意識(shí)到時(shí)間的寶貴，并合理安排自己的學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃，才能提高效率。怎樣寫(xiě)一篇引人入勝、富有啟發(fā)性的總結(jié)？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，希望對(duì)大家有所幫助。
合理膳食倡議書(shū)篇一
隨著人們生活水平的提高，對(duì)于飲食的要求也越來(lái)越高。尤其是對(duì)正處于身體發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的中學(xué)生來(lái)說(shuō)，合理而健康的飲食構(gòu)和習(xí)慣，更為重要。
二、研究目的。
通過(guò)對(duì)中學(xué)生膳食現(xiàn)狀的調(diào)查，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到飲食的選擇與搭配上存在誤區(qū)。能找到相應(yīng)的解決辦法與建議，提供了合理飲食的相關(guān)知識(shí)，以期對(duì)同學(xué)們有所幫助。
三、研究成果。
中學(xué)階段對(duì)于一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)正處于求知與身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，所以，合理的飲食構(gòu)和習(xí)慣就顯的尤為重要。但是，恰恰是在這個(gè)階段，由于學(xué)習(xí)的壓力及相關(guān)知識(shí)的匱乏，同時(shí)，社會(huì)、學(xué)校、家長(zhǎng)也缺少必要的指導(dǎo)與引導(dǎo)，所以，中學(xué)生容易根據(jù)自己的喜好挑食、偏食、過(guò)分節(jié)食或暴食，不但損害了自己的身體，而且降低了學(xué)習(xí)效率。針對(duì)這一問(wèn)題，我們小組組織了這次調(diào)查。我們希望通過(guò)調(diào)查數(shù)據(jù)更科學(xué)和真實(shí)的反映我校學(xué)生的飲食構(gòu)和習(xí)慣，經(jīng)過(guò)歸納分析，探究發(fā)生原因，有針對(duì)性的提出我們的合理化建議。
當(dāng)前中學(xué)生膳食存在的問(wèn)題有哪些?
根據(jù)有關(guān)方面的調(diào)查，目前，我國(guó)中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況并不是太好。分析原因主要是中學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)較重，而相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)未跟上;同時(shí)，一些家長(zhǎng)和學(xué)校在學(xué)生膳食的安排上存在一些問(wèn)題。
根據(jù)對(duì)一些中學(xué)集體食堂膳食進(jìn)行調(diào)查的資料顯示，每日中學(xué)生膳食中的熱量的供給量?jī)H達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)供給量的80%左右;蛋白質(zhì)僅為70%左右;鈣、核黃素和維生素a也明顯不足。
從蛋白質(zhì)的來(lái)源看則問(wèn)題嚴(yán)重，中學(xué)生膳食中的蛋白質(zhì)主要來(lái)源于豬肉食品，但是豬肉的蛋白質(zhì)含量不如牛肉和其它一些禽類，而脂肪的含量卻比這些食品高，盡管豬肉也是不錯(cuò)的蛋白質(zhì)食品，但是單一的蛋白質(zhì)來(lái)源，會(huì)使中學(xué)生需要的其他一些營(yíng)養(yǎng)素的攝入量會(huì)減少。因此應(yīng)適當(dāng)增加牛肉、魚(yú)類、奶類和動(dòng)物血、豆類及制品的攝取，以補(bǔ)充全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。
此外，膳食單調(diào)，烹調(diào)不考慮色、香、味、型，不能增進(jìn)學(xué)生的食欲，也影響了營(yíng)養(yǎng)的攝取。
因此，為了讓學(xué)生都能健康成長(zhǎng)，家庭膳食應(yīng)有計(jì)劃地調(diào)配，盡量使飯菜多樣化。即使食物品種不能更換，也應(yīng)在烹調(diào)方法上多做文章。在選購(gòu)食品時(shí)還應(yīng)注意，凡營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而價(jià)格貴者可以不買或少買。
取得調(diào)查數(shù)據(jù)后，經(jīng)過(guò)分析，我們可以看出，對(duì)于同學(xué)們的飲食構(gòu)和飲食習(xí)慣，我們可以歸納出以下幾點(diǎn)：
3、大部分同學(xué)對(duì)于食品的選擇趨于理性，但仍有部分同學(xué)仍根據(jù)個(gè)人愛(ài)好存在挑食和偏食現(xiàn)象。56%經(jīng)常食用水果，44%的同學(xué)長(zhǎng)吃蔬菜，喜歡吃零食的同學(xué)只有26%，同時(shí)，另一面，偶爾吃和不愛(ài)吃水果的也有44%，僅有8%的同學(xué)不吃零食，油炸類食品和腌制品經(jīng)常食用對(duì)人體有一定的危害，世界衛(wèi)生組織公布全球十大垃圾食品中油炸類食品、腌制類食品排名前兩位，前者是導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);含致癌物質(zhì);破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性;后者導(dǎo)致高血壓、腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌;影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);易得潰瘍和發(fā)炎。但仍有15%的同學(xué)經(jīng)常食用。
4、對(duì)于如何改善自己的飲食構(gòu)和習(xí)慣，同學(xué)們已有了一定的理解和認(rèn)識(shí)。對(duì)于我們問(wèn)答題的回答可以看出，同學(xué)們給出了許多合理而科學(xué)的建議，但在實(shí)際中，同學(xué)們并沒(méi)有很好的執(zhí)行，這說(shuō)明，中學(xué)生的飲食問(wèn)題是一個(gè)關(guān)乎社會(huì)、家長(zhǎng)、學(xué)校和學(xué)生的復(fù)合難題，僅憑學(xué)生一己之力難以徹底改善。
從以上的歸納我們欣喜的發(fā)現(xiàn)，我們同學(xué)對(duì)于合理飲食在思想上已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，同時(shí)，飲食構(gòu)的選擇也趨向合理，但是，形勢(shì)仍不容樂(lè)觀，部分同學(xué)在飲食的選擇與搭配上問(wèn)題仍舊不少，為了能從根本上認(rèn)識(shí)問(wèn)題，并提出徹底的解決方案，我們必須探究其產(chǎn)生的深層次原因。
