酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定大全（13篇）

總結(jié)是對(duì)過(guò)去經(jīng)歷和成果的一種回顧與總結(jié)，讓我們能更好地前進(jìn)?？偨Y(jié)時(shí)應(yīng)避免重復(fù)和啰嗦，要言之有物，抓住重點(diǎn)?？偨Y(jié)范文幫助我們更好地理解總結(jié)的本質(zhì)和目的，為我們的寫作提供了有效的參考。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇一

在20__年的_月底我進(jìn)入了__重冶重型機(jī)械制造有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)，目前我的實(shí)習(xí)工作還在進(jìn)行當(dāng)中。對(duì)公司也有了一些了解，__重冶重型機(jī)械制造有限公司是集新材料研發(fā)生產(chǎn)、重型成套設(shè)備研發(fā)制造、大型鑄鍛件及熱處理為一體的大型民營(yíng)企業(yè)。公司自主研制開(kāi)發(fā)出一套將“特種材料冶煉—鍛造成型—熱處理—機(jī)械加工”四位一體的短流程、低能耗、高質(zhì)量“一次熱循環(huán)”的高端模具新材料生產(chǎn)工藝技術(shù)，該技術(shù)在國(guó)際國(guó)內(nèi)尚屬首創(chuàng)應(yīng)。公司主營(yíng)產(chǎn)品為：各種模具金屬材料、高精鍛件及重型冶金裝備等。模具金屬材料研發(fā)是基礎(chǔ)，鍛造及熱處理是生產(chǎn)重型裝備的重要保證，從而形成一條從材料研發(fā)到裝備出廠的國(guó)內(nèi)鮮見(jiàn)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。這一平臺(tái)的形成，奠定了我公司輻射電力、船舶、橋梁、冶金、采礦等行業(yè)的基礎(chǔ)。

雖然還在實(shí)習(xí)期，這次我靜下心來(lái)回想，這次實(shí)習(xí)真是感受頗深。我們知道實(shí)習(xí)是大學(xué)教育中一個(gè)極為重要的實(shí)踐性環(huán)節(jié)，通過(guò)實(shí)習(xí)，可以使我們?cè)趯?shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的一些實(shí)際工作，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，提高我們的實(shí)際動(dòng)手能力，為將來(lái)我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，從無(wú)知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸地我喜歡上這個(gè)專業(yè)，讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過(guò)程是最美的，在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我每天都有很多的新的體會(huì)，新的想法。

經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我主要有以下幾點(diǎn)感想：

第一，要有堅(jiān)持不懈的精神

作為在校生，我們不管到哪家公司，一開(kāi)始都不會(huì)立刻給工作我們做，一般都是先讓我們熟悉公司的工作環(huán)境，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長(zhǎng)的要幾周，或更長(zhǎng)的時(shí)間，在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺(jué)得很無(wú)聊，沒(méi)事可做，便會(huì)產(chǎn)生離開(kāi)的念頭，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持，不能輕易放棄。

第二，要勤勞，任勞任怨

我們到公司去實(shí)習(xí)，由于我們不是正式職員，所以公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待。公司在這個(gè)期間一般不會(huì)給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會(huì)交給我們一些比較簡(jiǎn)單的工作。與此同時(shí)，我們應(yīng)該自己主動(dòng)找一些事情來(lái)做，從小事做起，剛開(kāi)始也只有這樣。

第三，要虛心學(xué)習(xí)，不恥下問(wèn)

在工作過(guò)程中，我們肯定會(huì)碰到很多的問(wèn)題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心地接受。同時(shí)，我們也不要怕犯錯(cuò)。每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，重要的是知錯(cuò)能改。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇二

我是xx省20xx級(jí)行政管理專業(yè)的學(xué)生，我懷著強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心參加了學(xué)習(xí)，現(xiàn)已修完全部課程，就要畢業(yè)。兩年學(xué)習(xí)，使我獲益良多。

學(xué)校嚴(yán)格的管理，嚴(yán)明的紀(jì)律，良好的校風(fēng)，為我們營(yíng)造了優(yōu)良的學(xué)習(xí)氛圍。在學(xué)校的嚴(yán)格要求和輔導(dǎo)老師的悉心指導(dǎo)下，我刻苦學(xué)習(xí)，積極參加輔導(dǎo)，按時(shí)完成課程作業(yè)，及時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與老師交流，獲取知識(shí)。順利通過(guò)了全部課程考試，完成畢業(yè)論文，修完學(xué)分。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，使我增長(zhǎng)了知識(shí)，增強(qiáng)了教育教學(xué)工作能力，提高了思想文化素質(zhì)。

由于是函授學(xué)習(xí)，必須自學(xué)為主，由于每門課都與我的教學(xué)密切相關(guān)，都對(duì)我的教育教學(xué)起到重要的指導(dǎo)作用，所以我學(xué)的非常認(rèn)真。為了不影響工作，我統(tǒng)籌安排，以工作為主，學(xué)習(xí)為工作服務(wù)。

通常是系統(tǒng)學(xué)習(xí)課本，按章節(jié)做筆記，按時(shí)完成形成性作業(yè)，考試前再依照提綱復(fù)習(xí)，并能把各門課的相關(guān)內(nèi)容聯(lián)系起來(lái)，結(jié)合自己的教學(xué)管理工作，理論聯(lián)系實(shí)際地寫一些教育筆記。按照課程安排，完成實(shí)踐環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，完成了畢業(yè)論文。

畢業(yè)后，我將一如既往地做好本職工作，把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于工作實(shí)踐中去，爭(zhēng)取做一名既有科學(xué)文化知識(shí)，又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的稱職的員工。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇三

這次在xx酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多，也是受益匪淺啊。

首先，從專業(yè)技能方面來(lái)說(shuō)，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開(kāi)始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí)，到熟悉，從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽(tīng)一個(gè)電話，對(duì)我來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn)，操作起來(lái)也略顯生硬。

其次，讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵(lì)制度，也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有，xx的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，xx酒店有硬件設(shè)施的不足，開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過(guò)給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

通過(guò)這次短期的xx酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程，也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識(shí)了很多同事和好友。

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酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇四

本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定。

當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒(méi)走，當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況，最終是客人要賠償?shù)摹？头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到，每個(gè)員工都要有安全意識(shí)，服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺(jué)得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界，我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間，這一年就像一個(gè)緩沖器，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。

是我心理落差最大的一個(gè)時(shí)期：還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺(jué)得這樣搞我們實(shí)習(xí)生是一見(jiàn)很痛快的事嗎?我沒(méi)有和家里人說(shuō)自己實(shí)習(xí)是具體做什么，我怕他們知道后會(huì)傷心。

做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了，從社會(huì)的最底層做起，在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)上的人情事理，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，古語(yǔ)有云：聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。

從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來(lái)，對(duì)基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動(dòng)作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。

在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?/p>

在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊。

我在工作中也有過(guò)失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。

半年實(shí)習(xí)已成為過(guò)去，但對(duì)于一年的實(shí)習(xí)期還有半年，過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式，我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí)，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會(huì)有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會(huì)有大豐收。

社會(huì)復(fù)雜，我們剛剛進(jìn)入社會(huì)更要保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度?！靶?，新來(lái)的吧”語(yǔ)氣中透露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，先人為后人師，新人要向老人虛心討教，老人也應(yīng)該耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒(méi)有絕對(duì)的義務(wù)關(guān)系，尤其是在社會(huì)學(xué)堂上。

我們從新人走過(guò)來(lái)，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時(shí)候被說(shuō)的摸不到頭腦。施主們會(huì)用各種語(yǔ)氣、方式來(lái)施舍你，會(huì)讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受，新人都會(huì)經(jīng)歷這種心理時(shí)期。在每次被“施舍”后，無(wú)論你承認(rèn)與否，你確實(shí)進(jìn)步了，當(dāng)然你肯定會(huì)覺(jué)得他們的方式太過(guò)分了，甚至是無(wú)理，有什么事情不能好好說(shuō)呢?所有這些都是自己的想當(dāng)然罷了，現(xiàn)實(shí)不是想當(dāng)然，每一個(gè)新手都會(huì)經(jīng)歷這些，無(wú)論你做的多好。

時(shí)間也將我變成了老員工，看到前臺(tái)來(lái)的幾個(gè)新同事，看他們做事情會(huì)有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個(gè)理由也不是萬(wàn)能的。學(xué)東西要積極主動(dòng)，要勤快，更要機(jī)靈，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng)，不靈活時(shí)，我會(huì)很反感，這是一種態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)很忙的時(shí)候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會(huì)那樣耐心了。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué)，難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷。

實(shí)習(xí)結(jié)束了，每個(gè)同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，回到學(xué)校感覺(jué)這里的氣憤好好啊，沒(méi)了利欲之爭(zhēng)，無(wú)疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時(shí)間好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái)，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō)，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來(lái)酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。

在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”是啊，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。

我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢，但是我們一定不會(huì)貧窮，因?yàn)槲覀兏挥兄腔?、富有信息，富有?zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠(chéng)和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí)，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到高興的是，酒店的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?！?/p>

實(shí)習(xí)是結(jié)束了，但無(wú)論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí)，還是以后的工作，我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇五

在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見(jiàn)，前臺(tái)的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō)，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當(dāng)然，來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客，所以異國(guó)氣息甚少。

也許，在外人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)務(wù)必調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的是，此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我十分感動(dòng)，遇到這樣開(kāi)明的上司和同事，但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問(wèn)，我會(huì)一向牢記在心的。

實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。透過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

以后的兩年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也期望酒店能夠越來(lái)越好!

