不同的問(wèn)題和目標(biāo)需要采用不同的方案,靈活性和適應(yīng)性是制定方案的重要考慮因素。制定方案的目的是為了提供解決問(wèn)題的具體措施和指導(dǎo)方向。如果您面臨某個(gè)具體問(wèn)題,不妨看看以下方案范文是否能夠給您提供一些解決思路和啟示。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇一
一、活動(dòng)主題:
浪漫的五一溫馨的__。
二、活動(dòng)時(shí)間:
4月20日—5月20日。
三、活動(dòng)背景:
春節(jié)過(guò)后,“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會(huì)等活動(dòng)和深圳新一佳超市開業(yè)都是市場(chǎng)的新亮點(diǎn),為抓住有利時(shí)機(jī),整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹立全新形象,搶市造勢(shì),積極擴(kuò)大銷售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢(shì)在必行。
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、有獎(jiǎng)購(gòu)物促銷。凡在__購(gòu)物的消費(fèi)者,均可憑當(dāng)天的購(gòu)物小票連同身份證號(hào)一道,通過(guò)電話特服號(hào)碼和手機(jī)短信參加抽獎(jiǎng)。每周開獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面寬獎(jiǎng)品價(jià)值低,如t恤等;每月復(fù)式開獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面相對(duì)要窄,獎(jiǎng)品價(jià)值高,可獎(jiǎng)助力車等。開獎(jiǎng)儀式設(shè)在__廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)舉行拉動(dòng)宣傳,刺激購(gòu)買。話費(fèi)收入與電信、移動(dòng)四六分成,每月約2000元左右,可用于獎(jiǎng)品支出費(fèi)用。詳案見合作協(xié)議書。
2、“__采風(fēng),今夏清爽”———淄博__第二屆空調(diào)節(jié)。
(1)購(gòu)機(jī)抽獎(jiǎng),互贈(zèng)空調(diào)。用戶在__購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)買柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎(jiǎng)互贈(zèng)的優(yōu)惠政策,即在您購(gòu)買柜機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)掛機(jī)一臺(tái),在購(gòu)買掛機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)柜機(jī)一臺(tái)。此項(xiàng)活動(dòng)只限部分品牌機(jī)型。
(2)銷售排行榜。__購(gòu)物廣場(chǎng)聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會(huì)等有關(guān)部門,對(duì)4月20日—5月20日之間__購(gòu)物廣場(chǎng)所銷售的空調(diào)按購(gòu)買數(shù)量進(jìn)行排行,并將通過(guò)媒體進(jìn)行發(fā)布,指導(dǎo)消費(fèi)。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇二
五一節(jié),是春節(jié)長(zhǎng)假后的第一個(gè)黃金周,是旺季來(lái)臨的標(biāo)志,是全年?duì)I銷的第一場(chǎng)大戰(zhàn)役。嘉元公司建議五一節(jié)的促銷不僅不能錯(cuò)過(guò),且要重視并搞好。
繼三四月銷售低迷后,五一節(jié)迎來(lái)了消費(fèi)者消費(fèi)欲望的復(fù)蘇。隨著春深夏至,季節(jié)性消費(fèi)、換季消費(fèi)開始抬頭。我們綜合多年的經(jīng)驗(yàn)及數(shù)據(jù)分析認(rèn)為,五一節(jié)的主力消費(fèi)群體集中在以下幾個(gè)方面。
1、婚慶消費(fèi)(婚宴酒飲、喜糖及炒貨類、床品及廚具類)。
2、長(zhǎng)假旅行消費(fèi)(箱包旅行包、攝影器材、旅行用品)。
3、近郊春游消費(fèi)(飲料類、即食品類、休閑食品類、)。
(戶外用品、運(yùn)動(dòng)用品、園藝用品)。
4、家庭換季消費(fèi)(夏涼家紡入季、厚曖家紡出季、防曬型化妝品入季)。
(夏涼家電入季、服裝收藏防蛀品類、雨具、調(diào)味品)。
5、福利消費(fèi)(夏季消夏用品團(tuán)體福利消費(fèi))。
我們促銷始終應(yīng)圍繞一個(gè)理念,“促銷不僅是賣我們可賣的商品,更是要賣顧客要買的商品”只有超市的促銷迎合了顧客的消費(fèi)心理才能成功?;诖?,我們要依據(jù)五一節(jié)主要消費(fèi)群體的需求,挖掘供應(yīng)商潛力,合理組織相應(yīng)的促銷商品群。
五一節(jié)相對(duì)其它大節(jié)來(lái)講消費(fèi)規(guī)模較小,商品需求面窄,所以五一的促銷期間不益太長(zhǎng),我們建議在8-12天之間。考慮到部分顧客五一出游,及信息傳遞至顧客所需的時(shí)間,所以促銷期應(yīng)安排在xx月xx日起至xx月xx日止為益。
雖說(shuō)促銷就是為了促進(jìn)銷售,但精確的講其中還是有一定的區(qū)別。因?yàn)榇龠M(jìn)銷售一般來(lái)講主要有兩個(gè)途徑,一是以現(xiàn)有顧客群體為基礎(chǔ),促銷重客單價(jià)的提升;二是以提升客流量為目的,意在擴(kuò)大超市影響力。再有其它的如和對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)、積壓庫(kù)存變現(xiàn)、新品系列推廣等。
五一節(jié)關(guān)系到超市全年?duì)I銷的影響力,所以我們建議應(yīng)以擴(kuò)大超市當(dāng)?shù)赜绊懥槌霭l(fā)點(diǎn),以此為目的組織此次促銷,也就是說(shuō)要以提升客流量為主。在促銷商品的選擇上要注意其對(duì)顧客的影響力和降價(jià)的力度,并且要重視宣傳面的廣度要有所擴(kuò)大。同時(shí)組織好換季商品及應(yīng)季商品的備貨和店面展示,客單價(jià)相應(yīng)會(huì)有所增加。
當(dāng)然因?qū)嶋H情況不同,還要仔細(xì)的進(jìn)行前期數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)可提升的空間。
促銷主題是超市向顧客的訴求重點(diǎn),是引起顧客消費(fèi)心理共鳴的主要工具。五一節(jié)促銷主題有幾個(gè)主流。一是以酬賓讓利為主題的低價(jià)形象訴求;二是換季購(gòu)物為主題的新品推廣訴求;三是以促銷活動(dòng)的主要形式為主題的促銷訴求。將訴求目的標(biāo)語(yǔ)化便構(gòu)成了促銷宣傳廣告上的促銷主題。四是以長(zhǎng)假休閑購(gòu)物為主題;五是以春游、旅游為主題。如:
五一酬賓驚喜狂購(gòu)(數(shù)十種名優(yōu)商品的大幅降價(jià),以家庭消費(fèi)品為主)。
勞動(dòng)光榮低價(jià)有禮(數(shù)十種名優(yōu)商品的大幅降價(jià),以家庭消費(fèi)品為主)。
開心度長(zhǎng)假低價(jià)總動(dòng)員(出游用品、飲品、休閑食品、即食品特價(jià))。
清涼一夏低價(jià)風(fēng)暴(夏涼家紡、夏涼家電、防曬型化妝品、飲料)。
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過(guò)夏季(夏涼家紡、家電、化妝品、飲料)。
五一樂(lè)翻天購(gòu)物拿大獎(jiǎng)(有獎(jiǎng)銷售、刮刮卡等)。
購(gòu)物有樂(lè)趣吃上再拿上(游戲互動(dòng)促銷,大規(guī)模的品嘗買贈(zèng)活動(dòng))。
為使促銷活動(dòng)更加豐富,在結(jié)合廠家提供的促銷方式以外,還要有同超市促銷主題緊密相關(guān)的促銷方式,或?qū)⒛骋粡S家的促銷活動(dòng)方式作為主要的促銷方式,當(dāng)然在dm海報(bào)上我們要盡可能多的羅列所有的促銷方式。如刮獎(jiǎng)、買贈(zèng)、試吃試用等。
建議活動(dòng)方式盡可能簡(jiǎn)單:
1、買贈(zèng)(一單購(gòu)物達(dá)xx元贈(zèng)xx物品)。
2、互動(dòng)有獎(jiǎng)游戲(一單購(gòu)物達(dá)xx元可參加游戲,積分高可得大獎(jiǎng))。
(如跳繩、綁腿跑、吊魚比賽)。
3、刮刮卡(一單購(gòu)物達(dá)xx元贈(zèng)卡一張,刮開兌獎(jiǎng))。
4、現(xiàn)場(chǎng)試吃試用(請(qǐng)廠家多提供)。
5、演藝(請(qǐng)演藝隊(duì)營(yíng)造氣氛)。
6、小鬼當(dāng)家。
我們建議五一節(jié)促銷費(fèi)用投入不易太大,必要的投入到贈(zèng)品和宣傳海報(bào)上即可,有條件可在店頭裝飾上投入一些,最多不要超過(guò)促銷期間預(yù)記銷售總額的1.5。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇三
xxx第三小組。
組長(zhǎng):
組員:
xx超市公司是隸屬于上海xx集團(tuán)的連鎖超市公司,其以承擔(dān)上海煙草卷煙網(wǎng)絡(luò)第一層次(大型超市、商場(chǎng)飯店、賓館等)的卷煙管理和配送任務(wù)并以為大連鎖超市、大賣場(chǎng)、賓館、商場(chǎng)24小時(shí)配送到位為主營(yíng)業(yè)務(wù)的捷強(qiáng)集團(tuán)作為基礎(chǔ),因此經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),擁有巨大的潛能.雖在同行業(yè)中起步比較慢,但因資金雄厚而發(fā)展很快,已經(jīng)在全國(guó)建立了200家左右的連鎖網(wǎng)點(diǎn),并且擠身于上海第四、全國(guó)第六的連鎖超市公司。
為了充分利用超市現(xiàn)有的資源,自食其力,早日成為集團(tuán)的又一大支柱產(chǎn)業(yè),因此抓住這次"五·一"長(zhǎng)假,以上海市內(nèi)的60家連鎖超市為對(duì)象,由總公司統(tǒng)一策劃的促銷活動(dòng)是一次很好的機(jī)會(huì),初步安排促銷活動(dòng)時(shí)間20xx.4.27---20xx.5.7,此次促銷的目的是爭(zhēng)取在"五·一"期間營(yíng)業(yè)額比平日增加30%。
根據(jù)所得到數(shù)據(jù)反映,目前xx各大超市全年總營(yíng)業(yè)額的50%左右是來(lái)自于節(jié)假日消費(fèi).可見黃金假日的購(gòu)物浪潮是一個(gè)大商機(jī),近幾年的"五·一"假期有三個(gè)明顯的消費(fèi)結(jié)構(gòu)特征:
走親訪友多.平時(shí)工作忙,無(wú)暇與親朋好友常來(lái)常往,很多人會(huì)利用長(zhǎng)假去走訪親友,因此買禮品的就不在少數(shù),酒類、水果、營(yíng)養(yǎng)品等也就成為了暢銷商品,商家們也應(yīng)該在此多下功夫。
請(qǐng)客招待多.相對(duì)上述的"走親訪友多",同樣別人來(lái)自家作客的也比較多,而招待客人用的飲料、水果、餐點(diǎn)便成為了焦點(diǎn)。
外出旅游多.利用難得的七天長(zhǎng)假出去放松休閑是許多人的選擇,一路上的旅游用品當(dāng)然也就少不了,所以零食、干點(diǎn)、飲料、盥洗用品、杯子、針線包等也是熱點(diǎn)。
又因每年一度的中考、高考就要來(lái)臨,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)品銷售旺季再次到來(lái),所以,各類營(yíng)養(yǎng)品也就成為一大賣點(diǎn)。
捷強(qiáng)超市公司隸屬于捷強(qiáng)集團(tuán),主要經(jīng)營(yíng)煙草,酒類,飲料,糖奶,小食品,糧油制品,南北雜貨,日用百貨等5000余種商品,并且其進(jìn)貨渠道暢通,在上海乃至整個(gè)華東地區(qū)的糖煙酒經(jīng)營(yíng)上擁有雄厚實(shí)力。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,捷強(qiáng)擁有與其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):
首先,捷強(qiáng)擁有煙草,酒類專賣權(quán),并享受全市煙草,酒類網(wǎng)絡(luò)第一層次的銷售權(quán)。
其次,完善的配送系統(tǒng),使其商品價(jià)格低廉,質(zhì)量穩(wěn)定,因此受到了消費(fèi)者的青睞。
但是,相對(duì)于聯(lián)華,華聯(lián),農(nóng)工商等起步早,資本雄厚,市場(chǎng)份額大的超市公司,捷強(qiáng)也存在許多不足:
1.門店數(shù)量少,店面相對(duì)較小。
2.商品種類少,更新速度不夠快。
3.生鮮數(shù)量少,不能滿足居民需求。
4.貨架豐滿度不夠,陳列方式不夠一目了然。
5.促銷手段缺乏"亮點(diǎn)",不能很好吸引顧客的吸引力。
此次促銷活動(dòng)的主要對(duì)手是聯(lián)華、華聯(lián)和農(nóng)工商。
聯(lián)華超市有限公司是我國(guó)零售業(yè)的龍頭,其門店數(shù)已近千家并不斷在全國(guó)擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò),其20xx年的銷售總額已突破100億元大關(guān).聯(lián)華積極實(shí)行全國(guó)采購(gòu),有效降低成本,并不失時(shí)機(jī)的開拓海外市場(chǎng),是實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
華聯(lián)與聯(lián)華一樣,都是國(guó)內(nèi)實(shí)力雄厚,成立較早的超市公司,它最近開始發(fā)展大賣場(chǎng)和便利店等優(yōu)勢(shì)業(yè)態(tài),其良好的企業(yè)形象,新型的發(fā)展戰(zhàn)略,使其成為可與聯(lián)華抗衡的國(guó)內(nèi)第二大超市.
