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揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇一
南翔灌湯包的賣相很好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去想一個(gè)洋蔥頭，頭上的褶子似裙擺十分漂亮。
今天，我和爸爸來到一家南翔湯包的分店。來這里買包子的人絡(luò)繹不絕，服務(wù)員忙的恨不得長(zhǎng)出三頭六臂。這時(shí)，我透過櫥窗看到一位廚師真在做南翔湯包。他先取出一個(gè)發(fā)酵的面團(tuán)，把這個(gè)面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條，接著用刀切成許多小塊，拿出一個(gè)小塊做成碗形，然后把肉放在里面，左手捏住上端逆時(shí)針轉(zhuǎn)了一圈，最后把這個(gè)包子放到蒸籠。
我打開蒸籠，一陣熱氣涌了上來。在白色的香氣襯托下，南翔灌湯包像一個(gè)未睜開眼睛的小娃娃，讓我不忍心下筷。但這調(diào)皮的香氣卻不動(dòng)挑動(dòng)我的味蕾讓我垂涎三尺，想吃又不想忍不住掉。終于，我在香氣的誘惑下我開始動(dòng)筷。我用筷子輕輕夾住一個(gè)湯包，放在嘴邊輕輕一搖，想打開潘多拉的魔法盒子，湯汁迫不及待地涌進(jìn)我的唇舌，盈滿齒尖。我忍不住吸干湯汁，當(dāng)它 露出干癟的皮狀，我蘸了蘸醋，再放入口中，鮮香濃郁，酸中帶甜，盛似人間美味！我忍不住再吃一個(gè)。
聽爸爸說，南翔灌湯包還有一段來歷呢。清朝同治年間，南翔鎮(zhèn)上面有家包子店，由于競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，店老板為了爭(zhēng)搶生意，就一直琢磨怎么把皮變得薄一些，把餡弄得多一些，工藝日趨改進(jìn)，被康熙品嘗后就誕生。了。
上海的特色小吃南翔灌湯包有了百年歷史，但它美味保持不變。
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇二
我愛我的家—有百年歷史的龍袍鎮(zhèn)，我更愛家鄉(xiāng)著名的美食＂蟹黃湯包＂。
凡是到龍袍的游客，都要品嘗“蟹黃湯包”。它皮薄、汁多、餡嫩而鮮美。樣子小巧玲瓏。
不過別看“蟹黃湯包”小，可制作工序多達(dá)33道！湯包選用上好的富強(qiáng)面粉搟面皮。揉好的餡皮，皮薄如紙，韌性極強(qiáng)。且包子上共有33道皺，仿佛是一片片菊瓣，每只包子都如一朵即將開放的白菊，而湯包圓孔中露出的蟹黃又正如菊花的花蕊。
倘若你把皮輕輕剝開，便能清晰的看到凈瘦肉和蟹黃做成的餡。它不放味精，用老母雞湯拌餡，味道極奇鮮美！
蟹黃湯包放在蒸籠里蒸熟后，呈半透明狀。像一個(gè)個(gè)可以捏出水來的小孩子的臉，可愛極了！倘若你看見了熱氣騰騰的湯包一定會(huì)食欲大開，迫不及待地想夾起一個(gè)往嘴里送。當(dāng)你咬開薄如蟬翼的皮兒請(qǐng)請(qǐng)吮吸時(shí)，一股鮮美的汁兒便會(huì)流入你的嘴中，讓你欲罷不能。不過，如果哪位游客猴急——把整個(gè)湯包放在嘴里，那一定會(huì)被汁燙得跳起來，準(zhǔn)會(huì)出洋相！我也很喜歡吃蟹黃湯包。有一次，我一連吃了七八個(gè)呢!
說到這兒，你一定已經(jīng)垂延欲滴了！那就來龍袍吧！不過要抓緊時(shí)間哦！因?yàn)橹挥?～11月有蟹黃湯包賣!到時(shí)可別忘了多買幾籠帶給親朋好友嘗嘗哦!
