最新第一次下餃子 第一次包餃子勞動(dòng)心得體會(huì)(模板15篇)

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次下餃子篇一

第一段：介紹包餃子的背景和目的（200字）

包餃子是一項(xiàng)具有傳統(tǒng)意義的勞動(dòng)，通常是家庭成員一起參與的活動(dòng)。它既是一種傳統(tǒng)勞動(dòng)形式，也是一種交流感情、增進(jìn)親情的方式。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這是第一次參與包餃子的勞動(dòng)，我充滿了期待和好奇。通過(guò)這次包餃子的體驗(yàn)，我希望能夠更好地理解勞動(dòng)的意義，并體會(huì)到勞動(dòng)中的樂(lè)趣。

第二段：描述準(zhǔn)備工作和包餃子的過(guò)程（300字）

在包餃子之前，我們先購(gòu)買了餃子的材料，準(zhǔn)備了餃子皮、餡料以及各種調(diào)料。然后，我們開始分工合作，有的剝皮、有的搟皮、有的包餡。在包餃子的過(guò)程中，大家之間進(jìn)行緊密的配合和默契，雖然工作量很大，但是我們沒(méi)有感到疲倦，因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)是共同完成一個(gè)美味的晚餐。整個(gè)過(guò)程中，我們面對(duì)著各種相對(duì)陌生的動(dòng)作和技巧，但是大家鼓勵(lì)和幫助著彼此，讓我們更加自信和愉悅地完成了任務(wù)。

第三段：分享包餃子的收獲和心得（400字）

通過(guò)這次包餃子的勞動(dòng)，我收獲了很多。首先，我切身體會(huì)到勞動(dòng)的辛苦和瑣碎，這需要細(xì)心和耐心。每一個(gè)步驟都需要認(rèn)真對(duì)待，稍有疏忽就會(huì)影響到最終的成品。其次，勞動(dòng)中的團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于結(jié)果的影響是巨大的。我們通過(guò)相互合作，互相協(xié)調(diào)，才能夠順利地包出讓人滿意的餃子。這使我意識(shí)到，只有團(tuán)結(jié)一心，共同努力，才能夠取得更好的成果。最重要的是，通過(guò)這次勞動(dòng)，我更加珍惜食物和生活的種種幸福?？粗槐P盤精致的餃子，我不禁想起了許多人工作的辛苦和食物的寶貴，這讓我對(duì)生活有了更加深刻的體會(huì)。

第四段：體會(huì)到勞動(dòng)中的樂(lè)趣（200字）

勞動(dòng)并不僅僅是一種力氣的付出，更重要的是其中的體驗(yàn)和樂(lè)趣。在包餃子的過(guò)程中，我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。盡管過(guò)程中需要反復(fù)地重復(fù)相同的動(dòng)作，但這種重復(fù)卻帶來(lái)了一種平靜與專注的感覺。當(dāng)一頓可口的飯菜擺在我們面前的時(shí)候，那種成就感和滿足感讓我覺得一切都是值得的。勞動(dòng)不僅僅是為了得到結(jié)果，更是一種思考和放松，它使我們更加接近生活和自然。

第五段：總結(jié)勞動(dòng)的重要性和意義（200字）

通過(guò)這次包餃子的勞動(dòng)經(jīng)歷，我深刻地體會(huì)到勞動(dòng)的意義和重要性。勞動(dòng)是一種創(chuàng)造價(jià)值的方式，它可以讓我們發(fā)現(xiàn)自己的潛力和能力。勞動(dòng)不僅僅是為了獲得物質(zhì)上的回報(bào)，更是一種對(duì)生活的敬意和感恩。通過(guò)勞動(dòng)，我們可以感受到生活的美好和幸福，讓我們更加滿足和快樂(lè)。因此，我相信勞動(dòng)不僅僅是一種義務(wù)，更是一種享受和生活的方式。在未來(lái)的日子里，我會(huì)繼續(xù)努力勞動(dòng)，通過(guò)勞動(dòng)來(lái)發(fā)現(xiàn)更多的快樂(lè)和意義。