農(nóng)工商是全國(guó)超市零售業(yè)的一匹黑馬,雖然起步較晚,但已成為全國(guó)第三的`超市企業(yè),其營(yíng)業(yè)面積居各超市之首,以"規(guī)模大,品種全,價(jià)格廉"的特點(diǎn),樹立了良好的企業(yè)形象。
另外,麥德龍,家樂(lè)福,易初蓮花等大賣場(chǎng)對(duì)假日的銷售也有重要的影響,它們雖然分布區(qū)域偏僻,但營(yíng)業(yè)面積大,商品價(jià)格低廉,品種齊全,服務(wù)多樣化,并擁有完備的銷售體系和豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn).是五一市場(chǎng)的一股重要?jiǎng)萘Α?/p>
針對(duì)眾多實(shí)力強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,捷強(qiáng)應(yīng)該立足自身的優(yōu)勢(shì),利用完備的配送系統(tǒng),確立適合自身發(fā)展的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,并要在五一的黃金假期里,增加促銷的"亮點(diǎn)",進(jìn)一步擴(kuò)大影響,提高知名度,為企業(yè)創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇。
主題:"五一"金假/價(jià)在捷強(qiáng).
表現(xiàn):1."五一"是可以放松,休閑的黃金假期.捷強(qiáng)在此為您提供輕松購(gòu)物的場(chǎng)所,由此體現(xiàn)金"假"。
2.捷強(qiáng)為您提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的放心產(chǎn)品,由此體現(xiàn)金"價(jià)"。
3.此主題既突出了捷強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì),又迎合了此次五一的黃金假期,達(dá)到一語(yǔ)雙關(guān)的目的,可以有效的吸引顧客的注意力,并且樹立良好的企業(yè)形象。
對(duì)象:市內(nèi)60家分店預(yù)算總額:40萬(wàn)。
負(fù)責(zé)人:廣告宣傳部期限:4月27日前。
項(xiàng)目數(shù)量發(fā)行手段費(fèi)用預(yù)算作用。
dm廣告10萬(wàn)份郵寄8萬(wàn)份,派送2萬(wàn)份10萬(wàn)使顧客了解捷強(qiáng)五一促銷產(chǎn)品及價(jià)格。
海報(bào)600張店內(nèi)張貼10元/張6000元制造節(jié)慶氣氛,樹立企業(yè)形象。
吊旗2400張店內(nèi)張貼8元/張xx000元烘托店內(nèi)氣氛,吸引顧客購(gòu)買。
彩旗,彩色氣球600面40個(gè)較大門店前設(shè)置6000元;。
4000元制造節(jié)慶氣氛,樹立企業(yè)形象。
展臺(tái)廣告300~350張展臺(tái)設(shè)置15元/張5000元突出店內(nèi)重點(diǎn)商品。
候車亭廣告50座1000元/座,5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題,樹立企業(yè)形象。
新民晚報(bào)4.25;5.1;5.3每天半版報(bào)章廣告5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題,樹立企業(yè)形象。
990電臺(tái)4.23~5.7早新聞前后各一次廣播廣告5萬(wàn)宣傳活動(dòng)主題,樹立企業(yè)形象。
附注:1.海報(bào)以草綠色為底色,用淡黃色、白色、深綠色、金黃色點(diǎn)綴,突出春天的氣息.海報(bào)的主題與這次促銷主題相一致。
2.吊旗的整體色調(diào)與海報(bào)相同,因?yàn)榈跗焓窃诘陜?nèi)設(shè)置的,所以其主題為"金價(jià)風(fēng)暴",字體要設(shè)計(jì)成爆炸式的,以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
超市5.1促銷活動(dòng)策劃方案--策劃書策劃書策劃方案3.對(duì)促銷的商品,要明顯的標(biāo)出原價(jià),讓消費(fèi)者在對(duì)比中感到實(shí)惠。
4.店內(nèi)的燈光、背景音樂(lè)及展臺(tái)設(shè)置要突出喜慶歡快的節(jié)日氣氛。
向消費(fèi)者提供精美的商品外包裝,以滿足送禮要求。
推出"買就送"活動(dòng),按照消費(fèi)金額的大小實(shí)行"多買多送",刺激消費(fèi)者購(gòu)買更多商品。
向附近小學(xué)免費(fèi)贈(zèng)送印有捷強(qiáng)標(biāo)志和形象的鉛筆,培養(yǎng)孩子對(duì)捷強(qiáng)品牌的認(rèn)識(shí)。
慰問(wèn)附近孤寡老人,制造良好的社會(huì)輿論,樹立捷強(qiáng)品牌形象。
實(shí)行買任何商品,只要加一元,就可換購(gòu)明星海報(bào)的活動(dòng),刺激青年消費(fèi)者的購(gòu)買。
對(duì)于購(gòu)買高檔葡萄酒的顧客,可以免費(fèi)贈(zèng)送開瓶器.
對(duì)于飲料,酒類等,可以采取集中堆積銷售的方式,使消費(fèi)者產(chǎn)生"又多又便宜"感覺(jué)。
推出半成品加工活動(dòng),滿足節(jié)假日消費(fèi)需求。
購(gòu)買滿一定數(shù)額,贈(zèng)送抵用券,還可進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
按各種食品類別和它們的價(jià)格歸類,同一品種同一價(jià)格的商品放在同一貨架上,劃定一個(gè)區(qū)間定為"一包蓋天下",讓顧客在每一貨架上挑一樣湊齊旅游大背包,其價(jià)格比單買要便宜。
準(zhǔn)備半成品,分成早、中、晚三個(gè)區(qū)域,不論顧客自己吃或請(qǐng)客都不用親自動(dòng)手了,即為"一日三餐不用愁"。
現(xiàn)是換季時(shí)節(jié),人們免不了利用節(jié)假日更換不同季節(jié)的服飾,捷強(qiáng)門店內(nèi)應(yīng)設(shè)有"防霉、防蛀"區(qū),包括一切洗滌和儲(chǔ)藏衣物的系列用品,也可捆綁特價(jià)。
進(jìn)度安排工作布置負(fù)責(zé)人。
~4.22與供應(yīng)商洽談?dòng)嘘P(guān)事宜采購(gòu)員。
4.22開始進(jìn)貨采購(gòu)員。
設(shè)置吊旗宣傳部。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇四
xxx手機(jī)店。
為了提高專賣店的形象和品牌,以及知名度,提高銷售量。因此刻的手機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,故各手機(jī)同家務(wù)必提高自己的銷售量。所以,本次促銷活動(dòng)可借用“五一”勞動(dòng)節(jié)為主題,以“五一”為策劃原點(diǎn)做出相應(yīng)的促銷方案。
1、賣場(chǎng)內(nèi)需要準(zhǔn)備好各種品牌、款式和功能的促銷機(jī)型;。
3、銷售人員的培訓(xùn),對(duì)有針對(duì)性的機(jī)型進(jìn)行特訓(xùn),以增加活動(dòng)期間的銷量;。
4、廣告媒介:宣傳單頁(yè)(a4),店面外展版(尺寸待定),報(bào)媒(待定);。
1、投入相當(dāng)一部分的資金購(gòu)買禮品,從禮品上吸引飄過(guò)的潛在消費(fèi)者;。
2、從社會(huì)上百般尋找高水平的主持人,當(dāng)路演人氣不旺時(shí)能很好的調(diào)動(dòng)路人參加活動(dòng);。
5、從5月1日起至5月3日截止,在上黨晚報(bào)做原創(chuàng)信息大賽,以“勞動(dòng)節(jié)”主題為評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)和入圍獎(jiǎng);(待定)。
6、舉行店內(nèi)購(gòu)機(jī)抽獎(jiǎng)活動(dòng):購(gòu)機(jī)在1500元以上者(含1500)即可參加抽獎(jiǎng);。
5月1日上午:
1、9:30分開始,鳴炮,奏樂(lè),總經(jīng)理致辭;。
2、9:40分由主持人講開場(chǎng)白,宣布活動(dòng)開始,由禮儀公司安排出演節(jié)目。
3、10:10分由模特展示本次活動(dòng)的促銷機(jī)型;。
4、10:25分由禮儀公司安排出演節(jié)目;。
5、10:45分開始現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)問(wèn)答,并給予獎(jiǎng)品;。
6、10:00分由禮儀公司安排出演節(jié)目;。
7、11:30由主持人向現(xiàn)場(chǎng)觀眾告之下午的開場(chǎng)時(shí)間及活動(dòng)資料;。
5月1日下午:
1、15:00分開始,由公司安排出演節(jié)目;。
2、15:30分開始現(xiàn)場(chǎng)編信息比賽,并給予獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)編信息比賽,選獲勝者并頒發(fā)獎(jiǎng)品;。
3、15:40分由公司安排出演節(jié)目;。
4、16:00分開始購(gòu)機(jī)抽獎(jiǎng);。
5、16:20分由公司安排出演節(jié)目;。
6、17:30分活動(dòng)結(jié)束。
1、場(chǎng)地安排:在手機(jī)賣場(chǎng)門前搭建舞臺(tái),前提是不影響店面通道。
2、人員的安排:每店面只安排4人,2人/班發(fā)放宣傳單頁(yè),并引導(dǎo)顧客到店內(nèi)購(gòu)機(jī),要求交談表達(dá)力強(qiáng);現(xiàn)場(chǎng)控制人員1名,保證與禮儀公司的良好溝通;禮品保管1名,按要求指定獲獎(jiǎng)人發(fā)放獎(jiǎng)品;交通疏導(dǎo)1名,保證店面門前通道暢通。
3、獎(jiǎng)品的確定:待定。
4、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:略。
1、在活動(dòng)前,工作人員的招聘及簡(jiǎn)單培訓(xùn)、促銷場(chǎng)地的預(yù)約、與其它部門的溝通協(xié)調(diào)、經(jīng)費(fèi)的預(yù)算申請(qǐng)、現(xiàn)場(chǎng)安全性問(wèn)題、時(shí)間長(zhǎng)度及時(shí)間點(diǎn)。
2、在活動(dòng)中,保證會(huì)場(chǎng)氣氛的.活躍、賣場(chǎng)的銷售配合。
3、在活動(dòng)后,對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估、對(duì)本次活動(dòng)損益分析、無(wú)形效益分析、如果促銷效果明顯能夠借助后期的節(jié)假日再次進(jìn)行促銷(如八月十五,國(guó)慶等)。
注:本次活動(dòng)的活動(dòng)流程需要和禮儀公司有良好的溝通,確定其具體時(shí)間。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇五
1、迎接五一旺季,品牌宣傳造勢(shì)。
2、提高銷量給客戶信心,為5月壓貨創(chuàng)造條件。
3、搞好客情關(guān)系(本人4月份調(diào)到該市場(chǎng))。
迎五一,容聲冰箱大優(yōu)惠。
20xx.4.24—25(實(shí)際操作效果好,延長(zhǎng)到4.27)。
1、與商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)溝通具體的操作細(xì)節(jié),主要是價(jià)格、場(chǎng)地、人員、物料的支持。
2、20日在欽州市場(chǎng)做宣傳:貼海報(bào)和包裝三輪車,23日在商場(chǎng)前貼海報(bào)。
3、22日檢查庫(kù)存和現(xiàn)場(chǎng)物料。
4、活動(dòng)統(tǒng)一說(shuō)辭的提煉:科龍廠家“五一”提前做促銷活動(dòng),特價(jià)銷售且贈(zèng)送精美禮品。