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇六

四年的大年夜門生活充足而首要，我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會(huì)所必要的人才。顛末師長(zhǎng)教師的精心指示以及自己的奮力拚搏，我徐徐成為了一個(gè)能適應(yīng)社會(huì)要求的'新期間大年夜門生，并為社會(huì)主義扶植做供獻(xiàn)人打下了堅(jiān)實(shí)的根基。

樹(shù)立“堅(jiān)持進(jìn)修，進(jìn)修是首位”的進(jìn)修思惟和“追求卓越、爭(zhēng)創(chuàng)一流”的進(jìn)修理念，在耐勞進(jìn)修中體會(huì)常識(shí)的玄妙。不滿意于現(xiàn)狀，持續(xù)尋釁自己，順利經(jīng)由過(guò)程英語(yǔ)四、六級(jí)考試，并在第二學(xué)期得到校級(jí)一等獎(jiǎng)學(xué)金。

本著學(xué)乃至用，實(shí)踐結(jié)合理論的思惟，在20xx年暑假，我在某市大年夜酒店訓(xùn)練，經(jīng)由過(guò)程做辦事生的事情使我加倍深刻熟識(shí)到，必然要投入到社會(huì)這所”大年夜“自己才會(huì)真正地長(zhǎng)大年夜：對(duì)世事的人情冷暖不再一味憤憤，而是多了一份吸收與面對(duì)，用感德的心來(lái)面對(duì)周圍的天下，著實(shí)生活很美好！回首以前，自己仍舊有不少毛病，如立異能力還不敷強(qiáng)，無(wú)意偶爾候不相識(shí)堅(jiān)持，但我會(huì)盡可能地在今后的進(jìn)修和生活中著重前進(jìn)這些方面的能力，爭(zhēng)取做到各方面都具有新本質(zhì)的人才。

我覺(jué)得誠(chéng)信是立身之本，以是我不停因此言出必行來(lái)要求自己的，準(zhǔn)許別人的事必然按時(shí)完成，這給別人留下了深刻的印象。因?yàn)榇藷嵝恼\(chéng)懇，以是從小學(xué)到大年夜學(xué)不停與同硯和師長(zhǎng)教師相處得很好，而且也很受周圍同硯的迎接，與許多同硯建立起深摯的交情。在進(jìn)修常識(shí)的同時(shí)，我更相識(shí)了，斟酌問(wèn)題應(yīng)殷勤，這在我處置懲罰人際關(guān)系時(shí)充分展示了出來(lái)。我這小我有個(gè)特征，便是不愛(ài)好虎頭蛇尾，服務(wù)從來(lái)都是好頭不如好尾，就算再難的事也盡心盡力，追求的結(jié)果，正由于如斯，我把自己的意志視為主要身分，信托只要有恒心鐵棒就能磨成針。一小我的對(duì)頭不是其余什么人，而是他本身。

經(jīng)由過(guò)程這四年的求門生涯使我相識(shí)了很多，從那無(wú)邪稚子的我，顛末那人生的挫折和坎坷，到現(xiàn)在成熟、持重的我。使我明白了一個(gè)事理，人生弗成能存在一帆風(fēng)順的事，只有自己勇敢地面對(duì)人生中的每一個(gè)驛站。當(dāng)然，成就已成為以前，未來(lái)屬于自己。人生的蹊徑還很長(zhǎng)、很長(zhǎng)，我盼望能繼承努力，持續(xù)前進(jìn)和完善自己。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇七

本次實(shí)習(xí)次要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)學(xué)問(wèn)及其在理論中的使用有必定的感xing看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)與理論經(jīng)歷相分離，為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底，更有益于對(duì)專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。

我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時(shí)每一步都有請(qǐng)求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難，普通請(qǐng)求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開(kāi)端套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧xing，即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)拾掇，該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女仆人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是由于枕套開(kāi)口方向不符合規(guī)則。

時(shí)間如白駒過(guò)隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在貴酒店實(shí)習(xí)，尤其是在前臺(tái)這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合。

準(zhǔn)備畢業(yè)之際，在學(xué)校安排下我到**大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷部的總臺(tái)這三個(gè)部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)，這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺，是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的一個(gè)很好的運(yùn)用機(jī)會(huì)，下面就是實(shí)習(xí)鑒定。

其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過(guò)程中，我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。

最后是總臺(tái)。總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方?？偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里，對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了，在這個(gè)工程中終于體會(huì)到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處，我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇八

轉(zhuǎn)眼間，三個(gè)星期的食品教學(xué)實(shí)習(xí)結(jié)束了，此期間我收獲頗多，學(xué)到知識(shí)的同時(shí)，也領(lǐng)悟到很多東西。大三的生活已經(jīng)接近尾聲，將課堂所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐是我們提高自己能力的必經(jīng)之路。此次實(shí)習(xí)為我們提供了很好的機(jī)會(huì)。

實(shí)習(xí)期間，我對(duì)桶裝水生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線、乳制品生產(chǎn)線和焙烤生產(chǎn)線有了更深刻的了解，更重要的是我們接觸到了食品生產(chǎn)中常見(jiàn)的設(shè)備。以前只能在課堂上通過(guò)書(shū)上和老師ppt上的圖片來(lái)了解食品設(shè)備的工作原理和結(jié)構(gòu)，而在實(shí)習(xí)中，我們可以拆卸機(jī)器深入了解，這樣的機(jī)會(huì)很珍貴，所以我十分珍惜此次實(shí)習(xí)。

紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深的感覺(jué)到所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中專業(yè)知識(shí)的匱乏。乳制品生產(chǎn)和果酒的生產(chǎn)我在課堂上已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)，但是涉及到某些具體工序的目的及原理時(shí)，知識(shí)還是很模糊，無(wú)法準(zhǔn)確表述出來(lái)。例如我們知道硅藻土過(guò)濾的作用，卻不了解其設(shè)備的工作原理。同時(shí)我認(rèn)識(shí)到食品機(jī)械設(shè)備知識(shí)的重要性，在我們實(shí)習(xí)的過(guò)程中，硅藻土過(guò)濾器就出現(xiàn)了問(wèn)題，然而我們束手無(wú)策，因?yàn)椴欢湓砑皹?gòu)造，所以只能干著急卻無(wú)能為力。雖然機(jī)械設(shè)備的學(xué)習(xí)對(duì)于一個(gè)女生來(lái)說(shuō)很枯燥無(wú)味，但興趣在于培養(yǎng)。理論知識(shí)是基礎(chǔ)，沒(méi)有知識(shí)量的積累，就無(wú)法達(dá)到質(zhì)的突破。

通過(guò)此次的實(shí)習(xí)，我總結(jié)，應(yīng)對(duì)食品行業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r和前景，作為一個(gè)食品專業(yè)的大學(xué)生，必須注意一下方面知識(shí)及意識(shí)的強(qiáng)化：

專業(yè)基礎(chǔ)就好比蓋高樓時(shí)的根基，根基沒(méi)打好早晚有一天會(huì)挎掉的，而且蓋得越高，損失也越慘重。這些底層知識(shí)和課本不是沒(méi)有用也不是高深的不能學(xué)，而是我們必須掌握的基礎(chǔ)。對(duì)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)就是內(nèi)功，只注重招式而內(nèi)功不扎實(shí)是不可能成為高手的。食品科學(xué)與工程涉及微生物、生物技術(shù)、化學(xué)、機(jī)械等方面的知識(shí)，這就要求我們作為食品專業(yè)的本科生掌握并理解此類知識(shí)。只有在牢固掌握基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能進(jìn)行深入研究與應(yīng)用。一切的技術(shù)與思想創(chuàng)新都是依據(jù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的拓展與延伸。所以要腳踏實(shí)地，夯實(shí)基礎(chǔ)。

"兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)"只是古代讀書(shū)人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代需要的人才。我們要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。（本文由文書(shū)幫小編

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在此次的實(shí)習(xí)中我深深體會(huì)到這一點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)，課堂上學(xué)習(xí)過(guò)的東西時(shí)間一久很容易淡忘，然而經(jīng)過(guò)自己動(dòng)手操作后印象極為深刻。在《軟飲料》課堂上老師已向我們介紹過(guò)純凈水的生產(chǎn)工藝，但是我一直也沒(méi)有記下，但是通過(guò)實(shí)習(xí)，整個(gè)生產(chǎn)線親手操作，我把純凈水的生產(chǎn)工藝和設(shè)備了解的十分透徹。這就是實(shí)踐不可替代的作用。

可以利用寒暑假期間做做兼職，不一定非得與自己的專業(yè)相關(guān)，實(shí)踐中我們主要還要提高自己的交際能力，學(xué)習(xí)人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，能看到自身的價(jià)值。"每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，我們大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。