第一次下餃子篇二

今年過(guò)春節(jié)的時(shí)候，我跟著爸爸媽媽一起回了老家。

剛進(jìn)家門，我就發(fā)現(xiàn)前屋空無(wú)一人，平常這里是最熱鬧的呀！大家都到哪兒去了呢？我的心里頓時(shí)“畫”下了一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)。

帶著疑問(wèn)，我走進(jìn)了后院的廚房，終于我見到了爺爺奶奶，只見他們搟皮的搟皮，調(diào)餡的調(diào)餡，忙得不亦樂(lè)乎，正準(zhǔn)備包餃子呢！這時(shí)，他們看見我來(lái)了，高興地對(duì)我說(shuō)：“馬碩，你回來(lái)了嗎，和我們一起包餃子吧，好嗎？”“??？”我既高興又擔(dān)心，“我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子啊，我可不會(huì)！”“這你放心，讓你媽媽教你就行了?！蹦棠陶f(shuō)。想不到媽媽也會(huì)包餃子，她平常都沒(méi)說(shuō)過(guò)。所謂“真人不露相”大概就是這樣吧！

開始包餃子了，媽媽搟好皮、調(diào)好餡，拿起餃子皮就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先夾起一點(diǎn)餃餡放在餃子皮的正中間，再把餃子從中間對(duì)折一下，然后用手把餃子皮的邊捏緊。這樣一個(gè)餃子就“誕生”啦！可是，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子既難看又軟塌塌的，好像打了敗仗的士兵，“垂頭喪氣”的！再看媽媽包的餃子不但好看，而且個(gè)個(gè)“氣宇軒昂”，我覺得自己很沒(méi)用。這時(shí)，媽媽仿佛看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“孩子，你別灰心，要知道，無(wú)論做什么事，第一次是不可能做到那么盡善盡美的，萬(wàn)事開頭難??！繼續(xù)努力，你就會(huì)包的更好了，”聽了媽媽的一番話，我又鼓起勇氣包了起來(lái)。慢慢地，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。

晚上，媽媽端著一盤噴香的餃子來(lái)到了餐桌前。我拿起了筷子，辨認(rèn)著哪些是我包的餃子。我夾起一個(gè)嘗一下，雖然餡有點(diǎn)少，但我還是覺得很美味，因?yàn)檫@是我自己勞動(dòng)的成果嘛！

就這樣，我經(jīng)歷了我人生的，我想，我的人生還會(huì)有很多第一次的，以后，不管怎樣，我都會(huì)牢記媽媽的話，勇敢地面對(duì)我人生的每一個(gè)“第一次”。

第一次下餃子篇三

面板蓋簾勺子，面團(tuán)面粉餃餡，爸爸媽媽和我，開心緊張興奮。傍晚燈下，這是我，我很激動(dòng)。

我們開始包餃子嘍。爸爸揉面特別快，像一輛賽車在比賽；媽媽揪劑子也特別快，劑子落下如同一道閃電劃過(guò)天空。爸爸搟餃子皮兒，搟得特別的慢，像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個(gè)和子，我也拿起一個(gè)餃子皮兒，用手輕輕托起，再用勺子放上一些餃子餡兒，然后，我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說(shuō)：“你捏得太松了！”我又使勁兒的提捏了捏，我問(wèn)媽媽，可以嗎？然后我把得每一個(gè)餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說(shuō)：“包得真好。”

不一會(huì)媽媽和爸爸把餃了到進(jìn)鍋里開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋，我焦急的等著，等啊、等啊……餃子終于煮熟了，滿屋了都是香味兒，我去拿碗和筷子，媽媽端著兩盤兒餃子，爸爸也端著兩盤餃子，我先拿著醋和醬油還有蒜泥，再拿碗和筷了。我吃著自已包的`餃子“好香啊”然后，我和爸爸狼吞虎咽的吃著，媽媽說(shuō)：“慢點(diǎn)吃沒(méi)人跟你倆搶。”我和爸爸吃了十幾個(gè)，而媽媽才吃了五六個(gè)。

