超市休閑食品工作總結(jié)大全(15篇)

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超市休閑食品工作總結(jié)大全(15篇)
時(shí)間:2023-11-29 22:44:25     小編:筆舞

總結(jié)是我們不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)的必要環(huán)節(jié),也是自我提高的重要途徑。如何寫一篇完美的總結(jié)?首先要明確總結(jié)的目的和范圍。小編搜集了一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,希望能給大家在寫總結(jié)時(shí)提供一些思路和創(chuàng)意。

超市休閑食品工作總結(jié)篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您們好!

20xx這個(gè)有著瑪雅預(yù)言,神秘而又豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái)。雖然有時(shí)感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),感謝潤(rùn)民、感恩潤(rùn)民?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下:

1、商品管理。

2、倉(cāng)庫(kù)管理。

七月份我們對(duì)五樓倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進(jìn)行分類存放。真正做到了庫(kù)存商品易存、易拿的陳列,也使得庫(kù)存管理更加方便。

3、衛(wèi)生管理。

b、每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,時(shí)時(shí)督促員工做好賣場(chǎng)衛(wèi)生工作。

4、其他方面。

a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。

b、從十月份開始舉行pk大會(huì)這個(gè)新形式。從根本上調(diào)動(dòng)了賣場(chǎng)管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。

c、在今年的活動(dòng)促銷中,活動(dòng)商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間,未出現(xiàn)空崗情況。

3、防損工作一直是我們的弱項(xiàng),防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時(shí)有效的跟進(jìn);

4、從生鮮聯(lián)營(yíng)銷售排名來看,水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營(yíng)商在促銷活動(dòng)的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時(shí)更換20xx年二樓整體銷售xx萬,同比去年增長(zhǎng)xx%。其中食品銷售xx萬,完成任務(wù)的xx%;生鮮自營(yíng)銷售萬,完成xx%;生鮮聯(lián)營(yíng)銷售xx萬,完成xx%。

超市休閑食品工作總結(jié)篇二

超市的整潔程度就影響著顧客對(duì)于超市的印象,那么超市的干凈是有保潔人員來維護(hù)的,這份工作可能在被人看來就是一件沒有技術(shù)含量的事情,并且不需要用到什么腦子,只需要將不干凈的地方清理干凈就好,但是這樣的看法是不夠全面的。我作為一名保潔人員,在這段時(shí)間的工作之后,對(duì)我在酒店的整個(gè)工作做個(gè)總結(jié)。

首先我們?cè)诠ぷ髌陂g必須有整齊的著裝,正式的服裝讓我們對(duì)于超市產(chǎn)生了歸屬感,尤其得到了客人對(duì)我們的工作的認(rèn)可之后,喜悅的心情簡(jiǎn)直無法抑制,因此我在工作上就更加認(rèn)真了。

我們工作的區(qū)域范圍很廣,工作的內(nèi)容也就有所不同,我是收拾超市這一層的,在工作時(shí)我一直謹(jǐn)記這上級(jí)的告誡,在我們保潔的過程中要規(guī)范的使用工具,同時(shí)我們的工具車也要保持整潔,在整理貨柜時(shí),按照超市的規(guī)定擺放物品,在發(fā)現(xiàn)貨柜里有缺失或者是損壞的物品時(shí)我們就要做好登記,同時(shí)將物品及時(shí)的替換或者補(bǔ)上空缺。

在我們的工作流程上,因?yàn)槌兄鸩阶呱险?guī)化,在管理上也建立了新的秩序,對(duì)于很多方面的要求就有所提高,因此有很多的制度需要我們遵守,有了新的工作標(biāo)準(zhǔn),可以檢查出我們對(duì)于工作的用心程度。在剛開始我還有一點(diǎn)不習(xí)慣,因?yàn)闄z查更加嚴(yán)格,我們的就不能敷衍,仔細(xì)的做好保潔工作就要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力,但是也容易看出工作的誠(chéng)心。

保潔的工作很累,但是要想更進(jìn)一步又談何容易,沒有專業(yè)的知識(shí),沒有足夠的勤奮,我們就有可能一直呆在保潔這個(gè)職位上面,而且作為一名保潔也需要學(xué)習(xí)一些清潔設(shè)備的使用,一些新形勢(shì)下的新規(guī)定,還有通過經(jīng)驗(yàn)的積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作,更加順手的使用保潔工具。

