制定方案需要進(jìn)行充分的調(diào)研和分析,以便做出最合理的決策。方案的實(shí)施需要周密的計(jì)劃和合理的資源調(diào)配。以下是小編為大家整理的幾種常用方案,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇一
全家總動(dòng)員(雙親和孩子)。
活動(dòng)目的:。
培養(yǎng)孩子的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),增添家庭的歡樂(lè)氣氛。
游戲玩法:。
爸爸雙腳夾沙包在起點(diǎn)作準(zhǔn)備,聽(tīng)到口令,立即夾著沙包跳過(guò)6個(gè)圈,然后來(lái)到孩子所在位子,孩子趕快拿著沙包跑向?qū)γ娴膵寢專(zhuān)艿揭?guī)定的'線上把沙包投到媽媽的小籃子里,媽媽拿著小籃子去接孩子投來(lái)的沙包,先接到者為勝。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇二
小餐桌大文明。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題,營(yíng)造和諧文明的用餐文化,把精神文明融入師生的日常生活,落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)。
開(kāi)展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動(dòng),以食堂和師生為主要參與者,大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手,切實(shí)做到:節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜,吃多少點(diǎn)多少;安全用餐——不用地溝油,不用變質(zhì)食品;健康用餐——講究營(yíng)養(yǎng),合理搭配菜品;禮貌用餐——禮讓他人,遵守用餐秩序;衛(wèi)生用餐——愛(ài)護(hù)用餐環(huán)境,使用公筷公勺,努力營(yíng)造“文明用餐”的良好社會(huì)風(fēng)氣。
(一)動(dòng)員部署階段。主要抓好以下三項(xiàng)工作:一是成立由校長(zhǎng)劉潔同志任組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是制定《文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》,明確活動(dòng)內(nèi)容和處室的職責(zé),落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi),負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。三是召開(kāi)餐桌文明活動(dòng)動(dòng)員大會(huì),宣傳《文明餐桌活動(dòng)總體方案》精神,向師生發(fā)出“小餐桌大文明”倡議。
(二)倡導(dǎo)推進(jìn)階段。主要抓好以下六項(xiàng)工作:一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍,在食堂的進(jìn)門(mén)大廳擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌,餐廳內(nèi)懸掛一條“小餐桌大文明”橫幅和“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣,惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)牌。二是以“小餐桌大文明”為主題,通過(guò)主題班會(huì)、黑板報(bào)、國(guó)旗下講話、撰寫(xiě)心得體會(huì)等形式,宣傳用餐文明,講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處,講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”,節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源,保護(hù)了環(huán)境,減少了浪費(fèi),而且有利于身體健康,達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。三是利用思想品德、生物、歷史、綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“小餐桌大文明”等內(nèi)容,宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。四是通過(guò)“小手牽大手”的方式,將“餐桌文明”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(zhǎng),帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái),擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。五是扎實(shí)開(kāi)展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素,引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少,寧愿不夠再加,最好不要剩下,萬(wàn)一剩下打包,盡量避免浪費(fèi)”;主動(dòng)提醒消費(fèi)者開(kāi)車(chē)不喝酒,喝酒不開(kāi)車(chē);確保食品安全,建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專(zhuān)用臺(tái)賬,不使用地溝油,不使用過(guò)期食品和不合格產(chǎn)品,不違規(guī)使用食用添加劑,通過(guò)“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),提升服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作,在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者,開(kāi)展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng),勸導(dǎo)就餐師生文明用餐;組織值班教師開(kāi)展文明餐桌監(jiān)督檢查,及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為,切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇三
1、了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來(lái)的。
2、知道各種不同的蔬菜的成長(zhǎng)需求是不同的.。
蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫(huà)筆。
一、教師講故事的前半部。
張奶奶到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,她最后買(mǎi)到了嗎?
為什么沒(méi)有買(mǎi)到?
二、教師將故事的后半段。
后來(lái)張奶奶買(mǎi)蔬菜了嗎?
他為什么愿意買(mǎi)那些蔬菜了呢?
三、介紹溫室栽培的知識(shí)。
教師通過(guò)圖片和電腦畫(huà)面,向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。
討論:現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外,我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?
四、幫張奶奶一起買(mǎi)菜。(繪畫(huà))。
原來(lái)農(nóng)民伯伯這么厲害啊,可以種出這么多的菜。
幼兒通過(guò)繪畫(huà)的方式來(lái)表現(xiàn)菜籃子。
拓展:欣賞完成的繪畫(huà),統(tǒng)計(jì)所畫(huà)蔬菜的種類(lèi)。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇四
運(yùn)球走(每個(gè)家庭一大一小)。
活動(dòng)目的:提高幼兒動(dòng)作的穩(wěn)定性,培養(yǎng)幼兒細(xì)心、沉穩(wěn)的.性格。
材料準(zhǔn)備:乒乓球、乒乓球板和瓶蓋。
游戲玩法:寶寶和家長(zhǎng)分別站在場(chǎng)地的兩端。游戲開(kāi)始,家長(zhǎng)手持乒乓球拍,托球跑到寶寶處將乒乓球放在寶寶的瓶蓋上,寶寶手托瓶蓋將球運(yùn)送到終點(diǎn)。先到達(dá)終點(diǎn)者為勝。
游戲規(guī)則:家長(zhǎng)和寶寶不得用手扶乒乓球。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇五
一、指導(dǎo)思想:
踐行“三個(gè)代表”的重要思想,貫徹落實(shí)海教勤〔20--〕03號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的意見(jiàn)》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會(huì)計(jì)核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
二、工作目標(biāo):
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
三、主要措施:
