計劃要具備靈活性,能夠根據(jù)實際情況進行調(diào)整和優(yōu)化。關注優(yōu)先級,合理安排時間和資源。范文中的計劃是針對實際情況設計的,您可以參考并根據(jù)自己的需要進行調(diào)整。
學校食堂下半年工作計劃篇一
進一步推進愛國教育、安全教育、養(yǎng)成教育、法制教育、心理健康教育、環(huán)境教育等工作,創(chuàng)建蓬勃向上、文明、和諧、有序的校園,不斷增強我校德育工作的針對性和實效性,促進學生健康成長。
堅持以全面提高全校學生的思想道德素養(yǎng)和文明素養(yǎng)為目標,進一步整合德育資源,構建學校德育體系,以“尊師愛生、關愛同學、一支筆、行禮問好、輕敲門”為行為習慣養(yǎng)成教育的重點。
1、常規(guī)管理目標。
a―無重大安全責任事故,學生犯罪率為零;
b―學生行為規(guī)范,文明素養(yǎng)高;
c―校園環(huán)境整潔怡人;
2、隊伍建設目標。
b―打造一支學生干部隊伍,提高學生的自我管理、自我教育、自我服務的質量和水平。
c―建設一支精誠團結、業(yè)務精湛;學習能力強、具有強烈服務意識的政教職員隊伍。
3、德育創(chuàng)新目標。
a———學生自我教育,自我管理的能力有新突破。
b———實施開展學生綜合素質測評工作。
1、降低德育重心,確保學生安全。
安全教育是學校穩(wěn)定、發(fā)展的前提,關注生命、關愛生命也是我們?nèi)w教育工作者的職責。我們務必要確保人際關系安全,飲食安全,交通安全,運動安全,物品安全,用電用水安全和心理健康安全等,特別是要對學生進行交通安全和防溺水安全教育。政教處將利用報告會、主題班會、觀看錄像、國旗下講話和手抄報等形式向全體學生宣傳、貫徹“安全第一,生命至上”的觀點。
2、抓好隊伍建設,提高工作水平。
(1)、提升學生工作人員的工作水平和領導能力。按時召開班主任、學生干部、班長會議,會議主要議題:通報存在的問題和值得推廣的做法;下一步的工作思路和具體工作安排;就一個專門問題進行研討,形成文字材料(主題、產(chǎn)生原因、應對措施和策略、預計效果等)。
(2)、強化班主任工作考核,建立健全學前班、藝術團班主任常規(guī)考核制度。班級常規(guī)考核進行“一周一公布,x月一匯總”,及時通報并督促整改。
(3)、發(fā)揮老班主任的引領示范作用。開展班主任“以老帶新”結對活動。
在新老班主任自愿的基礎上,確立“對子”關系,使新班主任在老班主任的指導下盡快成長;建議新班主任可先從以下四個方面向老班主任多請教:
a、如何召開主題班會;b、如何進行日常班級管理;c、如何做好后進生的轉化和優(yōu)秀生的培養(yǎng)工作;d、如何與家長溝通,發(fā)揮“家校合力”作用。
3、狠抓常規(guī)管理,加強班風學風建設。
(1)、以養(yǎng)成教育為突破口,扎實開展有效的德育教育活動。繼續(xù)開展好五個一活動,即“一枝筆”隨身帶、“輕敲門”好習慣、“愛同學”好榜樣、“尊師長”好風尚、“行禮問好”好禮節(jié)活動,讓學生在活動中得到充分的認識、成長和鍛煉,要求學生做出承諾,自強自律。
(2)、加大學生教育和處理的力度。加大學生行為規(guī)范教育,要在細、嚴、實上做文章,做到抓反復,反復抓。對被處分的學生,政教處和班主任要密切關注,隨時跟蹤,幫助他們盡快改正錯誤,爭取進步。
4、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生,發(fā)揮環(huán)境育人作用。
(1)、做好教室,包干區(qū)的衛(wèi)生打掃和保潔工作,落實好衛(wèi)生打掃和檢查制度。各班務必做到一日兩掃,全天保潔,教育好學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,杜絕亂拋亂扔現(xiàn)象。
(2)、每周五進行一次全校衛(wèi)生大掃除,政教處檢查,通報。
5、德育專題教育形成系列,發(fā)揮教育功能。
開展豐富多彩的校內(nèi)外活動,寓教與活動之中。上半年,學校政教處和團委,要利用清明節(jié)祭掃、五一國際勞動節(jié)、五四青年節(jié)、六一兒童節(jié)、助殘日、體育運動會等重要節(jié)日期間,開展一些喜聞樂見、富有特色的文體活動和慶祝活動,讓校園充滿歡聲和笑語,讓活動成為孩子們接受教育的重要手段。
特別是以搞好助殘日活動為契機,豐富學生文化建設內(nèi)容,讓助殘活動大放光彩。政教處要提前籌備,從活動形式,節(jié)目串編,特色節(jié)目,輿論宣傳等方面動員和發(fā)動全體師生踴躍參與學校助殘日文化展演,并以此為抓手,帶動學生文體藝教育,讓全社會更加了解特校。
(2)發(fā)揮升旗儀式的教育功能。安排國旗下講話,突出我校特色。
(3)利用板報、櫥窗、宣傳欄、家校平臺等宣傳陣地加強對學生進行科技、體育、藝術、衛(wèi)生等知識的`宣傳,擴大學生的知識面,提高學生的綜合素質。
6、發(fā)掘社會和家庭教育資源,提升教育特色。
(1)充分發(fā)揮家長委員會的作用。傾聽家長的意見和建議,貫徹學校的教育要求;充分利用家長座談會配合學校教育,形成教育合力。
(2)挖掘社會教育資源,在上級主管部門允許情況下有計劃的開展校外教育活動,讓學生走進社會、融入社會,并在活動的參與、體驗中提升素養(yǎng)。
7、加強學生宿舍管理。
(1)建立、健全學生宿舍管理制度。
(2)加強住宿生教育,培養(yǎng)住宿生良好的生活習慣。
(3)班主任積極參與宿舍管理。
(4)加強學生宿舍文化建設,打造“溫馨寢室”“文明寢室”。
8、配合學校做好文明單位的創(chuàng)建工作。
總之,本學期政教處的工作將做到“有布置、有落實、多檢查、多溝通、勤通報、勤服務”,要積極探索新思路、新方法,增強德育工作的穩(wěn)定性、實效性和創(chuàng)新性,實現(xiàn)學校德育的可持續(xù)發(fā)展。
學校食堂下半年工作計劃篇二
教學工作是學校的中心工作,教學質量是學校的生命線。學校把教學工作作為學校各項工作的首要工作,切實確立教學工作的中心地位。教學質量是一個學校生存和發(fā)展的關鍵,是人民群眾關注的焦點,是辦好讓人民滿意教育的重心。校長作為學校教學質量的第一責任人,把主要的精力投入到學校教學管理中去,投入到提高教學質量上來。教師是提高教學質量的主力軍,全體教師要扎扎實實、埋頭苦干,把主要精力放在研究教學、研究學生、提高質量上來。聚精會神抓教學,放開手腳抓質量,堅定不移搞科研,一心一意謀發(fā)展。
教學管理是教學工作的重心,是提高教學質量的基本保證。只有科學規(guī)范、高效的教學管理,才有優(yōu)質的教學質量。這學期教學工作要繼續(xù)深挖教學精細化管理的內(nèi)涵,強化并落實以教學常規(guī)管理為主要管理內(nèi)容的目標責任制。各學校以“工作有計劃,目標有分解,落實有措施,結果有考核”為原則,建立完善的目標責任體系、課堂教學的模式體系,在教法和學法上下功夫,在“精、細、實”上下功夫,重點抓好“實”字。
1、進一步完善教學管理制度
本學期我們?nèi)岳^續(xù)要求各校必須更新和完善管理制度。重點是建立以課堂教學為中心的過程管理機制和一系列的教學質量分析制度。上學期,我們在這方面做了一些工作,但也存在著流于形式、效率低下的實際情況。本學期,我們將結合工作實際,對此項工作提出具體的要求、措施,以保證其落實到位,達到預期的目的,發(fā)揮其應有的效益。
2、建立以課堂教學為中心的過程管理機制。
繼續(xù)落實以課堂教學為中心的全過程、全方位的質量管理,教學管理人員要深入到課堂和師生的教學一線中去,深刻了解學校教學現(xiàn)狀。校長、業(yè)務副校長、教導主任、教研組長要定任務、定指標,放下架子,鋪下身子,深入課堂,認真做好強化跟蹤聽課和指導指導教學工作,積極追求管理效益。
3、建立科學系統(tǒng)的教學質量分析體系。
針對每一教學階段的情況,每一次考試及時開展階段性教學質量分析,每一個教研組,每一個備課組,每一個班級,每一位教師,要對教學工作做出及時有效的分析、反饋與指導,教導處要及時匯總分析,研究參考數(shù)據(jù),從整體上對全校的教學進行宏觀調(diào)控,對教學中暴露的突出問題作出較為客觀的質量分析,并及時提出下一步的整改措施,把我們提高教學質量的目標變?yōu)樵鷮崒嵉?,一步一個腳印的工作。各校要規(guī)范、完善相應的規(guī)章制度,狠抓落實。
4、繼續(xù)抓好教學過程管理的精細化。
今年,我們要把精細化管理的重點放在以課堂教學為中心的教學過程管理上來,關注教學管理的每一個環(huán)節(jié),根據(jù)學校的整體目標,使各項工作有計劃,層層有目標,個個有職責,落實有措施,結果有考核。做到“誰的崗位誰站,誰的工作誰干,誰的問題誰整改,誰分管誰負責”;從領導自身行為到教師的教學行為、學生的學習行為,從課時計劃到學科教學計劃、學校教學計劃,將教學常規(guī)管理的每項工作都細化為每位領導和教職員工努力的目標、職責,轉化為每位員工的行動,加強集體決策的執(zhí)行能力。各校要制定出具體的落實辦法,落實學校對教學各項工作提出的“落實——抓落實——狠抓落實”的總要求,切實把教學精細化管理工作落到實處。
