作者在這本書中通過對歷史的總結(jié),呈現(xiàn)了一個世界上最大的古代文明之一。注意總結(jié)的語氣要積極向上,不能只看到問題和失誤,要注重對成就和進步的肯定??偨Y(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
合理膳食倡議書篇一
親愛的同學(xué)們、老師們:
隨著工業(yè)的發(fā)展、人口的劇增、人類生產(chǎn)生活方式的無節(jié)制,二氧化碳排放量越來越大,世界氣候面臨越來越嚴重的問題,地球環(huán)境受到的破壞帶來的災(zāi)難已經(jīng)嚴重危害到人類的.生存環(huán)境、健康安全和其它各個方面,所以,我們要提倡“低碳生活”,提倡健康的低碳生活態(tài)度。
讓我們一起行動吧!
能量在流經(jīng)各個營養(yǎng)級時,上一營養(yǎng)級的能量只有10%~20%傳遞到下一營養(yǎng)級,食物鏈越長,能量損失越多,因此營養(yǎng)級越高,能量越少。根據(jù)食物鏈,動物所處的營養(yǎng)級在植物所處的之下,直接食用植物比食用動物副產(chǎn)品能更好利用能量,減少能量損失,也能減少毒素攝入。所以,素食也是一種健康低碳生活方式。地球興亡,匹夫有責(zé),拯救地球暖化危機,從我做起,所以我們要提倡:素食!素食不僅能夠為保護環(huán)境貢獻力量,也能更好的強身健體,為了老師、同學(xué)們能在素食的同時獲得充足的營養(yǎng),我們設(shè)計了一些素食菜色并推廣至食堂。希望大家可以參與到這個綠色健康飲食行動中來,為保護環(huán)境貢獻力量!
我們設(shè)計的菜式有:。
1能促進新陳代謝,強壯身體的香菇油菜。
2富含維b1、b2、c、蛋白質(zhì)、粗纖維的茼蒿腐竹。
3補中益氣,清熱除燥的杏仁豆腐芥菜。
4清除頭暈?zāi)垦?,增加食欲,利尿的西芹腰果百合?/p>
5營養(yǎng)成分全面且富含維生素b1、b2、c、蛋白質(zhì)的酥豆通菜等等。屆時還會搭配成套餐,方便老師、同學(xué)們點餐素食不代表營養(yǎng)不全面,如果你曾經(jīng)認為素食會缺乏某些營養(yǎng),那么,現(xiàn)在開始改變你的看法吧。不過要提醒一句,無論葷素,飲食單一都會營養(yǎng)不良,素食種類繁多,建議大家不要執(zhí)著于某種口味。低碳生活,從健康素食開始,讓我們一起參與到綠色健康素食行動中來吧!
倡議人:xx。
xx年x月x日。
合理膳食倡議書篇二
隨著人們生活水平的提高,對于飲食的要求也越來越高。尤其是對正處于身體發(fā)育關(guān)鍵時期的中學(xué)生來說,合理而健康的飲食構(gòu)和習(xí)慣,更為重要。
二、研究目的。
通過對中學(xué)生膳食現(xiàn)狀的調(diào)查,使學(xué)生認識到飲食的選擇與搭配上存在誤區(qū)。能找到相應(yīng)的解決辦法與建議,提供了合理飲食的相關(guān)知識,以期對同學(xué)們有所幫助。
三、研究成果。
中學(xué)階段對于一個學(xué)生來說正處于求知與身體發(fā)育的關(guān)鍵時期,所以,合理的飲食構(gòu)和習(xí)慣就顯的尤為重要。但是,恰恰是在這個階段,由于學(xué)習(xí)的壓力及相關(guān)知識的匱乏,同時,社會、學(xué)校、家長也缺少必要的指導(dǎo)與引導(dǎo),所以,中學(xué)生容易根據(jù)自己的喜好挑食、偏食、過分節(jié)食或暴食,不但損害了自己的身體,而且降低了學(xué)習(xí)效率。針對這一問題,我們小組組織了這次調(diào)查。我們希望通過調(diào)查數(shù)據(jù)更科學(xué)和真實的反映我校學(xué)生的飲食構(gòu)和習(xí)慣,經(jīng)過歸納分析,探究發(fā)生原因,有針對性的提出我們的合理化建議。
當(dāng)前中學(xué)生膳食存在的問題有哪些?
根據(jù)有關(guān)方面的調(diào)查,目前,我國中學(xué)生營養(yǎng)狀況并不是太好。分析原因主要是中學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)較重,而相應(yīng)的營養(yǎng)未跟上;同時,一些家長和學(xué)校在學(xué)生膳食的安排上存在一些問題。
根據(jù)對一些中學(xué)集體食堂膳食進行調(diào)查的資料顯示,每日中學(xué)生膳食中的熱量的供給量僅達到標(biāo)準(zhǔn)供給量的80%左右;蛋白質(zhì)僅為70%左右;鈣、核黃素和維生素a也明顯不足。
從蛋白質(zhì)的來源看則問題嚴重,中學(xué)生膳食中的蛋白質(zhì)主要來源于豬肉食品,但是豬肉的蛋白質(zhì)含量不如牛肉和其它一些禽類,而脂肪的含量卻比這些食品高,盡管豬肉也是不錯的蛋白質(zhì)食品,但是單一的蛋白質(zhì)來源,會使中學(xué)生需要的其他一些營養(yǎng)素的攝入量會減少。因此應(yīng)適當(dāng)增加牛肉、魚類、奶類和動物血、豆類及制品的攝取,以補充全面均衡的營養(yǎng)。
此外,膳食單調(diào),烹調(diào)不考慮色、香、味、型,不能增進學(xué)生的食欲,也影響了營養(yǎng)的攝取。
因此,為了讓學(xué)生都能健康成長,家庭膳食應(yīng)有計劃地調(diào)配,盡量使飯菜多樣化。即使食物品種不能更換,也應(yīng)在烹調(diào)方法上多做文章。在選購食品時還應(yīng)注意,凡營養(yǎng)價值低而價格貴者可以不買或少買。
取得調(diào)查數(shù)據(jù)后,經(jīng)過分析,我們可以看出,對于同學(xué)們的飲食構(gòu)和飲食習(xí)慣,我們可以歸納出以下幾點:
3、大部分同學(xué)對于食品的選擇趨于理性,但仍有部分同學(xué)仍根據(jù)個人愛好存在挑食和偏食現(xiàn)象。56%經(jīng)常食用水果,44%的同學(xué)長吃蔬菜,喜歡吃零食的同學(xué)只有26%,同時,另一面,偶爾吃和不愛吃水果的也有44%,僅有8%的同學(xué)不吃零食,油炸類食品和腌制品經(jīng)常食用對人體有一定的危害,世界衛(wèi)生組織公布全球十大垃圾食品中油炸類食品、腌制類食品排名前兩位,前者是導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);含致癌物質(zhì);破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;后者導(dǎo)致高血壓、腎負擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);易得潰瘍和發(fā)炎。但仍有15%的同學(xué)經(jīng)常食用。
4、對于如何改善自己的飲食構(gòu)和習(xí)慣,同學(xué)們已有了一定的理解和認識。對于我們問答題的回答可以看出,同學(xué)們給出了許多合理而科學(xué)的建議,但在實際中,同學(xué)們并沒有很好的執(zhí)行,這說明,中學(xué)生的飲食問題是一個關(guān)乎社會、家長、學(xué)校和學(xué)生的復(fù)合難題,僅憑學(xué)生一己之力難以徹底改善。
從以上的歸納我們欣喜的發(fā)現(xiàn),我們同學(xué)對于合理飲食在思想上已經(jīng)有了一定的認識,同時,飲食構(gòu)的選擇也趨向合理,但是,形勢仍不容樂觀,部分同學(xué)在飲食的選擇與搭配上問題仍舊不少,為了能從根本上認識問題,并提出徹底的解決方案,我們必須探究其產(chǎn)生的深層次原因。
3、部分學(xué)生自律性不強,飲食無規(guī)律,過分追求食品的口感而不計其營養(yǎng)成分和危害,“管不住自己的嘴”,挑食、偏食,這也是形成不好的飲食習(xí)慣的一個重要原因。