這是我。

第一次下餃子篇四

——記包餃子，誰(shuí)不會(huì)??？看到這個(gè)題目，大家可能會(huì)這么想。可是，你是自學(xué)成才嗎？你認(rèn)為的歷程不坎坷嗎？我認(rèn)為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。

no1：酸

雖然我小的時(shí)候包過(guò)餃子，可就憑我這三腳貓功夫，那可真是不行。為了多學(xué)幾門生活技能，我又開始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會(huì)了搟面杖的用法，我就迫不及待的動(dòng)工了。可是，我搟出來(lái)的皮一個(gè)個(gè)厚薄不均勻，簡(jiǎn)直就是四不像。搟得不好先不說(shuō)，有的面皮像狗皮膏藥，粘在搟面杖上不下來(lái)。我有點(diǎn)厭煩了，心想：這差事可真是趕鴨子上架——強(qiáng)人所難??！奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子，馬上過(guò)來(lái)指導(dǎo)我，把手放到搟面杖中間，用力推，使中間厚，周圍薄。照這方法，我有試著搟了幾個(gè)，甭說(shuō)，還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然，煩悶的心情充斥著我的心。

no2：苦

no3：辣

no4：甜

可喜的是，經(jīng)過(guò)了前面失敗的打擊，我搟出的面皮質(zhì)量合格了，我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度，希望讓大家早點(diǎn)吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來(lái)：大家坐在桌子旁，品嘗著餃子，嘖嘖稱贊著。

經(jīng)過(guò)這一次的體驗(yàn)，我知道了每一個(gè)餃子都來(lái)之不易。我不僅學(xué)會(huì)了搟餃子皮，還知道了這樣的一個(gè)道理。我一摸后背，濕漉漉一片。聞著餃子的香氣，餃子熟了。我吃的時(shí)候格外珍惜每一個(gè)餃子。就讓這餃子的香氣永遠(yuǎn)沖滿我的唇齒間吧！

第一次下餃子篇五

過(guò)大年的傍晚，家人們都上我奶奶家吃餃子，希望能從餃子里得到金幣。

大家吃的'真快，不一會(huì)就把餃子吃完了，他們說(shuō)：“唉，還沒(méi)有吃多少呢，餃子就全都被吃光了?！?/p>

正在他們七嘴八舌地說(shuō)著話的時(shí)候，突然間，奶奶告訴大家：“今天過(guò)大年，讓小孩子們也來(lái)做一盤餃子吧！”

弟弟眼疾手快，把一大碗面和一大碗菜都端了過(guò)來(lái)，姐姐把工具都拿了過(guò)來(lái)。我呢，是跟著奶奶一起來(lái)包餃子。

過(guò)了一會(huì)兒，餃子包好了，奶奶開始燒水。水開了以后，我把餃子一個(gè)個(gè)地放入水中，“啊！”姐姐喊了一聲，其他人跟著湊了過(guò)來(lái)，想看個(gè)究竟，原來(lái)有五個(gè)小餃子都露餡了。

原來(lái)是我把火開大了，把餃子都給粘在一起了。餃子出鍋了，發(fā)現(xiàn)露餡的餃子已經(jīng)粘鍋了，我把鍋倒了過(guò)來(lái)，它們依然不動(dòng)。

家人們看見一個(gè)個(gè)餃子連在一起，都說(shuō)好像一條龍。這時(shí)，我把餃子“頭”擠上濃濃的巧克力表示龍的眼睛，再用各種東西來(lái)做龍的身體部位……大家都被我逗得哈哈大笑，說(shuō)我真有創(chuàng)意。

