總結(jié)是對(duì)我們的經(jīng)歷和思考的一種呈現(xiàn)。如何制定一套較為完美的解決方案是我們需要思考的關(guān)鍵問(wèn)題?？偨Y(jié)是難忘的回憶總能讓人心生感慨，也使人更加珍惜眼前的一切。寫總結(jié)之前，先梳理一下過(guò)去一段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí)經(jīng)歷，做好準(zhǔn)備。以下是小編為大家整理的一些總結(jié)范文，希望能夠給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)。
飯店安全承諾書承諾書篇一
為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：
嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，做到誠(chéng)信守法、亮照經(jīng)營(yíng)，切實(shí)樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)；嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，完善索票、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度，決不采購(gòu)、加工無(wú)食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的食品。
不濫用食品添加劑；不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具；不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒；落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度；積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的`監(jiān)督，提高從業(yè)人員的安全意識(shí)、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。
本承諾書一式兩份，__食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份
監(jiān)管單位：（蓋章）
承諾單位：
年 月 日
飯店安全承諾書承諾書篇二
我是食品餐飲服務(wù)單位（個(gè)人）,為了保證食品安全、接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：
一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。
三、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。
五、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德，明碼標(biāo)價(jià)，如實(shí)告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營(yíng)涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過(guò)保質(zhì)期的變質(zhì)食品。
六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營(yíng)，杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。
七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào)。
八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。
承諾人：
日期：
飯店安全承諾書承諾書篇三
為規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步營(yíng)造一個(gè)自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)、信用的消費(fèi)環(huán)境，我們秉承"誠(chéng)實(shí)、守信、敬業(yè)"的職業(yè)道德，自愿自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者的'權(quán)益，誠(chéng)心誠(chéng)意地為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，促進(jìn)餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,現(xiàn)鄭重向社會(huì)承諾：
1、本著自愿、平等、誠(chéng)信的原則簽訂承諾書，按《消法》規(guī)定，心系消費(fèi)者，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，自覺(jué)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，履行經(jīng)營(yíng)者的法定義務(wù)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于餐飲行業(yè)管理的各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章，積極履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
3、樹立"誠(chéng)信為本、以客為尊"的理念，倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、文明消費(fèi)、綠色消費(fèi)、節(jié)約消費(fèi)。做到貨真價(jià)實(shí)，不摻雜、摻假，不以假充真、以次充好，不短斤少兩，不誤導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者。自覺(jué)向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或服務(wù)的真實(shí)信息，不欺詐、不作虛假宣傳，若發(fā)生不正當(dāng)?shù)美?、不公平交易行為，愿意為此承?dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
4、消費(fèi)者若對(duì)商品和服務(wù)質(zhì)量等問(wèn)題不滿意或合法權(quán)益受到侵害，我們有責(zé)任先行和解，做到勇于負(fù)責(zé)，不推諉、不拖延，及時(shí)給消費(fèi)者一個(gè)滿意的答復(fù)。
5、若發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品，有義務(wù)向相關(guān)部門舉報(bào)，并積極協(xié)助有關(guān)行政執(zhí)法部門追假打假。
6、消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)簽約的商家和服務(wù)單位有損害消費(fèi)者權(quán)益行為的，請(qǐng)主動(dòng)、及時(shí)向任何一家簽約單位反映，以促成問(wèn)題的盡快解決。
7、本承諾書以誠(chéng)信服務(wù)為諾，以實(shí)際行動(dòng)為踐，愿意接受全社會(huì)的監(jiān)督。消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)糾紛，不接受承諾單位先行和解者，可直接向縣消委會(huì)12315臺(tái)投訴，投訴監(jiān)督電話：。
承諾單位名稱：承諾單位業(yè)主：
飯店安全承諾書承諾書篇四
飯店消防安全承諾書，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作，下面帶來(lái)飯店消防安全承諾書范文，歡迎閱讀借鑒。
為保障本單位消防安全和公共消防安全，實(shí)現(xiàn)消防安全自查、火災(zāi)隱患自除、法律責(zé)任自負(fù)，本酒店向社會(huì)鄭重承諾：
1、切實(shí)履行《消防法》規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位責(zé)任制，建立健全消防安全管理制度。
2、定期組織防火檢查和巡查，認(rèn)真做好火災(zāi)隱患和消防違法行為的自查自改。
3、按照標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，定期檢驗(yàn)維修，確保完好有效。
4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。
5、加強(qiáng)用火、用電、用氣和動(dòng)火安全管理，嚴(yán)格火源控制。
6、切實(shí)加強(qiáng)從業(yè)人員消防安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織消防演練，增強(qiáng)組織和引導(dǎo)人員疏散能力。
承諾單位 責(zé)任人
年 月
為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：
嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，做到誠(chéng)信守法、亮照經(jīng)營(yíng)，切實(shí)樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí);嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，完善索票、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度，決不采購(gòu)、加工無(wú)食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的食品.