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇三
你吃過蟹黃湯包嗎？蟹黃湯包是江蘇特產(chǎn)，這次蘇州之旅，我就有幸嘗到了美味的蟹黃湯包。
那是在山塘街，人多得沒法說。我們隨著熙熙攘攘的人流，在街上“蠕動(dòng)”。沿途路過蟹黃湯包店，這里人更多了，在人堆里的我?guī)缀鯚o(wú)法動(dòng)彈。爸爸提議進(jìn)店品嘗一下。我瞄見“蟹黃”兩字，立馬對(duì)它嗤之以鼻，我可忘不了在南京那次并不愉快的吃蟹黃包的經(jīng)歷。再加上店門前黑壓壓的人頭攢動(dòng)，于是對(duì)這事一點(diǎn)兒想法都沒有。
在挨挨擠擠的山塘街逛了一個(gè)鐘頭之后，我們?cè)俅温愤^這家店，依然顧客盈門。真有這么好吃么？我不禁好奇地多看了兩眼。叔叔仿佛看穿我的心思：“要不我們進(jìn)去嘗嘗？”其他人連聲說好，加上我肚子也確實(shí)有點(diǎn)餓了，于是欣然同意。
等了好一會(huì)兒，熱騰騰的蟹黃湯包便一個(gè)個(gè)地上來了。湯包盛在一個(gè)圓形的餐盒里。它比我的手掌還要大一些。湯包雪白圓潤(rùn)，中央有一個(gè)漂亮的旋兒，由很多皺褶組成，細(xì)巧均勻，整整齊齊，乍一看，似晶瑩剔透、千瓣緊裹、飽脹欲裂的玉菊；細(xì)看湯包，皮薄如紙，似乎輕輕一吹便會(huì)破，薄得近乎半透明，隱隱約約可以看見包里的蟹黃。輕輕碰碰湯包的皮，可以看見里面的湯汁在晃動(dòng)。真是看看也是一種享受。
蟹黃湯包不光看起來漂亮，吃法也很講究。它不像其它包子，一口咬下去，而是用配的吸管戳一個(gè)小洞，將里面的湯汁吸出來，正如俗話說的那樣，“先開窗，后吸湯”。輕輕一吸，濃濃的雞湯在口中慢慢四溢，使味蕾感到無(wú)比享受。湯汁很多，那股醇香勁兒讓人覺得誤入仙境。湯汁沒了，一絲蟹香卻悄悄蔓延開來，在口中融化。這時(shí)，用吸管挑起薄薄的面皮，一絲絲的蟹肉，輕咬一口，高筋面粉的q彈，蟹肉蟹黃的鮮香，美妙地融合在一起，從齒縫里往外鉆。吃完一個(gè)，咂咂嘴，只覺得意猶未盡，只恨沒有早些吃到。
這“色形香味”俱全的蟹黃湯包，真是舌尖上的美味，幸好這次沒有錯(cuò)過。
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇四
我的家鄉(xiāng)在靖江，那里有許多好吃的風(fēng)味小吃，餛飩、韭菜餅等等，但我覺得其中最好吃的就要屬蟹黃湯包了。
靖江蟹黃湯包遠(yuǎn)近聞名，許多人都慕名前來品嘗它的美味。每一次回老家，我們都會(huì)去“鴻運(yùn)樓”吃蟹黃湯包。雖然現(xiàn)在許多地方都有蟹黃湯包可以吃，但我認(rèn)為它們的做法、吃法始終沒有靖江的獨(dú)特，味道也始終沒有靖江的鮮美。蟹黃湯包和普通的包子，外型不一樣，餡肉不一樣，吃法也不一樣。
普通的包子雖然也有蟹黃味，但是和“蟹黃湯包”相比，就遜色多了。蟹黃湯包，顧名思義，就是餡里面肯定有湯的啦！和那些肉鼓鼓，皮厚厚的包子不一樣。蟹黃湯包里面的餡制作還是有一定的講究，在蟹黃湯包的餡里面，有一點(diǎn)點(diǎn)的蟹黃，蟹肉，還有肉皮熬成的湯，這個(gè)餡一定要等冷卻凝固后才能包。
除了里面原料特別，包蟹黃湯包的皮子也是很特別的，皮子比那個(gè)水餃皮還薄的，薄薄的皮子里面裹上鮮黃鮮黃的蟹黃湯，讓人看了就有胃口。但想要吃到蟹黃湯包的那股既鮮又香的味道，可不是件簡(jiǎn)單的事，在我們老家，吃這蟹黃湯包一定就先要搞清楚它的吃法，要先把蟹黃湯包從蒸籠里面把它給拿出來，與普通包子不同的是，其他包子可以直接用手去拿，用筷子去夾，但是把這招用在蟹黃湯包上面，那就可以算的上是一個(gè)損招了。皮破了，湯就流了出來，美味也就沒了。
想要把它從蒸籠里弄到盤子上，還是少不了專業(yè)人士的，輕輕提，快快移，只有他們經(jīng)過訓(xùn)練以后，才能夠完好無(wú)損地將它們拿起來放到盤中。然后，應(yīng)該在皮子上面先咬一個(gè)小小的口，將里面的湯先吸掉，喝湯的時(shí)候應(yīng)該慢慢地喝，免得燙著，鮮美的海蟹味，讓人吃了一個(gè)就還想吃。
蟹黃湯包“香飄十里”，它獨(dú)特的制作工藝及不一樣的吃法，相信許多沒有吃過蟹黃湯包的人，現(xiàn)在肯定是迫不及待的想要品嘗一番，那就趕快行動(dòng)吧，去我的家鄉(xiāng)靖江品嘗品嘗吧！
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇五
我摸著饑餓的肚子，抬頭看見了幾個(gè)讓人流口水的大字“蟹黃湯包”。
我走上前去，問到：“蟹黃湯包多少錢一個(gè)？”
“15元，15元”
“給我來一個(gè)”。我把15元錢遞了上去。