第一次做事不一定是十全十美的，但是只要你努力去做了，即使沒(méi)有成功，也會(huì)有收獲的。

第一次下餃子篇六

每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷很多第一次！最讓我難忘的是。

一天，我在家里看見媽媽在包餃子，就高興地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你包餃子吧？”媽媽抬頭看著我問(wèn)：“你會(huì)嗎？”“不試試怎么知道呢?！闭f(shuō)著我洗好手開始包餃子了。

我把餃子皮放在手掌上，把肉餡放進(jìn)餃子皮里，再把兩側(cè)對(duì)捏，可因?yàn)槿怵W放得太多，餃子皮又太小，肉餡像小蟲子一樣從縫隙中鉆了出來(lái)，我想盡辦法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂頭喪氣地在一旁束手無(wú)策。媽媽看見了便關(guān)切地問(wèn)：“寶貝怎么了？”我嘟著嘴巴怎么也不說(shuō)。媽媽看出了我的心思，安慰道：“寶劍鋒從磨礪出，餃子香自苦包來(lái)。不要灰心，我來(lái)教你?！眿寢屇托牡匕寻溩拥姆椒ń探o我，我按著她的方法包餃子：先取一餃子皮內(nèi)放入一小勺肉餡，然后將面皮對(duì)折包好，再將包好餡的餃子從兩邊向中間擠壓，直至成餃子形?？粗谝淮纬晒Π玫娘溩樱倚睦锵翊Я酥粴g蹦亂跳的兔子，甭提多高興了。

，使我明白：世上無(wú)難事，只怕有心人。

第一次下餃子篇七

今天我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了包餃子。

我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因?yàn)闆](méi)買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來(lái)。

開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來(lái)，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開始切胡蘿卜，切了好長(zhǎng)時(shí)間終于切成碎的了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個(gè)大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會(huì)，再倒一點(diǎn)水，開始揉面，面團(tuán)越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個(gè)時(shí)候，面也醒好了。

開始包餃子了，我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個(gè)個(gè)搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對(duì)折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會(huì)漏的，中間也要包緊。

煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進(jìn)去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會(huì)鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說(shuō)：“煮餃子要滾三滾?！辈灰粫?huì)兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。

餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得無(wú)比美味，這還讓我懂得了一個(gè)道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

第一次下餃子篇八

我的記憶里有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！

早上起床，我正覺得無(wú)聊，忽然從樓下傳來(lái)媽媽的'呼喚聲。我連忙跑過(guò)去，媽媽說(shuō)：“今天我們包餃子吃?！蔽衣犃艘槐娜吒撸?yàn)槲易钕矚g吃媽媽包的餃子了?？晌腋吲d得太早。因?yàn)閶寢尳又f(shuō)：“佳佳，你今天要學(xué)會(huì)自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳。“我不會(huì)包餃子，怎么辦才好呢？”頓時(shí)，媽媽笑了，我也笑了。

經(jīng)過(guò)媽媽的一番精心準(zhǔn)備，我們一起動(dòng)手了。媽媽拿出從市場(chǎng)上買來(lái)的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽(yáng)一樣，摸去滑又軟，沾了一點(diǎn)清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然后，熟練地對(duì)折把周圍封起來(lái)。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時(shí)，一個(gè)昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。

我看得目不轉(zhuǎn)睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對(duì)折，一帆風(fēng)順，可我想封起來(lái)就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說(shuō)我包了個(gè)傷員，并再教我一次。

這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個(gè)有些扁，但我繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè)，越包越好，我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。

嘗著自己第一次包的餃子，我心里特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇于嘗試，反復(fù)實(shí)踐，也許第一次往往就是一個(gè)很好的開始，第一次就是一個(gè)成功的起點(diǎn)。