1、一個(gè)拱門、兩個(gè)帳篷、兩個(gè)產(chǎn)品氣模、一個(gè)“聯(lián)合國(guó)節(jié)能金獎(jiǎng)”易拉保、兩個(gè)海報(bào)牌。
包裝三輪車(5輛)200元、運(yùn)輸費(fèi)用50元、臨時(shí)促銷30元/天×2=60元,共310元(場(chǎng)地有商場(chǎng)申請(qǐng))。
1、期間共銷售26臺(tái),占當(dāng)月銷售63臺(tái)的41.2%。主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)月銷量是47臺(tái)。
2、為“五一;旺季做了充分的宣傳,就“五一”七天銷量為79臺(tái)。
3、客戶當(dāng)月提貨97臺(tái),為歷史最高記錄。但由于估計(jì)不知和其他因素,導(dǎo)致在5月3日暢銷型號(hào)(290s、163g等)就開始斷貨影響了五一的銷量。(該地區(qū)沒(méi)有設(shè)代理商,由南寧代理商輻射過(guò)來(lái)的。)。
4、使欽州市場(chǎng)的冰箱銷售有了更清晰的主題:節(jié)能,而且使容聲的209s。(意外收獲)。
5、取得了客戶的.信任。
可能許多同行在瀏覽到這里時(shí),并沒(méi)有找到自己所想要的東西,當(dāng)然,上面所寫的都是一般的、大方向的東西。本人認(rèn)為這場(chǎng)活動(dòng)成功的主要之處在于:
1、活動(dòng)的時(shí)間選擇恰當(dāng),五一前一個(gè)星期的周末。
2、客戶支持,163g在進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上加幾十元銷售。另外在場(chǎng)地、人員等方面都給了支持。這是溝通方面的工作,需要做好,但不要認(rèn)為客戶的目的不是為了賺錢,所有的讓利在其他機(jī)型我已保證了其滿意的利潤(rùn)。
3、統(tǒng)一說(shuō)辭的提煉,在活動(dòng)期間購(gòu)買的顧客,很多是打算等到五一再買的,但我們宣傳這就是科龍公司的五一的促銷活動(dòng),特價(jià)又禮品。突出廠家活動(dòng)在活動(dòng)中的地位,廠家為了做宣傳而做促銷活動(dòng),沒(méi)有理由不比平時(shí)優(yōu)惠,上帝喜歡“促銷消費(fèi)”。這時(shí)我們要做的就是:職業(yè)裝+普通話。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇六
為了抓住“五一”黃金周銷售機(jī)會(huì),帶動(dòng)新一輪的銷售高潮,大力度的提升和完成銷售目標(biāo),特此推出娛樂(lè)贈(zèng)品,我們之所以推出娛樂(lè)贈(zèng)品,源于旅游的風(fēng)尚和激起兒時(shí)的回憶。贈(zèng)品不是孤立的東西,它必須承載一定的功能和聯(lián)想。玩飛行棋、跳棋、軍棋、象棋在生活中是最常見又非常普及的一種娛樂(lè)休閑活動(dòng),加之又沒(méi)有年齡、性別、時(shí)間、地點(diǎn)的限定。如何讓消費(fèi)者與我們的贈(zèng)品產(chǎn)生聯(lián)想、使之品牌達(dá)到推廣和銷售的目的?鑒于此我們一致選定了雙面棋作為五一節(jié)假日的促銷贈(zèng)品來(lái)帶動(dòng)銷售,同時(shí)禮品較低的成本價(jià)配發(fā)給大家!謝謝各位合作!
雙面棋單價(jià):6.5元/盒功能:每盒兩種棋
轉(zhuǎn)動(dòng)棋緣只要你來(lái)
購(gòu)物即送轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)雙面棋(特價(jià)及配飾品除外)
5月1日——5月9日
全國(guó)所有專賣店(特價(jià)店除外)
1、門口吊牌、a3pop、高架、矮架等(設(shè)計(jì)時(shí)以棋的功能和視覺(jué)強(qiáng)烈沖擊元素相配合)
2、特制小海報(bào)(內(nèi)容:買一送棋)
3、導(dǎo)購(gòu)員胸貼
形象——通過(guò)門口吊牌、a3pop、高架、矮架、等營(yíng)造節(jié)日和促銷的氛圍。
人員——熟悉活動(dòng)主題,士氣激昂
店堂——店鋪環(huán)境:按照陳列要求,店鋪保持干凈、整齊
音樂(lè)——播放一些節(jié)奏感強(qiáng)的音樂(lè),營(yíng)造賣場(chǎng)的節(jié)日和促銷氣氛以提高顧客的購(gòu)買欲
顧客朋友們:大家好,歡迎光臨交叉點(diǎn)專賣店,又是一年五一勞動(dòng)節(jié)了,生活快節(jié)奏的你是否還在忙忙碌碌呢;或還在為你的理想目標(biāo)而努力拼搏著,那么此時(shí)此刻,你是否在節(jié)假日前為自已選擇快捷輕松方式呢?那就來(lái)點(diǎn)擊交叉點(diǎn)“轉(zhuǎn)動(dòng)棋緣、只要你來(lái)”的輕松健吧!我們推出購(gòu)物即送攜帶方便的軍棋、陸棋、跳棋、圍棋多樣轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)棋的活動(dòng)!不管你是否出差,是否旅游,還是在運(yùn)動(dòng),或是在家里,只要轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)你的手,輕松時(shí)刻隨意享受!最后,交叉點(diǎn)全體員工祝你節(jié)日快樂(lè)!
你好,歡迎光臨交叉點(diǎn)專賣店,我們正在開展“購(gòu)物即送轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)雙面棋”推廣活動(dòng),請(qǐng)隨便看一下。
訂購(gòu)日期
專賣店名稱
訂購(gòu)數(shù)量
個(gè)
加盟商簽字
請(qǐng)速與主管ad聯(lián)系!
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇七
__月__日—__月__日。
五月份是一個(gè)黃金周,在全月里有幾個(gè)重大節(jié)日如:__節(jié)等。為了更好地促進(jìn)銷售,提高客單價(jià),并且產(chǎn)生較有影響力的社會(huì)效應(yīng),進(jìn)一步提升匯佳的企業(yè)形象。
三、活動(dòng)主題。
慶五一,享方便實(shí)惠,贏精彩大獎(jiǎng)。
四、活動(dòng)口號(hào)。
五一逛__,購(gòu)物中大獎(jiǎng);低價(jià)降到底,好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
五、廣告宣傳。
__月__日—__月__日,戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動(dòng),車身?xiàng)l幅,大門條幅,店內(nèi)pop,廣播宣傳。
六、場(chǎng)景布置。
大門口條幅,夏季吊旗,特價(jià)區(qū)吊牌__塊,上下電梯__塊宣傳指示牌,平步梯廣告帖紙,中空巨幅兩條。
1、五一黃金周,低價(jià)降到底,推出一期__海報(bào)__月__日至__月__日,單品分類,生鮮__,食品__,非食品__,專柜__,老店__。
2、五一逛__,購(gòu)物中大獎(jiǎng)。
3、低價(jià)降到底,好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
4、__月__日第__屆“勞動(dòng)頌歌”青年卡拉ok競(jìng)賽決賽,大浪淘沙顯高明,群星薈萃看今朝。
5、__月__日“青春風(fēng)采,活力無(wú)限”青年節(jié)精彩文藝演出。
6、__月__日“五一逛__,購(gòu)物中大獎(jiǎng)”抽獎(jiǎng)晚會(huì),精彩演出(內(nèi)部員工)。
7、“__”報(bào)名正式啟動(dòng),__月__日至__月__日?qǐng)?bào)名,__月__日第一場(chǎng)預(yù)賽。
8、__月__日__節(jié),母親購(gòu)物有禮。凡于__月__日來(lái)我商場(chǎng)購(gòu)物的已婚女性顧客,一次性購(gòu)物滿__元以上,憑電腦小票送禮品一份。每人每票限送一份,禮品數(shù)量有限送完即止。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇八
一、公司簡(jiǎn)介。
本公司創(chuàng)建于6月,總部位于合肥市,以“自強(qiáng)不息,厚德載物”為企業(yè)宗旨和理念,產(chǎn)品目前以建材為主(包括超高、高、中、普檔,面相市場(chǎng)各消費(fèi)階層),今后還會(huì)陸續(xù)與各級(jí)建材公司合作,根據(jù)市場(chǎng)需求,推出不同檔次的建材產(chǎn)品,占據(jù)合肥市場(chǎng)。
二、公司目標(biāo)。
1.財(cái)務(wù)目標(biāo):~,力爭(zhēng)銷售收入達(dá)到500萬(wàn)元。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到合肥各區(qū),力圖打造本市熱門建材供應(yīng)商。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
1、目標(biāo):各消費(fèi)階層。
2.產(chǎn)品定位:質(zhì)量最佳和多品種,售后承諾終身質(zhì)保。3.價(jià)格:相比同類傳統(tǒng)產(chǎn)品,有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
4.銷售渠道:目前重點(diǎn)放在渠道;根據(jù)消費(fèi)水平高低的商業(yè)地段分銷商的開發(fā);小型工程承接;需盡快建立公司自己的銷售業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。
5.銷售人員:對(duì)銷售人員的招聘男女比例為5:1,建立自己的培訓(xùn)中心,對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗。
6.服務(wù):建立一流的服務(wù)水平,服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,網(wǎng)絡(luò)化。
7.廣告:鑒于公司剛剛成立,經(jīng)費(fèi)有限,前期應(yīng)以廠家扶持廣告為主,開展大規(guī)模、高密集度、多方位的市場(chǎng)廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的安全與環(huán)保知識(shí)。
8.促銷:在開發(fā)的網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行促銷,節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績(jī)的方法,促使銷售人員大力推銷。9.營(yíng)銷研究:調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案,根據(jù)市場(chǎng)改革公司。
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略建立公司網(wǎng)店,在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在淘寶,京東,亞馬遜等著名購(gòu)物網(wǎng)站中登記,,增加綜合信息網(wǎng)站的友情連接。找到校園代理,逐步的讓跟多的大學(xué)生加入我們的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì),樹立自己的網(wǎng)點(diǎn)品牌,讓學(xué)生風(fēng)險(xiǎn)加盟。進(jìn)行銷售,(方案有待詳細(xì)改進(jìn))。
五、營(yíng)銷的顧客服務(wù)。
通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷策略,提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電話回訪,上門回訪,主要針對(duì)分銷商。給客戶解決一切后顧之憂,和沒(méi)有及時(shí)接洽到位的問(wèn)題!