不濫用食品添加劑;不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，提高從業(yè)人員的安全意識(shí)、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。
本承諾書一式兩份，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份
監(jiān)管單位：(蓋章) 承諾單位：
年 月 日 年 月 日
根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《江蘇省消防條例》、《機(jī)關(guān)團(tuán)體企業(yè)事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，大力倡導(dǎo)“消除火災(zāi)隱患、撲救初期火災(zāi)、組織人員疏散、宣傳消防教育”為主體內(nèi)容的“四個(gè)能力”建設(shè)，和重點(diǎn)推進(jìn)本酒店消防安全工作的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
本著部門誰(shuí)負(fù)責(zé)誰(shuí)主抓，“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的消防安全原則，各部門的負(fù)責(zé)人自然為本部門的'消防責(zé)任人，同時(shí)應(yīng)履行以下消防安全責(zé)任，杜絕消防事故的發(fā)生。具體事項(xiàng)如下：
(五)、確保安全通道標(biāo)志明顯、安全出口必須暢通，嚴(yán)禁鎖閉和堆放物品阻塞;
(六)、負(fù)責(zé)組織本部門員工學(xué)習(xí)掌握消防安全知識(shí)，熟練使用各種消防器材;
(八)、對(duì)所在責(zé)任區(qū)內(nèi)發(fā)生的消防安全事故負(fù)全部責(zé)任。
(九)、組織開展“百日消防安全競(jìng)賽活動(dòng)”，鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后;
(十)、團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同維護(hù)和搞好意楊之鄉(xiāng)大酒店消防安全工作。
消防安全責(zé)任區(qū)：
消防安全責(zé)任人： 年 月 日
飯店安全承諾書承諾書篇五
作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全。為切實(shí)保障人民群眾飲食消費(fèi)安全，維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。
三、采購(gòu)的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費(fèi)者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費(fèi)環(huán)境。
四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，在菜譜和價(jià)目表上明示經(jīng)營(yíng)的面點(diǎn)、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價(jià)格與規(guī)格等項(xiàng)目。
六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責(zé)任人，對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)的'食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。
以上承諾請(qǐng)社會(huì)各界人士監(jiān)督。
承諾單位名稱：(蓋章)承諾單位業(yè)主：
衛(wèi)生許可證號(hào)：
營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)：監(jiān)督單位：(蓋章)。
監(jiān)督人：
承諾日期：
飯店安全承諾書承諾書篇六
食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。
2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購(gòu)使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購(gòu)使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的'肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。
本單位保證不采購(gòu)使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí)，同時(shí)自覺(jué)接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。
承諾單位名稱(蓋章)：
法定代表人簽字: 承諾日期： 年 月 日
本承諾書一式二份，一份向社會(huì)公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì)，本單位特向社會(huì)公開承諾：
一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三：食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四：嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)腐朽變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
五：嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
承諾單位負(fù)責(zé)人：
飯店安全承諾書承諾書篇七
我是xx食品餐飲服務(wù)單位，為了保證食品安全、接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：
一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。
三、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。
五、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德，明碼標(biāo)價(jià)，如實(shí)告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營(yíng)涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過(guò)保質(zhì)期的變質(zhì)食品。
六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營(yíng)，杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。
七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào)。
八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。
負(fù)責(zé)人：
xx年xx月xx日。
飯店安全承諾書承諾書篇八
為規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步營(yíng)造一個(gè)自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)、信用的消費(fèi)環(huán)境，我們秉承"誠(chéng)實(shí)、守信、敬業(yè)"的職業(yè)道德，自愿自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，誠(chéng)心誠(chéng)意地為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，促進(jìn)餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,現(xiàn)鄭重向社會(huì)承諾：
