一個好的計劃應該有明確的目標，明確的時間安排，以及具體的行動步驟。制定計劃時要考慮時間和資源的限制，合理安排任務的順序和時間節(jié)點。以下是小編為大家收集的關于制定計劃的范文，希望能夠給大家以啟示和參考。
廚師年度總結及明年計劃篇一
本身店慶、周年慶舉辦系類活動，并根據發(fā)展渠道不同相互結合，對“正格”品牌進行宣傳，以提高知名度及促成銷售為主旨。（活動根據零售及運動城發(fā)展為主，線上：執(zhí)行和策劃；線下：配合線下落地、采訪及跟進）。
2、各門零售開展促銷活動期間（大型綜合性促銷、特價等）。
3、配合各門店推廣例行性促銷，實際根據零售渠道負責制定情況定，主要是針對銷售淡季，每月舉行1—2次。（企劃部需了解，如有需要進行推廣，一般情況下不直接進行推廣，營銷放內容交由各主商家進行推廣）。
4、競爭性評估及收集，不定期根據商鋪總體營銷活動、相關運動品牌促銷活動、品牌新品活動、戶外活動等收集輿情信息并與各部門擬定營銷計劃。對各類收集的輿情信息后期做評估，并希望各部門可以完成活動計劃規(guī)則，今后活動方案具體計劃提前一個月做出，以便企劃部進行宣傳和消費者咨詢。
二、宣傳、公益活動計劃。
1、編制公司品牌宣傳綱要及實施方案，宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)大促、戶外徒步相關講座、戶外運動相關比賽等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動。包括主題公益活動（如為愛同行此類的聯合活動、以聯合為主且非正格主題活動等）和例行性公益活動（如助學、扶貧、幫困等，根據聯系媒體且確定方案之后制定），一年至少1次大型公益活動。
3、媒體公關聯絡與發(fā)布。加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
三、協(xié)助各部門制定、規(guī)范活動流程。
1、輿情信息收集，信息源，包括經濟發(fā)展現狀和趨勢、行業(yè)發(fā)展現狀和趨勢、競爭對手動態(tài)、技術更新或突破等等，結合信息內容進行分析及梳理，擬定方案。
2、宣傳物資的準備及投放dm彩報(每期要確定主題)；形象pop制作（原則上春、夏、秋、冬每季一期，店慶及其他主題營銷活動根據實際進行制作）。
3、培訓賣場導購活動規(guī)則、規(guī)范講解口徑；線上渠道咨詢口徑及注意事項。
四、加強公司內外部文化渲染。
1、文化；規(guī)范各種明示牌的內容和懸掛。
關系——公司為媒體提供值得宣傳的新聞的同時宣傳自己及夾頁或活動dm及宣傳物資當中附加公司簡介做文字介紹。
五、公共平臺的運營維護。
1、開始主動與消費者溝通，發(fā)現客戶需求，修改并完善現有方案。并且crm初次建立，通過各個部門協(xié)調，了解各個部門需掌握的顧客需求關鍵點，完成crm庫的構建模塊。
2、網站建設，網站平面每月更換一次，美工負責設計，管理員半月匯總有重要價值的消費者意見和文章，分報公司相關部門。系統(tǒng)定期更新內容，按照零售及運動城提供素材和內容上傳促銷方案說明和文字稿件。
3、按照零售或運動城要求上傳公司最新的活動資訊和形象區(qū)廣告。
六、加強對vi的管理。
企劃部開展電子商務模式的探索，逐步建立vip展示體系體系。
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廚師年度總結及明年計劃篇二
20xx年已經成為了歷史，在這過去一年，感謝各位領導對我工作的指導，感謝廣大同事對我工作的支持，作為廚師長我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，帶領導我們的團隊為賓客提供服務，同時彌補我們發(fā)現的不足，以下對自己的工作做一總結：
1、目前本部廚工沒有思想波動。
2、對領導今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進了工人工作積性同時也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認為這份工作都適合自己。
1、進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，()采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高員工的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規(guī)章制度。
2、今年對廚工做了多次調整，調整的原則是以老帶新靈活運用，以提高對廚工技能為準。
采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、打苛把關、服務員把關，一關發(fā)現有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任，制定菜品的操作流程與投料標準并執(zhí)行。
首先掌握庫存執(zhí)行先進先出的原則。
在菜品設計上要讓賓客滿意經濟實惠做到物盡所值。
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產，警鐘長鳴。
1、廚房地溝不銹鋼防護架部份老化需要更換，雖是小細節(jié)問題時間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎差接收能力差，給工作帶來一定的壓力。
接待了四次大型會議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
廚師年度總結及明年計劃篇三
一是建立健全各項制度。我們不斷健全完善了內控制度、管理規(guī)定、實施細則及各種管理辦法，初步形成一套完整的管理制度，使整個客服工作和人的行為均在制度的管控范圍之內，做到有法可依，有章可循。
二是加強業(yè)務管理。在業(yè)務管理上，主要是規(guī)范理賠流程和監(jiān)督檢查，采取科學、合理、實用的流程，規(guī)范和制約整個理賠工作，如：制定了《理賠工作實務》、《查勘定損工作流程》等，使理賠流程科學、合理和實用，同時加強對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，從而提高整個理賠水平。
三是完善考核機制。隨著保險競爭越來越激烈，加之上市后面對的新形勢、新體制、新模式、新戰(zhàn)略，必然要求我們在公司管理上全面提升水平，從而在競爭中發(fā)展，在競爭中前進。我們除了繼續(xù)鞏固和采用過去行之有效的辦法外，還按照上級公司有關規(guī)定引進和采用了科學的管理體系，出臺了一系列管理規(guī)章制度、考核辦法。在日常管理中，能夠認真嚴格的按照上級公司《財務管理規(guī)定》、《單證管理規(guī)定》和承保相關規(guī)定，積極有效的開展工作，嚴格把關，認真審核，正是由于他們負責的工作態(tài)度，使得我們在上級公司組織的業(yè)務臺帳專項檢查、單證管理驗收、單證裝訂、應收保費管理等多項檢查中得到了上級公司的好評。
(二)抓銷售，積極開拓市場。
一是層層落實任務指標。年初，我們就針對地區(qū)保險市場變化及20xx年全年保費收入情況進行綜合分析，將上級公司下達我公司的各項指標進行層層分解，把計劃分解成月計劃，月月盤點、月月落實，有效的保證了對計劃落實情況及時的進行監(jiān)控和調整。在制定全年任務時充分考慮險種結構優(yōu)化和業(yè)務承保質量，進一步明確了考核辦法，把綜合賠付率作為年終測評的重要數據。
二是加大市場拓展力度。今年來，我們把穩(wěn)固車險和企業(yè)財產保險，拓展新車市場和新工程新項目作為業(yè)務工作的重中之重，在抓業(yè)務數量的基礎上，堅決的丟棄屢保屢虧的“垃圾“業(yè)務。我們與地方政府有關部門建立聯系網絡，提前獲悉新上項目、新上工程名錄，并和交警部門、汽車銷售商建立友好合作關系，請他們幫助我們收集、提供新車信息，對潛在的新業(yè)務、新市場做到心中有數，主動把握市場，消除了因競爭等客觀原因帶來的業(yè)務不穩(wěn)定因素。針對已失業(yè)務，我們要求業(yè)務內勤把全年流失的業(yè)務列出明細，并分解到相關部門，要求加大公關力度，找出脫保原因，確屬停產企業(yè)、轉賣報廢車輛的，由經辦人提供確切證明;屬競爭流失的，我們決不消極退出，而是主動進攻，上門聽取意見和建議，改善服務手段，逐個突破，全面爭取回流。
三是積極參與競爭。面對外部競爭所帶來的業(yè)務壓力，我們始終保持沉著冷靜，客觀面對現實情況，主動尋求對策，與競爭對手們展開了一場品牌戰(zhàn)、服務戰(zhàn)。公司多次向當地政府主要領導匯報工作，突出匯報我們是如何加大對地方經濟建設支持力度，是如何圍繞地方政府中心開展工作的，我們積極參與了全民創(chuàng)業(yè)調研活動，與領導一道走訪個體、私營經濟企業(yè)，不僅使政府對我們熱心參與地方工作表示滿意，還對我們正確調整業(yè)務發(fā)展方向，向中小企業(yè)提供保險保障，主動服務于他們給予肯定，從而對我們的工作給予了很大地傾斜。我們要求所有中層干部走出辦公室，對所有中小企業(yè)必須親自上門拜訪，深入老客戶企業(yè)，在客戶企業(yè)中聘請信息員、聯絡員;對所有新?？蛻舯仨毊斆娼忉寳l款并承諾服務項目，與企業(yè)進行不斷的聯絡，實行零距離接觸，只要客戶需要必須隨叫隨到，提供各方面服務。
四是加大市場占有面。根據當前階段的保源情況，年初，我們經過仔細的分析研究，確定今年把摩托車保險、家庭財產保險、學生以及人身意外險作為今年零散性險種突擊，首先與交警、城市執(zhí)法部門聯系，請他們幫我們代理摩托車保險業(yè)務。同時與教育部門取得聯系，班子成員多次與分管教育的領導、教委主任協(xié)調，最終取得他們的信任，才使我們的學平險業(yè)務有所突破。
