教案是教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計和組織的依據(jù),也是校本課程建設(shè)和教學(xué)改革的重要文檔。教案的編寫需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容合理選擇教學(xué)方法和教具不同科目和不同年級的教案會有不同的特點和要求,你可以根據(jù)實際需求進(jìn)行選擇。
好吃的蘿卜教案篇一
設(shè)計意圖:
說到小兔子,是孩子們特別感興趣的話題。因此,在《小兔乖乖》的主題中,幼兒了解到了小兔的外形、特征以及它的生活習(xí)性,和小兔建立起了感情,在這樣的一個背景下創(chuàng)設(shè)了美術(shù)課《好吃的蘿卜》,讓幼兒畫封閉的圓來幫小兔裝蘿卜,體驗幫助同伴的快樂。
活動目標(biāo):
1、嘗試用棉簽畫圓,表現(xiàn)紅蘿卜的簡單特征。
2、體驗給小兔送蘿卜的快樂。
活動重點:畫出紅蘿卜的簡單特征,體驗繪畫的快樂。
活動難點:能用棉簽較好地控制畫封閉的圓。
活動準(zhǔn)備:
棉簽、紅色、綠色兩種顏料、紙制盤子每人一個、濕毛巾、盤子若干、紅蘿卜圖片。
活動過程:
1、情景導(dǎo)入(播放生日歌)。
今天會是誰的生日?(出示背景圖)。
2、(出示小兔)今天是小兔的生日,她要到菜場去買菜,做很多好吃的來招待朋友們。
3、猜一猜,小兔會買什么菜?(出示圓圓的紅蘿卜)。
4、觀察紅蘿卜,紅蘿卜長的怎么樣???
小結(jié):原來是紅蘿卜,紅蘿卜圓圓的、紅紅的,小兔最喜歡吃蘿卜了。
1、教師示范畫蘿卜。(出示棉簽)。
(1)師:我先來幫小兔裝紅蘿卜,紅蘿卜長什么樣?(圓圓的、紅紅的)。
我要請小棉簽來幫忙?。ㄐ∶藓灒种心?,喝點水,點點頭,站站好。)。
(教師示范畫封閉的圓形,講解畫圓的方法:繞一圈,接起來。
運用兒歌式的語言:小棉簽,手中拿,喝點水,點點頭,站站好,繞一圈,接起來。)。
(2)師:看看圓圓的`蘿卜缺什么?(葉子),蘿卜葉子長出來咯,短短的、直直的,要跟蘿卜連起來?。ㄊ痉短懋嬌咸}卜葉子)。
2、幼兒徒手練習(xí)畫圓。(師:寶寶我們一起來畫個紅蘿卜。)。
3、個別幼兒嘗試。
t:誰也來試一試畫個圓圓的紅蘿卜?。ń處熤攸c糾正沒有封閉的圓或長圓:圓圓的蘿卜是新鮮的蘿卜,沒有封口的蘿卜不新鮮不要裝到籃子里。)。
小結(jié):小棉簽,手中拿,喝點水,點點頭,站站好,繞一圈,接起來,別忘了添畫上綠色的蘿卜葉子哦,短短的、直直的,這就是小兔最喜歡吃的紅蘿卜了。
1、師:寶寶,老師還準(zhǔn)備了許多盤子,找一個空盤子一起幫小兔來裝蘿卜吧!
2、幼兒自己作畫,教師提出要求:
(1)棉簽輕輕的蘸顏料。
(2)紅蘿卜紅顏色,蘿卜葉子是綠顏色。
(3)畫出封閉的圓。
3、幫助能力較弱的幼兒,大膽的在紙上畫出圓形。
(1)鼓勵幼兒將“菜籃”裝滿,可以畫大大小小的紅蘿卜。
(2)提醒幼兒最后用綠色的顏料添畫上綠色的蘿卜葉子。
1、師:大大小小的蘿卜送給小兔。我們一起祝小兔生日快樂!
2、共同唱生日快樂歌。
好吃的蘿卜教案篇二
活動前應(yīng)讓幼兒多觀察實物的蘿卜的特征,幼兒有了感性的經(jīng)驗后才懂選擇顏色。繪畫時,應(yīng)及時關(guān)注每一個孩子,發(fā)現(xiàn)沒能運用正確的方法涂色時應(yīng)及時引導(dǎo),發(fā)現(xiàn)不能保持良好繪畫習(xí)慣的時候也應(yīng)及時引導(dǎo)、改正。繪畫前還應(yīng)提出要愛惜作畫材料的具體要求。
好吃的蘿卜教案篇三
1、了解蘿卜的種類,會按蘿卜的特征進(jìn)行分類,知道蘿卜有豐富的營養(yǎng)。
2、了解蘿卜的生長過程,體驗蘿卜生長的快樂。
3、樂于探索,能大膽表達(dá),產(chǎn)生愛蘿卜的情感。
2、供拌蘿卜用的操作材料。
3、課件。
4、蘿卜食品若干。
5、熟悉音樂《種瓜》。
1、小兔帶來一個喜訊,它家的蘿卜豐收了,請小朋友來幫助它分一分。
2、幼兒自由分類。
3、幼兒相互交流。
1、你看到了有什么蘿卜?
1、你知道蘿卜有什么營養(yǎng)?
2、教師小結(jié)。
3、你吃過什么蘿卜?
1、你知道蘿卜是怎么長大的?
