小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案(優(yōu)秀21篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-28 05:23:43
小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案(優(yōu)秀21篇)
時(shí)間:2023-11-28 05:23:43     小編:夢幻泡

方案是在解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)過程中所采取的具體步驟或行動(dòng)計(jì)劃。方案需要經(jīng)過充分的討論和反饋,以獲得更好的結(jié)果。方案執(zhí)行過程中需要及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測和調(diào)整。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇一

為營造有序的就餐環(huán)境,確保每位幼兒健康、安全、快樂地進(jìn)餐,進(jìn)一步深化和落實(shí)教育教學(xué)管理理念,特制定餐廳就餐管理制度,具體如下。

1、幼兒用餐時(shí)間:

2、教師用餐時(shí)間:

3、后勤用餐時(shí)間:

午餐11:40——12:00晚餐:18:00——18:20。

門衛(wèi)、保安實(shí)行替換用餐,確保大門口有人值班,堅(jiān)決不因就餐空崗。

1、幼兒就餐環(huán)節(jié)中,教師應(yīng)始終有序組織學(xué)生按照指定的位臵就坐,無哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的清潔。

3、幼兒的就餐活動(dòng)應(yīng)控制到教師的視線范圍之內(nèi),特別關(guān)注遲到幼兒的動(dòng)態(tài),做好熱情迎接及隨時(shí)就餐準(zhǔn)備。

4、就餐中不允許學(xué)生走入過道盛舀飯菜,以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。

5、用餐后由當(dāng)日負(fù)責(zé)整理餐具的教師同時(shí)整理桌椅,并有序歸位。

6、小、中班幼兒就餐中會有頻繁的入廁現(xiàn)象,要求每位幼兒入廁時(shí)務(wù)必由1位教師負(fù)責(zé)跟隨看護(hù),杜絕幼兒獨(dú)自離開;大班、學(xué)前班教師可根據(jù)本班孩子身體發(fā)育特點(diǎn)引領(lǐng)至衛(wèi)生間統(tǒng)一入廁。

7、教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時(shí)餐點(diǎn)切勿脫離餐具放于桌上,以防細(xì)菌沾染影響身體健康。

8、教師盛飯時(shí)確保飯菜裝入容器的2/3即可,杜絕盛飯過滿或食物過分累積,欠佳優(yōu)雅。

9、教師應(yīng)密切關(guān)注學(xué)生進(jìn)餐狀態(tài),及時(shí)為學(xué)生提供進(jìn)餐協(xié)助和服務(wù)。

10、根據(jù)幼兒園實(shí)際情況,由班主任在班內(nèi)帶領(lǐng)孩子做感恩活動(dòng),幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

11、各班飯菜必須由班級教師搬運(yùn),不允許學(xué)生運(yùn)菜。

12、餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應(yīng)容器內(nèi)交。

1、保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長,為了孩子的進(jìn)餐健康和良好的生活習(xí)慣,盡可能不遲到。

2、細(xì)致查看飯菜質(zhì)量,調(diào)查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況,每周六上午匯總整理向辦公室匯報(bào)。

3、嚴(yán)格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生,如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、學(xué)生洗手情況等。

4、查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。

1、值班中層主任每日在幼兒三餐開餐期間,應(yīng)全程跟隨發(fā)現(xiàn)不足,及時(shí)提出整改方案,快速提高管理工作效率。

2、根據(jù)日常管理考核項(xiàng)目對照發(fā)現(xiàn)存在的問題,及時(shí)記錄,便于整改。

3、教研室主任根據(jù)工作安排適時(shí)關(guān)注用餐狀況,將發(fā)現(xiàn)問題作為教學(xué)主題課內(nèi)容積極實(shí)踐開展,促進(jìn)生活與教育的統(tǒng)一結(jié)合。

4、園領(lǐng)導(dǎo)每周根據(jù)事務(wù)工作安排進(jìn)行不定時(shí)跟隨察看,以促進(jìn)幼兒園各項(xiàng)工作的順利開展,切實(shí)提高管理水平。

1、廚房人員要確保學(xué)生、教職工準(zhǔn)時(shí)開餐。

2、每日按時(shí)將兒童餐具送至各班級。

3、每日開餐期間,廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔工作。

4、每日用餐結(jié)束后進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔,要求地面明亮無油污,桌椅干凈無油漬,開窗通風(fēng)無異味,桌椅整齊不雜亂。

5、教職工用餐時(shí),廚房服務(wù)人員應(yīng)確保飯菜的保溫。

6、廚房人員將各班午點(diǎn)提前放于固定位臵,教師用餐后隨即將午點(diǎn)取走。此外,廚房人員應(yīng)及時(shí)對應(yīng)訂餐表,標(biāo)明教職工用餐情況,以此作為工資考核項(xiàng)目之一。

7、飯菜統(tǒng)一加蓋、加膜。

1、請定餐教職工務(wù)必遵守用餐時(shí)間,用餐完畢將餐具及剩飯菜歸放于指定位臵,以身作則,樹立良好的就餐習(xí)慣。

2、教職工在餐廳就餐,謝絕帶走。

3、教職工定餐后不用餐,餐費(fèi)照常支付,不得順延至下次重復(fù)用餐。

4、訂餐負(fù)責(zé)人將訂餐表在上午9:00和下午3:00前送交廚師長。

5、中途增加訂餐需經(jīng)辦公室批準(zhǔn)并補(bǔ)寫定餐通知方可加餐。

6、廚師不得自行安排加餐,如認(rèn)定私自安排,每位廚師將按每餐10元扣款。

7、教職工在生病期間,不參加就餐管理。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇二

面對近期武漢市等多個(gè)地區(qū)發(fā)生的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,根據(jù)中央領(lǐng)導(dǎo)同志重要指示批示精神,根據(jù)全國和省、市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作會議部署要求,學(xué)校高度重視,密切關(guān)注,及時(shí)應(yīng)對,強(qiáng)化措施,全力做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作?,F(xiàn)就我校做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作匯報(bào)如下:

以上就是我校做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作匯報(bào)材料。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇三

為切實(shí)做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新學(xué)期開學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全,我校根據(jù)縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》的通知要求,學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

我?,F(xiàn)有教師32人,在校學(xué)生247人,住校學(xué)生132人。學(xué)校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。

為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:以校長為組長,副校長、總務(wù)主任、為副組長,食堂管理人員具體負(fù)責(zé),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

本學(xué)期初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

食堂環(huán)境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除以及防護(hù)措施。

到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。

(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,索證索票,并做好進(jìn)貨臺賬記錄,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。(5)、食品加工制作管理,貯存場所設(shè)備的清潔,原料清洗徹底生熟分開,食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

為有效地控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

(2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。

(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員是從學(xué)校附近聘請來的及教師家屬,剛從事餐飲,還有待適應(yīng)。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì),把好關(guān),開好餐,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇四

根據(jù)《市寄宿制中小學(xué)校嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規(guī)范(實(shí)行)》文件精神,為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校,保證師生安全,保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行,根據(jù)我校實(shí)際情況,制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯(cuò)峰就餐方案,請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。

(一)就餐路線及安排。

1、就餐路線:各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場–洗碗池洗手–進(jìn)入食堂(左側(cè)門、中門)-出食堂(右側(cè)門)-對應(yīng)窗口打飯菜-經(jīng)教師宿舍樓側(cè)通道(靠學(xué)校大門通道)-劃定區(qū)域就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-綜合樓樓梯回各班教室。

2、各年級依次排隊(duì)到食堂就餐安排(也可固定年級不輪換)。

第一周就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)。

第二周年級就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)。

以上時(shí)間安排暫執(zhí)行秋季作息時(shí)間,春季作息時(shí)間按學(xué)校時(shí)間統(tǒng)一進(jìn)行調(diào)整。

3、各班吃飯、活動(dòng)區(qū)域安排(學(xué)生活動(dòng)、就餐區(qū)域總圖示)。

班級活動(dòng)區(qū)域備注xx教師樓前通道,及花園中心圓,花園小道教師按導(dǎo)師制輪流到各班,協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。

xx學(xué)校大門xx校訓(xùn)石跑道到致遠(yuǎn)道小道一塊xx綜合樓乒乓臺一塊xx學(xué)生宿舍樓前通道和體操訓(xùn)練場xx學(xué)生宿舍樓側(cè)到旗臺后中跑道跑道xx旗臺后中跑道到教學(xué)樓側(cè)一塊xx二球場左半場xx二球場右半場xx一球場左半場xx一球場右半場xx跳遠(yuǎn)場地xx三球場右半場xx三球場左半場xx校訓(xùn)石跑道到廁所前空地xx跳遠(yuǎn)場外跑道到文化長廊空地xx三球場外到文化長廊跑道xx實(shí)驗(yàn)室外空地xx二球場外到文化長廊跑道xx一球場外到文化長廊跑道xx(學(xué)生活動(dòng)、就餐安排表)行政辦門前空地,文化長廊走道xxx年級若提前開學(xué),按照劃定區(qū)域就餐、活動(dòng),時(shí)間按學(xué)校作息時(shí)間統(tǒng)一進(jìn)行。

4、培訓(xùn)演練:各年級返校當(dāng)天集中強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng),并進(jìn)行培訓(xùn)和路線演練;每周各年級時(shí)間、線路由行政值周周一時(shí)再強(qiáng)調(diào);行政值周合理安排,每個(gè)點(diǎn)位都要安排值班教師督促、值守。