近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題?？系码u的"蘇丹紅"、豆腐中的"吊白塊"、水餃中的"毒青菜"牛奶中的"三聚氰胺",還有最近的雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件??這些形形色色的食品安全問(wèn)題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷整個(gè)大地，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著大家的心。我認(rèn)為生產(chǎn)商這樣做無(wú)疑是一種羞恥，一種無(wú)能，一種人性泯滅的表現(xiàn)。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。作為食品專業(yè)的學(xué)生，我們?cè)谌粘５膶W(xué)習(xí)中和以后的工作中，要培養(yǎng)綠色安全的意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任心，時(shí)刻把食品安全放在第一位。因?yàn)槭称烦霈F(xiàn)問(wèn)題不但影響到人民的生命安全，亦嚴(yán)重威脅到國(guó)家的`聲譽(yù)。國(guó)家培養(yǎng)我們，是要我們要用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)來(lái)服務(wù)他人，促進(jìn)食品行業(yè)的積極發(fā)展，而不是去做傷天害理的有損于人民的事。任何時(shí)候都不能被利益埋葬了良心。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，對(duì)食品的要求也不斷提高，產(chǎn)品的形態(tài)、功能、賣點(diǎn)都越來(lái)越多，也越來(lái)越新，具有特色和亮點(diǎn)的產(chǎn)品更加具有競(jìng)爭(zhēng)力。所以創(chuàng)新顯得尤為重要。

創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展的靈魂。對(duì)于一個(gè)食品企業(yè)而言，創(chuàng)新可以包括很多方面：技術(shù)創(chuàng)新，體制創(chuàng)新，思想創(chuàng)新??技術(shù)創(chuàng)新可以提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本;體制創(chuàng)新可以使企業(yè)的日常運(yùn)作更有秩序，便于管理，同時(shí)也可以擺脫一些舊的體制的弊端，思想創(chuàng)新是相對(duì)比較重要的一個(gè)方面，領(lǐng)導(dǎo)者思想創(chuàng)新能夠保障企業(yè)沿著正確的方向發(fā)展，員工思想創(chuàng)新可以增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，發(fā)揮員工的創(chuàng)造性，為企業(yè)帶來(lái)更大的效益。

創(chuàng)新意識(shí)不是一朝一夕養(yǎng)成的，而是在生活學(xué)習(xí)中培養(yǎng)的。為了在緊張的就業(yè)形勢(shì)下提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力，使自己脫穎而出，我們大學(xué)生從現(xiàn)在就應(yīng)該注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。要勇于冒險(xiǎn)，有膽量，創(chuàng)造實(shí)質(zhì)上是一種冒險(xiǎn)，因?yàn)榉穸ㄈ藗兞?xí)慣了的舊思想可能會(huì)遭致公眾的反對(duì)。冒險(xiǎn)不是那些危及生命和肢體安全的冒險(xiǎn)。而是一種合理性冒險(xiǎn)。李開(kāi)復(fù)說(shuō)過(guò)："創(chuàng)新的最大障礙是無(wú)法脫離固有的思維定式或思維框架。發(fā)明汽車時(shí)，如果腦子里依然還想用趕馬車的陳規(guī)來(lái)操作，就可能不是用方向盤，而是用韁繩來(lái)調(diào)整汽車方向!"在學(xué)習(xí)中，對(duì)所學(xué)習(xí)或研究的事物要有好奇心，要知其然，也要知其所以然;遇到問(wèn)題試著從不同角度來(lái)思考;多問(wèn)問(wèn)題才能更深理解;還有就是要?jiǎng)邮謱?shí)踐。

感謝學(xué)校為我們安排的實(shí)習(xí)，這次科學(xué)認(rèn)識(shí)不僅使我在專業(yè)知識(shí)上有了更深層次的理解，而且在思想上有了提高。讓我明白作為食品專業(yè)的學(xué)生應(yīng)有的意識(shí)和理念，更明確今后的學(xué)習(xí)方向。

學(xué)習(xí)新聞專業(yè)已經(jīng)三年了，在這三年里，我也從一個(gè)覺(jué)得從事新聞事業(yè)對(duì)我來(lái)說(shuō)是可望而不可及的高中女孩，成長(zhǎng)為覺(jué)得以后能從事新聞事業(yè)是非常榮幸的大學(xué)生。對(duì)于新聞，這個(gè)從現(xiàn)在到以后要一直跟我接觸的詞，我是滿懷崇敬的，甚至可以說(shuō)是更多的滿懷憧憬。這三年，我通過(guò)對(duì)一些新聞相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，有了一定的理論基礎(chǔ)，但是缺少了實(shí)踐的理論是不完美的，有時(shí)甚至只能是空談。而在人才泛濫的當(dāng)今社會(huì)，更是不會(huì)接受空有理論，沒(méi)有實(shí)踐的我們。于是，在大三的暑假期間，我開(kāi)始專業(yè)實(shí)習(xí)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我可以在社會(huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作。20xx年7月10日，我懷著信心與夢(mèng)想，帶著一絲絲的好奇與忐忑，來(lái)到了南方都市報(bào)，開(kāi)始了我為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯。

對(duì)于實(shí)習(xí)，感觸還是滿多的，當(dāng)中我經(jīng)歷了太多的掙扎，記得才開(kāi)始做的第一天，帶我的老師分配給我的任務(wù)就是負(fù)責(zé)將他們手寫的稿件用電腦打出來(lái)，有時(shí)也會(huì)將當(dāng)?shù)氐囊恍┬侣勍ㄟ^(guò)電腦傳送到市里。一開(kāi)始我覺(jué)得挺無(wú)聊的，便想放棄。但又想到：其實(shí)校對(duì)文字也是一項(xiàng)很重要的工作，而且通過(guò)這項(xiàng)工作，我也可以看看老師們是怎樣寫新聞稿的?？紤]到這些，我又堅(jiān)持了，現(xiàn)在想想，還真得夸夸自己當(dāng)初的決定是多么的正確。在習(xí)慣了自己的工作之后，以后每天早上不到八點(diǎn)，我便會(huì)第一個(gè)來(lái)到辦公室，進(jìn)屋后，首先將辦公室的衛(wèi)生打掃一遍，這樣做一是為了有個(gè)良好、舒適的工作環(huán)境，讓大家可以心情愉悅的工作。其次也讓自己在老師們眼中樹(shù)立一個(gè)良好的形象，讓他們覺(jué)得"這個(gè)學(xué)生挺好，將來(lái)可以用".打掃完之后，也將近八點(diǎn)，辦公室里的老師也都到齊了，我便會(huì)來(lái)到臨時(shí)屬于自己的辦公桌前，認(rèn)真做好自己的工作：找出稿件中的錯(cuò)別字，語(yǔ)法錯(cuò)誤的也加以修改。雖然這份工作看上去確實(shí)很枯燥，但當(dāng)你愛(ài)上這份工作的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)你的每一天過(guò)得還挺充實(shí)的。

通過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，我將自己從學(xué)校學(xué)到的一些理論知識(shí)與實(shí)際的工作相結(jié)合，使我學(xué)會(huì)了一些光靠理論知識(shí)是不可能學(xué)到的東西。這次的實(shí)習(xí)，也加強(qiáng)了我對(duì)新聞工作者的感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉了我綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，提高了實(shí)踐動(dòng)手能力，使我對(duì)自己所學(xué)的新聞學(xué)專業(yè)有了更深一步的認(rèn)識(shí)，為畢業(yè)后走上工作崗位打下了一定的基礎(chǔ);實(shí)習(xí)的同時(shí)也可以檢驗(yàn)自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，為進(jìn)一步使自己成為合格的人才，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。在此次實(shí)習(xí)過(guò)程中，我以做一名高素質(zhì)的新聞人為目標(biāo)，全面嚴(yán)格要求自己，不斷追求進(jìn)步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實(shí)習(xí)期間，我也深受單位領(lǐng)導(dǎo)的照顧和關(guān)懷，并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)新聞工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的新聞人。

來(lái)實(shí)習(xí)之前，聽(tīng)實(shí)習(xí)過(guò)的同學(xué)講里面的關(guān)系很難處。雖然我對(duì)于處理人際關(guān)系還是有把握的，不過(guò)，我一開(kāi)始做事的時(shí)候仍是小心翼翼的。后來(lái)才慢慢發(fā)現(xiàn)，根本沒(méi)有這種必要。只要你真心誠(chéng)意的對(duì)待別人，別人也會(huì)同樣的和你相處。在那里，老師們也交給我一些必要的社交禮儀，比如握手的原則，飯桌上的原則等等。我想，這些在書(shū)本上學(xué)不到的東西，對(duì)我在以后的為人處事、待人接物方面有很大的幫助，會(huì)使我一生受益。

在這兩個(gè)月中，我深深感受到了這里的文化氛圍，從中也領(lǐng)悟到了許多東西。我發(fā)現(xiàn)很多從事新聞的人并不是新聞專業(yè)出身，有很多理工科的畢業(yè)生也在做新聞、做記者，而他們很多人做的要比文科生優(yōu)秀。這說(shuō)明了做新聞不一定非得新聞專業(yè)或者文科專業(yè)的人才能做好。這就給我這個(gè)新聞專業(yè)的人帶來(lái)了不少的壓力，因此，我就更得努力學(xué)好專業(yè)知識(shí)，才能面對(duì)這迎面而來(lái)的挑戰(zhàn)。