2、觀看課件,了解蘿卜的生長過程。
3、學(xué)一學(xué)蘿卜生長的動作。
1、蘿卜可以怎么吃?
1、出示蘿卜工藝品供幼兒欣賞。
2、了解蘿卜的更多知識。
1、整個活動清晰,環(huán)節(jié)清楚后,銜接自然。
2、教師的觀念新,能把幼兒放在主體地位,讓幼兒在看看講講中提高各方面的能力。
3、活動形式好,把活動的內(nèi)容整和在一起。
好吃的蘿卜教案篇四
一、活動目標(biāo):
1、了解蘿卜的種類,會按蘿卜的特征進(jìn)行分類,知道蘿卜有豐富的營養(yǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
3、樂于探索,能大膽表達(dá),產(chǎn)生愛蘿卜的情感。
教學(xué)重點:引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
教學(xué)難點:通過對胡蘿卜的了解,幼兒樂于探索,能夠大膽表達(dá)并產(chǎn)生愛胡蘿卜的情感。
二、活動準(zhǔn)備:
1、多媒體課件ppt(圖片)。
2、胡蘿卜的食譜照片。
3、教師扮演(兔子的手偶)。
4、蘿卜頭飾(三個)。
5、真實的胡蘿卜。
三、活動過程:
1、開始部分。
小游戲《籮卜蹲》三人一組,
師:小朋友,我們一起來玩?zhèn)€游戲吧?有白蘿卜,綠蘿卜,胡蘿卜,自己選擇自己的角色。
游戲玩法:例如:白蘿卜蹲白蘿卜蹲,白蘿卜蹲玩綠蘿卜蹲。綠蘿卜蹲綠蘿卜蹲,綠蘿卜蹲完胡蘿卜蹲。(玩游戲的小朋友每人帶一個胡蘿卜的頭飾)。
2、活動過程。
(1)、介紹羅卜的種類(出示ppt圖片)。
師:我們剛才說了幾種羅卜呀?老師這里有一個蘿卜園,咱們一起看看都有什么好不好!
師:咦,這里有好多的'羅卜呀!我們一起來數(shù)一數(shù)好不好?。ê}卜最多)。
師:(畫面上有一只兔子耳朵)這會是誰種的胡蘿卜呢?我們來猜一猜?
(2)、小兔子的扮演者出場。
兔子:我非常愛吃胡蘿卜,因為它可以讓我的眼睛變得很漂亮,而且更明亮呢!。
(3)、出示真實的胡蘿卜。
師:看!我這里有一個真的胡蘿卜,它是什么顏色的呀?
師:你們想用這個胡蘿卜做什么好吃的呢?(出示ppt食譜圖片)。
師:(專門挑不愛吃胡蘿卜的)小朋友們和老師一起去找食堂阿姨,讓他們給我們做我們愛吃的飯菜吧?。ㄓ泻}卜有關(guān)的飯)。
3、結(jié)束部分:
(1)欣賞兒歌《不挑食》。
小烏龜愛挑食,一粒大米吃三次,脖子細(xì)細(xì),尾巴細(xì)細(xì),耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食,只吃花生巧克力,脖子細(xì)細(xì),尾巴細(xì)細(xì),焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食,米飯、青菜、肉和魚,大口大口吃下去,臉蛋紅紅笑嘻嘻!
(2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
好吃的蘿卜教案篇五
1、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用不同的形狀制做出自己想做的圖形。
2、發(fā)展幼兒的動手操作能力、想象力及欣賞力。
3、體驗蘿卜拼做的樂趣。
胡蘿卜切成圓片或各種形狀。
一、欣賞。
1、看老師做的胡蘿卜拼盤像什么?
2、胡蘿卜都切成了什么形狀?讓幼兒回答。
二、聯(lián)想創(chuàng)作。
1、幼兒自由探索,拼出自己喜歡的圖案,如:大紅花、小動物等。
2、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo),并鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作,幫助能力較弱的幼兒。
三、交流討論。
1、請幼兒介紹自己的作品。我做的`是什么,為什么想到做這個?
在這節(jié)美術(shù)活動中,我盡可能提供給每個幼兒表現(xiàn)與表達(dá)的機(jī)會,允許他們之間存在不同之處,這對增強幼兒的自信心是非常重要和關(guān)鍵的。活動中、活動后評價的方式是多種多樣的,鼓勵每一個孩子積極參與活動。在評價中,我對過程中幼兒表現(xiàn)出的認(rèn)真、耐心、興趣等給予及時的、積極的肯定,不管美術(shù)活動結(jié)果怎樣,只要幼兒能認(rèn)真對待并付出努力,那么他們的作品就應(yīng)得到老師和同伴的認(rèn)可,這樣有助于每個幼兒自信心的形成和發(fā)展。
好吃的蘿卜教案篇六
小兔子是孩子特別喜歡的動物。因此幼兒了解到了小兔的外形、特征以及它的生活習(xí)性,和小兔建立起了感情,在這樣的一個背景下創(chuàng)設(shè)了美術(shù)課《好吃的蘿卜》,讓幼兒畫封閉的圓來幫小兔裝蘿卜,體驗幫助同伴的快樂。
1、用棉簽畫出紅蘿卜的簡單特征。
2、體驗給小兔送蘿卜的快樂。
3、培養(yǎng)幼兒的`觀察、操作、表達(dá)能力,提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。
4、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動重點:
畫出紅蘿卜的簡單特征,體驗繪畫的快樂。
活動難點:
能用棉簽較好地控制畫封閉的圓。
棉簽、紅色、綠色兩種顏料、紙制盤子每人一個、濕毛巾、盤子若干、紅蘿卜圖片。
一、談話導(dǎo)入、引起興趣。
1、播放生日歌。
出示背景圖。今天會是誰的生日?
