報告通常包括摘要、引言、正文、結(jié)論和參考文獻(xiàn)等部分，每個部分都有其特定的功能和要求。報告應(yīng)該注重邏輯性和條理性，每一個段落和章節(jié)之間應(yīng)該有明確的銜接和過渡。希望以下報告范文能夠幫助你更好地理解和掌握報告的寫作要領(lǐng)。
獸醫(yī)辭職報告篇一
尊敬的xx醫(yī)院院長：
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職申請報告。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自我進入醫(yī)院之后，由于您對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我在檢驗行業(yè)獲得了很多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在醫(yī)院的工作，我在檢驗領(lǐng)域?qū)W到了很多知識，積累了一定的經(jīng)驗，對此我深表感激。
由于我自身能力的不足，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進行了長時間的思考，覺得醫(yī)院目前的工作安排和我自己之前做的職業(yè)規(guī)劃并不完全一致，而自己對一個新的領(lǐng)域也缺乏學(xué)習(xí)的興趣。
為了不因為我個人能力的原因而影響醫(yī)院的運作，經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去目前在醫(yī)院的檢驗工作。我知道這個過程會給您帶來一定程度上的不便，對此我深表抱歉。
非常感謝您在這段時間里對我的教導(dǎo)和照顧。在醫(yī)院的這段經(jīng)歷于我而言非常珍貴。將來無論什么時候，我都會為自己曾經(jīng)是醫(yī)院的一員而感到榮幸。我確信在醫(yī)院的這段工作經(jīng)歷將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的一部分。
祝醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!
再次對我的離職給醫(yī)院帶來的不便表示抱歉，同時我也希望醫(yī)院能夠體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)。最后，祝我們xx縣xx醫(yī)院一切順利，萬事如意。
此致
敬禮!
辭職人：本站。
20xx年xx月xx日。
獸醫(yī)辭職報告篇二
尊敬的院長：
您好！我是獸醫(yī)xx，很遺憾向您申請辭職。自從拿了獸醫(yī)執(zhí)照以后我就在××醫(yī)院工作，到現(xiàn)在也有三年了，前前后后學(xué)習(xí)了不少的東西，對于維護動物健康、保證畜牧安全、指導(dǎo)畜牧生產(chǎn)、保障食品安全、控制人畜共患病、建立人類疾病的動物模型等內(nèi)容已經(jīng)熟透了，因此我現(xiàn)在考慮的是如何增加收入。對于獸醫(yī)這個職業(yè)，收入一直比較低，因此我考慮自已出去開獸醫(yī)店，對此給醫(yī)院造成的不便，我感到很抱歉。最后，祝大家身體健康，萬事順利。
此致
敬禮！
辭職人：
20xx年xx月xx日。
獸醫(yī)辭職報告篇三
等憑證是一定不能少的，以下是小編為大家搜集整理的獸醫(yī)辭職報告，供大家參考和借鑒!
尊敬的院長：
您好!我是獸醫(yī)，很遺憾向您申請辭職。自從拿了獸醫(yī)執(zhí)照以后我就在××醫(yī)院工作，到現(xiàn)在也有三年了，前前后后學(xué)習(xí)了不少的東西，對于維護動物健康、保證畜牧安全、指導(dǎo)畜牧生產(chǎn)、保障食品安全、控制人畜共患病、建立人類疾病的動物模型等內(nèi)容已經(jīng)熟透了，因此我現(xiàn)在考慮的是如何增加收入。對于獸醫(yī)這個職業(yè)，收入一直比較低，因此我考慮自已出去開獸醫(yī)店，對此給醫(yī)院造成的不便，我感到很抱歉。最后，祝大家身體健康，萬事順利。
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日。
尊敬的院領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
很遺憾在這個時候向醫(yī)院正式提出辭職。我是懷著極其復(fù)雜的心情，寫下這份辭職申請的。請相信這并非一時沖動，而是經(jīng)過慎重考慮所做出的決定。
來到醫(yī)院已經(jīng)五年多了，正是在這里，我開始踏上了社會，完成了自己從一個學(xué)生到社會人的轉(zhuǎn)變?？梢哉f，人生中最美好的時光是在這里度過的。在這里的工作與學(xué)習(xí)，使我對書本上所學(xué)到的理論知識，有了更深刻的理解，業(yè)務(wù)能力也在不斷提高。曾經(jīng)醫(yī)院的人性化管理，也一度讓我有著找到了依靠的感覺，曾覺得能在這里與大家一起工作與學(xué)習(xí)，是一件非常開心的事情。因為在遇到困難時，大家都能伸出援助之手并給予關(guān)懷之情。說是同事，更似戰(zhàn)友。一同進退，風(fēng)雨同舟。一直以來都認(rèn)為在這里工作，是我自出校門所獲得的一個機遇和挑戰(zhàn)。得到這份職業(yè)也曾讓我感到很幸運，而如今卻讓自己深陷痛苦之中，而不能自拔。護理工作的乏味與機械性，以及護理人員地位的極度低下，總讓自己彷徨?？墒?，每次都會因為患者的康復(fù)，以及曾對這份工作的熱愛，而一次次撫平了那波瀾的心。