建設一支素質優(yōu)良、結構優(yōu)化、高效精干、充滿活力的教師隊伍是我校一項長期而又十分緊迫的戰(zhàn)略任務。
(1)制定骨干教師、青年教師培訓目標,研究教師培訓措施,在上學期已經(jīng)制定骨干教師評選和獎勵辦法的基礎上,繼續(xù)完善骨干教師、青年教師考核細則和落實獎勵政策,形成培訓體系。創(chuàng)造促使優(yōu)秀人才脫穎而出的環(huán)境和機制,使他們在實施素質教育及基礎教育課程改革中起骨干和推動作用,帶動我校教師隊伍整體素質提高。
(2)加強教研組長、備課組長隊伍建設,逐步形成有效的聘任、使用、培養(yǎng)、考核、獎懲辦法,真正發(fā)揮他們的教研帶頭作用。
(四)繼續(xù)實施課題帶動戰(zhàn)略,加大教育科研的力度。
深化創(chuàng)新教育、課程改革、信息技術與學科整合的三大課題的實驗與研究,堅持課題研究要立足于直接為解決課堂教學問題、提高教學質量的研究方向,強化校本培訓和校本科研,降低科研重心,以課堂教學方法改革、研究學生學習行為、培養(yǎng)學生學習習慣的養(yǎng)成為重點,促進教師教科研與教育教學實踐的緊密聯(lián)系。以探究性學習為切入點,倡導以“學案導學、自主探究、多邊合作、多維互動”為特征的新的學習方式,使教師適應新課程標準,探索新的教學模式與方法,促進教師教學方式和學生學習方式的根本性轉變。
各校要強化科研意識,培養(yǎng)和造就適合本校的科研骨干隊伍。結合本校實際做好校外科研成果的吸收、轉化的應用工作,申報不同層次的立項科研課題,加強科研課題的規(guī)范、有序的管理,適時進行總結,及時地將科研成果應用于學校教育教學實踐,切實提高教學質量、推動學校的發(fā)展。
學校的發(fā)展離不開優(yōu)等生的帶動,在抓好優(yōu)等生的培養(yǎng)方面,主要應抓好三件事:一是選好苗子。對學有所長的學生心中有數(shù),各學校、年級、學科都要建立學科活動小組和優(yōu)等生檔案。二是各學校要制定科學實用的培養(yǎng)計劃。計劃中要有預期的育人質量要求,要明確優(yōu)等生的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)任務、培養(yǎng)措施和指導教師的職責,還要體現(xiàn)遞進性和延續(xù)性,使優(yōu)等生的培養(yǎng)可持續(xù)性地發(fā)展下去。在抓好普及的基礎上,狠抓提高。培養(yǎng)的內(nèi)容要豐富、思路要開拓、方法要得當、形式要靈活、水平要提高。三是要制定完善的獎懲機制。各校根據(jù)自身實際,完善獎懲措施,對落實計劃指標,做出成績的指導教師和在各級各類的競賽展示中獲獎的學生給予表彰獎勵,深挖師生潛能,鼓勵冒尖人才,加大獎勵措施,使我校的優(yōu)等生培養(yǎng)工作再上新臺階。
1、在加強常規(guī)教學的前提下,強化落實對近幾年中考信息的研究,關注薄弱學科,加強畢業(yè)班教師之間、同行之間的交流,提高教師捕捉中考信息的能力。
2、開展好教學系列活動,加大對畢業(yè)班工作的指導力度。搞好階段性測試,提高學生應考技能,及時召開各種研討會和做好質量分析工作。
3、做好優(yōu)秀學生的培養(yǎng)和提高工作。制定詳實、可行的培養(yǎng)計劃,明確培養(yǎng)的目標、責任、人員和措施,工作要扎實細致。
1、《未成年人保護法》和《中學生不良違法行為與道德法律規(guī)范》、等法律、法規(guī)和有關方針、政策,加強網(wǎng)絡文明教育、增強學生的法制意識和法制觀念,自覺抵制不健康網(wǎng)站,養(yǎng)成遵紀守法的良好習慣。
2、加強教師職業(yè)道德教育。認真組織學習吳儀同志的《人生自我完善三要素》,明確教師的人生目標。使每個教師都做到熱愛教師事業(yè),熱愛學生,教書育人,為人師表。
3、落實對不良行為學生的幫教責任制,健全幫教工作機制,保證幫教工作不留死角。
4、法制教育宣傳深入家長學校,讓每個家長明確家長在未成年人保護及預防未成年人犯罪的要求與法律責任。
5、加強校園及校園周邊地區(qū)的治安綜合治理,保證學生有一個良好的成長環(huán)境。
學校食堂下半年工作計劃篇三
依據(jù)工作室三年建設發(fā)展規(guī)劃,推進工作室健康發(fā)展。通過對工作室成員的全面考核,獎勵優(yōu)秀成員,激發(fā)工作室成員的積極性;接受新成員,提升工作室活力。
1.做好工作室基礎建設工作,主要包括建立并完善工作室各類規(guī)章制度、根據(jù)工作室實際建立并完善工作室組織架構、建立工作室網(wǎng)絡平臺。
2.做好工作室隊伍培養(yǎng)工作,重點推進上兩節(jié)課、讀兩本書、搞兩次培訓、參加兩類(教學類與教育類)比賽。
3.推動項目研究深入進行。完善“十三五”市級規(guī)劃課題“基于中職生語文核心素養(yǎng)的模塊化校本課程開發(fā)與實踐研究——以專題活動設計為例”的成員組成,并實施研究工作;根據(jù)團隊成員實際,以“普通高校對口單獨招生語文學科考試評價研究——基于中職生語文核心素養(yǎng)培育”和“中職生整本書閱讀教學的思考與實踐”兩個項目為抓手,推動項目研究深入發(fā)展。
4.積極開展公益活動與服務。重點推進“一幫一”扶助活動、深入街道(社區(qū)教育中心)開展支教活動等。
1.組建項目小組,學習管理制度。學期初召開工作室全體成員會議,學習工作室的各類管理制度,并建立兩個項目小組。具體辦法如下:
小組一:單招考試評價項目小組
組長:xx
組員:xxx
小組二:整本書閱讀項目小組
組長:xx
組員:xxx
各項目小組負責本小組的.日常管理工作,包括活動通知、材料收發(fā)等。
2.完善網(wǎng)上平臺管理體制。
本工作室以新浪博客“江寧區(qū)職教語文彭濤名師工作室的博客”、微信公眾號“巴山老叟的咖啡吧”為網(wǎng)上交流平臺。兩大平臺目前已經(jīng)能正常運營。后期根據(jù)學校和區(qū)教育局名師工作站要求,再決定是否搭建名師工作室網(wǎng)站。
工作室成立宣傳組,組長為李磊,具體負責工作室活動新聞的撰寫與發(fā)布,并直接管理新浪博客。組員為周冰瑾、潘小莉,負責本項目活動新聞宣傳、成員活動材料的收集與編輯,并傳給博客與公眾號負責人給予發(fā)布。
3.上好一節(jié)課。每位老師要上好一節(jié)市(區(qū)、校級)公開課。公開課初步安排如下:
第一學期:市級公開課(李磊、程淼),區(qū)級公開課(周冰瑾、朱佳),其余的安排校級公開課。李磊、程淼要做好公開課研究,為20xx年上半年參加省、市課堂教學大賽做準備。
第二學期:市級公開課(彭濤、焦閩),區(qū)級公開課(徐斌、吳婷),其余為校級公開課。
三年內(nèi)40周歲以下教師原則上均要上一次區(qū)級或市級公開課。
公開課要求另訂。
書目:《聽王榮生教授評課》《余映潮的中學語文教學主張》
5.邀請專家開設講座,或者走出去參觀學習。根據(jù)實際情況,本工作室計劃第一學期邀請省內(nèi)職教專家為全體成員開設專題講座。第二學期考慮外出學習(在征得學校同意的前提下)或者邀請省內(nèi)職教專家開設專題講座。工作室內(nèi)部除了公開課研討之外,每個月?lián)駲C舉行一次研討會。
專家名單為暫定。
6.開展好項目研究。
項目一:第一學期以理論研究為主,輔以調(diào)查研究。重點完成一份文獻綜述和一份調(diào)研報告,每個人完成一份高三年級原創(chuàng)??荚嚲?。
項目二:開展經(jīng)典閱讀實踐。每位老師在本班指導學生閱讀經(jīng)典作品,設計并實施整本書閱讀交流活動。每位老師圍繞一本書編寫一篇整本書閱讀指導。體例另行規(guī)定。
項目三:根據(jù)市教科所要求及課題申報書計劃,啟動“十三五”南京市立項規(guī)劃課題研究。本年度要完成文獻研究、調(diào)查研究等基本項目。
1.區(qū)教育局提供財政保障。教研科、教管科等提供制度保障,比如推薦文章發(fā)表、組織外出學習等。
2.落實成員流動制度。一學期內(nèi)未完成基本工作任務的退出本名師工作室。
學校食堂下半年工作計劃篇四
在全面貫徹落實黨的十六大精神,公路技校在局黨委的正確領導下,解放思想、務實創(chuàng)新、艱苦奮斗、謀求發(fā)展。在學校發(fā)展陷入困境的情況下,全體教職工團結協(xié)作,立志攻堅,圓滿地完成了各項工作任務。
主要工作及實績。
在技校發(fā)展陷入困境的情況下,公路技?!皟墒肿ィ瑑墒侄家病钡霓k學指導思想沒有絲毫改變,始終堅持把“培養(yǎng)合格人才”的工作放在首位,不斷提高育人能力和水平。改革辦學運行機制,積極探索并實踐多元化、多層次辦學的新模式,使開源和節(jié)流并舉,大力弘揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),推動了學校兩個文明建設的穩(wěn)步發(fā)展。