2、今天是小兔的生日,她做很多好吃招待朋友。
3、小兔會買什么菜?(出示紅蘿卜)。
4、紅蘿卜長的什么樣?
二、感知圓的特征,幼兒嘗試畫圓。
1、出示棉簽示范畫蘿卜。
(1)裝紅蘿卜。(圓圓的、紅紅的)。
小棉簽,手中拿,喝點水,點點頭,站站好。
示范畫封閉的圓形,講解畫圓的方法。
運用兒歌式的語言:小棉簽,手中拿,喝點水,點點頭,站站好,繞一圈,接起來。
(2)圓圓的蘿卜缺什么?(葉子),蘿卜葉子長出來咯,短短的、直直的,要跟蘿卜連起來?。ó嬌咸}卜葉子)。
2、練習(xí)畫圓。
三、嘗試用圓來表現(xiàn)紅蘿卜,激發(fā)幼兒作畫的愿望。
1、找一個空盤子一起幫小兔來裝蘿卜。
2、幼兒作畫。
要求:
(1)棉簽輕輕的蘸顏料。
(2)紅蘿卜紅顏色,蘿卜葉子是綠顏色。
(3)畫出封閉的圓。
3、幫助較弱幼兒,大膽畫圓。
(1)鼓勵幼兒將“菜籃”裝滿,可以畫大大小小的紅蘿卜。
(2)提醒幼兒最后用綠色的顏料添畫上綠色的蘿卜葉子。
四、作品展示。
1、大大小小的蘿卜送給小兔。一起祝小兔生日快樂!
2、共同唱生日快樂歌。
好吃的蘿卜教案篇七
《兔子的胡蘿卜》是一個發(fā)生在冬天,卻很溫暖的故事。兔子極其珍愛一個胡蘿卜,但他覺得雪人更需要一個胡蘿卜鼻子,于是就把胡蘿卜送給了雪人。雪人珍惜胡蘿卜,并因為它感覺幸福,但他讓小鳥把胡蘿卜當(dāng)做過冬的事物。春天到來的時候,雪人融化在泥土里。鳥把吃剩的半截胡蘿卜鼻子種在了雪人站過的地方。兔子回來的時候,趕來照看胡蘿卜苗的小鳥告訴它,這是雪人托它照看的胡蘿卜苗,并且,它屬于兔子。
在淡淡的敘述中,兔子、雪人、小鳥由胡蘿卜巧妙地貫串成一個圈。情節(jié)最后仿佛回到了原地,卻巧妙地連接了三個人物的行為和感情。關(guān)于謙讓和分享,這個故事的詮釋再好不過。所有的人物在付出的時候都顧及了他人的需要,并且不計回報。重要的是,我們的心靈會因為充盈著濃濃的情意以及美好的記憶,增加一份溫暖和柔軟。
1、能自主觀察圖片并大膽表述自己的想法。
2、感受故事的溫情,體驗分享和付出的幸福。
活動準(zhǔn)備:多媒體課件,兔子、胡蘿卜等圖片,背景音樂,意見表格,投票用的.卡片。
活動重點:感知體驗奉獻(xiàn)自己、幫助別人是件快樂的事情。
活動過程:
小朋友們喜不喜歡吃蔬菜???今天老師帶來了一樣蔬菜,看看是什么?(出示胡蘿卜的圖片)胡蘿卜有什么用處?看到胡蘿卜你會想起誰?(兔子)。
(出示兔子圖片)這是兔子卡卡??ㄕf"我有一根很寶貝的胡蘿卜,它還有個好聽的故事,你們想不想聽啊?"(想)那就請你們豎起小耳朵。
小兔和雪人。
(出示ppt2)兔子住在城市里,自從有了一個胡蘿卜,它的生活就和以前不一樣了。(出示ppt3)你覺得小兔子喜歡胡蘿卜嗎?從哪里可以看出來?(引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖片)。
小兔子可喜歡這根蘿卜了(出示兔子表情),任何時候任何地方都抱著它。
(出示ppt4)冬天到來的時候,兔子決定回鄉(xiāng)下,一路上兔子夢想著把胡蘿卜種在地里,然后辛勤勞動,收獲更多的胡蘿卜。
(出示ppt5)走著走著,在樹林旁,兔子遇到了一個雪人。雪人孤獨地站在雪地上,低著頭很難過的樣子,于是小兔停下來和它聊天。你們說雪人為什么不開心?。浚ㄓ變鹤杂刹聹y)仔細(xì)觀察雪人的臉,它缺少了什么?(鼻子)。
(出示ppt6)小兔突然發(fā)現(xiàn)雪人沒有鼻子,請小朋友和小兔一起來幫忙,雪人可以用什么做鼻子呢?(煤渣、香煙、樹枝、瓶蓋等)。
(出示ppt7)其實雪人最想要的是一個胡蘿卜的鼻子,可是他沒有向小兔開口要。因為雪人一眼就看出來,胡蘿卜是小兔最寶貝的東西。
幼兒貼卡片投票,小兔是否要給雪人胡蘿卜做鼻子。
如果你是小兔,你會不會把心愛的胡蘿卜給雪人?為什么?