五是開展勞動競賽。我們根據上級公司有關競賽要求，積極配合開展了勞動競賽活動，并自行組織了摩托車、責任險、意外險等突擊活動，從而營造了一種健康活潑、你追我趕、團結奮進的業(yè)務發(fā)展氛圍。特別是在年末，我公司頂住家財險滑坡和年末保源少的劣勢情況，合理分解目標，層層落實，自加壓力，跑企事業(yè)單位，跑個人家庭，一筆筆、一份份，最終以良好的成績超額完成市公司下達的任務。
六是狠抓理賠管理。今年以來，我們狠抓理賠質量，首先把住定損關，做到既嚴又準;其次，把住核價關，做到準確、合理;最后，把住責任關，即準確界定保險責任，嚴格洞察騙賠案件，慎重處理拒賠案件，嚴格剔除不合理賠付。據統(tǒng)計，截至目前，告破騙賠案件、拒賠案件、剔除不合理賠付，共為公司減少賠付萬元，實際為公司創(chuàng)造利潤萬元。
(三)抓服務，樹立保險行業(yè)的良好形象。
為廣大人民群眾服務是保險業(yè)發(fā)展的根本目的，不斷滿足人民群眾的保險需求是保險工作的出發(fā)點和歸宿。服務是保險企業(yè)的宗旨，是客服中心工作的核心內容。在對客戶服務上我們力爭做到主動、迅速、合理、簡捷、周到，急客戶之所急、想客戶之所想，做到該賠的一定賠到位，不該賠的決不濫賠，不該賠的也力爭讓客戶滿意，通過我們的思想工作和處事藝術，使理賠工作更拉近與客戶的距離，更促進了業(yè)務的發(fā)展。
一是轉變服務觀念，辦活保險服務。為使保戶滿意，我們進一步推出了“承諾服務“和“限時服務“，實行了公司權限以內賠案當天賠付，超公司上報審批案件5天賠付。承諾服務制度的建立，使我司今年接收的個理賠案件，都有效落實在承諾服務時間之內，平均結案速度提前了3天左右，受到保戶的好評。
二是轉變工作作風，提高工作效率。我們簡化辦事程序，實行一條龍服務，打破以往讓保戶自己找辦公室辦理業(yè)務，將所有工序集中營業(yè)大廳一起辦公，并在大廳各窗口設明顯標志，配導辦員咨詢員，使保戶在一處就能辦理完全部手續(xù)。同時實行辦理業(yè)務限時制，每筆業(yè)務辦理最長不超5分鐘，為保戶提供了方便快捷的服務。實行大案、疑案跟蹤制度，主動為保戶到交警部門協(xié)助處理事故，為保戶提供了保險職責以外的服務，給保戶提供了方便;在事故車輛修理上，實行現場定損，一次性結案;在修理廠修車，提前預算，車修好，只需保戶交很少的差額，其余款項由公司與修理廠結算，緩解了保戶交費困難，保障了保戶迅速恢復生產。
三是樹立保險形象，打造財保品牌。我們下發(fā)了《營業(yè)人員服務規(guī)范和管理規(guī)定》，制定了一系列文明服務、廉政服務的規(guī)范措施，無論是誰，觸犯保戶利益，年終對本人的業(yè)績實行“一票否決“，使全司業(yè)務和理賠人員都能嚴格按照保險原則辦事。我們在廣泛開展創(chuàng)建“文明科室“，爭當“文明優(yōu)質服務標兵“勞動競賽的基礎上，實行了禮儀服務、文明用語、禁服務忌語，掛牌服務、持證展業(yè)、送賠款上門等活動，并對著裝、儀表、環(huán)境衛(wèi)生、內務做了詳細的標準規(guī)定，使全司的環(huán)境建設和人員的精神面貌煥然一新，為保戶創(chuàng)造了舒適的投保環(huán)境。
(四)抓隊伍，不斷提高員工素質。
一是加強思想教育。我們一直以來把對黨員干部的思想教育放在工作的首位，做到學習有制度、有計劃、有記錄、有交流。我們堅持進行了“兩個條例“、黨的xx大和xx屆三中、四中、五中全會精神的學習，通過學習，進一步端正和提高了思想和認識，增強了政治敏銳性。注重加強黨風政風的建設工作，定期召開民主生活會，倡導建立民主、團結、積極、向上的干部隊伍，在工作中實行親屬回避制度，個人使用車輛主動向財務上繳費用，公務招待實行“先審批、后登記、再執(zhí)行“的管理制度，保證有詳細的廉政臺帳。
二是大力引進人才。公司能不能開展好業(yè)務，人是最關鍵的因素。公司十分重視對人才的選拔，招聘和使用打破用人界限，實際中以事業(yè)留人，以感情留人，以待遇留人。我們采取現招現用、培訓提高和人才儲備的辦法，通過各種渠道，廣泛招聘和吸納理賠人才，從保險同業(yè)和應屆大學畢業(yè)生中優(yōu)中選優(yōu)，一批充滿活力、熱愛保險事業(yè)的年輕人走進了財產保險的行列，保證了短期和中長期的人力資源。
三是加強人員培訓。為了提高理賠人員的服務水平，必須強化崗位培訓。我們通過多種形式培養(yǎng)和使用現有人才，鼓勵員工自學成才，提高全體員工的專業(yè)水平和綜合素質。主要的培訓內容是：有關法律法規(guī)、保險條款、公司規(guī)定、汽車專業(yè)知識、定損技術及有關的知識。培訓的方式是：集中培訓和個別培訓相結合，理論培訓和實際操作相結合，外請培訓和自我培訓相結合。每次培訓都有測試，每次測試都和業(yè)績掛鉤，年終進行綜合評價。
四是關心員工生活。公司始終把費用向一線傾斜，在思想和經濟對每位職工都給予了親切的關懷和幫助，每位職工每逢生日都會收到公司送去的祝福，從而調動了員工的工作積極性和創(chuàng)造性，進一步增強了員工的使命感和責任感，公司上下到處充滿著團結、拼搏、進取向上的良好氛圍，為公司各項任務的完成打下了堅實的思想和人才基礎。
一年來的工作雖然取得了一定成績，但是離上級領導的要求和保戶的期望還有一定差距，還存在一些問題和不足：一是思想意識保守，工作不夠大膽和創(chuàng)新，工作雖然到職，但沒到位，工作力度不大，工作不夠細，思想工作也不到位，組織、協(xié)調和溝通不夠;二是面對強大的市場競爭壓力，有的同志出現畏難情緒，少部分員工有思想惰性，缺乏市場發(fā)展前瞻性，主動出擊少，被動挨打的多，造成了少部分業(yè)務的流失;三是客服的基礎工作有一定的差距，如：制度建設、人員配備、工作流程、服務網絡和信息支持等都不夠;三是服務意識不強、措施不力，服務體系和服務網絡不夠健全，服務的辦法不多，也沒什么特色。
隨著市場變化和競爭的不斷加劇，在今后的工作中，我們將牢牢地把握市場的主動權，加強爭奪市場的力度，加快搶占市場的速度，進一步拓展市場。
一是加強思想政治工作，加強學習，認真貫徹執(zhí)行總公司的各項方針政策，樹立服務的觀念、管理的觀念。
二是轉變思想觀念，積極適應股份制改革后新的管理模式和展業(yè)模式，繼續(xù)加強競爭意識和危機意識的教育，加強并運用數據管理，引入激勵機制，全面調動員工的積極性和主動性。
三是強化服務意識、完善服務職能，改善服務措施。改變以往傳統(tǒng)的服務觀念，大膽創(chuàng)新，強化服務的角色定位，采取全方位的服務措施，形成一個具有品牌的特色服務。
總之，新的一年，我們面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)，面臨的困難很多，工作壓力將更大，要求會更高。我們將在上級公司的領導下，以黨的精神為指導，牢固樹立和落實科學發(fā)展觀，團結一心，齊心協(xié)力，勤奮工作，把各方面的工作做的更好，努力開創(chuàng)保險工作的新局面，為我公司和保險業(yè)的發(fā)展作出新貢獻。
廚師年度總結及明年計劃篇四
緊張忙碌的201x年即將過去，醫(yī)院運營部在武漢和潤合醫(yī)院管理有限公司的高度重視和領導下于10月20日應運而生。同時運營部在醫(yī)院各部門的大力支持和密切配合下，認真貫徹圍繞公司制定的經營目標和工作任務，積極拓展外協(xié)業(yè)務，各項工作有計劃有步驟進行，部門在整整2個月的建立和建設中，呈現出較強的發(fā)展局面，并取得了一定的成效，現將運營部201x年10月份至今的主要工作匯報如下：
一、201x年度經營工作簡要回顧。
11、醫(yī)院vi設計。醫(yī)院轉型升級既然成立“運營部”就應該發(fā)揮其作用，建立醫(yī)院視覺識別系統(tǒng)。我院是個老院，而且以前從未做過宣傳標識，包括部分員工都很難理解。其實醫(yī)院vi設計是一個健康品牌的折射，vi設計是將醫(yī)院理念、文化、規(guī)范等抽象語言轉換為具體圖形或符號可見的識別系統(tǒng)，標識也是一種媒介載體，展示的是醫(yī)院的人文情懷，進而提升醫(yī)院整體形象。無論是簡要的導向標識，還是醒目的形象標識，寓意深遠的策略性標識，體現醫(yī)院人性化關懷的標識，201x年12月8日制作的門診和住院部的樓層標識、工作窗口標識、導引標識、走廊宣傳板、設備介紹等標識導引系統(tǒng)，均是解決醫(yī)院內外環(huán)境中迷失問題的基本出發(fā)點，而且vi設計做出來后也會深深地烙印在頭腦中。
運營部在公司大力支持下和李院長的領導下，在短短兩個月時間里與各兄弟部門協(xié)助配合下，經過全體人員苦心奮戰(zhàn)，相繼完成多個市場、企劃、網絡等工作任務。在部門工作期間，相關人員經常加班加點，不計個人得失，順利完成每周定制工作任務，為實現醫(yī)院轉型升級有個新面貌盡心盡力，為實現公司的經營目標做出了應有的貢獻。
二、成立部門，創(chuàng)造機會，鍛煉新人。
今年10月底運營部成立之初，運營部人員調配比較薄弱，為增強經營力量并適應當前經營形式的發(fā)展，目前引進了優(yōu)秀人才及新同志充實進來。他們經過領導和各主任的悉心指導，迅速投入到市場、企劃、網絡、客服等崗位工作，并在短期鍛煉后獨擋一面。市場部老同志陳梅主任和體檢中心潘慶東主任、在工作中充分發(fā)揮傳、幫、帶的作用，毫無保留地幫助新同志，為醫(yī)院經營人才的培養(yǎng)做出了應有的貢獻。
三、加強基礎建設，提高服務質量，進一步提高工作效率。