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無(wú)證不購(gòu).嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無(wú)一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各校控制使用合同工,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購(gòu)管理。執(zhí)行縣局對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購(gòu)制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu),對(duì)于其他小宗物品要建立三人以上購(gòu)貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購(gòu),對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4.加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開(kāi)出票據(jù)并繳入財(cái)政專(zhuān)戶。
5.加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購(gòu)要由采購(gòu)組操作,購(gòu)進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開(kāi)。
6.加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會(huì)計(jì)核算辦法》,統(tǒng)一成本開(kāi)支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)專(zhuān)款專(zhuān)用和伙食收支平衡。
7.加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類(lèi)帳冊(cè)、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫(kù)好各類(lèi)材料并登記好材料明細(xì)帳,8.加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會(huì)負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對(duì)學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)食堂帳目進(jìn)行審查。
9.實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊(cè)、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會(huì)公示.若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇六
一日三餐離不開(kāi)食堂,食堂是大家生活的重要組成部分,營(yíng)造清潔、文明、舒適的就餐環(huán)境,不僅關(guān)系每位同學(xué)的生活,而且直接體現(xiàn)了我們玉巖中學(xué)學(xué)生的整體形象。因此,營(yíng)造良好的校園文化,圍繞學(xué)校“為社會(huì)引領(lǐng)者成長(zhǎng)奠基”的理念,打造文明有序的就餐環(huán)境,促進(jìn),廣大學(xué)生養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣,提高學(xué)生思想道德素質(zhì),特舉行“文明就餐月”活動(dòng)。
“文明就餐,從我做起。
領(lǐng)導(dǎo)組:組長(zhǎng):羅潔副組長(zhǎng):肖萌。
執(zhí)行組:組長(zhǎng):毛紅勛。
食堂“文明就餐月”主題月。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月8日至11月8日。
主題班會(huì)文明就餐動(dòng)員會(huì):
宣傳文明就餐,進(jìn)一步增強(qiáng)同學(xué)們的文明就餐意識(shí),培養(yǎng)文明就餐的良好習(xí)慣,使“文明就餐”深入人心。
發(fā)放文明就餐倡議書(shū)。
各班級(jí)開(kāi)展“文明就餐”主題班會(huì)。
做好宣傳標(biāo)語(yǔ)在食堂內(nèi)張貼,做好宣傳活動(dòng)。
文明就餐千人簽名活動(dòng)。
使“文明就餐”活動(dòng)的主題深深印在廣大同學(xué)心中,號(hào)召同學(xué)們行動(dòng)起來(lái),共同參與到文明就餐的行列中。
操場(chǎng)。
1、由學(xué)生工作處組織現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放文明就餐倡議書(shū)。
2、由學(xué)生再現(xiàn)食堂就餐情境。
3文明就餐執(zhí)勤及督導(dǎo)。
引導(dǎo)廣大同學(xué)自覺(jué)排好隊(duì),做到“不插隊(duì),不擁擠,不喧嘩。”引導(dǎo)廣大同學(xué)在就餐后自覺(jué)將殘留物撥回碗里。
每天由值日教師安排“自管會(huì)”學(xué)生干部在食堂值班,逐個(gè)“文明就餐”督導(dǎo)活動(dòng),并及時(shí)反饋就餐信息。
完善后勤管理體系。
加強(qiáng)食堂與學(xué)生之間的溝通,使食堂與學(xué)生之間能夠互相理解,互相體諒,架起同學(xué)們與食堂的溝通橋梁,營(yíng)造和諧的就餐氛圍。
學(xué)生代表參與食堂飲食服務(wù)監(jiān)督管理,由食堂反映學(xué)生在就餐中遇到的問(wèn)題以及提出意見(jiàn),做好餐廳與同學(xué)之間的橋梁作用。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇七
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校團(tuán)隊(duì)干部隊(duì)伍建設(shè),不斷提高學(xué)校團(tuán)隊(duì)干部的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、總結(jié)我校團(tuán)隊(duì)工作的典型經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新做法,集中展示我校團(tuán)隊(duì)工作和活動(dòng)的成果,進(jìn)一步加強(qiáng)團(tuán)組織和少先隊(duì)建設(shè),確實(shí)發(fā)揮學(xué)校團(tuán)隊(duì)組織在加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)生思想道德教育工作中的積極作用,現(xiàn)特此擬定如下方案:
一、活動(dòng)主題:祖國(guó)發(fā)展我成長(zhǎng),我與祖國(guó)同奮進(jìn)。
二、活動(dòng)內(nèi)容:參賽者必須根據(jù)活動(dòng)主題,參照主題團(tuán)日(隊(duì)會(huì))活動(dòng)形式和要求,結(jié)合紀(jì)念改革開(kāi)放三十年、北京奧運(yùn)會(huì)勝利閉幕及神七飛天等重要節(jié)慶紀(jì)念為重點(diǎn),突出青少年思想道德教育主線,圍繞服務(wù)青少年學(xué)生成長(zhǎng)成才工作目標(biāo),強(qiáng)調(diào)實(shí)踐和體驗(yàn)教育基本途徑進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)。
中學(xué)生主題團(tuán)日活動(dòng)設(shè)計(jì)主要包括:團(tuán)員意識(shí)和團(tuán)的先進(jìn)性教育;人生觀、價(jià)值觀教育;“邁好青春門(mén),走好成人路”系列主題活動(dòng)等。
素質(zhì)拓展(包括 “雛鷹爭(zhēng)章”活動(dòng)、科學(xué)素質(zhì)普及行動(dòng)、平安行動(dòng)、心理健康行動(dòng)、陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)等);4、紅領(lǐng)巾共促和諧(包括手拉手互助活動(dòng)、紅領(lǐng)巾學(xué)雷鋒志愿行動(dòng)、和諧社區(qū)及和諧校園建設(shè)等)。
五、參賽對(duì)象:全縣各中學(xué)團(tuán)委、團(tuán)支部,中小學(xué)校少先隊(duì)大隊(duì)和中隊(duì)。各中學(xué)團(tuán)委書(shū)記和少先隊(duì)總輔導(dǎo)員必須參賽,并鼓勵(lì)和組織其他學(xué)校團(tuán)隊(duì)干部和教師參賽。
六、比賽形式:比賽采取自愿參賽原則,分共青團(tuán)和少先隊(duì)兩個(gè)組別參賽和評(píng)獎(jiǎng)。參賽者必須于2015年11月30日前將參賽活動(dòng)方案(一式三份,并將方案用word排版發(fā)送到http://)和圖片資料(五張以上)送交團(tuán)學(xué)少部,主辦單位將評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng),擇優(yōu)拍攝優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)主題活動(dòng)專(zhuān)題片,并從獲獎(jiǎng)活動(dòng)方案中擇優(yōu)編印《德化縣優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)主題活動(dòng)匯編》。
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:大賽分學(xué)校共青團(tuán)和少先隊(duì)兩個(gè)組別,各組分別評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。
八、參賽要求
