閱讀是培養(yǎng)人的思維能力和提高語言表達能力的重要方式,我們需要多讀書。一個完美的總結應該包含對過去工作或學習的全面回顧。以下是小編為大家整理的一些勵志故事,希望能給大家?guī)矸e極的能量和信心。
小型超市策劃書篇一
1、財務目標:(略)。
2、超市未來3年或是5年的銷售收入預測。
3、市場營銷目標:提高市場占有率,增大優(yōu)勢,提升服務,樹立品牌,擴大營利。
1、宏觀環(huán)境分析:
隨著高校的大規(guī)模擴招,各高校學生數(shù)量大幅度增長,人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市等經(jīng)營模式已不能滿足大學生的日常購物需要。
下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準建立的,為杭州最大的高教園區(qū),16多萬的在校大學生為下沙高教園區(qū)提供了新的機遇新的商機。高教園區(qū)周圍遍布的便利店雜貨店超市店為行業(yè)市場調(diào)查提供了可能性,為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。
2、消費者行為分析:
(1)學生消費行為分析:
在本次問卷回收過程中,回收率高達95%,95份調(diào)查中有61人在千家伴超市消費過。在這61人的消費調(diào)查中,去千家伴超市購物次數(shù)一星期1-3次的消費者占42%,這充分表明學生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。
(2)學生消費能力分析:
本次調(diào)查中,消費者一星期購物消費費用大約居于60-110元,而且意愿消費與實際消費大致相當,只有少數(shù)學生會“透支”與“節(jié)省”,另外可以看出“透支”不屬于主流消費者。說明學生的消費市場潛力較大,如果能合理有效地把握住,對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。
(3)消費者認知度分析:
針對千家伴超市的知名度與美譽度,消費者對它的了解與綜合印象主要表現(xiàn)為“一般”,占有率分別為44%,45%。在此次調(diào)查結果中,出人意料的是一半以上的學生都希望在外面大型超市購物,在生活區(qū)購物一方面是地理位置近,比較方便;加一方面,所購商品是急需或是急用的,消費者的首選之處并非是在生活區(qū)內(nèi)。
3產(chǎn)品分析:
在調(diào)查過程中,消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為:餅干類或是面包類生活用品泡面學習用品其他。前面四類才是購物的主流,對此,可根據(jù)實際情況,進行調(diào)整。
4競爭對手分析:
(1)生活區(qū)內(nèi)競爭對手分析:
生活區(qū)同行業(yè)競爭,主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關鍵之一:由于生活區(qū)內(nèi)有其他的便利店雜貨店,小超市等類似的經(jīng)營模式,因此,價格戰(zhàn),也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外,員工服務態(tài)度在整個過程中也較為重要,員工直接代表著企業(yè)的形象,他(她)們的一舉一動都關系著消費者對企業(yè)的評價。如果員工服務態(tài)度差,那消費者可能就不會到你這購物,加上生活區(qū)內(nèi)類似店的數(shù)量不止一家,所以從整體上來說,競爭較為激烈。
(2)外面大型超市競爭分析:
隨著大學生的生活節(jié)奏越來越快,更多的學生除了周末出動購物外,不可能在上課時間出去購物。但是,外面大型超市有著得天獨厚的條件:品種齊全規(guī)模大,有良好的知名度和美譽度,就成了競爭優(yōu)勢之所在。
5、企業(yè)形象分析:
千家伴超市是一家新興的超市,(總部設在下沙鎮(zhèn),現(xiàn)已有兩家連鎖店,集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。)在企業(yè)形象方面有待發(fā)展,這就需要在今后的激烈競爭中,打造品牌樹立良好的企業(yè)形象。
調(diào)查顯示,連鎖店一(經(jīng)貿(mào)生活區(qū))由于沒有類似的行業(yè),所以競爭力較弱,消費者除了去外面大型超市外,連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二(金融生活區(qū)),金融生活區(qū)與財經(jīng)生活區(qū)同屬于桃李苑,苑內(nèi)共有兩家超市一家雜貨店,所以競爭力較為激烈,除了擁有一些就近的顧客,還要在價格服務等方面吸引新顧客保持老顧客;另外,在連鎖店一二之間,相隔“百草味”——這家店從服務態(tài)度和環(huán)境入手,主營零食,位于公交停車場對面——下沙東區(qū)唯一的一個停車場,加上下沙東區(qū)女生的數(shù)量校男生相比偏多。在一定程度上,對千家伴超市的銷售量構成沖擊力??偛吭O在下沙鎮(zhèn),主要消費者是周圍的商人和居民,并且附近無類似店,相對來說,競爭力相對較弱,有“龍頭老大”之勢。
優(yōu)勢:
(1)有固定的消費者,地理位置比較近集中,便于統(tǒng)一管理。
(2)價格方面與同行業(yè)的其他超市便利店雜貨店相比,有“價廉之勢”。
(3)下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數(shù)量較男生相比偏多,這在一定程度上擴大了銷售量。
(4)各高校大規(guī)模擴招,學生數(shù)量大幅增加從而帶動了需求。
(5)交通方便,大大減少了銷售商品的運輸費用,降低成本,增加收入。
劣勢:
(1)傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和機制對市場適應和反映能力較慢。
(2)千家伴超市在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場份額,而對于整個下沙高教園區(qū)的目標市場占有率相差甚遠。
(3)目標市場的經(jīng)濟發(fā)展處于生長階段,經(jīng)濟體制尚未成熟。
(4)企業(yè)知名度不高,產(chǎn)品品種不全,缺少信譽,不能贏得消費者好感。
機會:
(1)高校大規(guī)模擴招,各高校學生數(shù)量大幅增長,給下沙高教園區(qū)相關行業(yè)發(fā)展提供新的機遇與挑戰(zhàn)。
(2)目標市場各行為都有剛起步,處于同一水平線上,導致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。
(3)傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市已不能滿足目標市場顧客的需要。
威脅:
(1)學生消費能力有限,大部分都學生去外面大型超市購物。
(2)各大高校生活區(qū)都有自己的便利店超市雜貨店。
(3)企業(yè)不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。
(1)銷售宗旨:
a以強有力的廣告宣傳攻勢,順利拓展市場,為產(chǎn)品定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。
b以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。
c建立起廣而寬的營銷渠道,不斷拓展營銷區(qū)域。
(2)產(chǎn)品方案:千家伴超市的產(chǎn)品應包括以下三個方面:產(chǎn)品質量服務質量營銷環(huán)境。
a保證產(chǎn)品質量:
產(chǎn)品質量就是產(chǎn)品的市場生命,企業(yè)對產(chǎn)品應用完善的質量保證體系。首先,企業(yè)應銷售質量檢驗合格的產(chǎn)品,未經(jīng)過質量檢驗的產(chǎn)品不能出售;其次,企業(yè)不出售已過期商品,在商品即將過期時,企業(yè)可根據(jù)實際情況,采取打折等方式;其三,不出售假冒偽劣產(chǎn)品,保證消費者買得放心,用得安心。采購員在采購時應具備區(qū)分假冒偽劣產(chǎn)品的能力;最后,對于因包裝破損影響產(chǎn)品質量的商品不能出售。
b提高服務質量:
員工是企業(yè)形象最好的代言人,提高員工的服務質量就要從提高員工素質做起,定期或不定期地員工進行培訓,培養(yǎng)一支微笑服務,待人有禮,有服務理念宗旨的員工隊伍,將企業(yè)文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策,以便更好地鼓勵和監(jiān)督他們;加大對員工的監(jiān)督力度,可在超市門口設立投訴或意見箱,對被投訴的員工,根據(jù)情節(jié)輕重采取措施;開通客戶服務熱線;退貨方面的服務等。對于產(chǎn)品方面的投訴,企業(yè)應更多的站在消費者的角度上看問題,能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題,不僅增加了消費者的滿意度有效的進行監(jiān)督,還可以對員工起到鞭策作用。
c改善營銷環(huán)境:
員工的著裝不但要整潔,而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進行打掃,以防灰塵殘留在商品包裝上;室內(nèi)要適當?shù)剡M行通風,保持空氣清新;超市的背景設計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。
(3)價格方案:
在保持現(xiàn)有的定價方案基礎上,爭取最大限度的降低商品成本,促進商品消費,增加利潤空間,擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度,鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客,調(diào)動目標市場顧客的購買積極性。
(4)銷售渠道方案。
隨著網(wǎng)絡知識的日益普及化,網(wǎng)上購物將在未來的幾年里成為主流。針對目標市場顧客群體的特殊性,企業(yè)可將產(chǎn)品通過網(wǎng)頁制作,設置在特定的網(wǎng)站上,類似,進行網(wǎng)上溝通。對團體或個人購物消費滿100元,可免費送貨上門,并組織專門的人員送貨上門。送貨人員,可采取招聘在校勤工助學的學生,既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽度,又節(jié)省開支;對于送貨,采用“就近原則”誰近就由誰來負責搭配商品,但必須由總部利用網(wǎng)絡技術快速分配給各連鎖店。
(5)廣告宣傳:
實施步驟可按以下方式進行:
a、贊助某大型文藝活動(最好是校際聯(lián)誼)。
b、舉辦下沙高教園區(qū)勤工助學工作的招聘活動(在下沙就讀的在校大學生)。
c、在重大節(jié)假日重大活動前推出促銷。
d、招募新聞俱樂部會員,并讓其隨時關注有關新聞動態(tài),報道在各自學校廣播電臺或相關報紙雜志上。(大學生比較關注的報紙雜志)。
e、舉辦企業(yè)標志廣告詞征集大賽,邀請獲獎學生參加頒獎儀式,并在電視上進行報道。
f、舉辦大學生動漫展等卡通大賽,并制作到網(wǎng)站上去。
(6)行動方案:
具體時間:
贊助某大型文藝活動:20xx/04—20xx/05。
舉辦下沙勤工助學工作的招聘活動:20xx/11中旬。
成立新聞俱樂部:20xx/05。
舉辦卡通大賽:20xx/12下旬。
重大節(jié)日如國慶節(jié)勞動節(jié)等。
(6)推進整體步驟具體如下:
a、對員工進行培訓并明確傳達投訴箱或意見箱的作用,提高其危機感。
b、制定網(wǎng)頁,設置屬于自己的網(wǎng)站,并將企業(yè)的動態(tài)社會比較關注的事件進行網(wǎng)上公開。
c、開通本企業(yè)的服務熱線,從服務方面入手,提高服務質量。
d、贊助大型文藝活動,并橫掛條幅。
e、成立新聞俱樂部,積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件,提高企業(yè)知名度。
f、利用重大節(jié)日活動前推出促銷活動。
小型超市策劃書篇二
美國的一位風險投資家曾說:“風險企業(yè)邀人投資或加盟,就象向離過婚的女人求婚,而不像和女孩子初戀。雙方各有打算,僅靠空口許諾是無濟于事的”。對于正在尋求資金的風險企業(yè)來說,商業(yè)計劃書就是企業(yè)的電話通話卡片。商業(yè)計劃書是包括企業(yè)籌資、中小企業(yè)融資等活動在內(nèi)的,企業(yè)戰(zhàn)略謀劃與執(zhí)行等一切經(jīng)營活動的藍圖與指南,是行動綱領和執(zhí)行方案;也是企業(yè)管理團隊和企業(yè)本身給風險投資方的第一印象,是評估的第一關。
商業(yè)計劃是企業(yè)為完成某種經(jīng)營目的而擬訂的計劃,事實上,這個計劃不同于漢語中的計劃的含義,也不完全同于管理職能中的計劃職能的意義。
國內(nèi)以前也常用可行性報告或項目論證書來替代商業(yè)計劃。在實際操作中,其主要意圖是遞交給投資人,以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判,從而使企業(yè)獲得中小企業(yè)融資。但是商業(yè)計劃發(fā)揮的作用卻是方方面面的??梢院敛豢鋸埖卣f,商業(yè)計劃對于企業(yè)特別是風險企業(yè)的成敗有著極其重要的意義。
一份精彩的商業(yè)計劃需要企業(yè)投入一定的人力、物力和時間。在允許的情況下,企業(yè)也可以選擇一些顧問或咨詢公司這樣的中介服務公司來幫助或代理編制商業(yè)計劃,他們的專業(yè)經(jīng)驗對于企業(yè)無疑是極其重要的。對企業(yè)來說,一方面存在著如何把真實想法和實際情況傳遞給代理人的問題,另一方面則是尋求代理人的成本問題.