(出示意見投票表格)請小朋友們拿出椅子下面的卡片,現(xiàn)在你是小兔,如果你會把蘿卜給雪人,請把卡片貼在左邊,覺得不會的,請貼在右邊。
幼兒投票。女孩子先來,然后男孩子再來。
我們來看看,幾只小兔子會把蘿卜給雪人,幾只不會把蘿卜給雪人。先來請會的小兔說說原因,再請不會給蘿卜的小兔說說理由。
繼續(xù)講述故事。
故事里小兔想都沒想,(出示ppt8)就把胡蘿卜插在了雪人的臉上,然后很快就跑遠(yuǎn)了。有了鼻子的雪人心情會怎么樣???(幼兒回答)。
(出示ppt9)雪人站在空曠的雪地上,聞聞空氣,我們和雪人來一起來聞一下,啊~都是胡蘿卜的味道,它覺得自己是世界上最幸福的雪人了。
那小兔把心愛的蘿卜給雪人了,你猜猜它的心情會怎么樣?(幼兒自由回答)小兔說,我也很開心,因為我?guī)椭搜┤恕?/p>
小結(jié):原來幫助需要幫助的人會獲得快樂。(在意見表格左邊貼笑臉)。
(出示ppt10)這時候,一只小鳥飛累了停在雪人的胡蘿卜鼻子上休息。小鳥和雪人開心地聊著天,聊著聊著,小鳥餓了,它應(yīng)該怎么填飽肚子呢?(幼兒回答)。
幼兒舉手投票,雪人是否應(yīng)該把胡蘿卜鼻子給小鳥吃。
雪人應(yīng)不應(yīng)該把胡蘿卜鼻子給小鳥吃呢?
覺得應(yīng)該給的小朋友請舉手,老師來數(shù)有幾個。覺得不應(yīng)該給的小朋友舉手,數(shù)一數(shù)有幾個。
現(xiàn)在老師是雪人,你們誰能告訴我應(yīng)該怎么做?為什么?(幼兒自由辯論)。
繼續(xù)講述故事。
(出示ppt11)雪人決定讓小鳥啄它的胡蘿卜鼻子。對于雪人來說,鼻子上站著一只鳥,是非常幸福的事,而對于鳥,站在雪人的胡蘿卜鼻子上,同樣是非常幸福的事情。為什么它們會覺得幸福?(雪人有了鼻子而高興,小鳥因為吃飽了高興)幫助別人會獲得快樂。(在意見表左邊貼笑臉)。
春天到來的時候,(出示ppt12)雪人融化在泥土里,(出示ppt13)小鳥把吃剩下來的半截胡蘿卜鼻子種在雪人站過的地方。(出示ppt14)沒有了胡蘿卜的兔子在鄉(xiāng)下沒有事情可做,決定重新回城市生活。路過樹林的時候,不見了雪人,小兔傷感地摸摸鼻子。(出示ppt15)小鳥飛來了,讓小兔看一棵綠綠的胡蘿卜苗。這是雪人送給小兔的禮物。
故事講完了,小兔最后收獲了什么?(胡蘿卜苗)它會開心嗎?
小結(jié):小兔把心愛的胡蘿卜給了雪人,最后得到了胡蘿卜苗,說明付出可以得到回報。
現(xiàn)在我們一起完整地欣賞這根胡蘿卜的故事。(依次呈現(xiàn)ppt16---ppt18)。
播放背景音樂,教師完整講述故事。
(出示ppt19-ppt22)平時,小朋友可以分享好吃的東西、玩具、圖書等。因為付出、分享也會獲得快樂。
現(xiàn)在我們來做個小游戲,小朋友們有沒有玩過搶椅子的游戲啊?
第一遍,四把椅子,五個孩子,音樂停,一個孩子沒搶到椅子。
有一個小朋友沒有搶到椅子,我來采訪一下這位小朋友"沒有搶到椅子,心情怎么樣?"(不開心)(問其他孩子)他很難過,那我們應(yīng)該怎么讓他開心?(找到椅子坐)。
第二遍,這次搶位子有一個要求,大家不僅要自己搶到位子坐下來,還要想辦法幫助沒有搶到位子的小朋友坐下來,不能讓一個小朋友站著,否則算全體失敗。(幼兒嘗試)。
你們是怎么幫助沒有位子的小朋友坐下來的?原來大家擠擠還是可以坐下的,有椅子的小朋友分出一點位置,就可以讓其他小朋友坐下,大家都開心地獲得了勝利。
小結(jié):學(xué)會付出和分享,可以收獲更多的快樂。
好吃的蘿卜教案篇八
1、感知物體大小,并用身體語言認(rèn)識和理解大小標(biāo)記。
2、學(xué)會看標(biāo)記給物體進(jìn)行大小分類。
3、樂意參加數(shù)學(xué)活動,并體驗其樂趣。
1、布置場景:種滿蘿卜的一塊地。
2、大小籃子各一個,錄音機(jī),音樂磁帶《拔蘿卜》
3、兔媽媽頭飾一個,人手一個小兔的胸飾。
一、按蘿卜特征分類。
師:“小兔子們,告訴你們一個好消息,我們家的蘿卜豐收啦!今天媽媽帶你們?nèi)ヌ锢锇翁}卜好嗎?”