1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。全縣各團(tuán)隊(duì)組織要充分認(rèn)識(shí)舉辦主題團(tuán)日(隊(duì))活動(dòng)方案創(chuàng)意設(shè)計(jì)展示大賽對(duì)推動(dòng)團(tuán)干和輔導(dǎo)員隊(duì)伍建設(shè)的重要意義,確實(shí)加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo),以賽促訓(xùn),確實(shí)提高廣團(tuán)隊(duì)工作者的工作能力和業(yè)務(wù)水平。
2、精心組織,認(rèn)真實(shí)施。各學(xué)校團(tuán)隊(duì)組織要精心組織、多方協(xié)調(diào)、加強(qiáng)指導(dǎo),為大賽和活動(dòng)的順利開(kāi)展?fàn)I造氛圍、創(chuàng)造條件,組織團(tuán)干部、大隊(duì)和中隊(duì)輔導(dǎo)員設(shè)計(jì)方案、開(kāi)展活動(dòng),確保主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)展示大賽各項(xiàng)工作和活動(dòng)的順利開(kāi)展。
3、廣泛參與,務(wù)求實(shí)效。各相關(guān)學(xué)校要廣泛動(dòng)員,組織團(tuán)干部和少先隊(duì)大、中隊(duì)輔導(dǎo)員參與活動(dòng)、參加比賽,在精心設(shè)計(jì)活動(dòng)方案的基礎(chǔ)上,認(rèn)真開(kāi)展主題團(tuán)日和隊(duì)會(huì)活動(dòng),在參與大賽和活動(dòng)的過(guò)程中,使團(tuán)的干部和輔導(dǎo)員得到鍛煉、提高水平,使青少年得到啟發(fā)、受到教育。
班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)課是班級(jí)生命力之源泉,是班級(jí)風(fēng)貌的最集中之體現(xiàn)。學(xué)校的班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)素有創(chuàng)新之舉。這其中,不僅體現(xiàn)了我校教師的敬業(yè)向?qū)W精神,也留下了許多寶貴的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。
國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2015-2020年)第八條規(guī)定:義務(wù)教育階段要注重學(xué)生品行培養(yǎng),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培育學(xué)生健康體魄,使學(xué)生養(yǎng)成良好習(xí)慣。因此為了讓這種敬業(yè)向?qū)W精神閃光,同時(shí)緊緊結(jié)合本地區(qū)文化的傳承教育,讓孩子在良好的德育文化中成長(zhǎng),我校編撰《2015-2016學(xué)年第二學(xué)期班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)課活動(dòng)方案》。
方案制定如下:
一、活動(dòng)主題
敬業(yè)向?qū)W
二、活動(dòng)內(nèi)容
四、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)
組織部:團(tuán)總支、少先大隊(duì)部
調(diào)度部:各教研組長(zhǎng) 后勤安全部:總務(wù)處 檔案收集:團(tuán)總支、少先大隊(duì)部
五、活動(dòng)時(shí)間
2016年3月至2016年7月
六、活動(dòng)總結(jié)
2、以班級(jí)為單位,以班會(huì)、板報(bào)等形式,進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。
3、學(xué)校組織各班活動(dòng)成果的展示和宣傳。
4、學(xué)校評(píng)選先進(jìn)班集體、活動(dòng)積極分子(教師和學(xué)生),并將評(píng)選結(jié)果納入班級(jí)考核中。
本年度,區(qū)教育局在“深化課改大面積提高教學(xué)質(zhì)量”的工作中,提出了基于問(wèn)題探究式的管理思路,反思我校近兩年的課改實(shí)踐工作,我們深刻地認(rèn)識(shí)到:隨著形勢(shì)的發(fā)展,教師不斷地更新觀念、快速地提升專(zhuān)業(yè)能力是課改深化的關(guān)鍵,在雷鋒小學(xué)構(gòu)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)是提升教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的有效途徑。
一、活動(dòng)目的:
學(xué)校的發(fā)展是以教師發(fā)展為基礎(chǔ)的,只有教師發(fā)展才能促進(jìn)學(xué)校發(fā)展。我校是一所擁有較高政治榮譽(yù)的學(xué)校,創(chuàng)辦名優(yōu)特色學(xué)校是我們的目標(biāo)。學(xué)校**年新建校舍,硬件設(shè)施和絡(luò)設(shè)備居全區(qū)先進(jìn)水平。校園環(huán)境優(yōu)美,辦學(xué)條件優(yōu)越,德行兼?zhèn)涞慕處熽?duì)伍為學(xué)校的發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。
我?,F(xiàn)有教師72人,其中省級(jí)骨干教師1人,市級(jí)骨干教師7人,區(qū)級(jí)骨干教師15人,骨干占教師總數(shù)的35%,這一比例居全區(qū)較高層次。但是同區(qū)內(nèi)的`名優(yōu)比較,區(qū)域范圍內(nèi),我校的骨干中缺少學(xué)科尖子,骨干要成為名師還需大幅度提高自身的專(zhuān)業(yè)水平。名師創(chuàng)名校、名校育名師。目前,雷鋒小學(xué)需要培養(yǎng)名優(yōu)教師。
因此,我們以構(gòu)建骨干教師學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)為途徑,通過(guò)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí),促使骨干教師不斷地更新觀念、攀升業(yè)務(wù)新高峰,并充分發(fā)揮其示范、輻射的作用,使之成為學(xué)校深化課改實(shí)踐的領(lǐng)跑人,成為雷鋒教育品牌的主力軍。
二、活動(dòng)思路:
我們本著求真務(wù)實(shí)的態(tài)度,轉(zhuǎn)換視角,更新觀念,以23位骨干教師為成員,組建學(xué)習(xí)型教師團(tuán)隊(duì)。營(yíng)造氛圍,促進(jìn)教師實(shí)現(xiàn)從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的根本轉(zhuǎn)變,使教師的學(xué)習(xí)伴著專(zhuān)業(yè)發(fā)展,隨著課改深化進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的新階段。
(一)活動(dòng)目標(biāo):
我校立足兩個(gè)“新突破”培養(yǎng)骨干教師,即自身成長(zhǎng)新突破和輻射引領(lǐng)新突破。要培養(yǎng)出一支站在課改前沿領(lǐng)域,師德高尚、理念超前、問(wèn)題意識(shí)強(qiáng)、善于研究、敢于實(shí)踐、樂(lè)于創(chuàng)新的骨干教師隊(duì)伍,引領(lǐng)青年教師共同成長(zhǎng),使學(xué)校教學(xué)工作整體水平提高一個(gè)層次,為今后組建其他學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)提供經(jīng)驗(yàn)。
(二)組建團(tuán)隊(duì)
我校以人為本,在尊重教師個(gè)人意愿、自主發(fā)展目標(biāo)的前提下,打破傳統(tǒng)的“以學(xué)年、學(xué)科為單位的基層教師教研、培訓(xùn)的固定組織形式”,組建骨干教師學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),制定團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)方案和團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)計(jì)劃。
雷鋒小學(xué)骨干教師學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)
組長(zhǎng):孟秀琴
副組長(zhǎng):韓金玲張艷韓曉輝
負(fù)責(zé)人:馬冰玉于淑清
成員:23位骨干教師
(三)具體安排:
團(tuán)隊(duì)在學(xué)習(xí)與實(shí)踐的過(guò)程中,注重發(fā)揮其自身學(xué)習(xí)、研究的主體作用,以點(diǎn)帶面,引領(lǐng)其他教師共同提高。學(xué)習(xí)過(guò)程體現(xiàn)“四個(gè)結(jié)合”:即理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐體驗(yàn)相結(jié)合;個(gè)案反思與課題研究相結(jié)合;團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)與專(zhuān)家引領(lǐng)相結(jié)合;團(tuán)隊(duì)教研與廣泛參與相結(jié)合;其活動(dòng)的基本模式為:確定主題——理論學(xué)習(xí)——行動(dòng)研究——案例分析——反思總結(jié)。
1.確定主題
依據(jù)骨干教師課堂教學(xué)的實(shí)際情況,確定本年度學(xué)習(xí)主題是《轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式的研究》,主要包括轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式的意義、轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式的方法策略、轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式的實(shí)踐嘗試等三方面內(nèi)容。