經濟基礎決定上層建筑?；A建設是醫(yī)院發(fā)展的基石，完整的基礎建設對醫(yī)院經營起著事半功倍的作用。201x年10月底成立運營部初期，在了解醫(yī)院的同時，老同志弋主任將醫(yī)院以前的工作成績和之前的工作制度都進行了歸類整理，在此基礎上醫(yī)院能平穩(wěn)健康的發(fā)展，均離不開這些老同志。在日益激烈的市場競爭中，經過半年的洗理，運營部一直致力于提高服務質量，并不斷提高流程的嚴謹性及高效性，從而提高工作效率。
四、以人為本，提高集體凝聚力。
網站建設、健康體檢、社區(qū)義診、vi設計等任務，大家加班加點、任勞任怨，按時、保質地完成，并充分得到李院長的認可和夸獎。確保任務的完成，充分發(fā)揮了集體的智慧和力量。
五、工作中的經驗。
1、堅持以求真務實的態(tài)度，冷靜地分析市場，確定醫(yī)院自身的實力和在市場中的地位。密切關注市場動態(tài)，認真分析市場趨向，根據市場需求，把注意力更多地放在周邊較大的門診和周邊社區(qū)身上。利用教育街的地理條件，通過適時轉換經營格局，充分挖掘市場潛力，為醫(yī)院經營工作穩(wěn)步提速，加快發(fā)展做好扎實的工作。
2、深化全員經營意識，大力宣傳經營理念。使得全體員工明白經營工作不僅僅是市場部門、市場人員的工作，而是全體員工的任務，是做好每一件工作的任務。實現全員經營模式，充分發(fā)揮企業(yè)每一名員工的積極性，以增強醫(yī)院在市場競爭中的整體實力。堅持誠信經營，靠優(yōu)質的產品、優(yōu)質的服務去贏得市場、贏得信譽、贏得效益。堅持換位思考，保證服務質量和醫(yī)患關系，為患者提供滿意的服務，強化醫(yī)院每位員工的經營意識，發(fā)展和加大后續(xù)任務量，也要臨床醫(yī)生護士真正做到“來一位患者交一位朋友”。
3、利用社會一切可利用的關系、渠道，進一步拓展、擴大市場。堅持利用一切可以利用的條件，大力宣傳醫(yī)院“轉型升級成功”，告誡身邊的團體和個人，醫(yī)院已正式營業(yè)，而且是以新的面貌面向群眾。利用醫(yī)院以前的整體優(yōu)勢和綜合實力，開通信息渠道，擴大信息儲備量。包括員工家屬、員工朋友形成一支醫(yī)院的外圍經營隊伍，以此，擴大醫(yī)院的影響力和信息渠道，形成固定的經營渠道，變被動為主動，在提高市場占有率的同時，提高醫(yī)院經濟效益。
六、建立和發(fā)展中的問題與不足。
1、運營部人員存在問題。由于新員工人更換頻繁，了解醫(yī)院需要花費大量時間，而且對臨床醫(yī)生不了解、職稱不清楚等問題，出現很多低極性錯誤。如專家簡介、胸牌、科室牌等內容差錯。這些問題，我們必須深刻檢討，認真學習，吸取教訓，積累經驗，不斷提高運營部整體綜合業(yè)務水平，避免再出現一些可控制的低級性錯誤。
廚師年度總結及明年計劃篇五
回顧過去一年的廚師工作，我有很多的.感慨，我的工作總結如下：
一、工作上，我擔任局機關食堂主管兼食堂烹調工作。
首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，根據湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調技術，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。
一是把好食堂原料進貨關，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。
二是當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關節(jié)省招待費20多萬元。
三是保證按時開餐，保證開水正常供應，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作。
自20__年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工中學生籃球運動會和上、下級來往的有關工作人員的開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領導及其他部門的好評，保證了局機關工作的正常運轉。
二、政治思想上。
我不斷提高自己的思想素質和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉。
我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
三、注重學習，養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。
關心時事政治，關注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。
今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作?？傊?，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為飲食事業(yè)作出了自己的貢獻。
廚師年度總結及明年計劃篇六
尊敬的各位領導：
您們好！
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家身體健康，工作順利?；仡?0xx2年，在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層主管晉升為十一分店風味餐廳的廚師長。在這里，我借此機會感謝?？?、陳總和公司各位領導對我的信任。現在我將一年的工作總結如下：
我們風味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口，兩個是績效窗口（米線和鐵板）。營業(yè)額穩(wěn)定，成本合理，效果很好。另有一個飲料窗口，成本占75%以上，作為輔助。在葛經理的領導下，9月下旬、10月初其他檔口有所調整：1檔營業(yè)額偏低，由我協(xié)助改為零點小炒，現炒現賣，起到了很好的效果。1檔廚師調往4檔。1檔調進了新廚師，能力馬上提高。營業(yè)額有了200——300元的提升。之后把1檔的廚師調到5檔，把5檔的廚師調到1檔，營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---2000元。4檔調整后，營業(yè)額由1600元上升到了2000元左右。
為了解決配菜員工不足的問題，把6檔員工調整到切配間，主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展，我店在對現有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作，營業(yè)額基本穩(wěn)定。
小時工代替普通工種，把有能力的廚師調去加工新出品，另設餅類窗口，由廚師帶領服務員制作，逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術力量發(fā)展最大化，人員利用最大化。
調整后，充分調動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣水平，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。
作為廚師長，我嚴格把關，對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結每月出現的問題，并及時改進，確保就餐師生的飯菜質量。
由于剛做團餐廚師長，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學習，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領導和各位同事多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發(fā)展！
1、展望20xx年，在各位領導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質的服務，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
2多關心員工生活，多溝通交流，在技術方面多做些培訓工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
3、嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識。如果公司能實行績效工資制更好。
以上是我在新的一年里的工作計劃，如有不妥之處，希望各位領導、各位同事多多提出寶貴的意見，謝謝大家！
廚師年度總結及明年計劃篇七
chef，英文縮寫chef，是酒店廚房管理部門的領導。主要對煎鍋進行日常管理，對廚房所有菜肴進行高標準控制。要求具有大型餐飲行業(yè)的烹飪或監(jiān)管經驗，以及廚房管理的能力和技能。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。
以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F在，我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在2019年的基礎上，繼續(xù)加強經營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在2020年創(chuàng)造更好的經濟效益和社會效益。
xx會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得2019年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的2020!