因?yàn)楣ぷ鞯暮?jiǎn)單或者是工作的勞累來偷懶或者敷衍的情況也會(huì)出現(xiàn),但是在我們的工作中會(huì)有更多的人看到我們的表現(xiàn),我之前也是想著這份工作作為一個(gè)過渡,隨便做一下就得了,但是前輩告訴我,我們的前途遠(yuǎn)大,腳踏實(shí)地才是成功的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情。我也漸漸轉(zhuǎn)變自己的思想,認(rèn)真對(duì)待生活中的每件事情,工作上的每一個(gè)任務(wù)。

時(shí)光還長(zhǎng),未來還遠(yuǎn),我們的路就在腳下,如何去走,就要看我們對(duì)待工作的態(tài)度,在保潔的工作上,我會(huì)繼續(xù)努力的。

超市休閑食品工作總結(jié)篇三

以上是我個(gè)人在工作中的體會(huì)與總結(jié),我會(huì)保持這種積極正面的狀態(tài),爭(zhēng)取在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來收獲很多。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。

(1)專業(yè)能力。

作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面:

(2)管理能力。

管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的.指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。

(3)溝通能力。

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。

(4)培養(yǎng)下屬的能力。

作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

(5)工作判斷能力。

所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對(duì)于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰(shuí)做,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。

(6)學(xué)習(xí)能力。

當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì),當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營(yíng)的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。未來人與人之間的競(jìng)爭(zhēng),不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競(jìng)爭(zhēng)的根本。

(7)職業(yè)道德。

但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ),但道德的缺陷無法用智慧去彌補(bǔ)。對(duì)于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言,健康、財(cái)富、地位、愛情等都很重要,但健康是1,其他的都是0,只要1(健康)的存在,個(gè)人的意義才能無限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言,就是那個(gè)1,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對(duì)于公司而言,才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個(gè)人發(fā)展的根基。做一天和尚撞一天鐘,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。

以上,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。

收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)超市里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。

超市休閑食品工作總結(jié)篇四

這個(gè)有著瑪雅預(yù)言,神秘而又豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái)。雖然有時(shí)感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),感謝潤(rùn)民、感恩潤(rùn)民 ?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下:

1、商品管理

2、倉(cāng)庫(kù)管理

七月份我們對(duì)五樓倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進(jìn)行分類存放。真正做到了庫(kù)存商品易存、易拿的陳列,也使得庫(kù)存管理更加方便。

3、 衛(wèi)生管理

b、 每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,時(shí)時(shí)督促員工做好賣場(chǎng)衛(wèi)生工作。

4、 其他方面

a、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。

b、 從十月份開始舉行pk大會(huì)這個(gè)新形式。從根本上調(diào)動(dòng)了賣場(chǎng)管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。

c、 在今年的活動(dòng)促銷中,活動(dòng)商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間,未出現(xiàn)空崗情況。

3、防損工作一直是我們的弱項(xiàng),防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時(shí)有效的跟進(jìn);

20xx年二樓整體銷售xx萬,同比去年增長(zhǎng)xx% 。其中食品銷售xx萬,完成任務(wù)的xx%;生鮮自營(yíng)銷售萬,完成xx%;生鮮聯(lián)營(yíng)銷售xx萬 ,完成xx%。新的一年,新的起點(diǎn)。拋開舊的包袱,背上新的行囊,開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場(chǎng)人氣為核心,發(fā)揚(yáng)敢拼敢闖的精神,用精細(xì)化的管理思維,不斷提升和完善自己的工作能力。

現(xiàn)將20xx年工作計(jì)劃

報(bào)告如下:

4、 堅(jiān)持做好市調(diào)工作,保證賣場(chǎng)低價(jià)形象;

5、 讓客訴變財(cái)富。做為零售服務(wù)行業(yè),必然會(huì)有形形色色的客訴??驮V就是一面鏡子,它能讓我們認(rèn)識(shí)到自身的不足,并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確巧妙的處理客訴,增加消費(fèi)者對(duì)我們的信任度。

6、 員工是一切發(fā)展之根本。一支好的團(tuán)隊(duì)、一名優(yōu)秀的管理者離不開員工隊(duì)伍這個(gè)堅(jiān)實(shí)的根基。及時(shí)做好與主管、員工的溝通工作,了解其內(nèi)心想法,想員工之所想,急員工之所急。

語(yǔ)言是花朵,行動(dòng)是果實(shí)。說的好不如做的好,在即將到來的20xx年春節(jié),我會(huì)做好一切準(zhǔn)備,迎接新年第一個(gè)銷售高峰期,用實(shí)際行動(dòng)來回報(bào)公司。