針對中學(xué)生目前的飲食現(xiàn)狀及存在的問題,我們應(yīng)該怎么樣加以優(yōu)化和解決呢,對此,我們提出了以下幾點建議對策:
合理膳食倡議書篇三
4月17日,區(qū)衛(wèi)計局、區(qū)疾控中心組織全區(qū)14家醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)在各自轄區(qū)內(nèi)開展“健康中國行——合理膳食”集中宣傳和義診活動,并在山城街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心設(shè)立宣傳點,拉開了全區(qū)“健康中國行——合理膳食”主題宣傳活動的帷幕。
本次活動開展時間為4月15日到20日,以“合理膳食”活動主題,將圍繞婦女、兒童、老年人、殘疾人、流動人口、貧困人口等重點人群,以群眾喜聞樂見的健康教育宣傳形式,繼續(xù)開展健康教育“進社區(qū)、進學(xué)校、進機關(guān)、進企業(yè)、進家庭”活動,并舉辦營養(yǎng)咨詢、健康講座、食育課堂、健康廚房等形式多樣的現(xiàn)場活動。通過集中宣傳,旨在傳播健康知識,引導(dǎo)樹立健康觀念,養(yǎng)成健康行為,提高群眾健康水平。
義診活動現(xiàn)場,醫(yī)務(wù)人員在重點宣傳合理膳食的基礎(chǔ)上,充分運用各自專業(yè)優(yōu)勢,還為廣大市民朋友提供營養(yǎng)科、內(nèi)科、外科、婦科、兒科等免費義診服務(wù)。活動當(dāng)日,全區(qū)各醫(yī)療機構(gòu)共向群眾發(fā)放《平衡膳食營養(yǎng)健康》《戒煙的技巧》《珍愛生命遠離煙草》等各類宣傳材料1200余份,開展義診1600余人,接受健康咨詢520余人次。通過開展此次大型義診宣傳,對普及人民群眾合理膳食知識,傳播健康促進先進理念,倡導(dǎo)健康生活方式,提升全區(qū)健康素養(yǎng)水平具有重要意義。
合理膳食倡議書篇四
親愛的同學(xué)們:
“安全、健康是人生至寶”,病從口入,人類所患的各類疾病很大部分都與我們平常飲食習(xí)慣有關(guān)。近年來,瘦肉精、毒大米、地溝油等“問題食品”之多,波及范圍之廣,造成惡果嚴重?!懊褚允碁樘臁保燥堃恢倍际俏覀冴P(guān)注的話題,我們學(xué)生作為青春的代言人,擁有健康的體魄才能精神百倍地投入到學(xué)習(xí)、工作中去。
然而,選擇在哪里就餐成了同學(xué)們每天頭疼的事。或許你會抱怨,食堂的飯菜不如外面地攤的`可口;或許你會苦惱,食堂排隊等飯的人太多了;或許…但經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)路邊小攤,學(xué)校附近的餐館很多沒有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證,衛(wèi)生條件得不到保證,而我們的同學(xué)卻樂此不疲地光顧這些攤點,孰不知我們可能已經(jīng)“病從口入”了。
最近隨著氣溫逐漸升高,各種致病微生物也活躍起來,因此更要健康飲食。如果不做好安全防護工作,病毒就很容易侵入我們體內(nèi),而同學(xué)們在校就餐就成為學(xué)校飲食安全的重要一方面。食堂對于外面的飯菜而言,非常衛(wèi)生、干凈的。此外,學(xué)校也一直關(guān)注同學(xué)們飲食衛(wèi)生問題,學(xué)校食堂也不斷加大衛(wèi)生管理力度,確保食品安全,同時增加飯菜種類,盡可能滿足同學(xué)們的需求,讓大家在安全、衛(wèi)生有保障的環(huán)境下食用飯菜。
為此,校學(xué)生會向同學(xué)們發(fā)出倡議:返回學(xué)校食堂安全衛(wèi)生就餐!希望同學(xué)們在今后的每一天都能進行“健康就餐”,攝取足夠的營養(yǎng)和能量,讓自己時刻充滿活力。
同學(xué)們,讓我們行動起來,對自己負責(zé),也對別人負責(zé)。從自身做起,關(guān)注健康,關(guān)愛自己,增強食品安全意識,養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,共同做好校園食品衛(wèi)生安全工作,為創(chuàng)建一個優(yōu)雅和諧的就餐環(huán)境獻出一份力量。
倡議人:xx。
xx年x月x日。
合理膳食倡議書篇五
3.吃得慌,咽得忙,傷了胃口害了腸。
4.若要身體壯,飯菜嚼成漿。
5.若要百病不生,常帶饑餓三分。
6.寧可鍋中存放,不讓肚子飽脹。
7.每餐留一口,活到九十九。
8.常吃素,好養(yǎng)肚。
9.寧可無肉,不可無豆。
10.吃米帶點糠,營養(yǎng)又健康。
11.三天不吃青,兩眼冒金星。
12.寧可食無肉,不可飯無湯。
13.飯前喝湯,勝過藥方。
14.吃面多喝湯,免得開藥方。
15.早喝鹽湯如參湯,晚喝鹽湯如砒霜。
16.夏天一碗綠豆湯,解毒去暑賽仙方。
17.晨吃三片姜,如喝人參湯。
18.女子三日不斷藕,男子三日不斷姜。
19.蘿卜出了地,郎中沒生意。
20.人說苦瓜苦,我話苦瓜甜。
1.吃了十月茄,餓死郎中爺。
2.胡蘿卜,小人參;經(jīng)常吃,長精神。
3.西紅柿,營養(yǎng)好,貌美年輕疾病少。
4.小小黃瓜是個寶,減肥美容少不了。
5.多吃芹菜不用問,降低血壓喊得應(yīng)。
6.大蔥蘸醬,越吃越胖。
7.大蒜是個寶,常吃身體好。
8.一日兩蘋果,毛病繞道過。
9.一日三棗,長生不老。
10.核桃山中寶,補腎又健腦。
11.鐵不冶煉不成鋼,人不運動不健康。
12.鍛煉要趁小,別等老時惱。
13.請人吃飯,不如請人流汗。
14.日光不照臨,醫(yī)生便上門。
15.刀閑易生銹,人閑易生病。
16.懶惰催人老,勤勞能延年。
17.最好的醫(yī)生是自己,最好的運動是步行。
18.飯后百步走,活到九十九。
19.立如松,行如風(fēng)。
20.要得腿不老,常踢毽子好。
21.要得腿不廢,走路往后退。
22.出汗不迎風(fēng),跑步莫凹胸。
23.汗水沒干,冷水莫沾。
24.要得身體好,常把澡兒泡。
25.要健腦,把繩跳。
26.心靈手巧,動指健腦。
27.多練多乖,不練就呆。
28.常把舞來跳,癡呆不會到。
29.要得身體好,常把秧歌跳。
30.常打太極拳,益壽又延年。
31.養(yǎng)生在動,動過則損。
32.吃人參不如睡五更。
33.中午睡覺好,猶如撿個寶。
34.冬睡不蒙頭,夏睡不露肚。
35.睡多容易病,少睡亦傷身。
36.吃得巧,睡得好。
37.吃好睡好,長生不老。
38.經(jīng)常失眠,少活十年。
39.一夜不睡,十夜不醒。
40.坐有坐相,睡有睡相,睡覺要像彎月亮。
41.熱水洗腳,如吃補藥。
42.寒從腳上起,病從口中入。
43.食不語,睡不言。
44.春捂秋凍,不生雜病。
45.指甲常剪,疾病不染。
46.冷水洗臉,美容保健。
47.刷牙用溫水,牙齒笑咧嘴。
48.飯前便后要洗手。
49.多喝涼白開,健康自然來。
50.白水沏茶喝,能活一百多。
51.飲了空腹茶,疾病身上爬。
52.喝茶不洗杯,閻王把命催。
53.盡量少喝酒,病魔繞道走。
54.戒煙限酒,健康長久。
55.飯后一支煙,害處大無邊。
56.多吃咸鹽,少活十年。
57.甜言奪志,甜食壞齒。
58.吃藥不忌嘴,跑斷醫(yī)生腿。
59.欲得長生,腸中常清。
60.垃圾食品危害多,遠離方能保健康。
1.睡眠充足,精神一定好,
適度運動,沒事常跑跑,
飲食均衡,健康永得保。
2.衛(wèi)生環(huán)境要做好,均衡飲食最重要,運動身心不可少,快樂健康永不老。
3.笑、大笑、用力笑,健康好事都來到。
4.笑一笑,笑掉憂愁和煩惱;
動一動,甩掉疾病和疲勞。
5.心無煩惱菜根香,
火氣冰消意自涼,
淡食修身延性命,