(二)錯(cuò)峰就餐要求。

1、各班學(xué)生下課后在教室外按照升旗隊(duì)列排好隊(duì)、清點(diǎn)人數(shù),(注意人與人間隔,班級間間隔3米),做到快、靜、齊。各班在班主任老師帶領(lǐng)下,整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍,不大聲喧嘩。

2、因各種原因未能及時(shí)隨隊(duì)前往就餐的學(xué)生,不能急速奔跑,不得繞道走其他線路,必須就近排到隊(duì)伍的最后面。做到隊(duì)伍不松散、不奔跑,講秩序,不擁擠,不追逐打鬧,不起哄、不扎堆。

3、各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時(shí),以列隊(duì)形式背對背就餐,不準(zhǔn)面對面就餐。

4、各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時(shí),按照“導(dǎo)師制”分工,輪流到班協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。

(三)學(xué)生就餐要求就餐前:

1、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣,按照六不洗手法洗手。

2、學(xué)生排隊(duì)打飯,做到有序,打好飯后兩列隊(duì)形迅速出食堂,不逗留,不搶隊(duì)。

3、有事不在學(xué)校就餐,要提前向班主任請假、做好書面記錄并上報(bào)學(xué)校,填寫好請假單,請假結(jié)束后要及時(shí)銷假(如上級要求實(shí)行封閉式管理,則都在學(xué)校就餐)。

4、各年級學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂,無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。

就餐時(shí):

1、文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄不搶食,不邊吃邊講話。

2、節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi),珍惜勞動(dòng)成果,不剩飯菜,不亂扔垃圾。

3、嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定,服從值班教師的管理和調(diào)度。

就餐后:

1、注意飲食衛(wèi)生,及時(shí)、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯,剩余飯菜要倒在指定位置收納桶;杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。

2、節(jié)約用水。不亂開水龍頭,洗刷時(shí)水龍頭打開要適度,用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。

(四)教師就餐要求。

1、教師自帶飯盒到食堂底樓小房間(臨時(shí)食堂)打飯,然后各自回辦公室就餐或者分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在打飯間逗留。

3、節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)。

(一)班主任管理。

2、各班班主任必須帶隊(duì)進(jìn)餐廳,就餐時(shí)跟班監(jiān)控。

3、對本班學(xué)生排隊(duì)、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。

4、每班可具體劃分就餐小組,設(shè)立組長,各負(fù)其責(zé),明確每個(gè)人的職責(zé)。

5、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣,對學(xué)生的檢查考評,計(jì)入綜合素質(zhì)評價(jià)。

(二)教師管理。

1、每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)下課,方便學(xué)生按時(shí)就餐,無特殊原因任何人不得留學(xué)生。

2、班主任外出或其他原因,要委托同班老師認(rèn)真做好班級就餐管理。

3、上體育課的班級下課后由體育委員整隊(duì)后,從操場按照路線進(jìn)入食堂打飯。

(三)學(xué)生管理學(xué)生會安排好執(zhí)勤同學(xué),每天在點(diǎn)位值守,加強(qiáng)自我管理。

值班教師、學(xué)生會每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果記入班級考核,每周五中午放學(xué)前將班級考核交行政值周處。學(xué)校德育處、后勤處對學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評比,并把存在問題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇五

1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進(jìn)入食堂。

2.請佩戴口罩并有序排隊(duì)從測溫門進(jìn)入食堂就餐。

3.進(jìn)入食堂前請先洗手。

1.選餐時(shí),戴口罩、少交流,保持距離;

2.選座時(shí),不扎堆、不對面,分散就坐;

3.就餐時(shí),專心吃、不講話,快速就餐;

4.用餐后,戴口罩、送餐盤,迅速離開。

1.排隊(duì)時(shí)請于地面1米線上等候。

2.主動(dòng)調(diào)整就餐時(shí)間,按學(xué)校就餐時(shí)間安排,錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)就餐。

3.落實(shí)光盤行動(dòng),合理處置廢棄口罩、生活垃圾,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣和公共衛(wèi)生習(xí)慣。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇六

為了保證師生開學(xué)后在校期間身體健康,在防疫工作未結(jié)束前,特制定本校師生錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐實(shí)施方案。

成立錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰分班就餐領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長擔(dān)任組長,各班教師為全體成員。層層落實(shí)責(zé)任。

分班級、分時(shí)間進(jìn)行就餐。

就餐時(shí)間:四年級:11:10。

五年級:11:20。

六年級:11:30。

用餐地點(diǎn):教室。

1、就餐前分時(shí)間、分班級,由各班主任帶領(lǐng)學(xué)生到自來水管處洗手,每間隔1.5米排隊(duì),有序排隊(duì)。學(xué)生洗完手后,有序走進(jìn)教室,任課老師在教室維持秩序。

2、班級內(nèi)由班主任負(fù)責(zé)安排,宣傳到位,保證用餐前手部衛(wèi)生,教育學(xué)生不撿拾掉落食物,教育學(xué)生就餐時(shí)不說話等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。

3、在疫情未結(jié)束前,就餐時(shí),盡量使用一次性筷。

4、學(xué)生活動(dòng)時(shí),對教室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃,開窗通風(fēng)30分鐘以上,對地面桌面進(jìn)行消毒,確保班級衛(wèi)生無死角。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇七

根據(jù)前期檢查成果,按照縣教育局的要求,結(jié)合實(shí)際情況,我校認(rèn)真檢視存在的問題,逐一落實(shí)改進(jìn),扎扎實(shí)實(shí)地做好了開學(xué)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,促使線上教學(xué)工作有序有效的進(jìn)行,現(xiàn)將相關(guān)情況匯報(bào)如下:

在制定相應(yīng)的工作。

計(jì)劃。

工作方案的基礎(chǔ)上,更明確各領(lǐng)導(dǎo)分工及職責(zé),強(qiáng)化責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,各項(xiàng)工作分工到人,力爭一事一清,一日一清;加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)值班制度,力求線上教學(xué)期間,領(lǐng)導(dǎo)班子成員全員到崗;制定值班領(lǐng)導(dǎo)日報(bào)制度,完善值班日志工作臺賬等制度,堅(jiān)持把疫情期間校園防疫工作抓嚴(yán)做實(shí)。線上教學(xué)工作分配落實(shí)到各年級部,要求年級部主要領(lǐng)導(dǎo)及各年級部長分工負(fù)責(zé),分片包班,年級領(lǐng)導(dǎo)及部長要下沉到班級,觀察監(jiān)督各班線上教學(xué)的落實(shí)情況,并及時(shí)反饋;建立完善教學(xué)考核制度,在原工作量的基礎(chǔ)上制定相應(yīng)的教學(xué)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn),對線上教學(xué)進(jìn)行檢查督促,以保證學(xué)生全員在線,學(xué)有所獲,把教學(xué)任務(wù)落到實(shí)處。

進(jìn)一步完善疫情防控制度及健康日報(bào)制度,進(jìn)一步完善線上教學(xué)方案,制定線上教學(xué)實(shí)施細(xì)則,制定線上教學(xué)考核方案和考評細(xì)則,以制度保證線上教學(xué)的良好秩序;加強(qiáng)對學(xué)生情況的摸排,特別是對于假期到過武漢的同學(xué),要認(rèn)真排查,掌握情況,落實(shí)到人;對于學(xué)生健康狀況要建檔立卡,建立日報(bào)臺賬,確保掌握具體情況。進(jìn)一步完善線上教學(xué)期間教師健康狀況的摸排,做到不瞞報(bào)、不漏報(bào),完善教師返校健康登記制度,責(zé)任落實(shí)到人;完善校園防控細(xì)則,確保線上教學(xué)期間到校工作教師的安全。

1.加強(qiáng)集體備課,強(qiáng)化常規(guī)管理。我校積極實(shí)施落實(shí)線上教學(xué),自3月2日起,動(dòng)員所有考試學(xué)科老師錯(cuò)時(shí)有序到校集體備課,不僅鉆研教材、進(jìn)度和線上教學(xué)的技術(shù)問題,還把重點(diǎn)放在線上教學(xué)管理上,強(qiáng)化三案一查制度,制定優(yōu)生和學(xué)困生輔導(dǎo)辦法。實(shí)行組長負(fù)責(zé)制,要求各年級部部長深入備課室,對各備課組集體備課進(jìn)行監(jiān)督檢查,強(qiáng)調(diào)過程,更注重落實(shí)結(jié)果。

2.加強(qiáng)過程監(jiān)督,強(qiáng)化教學(xué)管理。線上教學(xué)的監(jiān)管是第一要?jiǎng)?wù),要求各教師認(rèn)真制定細(xì)則,并把線上教學(xué)效果的監(jiān)督列入集體備課的主要內(nèi)容;班主任必須深入到各班群組,進(jìn)行實(shí)時(shí)管理,對聽課時(shí)長、作業(yè)完成等情況及時(shí)總結(jié)反饋,通知到學(xué)生個(gè)人;強(qiáng)化線上檢測,制定相應(yīng)的細(xì)則,要求各科任課教師務(wù)必保障全體參與,保證檢測質(zhì)量,并要求教師做到過程實(shí)時(shí)監(jiān)督,結(jié)果及時(shí)反饋。強(qiáng)化家校共育機(jī)制,動(dòng)員家長對學(xué)生進(jìn)行監(jiān)管,發(fā)揮家庭教育的主體優(yōu)勢,力保學(xué)生在線學(xué)習(xí)的效果。