超市休閑食品工作總結(jié)篇五

10月12日按公司安排,有公司人員和本店全體員工,對(duì)本店進(jìn)行了盤點(diǎn)?,F(xiàn)對(duì)盤點(diǎn)分析如下:

由于開業(yè)時(shí)人多賣場(chǎng)比較亂,再加上時(shí)間較長(zhǎng),總的盤點(diǎn)盈虧結(jié)果為,盤虧三千多元,總體來說還是比較好的,分析如下:

1、冷藏冷凍品,盤虧比較多。原因?yàn)殚_業(yè)時(shí)冷凍帶魚、青蝦,有些來到后天氣比較熱容易化凍數(shù)量減少,在加上顧客換包原因造成。

2、干貨累虧損,原因主要是蝦米,一是水分大容易發(fā)霉,客戶能吻到異味,不去購(gòu)買。二是有幾箱沒找到什么原因丟失。

3、洗滌洗化盤虧,原因是開業(yè)時(shí)丟失嚴(yán)重,有好多商品都沒來得及貼軟磁,讓顧客鉆空子。

4、其他商品都虧損比較少,也有盤盈的商品。不論是盤盈還是盤虧下一步都認(rèn)真查找原因。

1、柜組長(zhǎng)管理能力強(qiáng),團(tuán)隊(duì)有凝聚力,盤點(diǎn)效率高,員工服從指揮,有協(xié)作,

當(dāng)有單品數(shù)量有疑問時(shí),員工能相互幫助找原因,尋商品。

2、盤點(diǎn)前期工作準(zhǔn)備充分,盤點(diǎn)卡制作詳細(xì),無漏洞,庫(kù)存清點(diǎn)清楚,后期錄

入過程中有條有序,大大節(jié)省了盤點(diǎn)時(shí)間,各柜組對(duì)自己的商品都心中有數(shù),抽盤時(shí)迅速高效。

3、盤點(diǎn)中細(xì)致、細(xì)心,發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)數(shù)量有出入時(shí),能迅速分析出商品是損耗、漏盤還是輸入錯(cuò)誤,并能根據(jù)推斷找出真是原因。表明平時(shí)對(duì)商品的數(shù)量,庫(kù)存心中有數(shù)。

1、有些單子處理不當(dāng),造成一定的損失。

2、信息員沒有參加培訓(xùn),對(duì)新信息了解不透徹,特別是打單子容易造成錯(cuò)誤。

4月30日的月盤點(diǎn)電料中,文體休閑課的盤虧主要在高單價(jià)的商品丟失,體現(xiàn)在高單價(jià)的轉(zhuǎn)換插頭,高單價(jià)的插座上。

1、這次盤點(diǎn)反映出員工對(duì)高單價(jià)商品不敏感,上貨后沒有關(guān)注,如果在上貨時(shí)加以防盜盒,小的轉(zhuǎn)換插頭就不會(huì)有丟失。這也是以后工作的重點(diǎn)。加強(qiáng)高單價(jià)商品的道具防盜以及員工的防盜意識(shí)。

2、高單價(jià)的插排丟失,高單價(jià)的插排庫(kù)存數(shù)量一般,都集中陳列于賣場(chǎng),應(yīng)加強(qiáng)每日對(duì)高單價(jià)的插排巡查,發(fā)現(xiàn)少貨及時(shí)查核是銷售還是別的原因并及時(shí)同安管聯(lián)系。

3、加強(qiáng)第一通道的人員在崗情況。保證第一通道的人員對(duì)此區(qū)域的巡視,共同防損。

加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作,使員工更加熟悉賣場(chǎng)的作業(yè),加強(qiáng)其工作的責(zé)任心。

超市休閑食品工作總結(jié)篇六

舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我期望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以僅有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,所以員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)十分重要。

1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)。

2、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客供給退貨服務(wù)的工作職責(zé)。

3、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)。

4、有對(duì)商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。

5、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)供給服務(wù)的工作職責(zé)。

6、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。

做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存。研究到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營(yíng),按銷量結(jié)算,能夠不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金到達(dá)存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。

超市休閑食品工作總結(jié)篇七

我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示誠(chéng)摯的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以,在16年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭(zhēng)上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就xx年的超市公司的工作總結(jié)及16年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:

xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬元。通過對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。

xx年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。

在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。

在xx年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。

雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

在這一過程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信××××年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。

xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。

xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。

xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在16年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。

采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:

16年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購(gòu)部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

采購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì)得到提高。

16年度采購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。

xx年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。

但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在16年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。

財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的幫助性很大。

財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。

在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因?yàn)閤x年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購(gòu)的策略,結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購(gòu)部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,采購(gòu)部有了更多的談判籌碼,總的利潤(rùn)反而提升很多。

xx年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從xx年的30%提高到xx年的50%以上,在實(shí)際操作過程中,茶山店會(huì)員銷售由xx年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以xx年會(huì)員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,xx年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)。

在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對(duì)開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。

及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,銷售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營(yíng)運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的開始。

xx年度,將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長(zhǎng)有限,這是16年需要著重改進(jìn)的地方。

對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。

梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間,開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績(jī),同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。

蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。

雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及16年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對(duì)16年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。

超市休閑食品工作總結(jié)篇八

伴隨著平安夜的降臨,200xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xxxxxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì),把自我在xxxxxx超市工作的心得體會(huì)寫出來同大家分享。

把自我在xxxxxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。

先從“公”談起,它給我的感覺是一個(gè)“嚴(yán)”。這么說是有原因的,第一,xxxxxx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要,但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxxxxx超市在顧客眼中不僅僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺得xxxxxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。

再說一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上細(xì)心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。

店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng),她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來都是公私分明。于公,她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!

或許我的體會(huì)不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,期望自我在xxxxxx超市做得越來越好。

最終祝公司全體同事新年歡樂,也期望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,一年勝過一年。

超市休閑食品工作總結(jié)篇九

伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲,超市員工年終個(gè)人工作總結(jié)。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì),把自己在xxx超市工作的心得體會(huì)寫出來同大家分享。把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說是有原因的,第一,xxx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要,但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺得xxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng),她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來都是公私分明,年終總結(jié)《超市員工年終個(gè)人工作總結(jié)》。于公,她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!或許我的體會(huì)不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來越好。最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,一年勝過一年。我是xxx超市站街店一名普通的員工,從踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。剛加入xxx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的'學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在xxx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望xxx超市是新的,我也是新的。xxx超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。

超市休閑食品工作總結(jié)篇十

年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也經(jīng)過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種.種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)?,F(xiàn)將自我xx年的工作總結(jié)如下:

1、我今年工作調(diào)動(dòng)后,更加認(rèn)真熟悉百貨每種商品的功能、價(jià)格,進(jìn)取向向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教,努力提高使自我的業(yè)務(wù)本事,更好的干好本職工作。同時(shí)認(rèn)真的參加超市組織的各項(xiàng)培訓(xùn),深入領(lǐng)會(huì),真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。

2、端正態(tài)度認(rèn)真工作,進(jìn)取做好本職工作

今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候,一切對(duì)我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自我需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。

我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。所以,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就必須把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用進(jìn)取的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是期望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自我在工作中存在的不足,并進(jìn)取改正。

3、認(rèn)真參加超市組織的各類活動(dòng)

超市工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自我的時(shí)間,不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守的管理制度,努力工作。

4、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作

工作中能夠服從店長(zhǎng)、組長(zhǎng)的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志,樂于助人,努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于團(tuán)體利益的原則,扎實(shí)工作。

5、努力提高業(yè)務(wù)本事進(jìn)一步我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就必須把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,超市是個(gè)大家庭,我要和同事處理好關(guān)系,用進(jìn)取的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人,一同進(jìn)取做好工作,為超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

超市休閑食品工作總結(jié)篇十一

一、盤點(diǎn)分為兩大部分:排面盤點(diǎn)和非排面盤點(diǎn)。

排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面

非排面是指?jìng)}庫(kù)、各區(qū)、課暫存區(qū),商管課的未打單退貨區(qū),及排面上層所堆放整件商品。

二、盤點(diǎn)的工作時(shí)間安排:

1、在盤點(diǎn)日前兩天,要求店面不收貨、不退貨,清理好所有單據(jù)交到店面核算員處,以保證盤點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

2、非排面的盤點(diǎn)工作在盤點(diǎn)日的當(dāng)天白天完成,盤點(diǎn)結(jié)束后,盤點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)貼條示意,不再拆除上貨。

3、排面盤點(diǎn)應(yīng)在當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。

三、盤點(diǎn)前的要求

1、各區(qū)、各課在盤點(diǎn)前應(yīng)編排盤點(diǎn)排面號(hào),也就是說,在每個(gè)排面上第一排標(biāo)上a-1,第二排標(biāo)上a-2,編排順序應(yīng)是從上到下,依次編排。