編制商業(yè)計劃的時間應因企業(yè)不同而各異,對于規(guī)模較小的企業(yè),安排5--10天的計劃較為適宜。
在開始正式編制商業(yè)計劃前,企業(yè)應做好資料搜集工作。
企業(yè)在商業(yè)計劃的編制過程中,將要用到許多相關的資料和數(shù)據(jù),這些資料不僅有企業(yè)自身的,也有不少是關于企業(yè)外部,諸如市場的狀況等。在正式編制前,應盡力做好這些資料的搜集工作。從另一個角度來說,對各種相關信息的收集、匯總和整理應該是企業(yè)管理和運作中必不可少的重要工作,而且對一個現(xiàn)代企業(yè)來說,這是必不可少的基礎性工作。管理信息系統(tǒng)(mis)、決策支持系統(tǒng)(dss)、乃至企業(yè)信息主管(cio)、erp(企業(yè)資源計劃)等等這些名詞已成為今天企業(yè)里常見的詞匯。對于一個創(chuàng)立不久的中小企業(yè)來說,加強在內(nèi)外信息的搜集整理工作決不僅是為了中小企業(yè)融資編制商業(yè)計劃的需要,更是企業(yè)發(fā)展所必須要進行的工作。文件和資料:
(1)企業(yè)現(xiàn)狀(含資金狀況、人員狀況、甚至企業(yè)已擁有的和將要擁有的資源狀況)。
(2)市場狀況和簡單的行業(yè)分析。
(3)競爭對手狀況。
商業(yè)計劃的具體要素。
根據(jù)企業(yè)的情況,企業(yè)可以在具體內(nèi)容上加以選擇,但一般說來,以下幾項內(nèi)容是必不可少的:
(1)實施提要。
一份商業(yè)計劃的實施提要未能吸引住投資者,那么這份商業(yè)計劃也將很難成功。實施提要的.內(nèi)容事實上也就是這份商業(yè)計劃的濃縮精華。說它濃縮,這是因為依據(jù)經(jīng)驗,一份實施提要不應超過兩頁,要在兩頁里將整個商業(yè)計劃加以提煉。說它精華,這又是因為實施提要不能簡單地將商業(yè)計劃壓縮,還必須抓住整份商業(yè)計劃最關鍵、最精彩的部分,因為只有它才能吸引住投資者的興趣。
至于實施提要在商業(yè)計劃編制過程中何時完成,有建議在整個商業(yè)計劃前,也有說在商業(yè)計劃具體內(nèi)容完成之后。這一點并不重要,而重要的還是實施提要其能否發(fā)揮其首要效能--吸引投資者繼續(xù)關注的興趣。
(2)企業(yè)使命。
向投資者展示出企業(yè)的精髓是必要的。
主要內(nèi)容有:企業(yè)的經(jīng)營宗旨、經(jīng)營理念、經(jīng)營方針、企業(yè)的經(jīng)營方向和實現(xiàn)目標的手段、企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略等。
(3)公司介紹。
簡要介紹企業(yè)的一般情況。
其內(nèi)容有:企業(yè)的組織結構、法律形式、背景、主要社會關系、目前所處的階段、企業(yè)的歷史與經(jīng)驗等。
(4)產(chǎn)品或服務。
向投資者展示企業(yè)的產(chǎn)品或向社會提供的服務。企業(yè)應根據(jù)企業(yè)自身產(chǎn)品或服務的獨特性質來展開介紹,其中應有一些相應的認證證書的說明和簡單的技術內(nèi)涵的解釋。
(5)市場。
對企業(yè)的產(chǎn)品和服務所處的行業(yè)環(huán)境和市場特征進行分析和預測,其中對企業(yè)的產(chǎn)品在市場上的地位等也應進行分析。
(6)營銷計劃。
根據(jù)上一部分對市場的分析和預測系統(tǒng)地提出企業(yè)的營銷戰(zhàn)略和策略。
(7)生產(chǎn)計劃。
介紹企業(yè)的生產(chǎn)準備和安排情況,包括供應商的渠道和產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)劃。
(8)競爭。
詳細分析市場上已有的競爭力量和各種潛在的競爭勢力。并討論企業(yè)應有的競爭策略。
(9)機會和風險。
緊接上面的市場分析和競爭分析,討論企業(yè)的優(yōu)勢、劣勢,探討企業(yè)所面臨的機會和威脅(swot分析法),指出企業(yè)抓住機會、規(guī)避風險的措施。
(10)管理團隊。
向投資者詳述企業(yè)的管理班子(含董事會和監(jiān)事會)關鍵成員的背景、經(jīng)驗。
(11)資金需求計劃。
提出企業(yè)的資金需求數(shù)額,經(jīng)預測和計算后的收益率,資金的退出方案設計。
(12)財務計劃。
根據(jù)以上的分析和預測,推斷出企業(yè)的財務預測,并依此編制出企業(yè)在未來數(shù)年內(nèi)的各張財務報表,并做說明。
(13)其它要說明的部分和附件。
此處是對正文中尚需補充說明的部分進行詳細闡述,并列出在正文中提及的需要參考的資料的詳細說明和出處。
正確使用商業(yè)計劃的格式是一份格式清晰、明了、嚴謹?shù)纳虡I(yè)計劃也正是一個有前途企業(yè)及企業(yè)家的寫照。
封面:封面應用大寫字體指出是xx公司商業(yè)計劃,并注明公司地址、通訊方式。特別要注意的是要指出公司的指定聯(lián)系人的姓名和電話。此外,應注明相應的完成日期。封面應該簡潔明快,紙質堅硬耐磨,可依公司風格選擇彩色或素色的紙張,也可采用透明膠片。
扉頁:雖然名為扉頁,但卻是十分重要和據(jù)有實質意義的一頁,這一頁應向意向投資人出具關于本商業(yè)計劃的保密須知或守密協(xié)議,其目的在于保證商業(yè)計劃中的內(nèi)容不致外傳和泄露。企業(yè)為了順利地獲得中小企業(yè)融資,不得不在商業(yè)計劃中披露一些對企業(yè)來說十分機密的內(nèi)容,如企業(yè)的技術、未來的競爭策略、營銷計劃以及財務狀況等等。這些秘密一旦泄露,將會對企業(yè)的未來發(fā)展造成不可估量的損失,因此,在正式交付商業(yè)計劃前,應與投資方約定好保守商業(yè)機密的協(xié)議,在對方許可之后,方可轉交,并且在商業(yè)計劃中附上此協(xié)議。
小型超市策劃書篇三
盛隆超市在這美好的春季與您相約,1月25日“花好月圓人團圓、盛隆送禮禮連禮”與您共度春節(jié)。感受春天帶來收獲與成熟的風韻。
花好月圓人團圓盛隆送禮喜連連。
賣場內(nèi)專設春禮品專賣區(qū),按照獎品的品牌、保健品和酒的類別正氣陳列,指定專人負責禮品的促銷,策劃部負責中春禮品區(qū)的裝飾,要求在賣場內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。
一重喜。
a、購指定幾種獎品禮盒時,此禮券可抵3元。(此券限活動期間使用)。
指定獎品品種有:
l春節(jié)禮券。
a類保健品或酒此券可抵1元。
l盛。
b類保健品或酒此券可抵2元。
lc類保健品或酒此券可抵3元。
二重喜。
如果您中春禮券右下角的文字能拼起“盛隆團圓獎”、“盛隆喜慶獎”、“團圓獎”、“喜慶獎”,祝賀您,您又中了我們的第三重獎。中獎條件和獎項設置如下:
a、團圓獎集齊“團、圓、獎”3個字獎價值200元的獎品(禮券、現(xiàn)金)。
b、喜慶獎集齊“喜、慶、獎”3個字獎價值100元的禮品(禮券、現(xiàn)金)。
c、盛隆獎集齊“盛、隆、獎”3個字獎價值12元的禮品(禮券、現(xiàn)金)。
d、歡樂獎集齊“盛、隆、獎、團、圓、喜、慶”7個字任意一個。
獎價值3元獎品小禮包一份(9月28前)。
獎項預設置:a共100個;b共1000個;c共10000個。
總店:關于春節(jié)的吊旗、門口的條幅或者中春的宣傳畫(一春節(jié)的活動內(nèi)容為主)、陳列區(qū)的布置。
連鎖店:春節(jié)條幅、吊旗。
中春禮券:0。1元/張*10萬=1萬元。
dm快訊:待定;廣告費用:報紙、電視,待定。
1、中春禮券在外地定做印刷。策劃部負責設計與聯(lián)系印刷。
2、中春禮券的左聯(lián)由收銀員負責收取。
3、吊旗、dm快訊策劃部負責拍照、設計排版,聯(lián)系印刷。配送中心和門店組織商品。
4、連鎖店負責各門店的條幅。
5、在超市入口處專門設立獎品兌換專柜。
6、各店的春禮券由超市專人負責管理、登記,下班收回保管好。
小型超市策劃書篇四
為帶動超市銷售額,提高超市銷售業(yè)績,故制定小型超市。
策劃書。
歡迎參閱。
一、前景。
盛達批零超市簡介:
“盛達批零超市“是位于河南省新鄭市梨河鎮(zhèn)一家小型超市,主要位于梨河鎮(zhèn)初級中學西,七里堂小學北側,經(jīng)營面積80余平方米,主營學生用品,居民生活日用品等,店內(nèi)環(huán)境整潔,設施齊全,管理到位,很受顧客歡迎。本店拒絕一切非正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一切“三無”產(chǎn)品,拒絕一切假冒偽劣產(chǎn)品流入超市。
市場前景。
現(xiàn)代社會的發(fā)展日益加快,人們的生活水平也不斷提高。但是,人們之間的貧富差距也在不斷拉大,現(xiàn)在隨著物價的上漲以及巨大的就業(yè)壓力,人們掙錢也越來越不容易,大多數(shù)老百姓在日常生活中不得不把節(jié)儉放在第一位。因為他們知道,大多數(shù)消費者越來越在乎產(chǎn)品是否物有所值,在現(xiàn)今消費水平較高的社會,自己每月的收入并不多,在日常的生活消費中必須要節(jié)儉。而的出現(xiàn)正適應了這種生活消費狀況。
盛達批零超市貨架上的商品的質量優(yōu)良,產(chǎn)品種類也很豐富,最重要的是盛達批零超市里的商品很便宜,也很實用,只要花幾元錢就能買到適合自己需要的商品,跑到大商場里白白花掉好幾倍的錢買同樣的產(chǎn)品是多么的不劃算。這些盛達批零超市的設立主要是迎合了講究時尚但口袋又少錢的年輕人、省吃儉用的家庭主婦和日益增加的老年人的需要,因此也越來越受到他們的歡迎。
開這種盛達批零超市并不需要多大的投資,規(guī)模不需要太大,只要兩萬塊錢就可以開,本店主要是以薄利多銷為經(jīng)營模式,利潤也是積少成多。全部產(chǎn)品都是從正宗的廠家直接進貨,質量有保證,價格維持在最低價位。超市在當今有著廣闊的市場前景,有著無限的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
二、營銷策劃目的。
通過市場調(diào)查和統(tǒng)計,大家就本店共同關心的問題進行了廣泛的交流和探討,為今后商貿(mào)的發(fā)展,搭建平臺、規(guī)模經(jīng)營、規(guī)范管理提出了不少建設性意見,并形成了一定的共識。如何提高和改進這方面的工作,成為后勤服務保障體系和后勤管理創(chuàng)新的一個新課題。我們歸納了以下幾點:
1.擴大經(jīng)營規(guī)模。
2.增加產(chǎn)品種類。
3.提高顧客滿意度。
三、市場環(huán)境分析。
(一)swot分析。
1.優(yōu)勢:“盛達批零超市”競爭優(yōu)勢表現(xiàn)以下幾個方面:
1)地理環(huán)境優(yōu)勢,交通便利,鄰近幾所學校。
2)顧客人流量固定,多以在校學生為主。
3)規(guī)模較之旁邊商店大,品種齊全。
4)大量購進商品,具有討價還價能力,成本降低。
5)競爭能力優(yōu)勢,占據(jù)市場份額大。
2.劣勢:“盛達批零超市”競爭劣勢表現(xiàn)以下幾個方面:
1)人力資源優(yōu)勢沒有充分發(fā)揮,缺少內(nèi)部員工。
2)無型資產(chǎn)優(yōu)勢缺乏,欠缺良好的品牌形象。
3)未能及時掌握部分貨物的缺貨或陳舊情況。