3.加強(qiáng)心理輔導(dǎo),強(qiáng)化成長管理。線上教學(xué)不同于實(shí)地班級教學(xué),當(dāng)前疫情環(huán)境下,要強(qiáng)化對學(xué)生心理的關(guān)注。要求政教處圍繞“自我管理、自主學(xué)習(xí)”能力的培養(yǎng)、獨(dú)居帶來的一系列行為心理問題等,及時(shí)向班主任推送資料,班主任按規(guī)定每周至少召開一次視頻會議,在嚴(yán)格作息和量化管理的同時(shí),從心理上、生活上給學(xué)生以關(guān)懷,并動(dòng)員學(xué)生家長給學(xué)生更多的關(guān)注,在完善線上教學(xué)的同時(shí),對學(xué)生的教育做到多措并舉。

1.完善各項(xiàng)日報(bào)臺賬。建立到校人員記錄日志及返校人員健康日報(bào)臺賬,堅(jiān)持登記上報(bào),確保無遺漏。嚴(yán)格控制進(jìn)出學(xué)校人員,實(shí)行特殊時(shí)期特殊管理,把校園防疫工作放在首位來抓,牢固樹立安全壓倒一切的意識,安全工作重于泰山,不松懈,不疏忽,確保校園及周邊環(huán)境的安全。

2.完善相應(yīng)配套設(shè)施。設(shè)立進(jìn)校檢測崗和校園監(jiān)督崗,設(shè)立隔離監(jiān)察室,配備體溫檢測設(shè)備和消殺設(shè)備,做到對進(jìn)出校園及校內(nèi)工作人員的檢測和監(jiān)管全覆蓋;設(shè)專人對線上教學(xué)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和維修,對于電腦、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測,為線上教學(xué)工作提供保障。

3.做好防疫物資的及時(shí)補(bǔ)充。認(rèn)真落實(shí)學(xué)校防疫物資的采辦及使用工作,建立物資采辦發(fā)放相關(guān)臺賬,確保相關(guān)物資采辦的及時(shí)、足量,嚴(yán)格物資發(fā)放、落實(shí);對防疫物資的使用落實(shí)到人,責(zé)任到人,逐級負(fù)責(zé),確保校園疫情防控工作落地落實(shí)。重點(diǎn)場所消殺及時(shí)。安排專人負(fù)責(zé)日常的消殺工作,對教學(xué)樓、辦公室、會議室、食堂等重點(diǎn)部位堅(jiān)持每日消殺,確保各工作場所清潔衛(wèi)生。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇八

(一)盒式分餐制。

1、采取盒飯形式送餐,食堂將提供一次性不可回用餐具,禁止餐具重復(fù)使用。

(二)報(bào)餐人數(shù)。

(三)獨(dú)立進(jìn)餐。

避免聚集用餐,建議在各自工位用餐,用餐完畢自行打掃衛(wèi)生,并將使用后的餐具放至指定地點(diǎn),生產(chǎn)總廠負(fù)責(zé)車間內(nèi)的餐具指定存放定點(diǎn),職能部門由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點(diǎn)。

(一)如下人員不得到崗工作。

1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴(yán)重地區(qū)的;

2、1月24號后接觸過湖北籍人員的;

3、1月24號后經(jīng)過湖北的';

4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的;

5、自我感覺身體不適的;

6、所在小區(qū)有疫情的。

(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作,作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔,有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班,及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。

(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套,每天按規(guī)定及時(shí)更換。

(四)自覺避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。

(五)注重個(gè)人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動(dòng)物后,要用流動(dòng)水和皂液洗手,手部揉搓時(shí)間不少于15秒;每天做好健康狀況記錄。

(一)采購要求。禁止采購不明來源的活體動(dòng)物和其他食品,采購時(shí)做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動(dòng)物、生病動(dòng)物或變質(zhì)肉類接觸,避免與生鮮市場內(nèi)的流浪動(dòng)物、垃圾廢水接觸。

(二)操作要求。操作間保持清潔干燥,嚴(yán)禁生食和熟食用品混用,避免肉類生食;食品加工要充分熟化,確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手;加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化,確保加熱食品的中心溫度不低于60℃;營養(yǎng)配餐,清淡適口。

(三)環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒,每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進(jìn)行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進(jìn)行酒精消毒;食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次),餐桌椅使用后須消毒;要打開食堂窗戶,保持空氣流通。

(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計(jì)、消毒液等防護(hù)物資;保障一次性飯盒、餐具質(zhì)量(提供四眼透明飯盒及獨(dú)立包裝的筷子)等物資充足。

(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。

(六)監(jiān)督檢查??偨?jīng)辦每天進(jìn)行食堂檢查一次。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇九

(一)制度要求。

1.各地根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榉揽仫L(fēng)險(xiǎn)級別和疫情應(yīng)急響應(yīng)級別作出中小學(xué)開學(xué)決定。嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任、部門責(zé)任、單位責(zé)任和家庭責(zé)任,安排好學(xué)校疫情防控各項(xiàng)工作,確保人員到位、設(shè)備到位、設(shè)施到位、物資到位、能力到位、制度落實(shí)到位。低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)學(xué)校開學(xué)前應(yīng)當(dāng)對來自中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)教職員工和學(xué)生加強(qiáng)健康管理。

2.學(xué)校成立新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組織書記和校長是本單位疫情防控第一責(zé)任人。各崗位職責(zé)明確,任務(wù)到人。多校址辦學(xué)的中小學(xué)校,每校址必須指定明確的疫情防控工作責(zé)任人和工作聯(lián)絡(luò)人。

3.中小學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地區(qū)疫情防控和學(xué)生來源特點(diǎn),制定具體防控工作方案、應(yīng)急處置預(yù)案和工作制度,包括學(xué)校傳染病疫情報(bào)告制度、晨午檢制度、因病缺勤追蹤登記制度、復(fù)課證明查驗(yàn)制度、健康管理制度、傳染病防控健康教育制度、通風(fēng)消毒制度、環(huán)境衛(wèi)生檢查制度和免疫預(yù)防接種查驗(yàn)制度等。

4.建立完善疫情聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制。教育部門與衛(wèi)生健康行政部門加強(qiáng)指導(dǎo),推動(dòng)學(xué)校與疾控機(jī)構(gòu)、就近定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的溝通協(xié)調(diào),配合屬地街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、社區(qū)(村)等有關(guān)部門積極開展聯(lián)防聯(lián)控,衛(wèi)生健康行政部門提供專業(yè)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)服務(wù),形成教育、衛(wèi)生、學(xué)校、家庭與醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾控機(jī)構(gòu)“點(diǎn)對點(diǎn)”協(xié)作機(jī)制。學(xué)校在開學(xué)前應(yīng)當(dāng)與屬地社區(qū)、公安部門、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和疾控機(jī)構(gòu)等做好對接,組織全校教職員工對各項(xiàng)方案和預(yù)案進(jìn)行培訓(xùn),并開展防控應(yīng)急演練。

5.境外師生未接到學(xué)校通知一律不返校。返校前確保身體狀況良好,返校途中做好個(gè)人防護(hù)和健康監(jiān)測。返校時(shí)按照有關(guān)要求向?qū)W校出示核酸檢測證明材料。

(二)保障要求。

1.根據(jù)學(xué)校規(guī)模、學(xué)生及教職工數(shù)量,結(jié)合應(yīng)急方案儲備足夠數(shù)量的疫情防控物資,包括消毒設(shè)備、消毒用品、口罩、手套、非接觸式溫度計(jì)、洗手液等。

2.校園內(nèi)清潔消毒。開學(xué)前對學(xué)校環(huán)境和空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行徹底清潔,并開展預(yù)防性消毒。提前做好對教室、食堂、宿舍、圖書館等公共場所開窗通風(fēng)。

3.在校門口就近設(shè)置臨時(shí)等候區(qū),為入校時(shí)出現(xiàn)可疑癥狀人員提供臨時(shí)處置場所。

4.學(xué)校根據(jù)有關(guān)規(guī)定按教職員工和學(xué)生人數(shù)足額配備校醫(yī)或保健教師。

開學(xué)后。

(一)入校時(shí)管理。

1.實(shí)行校園相對封閉式管理,全面梳理所有進(jìn)校通道,校外無關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)校,師生進(jìn)校門一律核驗(yàn)身份和檢測體溫。

2.登記排查入校。提前掌握教職員工(包括教師,以及食堂、保潔、保安和宿管等后勤服務(wù)人員)和學(xué)生開學(xué)前14天健康狀況、中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史等,建立健康狀況臺賬,做好健康觀察,對有發(fā)熱、干咳等可疑癥狀的人員,應(yīng)當(dāng)督促其及時(shí)就醫(yī),患傳染性疾病未治愈的教職員工和學(xué)生暫緩返校,嚴(yán)禁帶病上課、工作。

(二)入校后管控。

1.加強(qiáng)對教職員工和學(xué)生的晨午檢,對住宿及參加晚自習(xí)的學(xué)生增加晚檢,檢查時(shí)工作人員應(yīng)當(dāng)佩戴口罩和一次性手套,并堅(jiān)持“日報(bào)告”“零報(bào)告”制度。重點(diǎn)監(jiān)測教職員工和學(xué)生有無發(fā)熱、干咳等疑似傳染病癥狀。對因病缺勤的教職員工和學(xué)生要密切追蹤其就診結(jié)果和病情進(jìn)展。嚴(yán)格執(zhí)行復(fù)課證明查驗(yàn)制度,及時(shí)對患傳染病學(xué)生復(fù)課的病愈證明進(jìn)行查驗(yàn)。

2.學(xué)校應(yīng)當(dāng)每日開展對校門口、食堂、廁所、教室、宿舍等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)崗位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的巡查,發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)并及時(shí)通報(bào)和督促整改。