走過了勤奮耕耘的20__年，新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名廚師我始終嚴格要求自己，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下圓滿結束地一年的工作。
為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對20__年的工作進行了總結。工作上我擔任了食堂的廚師，在烹調上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生五四制。以身作則的情況下，帶領全組人員，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止病從口入，防止食品污染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行四隔離;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取四定辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責;個人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。在過去的一年中，我努力學習文化、業(yè)務、技術知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
工作上，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。
在服務上，做到優(yōu)質、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好廚房工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。機場將繼往開來，再接再厲，在公司的正確領導下，堅持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成公司各項工作任務，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實現新的目標，相信沒有，只有更好。
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些特價菜等。
以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
首先，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查。
其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。
另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。
但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
廚師年度總結及明年計劃篇八
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零__年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報如下：
一、20__年度客房完成的營業(yè)總額是x萬，月均完成x萬，客房的出租率為，各項指標較20__年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。
二、本年度的具體工作：
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對ok房進行檢查；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經營項目，經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對人員進行了調整、業(yè)務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。
廚師年度總結及明年計劃篇九
時光飛逝，20__年已過一半。在公司領導的幫助和指導下，在各部門的大力支持和配合下，采購部認真落實了集團公司物資采購的相關規(guī)章制度，加強了物資計劃管理，不斷提高管理和服務水平，為公司的生產經營提供了堅實可靠的物資保障。
一年的工作。
1.規(guī)范采購流程，嚴格控制采購流程。
在公司領導的指導下，在各部門同事的監(jiān)督下，采購部積極響應集團公司關于材料采購的規(guī)章制度，細化采購管理流程，全面提高公司采購管理水平。
二、加強采購人員自身要求，堅持采購原則。
廉潔奉公，保持良好的工作作風。
3.制定采購預算，合理分配采購資金。
制定采購預算是對項目采購成本的估計和預測，是對整個項目資金的理性規(guī)劃，以提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目管理中的資源配置，從而更好地控制采購成本。
4.加強供應商管理，了解每個供應商的資產證明，索要資產證明。
選擇供應商數量時，要避免單一資源，尋求多種供應，保證所選供應商承擔足夠的供應份額，從而獲得供應商的優(yōu)惠政策，降低材料采購的價格和成本。五、做好采購合同跟蹤制度，包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。
6.建立采購賬戶管理系統(tǒng)，定期與倉庫、財務和供應商對賬。
七、加強對采購市場的調查了解，時刻把握原材料價格走勢。
8.加強成本管理，以性價比為原則，在滿足生產和技術需求的前提下控制成本。
二、工作業(yè)績。
1.上半年完成采購合同86份，采購材料總額。
約為370萬元。
2、工作任務完成率100%。
3、采購物資質量安全事故為零。
4、資金合理利用率100%。
5、采購物資質量合格利用率99%。
6、為公司節(jié)約成本在8%以上。
三、工作中的不足。
1、工作經驗不足。
2、工作細致度不夠。
3、與各部門的溝通不夠。
四、下一步的工作目標。
1、細化采購管理流程。
企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強采購知識的學習，努力提高自身的業(yè)務知識。
質量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質量和效率。
3、加強與各部門的溝通協(xié)調工作，積極主動的向生產、技術部門請教，更好更準確的掌握生產和技術等部門所需物資的性能，更好的服務于生產、技術。
廚師年度總結及明年計劃篇十
2022年我在院部護理部的領導及科主任的業(yè)務指導下，在護士同仁們的支持下，圓滿完成了本年度護理工作任務，現就這一年來在工作中的心得體會做如下總結：
一、政治思想方面。
在醫(yī)院領導的正確領導下，認真學習時事政治，不斷提高自己的政治理論水平。積極參加各項政治活動、團結同志，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，工作任勞任怨、兢兢業(yè)業(yè)。立足本職崗位，踏踏實實做好護理服務工作。嚴于律已，工作積極主動。嚴格管理輪轉和實習生。
認真履行職責，對于原則問題，以制度約束人。在工作中堅持解放思想，銳意進取，求真務實，與時俱進的工作作風，積極圍繞醫(yī)院工作方針，以提高管理水平和業(yè)務能力為前提，以增強理論知識和提高業(yè)務技能為基礎，積極帶領全科護士齊心協(xié)力、努力工作堅持“以病人中心”的服務理念。很好地完成了全年工作任務。
二、在臨床工作中，努力提高自己的理論知識。
認真指導下級工作，把好病房的護理質量安全關，嚴防差錯事故的發(fā)生。親自參與并指導下級進行搶救各種危急重癥病人，分析解決本病房本專業(yè)技術工作中的疑難問題，使本專業(yè)的水平繼續(xù)發(fā)展提高。通過護理查房及護理業(yè)務小講課等強化?？浦R的培訓，使我科護士?？谱o理技術水平不斷提高。認真組織的“三基”考試考核及技術操作訓練。
積極參加院內外各種學術活動和培訓，使自己的知識面不斷擴大，管理水平得到很大的提高。積極主動學習護理新知識，始終堅持用新的理論技術推動護理工作向前發(fā)展，敢于創(chuàng)新引進新技術、新療法。在護理分組管理上，做到分工合作，責任落實到人，不僅提高了病人滿意度，也受到護理部的表揚作為全院學習的榜樣。
三、努力與科主任通力合作，做到大事講原則，小事講風格。
在科室的管理工作中，表揚先進、鞭策后進，堅持原則，對事不對人，極大地促進了科內成員的工作積極性，保持科室健康良好運行。一年的結束也意味著新的一年的開始，面對新的挑戰(zhàn)我將一如繼往做好本職工作，開拓創(chuàng)新，去迎接明年醫(yī)院的等級評審。