實(shí)習(xí)期間勤快和積累人脈很重要。作為一名實(shí)習(xí)生，我所欠缺的，就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)素養(yǎng)以及一些基本的工作技能，所以實(shí)習(xí)生必然會(huì)從接電話、發(fā)消息這種基本的工作做起。想要真正地學(xué)到東西，不僅要從點(diǎn)滴開(kāi)始累積，更要發(fā)揮自己的主動(dòng)性，多觀察，不斷地發(fā)現(xiàn)、發(fā)掘自己能做的工作，循序漸進(jìn)地進(jìn)入工作體系。要利用實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，想清楚自己要走的路，趁著實(shí)習(xí)多聽(tīng)多看多認(rèn)識(shí)人，提高求職的綜合素質(zhì)。正如報(bào)社里的老師們說(shuō)的那樣，人際關(guān)系的處理是頭等大事，在實(shí)習(xí)中，我們常常能得到一些寶貴的人脈資源，這些都要好好的把握，對(duì)于以后的求職可能有幫助。

理論中的新聞是真實(shí)、客觀的，在現(xiàn)實(shí)中也是一樣。這就要求我們新聞工作者要有很高的職業(yè)素養(yǎng)，把真實(shí)的事情反映給人民群眾，為社會(huì)負(fù)責(zé)、為他人負(fù)責(zé)、也為自己負(fù)責(zé)。決不夸大事實(shí)，不編造虛假新聞。我們也要多報(bào)道一些與老百姓切身相關(guān)的新聞，積極反映老百姓關(guān)心的問(wèn)題，做好政府和民眾的傳聲筒的工作。

實(shí)習(xí)經(jīng)歷告訴我們，新聞專業(yè)的學(xué)生不能僅僅靠啃書(shū)本，我們要積極參與各種活動(dòng)，把理論與實(shí)踐相結(jié)合，才能更好地提高自身素質(zhì)，鍛煉自己的能力。在以后的學(xué)習(xí)中要拓展知識(shí)面，使自己的知識(shí)系統(tǒng)化。由于新聞需要接觸社會(huì)的方方面面，所以需要的知識(shí)也需要十分全面，光有專業(yè)的新聞知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。所以我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中多想，多讀，多學(xué)，為將來(lái)投身新聞業(yè)作好準(zhǔn)備。

實(shí)習(xí)的時(shí)間是很短暫的，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)，自己已經(jīng)愛(ài)上了這份工作和這里的生活的時(shí)候，離別的鐘聲也敲響了。有好多東西都需要去學(xué)習(xí)，好多人都還來(lái)不及感謝。我從一個(gè)只有滿腔熱情的新聞專業(yè)學(xué)生到一名初步了解新聞制作的實(shí)習(xí)生，這里留下了我成長(zhǎng)的足跡，這里有毫無(wú)保留的老師，剛剛熟悉的朋友和那永遠(yuǎn)彌漫的笑聲和歡樂(lè)，還有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我要帶著對(duì)新聞的了解和熱愛(ài)，從這里出發(fā)，繼續(xù)去探尋新聞的世界，完成我做一個(gè)優(yōu)秀新聞人的夢(mèng)想!

我實(shí)習(xí)的單位是廣西壯族自治區(qū)高級(jí)人民法院刑事審判第三庭，主要是辦理刑事二審和刑事復(fù)核案件，案件范圍涉及除了經(jīng)濟(jì)犯罪外的其他各類刑事案件。在實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位各項(xiàng)規(guī)章制度，服從指導(dǎo)老師的安排，禮貌待人，不遲到、不早退，工作積極肯干。在工作中嚴(yán)守單位的有關(guān)秘密，不出現(xiàn)責(zé)任事故。通過(guò)三個(gè)月的實(shí)習(xí)，我在我的專業(yè)領(lǐng)域獲得了實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)，鞏固并檢驗(yàn)了自己幾年來(lái)本科學(xué)習(xí)的知識(shí)水平。這次實(shí)習(xí)是我大學(xué)生活中不可缺少的重要經(jīng)歷，收獲很大。實(shí)習(xí)期間，我學(xué)習(xí)和掌握了人民法院工作的工作流程，了解了各類案件的訴訟程序，尤其是刑事二審了刑事復(fù)核案件的主要訴訟程序和流程。了解了大量庭審案件從立案到結(jié)案的全過(guò)程，在一些案件我還擔(dān)任了具體的案卷整理工作，并且對(duì)部分參與案件提出了自己的想法。基本上掌握了案卷的整理、清卷、訂卷、貼封條等工作具體操作細(xì)節(jié);在實(shí)踐鞏固了一些司法文書(shū)如刑事判決書(shū)、刑事附帶民事裁定書(shū)、閱卷通知書(shū)、指定辯護(hù)通知書(shū)、委托宣判函、送達(dá)回證、提押票、傳票等的書(shū)寫;進(jìn)一步鞏固了一些具體的司法程序知識(shí)如：刑事案件庭審的二審開(kāi)庭審理程序、二審復(fù)核程序。

作為實(shí)習(xí)生，我始終牢記自己的工作職責(zé)，以端正的學(xué)習(xí)態(tài)度和高度的責(zé)任感，努力做好各項(xiàng)工作。注意理論聯(lián)系實(shí)際，把在校學(xué)到的知識(shí)與案件聯(lián)系起來(lái)，不懂就問(wèn)，虛心請(qǐng)教老師， 豐富了自己的法律知識(shí)，學(xué)會(huì)了為人處事的道理以及法院工作的嚴(yán)謹(jǐn)性。與老師出差辦案，調(diào)查取證，不怕苦不怕累。以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，較好地完成好老師交給的各項(xiàng)任務(wù)。其中擔(dān)任代理書(shū)記員一次，合議記錄1件，提審被告人記錄4件，詢問(wèn)記錄2件，宣判記錄1件。校對(duì)法律文書(shū)30多份，退寄案件若干件，以及裝訂編寫卷宗目錄，接待律師閱卷等，對(duì)其他工作從不分內(nèi)外。在協(xié)助辦案人員做好審判工作的同時(shí)，認(rèn)真做好記錄。

在實(shí)習(xí)中也發(fā)現(xiàn)了自己有許多不足之處，法律基礎(chǔ)知識(shí)還不夠扎實(shí)，對(duì)于法律程序的理解不夠全面，對(duì)于辦案的某些細(xì)節(jié)容易忽略，今后必當(dāng)謙虛謹(jǐn)慎，戒驕戒躁，不斷改正自己的缺點(diǎn)和不足，爭(zhēng)取更大的成績(jī)。自己深知，作為一個(gè)法學(xué)專業(yè)的學(xué)生，必須勤于學(xué)習(xí)，不斷磨練自己的意志品德，牢固樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀，將來(lái)才能對(duì)社會(huì)作出貢獻(xiàn)。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我將自己所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的工作中。理論和實(shí)際是不可分的，在實(shí)踐中我的知識(shí)得到了鞏固，解決問(wèn)題的能力也受到了鍛煉;本次實(shí)習(xí)開(kāi)闊了我的視野，使我對(duì)法律在現(xiàn)實(shí)中的運(yùn)作有所了解，也對(duì)專業(yè)知識(shí)有了進(jìn)一步的掌握;此外，我還結(jié)交了許多法官和律師朋友，我們?cè)谝黄鹣嗷ソ涣?，從他們身上我學(xué)到很多為人處世的方法和辦案的技巧，這些都是在書(shū)上學(xué)不到的。

最后，我想借此機(jī)會(huì)，再一次向?yàn)槲业膶?shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的廣西壯族自治區(qū)高級(jí)人民法院的工作人員及我指導(dǎo)老師，在實(shí)習(xí)過(guò)程中幫助我的朋友、我的同學(xué)致以衷心的感謝!

時(shí)間宛如白駒過(guò)隙，轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里你們給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們"海納百川"的胸襟，感受到了醫(yī)務(wù)工作者"救死扶傷"的責(zé)任，也體會(huì)到了醫(yī)務(wù)工作者艱難和堅(jiān)定。在對(duì)你們肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為醫(yī)務(wù)工作者的一份子而驚喜萬(wàn)分。

現(xiàn)將自我鑒定匯報(bào)如下。

一、在思想上，與黨中央保持一致，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想。要求積極上進(jìn)，熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)人民，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)、擁護(hù)各項(xiàng)方針政策，遵守國(guó)家的法律法規(guī)及各項(xiàng)規(guī)章制度積極向黨組織靠攏，向黨遞交入黨申請(qǐng)書(shū);有很強(qiáng)的上進(jìn)心，勇于批評(píng)與自我批評(píng)，樹(shù)立了正確的人生觀和價(jià)值觀。服從命令，聽(tīng)眾指揮。能嚴(yán)格遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度的;能積極參加醫(yī)院和科室組織的各項(xiàng)活動(dòng)并能尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事。

二、在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對(duì)成為一名優(yōu)秀白衣天使的目標(biāo)和知識(shí)的強(qiáng)烈追求，刻苦鉆研，勤奮好學(xué)，態(tài)度端正，目標(biāo)明確，基本上牢固的掌握了一些專業(yè)知識(shí)和技能，作到了理論聯(lián)系實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他學(xué)科的知識(shí)，從而提高了自身的思想文化素質(zhì)。