只見那個(gè)中年人熟練地把蟹黃湯包往身邊一扔，“咚”，剛好落在盤子里，他拿起一根吸管，往湯包的頂端一插，遞給了我，我小心翼翼地接過，打量起這個(gè)湯包，外皮十分地薄，在燈光下依稀可以看見里面流動(dòng)的汁水，讓人垂涎欲滴，我剛想咬一口，爸爸連忙說，吃蟹黃湯包不能直接咬，要“先開天窗，后喝湯，最后吃光光”，像我這樣，說著爸爸用吸管在湯包頂端弄破了一個(gè)口子，這就是天窗……，還沒有等爸爸表演玩畢，我就拿起吸管，一插，一吸……?。⌒募背圆涣藷釤帷皽?，沒想到表皮冷冷的湯包里面那么燙，害的我舌頭都快起泡了……。
我只得小心地吸汁水，??！太好喝了，蟹黃的鮮味全在里面，時(shí)不時(shí)能吃到一塊蟹肉，讓人吃了還想吃。
湯喝掉了，最后，我要吃光光啦！
我連皮和肉一起咬下去，蟹的美味伴著薄薄的皮特別的香，并且油而不膩，我三下五除二，把它吃了個(gè)精光！
還沒等我回過神來，發(fā)現(xiàn)原來像潮水般的游人都止步了，人手端個(gè)盤子，到處是吸管吸湯的聲音，吃的那個(gè)香啊！
“秋風(fēng)起，蟹腳癢”蟹黃湯包的美味是否也讓你垂涎三尺了呢？
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇六
10月4日，我們?nèi)胰チ私K靖江，那里有許多特色美食，有粞子粥，香沙芋，豬肉脯，蟹黃湯包。光包子就有很多種，如，肉包、菜包、三丁包、豆沙包、湯包等等。最令我垂涎欲滴的是那蟹黃湯包。它有豐富的歷史，皮薄光潔，湯足如泉，濃而不膩，味厚鮮美，被譽(yù)為“靖江一絕”。
說了那么多，大家肯定饞了吧，就隨我一起去品嘗一下吧！
這天，天公很作美，天空澄碧，纖云不染，遠(yuǎn)山含黛，和風(fēng)送暖，時(shí)而還飄來陣陣秋香，讓我們抑制不住遠(yuǎn)足的心情。我們乘著自駕車，風(fēng)一樣地趕去了靖江。
十一國(guó)慶是出游高峰，堵車是家常便飯，我們也無(wú)不例外，被堵到了下午兩點(diǎn)才到。肚子早已饑腸轆轆，餓得咕咕直叫。一到酒店，坐上餐桌就看到了皮薄如紙，幾乎接近透明的湯包。此時(shí)，肚子已禁不住誘惑，我的手抓住一只湯包就咬。當(dāng)時(shí)，我還不知道，湯包，湯包，顧名思義就是它的湯賊多賊多的，我啥也沒顧，就顧著肚子餓了，抓起就咬，結(jié)果我被湯水濺了一臉。由于味道實(shí)在太美，我還是不甘心，又不愿意放下手中的湯包，便像小貓似的舔起了被濺在手上的湯包汁水。餐桌上的叔叔阿姨們，看著我都笑了起來，我想也一定是我那“可愛”的愛吃勁兒吧！
當(dāng)?shù)氐氖迨逭f：“小朋友，吃蟹黃湯包，可不是像你剛才那么吃的哦，它有決竅的`，要輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯?！蔽野粗迨逯v的方法，又嘗試了一遍，先拿起它的頭，把它的身子提起來，然后移到盛了醋的碗，再用筷子開了一個(gè)小洞，最后再吸，果然，安全可靠，不錯(cuò)的吃法！這一吃，我可沒完沒了了，一吃竟然吃了三個(gè)湯包 ，還是媽媽叫的“剎車”呢！
這次去靖江，雖然時(shí)間短，卻令我收獲很大，也吃到了江蘇靖江的蟹黃湯包，真的十分美味，也令我回味無(wú)窮！
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇七
金秋十月，丹桂飄香，正是大閘蟹最為肥美之際。此時(shí)此刻，若能品嘗幾只蟹黃湯包，再喝上一杯熱茶，可是再愜意不過了。星期六，身為一枚吃貨的我歡呼雀躍。為何？當(dāng)然是為心心念念的美食——蟹黃湯包啦！
我和媽媽來到古月樓，只見這兒人滿為患，看來蟹黃湯包的魅力可真不小呢！
過了一會(huì)兒，蟹黃湯包端上了，只見它安靜地躺在蒸籠中，霧氣環(huán)繞，面皮呈半透明狀，可以隱隱約約地看到里面的湯汁和鮮美的蟹肉、蟹黃。輕輕地用筷子碰一下面皮，里面的湯汁便帶動(dòng)面皮搖晃起來，顫顫巍巍的樣子使你禁不住想大快朵頤，再配以濃郁的香氣，也只有《西游記》中白白嫩嫩的人參果能與之匹敵了。
如此美味當(dāng)前，我怎能不動(dòng)心？“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，而后一掃光。”這句俗語(yǔ)可是早有耳聞了。我小心翼翼地將湯包放入一個(gè)盛滿醋的碟子中，用牙齒輕輕咬開一個(gè)口子，然后吸了一大口湯包內(nèi)的湯汁。
哇！湯包內(nèi)鮮美香醇的雞湯和蟹黃被窩吸入口中，挑動(dòng)著我的味蕾。待它們慢慢溶化，唇齒留香，回味無(wú)窮。我又咬了一口面皮，嫩滑可口，飽浸湯汁，真是“此肴只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗”?。?/p>