在市場經(jīng)濟條件下,招生難和就業(yè)難是制約技工學校發(fā)展的兩大“瓶頸”。我校在加大招生力度的同時,不斷加強學生就業(yè)環(huán)節(jié)的指導,組織了《擇業(yè)前的自我職業(yè)設計》的專題就業(yè)指導講座。在倡導自謀職業(yè)的同時,學校積極走訪用人單位,推薦畢業(yè)生,面向社會廣開就業(yè)渠道。今年上半年,學校先后為畢業(yè)生推薦了市公安局車輛管理所、市交通局監(jiān)理公司、工程處等7家用人單位,近100名畢業(yè)生被推薦錄用。
隨著我校辦學運行機制的改革,成人教育工作得到了進一步加強。河北工業(yè)大學公路技校函授站的招生報名工作已經(jīng)圓滿完成。為提高成人高考錄取率,學校積極舉辦成人高考輔導班,加大考前輔導力度。錄取人數(shù)明顯超過往年,到目前為止,函授站已錄取3個專業(yè)3個層次的新生326人。
湖南大學遠程教育的招生計劃正在制定之中。
嚴謹、規(guī)范、科學是公路技校教學管理的特色,為完成教學任務、培養(yǎng)合格人才提供了保證。今年上半年,學校的教學管理工作在完善日常教學管理的基礎上,突出抓好了教改研究、實習教學和技能鑒定三個環(huán)節(jié)。
1、教改研究:從實施性教學計劃入手,對各專業(yè)的課程結構進行了必要的調(diào)整。積極推廣理實一體化教學模式和多媒體課件教學。其中5門課程采用了一體化教學,使理論教學和實踐教學達到了有機的統(tǒng)一,普遍增強了學生的動手能力,收到了良好的效果。28名教師能熟練運用多媒體課件教學,為進一步推廣使用課件教學,提高教學質量,組織了課件制作比賽,30名教師精心制作了課件并參加了比賽,形成了制作課件、使用課件教學的熱潮。
2、實習教學:實習教學是提高學生動手能力的重要一環(huán),按照教學計劃,學校安排組織了20xx級財會微機專業(yè)2個班為期3周的財會模擬實習,以及20xx級部分學生的畢業(yè)生產(chǎn)實習工作。
成人教育的教學工作已經(jīng)基本實現(xiàn)了科學化、規(guī)范化。針對成人教育學員難以管理的特點,學校制定了相應的制度和措施對學員加以約束,并配專人管理學員的出勤、聽課及生活,收到了良好的效果。河北工業(yè)大學經(jīng)濟管理專業(yè)兩個年級160學時的授課任務已經(jīng)結束。湖南大學遠程教育336學時的衛(wèi)星實習授課、集中輔導工作已圓滿完成。
1、改革專業(yè)設置:公路技校原有公路施工與養(yǎng)護、財會計算機兩個專業(yè)。為增加考生選擇所學專業(yè)的寬度、適應社會發(fā)展對單一工種的需求,考慮在不增加設備投入的情況下,由原公路施工與養(yǎng)護專業(yè)衍生出工程測量與試驗專業(yè),由原財會計算機專業(yè)衍生出計算機應用專業(yè),使技校招生專業(yè)達到了4個,在充分利用現(xiàn)有設備的同時吸引了部分生源。河北工業(yè)大學函授教育今年在原有交通土建工程、經(jīng)濟管理兩個專業(yè)的基礎上又增開了交通管理工程專業(yè),在原有專科層次的基礎上又增加了專升本及本科學歷教育層次,適應了交通系統(tǒng)在職職工及學校應往屆畢業(yè)生學歷進修的需要。
2、改革機構設置:隨著我市公路工程量的減少,學校原有中心試驗室機構的試驗檢測任務銳減,造成人員閑置,同時,為適應現(xiàn)代化教學的需要,需建立專門機構對學校已建成的多媒體教室、網(wǎng)絡中心、電教中心、微機教室等加強管理,經(jīng)請示局黨委,撤銷了中心試驗室,成立了電教中心。該機構自成立以來,制定并完善了崗位責任制及各項管理制度,完成了131臺微機、3臺多媒體投影儀及70臺(套)總價值130萬元的試驗儀器設備的分類建檔及管理工作,安裝調(diào)試了遠程教育衛(wèi)星實時接收系統(tǒng)。有力地促進了學校的系統(tǒng)化、規(guī)范化管理。
面對技校招生生源不足,學校教職工大量閑置的實際,為充分利用學?,F(xiàn)有條件,積極實施產(chǎn)教結合兩條腿走路的戰(zhàn)略,搞好學校第三產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營和創(chuàng)收,經(jīng)請示局黨委同意成立了三產(chǎn)辦公室。目前,三產(chǎn)汽車快修門市部、招待所等立項已進入實施階段,沿街10間門市房及招待所的改擴建工程已竣工,招待所在原有36張床位的基礎上又增加100張床位,現(xiàn)已能滿足136人同時住宿。三產(chǎn)辦公室的成立將極大的增強校辦企業(yè)的規(guī)范化管理和發(fā)展,創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
3、改革辦學機制:資源共享是社會主義市場經(jīng)濟的基本要求,公路技校充分運用學?,F(xiàn)有資源,在與交通部電視中專、河北工業(yè)大學、湖南大學聯(lián)合辦學,開辦中專、大專、本科學歷教育、函授教育、遠程教育的基礎上,今年又在積極籌劃與有關院校聯(lián)合辦學。通過辦學運行機制的改革,擴大了學校發(fā)展的空間,深化了多元化的辦學格局,創(chuàng)造了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
艱苦奮斗是我黨的優(yōu)良傳統(tǒng)。自年初開始,學校領導便號召全體教職工從自我做起,勤儉節(jié)約,增收節(jié)支。大力倡導開源節(jié)流,艱苦奮斗的精神。在創(chuàng)收堵漏、挖潛節(jié)支上下功夫。主要抓了四個環(huán)節(jié)。一是創(chuàng)收,半年來,學校職業(yè)技能鑒定所對333人進行了職業(yè)技能鑒定,創(chuàng)收近3萬元;成人高考輔導班及其他短期培訓創(chuàng)收2萬元;招待所等校辦企業(yè)創(chuàng)收5.6萬元。二是嚴格財務逐級審批制度,嚴把物品采購支領關,節(jié)省開支降低消耗。三是維修工本著自己能干自己干,少花錢多辦事,不花錢也辦事的原則,加強各種物品的保養(yǎng)與維修,半年節(jié)省開支5000余元。四是加強對煤氣、水、電及電話費的管理,杜絕跑冒滴漏等浪費現(xiàn)象。
1、《公民道德建設實施綱要》指出,學校是進行系統(tǒng)道德教育的陣地。公路技校始終高度重視對師生的道德、法制教育,堅持以德立校、治教,努力培養(yǎng)造就一代新人。以人為本做好思想政治工作,有針對性地對師生進行馬克思主義理論基本觀點教育、黨的基本知識教育、法律知識教育。依據(jù)《綱要》的基本道德規(guī)范全面開展職業(yè)道德教育,在學生中開展以愛國主義、集體主義、社會主義教育為核心的德育教育。2004年5月學校被市教育委員會授予“思想政治工作先進集體”稱號。
2、大力加強學生的思想道德教育。堅持以《公民道德建設實施綱要》為指針,以培養(yǎng)適應社會、完善自我、德才兼?zhèn)涞乃挠行氯藶橹骶€,積極推行素質教育,不斷提高學生的思想道德水平。一是加強愛國主義教育,常年堅持每周一的升旗儀式;清明節(jié)組織學生到冀東烈士陵園掃墓,緬懷革命先烈;組織45人次參加預備役演練,加強國防教育等,有效地培養(yǎng)了學生的愛國主義情感。二是加強品德和紀律教育,以經(jīng)常性的養(yǎng)成教育為重點,召開班主任會6次,學生教育大會4次,針對學生思想中暴露出的問題和傾向進行社會公德、遵紀守法、文明禮貌、安全防范、愛護公物、勤儉節(jié)約、助人為樂、團結友愛的思想教育和引導,弘揚正氣,抵制歪風。有32名學生向黨組織遞交了入黨申請書,1名學生加入黨組織,40名學生加入共青團,評選出優(yōu)秀團員、干部、三好學生45人,樹立了榜樣,鞭策了后進。三是加強集體主義和社會主義教育,使學生樹立起正確的價值觀和人生觀,自覺的把個人的理想融入到社會的共同理想之中。半年來,先后組織青年志愿者為殘疾人服務40余人次,為失學兒童捐款500余元,參加義務植樹150人次。通過各種教育活動的開展有效地培養(yǎng)了學生健康向上的思想情操。四是加強對畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查。上半年向全省各地市郵發(fā)信函130余封調(diào)查畢業(yè)生的思想及工作表現(xiàn),依據(jù)反饋意見促使學校有的放矢的做好學生的培養(yǎng)工作。
存在的主要問題。
一、面對技校招生困難及辦學經(jīng)費嚴重不足的實際,還須進一步解放思想,積極謀求新的辦學增長點,提高辦學效益。
二、由于招生人數(shù)及在校生數(shù)的減少,造成部分人員閑置及工作量不足,給學校帶來了很大負擔,有待事業(yè)單位人事制度改革的出臺加以解決。
三、畢業(yè)生的出口不暢進一步加劇了招生的困難,仍需進一步加大就業(yè)指導力度,為學生創(chuàng)造就業(yè)機會。
四、機關人事制度改革以后,學校年齡在50歲以上的教職工思想波動較大,需加大思想工作的力度,穩(wěn)定教師隊伍。
一、抓緊抓好技校招生工作,精心組織、合理安排,廣開招生渠道,千方百計完成200人的招生任務。同時,做好河北工業(yè)大學函授學歷教育的錄取及報到工作,完成湖南大學遠程教育招生計劃的報批和招考工作。