3、部分學(xué)生自律性不強(qiáng)，飲食無(wú)規(guī)律，過(guò)分追求食品的口感而不計(jì)其營(yíng)養(yǎng)成分和危害，“管不住自己的嘴”，挑食、偏食，這也是形成不好的飲食習(xí)慣的一個(gè)重要原因。
針對(duì)中學(xué)生目前的飲食現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，我們應(yīng)該怎么樣加以優(yōu)化和解決呢，對(duì)此，我們提出了以下幾點(diǎn)建議對(duì)策：
合理膳食倡議書(shū)篇二
親愛(ài)的同學(xué)們：
“安全、健康是人生至寶”，病從口入，人類所患的各類疾病很大部分都與我們平常飲食習(xí)慣有關(guān)。近年來(lái)，瘦肉精、毒大米、地溝油等“問(wèn)題食品”之多，波及范圍之廣，造成惡果嚴(yán)重?！懊褚允碁樘臁?，吃飯一直都是我們關(guān)注的話題，我們學(xué)生作為青春的代言人，擁有健康的體魄才能精神百倍地投入到學(xué)習(xí)、工作中去。
然而，選擇在哪里就餐成了同學(xué)們每天頭疼的事?；蛟S你會(huì)抱怨，食堂的飯菜不如外面地?cái)偟腵可口;或許你會(huì)苦惱，食堂排隊(duì)等飯的人太多了;或許…但經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)路邊小攤，學(xué)校附近的餐館很多沒(méi)有經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生條件得不到保證，而我們的同學(xué)卻樂(lè)此不疲地光顧這些攤點(diǎn)，孰不知我們可能已經(jīng)“病從口入”了。
最近隨著氣溫逐漸升高，各種致病微生物也活躍起來(lái)，因此更要健康飲食。如果不做好安全防護(hù)工作，病毒就很容易侵入我們體內(nèi)，而同學(xué)們?cè)谛＞筒途统蔀閷W(xué)校飲食安全的重要一方面。食堂對(duì)于外面的飯菜而言，非常衛(wèi)生、干凈的。此外，學(xué)校也一直關(guān)注同學(xué)們飲食衛(wèi)生問(wèn)題，學(xué)校食堂也不斷加大衛(wèi)生管理力度，確保食品安全，同時(shí)增加飯菜種類，盡可能滿足同學(xué)們的需求，讓大家在安全、衛(wèi)生有保障的環(huán)境下食用飯菜。
為此，校學(xué)生會(huì)向同學(xué)們發(fā)出倡議：返回學(xué)校食堂安全衛(wèi)生就餐!希望同學(xué)們?cè)诮窈蟮拿恳惶於寄苓M(jìn)行“健康就餐”，攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)和能量，讓自己時(shí)刻充滿活力。
同學(xué)們，讓我們行動(dòng)起來(lái)，對(duì)自己負(fù)責(zé)，也對(duì)別人負(fù)責(zé)。從自身做起，關(guān)注健康，關(guān)愛(ài)自己，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，共同做好校園食品衛(wèi)生安全工作，為創(chuàng)建一個(gè)優(yōu)雅和諧的就餐環(huán)境獻(xiàn)出一份力量。
倡議人：xx。
xx年x月x日。
合理膳食倡議書(shū)篇三
日常食物大體分為糧食類、肉類、豆類、蔬菜類、水果類。糧食類為主食；肉、豆、蔬菜類為副食；水果為佐食。主食富含糖類和蛋白質(zhì)，也有少量維生素，主食要注意粗糧與細(xì)糧的搭配。副食富含蛋白質(zhì)和脂肪，也有一定量的維生素，是人體蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。豆類脂肪優(yōu)于肉類脂肪。副食注意葷菜與素菜相搭配，避免同一類食品的重復(fù)搭配。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦下列五組食品，即糧食類、肉蛋類、奶制品、豆制品、蔬菜水果類。
“早飯宜好，午飯宜飽，晚飯宜少”是古人的養(yǎng)生格言?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡“早飯占全天總量的25％，中餐占40％，晚餐占35％”是對(duì)現(xiàn)代人養(yǎng)生的具體化。早餐應(yīng)吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、少而精的食品，因一夜的休眠已基本耗完晚餐的進(jìn)食，早上起床不久胃腸興奮度不高，要滿足上午的工作學(xué)習(xí)，早餐必須量少質(zhì)優(yōu)。一份合理的早餐應(yīng)用干有稀，有主食又有副食。除主食外，最好配一兩種高蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶等。現(xiàn)實(shí)生活中不少人早餐隨便，甚至不吃早餐，這是違背生理需要的。午飯具有承上啟下的作用，既要補(bǔ)償早餐吃得少、上午運(yùn)動(dòng)量大、消耗多可能出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)負(fù)債，又要為下午的活動(dòng)之需儲(chǔ)備能量，因而飲食的品質(zhì)要高、量也要相對(duì)足。午餐主食分量要大些，副食花樣要多些。最好午后吃一次水果。晚飯進(jìn)食要適當(dāng)少些，因?yàn)橥砩匣顒?dòng)量小，若進(jìn)食過(guò)飽影響睡眠，另一方面會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。晚餐不能食后就睡。正如古人所說(shuō)“飽食即臥，乃生百病?！?/p>
飲食有節(jié)，包括進(jìn)食的時(shí)間、數(shù)量、品種、速度都要有所講究。一日三餐要有固定的進(jìn)食時(shí)間。兩餐間以間隔5－6小時(shí)為宜。早飯最好安排在7點(diǎn)左右，中餐以12點(diǎn)為宜，晚餐宜在下午6點(diǎn)左右?，F(xiàn)實(shí)生活中有的人進(jìn)食毫無(wú)時(shí)間觀念，或零食不離口，長(zhǎng)此以往，會(huì)使消化器官受到損害。每次進(jìn)食的量應(yīng)適中，不偏食，進(jìn)食時(shí)不暴飲暴食。
合理科學(xué)的加工與烹調(diào)可大大減少食品中營(yíng)養(yǎng)的損失。日常購(gòu)糧不可一味追求精米、精面。淘米應(yīng)盡量減少淘洗次數(shù)，一般不宜超過(guò)3次，更不要用力搓洗。但對(duì)有輕度霉變而又不忍丟棄的糧食則應(yīng)例外。淘米時(shí)也不可用開(kāi)水燙洗，加熱會(huì)使部分維生素遭到破壞。米飯宜原湯蒸飯或燜飯，即使吃撈飯也要把米湯充分利用起來(lái)。煮粥不宜加堿，因堿會(huì)使米湯中的維生素遭到破壞。面食盡量采用蒸、烙為好，少吃油炸食品。做饅頭盡量用酵母發(fā)面，不加或少加堿。煮面條、水餃時(shí)應(yīng)盡量把湯利用起來(lái)。