3.合理安排人員活動(dòng)。在保證疫情防控要求的前提下,可以組織一定規(guī)模的集體活動(dòng)。在校期間引導(dǎo)學(xué)生不串座、不串班、不打鬧,保持安全社交距離。

4.科學(xué)佩戴口罩。學(xué)生應(yīng)當(dāng)隨身備用符合一次性使用醫(yī)用口罩標(biāo)準(zhǔn)或相當(dāng)防護(hù)級別的口罩,低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)校園內(nèi)學(xué)生無需佩戴口罩。

5.中小學(xué)校在教室、操場、廁所、食堂、宿舍等場所要配備足夠的洗手設(shè)施,并確保運(yùn)行正常。引導(dǎo)教職員工和學(xué)生做好手衛(wèi)生,在餐前、便前便后、接觸垃圾后、外出歸來、使用體育器材和電腦等公用物品后、觸摸眼口鼻等部位前、接觸可疑污染物品后,均要洗手。采用正確洗手方法用流動(dòng)水和洗手液(肥皂)洗手,也可用速干手消毒劑揉搓雙手。

6.學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對食堂的清潔消毒和衛(wèi)生安全管理工作。在開餐前半小時(shí)完成就餐區(qū)域桌椅、地面及空氣消毒,并通風(fēng)換氣。在醒目位置張貼海報(bào)、標(biāo)語提示就餐排隊(duì)時(shí)與他人保持距離,避免扎堆就餐,減少交談。加強(qiáng)對餐(飲)具的清潔消毒,制定專門的衛(wèi)生管理臺賬,重復(fù)使用的餐(飲)具應(yīng)當(dāng)“一人一用一消毒”。做好餐余垃圾的清理、分類和投放。加強(qiáng)對食材采購、存儲、加工和銷售等環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。食堂工作人員工作期間應(yīng)當(dāng)全程佩戴口罩。

7.寄宿制學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)學(xué)生宿舍出入管理,實(shí)行憑證出入和體溫排查。加強(qiáng)對教職員工和學(xué)生宿舍的清潔通風(fēng)換氣。每天對宿舍地面、墻壁、門把手、床具、課桌椅等物體表面進(jìn)行預(yù)防性消毒,消毒后要保持宿舍內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生整潔,每天專人巡查清掃并進(jìn)行登記。

8.寄宿制學(xué)校在疫情常態(tài)化防控期間應(yīng)當(dāng)定期合理安排學(xué)生出入校,正常教學(xué)期間原則上不得出校。如必須出校,須嚴(yán)格履行請銷假程序,并告知家長,規(guī)劃出行路線和出行方式。外出時(shí),按照相關(guān)規(guī)定做好個(gè)人防護(hù)和手衛(wèi)生。

9.開展健康教育與技能培訓(xùn)。學(xué)校應(yīng)當(dāng)將新冠肺炎及傳染病防控知識與技能等納入開學(xué)第一課內(nèi)容,讓學(xué)生和教職工掌握相應(yīng)知識和技能,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,做好自我防護(hù)。通過微信、校園網(wǎng)、校訊通等多種途徑將相關(guān)知識技能信息推送給師生和家長,提高師生、家長對傳染病的預(yù)防控制意識和應(yīng)對能力。

10.學(xué)校加強(qiáng)與學(xué)生家長的溝通,提醒家長加強(qiáng)自我防護(hù),避免不必要外出活動(dòng),做好親子溝通。建立學(xué)生及其共同生活居住的家庭成員及相關(guān)人員健康狀況和風(fēng)險(xiǎn)接觸信息檔案,學(xué)生在校外出現(xiàn)發(fā)熱等可疑癥狀,家長要及時(shí)、如實(shí)報(bào)告學(xué)校,并送醫(yī)就診。

11.加強(qiáng)教職員工和學(xué)生心理支持疏導(dǎo)。關(guān)注教職員工和學(xué)生的心理狀況,通過開展心理健康知識培訓(xùn),開設(shè)心理咨詢、公布心理求助熱線等方式給予適當(dāng)心理援助。對未能及時(shí)開學(xué)的教職員工和學(xué)生,更要做好心理疏導(dǎo)。

12.加強(qiáng)學(xué)生近視防控。疫情期間,學(xué)生戶外活動(dòng)減少,電子產(chǎn)品使用過多,增加近視發(fā)生和進(jìn)展的風(fēng)險(xiǎn),學(xué)校、教師和家長要引導(dǎo)學(xué)生注意做好近視的防控。教師授課應(yīng)當(dāng)減少使用電子產(chǎn)品,減少線上教學(xué)及作業(yè)時(shí)間。引導(dǎo)學(xué)生適當(dāng)科學(xué)運(yùn)動(dòng),平衡營養(yǎng)膳食,合理安排作息,提高機(jī)體免疫力。

13.學(xué)生在上、下學(xué)途中盡量做到家庭、學(xué)?!皟牲c(diǎn)一線”,避免不必要外出活動(dòng)。最好采取步行、自行車、私家車方式上下學(xué),乘坐公共交通或校車時(shí)應(yīng)當(dāng)注意個(gè)人防護(hù),不與他人交談,與他人保持合理間距,途中盡量避免用手觸摸公共交通工具上的物品。上學(xué)到?;蚍艑W(xué)到家應(yīng)當(dāng)及時(shí)洗手。

14.注意教職員工防護(hù)。教師授課時(shí)不需戴口罩,校門值守人員、清潔人員及食堂工作人員等應(yīng)當(dāng)佩戴口罩。食堂工作人員應(yīng)當(dāng)穿工作服,并保持工作服清潔和定期洗滌、消毒。妥善保管消毒劑,標(biāo)識明確,避免誤食或灼傷。清潔消毒人員在配制和使用化學(xué)消毒劑時(shí),應(yīng)當(dāng)做好個(gè)人防護(hù)。

15.鼓勵(lì)具備條件的中小學(xué)校教職員工開學(xué)前自愿接受核酸檢測。

(三)重點(diǎn)環(huán)節(jié)管控。

1.校園封閉管理要做到專人負(fù)責(zé)、區(qū)域劃分合理、人員登記排查記錄齊全。在校門口就近設(shè)置臨時(shí)等候區(qū),入校時(shí)若出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等可疑癥狀,應(yīng)當(dāng)由專人帶至臨時(shí)等候區(qū),測量體溫,及時(shí)聯(lián)系家長,按規(guī)定流程進(jìn)行處置。

2.深入開展新時(shí)代校園愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。加強(qiáng)校園內(nèi)教室、食堂、宿舍等學(xué)生重要聚集場所和洗手間、洗漱間的保潔和消毒,加強(qiáng)物體的表面清潔消毒,并做好每日消毒記錄,徹底清理衛(wèi)生死角。

3.加強(qiáng)各類學(xué)習(xí)、工作、生活場所通風(fēng)換氣,每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘,如使用空調(diào),應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)空調(diào)系統(tǒng)供風(fēng)安全管理,保證充足的新風(fēng)輸入。

4.加強(qiáng)飲食飲水衛(wèi)生,每日做好對飲水設(shè)備、洗手設(shè)施、餐車和餐具等物品的清潔消毒。加強(qiáng)垃圾分類管理,日產(chǎn)日清。

應(yīng)急處置。

(一)學(xué)校所在地區(qū)新冠肺炎疫情風(fēng)險(xiǎn)等級發(fā)生變化時(shí),應(yīng)當(dāng)按照當(dāng)?shù)匦鹿诜窝滓咔榉揽匾髨?zhí)行相關(guān)防控措施。

(二)教職員工或?qū)W生每日入校前或在校期間如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀,應(yīng)立即做好佩戴口罩等個(gè)人防護(hù),學(xué)生應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告班主任,教職員工應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知醫(yī)務(wù)室,第一時(shí)間采取隔離措施,嚴(yán)格按照“點(diǎn)對點(diǎn)”協(xié)作機(jī)制有關(guān)規(guī)定及時(shí)去定點(diǎn)醫(yī)院就醫(yī)。未設(shè)置醫(yī)務(wù)室的學(xué)校,應(yīng)當(dāng)就近聯(lián)系社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行處置。

(三)教職員工或?qū)W生如出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例或確診病例,學(xué)校在疾控機(jī)構(gòu)指導(dǎo)下處置或啟動(dòng)應(yīng)急處置機(jī)制,配合做好密切接觸者排查等工作。對共同生活、學(xué)習(xí)的一般接觸者要及時(shí)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)告知,如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀時(shí)要及時(shí)就醫(yī)。

(四)學(xué)校對接受隔離醫(yī)學(xué)觀察的教職員工和學(xué)生,要做到排查、管控、督導(dǎo)、宣教、關(guān)愛“五個(gè)到位”。教職員工和學(xué)生病愈后,返校要查驗(yàn)由當(dāng)?shù)鼐邆滟Y質(zhì)的醫(yī)療單位開具的復(fù)課證明。

近日,國家衛(wèi)生健康委辦公廳、教育部辦公廳聯(lián)合印發(fā)了《高等學(xué)校、中小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)秋冬季新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案》(以下簡稱《技術(shù)方案(更新版)》),對一些疫情防控措施,根據(jù)常態(tài)化防控要求作了相關(guān)調(diào)整。