2.理論學(xué)習(xí)
學(xué)校為團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)創(chuàng)造一切機(jī)會(huì),提供一切條件。為保證學(xué)習(xí)效果,切實(shí)提升教師理論素養(yǎng),學(xué)校決定采取如下措施:
學(xué)習(xí)時(shí)間:每隔周三15:00——17:00
學(xué)習(xí)內(nèi)容:圍繞研究主題的相關(guān)內(nèi)容
參加人員:團(tuán)隊(duì)成員、青年教師
學(xué)習(xí)形式:專(zhuān)家講座、專(zhuān)題研討、學(xué)術(shù)沙龍、課題研究等
效果考核:學(xué)習(xí)筆記、心得體會(huì)、課堂反饋、論文撰寫(xiě)
3.行動(dòng)研究
團(tuán)隊(duì)行動(dòng)研究重點(diǎn)體現(xiàn)理論與實(shí)際的緊密聯(lián)系,圍繞主題內(nèi)容,結(jié)合理論學(xué)習(xí)收獲,針對(duì)教學(xué)中出現(xiàn)的疑難困惑進(jìn)行實(shí)踐、探索,研究。同時(shí)依據(jù)骨干教師的發(fā)展需求和引領(lǐng)要求,采取以下行動(dòng)方式:
結(jié)對(duì)引路
學(xué)校為骨干教師聘請(qǐng)教學(xué)專(zhuān)家、教研員或知名教師做引路人,定期請(qǐng)名師、名校長(zhǎng)來(lái)校講座、講課、聽(tīng)課,以專(zhuān)題輔導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)課等形式指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)教學(xué)實(shí)踐中遇到的困惑問(wèn)題。另外,在每月最后一周的周五,團(tuán)隊(duì)集中交流學(xué)習(xí)收獲,負(fù)責(zé)人進(jìn)行整理后,在校園《課改通訊》上發(fā)表,供全校教師學(xué)習(xí)。以此扎實(shí)有效地實(shí)踐高水平專(zhuān)業(yè)引領(lǐng),快速提升團(tuán)隊(duì)教師的專(zhuān)業(yè)技能。
定尺壓擔(dān)
學(xué)校集中安排時(shí)間,創(chuàng)設(shè)條件為團(tuán)隊(duì)搭臺(tái)展示學(xué)習(xí)效果。7月份展示階段學(xué)習(xí)成果,11月份展示年度學(xué)習(xí)成果。展示內(nèi)容與展示形式由團(tuán)隊(duì)教師自行設(shè)計(jì),如展示學(xué)習(xí)檔案、團(tuán)隊(duì)專(zhuān)題論壇、教師代表的課堂教學(xué)、說(shuō)課和評(píng)課、論文宣講、學(xué)習(xí)研究成果介紹等。學(xué)校要依據(jù)相關(guān)制度及獎(jiǎng)勵(lì)措施對(duì)團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀教師進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),以此激發(fā)教師持久的學(xué)習(xí)熱情,促進(jìn)教師養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。
4.案例分析和反思總結(jié)
案例分析和反思總結(jié)是伴隨每一次行動(dòng)研究之后的思考性學(xué)習(xí)活動(dòng)。,要求團(tuán)隊(duì)教師,緊密結(jié)合年度研究主題將每一次教學(xué)實(shí)踐中的有價(jià)值的案例進(jìn)行認(rèn)真積累,團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人審閱后,選出有代表性的案例,組織集體分析與研究,并反思個(gè)人的發(fā)展情況,不斷總結(jié)學(xué)習(xí)收獲。此項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng),結(jié)合實(shí)際工作情況,每月安排一次,并以此活動(dòng)為載體,促進(jìn)教師養(yǎng)成主動(dòng)探究的意識(shí)與習(xí)慣。
三、活動(dòng)保障
組織管理:
團(tuán)隊(duì)將由校長(zhǎng)總領(lǐng)導(dǎo),副校長(zhǎng)分管,負(fù)責(zé)人具體實(shí)施。校長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行宏觀指導(dǎo),以確保團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)落到實(shí)處;副校長(zhǎng)要經(jīng)常研究解決學(xué)習(xí)過(guò)程中所遇到的問(wèn)題。負(fù)責(zé)人確定學(xué)習(xí)內(nèi)容、組織學(xué)習(xí)及問(wèn)題、情況、意見(jiàn)的反饋。
檔案管理:
以利總結(jié)規(guī)律性的經(jīng)驗(yàn)。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇八
傳紙杯(雙親和孩子)。
活動(dòng)目的:。
提高幼兒的自信,增進(jìn)孩子與家長(zhǎng)共同學(xué)習(xí)進(jìn)步的樂(lè)趣。
材料準(zhǔn)備:。
紙杯和吸管。
游戲玩法:。
父母口含吸管分別站在場(chǎng)地的兩端,寶寶聽(tīng)口令從起點(diǎn)出發(fā)將紙杯送給媽媽?zhuān)瑡寢寣⒓埍自谖苌纤徒o對(duì)面的`爸爸,爸爸用吸管將媽媽吸管上的紙杯移過(guò)來(lái)再送給對(duì)面的寶寶。先到終點(diǎn)者為勝。
游戲規(guī)則:。
游戲中爸爸媽媽只能用吸管傳杯子,不得用手拿杯子。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇九
運(yùn)“西瓜”游戲(每個(gè)家庭一大一小)。
活動(dòng)目的`:。
培養(yǎng)幼兒的合作能力,提高幼兒與家長(zhǎng)緊密配合的能力。
材料準(zhǔn)備:。
“西瓜”(球),焰火棒或紙棒。
游戲玩法:。
幼兒和家長(zhǎng)同時(shí)握住兩根棒的兩端,用棒夾住“西瓜”,從起點(diǎn)出發(fā),繞過(guò)指定物返回后再運(yùn)下一個(gè)“西瓜”(“西瓜”落地后可重新夾好,繼續(xù)前進(jìn)),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬運(yùn)“西瓜”最多的家庭為勝。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇十
為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂餐飲服務(wù)監(jiān)管工作,確保廣大師生的飲食安全,根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件要求,結(jié)合我縣實(shí)際,特制訂本方案。
(一)堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)原則,各中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)開(kāi)學(xué)前根據(jù)《食品安全法》對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行自查,采取有效的預(yù)防措施,防控食物中毒等食品安全事件發(fā)生。
(二)通過(guò)開(kāi)學(xué)前對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),督促學(xué)校建立健全管理措施,落實(shí)食品安全管理責(zé)任。
(三)按要求落實(shí)食品安全公示制度,學(xué)校原料進(jìn)貨索證制度和進(jìn)貨臺(tái)賬、食品添加劑使用的報(bào)告?zhèn)浒?、廢棄食用油脂的流向記錄等臺(tái)帳的建立。
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
(一)嚴(yán)查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真檢查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中,對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
(二)嚴(yán)查是否具有餐飲服務(wù)許可證。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,是否存在不具備條件后未及時(shí)注銷(xiāo)許可證等問(wèn)題;對(duì)新開(kāi)辦的食堂,要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂,一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;對(duì)因許可條件發(fā)生變化,未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷(xiāo)手續(xù)的,責(zé)令其及時(shí)辦理;對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的,嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
(三)嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施;是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