1、在《拔蘿卜》的音樂聲中,兔媽媽拔出兩個大小不一樣的蘿卜。
師:“好,媽媽先來拔!”“你們看,這兩個蘿卜有什么不一樣?哪個大?哪個???”
2、出示兩個籃子。
師:“我們把拔好的蘿卜放到籃子里,小兔子們,你們說說看,這兩個籃子有什么不一樣?”(一個籃子大、一個籃子?。?/p>
“你們說,大蘿卜應(yīng)該放在哪個籃子里?小蘿卜呢?”
教師請個別小兔子來放,邊放邊說:“大蘿卜放到大籃子里,小蘿卜放到小籃子里。”
3、小兔拔蘿卜,并給蘿卜分類。
師:“現(xiàn)在,媽媽要請兔寶寶們自己來拔蘿卜了,小兔子們聽清媽媽的要求,拔兩個不一樣大小的蘿卜,然后坐在媽媽身邊。請個別幼兒把蘿卜放在對應(yīng)的籃子里,并且要學(xué)說一句話:大蘿卜放到大籃子里,小蘿卜放到小籃子里。
(教師出示大標(biāo)記)大標(biāo)記是什么樣子的?幼兒觀察并模仿大標(biāo)記(兩只手伸出來,兩腳分開,表示大的意思。)
指著小籃子問:“這個籃子里裝的是什么?”(小蘿卜)小蘿卜又可以用什么來表示?幼兒觀察模仿小標(biāo)記(這個小人啊,身體轉(zhuǎn)過去了,只看到了后面的頭發(fā),他的手靠著身子,兩腳并攏,表示小的意思。)
師:“我們來做游戲啦,兔媽媽拿出什么標(biāo)記,小兔子們就做什么動作,看誰做得又對又快!”
1、游戲《找朋友》
師:寶寶們做得真棒!媽媽這兒還有好多大小標(biāo)記,我請每個兔寶寶過來拿一張標(biāo)記。我們來玩《找朋友》的游戲。
(1) 大標(biāo)記找大標(biāo)記作好朋友
(2) 大標(biāo)記找小標(biāo)記作好朋友。
2、為蘿卜匹配標(biāo)記。
師:“小兔子們,這個籃子里裝的是什么蘿卜?應(yīng)該選哪個標(biāo)記貼上去?”(請小朋友將自己手中的標(biāo)記貼在相應(yīng)的籃子上)
并且邊貼邊說:“大標(biāo)記送給大蘿卜,小標(biāo)記送給小蘿卜。”
師:“小兔子們手里還有好多蘿卜呢,我們把這些蘿卜送到有大小標(biāo)記的籃子里吧。(要求邊送邊說:大蘿卜送給大標(biāo)記,小蘿卜送給小標(biāo)記。)
師:“今天,小兔子真不錯,不僅幫媽媽拔蘿卜,還認(rèn)識了大標(biāo)記和小標(biāo)記,我們的周圍也有大的東西和小的東西,我們一起找一找,好嗎?”
好吃的蘿卜教案篇九
大白蘿卜(1500克)。
輔料。
剁椒適量。
鹽、白醋、白糖適量。
步驟一:將青蘿卜洗凈去掉頭尾,不用去皮,將有坑的地方處理掉即可。
步驟二:把蘿卜切成小段,然后改刀切成厚片(不要太薄,不然切成條后太細(xì)),然后再切成手指粗細(xì)的長條。
步驟三:加入適量的'鹽和白醋,拌勻,放置數(shù)小時,中間要適當(dāng)翻動,使其腌制均勻。
步驟四:將腌制好的蘿卜條瀝水,等鹽水瀝完后,把蘿卜倒回大盆中,加入適量剁辣椒,撒上一小勺白砂糖。
步驟五:充分?jǐn)嚢杈鶆?,美味爽口的酸辣蘿卜就做好了。
小竅門:
鹽等調(diào)味料不要放得太多,基本上是做零食吃的,味道不能太重。其他的作料可以依照個人口味適量添加。
好吃的蘿卜教案篇十
原料:胡蘿卜、白蘿卜、紅椒。
調(diào)味料:鹽、大蒜、姜、冰糖、白醋。
制作過程。
1.胡蘿卜、白蘿卜洗凈、去皮、切絲,放入碗中加鹽腌泡出水,撈出。再用冷開水沖去咸味。
2.大蒜拍碎切末,姜、紅辣椒切末。
3.鍋中倒入2杯水煮開,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及紅辣椒末,熄火、待涼,倒入容器中,加入胡蘿卜絲、白蘿卜絲及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱約1天即可食用。
好吃的蘿卜教案篇十一
原料:胡蘿卜、牛肉。
調(diào)味料:醬油、鹽、干淀粉、蔥花、姜末、料酒。
制作過程。
1.牛肉洗凈切絲,用蔥花、姜末、干淀粉醬油和料酒調(diào)味,腌10分鐘。
3.炒鍋中入油,將腌好的牛肉絲入油鍋迅速撥炒,呈熟色后將牛肉絲撥在炒鍋的一角,潷出油來炒胡蘿卜絲。
4.胡蘿卜絲變熟后調(diào)入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。