三、在工作上，在科主任及護(hù)士長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，我能做到上班不遲到、不早退。正確執(zhí)行醫(yī)囑及各項(xiàng)護(hù)理技術(shù)操作規(guī)程，做好基礎(chǔ)護(hù)理。嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)菌操作和三查七對(duì)制度。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決。在工作中能理論聯(lián)系實(shí)際，遇到不懂的問(wèn)題能及時(shí)向護(hù)士長(zhǎng)及資深的老師請(qǐng)教，努力提高自身的業(yè)務(wù)水平。對(duì)待患者能文明禮貌的服務(wù)，做到態(tài)度和藹，急病人所急，想病人所想。除了完成常規(guī)的基礎(chǔ)護(hù)理外，還熟練的掌握了?？浦R(shí)和各項(xiàng)護(hù)理操作，經(jīng)常下病房與患者溝通，及時(shí)了解他們的動(dòng)態(tài)心理，并做好健康宣教。

四、在生活上，養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠(chéng)實(shí)守信，樂(lè)于助人，擁有自己的良好出事原則，能與同事們和睦相處;積極參加各項(xiàng)課外活動(dòng)，從而不斷的豐富自己的閱歷。

用有限的生命投入到無(wú)限的護(hù)理工作中。我會(huì)在今后的工作中更加不斷努力地學(xué)習(xí)，以不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力。從而使自己的理論知識(shí)及操作技能更上一個(gè)臺(tái)階，以便能更好的服務(wù)于患者。爭(zhēng)取做一名優(yōu)秀的護(hù)理人員，以無(wú)愧于白衣天使的光榮稱號(hào)!

大學(xué)三年沖沖而過(guò)，有些學(xué)生在大學(xué)里面培養(yǎng)出了自己一套獨(dú)特的學(xué)習(xí)方法，而有些人卻在大學(xué)里面白白浪費(fèi)了自己的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。本文講述的是一位英語(yǔ)專業(yè)大專生的實(shí)習(xí)鑒定，大家不妨看看這位大專學(xué)歷大學(xué)生的實(shí)習(xí)所得。

在大學(xué)三年里，我漸漸的變得成熟，在校培養(yǎng)了我的道德情操、養(yǎng)成了我獨(dú)特的一套學(xué)習(xí)方法，我嚴(yán)格要求自己，就這樣我在多個(gè)方面都有了飛躍的進(jìn)步。

在校期間我遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，有良好的思想道德品質(zhì)，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。熱愛(ài)勞動(dòng)，積極參加校開(kāi)展的各項(xiàng)文體活動(dòng)，參加社會(huì)實(shí)踐，有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心，堅(jiān)持實(shí)事求事的原則。思想端正，能吃苦耐勞，注重個(gè)人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活作風(fēng)，樂(lè)于助人。

在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。此外，對(duì)時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來(lái)與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來(lái)新挑戰(zhàn)。

在學(xué)習(xí)方面我深知學(xué)習(xí)是我的天職，如果不努力學(xué)習(xí)將不能勝任未來(lái)工作的挑戰(zhàn)。我初步掌握如何運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)進(jìn)行 一般商務(wù)活動(dòng)，也養(yǎng)成了認(rèn)真對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的好習(xí)慣! 我圓滿地完成本專業(yè)課程。并具備了較強(qiáng)的英語(yǔ)聽(tīng)讀寫能力。我除努力學(xué)習(xí)自己的專業(yè)英語(yǔ)外，還積極的拓展知識(shí)面，在各階段考試中，已良好的成績(jī)?nèi)纪ㄟ^(guò)，曾獲得二等獎(jiǎng)學(xué)金，除此之外，為了適應(yīng)日新月異的新時(shí)代發(fā)展的需要，再加上自身的興趣，參加過(guò)系里的計(jì)算機(jī)培訓(xùn)，掌握了基本操作。

在思想道德方面，對(duì)教育事業(yè)，我充滿熱情，深知"十年樹(shù)木，百年樹(shù)人"的道理，教育事業(yè)的興衰成敗關(guān)系到一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的興衰成敗，我愿在教育事業(yè)中盡一份綿薄之力。而且，我信奉師大附中校訓(xùn)中的一句話：要做教育家，而不僅僅是教書(shū)匠。所以，在未來(lái)的教育工作中，我會(huì)不斷地為此努力。

我將再接再厲，不斷地完善自我，努力成為一名優(yōu)秀的英語(yǔ)教育工作者，做一個(gè)全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者，做一個(gè)對(duì)國(guó)家、對(duì)社會(huì)有用的人。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇九

時(shí)光飛逝，短短的一個(gè)多月的實(shí)習(xí)就匆匆結(jié)束了，回味起來(lái)真有種意猶未盡的感覺(jué)。

這是我平生第一次法律方面的實(shí)習(xí)，在朋友家人的幫助下，我順利的聯(lián)系上了實(shí)習(xí)單位——柳州市柳北法律服務(wù)所。通過(guò)實(shí)習(xí)，我在法學(xué)領(lǐng)域獲得了不少實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)，鞏固并檢驗(yàn)了自己一年多雙學(xué)位學(xué)習(xí)的知識(shí)水平。實(shí)習(xí)期間，我了解并參與了大量民事訴訟的庭審過(guò)程，在一些案件的審理中還擔(dān)任了書(shū)記員的工作，并且對(duì)部分參與案件提出了自己的想法。在此期間，我進(jìn)一步學(xué)習(xí)了民法及民事訴訟法的有關(guān)知識(shí)，對(duì)程序問(wèn)題有了更深的理解，將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)。我虛心向上、腳踏實(shí)地的工作態(tài)度得到了實(shí)習(xí)單位老師們充分的肯定和較好的評(píng)價(jià)。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇十

我是**大學(xué)法學(xué)院法律專業(yè)的畢業(yè)生，實(shí)習(xí)參加工作之際在學(xué)校和**法院共同安排下進(jìn)行的，法學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)自我鑒定。通過(guò)實(shí)習(xí)，我在我的專業(yè)領(lǐng)域獲得了實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)，鞏固并檢驗(yàn)了自己幾年來(lái)本科學(xué)習(xí)的知識(shí)水平。實(shí)習(xí)期間，我了解了大量庭審案件從立案到結(jié)案的全過(guò)程,在一些案件的立案過(guò)程中我還擔(dān)任了具體的案卷整理工作,并且對(duì)部分參與案件提出了自己的想法。在此期間，我進(jìn)一步學(xué)習(xí)了相關(guān)法律知識(shí),對(duì)立案的程序有了更深的理解,同時(shí)注意在此過(guò)程中將自己所學(xué)理論與實(shí)習(xí)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，我的工作得到了實(shí)習(xí)單位充分的肯定和較高的評(píng)價(jià)。下面是本次實(shí)習(xí)鑒定：

實(shí)習(xí)期間我主要對(duì)以下案件進(jìn)行了深入的研究，參加了一些案件立案審判的過(guò)程，并提出了自己的一些意見(jiàn)：

一：73戶居民訴市規(guī)劃局侵犯其采光權(quán)、陽(yáng)光權(quán)、通風(fēng)權(quán)案。

1：案件由來(lái)。

73個(gè)原告認(rèn)為市規(guī)劃局規(guī)劃的“亞大數(shù)碼港”從占地面積到與居民住房間距都嚴(yán)重違反了gb50180-93強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，違反〈〈**市城市規(guī)劃管理辦法〉〉的具體技術(shù)規(guī)定即〈〈**市城市規(guī)劃管理技術(shù)規(guī)定〉〉，并且其通道與防火安全均存在重大安全隱患，在多次請(qǐng)求政府協(xié)調(diào)未果后,向法院起訴,要求撤銷行政許可,賠償用戶損失。

2：原判結(jié)果。

合議庭經(jīng)過(guò)多次合議討論，做出判決：判定規(guī)劃許可，駁回訴訟請(qǐng)求。

本案是一個(gè)行政案件，通俗點(diǎn)就是民告官。通過(guò)對(duì)本案的審理，我認(rèn)為在現(xiàn)階段中國(guó)的行政訴訟原先要?jiǎng)僭V很難。如果有民告官的行政案件原告勝訴了，媒體都會(huì)以大力度報(bào)道，以此為典范。其實(shí)這是個(gè)很大的誤區(qū)，一個(gè)法治的社會(huì)不應(yīng)當(dāng)存在這樣的現(xiàn)象。如果行政機(jī)關(guān)的具體行為違法了，它就應(yīng)該承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。中國(guó)的行政訴訟之所以原告難以勝訴，主要還是司法與行政還沒(méi)有完全區(qū)別開(kāi)來(lái)，相互制約，相互牽扯。權(quán)比法大，政策高于法律。所以才會(huì)有這種狀況的出現(xiàn)。在本案中，我覺(jué)得法院或多或少受到行政的影響：法院雖為司法機(jī)關(guān)，可其辦公建筑用地、宿舍用地都得經(jīng)規(guī)劃局批準(zhǔn)，實(shí)習(xí)自我鑒定《法學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)自我鑒定》。

二：幾起用簡(jiǎn)易程序?qū)徖淼男淌掳浮?/p>

這是我第一次看見(jiàn)簡(jiǎn)易程序在審理案件中的具體運(yùn)用。這些案件案情清晰、事實(shí)清楚、證據(jù)充分、爭(zhēng)議不大，**區(qū)法院也屬基層法院，符合簡(jiǎn)易程序的條件。在整個(gè)審理過(guò)程中，審理時(shí)限很短，而且感覺(jué)開(kāi)庭審理只是走下過(guò)場(chǎng)，法官對(duì)于此案如何判早有結(jié)論。