副食的加工烹調(diào)主要是盡量減少維生素和無(wú)機(jī)鹽的損失。洗菜宜先洗后切，不宜長(zhǎng)時(shí)間把菜浸在水里，不要用洗衣粉浸洗蔬菜與水果。切菜不宜過(guò)碎，菜切好后要盡量快炒。有些能帶皮食用的就帶皮吃。用沸水焯菜一般1分鐘即可，不要用溫水長(zhǎng)時(shí)間煮，焯綠葉蔬菜時(shí)，若加入少量食鹽可使菜葉色澤鮮艷防止褐色變。煮菜時(shí)要在水沸騰后再將菜下鍋，可減少維生素c的損失。食用煮菜時(shí)湯汁乃精華所在，煮骨頭湯時(shí)加點(diǎn)食醋利于鈣的吸收和利用。炒菜要急火快炒，不要過(guò)早放鹽。有些菜可用瀉粉勾芡使湯汁濃稠，與菜肴粘在一起，具有保護(hù)維生素c的`作用。蒸食品須等鍋水沸騰后再放食品，籠蓋必須蓋緊，火要大，可減少維生素的破壞。煎炸食物時(shí)，在所炸食物表面裹上一層瀉粉或面調(diào)制的糊狀物，使?fàn)I養(yǎng)素少受損失，使油不浸入原料內(nèi)，原料的汁液、味道也不易外溢，較好地保持了原料的風(fēng)味。
食鹽為烹調(diào)中的主味，不僅可清除食品原料的腥臭味，還可增加食品的香味，還具防腐保鮮作用。攝入過(guò)量會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)使高血壓發(fā)病率增高，因此菜要做得淡一些。醬油是一種色香味俱全而又營(yíng)養(yǎng)豐富的調(diào)味品。安全起見(jiàn)，出現(xiàn)白醭的醬油最好不用，尤其不能做涼拌菜用。在烹調(diào)中加入少許醋，可解除肉類腥膻氣味，可使瓜果蔬菜清香脆嫩，可減少維生素的破壞，促進(jìn)鈣的吸收，增進(jìn)人的食欲。但不宜過(guò)食，否則易傷腎、損齒、不利于筋骨。醋可使銅器皿造成銅中毒。烹飪中常用黃酒，以矯味矯臭。烹調(diào)中用油應(yīng)適可而止，過(guò)多則適得其反，尤其是動(dòng)物油，易誘發(fā)疾病。油溫不可過(guò)高，時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)。反復(fù)煎炸的油不宜吃，可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。美味的佳肴還須蔥、姜、椒、蒜的幫助，以各自的辛香之味來(lái)使人們?cè)鲞M(jìn)食欲。
正常情況下，成人每天需攝入2500毫升水，即5市斤水。因勞動(dòng)、發(fā)熱、腹瀉等損失水分時(shí)應(yīng)增加進(jìn)水量。喝水要科學(xué)，不要等口渴才喝水，不要一次大量快速喝水，要喝新鮮溫開(kāi)水，反復(fù)煮煎的開(kāi)水不宜飲用。飯前飯后和食中均不宜大量飲水。適宜的時(shí)間是：晚上臨睡前，早上起床后和白天的兩餐飯之間的時(shí)間內(nèi)。
合理膳食倡議書(shū)篇四
為貫徹落實(shí)《“健康中國(guó)20xx”規(guī)劃綱要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（20xxx-20xx年）》文件精神，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，早期防控高血壓等慢性病，向全校廣大食堂工作人員、家長(zhǎng)和學(xué)生倡議：
一、做好學(xué)生餐，減鹽不減味。對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行科學(xué)用鹽知識(shí)培訓(xùn)，引導(dǎo)食堂采取控制食鹽和調(diào)味品使用量的措施。
二、鼓勵(lì)兒童青少年參與減鹽。通過(guò)食育、班會(huì)活動(dòng)、張貼宣傳海報(bào)等形式進(jìn)行減鹽和均衡膳食宣傳，抓住兒童青少年味覺(jué)形成的關(guān)鍵時(shí)期，培養(yǎng)低鹽飲食習(xí)慣。
三、大手牽小手，減鹽齊步走。家庭是孩子口味形成的關(guān)鍵場(chǎng)所，家長(zhǎng)從自身做起，樹(shù)立健康新形象，踐行《中國(guó)居民膳食指南》，從家庭廚房踐行減鹽行動(dòng)，改變高鹽飲食等不良習(xí)慣，減少家中的高鹽食品，和孩子一起開(kāi)啟減鹽健康生活新方式。
四、以“減鹽我做主”為行動(dòng)準(zhǔn)則，追求健康，學(xué)習(xí)健康，管理健康。
減鹽行動(dòng)是對(duì)兒童青少年身體健康的關(guān)愛(ài)和對(duì)生命的呵護(hù)。讓我們攜手行動(dòng)，讓減鹽的.腳步從小開(kāi)始，為孩子的終身健康共同努力！
單位領(lǐng)導(dǎo)簽字：xxx單位（加蓋公章）。
日期：
合理膳食倡議書(shū)篇五
親愛(ài)的同學(xué)們、老師們：
隨著工業(yè)的發(fā)展、人口的劇增、人類生產(chǎn)生活方式的無(wú)節(jié)制，二氧化碳排放量越來(lái)越大，世界氣候面臨越來(lái)越嚴(yán)重的問(wèn)題，地球環(huán)境受到的破壞帶來(lái)的災(zāi)難已經(jīng)嚴(yán)重危害到人類的.生存環(huán)境、健康安全和其它各個(gè)方面，所以，我們要提倡“低碳生活”，提倡健康的低碳生活態(tài)度。
讓我們一起行動(dòng)吧!
能量在流經(jīng)各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)，上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量只有10%~20%傳遞到下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，食物鏈越長(zhǎng)，能量損失越多，因此營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高，能量越少。根據(jù)食物鏈，動(dòng)物所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)在植物所處的之下，直接食用植物比食用動(dòng)物副產(chǎn)品能更好利用能量，減少能量損失，也能減少毒素?cái)z入。所以，素食也是一種健康低碳生活方式。地球興亡，匹夫有責(zé)，拯救地球暖化危機(jī)，從我做起，所以我們要提倡：素食!素食不僅能夠?yàn)楸Ｗo(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)力量，也能更好的強(qiáng)身健體，為了老師、同學(xué)們能在素食的同時(shí)獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，我們?cè)O(shè)計(jì)了一些素食菜色并推廣至食堂。希望大家可以參與到這個(gè)綠色健康飲食行動(dòng)中來(lái)，為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)力量!