如此美味，自然不是尋常手藝就能做成的。蟹黃、蟹肉要精選九、十月份的大閘蟹，湯是鮮香味美的老母雞湯，面皮更選用高筋面粉，僅制作工序就33道，這般講究，做出來怎會(huì)不好吃？
蟹黃湯包，誰(shuí)與爭(zhēng)鋒！
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇八
你吃過湯包嗎？湯包可是我夢(mèng)寐以求的美食。昨天，媽媽就帶我去大飽了口福。
湯包有許多口味，因人而異。等待湯包時(shí)我發(fā)現(xiàn)顧客大部分都是沖著湯包來，上有老人，下有孩童，貴有白領(lǐng)，凡有平民。湯包的魅力可真大！
過了一會(huì)兒，服務(wù)員端來一籠熱氣騰騰的湯包。嗬！這湯包真有型！喏，白色的皮兒薄薄的，隱隱帶了點(diǎn)黃，上半部分與燒麥差不多，整個(gè)看起來胖墩墩的，像一個(gè)白白胖胖的嬰兒。借著陽(yáng)光，可以隱隱看見餡兒，猶如一咕嚕梅花。我忍不住夾起一個(gè)，輕輕送入口中，一咬，滾燙的汁水頃刻間涌入了我的口中。
“天吶！”，我大叫。媽媽笑出了聲，拍了拍我的頭，輕聲說：“小饞貓，心急吃不了熱豆腐，慢慢來?！彼p輕夾出一個(gè)，放入醋碟中，吸收好后，才輕輕咬開皮兒，吸汁，品餡。我也食指大動(dòng)，迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子，品嘗了起來。
這湯包果然美味，湯汁酸中帶甜，甜而不膩，還彌漫著一種包子特有的清香，令人胃口大開；餡兒肥瘦妥當(dāng)，調(diào)料恰到好處，不咸不淡，仿佛可以在口中化開；皮兒又韌又嫩，不過軟，不過硬，吸收了醋更顯得鮮美。
據(jù)說，湯包是在一次農(nóng)民起義中發(fā)明的。義軍攻打元軍時(shí)，在城外久攻不下，統(tǒng)領(lǐng)趙大海與胡滿春無(wú)計(jì)可施，只得按兵不動(dòng)。終于，深夜時(shí)，有人出來挑水。胡滿春便用身體抵著城門，讓義軍進(jìn)城。但不久，胡大將便汗如雨下，只好大喊：“湯包子，湯包子！”趙大海便把菜湯倒入包子里給他吃，結(jié)果胡滿春力氣大增，大敗元軍。湯包因此得名。
你知道嗎，_也吃過湯包，還贊不絕口呢。
我愛湯包！
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇九
清晨，我和媽媽興高采烈地去宴春酒樓，品嘗久負(fù)盛名的美食——蟹黃湯包。
一進(jìn)酒樓的大廳，發(fā)現(xiàn)早已“人滿為患”。我們好不容易找到了一張桌子坐下，隨即點(diǎn)了一份蟹黃湯包，便懷著興奮的心情靜靜等待。
不一會(huì)兒，湯包端上來了。你看它，像一座座小鐘樓，靜靜地躺在蒸籠里。這湯包的特點(diǎn)是皮薄、湯多、餡飽、味鮮。相傳，是乾隆皇帝將“蟹肉饅頭”改成了“蟹黃湯包”。
我拿起筷子，魯莽地將最近的湯包弄了一個(gè)洞。沒想到它這么“皮嫩”，湯汁嘩地涌了出來。還沒等我弄清楚怎么回事，汁全“不翼而飛”了。媽媽笑著端過我的破湯包，一邊給我換新的湯包，一邊提醒我：“吃蟹黃湯包切不可心急，要按‘輕輕提、慢慢移、先開窗、后吸湯’的要訣吃?！蔽椅×私逃?xùn)，小心翼翼地用筷子開了一個(gè)洞。使勁朝著洞吹了好多口氣后，把吸管插進(jìn)去輕輕一吸?！巴?！”真鮮！我迫不及待地猛吸起來。吸完美味的湯汁后，我開始咀嚼金黃的蟹黃、鮮美的肉餡、薄薄的面皮。很快，一只湯包被我消滅了。
傳說“蟹黃湯包”還是三國(guó)時(shí)傳下來的。劉備白帝城托孤后，夫人孫尚香萬(wàn)分悲傷。在北固山祭拜過后，縱身跳入了長(zhǎng)江。后人為追懷孫夫人，用面包上豬肉茸和蟹肉餡的饅頭，奠祭孫夫人。這道美食很快成了熱門食品，代代相傳至今。
細(xì)細(xì)看，蟹黃湯包上有很多的“鯽魚須”。其實(shí)，這是用豬肉皮制成的。先將豬肉皮用絞肉機(jī)絞碎，然后用高壓鍋加熱。肉皮中有白明膠，可以將汁裹住，放在盤子里不容易破。
蟹黃湯包果然名不虛傳，真是天下美味啊！
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇十
皮薄、汁濃，味鮮的蟹黃湯包是名副其實(shí)的靖江名點(diǎn)佳肴，別有風(fēng)味。幾乎每個(gè)去靖江的人都要去一品這個(gè)特色小吃。
八月末，我就去靖江品嘗了正宗的美味湯包。無(wú)論大酒店、小飯館，無(wú)不打著蟹黃湯包的招牌。
我們走進(jìn)一家口碑很好的飯店，一品這風(fēng)味小吃。不到七點(diǎn)半，店中已經(jīng)有不少人，大家吃得津津有味，讓我更想品一品這湯包了。