2、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制作盤點(diǎn)區(qū)域布置圖,具體包括,劃分人員盤點(diǎn)位置、抽盤、復(fù)盤人員名單,根據(jù)盤點(diǎn)布置圖,店長(zhǎng)具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員,商管課合理安排班次及盤點(diǎn)人員,人員確定后,再填入布置圖,并張貼出來,讓各位員工了解自己的位置。

3、各課對(duì)排面商品要進(jìn)行集中、歸位處理,同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列,類似商品不同大類,編碼不合理的要盡量剔開,陳列在不易混浠的地方,倉(cāng)庫(kù)、暫存區(qū)在平時(shí)到貨時(shí)就應(yīng)按大類推放排列,盤點(diǎn)時(shí),再次整理歸類,并進(jìn)行一次性盤點(diǎn)。

4、商品歸位,集中清理后,各排面理貨員對(duì)所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大標(biāo)簽、實(shí)物、編碼的核對(duì),以達(dá)到三項(xiàng)相符,對(duì)于錯(cuò)碼或串碼的商品要通知課長(zhǎng),并進(jìn)行登記,以便在盤點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數(shù)。

四、盤點(diǎn)的要求

1、盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作

盤點(diǎn)人員自備圓珠筆、墊板,清楚自己的盤點(diǎn)區(qū)域,認(rèn)識(shí)自己的盤點(diǎn)伙伴,做好分工,各盤點(diǎn)人員在課長(zhǎng)處領(lǐng)走盤點(diǎn)表時(shí)要簽名,以證實(shí)領(lǐng)走。交回時(shí)課長(zhǎng)在交回欄簽名,以證實(shí)交回。

2、盤點(diǎn)應(yīng)遵循的原則:

盤點(diǎn)開始以后,所有盤點(diǎn)人員應(yīng)面對(duì)貨架,按從左到右,從上到下的順序開始盤點(diǎn),見貨盤貨,不允許使用商品作為盤點(diǎn)工具,不允許坐站在商品上,不允許移動(dòng)任何商品的位置,以便復(fù)盤。盤點(diǎn)中注意,按實(shí)物銷售的最小單位進(jìn)行盤點(diǎn),贈(zèng)品不盤,特價(jià)商品按原價(jià)盤點(diǎn),破損、失竊商品按原來實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn),并單獨(dú)列在盤底表上。

3、盤點(diǎn)表的填寫要求

(1)盤點(diǎn)表一式兩聯(lián),要求上下對(duì)齊,字跡工整清晰,如要涂改,則劃去另起一行書寫。

(2)排面號(hào)要寫在六位編碼的前面,排面號(hào)按從小到大的順序填寫,不允許空號(hào)、漏號(hào)或排面號(hào)從大到小填寫。

(3)盤點(diǎn)表有八大要素,八大要素分別是:

(4)商品要按區(qū)填寫,即食品、非食品不能寫在同一張盤底

表上。

(5)生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價(jià)盤點(diǎn),如不明進(jìn)價(jià),則在備注欄寫明售價(jià)。

五、盤點(diǎn)時(shí)課長(zhǎng)的工作

各課課長(zhǎng)是本課盤點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,工作中應(yīng)注意幾點(diǎn):

(1)課長(zhǎng)對(duì)應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查,對(duì)未到崗人員及時(shí)上報(bào)店面。

(2)發(fā)放盤點(diǎn)表時(shí),注意發(fā)多少?gòu)垼厥斩嗌購(gòu)?,確保單據(jù)不遺失,單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均應(yīng)通過課長(zhǎng),課長(zhǎng)登記后轉(zhuǎn)至下一個(gè)環(huán)節(jié)。

(3)嚴(yán)格檢查回收的盤點(diǎn)表,對(duì)填寫不合格、不完整的盤點(diǎn)表及時(shí)更正、補(bǔ)充。

(4)課長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)組織人員對(duì)盤點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)盤,統(tǒng)單后交店面核算員。

(5)盤點(diǎn)后的掃尾工作

盤點(diǎn)結(jié)束后,各課做好排面、地面衛(wèi)生,清理盤點(diǎn)、衛(wèi)生工具,做好第二天營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備工作,經(jīng)各課課長(zhǎng)檢查許可后,方可下班。

五、盤點(diǎn)電腦操作要求:

1、店面盤點(diǎn)后須當(dāng)日進(jìn)行錄單,電腦室在盤點(diǎn)當(dāng)日日結(jié),記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù)。