4)節(jié)假日或寒暑假期間流失大量主流顧客。
5)缺乏適量的宣傳推廣、獲利回贈的促銷活動。
3.機會:“盛達批零超市”市場潛在機會表現(xiàn)以下幾個方面:
1)住宅區(qū)住戶的引進,市場需求份額增長,超市可快速擴大。
2)超市可利用牢固的本地經(jīng)銷經(jīng)驗抗擊新進競爭者。
3)住宅區(qū)新進住戶成為超市擴大發(fā)展的客戶群體。
4)住宅區(qū)成為超市引進其他貨物的銷售方向。
5)超市實施宣傳推廣、推出獲利回贈的促銷活動擴大客戶群和增加顧客購買量。
6)可發(fā)展超市外顧客關注力度強的貨品,提供更多的服務優(yōu)惠。
4.威脅:“盛達批零超市”外部威脅表現(xiàn)以下幾個方面:
1)顧客來源單一,商品的品種發(fā)展因顧客條件而有所受限。
2)超市與消費者沒有建立良好的關系、欠缺商品形象,引來消費者抱怨。
3)顧客群體將有所改變或增加,進駐的的競爭者競爭能力強大。
4部分替代品沖擊造成超市的銷售額下降。
5)假期造成出現(xiàn)周期性銷售額下降。
一、項目背景。
1、時間緊。
2、人員緊張。
3、資金不足。
二、項目的意義。
1、響應自主創(chuàng)業(yè)的號召。
2、提高學生社會實踐能力。
3、助學扶貧。
4、支持學?;顒?。
5、為全校師生服務。
三、市場分析。
1、市場需求容量分析。
中國人民公安大學是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學生)。目前有在校學生10000人左右,而且隨著學校的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場,市場容量巨大,潛力無限。
2、消費者分析。
(1)消費人群分析(學校師生:10000人左右)。
高校學生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟支持,消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計人均月生活費1500元)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學生每月的生活費在1000元以上的占86%?;锸迟M、通訊費,形象設計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是300元。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析。
校內(nèi)有另外兩家超市。
4、優(yōu)勢分析。
(1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學區(qū),能給消費者帶來很大的方便。
(2)價格合適,容易受到消費者的青睞。
(3)商品較為綜合,基本能滿足學生的需求。
5、劣勢分析。
(1)時間緊,資金不足。
(2)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,沒有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學校和專業(yè)指導老師的支持、幫助。
四、采購策略。
采用集中采購模式,是指超市設立專門的采購機構和專職采購人員統(tǒng)一負責超市的商品采購工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應商的接洽、議價、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權,可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關采購事宜。
(1)選擇商品;。
(2)選擇供應商及讓供應商了解本公司及操作流程;。
(3)供應商報價及商品相關證件;。
(4)洽談供貨交易條件(合作形式,結算方式);。
(5)決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等;。
(6)報備采購人員審閱(供應商及商品準入);。
(7)簽定購貨。
合同。
(8)建供應商檔案,入電腦存檔備案;。
(9)商品信息入電腦部存檔備案;。
(10)合同入電腦部存檔備案;。
(11)下初次定單;。
六、價格策略。
本超市在為校園師生服務的同時也要最求一定的效益,在運行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應。具體將運用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。
七、銷售策略。
校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學校減少進入壁壘。學生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問題處理及時,且信譽有保障。
2、學校單位聯(lián)合行銷:學校對辦公用品需求較大,學校學生需要的學習用具較大,學校開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學校師生服務,為了能給他們帶來方便,本超市可與學校合作,為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。
3、開展各種促銷活動:為了刺激消費者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
八、管理制度。
1、人事調(diào)配制度。
(1)店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學習時間相沖突。
(2)采購主管1人由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。
(3)收銀員1人選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學者)以備不時之需。
(4)營業(yè)員3人選3-10人為儲備營業(yè)員(偏向勤工勤工儉學者)以備不時之需。
(5)會計1人長期固定員工。
(6)出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉。
若需其他工作人員,股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人,基于不與學習時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實行計時工資制,工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度。
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;。
(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;。
(3)備好當日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;。
(4)預備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際情況來定;。
(5)了解當天新上產(chǎn)品及其價格;。
營業(yè)中。
(6)了解當天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置;。
(7)巡視負責區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨;。
(8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;。
(9)是否進行中途存款;。
(10)價格卡與商品陳列是否一致;。
(11)交接班人員是否正常運作;。
(12)協(xié)助顧客做好服務,如回答顧客詢問,接受顧客的建議;。
(13)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;。
(14)為顧客做結帳及產(chǎn)品包裝服務;。
營業(yè)后。
(15)是否仍有顧客滯留;。
(16)賣場射燈、招牌燈等設備是否關閉;。
(17)當日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);。
(18)整理各類票據(jù)及當日促銷物品;。
(19)填寫交接班記錄;。
(20)進行當日盤點,填寫登記銷售日報表;。
(21)整理衛(wèi)生;。
(22)(關店)由負責人/店長開晚會,總結當天工作,做好關店安全工作。
3、商品管理制度。
(1)通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預測,促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。
(2)根據(jù)商品計劃訂購商品,制定定貨單。
(3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。
(4)制作一個庫存商品資金占有率表。
(5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度。
(1)制定銷售計劃及相應的銷售策略。
(2)建立銷售組織并對銷售人員進行培訓。
(3)制定銷售人員的個人銷售指標,將銷售計劃轉化為銷售業(yè)績。
(4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進行評估。
5、財務管理制度。
(1)將湊集的資金統(tǒng)一由財務部管理,財務部負責做賬,將做成的明細帳以及發(fā)票(收據(jù))一個月一次上交股東管理層審核。
(2)每次采購部進貨所需經(jīng)費需在財務部登記申請后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發(fā)票需及時上報財務部,財務部需做好每筆款子的賬目。
(3)采購員外出辦公車費均可報賬,但每次車費報賬不超過5元,報賬時財務部見車票方可報賬。
(4)廣告宣傳等其他商業(yè)費用均由股東管理層商議后交由財務部登記,采購。
(5)所有支出費用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。
(6)在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務部啟用后備資金。
(7)每月員工工資結算有財務部經(jīng)股東管理層審核批準后統(tǒng)一下發(fā)。
(8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財務部執(zhí)行。
一、活動主題:熱烈慶祝超市成立七周年。
二、活動時間:20xx年3月5日-20xx年4月1日。
三、活動目的:
3、通過策劃一系活動,加深超級廣場與消費者的相互了解與情感溝通;。
4、擴大企業(yè)知名度,進一步樹立“關愛社區(qū)居民共建溫馨家園”的社會形象。
四、活動對象:顧客、員工及供應商。
五、活動廣告語:
a、針對性廣告語:
1、熱烈慶祝深圳**公司成立七周年!