沒等多久，第一籠上桌了。一開蓋，就冒出了一陣白氣，隱隱露出四個(gè)比碗口大的“胖家伙”，可看上去又扁又平。皮薄得可以隱隱看見里面的湯汁，讓人口水直打轉(zhuǎn)，很好吃的樣子哦！
我心急地等待著，服務(wù)員緩步端來了一瓶醋和一小盤刀工精細(xì)的姜絲。我急忙倒了點(diǎn)醋，夾了點(diǎn)姜絲，把筷子對(duì)準(zhǔn)了期待已久的湯包，卻遲遲不敢下筷。這么薄的皮，能受得了我這一夾嗎？弄破了可太浪費(fèi)了。
服務(wù)員阿姨好像讀懂了我面對(duì)美味只能看不能吃的“痛苦”，在我即將出筷毀了這一美味之時(shí)，迅速戴上手套，輕輕一捏，快速拎起一個(gè)湯包。湯包在服務(wù)員手中顯得有些軟塌塌，搖搖晃晃，透過皮兒能隱約看見湯汁這兒一撞、那兒一撞，湯包仿佛一個(gè)充滿了水的氣球，好像隨時(shí)要炸了似的?！芭尽币幌?，湯包已經(jīng)四平八穩(wěn)躺進(jìn)了盤子，居然完好無(wú)損，這可真是個(gè)技術(shù)活，我真是大開眼界呀！
黑色的醋擁著白色的包子，加上黃色的姜絲點(diǎn)綴，讓人胃口大開。我學(xué)著別人的樣子，兩手托平盤子，小心湊上前，咬開一個(gè)一丁點(diǎn)大的口子，湯汁不等我吸，就自己迫不及待涌了出來，好燙啊！我不敢讓湯汁在嘴中久留，一入口就咽了下去，自然是豬八戒吃人參果——食不知其味了。我不敢大口大口吃了，只是一小口一小口細(xì)細(xì)品嘗。湯汁甜而不膩，略帶微咸。我品嘗著這美味，停都停不下來，很快，就吸不出一點(diǎn)兒湯汁了。
本來狀如滿月的湯包變得松松垮垮，成了一張平整的白紙。我干脆咬開一個(gè)大口子，大口吃著，咬了好久，才發(fā)現(xiàn)了餡料。蟹肉紋理分明，十分鮮嫩，吃在嘴里滑潤(rùn)爽口，彌散著湯汁鮮香的美味。細(xì)細(xì)品，香！實(shí)在香！而且絲毫不腥，只有濃厚的鮮味了，這一絲絲的蟹肉不僅味兒好，還嚼勁十足呢！蟹黃的美味那就更不用說了，吃得我滿口生香，唇齒留鮮。
好吃！我忍不住又吃了一個(gè)，感覺味兒更美了。不過，湯包也僅僅是“湯飽”而已，不吃點(diǎn)別的，小心你的肚子咕咕叫哦！
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇十一
九月，當(dāng)秋姑娘邁著輕輕的腳步到來之時(shí)，六合的蟹黃湯包也就跟著上市了。
深秋，媽媽帶著我去外婆家，順便帶我去品嘗當(dāng)?shù)刈钣刑厣男伏S湯包。路上，一輛輛汽車堵得水泄不通，連一只貓也別想進(jìn)去。過了大約三十分鐘，我們終于挪到了龍袍車站。
我和媽媽來到龍袍最有名氣的飯店——龍袍人家。只見一個(gè)玻璃門內(nèi)，幾位叔叔阿姨正在忙活著：第一位叔叔正在把發(fā)好的面團(tuán)滾成做蟹黃包的面皮，其他兩位阿姨從一個(gè)裝滿蟹黃與肉糜做的餡的瓷盤里舀了餡，放入面皮中，仔細(xì)嫻熟地捏出許多道褶子，這樣一個(gè)蟹黃包的雛形基本完成了。最后，再放入蒸籠中蒸10—15分鐘，香噴噴的蟹黃湯包就做好了。
我迫不及待地夾起一個(gè)蟹黃湯包，小心翼翼地咬了一口，濃郁的湯汁立刻在嘴中彌漫開來，再嘗嘗蟹肉的餡，更是鮮香無(wú)比。媽媽都笑我是個(gè)“小饞貓”。
說起家鄉(xiāng)龍袍鎮(zhèn)，它雖不是中國(guó)的名鎮(zhèn)，但濱臨長(zhǎng)江，也是魚米之鄉(xiāng)。我最喜歡那里的水杉大道。春夏秋冬，各有特色。春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，水杉路也換上了淺綠色的外衣。夏天，路邊的格?；êｆ弊湘碳t分外迷人，挺拔翠綠的水杉擋住了如火驕陽(yáng)，漫步于木質(zhì)的棧道上，格外清涼舒爽。深秋時(shí)節(jié)，水杉樹的葉子漸漸黃了，風(fēng)一吹，葉子紛紛落下，像美麗的蝴蝶在空中飛舞。冬天，大雪過后，一層層厚厚的雪給水杉樹蓋上了一層皮外衣，給路邊的小草也蓋上了一層厚厚的被子。萬(wàn)籟俱靜，也別有一番風(fēng)味。
龍袍鎮(zhèn)！我心中最美的江南小鎮(zhèn)！
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇十二
我的家鄉(xiāng)在六合，那里有許多美味的風(fēng)味小吃，豬頭肉，活珠子......，其中，我最喜歡吃的就屬蟹黃湯包了。
蟹黃包的汁，味好，看相也好。黃燦燦的蟹肉與蟹黃裹在晶瑩剔透的皮兒里，油燦燦的汁在蟹黃包里來回流動(dòng)，咬一口，鮮嫩無(wú)比，吸一口，鮮美無(wú)比。它的的樣子如同一個(gè)頭小頸粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。
