總結(jié)是我們發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的關(guān)鍵工具。寫總結(jié)時(shí)要注重客觀性，不要陷入情感和個(gè)人觀點(diǎn)的主觀判斷。以下是一些寫作大師的總結(jié)技巧，希望能給你啟示。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇一
時(shí)間：x6年10月18日下午3點(diǎn)召開了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議。
流程：
1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝)。
2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝)。
3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐)。
4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)。
包括采購渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。
5.九月伙食費(fèi)情況公開(王巍)。
6.家長對(duì)幼兒伙食的反饋(家長代表)。
7.參觀食堂。
中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”：一是人員管理透明，即可以清晰地看見每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明，即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添加劑等原輔料取用過程完全透明;四是操作過程透明，粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。
會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見論壇的‘信息公開’和‘醫(yī)生信箱’版塊。
參觀了食堂后，我個(gè)人對(duì)幼兒園食堂的管理很放心，讓我沒想到的是在洗菜這方面，食堂有很多洗菜池，并且蔬菜、海鮮、肉類都是分開的，包括切菜的刀具、砧板也都是分開的。整個(gè)食堂雖然是舊食堂，但很干凈。(以后再加8個(gè)攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連，真的是層層監(jiān)控把關(guān))。
李園長對(duì)膳管會(huì)成員提出了三個(gè)權(quán)利，即：監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對(duì)食品配送的競爭，營養(yǎng)食譜的制定等各位家長都可以積極參與，多提寶貴意見和建議。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇二
上周五（10月16日）參加了幼兒園伙食委員會(huì)例會(huì)，在此，將會(huì)議內(nèi)容向各位家長做個(gè)簡要的介紹。
參加會(huì)議的有郭園長、保健醫(yī)生、食堂負(fù)責(zé)人、各班的班長（我們班是李老師）以及小班和寶寶班的五位家長代表。
會(huì)議首先由會(huì)計(jì)公布了1—9月份伙食費(fèi)的收入和支出情況，總體達(dá)到了收入與支出的余額不超過2﹪的規(guī)定。
隨后保健醫(yī)生向委員會(huì)介紹了幼兒園伙食的營養(yǎng)計(jì)算以及平時(shí)制定和制作食譜的情況。
2、幼兒園在制定食譜時(shí)強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)：
（1）主副食搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、干稀搭配科學(xué)合理；
（2）根據(jù)制定的食譜進(jìn)行選材，保證營養(yǎng)均衡；
（3）根據(jù)季節(jié)變化合理制定食譜。
另外，食堂的負(fù)責(zé)老師也介紹到，食堂每天做出的菜都要留樣48小時(shí)，同時(shí)飯菜的中心溫度都保證在78度以上，確保食品安全。同時(shí)，準(zhǔn)備做一個(gè)反饋本，每天反饋各班對(duì)伙食的意見，以便及時(shí)調(diào)整。
介紹完這些情況之后，各班的班長都對(duì)本班寶寶的進(jìn)餐情況進(jìn)行了反饋。下面主要說一下我們寶寶一班，寶寶班的孩子特別喜歡面食、湯和做的軟爛的菜類。根據(jù)這種情況，食堂在給大中班分完飯菜之后，都會(huì)將飯菜再加熱一下，使飯菜軟爛，適合寶寶班的孩子。在此我也想說一下我們寶寶一班的三位老師，為了讓我們的寶寶能夠吃好飯、多吃飯，真是用盡了一切辦法。為了哄孩子進(jìn)食，老師們采取游戲化的方法，來引導(dǎo)和幫助孩子們積極吃飯，讓他們對(duì)吃飯產(chǎn)生興趣。在此也想代表寶寶一班的全體家長對(duì)李老師、張老師、翟老師說一聲，謝謝你們，老師辛苦了！