教育部應(yīng)對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)人介紹,《技術(shù)方案(更新版)》取消了原技術(shù)方案中關(guān)于“學(xué)生宿舍床位重新分配,減少人員并拉開距離”“用餐桌椅同向單人單座并保持間隔1.5米”“每名學(xué)生(課桌)前后左右間距保持1米”等硬性隔離條件,更好地保障正常教育教學(xué)秩序和全面復(fù)學(xué)復(fù)課。《技術(shù)方案(更新版)》增加了“把好校門關(guān),教職員工和學(xué)生入校時(shí)查驗(yàn)健康碼,保證入校人員身體健康”“來自中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)學(xué)生和教職員工返校時(shí)須向?qū)W校出示近一周內(nèi)的核酸檢測報(bào)告”等內(nèi)容,明確了信息化條件下疫情防控的具體措施。

對于目前已經(jīng)開始的高校學(xué)生返校,《技術(shù)方案(更新版)》要求,高校師生返校途中要隨身攜帶足量的口罩、速干手消毒劑等個(gè)人防護(hù)用品,全程戴好口罩。在公共交通工具上盡量減少與其他人員交流,避免聚集,與同乘者盡量保持距離。如返校途中身體出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、鼻塞、流涕、咽痛等癥狀,應(yīng)當(dāng)及時(shí)就近就醫(yī),如在飛機(jī)、火車等公共交通工具上,應(yīng)當(dāng)主動(dòng)配合乘務(wù)等工作人員進(jìn)行健康監(jiān)測、防疫管理等措施,并及時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告學(xué)校。境外師生未接到學(xué)校通知一律不返校,返校時(shí)按照有關(guān)要求向?qū)W校出示核酸檢測證明材料,入境后嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)匾?guī)定。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇十

根據(jù)《教育部關(guān)于切實(shí)做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》,為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作,切實(shí)保障師生身體健康和生命安全,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,結(jié)合我校實(shí)際,制定木方案。目標(biāo)任務(wù):

根據(jù)國家、省市對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預(yù)防控制工作部署和xx省啟動(dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)相關(guān)要求,完善食堂衛(wèi)生安全管理,強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識,早計(jì)劃、早落實(shí),全面落實(shí)供餐準(zhǔn)備工作,確保供餐安全有序,師生家長放心;最大限度提升供餐能力,保障師生健康,防范新型冠狀病毒感染肺炎在學(xué)校發(fā)生和流行。

1、做好預(yù)防工作,規(guī)范各種操作;。

2、嚴(yán)格把關(guān),安全有序地進(jìn)行各項(xiàng)工作。

進(jìn)一步強(qiáng)化疫情期間食品安全和規(guī)范用餐管理與安全,設(shè)立食堂用餐安全工作小組.·。

成員:xxxxxxxxxxx(后勤主任、食堂主任、廚師組長、

校醫(yī))負(fù)責(zé).·(1)日常衛(wèi)生管理、檢查防控情況(2)食堂設(shè)施設(shè)備更新、檢查等工作(3)消防安全檢查、食堂日常管理)。

(4)各種供餐材料的收集、整理、歸檔(5)年段供餐統(tǒng)籌安排、管理。

(1)做好食品安全保障工作,確保師生用餐衛(wèi)生安全。

嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《關(guān)于餐飲企業(yè)做好疫情防控工作的通知》、和市場監(jiān)督管理局、以及市、區(qū)政府的相關(guān)要求,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)防控措施,確保用餐食品的質(zhì)量和安全。學(xué)校食堂要嚴(yán)格操作程序,依法依規(guī)做好食堂開學(xué)供餐的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

(2)加強(qiáng)師生用餐過程管理,各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食材采購關(guān)、粗加工關(guān)、備餐關(guān),嚴(yán)格做好食堂食品留樣工作,確實(shí)保障用餐安全有序。根據(jù)我校食堂實(shí)際,采取如下用餐方式:

1.學(xué)生午餐用餐工作:

以配餐入班的方式供餐入班;學(xué)校督促食堂制定相應(yīng)的營養(yǎng)餐菜譜,經(jīng)審核后用于配餐入班工作;實(shí)行配餐入班工作,確保一人一桌。

具體計(jì)劃如下:

(1)鼓勵(lì)家庭離學(xué)校較近的學(xué)生盡量午間在家用餐;。

(2)在校用餐學(xué)生,每餐x輩x素x例湯,餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每生xx元;。

(3)使用經(jīng)嚴(yán)格消毒的不銹鋼餐盤、湯碗;同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生自帶餐具;。

(4)使用納米保溫箱裝箱配送,保溫箱每餐進(jìn)行洗滌消毒;。

(5)制定《xx學(xué)校學(xué)生新型冠狀病毒感染的肺炎防控期間班級用餐規(guī)定》,明確用餐要求、衛(wèi)生要求,確保安全衛(wèi)生。

2.教師用餐:

(1)教師用餐的全體對象即原有用餐人員,非指定對象內(nèi)的人員不在此列;。

(3)上午第四節(jié)課及負(fù)責(zé)學(xué)生班級用餐管理的教師,午餐送至年段辦公室,由年段按照防控規(guī)定劃分教師用餐場所;非第四節(jié)課上課教師或?qū)W生用餐管理人員,又須在午間履行工作職責(zé)的人員,如行政后勤、年段值班教師,用餐場所在食堂餐廳,此類人員須按學(xué)校要求調(diào)整好自己的工作,并在11:45前完成用餐,確保x年級學(xué)生能準(zhǔn)時(shí)到餐廳用餐。

3.住宿生早餐:

(1)鼓勵(lì)食用簡單早餐的學(xué)生(面包、牛奶等)將早餐帶到班級用餐,但須遵守學(xué)校的衛(wèi)生規(guī)定。

(2)住宿生晚餐:

(1)住宿生晚餐仍為套餐制,由食堂供餐;但食堂須做到菜譜與中午不同,且符合營養(yǎng)原則:

(2)x年級住宿生在餐廳用餐;其余兩個(gè)年段住宿生在班級用餐。

(1)做好用餐前準(zhǔn)備工作,全力保障學(xué)校開學(xué)工作:

(1)上級教育主管部門通知開學(xué)之日(提前一周)起,開展食堂安全、衛(wèi)生整治:

(1)在學(xué)校專管員的指導(dǎo)下,組織食堂工作人員對食堂衛(wèi)生進(jìn)行全面清理、消毒;食堂人員須在符合上級部門規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)后方能上崗。組織相關(guān)人員對食堂機(jī)具進(jìn)行檢查,重點(diǎn)是灶具、燃?xì)夥俊⒄粝?、洗消一體機(jī)等機(jī)具的安全檢查,如有問題,及時(shí)與總務(wù)部門聯(lián)系,及時(shí)進(jìn)行維修、維護(hù)。

(2)開學(xué)前3天,食堂再次進(jìn)行衛(wèi)生清理、消毒,學(xué)校用餐安全管理小組組織人員進(jìn)行全面檢查,如發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改。

(3)開學(xué)前1天,學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組再次組織全面檢查,并提出整改意見,領(lǐng)導(dǎo)小組指定專人進(jìn)行全程督促,直至完全符合要求。

(2)自本方案公布之日起,做好用餐宣傳工作:

(1)發(fā)放《給家長一封信》,將學(xué)校用餐管理工作于網(wǎng)絡(luò)渠道向全體家長學(xué)生公開;。

(3)用餐前5天,完成在校用餐學(xué)生數(shù)據(jù)匯總。

(3)餐具準(zhǔn)備工作:

(2)做好餐具的洗滌、消毒工作,并于開學(xué)前一天、當(dāng)天進(jìn)行餐具檢測。

(4)做好人員培訓(xùn)工作,強(qiáng)化管理體制。

(3)加強(qiáng)防控期間操作程序知識培訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范食品加工、配送、餐具消毒、環(huán)境保潔等方面的能力培訓(xùn)。

(5)專管員進(jìn)一步完善食堂內(nèi)部管理,把握各個(gè)環(huán)節(jié)的安全管理程序,確保防控工作無疏失。

(6)著手做好食材準(zhǔn)備工作:繼續(xù)把好食材入門關(guān),堅(jiān)持定點(diǎn)配送,即由xx公司配送;堅(jiān)持做好“入市必登”工作,把好食材關(guān).

(7)確定學(xué)生用餐人數(shù),與首批獲準(zhǔn)送餐的單位進(jìn)行協(xié)商,并盡快達(dá)成協(xié)議,以備學(xué)生開學(xué)之需:協(xié)商時(shí),除學(xué)校管理人員外,還須有家長代表、教師代表及學(xué)生代表參與。

學(xué)校要完善食品衛(wèi)生責(zé)任追究的相關(guān)制度,并對所有相關(guān)人員進(jìn)行宣傳教育:嚴(yán)格執(zhí)行追究制度,在加強(qiáng)檢查的前提下,對檢查情況給予及時(shí)通報(bào),對違反制度的人員進(jìn)行及時(shí)的教育處理,有效保障師生用餐安全。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇十一

按照省20xx年秋期疫情防控電視電話會議工作要求,新冠疫情尚未結(jié)束,高校秋期開學(xué)依然需要錯(cuò)峰上課,錯(cuò)峰就餐,盡量小班授課。按照校領(lǐng)導(dǎo)指示,結(jié)合我校實(shí)際情況,特制定本方案。

嚴(yán)格執(zhí)行省疫情防控指揮部教育專班和學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作安排,統(tǒng)籌部署疫情防控工作,“劃小單元、精準(zhǔn)防控”。在確保疫情防控的同時(shí),妥善安排教學(xué)工作,切實(shí)制訂好各環(huán)節(jié)應(yīng)急預(yù)案,責(zé)任到人,落實(shí)到位。同時(shí),在保證教學(xué)質(zhì)量的情況下,鼓勵(lì)教師開展線上授課或線上線下混合授課方式,特別是合班的通識類課程。對于開展線上授課或線上線下混合授課的課程,要求相關(guān)教學(xué)院(部)在開學(xué)第一周將開課具體安排報(bào)教務(wù)處備案。