在這個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我和爸爸去吃蟹黃湯包。
瞧瞧，這家店門頭上只寫了四個(gè)字——“華峰湯包”，別小看這四個(gè)字，店里整天人流如潮。剛到門口，我就被這一陣陣香氣給征服了。人們?cè)诘昀飦砘卮┧?，總?huì)聽到食客們贊美蟹黃包的話。
我和爸爸四處張望，好不容易找到一張桌子。過了一會(huì)，蟹黃包就閃亮登場(chǎng)在我們桌上。我記著媽媽告訴我吃蟹黃包的方法：“輕輕移，快快提，先開窗，后吸湯?！蔽野研伏S包提到一個(gè)盛有醋的碗里，輕輕地咬了一口，把蟹黃包里的湯汁一點(diǎn)一點(diǎn)的吸到嘴里，細(xì)細(xì)地品嘗著湯汁的鮮美，然后大口大口地吃蟹黃包?？傆X得吃到滿嘴是油才意猶未盡的離開。
我回頭望瞭望這家店，心想：“我一定會(huì)再來品嘗你——蟹黃包”。
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇十三
“口之于味，有同嗜焉?！睈勖朗持?，人皆有之。時(shí)下美食節(jié)目許多，我最愛的，還是蟹黃湯包。
包裹著滾燙湯汁的面皮，其薄如紙，韌度驚人，仿佛吹彈可破。晶瑩剔透的皮子包著金色的湯汁，拿起盤子一轉(zhuǎn)，能看到透光的皮中，湯汁滿滿在滾動(dòng)。用筷子提溜，就能感覺到湯包里沉甸甸的湯汁?，F(xiàn)包現(xiàn)蒸的湯包，好像活物，飽滿圓潤(rùn)，讓人垂涎。
古語(yǔ)云，心急吃不了熱湯包?！拜p輕提，慢慢移?！毙⌒牡貜恼艋\移到盤子中，湯包像孩子的肌膚，柔嫩滑膩，充滿彈力?！跋乳_窗，后喝湯?！备┥頊愊驕p輕咬開一個(gè)細(xì)小的口子，此時(shí)，湯如泉涌，鮮而不膩，濃濃的湯汁溫暖全身?！耙粧吖?，滿口香?！贝郎幔o緊含住缺口，慢慢吮吸，湯汁黏稠鮮美，油亮的甘露在口中緩緩流淌，浸潤(rùn)咽喉，不禁讓人嘖嘖贊嘆。
經(jīng)歷了“到口難吞味易嘗”的熱湯考驗(yàn)后，方可細(xì)細(xì)品嘗。正宗的蟹黃湯包咬下一口，嘴中充盈著蟹黃和蟹肉，一塊塊如紅寶石般的蟹肉零星落在蟹肉中，伴隨著用豬皮、豬骨、老母雞燉成的湯，味蕾享受到了前所未有的鮮香。細(xì)細(xì)咀嚼，蟹黃與包子皮的緊實(shí)，湯汁的鮮味襯托著蟹香，在舌尖舞蹈，讓人深陷其中。
蟹黃湯包已有幾百年的歷史。相傳劉備白帝城托孤后，一命嗚呼。忠于愛情的孫夫人遙望滾滾大江，滿含悲憤登上了北固山。她祭拜過上蒼和丈夫亡靈后，跳入長(zhǎng)江。后人用面粉包上豬肉茸和蟹肉餡的饅頭，追懷孫夫人的忠貞賢淑。這便是湯包背后唯美的愛情故事，也是蟹黃湯包的起源。在清朝，每逢下江南，人們都會(huì)品嘗并連連贊嘆，還有“乾隆湯包”的美譽(yù)。伴隨著早茶文化的發(fā)展，蟹黃湯包名揚(yáng)海外，盛況空前。
美食不僅僅是一種舌尖上的享受，可能是一個(gè)地區(qū)乃至一個(gè)國(guó)家的文化，是無(wú)數(shù)代人的努力和感人故事的合集。美食一直是人們熱衷的東西，美食的起源也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。俗話說：一方水土養(yǎng)一方人，蟹黃湯包代表著江蘇人的情懷，顯示著江蘇人的文化底蘊(yùn)。
正如此物，我們生活在富饒的土地，蟹黃湯包精致且大氣，我們聰慧大方，過著最樸素卻也是最快樂的生活。它的皮薄餡多，真材實(shí)料，仿佛我們民風(fēng)淳樸，真誠(chéng)待人，一點(diǎn)一滴將它做強(qiáng)做大。我們傳承的，不僅僅是蟹黃湯包的工藝與味道，更是這種踏實(shí)勤勞，真心實(shí)意的樸實(shí)，也是江蘇人的象征！
蟹黃湯包是美食文化中耀眼的一顆星，也是我心中不可替代的一顆。
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇十四
世界上的美食數(shù)不勝數(shù)，有北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……我最喜歡的美食就是開封的灌湯包。
灌湯包精工捏制皺摺32道，鮮香肉嫩，皮薄筋軟，外形玲瓏剔透，湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。提起似燈籠，放下猶如一朵白色的菊花，誘人食欲。
如果不想去街上買，灌湯包還可以自己制作，需要的材料有：肉末（可以買現(xiàn)成的，也可以自己做），料酒，餃子皮，鹽適量，雞精適量。
制作方法：
一、將肉末加上酒料、姜（如果不喜歡可以放姜粉），鹽、水、雞精適量，攪拌均勻即可；
二、將肉餡放在餃子皮上，然后把餃子皮包成包子的樣子；