第一次下餃子篇九

新年到了！家家戶戶都要準(zhǔn)備年飯，而年飯必不可少的就是餃子。今年春節(jié)，我和家人一起包餃子。

開始包餃子，爸爸、媽媽、奶奶……有很多人都在包餃子，可唯獨(dú)沒(méi)有我，我越看越難受，越看越難受，最后我實(shí)在忍不住了，生氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，這包餃子的事情，怎么會(huì)沒(méi)有我呢？”媽媽笑著說(shuō)：“你都不會(huì)包，會(huì)有你的事嗎？”我紅著臉說(shuō)：“媽媽大人請(qǐng)您教教小的怎么包餃子。小的不應(yīng)該說(shuō)您，請(qǐng)大人息怒?！眿寢尮笮Φ卣f(shuō)：“好，我教你包，但你不能半途而廢?！?/p>

“包餃子其實(shí)是一件很難的事情?！眿寢屨f(shuō)。媽媽手把手地教著我，我沒(méi)有細(xì)致的聽，而是大概聽了一下。最后我覺得媽媽太嘮叨了，就不耐煩地說(shuō)：“好了，媽媽我知道了。”

現(xiàn)在我開始包餃子，用一個(gè)不薄不厚的餃子皮，添入餃子餡，結(jié)果我用力過(guò)猛，把餡一下子全擠出來(lái)，掉在了地上。

我很生氣一連包幾次都沒(méi)有包成，我氣的一挆腳說(shuō)：“我不包了！”轉(zhuǎn)身坐在沙發(fā)上生氣。媽媽說(shuō)：“你這么對(duì)待餃子，餃子會(huì)痛的?！甭犃藡寢尩脑挘辉偕鷼?，下定決心：我這次一定要包好！

我開始靜下心來(lái)，慢慢地包，一次性竟然包成功了！雖然包的是一個(gè)啤酒肚，但也蠻可愛的。

這個(gè)新春我過(guò)的很愉快、很開心！

第一次下餃子篇十

每個(gè)人都有第一次，第一次做飯，第一次上學(xué)而讓我印象最深刻的就是。

那時(shí)我才七、八歲，我從外面回來(lái)，看到媽媽她在包餃子，心想：如果我學(xué)會(huì)包餃子，以后爸爸媽媽不在家的時(shí)候，我就不會(huì)餓肚子了?！庇谑?，我洗了手，和媽媽去包餃子了。

我拿起一塊餃子皮，把餡放進(jìn)去，再把餃子捏起來(lái)，一個(gè)餃子就做好了。我心想：看來(lái)做餃子一點(diǎn)兒也不難嘛！”我得意洋洋地把餃子放到盤子里，可是不一會(huì)兒，我包的餃子就散架”了。媽媽看見了，就對(duì)我說(shuō)了我做得不對(duì)的'地方：一是餡太多，皮太??；二是捏得太緊，要松一點(diǎn)點(diǎn)。于是，媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。在媽媽的指導(dǎo)下，我又包了十幾個(gè)餃子，雖然包得不是很漂亮，但是包得一個(gè)比一個(gè)像樣了。

餃子下鍋了，過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽把熟了的餃子撈出來(lái)。我一看，媽呀！這鍋底到處都是餡和餃子皮。我們開始吃餃子了，雖然我吃了一大堆餃子皮，但是我還是吃得津津有味。

第一次下餃子篇十一

在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數(shù)也數(shù)不清。但最令我難忘的還是那件事情。

那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說(shuō)：“正好，全家都在，我們來(lái)包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂(lè)得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動(dòng)手包餃子。我照著媽媽的樣子，拿起一個(gè)面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進(jìn)餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來(lái)想包一個(gè)漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不

終于，餃子出鍋啦！我吃著自己包的餃子，別提有多香啦！

第一次下餃子篇十二

當(dāng)回想起我的童年，第一個(gè)就會(huì)想的一件事——。那時(shí)我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無(wú)聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無(wú)聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

媽媽遞給我一個(gè)搟面杖，嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給，先學(xué)搟餃皮吧?！庇谑俏夷闷鹨恍F(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的.把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會(huì)一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長(zhǎng)了，你就把它搟寬，而且搟的時(shí)候不要用太大力?！?/p>