1、建立四級網(wǎng)格疫情防控結(jié)構(gòu),責(zé)任到人。

一級網(wǎng)格:每棟教學(xué)樓和實(shí)驗(yàn)樓為一級網(wǎng)絡(luò),由所在學(xué)院分管樓層的書記、院長擔(dān)任一級網(wǎng)格長,負(fù)責(zé)疫情管控,一級網(wǎng)格長向?qū)W校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。

二級網(wǎng)格:每棟教學(xué)樓和實(shí)驗(yàn)樓的'樓層為二級網(wǎng)絡(luò),由所在學(xué)院分管樓層的科級以上干部為二級網(wǎng)格長,負(fù)責(zé)所在樓層的疫情防控工作,二級網(wǎng)格長向一級網(wǎng)格長匯報(bào)。

三級網(wǎng)格:每間上課教室或?qū)嶒?yàn)室為三級網(wǎng)格,由任課教師和實(shí)驗(yàn)員擔(dān)任三級網(wǎng)格長,負(fù)責(zé)所在室內(nèi)疫情防控工作,三級網(wǎng)格長向二級網(wǎng)格長匯報(bào)。

四級網(wǎng)格:每個(gè)上課班級為四級網(wǎng)格,由所在班級學(xué)生干部任四級網(wǎng)格長,負(fù)責(zé)本網(wǎng)格的疫情防控工作,四級網(wǎng)格長向三級網(wǎng)格長匯報(bào)。

要求各學(xué)院(部)在開學(xué)后的教學(xué)工作及疫情防控實(shí)施方案中要明確網(wǎng)格化分和責(zé)任到人。

2、測量體溫、做好教室通風(fēng)。

教師體溫正常方可給學(xué)生授課,若體溫異常,按規(guī)定上報(bào)并及時(shí)調(diào)課。任課教師是課堂教學(xué)過程中的疫情防控責(zé)任人,要在上課之前提前到崗。學(xué)生進(jìn)出宿舍樓要嚴(yán)格做好溫度測量,溫度異常應(yīng)立即上報(bào),不能進(jìn)入教室上課。上課前必須打開教室內(nèi)門窗,做好通風(fēng)換氣。

3、課堂緊急情況處置。

學(xué)生在上課過程中一旦出現(xiàn)身體不適、咳嗽或發(fā)熱癥狀,任課教師應(yīng)立即匯報(bào)給校醫(yī)院指定負(fù)責(zé)人,并同時(shí)向上一級網(wǎng)格長匯報(bào),按校防疫指揮部要求對學(xué)生和課堂立即采取相關(guān)措施,并按要求進(jìn)行及時(shí)應(yīng)對。

4、強(qiáng)化條件保障。

做好教學(xué)場地消殺及各種教學(xué)儀器設(shè)備檢修和維護(hù)工作,做好開學(xué)前實(shí)驗(yàn)室教學(xué)儀器設(shè)備調(diào)試工作,確保正式開課教學(xué)設(shè)備和教學(xué)儀器的正常運(yùn)行,特別是各種多媒體教學(xué)設(shè)備的檢修,保障開學(xué)課堂教學(xué)秩序。

5、錯(cuò)峰上課、錯(cuò)峰就餐。

為保證復(fù)學(xué)后校園安全和秩序,將對各教學(xué)樓采取錯(cuò)峰上課和錯(cuò)峰下課,以便實(shí)施錯(cuò)峰就餐。錯(cuò)峰上課分為三峰,每個(gè)錯(cuò)峰分不同教學(xué)樓進(jìn)行。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇十二

(一)盒式分餐制:

1、采取盒飯形式送餐,食堂將提供一次性不可回用餐具,禁止餐具重復(fù)使用。

(三)獨(dú)立進(jìn)餐。避免聚集用餐,建議在各自工位用餐,用餐完畢自行打掃衛(wèi)生,并將使用后的餐具放至指定地點(diǎn),生產(chǎn)總廠負(fù)責(zé)車間內(nèi)的餐具指定存放定點(diǎn),職能部門由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點(diǎn)。

(一)如下人員不得到崗工作:

1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴(yán)重地區(qū)的;

2、1月24號后接觸過湖北籍人員的;

3、1月24號后經(jīng)過湖北的;

4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的;

5、自我感覺身體不適的.;

6、所在小區(qū)有疫情的。

(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作,作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔,有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班,及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。

(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套,每天按規(guī)定及時(shí)更換。

(四)自覺避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。

(五)注重個(gè)人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動(dòng)物后,要用流動(dòng)水和皂液洗手,手部揉搓時(shí)間不少于15秒;每天做好健康狀況記錄。

(一)采購要求。禁止采購不明來源的活體動(dòng)物和其他食品,采購時(shí)做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動(dòng)物、生病動(dòng)物或變質(zhì)肉類接觸,避免與生鮮市場內(nèi)的流浪動(dòng)物、垃圾廢水接觸。

(二)操作要求。操作間保持清潔干燥,嚴(yán)禁生食和熟食用品混用,避免肉類生食;食品加工要充分熟化,確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手;加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化,確保加熱食品的中心溫度不低于60℃;營養(yǎng)配餐,清淡適口。

(三)環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒,每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進(jìn)行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進(jìn)行酒精消毒;食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次),餐桌椅使用后須消毒;要打開食堂窗戶,保持空氣流通。

(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計(jì)、消毒液等防護(hù)物資;保障一次性飯盒、餐具質(zhì)量(提供四眼透明飯盒及獨(dú)立包裝的筷子)等物資充足。

(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。

(六)監(jiān)督檢查??偨?jīng)辦每天進(jìn)行食堂檢查一次。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇十三

根據(jù)交院疫控組〔20xx〕6號通告要求,學(xué)院對近期食堂供餐工作做如下安排:

1.鑒于近期的.疫情防控形勢,所有就餐人員進(jìn)入食堂應(yīng)佩戴口罩。入門時(shí),自覺配合工作人員及志愿者做好人員流量控制、體溫監(jiān)測。

2.食堂在入口處配置免洗消毒液,請大家根據(jù)需求取用。

3.在食堂就餐排隊(duì)時(shí)應(yīng)佩戴口罩并保持安全距離,就餐時(shí)分散就座,餐后盡快離開食堂避免聚集。

4.食堂根據(jù)保供能力,采取分時(shí)錯(cuò)峰就餐制。鼓勵(lì)師生采用網(wǎng)上點(diǎn)餐系統(tǒng)(爽提送餐)或打包外帶。

5.食堂供餐保供時(shí)間作相應(yīng)調(diào)整,早餐:07:00-8:30;中餐:10:30-13:30;晚餐:17:00-20:00,其它時(shí)間食堂不對外開放,進(jìn)行消殺、清潔。

6.為做好食堂就餐秩序管理、引導(dǎo)工作。請學(xué)工處、二級院(系、部)根據(jù)防控要求,做好學(xué)生安全文明、有序錯(cuò)峰就餐的宣傳、組織、管理工作。

7.為了您和他人的健康,請大家理解支持并積極予以配合,學(xué)校將根據(jù)形勢變化及上級要求適時(shí)作出就餐保供調(diào)整。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇十四

為了能在疫情期間順利復(fù)學(xué),xx小學(xué)通過上級文件精神和就餐制度特制定本方案。

(一)就餐路線及安排。

1.就餐路線:各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-洗碗?yún)^(qū)-教學(xué)樓樓梯回各班教室。

2.就餐時(shí)間。

四年級11:40——12:00。

五年級12:10——12:20。

六年級12:30——12:50。

注:6月1日六年級先開學(xué)上課,就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行,四、五年級全部到校后,再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。

(二)錯(cuò)峰就餐要求及流程。

1、各班在班主任老師帶領(lǐng)下,整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍,不大聲喧嘩。

2.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時(shí),就餐間隔在1米以上,就餐中不交流、少說話,避免交叉感染。

1、為了能順利復(fù)學(xué),減少人員聚集,把學(xué)生錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)峰就餐,分批次就餐。

2、學(xué)生就餐前門口排隊(duì)時(shí)必須間隔1米,不可站在一起聚集就餐。

3、就餐前:

a、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣,按照六步洗手法洗手。

4、就餐時(shí):文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。

5、進(jìn)門后要嚴(yán)格要求學(xué)生不可坐在一起,必須是單人單桌,不可并排坐著。

6、學(xué)生自帶飯盒到餐廳窗口打飯,然后分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。攜帶自己的`餐具離開。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇十五

目前我區(qū)疫情防控形勢嚴(yán)峻復(fù)雜,聚集性宴席成為疫情傳播的重大風(fēng)險(xiǎn),為減少人員聚集,降低風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范餐飲行業(yè)聚餐活動(dòng),嚴(yán)格控制聚集性疫情傳播。特緊急通知如下:

區(qū)域性社會管控期間,全區(qū)所有飯店、餐館、小吃城經(jīng)營性場所全部取消堂食。嚴(yán)格落實(shí)紅事不辦、白事簡辦、不得聚集。

一、不準(zhǔn)大操大辦,酒店、賓館、村(社區(qū))不得舉辦宴席。公職人員不得組織、舉辦和參加婚宴、生日慶典、喬遷之喜、升學(xué)宴等聚餐活動(dòng)。