這次出車禍以來，同事們對我的關(guān)心與理解，都曾使我覺得，能融入這樣的大家庭里，是多么榮幸與自豪的一件事情。也一直深表愧疚，在受傷的日子里不能與我親愛的“戰(zhàn)友”們同進退。因為種種原因，拖著傷后未愈的身體，從新回到我曾熱愛的工作崗位。三個月的忙碌，讓我的身體不能負(fù)荷。奔走在市各大醫(yī)院成為我每天要做的事情。誤診后沒能得到對癥的治療，成為加重傷勢的最主要原因。這是我不愿接受，卻是事實存在的事情。在向醫(yī)院申請28天的病假之后，當(dāng)系統(tǒng)化與針對性的治療初有成效的時候，醫(yī)院取消了我的病假申請。由此我開始了思索，在健康與工作之間，我該如何抉擇?權(quán)衡利弊，我的答案是健康。我想，任何一個人，站在這樣的立場，都會做出和我同樣的決定。健康就好比“1”，其他的就好比1后面無數(shù)的“0”?？墒?，如果開頭的“1”沒有了。那么，再多的“0”，也就失去了原本存在的意義。為此，我考慮了很久，最終還是決定選擇離開。離開醫(yī)院，離開那些曾經(jīng)同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨，舍不得同事之間的那片真誠和友善。
在此，鄭重的向院領(lǐng)導(dǎo)提出書面的辭職申請。敬獻(xiàn)上辭呈一周之內(nèi)，我將離開醫(yī)院，繼續(xù)接受系統(tǒng)化的治療。請相信，這樣的抉擇是我不愿意看到的，也是不得已而為之的。請領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日。
尊敬的xx醫(yī)院院長：
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職申請報告。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封。
辭職信。
的。自我進入醫(yī)院之后，由于您對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我在檢驗行業(yè)獲得了很多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在醫(yī)院的工作，我在檢驗領(lǐng)域?qū)W到了很多知識，積累了一定的經(jīng)驗，對此我深表感激。
由于我自身能力的不足，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進行了長時間的思考，覺得醫(yī)院目前的工作安排和我自己之前做的職業(yè)規(guī)劃并不完全一致，而自己對一個新的領(lǐng)域也缺乏學(xué)習(xí)的興趣。
為了不因為我個人能力的原因而影響醫(yī)院的運作，經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去目前在醫(yī)院的檢驗工作。我知道這個過程會給您帶來一定程度上的不便，對此我深表抱歉。
非常感謝您在這段時間里對我的教導(dǎo)和照顧。在醫(yī)院的這段經(jīng)歷于我而言非常珍貴。將來無論什么時候，我都會為自己曾經(jīng)是醫(yī)院的一員而感到榮幸。我確信在醫(yī)院的這段工作經(jīng)歷將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的一部分。
祝醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!
再次對我的離職給醫(yī)院帶來的不便表示抱歉，同時我也希望醫(yī)院能夠體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)。最后，祝我們xx縣xx醫(yī)院一切順利，萬事如意。
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日。
獸醫(yī)辭職報告篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!我是獸醫(yī)，很遺憾向您申請辭職。
自從拿了獸醫(yī)執(zhí)照以后我就在醫(yī)院工作，到現(xiàn)在也有三年了，前前后后學(xué)習(xí)了不少的東西，對于維護動物健康、保證畜牧安全、指導(dǎo)畜牧生產(chǎn)、保障食品安全、控制人畜共患病、建立人類疾病的動物模型等內(nèi)容已經(jīng)熟透了，因此我現(xiàn)在考慮的是如何增加收入。
對于獸醫(yī)這個職業(yè)，收入一直比較低，因此我考慮自已出去開獸醫(yī)店，對此給醫(yī)院造成的不便，我感到很抱歉。最后，祝大家身體健康，萬事順利。
此致
敬禮
申請人：
獸醫(yī)辭職報告篇五
尊敬的xx醫(yī)院院長：
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職申請報告。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自我進入醫(yī)院之后，由于您對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我在檢驗行業(yè)獲得了很多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在醫(yī)院的工作，我在檢驗領(lǐng)域?qū)W到了很多知識，積累了一定的經(jīng)驗，對此我深表感激。
由于我自身能力的不足，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進行了長時間的思考，覺得醫(yī)院目前的工作安排和我自己之前做的職業(yè)規(guī)劃并不完全一致，而自己對一個新的領(lǐng)域也缺乏學(xué)習(xí)的興趣。
為了不因為我個人能力的原因而影響醫(yī)院的運作，經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去目前在醫(yī)院的檢驗工作。我知道這個過程會給您帶來一定程度上的不便，對此我深表抱歉。
非常感謝您在這段時間里對我的教導(dǎo)和照顧。在醫(yī)院的這段經(jīng)歷于我而言非常珍貴。將來無論什么時候，我都會為自己曾經(jīng)是醫(yī)院的一員而感到榮幸。我確信在醫(yī)院的這段工作經(jīng)歷將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的一部分。
祝醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!
