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節(jié)日冬至作文500字篇一
一大早我就和爸爸媽媽一起去菜場(chǎng)買來做餃子的食材,有餃子皮、雞蛋、韭菜、蝦、肉……
回到家,我們就開始做起了餡料。爸爸負(fù)責(zé)剁肉,媽媽煎起了雞蛋,我呢?當(dāng)然是剝蝦殼嘍!然后爸爸把它們拌在一起,加入各種調(diào)料,不一會(huì)兒,餡料就做好了,有韭菜肉餡,有蝦仁雞蛋餡,聞一聞,就覺得好香?。?/p>
爸爸媽媽開始包起了餃子,看著他們熟練的動(dòng)作,我覺得包餃子好簡單??!也跟著包了起來,但是包餃子看上去簡單,做起來難啊!我不是破了皮,就是餡太少了。正在我著急時(shí),爸爸又給我示范了一次。接著我就開始學(xué)爸爸的樣子包了起來,先把餃子皮攤在手上,放一勺餡,接著用手指沾一點(diǎn)水,在餃子皮周圍劃上一圈,再把它對(duì)折,捏緊了,就這樣一個(gè)完整的餃子就出爐了。我學(xué)會(huì)了自己包餃子,心里美滋滋的。
餃子下鍋了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只小白鴨,一下潛下去,一下浮起來,好像在水中嬉戲打鬧呢!
晚上我們一家人坐在一起,吃著熱騰騰的餃子,我的心里暖暖的。
節(jié)日冬至作文500字篇二
周末老師給我們布置了一個(gè)作業(yè),讓我們查找有關(guān)冬至這個(gè)節(jié)氣的來歷和風(fēng)俗等!星期一同學(xué)們帶著自己查找的資料,還有的制作有關(guān)冬至的手抄報(bào)和賀卡!見到老師大家七嘴八舌說開了
盛天任首先說開了:在民間流傳著一句俗話"冬至大如年"的說法,冬至又被稱作為"小年",也是中國的一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,還是一個(gè)團(tuán)圓的日子,現(xiàn)在冬至,在不少地方仍然流傳著冬至祭祖的習(xí)俗。
任文成的爺爺是個(gè)老學(xué)究,他聽爺爺說:冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。有“冬至大如年”之說。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
肖厚宣說:唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
李曉蕊的媽媽博古論今,她告訴女兒說:冬至是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
朱墨涵的爺爺是個(gè)老中醫(yī),他學(xué)著爺爺?shù)臉幼右话逡谎鄣貙?duì)大家說:張仲景是在冬至這天去世的,又是在冬至這天為大家舍“祛寒嬌耳湯”的,為了紀(jì)念他,從此大家在冬至這天都要包一頓餃子吃,并且都說,冬至這天吃了餃子,冬天耳朵就不會(huì)凍了。祛寒嬌耳湯當(dāng)初其實(shí)就是把羊肉和一些祛寒的藥物放在鍋里煮,熟了以后撈出來切碎,用面皮包成耳朵的樣子,再下鍋,用原湯再將包好餡料的面皮煮熟。面皮包好后,樣子象耳朵,又因?yàn)楣π鞘菫榱朔乐苟鋬鰻€,所以張仲景給它取名叫“嬌耳”。大家在冬至這天吃餃子的習(xí)俗流傳了下來。并且餃子的種類和形狀也有了很大改進(jìn),有中國人的地方就有餃子,餃子也成了闔家團(tuán)圓的代表食品。
張譽(yù)贏的老家在江蘇沛縣,在她的家鄉(xiāng)流傳著冬至吃狗肉的習(xí)俗,據(jù)說是從漢代開始的,相傳漢高祖劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口,從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗,現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉,以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭!
一節(jié)課不知不覺就結(jié)束了,大家還在爭搶著發(fā)言,老師說這節(jié)課大家收獲多多,不光知道了冬至的相關(guān)歷史,還知道了地域不同,各地的風(fēng)俗習(xí)慣也略有不同,我們記住自己的傳統(tǒng)節(jié)日,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,代代流傳……
節(jié)日冬至作文500字篇三
12月22日,今天是冬至,是中國人吃水餃的日子。
今天中午,我放學(xué)回到家,我和媽媽邊忙活起來了。
媽媽先把面和好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會(huì),我又接著剁,一會(huì)就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的,里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜和肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學(xué)包了。
媽媽把面揉了又揉,我也跟著學(xué),然后把面揉成長條,再用刀切成一小個(gè)一小個(gè)的,把切好的在恩扁,搟皮時(shí)我也跟著學(xué),就是搟不圓,媽媽把壓好的餃子皮和準(zhǔn)備好的肉餡包一起,我也跟著學(xué),把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來,從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。
就這樣一個(gè)一個(gè)地我和媽媽捏了三十多個(gè),??!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開水里煮了三四滾,水餃出鍋了,終于可以吃了,我看見熱氣騰騰的餃子,心里又開心。又高興,今天冬至過得真有意義。
節(jié)日冬至作文500字篇四
12月22日我們班舉行了一場(chǎng)精彩別樣的冬至活動(dòng)。
冬至,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,大家都穿上了漂亮的傳統(tǒng)服飾,來慶祝這個(gè)節(jié)日。現(xiàn)場(chǎng),掛滿了紅彤彤的燈籠和五彩繽紛的氣球,十分熱鬧,也讓我們覺得特別歡快!