1、本著自愿、平等、誠(chéng)信的原則簽訂承諾書，按《消法》規(guī)定，心系消費(fèi)者，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，自覺(jué)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，履行經(jīng)營(yíng)者的法定義務(wù)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于餐飲行業(yè)管理的各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章，積極履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
3、樹立"誠(chéng)信為本、以客為尊"的理念，倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、文明消費(fèi)、綠色消費(fèi)、節(jié)約消費(fèi)。做到貨真價(jià)實(shí)，不摻雜、摻假，不以假充真、以次充好，不短斤少兩，不誤導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者。自覺(jué)向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或服務(wù)的真實(shí)信息，不欺詐、不作虛假宣傳，若發(fā)生不正當(dāng)?shù)美?、不公平交易行為，愿意為此承?dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
4、消費(fèi)者若對(duì)商品和服務(wù)質(zhì)量等問(wèn)題不滿意或合法權(quán)益受到侵害，我們有責(zé)任先行和解，做到勇于負(fù)責(zé)，不推諉、不拖延，及時(shí)給消費(fèi)者一個(gè)滿意的答復(fù)。
5、若發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品，有義務(wù)向相關(guān)部門舉報(bào)，并積極協(xié)助有關(guān)行政執(zhí)法部門追假打假。
6、消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)簽約的商家和服務(wù)單位有損害消費(fèi)者權(quán)益行為的，請(qǐng)主動(dòng)、及時(shí)向任何一家簽約單位反映，以促成問(wèn)題的盡快解決。
7、本承諾書以誠(chéng)信服務(wù)為諾，以實(shí)際行動(dòng)為踐，愿意接受全社會(huì)的監(jiān)督。消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)糾紛，不接受承諾單位先行和解者，可直接向縣消委會(huì)12315臺(tái)投訴，投訴監(jiān)督電話：。
承諾單位名稱： 承諾單位業(yè)主：
飯店安全承諾書承諾書篇九
為了深入開展公司“防火墻”工程建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)單位“四個(gè)能力”建設(shè)，嚴(yán)格遵守《關(guān)于印發(fā)___(省市)“清剿火患”戰(zhàn)役實(shí)施方案的通知》及___(單位)防火委員會(huì)的研究決定，切實(shí)加強(qiáng)配餐公司內(nèi)部的消防管理工作，全面預(yù)防各類火災(zāi)事故，鄭重承諾如下：
四、對(duì)建筑消防設(shè)施每年進(jìn)行一次全面檢測(cè)，確保完好有效，檢測(cè)記錄存檔備查;。
以上系我配餐公司做出的保證，我單位將承諾信守承諾，若有違反上訴保證內(nèi)容，我單位愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾人：___。
時(shí)間：____年__月__日。
飯店安全承諾書承諾書篇十
為營(yíng)造健康和諧的消費(fèi)環(huán)境，牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠(chéng)信第一的觀念，自覺(jué)遵守國(guó)家法律，嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范，本店鄭重承諾：
一、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，依法取得餐飲服務(wù)許可方可開展經(jīng)營(yíng)。充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全的新形勢(shì)，切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全工作。
二、建立合法安全的食品原料采購(gòu)渠道，嚴(yán)禁偽劣食品進(jìn)店，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
三、在經(jīng)營(yíng)中誠(chéng)實(shí)守信，菜品定價(jià)遵循公平，公開原則，對(duì)額外收費(fèi)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)公開并明碼標(biāo)價(jià)，團(tuán)體筵席預(yù)定按照簽訂的協(xié)議書履行義務(wù)，保證菜品供應(yīng)質(zhì)量。
四、提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立以客為尊，服務(wù)至誠(chéng)的理念，制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范，踐行服務(wù)承諾，反對(duì)"禁止自帶酒水"、"包間設(shè)置最低消費(fèi)"、"消毒餐具要收工本費(fèi)"等"霸王條款"。
五、建立健全經(jīng)營(yíng)檔案，完善原材料購(gòu)銷臺(tái)帳，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承"食品安全從廚房開始"的經(jīng)營(yíng)理念，加強(qiáng)衛(wèi)生管理和控制，確保食品衛(wèi)生安全。
六、嚴(yán)格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場(chǎng)，杜絕"泔水油"的產(chǎn)生源頭。
七、主動(dòng)接受廣大群眾的監(jiān)督，妥善處理好消費(fèi)者的投訴，積極配合參與政府部門有關(guān)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)。
承諾單位(蓋章) 負(fù)責(zé)人
飯店安全承諾書承諾書篇十一
為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴(yán)承諾：
1：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。
2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3：保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
4：保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5：保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督。
6：保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7：保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8：主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺(jué)履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9：保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性，不含有虛假或者夸大的.內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10：及時(shí)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
公司法人：
日期：