我們?cè)O(shè)計(jì)的菜式有:。
1能促進(jìn)新陳代謝，強(qiáng)壯身體的香菇油菜。
2富含維b1、b2、c、蛋白質(zhì)、粗纖維的茼蒿腐竹。
3補(bǔ)中益氣，清熱除燥的杏仁豆腐芥菜。
4清除頭暈?zāi)垦＃黾邮秤?，利尿的西芹腰果百合?/p>
5營(yíng)養(yǎng)成分全面且富含維生素b1、b2、c、蛋白質(zhì)的酥豆通菜等等。屆時(shí)還會(huì)搭配成套餐，方便老師、同學(xué)們點(diǎn)餐素食不代表營(yíng)養(yǎng)不全面，如果你曾經(jīng)認(rèn)為素食會(huì)缺乏某些營(yíng)養(yǎng)，那么，現(xiàn)在開(kāi)始改變你的看法吧。不過(guò)要提醒一句，無(wú)論葷素，飲食單一都會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，素食種類繁多，建議大家不要執(zhí)著于某種口味。低碳生活，從健康素食開(kāi)始，讓我們一起參與到綠色健康素食行動(dòng)中來(lái)吧!
倡議人：xx。
xx年x月x日。
合理膳食倡議書(shū)篇六
膳食作為一種文化，正如文化一樣，沒(méi)有也不可能有固定的模式。只能有一些基本原則和指南，需因人、因時(shí)、因地而異。膳食應(yīng)品種繁多，花樣齊全，兼顏色、香、味。膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)像一座春天的花園，百花爭(zhēng)艷，滿園芳菲，而不應(yīng)是整齊劃一的教條。
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飲食中的一、二、三、四、五：
合理膳食倡議書(shū)篇七
親愛(ài)的同學(xué)們、老師們：
隨著工業(yè)的發(fā)展、人口的劇增、人類生產(chǎn)生活方式的無(wú)節(jié)制，二氧化碳排放量越來(lái)越大，世界氣候面臨越來(lái)越嚴(yán)重的問(wèn)題，地球環(huán)境受到的破壞帶來(lái)的災(zāi)難已經(jīng)嚴(yán)重危害到人類的生存環(huán)境、健康安全和其它各個(gè)方面，所以，我們要提倡“低碳生活”，提倡健康的低碳生活態(tài)度。
讓我們一起行動(dòng)吧!
能量在流經(jīng)各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)，上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量只有10%~20%傳遞到下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，食物鏈越長(zhǎng)，能量損失越多，因此營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高，能量越少。根據(jù)食物鏈，動(dòng)物所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)在植物所處的之下，直接食用植物比食用動(dòng)物副產(chǎn)品能更好利用能量，減少能量損失，也能減少毒素?cái)z入。所以，素食也是一種健康低碳生活方式。地球興亡，匹夫有責(zé)，拯救地球暖化危機(jī)，從我做起，所以我們要提倡：素食!素食不僅能夠?yàn)楸Ｗo(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)力量，也能更好的強(qiáng)身健體，為了老師、同學(xué)們能在素食的同時(shí)獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，我們?cè)O(shè)計(jì)了一些素食菜色并推廣至食堂。希望大家可以參與到這個(gè)綠色健康飲食行動(dòng)中來(lái)，為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)力量!
我們?cè)O(shè)計(jì)的菜式有:。
1能促進(jìn)新陳代謝，強(qiáng)壯身體的香菇油菜。
2富含維b1、b2、c、蛋白質(zhì)、粗纖維的茼蒿腐竹。
3補(bǔ)中益氣，清熱除燥的杏仁豆腐芥菜。
4清除頭暈?zāi)垦?，增加食欲，利尿的西芹腰果百合?/p>
5營(yíng)養(yǎng)成分全面且富含維生素b1、b2、c、蛋白質(zhì)的酥豆通菜等等。屆時(shí)還會(huì)搭配成套餐，方便老師、同學(xué)們點(diǎn)餐素食不代表營(yíng)養(yǎng)不全面，如果你曾經(jīng)認(rèn)為素食會(huì)缺乏某些營(yíng)養(yǎng)，那么，現(xiàn)在開(kāi)始改變你的看法吧。不過(guò)要提醒一句，無(wú)論葷素，飲食單一都會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，素食種類繁多，建議大家不要執(zhí)著于某種口味。低碳生活，從健康素食開(kāi)始，讓我們一起參與到綠色健康素食行動(dòng)中來(lái)吧!
倡議人：_x。
時(shí)間：__年_月_日。
合理膳食倡議書(shū)篇八
魏灣中心衛(wèi)生院在醫(yī)院內(nèi)懸掛條幅，擺放合理膳食寶塔展板，組織以“健康中國(guó)行--合理膳食”為主題的宣傳活動(dòng)，發(fā)放宣傳材料30余份，減鹽控油壺30余個(gè)。健康教育專員王聰聰講解控油壺用法，并講解合理膳食寶塔里的內(nèi)容。前來(lái)參加活動(dòng)的居民主動(dòng)在“合理膳食簽名活動(dòng)條幅”上簽字。
通過(guò)此次宣傳活動(dòng)，使我轄區(qū)內(nèi)居民更多的了解了合理膳食的內(nèi)容，了解了更多的健康生活知識(shí)，為進(jìn)一步提高生活質(zhì)量，為全鎮(zhèn)居民創(chuàng)建健康生活提供健康知識(shí)平臺(tái)。
合理膳食倡議書(shū)篇九
在4.18.“健康中國(guó)行—合理膳食”主題宣傳活動(dòng)期間，我所按照市衛(wèi)計(jì)委的要求，認(rèn)真準(zhǔn)備、積極參與、大力宣傳，取得了良好的效果。
2017年4月18日上午8：30，我們醫(yī)科所在金明池廣場(chǎng)設(shè)置了“健康中國(guó)行—合理膳食”主題宣傳臺(tái)，發(fā)放宣傳材料與禮品，向群眾深入宣傳健康飲食知識(shí)及怎樣合理安排膳食等有關(guān)內(nèi)容。當(dāng)場(chǎng)為群眾答疑解惑，不僅使群眾掌握了常見(jiàn)膳食營(yíng)養(yǎng)搭配的知識(shí)，而且使群眾知曉了合理膳食對(duì)人體的重要性，從而進(jìn)一步提高群眾的生活質(zhì)量，保障人民的身體健康，讓群眾健康的吃、吃出健康。
在今后的工作中，我們會(huì)加大對(duì)群眾健康飲食知識(shí)的宣傳力度，動(dòng)員社會(huì)各界參與并關(guān)注膳食營(yíng)養(yǎng)宣傳工作，宣傳全民合理膳食、健康飲食，提高防病意識(shí)，為人民群眾的健康，為社會(huì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
合理膳食倡議書(shū)篇十
1、合理營(yíng)養(yǎng)，平衡膳食（核心口號(hào)）。
2、沒(méi)有不好的食物，只有不好的搭配；
沒(méi)有最好的食物，只有最好的平衡。
3、平衡的`膳食模式是您健康生活所必須。
4、粗糧雜糧營(yíng)養(yǎng)全，既保身體又省錢。
5、吃肉不如吃豆腐，豆腐青菜保平安，
金豆銀豆，不如黃豆，黃豆-----田野里的肉。
6、素食為主，狂食為禁；
淡食為宜，雜食為優(yōu)；
慢食為佳，粗食為好。
7、控油限鹽關(guān)系到您和家人一生的健康。
8、運(yùn)動(dòng)帶您走上健康生活方式之路。
9、日行一萬(wàn)步，吃動(dòng)兩平衡，健康一輩子。
10、膳食指南“四字經(jīng)”
食物多樣、谷類為主。
多吃蔬菜，薯類為輔。