三、把包子放在蒸鍋上，水開后，將蒸鍋隔水蒸二十分鐘左右即可。
因?yàn)楣鄿臏悬c(diǎn)兒多，所以有三種吃法：
一、一般包子上面有一個(gè)小口，可以按照自己的喜好添加配料；
二、用吸管從上面插進(jìn)去，把湯汁吸完，然后再慢慢吃；
三、先用嘴吹一吹，感覺不燙了，直接一口吃掉。
這就是我最愛的美食——灌湯包。
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇十五
去年金秋十月，爸爸出差給我?guī)Щ亓艘粋€(gè)“大包子”。
“兒子，今天讓你大開眼界！”爸爸一臉壞笑地對(duì)我說。
“喲，又是什么暗黑料理？”
“暗黑料理？不可能，這可是靖江的特產(chǎn)——蟹黃湯包。”
蟹黃湯包，顧名思義就是用湯汁做的包子咯。打開一看，嗬！好大一個(gè)包子！比我平時(shí)吃的面包還要大上一圈呢。但怎么鼓鼓的？好像是一個(gè)水球一般。
“見證奇跡的時(shí)候到了！”只見爸爸按出一根吸管，對(duì)準(zhǔn)皮薄的部分一戳，一股股湯汁涌了出來，整個(gè)湯包就馬上變扁了，沒有小籠包那樣趾高氣昂的氣勢(shì)，也沒有鴻運(yùn)大包那么敦厚的姿態(tài)，瞬間像泄了氣的皮球。外皮又白又嫩，上面的18個(gè)褶子想一個(gè)小漩渦，堆疊得煞是好看，整體上看像一朵白里透黃的梔子花。
肚子里的饞蟲一下子被勾出來了，我的嘴迫不及待地湊到了吸管上，“?。『脿C！”只覺得舌尖一股滾燙的熱流，幾乎要把我灼傷，真是“心急吃不了熱豆腐”。我吸取教訓(xùn)，用吸管一小口一小口地吸吮著，品味著，這湯汁油而不膩，再吸一口，甜甜的，好好吃。忍不住再吸一口，呀！我吸到了一塊蟹肉，鮮美無(wú)比，唇齒留香……吸完湯汁，我到一些醋在其中，混著蟹肉蟹黃一起吃，那美味簡(jiǎn)直難以用語(yǔ)言形容。
俗話說：“民以食為天?！蔽页赃^也不少美食，蟹黃湯包，最讓我難以忘卻！
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇十六
品湯包初二作文
看完梁實(shí)秋先生的《雅舍談吃》中寫的湯包后，我特別想去吃。
梁實(shí)秋先生說湯包“何地?zé)o之？”，但是我在丹陽(yáng)大大小小的包子店逛了一個(gè)遍，才在一隅方塊大小的門鋪里尋得湯包。
伙計(jì)很是麻利地起了一籠，先入眼的是滾滾白煙，慢慢地再霧氣深處看見了幾只晶瑩剔透的包子，湯包不大，靜靜地臥在蒸籠布上。妙處真是在包子皮上，薄薄的，厚度恰好是能夠半透不透地看清里面的乾坤，湯汁撐鼓了包子的底座，而上是肉餡映出來的一個(gè)粉點(diǎn)。
提湯包時(shí)要眼疾手快，在褶皺處毫不猶豫地下筷，望著被拉起的包頂面皮逐漸牽動(dòng)肉餡的.凌空，也只能用梁實(shí)秋先生的一句“像是被嬰兒吮癟了的乳”來比喻了。
好不容易放入盛醋的碟子中，下口先咬破包子皮，吮吸其中濃醇鮮美的湯汁，那一剎那口中滿溢的鮮味似乎把心也填地美好，等只剩下了空皮和肉餡，再呲溜地蘸醋吃完。心急了，結(jié)局就成了皮破湯流。
湯包，要吃得有“品”，品手藝，品口中的滋味，品食物美妙的咀嚼感，品生活的智慧。
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇十七
包湯包作文
包湯包
在1月18日那天寧?kù)o的夜晚，我媽媽去“大豐棋牌室”打麻將，我爸爸??！去洗澡了！我呢？自然就在棋牌室里看看書，看看電視，玩一玩游戲啦！
就在差不多九點(diǎn)三十分的樣子，我走到大廳，想去看電視。這時(shí)看見一位阿姨和兩位老奶奶，她們一邊談話，一邊手里包著湯包，我越看越覺得有趣小學(xué)作文 ，好想……
心動(dòng)不如行動(dòng)！于是，我結(jié)結(jié)巴巴地說：“阿……阿……阿姨，我……能試試嗎？我也想包湯包?！薄爱?dāng)然可以，沒問題！給！”阿姨一邊回答，一邊把一片薄薄的、白白的、正方形的、用面粉做的.、還有點(diǎn)滑溜溜的一層皮――湯包皮遞給了我。我就學(xué)著她們的樣，拿了一根牙簽，挑了那么一丁點(diǎn)兒肉末，小心翼翼地放在湯包皮的中央，再把皮紙一層一層地包起來。阿姨看見了，對(duì)那兩個(gè)老奶奶說：“這小姑娘可真厲害，一下子就學(xué)會(huì)了。”她還對(duì)我說：“包湯包不像包餃子和饅頭那么多講究，只要把肉包住就行，皮紙隨便捏幾下就可以了?！甭犃四俏话⒁痰脑?，我更來勁了，一只，兩只，三只……
沒過一會(huì)兒，到吃點(diǎn)心的時(shí)間了，我吃著親手包的湯包，心里樂滋滋的，覺得這碗湯包是世界上最美味的佳肴了……
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇十八