通過(guò)這幾起適用簡(jiǎn)易程序的刑事案的審理，我看到雖然審理時(shí)限很短，必備的程序卻很完備的，法院在這方面控制得很好。但是，另一方面了我認(rèn)為法院在庭審制度方面還是存在一些缺陷的，而且審理的環(huán)境還可以改進(jìn)。

三：一收廢品公民訴**市公安局**區(qū)分局行政不作為案。

本案案件由來(lái)：20**年，本案的原告在清理從**大學(xué)收購(gòu)到的廢品時(shí)被廢品中摻雜的lei管炸掉右手掌，且右腿、右胸均因此lei管受傷，經(jīng)簽定為四級(jí)殘疾。事發(fā)報(bào)案后他將余下lei管交給被告**市公安局**區(qū)分局，要求其查出該lei管出處，而被告稱無(wú)法查出lei管出處。原告遂向法院提出訴訟，訴訟請(qǐng)求為要求被告給予原告一個(gè)關(guān)于lei管出處的明確的書(shū)面結(jié)論。

因本案尚未審結(jié)，故無(wú)法得知法院將會(huì)如何宣判。在此案中，通過(guò)了對(duì)此案原告教育背景、文化水平的了解，我感想頗多：表面看，原告是一個(gè)以收廢品為生，文化水平不高的人，但他懂得用法律武器維護(hù)自己的權(quán)益，這說(shuō)明我國(guó)公民的法律意識(shí)在不斷地加強(qiáng)，法治的思想已經(jīng)逐漸深入人心。然而從深層次來(lái)看：一方面也正是因?yàn)樵娴奈幕讲桓?，使得他不能更好地運(yùn)用法律武器來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益———他不知道委托代理人，不知道收集對(duì)自己有利的證據(jù)呈給合議庭，他甚至不知道公安局的行為在法律上叫“行政不作為”;另一方面，公安分局的行為明顯已經(jīng)構(gòu)成行政不作為，因?yàn)楸Ｐl(wèi)地方公共安全是公安系統(tǒng)的最基本行政職能，對(duì)于lei管這類嚴(yán)重危害到公民人身安全的危險(xiǎn)物品，原告即使不提出請(qǐng)求，被告也應(yīng)本著盡職盡責(zé)的態(tài)度查明其來(lái)源，消除安全隱患。由此案我看到了我國(guó)普法工作的.任重而道遠(yuǎn)，同時(shí)也深切地感受到在十六大報(bào)告政府職能中強(qiáng)調(diào)服務(wù)功能的重要性。

這次實(shí)習(xí)是我大學(xué)生活中不可缺少的重要經(jīng)歷，其收獲和意義可見(jiàn)一斑。通過(guò)實(shí)習(xí)，我將自己所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的工作中.理論和實(shí)際是不可分的，在實(shí)踐中我的知識(shí)得到了鞏固,解決問(wèn)題的能力也受到了鍛煉;本次實(shí)習(xí)開(kāi)闊了我的視野，使我對(duì)法律在現(xiàn)實(shí)中的運(yùn)作有所了解，也對(duì)專業(yè)用語(yǔ)有了進(jìn)一步的掌握;此外，我還結(jié)交了許多法官和律師朋友，我們?cè)谝黄鹣嗷ソ涣?，相互促進(jìn)，從他們身上我學(xué)到很多為人處世的方法，這些都是在書(shū)上學(xué)不到的。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，作為一個(gè)中南學(xué)生，我竭力成為一名中南文化的使者，向社會(huì)各界的朋友們介紹中南，使他們走近中南，了解中南。最后，我想借此機(jī)會(huì)，再一次向?yàn)槲业膶?shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的岳麓區(qū)人民法院的工作人員及我的老師，在實(shí)習(xí)過(guò)程中幫助我的朋友、我的同學(xué)致以衷心的感謝!

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇十一

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，20xx年5月28號(hào)至20xx年11月28號(hào)我被分配到萬(wàn)戴國(guó)際大酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，6個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了萬(wàn)代酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分內(nèi)蒙的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了內(nèi)蒙古的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)內(nèi)蒙餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重；在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在萬(wàn)戴國(guó)際大酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月零五天的備餐員和三個(gè)月零十天的服務(wù)員，后因特殊原因我們提前半月結(jié)束實(shí)習(xí)返校。

1、起初的適應(yīng)階段由于北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣，氣候的寒冷，飲食的不適，再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái)，特別是因我體積龐大沒(méi)有工作制服穿的時(shí)候，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)萬(wàn)戴，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到服務(wù)員學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，勁頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，直至最后的開(kāi)檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了。

作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了呼和浩特人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。

3、最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作前期4個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流，自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見(jiàn)人心。對(duì)萬(wàn)戴人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí)，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì)淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來(lái)很后悔，但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流，為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸，我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì)超過(guò)他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對(duì)他們的壓力很難接受，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過(guò)，和同事?tīng)?zhēng)論過(guò)，對(duì)酒店還罷工過(guò)，這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目，還沒(méi)有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體，我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎？難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎？難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎？但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀了自己的工作，也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。如假期，過(guò)節(jié)福利等六個(gè)半月的實(shí)習(xí)使得我對(duì)整個(gè)萬(wàn)戴餐飲行業(yè)有個(gè)更為深刻的認(rèn)識(shí)和了解，從目前的發(fā)展和管理現(xiàn)狀中也發(fā)現(xiàn)了很多的不足和美好前景。

（一）專業(yè)理論知識(shí)和服務(wù)技能方面的收獲。

酒店服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但人們的需求旺盛自從來(lái)到了萬(wàn)戴才真正感受到酒店的數(shù)量多，檔次高，規(guī)模大，效益好，前景廣闊。人民的生活追求的已經(jīng)是從當(dāng)年的物質(zhì)享受轉(zhuǎn)為精神享受，萬(wàn)戴的酒店真的是不勝枚舉，有純餐飲的，有商務(wù)的，有綜合性的；有高端的，中等的，對(duì)于這樣的一個(gè)大城市雖然給人一種消費(fèi)不起的感覺(jué)，但他本身的供應(yīng)能力又是能滿足各種層次的消費(fèi)人群，因此這里的消費(fèi)能；力真的很強(qiáng)，無(wú)論是自身的消費(fèi)人口多，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，還是外來(lái)的流動(dòng)人口多，繼而使得萬(wàn)戴的服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈！

（二）社會(huì)實(shí)踐能力方面的收獲：

1、組織管理能力。

春節(jié)前的一段日子里，來(lái)自外地的員工爭(zhēng)相回家團(tuán)聚，而酒店自身的生意有那么的旺盛，在這個(gè)階段出現(xiàn)勞動(dòng)力供需緊張的局面，但公司往往采取一些手段留住人員，因此的襖制員工的情緒不良，影響工作，影響酒店的服務(wù)質(zhì)量。特別是一些中層管理者，這些不是太監(jiān)勝似太監(jiān)的工作作風(fēng)是激起下屬不滿的禍根，由于本身行業(yè)的靈活性強(qiáng)，工作瑣碎，變化快等特點(diǎn)，所以這些中層管理者但有不懂管理的人員采取強(qiáng)制甚至壓迫，要挾的手段盲目要求那些年齡嬌小，且文化較低的員工做事，這好像是資本主義的剝削與被剝削關(guān)系，因此呢這個(gè)行業(yè)的發(fā)展必須加強(qiáng)管理，提高員工的普遍素質(zhì)，這既是行業(yè)發(fā)展的需要，這也是社會(huì)發(fā)展的必然要求，這樣才更能創(chuàng)造更大的利潤(rùn)和價(jià)值！3，酒店服務(wù)工作不固定，無(wú)明確的標(biāo)準(zhǔn)酒店行業(yè)的靈活性，個(gè)人要求的差異性這也就要求我們員工和領(lǐng)導(dǎo)要靈活對(duì)待，個(gè)性服務(wù)，在標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上增強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)，不能片面強(qiáng)調(diào)員工怎么做，做什么！特別是服務(wù)員要根據(jù)時(shí)令推銷菜市，根據(jù)菜市準(zhǔn)備服務(wù)程序，同時(shí)還要兼顧客人的特殊需求，這一系列的工作是復(fù)雜而煩瑣的！例如有的客人想先吃大閘蟹，有的想最后吃大閘蟹，因此呢如果片面的按順序上菜就有可能遭到客人的投訴不滿等！當(dāng)然如果沒(méi)有什么的特殊要求就要按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和人們的習(xí)慣而按部就班的做事，一般都是民族的不同而導(dǎo)致的差異，地區(qū)的不同等而導(dǎo)致的這些共性的差異是存在的，不可避免的！特別是根據(jù)酒店的生意情況而開(kāi)展工作的時(shí)候，由于人員的多少，客人的多少，來(lái)選擇加臺(tái)等工作時(shí)候是最麻煩的時(shí)候，有些酒店到了生意旺盛的時(shí)節(jié)，時(shí)間就必須根據(jù)情況而選擇不同的工作內(nèi)容去加臺(tái)，撤臺(tái)等！特別是工作的安排，人員的調(diào)動(dòng)最容易讓員工不滿，最容易激發(fā)員工的情緒，因此管理者一定要增強(qiáng)顧全大局的能力，統(tǒng)籌兼顧，做到公平！員工滿意才是公司管理的最高境界！