再次對我的離職給醫(yī)院帶來的不便表示抱歉，同時我也希望醫(yī)院能夠體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)。最后，祝我們xx縣xx醫(yī)院一切順利，萬事如意。
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日。
獸醫(yī)辭職報告篇六
尊敬的院長：
您好!我是獸醫(yī)，很遺憾向您申請辭職。自從拿了獸醫(yī)執(zhí)照以后我就在××醫(yī)院工作，到現(xiàn)在也有三年了，前前后后學(xué)習(xí)了不少的東西，對于維護動物健康、保證畜牧安全、指導(dǎo)畜牧生產(chǎn)、保障食品安全、控制人畜共患病、建立人類疾病的動物模型等內(nèi)容已經(jīng)熟透了，因此我現(xiàn)在考慮的是如何增加收入。對于獸醫(yī)這個職業(yè)，收入一直比較低，因此我考慮自已出去開獸醫(yī)店，對此給醫(yī)院造成的不便，我感到很抱歉。最后，祝大家身體健康，萬事順利。
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日。
獸醫(yī)辭職報告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!我是獸醫(yī)，很遺憾向您申請辭職。自從拿了獸醫(yī)執(zhí)照以后我就在××醫(yī)院工作，到現(xiàn)在也有三年了，前前后后學(xué)習(xí)了不少的東西，對于維護動物健康、保證畜牧安全、指導(dǎo)畜牧生產(chǎn)、保障食品安全、控制人畜共患病、建立人類疾病的動物模型等內(nèi)容已經(jīng)熟透了，因此我現(xiàn)在考慮的是如何增加收入。對于獸醫(yī)這個職業(yè)，收入一直比較低，因此我考慮自已出去開獸醫(yī)店，對此給醫(yī)院造成的不便，我感到很抱歉。最后，祝大家身體健康，萬事順利。
此致
敬禮
獸醫(yī)辭職報告篇八
20xx年7月2日清晨，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)院“中國好獸醫(yī)”暑期觀察實踐調(diào)研團從系管出發(fā)踏上七天的實踐之路。動醫(yī)學(xué)子滿懷激情，出發(fā)！
沿途的風(fēng)景讓人心曠神怡，團員們在七天的實踐調(diào)研中通過各個專業(yè)人士的講解介紹學(xué)習(xí)到了書本沒有的知識，并且看到了特種動物鱷魚的養(yǎng)殖方式，知道現(xiàn)在生態(tài)養(yǎng)殖，把養(yǎng)殖和旅游相結(jié)合，形成生態(tài)園林，可以供游客觀光、垂釣、娛樂、餐飲、賓館一條龍服務(wù)。
成員們在鹽都區(qū)農(nóng)委參觀蛋雞場，干凈整潔的環(huán)境與自動化機械管理設(shè)備讓成員們眼前一亮，充滿好奇，學(xué)習(xí)到了很多。
在江蘇申牛牧業(yè)有限公司海豐奶牛場實踐小隊了解到該場糞污處理方式為固液分離，固體用來生產(chǎn)有機肥，液體用來生產(chǎn)沼氣。在環(huán)保的基調(diào)下實現(xiàn)糞污綜合處理利用。學(xué)習(xí)到牛的散熱方式。
在射陽縣鵬飛無害化處理中心，實踐小隊了解了關(guān)于病死動物的環(huán)保處理方式。經(jīng)過處理后殘留的殘渣和油脂等產(chǎn)物經(jīng)加工與處理后可變成香皂、有機肥等產(chǎn)品。
泰鱷湖紹君鱷魚生態(tài)工程中心是一家“特別”的養(yǎng)殖公司，此公司在大力發(fā)展鱷魚養(yǎng)殖繁衍的同時，又引進了麝、梅花鹿、天鵝、大雁、變色龍、各種名犬、龜、觀賞魚、常規(guī)魚等及各種動物標(biāo)本館，讓成員們學(xué)到了很多與普通畜牧養(yǎng)殖不同的知識。
在阜寧銘流畜牧有限公司，場長帶小隊參觀了雞舍，給成員們看了喂養(yǎng)的飼料，還有雞場的環(huán)境，給同學(xué)們講解了如何正確養(yǎng)雞，重點強調(diào)了現(xiàn)在國家對于職業(yè)環(huán)保的要求，給同學(xué)們擴展了知識面。
在專業(yè)人員的熱心招待下成員們參觀了眾品集團的屠宰場與分割加工間，了解到了鮮肉食品的加工流程。通過采訪，成員們了解到現(xiàn)如今國家在食品檢疫方面的嚴(yán)格監(jiān)管。
20xx年7月8日，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)院“中國好獸醫(yī)”暑期觀察實踐調(diào)研團任務(wù)圓滿完成?；顒诱{(diào)研期間所有團員收獲滿滿，調(diào)研期間不斷提升自身綜合能力為自己的獸醫(yī)夢打下優(yōu)良基礎(chǔ)調(diào)研工作仍在繼續(xù)，我們繼續(xù)滿懷熱情迎接新的調(diào)研工作。一切未完，實踐小隊將繼續(xù)前行！
獸醫(yī)辭職報告篇九
我是一名學(xué)生，經(jīng)過兩年半的理論學(xué)習(xí)，使我對畜牧獸醫(yī)專業(yè)人有了一個系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和掌握。
畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的是德、智、體全面發(fā)展。掌握畜牧和獸醫(yī)方面的技能，能從事畜牧和獸醫(yī)等工作的技能型、應(yīng)用型、科學(xué)型相結(jié)合的現(xiàn)代獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人才。如今我即將離開中專校園，成為應(yīng)屆畢業(yè)生的一份子，我心中想的更多的是如何去做好做好畜牧獸醫(yī)行業(yè)中的每一份工作，把自己在學(xué)校所學(xué)知識應(yīng)用到社會中。所以僅僅通過在學(xué)校所學(xué)的理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的；這就需要我們?nèi)嵺`，走進公司，將所學(xué)理論與實際相結(jié)合，這是我們每一個中專生必須擁有的一段經(jīng)歷。