好吃的蘿卜教案篇十二
首先挑選看上去稍微嫩一些的白蘿卜,不要挑太老的,嫩一點的白蘿卜口感會更加的好一些。將白蘿卜清洗干凈,可能有些人還會把白蘿卜的皮給削掉,其實腌制白蘿卜是沒有必要削皮的,不削皮口感反而更好,所以只要清洗干凈就可以了。清洗干凈以后直接帶皮切成薄片,全部切好以后裝進(jìn)碗里面,撒上一些鹽攪拌均勻。
用鹽腌一下白蘿卜,可以很好的去除白蘿卜的.味道,因為生蘿卜是有一些并不太好聞的味道的,可能有些人并不喜歡這種生蘿卜的味道,還有生蘿卜也會有辣辣的口感,用鹽腌制也可以將辣味去除掉,并且蘿卜的一些水分也可以因此而擠出來。
用鹽腌好以后,將碗里面多余的水分倒出去,然后放入白醋,醋應(yīng)該要沒過白蘿卜的一半,如果蘿卜僅僅只有酸味的話,可能還并不是特別的好吃,所以可以再適當(dāng)?shù)募尤胍稽c辣味,也就是加入小米辣椒或者紅辣椒,還可以放一點大蒜。當(dāng)然不喜歡或者不能吃辣的人群就沒有必要加了,可根據(jù)個人的口味酌情添加。
腌蘿卜除了要放白醋和辣椒以外,還要放入冰糖和香油,冰糖放入一點即可,然后攪拌均勻,就可以蓋上保鮮膜放入冰箱,大概冷藏一個晚上就可以開吃,如果想要酸味或者辣味更加的重一些,那么可以適當(dāng)?shù)难娱L腌制的時間,味道就會更濃。
好吃的蘿卜教案篇十三
輔料:醬油、食鹽、白糖、白酒、辣椒粉適量。
步驟一:將蘿卜洗凈去皮。
步驟二:切成手指粗細(xì)的蘿卜條,拌上鹽腌制30分鐘,晾干備用。
步驟三:在腌制好的蘿卜條中加入白酒、醬油,拌勻。
步驟四:加入辣椒粉,拌勻后放入冰箱,腌制半天即可。
好吃的蘿卜教案篇十四
1、熟悉歌曲,隨樂合拍地做拔蘿卜動作。
2、根據(jù)情節(jié)模仿各種角色進(jìn)行歌表演,體驗歌表演帶來的樂趣。
3、明白人多力量大,同伴間應(yīng)該相互合作,互相幫助。
熟悉故事《拔蘿卜》,視頻,老爺爺,老奶奶,小妹妹,小狗,小貓,小老鼠胸飾各一
一、復(fù)習(xí)模仿動物聲音
師:我們聽音樂,聽聽這都是那些小動物的聲音。
聽音樂,學(xué)小動物的模樣,看看誰學(xué)得像。
二、復(fù)習(xí)故事內(nèi)容
教師:小朋友模仿的好棒!大家一定聽過《拔蘿卜》的故事吧?。犨^)。那小朋友知道故事里都有誰嗎?(爺爺、奶奶、小女孩、小花貓、小黃狗、小老鼠)。
三、熟悉音樂
1、欣賞音樂
師:拔蘿卜還有一首好聽的歌曲呢!
2、創(chuàng)編拔蘿卜的動作
拔蘿卜的動作怎么做的呢?(請幼兒先創(chuàng)編模仿)
四、熟悉角色并創(chuàng)編動作
1、分段練習(xí)表演:老師帶幼兒邊唱歌邊扮演每一個角色,按著表演的順序,學(xué)演每個角色的語言、動作、表情。
(1)老爺爺?shù)膭幼鳌⒄Z言(語速慢、語調(diào)低)。
(2)老奶奶的動作、語言、表情。(走路的動作、語速慢、語調(diào)低)
(3)小妹妹的動作、語言、表情。(蹦蹦跳跳走路,語調(diào)高)
(4)小黃狗、小花貓、小老鼠的動作、語言、表情。(動作、叫聲)
2、幼兒集體完整演唱《拔蘿卜》,并加上表情,動作,聲音的變化。
提出表演要求:
(1)各角色要大聲應(yīng)答:“哎!來啦!”
(2)提醒幼兒做出使勁拔蘿卜的動作,到歌曲“大蘿卜,拔起來!”教
師引導(dǎo)幼兒做拔出蘿卜的高興的樣子。(拍手、跳躍等動作)激發(fā)幼兒參與表演的欲望。
四、表演游戲。
師:有誰愿意跟老公公一起去拔蘿卜呀? (分配角色,分發(fā)胸飾)
師指導(dǎo)幼兒表演:
1、拔蘿卜的時候根據(jù)音樂節(jié)奏一前一后晃動身體。
2、在應(yīng)答聲中,模仿該角色的走路動作,站在前一角色的后面。
演后講評:表揚表演認(rèn)真、動作形象、聲音響亮的幼兒。
看情況表演2—3組。
五、教師小結(jié),活動結(jié)束。
師:老爺爺一個人拔不起蘿卜,為什么這么多人就能拔起蘿卜呢?
小結(jié):人團(tuán)結(jié)起來力量大。幫助幼兒理解應(yīng)該主動關(guān)心幫助同伴,共同體驗在游戲中的合作的快樂。
師:寶寶們,讓我們抱著拔出來的大蘿卜送到廚房去吧!