遠離酒色體健康。
6.飲食多清淡,作息要正常,
常保笑口開,健康自然來。
7.早起動一動,三餐多蔬果,
常保歡喜心,快樂活到老。
合理膳食倡議書篇六
日常食物大體分為糧食類、肉類、豆類、蔬菜類、水果類。糧食類為主食;肉、豆、蔬菜類為副食;水果為佐食。主食富含糖類和蛋白質(zhì),也有少量維生素,主食要注意粗糧與細糧的搭配。副食富含蛋白質(zhì)和脂肪,也有一定量的維生素,是人體蛋白質(zhì)的主要來源。豆類脂肪優(yōu)于肉類脂肪。副食注意葷菜與素菜相搭配,避免同一類食品的重復(fù)搭配。營養(yǎng)學(xué)家推薦下列五組食品,即糧食類、肉蛋類、奶制品、豆制品、蔬菜水果類。
“早飯宜好,午飯宜飽,晚飯宜少”是古人的養(yǎng)生格言?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家提倡“早飯占全天總量的25%,中餐占40%,晚餐占35%”是對現(xiàn)代人養(yǎng)生的具體化。早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食品,因一夜的休眠已基本耗完晚餐的進食,早上起床不久胃腸興奮度不高,要滿足上午的工作學(xué)習(xí),早餐必須量少質(zhì)優(yōu)。一份合理的早餐應(yīng)用干有稀,有主食又有副食。除主食外,最好配一兩種高蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶等?,F(xiàn)實生活中不少人早餐隨便,甚至不吃早餐,這是違背生理需要的。午飯具有承上啟下的作用,既要補償早餐吃得少、上午運動量大、消耗多可能出現(xiàn)的營養(yǎng)負債,又要為下午的活動之需儲備能量,因而飲食的品質(zhì)要高、量也要相對足。午餐主食分量要大些,副食花樣要多些。最好午后吃一次水果。晚飯進食要適當(dāng)少些,因為晚上活動量小,若進食過飽影響睡眠,另一方面會造成營養(yǎng)過剩。晚餐不能食后就睡。正如古人所說“飽食即臥,乃生百病。”
飲食有節(jié),包括進食的時間、數(shù)量、品種、速度都要有所講究。一日三餐要有固定的進食時間。兩餐間以間隔5-6小時為宜。早飯最好安排在7點左右,中餐以12點為宜,晚餐宜在下午6點左右?,F(xiàn)實生活中有的人進食毫無時間觀念,或零食不離口,長此以往,會使消化器官受到損害。每次進食的量應(yīng)適中,不偏食,進食時不暴飲暴食。
合理科學(xué)的加工與烹調(diào)可大大減少食品中營養(yǎng)的損失。日常購糧不可一味追求精米、精面。淘米應(yīng)盡量減少淘洗次數(shù),一般不宜超過3次,更不要用力搓洗。但對有輕度霉變而又不忍丟棄的糧食則應(yīng)例外。淘米時也不可用開水燙洗,加熱會使部分維生素遭到破壞。米飯宜原湯蒸飯或燜飯,即使吃撈飯也要把米湯充分利用起來。煮粥不宜加堿,因堿會使米湯中的維生素遭到破壞。面食盡量采用蒸、烙為好,少吃油炸食品。做饅頭盡量用酵母發(fā)面,不加或少加堿。煮面條、水餃時應(yīng)盡量把湯利用起來。
副食的加工烹調(diào)主要是盡量減少維生素和無機鹽的損失。洗菜宜先洗后切,不宜長時間把菜浸在水里,不要用洗衣粉浸洗蔬菜與水果。切菜不宜過碎,菜切好后要盡量快炒。有些能帶皮食用的就帶皮吃。用沸水焯菜一般1分鐘即可,不要用溫水長時間煮,焯綠葉蔬菜時,若加入少量食鹽可使菜葉色澤鮮艷防止褐色變。煮菜時要在水沸騰后再將菜下鍋,可減少維生素c的損失。食用煮菜時湯汁乃精華所在,煮骨頭湯時加點食醋利于鈣的吸收和利用。炒菜要急火快炒,不要過早放鹽。有些菜可用瀉粉勾芡使湯汁濃稠,與菜肴粘在一起,具有保護維生素c的`作用。蒸食品須等鍋水沸騰后再放食品,籠蓋必須蓋緊,火要大,可減少維生素的破壞。煎炸食物時,在所炸食物表面裹上一層瀉粉或面調(diào)制的糊狀物,使?fàn)I養(yǎng)素少受損失,使油不浸入原料內(nèi),原料的汁液、味道也不易外溢,較好地保持了原料的風(fēng)味。
食鹽為烹調(diào)中的主味,不僅可清除食品原料的腥臭味,還可增加食品的香味,還具防腐保鮮作用。攝入過量會加重腎臟負擔(dān),還會使高血壓發(fā)病率增高,因此菜要做得淡一些。醬油是一種色香味俱全而又營養(yǎng)豐富的調(diào)味品。安全起見,出現(xiàn)白醭的醬油最好不用,尤其不能做涼拌菜用。在烹調(diào)中加入少許醋,可解除肉類腥膻氣味,可使瓜果蔬菜清香脆嫩,可減少維生素的破壞,促進鈣的吸收,增進人的食欲。但不宜過食,否則易傷腎、損齒、不利于筋骨。醋可使銅器皿造成銅中毒。烹飪中常用黃酒,以矯味矯臭。烹調(diào)中用油應(yīng)適可而止,過多則適得其反,尤其是動物油,易誘發(fā)疾病。油溫不可過高,時間不可過長。反復(fù)煎炸的油不宜吃,可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。美味的佳肴還須蔥、姜、椒、蒜的幫助,以各自的辛香之味來使人們增進食欲。
正常情況下,成人每天需攝入2500毫升水,即5市斤水。因勞動、發(fā)熱、腹瀉等損失水分時應(yīng)增加進水量。喝水要科學(xué),不要等口渴才喝水,不要一次大量快速喝水,要喝新鮮溫開水,反復(fù)煮煎的開水不宜飲用。飯前飯后和食中均不宜大量飲水。適宜的時間是:晚上臨睡前,早上起床后和白天的兩餐飯之間的時間內(nèi)。
合理膳食倡議書篇七
根據(jù)《中國居民膳食指南》、四川省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防控制工作績效考核的要求和“石棉縣疾控中心關(guān)于石棉縣人群合理膳食工作計劃”的精神,按照雅安市疾病預(yù)防控制中心關(guān)于開展全市人群合理膳食指導(dǎo)工作的通知精神,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,制定我鄉(xiāng)人群合理膳食指導(dǎo)工作計劃。
一、目的提高居民的營養(yǎng)和健康的意識及營養(yǎng)知識水平,促進居民不健康行為和不良生活方式的改變,預(yù)防營養(yǎng)性疾病的發(fā)生,改善人群營養(yǎng)健康狀況。
二、目標(biāo)。
我鄉(xiāng)人口5460人,在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)利用廣播、報紙、電視、黑板報、會議、培訓(xùn)班等多種形式進行營養(yǎng)知識與膳食指南的宣傳教育及合理膳食指導(dǎo)工作,深入村組開展普及營養(yǎng)科普知識、人群營養(yǎng)狀況監(jiān)測、評價與指導(dǎo)人群合理膳食等宣傳活動,并建立食品營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫。以達到人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率100%。
三、具體工作內(nèi)容。
(一)人員培訓(xùn)。
1、培訓(xùn)內(nèi)容基本營養(yǎng)知識,如基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、公共營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查、營養(yǎng)與慢病等;營養(yǎng)工作技能,如營養(yǎng)教育方法、營養(yǎng)監(jiān)測技術(shù)、營養(yǎng)資料分析與評價方法、膳食調(diào)查技能及新技術(shù)應(yīng)用等。
2、培訓(xùn)方法。