20xx年8月1日，我應(yīng)聘進入三個月的實習(xí)活動。這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。三個月的實習(xí)時間彈指一揮間就悄無聲息的流逝了，就在此時需要回頭總結(jié)之際，才突然意識到日子的匆匆。我想這將是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我的青春留下了精彩而難忘的回憶。三個月前，我懷著對社會，對工作滿心憧憬和幾分迷惘，離開學(xué)校，走上社會，開始了實習(xí)的生活。在這段不算短的日子里，有喜悅而又悲傷。喜悅是：讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各層次人的感情，拉近我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學(xué)生的成才之路玉肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那一片廣闊的天地里，我的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。悲傷是：曾有幾次想要過放棄，也許是剛開始工作，不適應(yīng)這樣的工作環(huán)境，就想辭職在重新?lián)Q個工作就得了。但靜下心開來仔細(xì)想想，再換個工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣么，人生難免會遇到挫折，沒有經(jīng)歷過失敗的人生不是完整的人生，就慢慢堅持下來了。踏踏實實的干好自己的工作，畢竟又沒有工作經(jīng)驗，現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然，以后干什么都會干不好的。無論是喜悅還是悲傷都是我人生中的一筆財富，也是我人生中的一個起點，我將永遠(yuǎn)銘記心中。
就社會知識方面讓我明白以下幾個方面：
第一：在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通，這門藝術(shù)需要長期的練習(xí)。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程更為融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受，我們做獸藥銷售的更需要這方面的能力，溝通好了，也就證明你是這個行業(yè)的一個成功者。
第二：在社會中要有自信。在多次的實踐中使我明白了自信的重要性，有了自信使我更有活力更有精神。
第三：在社會中要克服自己的膽怯心態(tài)，在平時生活中我覺得怕做錯了就好多事都不敢去嘗試，總覺得困難重重，可是通過這次實習(xí)讓我明白，有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕；嘗試吃了虧就害怕，可是當(dāng)你克服心理的障礙那一切都變得容易解決了。挑戰(zhàn)自我，只有征服自己才能征服世界。正如名人所說：“勇者無懼”。
第四：在工作不斷豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱；人缺少了知識，頭腦就會枯竭。
第五：學(xué)會品嘗工作中的艱辛和快樂，干銷售的人是“苦并快樂著，苦中有樂，樂中帶苦”。
第六：在工作要有合作精神。因為工作中很多事情都是要經(jīng)過合作而完成，考一個人的力量是不夠的，尤其是我們銷售中的每一個環(huán)節(jié)靠一個人的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
在實習(xí)過程中，我兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作，從不遲到、早退，心中謹(jǐn)記韋公司樹立良好形象。工作中時刻聽從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排，團結(jié)同事，正確處理同事、領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系。認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能，工作能力得到了一定的提高。
在實習(xí)期間主要負(fù)責(zé)對獸藥的銷售。這樣的任務(wù)對我來說既新鮮又困難重重的。在學(xué)校雖然也學(xué)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識，但畢竟比較膚淺，特別是銷售方面，更是知之甚少。我們獸醫(yī)專業(yè)由于開課那學(xué)期好多是學(xué)習(xí)理論知識，只是簡單的學(xué)了理論，實踐很少，所以根本就不熟練。就銷售方面，在學(xué)校也沒有學(xué)過銷售。走上這樣得到工作崗位，這里的一切對于我來說都是從零的開始，但我相信不管從事什么工作最重要的就是學(xué)習(xí)！
通過完成上述工作，使我認(rèn)識到一個稱職的畜牧獸醫(yī)工作者應(yīng)當(dāng)具備良好的協(xié)調(diào)能力，圓滑的交際能力，以及對疾病防治技術(shù)和扎實的專業(yè)基礎(chǔ)。
獸醫(yī)辭職報告篇十
獸醫(yī)保健工作在畜牧生產(chǎn)中占一定主導(dǎo)地位，牛群的保健包括對傳染病，內(nèi)外寄生蟲及普通病的預(yù)防和治療。牧場奶牛保健工作貫徹以防為主，防治結(jié)合的方針。為了加強獸醫(yī)管理工作，結(jié)合本牧場實際情況，參照《奶牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》制定本規(guī)章制度:。
1．獸醫(yī)保健工作由生產(chǎn)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)和實施。
3.藥品計劃采購使用貯存管理制度。
3.1計劃：由生產(chǎn)部經(jīng)理每月底根據(jù)奶牛發(fā)病規(guī)律計劃下月藥品采購申請單上報，由倉管員根據(jù)倉庫庫存情況填寫物資采購申請單經(jīng)生產(chǎn)副總簽字后采購。由公司采購人員負(fù)責(zé)。
3．2領(lǐng)用：由生產(chǎn)部經(jīng)理按照物資出倉有關(guān)手續(xù)辦理藥品出倉，按藥品種類貯存對劇毒品和激素類藥品，要有專門藥柜，專人負(fù)責(zé)。急救藥品堆放在方便使用位置。獸醫(yī)根據(jù)處方領(lǐng)用藥品做好記錄。劇毒藥品和激素類藥品領(lǐng)用必經(jīng)主管簽字后方可投入使用。
3．3貯存：按藥品品種用途進行分類堆放。
4.器械管理。
4．1普通器械管理責(zé)任到人。每人設(shè)立器械領(lǐng)用清單，以舊換新，如有遺失照價賠償。
4．2手術(shù)器械由技術(shù)副場長負(fù)責(zé)保管。
4．3各種器械要做到進、出庫登記工作，做到帳物相符。誰負(fù)責(zé)誰承擔(dān)。
4．4如需補充器械由技術(shù)副場長申請。場長簽字后方可采購。
5.獸醫(yī)臨床主要工作。