經(jīng)過(guò)一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮?，F(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

直到現(xiàn)在我才會(huì)把餃子包得像媽媽那樣。

第一次下餃子篇十三

今天，媽媽說(shuō)要教我包餃子，這可是我啊，心里好期待喲！

開始包餃子了，媽媽首先把一個(gè)大面團(tuán)分成了許多小面團(tuán)，然后又把小面團(tuán)摁成了像小餅干似的扁面團(tuán)兒?！斑@一步非常重要，”媽媽說(shuō)，“要是你摁不好，搟出來(lái)的餃子皮就不圓溜兒了。”

接下來(lái)就是搟餃子皮了，我看著媽媽左手拿著面團(tuán)兒，右手掌心壓著搟面杖在面團(tuán)兒上滾動(dòng)幾下，一個(gè)又大又圓的餃子皮就大功告成了。

“這也太簡(jiǎn)單了吧，我也來(lái)試試，”我心里想。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái)，可是，小小的搟面杖在我的手里卻頑皮起來(lái)，一點(diǎn)都不聽我的指揮了，把餃子皮搟得奇形怪狀、薄厚不均，真不給我爭(zhēng)氣，算了吧，不搟餃子皮了，我還是幫媽媽包餃子吧。

媽媽先包了個(gè)餃子給我做示范，我覺得包餃子比搟餃子皮要容易多了。我拿著餃子皮，放上餡兒，開始包了起來(lái)，我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮對(duì)折，在中間先捏了幾下，可等我捏兩邊時(shí)，餃子餡就爭(zhēng)先恐后地?cái)D了出來(lái)，我用筷子使勁地往里推它們，可它們就是不肯進(jìn)去，弄的餃子皮里皮外都是餡，怎么捏也捏不上了，它好像還在咧開大嘴嘲笑我呢：“你真笨啊、你真笨啊?！睕](méi)有辦法，只好把我的第一個(gè)作品請(qǐng)進(jìn)了垃圾箱。

吸取了上次的教訓(xùn)，第二個(gè)餃子我可得少放點(diǎn)兒餡了，這次餃子皮倒是捏住了，可是我包完一看，這家伙兒也不像餃子啊，倒像一只斗敗了仗的公雞，無(wú)精打采的，站也站不直，坐也坐不穩(wěn)。而媽媽包的餃子則雄赳赳、氣昂昂的，像是在和我包的餃子shi威呢。唉，包個(gè)餃子怎么也這么難??！

媽媽看我有些灰心了，就手把手地教我該放多少餡、該怎么捏，包出的餃子才能更漂亮。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)昂首挺胸的餃子。

開飯嘍，我在盤子里尋覓著自己包的餃子，吃起來(lái)可真香啊。

第一次下餃子篇十四

俗話說(shuō)，“萬(wàn)事開頭難”。做任何事往往不太順利，但卻能給我留下深刻的印象。給我留下深刻印象的是：。

上一次晚上，媽媽說(shuō)：“今天吃餃子?！薄耙?！終于可以吃到美味的餃子?！蔽腋吲d得一蹦三尺高。媽媽切好餡，爸爸揉好面，趕好面皮就開始包餃子了。我看見爸爸和媽媽包的津津有味。于是，我的手也癢癢了，便加入了‘行動(dòng)’。平時(shí)我都是吃現(xiàn)成的，現(xiàn)在我要“自己動(dòng)手，豐衣食足”。我包得第一個(gè)餃子時(shí)，由于餡放多了，所以我的那個(gè)面皮出現(xiàn)了一個(gè)小破洞。我又包了一層面皮上去，呀！我那小餃子變成胖子餃子了。我說(shuō)“媽媽你看，我的胖子司令要給你們這些餃子平民們整隊(duì)哩！”媽媽聽了說(shuō)“是呀！是呀！胖子餃子煮熟了誰(shuí)就吃到呢？”“我”我說(shuō)。我包第二個(gè)餃子變成瘦瘦的扁扁的，趴在盤里就象打敗的士兵。我又拿個(gè)塊面皮包成了“四不像”，總是包的沒(méi)有爸爸媽媽包的那樣個(gè)個(gè)像“金元寶”。媽媽看見了，她笑著說(shuō)“你不要糟蹋我的面皮！餃子應(yīng)該是這樣包的……！”她一次一次的示范給我看，解釋給我聽，使我明白了許多包餃子的講究及方法，按照媽媽的示范的方法我終于包了個(gè)“小元寶”。后來(lái)我的餃子越包越好了。