六、管理:(網(wǎng)絡(luò)下載,根據(jù)李總的規(guī)定月安排進(jìn)行工作)。
(一)、團(tuán)隊(duì)的建立以人文本1.在產(chǎn)品推廣過(guò)程中,基層業(yè)務(wù)人員的個(gè)人素質(zhì)往往決定了產(chǎn)品是否能已一個(gè)較高的定位進(jìn)入消費(fèi)者的視野。
2.綜上所述,業(yè)務(wù)人員錄入,應(yīng)以以下幾點(diǎn)為主要評(píng)估條件。
(4)有一定的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)者(有無(wú)同類產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)均可)3.公司精神及團(tuán)隊(duì)精神的建立和培養(yǎng):
(1)每日早會(huì),由專人負(fù)責(zé)培訓(xùn),普及產(chǎn)品知識(shí)。
(2)定期考核,對(duì)成績(jī)優(yōu)良者,給予一定的小獎(jiǎng)勵(lì)措施。
(3)模擬現(xiàn)場(chǎng),增加一些趣味性的交流互動(dòng),增進(jìn)團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)人員的融洽度,營(yíng)造輕松的氛圍,為業(yè)務(wù)人員減壓。
(二)、營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施:制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,組建了合格的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:1.確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營(yíng)銷預(yù)算:營(yíng)銷工作,一般由營(yíng)銷部門負(fù)責(zé),在營(yíng)銷經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組,成員由營(yíng)銷人員組成,即使是成立初期考慮精簡(jiǎn),也應(yīng)保證有全職專人負(fù)責(zé),工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。2.專職營(yíng)銷人員職責(zé)應(yīng)包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定銷售及產(chǎn)品推廣計(jì)劃,并實(shí)施。(2)銷售網(wǎng)絡(luò)的維護(hù)、監(jiān)督管理及售后服務(wù)的跟進(jìn)。(3)渠道推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。(4)開展分銷開發(fā)。
(5)網(wǎng)上及市場(chǎng)銷售反饋信息管理。
(6)對(duì)公司業(yè)務(wù)人員實(shí)施營(yíng)銷支持(如建立網(wǎng)站,還可以進(jìn)行網(wǎng)上營(yíng)銷服務(wù)支持,有助于增進(jìn)業(yè)務(wù)人員的工作效率)。(7)同類產(chǎn)品信息資源收集。
(三)、制定推廣方案并實(shí)施具備了一個(gè)好的平臺(tái),接著應(yīng)督促業(yè)務(wù)人員實(shí)行產(chǎn)品推廣。產(chǎn)品推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及公司推廣的過(guò)程。
1.制定產(chǎn)品推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有:(1)本公司產(chǎn)品的用戶范圍;。
(3)我們應(yīng)該主要向誰(shuí)做推廣;。
(2)各個(gè)分銷以及同行的交換連接;。
(7)如建立網(wǎng)店,還可在公司所有對(duì)外廣告中添加網(wǎng)址宣傳;(8)水電工進(jìn)行適當(dāng)宣傳。
六、營(yíng)銷效果的評(píng)估及改進(jìn)。
市場(chǎng)推廣之后我們的工作完成了一個(gè)階段,我們將獲得較多的市場(chǎng)反饋,借此我們應(yīng)進(jìn)行營(yíng)銷效果的初步評(píng)估,以使工作邁上一個(gè)新的臺(tái)階。1.評(píng)估內(nèi)容包括:
(4)潛在客戶及現(xiàn)有客戶對(duì)我方業(yè)務(wù)人員的營(yíng)銷方式和服務(wù)滿意程度如何;(5)公司對(duì)市場(chǎng)反饋信息的處理是否積極有效;(6)公司各部門對(duì)營(yíng)銷部門的支持是否高效。2.評(píng)估指標(biāo)主要有:
訪問(wèn)者者來(lái)源地、訪問(wèn)頻率、逗留時(shí)間、反饋內(nèi)容、所提意見等等。營(yíng)銷計(jì)劃的有效運(yùn)用,將可對(duì)公司各部門的運(yùn)行產(chǎn)生積極影響,同時(shí)也影響到公司的整體運(yùn)營(yíng)管理。各部門積極有效的協(xié)同配合,結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研,以及后續(xù)追蹤服務(wù),可以大大提高公司在酒類市場(chǎng)的品牌形象及地區(qū)影響力。
二、愿在某某先生的帶領(lǐng)下,我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)財(cái)源廣進(jìn).
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇九
如何在“五一”這場(chǎng)關(guān)鍵戰(zhàn)役中,打出水平,戰(zhàn)出高度,確保全年銷量全面完成,為確保此次“五一”促銷活動(dòng)的成功,總部將本著“放棄利潤(rùn),搶占市場(chǎng)”的原則,推出空前的讓利幅度來(lái)給各級(jí)營(yíng)銷中心提供最有效的武器;現(xiàn)將本次活動(dòng)的有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
1、借助“五一”促銷活動(dòng),開展大型促銷(簽售)活動(dòng),提升品牌知名度,搶占市場(chǎng)銷量。
2、提高品牌美譽(yù)度、確保市場(chǎng)健康快速發(fā)展。
五一感恩,大放價(jià)。
20____年____月____日-____月____日。
四、促銷口號(hào)。
1、品質(zhì)巔峰,價(jià)格低谷。
2、廠價(jià)補(bǔ)貼,實(shí)惠到家。
全國(guó)各級(jí)營(yíng)銷(管理)中心,及所轄小區(qū)店、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站、品牌聯(lián)盟。
1、品質(zhì)巔峰,價(jià)格低谷,全場(chǎng)最低低谷價(jià)6。9折起,
2、進(jìn)店有禮:憑邀請(qǐng)函進(jìn)店均贈(zèng)送精美小禮品一份。
3、現(xiàn)場(chǎng)簽單送禮:
4、現(xiàn)場(chǎng)簽單幸運(yùn)大抽獎(jiǎng):(各營(yíng)銷中心可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)進(jìn)行變更)。
一等獎(jiǎng)____一名。
二等獎(jiǎng)____二名。
三等獎(jiǎng)____五名。
注:獲獎(jiǎng)?wù)唔氀a(bǔ)交足全款后方可領(lǐng)取上述禮品,并不予退單。
七、媒體投放。
1、促銷短信:用已掌握____的電話號(hào)碼。在活動(dòng)前3天進(jìn)行促銷信息的群發(fā);。
2、戶外廣告:戶外廣告畫面全部換成活動(dòng)畫面??膳R時(shí)租借幾塊;。
3、主流位置的廣告畫面更換成本次促銷內(nèi)容;。
4、廣播電臺(tái):交通廣播電臺(tái),直播促銷內(nèi)容,為期一個(gè)星期;。
5、報(bào)紙:兩期報(bào)紙硬廣告宣傳;。
6、網(wǎng)絡(luò)媒體:重點(diǎn)在當(dāng)?shù)責(zé)衢T網(wǎng)站、論壇發(fā)布促銷信息;。
7、dm單頁(yè):在小區(qū),____派發(fā),夾報(bào)形式派送。
八、促銷后期跟進(jìn)。
1、保持布置一周,價(jià)格立即恢復(fù)原價(jià);。
2、整理各項(xiàng)物料、客戶檔案并進(jìn)行電話回訪及短信感謝,增強(qiáng)品牌美譽(yù)度。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇十
如果說(shuō)若干年前的手機(jī)市場(chǎng)是成功多失敗少,而且還造就了許多“奇跡”的話,那么如今的手機(jī)市場(chǎng)則已經(jīng)接近飽和狀態(tài),手機(jī)行業(yè)是中國(guó)目前競(jìng)爭(zhēng)度最高的行業(yè)之一。不包括黑手機(jī),正常渠道中銷售的手機(jī)就有1200多款,價(jià)格戰(zhàn)已大大壓縮了手機(jī)行業(yè)參與者(包括廠商、渠道商、零售商)的平均利潤(rùn),投資人士也早已將這一行業(yè)列入高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。要想在五一黃金周突出重圍,搶占市場(chǎng)分額上演經(jīng)典之戰(zhàn)可謂難之又難。但我們大可不必為手機(jī)的營(yíng)銷過(guò)度擔(dān)憂,隨著社會(huì)的進(jìn)步科技的發(fā)展,通訊產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展十幾年的營(yíng)銷培育了廣大消費(fèi)者對(duì)手機(jī)的需求,有需求就會(huì)有市場(chǎng)。
xx年5月1日——7日(暫定)。
終端銷售店鋪及門前搭臺(tái)演出。
實(shí)行柜臺(tái)手機(jī)展示、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠、簽名售機(jī)與店外路演發(fā)放傳單相結(jié)合的方式。
愛(ài)怎么聽就怎么聽,絢出你自己。喜歡她/他就要讓她/他聽見。愛(ài)聽也愛(ài)做,彩鈴創(chuàng)作先鋒。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇十一
第1項(xiàng):節(jié)日活動(dòng)(全球的、傳統(tǒng)的與非傳統(tǒng)的)餐館可利用全球性的節(jié)日,包括傳統(tǒng)節(jié)日與非傳統(tǒng)節(jié)日舉行活動(dòng),吸引顧客來(lái)餐館參與節(jié)日慶?;顒?dòng)。例如:中國(guó)傳統(tǒng)的(春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及國(guó)慶節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、教師節(jié)、兒童節(jié)等),非中國(guó)傳統(tǒng)的(母親節(jié)、父親節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、鬼節(jié)等)。
第2項(xiàng):特別日餐館要列出全年的特別日子,然后再分月列出活動(dòng)的內(nèi)容,制訂組織活動(dòng)的計(jì)劃。例如:在中國(guó)有國(guó)定節(jié)日,有西方的各種節(jié)日,或可以創(chuàng)造出各種特別的日子,包括餐館本身的特別日子,都可以成為活動(dòng)的內(nèi)容。
第3項(xiàng):母親節(jié)西方人在母親節(jié)那天是不讓母親下廚房的,因?yàn)槟赣H常年主持家務(wù),下廚做飯。母親節(jié)那天,子女們都要請(qǐng)母親到餐館用餐,以示慶祝,表達(dá)子女對(duì)母親感激之情。餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。
第4項(xiàng):父親節(jié)每年6月的第三個(gè)星期日是西方人的父親節(jié),子女們?cè)谀且惶煲诓宛^用餐,為父親過(guò)節(jié)。餐館可以相應(yīng)組織些活動(dòng)和準(zhǔn)備些紀(jì)念禮品。
第5項(xiàng):答謝主題日/或周日可以把一個(gè)月分成一周一周來(lái)計(jì)劃。比如:這周定為秘書周,下周定為老板周,再下周是朋友周,接著是教師周。然后,設(shè)法聯(lián)系不同類型的客戶,告之那一周來(lái)用餐,可以獲得什么特殊優(yōu)惠。
第6項(xiàng):參議員之夜餐館與某些組織合作,邀請(qǐng)參議員來(lái)餐館用餐,吸引想與參議員見面的顧客來(lái)餐館與參議員見面。中國(guó)可以請(qǐng)人民代表來(lái)餐館與顧客見面,聽取顧客的意見和要求。