最后是郭院長講話，她說道：幼兒園每月都會(huì)召開伙食委員會(huì)的例會(huì)，今天也特別請(qǐng)來家長代表參加，對(duì)幼兒園的伙食提出意見以及寶貴的建議。0—6歲時(shí)孩子成長發(fā)育的重要時(shí)期，特別是2—3歲更是非常重要的時(shí)期，因此，園里非常重視三餐兩點(diǎn)（即早點(diǎn)、加餐、午餐、午點(diǎn)、晚餐）。另外，郭院長還特別介紹了在增加孩子鈣的攝入量方面，園里并沒有采取其他一些幼兒園那樣在飯菜里加入鈣粉等方法，而是在加餐中增加了小牛奶，讓孩子們吃到最自然的東西。
針對(duì)家長特別是小班和寶寶班的家長反映的孩子回家還要吃飯是不是在幼兒園吃不飽的問題，郭院長也給予了解答：幼兒園三餐兩點(diǎn)的間隔時(shí)間是兩個(gè)半小時(shí)，孩子下午4點(diǎn)至4：30在幼兒園吃完晚餐后，回到家同家長吃晚飯的時(shí)間要間隔兩到三個(gè)小時(shí)，而在這段時(shí)間里孩子也會(huì)進(jìn)行活動(dòng)，所以孩子回家再吃飯是正常的。但是，作為新入園的孩子來說，不建議家長回家后在給孩子吃飯，幼兒園是不會(huì)讓那個(gè)孩子吃不飽的！
以上是會(huì)議的簡要介紹及一點(diǎn)體會(huì)，總體感覺我們的幼兒園及園領(lǐng)導(dǎo)、老師們是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，高度?fù)責(zé)的。
我對(duì)這次會(huì)議的體會(huì)有三心。
一是，園領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任心，郭園長親自過問伙食情況，不但要讓全園的孩子們吃飽更要吃好；
三是，放心，通過這次會(huì)議，我對(duì)幼兒園的伙食及孩子們進(jìn)餐的情況有了很多的了解，讓我們這些做家長的放心。
最后，希望家長們把孩子們的情況都在我們的群里進(jìn)行交流，以便同幼兒園的溝通，提出我們好的意見及建議。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇三
為促進(jìn)家園共育，做好幼兒園膳食管理工作，保證幼兒健康成長，3月25日下午，南靖縣第二實(shí)驗(yàn)幼兒園召開了由園領(lǐng)導(dǎo)、家長代表、教師代表、保健醫(yī)生、總務(wù)等成員組成的幼兒園膳食管理委員會(huì)會(huì)議。會(huì)上陳園長向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設(shè)施等情況，并重申伙委會(huì)成員的工作職責(zé);保健醫(yī)生介紹了食譜的制定及幼兒營養(yǎng)評(píng)價(jià)情況，解答了家長提出的困惑問題，并就本學(xué)期幼兒體檢的情況給家長進(jìn)行了總結(jié);總務(wù)黃老師介紹物資采購流程、供貨商資質(zhì)、食品留樣等幼兒園膳食管理概況，伙食費(fèi)用的.收支情況。家長代表也暢所欲言，對(duì)幼兒園的膳食工作表示滿意，希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項(xiàng)工作，把幼兒的伙食做到精細(xì)化、多樣化，確保飲食安全。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇四
時(shí)間：-3-02。
交流，對(duì)幼兒的伙食質(zhì)量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、、米面等方面搭配合理，營養(yǎng)豐富，健康科學(xué)。同時(shí)也對(duì)菜肴提出了更高的'要求。這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長?！皼]有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過這次會(huì)議，全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會(huì)錦上添花，更上一層樓。
記錄人：趙艷波。
時(shí)間：年9月21日。
組長：陳鳳娟。
副組長：孫春麗。
組員：鈔正仙楊莉莉?qū)O雨晴于曉鳳。
到會(huì)人員：
全體教師和廚房工作人員。
會(huì)議內(nèi)容：
1.教師與保育員針對(duì)本班幼兒進(jìn)餐的情況作小結(jié).
2.教師針對(duì)午餐的情況向廚工提出意見.
