家庭是我們生活中最重要的支撐力量,我們應(yīng)該珍惜和家人的每一刻相處。在總結(jié)的過程中,我們可以通過對(duì)自己的評(píng)價(jià)和反思,找到提升自己的方法和途徑。不同行業(yè)的總結(jié)范文也值得我們?nèi)パ芯亢徒梃b。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇一
俗話說冬至大如年,那么冬至有哪些習(xí)俗呢?下面是由小編為大家?guī)淼年P(guān)于冬至習(xí)俗,希望能夠幫到您!
冬至一到,開始數(shù)"九"。在古代,入九以后,文人墨客喜歡搞消寒活動(dòng),擇一"九"日,相約九人飲酒("酒"與"九"諧音),席上用九碟九碗,成桌者用"花九件"席,以取九九消寒之意。
很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。祭祖的同時(shí),有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。
餃子,相傳是醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓,便叫其弟子搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習(xí)俗。
民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓,是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯團(tuán)”,冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。“冬至團(tuán)”可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。
冬至吃羊肉的習(xí)俗,據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口,從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們?cè)诙吝@一天吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有個(gè)好兆頭。
傳統(tǒng)的姑蘇人家會(huì)在冬至夜喝冬釀酒。冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在飲冬釀酒的同時(shí),還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。
在閩南地區(qū),當(dāng)?shù)厝藭?huì)在冬至享用姜母鴨。姜母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成,具有疏肝潤(rùn)肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特別滋補(bǔ)。
”
冬藏要藏陽氣!冬天陽氣藏得好,春陽才能煥發(fā)出勃勃生機(jī)。而冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣,也是人體陽氣最弱的時(shí)節(jié),要學(xué)會(huì)“躲”才能養(yǎng)護(hù)好體內(nèi)微弱的陽氣。
冬至正值歲末年初,很快就會(huì)迎來元旦,此節(jié)氣期間多有聚會(huì),切記不要暴飲暴食。因?yàn)榇藭r(shí),陽氣最弱,無法幫助身體運(yùn)化過多的食物。
冬至?xí)r節(jié),人體的陽氣太弱,所以身體的抵抗力也較差,這時(shí)要躲著寒涼,外出時(shí)一定要戴圍巾,捂好背、腹和足底,避免風(fēng)寒的侵襲,才能不感冒生病。
在人體陽氣虛弱時(shí),宜養(yǎng)精蓄銳,切不可過思邪淫傷身。
中醫(yī)認(rèn)為,大量排汗同時(shí)也會(huì)耗費(fèi)大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時(shí),注意養(yǎng)藏,安靜休養(yǎng),不宜劇烈運(yùn)動(dòng),大量出汗。
冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期,躲去是非,就能避免因情緒激動(dòng)引起的突發(fā)疾病。
萬物生長(zhǎng)靠太陽,尤其是在冬天!想要補(bǔ)充人體的陽氣,最簡(jiǎn)單的方法是——曬太陽!但需要注意的是,能有效補(bǔ)陽的方式是曬背部。
因?yàn)楸巢渴侨梭w督脈所在,中醫(yī)認(rèn)為督脈是人體的陽經(jīng),有調(diào)節(jié)陽經(jīng)氣血的作用。
方法:可以在中午找一個(gè)向陽的窗邊曬曬后背,全身都會(huì)很溫暖。
搓后腰養(yǎng)陽氣。腰眼為經(jīng)外奇穴,位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。
用手掌搓腰眼和尾閭,不僅可以疏通經(jīng)脈、強(qiáng)壯腰骨,還能起到固精益腎和延年益壽的作用,且男女都適用。
冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸,過咸會(huì)傷腎,損傷陽氣。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。
冬季進(jìn)補(bǔ)可食用羊肉、牛肉等溫?zé)岬氖澄锓馈叭藕洹?。但不可過食,過食易上火。
此外,冬至?xí)r節(jié),天氣寒冷干燥,導(dǎo)致鼻咽干燥、皮膚缺水,易上火,別忘補(bǔ)充津液,可食用荸薺、藕、蘿卜、白菜、獼猴桃、柚子、桔子等滋陰去燥的食物。
冬至艾灸督脈:大椎、腎俞、脾俞。
冬至艾灸任脈:太溪、關(guān)元、神闕、中脘。
冬至是陰陽二氣自然轉(zhuǎn)化的時(shí)候,在陰陽交接的時(shí)候艾灸肚臍(神闕穴)最能激發(fā)身體陽氣!