2、溝通協(xié)作能力。

金融危機(jī)，酒店也危機(jī)面對(duì)有美國(guó)次貸危機(jī)引發(fā)的金融危機(jī)迅速波及全球，作為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的萬(wàn)戴一家企業(yè)更是膽戰(zhàn)心驚，如履薄冰，近一段時(shí)間，酒店就一直再?gòu)?qiáng)調(diào)開(kāi)源節(jié)流，小到一個(gè)牙簽，一度電，一滴水，大到酒店的采購(gòu)，員工的福利，中層領(lǐng)導(dǎo)的電話費(fèi)都在采取一系列的措施進(jìn)行節(jié)制，但根據(jù)酒店最近的生意情況好像沒(méi)有一點(diǎn)危機(jī)的跡象，但已經(jīng)有的報(bào)紙報(bào)道幾家酒店紛紛轉(zhuǎn)讓，停業(yè)，但比起過(guò)去的一段時(shí)間酒店的生意好像大有好轉(zhuǎn)，但比起去年的這個(gè)時(shí)間可能生意相對(duì)的差了點(diǎn)，但對(duì)于這個(gè)靈活性，周期性非常強(qiáng)的酒店企業(yè)來(lái)說(shuō)，面對(duì)此次嚴(yán)重的金融危機(jī)，增強(qiáng)憂患意識(shí)，采取有效措施是應(yīng)對(duì)此次危機(jī)的重要方法，這也是萬(wàn)戴企業(yè)家能夠立足的根本因素！

3、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

酒店管理的員工危機(jī)通過(guò)這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我真的明白了什么是資本主義，什么是中國(guó)特色的社會(huì)主義，什么是剝削和被剝削，就我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況和管理模式，是采取的投資方和管理方雙重管理的形式，這在一定程度上給管理者莫大的壓力，因此導(dǎo)致的在管理過(guò)程中員工福利很差，員工待遇很低，對(duì)員工的剝削程度很強(qiáng)，對(duì)員工的壓迫進(jìn)而導(dǎo)致員工的辭職不斷，流動(dòng)性較大，致使不斷的培訓(xùn)，不斷的流失，不斷的招聘，不斷的辭職，特別是在這個(gè)特殊的城市里，大多的員工來(lái)自外地的.打工者，每逢佳節(jié)就急需回家團(tuán)聚，因此導(dǎo)致在春節(jié)的大好時(shí)節(jié)。

4、心理素質(zhì)和職業(yè)道德。

酒店的員工辭職的很多，員工的危機(jī)，生意的旺盛，導(dǎo)致的人員的不足，引起服務(wù)質(zhì)量的下降，是酒店在次階段的最大危機(jī)，特別在全球金融危機(jī)的影響下，酒店要全力提高自身的飯菜和服務(wù)質(zhì)量，提高自身企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，只有這樣才能經(jīng)受起考驗(yàn)，度過(guò)難關(guān)保持較好的經(jīng)濟(jì)效益，擺脫這次經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶來(lái)的負(fù)面影響！讓損失降到最低限度！

（一）聯(lián)系緊密的知識(shí)。

（二）不足之處。

酒店現(xiàn)有的員工大多都是外地的不足20歲的農(nóng)村小兄弟，小姐妹，每逢這個(gè)隆重的春節(jié)，都急切的回家團(tuán)圓，這對(duì)于一些酒店是一個(gè)非常不利切影響巨大的員工流失因素，如果酒店不能妥善處理好員工的待遇，就會(huì)直接的導(dǎo)致員工的離職！

員工的受尊重問(wèn)題是影響員工工作熱情的重要因素，如果一味的強(qiáng)調(diào)員工尊重上司，而領(lǐng)導(dǎo)不能換位的考慮一下員工的感受，這在管理學(xué)中是違背現(xiàn)代企業(yè)管理理念和宗旨的酒店的員工處罰制度如果得不到健全和完善，是對(duì)員工辭職的基本因素，如果因?yàn)橐稽c(diǎn)的小事就處罰，批評(píng)，這是對(duì)員工的不尊重，尤其是作為上司要處處當(dāng)楷模，時(shí)時(shí)作表率，只有這樣才能在員工錯(cuò)誤的時(shí)候讓員工心服口服，絕對(duì)不能采取強(qiáng)制性的扣罰，必須從心里上讓員工服。工作的數(shù)量和質(zhì)量上要本著公平合理的原則，人就是人，無(wú)論做什么事情雖然有無(wú)窮的潛力，但只能發(fā)揮出有限的能力！所以對(duì)待員工要人性化！不能當(dāng)牛馬用，當(dāng)大炮使！

我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：

1，更新管理理念，樹(shù)立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。

2，創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

3,健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平.

4,增強(qiáng)大局意識(shí)，樹(shù)立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇十二

在四年的學(xué)生涯中，本人處處以一名優(yōu)秀學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。

我注重理論學(xué)習(xí)和思想品德的修養(yǎng)，不斷進(jìn)取，提高覺(jué)悟，參加黨校學(xué)習(xí)并成為第四期黨校優(yōu)秀學(xué)員，于20xx年11月加入中國(guó)共產(chǎn)黨，現(xiàn)已順利轉(zhuǎn)正，成為一名光榮的中國(guó)共產(chǎn)黨黨員。

我勤奮，踏實(shí)，取得優(yōu)異成績(jī)，連續(xù)三年獲得校優(yōu)秀學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金。在各專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)課的學(xué)習(xí)中，我注重專業(yè)知識(shí)與動(dòng)手實(shí)踐能力的綜合培養(yǎng)，系統(tǒng)地掌握了電力系統(tǒng)分析、發(fā)電廠運(yùn)行、檢修等方面的知識(shí)。另外，通過(guò)努力，我順利地通過(guò)了c語(yǔ)言國(guó)家二級(jí)考試和英語(yǔ)國(guó)家四級(jí)、國(guó)家六級(jí)考試。通過(guò)思想理論課的學(xué)習(xí)，我具備了從事本專業(yè)所需的職業(yè)素養(yǎng)。

我有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng)，熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)，擁有健康的體魄，性格開(kāi)朗，具有較強(qiáng)的親和力。同時(shí)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，對(duì)生活傾注滿腔熱情，對(duì)事業(yè)充滿必勝的信心，勇于用自己的智慧與實(shí)力打開(kāi)一扇扇通往成功之門。在此即將畢業(yè)之際，我向貴單位推薦自己。希望您能給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我將用我的誠(chéng)信和踏實(shí)，和家一起努力，為實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)而奮斗。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定篇十三

你們知道如何寫實(shí)習(xí)自我鑒定嗎?下面由本站小編為大家整理的“法律專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定范文”，歡迎大家閱讀，僅供大家參考，希望對(duì)您有所幫助。

法律專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定范文(一)

從剛進(jìn)大學(xué)時(shí)的懵懂到現(xiàn)在即將走出校門，我這大學(xué)四年收獲了很多，進(jìn)步了很多。在這大學(xué)四年中，我各方面的能力都得到了發(fā)展，可以說(shuō)，經(jīng)過(guò)大學(xué)四年的學(xué)習(xí)，我已經(jīng)具備了適應(yīng)社會(huì)工作的能力。四年的大學(xué)生活即將畫上句點(diǎn)，驀然回首，至少可以自信地說(shuō)一聲“我沒(méi)有虛度”。在此給我大學(xué)四年的青春一個(gè)交待！

在學(xué)校期間，我充分利用了學(xué)校優(yōu)越的學(xué)習(xí)條件和濃郁的學(xué)習(xí)氛圍，認(rèn)真學(xué)習(xí)了法律專業(yè)計(jì)劃規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容，且在校期間取得良好的成績(jī)，多次榮獲校級(jí)獎(jiǎng)學(xué)金及國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金，具備了一定的理論知識(shí)基礎(chǔ)。

在學(xué)好文化課程的同時(shí)，我也積極參加社會(huì)工作和暑期實(shí)踐。無(wú)論擔(dān)任班干部或進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、參加學(xué)生實(shí)踐團(tuán)等活動(dòng)，我都積極投入，謙虛謹(jǐn)慎，團(tuán)結(jié)同學(xué)，吃苦耐勞，很好地完成了各項(xiàng)任務(wù)，表現(xiàn)出較強(qiáng)的與團(tuán)隊(duì)密切合作的能力、領(lǐng)導(dǎo)和組織能力及良好的環(huán)境適應(yīng)能力。

由于在校期間表現(xiàn)良好，我的學(xué)習(xí)及工作常常受到老師及同學(xué)們的好評(píng)與獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)習(xí)之余的我，是一個(gè)外向而熱情的人。愛(ài)好廣泛，音樂(lè)、書(shū)籍、電腦、舞蹈，運(yùn)動(dòng)等等都已經(jīng)成為我生活中不可或缺的一部分。正因?yàn)橛辛诉@些豐富的學(xué)習(xí)、生活經(jīng)驗(yàn)和完美的生活習(xí)慣，讓我具備了很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，組織與協(xié)調(diào)能力；也是因?yàn)樽陨砭C合素質(zhì)及能力得到了較大的提高，讓我變成了一個(gè)更頑強(qiáng)的自己，變成了一個(gè)敢于為社會(huì)奉獻(xiàn)的年輕人。