“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務(wù)食品安全歷來(lái)是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護(hù)在校師生飲食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。在此，我謹(jǐn)代表定陶教育各級(jí)各類學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)對(duì)做好學(xué)校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：
一、按照《食品安全法》的規(guī)定，認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù)，對(duì)本單位食品安全負(fù)全責(zé)。
二、依法建立健全食品安全管理組織，設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自律性檢查。
三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，完善五防措施。
六、依法定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
七、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
八、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購(gòu)進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本單位食品、原料購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
九、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品立即停止加工、銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
十、自覺(jué)制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話。自覺(jué)接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級(jí)管理，并定期公示量化分級(jí)結(jié)果;促進(jìn)管理水平的提高，共同營(yíng)造學(xué)校食堂食品安全環(huán)境。
承諾單位(公章)：
飯店安全承諾書承諾書篇十二
我是食品餐飲服務(wù)單位（個(gè)人），為了保證食品安全、接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：
一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。
三、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。
五、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德，明碼標(biāo)價(jià)，如實(shí)告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營(yíng)涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的'餐、飲具，絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過(guò)保質(zhì)期的變質(zhì)食品。
六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營(yíng)，杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。
七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào)。
八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。
承諾單位名稱（蓋章）：
承諾單位業(yè)主：
衛(wèi)生許可證號(hào)：
營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)：
監(jiān)督單位（蓋章）：
監(jiān)督人：
承諾日期：
xxx。
xxxx年xx月xx日。
飯店安全承諾書承諾書篇十三
以食為天，食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品，是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會(huì)，全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段，對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，確保食品衛(wèi)生安全：
1、在此鄭重向社會(huì)承諾：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí)，對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品，決不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類及其制品。
6、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，保證承擔(dān)全責(zé)。
7、自覺(jué)接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督，主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
承諾人：xxx
日期：20xx年xx月xx日
飯店安全承諾書承諾書篇十四
以食為天，食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品，是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會(huì)，全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段，對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，確保食品衛(wèi)生安全：
1、在此鄭重向社會(huì)承諾：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí)，對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品，決不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類及其制品。
6、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，保證承擔(dān)全責(zé)。
7、自覺(jué)接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督，主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
承諾人：
日期：xx年xx月xx日
飯店安全承諾書承諾書篇十五
為保證餐飲消費(fèi)食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費(fèi)者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠(chéng)信形象，增強(qiáng)自律意識(shí)，積極配合朝陽(yáng)區(qū)創(chuàng)建全國(guó)文明城區(qū)活動(dòng)，我單位對(duì)食品安全做出如下承諾，并接受社會(huì)各界監(jiān)督。
一、提高對(duì)食品安全重要意義的認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人;設(shè)置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作，時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山。制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃。
二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營(yíng)，并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