奶類豆品，每天應(yīng)有。
適量常吃，魚(yú)禽蛋肉。
食動(dòng)平衡，體重適度。
清淡少鹽，少吃肥肉。
如若飲酒，應(yīng)當(dāng)限量飲食衛(wèi)生，防病益壽。
合理膳食倡議書(shū)篇十一
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》、四川省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防控制工作績(jī)效考核的要求和“石棉縣疾控中心關(guān)于石棉縣人群合理膳食工作計(jì)劃”的精神，按照雅安市疾病預(yù)防控制中心關(guān)于開(kāi)展全市人群合理膳食指導(dǎo)工作的通知精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，制定我鄉(xiāng)人群合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃。
一、目的提高居民的營(yíng)養(yǎng)和健康的意識(shí)及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平，促進(jìn)居民不健康行為和不良生活方式的改變，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生，改善人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況。
二、目標(biāo)。
我鄉(xiāng)人口5460人，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)利用廣播、報(bào)紙、電視、黑板報(bào)、會(huì)議、培訓(xùn)班等多種形式進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)與膳食指南的宣傳教育及合理膳食指導(dǎo)工作，深入村組開(kāi)展普及營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)、人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)與指導(dǎo)人群合理膳食等宣傳活動(dòng)，并建立食品營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)。以達(dá)到人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率100%。
三、具體工作內(nèi)容。
（一）人員培訓(xùn)。
1、培訓(xùn)內(nèi)容基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，如基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)與慢病等；營(yíng)養(yǎng)工作技能，如營(yíng)養(yǎng)教育方法、營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)資料分析與評(píng)價(jià)方法、膳食調(diào)查技能及新技術(shù)應(yīng)用等。
2、培訓(xùn)方法。
采用專題講座、短期培訓(xùn)班、專項(xiàng)研究等形式開(kāi)展基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)踐技能的定期與不定期培訓(xùn)；采用網(wǎng)絡(luò)多媒體、面授、函授和研討等形式；對(duì)防疫醫(yī)生、臨床醫(yī)生、護(hù)理人員和相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與參與膳食指導(dǎo)的人員進(jìn)行培訓(xùn)。
（二）營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)。
2011年選擇田灣鄉(xiāng)三九小學(xué)為我院的營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)內(nèi)容：基本信息、膳食營(yíng)養(yǎng)狀況、體格發(fā)育指標(biāo)（身高、體重）、營(yíng)養(yǎng)生化指標(biāo)（血紅蛋白）和近期疾病狀況等。
（三）督導(dǎo)。
對(duì)我院此項(xiàng)工作進(jìn)展情況進(jìn)行每月督導(dǎo)。督導(dǎo)包括疾控醫(yī)生、臨床醫(yī)生、時(shí)間、內(nèi)容、建議等。
（四）總結(jié)報(bào)告。
按照全年工作任務(wù)完成的質(zhì)量和效果，撰寫(xiě)年終工作總結(jié)，撰寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)總結(jié)報(bào)告，上報(bào)并留檔。
永和鄉(xiāng)衛(wèi)生院二o一一年三月三十日。
合理膳食倡議書(shū)篇十二
合理營(yíng)養(yǎng)是健康的基石，不合理的營(yíng)養(yǎng)是疾病的溫床。健康和營(yíng)養(yǎng)適當(dāng)?shù)娜?，既是社?huì)發(fā)展進(jìn)步的結(jié)果，又是對(duì)社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的主體。因此，營(yíng)養(yǎng)是人類發(fā)展的一項(xiàng)關(guān)鍵目標(biāo)，也是反映一個(gè)社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志。雖然有些疾病是由生活方式等多種因素作用所致，但膳食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖、營(yíng)養(yǎng)不均衡是其中特別重要的因素。
居民飲食中油脂和鹽的攝入量偏高。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每人每天油脂攝入量應(yīng)少于25克，但衛(wèi)生部調(diào)查顯示，我國(guó)居民實(shí)際平均每日攝入油脂量為44克，超標(biāo)76％。人們油脂攝入多了，運(yùn)動(dòng)少了，這是導(dǎo)致糖尿病、高血脂、高血壓、心血管疾病等慢性病發(fā)病的主要原因之一。我市高血壓發(fā)病率約23.3%，10年間上升了31%，每年增加5%的患者。而且，現(xiàn)在慢性病已表現(xiàn)出低齡化的現(xiàn)象。40歲以下患者約占10%，近年來(lái)，中學(xué)生高血壓的發(fā)病率也逐年增高。運(yùn)動(dòng)太少、飲食結(jié)構(gòu)不均衡、學(xué)習(xí)壓力大等因素，造成高血壓的發(fā)病年齡越來(lái)越年輕。
本情況，對(duì)有針對(duì)性地進(jìn)行保健治療，是非常重要的。在居民中進(jìn)行抽樣調(diào)查，對(duì)參加調(diào)查的居民進(jìn)行血壓、血糖、血脂、身高、腰圍、體重等項(xiàng)目檢查，并填寫(xiě)詳細(xì)的健康調(diào)查表，向被調(diào)查者提供個(gè)人慢病風(fēng)險(xiǎn)分類、體重、血壓、膳食和身體活動(dòng)評(píng)估指導(dǎo)報(bào)告。高血壓患者還獲得一份血壓管理報(bào)告。對(duì)被調(diào)查者的飲食內(nèi)容、攝入熱量、運(yùn)動(dòng)方式、運(yùn)動(dòng)時(shí)間等做出詳細(xì)的建議，并做好居民健康的隱私保護(hù)。