2、熱烈慶祝超市成立七周年!
3、司慶樂在“七”中。
4、真誠相伴七載,真情服務永在!
5、服務我們會更加努力!
6、歡慶七周年真情大獻禮。
7、攜手同行七周年千萬好禮送給你。
8、超市祝所有女性朋友節(jié)日快樂!(慶祝三八婦女節(jié))。
9、全民行動關愛女性(慶祝三八婦女節(jié))。
10、天天天天“3.15”(消費者權益日)。
b、公司常用形象廣告語:
1、愛是摯誠家乃至親。
2、品質、服務、物有所值!
3、關愛社區(qū)居民共建溫馨家園4、xx年品質服務工程。
六、活動舉措:
1、賣場布置:
a、場外布置:
1)大型巨幅:各分店根據(jù)物業(yè)實際尺寸聯(lián)系制作,內(nèi)容為此次各項主題促銷活動的信息;。
2)小型條幅:內(nèi)容是各知名企業(yè)的祝賀語;比如:百事公司祝**公司成立七周年。(請采購部提前將供應商名單傳市場部)。
3)噴繪:主要公布此次各項主題促銷活動的所有內(nèi)容,傳達活動信息,吸引顧客;。
4)櫥窗玻璃:對櫥窗玻璃進行合理化布置,增加公司七周年喜慶氣氛。
b、場內(nèi)布置:
1)吊旗紙:設計制作以公司七周年為主題的一款吊旗紙,烘托賣場氣氛,美化購物環(huán)境;。
2)店慶橫幅:在大門口正中懸掛“熱烈慶祝**公司成立七周年”的橫幅;。
3)收銀臺、入口:制作相應的企業(yè)形象宣傳語及各項主題活動內(nèi)容;。
4)手工吊旗紙:在賣場顯眼的區(qū)域,制作各種主題促銷內(nèi)容的手工吊旗紙;。
5)燈籠(拉花):烘托氣氛;。
6)根據(jù)賣場實際情況,適當設計制作一系列廣告宣傳牌,美化賣場,傳達信息。
2、媒體宣傳:
1)海報3期:
第一期:“三八”婦女節(jié)手招:2p(2月27日-3月8日);。
第二期:公司七周年手招:(3月5號----3月18號)8p90個單品。
第三期:公司七周年手招:(3月19號---4月1號)8p90個單品。
主要以特惠裝、搭贈裝形式為主;。
4)電視、報紙廣告:
3、促銷活動:
直以來的支持與厚愛,值此司慶七周年到來之際,我商場特為您舉辦各種優(yōu)惠活動,保證讓您驚喜不斷、樂在“七”中、高興而來、滿意而歸!
小型超市策劃書篇五
提高銷售,提高商品利潤,提升品牌形像及知名度!
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
新華中學,所有百好超市店面。
激情時刻、共飲百事。
凡在新華中學百好超市店面購百事600ml系列產(chǎn)品(百事可樂、果繽紛、美年達、七喜、鮮果粒)任意兩瓶,均可獲贈刮刮卡一張。
獎項設置:
特等獎:華碩筆記本(1臺)一等獎:雙肩包(1個)二等獎:美年達抱枕(1個)三等獎:飯盒(1個)四等獎:精美筆(1支)或百事330ml拉罐(1瓶)。
宣傳海報:x展架2個,(擺放在新超市)宣傳廣告紙:3張(張貼在宿舍區(qū)、師范區(qū))。
由重慶百事天府飲料有限公司提供。
1、此次活動由廠家促銷人員,駐新華中學新超市里兌取刮刮卡,是為防止其它銷售點在我百好超市混取此次活動。廠家促銷人員不得參與現(xiàn)金銷賣及日常事務的管理。
2、廠家促銷人員駐店時間為(12:00——14:00)、(17:00——18:30)。
2、百好員工培訓:此次活動除了海報宣傳外,百好超市員工必須做好廠家促銷人員不在現(xiàn)場其它時間的宣傳及活動解釋。(你好!請你保管好瓶蓋,請于中午、或下午來活動專柜參與、兌換,謝謝你的合作)。
重慶百事天府飲料有限公司及重慶百好食品超市有限公司。
重慶百好食品超市限公司綜合部。
20xx年x月x日。
注:轉發(fā)相關區(qū)域經(jīng)理協(xié)辦、督察。
小型超市策劃書篇六
盛達批零超市簡介:
“盛達批零超市“是位于河南省新鄭市梨河鎮(zhèn)一家小型超市,主要位于梨河鎮(zhèn)初級中學西,七里堂小學北側,經(jīng)營面積80余平方米,主營學生用品,居民生活日用品等,店內(nèi)環(huán)境整潔,設施齊全,管理到位,很受顧客歡迎。本店拒絕一切非正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一切“三無”產(chǎn)品,拒絕一切假冒偽劣產(chǎn)品流入超市。
市場前景。
現(xiàn)代社會的發(fā)展日益加快,人們的生活水平也不斷提高。但是,人們之間的貧富差距也在不斷拉大,現(xiàn)在隨著物價的上漲以及巨大的就業(yè)壓力,人們掙錢也越來越不容易,大多數(shù)老百姓在日常生活中不得不把節(jié)儉放在第一位。
因為他們知道,大多數(shù)消費者越來越在乎產(chǎn)品是否物有所值,在現(xiàn)今消費水平較高的社會,自己每月的收入并不多,在日常的生活消費中必須要節(jié)儉。而的出現(xiàn)正適應了這種生活消費狀況。
盛達批零超市貨架上的商品的質量優(yōu)良,產(chǎn)品種類也很豐富,最重要的是盛達批零超市里的商品很便宜,也很實用,只要花幾元錢就能買到適合自己需要的商品,跑到大商場里白白花掉好幾倍的錢買同樣的產(chǎn)品是多么的不劃算。這些盛達批零超市的設立主要是迎合了講究時尚但口袋又少錢的年輕人、省吃儉用的家庭主婦和日益增加的老年人的需要,因此也越來越受到他們的歡迎。
開這種盛達批零超市并不需要多大的投資,規(guī)模不需要太大,只要兩萬塊錢就可以開,本店主要是以薄利多銷為經(jīng)營模式,利潤也是積少成多。全部產(chǎn)品都是從正宗的廠家直接進貨,質量有保證,價格維持在最低價位。超市在當今有著廣闊的市場前景,有著無限的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
通過市場調(diào)查和統(tǒng)計,大家就本店共同關心的問題進行了廣泛的交流和探討,為今后商貿(mào)的發(fā)展,搭建平臺、規(guī)模經(jīng)營、規(guī)范管理提出了不少建設性意見,并形成了一定的共識。如何提高和改進這方面的工作,成為后勤服務保障體系和后勤管理創(chuàng)新的一個新課題。我們歸納了以下幾點:
1.擴大經(jīng)營規(guī)模。
2.增加產(chǎn)品種類。
3.提高顧客滿意度。
(一)swot分析。
1.優(yōu)勢:“盛達批零超市”競爭優(yōu)勢表現(xiàn)以下幾個方面:
1)地理環(huán)境優(yōu)勢,交通便利,鄰近幾所學校。
2)顧客人流量固定,多以在校學生為主。
3)規(guī)模較之旁邊商店大,品種齊全。
4)大量購進商品,具有討價還價能力,成本降低。
5)競爭能力優(yōu)勢,占據(jù)市場份額大。
2.劣勢:“盛達批零超市”競爭劣勢表現(xiàn)以下幾個方面:
1)人力資源優(yōu)勢沒有充分發(fā)揮,缺少內(nèi)部員工。
2)無型資產(chǎn)優(yōu)勢缺乏,欠缺良好的品牌形象。
3)未能及時掌握部分貨物的缺貨或陳舊情況。
4)節(jié)假日或寒暑假期間流失大量主流顧客。
5)缺乏適量的宣傳推廣、獲利回贈的促銷活動。
3.機會:“盛達批零超市”市場潛在機會表現(xiàn)以下幾個方面:
1)住宅區(qū)住戶的引進,市場需求份額增長,超市可快速擴大。
2)超市可利用牢固的本地經(jīng)銷經(jīng)驗抗擊新進競爭者。
3)住宅區(qū)新進住戶成為超市擴大發(fā)展的客戶群體。
4)住宅區(qū)成為超市引進其他貨物的銷售方向。
5)超市實施宣傳推廣、推出獲利回贈的促銷活動擴大客戶群和增加顧客購買量。
6)可發(fā)展超市外顧客關注力度強的貨品,提供更多的服務優(yōu)惠。
4.威脅:“盛達批零超市”外部威脅表現(xiàn)以下幾個方面:
1)顧客來源單一,商品的品種發(fā)展因顧客條件而有所受限。
2)超市與消費者沒有建立良好的關系、欠缺商品形象,引來消費者抱怨。
3)顧客群體將有所改變或增加,進駐的的競爭者競爭能力強大。
4部分替代品沖擊造成超市的銷售額下降。
5)假期造成出現(xiàn)周期性銷售額下降。
小型超市策劃書篇七
(一) 餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析
(二) 餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
四、 swot分析
(一) 優(yōu)勢
(二) 劣勢
(三) 機會
(四) 挑戰(zhàn)
五、 產(chǎn)品定位
(一) 目標市場
(二) 質量定位
(三) 價格定位
六、 營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
(一) 主要城市戰(zhàn)略
(二) 全省戰(zhàn)略
(三) 全國戰(zhàn)略
(四) 國際戰(zhàn)略
七、 營銷推廣策劃
(一) 企業(yè)商標
(二) 餐廳規(guī)劃
(三) 網(wǎng)絡推廣
(四) 建立客戶檔案
(五) 外賣服務
(六) 廣告宣傳
(七) 公益活動
八、 預測效果
九、 關于地方小吃推廣問題的看法
十、 參考文獻
山東百壽坊食品有限公司成立于1999年,是迅速發(fā)展起來的高科技民營企業(yè)。其經(jīng)營范圍包括牛羊養(yǎng)殖、清真固體羊肉湯、牛羊肉罐頭生產(chǎn)銷售、百壽坊羊肉湯館連鎖經(jīng)營及食品冷藏等。
公司主導的百壽坊羊肉湯系列食品,雖然有著獨特的羊肉湯生產(chǎn)工藝,但是發(fā)展仍然局限于單縣及其周邊縣市,并未走出地方,實現(xiàn)品牌效益。為此我制定了此策劃書,力圖將單縣羊肉湯以羊肉湯館的方式推向全省乃至全國、世界,并以餐館為依托促進百壽坊盒裝羊肉湯的銷售。不僅增加企業(yè)效益,促使企業(yè)發(fā)展壯大,而且將單縣羊肉湯文化傳遍五湖四海。