幼兒在拔蘿卜的音樂聲中結(jié)束活動。
好吃的蘿卜教案篇十五
各位老師,大家下午好。今天,我說課的內(nèi)容是,北師大版小學(xué)數(shù)學(xué)一年級下冊第五單元的第四節(jié)《拔蘿卜》。
一、說教材分析。
教材所處的地位和作用:
這一單元內(nèi)容包括:小兔請客,采松果,青蛙吃蟲子,拔蘿卜,收玉米,回收廢物,而《拔蘿卜》是本單元的第四課時。
本課時的內(nèi)容是在整十?dāng)?shù)加減法、兩位數(shù)加減一位數(shù)(不進(jìn)位、不退位)的基礎(chǔ)上安排的。教材先提供了小兔子拔蘿卜的情境,從中引出問題:“一共拔了多少個蘿卜?”讓學(xué)生自己列式計算,并說出計算過程。教材中提供了四種計算方法這里是第一次出現(xiàn)豎式,學(xué)生只有對兩位數(shù)的位值結(jié)構(gòu)真正的理解,才能對后面兩位數(shù)的加減法有更好的掌握,同時也為后面將要學(xué)習(xí)多位數(shù)加減法的豎式計算做好提前鋪墊。
教學(xué)目標(biāo):
(1)知識技能:在具體情境中,經(jīng)歷提出問題、解決問題的過程,進(jìn)一步體會加減法的意義。
(2)問題解決:認(rèn)識豎式,學(xué)會用豎式進(jìn)行加法運算。
(3)情感態(tài)度:初步學(xué)會應(yīng)用加法解決生活中的簡單問題,感受加法與生活的密切聯(lián)系。
教學(xué)重點:
理解、掌握兩位數(shù)加兩位數(shù)(不進(jìn)位)的計算方法。
教學(xué)難點:
理解相同數(shù)位對齊的道理。
二、說教法學(xué)法。
新《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:數(shù)學(xué)教學(xué)必須注意從學(xué)生的生活情境和感興趣的事物出發(fā),為他們提供參與的機(jī)會,使他們體會到數(shù)學(xué)就在身邊,對數(shù)學(xué)產(chǎn)生親切感。
教學(xué)中,我精心設(shè)計情境,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,特別是加強教具演示及學(xué)具操作,采用“教師啟發(fā)講授”和“自主探究學(xué)習(xí)”的方法,使學(xué)生更好地理解兩位數(shù)加兩位數(shù)(不進(jìn)位)的計算方法,突出重點,突破難點。
在本節(jié)課中,我采用“自主探究,學(xué)具操作,合作交流”的學(xué)法,讓學(xué)生親自體驗知識的形成過程,促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展。
三、說學(xué)情分析。
一年級的學(xué)生有較強的自信心和強烈的表現(xiàn)欲望,以感性思維為主。因此,在本節(jié)課的教學(xué)中,我設(shè)計了生動而開放的活動,組織學(xué)生自主探究、合作交流,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的熱情,培養(yǎng)他們的應(yīng)用意識和解決實際問題的能力。
學(xué)生已有整十?dāng)?shù)加減整十?dāng)?shù)、兩位數(shù)加減一位數(shù)(不進(jìn)位、不退位)的知識作為基礎(chǔ),有一小部分學(xué)生在上學(xué)前已對豎式有簡單的了解。對于看圖編故事和從圖中提出問題,前面的學(xué)習(xí)中已有過練習(xí)。這些都是本節(jié)課學(xué)生學(xué)習(xí)的前提條件。
四、說教學(xué)程序。
本節(jié)課我將體現(xiàn)一個動手操作的課堂,利用操作、體驗的學(xué)習(xí)方式,力爭把講授變?yōu)樘剿?,展現(xiàn)學(xué)生的思維過程。本節(jié)課的設(shè)計主要有以下幾個環(huán)節(jié):
(一)創(chuàng)設(shè)情境,激趣樂學(xué)。
興趣是推動學(xué)生求知欲的強大內(nèi)在動力,是創(chuàng)造的先導(dǎo)。因此,在新課開始時,我將創(chuàng)設(shè)情境,引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
本節(jié)課我先以學(xué)生喜聞樂見的童話故事將學(xué)生帶入具體的情境中,對他們說:“同學(xué)們,老師這兒有一幅畫,誰能用一個好聽的故事把它講給大家聽?學(xué)生像講故事一樣:森林里住著小兔一家人。有一天,兔哥哥出去玩,忽然看見一片蘿卜地,這兒全是它喜歡吃的蘿卜。它趕緊跑回家叫來妹妹,一起拔蘿卜。兔哥哥一下拔了36個蘿卜,兔妹妹拔了23個蘿卜。接著我們討論:根據(jù)故事中為我們提供的數(shù)學(xué)信息,你能提出哪些數(shù)學(xué)問題?學(xué)生提出了如下的數(shù)學(xué)問題:(生a:我想知道,兔哥哥和兔妹妹一共拔了多少個蘿卜?生b:兔哥哥比兔妹妹多拔了多少個?生c:兔妹妹比兔哥哥少拔了多少個?)。
在這一環(huán)節(jié),我讓學(xué)生看懂圖中的意思,并在此基礎(chǔ)上提出問題,培養(yǎng)學(xué)生從實際生活中提出問題的能力,體會數(shù)學(xué)問題從生活中來。同時學(xué)生自己提出的問題更樂于自己解決。