(四)嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業(yè)人員健康檔案。
(五)嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂采購(gòu)食品及原料(濕粉干)、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否索證索票并驗(yàn)收,是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬,庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調(diào)味品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。嚴(yán)厲打擊采購(gòu)和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、含乳食品、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料等違法行為。
(六)嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂是否配備有效消毒設(shè)施,餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求,是否建立消毒臺(tái)帳。
(七)嚴(yán)查食品生產(chǎn)加工是否規(guī)范操作,重點(diǎn)檢查原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品儲(chǔ)存、加工制作、銷(xiāo)售供餐、食品留樣是否符合規(guī)范要求,粗加工蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品清洗池的分設(shè)、原料清洗是否徹底,粗加工是否達(dá)到要求,是否生熟分開(kāi),是否存在交叉污染,嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(八)檢查學(xué)校食堂公示情況,未按縣食藥局要求懸掛量化分級(jí)公示牌、公示許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況等的,要求盡快整改落實(shí),并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況張貼食品安全動(dòng)態(tài)晴雨標(biāo)識(shí)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全縣中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案的制定、組織及實(shí)施。由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),副局長(zhǎng)、主任科員任副組長(zhǎng),按包片責(zé)任區(qū)開(kāi)展監(jiān)督檢查。
(二)確保整治效果。檢查組要認(rèn)真對(duì)校園食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,不留死角。認(rèn)真開(kāi)展量化分級(jí)評(píng)審,認(rèn)真填寫(xiě)檢查記錄表,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要提出整改意見(jiàn),要求學(xué)校及時(shí)采取有效措施,限期整改,并對(duì)整改工作進(jìn)行跟蹤督查,確保整治工作取得實(shí)效。
(三)嚴(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,嚴(yán)厲查處學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂違法違規(guī)行為,對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
(四)嚴(yán)防食品安全事故。積極指導(dǎo)學(xué)校制定和完善食品安全事故處置工作預(yù)案,提高食品安全事故防控水平及應(yīng)急處置能力。各校園在發(fā)現(xiàn)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)要立即上報(bào),不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào),并積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)和食藥監(jiān)部門(mén)開(kāi)展事故的調(diào)查和處理。
(五)加強(qiáng)食堂設(shè)施設(shè)備建設(shè)改造的指導(dǎo)。對(duì)食品安全設(shè)施設(shè)備陳舊、破損的學(xué)校食堂,要加強(qiáng)改造更新的指導(dǎo)工作,提高食品生產(chǎn)加工布局的合理性,配備符合食品生產(chǎn)加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設(shè)備設(shè)施,最大限度消除食品安全隱患。
(六)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。各學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))既是食品安全的責(zé)任主體,也是具體管理者,必須認(rèn)真履職,做好自查自糾工作,對(duì)單位自查和執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)檢查中提出的`整改意見(jiàn)及時(shí)徹底進(jìn)行整改。對(duì)管理不善,造成學(xué)校食品安全事故的,將根據(jù)情節(jié),抄告相關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
1、規(guī)范食堂管理,制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度,制訂整改措施,明確責(zé)任人。
2、所有工作人員一律穿工作服、佩戴健康證,食品分類(lèi)存放,保證所有采購(gòu)及出售的食物衛(wèi)生安全。
3、增強(qiáng)學(xué)生健康衛(wèi)生意識(shí),保障師生員工身體健康,杜絕學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。
4、優(yōu)化食堂環(huán)境,消除安全隱患。食堂各功能室完整并符合衛(wèi)生要求。
1、成立學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,后勤校長(zhǎng)為食堂第一責(zé)任人。
2、保證從原料(成品)的采購(gòu)、簽證、驗(yàn)收、保管、加工等各環(huán)節(jié)及飲用水、個(gè)人和公共衛(wèi)生嚴(yán)格按章操作,消除衛(wèi)生安全隱患,杜絕一切事故發(fā)生。
3、學(xué)校成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督站,學(xué)生用餐時(shí)間在食堂值班,參與學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理。
4、對(duì)設(shè)備要安全使用,對(duì)冰柜要定期除霜。
5、消毒柜要與上級(jí)部門(mén)協(xié)調(diào)更換,爭(zhēng)取使用。
6、食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,取得健康證后才能持證上崗。每天上崗前,做到手消毒、穿戴清潔的工作服,分發(fā)熟食時(shí)戴好口罩等,防止病菌傳染。
7、加強(qiáng)對(duì)食品的采購(gòu)、貯存及加工的管理監(jiān)督。禁止采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔等對(duì)人體有害的食品,也不可食用變質(zhì)蔬菜。
8、食品貯存做到分類(lèi)、離地存放,并定期檢查。保證存儲(chǔ)區(qū)衛(wèi)生干凈。
9、規(guī)范學(xué)生集體衛(wèi)生用餐,并保持在每周對(duì)餐具消毒一到兩次。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇十一
引言:一個(gè)良好的衛(wèi)生節(jié)約習(xí)慣能體現(xiàn)出一個(gè)人的品質(zhì)特征,也是營(yíng)造一個(gè)溫馨環(huán)境的'必要條件,為了營(yíng)造一個(gè)舒適、衛(wèi)生、明朗的校園生活環(huán)境,也給同學(xué)們一個(gè)培養(yǎng)良好習(xí)慣的機(jī)會(huì),院生活部將策劃一個(gè)”食堂節(jié)糧溫馨小提示”的計(jì)劃書(shū)活動(dòng)介紹如下:
1、倡導(dǎo)節(jié)約糧食,爭(zhēng)做文明大學(xué)生、
2、帶動(dòng)部門(mén)成員的積極性,增進(jìn)部門(mén)成員的感情。
食堂一樓。
院生活部。
院生活部全體新成員。
1、制作出各式各樣的小卡片。
2、羅列出節(jié)糧的標(biāo)語(yǔ)。
3、分配部門(mén)成員的工作,負(fù)責(zé)把卡片貼在食堂的每張桌角上。
院生活部。
雖然只是一次小小的活動(dòng),希望能為同學(xué)們營(yíng)造優(yōu)美優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境作出貢獻(xiàn),我們的生活需要我們?nèi)リP(guān)注點(diǎn)點(diǎn)滴滴,同時(shí)也希望這次活動(dòng)能夠引起同學(xué)們的重視,節(jié)約糧食,節(jié)約資源,創(chuàng)建優(yōu)美校園,爭(zhēng)做文明大學(xué)生!