今年的工作取得了一定成績，但也存在諸多需要改進和完善的地方。護士的工作崗位神圣而崇高，如何才能無愧于這個神圣的職業(yè)，如何引導科室護士提升醫(yī)德醫(yī)風修養(yǎng)將是我在接下來的一年需要思考和解決的問題。以下是幾點體會：
1、引導科室護士強化責任意識。責任心是做好工作的前提，護士工作切忌不能有絲毫麻痹大意，差之毫厘，謬以千里。任何一個小的疏忽都可能對病人造成身體的損害，護理工作有個人業(yè)務水平、經驗多寡、病人配合等，方法不得力，或者不到位，這屬于外在原因，但如果因為責任心不強而出錯，性質就變了，那是要追究責任的，所以說責任意識對護士來說不是可有可無的，必須加強自身修養(yǎng)，點滴養(yǎng)成。
2、強化護士平等意識。護士和病人之間密切協(xié)作的主動權在于護士這方，護士工作如何才能收到病人支持，確立平等意識是關鍵，即護士對所有病人要一碗水端平，時時處處與病人平等相處。要尊重病人，重視對方的存在，像對待客人一樣熱情、隨和，服務周到。
廚師年度總結及明年計劃篇十一
xx年7月2日，我有幸進入了中技這個大家庭，在公司領導和同事的支持和幫助下，不斷的鍛煉和提高自己。眼看xx年即將成為過去，回顧與中技同行的這半年時間，感慨頗多。
我是今年6月份畢業(yè)的，剛走出校門就直接來到了上海。來之前我還很迷茫，不知道做什么工作，沒有給自己一個明確的定位。因為畢業(yè)之前我也做過兩份工作，都是銷售，但最終都因為各種原因沒能堅持下來，可能是受這兩次失敗的打擊吧，當時我對銷售沒有多少好感。
可命運總是這么奇怪。不知道是我選擇了銷售，還是銷售選擇了我，最后我還是來到了中技，再次回歸到銷售的第一線。來中技的第一天，是胡總給我面試的，他當時問了我?guī)讉€問題，但我回答的都很不好，特別是讓我用英語做自我介紹時，我支吾了半天也沒表達清楚，結果出乎意料的是，胡總還是給了我一次機會，讓我能在這里與中技一起成長。
剛開始接觸國際物流，什么都不懂，對dhl、ups等國際知名快遞公司都聞所未聞。那時候公司人還不多，每周六都在會議室討論一周以來的成績與問題，當各位同事分析渠道優(yōu)勢與劣勢，以及一些操作流程的時候，我更是聽得云里霧里。我進公司的時候，正好上一批的系統(tǒng)培訓已經結束，胡總和郭經理讓小葉做我的師傅，給了我一本培訓教材，讓我先自己熟悉一下相關知識，由于缺乏實際經驗，當時看起來很吃力，經常看的昏昏欲睡的感覺。一個星期之后，開始了學打電話，那時候一天打70多個電話，但效果不是很理想，也經常遇到客戶的刁難和不屑，將近一個月都沒有任何進展，當時心情相當沮喪，不知道是繼續(xù)堅持下去，還是另謀出路，領導也多次找我談話，給我鼓勵。結果，在7月份的最后一天，終于開單了，接到了我來中技的第一票貨。接下來的幾個月里，我陸續(xù)新增了一些客戶，但跟其他同事比起來，進步還是慢了很多。
在中技的這半年，是很充實的半年。在這里，我不僅僅是單純的做業(yè)務，而是更加注重自身的提高。跟我以前所在公司不同的是，在中技可以一邊學習，一邊提高，同時能把所學的東西迅速運用于實踐中，遇到不懂的或者是自己無法解決的問題，都可以隨時請教領導和同事，而他們都會毫不猶豫的幫助我，這也是我在這里感覺最快樂的地方。在這里，我有一種求知的欲望，比學生時代更強烈，因為這些東西都是我所急需的，是我在這里工作的價值。物流行業(yè)，特別是國際物流，從來都是有風險的。我一直在努力追求自身專業(yè)知識的提高，以尋求各種問題件的解決方法，提高自己的風險防范意識。在中技的這半年，我談不上成功，但工作磨練了我的毅力和耐性是我最大的收獲。艱難困苦，玉汝于成。雖然我目前的業(yè)績還不是很理想，但我相信后面的路程我會走的更好。
(二)業(yè)績增長與客戶分析。
我分析了一下從7月份到現在每月業(yè)績的增長情況。7月是進公司的第一個月，這個月對我來說相當的漫長，因為開單比較遲，整個月才出了一票貨，利潤150元。8月份新增3個客戶，其中利納服飾公司只走了0.5kg的普貨就再也沒有合作過，可能是因為清關問題延誤了很久的緣故，這個月總業(yè)績813元。9月份沒有新增客戶，業(yè)績主要靠威勝體育和盛麗光電兩個客戶支撐，總業(yè)績3063元。10月份新增3個小客戶，貨量都不大，威勝體育和盛麗光電發(fā)貨量也減少，整個月業(yè)績低迷，才1766元。11月份新增5個客戶，月業(yè)績7046元，但由于一票報關件原因，盛麗光電一票貨折騰了近一個月才到達目的地，估計以后合作的可能性不大。雖然11月份貨量有所增長，但客戶量還是偏少，常走貨客戶單一，總有一種危機感，所以以后還是要把開發(fā)新客戶放在第一位，只有有充足的客戶資源做支撐，貨量才有保障。
我的客戶量不多，下面我對現有的客戶做一簡略分析。
義烏市康柏進出口有限公司，是我進公司開發(fā)的第一個客戶，由于當時急于開單，給他報的價格比較低，現在都很難把利潤加上去。該公司是由老板自己發(fā)貨，對價格相當敏感，而且喜歡比價格，最近在我這里走貨很少。
丹陽市威勝體育用品有限公司，是我的一個優(yōu)質客戶，我給他的價格也不高，現在快遞基本全部由我在做，部分海運也是由我負責的。該公司以經營體育擊劍用品為主，目前正處于旺季，相對而言，出貨量比較可觀。
上海盛麗光電科技有限公司，這也是我在8月份開發(fā)的客戶。該客戶主要生產led燈具，主要出口英、德等西歐地區(qū)。前期合作比較愉快，很有開發(fā)潛力，但11月份因為一票報關件出了問題，弄得很不愉快，雖然主要責任不在我們，我們也盡力幫助處理，但最終還是沒贏得客戶的理解和認同。據了解，該公司目前所有的報關件都是直接交給dhl官方，不敢交給代理走。估計以后合作的可能性不大，等問題處理結束后，我準備再到那邊拜訪一下，爭取挽回。
鑫豐泰科技有限公司，是張玉軍離職時轉給我的，該客戶發(fā)貨類型單一，都是純電池?？紤]到該公司位于深圳，競爭激烈，利潤一般。但該客戶付款喜歡延誤，總是以各種理由延遲付款，以后如有發(fā)貨，必須嚴格做到先付款再發(fā)貨。
元豐玩具、華夏塑業(yè)、林新游樂、恒璟易得貿易公司最近一直保持聯系，但對方貨量不多，偶爾發(fā)些小樣品之類的，但自認為給他們的服務還不錯，沒有因為貨量少而另眼相看。
利納服飾，是較早開發(fā)的一個客戶，第一票到羅馬尼亞的貨因為清關問題延誤了十幾天，雖然客戶一直很理解很配合，但后來很少找我詢價，也一直沒出過貨。于汝江，是一個私人客戶，經常往返于寧波、廣州、深圳三地，貨量不穩(wěn)定，11月份連續(xù)發(fā)了4票到沙特的貨，之后又沒有什么音訊。
翱云體育、英特瑪電器、愛生太陽能科技都是最近新建客戶，貨量還不是很大，我一直在保持聯系，盡量爭取其更多的訂單。
(三)工作中的不足與改進。
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廚師年度總結及明年計劃篇十二
面對突如其來的新冠肺炎疫情，公司在集團公司的堅強領導下，立足奪取“三標桿一率先”首戰(zhàn)首勝目標，緊扣公司“比學趕超”行動方案，堅持“迎難而上、逆勢上揚，穩(wěn)中求進、進中求好”工作總基調，持之以恒做好疫情防控，精準施策助力復工復產，全面有序恢復經營秩序，高質高效履行企業(yè)責任，統(tǒng)籌推進穩(wěn)主業(yè)、強黨建、防風險、惠民生等各項工作，保持了公司長遠穩(wěn)健發(fā)展的良好態(tài)勢。
截至12月底，公司系統(tǒng)總資產（合并）x億元，凈資產（合并）x億元，投資收益率x.x%，實現入庫稅金x萬元。2020年x月至x月，公司（本部）實現經營收入x萬元，總資產x億元，實現凈利潤x萬元，國有資產保值增值率x%。
（一）堅持穩(wěn)定與提效同步，把國企主業(yè)的“基石”打得更牢。
2020年，受疫情和外部環(huán)境疊加影響，公司各項業(yè)務均受到不同程度沖擊。為對沖疫情影響，公司黨委精準研判、精準把握，堅持“穩(wěn)”字當頭，在全力穩(wěn)住“基本盤”的基礎上，謀求進一步發(fā)展。
1.創(chuàng)投風投業(yè)務穩(wěn)中提質。截止x月底，創(chuàng)投風投共完成項目考察x個，新增x等項目投資x個，投資總額x萬元；繼續(xù)向x進行第二輪出資x萬元，接續(xù)落實x等x只基金的出資工作，承諾出資總額為x萬元，目前已累計出資x萬元；市x引導基金共出資x萬元，累計回收x.x萬元；x基金項目（x家企業(yè)）總投資x萬元，x基金項目（x家企業(yè)）總投資x萬元；通過項目退出、分紅、約定收益分配、減資共回收資金x.x萬元，有效降低資金風險；已投項目中，x等x個項目ipo成功過會，并在科創(chuàng)板上市。截至2020年x月底，x及相關自主基金管理平臺累計在投項目x個，投資金額x.x億元。