二、全力做好校辦產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營和管理工作,制定優(yōu)惠政策、配備精干人員,選好經(jīng)營模式,力爭全年創(chuàng)利18萬元。
三、積極推進教學改革,全面推廣應用理實一體化教學和多媒體課件教學,增強教學效果,提高教學質量。
四、加強安全生產(chǎn),做好師生員工的思想政治工作和紀律教育,確保全年無安全生產(chǎn)事故,無違法違紀事件發(fā)生。
五、繼續(xù)加強對畢業(yè)生的就業(yè)指導環(huán)節(jié)。廣開就業(yè)渠道,積極為畢業(yè)生創(chuàng)造就業(yè)機會,著力解決“出口”不暢的問題。
六、組織好專業(yè)技術人員的繼續(xù)教育,組織教師參加全國道橋專業(yè)教師技能大賽,力爭取得好的成績。
七、廣開辦學渠道,多方聯(lián)系,充分利用學校的資源,積極舉辦中短期培訓班,提高辦學效益。
學校食堂下半年工作計劃篇五
有了計劃,工作就有了明確的目標和具體的步驟,就可以協(xié)調(diào)大家的行動,增強工作的主動性,減少盲目性,使工作有條不紊地進行。那么學校食堂。
下半年。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅。
措施。
冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及。
其它。
物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項。
規(guī)章制度。
做到不遲到不早退愛護公共設施注意節(jié)約把工作落到實處為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
一、指導思想。
學校安全關系到師生生命安全,關系到。
教育。
教學工作的正常開展,“安全第一,預防為主”是建國以來黨和國家一貫的。
安全生產(chǎn)。
方針,也是學校正常工作開展的保障。黨中央、國務院三令五申強調(diào)安全工作,江澤民同志也多次指示安全工作。為此本校結合自身實際,嚴格貫徹執(zhí)行黨中央、國務院等各部門安全工作指導方針,制定本計劃。
二、具體工作。
1、加強校安全工作領導小組建設,個別人員參加有關培訓,持證上崗。
2、健全規(guī)章制度,明確工作職責,嚴格執(zhí)行有關規(guī)章制度。并經(jīng)常學習有關安全管理、安全上崗方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設施,加強對重點場所的管理。
4、經(jīng)常開展各類。
安全教育。
活動,使師生增強安全工作觀念。經(jīng)常利用電視、廣播對學生進行安全教育。
5、加強教師護導、食堂值班的管理,經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責任心。
6、經(jīng)常檢查電器電路,杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故。
7、進一步配備消防設備,加強硬件建設。
8、加強食堂安全工作,嚴格食品衛(wèi)生。
9、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生,經(jīng)常督促自來水公司對飲水機進行消毒,教育學生養(yǎng)成衛(wèi)生習慣。
10、高溫季節(jié),防止師生中暑;冬季要嚴防火災事故,經(jīng)常加強檢查。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)食品衛(wèi)生法、學校衛(wèi)生工作條例,結合我校食堂實際情況,特制訂食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關,已經(jīng)變質和腐爛的食品,堅決不進入食堂,以防食物中毒。
四、搞好學校食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開,預防傳染病發(fā)生。
五、食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。
六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應及時,少采勤購,搞好價格成本核算。
七、正確處理工作人員之間的關系,要友好協(xié)作。
八、工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā),不留過長指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條件》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作學習環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,特制定食堂工作計劃如下:
一、指導思想。
以黨的“十八大”精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設,提高服務質量,提升管理水平,努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學生歡心。
二、組織領導。
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作,學校制訂了食品衛(wèi)生安全工作。
實施方案。
明確專門機構、專人負責切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組:
組長:
副組長:
成員:
領導小組下設辦公室在總務處,由王信華任辦公室主任,領導小組全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡。
三、工作設想。
(一)安全衛(wèi)生。
1、通過正規(guī)。
渠道。
炒菜。
要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負責,并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時刻注意安全。
5、加強衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調(diào)理。
9、對各種防疫設施進行細化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點,做好記錄。
10、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點,制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生知識和技術培訓。不斷提高員工業(yè)務技術水平,完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。
(二)服務要求。
1、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制,到班到崗,以提供優(yōu)質的服務為已任。
2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
3、食堂人員要積極參加學習,心中要有為師生服務的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學生會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。
7、正確處理工作人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領導,遵守紀律,按時上下班,不遲到,不早退,有事先請假。
9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
文章。
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學校食堂下半年工作計劃篇六
在全面貫徹落實黨的十六大精神,以實際行動踐行"三個代表"的xx年,公路技校在局黨委的正確領導下,解放思想、務實創(chuàng)新、艱苦奮斗、謀求發(fā)展。在學校發(fā)展陷入困境的情況下,全體教職工團結協(xié)作,立志攻堅,圓滿地完成了各項工作任務。
主要工作及實績
在技校發(fā)展陷入困境的情況下,公路技校"兩手抓,兩手都要硬"的辦學指導思想沒有絲毫改變,始終堅持把"培養(yǎng)合格人才"的工作放在首位,不斷提高育人能力和水平。改革辦學運行機制,積極探索并實踐多元化、多層次辦學的新模式,使開源和節(jié)流并舉,大力弘揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),推動了學校兩個文明建設的穩(wěn)步發(fā)展。