5．1獸醫(yī)要加強與生產(chǎn)主管及員工的聯(lián)系。每潮次必須巡欄一次，觀察牛只神態(tài)、采食等。如有異常及時診療。
5．2犢牛出生后一周內(nèi)建病歷卡每天發(fā)病牛只必須填寫發(fā)病臺帳及疾病統(tǒng)計日報表和日藥耗表填寫病歷卡，病歷卡必須及時完成。病歷卡應(yīng)規(guī)范記載病史及用藥情況，一旦病牛痊愈或停止治療時病歷卡歸還原處，對于淘汰及死亡牛只，將病史卡應(yīng)于淘汰及死亡報告單同時歸檔妥善保管。
5．4奶牛停奶前必須進行smt檢測。對于“+++”以上的乳區(qū)需進行治療痊愈后才可進行干奶，并做好記錄，如治療一個療程未見好轉(zhuǎn)的強行干奶并注意觀察乳房變化。
5．5修蹄員必須每天全群巡視一次。早發(fā)現(xiàn)早治療。每出產(chǎn)房牛只必須整蹄，全群每年必須普查二次。
5．6獸醫(yī)對預(yù)產(chǎn)后不良牛只應(yīng)提前填寫淘汰審批表，并對治療過程應(yīng)用文字詳細(xì)說明。
5．7做好器械消毒工作做到無菌操作。
5．8技術(shù)副場長每月必須做好奶牛疾病統(tǒng)計月報表工作，并用文字做簡單說明。對重大病情檢疫和免疫應(yīng)在當(dāng)月發(fā)病臺帳記錄，記錄清楚，以便統(tǒng)計和核查。
5．9獸醫(yī)對全場防疫起管理和指導(dǎo)作用。包括消毒范圍、藥物濃度、員工體檢制度、滅蠅、滅蚊工作、門口消毒池藥物濃度、外來家畜檢疫、隔離等工作。
5．10所有保健工作記錄工作要準(zhǔn)確明了，便于統(tǒng)計分析，及時妥善保管或上報相關(guān)部門。
5．11做好交接班工作填寫好接班記錄本。
6．各崗位獸醫(yī)具體職責(zé)及管理條例。
6．1產(chǎn)房獸醫(yī)。
產(chǎn)房獸醫(yī)必須熟知產(chǎn)房工作制度，嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。全權(quán)負(fù)責(zé)產(chǎn)房各項工作，做好牛只圍產(chǎn)期觀察、接產(chǎn)、擠奶、衛(wèi)生及疾病防治工作，牛只調(diào)動，產(chǎn)犢記錄等各項工作。
6．1．4加強產(chǎn)房衛(wèi)生工作，嚴(yán)格消毒制度。每潮次必須消毒。
6．1．7三分治療七分護理，加強病牛護理工作；做好有抗牛只標(biāo)識；
6．1．8做好產(chǎn)房辦公室的衛(wèi)生工作以及器械消毒，保管，以備隨時可用。
6．2病欄獸醫(yī)。
6．2．2對牛舍牛只每潮不少于2次巡視，及時發(fā)現(xiàn)病牛，及時診治；
6．2．3做好病史卡記錄以及衛(wèi)生消毒工作，嚴(yán)格按規(guī)范操作；
6．2．5協(xié)助技術(shù)場長搞好牧場管理工作。
6．3擠奶臺獸醫(yī)。
6．3．1負(fù)責(zé)全群牛乳房炎診治工作。監(jiān)督擠奶臺擠奶員操作規(guī)范，把好牛奶質(zhì)量關(guān)，以及上臺異常牛觀察。
6．3．3對需手工擠奶的牛只做好交接手續(xù)，及時移交病史卡，認(rèn)真填寫轉(zhuǎn)群通知單；
6．4修蹄工。
6．4．1負(fù)責(zé)全場牛只的肢蹄普檢及蹄病診治工作；
6．4．3協(xié)調(diào)好各部門工作，做好蹄病牛調(diào)動記錄。
7．技術(shù)副場長負(fù)責(zé)全場的獸醫(yī)保健工作及產(chǎn)房后備牛舍疾病的預(yù)防工作。
8.匯報制度。
8．1各級獸醫(yī)對本崗位工作，每星期一向技術(shù)副場長匯報。重大情況隨時匯報。
8．2獸醫(yī)主管定期把獸醫(yī)工作向技術(shù)場長匯報。
獸醫(yī)辭職報告篇十一
xxx：
驚悉5月12日四川汶川縣發(fā)生里氏7.8級強烈地震，地震波及四川農(nóng)業(yè)大學(xué)。我們身在新疆農(nóng)墾科學(xué)院工作時刻牽動著你們。為此，我們新疆農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)所的全體人員向四川農(nóng)業(yè)大學(xué)及動物科技學(xué)院全體師生員工表示最深切的關(guān)懷!同時獲悉四川農(nóng)業(yè)大學(xué)在這次地震中部分教學(xué)樓受損嚴(yán)重，我們新疆農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)所全體成員深感惋惜，并祝四川農(nóng)業(yè)大學(xué)及動物科技學(xué)院早日恢復(fù)正常科研教學(xué)秩序!
特此慰問。
新疆農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)所。
20xx年5月16日。
獸醫(yī)辭職報告篇十二
尊敬的各位專家、學(xué)者：
我名xxx，男，1976年3月6日出生，現(xiàn)年36歲，韶山市楊林鄉(xiāng)人，中共黨員，本科學(xué)歷，現(xiàn)任技術(shù)職稱：助理獸醫(yī)師。
我于1999年1月在湘潭縣烏石鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)站工作，20xx年1月調(diào)入湘潭縣畜牧水產(chǎn)局工作至今。20xx年6月本人通過自學(xué)考試取得了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)專業(yè)本科文憑。自參加工作以來從事過動物衛(wèi)生監(jiān)督、獸藥、飼料監(jiān)督、查禁“瘦肉精”等違禁藥物等工作，20xx年10月被評聘為助理獸醫(yī)師，20xx年被任命為湘潭縣畜牧水產(chǎn)局執(zhí)法隊副隊長兼獸藥飼料監(jiān)督站副站長，擔(dān)任此職至今。從參加工作以來我連年年度考核都在稱職以上，并在20xx年、20xx年年度考核為“嘉獎”，20xx年個人榮立三等功。現(xiàn)將我的思想、學(xué)習(xí)、工作情況匯報如下：
本人平時能加強政治理論學(xué)習(xí)，在思想上能與黨中央保持高度一致，時刻以一個黨員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己，嚴(yán)格自律，處事穩(wěn)重，本人參加工作以來雖然工作崗位幾經(jīng)變化但不管是哪個工作崗位我都能以極大的熱情、耐心、責(zé)任感和端正的態(tài)度投身工作，并獲得了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致好評。