在面臨畢業(yè)的重要階段，將來(lái)的工作既是對(duì)我知識(shí)的檢驗(yàn)，也是對(duì)我人生的挑戰(zhàn)。我希望自己能夠邁好踏入社會(huì)的第一步。我將以積極進(jìn)取的工作態(tài)度走向社會(huì)，在工作中不斷地完善自己，提高自己，用自己的行動(dòng)讓社會(huì)肯定我的能力。

常言道，不想當(dāng)軍官的士兵不是一個(gè)好士兵！當(dāng)一個(gè)人滿足于現(xiàn)狀，那么這個(gè)人就不會(huì)再前進(jìn)一步。我是一個(gè)喜歡上進(jìn)的年輕人，也是一個(gè)朝氣蓬勃、富有創(chuàng)新精神的年輕人，敢于拼搏、敢于冒險(xiǎn)、敢于開(kāi)拓自己的生活！安逸的生活并不能給我?guī)?lái)精神上的滿足，只有不斷的挑戰(zhàn)自我，不斷走向新的成功才會(huì)給自己更多的磨礪！我相信如果我做不到的，世界上也就不會(huì)有幾個(gè)人可以做得到的。這就是我人生的理念！

法律專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定范文(二)

在實(shí)習(xí)當(dāng)中，我把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐上，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律，不遲到、早退，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和檢察人員交辦的工作，得到院領(lǐng)導(dǎo)及全體檢察干警的一致好評(píng)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。

此次實(shí)習(xí)，主要崗位是審查起訴科，因此主要實(shí)習(xí)科目是刑法和刑事訴訟法，也涉及一些其他私法科目。在實(shí)習(xí)中，我參加了幾起案件的開(kāi)庭審理，認(rèn)真學(xué)習(xí)了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的司法程序，真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活，細(xì)致的了解了公訴起訴的全過(guò)程及法庭庭審的各環(huán)節(jié)，認(rèn)真觀摩一些律師的整個(gè)舉證、辯論過(guò)程，并掌握了一些法律的適用及適用范圍。跟隨干警提審，核實(shí)犯罪事實(shí)，探詢犯罪的心理、動(dòng)機(jī)。真正了解和熟悉了我國(guó)的公訴程序及法庭的作用和職能，同時(shí)還配合公訴人員做好案件的調(diào)查筆錄和庭審筆錄，做好案卷的裝訂歸檔工作。

實(shí)習(xí)期間，我利用此次難得的機(jī)會(huì)，努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向領(lǐng)導(dǎo)和檢察干警求教，認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論，黨和國(guó)家的政策，學(xué)習(xí)法律、法規(guī)等知識(shí)，利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí)，掌握了一些基本的法律技能，從而進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)到的知識(shí)，為以后真正走上工作崗位打下基礎(chǔ)。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，也發(fā)現(xiàn)法律的普及非常重要。我國(guó)政府為推進(jìn)法治建設(shè)而進(jìn)行的.多年的普法教育活動(dòng)，取得了很大成就。人們的法制觀念、法律意識(shí)都有了很大的提高。但是在普法的深度與廣度上還有一些不足。比如有些時(shí)候，人們對(duì)有些法律條文是知道的，但卻不知道如何適用它，以至于觸犯法律；有時(shí)候人們對(duì)兩個(gè)以上不同法律對(duì)同一問(wèn)題的規(guī)定不明白，不知道該適用哪一部法律，有一個(gè)案件就是這樣的，被告人原是某村會(huì)計(jì)，后來(lái)在改選中落選，這樣一些會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)憑證需要移交，但是他一直認(rèn)為《會(huì)計(jì)法》是規(guī)定的要等帳目清算后再移交，所以就堅(jiān)持不交出，結(jié)果被以隱匿會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)憑證罪逮捕。這一個(gè)案例就說(shuō)明我們的普法活動(dòng)不能只做表面文章，要深入實(shí)際，真真正正的讓人們了解法律、法規(guī)的含義。并在這個(gè)基礎(chǔ)上，逐步確立人們對(duì)法律的信仰，確立法律神圣地位，只有這樣法治建設(shè)才有希望。

我學(xué)習(xí)法律的最終目的是要面向群眾，服務(wù)大眾，為健全社會(huì)法治，為我們的依法治國(guó)服務(wù)的。高等法學(xué)教育在推進(jìn)法治建設(shè)過(guò)程中擔(dān)當(dāng)著重要的角色，其培養(yǎng)的具備一定基本理論知識(shí)，技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、素質(zhì)高的專業(yè)技能人才，將在社會(huì)上起到重要作用?，F(xiàn)代的社會(huì)是一個(gè)開(kāi)放的社會(huì)，是一個(gè)處處充滿規(guī)則的社會(huì)，我們的國(guó)家要與世界接軌，高素質(zhì)法律人才的培養(yǎng)必不可少。

法律專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定范文(三)

作為一名法學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我熱愛(ài)我的專業(yè)。在xx中級(jí)人民法院民三庭的實(shí)習(xí)業(yè)已結(jié)束，現(xiàn)就本次實(shí)習(xí)作出以下自我鑒定。

一、在實(shí)習(xí)態(tài)度上，我實(shí)習(xí)態(tài)度端正，尊敬單位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬單位各崗位工作人員，做人誠(chéng)信踏實(shí)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，學(xué)習(xí)勤奮上進(jìn)，對(duì)于法院工作表現(xiàn)出強(qiáng)烈的積極性和主動(dòng)性。

三、在實(shí)習(xí)能力上，通過(guò)指導(dǎo)法官細(xì)致耐心的講解、引導(dǎo)以及自己認(rèn)真努力的學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟，我的實(shí)際工作能力和工作經(jīng)驗(yàn)從無(wú)到有、從點(diǎn)到面，都獲得了巨大的提高和擴(kuò)充。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我先后參與了一些細(xì)致而具體的工作，比如旁聽(tīng)法庭審理、整理判案卷宗、跟隨法官庭外調(diào)查、對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行訪談、協(xié)助記錄調(diào)解及庭審筆錄、特許參與合議庭的評(píng)議、法律文書(shū)的制作與校對(duì)等，以及獨(dú)立完成所在庭安排的其他工作任務(wù)。

通過(guò)在實(shí)際工作中自己有意識(shí)地培養(yǎng)與鍛煉，我發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的基本能力得到進(jìn)一步加強(qiáng)，文書(shū)寫作、語(yǔ)言表達(dá)與溝通交流的基礎(chǔ)能力得到進(jìn)一步鞏固，創(chuàng)新與協(xié)作的進(jìn)階能力得到進(jìn)一步優(yōu)化，交往與活動(dòng)的社會(huì)能力得到進(jìn)一步提高。

四、在實(shí)習(xí)效果上，總體上自己能夠?qū)W(xué)校里的知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作中的能力與經(jīng)驗(yàn)，但同時(shí)也存在著一些需要改進(jìn)的瑕疵與不足。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我了解了法院受理、審理案件的所有程序和法院工作的流程和步驟，加深了對(duì)法院工作的認(rèn)知；我能夠初步掌握和運(yùn)用已學(xué)法學(xué)理論知識(shí)，來(lái)科學(xué)地指導(dǎo)自己的實(shí)際工作；我提高了個(gè)人素質(zhì)能力，各項(xiàng)能力獲得發(fā)展，綜合素質(zhì)進(jìn)一步提升；我學(xué)習(xí)了科學(xué)的文書(shū)檔案管理基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)了一定的實(shí)踐操作技能，能夠熟練運(yùn)用現(xiàn)代辦公設(shè)備。

同時(shí)在實(shí)際工作中也認(rèn)識(shí)到了自身存在的一些問(wèn)題和不足。首當(dāng)其沖是缺乏更深的耐性。例如整理案卷的工作本身是繁瑣枯燥的，有時(shí)候案卷包含內(nèi)容比較多和復(fù)雜，整理起來(lái)難度大、耗時(shí)長(zhǎng)，這時(shí)就易產(chǎn)生工作厭煩心理，這就需要自己在以后的工作中能夠靜心，進(jìn)一步提升耐性。其次是缺乏一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。在一些案件審理過(guò)程中，我社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的欠缺暴露無(wú)遺，這也給自己敲響了警鐘。法律是社會(huì)生活的一部分，法律在社會(huì)實(shí)際運(yùn)行中會(huì)受到諸如社會(huì)偏見(jiàn)、情緒、環(huán)境等影響，要求我們應(yīng)具有一定的社會(huì)閱歷、經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)變能力。我想在今后我會(huì)更著重注意社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的積累和豐富，以使自己能夠獲得更好更快的發(fā)展與進(jìn)步。

總之，這次實(shí)習(xí)的體會(huì)和影響對(duì)我來(lái)說(shuō)是深遠(yuǎn)的，不僅是鞏固提高了我對(duì)專業(yè)理論水平的認(rèn)識(shí)，而且拓展和提高了我的思維視野、個(gè)人能力和綜合素質(zhì)，這將有利于我畢業(yè)后更好地參與工作、有利于我人生目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)！

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