一、加大招生力度,加強就業(yè)指導。
招生是辦學的硬指標,它直接關系到學校的生存與發(fā)展。面對更加嚴峻的招生形勢,學校多次召開招生工作會議,研究部署招生對策,根據(jù)生源市場的情況采取了靈活的招生形式。一是進行廣告宣傳。自年初開始先后投入資金近2萬元編印招生簡章,在《唐山院校報考指南》上刊登了招生廣告,參與了河北電視臺綜藝節(jié)目及唐山電視臺《晚間新聞》節(jié)目的錄制,向全省各地市交通和勞動部門郵發(fā)招生信息131封等,向社會廣泛宣傳自我,擴大影響,達到了外塑形象的目的。二是進行面對面的宣傳。1至3月份組織了部分教師深入到市內(nèi)的27所中學進行拉網(wǎng)式宣傳;4月份充分利用中考報名及中學召開學生家長座談會的有利時機走進各中學,與學生及家長見面,進行自我推銷式宣傳。三是內(nèi)抓質量吸引生源。針對學生家長選擇生活條件好管理嚴謹?shù)膶W校的心理,學校不斷優(yōu)化辦學條件,提高教學質量,嚴格學生管理,以內(nèi)涵式發(fā)展促進學校發(fā)展的良性循環(huán)。四是任務分解,指標到人。為最大限度地調(diào)動教職工人人參與招生的積極性,實行了任務分解,指標到人的責任制,并制定了相應的獎懲辦法。通過全體教職工的共同努力,今年的招生計劃有望完成。
在市場經(jīng)濟條件下,招生難和就業(yè)難是制約技工學校發(fā)展的兩大"瓶頸"。我校在加大招生力度的同時,不斷加強學生就業(yè)環(huán)節(jié)的指導,組織了《擇業(yè)前的自我職業(yè)設計》的'專題就業(yè)指導講座。在倡導自謀職業(yè)的同時,學校積極走訪用人單位,推薦畢業(yè)生,面向社會廣開就業(yè)渠道。今年上半年,學校先后為畢業(yè)生推薦了市公安局車輛管理所、市交通局監(jiān)理公司、工程處等7家用人單位,近100名畢業(yè)生被推薦錄用。
隨著我校辦學運行機制的改革,成人教育工作得到了進一步加強。河北工業(yè)大學公路技校函授站的招生報名工作已經(jīng)圓滿完成。為提高成人高考錄取率,學校積極舉辦成人高考輔導班,加大考前輔導力度。錄取人數(shù)明顯超過往年,到目前為止,函授站已錄取3個專業(yè)3個層次的新生326人。
湖南大學遠程教育的招生計劃正在制定之中。
二、 強化教學管理,注重教學效果。
嚴謹、規(guī)范、科學是公路技校教學管理的特色,為完成教學任務、培養(yǎng)合格人才提供了保證。今年上半年,學校的教學管理工作在完善日常教學管理的基礎上,突出抓好了教改研究、實習教學和技能鑒定三個環(huán)節(jié)。
1、 教改研究:從實施性教學計劃入手,對各專業(yè)的課程結構進行了必要的調(diào)整。積極推廣理實一體化教學模式和多媒體課件教學。其中5門課程采用了一體化教學,使理論教學和實踐教學達到了有機的統(tǒng)一,普遍增強了學生的動手能力,收到了良好的效果。28名教師能熟練運用多媒體課件教學,為進一步推廣使用課件教學,提高教學質量,組織了課件制作比賽,30名教師精心制作了課件并參加了比賽,形成了制作課件、使用課件教學的熱潮。
2、 實習教學:實習教學是提高學生動手能力的重要一環(huán),按照教學計劃,學校安排組織了20xx級財會微機專業(yè)2個班為期3周的財會模擬實習,以及20xx級部分學生的畢業(yè)生產(chǎn)實習工作。
3、 技能鑒定:從4月份開始先后組織了20xx、20xx級共9個班240名學生測量工、試驗工、文字錄入工等三個工種的等級鑒定工作,其中達到中級工水平的207人,達到初級工水平的33人,中級工通過率92.2%,比去年提高了2.2個百分點。
成人教育的教學工作已經(jīng)基本實現(xiàn)了科學化、規(guī)范化。針對成人教育學員難以管理的特點,學校制定了相應的制度和措施對學員加以約束,并配專人管理學員的出勤、聽課及生活,收到了良好的效果。河北工業(yè)大學經(jīng)濟管理專業(yè)兩個年級160學時的授課任務已經(jīng)結束。湖南大學遠程教育336學時的衛(wèi)星實習授課、集中輔導工作已圓滿完成。
三、 以改革促發(fā)展,增強辦學活力。
1、 改革專業(yè)設置:公路技校原有公路施工與養(yǎng)護、財會計算機兩個專業(yè)。為增加考生選擇所學專業(yè)的寬度、適應社會發(fā)展對單一工種的需求,考慮在不增加設備投入的情況下,由原公路施工與養(yǎng)護專業(yè)衍生出工程測量與試驗專業(yè),由原財會計算機專業(yè)衍生出計算機應用專業(yè),使技校招生專業(yè)達到了4個,在充分利用現(xiàn)有設備的同時吸引了部分生源。河北工業(yè)大學函授教育今年在原有交通土建工程、經(jīng)濟管理兩個專業(yè)的基礎上又增開了交通管理工程專業(yè),在原有??茖哟蔚幕A上又增加了專升本及本科學歷教育層次,適應了交通系統(tǒng)在職職工及學校應往屆畢業(yè)生學歷進修的需要。
2、 改革機構設置:隨著我市公路工程量的減少,學校原有中心試驗室機構的試驗檢測任務銳減,造成人員閑置,同時,為適應現(xiàn)代化教學的需要,需建立專門機構對學校已建成的多媒體教室、網(wǎng)絡中心、電教中心、微機教室等加強管理,經(jīng)請示局黨委,撤銷了中心試驗室,成立了電教中心。該機構自成立以來,制定并完善了崗位責任制及各項管理制度,完成了131臺微機、3臺多媒體投影儀及70臺(套)總價值130萬元的試驗儀器設備的分類建檔及管理工作,安裝調(diào)試了遠程教育衛(wèi)星實時接收系統(tǒng)。有力地促進了學校的系統(tǒng)化、規(guī)范化管理。
面對技校招生生源不足,學校教職工大量閑置的實際,為充分利用學?,F(xiàn)有條件,積極實施產(chǎn)教結合兩條腿走路的戰(zhàn)略,搞好學校第三產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營和創(chuàng)收,經(jīng)請示局黨委同意成立了三產(chǎn)辦公室。目前,三產(chǎn)汽車快修門市部、招待所等立項已進入實施階段,沿街10間門市房及招待所的改擴建工程已竣工,招待所在原有 36張床位的基礎上又增加100張床位,現(xiàn)已能滿足136人同時住宿。三產(chǎn)辦公室的成立將極大的增強校辦企業(yè)的規(guī)范化管理和發(fā)展,創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
學校食堂下半年工作計劃篇七
以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
(一)完善各類制度
1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質量營養(yǎng)化
(二)提高職工整體素質
(三)革新工作流程
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條 龍工作的基礎上,適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關好,滅蠅燈設專人負責
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全
6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。
學校食堂下半年工作計劃篇八
為了切實搞好我院學生的學習,今年學習部將積極開展各項與學習有關的'活動,以充分調(diào)動大家學習的熱情,為大家營造一個良好的學習氛圍。學習部還將采取一系列的措施加以監(jiān)督和管理,相信在大家的共同努力下,我院的學習成績定會邁上一個新臺階!為使學習部工作更順利的開展,現(xiàn)將工作計劃擬訂如下:
一、為了新生更好的了解學校的規(guī)章制度,我們部門繼往屆的慣例舉行《學生手冊》學習,并進行考試。
二、軍訓感想演講比賽。
三、做好招新工作,把真正有用的人才招進學習部。
四、文學社會共同組織征文比賽,增強學院的學習氣氛。
五、與應用外語系和英語協(xié)會共同組織舉辦“英語大比拼”,內(nèi)容包括聽力,口語,演講,翻譯,朗誦等比賽。
六、配合院學生會開展好其它一系列的工作
七、臨近期末,通過宣傳板、征集漫畫等方式,舉行簽名活動,加強考風考紀建設,堅決杜絕考試作弊。
八、本學期我部門想向學生會申請?zhí)砑右豁梼?nèi)容。每周各系的考勤情況都交一份表到院學習部,本部門會進行一個統(tǒng)計定期公布各系考勤情況,必要時可以進行一定的評比,對各系表現(xiàn)好的進行一定獎勵。
以上幾點是本學期的活動計劃大綱。每個活動實施前我部會交一份更完整的企劃案到學生會?,F(xiàn)在暫提交一份初步的方案。我部將依實際情況逐步展開工作,努力做出新的成績!