采用專題講座、短期培訓(xùn)班、專項研究等形式開展基礎(chǔ)知識及實踐技能的定期與不定期培訓(xùn);采用網(wǎng)絡(luò)多媒體、面授、函授和研討等形式;對防疫醫(yī)生、臨床醫(yī)生、護理人員和相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與參與膳食指導(dǎo)的人員進行培訓(xùn)。
(二)營養(yǎng)監(jiān)測。
2011年選擇田灣鄉(xiāng)三九小學(xué)為我院的營養(yǎng)監(jiān)測點,監(jiān)測內(nèi)容:基本信息、膳食營養(yǎng)狀況、體格發(fā)育指標(biāo)(身高、體重)、營養(yǎng)生化指標(biāo)(血紅蛋白)和近期疾病狀況等。
(三)督導(dǎo)。
對我院此項工作進展情況進行每月督導(dǎo)。督導(dǎo)包括疾控醫(yī)生、臨床醫(yī)生、時間、內(nèi)容、建議等。
(四)總結(jié)報告。
按照全年工作任務(wù)完成的質(zhì)量和效果,撰寫年終工作總結(jié),撰寫營養(yǎng)監(jiān)測總結(jié)報告,上報并留檔。
永和鄉(xiāng)衛(wèi)生院二o一一年三月三十日。
合理膳食倡議書篇八
在日常生活中,合理膳食是保持健康的基礎(chǔ)。經(jīng)過長時間的實踐與總結(jié),我發(fā)現(xiàn)了一些關(guān)于合理膳食的心得體會。首先,了解食物的營養(yǎng)成分并合理搭配。其次,多樣化的飲食是保持健康的重要保障。然后,適量控制食物的攝入量和頻次。最后,加強營養(yǎng)和健康的教育,促進良好的飲食習(xí)慣。通過遵循這些原則,我成功地將合理膳食融入日常生活,并取得了顯著的健康效果。
首先,了解食物的營養(yǎng)成分并合理搭配是合理膳食的基礎(chǔ)。我們身體所需的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。在攝取這些營養(yǎng)素時,我們應(yīng)該注意到它們的相互關(guān)系和搭配原則。比如,蛋白質(zhì)和碳水化合物的搭配可以提供豐富的能量;維生素C和鐵的搭配可以提高鐵的吸收率。了解這些搭配原則可以使我們更好地把握合理膳食的核心,為身體提供全面均衡的營養(yǎng)。
其次,多樣化的飲食是保持健康的重要保障。在日常生活中,我們應(yīng)該盡量攝取各種不同顏色、不同種類的食物。每種食物都有獨特的營養(yǎng)價值,不同的顏色代表著不同的營養(yǎng)成分。比如,紅色的食物通常富含維生素C和抗氧化劑,可以促進健康。多樣化的飲食可以保證我們攝取到全面的營養(yǎng),并降低患疾病的風(fēng)險。
然后,適量控制食物的攝入量和頻次是合理膳食的關(guān)鍵。在我們享受美食的同時,也要注意合理控制食物的分量。我們應(yīng)該根據(jù)自己的需求和體型來合理把握食物的攝入量,避免過量攝取導(dǎo)致的肥胖和其他健康問題。此外,過度進食可能還會導(dǎo)致消化不良和營養(yǎng)紊亂。同時,我們還應(yīng)該注意飲食的頻次,每天保持規(guī)律的飲食時間,避免過度饑餓或飲食過度。
最后,加強營養(yǎng)和健康的教育,促進良好的飲食習(xí)慣。在現(xiàn)代社會,很多人由于工作壓力和生活忙碌,對飲食和營養(yǎng)知識的了解相對有限。因此,加強相關(guān)知識的宣傳和普及非常重要。學(xué)校、社區(qū)和家庭可以結(jié)合開展?fàn)I養(yǎng)教育活動,向大眾傳遞健康的飲食觀念和方法。只有通過教育,人們才能真正認識到合理膳食的重要性,形成良好的飲食習(xí)慣。
通過以上幾點,我成功地將合理膳食融入了我的日常生活,并獲得了明顯的健康效果。我不再感到乏力和疲倦,精力充沛地投入到工作和生活中。我還發(fā)現(xiàn)我的體重穩(wěn)定,不再出現(xiàn)暴食和過胖的問題。我的皮膚也變得更加光滑和有彈性。我相信只要每個人都能養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣,我們的整個社會將會更加健康和有活力。
綜上所述,合理膳食心得體會是了解食物的營養(yǎng)成分并合理搭配,多樣化飲食,適量控制食物的攝入量和頻次,加強營養(yǎng)和健康的教育等。通過積極實踐這些原則,我成功地融入了合理膳食,并取得了顯著的健康效果。我相信只要我們都遵循這些原則,我們的整個社會將會更加健康和幸福。
合理膳食倡議書篇九
1.知識與能力:
(1)學(xué)習(xí)調(diào)查研究的基本方法,體驗調(diào)查研究的過程。
(2)嘗試設(shè)計一份營養(yǎng)較為合理的食譜。
2.情感態(tài)度與價值觀:培養(yǎng)學(xué)生健康生活的素養(yǎng)。
本節(jié)內(nèi)容為第一“人體的營養(yǎng)”最后一節(jié),亦為全小結(jié),本節(jié)的活動內(nèi)容在前面的學(xué)習(xí)過程中均能找到答案,而且本節(jié)不單純是向?qū)W生進行知識、技能的傳授,更重要的是通過讓學(xué)生的親身感受和體驗,體現(xiàn)科學(xué)知識在指導(dǎo)健康生活上的價值,促使學(xué)生養(yǎng)成合作、分享、關(guān)愛他人、孝敬父母、有責(zé)任感的良好個性品質(zhì)。
本節(jié)以學(xué)生活動為主,充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性,教師在堂上主要扮演服務(wù)者(即為學(xué)生制備必要的),合作者(即協(xié)助學(xué)生完成探究的主題),引導(dǎo)者(即對學(xué)生的方案提出合理化建議幫助完善),參與者(即參與學(xué)生的調(diào)查、討論和交流),組織者(即與學(xué)生一同匯總材料為堂展示做準(zhǔn)備),為學(xué)生展示個性搭建平臺,注重給不同的學(xué)生提供不同的發(fā)展的空間與層次。
本節(jié)的內(nèi)容是學(xué)生十分感興趣的話題,對市面上的各種食物的營養(yǎng)價值、種類以及讓學(xué)生走向市場去探知生活是學(xué)生們的渴望,繼上學(xué)期“綠色植物與生物圈”中的設(shè)計校園綠化方案的環(huán)?;顒又螅緦W(xué)期大家再次把目光投向健康和營養(yǎng),在新程理念的指導(dǎo)下,本著倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),關(guān)注生活健康的主題,在“活動中滲透德育,實踐中培養(yǎng)責(zé)任”也是本節(jié)的一大側(cè)重點。學(xué)生們從小到大一直享受著父母無微不至的關(guān)愛,可是子女是否能體會到父母養(yǎng)育的艱辛,讓孩子們親手為自己以及父母設(shè)計營養(yǎng)食譜,并根據(jù)所學(xué)到的知識計算其中的營養(yǎng)成分及能量,結(jié)合分析得到的數(shù)據(jù)進一步修改食譜,讓其更科學(xué)、合理。讓我們的學(xué)生能在尊重科學(xué)規(guī)律的同時去奉獻愛心,讓他們學(xué)會愛自己、愛自己的父母、愛他人、愛社會、愛世界。
(溫故而知新,設(shè)置新的問題導(dǎo)入新,學(xué)生的探究興趣又被激發(fā)起了)。
生:略(讓學(xué)生充分發(fā)表他們的看法和觀點)。
生:有的贊成,有的不贊成(讓學(xué)生說明其理由)。
師:(引導(dǎo))“愛美之心人皆有之”,但我們在追求形體完美的同時,更應(yīng)關(guān)注合理膳食與健康。(板書題三合理膳食)。
師:前我已經(jīng)讓同學(xué)們分別以谷類、蔬菜類、水果類、動物類、飲品類為5個調(diào)查活動小組。下面讓我們一起跟著攝像機的鏡頭回顧同學(xué)們的活動風(fēng)采。