方法:每天一次,每次15—20分鐘。
功效:調(diào)整陰陽平衡,調(diào)和氣血,增強(qiáng)免疫力,益壽延年。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇二
每逢冬至,我都會(huì)和媽媽一樣給家人包頓餃子吃,一家人圍在一起,吃著熱氣騰騰的餃子,是無比幸??鞓返氖虑?。
今天又逢冬至,和往常一樣,我一早就準(zhǔn)備好了包餃子的材料,就等下班回來后一家人聚在一起包餃子吃。
說起冬至的餃子,讓我思念的就是小時(shí)候媽媽給我們包的豬肉白菜餡兒餃子,香噴噴的極有誘惑力,那種味道似乎總也找不回來了。那是一種家的味道,家的溫暖。
記得那個(gè)時(shí)候最盼望的事情就是大冷的天兒能吃上媽媽包的餃子,一家人圍在炕上吃著熱騰騰的餃子,配上一兩個(gè)小菜,看著爸爸喝一口小酒,美滋滋的,一家人其樂融融,開心至極。而冬至這一天,媽媽會(huì)準(zhǔn)備我們每個(gè)人愛吃的餡兒,滿足我們的愿望,她說冬至吃上自己喜歡的餃子,整個(gè)冬天就不會(huì)凍耳朵了。而冬至吃餃子的習(xí)慣我們都一直堅(jiān)持著,維系著這種傳統(tǒng),浸沒在家的溫馨里。
冬至吃餃子,是我們北方人的一個(gè)習(xí)慣,南方人卻是極少包餃子吃的,記得在大一那年,我們?nèi)嗨氖畮讉€(gè)人圍在一起包餃子,也讓我這個(gè)北方人過了一把師傅隱,手把手教姐妹們包餃子,惹得男同學(xué)也來拜學(xué),真的是很難忘記,看著大家臉上、衣服上都沾滿了白面粉,各自嬉戲著,包出來奇形怪狀的'餃子,甚是可愛。那種場(chǎng)面、那種歡呼聲、那種無拘無束的自在和那種隨性率真,深深的印在我們的腦海,每逢冬至,大家還在開玩笑似得說師傅再教我們一次吧,我們什么時(shí)候再來包一次餃子吃,那次的餃子真的很好吃。其實(shí),我記得那次的餃子煮好后已經(jīng)沒有了餃子的形狀,更沒有了餃子的味道,可每個(gè)人吃的卻極其開心。因?yàn)槟抢锬哿嗣總€(gè)人的汗水以及我們當(dāng)時(shí)深深的友情。
談到冬至的餃子,除了最思念最難忘的冬至餃子,還有就是最興奮的冬至餃子。那是女兒五歲那年,我和媽媽一起包餃子,激起了女兒的好奇心,非要讓我們教她包餃子,媽媽拿一個(gè)餃子皮放在她的小手上,又給她放了一點(diǎn)餡兒,慢慢的讓女兒跟著自己學(xué),小孩子的模仿力真的是無法形容,還真的包出來一個(gè)餃子,因?yàn)轲W兒少,沒有媽媽包的好看,不過還真是那么回事,逗得我們都開懷大笑,她還在那喊著說多放點(diǎn)餡兒,想起這件事兒來都會(huì)偷著笑笑,看著女兒慢慢的長(zhǎng)大,現(xiàn)在可以做我的小幫手,看來這些年的辛苦也沒有白費(fèi),心中別提多滿足了。
而今天冬至的餃子,是我最期盼的餃子,因?yàn)榻裉鞁寢?、婆婆他們?nèi)歼^來,這次是三家人組成的大家庭一起包餃子,想想滿屋子的人一起動(dòng)手包餃子,那種場(chǎng)面也是蠻熱鬧的,給這寒冷的冬季帶來家的溫暖,就連春節(jié)都沒有這樣熱鬧,想想都讓人期許。
這個(gè)冬至的餃子,一定是美美的,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和氣氣,其樂融融。這次冬至的餃子肯定又是一次讓人難忘而又值得思念和期許的餃子。
雪花飄舞的冬至夜,和家人圍在一起,來一碗熱騰騰的餃子,美就在其中。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇三
冬至的由來源于漢代,盛于唐宋,相沿至今,天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始。中國(guó)不同的地區(qū)在冬至都會(huì)有不一樣的習(xí)俗。在這一天中國(guó)大部分地區(qū)有北方吃餃子、南方吃湯圓的冬至的習(xí)俗,諺語:冬至到,吃水餃,還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。
冬至的習(xí)俗:古代紀(jì)念。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
冬至的習(xí)俗:九九消寒。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
冬至的習(xí)俗:中國(guó)臺(tái)灣民俗。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為“食祖?!倍凉?jié)祖先,在中國(guó)臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
冬至的習(xí)俗:現(xiàn)代民俗。
很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,現(xiàn)在仍有一些地方如江浙、閩南一帶在冬至這天過節(jié)慶賀。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后,來預(yù)測(cè)往后的天氣。俗語說:“冬至在月頭,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,無雪也沒霜”(這是依據(jù)冬至日到來的早晚,推測(cè)寒流到來的早晚);俗語也說:“冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑”(意思是:冬至這天如果沒有太陽,那么過年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過年就會(huì)下雨)。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇四
在冬至夜,我家準(zhǔn)備吃火鍋,但不是去外面吃,而是買了菜,自己做火鍋!