2.擔保融資業(yè)務穩(wěn)中有進。下屬x家擔保公司以拓展主營業(yè)務、加快改革轉型、防范化解風險等三項工作為中心，積極探索“投保聯動”、間接融資擔保等新業(yè)務模式，2020年年為x家企業(yè)（單位）提供融資性擔保x.x億元，在保余額x.x億元，較上年同期增長近x%。優(yōu)先服務我市鄉(xiāng)村振興與城鄉(xiāng)融合發(fā)展，為城鄉(xiāng)一體化建設、三優(yōu)三保、鎮(zhèn)村經濟載體建設等提供融資擔保，累計擔保項目x個，總額x萬元；授信規(guī)模進一步擴大，x擔保公司總授信規(guī)模達x億，x擔保公司授信規(guī)模近x億；x擔保、x擔保合并重組前期工作全部完成，力爭于年內完成合并和遺留問題處置化解；全力扶持我市中小微企業(yè)度過疫情難關，兩家擔保公司為中小微企業(yè)在原有基礎上降低x%的擔保費率，對“三農”融資擔保金額x萬以下的業(yè)務減半收取擔保費，累計惠利企業(yè)x家，擔保費優(yōu)惠共計x.x萬元。
3.融資租賃業(yè)務穩(wěn)中向好。截止x月底，下屬x融資租賃（保理）公司合計投放業(yè)務x筆，同比增長x%，投放金額x.x億元，期末租賃（保理）資產余額x.x億元，實現營業(yè)收入x.x億元，凈利潤x萬元，預計2020年年實現營業(yè)收入x億元，凈利潤x萬元。主動參與x新城建設，累計提供租賃融資x億元，為x新城開發(fā)作出貢獻；推動業(yè)務重點“回歸x”，與x等板塊政府機構加強溝通，參與城鎮(zhèn)基礎設施建設；加快處置逾期、訴訟項目，x逾期租金本息已結清，x逾期租金預計于x月底到位，x、x項目拍賣程序已相繼啟動。
（二）堅持履職與惠民并行，把國企責任的“擔子”扛得更實。
1.突出一個“實”字，聚力攻堅文明創(chuàng)建。公司黨委將文明創(chuàng)建擺在重要位置來抓緊抓實。x月x日，公司迅速召開精神傳達會議，貫徹落實“全國文明城市迎檢專題推進會”會議精神，部署公司文明創(chuàng)建工作，激發(fā)創(chuàng)建熱情，營造創(chuàng)建氛圍；會后，公司黨委隨即制定出臺《文明城市創(chuàng)建工作難點攻堅專項行動方案》，確定三項目標任務，制定三項整治措施；x月x日，公司領導班子深入x、在建工地、托管資產及集貿市場等重點區(qū)域進行全覆蓋的專項檢查，深挖短板弱項、提出整治要求、明確整改時限；x月x日，公司黨委組織x名黨員參加“x”周末義務勞動，鼓勵干部職工積極投身志愿服務，將個人點滴力量凝聚到全市文明創(chuàng)建洪流中。
2.做到一個“優(yōu)”字，狠抓項目和資產管理。一是堅決履行安全生產責任。將安全生產作為頭等大事來抓，年初即與相關單位、租賃戶簽訂安全生產責任書、安全經營承諾書和安全施工責任書，及時傳達安全生產“百日攻堅”會議精神及各項文件要求，每月開展安全宣教、安全培訓、安全檢查，配合“三治辦”及時消除安全隱患，切實保證安全生產穩(wěn)定。二是統(tǒng)籌推進工程項目建設。全力克服疫情不利影響，質量與進度齊抓，確保工程項目按時按質推進，其中，x項目于x月份完成竣工驗收，并已辦理租賃協(xié)議和資產交接手續(xù)；x項目x月份完成主體工程建設；x項目x月初完成土建安裝招標工作，x月底開始現場施工；x廠房擴建項目已完成開工前立項、報規(guī)、招標公告等各項前期工作。三是有力保障資產租賃收益。疫情加重了下屬租賃單位的負擔，也加大了公司租金催收難度，為此，公司一方面落實租金減免政策，為租賃單位減免租金x萬元，另一方面因類制宜、全力催收，確保資產收益按時足額到賬，年共計收取租金x萬元。
3.聚焦一個“惠”字，高效推進民生工程。根據市政府安排，公司年移交接收到x個市區(qū)國有產權農貿市場，其中x、x、x等x個市場的標準化改造任務亟需于年內完成。為確保產權平穩(wěn)移交、改造按時完成，公司多措并舉、多方聯動，妥善處置市場遺留問題、搭建臨時菜場、完成x名人員的安置，并通過公開拍租方式引入x管理公司，以先進的理念為市場改造注入活力，目前x已啟動改造，x和x菜場擬于x月份改造，力爭年內x個集貿市場通過驗收、投入使用，從而為百姓帶來實實在在的便利和優(yōu)惠。
（三）堅持守正與創(chuàng)新統(tǒng)一，把國企黨建的“名片”擦得更亮。
2020年，在上級黨組織的領導下，公司黨委認真履行黨建主體責任，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，在非常時期體現非常擔當，為助力全市疫情防控取得階段性成效和加速推進復工復產貢獻積極力量。
1.主動投身抗疫大局，堅決履行國資擔當。根據職責定位，公司并不處在疫情防控最前沿，但面對無情肆虐的疫情，公司全體黨員干部主動請戰(zhàn)、主動作為，在抗疫一線展現出國企職工的應有擔當。疫情防控初期，為響應市委關于抽調力量參與疫情一線防控的號召，公司黨委迅速組織動員，黨員、業(yè)務骨干主動請纓，x名黨員干部分批參與到“x哨卡”行動支部疫情防控工作中，累計志愿服務超x小時；當復工復產成為主要任務時，公司黨委又迅速募集x名志愿者，定點支援督導x鎮(zhèn)復工企業(yè)，幫助企業(yè)解決實際困難，助推各項防疫措施落到實處；在婦女節(jié)前夕，公司黨委組織x名女職工前往口罩廠幫扶生產，發(fā)揮巾幗力量助力抗疫物資生產；此外，公司還全力織牢職責范圍內的疫情防控網，扎實做好x大廈、集貿市場、在建工程項目的常態(tài)化疫情防控工作。
2.激發(fā)黨建品牌作用，精準助力復工復產。2020年，x樓宇黨建聯盟“朋友圈”繼續(xù)擴大，吸引即將入駐x大廈的商務局加入聯盟，“聯盟情”運動會、黨建聯盟聯席會議、“x超市”等特色活動在進一步加深聯盟合作的同時，也彰顯出聯盟價值，促進了我市餐飲業(yè)的復蘇。“x”行動支部發(fā)揮積極作用，x個行動小組各司其職、各顯其能，先后為x家中小企業(yè)和個體工商戶減免房租x余萬元，專項指導x家租賃企業(yè)復工，穩(wěn)步投放應急儲備豬肉x余噸，為企業(yè)復工復產和農貿商品保供做出貢獻。此外，“x”書記項目持續(xù)助力脫貧攻堅，公司分管領導再赴幫扶結對村推進特色x產業(yè)基地建設，發(fā)動下屬企業(yè)及聯盟單位購買滯銷茶葉，以精準的產業(yè)扶貧和消費扶貧助力該村整村脫貧出列。
3.自覺提高政治站位，嚴格完成規(guī)定動作。一是推動成果轉化，構建長效機制。公司黨委堅持以持之以恒抓整改為切口，將主題教育取得的成效轉化助推發(fā)展的動力，結合當前形勢，引領全體黨員以實際行動踐行初心和使命，不折不扣執(zhí)行市委市政府決策部署，為全市打贏文明創(chuàng)建翻身仗和安全生產攻堅戰(zhàn)獻計出力。二是專注練好內功，強化理論武裝。公司黨委高效率出臺《2020年黨建工作重點》、《黨委中心組學習計劃》等規(guī)范文件，高規(guī)格開展黨員冬訓，高標準落實“三會一課”制度，高質量組織黨課、業(yè)務、廉政等專題培訓，高要求舉辦主題大討論活動，并依托“學習強國”平臺、“騰訊云會議室”定期開展線上交流研討，引領全體黨員干部以扎扎實實的理論學習和思想武裝來強黨性、提素養(yǎng)、增本領。三是推深作風建設，加強紀律保障。公司黨委堅定不移加大作風、紀律教育力度，組織召開公司作風建設會議，全力爭創(chuàng)市級廉政示范點，常態(tài)化開展廉政教育x次、廉政談話x人次，收集匯總x名干部職工的廉政檔案，嚴格執(zhí)行“三重一大”事項請示報告x項，引領全體黨員干部主動提振精神、優(yōu)化作風，自覺明紀于心、挺紀于前，為公司發(fā)展提供堅實的作風紀律保障。
2020年，公司各項工作按部就班順利推進，但我們也清晰地認識到，當前公司發(fā)展中還存在著一些不足：一是黨建工作的標準和要求不夠高，有時還存在重部署輕落實的現象，抓黨建工作缺乏經常性、持續(xù)性，對下屬支部的檢查指導力度還不夠；二是業(yè)務拓展較為緩慢，受疫情影響，我市中小企業(yè)擴大生產的意愿普遍較低，業(yè)務開拓難度加大，短期內面臨的風險也有所上升；三是部分項目建設推進速度不夠快，受多種因素疊加影響，個別項目建設和農貿市場改造進度比預期少許延后，造成不良影響；四是文明創(chuàng)建力度還需加大，職責范圍內的垃圾分類不到位、環(huán)衛(wèi)整治不及時、違建違停等問題依然存在，尤其是農貿市場和安置小區(qū)的整改難度較大，細節(jié)整治亟需提升。
2021年，面對未來五年復雜多變、機遇和挑戰(zhàn)并存的發(fā)展環(huán)境，公司將站在新起點，規(guī)劃新未來，實現新愿景，堅定信心、抓住機遇、應對挑戰(zhàn)，奮勇前進，以思變圖強的志氣、破難而進的勇氣、奮發(fā)有為的士氣，不斷開創(chuàng)公司轉型升級和跨越發(fā)展計劃的新局面！