在規(guī)劃此策劃草案之前,我針對市場作了三件事:
1、查閱有關餐飲行業(yè)的歷史、現(xiàn)狀及主要競爭對手的市場競爭態(tài)勢的資料,從而可以從戰(zhàn)略高度和戰(zhàn)術技巧方面對本案做出一個有效的市場推廣框架。
2、查閱中國餐飲行業(yè)市場消費者的調(diào)研分析資料,獲得了大量數(shù)據(jù),并明確了我對市場的認識和思維模式。
3、對主要營銷策略及手段做了詳細的調(diào)查分析,從而制定了系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃、科學的營銷管理模式以及有針對性的推廣策略,以保證產(chǎn)品的順利推廣。
(一) 餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),始終保持著旺盛的增長勢頭,取得了突飛猛進的發(fā)展,展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。目前全國已有餐飲網(wǎng)點400萬個。與此同時,我國餐飲業(yè)發(fā)展的質量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化,超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元,有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元,其中前十強的營業(yè)額達到336.76億元,占百強營業(yè)額總量的近五成,達到49.34%。商務部發(fā)布的“十二五”期間促進餐飲業(yè)科學發(fā)展的指導意見中提出,力爭在“十二五”期間,餐飲業(yè)保持年均16%的增長速度,到201×年零售額突破3.7萬億元,并培育一批地方特色突出、文化氛圍良好、社會影響力大、年營業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團;全國餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過2700萬人;規(guī)范一批快餐品牌,初步形成以大眾化餐飲為主體,各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展,總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費需求相適應的餐飲業(yè)發(fā)展格局。
據(jù)了解,中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這表明,中國的餐飲市場遠遠沒有飽和,潛力巨大。伴隨著政府拉動消費的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念更新等因素,未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費熱點,中國餐飲消費水平將繼續(xù)保持高速增長。
風險。廣東、海南、湖南等地企業(yè)甚至出現(xiàn)因不堪重負而倒閉,或對外招租、轉讓的情況。另一方面社會消費信心不足,市場疲軟。上半年我國餐飲業(yè)增速比去年同期回落3個百分點,成為除20xx年因“非典”因素外新世紀以來的最低值,面臨的形勢依然復雜嚴峻。全國餐飲業(yè)平均增幅低于商務部預計的“十二五”期間16%的增長率。餐飲業(yè)是有著廣闊天地的朝陽產(chǎn)業(yè),是廣大民眾生活必需的行業(yè),面對這個不斷擴大的消費領域,餐飲企業(yè)必然要找到自救的方法。
目前,我國餐飲業(yè)正處于調(diào)整市場定位,轉變大眾化經(jīng)營的過渡時期,經(jīng)營方式的多樣化蔚然起風,借鑒西方經(jīng)驗發(fā)展餐飲集團,以餐飲超市和連鎖快餐的經(jīng)營模式占據(jù)一定的市場。
(二) 餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
1、個性化消費日趨明顯,特色餐飲更趨突出 市場消費從以價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務和品牌文化等綜合方向撞扁,注重選擇的理性化消費特點增強。為滿足個性化需要,企業(yè)經(jīng)營 的特色與水平不斷提高。個性化和特色化成為廣大消費者和企業(yè)經(jīng)營共同追求的時尚。
2、連鎖經(jīng)營開速發(fā)展,企業(yè)發(fā)展多元化趨勢增強 以連鎖經(jīng)營為代表的現(xiàn)代餐飲業(yè)加速替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)手工隨意性生產(chǎn)、單店作坊式經(jīng)營、人為經(jīng)驗型管理,向產(chǎn)業(yè)化、連鎖化、集團化和現(xiàn)代化的方向邁進。全國餐飲業(yè)百強企業(yè)中有79家采取連鎖經(jīng)營形式。餐飲業(yè)所有制結構已發(fā)生了根本性的變化,在行業(yè)規(guī)模企業(yè)發(fā)展中,投資主體多元化、經(jīng)營模式多樣化和企業(yè)規(guī)?;?、集團化趨勢日益明顯,實力逐步增強。
3、安全、健康、衛(wèi)生的餐飲場所成為消費者的首選。受非典、禽流感等的沖擊,餐飲市場從傳統(tǒng)的色香味型,并以味為主轉為更加注重安全衛(wèi)生、健康營養(yǎng)的消費。安全、健康的餐飲消費成為餐飲企業(yè)與消費者的共同追求,餐飲企業(yè)經(jīng)營者行為規(guī)范,促進了餐飲企業(yè)質量的提高。
四、 swot分析
(一) 優(yōu)勢
單縣羊肉湯之所以色香味俱全,成為中華名吃,除了獨特的制作工藝外,還得益于優(yōu)質天然的單縣青山羊肉和當?shù)氐乃|,用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨特風味,比起正宗單縣羊肉湯大打折扣。所以單縣羊肉湯雖然名聲大噪遠揚四方,但因其傳統(tǒng)工藝的獨一無二性和原材料的地域性的限制,只能在當?shù)噩F(xiàn)熬現(xiàn)品,推廣無疑受到嚴重的制約。
公司以總經(jīng)理張世河為首的科技人員,立足原有羊肉湯的傳統(tǒng)風味,挖掘傳統(tǒng)工藝,研制成功了方便盒裝式羊肉湯,并于20xx年元月獲得了國家發(fā)明專利。這使得羊肉湯突破了地域的限制,以其獨特風味、真空包裝、攜帶方便的優(yōu)勢走進千家萬戶。同時,公司擁有20000平方米出口歐盟標準的牛、羊宰殺生產(chǎn)線和全國獨一無二的羊肉湯生產(chǎn)車間。使在外開店擁有雄厚的技術和原料支持。
美食要配美器,藥療不如食療。羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。羊肉含有維生素b1、b2、b3,以及蛋白質、脂肪、碳水化合物,礦物質中的鈣、磷、鐵等,具有溫中散寒、健腺益氣、溫補腎陽之功效。
(二) 劣勢
公司雖已成立十幾年,但是仍然沒有過多的涉及餐飲業(yè),而只是局限于食品加工業(yè)。單縣羊肉湯雖然有名,但是百壽坊羊肉湯卻是無名小卒,這使得公司失去了優(yōu)先占領市場的先機。
如若要做出最純正的單縣羊肉湯,羊肉勢必要取自單縣青山羊,這樣必然會增加產(chǎn)品生產(chǎn)成本,價位的活動空間變小。
(三) 機會
雖然幾乎每個城市都會有一兩家單縣羊肉湯館,但是都是家庭式經(jīng)營,沒有形成規(guī)模。其使用的羊肉多是就近取得的,味道并不正宗;產(chǎn)品單一;衛(wèi)生、服務以及餐廳裝潢、餐具的選擇等并不規(guī)范;一般羊肉湯館并不進行宣傳,全靠顧客的口頭宣傳;另外,現(xiàn)有的羊肉湯館檔次也多是中低檔,餐廳選址偏安一隅,致使客源有限,客戶群消費能力較弱,所以多數(shù)羊肉湯館經(jīng)營慘淡,利潤微薄。
(四) 挑戰(zhàn)
單縣羊肉湯中最富盛名的是三義春羊肉湯。三義春羊肉湯已以連鎖加盟的形式經(jīng)營多年,是企業(yè)強有力的競爭對手。除此之外還有一些地方性的羊肉湯館具有比較好的地方影響力,比如濟南的費柴羊。
五、 產(chǎn)品定位
(一) 目標市場
以羊肉湯為主的地方特色名吃中高檔餐廳。餐廳類型以正餐為主,快餐為輔,并代為銷售方便盒裝式羊肉湯。
因為餐廳兼銷盒裝羊肉湯產(chǎn)品,所以在目標人群細分上,基本由使用和購買兩大群體組成,這兩大群體也有一定的交叉,即自購使用人群。
a類消費群:個體消費者。
b類消費群:有公關目的的消費個人或團體。
(二) 質量定位
高質量食品。羊肉全部選自單縣優(yōu)質青山羊。水和其他素材以優(yōu)質為采購標準。
(三) 價格定位
價位高于其他羊肉湯餐廳。
六、 營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
小型超市策劃書篇八
20xx年3月5日—20xx年4月1日。
3、通過策劃一系活動,加深超級廣場與消費者的相互了解與情感溝通;
4、擴大企業(yè)知名度,進一步樹立"關愛社區(qū)居民共建溫馨家園"的社會形象。
顧客、員工及供應商。
a、針對性廣告語:
1、熱烈慶祝深圳**公司成立七周年!
2、熱烈慶祝超市成立七周年!
3、司慶樂在"七"中。
4、真誠相伴七載,真情服務永在!
5、服務我們會更加努力!