我們一坐到餐桌旁,爸爸媽媽就開始津津有味地吃起來,我卻邊吃邊觀察冬至夜的夜空,過冬至作文650字。我突然叫道:“爸爸媽媽,冬至夜的夜空是深紫色的!”媽媽聽了有了興趣,一看,果然,冬至夜的夜空是深紫色的!
又過了一會(huì)兒,我再看看,哈!冬至夜的夜空又成了深紅色。媽媽和爸爸也發(fā)現(xiàn)了,都覺得很有趣!慢慢地慢慢地,深紅里出現(xiàn)一點(diǎn)檸檬黃,一點(diǎn)一點(diǎn),檸檬黃慢慢變多,和深紅搭配起來,特別漂亮!爸爸說這樣的夜空是因?yàn)榭罩杏徐F,家家戶戶的燈光和路燈的燈光映襯著夜空才出現(xiàn)的。
吃著吃著,我想起了“二十四節(jié)氣歌”,就背給媽媽聽——“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”,650字作文《過冬至作文650字》。我想:節(jié)氣歌里有兩個(gè)“冬”字,其中一個(gè)冬字應(yīng)該就是“冬至”的意思吧?背完節(jié)氣歌,我又問爸爸媽媽座右銘。爸爸怎么也想不出來,媽媽讓我開個(gè)頭提醒一下。我說:“先來三個(gè):一個(gè)‘少’,一個(gè)‘欲’,一個(gè)‘書’吧!”媽媽一口就回答上來:“‘少壯不努力,老大徒傷悲’;‘欲窮千里目,更上一層樓’;‘書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟’?!卑职謪s一個(gè)都沒答上,反應(yīng)真慢!
這時(shí),爸爸的'手機(jī)響了,原來是爸爸單位的一個(gè)叔叔發(fā)來的:“剛才買了一把菜刀,想殺你那天釣到的魚,結(jié)果第一刀就切在了自己的手上?!蔽?、爸爸、媽媽都忍不住哈哈大笑起來!
這頓火鍋吃得可真香啊!
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇五
星期天,雖然下著細(xì)雨,冰冷冰冷的,但我的心里依然高興,因?yàn)槲乙蛬寢屓ピ潞y臺(tái)第博物館參加冬至風(fēng)俗活動(dòng)。
聽說寧波的冬至風(fēng)俗與別的地方不一樣,我又充滿了無盡的向往。
進(jìn)了博物館,我們端端正正地坐在位子上,聚精會(huì)神地聽老師講解:“冬至這一天是白天最短,夜晚最長(zhǎng)。在寧波,人們冬夜常常要吃大頭菜炒年糕。年糕、年糕,亦即‘年年高’,表達(dá)了人們對(duì)生活美好的憧憬和期盼?!蔽覀兟牭媒蚪蛴形?但更精彩和更有趣的還在后面。
隨后,我們?nèi)ヅ赃叺氖ゾ毩?xí)磨米漿。我站在扶手的后面,用手使勁一推、又一拉,石磨像欺負(fù)人似的,紋絲未動(dòng)。同學(xué)們也跟著推、拉了起來?!把?,呀!”我們喊道。石磨終于不愿意似的轉(zhuǎn)了起來。我們?cè)酵圃娇欤マD(zhuǎn)得越來越歡,米漿也不斷地流出來。我們心里有說不出的高興。終究是累人的活,不一會(huì)兒,我們都不愿意繼續(xù)干了。
最后,我們把手洗干凈,開始做起湯圓來。我拿了一點(diǎn)米粉,把它搓成細(xì)條,分成好幾小段,耐心地揉了起來,越揉越圓???,一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓做好了,恰似一個(gè)個(gè)白色的小球在跳舞。老師看了看,直夸我能干。
寧波的湯圓真好吃,甜甜的、油油的、香香的,一點(diǎn)也不膩。我還吃了許多年糕,期盼自己和同學(xué)們的學(xué)習(xí)與生活“年年高”。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇六
冬至暗夜翹盼春。
歲寒一醉解千愁,
靜候暖風(fēng)舞枝頭。
夜長(zhǎng)夢(mèng)多最是人間惆悵,有些事我沒說那是不能說,不是我忘了,這事只適合收藏,如同冬至夜收藏的夢(mèng)一樣,睜著眼在腦里浮現(xiàn),唇齒卻無語凝噎,只是相看兩不厭。
人這個(gè)生命體,有時(shí)候真的很需要一個(gè)人來安慰,只因心靈困惑不解。于是想到狗狗是不是在某一個(gè)環(huán)節(jié)上也需要有人來陪伴,聽聽它“汪汪”的語言,撫摸著它寂寞的靈魂。我想是,因?yàn)樗莻€(gè)生命。不是有生命的生物都需要陪伴,而是長(zhǎng)久陪伴的一定是有生命的生物。
想想人這一生,十幾歲以前的事,不管是幸福的還是苦痛的,基本上是云遮霧罩的想不起多少。幸福的事大多忘記的快速,痛苦有事卻在心底里久留不散。生活就是這般的滑稽,思想總是左右不了行動(dòng),一旦思想和行動(dòng)完全能統(tǒng)一起來,那理想注定是現(xiàn)實(shí)。但是思想和行動(dòng)統(tǒng)一到極致,那就成了哲人或神或瘋子了。這三種人其實(shí)已經(jīng)失去了生物的本性,生物的本性是及其接近于動(dòng)物的??梢匝永m(xù)子嗣,這在哲人或神的旨意里,可以算是污穢不堪的,但這就是實(shí)實(shí)在在的生活行為。
我純屬最為平凡的人,經(jīng)營(yíng)不善自己的人生,混亂的生活和我的理想一樣的不靠譜。我有時(shí)想自己這四十多年來是怎么飄忽不定地生存來著,想法多的是,行動(dòng)及其緩慢,以至于理想總是在懶惰的現(xiàn)實(shí)中被澆成落湯雞。痛苦時(shí)安慰自己的就是傻笑,明明曉得自己落后的原因,有時(shí)還在自哄自的在尋找一個(gè)告慰靈魂的理由。我去,現(xiàn)實(shí)就是這樣的虛假,但多數(shù)人就是喜歡這種風(fēng)格。誠(chéng)實(shí)的人,總是有人在笑話你傻了吧唧,于是誠(chéng)實(shí)就是二貨的象征,誠(chéng)實(shí)就不美了。圓滑的處世態(tài)度成了王道,不說你好,也不說你不好,誠(chéng)實(shí)的人在圓滑的處世哲學(xué)下,原地打轉(zhuǎn),暈頭轉(zhuǎn)向的找不到北,最終認(rèn)了自己真的是個(gè)二傻。
中年這個(gè)人生的夏末秋初的季節(jié),真的是剛剛結(jié)束了繽紛糖果般的熱烈,迎來的是似熟非熟的考驗(yàn)。事業(yè)有成的人可以仰起頭、挺起胸,目光炯毅地向前看,前面可能是滿地金黃的累累碩果;我呢,是一瓶不滿,半瓶晃蕩,只是知道我上有爹娘,下有孩童,無事業(yè)可談,沒理想可寫,前面的路是否是鮮花、面包、還是牛糞,我不去想,只活當(dāng)下。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇七