二、不準(zhǔn)舉辦培訓(xùn)類、會議類等聚集性聚餐活動(dòng);因特殊情況確需舉辦的,須報(bào)經(jīng)上級分管領(lǐng)導(dǎo)審批,落實(shí)專人監(jiān)管,未明確監(jiān)管責(zé)任的一律不準(zhǔn)開展活動(dòng)。

三、白事簡辦,白事周期一般不超過3天,親屬及好友錯(cuò)峰吊唁,同時(shí)段同空間,不超過50人。居民有白事必須向村(社區(qū))或單位報(bào)備,由主辦人社區(qū)及單位負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)防控措施,參加人員全程佩戴口罩、查驗(yàn)健康碼、行程卡及24小時(shí)內(nèi)核酸陰性證明等疫情防控措施。

四、未報(bào)備或落實(shí)防控措施不力,違規(guī)舉辦、接待、組織宴席,造成傳播隱患,導(dǎo)致人員隔離的所有隔離人員費(fèi)用由舉辦人承擔(dān),并依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》處罰、行政拘留;酒店、賓館、紅白理事會予以停業(yè)整頓、通報(bào)曝光,依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》處罰、行政拘留;黨員、干部由本單位上報(bào)區(qū)紀(jì)委監(jiān)委處理;村(社區(qū))干部由上級紀(jì)委監(jiān)委部門處理;群眾由村(社區(qū))按照村規(guī)民約進(jìn)行處理;情節(jié)嚴(yán)重的由公安部門依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》處理。

此規(guī)定發(fā)布之日起執(zhí)行。

商州區(qū)疫情防控重點(diǎn)場所管控組。

20xx年xx月xx日。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇十六

基于當(dāng)前新冠肺炎疫情防控形勢嚴(yán)峻,為既確保機(jī)關(guān)工作人員就餐需求,又有效防控疫情,特制定機(jī)關(guān)食堂供餐方案。

一、實(shí)行分散就餐。為防止因集聚造成感染,請駐大院各單位派出代表(請各單位根據(jù)就餐人數(shù)確定代表人數(shù))錯(cuò)峰前往食堂購買快餐,購回后,分發(fā)給工作人員在各自辦公室用餐。餐具統(tǒng)一使用一次性快餐盒和一次性筷子。

二、實(shí)行報(bào)餐制備餐。為既滿足機(jī)關(guān)工作人員用餐需求,又不造成大的浪費(fèi),請駐大院各單位辦公室每天提前征求工作人員就中餐意向,并于當(dāng)日上午9時(shí)前報(bào)食堂經(jīng)理備餐。早餐請?jiān)谇耙惶煜挛?:00前報(bào)食堂經(jīng)理備餐。食堂在報(bào)備快餐數(shù)量的基礎(chǔ)上增備20個(gè)快餐,以確保有臨時(shí)任務(wù)工作人員或其他特殊情況就餐需求。

三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部防控。食堂工作人員必須佩戴口罩,做好個(gè)人衛(wèi)生,加強(qiáng)食堂餐具、用具殺菌消毒,對墻壁、地面和大件物品等做好噴灑消毒液、擦拭酒精等消毒處理。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇十七

優(yōu)秀作文推薦!為了能在疫情期間順利復(fù)學(xué),xx小學(xué)通過上級文件精神和就餐制度特制定本方案。

1.就餐路線:各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-洗碗?yún)^(qū)-教學(xué)樓樓梯回各班教室。

2.就餐時(shí)間。

四年級11:40——12:00。

五年級12:10——12:20。

六年級12:30——12:50。

注:6月1日六年級先開學(xué)上課,就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行,四、五年級全部到校后,再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。

1、各班在班主任老師帶領(lǐng)下,整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍,不大聲喧嘩。

2.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時(shí),就餐間隔在1米以上,就餐中不交流、少說話,避免交叉感染。

1、為了能順利復(fù)學(xué),減少人員聚集,把學(xué)生錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)峰就餐,分批次就餐。

2、學(xué)生就餐前門口排隊(duì)時(shí)必須間隔1米,不可站在一起聚集就餐。

3、就餐前:

a、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣,按照六步洗手法洗手。

4、就餐時(shí):文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。

5、進(jìn)門后要嚴(yán)格要求學(xué)生不可坐在一起,必須是單人單桌,不可并排坐著。

6、學(xué)生自帶飯盒到餐廳窗口打飯,然后分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。攜帶自己的餐具離開。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇十八

疫情就是命令,防控就是責(zé)任。為了有效防控疫情,保證師生的生命安全和身體健康,同時(shí)也為了促進(jìn)教學(xué)工作正常有序進(jìn)行,學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作,不僅要求進(jìn)校師生全部戴口罩、測量體溫外,還針對師生就餐時(shí)間段人員密集情況提出要求,避免人員聚集發(fā)生交又感染。

目前我校餐廳一樓4人座130張,教師餐廳4人座6張,大圓桌2張,二樓8人座28張,4人座23張。若單人單桌最多容納180人用餐。就餐人數(shù):高三共計(jì)288人(住校生),根據(jù)此實(shí)際情況,餐廳采取錯(cuò)峰就餐方式。

鑒于當(dāng)前冠狀肺炎疫情防控的嚴(yán)峻形勢,為了自己及他人的生命安全和身體健康,特做如下要求:

1.學(xué)校根據(jù)疫情防控要求,制定了各年級師生錯(cuò)峰、分區(qū)分散就餐方案。

2.有感冒、發(fā)熱、咳嗽癥狀,呼吸道感染的就餐者就不要進(jìn)入餐廳,或委托他人送餐。

3.師生在餐前飯后務(wù)必先用洗手液洗手。在餐廳要講究公共衛(wèi)生,不隨意吐痰,打噴嚏或咳嗽時(shí)用衣服遮擋。

5.餐廳提供一、二樓餐桌就餐,學(xué)生就餐時(shí)按餐桌上的貼號就坐用餐,沒號的4人座餐桌一人同向就坐用餐,8人座餐桌兩人就坐用餐。如此可安排200人就餐,條件許可時(shí)一人一桌就坐用餐。盡量減少近距離交談。

6.建議部分師生打包不在餐廳集中就餐。充分利用餐廳、教室、宿舍、辦公室等場所分區(qū)或分散就餐,避免聚集食堂用餐。

7.提倡自帶飯盒打飯后離開餐廳。

8.走讀生在來校之前在家就餐,減少餐廳就餐人員聚集。

為了有效預(yù)防和應(yīng)對幼兒園師生群體性食物中毒和疫情暴發(fā),切實(shí)保障廣大師生員工的身體健康和生命安全,及時(shí)、有序、高效地做出相應(yīng)處理,以盡最大努力減少損失,維護(hù)幼兒園秩序,特制定本預(yù)案。

(1)預(yù)案實(shí)施范圍和目標(biāo)。

一是在園學(xué)生、教職員工。

二是在食品安全事故和疫情發(fā)生之前,針對食品安全和衛(wèi)生防疫的各個(gè)環(huán)節(jié),制定食品安全和衛(wèi)生防疫的預(yù)防策略、措施,預(yù)防安全事故和疫情的發(fā)生。

三是一日發(fā)生食品安全事故和疫情,要做到對安全事故和疫情的緊急響應(yīng),對可能的食品中毒者和感染者要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。并對安全事故和疫情做出快速、科學(xué)的`應(yīng)對。

(2)食品安全及防疫工作組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)。

食品安全和衛(wèi)生防疫安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長:劉艷(園長)。

副組長:王鸞君(副園長)姜玉紅周慧敏池佳。

組員:全體教職工。

職責(zé):

一是規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查幼兒園食品安全和衛(wèi)生防疫工作,發(fā)生突發(fā)事故后啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

二是負(fù)責(zé)督查幼兒園食品安全和衛(wèi)生防疫工作各項(xiàng)制度的具體落實(shí)。

三是負(fù)責(zé)構(gòu)建幼兒園食品安全和衛(wèi)生防疫工作各項(xiàng)制度。

四是負(fù)責(zé)對食堂每天采購的食品進(jìn)行檢驗(yàn),有關(guān)證件、感官性狀等,負(fù)責(zé)食堂餐具的消毒檢查和驗(yàn)收,負(fù)保健衛(wèi)生安全工作和衛(wèi)生防疫工作。

五是負(fù)責(zé)幼兒園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)生衛(wèi)生、食品存放、食品加工操作進(jìn)行檢查。

六是負(fù)責(zé)食堂每餐的留樣和滿意度的調(diào)查、食堂消防設(shè)施的安全檢查。

七是食堂負(fù)責(zé)人也是幼兒園食品安全工作直接責(zé)任人,具體負(fù)責(zé)食品采購、食品加工、食品衛(wèi)生的安全監(jiān)督和檢查工作,負(fù)責(zé)對所有從業(yè)人員嚴(yán)格按照上級文件有關(guān)食品加工操作的要求進(jìn)行規(guī)范操作。

八是負(fù)責(zé)向幼兒進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生防疫知識的宣傳和培訓(xùn),教育幼兒不要到無證地點(diǎn)就餐,教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣。

九是日常工作由組員具體分工負(fù)責(zé),并做好各項(xiàng)日常檢查的記錄、存檔工作,發(fā)生重大突發(fā)事件時(shí)由幼兒園食品安全和衛(wèi)生防疫安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮。

(3)經(jīng)常性預(yù)防與控制措施。

宣傳教育。

通過幼兒園開設(shè)的健康課開展健康教育,通過宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)、主題墻等多種形式預(yù)防傳染病和食源性疾病,含食物中毒和腸道傳染病的知識宣傳,增強(qiáng)廣大師生員工公共衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力。利用家長會等形式,向家長講解預(yù)防食源性疾病知識和幼兒園的工作要求,以取得家長的配合和支持。