三、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。
四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗，對(duì)患有"五病"的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳登記、采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度。
六、落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無(wú)滲漏存放，并及時(shí)清運(yùn)。七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫(kù)存食品。不購(gòu)買、存放、使用亞硝酸鹽;不采購(gòu)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理等級(jí)。
十、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對(duì)不符合食品安全要求的問(wèn)題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復(fù)發(fā)生存在的問(wèn)題。
十一、制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應(yīng)，及時(shí)控制。
十二、學(xué)生食堂不進(jìn)行冷葷涼菜的制作銷售。
承諾單位：(蓋章)。
承諾單位法定代表人簽字：
20xx年xx月xx日。
飯店安全承諾書承諾書篇十六
以食為天，食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品，是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會(huì)，全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段，對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，確保食品衛(wèi)生安全：
1、在此鄭重向社會(huì)承諾：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí)，對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原（輔）料或食品，決不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類及其制品。
6、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，保證承擔(dān)全責(zé)。
7、自覺(jué)接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督，主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
xxx。
20xx年xx月xx日。
飯店安全承諾書承諾書篇十七
為保證餐飲消費(fèi)食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費(fèi)者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠(chéng)信形象，增強(qiáng)自律意識(shí)，積極配合朝陽(yáng)區(qū)創(chuàng)建全國(guó)文明城區(qū)活動(dòng)，我單位對(duì)食品安全做出如下承諾，并接受社會(huì)各界監(jiān)督。
一、提高對(duì)食品安全重要意義的認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人；設(shè)置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作，時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山。制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃。
二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營(yíng)，并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
三、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。
四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗，對(duì)患有"五病"的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳登記、采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度。
六、落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無(wú)滲漏存放，并及時(shí)清運(yùn)。
七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫(kù)存食品。不購(gòu)買、存放、使用亞硝酸鹽；不采購(gòu)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理等級(jí)。
十、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對(duì)不符合食品安全要求的問(wèn)題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復(fù)發(fā)生存在的問(wèn)題。
十一、制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應(yīng)，及時(shí)控制。
十二、學(xué)生食堂不進(jìn)行冷葷涼菜的制作銷售。
承諾單位：xxx（蓋章）。
承諾單位法定代表人簽字：xxx。
xxxx年月x日。
飯店安全承諾書承諾書篇十八
飯店承諾書，近年來(lái)，餐飲業(yè)的食品安全事故頻頻發(fā)生，餐飲企業(yè)要挽回消費(fèi)者的信心，除了做好食品安全管理工作，還必須讓消費(fèi)者清楚地了解到企業(yè)的決心，下面帶來(lái)飯店承諾書范文，歡迎閱讀。
一、守法守規(guī)。自覺(jué)遵守法律法規(guī)、行業(yè)行規(guī)，講信譽(yù)、重服務(wù)的形象。
二、文明經(jīng)營(yíng)。遵守社會(huì)公德，注重保護(hù)環(huán)境，精神文明，語(yǔ)言文明;尊重客人宗教信仰和民族風(fēng)俗，健康、文明的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
三、樸實(shí)誠(chéng)信。服務(wù)承諾，公開標(biāo)準(zhǔn)，明碼標(biāo)價(jià);反對(duì)欺詐，貨真量足，不出售過(guò)期、變質(zhì)和假冒偽劣商品。
四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。xx村，弘揚(yáng)xx傳統(tǒng)文化，“以人為本”、“顧客至上”，熱情待客用敬語(yǔ)，服務(wù)有耐心，規(guī)范操作講禮儀。
五、安全。強(qiáng)化安全管理，安全措施，客人的人身、財(cái)物安全;食品衛(wèi)生管理，飲食安全，嚴(yán)防食物中毒。
六、公平交易。對(duì)客一視同仁，平等服務(wù);遵守商業(yè)道德。
七、監(jiān)督。自覺(jué)社會(huì)各界的監(jiān)督，行業(yè)自律。當(dāng)有客人投訴時(shí)，應(yīng)旅游、工商等妥善。
八、團(tuán)結(jié)協(xié)作。農(nóng)家樂(lè)業(yè)主之間提倡團(tuán)結(jié)互助，客源共享，服務(wù)互助，打造xx的農(nóng)家樂(lè)品牌。
作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全。為切實(shí)保障人民群眾飲食消費(fèi)安全，維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。
三、采購(gòu)的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費(fèi)者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費(fèi)環(huán)境。