我們泰州的美食小吃雖不豪華，但卻豐富。街頭巷尾到處可以買到好吃的食物，而我比較喜歡的是泰州著名的蟹黃湯包。
蟹黃湯包在泰州早茶中已不算稀奇。這天，爸爸媽媽帶著我一起來到會(huì)賓樓品嘗那里的正宗蟹黃湯包，讓我飽飽口福。蟹黃湯包要現(xiàn)吃現(xiàn)點(diǎn)，我們點(diǎn)單后，沒過多久，一籠香噴噴的蟹黃湯包便做好上桌了。那小湯包的皮薄得很，包住了里面鮮美的汁水?？矗切∏傻男螤詈盟埔蛔毸?。如果不是上面還有圈凹凸不平的地方，就真像圓鼓鼓的小氣泡了。
其實(shí)，蟹黃湯包的制作過程還是很繁瑣的，首先將準(zhǔn)備的蟹黃和蟹肉與熬出的蟹油炒出香味，再用處理過的豬肉沫與蟹肉攪拌并加入佐料，讓餡的味道能更加的鮮美，最后再把它包成包子，不過最后一步還是很難的，要保證皮的薄而皮又不破還是需要很高的技術(shù)的。
蟹黃湯包的吃法也是很講究的。我第一次吃時(shí)，看到這晶瑩透明的皮，聞著那令人垂涎三尺的香味，我恨不得一口就“了結(jié)”它。媽媽卻跟我說：“蟹黃湯包吃時(shí)要先咬個(gè)洞，把汁都吸走。它的精華可全在湯汁里哩！”我按照媽媽的方法先咬個(gè)洞，頓時(shí)，汁水如奔騰的野馬一樣涌進(jìn)我的嘴里，鮮美的味道不停地沖擊著我的味蕾。把餡和皮醮點(diǎn)醋，咬一口鮮鮮的、濃濃的、咸咸的，讓你吃了還想吃。我忍不住搶著吃了一個(gè)又一個(gè)，吃得我滿口留香，啊！真是美味之極?。?/p>
有時(shí)候吃得太快也不好，比如有一次包子剛上來，我便迫不及待的抓起來就吃，結(jié)果包子燙得我直吐舌頭。
中國(guó)各地的美食各不相同，但卻都表現(xiàn)了我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。親愛的朋友們，如果你來到泰州，讓我免費(fèi)幫你做次美食導(dǎo)游吧！
揚(yáng)州湯包作文600字 蘇州好吃的湯包篇十九
“金風(fēng)九九，中秋早過，正當(dāng)蟹肥時(shí)?！闭f到蟹，我最愛的就是蟹黃湯包了，現(xiàn)在正是時(shí)節(jié)，當(dāng)然得去好好品味蟹黃湯包這一美味佳肴。
靖江“蟹黃湯包”是中華六大名點(diǎn)之一，享譽(yù)大江南北已有200年的歷史。其特點(diǎn)：稠而不油、油而不膩、皮薄如紙、湯多味美。剛出籠時(shí)“放在盤里如座鐘，夾在筷上像燈籠”，蟹油金黃，輕輕晃動(dòng)，宛如一枚軟雞蛋。我和媽媽一起來到一家陳世榮湯包店，到了店里，撲鼻而來就是香味，我一邊聞著香氣，一邊觀摩著師傅的手藝，他們專注地做著包子，似乎一點(diǎn)不受四周的影響，熟練地將那發(fā)酵的精白面團(tuán)摘成均勻的小份，搓成條，用手掌壓成薄薄的圓皮凹成小碗狀，將流著金黃蟹油的餡飛快灌進(jìn)去，捏上褶子。
但另一師傅做的就十分不一樣，他用一個(gè)非常大的面皮澆上更多的蟹黃餡，讓人看了就直流口水，他把面皮邊用拇指和中指捏攏，就封住了包子的口，成了湯包的“頸項(xiàng)”。
很快，就等來了蟹黃包。先上的是一籠小巧玲瓏的，外形和小籠包沒什么兩樣，但隱約可見的蟹黃和濃郁的鮮香使人垂涎欲滴。
媽媽為我講解了吃蟹黃包的“三部曲”：“輕輕提、慢慢移、先開窗、后吸湯”。也就是輕輕提起包子頂端，放進(jìn)小碟子，再把蟹黃
包咬一口，輕輕地吸。我在碟子里澆上醋，放上姜絲，咬了一口蘸了姜絲醋的包子，香味就溢滿了口腔，金黃的蟹黃汁流到口中，已經(jīng)不是很燙了，這還等什么，我不再細(xì)嚼慢咽，而是直接狼吞虎咽起來。
我吃著蟹黃湯包，想到了關(guān)于蟹黃湯包的歷史典故：傳說，蟹黃湯包在三國(guó)時(shí)就有制作。孫尚香因聽聞劉備死于白帝城，便投江自盡，東吳的尉役吳老頭弄了些蟹黃、蟹肉與豬肉拌在一起，作包子的餡來祭奠孫夫人，他對(duì)大家說這叫“蟹黃燙包”，但眾人聽作“蟹黃湯包”并一直流傳下來。
就在我吃得津津有味的時(shí)候之時(shí)，“巨無(wú)霸”蟹黃包來了，它直徑約有十厘米，整齊地布滿褶子，被熱氣籠罩著，皮雪白晶瑩，十分薄，像個(gè)鼓著臉的娃娃，讓人恨不得把她吃掉。
我拿起吸管，小心翼翼地戳在它頂上靠近中心的位置，把嘴湊過去一吸，立刻陶醉在了蟹黃的鮮美之中。香味一直從嘴里流到心里，包子慢慢癟了下去，直到吸干。
我用手拉開它的皮，哇，里面的蟹肉金黃，能看見一絲一絲的，甚至還有油在冒，一陣獨(dú)特的香味飄來，在我鼻腔中蔓延，一個(gè)字——鮮！
我從皮的邊上咬起，十分有韌勁，香噴噴的，很快又吃到蟹肉，飄香四溢，不久，盆就見底了。
蟹黃湯包，真是湯包中極品，令人流連忘返！
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