(下活動情景再現(xiàn)學(xué)生們分組活動的過程,包括市場調(diào)查、網(wǎng)上查詢、小組討論、小品準(zhǔn)備等,通過小組活動,然后在堂上表達交流,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。)。
小組1:在調(diào)查奶類、飲品時,店主看我們不買東西,不愿意接待我們,后我們說明調(diào)查意圖,他給了我們很多幫助,使我們得以順利完成任務(wù)。在這次活動中,我們還學(xué)到了與人交際的一點技巧。
小組2:我們小組是把責(zé)任分到個人,然后按計劃行動,最后討論匯總,這樣很節(jié)省時間。
師:現(xiàn)在讓各小組匯報他們的戰(zhàn)績吧!(讓學(xué)生歸納總結(jié)信息,培養(yǎng)學(xué)生積極思維與合作的精神,充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)原則)。
谷類、蔬菜類、糧食、動物、飲品各組代表到講臺上介紹他們調(diào)查的結(jié)果。
師:聽完了各小組匯報的市場食品消息,請同學(xué)們欣賞小品“誰的功勞大”。
(通過小品的編排和表演,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和邏輯思維能力,提高學(xué)生的組織能力和語言表達能力。)。
生:觀看小品,細細品味并體會。
師:看合理膳食對我們的身體健康非常重要,讓我們大家手拉手共同關(guān)注人類的健康。
演示中國營養(yǎng)學(xué)會平衡膳食寶塔。
我們應(yīng)該按照營養(yǎng)學(xué)家們?yōu)槲覀兲峁┑木馍攀车幕疽髮σ蝗杖瓦M行規(guī)劃,做到合理用膳。
師:同學(xué)們是早晨8、9點鐘的太陽,正處在生長發(fā)育旺盛的時期,對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要較多,可是我們有些同學(xué)在飲食上卻不注意,因而影響了身體的正常生長發(fā)育,請同學(xué)們欣賞他們自編自導(dǎo)的小品“誰之錯”。
生:聯(lián)系自己的飲食習(xí)慣,找出問題的原因所在。
師:所以說青少年對營養(yǎng)有特殊的需要(板書)。(引導(dǎo))(演示??青少年一天需要的營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量表)。
我們從一日三餐中獲得的營養(yǎng)物質(zhì)能否達到這個標(biāo)準(zhǔn)?能不能滿足自身生長發(fā)育的需要呢?讓我們一起通過活動分析。
生:1.以小組為單位4人一組,分工合作,記錄、計算、統(tǒng)計、設(shè)計表格進行總結(jié)。
2.各小組互相交流,闡明各自食譜的科學(xué)性所在。
3.討論:交流結(jié)束以后,你認為自己的飲食結(jié)構(gòu)存在哪些問題?如何進一步修改你的食譜,使之更科學(xué)、合理。(學(xué)生把自己設(shè)計食譜中的能量計算出,進行定量分析。)。
生:(發(fā)表意見、交流)略。
師:從我們呱呱墜地那一刻起,父母為了我們的營養(yǎng)問題就費盡心思,父母愛孩子天經(jīng)地義,子女能否也愛父母呢?請同學(xué)們后對父母的營養(yǎng)情況做認真的'調(diào)查,針對父母的營養(yǎng)狀況及飲食愛好設(shè)計一份“愛心食譜”,并親自動手為父母制作營養(yǎng)餐。教師會和你們一起分享真情和孝心。
(將教材的內(nèi)容拓展,自身設(shè)計食譜后,為父母設(shè)計愛心食譜和制作愛心營養(yǎng)餐,培養(yǎng)學(xué)生親自動手實踐的能力,并體驗情感的交流與表達,對學(xué)生進行“愛心獻父母”的思想品德教育。)。
師:希望通過這次活動,同學(xué)們能了解父母為我們操勞的辛苦,從而懂得如何去尊重父母,理解父母。有盡頭水有邊,唯有親人的愛永恒,讓我們一起唱“愛的奉獻”,向父母表達我們最誠摯的愛意。
生:師生一起唱“愛是love,愛是奉獻……。
1.本節(jié)以問題為起點,讓學(xué)生們以不同的形式去探究,探究結(jié)果以不同方式呈現(xiàn)出,尊重學(xué)生的經(jīng)驗和觀點,讓學(xué)生成為知識的構(gòu)建者,與教師平等的對話者。
2.“做中學(xué)、學(xué)中做”是本設(shè)計的又一核心,使學(xué)生在獲取間接經(jīng)驗的同時更注意獲取直接經(jīng)驗,充分體現(xiàn)動腦與動手的結(jié)合。
3.注重學(xué)生個體間的差異,給不同的學(xué)生搭建了展示其個性的平臺,例如:調(diào)查、匯報、小品表演、設(shè)計食譜中的記錄、計算、匯總等都能讓所有的學(xué)生參與進,注意不同水平、不同特長的學(xué)生互相組合,讓他們?nèi)¢L補短,共同進步。
本設(shè)計以發(fā)展的眼光看待學(xué)生,堅持指導(dǎo)和鼓勵相結(jié)合,發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生各方面的潛能,能采取調(diào)查、作品展示、小品表演等多種方式對學(xué)生進行評價,同時把重點放在關(guān)注學(xué)生參與探究的過程,關(guān)注學(xué)生能力的培養(yǎng)和體驗的生成,關(guān)注學(xué)生的主動性是否發(fā)揮,思維活動是否積極,能否在探究活動中進行反思等。
合理膳食倡議書篇十
合理膳食調(diào)查報告由本站會員“zixuancao”投稿精心推薦,小編希望對你的學(xué)習(xí)工作能帶來參考借鑒作用。
在當(dāng)下社會,報告的適用范圍越來越廣泛,我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?下面是小編為大家整理的合理膳食調(diào)查報告,希望能夠幫助到大家。
一、問題提出。
隨著人們生活水平的提高,對于飲食的要求也越來越高。尤其是對正處于身體發(fā)育關(guān)鍵時期的中學(xué)生來說,合理而健康的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣,更為重要。
二、研究目的通過對中學(xué)生膳食現(xiàn)狀的調(diào)查,使學(xué)生認識到飲食的選擇與搭配上存在誤區(qū)。能找到相應(yīng)的解決辦法與建議,提供了合理飲食的相關(guān)知識,以期對同學(xué)們有所幫助。
三、
研究成果。
中學(xué)階段對于一個學(xué)生來說正處于求知與身體發(fā)育的關(guān)鍵時期,所以,合理的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣就顯的尤為重要。但是,恰恰是在這個階段,由于學(xué)習(xí)的壓力及相關(guān)知識的匱乏,同時,社會、學(xué)校、家長也缺少必要的指導(dǎo)與引導(dǎo),所以,中學(xué)生容易根據(jù)自己的喜好挑食、偏食、過分節(jié)食或暴食,不但損害了自己的身體,而且降低了學(xué)習(xí)效率。針對這一問題,我們小組組織了這次調(diào)查。我們希望通過調(diào)查數(shù)據(jù)更科學(xué)和真實的反映我校學(xué)生的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣,經(jīng)過歸納分析,探究發(fā)生原因,有針對性的提出我們的合理化建議。
當(dāng)前中學(xué)生膳食存在的問題有哪些?