6、歡慶七周年真情大獻禮。
7、攜手同行七周年千萬好禮送給你。
8、超市祝所有女性朋友節(jié)日快樂!(慶祝三八婦女節(jié))。
9、全民行動關愛女性(慶祝三八婦女節(jié))。
10、天天天天"3.15"(消費者權益日)。
b、公司常用形象廣告語:
1、愛是摯誠家乃至親。
2、品質、服務、物有所值!
3、關愛社區(qū)居民共建溫馨家園4、xx年品質服務工程。
1、賣場布置:
a、場外布置:
2)小型條幅:內(nèi)容是各知名企業(yè)的祝賀語;比如:百事公司祝**公司成立七周年。(請采購部提前將供應商名單傳市場部)。
3)噴繪:主要公布此次各項主題促銷活動的所有內(nèi)容,傳達活動信息,吸引顧客;
4)櫥窗玻璃:對櫥窗玻璃進行合理化布置,增加公司七周年喜慶氣氛。
b、場內(nèi)布置:
1)吊旗紙:設計制作以公司七周年為主題的一款吊旗紙,烘托賣場氣氛,美化購物環(huán)境;
2)店慶橫幅:在大門口正中懸掛"熱烈慶祝**公司成立七周年"的橫幅;
3)收銀臺、入口:制作相應的企業(yè)形象宣傳語及各項主題活動內(nèi)容;
4)手工吊旗紙:在賣場顯眼的區(qū)域,制作各種主題促銷內(nèi)容的手工吊旗紙;
5)燈籠(拉花):烘托氣氛;
6)根據(jù)賣場實際情況,適當設計制作一系列廣告宣傳牌,美化賣場,傳達信息。
2、媒體宣傳:
1)海報3期:
第一期:"三八"婦女節(jié)手招:2p(2月27日—3月8日);
第二期:公司七周年手招:(3月5號————3月18號)8p90個單品。
第三期:公司七周年手招:(3月19號———4月1號)8p90個單品。
主要以特惠裝、搭贈裝形式為主;
4)電視、報紙廣告:
3、促銷活動:
直以來的支持與厚愛,值此司慶七周年到來之際,我商場特為您舉辦各種優(yōu)惠活動,保證讓您驚喜不斷、樂在"七"中、高興而來、滿意而歸!
小型超市策劃書篇九
2、人員緊張。
3、資金不足。
二、項目的意義。
1、響應自主創(chuàng)業(yè)的號召。
2、提高學生社會實踐能力。
3、助學扶貧。
4、支持學?;顒?。
5、為全校師生服務。
三、市場分析。
1、市場需求容量分析。
中國人民公安大學是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學生)。目前有在校學生10000人左右,而且隨著學校的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場,市場容量巨大,潛力無限。
2、消費者分析。
(1)消費人群分析(學校師生:10000人左右)。
高校學生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟支持,消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計人均月生活費1500元)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學生每月的生活費在1000元以上的占86%?;锸迟M、通訊費,形象設計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是300元。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析。
校內(nèi)有另外兩家超市。
4、優(yōu)勢分析。
(1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學區(qū),能給消費者帶來很大的方便。
(2)價格合適,容易受到消費者的青睞。
(3)商品較為綜合,基本能滿足學生的需求。
5、劣勢分析。
(1)時間緊,資金不足。
(2)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,沒有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學校和專業(yè)指導老師的支持、幫助。
四、采購策略。
采用集中采購模式,是指超市設立專門的采購機構和專職采購人員統(tǒng)一負責超市的商品采購工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應商的接洽、議價、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權,可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關采購事宜。
(1)選擇商品;。
(2)選擇供應商及讓供應商了解本公司及操作流程;。
(3)供應商報價及商品相關證件;。
(4)洽談供貨交易條件(合作形式,結算方式);。
(5)決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等;。
(6)報備采購人員審閱(供應商及商品準入);。
(7)簽定購貨合同;。
(8)建供應商檔案,入電腦存檔備案;。
(9)商品信息入電腦部存檔備案;。
(10)合同入電腦部存檔備案;。
(11)下初次定單;。
六、價格策略。
本超市在為校園師生服務的同時也要最求一定的效益,在運行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應。具體將運用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。
七、銷售策略。
校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學校減少進入壁壘。學生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問題處理及時,且信譽有保障。
2、學校單位聯(lián)合行銷:學校對辦公用品需求較大,學校學生需要的學習用具較大,學校開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學校師生服務,為了能給他們帶來方便,本超市可與學校合作,為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。
3、開展各種促銷活動:為了刺激消費者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
八、管理制度。
1、人事調(diào)配制度。
(1)店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學習時間相沖突。
(2)采購主管1人由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。
(3)收銀員1人選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學者)以備不時之需。
(4)營業(yè)員3人選3-10人為儲備營業(yè)員(偏向勤工勤工儉學者)以備不時之需。
(5)會計1人長期固定員工。
(6)出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉。
若需其他工作人員,股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人,基于不與學習時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實行計時工資制,工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度。
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;。
(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;。
(3)備好當日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;。
(4)預備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際情況來定;。
(5)了解當天新上產(chǎn)品及其價格;。
營業(yè)中。
(6)了解當天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置;。
(7)巡視負責區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨;。
(8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;。
(9)是否進行中途存款;。
(10)價格卡與商品陳列是否一致;。
(11)交接班人員是否正常運作;。
(12)協(xié)助顧客做好服務,如回答顧客詢問,接受顧客的建議;。
(13)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;。
(14)為顧客做結帳及產(chǎn)品包裝服務;。
營業(yè)后。
(15)是否仍有顧客滯留;。
(16)賣場射燈、招牌燈等設備是否關閉;。
(17)當日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);。
(18)整理各類票據(jù)及當日促銷物品;。
(19)填寫交接班記錄;。
(20)進行當日盤點,填寫登記銷售日報表;。
(21)整理衛(wèi)生;。
(22)(關店)由負責人/店長開晚會,總結當天工作,做好關店安全工作。
3、商品管理制度。
(1)通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預測,促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。
(2)根據(jù)商品計劃訂購商品,制定定貨單。
(3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。
(4)制作一個庫存商品資金占有率表。
(5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度。
(1)制定銷售計劃及相應的銷售策略。
(2)建立銷售組織并對銷售人員進行培訓。
(3)制定銷售人員的個人銷售指標,將銷售計劃轉化為銷售業(yè)績。
(4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進行評估。
5、財務管理制度。
(1)將湊集的資金統(tǒng)一由財務部管理,財務部負責做賬,將做成的明細帳以及發(fā)票(收據(jù))一個月一次上交股東管理層審核。
(2)每次采購部進貨所需經(jīng)費需在財務部登記申請后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發(fā)票需及時上報財務部,財務部需做好每筆款子的賬目。
(3)采購員外出辦公車費均可報賬,但每次車費報賬不超過5元,報賬時財務部見車票方可報賬。
(4)廣告宣傳等其他商業(yè)費用均由股東管理層商議后交由財務部登記,采購。
(5)所有支出費用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。
(6)在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務部啟用后備資金。
(7)每月員工工資結算有財務部經(jīng)股東管理層審核批準后統(tǒng)一下發(fā)。
(8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財務部執(zhí)行。
小型超市策劃書篇十
一、活動目的:
為了答謝老客戶對公司的支持,鞏固老客戶的忠誠度,推廣公司形象,增加營業(yè)額,在這個特殊的日子此促銷方案。
二、活動時間:
3月6日3月10日。
三、活動主題:
芬芳女人節(jié),浪漫男人心?。?!
四、活動內(nèi)容:
1、活動期間,名酒城推出各類葡萄酒"380"大優(yōu)惠,即進店購酒的顧客消費滿380元就能任選價值在138元以下的店內(nèi)促銷品。
2、配套銷售,把兩種不同的葡萄酒及促銷品搭配在一起做成禮盒形式銷售,還可以加38元,即可以獲得價值68元的小葡提梅洛一支或價值88元的小藍色和諧和馥郁酒一瓶。
3、歡樂"大贈送":
凡在活動期間,購買任何酒品滿一定價位,均有"大禮"相贈送:
滿1238元,送價值在280元以下的店內(nèi)促銷品任選2款;
滿2388元,送價值在380元以下的店內(nèi)促銷品任選3款;
滿2388元以上,店內(nèi)促銷品任選3款。
五、活動宣傳與推廣方式:
1、移動信息平臺:向顧客檔案里的顧客手機號發(fā)送活動詳情短信。
2、海報展示架兩個,前后門各一個。
3、店內(nèi)裝飾,印節(jié)日海報張貼在店內(nèi)中間柱子張貼,增添節(jié)日氣氛。
4、用電子顯示屏把相關的活動信息顯示出來。
六、具體內(nèi)容:
她的浪漫心事,更有大禮贈送,驚喜不斷?。?!