我們期待的活動(dòng)開始了,大家按小組坐好,從裝扮幸福樹到猜燈謎,在優(yōu)美動(dòng)聽的音樂下,我們走完了模特秀,還有每個(gè)小組精彩的溫州童謠表演,臺(tái)下掌聲如雷,意猶未盡。最后在我們精彩的生律啟蒙表演中告一段落。
接下來是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)就是包湯圓和包餃子。食堂的阿姨幫我們準(zhǔn)備好了好多味道的面團(tuán)和包餃子的面皮和餡兒。
爸爸媽媽還教我們?cè)趺窗鼫珗A。我們拉起袖子,拿起面團(tuán),搓成一個(gè)圓球,再把面團(tuán)中間用手指頭壓一個(gè)小洞,把餡放到小洞里面,搓起來就成了一個(gè)湯圓,我們包的湯圓大大小小都不一樣,我們還試著包餃子,我們包起來的餃子歪歪扭扭,特別不像樣。
煮完以后我們聞著自己包的香噴噴的湯圓和餃子特別有成就感。雖然我們做的樣子不好看,但是煮起來特別好吃,我們吃得津津有味。
媽媽告訴我,我們吃了湯圓就代表大了一歲,我希望在新的一年里我能完成自己幸福樹上的愿望,也希望明年冬至還能有這樣開心快樂的活動(dòng)。
節(jié)日冬至作文500字篇五
今天是冬至,媽媽一大早把我叫了起來,對(duì)我說道:“雅馨,今天是冬至,每個(gè)人今天都會(huì)吃湯圓,你要不要吃?。咳绻?,我們?nèi)ベI完材料,回來搓湯圓吧!”我迷迷糊糊的回答道:“要——要——我收拾一下,就去買一料料來去湯圓吧!”
我媽來到樓下的超市,我買了搓湯圓所需要的材料,我滿懷期待的走回了家,。
我們回到家,我充滿興奮和期待的催促著媽媽說:“媽媽,媽媽,快點(diǎn)開始搓湯圓啦!我都迫不及待啦!”
于是媽媽很快地把面團(tuán)給弄好了,我便迫不及待地來到廚房中洗好手,來到餐桌上,從那大面團(tuán)中取下一小點(diǎn)面團(tuán),在手里搓了幾下,一顆光滑的湯圓就制作成了!過了一會(huì)兒,湯圓就全部制作而成了。我和媽媽一共做了50幾個(gè)湯圓,于是媽媽把湯圓放下鍋中,不一會(huì)兒,一頓美味的早餐就制作而成了!
我今年十歲,所以我從鍋中打了十個(gè)湯圓,一口氣吃的精光,爸爸媽媽看著都目瞪口呆,媽媽邊笑邊對(duì)我說:“我的寶貝閨女,怎么跟你去小母豬似的,這么能吃!”我生氣地說:“哼,怎么可能!你再說我可生氣了!”于是,爸爸媽媽就不再說了。
這可真是一個(gè)愉快的冬至,這也是我的十歲冬至。這次的冬至給我留下了深刻的印象!