根據(jù)有關(guān)方面的調(diào)查,目前,我國中學(xué)生營養(yǎng)狀況并不是太好。分析原因主要是中學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)較重,而相應(yīng)的營養(yǎng)未跟上;同時,一些家長和學(xué)校在學(xué)生膳食的安排上存在一些問題。
根據(jù)對一些中學(xué)集體食堂膳食進行調(diào)查的資料顯示,每日中學(xué)生膳食中的熱量的供給量僅達到標(biāo)準(zhǔn)供給量的80%左右;蛋白質(zhì)僅為70%左右;鈣、核黃素和維生素a也明顯不足。
從蛋白質(zhì)的來源看則問題嚴重,中學(xué)生膳食中的蛋白質(zhì)主要來源于豬肉食品,但是豬肉的蛋白質(zhì)含量不如牛肉和其它一些禽類,而脂肪的含量卻比這些食品高,盡管豬肉也是不錯的蛋白質(zhì)食品,但是單一的蛋白質(zhì)來源,會使中學(xué)生需要的其他一些營養(yǎng)素的攝入量會減少。因此應(yīng)適當(dāng)增加牛肉、魚類、奶類和動物血、豆類及制品的攝取,以補充全面均衡的營養(yǎng)。
此外,膳食單調(diào),烹調(diào)不考慮色、香、味、型,不能增進學(xué)生的食欲,也影響了營養(yǎng)的攝取。
因此,為了讓學(xué)生都能健康成長,家庭膳食應(yīng)有計劃地調(diào)配,盡量使飯菜多樣化。即使食物品種不能更換,也應(yīng)在烹調(diào)方法上多做文章。在選購食品時還應(yīng)注意,凡營養(yǎng)價值低而價格貴者可以不買或少買。
取得調(diào)查數(shù)據(jù)后,經(jīng)過分析,我們可以看出,對于同學(xué)們的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣,我們可以歸納出以下幾點:
三、大部分同學(xué)對于食品的選擇趨于理性,但仍有部分同學(xué)仍根據(jù)個人愛好存在挑食和偏食現(xiàn)象。56%經(jīng)常食用水果,44%的同學(xué)長吃蔬菜,喜歡吃零食的同學(xué)只有26%,同時,另一面,偶爾吃和不愛吃水果的也有44%,僅有8%的同學(xué)不吃零食,油炸類食品和腌制品經(jīng)常食用對人體有一定的危害,世界衛(wèi)生組織公布全球十大垃圾食品中油炸類食品、腌制類食品排名前兩位,前者是導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);含致癌物質(zhì);破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;后者導(dǎo)致高血壓、腎負擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);易得潰瘍和發(fā)炎。但仍有15%的同學(xué)經(jīng)常食用。
四、對于如何改善自己的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣,同學(xué)們已有了一定的理解和認識。對于我們問答題的回答可以看出,同學(xué)們給出了許多合理而科學(xué)的建議,但在實際中,同學(xué)們并沒有很好的執(zhí)行,這說明,中學(xué)生的飲食問題是一個關(guān)乎社會、家長、學(xué)校和學(xué)生的復(fù)合難題,僅憑學(xué)生一己之力難以徹底改善。
從以上的歸納我們欣喜的發(fā)現(xiàn),我們同學(xué)對于合理飲食在思想上已經(jīng)有了一定的認識,同時,飲食結(jié)構(gòu)的選擇也趨向合理,但是,形勢仍不容樂觀,部分同學(xué)在飲食的選擇與搭配上問題仍舊不少,為了能從根本上認識問題,并提出徹底的解決方案,我們必須探究其產(chǎn)生的深層次原因。
三、部分學(xué)生自律性不強,飲食無規(guī)律,過分追求食品的口感而不計其營養(yǎng)成分和危害,“管不住自己的嘴”,挑食、偏食,這也是形成不好的飲食習(xí)慣的一個重要原因。
針對中學(xué)生目前的飲食現(xiàn)狀及存在的問題,我們應(yīng)該怎么樣加以優(yōu)化和解決呢,對此,我們提出了以下幾點建議對策:
四、中學(xué)生應(yīng)在課堂之外,通過各種介質(zhì)和途徑,主動加強飲食方面知識的學(xué)習(xí),用科學(xué)的理念來指導(dǎo)自己的合理飲食,增強識別能力,培養(yǎng)健康的飲食消費觀念。
五、建議中學(xué)生多吃瓜類蔬菜。
我們經(jīng)常用流火七月來形容蟬躁蛙鳴的炎炎夏日,的確,在夏天即使我們不動也會感到赤日當(dāng)頂、汗流浹背,何況需要在這樣的環(huán)境中看書學(xué)習(xí),所以,對于考生來說,多吃瓜類能達到消暑、防病的目的。黃瓜是瓜類蔬菜中最常見的品種,生吃、涼拌、熟吃均可。它除了含有多種糖類及氨基酸等營養(yǎng)素外,還含有豐富的維生素和鉀鹽,其中維生素c的含量比西瓜高5倍。黃瓜的纖維素對于腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇有一定的作用。鮮黃瓜還含有丙醇二酸,可抑制體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,因此,對于中學(xué)生來說,多吃黃瓜不僅可以消暑,還有解膩、增進食欲的作用。
冬瓜也是中學(xué)生夏季較好的時令菜,有利水消炎、清熱解毒之攻,對于中學(xué)生的主要作用在于治療暑熱煩悶、清心利嗓。
苦瓜含有特殊的苦瓜甙、苦味素,故有獨特的苦味。它雖然有苦味,但夏天食用后可祛暑清心、除煩熱,同其它瓜類比較,苦瓜除了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素的含量較多外,其中抗壞血酸每100克可食用部分中達84毫克,居瓜類之冠。
民間常用木瓜魚尾湯消暑健胃,對于中學(xué)生促進消化和食欲有較好的效果,不妨一試。
六、怎樣吃才能提高學(xué)習(xí)效率?
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人的.大腦中含有去甲腎上腺素、腎上腺素、多巴胺、乙酰膽堿等幾十種神經(jīng)遞質(zhì)。它們在腦中保持著一定的濃度和平衡,使大腦具有正常的智力。但這些神經(jīng)遞質(zhì)的濃度和平衡與大腦營養(yǎng)素的供給有密切的關(guān)系。某些食品可提高腦的接受能力和學(xué)習(xí)效率,使腦的思維更加敏捷,精力更加集中。
(1)有助于記憶的食品。胡蘿卜具有提高記憶力的作用。因為胡蘿卜能加速大腦的新陳代謝。菠菜含有豐富的維生素c,并含有一種重要的微量元素錳,而且含熱量低,經(jīng)常食用,有增強記憶力的作用。
(2)提高學(xué)習(xí)效率的食品。常吃白菜能減輕人的疲勞程度;檸檬富含維生素c,能使人精力充沛,提高學(xué)習(xí)效率。
(3)有助于精力集中的食品。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中?,F(xiàn)在的腦黃金、深海魚油也具有相同的作用。
(4)有助于激發(fā)人創(chuàng)造力的食品。生姜含有辛辣素和揮發(fā)油,使血液得到稀釋、流動更加暢快,以便向大腦提供更多的氧氣,從而使人的思路開闊,思維敏捷。荷蘭芹菜(西芹)所含的揮發(fā)油能刺激人的整個神經(jīng)系統(tǒng),能激發(fā)人的靈感和創(chuàng)新意識。
醫(yī)學(xué)家認為,中學(xué)階段注重孩子的增智食品的供應(yīng),對其大腦的發(fā)育起著十分重要的作用。日常飲食中應(yīng)給他們常吃瘦肉類、牛奶、蛋類、魚、動物內(nèi)臟、豆制品、新鮮蔬菜和水果,而且要注意調(diào)配得當(dāng)、搭配合理,以保證考生營養(yǎng)平衡以及大腦和智力的發(fā)育需要。有家長會認為孩子在18歲左右大腦發(fā)育已經(jīng)定型,現(xiàn)在補充已經(jīng)是亡羊補牢,其實科學(xué)營養(yǎng)對于任何年齡階段提高學(xué)習(xí)效率都是有益的。
七、不利于中學(xué)生智力發(fā)展的飲食習(xí)慣有哪些?