人的'一生有許多這樣的第一次，但并不是所有的第一次都是成功好人快樂(lè)的，也有失敗和痛苦的，主要的是在每一次過(guò)程中吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)為下一次奠定基礎(chǔ)。

第一次下餃子篇十五

這周的星期六是冬至，媽媽買回來(lái)了一袋餃子皮，還有蘿卜和肉，準(zhǔn)備包餃子。爸爸看見了，說(shuō)：“不如我們來(lái)進(jìn)行一個(gè)包餃子大賽，怎么樣？”我們聽了，連連拍手叫好，最后我們把時(shí)間定在下午五點(diǎn)左右。

為了比賽順利進(jìn)行，我們把廚房打掃之后，整理一新。把肉和羅卜剁成餡，并舀好水倒在碗里，然后將餃子皮平均分給爸爸媽媽，準(zhǔn)備工作就做好了。我是這場(chǎng)比賽的主持人，弟弟則專門負(fù)責(zé)運(yùn)送餃子。

“3，2，1，比賽開始！”隨著我一聲令下，媽媽不慌不忙地左手拿餃子皮，右手食指在碗里蘸水涂在餃子皮上，再用勺子舀一勺餡放到餃子皮中間，然后左手的手掌微微彎曲，最后右手的食指與拇指輕輕把餃子皮捏攏，一個(gè)餃子就做成了。而爸爸呢？手忙腳亂的，不是忘了蘸水，就是餡太多。但是我們一致認(rèn)為最主要的不是過(guò)程，而是比賽結(jié)果。

我們來(lái)觀察一下媽媽包的餃子吧，她包的餃子像一朵朵米黃色的白云，里面的肉餡把餃子皮撐得鼓鼓囊囊的，像一個(gè)個(gè)“小胖子”，餃子的邊上，還有媽媽精心捏成花邊，看得我垂涎欲滴。

而那邊的爸爸經(jīng)過(guò)開始的忙亂之后，現(xiàn)在也有條不紊包著，只見他一句話也不說(shuō)，只顧低著頭不停地忙碌著。他包的餃子，個(gè)個(gè)挺胸抬頭，精神飽滿，就像士兵列隊(duì)一樣整齊，我說(shuō)：“也不錯(cuò)！”

又過(guò)了一段時(shí)間，爸爸媽媽的餃子皮都所剩無(wú)幾了，突然，我聽到爸爸說(shuō)了聲：“我包完了！”接著又傳來(lái)媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了！”最終還是爸爸比媽媽早包完。于是，我宣布：“最終獲得了勝利的人是爸爸！”

后來(lái)，媽媽將一個(gè)個(gè)餃子放入鍋中，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“開飯了！”我，弟弟和爸爸都迫不及待地跑向廚房，并齊心協(xié)力一起將熱氣騰騰的餃子端到餐桌上，弟弟迅速地夾了個(gè)餃子，沒(méi)等它冷，就狼吞虎咽地吃下去，燙得他“唉喲，唉喲”直叫喚，最后他的嘴巴變成了“香腸嘴”，我們都笑得前俯后仰。在歡樂(lè)的笑聲中我們度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的冬至。

這次的包餃子大賽讓我明白了：遇事不要慌亂，只要努力，最后就一定會(huì)迎頭趕上的。

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