第7項(xiàng):退休在??之夜餐館為退休人員舉辦的活動(dòng),內(nèi)容可以根據(jù)不同情況選定。例如:舉行老年健康演講之夜,舉行老年棋藝比賽之夜。退休人員一面用餐,一面參與或欣賞某些活動(dòng),愉快地渡過(guò)一個(gè)夜晚。
第8項(xiàng):高齡市民之夜餐館邀請(qǐng)城市中的高齡老人來(lái)餐館用餐,費(fèi)用由餐館提供或由相關(guān)老齡協(xié)會(huì)及其它生產(chǎn)與老人相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)(例:保健品類產(chǎn)品等)贊助。中國(guó)一般在敬老日組織這一類活動(dòng)。
第9項(xiàng):退休者青春玩笑之夜退休者均為老年人,但也都有青春年代。餐館舉行退休者青春玩笑之夜活動(dòng),唱青年時(shí)代的歌曲、跳青年時(shí)代的舞蹈,舉行玩笑活動(dòng)。
第10項(xiàng):現(xiàn)場(chǎng)看護(hù)嬰兒的“安詳晚餐”之夜餐館為帶嬰兒來(lái)的年青夫婦用餐時(shí),能獲得安靜的晚餐,專設(shè)看護(hù)嬰兒的服務(wù)。對(duì)于平日由奶奶帶孫子,周末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐,特別需要這種服務(wù)。
第11項(xiàng):女士之夜餐館在一些特別的日子里,與一些婦女組織合作,專門邀請(qǐng)女士來(lái)餐館用餐,那頓晚餐不接待男士。為了營(yíng)造氣氛,在邀請(qǐng)函上可以對(duì)著裝提出要求。例如在中國(guó)可以要求女士著旗袍入場(chǎng)等。
第12項(xiàng):政府部門之夜餐館舉行的政府部門公職人員的晚餐會(huì),這類活動(dòng)一般是與公職人員的協(xié)會(huì)共同組織。
第13項(xiàng):家庭之夜餐館舉辦的家庭聚會(huì)為主題的晚餐會(huì),家庭中如有帶孩子來(lái)的,可以贈(zèng)送一點(diǎn)小玩具,也可組織家庭為單位的小比賽。
第14項(xiàng):兒童游戲之夜餐館為吸引顧客帶兒童來(lái)就餐,特別設(shè)立兒童游戲區(qū)域,有服務(wù)員帶領(lǐng)孩子做游戲,孩子喜歡這家餐館,家長(zhǎng)就會(huì)經(jīng)常帶孩子來(lái)用餐。
第15項(xiàng):總經(jīng)理之夜餐館與企業(yè)家協(xié)會(huì)或總經(jīng)理俱樂(lè)部等組織合作,在某一晚上在本餐館舉行總經(jīng)理之夜的活動(dòng)。餐館可以給予部分贊助。餐館經(jīng)理利用這個(gè)機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)許多總經(jīng)理。
第16項(xiàng):餐飲業(yè)經(jīng)理之夜/廚師之夜餐館與當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)或廚師協(xié)會(huì)合作,利用餐館舉行經(jīng)理之夜或廚師之夜的活動(dòng)。一面用餐,一面聯(lián)絡(luò)感情,交流心得。
第17項(xiàng):餐館經(jīng)理之夜餐館可以通過(guò)與有關(guān)協(xié)會(huì)合作,邀請(qǐng)餐館管理專家為餐館經(jīng)理作演講,餐館經(jīng)理也可上臺(tái)發(fā)言,交流心得。
第18項(xiàng):選擇你的主題夜晚餐館征詢顧客的意見,要求顧客選擇自己喜愛(ài)的主題之夜。然后當(dāng)餐館組織某種主題之夜的活動(dòng)時(shí),主動(dòng)邀請(qǐng)感興趣的顧客來(lái)參加。
第19項(xiàng):大使館/旅游部門/顧問(wèn)餐館要組織各項(xiàng)活動(dòng),需要請(qǐng)大使館和旅游部門擔(dān)任顧問(wèn)?;顒?dòng)內(nèi)容、環(huán)境氣氛希望他們提供支援,并組織應(yīng)邀出席的人士來(lái)參加。
第20項(xiàng):每年至少一次周年慶活動(dòng)餐館每年至少舉行一次周年慶活動(dòng),邀請(qǐng)老顧客參與,給予特別優(yōu)惠。
二、文化活動(dòng)鏈接第1項(xiàng)演講比賽之夜餐館組織顧客自愿報(bào)名參加演講比賽,由全體顧客推選前幾名優(yōu)勝者,發(fā)給優(yōu)惠獎(jiǎng)券或其他獎(jiǎng)品。
第2項(xiàng):免費(fèi)學(xué)習(xí)語(yǔ)言之夜顧客在用餐過(guò)程中,可以不付錢而學(xué)一門語(yǔ)言(包括:學(xué)習(xí)普通話)。學(xué)習(xí)的方法要有趣味,可以用比賽優(yōu)勝的方法來(lái)學(xué)習(xí)。
第3項(xiàng):學(xué)習(xí),-------之夜(廚藝、語(yǔ)言等)讓廚師到餐館來(lái),表演他的烹飪技術(shù),邊做邊教,使對(duì)烹調(diào)有興趣的顧客(女士較多)學(xué)到一點(diǎn)。做出的作品,例如一種很特別的飲料,第一杯免費(fèi)請(qǐng)顧客品嘗,第二杯就要花錢買了。
第4項(xiàng):主題活動(dòng)(意大利浪漫曲)餐館舉辦一系列主題活動(dòng),例如:意大利浪漫曲為主題的活動(dòng)。
第5項(xiàng):愛(ài)好者娛樂(lè)之夜餐館可以在某一天晚上舉行喜愛(ài)某種娛樂(lè)的愛(ài)好者,來(lái)餐館一面用餐一面參與娛樂(lè)活動(dòng)。第27項(xiàng):與體育活動(dòng)鏈接餐館與體育場(chǎng)館合作,將就餐和觀看或參與體育活動(dòng)鏈接起來(lái)?;蛘卟宛^內(nèi)一角設(shè)置體育活動(dòng)設(shè)備,供顧客活動(dòng)。如:飛鏢、健身器、落袋等。
第6項(xiàng):為電影或電視節(jié)目舉辦的主題餐會(huì)餐館與電影或電視發(fā)行公司、電視臺(tái)等機(jī)構(gòu)合作為某電影的首映或電視劇的首映,或?yàn)檎谏嫌车碾娪?、電視片舉辦研討會(huì)等活動(dòng)舉辦聚餐會(huì)。
第7項(xiàng):文化俱樂(lè)部/教堂餐館和文化俱樂(lè)部/教堂合作在餐館開始活動(dòng)。爭(zhēng)取在餐館舉行各種文化俱樂(lè)部的活動(dòng)。西方人結(jié)婚要在教堂舉行儀式,大型酒店就在內(nèi)部設(shè)一個(gè)舉行結(jié)婚儀式的地方,請(qǐng)教堂主婚人到酒店來(lái)主持婚禮儀式。
第8項(xiàng):世界郵票之夜這是餐館為集郵愛(ài)好者舉辦的活動(dòng),可以開展郵品展示,集郵愛(ài)好者交流經(jīng)驗(yàn),專家講評(píng),甚至郵票拍賣。這項(xiàng)活動(dòng)可與集郵公司合辦。
第9項(xiàng):睡衣聚會(huì)之夜餐館為適應(yīng)消費(fèi)者追求新奇的要求,舉辦睡衣聚會(huì)之夜活動(dòng),參加的顧客自帶睡衣來(lái)餐館用餐,上臺(tái)展示,顧客評(píng)選,優(yōu)勝者獎(jiǎng)勵(lì)。中國(guó)有不少大型浴場(chǎng)休閑中心,可以舉行這類活動(dòng)。
第10項(xiàng):拳擊短褲(男式平腳泳褲)之夜餐館舉行年青人參加的拳擊短褲之夜的活動(dòng),要求顧客都要穿著拳擊短褲來(lái)參加。
第11項(xiàng):喜劇之聲餐館舉辦喜劇小品的主題活動(dòng),為餐館用餐的顧客助興。
第12項(xiàng):博采之夜餐館為提高顧客的興趣,特設(shè)立幸運(yùn)之星等抽獎(jiǎng)活動(dòng),使顧客獲得博采的興趣。我國(guó)餐館舉辦的春節(jié)、圣誕節(jié)活動(dòng),都設(shè)有抽獎(jiǎng)項(xiàng)目,獎(jiǎng)品也很有份量,對(duì)顧客的吸引力很強(qiáng)。
第13項(xiàng):戲劇之夜以戲劇為主題,舉行晚餐會(huì),歡迎戲迷與演員見面。
第14項(xiàng):銅鑼表演之夜餐館組織一種藝術(shù)表演來(lái)為顧客的晚餐助興。便如:銅鑼樂(lè)隊(duì)表演。第15項(xiàng):中世紀(jì)之夜與舉辦其它文化之夜相類似。餐館舉行中世紀(jì)之夜活動(dòng)。用展示圖片、播放錄音及錄像、介紹書籍,服務(wù)員著中世紀(jì)服裝??等方式,制造中世紀(jì)環(huán)境和氣氛。這項(xiàng)活動(dòng)可以與某些相關(guān)的文化團(tuán)體共同策劃。
第16項(xiàng):拉丁之夜餐館與拉丁文化的組織合作,在餐館舉辦拉丁文化之夜的用餐活動(dòng)。內(nèi)容包括:展示拉丁藝術(shù)畫作品,播放拉丁音樂(lè),表演拉丁舞蹈,品嘗拉丁民族菜肴。這類活動(dòng)也可請(qǐng)拉丁國(guó)家的使館支持。
第17項(xiàng):葡萄酒研討會(huì)餐館與葡萄酒銷售代理公司合作,在餐館舉行葡萄品嘗研討會(huì),由專家介紹葡萄酒的知識(shí),回答顧客的提問(wèn)。
第18項(xiàng):活動(dòng)鏈接(戲劇、文藝、音樂(lè)演出等)在劇場(chǎng)內(nèi)或附近的餐館可以將用餐和觀看演出鏈接起來(lái)。例如:憑觀看演出的門票來(lái)餐館用餐可獲得優(yōu)惠等。
第19項(xiàng):與時(shí)裝表演鏈接(巴黎時(shí)裝、意大利時(shí)裝等)大型餐館可以與品牌時(shí)裝公司合作,在餐館舉辦時(shí)裝表演,吸引顧客來(lái)餐館用餐,并觀看時(shí)裝表演。
第20項(xiàng):國(guó)標(biāo)舞蹈課程餐館請(qǐng)專業(yè)的國(guó)標(biāo)舞蹈教師來(lái)餐館教授舞蹈課程,顧客可以報(bào)名學(xué)習(xí),除付餐費(fèi)外(規(guī)定一定標(biāo)準(zhǔn))不付學(xué)費(fèi),學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀者還給予獎(jiǎng)勵(lì)。
三、折扣優(yōu)惠辦法第1項(xiàng):抽簽當(dāng)你將賬單交給客人的時(shí)候,你可以遞上放滿小紙條的帽子說(shuō):“請(qǐng)你抽一張,看看你抽到什么”。也許顧客抽到的一張是:“今天的飲料是免費(fèi)的?!蹦撬裉焖械娘嬃先狻F渌垪l可能是“下次帶一個(gè)客人來(lái)只收一份錢”,“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。
第2項(xiàng):二個(gè)人用餐,只付一份的錢(生日、結(jié)婚周年紀(jì)念日等)如果有人要和親人過(guò)結(jié)婚紀(jì)念日或生日,餐館可以請(qǐng)他們二人來(lái),二人用餐,只付一人的錢。對(duì)于曾在這家餐館舉辦過(guò)結(jié)婚慶典的新婚夫婦來(lái)說(shuō),如果在結(jié)婚紀(jì)念日前接到餐館的邀請(qǐng)和獲得優(yōu)惠,會(huì)很高興,并成為這家餐館的老顧客。
第3項(xiàng):針對(duì)投訴的食品優(yōu)惠券餐館對(duì)向餐館投訴的顧客發(fā)給的食品優(yōu)惠券。做法可以將顧客的投訴內(nèi)容和姓名、聯(lián)絡(luò)方法記錄下來(lái),然后對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查和整改,有了改進(jìn)之后回信給投訴的顧客,感謝他幫助餐館發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,隨信送上優(yōu)惠券,歡迎該顧客再來(lái)餐館用餐,檢查是否已經(jīng)改進(jìn)。
第4項(xiàng):反市場(chǎng)折扣與餐飲市場(chǎng)上通常采用的折扣方法不同的特別的折扣方法。例如:一家新開業(yè)的餐館,不打折扣,但老板會(huì)隨意的選擇一個(gè)日子,這個(gè)日子里前若干位的顧客在享受了美食及優(yōu)良服務(wù)之后結(jié)賬時(shí),突然受到了全免費(fèi)的待遇,獲得驚奇的體驗(yàn)。吸引更多顧客來(lái)試試運(yùn)氣。結(jié)束第一個(gè)月免掉的金額只占總營(yíng)業(yè)收入的3.38%,比95%折扣還少。
第5項(xiàng):折扣卡這是拉住回頭客的一種方法。顧客持有餐館發(fā)給的折扣卡。下一次來(lái)餐館就餐,可以獲得10%折扣。第二次可以獲得20%的折扣。然后依次獲得30%、40%折扣,一直下去,這位顧客可以獲得一次全免費(fèi)的就餐待遇。當(dāng)然這是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累積打折,要按此精神另外考慮。
第6項(xiàng):特別給予(例如:帶滿4位顧客,第五位餐飲免費(fèi))這是美國(guó)餐館對(duì)老顧客帶新顧客來(lái)用餐,最常用的優(yōu)惠辦法之一。