記錄人：孫春麗。
解決問題：
改善午餐。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇五
幼兒飲食起居是幼兒園日常行政管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，如何做好幼兒的餐飲工作，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全，保障幼兒營養(yǎng)均衡、健康成長，是教職員工和家長們共同關(guān)注的問題。本園貫徹落實(shí)幼兒膳食管理目標(biāo)，開展了系列的膳食工作，并成立膳食委員會(huì)，于xxxx年11月xx日下午3:30召開xxxx-xxxx第一學(xué)期膳食委員會(huì)會(huì)議，希望在家長的協(xié)同下，一起保障幼兒舌尖上的安全。
蒞臨本學(xué)期膳食委員會(huì)會(huì)議的有：執(zhí)行園長潘敏茹，保教主任劉冰誼，后勤主任李海青，主要醫(yī)生彭瑤，保健醫(yī)生吳燕，食堂中餐廚師張勝良，面點(diǎn)師唐智勇，幼兒園教師代表吳惠婷、蔡容如，校園安全監(jiān)督員鄧懷鈺，各班家長代表。
潘園長介紹了膳食委員會(huì)的組織架構(gòu)及職責(zé)分工，讓成員們認(rèn)識(shí)了在食堂工作團(tuán)隊(duì)、了解了食堂的基本情況。接著就本學(xué)期膳食管理工作的四方面向各位成員進(jìn)行匯報(bào)工作。交流會(huì)上，解答、交流了各班膳食委員代表征集的問題，廚房人員還精心準(zhǔn)備了美食給參會(huì)人員品嘗。
膳食委員們對(duì)幼兒園的膳食給予較高評(píng)價(jià)，他們認(rèn)為幼兒園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)，幼兒膳食主副食配比均衡、營養(yǎng)豐富；制定食譜時(shí)注重細(xì)節(jié)，并能根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)等對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，實(shí)實(shí)在在為孩子著想。家長代表們也提出了各種關(guān)于健康問題的疑惑，我們的園長、醫(yī)生、保教主任、教師代表一一解惑，甚至還有家長提出“是否可以跟廚師師傅交流學(xué)習(xí)蒸蛋的經(jīng)驗(yàn)”，說自己的孩子就喜歡吃幼兒園的食物。交流中，透露出家長們對(duì)健康的關(guān)注，承載著滿滿的信任，給予我們前行的動(dòng)力。
園方帶領(lǐng)膳食委園會(huì)的成員參觀廚房，走進(jìn)粗加工間、烹飪間、庫房、面點(diǎn)間、消洗間、配餐間等，帶領(lǐng)大家近距離查看廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品加工、留樣等工作。參觀結(jié)束，大家對(duì)幼兒園廚房規(guī)范化的管理給予了高度的評(píng)價(jià)，稱贊這樣的廚房是放心廚房，是優(yōu)質(zhì)廚房。對(duì)廚房工作人員的付出表示感謝和肯定，稱贊他們是“最美、最可愛的人”。
會(huì)議過后，家長代表們把這次會(huì)議的精神以及所見、所感傳達(dá)到班級(jí)群，讓其他家長做到對(duì)幼兒園放心、安心、認(rèn)可。
本次膳食委員會(huì)會(huì)議的召開，拉近了家園的距離，對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)家園合作起到了很好的推進(jìn)作用，使幼兒園家長工作更具實(shí)效性和可持續(xù)性，相信只要我們家園攜手，一定能形成教育合力，保障食品安全，共同為孩子的健康成長保駕護(hù)航。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇六
時(shí)間：20xx年x月18日下午3點(diǎn)召開了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議。
流程：
1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝)。
2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝)。
3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐)。
4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)。
包括采購渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。
5.九月伙食費(fèi)情況公開(王巍)。
6.家長對(duì)幼兒伙食的反饋(家長代表)。
7.參觀食堂。
中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”：一是人員管理透明，即可以清晰地看見每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明，即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添加劑等原輔料取用過程完全透明;四是操作過程透明，粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。