（一）穩(wěn)主業(yè)、控風險，行穩(wěn)致遠促發(fā)展。一是進一步增強創(chuàng)投風投項目考察和資金投放力度。強化風險抵御能力，跟進x等項目的股權轉讓工作，全程跟蹤x的訴訟解決方案；提升引導基金管理水平，跟蹤管理好已投基金項目，加強與基金管理人的合作溝通，重點落實基金收益的回籠工作；積極扶持本地人才項目，落實扶持金額x萬元左右。二是進一步增強擔保融資風險控制和代償清收力度。常態(tài)化開展法務例會，提高準入門檻，完善反擔保措施，形成風控閉環(huán)，做到風險隱患早發(fā)現、早處置，全力確保資金安全；著力加強代償資金的追償力度，探索發(fā)掘靈活多樣的追償辦法，加快清收回籠速度，確保2021年清收實現開門紅。三是進一步增強融資租賃業(yè)務開發(fā)和不良資產處置力度。優(yōu)先服務民生和新基建領域的項目，充分發(fā)揮企業(yè)在區(qū)域內的競爭優(yōu)勢，積極參與高端制造業(yè)建設，重點聚焦本地“百強”企業(yè)和政府平臺的融資租賃需求；嚴格風控審核，對立項、上會項目從嚴把控，確保優(yōu)質項目快速高效過會落地，一般項目嚴格篩查、謹慎推進，最大限度降低不良資產發(fā)生率。
（二）勇作為、敢擔當，盡心盡力履職責。一是吹響“集結號”，強力推進文明創(chuàng)建。從全面統(tǒng)籌、從細節(jié)入手，做實“三項整治”，做好x個集貿市場、x大廈、在建工地、托管資產等責任區(qū)域的文明迎檢工作，團結帶領全體干部職工常態(tài)化參與志愿服務和義務勞動，為全市文明創(chuàng)建大局貢獻國企力量。二是打響“發(fā)令槍”，妥善推進工程項目建設和資產管理。會同第三方安全服務機構及政府安監(jiān)部門聯合檢查，至少每半個月進行一次安全巡查，以強硬手段確保安全無事故；同步推進x個工程施工進度，力爭x月完成x項目建設，年底完成x建設項目主體工程建設，x月底完成x廠房擴建項目建設并交付承租方；加強對下屬集貿市場承包經營方、x物業(yè)的監(jiān)督管理，抓好招租拍租及租金催收，最大限度提高租賃資產效益。三是按下“快進鍵”，加速推進集貿市場改造。將集貿市場改造當作關乎百姓切身利益的大事，加速推進x個集貿市場改造工程，確保2021年一季度完成x菜場改造，完成x和x菜場改造，年內通過x個集貿市場的改造驗收并投入使用，切實增強民生福祉。
（三）把方向、管大局，馳而不息抓黨建。一是抓牢疫情防控工作。進一步提高站位，貫徹落實上級部署要求，慎終如始抓好公司責任范圍內的疫情防控各項工作，同時加大輿論宣傳，引導全體黨員以持之以恒的行動，讓黨旗在疫情防控一線高高飄揚。二是加大理論學習力度。發(fā)揮好黨委中心組和組織生活會作用，利用好“x·夜學堂”“x講壇”等平臺載體，學習好、宣傳好、貫徹好黨的最新方針政策，讓新思想、新理論、新政策更加深入人心，不斷提升黨員政治理論素養(yǎng)。三是夯實黨建工作基礎。強化對下屬支部黨建工作的指導，切實提升基層黨建工作水平，扎實做好“三會一課”、黨員發(fā)展、黨建信息宣傳報送等工作，促使黨建工作朝著規(guī)范化、科學化的方向發(fā)展。四是創(chuàng)新黨建工作方式。進一步創(chuàng)新黨建理念，加速推進“創(chuàng)新型、服務型”黨組織建設，不斷增強黨組織的領導力、號召力、凝聚力，切實實現黨建驅動發(fā)展的根本目標。五是加強黨風廉政建設。全面落實黨風廉政建設責任制，強化理想信念、宗旨意識、黨風黨紀和廉潔自律教育，不斷增強黨員干部廉潔從業(yè)的意識，筑牢思想防線，確保干部職工清白做人、清廉做事。
廚師年度總結及明年計劃篇十三
一家大型企業(yè)集團，將全國的大區(qū)銷售經理與地市經理“招回”，集中進行上半年銷售工作總結與下半年工作計劃。由于行業(yè)市場競爭激烈，集團在銷售這個板塊自然是120%的重視，因此該次會議有著非同尋常的重要：一方面直面總結上半年不如人意的銷售，另方面將規(guī)劃下半年如何重振雄風!
為此，全國銷售精英匯聚一堂，理解全集團公司的大檢閱。集團boss及所有高層都一個不少，凡是銷售服務部門也全員參加，同時安排所有“封疆大臣”——大區(qū)經理一一做詳細發(fā)言。現場所有參會者西裝革履，面前筆記一一打開等候記錄，現場氣氛十分的緊張與壓抑。
四大類型總結，你屬于哪種?
經過三個多小時，聽了十大“封疆大臣”的述職報告，發(fā)現其中有二位的總結與計劃與大區(qū)經理的職務十分“匹配”;有二位能夠打80-85分;有四位能夠打60-75分;而有二位連及格都達不到，暴露出他們“銷售與管理”不少問題?？偨Y銷售就是總結自我，透過對十大“封疆大臣”的總結與計劃，我大概將其分為以下幾大類型：
1、大氣理智型?？偨Y能夠比較科學客觀、有理有據地反映自我所轄市場上半年的銷售狀況，而計劃能夠十分清楚自我下半年在產品推廣、渠道建設、經營管理等大方向上如何運作。完全“胸有成竹”，同時有著大區(qū)經理的霸氣與銷售計劃、管理的超強功夫。
2、泣血總結型。泣血總結的大區(qū)經理，往往是以往銷售做的不差而今失敗或落后了，營銷失敗的主要原因是“經驗主義”，沒有與時俱進，沒有學習創(chuàng)新，總是喜歡拿過去的思路經營此刻的市場。此類銷售大區(qū)經理，需要徹底的“洗心革面”，否則就很難再有建樹。
3、半夢半醒型。這個類型的大區(qū)經理是最多的，由于對市場營銷與經營管理的知識不完善，運用沒有到達“隨心所欲”，他們的總結與計劃能夠反映1/2左右的狀況，但是還有1/2沒有看透、分析透、計劃透，屬于“飯熟差陣火”的尷尬狀況。
4、不知所云型。這個類型的大區(qū)經理一般的命運是下崗再培訓，乃至卷被蓋走人的。他們的總結基本上是“沒有數據、沒有事例、沒有條理”的三無狀況，而計劃也是“無目標、無方向、無方法”的三無狀況。
廚師年度總結及明年計劃篇十四
一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收獲很多。
作為一名超市領班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。
領班雖然不算什么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工.工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談談如何做好一個領班。
作為一個領班，你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務工作，能夠代理你下屬的實務工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面：
1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態(tài)度。
管理能力對于一個領班而言，與專業(yè)能力是相對應的，當你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協(xié)助，去關心。反之，對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
作為一個領班，培養(yǎng)下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
20xx年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大干部員工發(fā)揚“團結，敬業(yè)，開拓，求實”的企業(yè)精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養(yǎng)務實團隊，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
1、國內經濟形勢。受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環(huán)比增長，20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現四個特點。
(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業(yè)態(tài)的經營拓展。
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年，公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業(yè)面積39000平米;目前，公司門店總數達到17家，網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發(fā)展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家，為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源，奠定了基礎。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實施減員，共計裁員220xx達到了降低營運成本之目的。