2、對(duì)居民提供健康飲食指導(dǎo)。由專門(mén)的服務(wù)醫(yī)生根據(jù)居民的身體情況、患病風(fēng)險(xiǎn)定期上門(mén)探訪或電話、網(wǎng)絡(luò)咨詢，對(duì)其膳食內(nèi)容、身體運(yùn)動(dòng)、藥物降壓等方面進(jìn)行指導(dǎo)，并對(duì)代謝性疾病患者進(jìn)行為期一年的粗糧膳食干預(yù)和健康宣教。或在社區(qū)建立由居民自愿參加的慢病小組（如高血壓小組），定期開(kāi)展相關(guān)疾病康復(fù)交流，由社區(qū)醫(yī)務(wù)人員定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和保健指導(dǎo)咨詢。
3、向居民免費(fèi)贈(zèng)送包括限油壺和健康鹽勺在內(nèi)的“健康五件套”?！拔寮住睘辂}勺、限油壺、一張每日油鹽用量指導(dǎo)卡片、一份體重指數(shù)速查卡、一份健康膳食指導(dǎo)，對(duì)接受“健康五件套”的居民做好后續(xù)跟蹤和宣傳，及時(shí)了解其“健康五件套”使用情況和效果。
由營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健醫(yī)生等方面專家組成講師團(tuán)，重點(diǎn)面向社區(qū)、學(xué)校開(kāi)展膳食營(yíng)養(yǎng)科普宣傳，為居民制定健康膳食計(jì)劃。對(duì)老年人及高血壓、糖尿病等慢性病病人進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
5、開(kāi)展對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)工程。近年來(lái)，青少年學(xué)生低體重和營(yíng)養(yǎng)不良檢出率以及低血紅蛋白檢出率仍然較高，學(xué)生超重與肥胖檢出率繼續(xù)增加。要把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育作為重要內(nèi)容，納入健康教育進(jìn)行統(tǒng)籌，面向全體學(xué)生開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育，通過(guò)多種形式對(duì)青少年一代進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育，使他們形成科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)社會(huì)飲食與營(yíng)養(yǎng)觀念的更新。
6、制定每季度一次的健康營(yíng)養(yǎng)膳食講座，以宣傳營(yíng)養(yǎng)膳食的知識(shí)教育，提高居民對(duì)合理膳食的重要性認(rèn)識(shí)，從而改善本社區(qū)居民的身體健康狀況。
7、此外，對(duì)長(zhǎng)期戶外、高溫環(huán)境、夜班等特殊工作條件中的特定人群，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃，保障勞動(dòng)者的身心健康。
具體實(shí)施方案制定如下：
1、建立單位的健康指導(dǎo)小組。對(duì)于特殊人群（老人、孕婦、兒童和。
慢性疾病患者）有針對(duì)性的開(kāi)展合理膳食指導(dǎo)工作。
2、加強(qiáng)宣傳行動(dòng)。充分利用媒體的宣傳作用，采用多種形式，開(kāi)展。
提倡不同人群合理膳食的傳播活動(dòng)。通過(guò)媒體的反復(fù)播放、報(bào)刊登載，廣泛傳播，強(qiáng)化人群合理膳食的健康意識(shí)，使健康生活方式行動(dòng)家喻戶曉，深入人心。
3、深入學(xué)?；蚓用窦抑羞M(jìn)行基線調(diào)查，宣傳合理膳食知識(shí)。
4、在人群聚集的地方通過(guò)宣講營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，發(fā)放合理膳食知識(shí)的宣傳。
單頁(yè)、懸掛宣傳條幅、刷涂宣傳標(biāo)語(yǔ)等形式進(jìn)行人群合理膳食的知識(shí)宣傳。
5、與社區(qū)居委會(huì)合作，通過(guò)講座、設(shè)立咨詢點(diǎn)等形式對(duì)不同人群、不同個(gè)體提供有針對(duì)性的合理膳食指導(dǎo)。
6、與慢病防治工作相結(jié)合。推廣合理膳食知識(shí)與預(yù)防心腦血管病、糖尿病、高血壓等慢性非傳染性疾病防治工作相結(jié)合。
方法，通過(guò)研討會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)交流、設(shè)留言本等多種形式廣泛交流，互相促進(jìn)，共同促進(jìn)提倡健康、合理膳食行動(dòng)的深入開(kāi)展。
8、在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心內(nèi)設(shè)立營(yíng)養(yǎng)膳食展示柜，以便居民深刻了解。
各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分，從而形成良好的飲食習(xí)慣。
合理膳食倡議書(shū)篇十三
大家好!
大家早上好!今天我講話的題目是《合理飲食，促進(jìn)健康》。
每年的5月20日是“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，這項(xiàng)宣傳活動(dòng)得到廣大師生、家長(zhǎng)的歡迎和許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家的積極參與、支持。隨著生活水平的提高，挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學(xué)生都養(yǎng)成了喜吃零食、不愛(ài)吃主食的`習(xí)慣，導(dǎo)致學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良者日益增多。學(xué)生片面地?cái)z入高脂肪、高蛋白食物，加上運(yùn)動(dòng)量不足，我國(guó)青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高。良好的營(yíng)養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個(gè)重要因素。日常飲食應(yīng)多樣化，以提供充足、全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)，保證身體發(fā)育所需。飲食應(yīng)注意：
1、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣，吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動(dòng)，要求早餐必須含有充足的熱量。我們有些學(xué)生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點(diǎn)、甚至不吃就趕著上課，上了兩節(jié)課，肚子就空了。等到第三節(jié)課就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象，影響正常的學(xué)習(xí)。
3、參加體力活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉。適量運(yùn)動(dòng)和合理營(yíng)養(yǎng)結(jié)合可促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、有效、非藥物又無(wú)副作用的措施，對(duì)于提高青少年的生活質(zhì)量和健康水平起著重要的作用。希望同學(xué)們充分利用晨跑、出操、體育活動(dòng)課時(shí)間加強(qiáng)鍛煉。
同學(xué)們，讓我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長(zhǎng)起來(lái)!