(二)合作探究,知新會學(xué)。
新《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:數(shù)學(xué)活動經(jīng)驗需要在“做”的過程和“思考”的過程中積淀,是在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動過程逐步積累的。本節(jié)課我將把課堂教學(xué)設(shè)置成一種活動,讓學(xué)生去“做數(shù)學(xué)”。
在這個環(huán)節(jié)中,我先讓學(xué)生解決“一共拔了多少個蘿卜”的問題,并自己探索加法的計算方法,可以用小棒、計數(shù)器、練習(xí)本等,然后在小組內(nèi)和其它同學(xué)說說自己的算法,并反饋。學(xué)生經(jīng)過自己思考出現(xiàn)了這樣幾種做法:
生a:我是用擺小棒的方法計算。我在左邊擺3捆零6根,就是36,在右邊擺2捆零3根,就是23。然后數(shù)一數(shù),一共5捆零9根,就知道36+23=59。
生b:我是撥計數(shù)器算的。我先在十位上撥了3個珠子,在個位撥6個珠子是36,再在十位上撥2個珠子,在個位上撥3個珠子,一看是59。
生c:我是用口算得出的,6+3=9,30+20=50,50+9=59。
生d:我是用豎式計算的(邊列豎式邊說),先寫一個加數(shù)36,再寫第二個加數(shù)23,并把加號寫在第二個加數(shù)的左邊,寫好后在下面畫一條橫線,再計算:30+20=50,6+3=9,答案也是59。
我在此時讓學(xué)生說說自己認(rèn)為最簡單的方法,并總結(jié),在列豎式時要注意的問題。
在這個環(huán)節(jié)中,學(xué)生自己解決問題,并在課堂中充分動起來,一節(jié)課完全順其自然地進(jìn)行,在不知不覺中學(xué)會知識,思考問題。學(xué)生自己探索計算36+23的方法,發(fā)揮了學(xué)生的主體性,讓學(xué)生親身經(jīng)歷知識的形成過程,發(fā)展了學(xué)生的思維。
算法多樣化充分關(guān)注學(xué)生的個體差異,讓學(xué)生根據(jù)自己的情況在原有基礎(chǔ)上提高,又注意了算法的優(yōu)化,使學(xué)生從比較中選擇更簡便的方法。整個環(huán)節(jié)都圍繞學(xué)生來進(jìn)行,他們是課堂上真正的主人,他們積極思考,踴躍發(fā)言,充分體現(xiàn)了“我要學(xué)”的強烈愿望。
(三)鞏固新知,活學(xué)活用。
本節(jié)課的練習(xí)環(huán)節(jié),我設(shè)計了三個層面的練習(xí),基礎(chǔ)練,發(fā)展練,變式練。針對學(xué)生容易出現(xiàn)的問題,我精心設(shè)計了一組這樣的練習(xí)——我當(dāng)小老師。讓學(xué)生判斷這幾個同學(xué)做的對錯,并把錯的改正。通過這一練習(xí),學(xué)生可以總結(jié)豎式計算要注意的問題,進(jìn)而突破本節(jié)課的難點。我還設(shè)計了這樣一道變式題,既使學(xué)生加深對豎式的理解,又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(四)師生反思,歸納總結(jié)。
在本節(jié)課的結(jié)尾處,我問學(xué)生:“在這節(jié)課中,你們認(rèn)為自己表現(xiàn)得如何?”有的學(xué)生說:老師提的問題我認(rèn)真思考,還積極發(fā)言了。有的說我講的故事很好。還有的同學(xué)認(rèn)為自己表現(xiàn)得不好,把一道計算題算錯了。同時,同學(xué)們也可以評價一下別人。通過學(xué)生的踴躍發(fā)言,都注意發(fā)現(xiàn)了其他學(xué)生的長處。
本環(huán)節(jié)教師將自己評、他人評,評自己、評別人和教師評、學(xué)生評結(jié)合起來,讓學(xué)生對自己整節(jié)課的表現(xiàn)有一個回顧和反思。
五、說板書設(shè)計。
我的板書設(shè)計遵循新課標(biāo)理念,體現(xiàn)了本節(jié)課的基本方法和基本思想,也為學(xué)生本節(jié)課的學(xué)習(xí)起到提綱挈領(lǐng)的作用。
六、說教學(xué)反思。
在本節(jié)課上,學(xué)生自己去探索方法,并從課堂上體驗到成功的快樂。他們在操作中學(xué)習(xí),在操作中發(fā)現(xiàn),在操作中成長,他們的學(xué)習(xí)變得快樂而充實。他們是學(xué)習(xí)的主人,我愿意為他們搭建一個平臺,讓他們盡情發(fā)揮自己的潛能,充分交流自己的觀點,為孩子們的終身學(xué)習(xí)奠基。
好吃的蘿卜教案篇十六
1.準(zhǔn)備食材。
3.加入適量鹽,腌制出水份。
4.當(dāng)蘿卜變軟出水份時,投入涼開水中沖洗。
5.擠凈水份備用。
6.紅椒和姜切好備用。
7.將提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油澆在菜上。
8.再放入少許雞精。
9.適量糖和白醋。
10.抖拌勻食用即可。
如果趕時間,腌制蘿卜可以多放入一些鹽,但殺出水份后,一次要經(jīng)過多次漂洗去掉部分咸味。
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