廚師年度總結及明年計劃篇十五
時間就像我們在門縫里看著一匹白馬跑過，不知不覺我來到xx已經一年有余。在這不長也不短的時間里，我感觸甚深。在這段時間里，我漸漸的融入了這個為著明天而奮斗的團隊。當然，回顧一下工作、反思一下不足、思考一下打算是非常必要和及時的?；叵肫疬@些日子的點點滴滴，心中感觸良多。
在公司里我的崗位是美工，是一個服務性崗位，配合各個部門對相關的內容進行平面設計?？墒窃谖业乃枷肜?，我一直把自己定位在企劃這個職位，用做優(yōu)秀企劃人員來要求自己，力爭打造優(yōu)秀的企劃部，樹立瑞德企業(yè)形象與文化和企業(yè)產品營銷品牌與競爭力。
企劃是管理功能中最基本的要素，是啟動企業(yè)的引擎，是從構思到規(guī)劃到實施的全過程，是進行企業(yè)管理、市場營銷、品牌管理等一切事物的基礎，企劃是為理性決策提供按效益化原則設計的方案。一個企業(yè)倘若缺乏企劃力，勢必導致衰敗。企劃力的強弱是決定成敗的關鍵條件，規(guī)避風險和追求效益最大化是企劃的兩大基本功能！
為創(chuàng)造良好的企劃效果，企劃必須得到公司的領導支持與肯定，給企劃人員一個高度，給企劃部門一個高度，因為企劃工作跟別的部門最明顯的區(qū)別就是：一般情況下其他部門都是直接賺錢，而企劃部卻是花錢的部門，所謂“企劃未動，錢先行”。所以很多時候企劃都是處在一個幕后英雄不尷不尬的地步——企劃做的好，就是企業(yè)老總的參謀部；做得不好，就是可以被任何人騎在脖子上指手畫腳的雜貨鋪。這樣企劃部就形同虛設，沒有任何的存在意義。
出身企劃、起身企劃、立身企劃的我更深知作為一個企劃工作人員在企業(yè)中的艱難處境。細致的做好企業(yè)中的任何一次企劃工作，克服諸多“暗抗”等困難，為公司的企業(yè)提升、產品銷售與戰(zhàn)略發(fā)展做到“開路先鋒”的作用。
創(chuàng)造力和執(zhí)行力，對于我們現在這樣的企業(yè)是非常的必要，尤其是創(chuàng)造力，并非完全是下屬們不去努力和用心，只是他們不知道怎么做，不知道怎么做好，用主人翁的心態(tài)去優(yōu)化企業(yè)各方面的流程。三流的企業(yè)靠產品，二流的企業(yè)靠營銷，一流的企業(yè)靠文化。希望我們的公司能夠有濃郁的企業(yè)文化來影響每一個xx的員工，那將是一筆耀眼的榮光。
啰嗦的開場是必要的過程，下面我想對公司的未來發(fā)展提出點個人建議，同時這也是我下半年的工作重點，或是配合相關部門完成的任務：
1、關注一線員工：一線員工流失是目前我們工作開展最大的損失。獎勵激勵制度與語言不夠，員工的成長過程需要關懷，我們的管理過程不要太過于形式化。
3、有效的提高中層管理人員的專業(yè)技能和管理能力，執(zhí)行能力，作為一個部門的主管，應該是這個部門的專業(yè)最強的一個，更重要的是帶好這個團隊。
4、強化月工作會議制度，增加部門溝通。了解公司發(fā)展動態(tài)及階段性計劃。
5、增強后勤保障，為員工提供良好的工作環(huán)境和8小時以外工作的需求保障。
6、還給每一名員工的“知情權”：我們的企業(yè)正進行哪些計劃，下一步工作該如何進行，我們的發(fā)展藍圖等等，這些都是我們的員工迫切想知道（前提這些都不是公司的機密），恰恰讓員工知道這些也是對員工工作指明了方向，不斷給員工希望，讓員工看到前路的光明！
7、對企業(yè)期刊進行全新的改版：
第二期經過兩個月才做出來，凡是看過第二期的同事們都會問我一個問題：為什么我的名字會期刊出現在這多次？在這里我很肯定的告訴大家，我不是想要出風頭，只是想刺激一下大家的眼球，公司期刊不是我個人能完成的，是公司全體員工共同參與才會把期刊辦得更好，才能真下的豐富期刊的內容。期刊是傳承企業(yè)文化，傳播內部消息，凝聚員工向心力的角色，因而我想對公司期刊全新的改版。
8、完成企業(yè)vi形象系統(tǒng)實物制作的部分。
回首總能夠發(fā)現差距，展望總能夠找到力量。就讓我們從這一刻有新的開始，在“努力做行業(yè)領跑者”的共同愿景下一步一步往前進。
廚師年度總結及明年計劃篇十六
是本人在財務科工作的第二年。在一年的時間里，本人能夠遵紀守法、認真學習、努力鉆研、扎實工作，以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在財務崗位上發(fā)揮了應有的作用，做出了貢獻。
一，通過進行政治理論學習和參加政治活動及各種競賽，本人在思想上、行動上與黨中央保持高度一致，同時使得政治思想素質和執(zhí)法水平得到了極大的提高，加強了廉潔自律、拒腐防變的能力，增強了執(zhí)法和服務意識，為做好財務工作奠定了思想基礎。
二、愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔，熱情服務，在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用。
1、顧全大局、服從安排、團結協(xié)作。今年，根據財務科的工作安排，本人從原來的記賬崗位上調整到報賬崗位上。在崗位變動的過程中，本人能顧全大局、服從安排，虛心向有經驗的同志學習，認真探索，總結方法，增強業(yè)務知識，掌握業(yè)務技能，并能團結同志，加強協(xié)作，很快適應了新的工作崗位，熟悉了報賬業(yè)務，與全科同志一起做好財務審核和監(jiān)督工作。
2、堅持原則、客觀公正、依法辦事。一年以來，本人主要負責財務報賬工作，在實際工作中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在辦理會計事務時做到實事求是、細心審核、加強監(jiān)督，嚴格執(zhí)行財務紀律，按照財務報賬制度和會計基礎工作規(guī)范化的要求進行財務報賬工作。在審核原始憑證時，對不真實、不合規(guī)、不合法的原始憑證敢于指出，堅決不予報銷;對記載不準確、不完整的原始憑證，予以退回，要求經辦人員更正、補充。通過認真的審核和監(jiān)督，保證了會計憑證手續(xù)齊備、規(guī)范合法，確保了我所會計信息的真實、合法、準確、完整，切實發(fā)揮了財務核算和監(jiān)督的作用。
3、任勞任怨、樂于吃苦、甘于奉獻。今年以來，由于場所整體搬遷和會計基礎規(guī)范化整改工作，財務工作的力度和難度都有所加大。除了完成報賬工作，本人還同時兼顧科里的內勤工作及其他業(yè)務。為了能按質按量完成各項任務，本人不計較個人得失，不講報酬，犧牲個人利益，經常加班加點進行工作。在工作中發(fā)揚樂于吃苦、甘于奉獻的精神，對待各項工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責。在完成報賬任務的同時，兼顧內勤，做好預算，管理勞教存款，出色地完成各項工作任務，起到了先進和榜樣的作用。
4、愛崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務。在財務戰(zhàn)線上，本人始終以敬業(yè)、熱情、耐心的態(tài)度投入到本職工作中。對待來報賬的同志，能夠做到一視同仁，熱情服務、耐心講解，做好會計法律法規(guī)的宣傳工作。在工作過程中，不刁難同志、不拖延報賬時間：對真實、合法的憑證，及時給予報銷;對不合規(guī)的憑證，指明原因，要求改正。努力提高工作效率和服務質量，以高效、優(yōu)質的服務，獲得了民警職工的好評。
本人作為勞教系統(tǒng)的一名財務工作者，具有雙重身份。因此，在平時的工作中，既以一名勞教工作人民的標準來要求自己，學習和掌握與勞動教養(yǎng)相關的法律法規(guī)知識，做到知法依法、知章偱章。又以一名財會人員的標準要求自己，加強會計人員職業(yè)道德教育和建設，熟悉財經法律、法規(guī)、規(guī)章和國家統(tǒng)一會計制度，做到秉公執(zhí)法、清正廉潔。在實際工作中，將勞教工作與財務工作相結合，把好執(zhí)法和財務關口，實踐“嚴格執(zhí)法，熱情服務”的宗旨，全心全意為民警職工服務，樹立了勞教工作人民警察和財務工作者的良好形象。
為了能夠適應建設現代化文明勞教所和實現我所會計電算化的目標，，本人能夠根據業(yè)務學習安排并充分利用業(yè)余時間，加強對財務業(yè)務知識的學習和培訓。通過學習會計電算化知識和財務軟件的運用，掌握了電算化技能，提高了實際動手操作能力;通過會計人員繼續(xù)教育培訓，學習了會計基礎工作規(guī)范化要求，使自身的會計業(yè)務知識和水平得到了更新和提高，適應了現在的工作要求，并為將來的工作做好準備。
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