節(jié)日冬至作文500字篇六
12月22日,今天是冬至,是中國人吃水餃的日子。
今天中午,我放學(xué)回到家,我與媽媽邊忙活起來了。
媽媽先把面與好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會(huì),我又接著剁,一會(huì)就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的,里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜與肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學(xué)包了。
媽媽把面揉了又揉,我也跟著學(xué),然后把面揉成長條,再用刀切成一小個(gè)一小個(gè)的,把切好的在恩扁,搟皮時(shí)我也跟著學(xué),就是搟不圓,媽媽把壓好的餃子皮與準(zhǔn)備好的肉餡包子一起,我也跟著學(xué),把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來,從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。
就這樣一個(gè)一個(gè)地我與媽媽捏了三十多個(gè),啊!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開水里煮了三四滾,水餃出鍋了,終于可以吃了,我看見熱氣騰騰的餃子,心里又開心。又高興,今天冬至過得真有意義。
節(jié)日冬至作文500字篇七
冬至日祭祀祖先是全國各地普遍的習(xí)俗,又稱冬祭,儀式非常隆重。-如春節(jié)。
浙江紹興民間在冬至家家祭祀祖先,有祠堂家廟的要聚集族人到宗祠里祭祖,稱為“做冬至”。
一般于冬至前剪紙作男女衣服,冬至送至先祖基前焚化,俗稱“送寒衣”。
祭祀之后,親朋好友聚飲,俗稱“冬至酒”,既懷念亡者,又聯(lián)絡(luò)感情。有的趁全族聚會(huì)的時(shí)機(jī)。處理一些族內(nèi)事務(wù)。在四川廣安,在宗祠祭祖后,全族看族譜,添注丁口。在廣東潮汕地區(qū),冬至這一天要備足豬肉、雞、魚等三牲供品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐,一般都在中午前祭拜畢,午餐家人團(tuán)聚。
浙江紹興、新昌等縣,多在冬至日祭掃祖墓,去墳頭加泥、除草、修基,以為此日動(dòng)土大吉。否則可能會(huì)橫遭不測(cè)之禍。內(nèi)蒙古也將冬至日稱為“鬼節(jié)”,攜帶香紙上墳祭奠。在江西和湖南常寧等地,也于冬至上墳,禮同清明。在山東臨沂,人們認(rèn)為冬至是為死者送寒衣、固房屋的日子。家家戶戶剪紙衣,焚于墓前,添土培墳。
在廣東沿海地區(qū),如饒平海山一帶,當(dāng)?shù)貪O民要趕在清展出海捕魚之前祭祖,意為請(qǐng)神明和祖先保佑漁民出海平安。而在廣東惠安,冬至日除祭祖外,還有一些同清明節(jié)一樣的習(xí)俗。
節(jié)日冬至作文500字篇八
一說到“吃雞”,請(qǐng)不要以為是游戲中的吃雞游戲!今天我要向你們介紹我們家鄉(xiāng)的冬至習(xí)俗——吃糖蛋甜雞。
很早以前,就聽爸爸說過冬至是一年中夜最短、晝最長的一天,這一天,我們國家大部分地區(qū)都到了溫度最冷的時(shí)候。古代人們?yōu)榱擞紩?huì)在這天晚上吃雞進(jìn)補(bǔ),用來抵御寒氣。
我們家鄉(xiāng)的人們這一天都會(huì)吃“糖蛋甜雞”。糖蛋甜雞的做法十分稀奇,接下來就讓我?guī)銈內(nèi)タ纯次夷棠淌窃趺疵畹陌伞?/p>
只見奶奶從鄉(xiāng)下抓來了2只土雞,準(zhǔn)備燉整整兩鍋糖蛋甜雞,一鍋是爺爺奶奶吃,另一鍋給爸爸、媽媽和我吃。配甜雞的材料有桂圓肉、白木耳,這些東西需要一股腦兒放下去,大火燒開,然后用勺子把漂浮起來的雜質(zhì)去除。接下來就是放佐料,佐料是老冰糖,冰糖的數(shù)量可以根據(jù)主人的喜好隨意添加。爺爺最喜歡吃甜食,奶奶在那個(gè)鍋里放的冰糖足足有半斤左右。然后就用小火頓煮,這個(gè)過程差不多要進(jìn)行半天。
等到雞肉完全燉爛了,這時(shí)就可以把雞蛋打到雞湯里煮了。糖蛋必須煮得很嫩,一般都還是湯心的,奶奶說這味道才叫絕。
享受美食的時(shí)刻到了,我們一家人圍著糖蛋甜雞,你一口我一口地吃起來。我也希望,這冬至的糖蛋甜雞能給我?guī)硪欢臒崃俊?/p>
節(jié)日冬至作文500字篇九
昨天我外婆家做冬至,因?yàn)槲乙ド蠒ㄕn,所以沒有做冬至圓,外婆答應(yīng)我今天再給我做一次,所以今天我在家里寫完作業(yè),就早早趕到外婆家和外婆一起做冬至圓。
外婆先把一袋粉倒到一個(gè)干凈的盆子里,會(huì)后從盆子里撈出一點(diǎn)粉放在另一個(gè)碗里,再潑一點(diǎn)熱水,然后用雙手開始使勁地捏,我也拿也我的小手幫外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一團(tuán),像變摩術(shù)一樣。
媽媽說:”好了,現(xiàn)在你可以拿一小塊做圓了,于是我從那個(gè)又大又白的粉團(tuán)上捏了一塊粉團(tuán),小心地搓成一個(gè)小圓球,然后再在球上捏一個(gè)洞出來,再在里面放上陷,再把開口處封好,最后再把它搓圓。媽媽說我做的冬至圓很好。
我又接著做了一個(gè)大大的,我把先做的那個(gè)放到這個(gè)上面,就做成了一個(gè)雪人的造型,外婆說:“好漂亮呀,接下來,我來做吧?!?/p>
我看見外婆把那團(tuán)粉,切成4個(gè)長長的條狀,每一條又切成均勻的十小塊,再捏成一個(gè)個(gè)小圓。
我忍不住又幫忙做了幾個(gè),剩下還有2個(gè)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)陷沒有了,我覺得太可惜了,突然看見旁邊有一盤咸菜,我心里一想,就拿這個(gè)當(dāng)陷,看誰能中獎(jiǎng)?
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