2、宣傳海報內(nèi)容:標題"芬芳女人節(jié),浪漫男人心?。?!"。
3、樣圖。
可以將背景改成葡萄酒的圖片及一些知名酒莊的圖片。
七、費用預算:
前后展架宣傳頁2張:x元。
店內(nèi)三根柱子女性身份說明內(nèi)容廣告頁6張:x元。
活動促銷品費用x元。
合計:xx元。
八、在活動中做好顧客咨詢,并對到達人數(shù)、活動參加人數(shù)、購買人數(shù)、銷售額等做好詳細記錄;活動過后將以上數(shù)據(jù)及顧客的反饋意見等信息反饋至店面經(jīng)理,由店面經(jīng)理反饋至市場部,做好活動評估、總結,以便有效調(diào)整未來的營銷策略。
小型超市策劃書篇十一
為您服務每一天。
在校大學生是一個很大的消費市場,對于學校附近的商場,抓住了這個消費人群,就等于抓住了成功,抓住了金錢。
下面我們對在校大學生進行分析:
大學生沒有經(jīng)濟來源,經(jīng)濟獨立性差,消費沒有基礎,經(jīng)濟的非獨立性決定了大學生自主消費經(jīng)驗少,不能理性地對消費價值與成本進行衡量。大學生沒有形成完整的,穩(wěn)定的消費觀念,自控能力不強,多數(shù)消費都是受媒體宣傳誘導或是受身邊同學影響而產(chǎn)生的隨機消費,沖動消費。這也正是大學生消費示范效應的結果。比方說,現(xiàn)在有個學生在中商買了一件衣服,跟同學說很好,那么,這個同學就很有可能會去中商買這樣的衣服。
大學生消費在一定程度上會相信自己的真實體驗,如果使用某種品牌產(chǎn)品產(chǎn)生好的體驗,就會堅持使用,從而逐步形成固定偏好,最終形成使用習慣,保持對此產(chǎn)品良好的忠誠度。比如洗發(fā)水,感性認識上的氣味清香,質量好,效果明顯,都會促使他們繼續(xù)使用下去。
學生思想活躍,對新事物有強烈的求知欲,喜歡追求新潮,并敢于創(chuàng)新,消費的趨附性強,娛樂消費占全部消費額的比重很大。
這是由他們的經(jīng)濟狀況決定的。比方說,現(xiàn)在有兩個品牌的商品,一個質量好價格高,一個質量稍差但價格低,大學生大多會選擇質量好的那種。同時有另外兩種商品,質量都不錯,毫無疑問他們肯定會選擇便宜的那種。
大學生消費方向:主要五大消費:旅游、電腦、手機、戀愛、服裝。細分如下:
總之,我們要打開大學生市場,就必須根據(jù)他們的消費方向,制定相應的銷售宣傳方法。
我校在校生大約有萬余人,而且現(xiàn)在每個學校都在擴招,可說是飛速增長。這么多的學生將帶來商機。
劇調(diào)查,學生每學期有出2500元其中食品300元。服裝400元。
為了學生安全,學校加強對學生管理對學生出校時間限制到一推動作用。對些我們可以抓住這個機會,對日用品進行大批品銷。還有,對畢業(yè)創(chuàng)業(yè)有幫助。再就是學院后勤部嚴格限定校內(nèi)超市數(shù)量,這將之后我們創(chuàng)造一個較穩(wěn)定的竟爭環(huán)境。
“小吃街”集合了各種靠自家特色的小吃。各種其價格低廉,味道巴士,吸引了大批學生,有大學生天堂之美育。不過那里的衛(wèi)生不進仁義,吃到雜食,頭發(fā)等等的亂七八糟的東西是常有的事情了。
便使用安全,通常在附近的超市去購買日用品。同學為了是衛(wèi)生,味道好是激發(fā)購買動機的直接因數(shù)。最重要的是學生的感因心強。消費行為會偏向那些重到義經(jīng)營的超市。
優(yōu)勢:
劣勢:
機會:
威脅:
1.針對學生沒自己的收入,消費水平不高,在追求實惠的同時,我們把"校園超市"的特色定為:設備簡樸,環(huán)境舒適,干凈,價格實惠,集小吃,日用品為一屋,使校園超市與其他專賣日用品的超市區(qū)分開來。和不干凈,不衛(wèi)生的小吃街區(qū)分開。為學生提供一個良好的購物環(huán)境,讓他們能夠安心購物、放心購物。
2.招聘的員工必須經(jīng)過上崗培訓,給消費者提供更好的服務。在我們實地調(diào)查的過程中,發(fā)現(xiàn)在顧客購物時,導購沒有及時向他們介紹商品,有的甚至一直在一起聊天,這點有待改善。
3.擴大營銷宣傳,加大宣傳力度,雖然不能讓所有的人來超市買東西,但要爭取做到每個人都知道這個超市,通過病毒營銷,慢慢的消費者的數(shù)量就會增加。
4.根據(jù)中國傳統(tǒng)的節(jié)日和外來節(jié)日的特點,做有目的、有計劃的促銷,這樣不僅可以增加超市的人流量,還可以起到宣傳的作用。如:情人節(jié),超市可以短期進一些玫瑰花賣,來吸引顧客。
1.目標市場:主要是學校里的學生,放寒暑假的時候是附近的居民。
2.定位:以低廉的價格,獲得高質量的產(chǎn)品。
3.產(chǎn)品:增加商品的種類,主營一些符合大學生口味的'、周轉速度快的日常消。
費品(如飲料、零食),和一些其它商店里沒有而受大學生歡迎的特色產(chǎn)品(如老酸奶)。
4.價格:對于那些消費者敏感的商品(如飲料、餐巾紙),打低價戰(zhàn)略,在自。
己盈利的前提下,以低于其它商店5毛到1元的價格標價;對于那些消費者不敏感的商品,以相同甚至高于其它商店的價格標價。
5.渠道:
a:店內(nèi)銷售。
b:外賣服務。
c:和學校里活動的負責人取得聯(lián)系,建立某種關系,然后拿到活動所需。
物品的提供權等。
6.促銷:采用多種促銷手段來達到擴大知名度,達到增加收益的目地。
方案一問卷調(diào)查。
1、
信息。
3、
4、
5、活動時間:自己定,最好是周六周日活動方式:紙頭的問卷調(diào)查和網(wǎng)上的問卷調(diào)查活動內(nèi)容:
前期準備:搜索相關信息,設計問卷題目,問卷打印復印。
活動后期:問卷統(tǒng)計,分析相關有用信息。
問卷的打印復印100份10元。
問卷的發(fā)放10人免費。
問卷的統(tǒng)計4人免費。
經(jīng)過此活動的設計,使得填答問卷者確立起對校園超市的信任感,這樣不僅使校園超市擴大影響,而且將對校園超市的品牌推出以及提高其服務水平大有裨益。此次問卷調(diào)查有利于消費者進一步了解校園超市并對下一步的校園超市促銷作鋪墊。
通過問卷調(diào)查,我們知道:自己根據(jù)學校的實際情況寫一下,問卷不用真做,但要根據(jù)自己的推測寫活動總結。
小型超市策劃書篇十二
中國人民大學校內(nèi)已經(jīng)有幾家風味全日餐廳,但是這幾家餐廳的分布不是很均勻,比如說,在人口相對比較集中的西北區(qū)只有一般意義上的學生食堂,而沒有風味全日餐廳,這就為我們在西北區(qū)開設一個風味全日餐廳提供了一個很好的條件。
2市場調(diào)查。
(c)選擇方法——問卷調(diào)查法。
(d)設計方案——問卷設計。
第一輪調(diào)查的初步結論:西北區(qū)師生家屬的風味全日餐廳調(diào)查結果顯示,在西北區(qū)開設風味全日餐廳確實有市場前景。
3市場分析。
(a)所定目標客戶群。
1)目標市場的構成:以人大西北區(qū)的師生和家屬為主要對象。
2)目標消費者的分析:
a:教師和家屬:這部分顧客群收入水平較高,對價格不是很敏感,追求高品位,對質量和環(huán)境要求很高。
(b)提供的方式。
a:購買方式:店內(nèi)消費;外賣。
c:其他:我們將不定期地推出打折優(yōu)惠活動,以吸引更多的客戶。
4swot分析:
a:機會與威脅的分析(ot)。
首先,對環(huán)境的分析采用pest分析法。
e:經(jīng)濟上:餐飲業(yè)投資相對投資較小,回收速度快,毛利率較高。
t:技術上:餐飲業(yè)沒有太多的技術含量,關鍵時廚師的廚藝技能。
機會(o):
2)我們的選擇是中國人民大學校園西北區(qū)開辦風味全日餐廳,學校為我們提供了一個巨。
大的市場,為我們提供了廣闊的盈利空間。
威脅(t):
我們的威脅主要是來自于校內(nèi)中區(qū)、西區(qū)、東區(qū)的風味全日餐廳和集天小吃店b:優(yōu)勢與劣勢的分析(sw)。
(1)優(yōu)勢一:不論是中區(qū)、西區(qū)、東區(qū)風味全日餐廳還是集天小吃店,他們的主食和菜肴瓶中都不是很多,而且普便存在因斷料而產(chǎn)生的缺貨現(xiàn)象。而我們餐廳的主要經(jīng)營特色是齊全、及時。
齊全:是指我們的菜譜中包括各大菜系的特色菜肴,主食花樣豐富。
(3)優(yōu)勢三:我們的風味全日餐廳本著長遠經(jīng)營的目標,經(jīng)常性地推出酬賓活動,這類活動主要包括:免費派送,返券,另外還包括學生憑身份證可于生日當天免費獲得生日禮物等,我們立足于廣大師生家屬的自身利益,努力將我們的餐廳大造成溫馨的“師生之家”
(4)劣勢的分析。
6財務分析。
二、立項與批準。
1我們九個人成立一家合伙企業(yè),完成了以下步驟:
1)書面申請。
2)全體合伙人共同簽署的設立登記申請書。
3)企業(yè)名稱預先核準書見附錄五。
4)全體合伙人的身份證明。
(1)身份證原件及復印件。
(2)職業(yè)狀況承諾書。
(3)外省市人員提供暫住證。
5)從業(yè)人員名單。
6)出資權屬證明。
7)合伙協(xié)議書見附錄六。
8)擔任執(zhí)行合伙事務合伙人的證明。
9)企業(yè)住所證明:住房協(xié)議,產(chǎn)權證明(見附錄七)。
2辦理營業(yè)執(zhí)照。
3辦理稅務登記。
我們在領取工商營業(yè)執(zhí)照后,省報辦理稅務登記,并提交:
小型超市策劃書篇十三
1.1營銷店各制作橫幅一條,懸掛于**店店招下。
1.2門口處用氣球進行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2.場內(nèi)布置。
2.1商場內(nèi)主要是對專區(qū)進行布置,配合商品合理布置。
2.2對主通道重點布置,可用氣球懸掛(見附圖)。
2.3專區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂等)。