第7項(xiàng):六頓午餐免一頓這都是餐館給老顧客的累計(jì)消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)然要有優(yōu)惠卡能記錄累積消費(fèi)的情況,否則無(wú)法確定。
第8項(xiàng):經(jīng)常的使用者俱樂(lè)部這也是餐館培養(yǎng)老顧客的一種方法,對(duì)于經(jīng)常來(lái)餐館的顧客組織成為俱樂(lè)部的會(huì)員,便于經(jīng)常組織有關(guān)活動(dòng)。
第9項(xiàng):經(jīng)常性宴會(huì)折扣商務(wù)宴請(qǐng)客人層次高,消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高,是餐館要爭(zhēng)取的主要顧客。餐館對(duì)于經(jīng)常來(lái)餐館主辦宴請(qǐng)的客戶給予特別折扣。類似:累積消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)的辦法,而且是以獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)辦人為主。
第10項(xiàng):早餐二免一這也是餐館對(duì)老顧客(持優(yōu)惠卡)的優(yōu)惠措施之一。
第11項(xiàng):生日/二人份免費(fèi)生日周年紀(jì)念餐餐館為了培養(yǎng)老顧客,歡迎老顧客來(lái)店舉行生日周年紀(jì)念餐,給二人份免費(fèi)。
第12項(xiàng):給某些食物以特別折扣餐館為了推廣新品種,可以給某些新品種以特別的折扣。
第13項(xiàng):給挑選出來(lái)的項(xiàng)目10%折扣餐館每天挑選出一些菜肴向顧客展示,并告之顧客這些菜肴今天給予10%的折扣。當(dāng)然挑選出的菜肴是優(yōu)質(zhì)的,顧客喜愛(ài)的,這樣給10%折扣才有意義。
第14項(xiàng):折扣俱樂(lè)部餐館設(shè)立會(huì)員制顧客,成為會(huì)員的顧客可以是:支付年度會(huì)費(fèi)成為會(huì)員,餐館特邀的知名人士會(huì)員。會(huì)員一律可以享受由本人付費(fèi)的10%折扣(特殊消費(fèi)例外,如高檔洋酒等。)。
第15項(xiàng):周末夜晚包間用餐優(yōu)惠券這是專門為周末在餐館包間用晚餐發(fā)的優(yōu)惠券,不適用其他。這是因?yàn)樵诿绹?guó)一般顧客不愿意進(jìn)包間,喜愛(ài)在大廳里尤其喜歡在室外用餐。周末客人多,大廳滿而專間有空,因此為鼓勵(lì)顧客進(jìn)包間而設(shè)立的特別優(yōu)惠。
四、趣味活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)第1項(xiàng):令人吃驚的信封當(dāng)顧客在你的餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候,餐館會(huì)拿出一個(gè)封好的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以不一樣,也許是今天的那份菜價(jià)免費(fèi),也許是下次再來(lái)光顧,憑此信可享受優(yōu)惠,例如:飲料免費(fèi)、甜點(diǎn)心免費(fèi)等。主要是給顧客一個(gè)好的感覺(jué)。
第2項(xiàng):先抵者優(yōu)惠顧客來(lái)餐館用餐,晚餐從6:00p.m開始。但客人預(yù)訂后提前到達(dá),在4:00~6:00p.m,餐館會(huì)安排先抵者休息處,并提供免費(fèi)飲料等優(yōu)惠。
第3項(xiàng):顧客演講之夜(競(jìng)賽理念)在顧客就餐時(shí),餐館可以告訴客人:“誰(shuí)愿意上臺(tái)來(lái),用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費(fèi)免單。
第4項(xiàng):猜重量/免單或其他獎(jiǎng)勵(lì)屬于游戲類活動(dòng),讓顧客猜服務(wù)員的重量,服務(wù)員身上都有一塊小牌子,上面有這個(gè)服務(wù)員的重量。如果這個(gè)顧客猜對(duì)了。那么,可以享受免單或給予特別折扣的優(yōu)惠。也可以幾檔顧客一起猜,誰(shuí)猜的最接近正確重量有優(yōu)惠。目的是增加點(diǎn)氣氛。
第5項(xiàng):比賽餐館可以針對(duì)自己的不同顧客群,選擇他們有興趣的小型比賽項(xiàng)目,吸引顧客。例如:抓糖果(一次抓接近規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)重量有獎(jiǎng))、估重量(給幾根黃瓜,估計(jì)其重量最接近者有獎(jiǎng)),用筷子揀黃豆(固定時(shí)間看誰(shuí)揀得多)等。
第6項(xiàng):賓果(一種)游戲把餐館設(shè)置西方人喜歡的賓果游戲吧。上海一些啤酒吧里也設(shè)立飛鏢游戲或其他幸運(yùn)獎(jiǎng)游戲都是為了制造活躍愉快的氣氛。
第7項(xiàng):顧客演講之夜餐館就某一專題,邀請(qǐng)主講人上臺(tái)演講,顧客也可自由上臺(tái)就這一專題發(fā)表演講。實(shí)質(zhì)上就是在餐館里舉辦論壇活動(dòng)。
第8項(xiàng):食譜俱樂(lè)部請(qǐng)顧客把認(rèn)為最好的食譜帶到餐館來(lái),并讓餐館的廚師來(lái)做那道菜。廚師把客人帶來(lái)的食譜集中起來(lái),選了一種最好的。15天以后通知入選食譜的顧客,告訴他可以邀請(qǐng)多少人來(lái)餐館免費(fèi)品嘗這道菜。
第9項(xiàng):食譜(供給他們一份禮物/優(yōu)惠)餐館歡迎老顧客給餐館推薦新的食譜或新的菜式,選用后給推薦者禮物或優(yōu)惠。第77項(xiàng):丑陋領(lǐng)帶及圍巾評(píng)選讓顧客評(píng)選,哪位男士的領(lǐng)帶最丑、最糟糕。哪位女士的圍巾最丑、最糟糕。被評(píng)選出來(lái)的顧客,可以得到一份免費(fèi)的餐券??腿藗冇X(jué)得很好玩,也很喜歡。
第10項(xiàng):廚師月餐館為了吸引顧客,由餐館內(nèi)或在餐館外(外地的)著名廚師掛牌推出系列特色菜單,進(jìn)行相關(guān)的宣傳活動(dòng),包括廚師與顧客見面,在餐桌邊表演某些技藝,與顧客共同照相,向顧客介紹某個(gè)菜的烹飪方法等。
第11項(xiàng):年輕人俱樂(lè)部用餐年輕人是上有特色的、價(jià)位較低的餐廳用餐的主要消費(fèi)群體。餐館如何去適應(yīng)年輕人的消費(fèi)需要至關(guān)重要。餐館可以與年輕人活動(dòng)的俱樂(lè)部合作,送餐服務(wù),或者吸引年輕人來(lái)本餐館用餐,將自己的餐館辦成為年輕人俱樂(lè)部。
第12項(xiàng):感謝顧客日餐館為了感謝老顧客,特在某一日安排新開發(fā)菜肴,邀請(qǐng)老客戶來(lái)店用餐,以示感謝。邀請(qǐng)函中可寫明:“品嘗新菜免費(fèi)”。
第13項(xiàng):對(duì)獎(jiǎng)銷售午餐餐館選擇一天的午餐,向顧客發(fā)放對(duì)獎(jiǎng)券,午餐結(jié)束后開獎(jiǎng)。開獎(jiǎng)前離開的顧客要留下通信聯(lián)絡(luò)方法,以便中獎(jiǎng)后與顧客聯(lián)絡(luò)。實(shí)際上這種聯(lián)絡(luò)方法的建立就是拉住老顧客的方法之一。
第14項(xiàng):賓果(一種游戲)午餐賓果游戲是西方人喜愛(ài)的幸運(yùn)游戲。在中國(guó)可以采取中國(guó)人喜愛(ài)的幸運(yùn)游戲方式,包括:轉(zhuǎn)盤、拋球入洞計(jì)分,猜燈謎等。顧客就餐時(shí)發(fā)給一張游戲贈(zèng)券,游戲的勝者可獲優(yōu)惠用餐獎(jiǎng)勵(lì)或小禮品。
第15項(xiàng):完全假日美食或“我們烹制火雞!”餐館在假日推出假日美食菜單,或者推出特色菜肴—例如:烹制火雞。
五、名人、嘉賓效應(yīng)第1項(xiàng):邀請(qǐng)可以采用邀請(qǐng)卡的形式,由餐館中很漂亮、很吸引人的小姐將請(qǐng)?zhí)偷侥切┲匾说奈锏霓k公室去,免費(fèi)請(qǐng)他們吃一頓飯。請(qǐng)?zhí)欢ǖ糜胁宛^總經(jīng)理的親筆簽字。在美國(guó),人們非常看重簽字,圖章幾乎看不見。只有政府才用圖章。
第2項(xiàng):重要人物用餐之桌請(qǐng)重要人物來(lái)餐館用餐,然后發(fā)布消息,如果想在重要人物用過(guò)餐的餐桌,可以提前預(yù)訂。上海綠波廊酒樓利用美國(guó)前總統(tǒng)克林頓及其家人用過(guò)餐的桌子接受預(yù)訂,桌子旁的墻上掛有克林頓夫婦就餐時(shí)的照像,客人紛紛拍照留念。
第3項(xiàng):評(píng)論家/作家之桌與viptable是一樣的作用。請(qǐng)?jiān)u論家或作家來(lái)餐館用餐,然后將他們用過(guò)的餐桌進(jìn)行宣傳接受顧客預(yù)訂。
第4項(xiàng):顧客之桌(詩(shī)人、藝術(shù)家、廚師等)這項(xiàng)方法與viptable(重要顧客之桌)促銷是一類的方法。第92項(xiàng):與作家用餐餐館請(qǐng)受到讀者喜愛(ài)的書籍的作者來(lái)餐館用餐,并歡迎讀者來(lái)餐館與作者一起用餐,進(jìn)行溝通。這項(xiàng)活動(dòng)可以與書籍銷售公司合作舉辦。
第5項(xiàng):傳真訂餐餐館設(shè)立傳真機(jī),將傳真號(hào)碼告之顧客,顧客可利用傳真預(yù)訂。
第6項(xiàng):郵寄菜單餐館有什么創(chuàng)新菜或時(shí)令特色菜,將菜單郵寄給老顧客,顧客憑收到的菜單來(lái)品嘗,可以獲得優(yōu)惠。
第7項(xiàng):電視新聞報(bào)導(dǎo)餐館在開展一系列活動(dòng)時(shí),邀請(qǐng)電視新聞報(bào)導(dǎo)記者來(lái)采訪,在報(bào)導(dǎo)這項(xiàng)活動(dòng)新聞的同時(shí),也利用電視宣傳了餐館。當(dāng)然活動(dòng)必須是重要的,值得電視報(bào)導(dǎo)的社會(huì)熱點(diǎn)新聞。例如:在酒店舉行慈善活動(dòng),象棋、落袋等體育比賽等。
第8項(xiàng):與電臺(tái)鏈接餐館與電臺(tái)合作開展促銷活動(dòng)。餐館要分析本餐館的主要顧客群是誰(shuí)?然后尋找這些顧客群最喜愛(ài)收聽的電臺(tái)專題節(jié)目是什么?最喜愛(ài)的主持人是誰(shuí)?餐館的這類節(jié)目及其主持人合作,能夠取得雙贏的效果。
第9項(xiàng):每周新聞報(bào)導(dǎo)餐館要多利用媒體對(duì)餐館的餐飲及服務(wù)進(jìn)行新聞報(bào)導(dǎo),不能做到每周,也要做到經(jīng)常有報(bào)導(dǎo)。
第10項(xiàng):與旅游風(fēng)味餐合伙旅行社安排旅行團(tuán)的用餐有風(fēng)味餐和普通餐,餐館可以與旅行社合伙提供風(fēng)味餐。
第11項(xiàng):一個(gè)完美的項(xiàng)目---聲譽(yù)建設(shè)餐館為了提高自己的品牌形象,必須重視企業(yè)聲譽(yù)建設(shè),并為這個(gè)項(xiàng)目制訂完美的計(jì)劃,努力實(shí)施。
第12項(xiàng):電梯內(nèi)的廣告這是一般有電梯的賓館餐廳和大樓餐廳常用的方法,就是在電梯內(nèi)掛有餐廳的照片和有關(guān)說(shuō)明。乘電梯的顧客一般在電梯內(nèi)的時(shí)間只有一、二十秒鐘,因此廣告內(nèi)容要形象突出,一目了然。
第13項(xiàng):本月顧客餐館按月評(píng)選某某等顧客為本餐館本月顧客,并給予獎(jiǎng)勵(lì)。本月顧客產(chǎn)生的依據(jù),可以是:向餐館投訴提出合理改進(jìn)意見的顧客;社會(huì)知名人士的顧客;本月來(lái)本餐館用餐次數(shù)最多的顧客等。
第14項(xiàng):本周公司或團(tuán)體(感謝活動(dòng))餐館為老客戶公司或團(tuán)體舉辦感謝活動(dòng)。包括:優(yōu)惠用餐、宣傳該公司或團(tuán)體(掛宣傳畫、放宣傳品、放宣傳錄象、介紹該公司或團(tuán)體。)。
第15項(xiàng):為你的生日餐館為老顧客舉行生日活動(dòng),并在顧客檔案中記錄在本餐館舉行過(guò)生日活動(dòng)的顧客姓名和生日日期。每逢顧客生日發(fā)一封祝賀信,并邀請(qǐng)來(lái)餐館舉行生日慶祝,告之餐館將給予什么優(yōu)惠。
第16項(xiàng):當(dāng)前邀請(qǐng)顧客名錄(提供食品服務(wù),宴會(huì)等)餐館經(jīng)營(yíng)要十分重視拉住老顧客,因此餐館要列出邀請(qǐng)顧客名錄,并且不斷調(diào)整補(bǔ)充名單,不單是一個(gè)名單,還要對(duì)顧客的情況盡可能了解(如:生日日期、愛(ài)好等),以便主動(dòng)聯(lián)系,提供服務(wù)。
第17項(xiàng):重要客人卡或號(hào)碼餐館對(duì)重要客人發(fā)給vip卡或者給予特別的號(hào)碼。如:在vip卡的前100位號(hào)碼是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。