本人畢業(yè)到畜牧系統(tǒng)工作后，深感自己專業(yè)不對口不利于工作的開展，所以本人不斷堅持學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識，積極參加上級舉辦的專業(yè)技術(shù)知識和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，20xx年開始我利用業(yè)余時間參加了湖南農(nóng)大組織的畜牧獸醫(yī)專業(yè)自學(xué)考試于20xx年6月順利畢業(yè)。在工作中，我謙虛好學(xué)，不懂就問，經(jīng)自己多年來的努力對畜牧獸醫(yī)工作有了較為深入了解，業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力均有了明顯的提高。
（一）動物衛(wèi)生監(jiān)督工作方面。
1、動物防疫工作。
從1999年參加工作以來我就投身動物防疫工作，1999年1月至20xx年12月在湘潭縣烏石鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)站工作，剛參加工作的我深知自己業(yè)務(wù)知識缺乏就充分利用時間努力學(xué)習(xí)，并在工作當(dāng)中虛心向同事請教在最短的時間內(nèi)初步掌握了畜牧獸醫(yī)的基礎(chǔ)知識并積極參加站內(nèi)動物防疫和檢疫工作。20xx年1月我調(diào)入湘潭縣畜牧水產(chǎn)局動物防疫監(jiān)督站，在工作中服從領(lǐng)導(dǎo)安排積極參與動物防疫工作，指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站認(rèn)真落實各項防疫措施，對養(yǎng)殖戶家中的家畜、家禽免疫情況進行詳細(xì)調(diào)查，并及時將情況上報到各級領(lǐng)導(dǎo)，同時對工作出現(xiàn)疏漏的鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站督促其整改到位。尤其是在20xx年我縣射埠鎮(zhèn)發(fā)生“高致病性禽流感”疫情時，我和同事們在縣重大動物疫病防治指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“依靠科學(xué)，依法防治，群防群控，果斷處臵”的工作方針，有力、有序、有效地開展各項防治工作，我積極主動，第一時間投入到阻擊、撲滅“禽流感”疫情戰(zhàn)斗中去，從爆發(fā)到疫區(qū)解除封鎖的近一個月時間里，我一直堅守在疫區(qū)一線晝夜奮戰(zhàn)，做好撲殺、消毒工作，為阻擊、撲滅“禽流感”疫情戰(zhàn)斗做出了自己的貢獻(xiàn)。在20xx年和20xx年我縣發(fā)生“高致病性豬藍(lán)耳病”疫情期間，我服從領(lǐng)導(dǎo)安排到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)督查生豬免疫情況，同時深入養(yǎng)殖戶家中對病豬進行解剖、采樣、進行流行病學(xué)調(diào)查，及時報告疫情，為防控“高致病性豬藍(lán)耳病”工作貢獻(xiàn)了自己的一份力量。
2、動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作。
動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法是公共衛(wèi)生工作的一項重要內(nèi)容，關(guān)系到人民群眾的食肉安全。當(dāng)前發(fā)生的動物重大動物疫情以及食品安全事件均與動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法有著內(nèi)在的聯(lián)系。
自我參加工作以來就認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國動物防疫法》法律、法規(guī)按照法律賦予我們的職責(zé)和權(quán)利，認(rèn)真做好動物動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作。由于動物6/8衛(wèi)生執(zhí)法工作時間上不確定，往往是接到群眾舉報就要出發(fā)，我的工作時間經(jīng)常是“白加黑，五加二”。為了確保人民群眾吃到放心肉和家畜禽疫病不流傳，嚴(yán)厲打擊逃避檢疫和販運、屠宰病害動物及其制品的違法行為。
（二）查禁“瘦肉精"等違禁藥物工作。
我縣常年存欄生豬120萬頭以上，每年調(diào)出近280萬頭，既是“全國生豬生產(chǎn)第一縣”，也是“全國生豬調(diào)出第一縣”。
以養(yǎng)豬業(yè)為主的養(yǎng)殖業(yè)是我縣農(nóng)村經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，但銷售、使用“瘦肉精”等違禁藥物的違法行為屢禁不止，嚴(yán)重影響了我縣的生豬生產(chǎn)和對外形象。20xx年我調(diào)入我局執(zhí)法隊投身到對查禁“瘦肉精”等違禁藥物的工作中去，為了遏制銷售、使用“瘦肉精”等違禁藥物作為一名執(zhí)法工作者我努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和法律法規(guī)，在執(zhí)法工作中認(rèn)真搜集每起案件的證據(jù)，不徇私情、面對威脅從不退縮。
（三）獸藥飼料監(jiān)督工作。
20xx年我局執(zhí)法隊與獸藥飼料監(jiān)督站合署辦公，由于本人工作努力被任命為執(zhí)法隊副隊長兼獸藥飼料監(jiān)督站副站長一職，從此又投入到獸藥飼料監(jiān)督工作中。
為了確保養(yǎng)殖業(yè)健康有序的發(fā)展，我和同事們一起加強了對畜產(chǎn)品的投入監(jiān)管。一是督促獸藥、飼料經(jīng)營戶和養(yǎng)殖戶簽訂質(zhì)量安全承諾書，提高獸藥、飼料經(jīng)營戶和養(yǎng)殖戶的責(zé)任感，時刻牢記食品安全的重要性。二是加強抽樣工作。為了嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售偽劣獸藥、飼料的違法行為我對市場上的獸藥、飼料作了細(xì)致的抽樣取證工作，對經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品堅決進行立案查處，確保了廣大養(yǎng)殖戶的利益不受損失。三是耐心細(xì)致的調(diào)解廠商與養(yǎng)殖戶的糾紛。我縣是一個養(yǎng)殖大縣養(yǎng)殖戶與飼料、獸藥廠商的.糾紛時有發(fā)生，為了保證養(yǎng)殖戶與飼料、獸藥廠商的合法權(quán)益不受侵害。我涉身處地為糾紛雙方著想對每一起糾紛都做了耐心細(xì)致的調(diào)解，使飼料、獸藥廠商和養(yǎng)殖戶雙方都得到滿意的結(jié)果。