(1)飽食。由于一日三餐頓頓飽食,致使血液過久地積存于胃腸道,從而造成大腦缺血缺氧而妨礙腦細胞發(fā)育,降低智商。更嚴重的是飽食可誘發(fā)大腦中一種叫纖維芽細胞生長因子的蛋白質(zhì)大量分泌,促使血管細胞增殖、管腔狹窄、供血能力削弱、加重腦缺氧。加上目前尚無有效藥物限制這種傷腦物質(zhì)的分泌,只有靠適當(dāng)減少食量來預(yù)防,故不宜讓孩子三餐吃得過飽,有利于大腦發(fā)育。
(2)素食。一些父母用成人的所謂低脂膳食標(biāo)準(zhǔn)來要求孩子,使孩子不吃或少吃葷菜,導(dǎo)致脂肪攝取量太少。科學(xué)家指出,脂肪是大腦的重要組成部分,其重要性不亞于蛋白質(zhì),尤其是dha這種深海魚油中的主要成分。這些物質(zhì)在孩子的智能發(fā)育中尤其重要。因此,有葷有菜的食譜才符合孩子大腦發(fā)育的需要。
(3)甜食。適量吃一些糖類食品,有助于孩子大腦發(fā)育,但并非多多益善。因為糖在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物為帶陰離子的酸根,過多可使體液改變其堿性的正常狀態(tài),成為酸性體質(zhì),引起腦功能下降,如精神不振、記憶力渙散、反應(yīng)遲鈍,重者可導(dǎo)致神經(jīng)衰弱,給孩子智能發(fā)育蒙上陰影。
(4)厭食。厭食不利于孩子的生長發(fā)育,如果三餐進食太少,甚至處于半饑餓狀態(tài),也可傷腦。研究表明厭食的孩子體重較正常低30%,注意力、記憶力、學(xué)習(xí)和計劃能力等也相應(yīng)降低,大腦形態(tài)也有一定的萎縮。
(5)炸食。油條、煎餅、油炸花生、煎雞蛋等油炸食品口感好,對孩子有較大的誘惑力,偶爾吃一點倒也無妨,但長期大量食用則有害。一是此類食品在制作過程中加入了含鋁的發(fā)酵粉,而鋁被證明為腦細胞的一大“殺手”;二是高溫烹調(diào)可產(chǎn)生大量有強烈致癌作用的苯丙芘等毒性物質(zhì);其三,尚含有較多的過氧化脂質(zhì),可促使腦細胞早衰,故不宜多食用。
(6)咸食。鹽的主要成分為氯化鈉,吃入過多可致使體內(nèi)鈉離子濃度升高,不僅使高血壓、胃炎、感冒等疾病的發(fā)生率增高,也有害于腦。從生理角度講,一天的吃鹽量應(yīng)控制在6克以內(nèi),對于保護大腦有積極的意義。
四、研究體會。
以上就是我們小組對于中學(xué)生合理飲食問題的調(diào)查結(jié)果,我們希望通過此次調(diào)查,能讓我們自己和社會、家長、學(xué)??陀^而真實的了解中學(xué)生的飲食現(xiàn)狀,正視其中所存在的問題,引起各方面的重視,進而采取有效措施,逐步的加以引導(dǎo)和解決。中學(xué)階段是人生一個重要的時期,我們更希望同學(xué)們能從這篇調(diào)查中得到反省,有所領(lǐng)悟,健康飲食,定會創(chuàng)造出美麗的人生。
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膳食工作總結(jié)。
合理工作計劃。
小學(xué)膳食崗位職責(zé)。
合理膳食倡議書篇十一
配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,所含營養(yǎng)要齊全、比例適當(dāng),以滿足人體需要。
1、粗糧、細糧要搭配:粗細糧合理搭配可提高食物的風(fēng)味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補,還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。
2、副食品種類要多樣,葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。
3、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。
4、干稀飲食搭配:主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配,一能增加飽腹感,二能有助于消化吸收。
5、要適應(yīng)季節(jié)變化:夏季食物應(yīng)清淡爽口,適當(dāng)增加鹽分和酸味食品,以提高食欲,補充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。
合理膳食倡議書篇十二
1.膳食注重營養(yǎng),提高生活質(zhì)量。
2.三餐好營養(yǎng),你我共分享。
3.膳食要均衡,營養(yǎng)要平衡。
4.三餐無小事,營養(yǎng)是大事。
5.民以食為天,營養(yǎng)齊分享。
6.民以食為天,智在營養(yǎng)先。
7.人品修養(yǎng),食品營養(yǎng)。
8.人以食為天,食以養(yǎng)為先。
9.平時膳食重營養(yǎng),品質(zhì)生活提質(zhì)量。
10.飲食無小事,營養(yǎng)大科學(xué)。
合理膳食倡議書篇十三
合理營養(yǎng)是健康的基石,不合理的營養(yǎng)是疾病的溫床。健康和營養(yǎng)適當(dāng)?shù)娜耍仁巧鐣l(fā)展進步的結(jié)果,又是對社會發(fā)展做出貢獻的主體。因此,營養(yǎng)是人類發(fā)展的一項關(guān)鍵目標(biāo),也是反映一個社會進步的重要標(biāo)志。雖然有些疾病是由生活方式等多種因素作用所致,但膳食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖、營養(yǎng)不均衡是其中特別重要的因素。
居民飲食中油脂和鹽的攝入量偏高。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每人每天油脂攝入量應(yīng)少于25克,但衛(wèi)生部調(diào)查顯示,我國居民實際平均每日攝入油脂量為44克,超標(biāo)76%。人們油脂攝入多了,運動少了,這是導(dǎo)致糖尿病、高血脂、高血壓、心血管疾病等慢性病發(fā)病的主要原因之一。我市高血壓發(fā)病率約23.3%,10年間上升了31%,每年增加5%的患者。而且,現(xiàn)在慢性病已表現(xiàn)出低齡化的現(xiàn)象。40歲以下患者約占10%,近年來,中學(xué)生高血壓的發(fā)病率也逐年增高。運動太少、飲食結(jié)構(gòu)不均衡、學(xué)習(xí)壓力大等因素,造成高血壓的發(fā)病年齡越來越年輕。
本情況,對有針對性地進行保健治療,是非常重要的。在居民中進行抽樣調(diào)查,對參加調(diào)查的居民進行血壓、血糖、血脂、身高、腰圍、體重等項目檢查,并填寫詳細的健康調(diào)查表,向被調(diào)查者提供個人慢病風(fēng)險分類、體重、血壓、膳食和身體活動評估指導(dǎo)報告。高血壓患者還獲得一份血壓管理報告。對被調(diào)查者的飲食內(nèi)容、攝入熱量、運動方式、運動時間等做出詳細的建議,并做好居民健康的隱私保護。
2、對居民提供健康飲食指導(dǎo)。由專門的服務(wù)醫(yī)生根據(jù)居民的身體情況、患病風(fēng)險定期上門探訪或電話、網(wǎng)絡(luò)咨詢,對其膳食內(nèi)容、身體運動、藥物降壓等方面進行指導(dǎo),并對代謝性疾病患者進行為期一年的粗糧膳食干預(yù)和健康宣教?;蛟谏鐓^(qū)建立由居民自愿參加的慢病小組(如高血壓小組),定期開展相關(guān)疾病康復(fù)交流,由社區(qū)醫(yī)務(wù)人員定期進行營養(yǎng)和保健指導(dǎo)咨詢。
3、向居民免費贈送包括限油壺和健康鹽勺在內(nèi)的“健康五件套”。“五件套”為鹽勺、限油壺、一張每日油鹽用量指導(dǎo)卡片、一份體重指數(shù)速查卡、一份健康膳食指導(dǎo),對接受“健康五件套”的居民做好后續(xù)跟蹤和宣傳,及時了解其“健康五件套”使用情況和效果。