會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見論壇的‘信息公開’和‘醫(yī)生信箱’版塊。
參觀了食堂后，我個(gè)人對(duì)幼兒園食堂的管理很放心，讓我沒想到的是在洗菜這方面，食堂有很多洗菜池，并且蔬菜、海鮮、肉類都是分開的，包括切菜的刀具、砧板也都是分開的。整個(gè)食堂雖然是舊食堂，但很干凈。(以后再加8個(gè)攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連，真的是層層監(jiān)控把關(guān))。
李園長對(duì)膳管會(huì)成員提出了三個(gè)權(quán)利，即：監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對(duì)食品配送的競爭，營養(yǎng)食譜的制定等各位家長都可以積極參與，多提寶貴意見和建議。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇七
時(shí)間：xx年10月18日下午3點(diǎn)召開了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議。
流程：
1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝)。
2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝)。
3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐)。
4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)。
包括采購渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。
5.九月伙食費(fèi)情況公開(王巍)。
6.家長對(duì)幼兒伙食的反饋(家長代表)。
7.參觀食堂。
中心幼兒是首批推行"透明廚房"工程的示范學(xué)校之一，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)"四透明"：一是人員管理透明，即可以清晰地看見每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明，即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添加劑等原輔料取用過程完全透明;四是操作過程透明，粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。
會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見論壇的‘信息公開’和‘醫(yī)生信箱’版塊。
參觀了食堂后，我個(gè)人對(duì)幼兒園食堂的管理很放心，讓我沒想到的是在洗菜這方面，食堂有很多洗菜池，并且蔬菜、海鮮、肉類都是分開的，包括切菜的刀具、砧板也都是分開的。整個(gè)食堂雖然是舊食堂，但很干凈。(以后再加8個(gè)攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連，真的是層層監(jiān)控把關(guān))。
李園長對(duì)膳管會(huì)成員提出了三個(gè)權(quán)利，即：監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對(duì)食品配送的競爭，營養(yǎng)食譜的制定等各位家長都可以積極參與，多提寶貴意見和建議。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇八
9月24日下午，平陽縣機(jī)關(guān)幼兒園召開了xxx5學(xué)年膳食委員會(huì)會(huì)議，該園行政班子成員、班級(jí)家長代表、食堂負(fù)責(zé)人參加。
該園園長章蕾介紹了幼兒園伙食制定、衛(wèi)生保健操作等情況，同時(shí)也邀請(qǐng)家長參與到幼兒園伙食監(jiān)督工作當(dāng)中，以此完善幼兒園伙食監(jiān)督體制。鑒于近年來微信的廣泛流行，章蕾也表示，今后將在學(xué)校網(wǎng)站公布菜譜的基礎(chǔ)上增加公眾號(hào)公布。
總園保健醫(yī)生肖穎和分部向日葵的陳金凡老師分別對(duì)本園的幼兒伙食制定原則、廚房衛(wèi)生保健工作等作了詳細(xì)的介紹。陳金凡老師表示，幼兒的伙食制定還是需要廣大家長的參與和監(jiān)督，希望家長們能夠參與到幼兒園的伙食制定工作當(dāng)中，為幼兒園的伙食制定獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
