x月x日。
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間凡在早上9點(diǎn)-9點(diǎn)30分在本商場一次性削費(fèi)滿39元的顧客均可到服務(wù)臺領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完即止。(每天限量50份)。
注意事項(xiàng)：店美工需在活動(dòng)期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客，客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。
第四周：x月x日—x日x日。
驚喜第三重：激情中秋加一元送一件。
活動(dòng)時(shí)間：x月x日—x月x日。
活動(dòng)內(nèi)容：凡于此期間，當(dāng)日在我商場一次性購物滿99元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量，先到先得)。
購物滿99元加1元得散裝月餅一個(gè)。(限量100份/天)。
購物滿159元加1元得散裝月餅一斤。(限量100份/天)。
購物滿219元加1元得月餅一斤。(限量50份/天)。
超市生鮮促銷方案篇十八
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月1日—3日（周六—周一）。
超市一次購滿元，憑發(fā)票到服務(wù)臺加1元換購商品（價(jià)值3—5元左右）。
注：服務(wù)臺人員做好臺帳登記工作、現(xiàn)金的正確收取、小票的'正確收集，以免出現(xiàn)誤差。每天將收取金額上交財(cái)務(wù)，活動(dòng)結(jié)束后，按照上交的現(xiàn)金核查換購商品。
注：團(tuán)購及場外個(gè)別專柜不參加；購物金額68元以上不累計(jì)計(jì)算；每次只能使用一次；
活動(dòng)內(nèi)容：超市一次購物滿30元送價(jià)值10元的（超市專柜/聯(lián)誼商業(yè)單位）現(xiàn)金券一張，買60元送2張，多買多送。
1、現(xiàn)金券只能在指定專柜使用；
2、現(xiàn)金券在月日至月日期間消費(fèi)有效；
3、現(xiàn)金券不找零，不兌換現(xiàn)金；
4、購買專柜滿**元時(shí)使用一張，滿**元時(shí)使用2張，依次類推。
5、現(xiàn)金券蓋有本公司公章均為生效；
6、本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸青云購物中心。
超市生鮮促銷方案篇十九
冰爽夏日回饋(會(huì)員優(yōu)惠)。
一.活動(dòng)時(shí)間：
7月21日-7月31日。
二.活動(dòng)內(nèi)容：
1.增加會(huì)員優(yōu)惠商品，(特價(jià)商品除外)，通過會(huì)員優(yōu)惠刺激商品銷售，增加擴(kuò)大固定消費(fèi)群。
2.宣傳海報(bào)增加優(yōu)惠角，通過購物，憑購物小票和優(yōu)惠角即可在服務(wù)臺領(lǐng)取禮品，每人限一份，可以提升海報(bào)宣傳的有效率和拉動(dòng)刺激部分消費(fèi)群來本超市購買商品。
3.推出一批特價(jià)購買量大的時(shí)令商品。
超市生鮮促銷方案篇二十
我們可以將消費(fèi)者的消費(fèi)心理歷程劃分為注意、興趣、聯(lián)想、欲望、比較、確信、決定這7個(gè)階段，春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購物目標(biāo)和目的更明確，廣告位招商也就是說，在此期間這7個(gè)階段的消費(fèi)心理變化時(shí)間將大大縮短。有效地與消費(fèi)者溝通就是采用視覺，語言，演示的方式將春節(jié)促銷信息傳遞給消費(fèi)者，抓住消費(fèi)心理變化的瞬間，促使消費(fèi)者快速形成購買決策的過程。
可以通過多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo)：
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定，目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動(dòng)，是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2、銷售生動(dòng)化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動(dòng)的信息。在銷售生動(dòng)化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動(dòng)的前三天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷售，并通過促銷人員與消費(fèi)者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn)，要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn):。
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動(dòng)化、人員推銷方式，促使消費(fèi)者快速形成購買決策。
春節(jié)期間，約有近五成的消費(fèi)人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋徺I該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場的，因此,生動(dòng)化及人員推銷至關(guān)重要。
3、春節(jié)高利潤的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設(shè)計(jì)。
陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節(jié)促銷活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則：
1、一致性原則，指的是在促銷活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時(shí)信息。
2、重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動(dòng)的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
各店在實(shí)際操作過程中，應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過實(shí)際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時(shí)間就會(huì)被顧客拿光，來不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。
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