由營養(yǎng)學(xué)、保健醫(yī)生等方面專家組成講師團,重點面向社區(qū)、學(xué)校開展膳食營養(yǎng)科普宣傳,為居民制定健康膳食計劃。對老年人及高血壓、糖尿病等慢性病病人進行相關(guān)培訓(xùn)。
5、開展對特定人群的營養(yǎng)工程。近年來,青少年學(xué)生低體重和營養(yǎng)不良檢出率以及低血紅蛋白檢出率仍然較高,學(xué)生超重與肥胖檢出率繼續(xù)增加。要把學(xué)生營養(yǎng)教育作為重要內(nèi)容,納入健康教育進行統(tǒng)籌,面向全體學(xué)生開展?fàn)I養(yǎng)教育,通過多種形式對青少年一代進行營養(yǎng)教育,使他們形成科學(xué)的營養(yǎng)觀念,進而推動整個社會飲食與營養(yǎng)觀念的更新。
6、制定每季度一次的健康營養(yǎng)膳食講座,以宣傳營養(yǎng)膳食的知識教育,提高居民對合理膳食的重要性認識,從而改善本社區(qū)居民的身體健康狀況。
7、此外,對長期戶外、高溫環(huán)境、夜班等特殊工作條件中的特定人群,開展?fàn)I養(yǎng)干預(yù)計劃,保障勞動者的身心健康。
具體實施方案制定如下:
1、建立單位的健康指導(dǎo)小組。對于特殊人群(老人、孕婦、兒童和。
慢性疾病患者)有針對性的開展合理膳食指導(dǎo)工作。
2、加強宣傳行動。充分利用媒體的宣傳作用,采用多種形式,開展。
提倡不同人群合理膳食的傳播活動。通過媒體的反復(fù)播放、報刊登載,廣泛傳播,強化人群合理膳食的健康意識,使健康生活方式行動家喻戶曉,深入人心。
3、深入學(xué)校或居民家中進行基線調(diào)查,宣傳合理膳食知識。
4、在人群聚集的地方通過宣講營養(yǎng)知識,發(fā)放合理膳食知識的宣傳。
單頁、懸掛宣傳條幅、刷涂宣傳標(biāo)語等形式進行人群合理膳食的知識宣傳。
5、與社區(qū)居委會合作,通過講座、設(shè)立咨詢點等形式對不同人群、不同個體提供有針對性的合理膳食指導(dǎo)。
6、與慢病防治工作相結(jié)合。推廣合理膳食知識與預(yù)防心腦血管病、糖尿病、高血壓等慢性非傳染性疾病防治工作相結(jié)合。
方法,通過研討會、現(xiàn)場交流、設(shè)留言本等多種形式廣泛交流,互相促進,共同促進提倡健康、合理膳食行動的深入開展。
8、在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心內(nèi)設(shè)立營養(yǎng)膳食展示柜,以便居民深刻了解。
各種食物的營養(yǎng)成分,從而形成良好的飲食習(xí)慣。
合理膳食倡議書篇十四
合理膳食對于每個人來說都是至關(guān)重要的。良好的飲食習(xí)慣不僅可以滿足身體健康的需要,還能提高生活質(zhì)量。通過長期的觀察和實踐,我逐漸總結(jié)出一些關(guān)于合理膳食的心得體會。在本文中,我將分享這些體會,并討論如何以科學(xué)的方法規(guī)劃自己的飲食。
第二段:多樣化的食物選擇。
合理膳食應(yīng)該包括各種不同種類的食物,以獲得全面的營養(yǎng)。身體需要碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等不同種類的營養(yǎng)素來維持正常的運轉(zhuǎn)。因此,我們應(yīng)該盡量選擇多樣化的食物,避免過度偏食某一種類的食物。例如,一日三餐中可以包括谷物、蔬菜、水果、奶制品、蛋類、肉類和豆類等各類食物。
第三段:合理的食物搭配。
除了選擇多種食物,合理的食物搭配也是合理膳食的重要原則之一。食物之間的相互作用可以促進營養(yǎng)的吸收和利用。例如,搭配富含維生素C的食物和富含鐵的食物,可以增加鐵的吸收率。此外,合理的食物搭配還可以盡量減少食物的熱量和脂肪攝入,對于維持健康體重和心血管健康尤為重要。
第四段:注意量的控制。
合理膳食也要注意對食物量的控制。合理的食量可以幫助人們保持適當(dāng)?shù)捏w重,預(yù)防和控制慢性疾病,如肥胖、高血壓和糖尿病等。對于主食、蛋白質(zhì)和蔬菜的合理攝取量,可以參考國家衛(wèi)生部門和營養(yǎng)學(xué)專家的建議。此外,合理的飲水量也是膳食健康的重要組成部分。人們應(yīng)該每天攝入足夠的水分,避免脫水。
第五段:適應(yīng)個人的需求。
最后,合理膳食也應(yīng)該考慮個人的需求和習(xí)慣。不同人群有不同的膳食需求,例如兒童需要更多的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)來促進生長,老年人則需要更多的膳食纖維和維生素來保持健康。同時,各地的飲食習(xí)慣也有所不同,因此,我們應(yīng)該結(jié)合自己的需求和習(xí)慣來制定合理的膳食計劃。
結(jié)論:
通過多樣化的食物選擇、合理的食物搭配、控制食物量和適應(yīng)個人需求,我們可以規(guī)劃出合理的膳食,并從中獲得全面的營養(yǎng)。合理膳食的好處是顯而易見的,不僅可以提高身體健康水平,還可以預(yù)防和控制疾病,提高生活質(zhì)量。因此,我們應(yīng)該時刻關(guān)注自己的飲食習(xí)慣,并根據(jù)實際情況調(diào)整和改進,以實現(xiàn)更好的健康效果。
合理膳食倡議書篇十五
為了解轄區(qū)人群營養(yǎng)健康狀況,分析影響人群營養(yǎng)狀況的因素,制定切實可行的綜合防治措施,指導(dǎo)人群科學(xué)、合理膳食,有效降低和控制營業(yè)性疾病,按照區(qū)疾控要求,現(xiàn)將中心開展人群合理膳食指導(dǎo)工作計劃如下:
二、工作組織機構(gòu)。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:xxxxxx。
成員:xxxxxxxxxxxxx。
三、
(一)加強人員培訓(xùn),掌握基本營養(yǎng)知識和工作技能中心對全科醫(yī)生、校醫(yī)等人員開展合理膳食專業(yè)培訓(xùn),使其掌握基本營養(yǎng)知識和營養(yǎng)工作技能。全年開展不少于2次培訓(xùn),并做好培訓(xùn)記錄。
(二)加強營養(yǎng)宣傳教育與指導(dǎo)工作。
通過課堂講座、短期培訓(xùn)、入戶宣傳、廣播宣傳、黑板報以及公共場所宣傳、咨詢等多種形式、多種途徑,積極、全面、準(zhǔn)確、深入地對轄區(qū)內(nèi)目標(biāo)人群開展?fàn)I養(yǎng)教育與指導(dǎo)活動。
(三)開展?fàn)I養(yǎng)常規(guī)監(jiān)測,了解人群膳食營養(yǎng)狀況。
要重點選擇6歲以下兒童、孕婦、乳母、中小學(xué)生、老人等特殊人群進行監(jiān)測,按照工作任務(wù)設(shè)定的目標(biāo),對結(jié)果進行分析,評價任務(wù)完成的質(zhì)量和效果,上報縣疾控中心并留檔。
(四)按上級部門要求完善資料的歸檔整理工作。
完善資料的管理,實現(xiàn)檔案管理規(guī)范化、科學(xué)化,按時上報人群合理膳食指導(dǎo)的調(diào)查表、月報表、年度匯總表,按要求完善工作方案、培訓(xùn)計劃、指導(dǎo)記錄及反饋意見并存檔備查,并保證資料質(zhì)量。
根據(jù)《中國居民膳食指南》、三疾控要求,切實做好合理膳食指導(dǎo)的培訓(xùn)、宣傳、教育、監(jiān)測等工作,以達到人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率100%的工作目標(biāo)。
xx社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。
2012年1月10日。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/15953105.html】