鄭迎春老師還請(qǐng)家長代表們對(duì)該園的食譜制定提出意見，家長們都踴躍發(fā)言。學(xué)校平時(shí)炒菜的時(shí)候有沒有放味精?對(duì)于小班小朋友吃帶刺的魚，老師們?cè)趺唇鉀Q?鄭迎春老師也對(duì)家長們的疑問作了相應(yīng)的解答。同時(shí)，代表們也提出了寶貴的建議：鮮海蝦的烹飪方法可以增加花樣，可以放點(diǎn)橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。
會(huì)后，大家還參觀了幼兒園廚房和食品倉庫，食堂負(fù)責(zé)人xxx詳細(xì)介紹了廚房的硬件設(shè)施設(shè)備和食品操作流程，家長們表現(xiàn)出了極大的興趣。他們對(duì)幼兒園嚴(yán)把食品衛(wèi)生和質(zhì)量關(guān)表示高度贊同。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇九
1.由保健室楊xx、陳xx：報(bào)告本月營養(yǎng)分析情況：
從二月份營養(yǎng)分析來看：能量攝入不足86.69%。其余蛋白質(zhì)、脂肪、動(dòng)+豆都正常。小班個(gè)別班級(jí)缺勤人數(shù)稍多，中大班還好。建議午點(diǎn)增加品種和花樣，如：肉包、蛋糕、面疙瘩湯等。
2.陸xx結(jié)算情況：本月伙食費(fèi)結(jié)算發(fā)現(xiàn)余額達(dá)9%，偏多。要求3月份進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。
3.教師代表：陸x、李x。
吃飯還行，就是感覺有時(shí)候蔬菜的量不夠，有時(shí)候又太多，是否和菜生熟有關(guān)，有的1生的，燒熟剩6兩，有的剩8兩，這樣差別就大了。建議在配菜是毛重凈重要區(qū)分。
4.驗(yàn)菜：江潔大部分菜質(zhì)量還可以，但是土豆表面蠻好，切開里面壞的多，這個(gè)月已換了2次?；ú?、番茄、青椒燒熟折落大。小排骨頭多，建議師傅加量，確保幼兒吃到多點(diǎn)肉。
5.家長代表：我們家孩子本來就挑食而且還要人喂飯，所以我只能建議學(xué)校在排菜譜的時(shí)候，選些孩子喜歡吃的，菜切得細(xì)些，孩子的牙不好嚼不動(dòng)，肉絲都是嚼成渣吐出來的，要絞成肉末才行。
6.食堂：潘xx。
根據(jù)老師們提的問題，下月菜的毛重凈重問題我會(huì)考慮的；伙食費(fèi)結(jié)余多的話，我們準(zhǔn)水果吃好點(diǎn)，改善幼兒點(diǎn)心，花樣多些；添些蛋糕機(jī)自己做，饅頭也做肉餡的。
7.園長：聽了大家的話后，我認(rèn)為確實(shí)園內(nèi)每一個(gè)條線都要一起為全面改善幼兒伙食而努力，不僅讓孩子吃飽，更要吃好，讓孩子喜歡吃。幼兒伙食要得到家長、孩子、老師的認(rèn)可。家長的建議合理的地方我們要接受，因?yàn)楹⒆赢吘剐⌒枰蠹业暮亲o(hù)，才能健康成長！
1、幼兒園。
2、冬季。
3、膳食均衡。
具體說，幼兒園膳食在均衡的基礎(chǔ)上，在冬季要注意補(bǔ)足充足的蛋白質(zhì)和碳水，給身體足夠的能量。另一個(gè)原因就是，冬季身體消耗的能量比夏季大，人的食欲也相應(yīng)較大，所以，整個(gè)膳食要向充足的能量食品傾斜。另外，由于冬季蔬菜、水果品種較少，更要在膳食均衡、礦物質(zhì)和維生素補(bǔ)充上下功夫。必要時(shí)，使用膳食補(bǔ)充劑。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇十
尊敬的各位家長：
為滿足不同年齡期幼兒的營養(yǎng)需要，能促進(jìn)食欲。食物的烹調(diào)應(yīng)美味可口、色澤和諧，冬天注意保溫、夏季宜清淡涼爽，符合幼兒的消化機(jī)能，少用油炸及刺激性食物；食物應(yīng)多樣化，充分利用食物的互補(bǔ)作用，盡量選用營養(yǎng)豐富的食物，重視食物的質(zhì)量；注意兒童接受食物的程度，如發(fā)現(xiàn)孩子不愿吃或剩的多，應(yīng)尋找原因，設(shè)法改善；提高食品的利用率，供給足夠的熱量，以保證蛋白質(zhì)的充分利用；烹調(diào)盡量選用植物油，以利于兒童神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和預(yù)防幼年時(shí)期出現(xiàn)脂肪沉積。
1～4歲的幼兒身高增長較慢，但肌肉發(fā)育較快，又易感染備種傳染病，所以蛋白質(zhì)的供給要充足。4歲以上的幼兒肌肉增長更快，活動(dòng)量也增加，需要蛋白質(zhì)來修補(bǔ)身體組織和供給生長發(fā)育，更需保證蛋白質(zhì)的供給。
目前，兒童營養(yǎng)問題，主要是蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不能滿足兒童的需要，而蛋白質(zhì)又是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生長發(fā)育的關(guān)鍵。兒童蛋白質(zhì)如缺乏嚴(yán)重，可表現(xiàn)為發(fā)育遲緩、消瘦、體重下降甚至引起智力發(fā)育障礙。因此，托幼機(jī)關(guān)改善幼兒膳食中的蛋白質(zhì)的質(zhì)量，必須使幼兒的飲食多樣化，做到動(dòng)植物蛋白質(zhì)混合食用，以達(dá)到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高蛋白質(zhì)的利用率。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，是保證食欲及消化吸收率的重要方面。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽，正確使用碗筷等習(xí)慣。用膳時(shí)要定時(shí)定量，布置好用膳環(huán)境，糾正偏食和挑食的不良習(xí)慣。