潮汕有“冬節(jié)丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”,表示年雖還沒有過,但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸,往往夜里醒來都要問天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬節(jié)夜,啰啰長(zhǎng),甜丸未煮天唔光”的童謠。
客家人冬至節(jié)氣吃釀酒。
客家人認(rèn)為,冬至?xí)r的水味最醇,用它釀的酒可久藏不壞,柔和爽口,回甜生津,后勁頗足。所以,客家人冬至釀酒已成為習(xí)俗。為了這一天,客家主婦常挑個(gè)吉祥的日子,專門到集市添置釀酒的`器具,把陳年的酒壇搬到溪流中,用黃黃的細(xì)沙洗去污物,再讓清涼的泉水反復(fù)沖洗,最后置放在陰涼處風(fēng)干。
四川冬至吃羊肉湯。
在四川卻是冬至吃羊肉湯,羊肉是冬日可謂冬日滋補(bǔ)之首,專家指出,吃羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后。
杭州人冬至吃年糕。
吃年糕從清末民初直到現(xiàn)在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕,年年長(zhǎng)高,圖個(gè)吉利。
廣東人冬至吃燒臘。
冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余,準(zhǔn)備一些臘肉臘腸吃一頓,以祈求來年能鴻運(yùn)當(dāng)頭。
湖南冬至吃赤豆糯米飯。
湖南湖北一帶,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。糯米味甘、性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用,最適合在冬天食用。若是能用上黑糯米,那就更好了,黑糯米有助于產(chǎn)婦滋補(bǔ)產(chǎn)后造成的身體虛弱,有利于增加乳汁,哺乳嬰兒。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
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冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇八
根據(jù)以前的傳統(tǒng),人們?cè)诙吝@一天,會(huì)畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來了,春天也就到了,所以稱為“九九消寒圖”;也有的是橫十畫、豎十畫,制成一個(gè)九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為“九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點(diǎn)天陰上點(diǎn)晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點(diǎn)得墨黑黑,門外已是草茵茵?!弊钗难诺氖恰熬啪畔郝?lián)”,是每聯(lián)九字,每字九畫,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯(lián)!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據(jù)民間的說法,我又長(zhǎng)了一歲。我按古人的方法,做了一張“九九消寒表”,等我把“九九消寒表”填完,那時(shí)候就會(huì)是百花盛開,百鳥爭(zhēng)鳴,一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇九
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開,八九燕子來;九九加一九,耕牛遍地走。
北京餛飩。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。
南方餃子。
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的`節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。北方人吃混沌,南方人出餃子。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇十
去年,到韓國(guó)出差,卻碰巧趕上了冬至?xí)r節(jié)。
本以為,冬至這個(gè)節(jié)氣,只有在國(guó)內(nèi)才會(huì)受到重視。沒想到,受漢文化影響頗深的韓國(guó),冬至也是一個(gè)重要的日子。而在這一天,韓國(guó)人有喝紅豆粥的食俗。
紅豆粥的食俗,由來已久。相傳,古時(shí)的韓國(guó)人認(rèn)為鬼神害怕紅色,因此將紅豆熬成粥食用,可以辟邪除病。久而久之,這個(gè)食俗流傳下來,成了冬至不可或缺的一個(gè)活動(dòng)。其實(shí),在這個(gè)傳說里,不僅蘊(yùn)含著人們的`美好愿望,而且有一定的科學(xué)道理。紅豆是冬季里藥食俱佳的食物,能補(bǔ)脾健胃,食之對(duì)身體頗有裨益。
韓國(guó)紅豆粥的做法,和國(guó)內(nèi)略有不同。將紅豆洗凈,用清水浸泡半天,放入鍋中熬煮至軟爛后,將紅豆湯與紅豆分開,并將紅豆壓制成豆沙;糯米洗凈,用水泡兩個(gè)小時(shí),放入紅豆湯里一同熬煮至米熟爛;預(yù)先將湯圓做好,最后將湯圓放入紅豆粥里煮熟就完成了。
其實(shí),韓國(guó)人冬至喝紅豆粥,和中國(guó)的吃湯圓有些類似。韓國(guó)的紅豆粥,其實(shí)就是用紅豆加糯米熬煮的湯,來煮湯圓??梢?,這個(gè)食俗也是受了漢文化的影響。