合理膳食倡議書(shū)篇十四
１、掌握和應(yīng)用平衡膳食的要求，指導(dǎo)日常飲食。
２、了解青春期飲食習(xí)慣于健康的關(guān)系。
３、運(yùn)用體育鍛煉和調(diào)整飲食的辦法來(lái)控制體重。
重點(diǎn)：了解科學(xué)合理膳食在成長(zhǎng)中的重要性。
難點(diǎn)：設(shè)計(jì)一份合理的膳食食譜，培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的`責(zé)任感。
情景導(dǎo)入：你是胖還是瘦，怎樣衡量呢？你知道體重指數(shù)嗎？根據(jù)下面的公式、和自己測(cè)量的數(shù)值計(jì)算一下自己的體重指數(shù)，看看自己的身體胖瘦！
體重指數(shù)=體重（千克）/身高（米）。
引出課題。
（一）平衡膳食與健康。
1、你知道食物的分類嗎？
2、一日三餐如何搭配呢？
具體要求：
食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽的膳食。
3、對(duì)青少年學(xué)生來(lái)說(shuō)，除了要做到平衡膳食以外，還要重視以下兩個(gè)方面。
（1）三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食。
對(duì)初中生來(lái)說(shuō)，三餐定時(shí)定量才能更有利于身體的發(fā)育和成長(zhǎng)。早餐一定要攝入足夠的谷物類食物以提供能量，避免因血糖濃度下降而導(dǎo)致大腦能量不足和注意力下降，降低學(xué)習(xí)效率。長(zhǎng)期不吃早餐還會(huì)誘發(fā)消化道疾病，影響健康。
（2）吃富含鐵和維生素c的食物。
（二）飲食、鍛煉與控制體重。
1、判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)。
你的身體胖嗎？
2、合理控制體重。
中學(xué)生正處在身體快速發(fā)育階段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饑餓療法，更不能采用藥物和手術(shù)治療，最佳的方法就是調(diào)整飲食和加強(qiáng)體育鍛煉。
3、生活現(xiàn)場(chǎng)。
你愛(ài)吃油炸食品嗎？你知道這些嗎。
（三）你必須了解合理膳食促進(jìn)健康的知識(shí)。
1、調(diào)整飲食。
（1）宜吃的食物。
（2）少吃的食物。
2、體育鍛煉的方法。
（1）運(yùn)動(dòng)方式：以有氧運(yùn)動(dòng)為主，如快走、慢跑、上下樓梯、跳繩、打球、游泳、騎自行車、登山等運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)進(jìn)行一些柔韌練習(xí)和力量練習(xí)。
（2）運(yùn)動(dòng)輕度：采用中等運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，建議運(yùn)動(dòng)時(shí)心率保持在每分鐘110~13次左右。
（3）運(yùn)動(dòng)時(shí)間：開(kāi)始時(shí)可以少些，循序漸進(jìn)得到每天60分鐘或更長(zhǎng)，每次最好在30分鐘以上；也可以通過(guò)每天進(jìn)行6次，每次10分鐘的段時(shí)間積累。
七、布置作業(yè)。
制定一份設(shè)計(jì)一份合理的膳食食譜。
合理膳食倡議書(shū)篇十五
膳食作為一種文化，正如文化一樣，沒(méi)有也不可能有固定的模式。只能有一些基本原則和指南，需因人、因時(shí)、因地而異。膳食應(yīng)品種繁多，花樣齊全，兼顏色、香、味。膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)像一座春天的花園，百花爭(zhēng)艷，滿園芳菲，而不應(yīng)是整齊劃一的教條。
-找入門(mén)資料就到。
飲食中的一、二、三、四、五：
合理膳食倡議書(shū)篇十六
1.知識(shí)與能力：
(1)學(xué)習(xí)調(diào)查研究的基本方法，體驗(yàn)調(diào)查研究的過(guò)程。
(2)嘗試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)較為合理的食譜。
２.情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生健康生活的素養(yǎng)。
本節(jié)內(nèi)容為第一“人體的營(yíng)養(yǎng)”最后一節(jié)，亦為全小結(jié)，本節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容在前面的學(xué)習(xí)過(guò)程中均能找到答案，而且本節(jié)不單純是向?qū)W生進(jìn)行知識(shí)、技能的傳授，更重要的是通過(guò)讓學(xué)生的親身感受和體驗(yàn)，體現(xiàn)科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活上的價(jià)值，促使學(xué)生養(yǎng)成合作、分享、關(guān)愛(ài)他人、孝敬父母、有責(zé)任感的良好個(gè)性品質(zhì)。
本節(jié)以學(xué)生活動(dòng)為主，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性，教師在堂上主要扮演服務(wù)者(即為學(xué)生制備必要的)，合作者(即協(xié)助學(xué)生完成探究的主題)，引導(dǎo)者(即對(duì)學(xué)生的方案提出合理化建議幫助完善)，參與者(即參與學(xué)生的調(diào)查、討論和交流)，組織者(即與學(xué)生一同匯總材料為堂展示做準(zhǔn)備)，為學(xué)生展示個(gè)性搭建平臺(tái),注重給不同的學(xué)生提供不同的發(fā)展的空間與層次。
本節(jié)的內(nèi)容是學(xué)生十分感興趣的話題，對(duì)市面上的各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、種類以及讓學(xué)生走向市場(chǎng)去探知生活是學(xué)生們的渴望，繼上學(xué)期“綠色植物與生物圈”中的設(shè)計(jì)校園綠化方案的環(huán)?；顒?dòng)之后，本學(xué)期大家再次把目光投向健康和營(yíng)養(yǎng)，在新程理念的指導(dǎo)下，本著倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，關(guān)注生活健康的主題，在“活動(dòng)中滲透德育，實(shí)踐中培養(yǎng)責(zé)任”也是本節(jié)的一大側(cè)重點(diǎn)。學(xué)生們從小到大一直享受著父母無(wú)微不至的關(guān)愛(ài)，可是子女是否能體會(huì)到父母養(yǎng)育的艱辛，讓孩子們親手為自己以及父母設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜，并根據(jù)所學(xué)到的知識(shí)計(jì)算其中的營(yíng)養(yǎng)成分及能量，結(jié)合分析得到的數(shù)據(jù)進(jìn)一步修改食譜，讓其更科學(xué)、合理。讓我們的學(xué)生能在尊重科學(xué)規(guī)律的同時(shí)去奉獻(xiàn)愛(ài)心，讓他們學(xué)會(huì)愛(ài)自己、愛(ài)自己的父母、愛(ài)他人、愛(ài)社會(huì)、愛(ài)世界。
（溫故而知新，設(shè)置新的問(wèn)題導(dǎo)入新，學(xué)生的探究興趣又被激發(fā)起了）。
生：略（讓學(xué)生充分發(fā)表他們的看法和觀點(diǎn)）。
生：有的贊成，有的不贊成（讓學(xué)生說(shuō)明其理由）。
師：（引導(dǎo)）“愛(ài)美之心人皆有之”，但我們?cè)谧非笮误w完美的同時(shí)，更應(yīng)關(guān)注合理膳食與健康。（板書(shū)題三合理膳食）。
師：前我已經(jīng)讓同學(xué)們分別以谷類、蔬菜類、水果類、動(dòng)物類、飲品類為5個(gè)調(diào)查活動(dòng)小組。下面讓我們一起跟著攝像機(jī)的鏡頭回顧同學(xué)們的活動(dòng)風(fēng)采。