幼兒用膳時(shí)應(yīng)保證湯羹鮮美，以刺激食欲。但應(yīng)避免給孩子吃湯泡飯，因?yàn)轱埨锏乃忠欢啵蜁?huì)影響牙齒的咀嚼，使食物不能和唾液淀粉酶充分混合，影響咀嚼和消化作用，加重胃的負(fù)擔(dān)。如果飯?zhí)桑勺尯⒆咏劳暌豢陲?，再喝一點(diǎn)湯。
總之，幼兒的營養(yǎng)，是整個(gè)托幼工作中急需引起重視的問題，也希望得到各方面的支持，目的是保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇十一
出席者：缺席者：
會(huì)議內(nèi)容。
主持人：記錄人：
出席者：孫平錄楊國雄缺席者：
趙銘賢。
梁天寶。
劉社軍。
張世田。
會(huì)議內(nèi)容孫平錄：通過了解，學(xué)生不歡迊太油的`食品，采購人員要和肉食供應(yīng)商聯(lián)系，要求向?qū)W校食堂出售瘦肉多的肉材。趙銘賢:目前食堂的衛(wèi)生情況良好，但不能掉以輕心，認(rèn)真排查可能發(fā)生安全隱患。劉社軍:目前學(xué)生食堂飯菜質(zhì)量很好，達(dá)到了保質(zhì)保量的要求，希望大家今后做得更好。張世田：希望全體教師發(fā)揚(yáng)主人翁精神，保證學(xué)生的就餐安全。
主持人：孫平錄記錄人：劉社軍。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇十二
2017年xx月xx日。
會(huì)議室。
1.介紹各位膳食委員會(huì)成員的姓名、幼兒所在的班級(jí)。
2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
3.康橋一幼膳食管理制度。
一、介紹膳食委員會(huì)的成員。
三、介紹幼兒園伙食費(fèi)收費(fèi)和使用情況。實(shí)際上學(xué)的天數(shù)*8元，點(diǎn)心費(fèi)4元一天。
四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
周一：肉類；周二：水產(chǎn)類；周三：禽類；周四：蛋類或內(nèi)臟類；周五：面食。
飲食衛(wèi)生：
1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法，廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒。科學(xué)烹調(diào)，盡可能地保存食物中營養(yǎng)素，防止維生素?fù)p失，先洗后切，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。
2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。
五、營養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理。
1.營養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營養(yǎng)加餐。
2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜。
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇十三
各位家長朋友：大家上午好！
首先，十分感謝大家能從百忙之中抽空來參加我們的家長會(huì)，在此我真誠的對(duì)你們說聲謝謝，正是大家的熱情支持、信任，才讓我們的工作得以順利開展，更希望你們能一如既往的關(guān)心與支持我們的工作。
大班是孩子們?cè)谟變簣@生活的最后一年，也是孩子們?nèi)胄W(xué)前十分重要和關(guān)鍵的一年。作為教師，我們將更加耐心，仔細(xì)，認(rèn)真，盡自己最大的努力去培養(yǎng)孩子各方面的能力；作為家長，我們也感覺到了你們更加迫切地希望孩子學(xué)得多，學(xué)得好，也更想了解孩子在幼兒園的生活學(xué)習(xí)情況。
一、大班與小班、中班的不同點(diǎn)。
在學(xué)習(xí)方面，大班與小班、中班相比，孩子都取得了不同程度地提高。相對(duì)小班、中班而言，大班幼兒在園的一日活動(dòng)安排也有一些不同。大班更加注重集體活動(dòng)的開展（數(shù)學(xué)、語言、藝術(shù)、社會(huì)、科學(xué)、健康等）。內(nèi)容更加偏重于知識(shí)性成分，特別是加重?cái)?shù)學(xué)方面的內(nèi)容，以前正常是一周一次數(shù)學(xué)活動(dòng)，到了大班有時(shí)候會(huì)安排兩次數(shù)學(xué)活動(dòng)。小班、中班的時(shí)候，我們注重孩子技能的培養(yǎng)，會(huì)做什么事情，會(huì)……，到了大班，更加注重孩子學(xué)習(xí)能力、態(tài)度的培養(yǎng)，怎樣做這件事，或者怎樣把這件事情做得更好，相對(duì)來說，對(duì)孩子的學(xué)習(xí)要求更高，空間更大，更具有挑戰(zhàn)性。另外，為了更好地與小學(xué)生活接軌，大班孩子現(xiàn)在的活動(dòng)時(shí)間也有所調(diào)整，集體活動(dòng)時(shí)間有原來中班的20~25變?yōu)?0~35分鐘。