韓國(guó)人有“吃過紅豆湯,可增加一歲”的說法。紅豆湯里的湯圓數(shù)量,要和吃的人的真實(shí)年齡一致。朋友又告訴我,盡管韓國(guó)湯圓的個(gè)頭小,多吃也沒關(guān)系,但對(duì)于一些年齡大的老人來說,腸胃不太好,糯米吃多了反而傷身。所以有了年紀(jì)的人,大多只是象征性地吃一個(gè)湯圓,并不嚴(yán)格照年齡來吃湯圓的。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇十一
冬至的由來源于漢代,盛于唐宋,相沿至今,天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始。中國(guó)不同的地區(qū)在冬至都會(huì)有不一樣的習(xí)俗。在這一天中國(guó)大部分地區(qū)有北方吃餃子、南方吃湯圓的冬至的習(xí)俗,諺語:冬至到,吃水餃,還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的`傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為“食祖?!倍凉?jié)祖先,在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,現(xiàn)在仍有一些地方如江浙、閩南一帶在冬至這天過節(jié)慶賀。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后,來預(yù)測(cè)往后的天氣。俗語說:“冬至在月頭,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,無雪也沒霜”(這是依據(jù)冬至日到來的早晚,推測(cè)寒流到來的早晚);俗語也說:“冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑”(意思是:冬至這天如果沒有太陽,那么過年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過年就會(huì)下雨)。
今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子??墒菫槭裁匆燥溩幽?我起床后趁媽媽不注意,悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰?”媽媽搖搖頭?!案嬖V你吧,是為了紀(jì)念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說。媽媽也有不知道的時(shí)候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇十二
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
2、吃水餃。
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
3、九九消寒。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開,_燕子來;九九加一九,耕牛遍地走。
一候:蚯蚓結(jié)。
二候:麋鹿解。
麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認(rèn)為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角。
三候:水泉?jiǎng)印?/p>
陽氣初生,所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
餛飩。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃羊肉。
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的`人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。
湯圓。
古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!薄皥A”意味著團(tuán)圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團(tuán)”。
南方地區(qū)民諺云:“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。
江南米飯。
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有個(gè)不成長(zhǎng)的兒子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
蘇州釀酒。
姑蘇地區(qū)有俗語云:“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。
冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。冬至到小寒、大寒,是最冷的季節(jié),要及時(shí)增添衣服,注意防寒保暖。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇十三
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有冬至大如年的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
2、吃水餃。
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。
1、北京餛飩。
過去老北京有冬至餛飩夏至面的說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取渾與屯之音,呼作餛飩。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。
2、南方餃子。