學校食堂下半年工作計劃篇九
食堂計劃人員要做好個人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換計劃服。不得留長指甲、染指甲,計劃時不戴戒指、手躅、耳環(huán)等。
3計劃時要穿戴白色計劃服、計劃帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用計劃服或圍裙擦手、擦臉.
4計劃人員每半年進行一次健康檢查,體檢不合格者或患有公司認為不適宜在食堂計劃的某種疾病,不能在食堂計劃。
5行政部對其人員建立健康檔案,對從業(yè)人員的健康體檢證明進行驗證。
6食堂餐具及環(huán)境衛(wèi)生。
7對碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機中清毒,未經(jīng)過消毒的餐具、工具不準再次使用。
9垃圾池和泔水桶每日要及時清理干凈,及時清理衛(wèi)生死角,堅持消滅鼠害、蟲害和蒼蠅等。
10在保證每天清理的基礎上,每周至少進行一次或二次(夏天可適當增加)的徹底大掃除,保持食堂清潔。
學校食堂下半年工作計劃篇十
為了認真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛(wèi)生工作的管理,特制定下列幼兒園工作計劃,以求全面地遵照。
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會,組長由x擔任,副組長由x擔任,組員有x、x。
1、x負責領導統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作,負責劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域,抽查衛(wèi)生工作。
2、x負責制定全園的xx年衛(wèi)生工作計劃并負責布置檢查,督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結工作。
1、加強思想教育,讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性,知道衛(wèi)生工作是精神文明建設和物質文明建設均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結評比,并落實到人。
4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu),班級評優(yōu),單位評優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負責,并教育大家愛護幼兒園一草一木,使幼兒園一年四季保持常綠,能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領導小組。
1、從講衛(wèi)生,要求穿戴整潔,不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不隨地吐痰,不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生,廚房餐具要每天消毒,炊事人員和醫(yī)務人員在上班時間穿戴工作服和工作帽,保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園炊事員崗位職責:
1、每天早上七點半到崗,穿上干凈的工作服,戴好工作帽,做好個人衛(wèi)生準備工作,上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動水洗手。
2、根據(jù)幼兒年齡特點,努力鉆研烹調(diào)技術:飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配:葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配,營養(yǎng)素調(diào)配合理。自制點心花色多樣,美味可口。
3、根據(jù)師生作息時間,按時供應飯菜,注意冬暖夏涼,每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進餐情況,及時聽取老師和幼兒對伙食的反應,不斷改進工作。
5、嚴格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求,按“操作一條 龍”規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。
6、加強物品管理,擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作,堅持“每周一大掃,每日一小掃”。
7、下班前關閉所有電器開關、液化氣、門窗,做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜,并嚴格按菜譜制作飯菜、點心。
學校食堂下半年工作計劃篇十一
認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。以學校工作要點為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強食堂從業(yè)人員隊伍建設,提高服務質量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學生歡心。使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保持a級食堂的榮譽。
工作要點:
對照a級食堂建設標準,對食堂操作區(qū)域進行局部改建,使食堂布局更趨合理,各操作間功能更為明確。購置必要的廚房設備、器具,淘汰一些破損陳舊的廚房用具,對一樓、二樓、三樓餐廳進行局部改建和裝修,進一步改善師生的用餐環(huán)境。
進一步加強對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理,繼續(xù)抓好食堂內(nèi)部管理工作,進一步完善食堂內(nèi)部管理制度。專職管理人員堅持每天對食堂工作進行檢查。主要從食品進貨、儲存、加工、留樣、銷售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行檢查和督促,并做好檢查記錄(每星期記錄一次)。發(fā)現(xiàn)問題及時督促及時整改。以確保師生飲食安全。平時多方面收集師生對食堂工作的意見及建議,學校膳管會的檢查意見,及時反饋給食堂負責人,并督促其整改。食堂接受各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查,并對存在的問題及時向上級匯報,向食堂負責人反饋,并督促其限期整改。
學習《中華人民共和國食品安全法》、重溫《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,學習《食堂“五常法”管理》、《食堂“五?!敝贫取芬约跋嚓P的法律法規(guī)。邀請北侖衛(wèi)生局領導進行集中培訓一次。參觀兄弟學校食堂“五常法”管理實施情況。食堂新招聘的從業(yè)人員必須參加北侖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識電子化培訓考試,并持證上崗。
食堂繼續(xù)實施“五常法”管理,通過對近一年來食堂試行“五常法”管理工作的分析和總結,發(fā)揚優(yōu)點,克服缺點。并對照“五常法”的操作標準,找出不足之處,不斷提高管理水平。使食堂管理進一步系統(tǒng)化、規(guī)范化。
在北侖衛(wèi)生監(jiān)督所領導指導下,嚴格按a級食堂的標準開展食堂管理工作,加強食堂硬件建設和監(jiān)督考核力度,同時要教育全體員工,發(fā)揚成績,乘勢而上,加倍努力,把已取得的成績轉化為持久的效果。保持a級食堂的榮譽,創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學校。
學校食堂下半年工作計劃篇十二
下半年,我將從“服務為本、厲行節(jié)約、規(guī)范管理”三個方面認真開展食堂管理工作,具體工作打算如下。
一、服務為本。服務是后勤工作的天職,是對食堂工作必然要求。
1.搞好食堂的整體衛(wèi)生,為就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2.深入了解就餐者的口味,為其送上可口的飯菜。
3.發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。
4.按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5.食堂設備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6.根據(jù)任務要求做好餐前準備工作。
