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我學(xué)會了包餃子這個(gè)作文 我學(xué)會了包水餃作文350字篇一
于是，我就開端了屬于自己的包餃子生活……
第一次包餃子，我有一點(diǎn)兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲，對我說：“別慌張，看我的，我給你示范一下?！焙?，還別說，媽媽的手藝巧到像一個(gè)魔術(shù)師一樣，一塊餃子皮和一團(tuán)餡，一剎那間就變成了一個(gè)圓滿的餃子，我不由自主地鼓起了掌，叫著好。可媽媽一叫我去包一個(gè)，我便有些懼怕了，可開弓沒有回頭箭，我只好硬著頭皮上了。
我先抓了一片皮，然后加了些許餡，左手握著右手，用力一擠，忽然一個(gè)洞出來了，我的臉一下子漲得通紅?？伤自捳f得好，見破不說破，我又立刻拿了一張皮，貼在了上面，媽媽看見了笑著說，它太胖了。
吸取上次的經(jīng)驗(yàn)，我這次少放了一些餡，結(jié)果又太扁了，媽媽又說，它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球，無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪，便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下，溫柔的低語中，我又重振旗鼓，包了起來。這個(gè)剛剛好，看著它挺著圓鼓鼓的肚子，我開心腸笑了。
餃子煮熟了以后，姐姐指著那兩個(gè)與眾不同的餃子，問我包的是啥玩意？我說：“大的叫‘將軍肚’，小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福！”大家都情不自禁地笑了。
這就是我第一次學(xué)習(xí)包餃子的情形，經(jīng)過這次包餃子，我體會到了勞動(dòng)之美，只需勞動(dòng)的人才知道它的美！
我學(xué)會了包餃子這個(gè)作文 我學(xué)會了包水餃作文350字篇二
去年過年的時(shí)候，我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè)，但只有幾個(gè)是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了?！蔽野褤{面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個(gè)給我看看吧?！蹦棠毯敛华q豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會兒，一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè)，直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡，開始包了起來。我在包的時(shí)候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢?！蔽艺f。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會了包餃子這個(gè)作文 我學(xué)會了包水餃作文350字篇三
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
到了爺爺、奶奶家，一進(jìn)廚房，我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開始包餃子了，我學(xué)著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來，我向左捏，右邊的餡露出來了，我向右捏，左邊的餡也露出來了，爺爺看著我笑著說：“只能兩手一起捏了?！苯K于包好了一個(gè)餃子，不過我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的，根本站不起來。
第二次，我把餃子餡放得少了一點(diǎn)，這次我一下子就把餃子皮捏住了，可是誰知捏是能捏住，一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上，有氣無力的心想：難道我的餃子想睡覺嗎？
爺爺看見了說：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好?！笨磥戆溩舆€有很多的學(xué)問呢！聽了爺爺說的話，我就開始又包起餃子來。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個(gè)小褶。我開始捏得褶子有點(diǎn)大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn)，褶子小一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學(xué)會了包餃子！
通過這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗(yàn)，用心去做，才會做好。
我學(xué)會了包餃子這個(gè)作文 我學(xué)會了包水餃作文350字篇四
冬至這天，人們有吃餃子的習(xí)俗，我們家也不例外。你們瞧，我和爸爸媽媽正忙活著包餃子呢！
只見媽媽把桌子擦得干干凈凈，把買好的餃子皮放在盤子里。爸爸則把調(diào)好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問：“爸爸，為什么要拿這一小碗水呀？”爸爸笑著對我說：“餃子皮的黏性不是很強(qiáng)，把水涂在餃子皮邊上，可以增強(qiáng)它的黏性，餃子餡就不會漏出來了。”
開始包餃子啦！只見媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間，然后蘸點(diǎn)水涂在餃子皮邊上，雙手一捏，一個(gè)餃子就包完了。我嘟囔著小嘴說：“這么簡單，誰不會呀？”爸爸用疑惑的眼光看著我，說：“那你試試看?！?/p>
我先用筷子挑了一大坨餡兒，放在餃子皮上，然后蘸點(diǎn)水，一捏，咦？怎么捏不上??？我再使勁一捏，哎呀，它的肚皮破了，原來是餡放的太多了。接受教訓(xùn)，我開始包第二個(gè)餃子，這次我放的肉餡少了好多，以免再來一個(gè)破肚皮。蘸點(diǎn)水，一捏，耶！終于不是破肚皮餃子啦！可是過了一會兒我才發(fā)現(xiàn)，我包的餃子都瘦不拉幾的！再看看爸爸媽媽包的，個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)將軍肚，穩(wěn)穩(wěn)地站在那邊。而我的卻東倒西歪，有的干脆直接躺下了，我有點(diǎn)想放棄了。媽媽看我這副樣子，說到：“看著容易做著難吧？什么事情都不是生下來會做的，要有耐心，不能半途而廢，否則什么也學(xué)不會?！?/p>
聽了媽媽的話，我下決心一定要包一個(gè)最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上，皮的四周蘸了點(diǎn)兒水，再輕輕地合上，一捏，終于又包好嘍！而且還能勉強(qiáng)站住！爸爸笑著說：“挺好的，你終于包了一個(gè)像樣點(diǎn)兒的餃子了，加油吧！”我包了一個(gè)又一個(gè)，雖然還是有幾個(gè)破了點(diǎn)肚皮，還有幾個(gè)站不住，但技術(shù)大大提高了，我心里不知道有多開心。
當(dāng)一家人坐在一塊兒吃餃子的時(shí)候，我專挑自己包的瘦瘦的餃子，覺得比哪次的都好吃，因?yàn)槭俏易约旱谝淮伟?。我很自豪，我終于學(xué)會包餃子啦！
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