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。北方人吃混沌,南方人出餃子。
3、狗肉羊肉。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代流傳的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。
4、紅豆米飯。
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
5、臺(tái)灣糯糕。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱祭祖。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為食祖。冬至節(jié)祖先,在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的根。蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
6、蘇州冬釀酒。
姑蘇地區(qū)對(duì)冬至這一節(jié)氣非常重視,姑蘇地區(qū)有俗語云:冬至如大年。傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí),還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。
7、麻糍。
麻糍,是浙江,江西的特產(chǎn),也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時(shí)的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是閩南著名小吃,其中又以南安英都出產(chǎn)最為出名,其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇十四
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有"冬至大如年"的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
餛飩面。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。
吃狗肉。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們?cè)诙吝@一天吃狗肉、羊肉,以求來年有一個(gè)好兆頭。
吃餃子。
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
紅豆糯米飯。
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
在這些習(xí)俗里,小編最喜歡的就是冬至吃餃子習(xí)俗了,現(xiàn)在每個(gè)人長(zhǎng)大了,有自己的生活自己的工作,難得才會(huì)回家團(tuán)聚。而借用冬至的習(xí)俗,在冬至這天回家陪陪父母,一家人坐在飯桌前一起包餃子,這個(gè)畫面想想就覺得好溫馨。
保暖從腳開始。
冬至陰寒之氣隆盛,成為“進(jìn)九”之始。在冬至養(yǎng)生中我們首先要注意的`就是避寒邪,我國(guó)大部分地區(qū)習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”。所以冬至養(yǎng)生首先要多著衣、避寒邪,特別是要注重足部的保暖。
運(yùn)動(dòng)動(dòng)中求靜。
冬至起,自然界的陽氣開始上升,我們體內(nèi)的陽氣如何升發(fā)呢?“動(dòng)則生陽、靜則生陰”。通過合理的運(yùn)動(dòng)就可以幫助我們升發(fā)體內(nèi)的陽氣,但是過度的升發(fā)陽氣就會(huì)耗散真元反而不合冬季蟄藏的養(yǎng)生道理了。冬季運(yùn)動(dòng),首先要避免寒邪的侵襲,其次運(yùn)動(dòng)量不宜過大,要在動(dòng)中求靜,以臻安身靜體、氣定神閑的境界。八段錦、太極拳等平和的運(yùn)動(dòng)都是很好的選擇。
飲食補(bǔ)充津液。
冬至日不可吃太過辛辣刺激的食品,過食辛辣只可生陽動(dòng)火,導(dǎo)致內(nèi)熱積聚,郁熱上沖。過食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易導(dǎo)致飲食不化,聚濕生痰。北方在補(bǔ)充熱性食物的同時(shí),也得吃一些補(bǔ)充津液的食物,如荸薺、藕、梨、蘿卜、白菜等。
養(yǎng)心寬厚暢達(dá)。
養(yǎng)生也要重點(diǎn)養(yǎng)心,要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心,心底寬自無憂。保持精神暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,不要強(qiáng)求名利、患得患失。兒女要對(duì)老人噓寒問暖,使老年人在精神上得到保養(yǎng)。
1、忌虛實(shí)不分。
中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之”。虛則補(bǔ),不虛則正常飲食就可以了,同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍,是否適合自己。專家認(rèn)為,進(jìn)補(bǔ)主要作用是“補(bǔ)虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補(bǔ)法。
2、忌無病進(jìn)補(bǔ)。
無病進(jìn)補(bǔ),既增加開支,又會(huì)傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖,另外,補(bǔ)藥也不能多多益善,任何補(bǔ)藥服用過量都有害。
3、忌盲目食狗肉。