7.對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質服務。
8.凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待來食堂就餐者做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
二、厲行節(jié)約.節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領用,專人保管。并合理利用下腳料,堅決杜絕了不必要的浪費,從而降低成本。
1.精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2.要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。
3.嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。
三、規(guī)范管理。規(guī)范化的管理是食堂預防安全事故保證,是提高管理效能的途徑。
(一)、健全食堂管理工作制度,進一步明確各個崗位的分工,做到制度健全、分工明確、職責明晰。
(二)、規(guī)范化管理內(nèi)容
1、執(zhí)行好各項制度。嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質量法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關文件外,還要落實和執(zhí)行好懸掛上墻制定的《衛(wèi)生管理制度》《崗位責任制度》等各項管理制度,做到從食堂管理人員到食堂從業(yè)人員,從硬件到軟件,從原料購進到成品售出,都有法可依、行之有效、易于檢查監(jiān)督,使食堂管理工作日趨制度化,標準化,科學化,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范,處處有規(guī)范。
2、加強飲食衛(wèi)生、消防安全,必須用嚴密措施作保證,堅持以預防為主的方針。明確歸口管理,設專人負責管理食品衛(wèi)生、消防安全,明確崗位職責,做到責任到人,加強監(jiān)督指導,管理督查到位。
收,確保無有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變、蟲變、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的伙食原料或食品進入學校食堂。對食品、餐具等分間、分類、分開存放,儲存間,柜,架上須有明顯標記。嚴把食品送貨的索證關、驗收關、倉庫發(fā)放關,對不合格食品拒絕入庫、發(fā)放。
4、嚴把食品加工關。確保加工設施配套,按規(guī)定操作程序進行清洗、加工、配制、烹飪,做到生熟分開。加強對特殊食品烹制的監(jiān)督,如四季豆、鮮黃花菜等食品需煮透、燒熟、防止烹制不當引起的食物中毒。
5、嚴把食品食用關。對每天上餐桌的食品要堅持抽檢。各取不少于100克的樣品留置于冷藏設備中儲存48小時以上,必須有登記,以備查驗。食堂對每頓剩余食品必須實行冷藏,在下次食用前一定要經(jīng)高溫處理,在確保沒有變質的情況下方可上桌食用。按時做好餐飲用具的消毒衛(wèi)生,未經(jīng)消毒的餐具不得使用。
的食堂從業(yè)人員,應脫離崗位,待查明原因,排除病癥或痊愈后,方可重新上崗。制定《食物中毒預防、控制方案》,以防中毒事件發(fā)生時,按應急處理機制中毒人員得到及時救治。
6、嚴把飯菜品種關。早餐主食品種不得少于3個,中餐主副食品種不少于8種,食堂管-理-員每天定時檢查,每月組織召開一次就餐人員座談會,廣泛聽取意見和建議,接受監(jiān)督,爭取色、香、味、形俱佳,營養(yǎng)合理搭配,讓更多人滿意。
7、嚴把督查獎懲關。加強對從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全的宣傳教育和培訓工作,建立有效的管理、獎懲機制。定期組織從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育培訓;組織好管理人員每天檢查食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,發(fā)生問題及時處理,做好登記,不留隱患。
8、嚴格索證、留樣、蔬菜殘留、洗消、培訓記錄等制度,要高度重視,迅組織全面落實工作,如在檢查中再發(fā)現(xiàn)問題,中心將嚴肅處理,追究相關責任。
根據(jù)福??h教育局關于食品衛(wèi)生管理工作的要求,集合我校實際,本期將進一步加強食品衛(wèi)生管理,加強工人培訓學習,確保食品質量,現(xiàn)就我校食堂2015年下半年食堂管理工作作如下安排:
一、 工作目標
學校始終堅持服務學生為宗旨,以優(yōu)質的服務和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任,不以盈利為目的,以科學測算、合理的安排作為提高學生伙食質量的途徑,切實做好后勤保障,讓全校學生以充沛的精力投入到學習生活工作中。
二、認真做好開學前食堂準備工作
1、 按教育局要求提前做好員工培訓。
2、檢查食堂狀況,做好開學準備。
3、確定食品原料供應商。
4、做好食堂炊具餐具及其他衛(wèi)生工作。
三、具體實施途徑和方法
1、我校食堂實行標準化、科學化、制度化管理,建立健全各種規(guī)章制度和責任追究制度,做到有章可尋,按章辦事。
2、加強對工人的工作態(tài)度、工作能力和工作質量的監(jiān)管,認真做好考評考核工作,注重過程考核,并與工資掛鉤。杜絕非食堂工作人員進入操作間。
4、進一步加強對食堂餐具用具的清洗、消毒,加強食品留樣試嘗。消毒時間每次不少于半個小時。認真做好清潔衛(wèi)生工作。認真做好食堂消毒衛(wèi)生工作。
5、定點采購,建立索證制度,加強物資管理,確保食品原料安全。
6、精心策劃、科學安排,保證學生膳食質量,為師生提供優(yōu)質服務和可口的佳肴,為學生提供像家一樣溫馨氛圍。
7、著裝要求:進入工作間必須按要求更-衣和著裝,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并經(jīng)常洗手。
8、集思廣益,靈活配餐。多聽老師、學生和家長的合理建議,保證學校食堂的.正常運轉。
10、加強食堂財務監(jiān)管力度,做到“公開、公平、公正”。 一農(nóng)場小學
2015年7月
計劃如下:
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。不斷提高為全體同事服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好公司食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理食堂人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、
協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
學校食堂下半年工作計劃篇十三
20xx年上半年過去了?;仡欉^去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有些微的損失。隨著時間的推移,我們迎來了20xx年下半年,對下半年有了一些期待和展望。面對下半年,懷著感激之情,我為下半年的食堂管理制定了以下工作計劃。
1、加強政治學習,提高思想覺悟。提高思想認識,給自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好地完成上級交給我們的任務。
2、學習食堂工作制度和崗位職責,組織培訓食堂工作人員學習食堂管理制度。學習每個崗位職責的內(nèi)容。組織研究綜合服務辦公室20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強食品衛(wèi)生管理,認真執(zhí)行國家食品安全法,嚴格控制日常采購人員。購買的食品應新鮮,不應有腐爛或過期的食品;在保證質量的前提下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質量優(yōu)于價格,同等價格優(yōu)于質量,最大限度為車站節(jié)約成本”的工作原則。
4、加強食堂管理在日常工作中,要加強管理,保證政令暢通。指揮不力和綏靖政策導致的問題不能再有了。要大膽管理,不怕得罪人。一切以工作為基礎。
5、提高自己的專業(yè)水平和修養(yǎng)今年要多方面改變自己的不足,加強政治理論學習,積極參加各種活動,做好平日與同事的團結,互相幫助,互相學習,共同進步,提高自己的修養(yǎng),成為一名合格的食堂管理者。
下半年的到來,意味著新的起點,新的機遇,新的'挑戰(zhàn)。未來總是因為不確定而充滿激情。我仿佛看到了希望,我將以更飽滿的感情投入到各種工作中,與xx全體員工共同學習,共建和諧,共創(chuàng)輝煌!