1.商品陳列:各店在促銷期間,應在主通道擺放2-6個粽子堆頭;要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放2-6個粽子堆頭銷售;各店在端午節(jié)當天在不影響粽子質量和銷售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開,避免顧客拆包多裝),并打上價格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購買欲望,促進粽子的節(jié)日銷售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案)。
3.商品要求:
3.1相關促銷商品品。
項不低于20個(食品生鮮15個,生鮮5個);
3.2.商品價格普遍低于市場價;
3.3.同類商品選擇價格較低商品;
3.4.跟端午節(jié)一切有關連的商品,具體品項請參考如下(紅色字體為重點推薦商品):
略
1.端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多,對當?shù)氐恼块T及工會提前進行拜訪,并表明意向,可增加營銷店的銷售業(yè)績。
2.端午節(jié)前期**科組織對各區(qū)域的客戶進行短信派送,并提前祝節(jié)日快樂。
店均對顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈送價值10元左右禮品一份。
小型超市策劃書篇十四
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活和消費水平的.提高,超市已經(jīng)成為社會上不可缺少的一個行業(yè),與人民大眾的生活關系也越發(fā)的密切。大大小小的超市也爭先恐后的出現(xiàn)在市場上,因而增加了各大超市間的競爭。
為感謝廣大消費者一直以來對xx超市的支持,xx超市在xx七天進行優(yōu)惠活動?;顒悠陂g部分商品打折出售,還有買多贈送的活動。本次活動本著以“歡度xx、感恩回饋、真情放送”為原則,讓廣大消費者在超市購物買的放心,用的放心。
活動一:商品優(yōu)惠。
(1)活動期間超市部分商品優(yōu)惠出售,同時部分商品采取買三贈一,買五贈一的優(yōu)惠。例:凡一次性購買五袋方便面者,即可獲得火腿腸或者榨菜,讓消費者的伙食不再單調(diào)。
(2)與生產(chǎn)廠家協(xié)商,采取買一贈一的銷售方式,對部分商品進行促銷(例如買洗發(fā)水送護發(fā)素等),這樣生產(chǎn)廠家既可以增加知名度,超市也可以在促銷中吸引消費者,增加消費者對超市的認可度和關注。
(3)快樂競答:凡購買參加活動的顧客,可有機會參加有獎競猜活動?;顒又鬓k方在活動前準備好問題,內(nèi)容涉及娛樂、時政等多方面。參加競猜的顧客在題庫中任意挑選一道題目,答對者有機會得到精美小禮物一份。
(4)有福同享:在上一環(huán)節(jié)答對題目的顧客可選擇另一名顧客同時進行下一環(huán)節(jié),如能再次獲勝,兩人同時得到一份精美禮品。
(5)活動意義:此次促銷活動主要通過豐富多彩的活動組織,從而吸引顧客與顧客簡建立信任度,消費者將更傾向于去xx超市購買商品。
活動二:推行會員制。
(1)活動目的:由于xx超市之前已經(jīng)推出會員卡制度,所以對于已經(jīng)擁有會員卡的消費者的優(yōu)惠幅度將會更大。同時推出一項新業(yè)務,消費者可以預存消費金額,通過消費者預存消費額贈送一定金額的方法吸引顧客,讓顧客感受的“加”的溫暖與實惠,從而提升超市的顧客回頭率,提高超市收入。
(2)對于沒有辦理會員卡的顧客,在活動期間可以優(yōu)惠辦理。一次性消費300元,可辦理會員卡一張,每人限辦一張。持會員卡在超市購物,可享受店內(nèi)某些商品購物折扣優(yōu)惠,并獲得相應積點,優(yōu)惠幅度詳見店內(nèi)各品牌明示(特價、特賣商品除外)。積點可反禮、不定期滿額贈禮。
使用須知:
1、本卡是您尊貴身份的象征。
2、本卡可充值消費。
3、憑此卡在xx超市消費可享受會員價優(yōu)惠。
4、結轉前請出示此卡,享受專屬會員價。
5、持卡可享受超市為會員準備的一切會員禮遇。
6、此卡只限本超市使用。
7、此卡不掛失、不兌現(xiàn)、請妥善保管。
8、本超市保留此卡在法律允許范圍內(nèi)的一切解釋權!
通過這次以“歡度xx,真情放送”為主題的營銷活動,主要塑造xx品牌,使本地的消費者認同xx,并且喜歡xx,提高xx的美譽度與信任度,從而建立xx市場穩(wěn)固基礎。同時此次活動采用不同形式使參與活動的消費者享受到活動的多樣化與豐富化,有利于xx超市穩(wěn)固好客源,進一步保持營業(yè)額的穩(wěn)步提升。
促銷活動從實際活動中對消費者進行心理干預,使得其提高對xx的贊譽。最后活動將會員制度作為xx超市以后長期經(jīng)營的份額手段,以求長遠發(fā)展。不僅贏得較高的美譽度,同時也拉住了客源,做到了一舉兩得。同時,此次活動以“歡度國慶,真情放送”為主題,從各個超市的銷售市場來看,能夠搶占先機,進而提高xx在xx的市場份額。
1、活動安全組在活動前安排好安檢人員,活動中要有專人不定時安檢,對活動中存在的安全隱患要立即排除,對于不能排除的安全隱患要迅速向組委會報告,宣布活動暫停。
2、活動安全組要組織好工作人員不斷地對電路進行維護與管理,一旦發(fā)現(xiàn)電路上出現(xiàn)安全隱患有權停止一切活動。
活動所需物品:5000。
優(yōu)惠讓利支出:小于10000元。
活動純收入:大于100000元。
小型超市策劃書篇十五
近幾年,電子商務的產(chǎn)生和迅速發(fā)展對市場營銷產(chǎn)生了深刻而重要的影響。電子商務作為一種商業(yè)工具或者平臺,為眾多的人參與市場信息溝通提供了無以倫比的巨大優(yōu)勢。正是在這種趨勢下,很多企業(yè)在進行營銷的同時也運用著電子商務。e—sell校園網(wǎng)絡超市是廣東女子職業(yè)技術學院即將開業(yè)的一家校園網(wǎng)絡超市,面臨著十分激烈的市場競爭。e—sell如何生存和發(fā)展,這是它面臨的十分緊迫的課題,本策劃力求從e—sell的定位,提出e—sell的發(fā)展方向和營銷策劃。
3、目錄。
(1)市場狀況。
(2)產(chǎn)品狀況。
(3)競爭狀況。
(4)宏觀環(huán)境狀況。
(1)財務目標。
(2)營銷目標。
(1)目標市場。
(2)定價。
(3)銷售渠道。
(4)銷售隊伍。
(5)服務。
(6)廣告。
(7)促銷。
(8)銷售方式。
(銷售活動安排)。
小型超市策劃書篇十六
逢4月清明時節(jié)將至,公司團委將組織部分團員青年以“節(jié)能減排和低碳環(huán)?!钡腵形式步行到烈士陵園進行掃墓活動,緬懷革命先烈,弘揚民族精神,學習革命先烈的事跡,繼承和發(fā)揚黨的光榮傳統(tǒng)和優(yōu)良作,感受濃濃的愛國情懷。
節(jié)能減排、低碳出行。尋訪紅色足跡、瞻仰革命遺跡社會實踐活動——紅色精神代代傳。
x市烈士陵園。
20xx年x月x日9點。
公司青年。
1、倡導節(jié)能減排和低碳環(huán)保實踐,全體成員步行到烈士陵園。
2、全體瞻仰紀念碑、祭掃陵園,參觀烈士紀念館,敬獻小白花。緬懷革命烈士的豐功偉績。
3、帶隊回單位,保證人員安全。
4、注意事項:烈士陵園莊嚴肅穆神圣,是革命英雄長眠的地方。革命烈士為了我們的今天所付出的巨大犧牲,我們到烈士陵園舉行祭掃活動,首先穿著整潔;活動中態(tài)度要莊嚴肅穆,不能在烈士陵園中嘻嘻哈哈,打打鬧鬧;要懷著崇敬的心情參加活動,認真觀看了解烈士事跡;注意衛(wèi)生不能在陵園內(nèi)亂吃零食,亂丟垃圾;行走要按順序,不破壞青草綠地。
x公司團委。
組長:xxx。
副組長:xxx、xxx、xxx、xxx。
橫幅、鮮花、團旗。
小型超市策劃書篇十七
活動思路:時間主題訴求點05.7.21-8.3(每3-4天為一個階段)低價“神話”盡在聯(lián)華利用不同階段不同商品低價效應來鎖定整個活動期客流05.7.21-8.3炎夏之旅聯(lián)華伴您清涼度過激化夜間消費熱忱度:提出晚點買贈或打折活動(推出“聯(lián)華夜市尋找自己避暑山莊”購物主題)、安排互動類游戲活動等05.7.21-8.3夏日里激爽盡屬聯(lián)華會員會員超值換購及會員獨享商品。
3p:竹席、床上用品、拖鞋、服裝等換季商品清倉甩賣版(重點突出價格力度強大個別產(chǎn)品價格)建立特賣區(qū)(特別夜間打扣推廣宣傳體現(xiàn)賣場內(nèi)夜市)。
4p:百貨季節(jié)商品版給予花車地堆陳列。
5p:百貨、食品民生商品(各半版)(保證價格到位品項大眾化)給予花車地堆陳列。
小型超市策劃書篇十八
購買行為、影響購買行為的因素等。也為了滿足我校學生的消費需求。從而也大可提高我們超市的利潤以及管理水平。特此進行本次調(diào)查活動。
因為洗發(fā)水是日用品,全體在校學生都是調(diào)查的對象,但是因為家庭條件的差異,這種開支都有很大的差異,導致消費購買習慣的差異性,因此我們選擇洗發(fā)水的品牌、當次、價格上都會有所不同。所以本次采取隨機抽樣法調(diào)查。
20xx年5月19日。
飯?zhí)盟奚峤淌摇?/p>
(1)洗發(fā)水市場在我校的使用情況及發(fā)展?jié)摿Α?/p>
(2)洗發(fā)水行業(yè)的營銷特點及行業(yè)的競爭狀況。
(3)當前洗發(fā)水種類、品牌及銷售、使用狀況。
(4)對洗發(fā)水的購買形態(tài)(購買過什么品牌、購、買地點、選購標準等)。
(5)對洗發(fā)水各品牌的了解程度(包括特點、價格、包裝等)。
1.調(diào)查籌備期:
1)、將學習小組進行小分組,每組負責分項工作以及相關事項。
2)各成員討論制定調(diào)查問卷,制作學習用的ppt,等學習材料。
3)收集相關資料,掌握相關的溝通技巧。
2.調(diào)查開展期間:
1)以問卷為主交流記錄為輔。認真落實。
3)a、收集信息b、發(fā)現(xiàn)需求c、控制拜訪d、促進參與e、改善溝通。
3.調(diào)查結束期間:將收集的信息進行匯總、歸納、整理和分析,并將調(diào)查結果以書面的形式——調(diào)查報告表述出來。
七.經(jīng)費預算:30元(用于調(diào)查問卷的打?。?。
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