一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人,在嚴(yán)冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。
吃狗肉后不要喝茶,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會(huì)因在腸內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng)而極易被人體吸收。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇十五
冬至這一天,太陽幾乎直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng)。所以,永定河沿岸民間又把冬至俗稱為“日短”。他們認(rèn)為,從冬至開始,陽氣四開,又有了“冬至一陽生”的說法。故冬至有3種意義:一是陽極之至;二是陽氣之至;三是日行南至,故謂“冬至”。
從冬至這一天起,到驚蟄節(jié)后6天,共有九九八十一天,九天稱為一個(gè)“九”,即:公歷從12月21日或22日至次年3月11日或12日。永定河沿岸民間稱這段時(shí)間為“數(shù)九寒天”,還曾有一首歌謠:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九,河邊看楊柳。七九河開,_雁來,九九加一九,耕牛遍地走?!?/p>
永定河兩岸民間的“冬至大如年”的說法,俗稱“亞歲”。舊時(shí),每到冬至前幾天,各家各戶要準(zhǔn)備好魚肉、蔬菜等食物,先祭祖先,后拜父母尊長(zhǎng)。
冬至節(jié)還要吃餃子,這源于一個(gè)故事:醫(yī)圣張仲景,原是一名官員,時(shí)值寒冬,他告老還鄉(xiāng)。在途中,他看到很多窮人面黃肌瘦,衣不遮體,好多人的耳朵甚至都凍爛了。孫仲景看到這種情況后,心里非常難過。冬至這天,他在空地上,搭起大棚,架起大鍋,用羊肉。辣椒和一些驅(qū)寒溫?zé)岬乃幉?,熬煮煉制“祛寒嬌耳湯”。煮好后,分給每人一碗。另外,把羊肉和藥材搗碎,用面粉皮包成耳朵形狀的“嬌耳”,分給凍傷人每人兩只。人們食后,頓覺渾身發(fā)熱,兩耳起暖。從冬至到大年三十,張仲景用這種方法把人們的耳朵凍傷都治好了。從此,每到冬至這一天,人們便模仿“嬌耳”的樣子,做成了“餃子”。
過了農(nóng)歷十一就到了冬至(大約陽歷為十二月二十一日或二十二日),開始數(shù)九。入九以后,民間流行消寒活動(dòng),逢九日飲酒消寒,席間慣擺九碟九碗,餐桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天“。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié),不過有些應(yīng)時(shí)應(yīng)景的活動(dòng)。
滿族人則不同,為了消災(zāi)祈福,于冬至日五更時(shí)分,邀請(qǐng)本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐,殺豬祭天,即祭“祖宗桿子”。在大門的東南角立一高旗桿,頂端為葫蘆形,稍下放一方形木框,內(nèi)裝用碎豬腸,豬腔骨拌的米飯祭祀烏鴉,烏鴉是滿足古老氏族的圖騰(氏族標(biāo)志,北方氏族多以飛禽為族標(biāo)),親朋圍坐吃“白肉”,這種白肉俗稱“神余”。
冬至過后,我國(guó)各地都相繼進(jìn)入寒冷的季節(jié)。此時(shí)正值我國(guó)的小寒、大寒節(jié)氣。俗話說:“臘七臘八凍掉下巴”,又有“小寒大寒寒冷冰團(tuán)”之說。小寒表示寒冷的程度,從字面上理解,大寒冷于小寒,但在氣象的記錄中,則往往是小寒卻比大寒寒冷,可以說是全年24節(jié)氣中最寒冷的節(jié)氣。常有“冷在三九”的說法,而“三九”又恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。之所以叫小寒而不叫大寒,是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域。《月令七十二候集解》說:“月初寒當(dāng)小……月半則大矣?!卑串?dāng)時(shí)的情況延續(xù)至今而已。據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,家家用“九九消寒圖來避寒。正因?yàn)槿绱耍藗冊(cè)诤D月在衣食住行等方面要特別注意防寒保健,平安度過一年中最寒冷的時(shí)節(jié),歡歡喜喜迎新春。
特別是年輕人在寒冷的臘月,有的人穿著則“只要風(fēng)度不要溫度”。這種極端的著裝是不合理的。衣服的保暖程度與衣服內(nèi)的空氣層的厚度有關(guān)。羽絨服有一定的厚度,羊毛織物氣孔不直通,兩種保暖性能都很不錯(cuò)。寒冬臘月外出時(shí),應(yīng)注意以保暖為主。“寒從腳起”,人們腳的保暖尤為重要。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼?!蹦康脑谟谄砬笈c消除國(guó)中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡。《史記·孝武本紀(jì)》:“其后二歲,十一月甲子朔旦冬至,推歷者以本統(tǒng)。天子親至泰山,以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂,每修封禪?!?/p>
《后漢書禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事?!边€要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。
唐宋時(shí),以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來,一如年節(jié)?!?/p>
冬至是24節(jié)氣之一也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天白天的時(shí)間最短,晚上的時(shí)間最長(zhǎng),理論是上是最冷的一天,但實(shí)際上并不是這樣的,這一天過后也就預(yù)示著真正的寒冬就要來臨了。