四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，在菜譜和價(jià)目表上明示經(jīng)營(yíng)的面點(diǎn)、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價(jià)格與規(guī)格等項(xiàng)目。
六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責(zé)任人，對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。
以上承諾請(qǐng)社會(huì)各界人士監(jiān)督。
為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺(jué)規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，我(單位)承諾如下：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，保證持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全。
二、認(rèn)真履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，主動(dòng)接受政府職能部門、消費(fèi)者及社會(huì)的監(jiān)督，強(qiáng)調(diào)和落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，加強(qiáng)本單位食品安全管理。
三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時(shí)的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。
四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購(gòu)索票索證和驗(yàn)收制度;保證從食品原料采購(gòu)，食品加工、銷售實(shí)施有效的全過(guò)程質(zhì)量管理;保證大宗食品及食品原料定點(diǎn)采購(gòu)，并簽訂定點(diǎn)采購(gòu)合同;保證所采購(gòu)的`食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺(tái)賬記錄相一致。保證采購(gòu)的豬肉、蔬菜類食品原料來(lái)源可追溯;保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格的食品及其原料，無(wú)有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。
五、保證不使用不符合國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國(guó)家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
六、保證不采購(gòu)使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全以及包裝破損和超過(guò)保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
七、保證具備餐飲消費(fèi)安全的環(huán)境條件，加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲(chǔ)存等過(guò)程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品，成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責(zé)任，認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況，認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求，爭(zhēng)創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理a、b級(jí)單位，爭(zhēng)創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。
九、保證本單位不超過(guò)接待能力承辦宴席，做好宴席各類食品留樣，并冷藏保存48小時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報(bào)告。
十、認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度的滿足消費(fèi)者的合理建議和要求，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門，依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。
以上承諾如有違背，愿承擔(dān)一切責(zé)任，懇請(qǐng)社會(huì)各界予以監(jiān)督。
承諾單位名稱(蓋章)： 法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)簽字：
年 月 日
為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責(zé)，服務(wù)好貴公司全體員工是我們的責(zé)任，為此我們嚴(yán)格履行以下承諾：
一、本著“誠(chéng)信服務(wù)，員工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待客，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、 不斷豐富菜肴品種，提高伙食質(zhì)量，努力讓每一位員工吃好吃飽，使貴公司員工滿意.
五:嚴(yán)格遵循科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)合理的原則，精心準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)搭配的膳食，使貴公司的員工獲得每日所需的能量。
三、 嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)格操作規(guī)程，加工食品生熟分開，烹調(diào)認(rèn)真規(guī)范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。
四、 加強(qiáng)食堂各類設(shè)施管理，嚴(yán)把食品出入關(guān)，有驗(yàn)收記錄，確保質(zhì)量，按時(shí)上下班，按時(shí)開飯。
三、保證食堂員工每年進(jìn)行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗
七、 保管愛護(hù)好食堂的所有物品，不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。
八、積極營(yíng)造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使師生能舒適就餐。
十:經(jīng)常征求貴公司員工的意見，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進(jìn)工作.
飯店安全承諾書承諾書篇十九
1、在此鄭重向社會(huì)承諾：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí)，對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原（輔）料或食品，決不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類及其制品。
6、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，保證承擔(dān)全責(zé)。
7、自覺(jué)接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督，主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
承諾人：xxx
日期：xx年xx月xx日
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