（四）畜牧技術(shù)推廣工作。
我縣是一個養(yǎng)殖業(yè)大縣，為了響應(yīng)黨和國家的科技興牧戰(zhàn)略，作為新時期的畜牧科技工作者，我不斷加強學(xué)習(xí)和改進，為我縣畜牧業(yè)健康發(fā)展，為增加農(nóng)民收入做出自己的應(yīng)有的貢獻(xiàn)。20xx年本人積極參加我局的獲得湖南省農(nóng)業(yè)豐收貳等獎的湘潭縣無公害優(yōu)質(zhì)豬飼養(yǎng)技術(shù)推廣項目，將無公害化優(yōu)質(zhì)豬飼養(yǎng)技術(shù)在全縣推廣。我在平時的實踐工作中積累了較為豐富的家畜防治經(jīng)驗。經(jīng)常和我局的專家深入農(nóng)戶家中，對他們進行科學(xué)飼養(yǎng)、防疫免疫、疾病診斷治療等方面的指導(dǎo)，還親自對病豬進行診治，配藥打針，從不嫌累嫌臟，為他們減少了損失，增加了收入，受到了老百姓的好評。
綜上所述，參加畜牧獸醫(yī)工作13年以來，尤其是20xx年任助理獸醫(yī)師以來，我在工作的各個方面都得到了鍛煉和提高，加上長期的專業(yè)知識學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，我已具備了較系統(tǒng)的理論知識和專業(yè)技術(shù)水平，熟練掌握了各項操作技能，積累了豐富的工作經(jīng)驗，在技術(shù)業(yè)務(wù)水平、管理能力以及應(yīng)變能力等各方面都已達(dá)到了一定的高度。在今后的工作中，我將更加刻苦學(xué)習(xí)，力爭把專業(yè)技術(shù)水平提得更高，并創(chuàng)新開展工作，更好地全心全意為廣大人民群眾服務(wù)。
獸醫(yī)辭職報告篇十三
畢業(yè)院校：嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
學(xué)歷：無。
聯(lián)系電話：
性別：男。
政治面貌：黨員。
專業(yè)：動物醫(yī)學(xué)。
電子郵件：/jianli。
教育經(jīng)歷。
-嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院就學(xué)并在此期間報名了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)遠(yuǎn)程教育學(xué)院攻讀本科。
獲獎情況。
獲大一總學(xué)年二等獎學(xué)金和優(yōu)秀班干部大二總學(xué)年三等獎學(xué)金公寓黨建工作先進個人。
實踐經(jīng)驗。
大一期間參加了學(xué)校安排的專業(yè)認(rèn)識實踐活動，到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧局進行了調(diào)查和實習(xí);。
技能水平英語三級英語四級高校計算機一級。
自我評價。
本人個性開朗，廣交朋友，觀察力強，對工作及周圍的事物有很強的洞察力，工作認(rèn)真踏實富有激情和責(zé)任感!特別是對這個職業(yè)。
獸醫(yī)辭職報告篇十四
xx年我場的畜牧業(yè)逐步走向成熟的一年，五個標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖小區(qū)的正式投入使用，第五作業(yè)站萬噸青貯窖的落成使用，防檢疫體系的不斷完善，畜牧獸醫(yī)人員隊伍的壯大，是我場的畜牧業(yè)發(fā)展從量變到質(zhì)變的過程，養(yǎng)牛業(yè)將成為我場實現(xiàn)農(nóng)牧各半壁江山的新亮點，畜牧業(yè)生產(chǎn)將真正成為振興農(nóng)場經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)將xx年工作做如下總結(jié)：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，是畜牧業(yè)發(fā)展原動力。
1、分局領(lǐng)導(dǎo)重視，分局各級領(lǐng)導(dǎo)親臨我場視察指導(dǎo)畜牧方面的工作，尤其對肉?？萍紙@區(qū)和育肥小區(qū)的建設(shè)，飼養(yǎng)管理，防疫滅病等項工作做出了重要的指示。
2、農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)重視，為了發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，加大招商引資力度，農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)將畜牧工作擺上了議事日程，多方籌集資金，建立高標(biāo)準(zhǔn)化肉牛科技園區(qū)和育肥小區(qū)，本著萬事畜牧先行的原則，加快了畜牧發(fā)展的步伐。
3、作業(yè)站領(lǐng)導(dǎo)班子的重視，今年農(nóng)場對各個作業(yè)站下達(dá)了肉牛養(yǎng)殖和上交任務(wù)，作業(yè)站的領(lǐng)導(dǎo)積極主動的.同畜牧科溝通，并作了大量的工作，黨政領(lǐng)導(dǎo)親自為養(yǎng)殖戶擔(dān)保貸款，掀起畜牧養(yǎng)殖的熱潮，使各作業(yè)站超額完成下達(dá)的指標(biāo)。
二、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。
在xx年的基礎(chǔ)上，對五個高標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)進行了修建，改造和完善，13276平方米，其中第五作業(yè)站新育肥牛舍建6000平方米，月出欄xx00頭肉?；?。第一作業(yè)站500頭小區(qū)1個，第7作業(yè)站500頭小區(qū)1個，第八作業(yè)站xx頭小區(qū)1個，二十作業(yè)站500頭小區(qū)1個，畜牧科實驗小區(qū)300頭小區(qū)1個，在第五作業(yè)站建青貯窖7座，貯青貯噸，改善了飼養(yǎng)條件，提高肉牛的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益。
另外、服務(wù)體系也得到了進一步完善，分別在第一管理區(qū)、第三管理區(qū)、第四管理區(qū)建立了獸醫(yī)服務(wù)站，提高服務(wù)質(zhì)量，強化服務(wù)效率，充分利用好各種畜牧獸醫(yī)技能培訓(xùn)機會，選派人員參加。為畜牧業(yè)的防疫滅病奠定了良好的基礎(chǔ)，真正實現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖和規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、網(wǎng)絡(luò)化管理。