第18項(xiàng):你的卡對(duì)??有好處餐館給顧客的優(yōu)惠卡有些什么好處,給顧客明示。第107項(xiàng):建立商務(wù)卡名錄飛機(jī)座艙分為商務(wù)艙和經(jīng)濟(jì)艙,硬件和服務(wù)都有區(qū)別。餐館在自己的老顧客中選擇重要客人發(fā)給商務(wù)卡,建立商務(wù)卡名錄及聯(lián)系方法。憑此名錄可組織很多活動(dòng)。
第19項(xiàng):護(hù)照餐館為吸引顧客,給第一次來(lái)的顧客發(fā)一本“護(hù)照”,這個(gè)小本子上記下第一次來(lái)店消費(fèi)的日期,以后希望顧客帶著“護(hù)照”來(lái)用餐,可以憑此給予優(yōu)惠。上海曾經(jīng)開設(shè)過(guò)的熱帶雨林餐廳就發(fā)給顧客“護(hù)照”本本。
第20項(xiàng):網(wǎng)上訂餐餐館設(shè)e-mail網(wǎng)址,接受顧客利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)e-mail訂餐。
第21項(xiàng):駕車人外賣窗口有的餐館專門設(shè)置可供自己駕車的顧客不下車就可以購(gòu)買食品的窗口,顧客事先用電話定餐,顧客外賣的品種、數(shù)量和取貨時(shí)間。屆時(shí)顧客自己駕車在外賣窗口付款取食品。
第22項(xiàng):會(huì)議服務(wù)餐館接受舉辦會(huì)議的單位預(yù)訂在餐館舉行會(huì)議并用餐,大型餐館一般都設(shè)一個(gè)多功能廳,可以舉行會(huì)議。也可以為在其他會(huì)議地點(diǎn)舉行的會(huì)議送餐。
第23項(xiàng):送餐(為辦公機(jī)關(guān)服務(wù))這是不少餐館常用的方法,尤其是在辦公大樓附近的餐館,將食品及服務(wù)送到辦公機(jī)關(guān),使辦公機(jī)關(guān)在自己辦公地點(diǎn)就可以舉行酒會(huì)、招待會(huì)。
第24項(xiàng):外賣業(yè)務(wù)餐館可以將一些適合顧客外賣的食品進(jìn)行包裝,方便顧客購(gòu)買攜帶。
第25項(xiàng):早午餐是指遲吃的早餐。有些顧客前一晚活動(dòng)太晚,第二天早餐未吃,中午餐要提早,要求餐館開早午餐。但有些餐館只供應(yīng)午餐,不能滿足顧客要求。不過(guò)中國(guó)不少餐館從早餐到午餐連續(xù)供應(yīng),有利于顧客隨時(shí)用餐。
六、贈(zèng)送紀(jì)念禮品第1項(xiàng):帶回家的甜點(diǎn)心顧客用餐后,餐館送給顧客帶回家的甜點(diǎn)心,包裝很精美、漂亮。對(duì)餐館也是很好的宣傳。對(duì)于參預(yù)公務(wù)宴會(huì)多而顧不了家庭、孩子的男士,帶回家的漂亮甜點(diǎn)心還有特殊的作用。
第2項(xiàng):給小孩的玩具餐館對(duì)帶小孩子來(lái)就餐的顧客準(zhǔn)備好給小孩子的小玩具。肯德基餐廳吸引小孩的常用方法就是不斷推出有kfc標(biāo)記的小玩具,孩子們?yōu)榱双@得小玩具吵著要大人帶他們到kfc餐廳。
第3項(xiàng):免費(fèi)的甜品吧餐館為吸引顧客,特設(shè)一個(gè)免費(fèi)的甜品吧,陳列一些精致的小甜品,供顧客免費(fèi)選用。
第4項(xiàng):免費(fèi)的周五指狀食物餐館在周五為顧客提供一些免費(fèi)的小食品,讓顧客選用或帶回家贈(zèng)送給家人。小食品的形狀要特別些,這里說(shuō)的是像手指一樣形狀的小食品等。
第5項(xiàng):在自助午餐中提供免費(fèi)軟性冰淇淋這里說(shuō)的自助午餐是指顧客自選食品然后按所選食品逐項(xiàng)計(jì)價(jià)結(jié)賬付費(fèi)的形式。其中一道軟性冰淇淋是贈(zèng)送的,結(jié)賬時(shí)不計(jì)價(jià)的。如果餐館的自助餐是每人固定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),不管食品的數(shù)量,那這種免費(fèi)就沒(méi)有意義了。
第6項(xiàng):為生日或其它紀(jì)念日提供免費(fèi)香檳與蛋糕這是餐館常用的優(yōu)惠顧客的辦法。
第7項(xiàng):減價(jià)烤肉之夜,永遠(yuǎn)不知是哪種烤肉這也是一種活動(dòng),那天的晚餐上供應(yīng)減價(jià)的烤肉,使顧客得到實(shí)惠,但不告訴顧客是哪種烤肉。
第8項(xiàng):婚禮接待中免費(fèi)的冰雕餐館在接待婚禮時(shí),根據(jù)婚宴的規(guī)格、規(guī)模贈(zèng)送冰雕,以提高婚宴的檔次。
第9項(xiàng):假日禮品券餐館為鼓勵(lì)顧客在休假日來(lái)餐館用餐,設(shè)計(jì)了一種假日禮品券,贈(zèng)送給顧客,內(nèi)容一般是再次來(lái)餐館消費(fèi)時(shí)的優(yōu)惠券,或是小紀(jì)念品。
第10項(xiàng):帶來(lái)新顧客----得到免費(fèi)禮品這是餐館鼓勵(lì)老顧客帶新顧客來(lái)的促銷方法。當(dāng)然餐館對(duì)誰(shuí)是老顧客要有依據(jù),常用的方法是給顧客發(fā)優(yōu)惠卡或會(huì)員卡,結(jié)賬時(shí)將卡號(hào)輸入電腦中的顧客資料欄目,一查就知道老顧客曾經(jīng)來(lái)消費(fèi)的次數(shù)和金額。
企業(yè)的存在的目的只有一個(gè)——最終取得贏利。小編認(rèn)為營(yíng)銷的核心也就是把你的產(chǎn)品通過(guò)與別人交換,以取得你所需的價(jià)值的一種社會(huì)活動(dòng)的過(guò)程。在現(xiàn)今的社會(huì)中生存就更佳的具有了挑戰(zhàn)的意義了,成王敗寇絕不是空話。尊敬的小平同志都說(shuō)過(guò)一句話:不管你是白貓也好還是黑貓,只要能抓住老鼠的就是好貓。我們也是一樣淡季有膽機(jī)的營(yíng)銷方法和策略,生意不好時(shí)不能夠怪時(shí)間、季節(jié)的,他們是沒(méi)有錯(cuò)的,只能是自己犯了錯(cuò)誤沒(méi)有好的營(yíng)銷方案帶領(lǐng)著大家走出黑暗的冬季。
第1項(xiàng):抽簽。
當(dāng)你將賬單交給客人的時(shí)候,你可以遞上放滿小紙條的帽子說(shuō):“請(qǐng)你抽一張,看看你抽到什么”。也許顧客抽到的一張是:“今天的飲料是免費(fèi)的?!蹦撬裉焖械娘嬃先?。其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來(lái)只收一份錢”,“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。
第2項(xiàng):二個(gè)人用餐,只付一份的錢(生日、結(jié)婚周年紀(jì)念日等)。
如果有人要和親人過(guò)結(jié)婚紀(jì)念日或生日,餐館可以請(qǐng)他們二人來(lái),二人用餐,只付一人的錢。對(duì)于曾在這家餐館舉辦過(guò)結(jié)婚慶典的新婚夫婦來(lái)說(shuō),如果在結(jié)婚紀(jì)念日前接到餐館的邀請(qǐng)和獲得優(yōu)惠,會(huì)很高興,并成為這家餐館的老顧客。
第3項(xiàng):針對(duì)投訴的食品優(yōu)惠券。
餐館對(duì)向餐館投訴的顧客發(fā)給的食品優(yōu)惠券。做法可以將顧客的投訴內(nèi)容和姓名、聯(lián)絡(luò)方法記錄下來(lái),然后對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查和整改,有了改進(jìn)之后回信給投訴的顧客,感謝他幫助餐館發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,隨信送上優(yōu)惠券,歡迎該顧客再來(lái)餐館用餐,檢查是否已經(jīng)改進(jìn)。
第4項(xiàng):反市場(chǎng)折扣。
與餐飲市場(chǎng)上通常采用的折扣方法不同的特別的折扣方法。例如:一家新開業(yè)的餐館,不打折扣,但老板會(huì)隨意的選擇一個(gè)日子,這個(gè)日子里前若干位的顧客在享受了美食及優(yōu)良服務(wù)之后結(jié)賬時(shí),突然受到了全免費(fèi)的待遇,獲得驚奇的體驗(yàn)。吸引更多顧客來(lái)試試運(yùn)氣。結(jié)束第一個(gè)月免掉的金額只占總營(yíng)業(yè)收入的3.38%,比95%折扣還少。
第5項(xiàng):折扣卡。
這是拉住回頭客的一種方法。顧客持有餐館發(fā)給的折扣卡。下一次來(lái)餐館就餐,可以獲得10%折扣。第二次可以獲得20%的折扣。然后依次獲得30%、40%折扣,一直下去,這位顧客可以獲得一次全免費(fèi)的就餐待遇。當(dāng)然這是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累積打折,要按此精神另外考慮。
第6項(xiàng):特別給予(例如:帶滿4位顧客,第五位餐飲免費(fèi))。
這是美國(guó)餐館對(duì)老顧客帶新顧客來(lái)用餐,最常用的優(yōu)惠辦法之一。
第7項(xiàng):六頓午餐免一頓。
這都是餐館給老顧客的累計(jì)消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)然要有優(yōu)惠卡能記錄累積消費(fèi)的情況,否則無(wú)法確定。
第8項(xiàng):經(jīng)常的使用者俱樂(lè)部。
這也是餐館培養(yǎng)老顧客的一種方法,對(duì)于經(jīng)常來(lái)餐館的顧客組織成為俱樂(lè)部的會(huì)員,便于經(jīng)常組織有關(guān)活動(dòng)。
第9項(xiàng):經(jīng)常性宴會(huì)折扣。
商務(wù)宴請(qǐng)客人層次高,消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高,是餐館要爭(zhēng)取的主要顧客。餐館對(duì)于經(jīng)常來(lái)餐館主辦宴請(qǐng)的客戶給予特別折扣。類似:累積消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)的辦法,而且是以獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)辦人為主。
第10項(xiàng):早餐二免一。
這也是餐館對(duì)老顧客(持優(yōu)惠卡)的優(yōu)惠措施之一。
第11項(xiàng):生日/二人份免費(fèi)生日周年紀(jì)念餐。
餐館為了培養(yǎng)老顧客,歡迎老顧客來(lái)店舉行生日周年紀(jì)念餐,給二人份免費(fèi)。
第12項(xiàng):給某些食物以特別折扣。
餐館為了推廣新品種,可以給某些新品種以特別的折扣。
餐廳沒(méi)有考慮好這8點(diǎn),千萬(wàn)別做促銷活動(dòng)。
四大注意。
餐飲促銷效果評(píng)估是整個(gè)活動(dòng)的結(jié)束,也是下次活動(dòng)的開始。每一次活動(dòng)的舉辦并不是辦完就完,因?yàn)槲覀兊赀€得繼續(xù)經(jīng)營(yíng),我們不去總結(jié)什么樣的活動(dòng)更能吸引人,什么樣的媒體更適合推廣,什么樣的形象更適合在什么樣的季節(jié)等等,那永遠(yuǎn)只能是止步不前。
四大要點(diǎn)。
進(jìn)行推廣的方式一般都在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)或者最團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠券等等方式,很少進(jìn)行其他手段的宣傳,比如現(xiàn)在微信互動(dòng)營(yíng)銷等等,推廣方式較為單一,因此沒(méi)有做好高“人氣”的推動(dòng),很難在網(wǎng)絡(luò)上形成口碑。
絕大多數(shù)的餐飲企業(yè)自身沒(méi)有系統(tǒng)的、完整的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷規(guī)劃,有更多的人只是好奇然后請(qǐng)專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員過(guò)來(lái)指點(diǎn)迷津,完后就擱置一邊,或者企業(yè)自身的老板缺乏網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷知識(shí),有的時(shí)候只是放手找下屬去全權(quán)辦理或者外包給一些不負(fù)責(zé)任的公司,最后往往得不償失,人都有一朝被蛇咬三年怕井繩的心理,所以最后只能夠?qū)⑺匈Y金都打水漂了,所以企業(yè)老板的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷意識(shí)往往會(huì)影響一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,老板的系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷規(guī)劃才是最為重要的。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇十二