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇十二
營(yíng)銷(xiāo)部,餐飲部。
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷(xiāo):
1、以“夏日好乘涼,開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題,開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇十三
每學(xué)年初,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、確保工作場(chǎng)所環(huán)境整潔無(wú)害,做到物品擺放整齊。
確保每個(gè)從業(yè)人員持證上崗,做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作。嚴(yán)格把好采購(gòu)驗(yàn)收關(guān),做到食品儲(chǔ)存分類(lèi)分區(qū)域。確保菜肴燒熟煮透,做到定量定時(shí)定餐。保證學(xué)生愉快用餐,做好餐廳的清潔衛(wèi)生。確保餐具用具洗凈消毒工作。做好餐廚垃圾的分類(lèi)投放、收運(yùn)處置工作。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。
四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證危險(xiǎn)因素發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇十四
為深化和豐富家校合作的內(nèi)涵和形式,形成學(xué)校全方位開(kāi)放、家長(zhǎng)多層次參與共同支持的家校合作機(jī)制,更好地為家長(zhǎng)深入了解學(xué)校教育教學(xué)工作打開(kāi)溝通之門(mén),辦老百姓家門(mén)口的優(yōu)質(zhì)學(xué)?!,F(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況,制定如下方案:
1.通過(guò)多種形式和途徑,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通,聽(tīng)取意見(jiàn)、建議,宣傳我校的教育政策及辦學(xué)成效,構(gòu)建家校互動(dòng)的良好教育環(huán)境和氛圍。
2.進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督,切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平,促進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范管理,確保學(xué)生飲食安全。
3.讓家長(zhǎng)親身經(jīng)歷子女在校的學(xué)習(xí)和生活,走進(jìn)教室,關(guān)注教育;走近孩子,傾聽(tīng)心聲;走進(jìn)學(xué)校,參與評(píng)價(jià)。
4.利用“開(kāi)放日”這一載體,加強(qiáng)溝通,調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)參與學(xué)校食堂管理,吸納家長(zhǎng)的合理化建議,推進(jìn)家校積極互動(dòng),進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)校午餐管理,促進(jìn)教育和諧發(fā)展。
真誠(chéng)溝通家校共育。
組長(zhǎng):錢(qián)斌、姚菊華。
副組長(zhǎng):王斌。
組員:保障中心、德育中心、衛(wèi)生室、各班正副班主任。
一~五年級(jí)的學(xué)生家長(zhǎng)代表(每班一位代表)。
1.四、五年級(jí):10月13日(星期二)上午11:00—12:30。
2.一、二、三年級(jí):10月14日(星期三)上午11:00—12:30。
(1)家長(zhǎng)集中三樓會(huì)議室,聽(tīng)校長(zhǎng)介紹學(xué)校辦學(xué)理念、特色;學(xué)生校園生活活動(dòng)以及學(xué)生午餐改革措施、經(jīng)費(fèi)調(diào)整情況。
(2)保障中心簡(jiǎn)要介紹疫情防控期間,學(xué)校午餐食堂管理,專(zhuān)間設(shè)置,防蠅防塵措施,餐具消毒,食品留樣,原料采購(gòu)記錄,食品加工流程,餐柜清潔,冬季保溫,食堂工作人員的配菜、清潔、送餐等情況。
3.11:15—11:40家長(zhǎng)學(xué)生午餐跟餐體驗(yàn)。
(1)家長(zhǎng)走近所在年級(jí)樓層,觀看學(xué)生午間就餐活動(dòng)。
(2)德育中心向家長(zhǎng)介紹每位學(xué)生在疫情防控期間班級(jí)的午餐消毒、有序就餐情況。
(3)家長(zhǎng)進(jìn)入各自班級(jí)與班主任協(xié)同參與學(xué)生午餐管理。
(1)家長(zhǎng)參觀后回到三樓會(huì)議室,就此次午餐觀摩活動(dòng)進(jìn)行交流,提出建議。
(2)保障中心收集家長(zhǎng)對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議等反饋信息寫(xiě)成材料,進(jìn)行整改。
(3)每位活動(dòng)家長(zhǎng)填寫(xiě)《翔殷路小學(xué)家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)反饋表》(見(jiàn)附頁(yè))。
開(kāi)展家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng),不僅讓家長(zhǎng)們看到自己孩子在學(xué)校的就餐表現(xiàn)和就餐環(huán)境,也是對(duì)學(xué)校教師素質(zhì)、學(xué)生行規(guī)的一個(gè)全面展示。因此,全體教師要高度重視,用我們的誠(chéng)意,盡心為家長(zhǎng)、學(xué)生服務(wù),將家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)作為宣傳學(xué)校、展示班級(jí)管理的平臺(tái),精心準(zhǔn)備,力求實(shí)效,努力讓家長(zhǎng)安心滿意,讓孩子受益開(kāi)心。
衛(wèi)生室與保障中心協(xié)作進(jìn)行食堂管理、專(zhuān)間設(shè)置、防蠅防塵、餐具消毒、食品留樣、原料采購(gòu)記錄、食品衛(wèi)生許可證書(shū)、食品加工流程,餐柜清潔、食堂工作人員的配菜、清潔、送餐等情況進(jìn)行自查,確保安全。
班主任認(rèn)真領(lǐng)會(huì)本次主題活動(dòng)目的,做好學(xué)生行規(guī)和午餐有序訓(xùn)練,把活動(dòng)主題落到實(shí)處。午餐做到學(xué)生井然有序,不打翻飯菜。教室內(nèi)外無(wú)雜物(尤其是湯桶倒置剩飯菜時(shí))。
(1)學(xué)生文明禮儀、見(jiàn)到家長(zhǎng)問(wèn)好、午餐時(shí)保證衣著整潔、領(lǐng)巾標(biāo)志的佩戴。
(2)排隊(duì)有序,不大聲喧嘩。
(3)如廁有序,走廊不奔跑,保持洗手池清潔,關(guān)門(mén)輕輕。
(4)環(huán)境清潔,桌椅整齊,教室物品擺放整潔,地面無(wú)紙屑、雜物。
(1)聽(tīng)見(jiàn)第四節(jié)課下課鈴聲,分飯教師(中低年級(jí)建議正副主任配合)戴好口罩和手套,組織學(xué)生有序整理學(xué)習(xí)用品,拿出餐墊(早上整理書(shū)包時(shí)已經(jīng)放入桌肚),等待教師命令。
(2)教師組織學(xué)生有序拿午餐隔離板,進(jìn)行消毒擦拭后豎起靠在椅背上,等待老師命令。
(3)在學(xué)生擦拭午餐隔離板時(shí),分飯教師及時(shí)觀察,請(qǐng)先完成一組學(xué)生有序到教室前排隊(duì)消毒洗手,做到銜接及時(shí)有序。洗手后,直接從前門(mén)靠右拿餐盒(雙手握緊,保持平衡,不灑湯汁)、湯碗和勺子,靠前門(mén)左側(cè)有序進(jìn)入教室,回到座位坐好。如果有條件的班級(jí),也可打開(kāi)后門(mén),前門(mén)拿,后門(mén)進(jìn),更佳!分飯教師站在門(mén)口適當(dāng)處進(jìn)行觀看,及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生排隊(duì)和如何拿餐盒。
(4)學(xué)生到位后,分飯教師拎湯桶進(jìn)行分湯(減少學(xué)生進(jìn)出碰撞桌椅,導(dǎo)致飯盒和湯碗落地)。學(xué)生盛燙后自行及時(shí)就餐,有隔離板的學(xué)生就餐時(shí)及時(shí)豎起小桌板。
(5)分飯教師分湯后,把湯桶和班級(jí)餐椅上(湯桶放在椅子上,學(xué)生不會(huì)因?yàn)槿烁呔嚯x遠(yuǎn)而把飯菜倒到外面)一起放置門(mén)口。低年級(jí)湯桶可以放在地上。
(6)分飯教師鼓勵(lì)、倡議學(xué)生光盤(pán)。