制度建設(shè)及落實(shí)。

一是責(zé)任制度:建立健全各項(xiàng)食品安全及衛(wèi)生保健制度,層層落實(shí)的責(zé)任承包制度,各級管理人員各級責(zé)任,貫徹誰主管,誰負(fù)責(zé)”嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

二是食品安全事故和疑似疫情報(bào)告制度:學(xué)幼兒園保健老師、班主任、教職員工、食堂從業(yè)人員等發(fā)現(xiàn)食品安全事故和疑似傳染病人后立即向組長和副組長長報(bào)告,由組長向市教育局和市衛(wèi)生防疫部門匯報(bào)。

三是責(zé)任追究制度:對食品安全和衛(wèi)生防疫各項(xiàng)制度落實(shí)和檢查不到位的,對食品安全事故和疑似疫情有遲報(bào)、謊報(bào)、瞞漏報(bào)或處置不當(dāng)?shù)模肪慨?dāng)事人的責(zé)任。

四是食堂的檢查制度:幼兒園食品安全和衛(wèi)生防疫安全領(lǐng)導(dǎo)小組組員每天對食堂進(jìn)貨、加工、衛(wèi)生等進(jìn)行檢查并記錄,發(fā)現(xiàn)問題立即進(jìn)行整改。

五是食堂每餐實(shí)行留樣制度,每餐留樣48小時(shí)不少于200g。

預(yù)防措施。

一是嚴(yán)格校園管理來訪登記等制度,疫情期間嚴(yán)格控制外來人員到學(xué)校,也不組織師生外出學(xué)習(xí)參觀,不安排大型的集體活動(dòng)。

二是加強(qiáng)對食堂水源的管理,食堂使用經(jīng)過檢驗(yàn)合格的自來水。

三是無關(guān)人員不能進(jìn)入食堂場所,食堂內(nèi)部建立保衛(wèi)制度、安全自査制度和消毒制度。

四是食堂從業(yè)人員要持證上崗,加強(qiáng)對食品從業(yè)人員的管理及常識培訓(xùn),食品從業(yè)人員每年體檢次,體檢合格后方能上崗。

五是食品從業(yè)人員工作期間戴帽、手套、口罩。

六是加強(qiáng)食堂的管理,食堂嚴(yán)格按照食品安全法進(jìn)行規(guī)范操作,學(xué)校與衛(wèi)生防疫部門經(jīng)常聯(lián)系,加強(qiáng)對學(xué)校周邊飲食餐館的衛(wèi)生監(jiān)督。

七是教育幼兒留意自己及身邊的同學(xué)的身體情況如有不適立即報(bào)告老師。

八是教育師生加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,保持生活環(huán)境、工作環(huán)境的空氣流通,多參加體育鍛煉,增強(qiáng)自己的免疫能力。

九是若當(dāng)?shù)赜幸咔榘l(fā)生,教育幼兒不到人群比較集中的地方活動(dòng),不接觸外來人員。

十是校園人群比較集中的地方如教室、閱覽室、會議室、食堂、寢室等地方要保潔和保持室空氣流通窗戶必經(jīng)常打開并定期消毒。

十一是若在園內(nèi)發(fā)現(xiàn)疑似食品中毒或疑似傳染病人,保健老師立即陪同病人到醫(yī)院進(jìn)行診治。若是疑似傳染病,病人和陪同人員都必須帶上口罩進(jìn)行隔離,以防傳染。

十二是幼兒園有關(guān)疑似食品中毒或疑似疫情的信息除按正常渠道上報(bào)外,任何人不得擅自向教師、幼兒、家長和新聞媒體發(fā)布,注意正面宣傳,防止師生恐慌,以維護(hù)幼兒園和社會秩序的穩(wěn)定。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇十九

為阻斷疫情傳播途徑,本學(xué)期學(xué)校按上級要求實(shí)行封閉式管理,因?yàn)閹熒藬?shù)多,為確保師生用餐安全,早餐、午餐、晚餐,實(shí)行分時(shí)段、分班級、初高中錯(cuò)峰取餐、就餐,定人定座,班主任、管理教師管理,團(tuán)委、年級組加強(qiáng)巡視。

結(jié)合上級通知精神和學(xué)校實(shí)際情況,特制定本計(jì)劃。

根據(jù)學(xué)校初三、高三作息時(shí)間表,利用兩個(gè)年級放學(xué)的時(shí)間差,安排學(xué)生進(jìn)行分班級到食堂取餐、就餐,有效防止學(xué)生在取餐、就餐過程中出現(xiàn)人員扎堆聚集,嚴(yán)格做好畢業(yè)班復(fù)學(xué)防控工作。

1、要求。

(1)早上高三先就餐然后初三就餐;

(2)中午和下午先初三就餐然后高三就餐;

(3)每天中午和下午最后一節(jié)課的'科任教師必須準(zhǔn)時(shí)下課;

(6)取完餐的學(xué)生必須馬上回到本班教室就餐,嚴(yán)禁在校園內(nèi)逗留。

2、流程。

學(xué)校食堂共開設(shè)三個(gè)窗口,按照一個(gè)窗口一個(gè)班級排隊(duì)。

中午11:15、下午16:45,初三年級按照《錯(cuò)峰取餐、就餐安排表》要求,有序快速從指定路線前往食堂,其余班級在教室等候,值日領(lǐng)導(dǎo)、老師指導(dǎo)學(xué)生排隊(duì)取餐,取完餐后從指定路線返回本班教室就餐;中午11:35、下午17:00,高三開始取餐、就餐。

為了做好我校復(fù)學(xué)工作,避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風(fēng)險(xiǎn),全校返校師生必須團(tuán)結(jié)一心,聽從學(xué)校安排,嚴(yán)格按照《食堂錯(cuò)峰取餐、就餐工作計(jì)劃》要求進(jìn)行取餐、就餐,在努力學(xué)習(xí)的同時(shí)做好防控工作。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇二十

為切實(shí)做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新學(xué)期開學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全,我校根據(jù)縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣20xx年春季食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》的通知要求,本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

我?,F(xiàn)有教師32人,在校學(xué)生247人,住校學(xué)生132人。長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。

為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:以校長為組長,副校長、總務(wù)主任、為副組長,食堂管理人員具體負(fù)責(zé),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

本學(xué)期初,專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開教職工、后勤人員會議,食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

食堂環(huán)境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除以及防護(hù)措施。

到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。

(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,索證索票,并做好進(jìn)貨臺賬記錄,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。

(5)、食品加工制作管理,貯存場所設(shè)備的清潔,原料清洗徹底生熟分開,食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

為有效地控制食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

(2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)、通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。

(1)、因經(jīng)費(fèi)原因,食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2)、食堂從業(yè)人員是從附近聘請來的及教師家屬,剛從事餐飲,還有待適應(yīng)。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì),把好關(guān),開好餐,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

小學(xué)錯(cuò)峰就餐方案篇二十一

為加強(qiáng)食堂管理,提高食品安全衛(wèi)生意識,努力辦好放心食堂,我校圍繞四好、一滿意、一放心,通過強(qiáng)化制度建設(shè)、加強(qiáng)食堂管理人員和作業(yè)人員培訓(xùn)、嚴(yán)把食品采購和加工關(guān),認(rèn)真落實(shí)食品留樣、索證索票、定期消毒和三防措施,注重過程和細(xì)節(jié),確保落實(shí)到位,取得了一定成效。

針對以上情況,我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,并認(rèn)真進(jìn)行整改,現(xiàn)將自查整改情況報(bào)告如下:

1、組織制度建設(shè)。

成立以校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。

2、許可證情況。

有餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證,實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目與許可范圍相符。但20xx年6月5號已到年檢期限,尚未進(jìn)行年檢。

3、食品留樣。

嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣,并有文字記載。

4、索票索證。

本學(xué)期已對所有購買大宗物質(zhì)重新進(jìn)行了索票索證。

5、消毒和三防設(shè)施。

有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負(fù)責(zé),三防設(shè)施尚需完善。

6、從業(yè)人員健康管理。

食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。已提前安排從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,并重新辦證。

7、食品采購、儲存及出入庫臺帳。

食品由專人負(fù)責(zé)采購,有進(jìn)貨驗(yàn)收,索證索票,有記錄臺賬。嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),所購食品原料符合要求。

庫房食品做到離地隔墻擺放,所存食品在保質(zhì)期范圍,沒有和其他有毒有害物品存放在一起,沒有存在使用國家禁止或來源不明的食品,冷凍、冷藏設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn),食品儲存沒有存在生熟混放的現(xiàn)象。

8、其它方面。

從業(yè)人員操作時(shí),能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環(huán)境整潔,硬件設(shè)施良好。食品添加劑符合國家規(guī)定,有專人采購、保管。

為有效的控制食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障師生員工健康安全。我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改:

1、對食品質(zhì)檢證明批次不符的情況,當(dāng)時(shí)已責(zé)成供應(yīng)商重新提供了同批次號的質(zhì)檢證明。

2、重新添加、安裝了防鼠設(shè)施。

3、對所有從業(yè)人員重新辦理的健康證進(jìn)行了掛牌公示。

4、迅速進(jìn)行食堂餐飲許可證年檢。

今后,我校將加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。食堂要通過板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。不斷提高安全衛(wèi)生意識,提高工作技能和飯菜質(zhì)量,使后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量在新學(xué)期有大幅度的提高。

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