4月20日—5月20日。
春節(jié)過(guò)后,“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會(huì)等活動(dòng)和深圳新一佳超市開業(yè)都是市場(chǎng)的新亮點(diǎn),為抓住有利時(shí)機(jī),整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹立全新形象,搶市造勢(shì),積極擴(kuò)大銷售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢(shì)在必行。
1、經(jīng)濟(jì)臺(tái)《xx信息港》欄目中全面介紹xx購(gòu)物廣場(chǎng)五一節(jié)的各項(xiàng)促銷活動(dòng)。
2、廣播電臺(tái)新聞臺(tái)、文藝臺(tái)利用半點(diǎn)、整點(diǎn)廣告分別對(duì)單項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
3、利用淄博晚報(bào)、魯中晨報(bào)各做一次整版廣告。
4、營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)廣播滾動(dòng)播出活動(dòng)內(nèi)容。
5、xx網(wǎng)站全程報(bào)道五一節(jié)系列活動(dòng)。
6、與郵政合作組合各廠家出刊一期專送廣告。
7、利用上述媒體新聞報(bào)道。
1、裝飾店面。利用絹花制作浪漫五一彩門,費(fèi)用600元左右。
2、天井和一樓天頂處,利用花球裝點(diǎn),撤下紅燈籠。費(fèi)用1000元左右。
3、彩色氣球裝飾約xxxx元。
4、綠色仿真植物裝點(diǎn)1000元左右。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇十三
五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的',節(jié)假日營(yíng)銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動(dòng)今后的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。且嘉州新城、滿庭芳在未來(lái)將有極多潛在消費(fèi)者入住,更因進(jìn)行新顧客開發(fā)。
針對(duì)該主題,實(shí)行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會(huì)員卡營(yíng)銷策略。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。
(一)實(shí)行會(huì)員制卡的益處:
1.長(zhǎng)期廣告效應(yīng)。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),讓客戶更加滿意,也方便今后的營(yíng)銷計(jì)劃制定。
(二)會(huì)員劃分
普通會(huì)員金卡會(huì)員
(三)會(huì)員卡功用
普通會(huì)員:憑卡消費(fèi),贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會(huì)員:憑卡消費(fèi),優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。
(四)會(huì)員卡制作要求
普通卡:簡(jiǎn)潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。
(五)會(huì)員卡發(fā)放形式
普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送?;蚱綍r(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。
金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式,贈(zèng)送給企事業(yè)單位,及樂(lè)山社會(huì)名流。
備注:借力營(yíng)銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。
(六)會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)
發(fā)放會(huì)員卡后,對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào),記錄下持卡人信息,并對(duì)持卡人每次前來(lái)消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。
收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),也方便今后的營(yíng)銷計(jì)劃制定。
夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的,在家庭消費(fèi)者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者,他們不宜多吃油膩;對(duì)于愛(ài)美的年輕女性來(lái)說(shuō)也不宜吃辣。對(duì)于此問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):
清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配,組合成不同的套餐,對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名,并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。
該策略作用:1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
某某酒店中餐廳定位在中高端市場(chǎng),因此在做宣傳時(shí),定位為“精品xx坊”。
(一)目標(biāo)消費(fèi)者
目前,某某酒店中餐廳的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費(fèi),且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
(二)宣傳形式
傳單:
1.制作要求:邀請(qǐng)函形式、美觀、大方、3000份
2.內(nèi)容:對(duì)某某酒店中餐廳簡(jiǎn)要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告,而將傳單交予報(bào)刊代理商和銷售商,將傳單插在報(bào)刊中,這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。
電視廣告:
1.內(nèi)容:某某酒店中餐廳簡(jiǎn)要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
2.時(shí)間、時(shí)長(zhǎng):在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi),1小時(shí)之間,投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過(guò)高,是否投放待定。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇十四
活動(dòng)目的:
1、迎接五.一旺季,品牌宣傳造勢(shì)。
2、提高銷量給客戶信心,為5月壓貨創(chuàng)造條件。
3搞好客情關(guān)系(本人4月份調(diào)到該市場(chǎng))。
活動(dòng)主題:
迎五一,容聲冰箱大優(yōu)惠。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx.4.24—25(實(shí)際操作效果好,延長(zhǎng)到4.27)。
前期工作:
1、與商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)溝通具體的操作細(xì)節(jié),主要是價(jià)格、場(chǎng)地、人員、物料的支持。
2、20日在欽州市場(chǎng)做宣傳:貼海報(bào)和包裝三輪車,23日在商場(chǎng)前貼海報(bào)。
3、22日檢查庫(kù)存和現(xiàn)場(chǎng)物料。
4、活動(dòng)統(tǒng)一說(shuō)辭的`提煉:科龍廠家“五.一”提前做促銷活動(dòng),特價(jià)銷售且贈(zèng)送精美禮品。
現(xiàn)場(chǎng)操作:
1、一個(gè)拱門、兩個(gè)帳篷、兩個(gè)產(chǎn)品氣模、一個(gè)“聯(lián)合國(guó)節(jié)能金獎(jiǎng)”易拉保、兩個(gè)海報(bào)牌。
建材店五一促銷活動(dòng)策劃方案篇十五
五一活動(dòng)一,某電腦大賣場(chǎng)搞五一促銷活動(dòng),購(gòu)物抽大獎(jiǎng),獎(jiǎng)品多多。購(gòu)物滿多少抽多大的獎(jiǎng),本人以前搞過(guò)超市五一,十一,春節(jié)等的促銷活動(dòng),其中購(gòu)物抽大獎(jiǎng)是法寶之一,因?yàn)樗械念櫩投加胸澬”阋说膼?ài)好,我們正是抓住顧客這樣的心理搞的五一促銷活動(dòng)等節(jié)假日的促銷活動(dòng)。屢試不爽。
五一促銷活動(dòng)本購(gòu)物中心承諾購(gòu)物中大獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率100,決無(wú)空獎(jiǎng)。
下面是獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置五一活動(dòng)特等獎(jiǎng)價(jià)值5000元液晶電視(共3臺(tái))。
五一活動(dòng)一等獎(jiǎng)價(jià)值3000元名牌冰箱(共5臺(tái))。
五一活動(dòng)四等獎(jiǎng)精美茶具套裝或電飯煲(50套或個(gè))。
五一活動(dòng)紀(jì)念獎(jiǎng)洗發(fā)露(小袋)精美紀(jì)念原子筆。
這是我們的獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置,下面請(qǐng)具體看我們的五一促銷活動(dòng)如何操作。
獎(jiǎng)票箱放特等獎(jiǎng)1個(gè)1等獎(jiǎng)1個(gè),2等獎(jiǎng)2個(gè),3等獎(jiǎng)6個(gè),4等獎(jiǎng)10個(gè),5等獎(jiǎng)50個(gè),紀(jì)念獎(jiǎng)一箱(洗發(fā)露和原子筆成本很低,不值錢,大量批也就是0.1-0.2元,所以人人有分啊,這就是100中獎(jiǎng)了,呵呵)。
2等獎(jiǎng)以上都是自己人啊,肥水不留外人田,有一次,老板親戚不夠,我只好找了我一個(gè)同學(xué)充當(dāng)一個(gè)2等獎(jiǎng)??上?,這些獎(jiǎng)品都是要交回老板的。
2等獎(jiǎng)以下的就是真的了,誰(shuí)抓住是誰(shuí)的,這些也是分批分時(shí)放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱的。
說(shuō)了這么多只是希望大家對(duì)五一促銷活動(dòng)等節(jié)假日的促銷活動(dòng)有個(gè)理性的認(rèn)識(shí),理性去看待,按需所購(gòu),不要為了貪小利抽獎(jiǎng)而買東西。畢竟羊毛出在羊身上的。
一、促銷目的(一)通過(guò)折扣來(lái)清理夏裝庫(kù)存,利用折扣吸引顧客,配合黃金節(jié)日拉動(dòng)銷售額的同時(shí)清理即將換季產(chǎn)品;(二)借助勞動(dòng)節(jié)招募新會(huì)員,擴(kuò)展客戶群;(三......
模板一、活動(dòng)背景五一是傳統(tǒng)的節(jié)假日,在此期間,舉辦“jlyb·五一溫情巨獻(xiàn)”為主題的促銷活動(dòng),五一勞動(dòng)節(jié),節(jié)日獻(xiàn)溫情,抓住現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏快,忙于工作而忽......
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