（下活動(dòng)情景再現(xiàn)學(xué)生們分組活動(dòng)的過(guò)程，包括市場(chǎng)調(diào)查、網(wǎng)上查詢、小組討論、小品準(zhǔn)備等，通過(guò)小組活動(dòng)，然后在堂上表達(dá)交流，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。）。
小組1：在調(diào)查奶類、飲品時(shí)，店主看我們不買東西，不愿意接待我們，后我們說(shuō)明調(diào)查意圖，他給了我們很多幫助，使我們得以順利完成任務(wù)。在這次活動(dòng)中，我們還學(xué)到了與人交際的一點(diǎn)技巧。
小組2：我們小組是把責(zé)任分到個(gè)人，然后按計(jì)劃行動(dòng)，最后討論匯總，這樣很節(jié)省時(shí)間。
師：現(xiàn)在讓各小組匯報(bào)他們的戰(zhàn)績(jī)吧?。ㄗ寣W(xué)生歸納總結(jié)信息，培養(yǎng)學(xué)生積極思維與合作的精神，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)原則）。
谷類、蔬菜類、糧食、動(dòng)物、飲品各組代表到講臺(tái)上介紹他們調(diào)查的結(jié)果。
師：聽(tīng)完了各小組匯報(bào)的市場(chǎng)食品消息，請(qǐng)同學(xué)們欣賞小品“誰(shuí)的功勞大”。
（通過(guò)小品的編排和表演，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和邏輯思維能力，提高學(xué)生的組織能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。）。
生：觀看小品，細(xì)細(xì)品味并體會(huì)。
師：看合理膳食對(duì)我們的身體健康非常重要，讓我們大家手拉手共同關(guān)注人類的健康。
演示中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)平衡膳食寶塔。
我們應(yīng)該按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們?yōu)槲覀兲峁┑木馍攀车幕疽髮?duì)一日三餐進(jìn)行規(guī)劃，做到合理用膳。
師：同學(xué)們是早晨8、9點(diǎn)鐘的太陽(yáng)，正處在生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的時(shí)期，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要較多，可是我們有些同學(xué)在飲食上卻不注意，因而影響了身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育，請(qǐng)同學(xué)們欣賞他們自編自導(dǎo)的小品“誰(shuí)之錯(cuò)”。
生：聯(lián)系自己的飲食習(xí)慣，找出問(wèn)題的原因所在。
師：所以說(shuō)青少年對(duì)營(yíng)養(yǎng)有特殊的需要（板書(shū)）。（引導(dǎo)）（演示??青少年一天需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量表）。
我們從一日三餐中獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能否達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)？能不能滿足自身生長(zhǎng)發(fā)育的需要呢？讓我們一起通過(guò)活動(dòng)分析。
生：1.以小組為單位4人一組，分工合作，記錄、計(jì)算、統(tǒng)計(jì)、設(shè)計(jì)表格進(jìn)行總結(jié)。
2.各小組互相交流，闡明各自食譜的科學(xué)性所在。
3.討論：交流結(jié)束以后，你認(rèn)為自己的飲食結(jié)構(gòu)存在哪些問(wèn)題？如何進(jìn)一步修改你的食譜，使之更科學(xué)、合理。（學(xué)生把自己設(shè)計(jì)食譜中的能量計(jì)算出，進(jìn)行定量分析。）。
生：（發(fā)表意見(jiàn)、交流）略。
師：從我們呱呱墜地那一刻起，父母為了我們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題就費(fèi)盡心思，父母愛(ài)孩子天經(jīng)地義，子女能否也愛(ài)父母呢?請(qǐng)同學(xué)們后對(duì)父母的營(yíng)養(yǎng)情況做認(rèn)真的'調(diào)查，針對(duì)父母的營(yíng)養(yǎng)狀況及飲食愛(ài)好設(shè)計(jì)一份“愛(ài)心食譜”，并親自動(dòng)手為父母制作營(yíng)養(yǎng)餐。教師會(huì)和你們一起分享真情和孝心。
（將教材的內(nèi)容拓展，自身設(shè)計(jì)食譜后，為父母設(shè)計(jì)愛(ài)心食譜和制作愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐，培養(yǎng)學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐的能力，并體驗(yàn)情感的交流與表達(dá)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“愛(ài)心獻(xiàn)父母”的思想品德教育。）。
師：希望通過(guò)這次活動(dòng)，同學(xué)們能了解父母為我們操勞的辛苦，從而懂得如何去尊重父母，理解父母。有盡頭水有邊，唯有親人的愛(ài)永恒，讓我們一起唱“愛(ài)的奉獻(xiàn)”，向父母表達(dá)我們最誠(chéng)摯的愛(ài)意。
生：師生一起唱“愛(ài)是love，愛(ài)是奉獻(xiàn)……。
1.本節(jié)以問(wèn)題為起點(diǎn)，讓學(xué)生們以不同的形式去探究，探究結(jié)果以不同方式呈現(xiàn)出，尊重學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)，讓學(xué)生成為知識(shí)的構(gòu)建者，與教師平等的對(duì)話者。
2.“做中學(xué)、學(xué)中做”是本設(shè)計(jì)的又一核心，使學(xué)生在獲取間接經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)更注意獲取直接經(jīng)驗(yàn)，充分體現(xiàn)動(dòng)腦與動(dòng)手的結(jié)合。
3.注重學(xué)生個(gè)體間的差異，給不同的學(xué)生搭建了展示其個(gè)性的平臺(tái)，例如：調(diào)查、匯報(bào)、小品表演、設(shè)計(jì)食譜中的記錄、計(jì)算、匯總等都能讓所有的學(xué)生參與進(jìn)，注意不同水平、不同特長(zhǎng)的學(xué)生互相組合，讓他們?nèi)￠L(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步。
本設(shè)計(jì)以發(fā)展的眼光看待學(xué)生，堅(jiān)持指導(dǎo)和鼓勵(lì)相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生各方面的潛能，能采取調(diào)查、作品展示、小品表演等多種方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)把重點(diǎn)放在關(guān)注學(xué)生參與探究的過(guò)程，關(guān)注學(xué)生能力的培養(yǎng)和體驗(yàn)的生成，關(guān)注學(xué)生的主動(dòng)性是否發(fā)揮，思維活動(dòng)是否積極，能否在探究活動(dòng)中進(jìn)行反思等。
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