(7)學(xué)生就餐后,將剩余雜物歸攏,放在餐盤(pán)內(nèi),盒蓋放在餐盤(pán)下(以備教師能夠檢查),湯碗和勺子放在餐盤(pán)空余處,有序進(jìn)行還飯盒。
(8)分飯教師站在門(mén)口適當(dāng)位置(能夠看到教師內(nèi)外的情況,及時(shí)進(jìn)行督促、指導(dǎo)),觀看教室內(nèi)學(xué)生就餐情況的同時(shí),指導(dǎo)學(xué)生有序還飯盒、湯碗和勺子。
(9)學(xué)生倒殘余雜物時(shí),有序排隊(duì),與人保持距離。首先,還湯碗,放在事先留在餐車(chē)上放置湯碗的盒子里。接著,倒雜物,身體彎下,把餐盤(pán)伸入桶內(nèi),用勺子刮干凈。然后,把勺子放入餐車(chē)上放置湯碗的盒子里。最后,蹲下還蓋子和飯盒。(有些班級(jí)事先已經(jīng)把飯盒蓋收齊,放好,也是可以的)。
對(duì)于家長(zhǎng)提出的問(wèn)題認(rèn)真記錄,認(rèn)真解答,做好與學(xué)生家長(zhǎng)的`交流溝通工作。對(duì)于家長(zhǎng)提出的好的意見(jiàn)和建議,認(rèn)真記錄,切實(shí)改進(jìn)。
做好引導(dǎo)及服務(wù)工作;學(xué)生穿校服。
爭(zhēng)取圓滿的完成本次開(kāi)放日活動(dòng)。
1.協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,檢查落實(shí)情況。
2.準(zhǔn)備家長(zhǎng)座談會(huì)發(fā)言稿。
1.制定活動(dòng)方案、邀請(qǐng)函、活動(dòng)反饋表、家長(zhǎng)簽到表。
2.做好參與家長(zhǎng)人數(shù)統(tǒng)計(jì)。
3.發(fā)放家長(zhǎng)開(kāi)放日邀請(qǐng)函、家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)意見(jiàn)反饋表。
4.班主任開(kāi)放日工作培訓(xùn)指導(dǎo)。
5.活動(dòng)當(dāng)日家長(zhǎng)簽到工作。
1.做好后勤服務(wù)(校園衛(wèi)生、廁所、綠化帶等保潔),備好飲用水等。
2.做好校門(mén)口疫情檢測(cè)工作,家長(zhǎng)憑邀請(qǐng)函方能進(jìn)入校園。
3.做好家長(zhǎng)接待及導(dǎo)引工作。
4.組織家長(zhǎng)參觀路線及參觀活動(dòng)。
5.做好電子顯示屏歡迎宣傳工作。
6.負(fù)責(zé)照相。
7.做好家長(zhǎng)開(kāi)放日反饋表的回收和情況統(tǒng)計(jì)工作。
1.做好學(xué)生禮儀教育、文明行為教育。
2.組織學(xué)生有序進(jìn)行用餐教育。
3.做好用餐管理、衛(wèi)生管理。
4.確定開(kāi)放日參與家長(zhǎng)。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇十五
為了創(chuàng)建安全優(yōu)質(zhì)、服務(wù)一流、師生滿意食堂。保證師生“舌尖上的安全”,做到學(xué)校文明從食堂開(kāi)始、勤儉節(jié)約從食堂開(kāi)始、健康飲食從食堂開(kāi)始,營(yíng)造一個(gè)和諧、溫馨、文明的食堂人文環(huán)境,促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(zhǎng),市教育局決定5月份開(kāi)展市直學(xué)校學(xué)生食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)。
使家長(zhǎng)了解學(xué)校食堂的飲食加工、制作、存放、配料、售賣(mài)流程與質(zhì)量安全,參與到食堂建設(shè)和管理中來(lái),進(jìn)一步提升學(xué)生食堂質(zhì)量建設(shè)和管理水平,不斷提高學(xué)生和家長(zhǎng)的滿意度。
市直學(xué)校食堂向全體家長(zhǎng)開(kāi)放
市實(shí)驗(yàn)高中:5月13日中午11點(diǎn)15分
市第二高級(jí)中學(xué):5月16日中午11點(diǎn)
特殊教育學(xué)校:5月20日中午10點(diǎn)
市第一幼兒園:5月18、19、20日8.30―11.30分
哈達(dá)山中學(xué):5月18日9點(diǎn)40分
開(kāi)發(fā)區(qū)中心校:5月3日―5月6日10.30分
1.所有學(xué)生食堂對(duì)外開(kāi)放日的學(xué)校要高度重視此次學(xué)生食堂開(kāi)放活動(dòng),要精心安排,周密組織,確保安全。
2.學(xué)校要高度重視學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量、衛(wèi)生等評(píng)價(jià),對(duì)就餐意見(jiàn)和建議做好記錄,虛心聽(tīng)取,對(duì)存在的問(wèn)題積極進(jìn)行整改。
3.認(rèn)真開(kāi)展市直學(xué)校學(xué)生食堂食品安全大檢查和食堂衛(wèi)生大檢查活動(dòng)。食堂工作人員要儀態(tài)端莊、語(yǔ)言行為文明,服務(wù)規(guī)范周到。
4.松原晨訊將對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,要做好接待,為其采訪提供便利。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇十六
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長(zhǎng)為組長(zhǎng),老師專(zhuān)管,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
二、自查情況。
在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生500余人,教職工20余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷(xiāo)售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。
(一)衛(wèi)生制度:
a、食品衛(wèi)生:
1、應(yīng)采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染的菜肉米面等食品,不得采購(gòu)和銷(xiāo)售腐敗、變質(zhì)、過(guò)期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
3、生熟食品分開(kāi)存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開(kāi)使用。
4、加工前,菜必須洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷(xiāo)售熟食品必須使用食品夾,不得隨意用手取食。
b、個(gè)人衛(wèi)生:
1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。
2、要講究個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛(wèi)生:
1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門(mén)窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫(huà)、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),室外無(wú)污物,水溝通暢,無(wú)臭味,無(wú)衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗,保持清潔。
3、食堂周?chē)?、水溝、剩飯菜?桶)要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、銷(xiāo)售病、死、變質(zhì)肉類(lèi)(包括母豬肉)米面等食品,對(duì)人體健康造成危害的,司務(wù)長(zhǎng)負(fù)主要責(zé)任責(zé)任。
7、采購(gòu)的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
8、司務(wù)長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購(gòu)價(jià)廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個(gè)品種,力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
9、對(duì)剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
(二)就餐制度。
1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯,無(wú)特殊情況不得提前或推遲開(kāi)飯時(shí)間。