三、加大投資、擴大引資、強化融資加快發(fā)展步伐。
今年在發(fā)展肉牛生產(chǎn)上注入資金1398。8萬元，其中農(nóng)場投入526萬元，分別用于（養(yǎng)殖戶貸款貼息54萬元；飼料地補貼合計38。2萬元、上交肉牛補貼30萬元、青貯飼料補貼60。8萬元；科技園區(qū)建設(shè)牛舍補貼款合計343萬元）。外引養(yǎng)牛大戶吳洪江、陳格存投入資564。8萬元，掙取上級投資208萬元。為加快我場養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，同時加快了我場畜牧業(yè)發(fā)展的步伐。
四、增加科技含量，向科學(xué)要效益。
1、肉牛育肥配套技術(shù)，主要采用“良種牛，拴系喂，補精料，青貯草，驅(qū)蟲防疫”五項配套技術(shù)，搞高生產(chǎn)水平。
2、推廣五化管理技術(shù)，即：“品種良種化，管理規(guī)范化，營養(yǎng)科學(xué)化，環(huán)境衛(wèi)生化，防疫程序化”。
3、技術(shù)培訓(xùn)，“本著走出去，引進來的原則?！睂⑿竽莲F醫(yī)人員派出學(xué)習(xí)，將外面的先進經(jīng)驗引進來講，并學(xué)以致用“吸取精華，替其糟粕”。經(jīng)實驗全面推廣，畜牧科人員深入養(yǎng)殖戶，走進養(yǎng)殖場進行技術(shù)指導(dǎo)。
在全場辦畜牧養(yǎng)殖培訓(xùn)班五次，其中有養(yǎng)牛、養(yǎng)豬、養(yǎng)鵝、養(yǎng)狐、養(yǎng)貉培訓(xùn)各1次，參加人數(shù)達(dá)xx00人次。提高全體養(yǎng)殖戶的整體素質(zhì)。
4、肉牛凍精改良技術(shù)，生豬的強度育肥技術(shù)，采用1+7模式和2+3模式飼養(yǎng)絨山羊和肉牛實現(xiàn)過腹增殖等一系列配套技術(shù)在我場進行了普遍推廣并產(chǎn)生了可喜的經(jīng)濟效益。
五、防疫滅病是畜牧業(yè)發(fā)展的保障。
1、今年的畜禽的防疫滅病，全科人員起早貪晚，親自操作，對全場的肉牛、絨山羊、生豬注射口蹄疫3次，羊痘疫苗春秋各1次，豬瘟、豬丹毒、豬肺疫疫苗春秋各1次，禽流感疫苗春秋各1次，并及時地進行補針。防疫密度達(dá)到xx0%。同時對我場的牛、羊進行了布魯氏桿菌病進行抽檢化驗，使我場全年沒有畜禽傳染病的發(fā)生與流行。
獸醫(yī)辭職報告篇十五
20xx年12月份我去x畜牧獸醫(yī)中心下屬事業(yè)單位x畜牧獸醫(yī)站實習(xí)。鄧莊畜牧獸醫(yī)站主要負(fù)責(zé)動物疫病防疫工作，包括動物免疫藥品的采購、保管和發(fā)放，動物的免疫工作的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、督辦、檢查，動物疫病監(jiān)測、動物疫病普查調(diào)查報告以及疫情處置，制定并組織實施疫病防控措施等；負(fù)責(zé)畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護，組織開展動物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預(yù)防，組織實施和管理全鎮(zhèn)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作。我主要在動物檢疫里實習(xí)了動物的屠宰檢疫，肉用畜禽的屠宰加工，肉的組織結(jié)構(gòu)，肉的物理性質(zhì)，屠宰后肉的變化，肉的分級與分割，肉的貯藏與保鮮。肉類生產(chǎn)將持續(xù)增長，肉類結(jié)構(gòu)更趨合理隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展，人民生活水平的提高以及購買力的增強，我國肉類制品的生產(chǎn)和消費總量將實現(xiàn)持續(xù)增長。而肉制品的關(guān)鍵點就在于其屠宰時的肉質(zhì)疫情和品質(zhì)，所以本次實習(xí)的目的是為更深了解和熟悉畜產(chǎn)品在屠宰加工時的檢疫程序，從而豐富和增加對肉制品學(xué)的全面的深刻的認(rèn)識。豬肉屠宰后的檢疫項目及方法檢疫員要進行全流程同步生豬的屠宰檢疫，基本程序為頭部、皮膚、內(nèi)臟、胴體和旋毛蟲檢驗五個環(huán)節(jié)。
檢查有無囊尾蚴寄生，然后檢驗咽喉黏膜、會厭軟骨和扁桃體，主要檢驗豬瘟、豬肺疫。關(guān)鍵注意點屠宰豬泡燙前頭部檢驗主要針對炭疽、結(jié)核、豬瘟、豬肺疫等疾病所進行的，一旦發(fā)現(xiàn)以便及時處理，防止對燙鍋、冷水池和車間造成污染，對控制炭疽病的傳播具有重要意義，如：
2、皮膚檢驗：豬在脫毛后開膛前，對帶皮豬進行皮膚檢驗，主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化，注意耳根、四肢內(nèi)處側(cè)、胸腹部及背部等處有無點狀、斑狀、彌漫性發(fā)紅和出血變化等。通過皮膚檢驗，檢驗人員可以通過皮膚的異常變化和傳染性疾病的變化，可以發(fā)現(xiàn)以下病變：豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、鏈球菌病等。
3、內(nèi)臟檢驗：檢查內(nèi)臟時的順序應(yīng)該是由胃腸開始，然后是檢查脾肺心肝腎膀胱子宮或睪丸，視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無變化，有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等，觸檢其硬度、彈性及有無結(jié)節(jié)等變化。
4、胴體檢驗：視檢胴體色澤、淺血管內(nèi)血液滯留情況。
5、最后進行綜合判定，合格者出證滾印合格驗證印章，準(zhǔn)予銷售。若發(fā)現(xiàn)有傳染病、嚴(yán)重寄生蟲病的或者中毒、死因不明、腐敗變質(zhì)均須蓋銷毀章。
通過本次實習(xí)對畜禽的加工流程中的檢疫程序有了深刻的了解掌握以外，還對容易在肉制品中出現(xiàn)得一些食品微生物有了很深刻的了解與掌握。對屠宰檢疫有了更立體的認(rèn)識，對完善和引導(dǎo)本專業(yè)的理論知識有很好的促進作用。并且通過實習(xí)也明白了在實際工作中的溝通作用的重要性，為以后更好地投入到工作中有很好的幫助。
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