學校食堂下半年工作計劃篇十四
新起點,新路線,新使命,本學期南街高中生會將在校團委的指導下,本著為同學服務的原則,積極配合學校做好各項學生工作;以豐富多彩的活動為載體,在同學中營造一種積極互動,團結向上的良好氛圍,為學校各項學生工作的順利開展,為同學各方面素質的全面提高而努力工作。
做好橋梁紐帶作用,全心全意為廣大同學服務,把我校的學生會管理工作推上一個新的臺階。
(一)培養(yǎng)主人翁意識,全心全意為廣大同學服務。
校學生會將以全心全意為廣大同學服務為宗旨,以維護學生權益為依托,堅持求實、創(chuàng)新、開拓、進取的工作作風,通過合理的途徑,及時了解和反映同學們的愿望和要求,幫助同學解決實際困難,維護同學的合法權益,充分發(fā)揮校學生會的橋梁紐帶作用,切實把“自我服務”這一宗旨落到實處,從而使同學們能夠安心地在校學習、生活。
(二)校風,學風,的建設。
一個學校最重要的工作就是,全面提高廣大學生的綜合素質是學校辦學的根本目的,也是同學們的自身要求。因此我們要加大力度進行宣傳,盡可能的開展一些能夠展示學生風采,拓展文化知識,提高思想深度,創(chuàng)造學習氛圍的活動。如開辦各種社團,組織黨章、團章知識的講座及各種學科講座等等,從而形成活躍,高雅且有新意的校園學習氛圍,加強思想溝通,促進相互聯(lián)系。積極主動開展對內(nèi)、對外交流活動,加強與老師、同學的溝通。
1、對于同學們提出的問題以及問題的最后解決和落實工作,我們應做實做好。此外,我們還應具有敏銳的目光,不僅要努力解決同學們反映的問題,還要變被動為主動,積極的去了解同學們面臨的各種問題,特別是心理動態(tài)。我們可進行深入的調(diào)查并提出可行性意見,從而行之有效的解決好問題。
2、加強與老師的溝通,深刻了解學校建設和教學動態(tài),從而更好的為同學服務。
3、加強與各社團之間的聯(lián)系,發(fā)揮社團應有的作用,使其能積極配合學生會的工作,關心同學日常生活,為同學排憂解難。
4、加強與校外一些具有影響力的學校的聯(lián)系,從而更加完善學校管理,使學生會充分起到紐帶橋梁的作用。另外,還應做到各部門之間的工作目標的一致性,干部之間的友好性,工作態(tài)度的原則性,以及干部與同學之間的同等性與和睦性等。
(三)開展文體活動,展示自我風采。
大力開展素質拓展活動,探索校園文化建設的新路子,如積極開展豐富的文體活動,開創(chuàng)校園文化的新特色。通過各種豐富多彩,高質量的文藝活動和高雅,健康向上的校園活動,不僅可以陶冶廣大學生的情操,豐富同學們的課余文化生活,還可以從中挖掘人才,培養(yǎng)人才,鍛煉學生技能,提高學生能力。
(四)充分利用網(wǎng)絡,加強信息溝通。
加強學生會的形象宣傳,及時為同學們提供新的`服務,便于學生間的溝通。加強學生會的自身建設,開創(chuàng)學生會的良好局面。
1、進一步加強學生會內(nèi)部的交流與溝通,限度地發(fā)揮各部的職能,形成拳頭優(yōu)勢,從而更好地發(fā)揮我們學生組織的積極作用,更好地滿足同學們的意愿和需求。
2、學生干部在同學當中起到的是帶頭作用,因此抓好學生會各項工作的前提是要抓好學生會隊伍的思想道德建設及文化水平建設,并且還要把這項內(nèi)容列為學生會全年工作的一大重點。
(五)制度管理,職能規(guī)范。
完善學生會各項,不斷加強內(nèi)部管理制度建設,提高工作效率。學生干部應分工明確,各盡其責,提高學生會的整體戰(zhàn)斗力、雖然我們現(xiàn)在有的工作還不盡人意,但我們相信在這個充滿機遇與挑戰(zhàn)的時代大潮中,在學校的領導下,在校團委的指導下,校學生會將以工作“重點化、層次化、創(chuàng)新化,正規(guī)化”為方針,以“全心全意為同學服務”為宗旨,以“加強自我管理,自我服務,自我完善”為目標,努力做好自己的工作,不斷增強團體的凝聚力和創(chuàng)新力,使學生會各項工作的實施及特色活動的開展更加扎實有效。
(六)加強干部隊伍建設,大力提高學生干部素質。
擁有一支優(yōu)良的學生干部隊伍是做好學生工作的前提條件。
我們要認真學習并嚴格貫徹校學生會工作管理制度,加強干部隊伍自身建設,進一步增大對各級學生干部的考核力度。學生會將按照動態(tài)考核、末位淘汰的要求,努力提高學生干部的理論知識水平和思想道德素質,使我們的工作能力和管理水平在實踐中得到鍛煉和提高。另外,還要對我們平時的言行及工作嚴格要求,使我們能夠切實為同學們服務。同時,我們還要堅定不移地實施工作例會制度。例會上將及時得失,并對即將舉辦的活動的目的、意義、可行性、必要性等系列問題作深入細致的討論分析。此外還要求各部部長在活動結束后,及時的廣泛征求同學們的意見,并上交,以便為日后活動的開展提供資料和寶貴。同時,還可使各部長的工作能力得到逐步提高,從而最終建立一只具有高能力,高效率的學生干部隊伍。
(七)加強學習指導,提高學習水平。
學習是學生的天職,學習成績的好壞將對同學們各方面的發(fā)展產(chǎn)生深遠的影響。學生會將高度重視這一點,并在總結以往經(jīng)驗教訓的基礎上,要求學習部加大工作力度,積極探求工作,通過開展各種活動來端正同學們的,進而提高其學習興趣。
學校食堂下半年工作計劃篇十五
本文是由計劃網(wǎng)后勤工作計劃頻道為大家提供的《2018年學校食堂最新工作計劃》,希望對大家有所幫助。
第一、超前的服務:服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6、根據(jù)任務要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質服務。
8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。
1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。
(8)使用設備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知:為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領,有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關規(guī)定結合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領導的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認真完成每天的`本職工作,需要時必須協(xié)助他人工作,工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。
(12)、服務人員必須聽從技術人員的工作要求,根據(jù)程序進行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認真將每種原料進行處理,對不明的原料要問清楚,對***變質的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的,必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規(guī)章制度,校園內(nèi)不得大聲喧嘩,不得打架抖毆,不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作,如有就范者,立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關閉手機,不得隨意離開坐位走動,不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑,嚴禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責任自負,因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購,堅決杜絕貪圖便宜購買劣質原料,做到對市場各種原料物品的調(diào)查,進行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據(jù),在原料運送過程中注意交叉污染,確保原料的質量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊,做到先進先出,掌握入庫時間,嚴格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進出庫房,非領料時間不得發(fā)放,沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時間,必須配合協(xié)助服務員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作:
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜,整體食堂工作計劃,督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議,督察食品的質量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權欺人,假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務能力,根據(jù)情況合理安排工作崗位,掌握每個班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調(diào)節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會,定期進行業(yè)務培訓等各項工作。
學校食堂下半年工作計劃篇十六
2食堂計劃人員要做好個人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換計劃服。不得留長指甲、染指甲,計劃時不戴戒指、手躅、耳環(huán)等。
3計劃時要穿戴白色計劃服、計劃帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用計劃服或圍裙擦手、擦臉.
4計劃人員每半年進行一次健康檢查,體檢不合格者或患有公司認為不適宜在食堂計劃的某種疾病,不能在食堂計劃。
5行政部對其人員建立健康檔案,對從業(yè)人員的`健康體檢證明進行驗證。
6食堂餐具及環(huán)境衛(wèi)生。
7對碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機中清毒,未經(jīng)過消毒的餐具、工具不準再次使用。
9垃圾池和泔水桶每日要及時清理干凈,及時清理衛(wèi)生死角,堅持消滅鼠害、蟲害和蒼蠅等。
10在保證每天清理的基礎上,每周至少進行一次或二次(夏天可適當增加)的徹底大掃除,保持食堂清潔。
學校食堂下半年工作計劃篇十七
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂工作人員發(fā)展意識,曾強工作人員“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導工作人員自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化工作人員的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對工作人員定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的工作人員在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
一、本學年計劃對食堂工作人員衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
組織工作人員學習我國《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調(diào)安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證。還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
1、提高主人翁的自覺性和加強工作人員民主管理重要性的認識,讓工作人員參加民主管理,發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見,讓工作人員的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織工作人員實施方案,這樣工作人員才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)工作人員參與意識,關心每位工作人員的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓工作人員們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使工作人員感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。
學校食堂下半年工作計劃篇十八
計劃是管理的一項重要職能,任何組織中的各項管理活動都離不開計劃。那么食堂管理人員。
希望大家喜歡!
20__上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時間的流逝,我們迎來了20__下半年,對下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計劃。
1、加強政治學習、提高思想覺悟。提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
崗位職責。
組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。學習各崗位職責的內(nèi)容。組織學習綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
4、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項工作中去,與某某全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,作為食堂管理人員,特制定下半年工作計劃如下:
一、指導思想。
踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
二、工作目標。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
三、主要措施。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內(nèi)容逐一驗收。把好食品質量關。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
5.縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
6、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
9、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、工作安排。
食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。食堂安全月,學習食堂安全知識。食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。食堂質量月,提高飯菜質量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。
為了提升學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的質量,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。作為學校食堂管理人員,我制定了20__下半年工作計劃。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂?。
合同。
工,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶?。
7、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示。若有結余,立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。
一、工作目標。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
二、主要措施。
1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4.加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5.加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6.加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶?。
7.加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳,8.加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
9.實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示.若有結余,立即退給學生。
10.加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
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