2、要禮貌待人,不得使用粗暴語(yǔ)言。
3、開(kāi)飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)量,及時(shí)補(bǔ)充,確保足額供應(yīng)。
(三)食品驗(yàn)收制度。
1、凡采購(gòu)入食堂的食物,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。要驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無(wú)污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過(guò)保質(zhì)期,有無(wú)產(chǎn)品合格證等;驗(yàn)數(shù)量。能稱(chēng)重量的,必須過(guò)稱(chēng),以件計(jì)的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、驗(yàn)收合格后,由驗(yàn)收人員在購(gòu)貨發(fā)票上簽名,不合格的,及時(shí)向采購(gòu)人員反饋,采購(gòu)員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。
3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,在驗(yàn)收過(guò)程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。
4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際,努力提高操作水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價(jià)格,食堂不得擅自提價(jià)。
(四)安全管理制度:
1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門(mén)窗無(wú)人時(shí)要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。
2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準(zhǔn)在廚房賣(mài)小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報(bào)采取相關(guān)措施。
4、保管員應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單。物資出庫(kù)時(shí)保管員應(yīng)填寫(xiě)好出庫(kù)單,并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
5、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門(mén)及門(mén)、窗等,做好防范工作。
6、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動(dòng)電器設(shè)備;不準(zhǔn)隨意改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動(dòng)電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)設(shè)備使用說(shuō)明書(shū),掌握使用方法后再進(jìn)行操作。如不按以上規(guī)定操作,造成事故后果自負(fù),設(shè)備受損個(gè)人賠償。
7、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
8、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長(zhǎng)匯報(bào),并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。
9、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)謹(jǐn)銷(xiāo)售剩飯剩菜。
10、餐廳衛(wèi)生由專(zhuān)人及時(shí)清掃,全天保持整潔。
(五)違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況,司務(wù)長(zhǎng)要配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任歸屬,對(duì)直接責(zé)任人,嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理,屬司務(wù)長(zhǎng)管理責(zé)任的,要加重處理。出現(xiàn)重大安全事故,移交司法機(jī)關(guān)處理。
(六)學(xué)校設(shè)意見(jiàn)箱,由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
(七)嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬,每月向校委會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。
三、存在的問(wèn)題:
1、我們?cè)跈z查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如:部分蔬菜清洗方式不符營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時(shí),工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問(wèn)解釋不到位,容易造成誤解。
2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來(lái)的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識(shí)相對(duì)較差。
3、由于市場(chǎng)的原因,蔬菜、肉類(lèi)等食品的價(jià)格較高,難以滿足每個(gè)人的口味。
四、整改措施:
1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購(gòu)買(mǎi)食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買(mǎi)過(guò)期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。
五、克服不足,再上臺(tái)階。
對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。
學(xué)校食堂活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案篇十七
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐,食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí),提高管理水平,明確管理責(zé)任,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)為組長(zhǎng),事務(wù)、教務(wù)為副組長(zhǎng),各位教師為成員。實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí),領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
每學(xué)期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。
四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的'發(fā)生:
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),杜絕放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
六、整改措施:
為有效控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類(lèi)事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
(3)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專(zhuān)題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。
七、存在問(wèn)題:
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。
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