在生活方面，大班與小班、中班相比，孩子們的自理能力有了明顯的提高。從小班吃飯、上廁所需要老師、保育員阿姨幫忙到大班自己用筷子吃飯，能夠自己穿衣服、疊被子等等。同樣小中班我們注重的是生活技能的培養(yǎng)，打了大班我們除了鞏固生活技能，還要更加注重生活習(xí)慣的培養(yǎng)，例如排隊(duì)喝水，吃飯不玩耍、不挑食等等。讓幼兒在大班生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，為小學(xué)生活做好準(zhǔn)備。
二、本學(xué)期的工作重點(diǎn)。
還有不滿一年孩子們就要畢業(yè)了，為了使幼兒能順利自然地適應(yīng)小學(xué)的生活，做好幼小銜接的.工作。老師需要和家長共同努力，相互配合，讓幼兒在心理上行為上做好入學(xué)準(zhǔn)備，開始關(guān)注有目的的，有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，在生活方面克服依賴性，培養(yǎng)獨(dú)立性,提高生活自理能力.。
1、注重良好的傾聽習(xí)慣培養(yǎng)。
俗話說：積千累萬，不如養(yǎng)成個(gè)好習(xí)慣。大班是孩子進(jìn)入小學(xué)一個(gè)至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折時(shí)期，孩子各方面習(xí)慣的養(yǎng)成都會(huì)影響孩子的小學(xué)生活。孩子上了大班，我們對(duì)上課的要求嚴(yán)了，要求孩子腳放平，手放好，腰板挺直，眼看老師，坐不好，坐不住的孩子我們首先通過游戲吸引他，或者眼神提醒，如果很嚴(yán)重的我們就要讓他先坐著停止活動(dòng)。說句實(shí)話，如果孩子在中班我們也許沒有這么嚴(yán)格要求孩子，可是孩子馬上就要上小學(xué)了，如果還上課亂動(dòng)，注意力不集中，也可能有的孩子行為習(xí)慣養(yǎng)成的不好，什么也不會(huì)，常常回答不上老師的提問。傷害了孩子的自尊心、自信心，學(xué)習(xí)興趣也受挫。所以我們需要家長們的配合，多提醒孩子上課認(rèn)真聽講，當(dāng)然我們一定會(huì)盡自己最大的努力去做。養(yǎng)成孩子良好的傾聽習(xí)慣，不僅提高學(xué)習(xí)效率，在一定程度上還影響其今后能力、性格的發(fā)展。
孩子們已經(jīng)在幼兒園生活了三年了，作為我們老師一直都在努力想出一個(gè)行之有效的辦法，幫助孩子盡快進(jìn)入一個(gè)良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。同時(shí)我們要知道，要讓孩子改變一種習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)比讓孩子學(xué)到一點(diǎn)知識(shí)重要，要養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣也不是三兩天就能養(yǎng)成的，()也不是只要我們老師在幼兒園對(duì)孩子加強(qiáng)管理，家長也需要在家積極配合才能使孩子們養(yǎng)成良好的生活學(xué)習(xí)習(xí)慣。
2、提高孩子的自理能力。
孩子在幼兒園生活是十分有規(guī)律的，每天有合理的生活、學(xué)習(xí)作息時(shí)間。但是發(fā)現(xiàn)，有部分孩子不會(huì)安排自己的事情，表現(xiàn)為做事情拖拉，比如：吃飯有拖拉、繪畫有拖拉、做數(shù)學(xué)練習(xí)時(shí)有拖拉，不能再規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成自己該做的事情。這也是和大班孩子的年齡特點(diǎn)和能力不相符的。另外，有的孩子依賴性強(qiáng)，比如忘記帶什么東西、忘記做什么事情，歸根結(jié)底到最后，孩子會(huì)說媽媽沒有給我做好，媽媽沒有告訴我等等，忽視了自己的事情要自己做這樣一種現(xiàn)象。大班的孩子應(yīng)該自己學(xué)著自己事情自己努力做好。比如：要上幼兒園了，你今天要帶一些什么東西？讓孩子自己去想，自己去回憶，家長給予孩子的最好地幫助是提醒，而不是包辦代替。在幼兒園，生活上的是有老師幫忙，但小學(xué)生生活一切要求自理。試想，一個(gè)連吃飯也不能自理，做事拖沓的孩子怎么能跟上大家的節(jié)奏？在學(xué)校生活，他又能跟上大家的節(jié)奏？我們希望下次放學(xué)來接孩子的時(shí)候，不會(huì)再看到有的家長一來接了就奪過孩子手里的東西，即使孩子已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣把東西交給你保管了，你也要鼓勵(lì)孩子自己拿。還有很多生活細(xì)節(jié)，比如說在家讓孩子自己吃飯堅(jiān)決不喂飯，早上來幼兒園應(yīng)該是孩子自己記得把老師交代的事做好，而不是向老師解釋今天你忘記為孩子拿什么東西了等。當(dāng)然，我們的孩子正處于一個(gè)成長的過程，家長和老師的正確引導(dǎo)至關(guān)重要，你給予孩子更多的幫助和提醒，可以促使孩子一步步獨(dú)立自主，如果我們的家長包辦代替太多，那么現(xiàn)在看來，你是在幫助孩子，其實(shí)你正在剝奪孩子動(dòng)手動(dòng)腦的權(quán)利，只會(huì)讓孩子更加依賴，不利于孩子去適應(yīng)小學(xué)的學(xué)習(xí)生活。