在古代的時(shí)候,人們都把冬至當(dāng)成一個(gè)大節(jié)來過,所以這一天又稱為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。在春秋時(shí)期的.時(shí)候就有了冬至這個(gè)節(jié)氣,到了周朝這個(gè)節(jié)氣就變成了一個(gè)節(jié)日,在這一天會(huì)舉行很多的祭祀活動(dòng)。
祭祀這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)到清朝時(shí)期,后來因?yàn)榧漓胗袑俚墓?jié)日,所以就不再在冬至的這一天祭祀了。大家只在冬至這一天吃一些傳統(tǒng)食物,以此來慶祝這個(gè)團(tuán)圓的時(shí)刻。
在古人們的思想中冬至這一天是不能出遠(yuǎn)門的,因?yàn)檫@一天是冬天的象征,是年末的時(shí)候,一家人必須和和美美的在一起吃一段團(tuán)圓飯。而且過了這一天之后你就會(huì)迎來大雪的天氣,而且在河面上全是冰,非常寒的冷。
冬至節(jié)習(xí)俗小學(xué)篇十六
冬至又稱“冬節(jié)”、“賀冬”,華夏二十四節(jié)氣之一、八大天象類節(jié)氣之一,與夏至相對(duì)。節(jié)氣冬至的含義及習(xí)俗,我們來看看。
冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱冬節(jié)、長(zhǎng)至節(jié)、亞歲等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽,測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語:冬至到,吃水餃,還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的'節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽測(cè)定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀?!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對(duì)冬至日的重視。
冬至日隨即太陽高度最低,日照時(shí)間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量多,冬至后便開始“數(shù)九”,每九天為一個(gè)“九”。到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,所以說“冷在三九”。
天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始,這對(duì)于我國(guó)多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。不過,西北南低海拔河谷地區(qū),即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無冬。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼?!蹦康脑谟谄砬笈c消除國(guó)中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡。
《后漢書禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事?!边€要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。
《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!碧扑螘r(shí),以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來,一如年節(jié)?!?/p>
明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié),不過有些應(yīng)時(shí)應(yīng)景的活動(dòng)。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法,上有繁的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個(gè)筆劃,每過一九填充好一個(gè)字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定,晴則為紅;陰則為藍(lán);雨則為綠;風(fēng)則為黃;落雪填白。
此外,還有采用圖畫版的九九消寒圖,又稱作“雅圖”,是在白紙上繪制九枝寒梅,每枝九朵,一枝對(duì)應(yīng)一九,一朵對(duì)應(yīng)一天,每天根據(jù)天氣實(shí)況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:“試數(shù)窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無余白,看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒圖是作九體對(duì)聯(lián)。每聯(lián)九字,每字九劃,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”,稱為九九消寒迎春聯(lián)。然而,不管哪種九九消寒圖,在消磨時(shí)日、娛樂身心的同時(shí),也簡(jiǎn)單記錄了氣象變化。據(jù)說有經(jīng)驗(yàn)的老人,還能根據(jù)九九消寒圖,推測(cè)出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
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