3、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
很多家長對(duì)幼小銜接存在一個(gè)錯(cuò)誤的看法，幼小銜接不是讓孩子提前學(xué)習(xí)小學(xué)的生活，是讓孩子提前適應(yīng)小學(xué)生活。行為習(xí)慣的。幼小銜接的關(guān)鍵不是知識(shí)的銜接,而是能力的銜接,應(yīng)該從培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)能力和良好習(xí)慣入手。孩子馬上進(jìn)入小學(xué)，家長希望孩子接觸一些小學(xué)的英語、拼音、數(shù)學(xué)、寫數(shù)字、寫漢字等等，但是要適度，特別是要讓孩子注意一些正確的方式方法，比如：正確的書寫握筆姿勢。因?yàn)槭莿傞_始書寫，習(xí)慣的養(yǎng)成對(duì)幼兒來說很重要，在幼兒園老師指導(dǎo)，姿勢好的及時(shí)表揚(yáng)，同時(shí)我們還告訴幼兒寫作業(yè)時(shí)請(qǐng)大人幫忙糾正握筆姿勢，現(xiàn)在雖然添麻煩，但孩子會(huì)一生受益。
4、家園配合，為孩子健康成長保駕護(hù)航。
每個(gè)孩子都承載著家庭的希望，家庭的夢想，孩子的成長空間容不得一絲一毫的安全隱患。結(jié)合社會(huì)現(xiàn)象，為了更好地給孩子營造一個(gè)安全的氛圍。我園實(shí)行門禁卡制度。希望大家用好門禁卡，配合保安出示或者刷門禁卡。另外還有早上的晨檢工作，為了更好的杜絕傳染病進(jìn)入幼兒園，請(qǐng)大家積極配合保健老師做好晨檢工作。
三、感謝家長的積極配合。
孩子的成長離不開家園的共同配合，相伴三年，我們大家鑒證了孩子的成長。我們一起和孩子進(jìn)行了許多的親子集體活動(dòng)，比如小班的親子體育游戲比賽、中班的樹葉親子制作、義賣活動(dòng)等。大班為了豐富孩子們的區(qū)域游戲活動(dòng)大家也是積極參與進(jìn)來，為孩子們準(zhǔn)備了許多的游戲材料和學(xué)習(xí)材料。再次感謝家長的積極配合！
幼兒園三年，和孩子們?cè)谟變簣@生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴仿佛還在眼前，轉(zhuǎn)眼孩子們已經(jīng)長大，快要上大班了?？粗⒆觽兊某砷L與進(jìn)步我們?yōu)樗麄冏院?、驕傲，也希望他們能在小學(xué)里一如既往的健康快樂成長。再次感謝大家百忙之中抽空來參加此次家長會(huì)，謝謝大家的積極配合！
幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿篇十四
1、介紹各位膳食委員會(huì)成員的姓名、幼兒所在的班級(jí)。
2、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
3、康橋一幼膳食管理制度。
三、介紹幼兒園伙食費(fèi)收費(fèi)和使用情況。實(shí)際上學(xué)的天數(shù)*8元，點(diǎn)心費(fèi)4元一天。
四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
介紹幼兒一周菜譜的基本框架。
周一：肉類；周二：水產(chǎn)類；周三：禽類；周四：蛋類或內(nèi)臟類；周五：面食。
飲食衛(wèi)生：
1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法，廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒?？茖W(xué)烹調(diào)，盡可能地保存食物中營養(yǎng)素，防止維生素?fù)p失，先洗后切，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。
2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。
五、營養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理。
1、營養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營養(yǎng)加餐。
2、肥胖兒先喝湯—蔬菜—米飯—葷菜。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/16257497.html】