2、對(duì)于上次盤點(diǎn)后所有未處理的單據(jù),電腦室必須在本次盤點(diǎn)之前查實(shí)原因后按正常流程進(jìn)行處理,店面不得在本次盤點(diǎn)后再處理任何本次盤點(diǎn)前應(yīng)該處理而未處理的單據(jù),否則將對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

3、上次盤點(diǎn)與本次盤點(diǎn)之間發(fā)生的已銷未記帳商品,必須在盤點(diǎn)前認(rèn)真核實(shí)原因后,進(jìn)行重新記帳處理。

4、電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)該認(rèn)真核對(duì),確保盤點(diǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致。

超市休閑食品工作總結(jié)篇十二

我是**超市站街店一名普通的工作人員,從踏入**超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。

年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在**超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來自**超市這個(gè)大家庭,為**超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。

剛加入**超市的時(shí)候,一切對(duì)我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老工作人員教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。

我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在**超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。

在b05便利店。

怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,因此工作人員的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。

1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)。

1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)。

2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)。

3、有對(duì)商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。

4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。

5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的`工作職責(zé)。

做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存??紤]到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營(yíng),按銷量結(jié)算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。

超市休閑食品工作總結(jié)篇十三

20xx年,超市公司青山店將加強(qiáng)賣場(chǎng)細(xì)節(jié)化管理,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力、戰(zhàn)斗力,實(shí)現(xiàn)“服務(wù)、銷售雙提升”,將門店打造成包百超市樣板店。圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),計(jì)劃從以下幾方面采取對(duì)策:

1、加強(qiáng)人員管理,提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)。

2、合理調(diào)配人員,“減員增效”,有銷售提升空間的柜組,增派人員。

3、營(yíng)造舒適、溫馨、休閑的購(gòu)物環(huán)境。

4、維護(hù)好現(xiàn)有團(tuán)配客戶外,積極推進(jìn)團(tuán)配業(yè)務(wù)。

5、做好節(jié)假日促銷活動(dòng),場(chǎng)內(nèi)多做紅酒品鑒、魚丸試吃、牛排試吃等活動(dòng),場(chǎng)外每周末做有品牌形象的促銷活動(dòng),改善客群結(jié)構(gòu)。

超市休閑食品工作總結(jié)篇十四

在這個(gè)暑假中,我在社會(huì)實(shí)踐中的實(shí)踐項(xiàng)目為超市理貨員,超市理貨員年終工作總結(jié)。剛回到家的時(shí)候?qū)τ谧约鹤鍪裁词钇趯?shí)踐是相當(dāng)迷茫的,姑且不說找一份臨時(shí)工作的難度很大,我連自己可以做什么工作心里是同一點(diǎn)譜都沒有,再說人家根本就不要你這種做一個(gè)月就走人的臨時(shí)工。記得有一次進(jìn)入一家招聘單位,人家一看你是戴眼鏡的就一口回絕了,那時(shí)候真是覺得自己小時(shí)候不愛護(hù)眼睛竟會(huì)有如此的下場(chǎng),想當(dāng)初為了能讓媽媽為我配一雙眼鏡可是沒少下功夫。后來聽與我一樣在為暑期實(shí)踐找工作的同學(xué)說起,她也有與我同樣的遭遇,她和我去的是同一家單位,雖然人家不戴眼鏡了,可那單位說他們培訓(xùn)一個(gè)新的員工就要一個(gè)月了,可我們一個(gè)月后就要開學(xué)了。由此可見,找一份臨時(shí)工的難處了。

看著街上各種各樣的'招聘啟事可真能適合我并能順利上崗的工作事實(shí)上幾乎沒有,也想過辦個(gè)什么教小朋友的班,可想自己放假太遲了,現(xiàn)在辦已經(jīng)來不及了,再加上自己學(xué)藝不精,耽誤人家小朋友的前途呀。就這樣過了好些天。

后來終于在隔壁阿姨的無意聊天中聽說附近一家超市缺理貨員,那超市本來是不要臨時(shí)工的,可后來在隔壁阿姨的好說歹說下,超市同意我做一個(gè)月的臨時(shí)工。

我的工作范圍是膨化食品區(qū)與鹵類食品區(qū)兩大貨架,兼顧對(duì)面的小零食,。工作時(shí)間則為一個(gè)半天加每天晚上,上午和下午隔天輪休。

第一天去的時(shí)候,在超市的管理員的指導(dǎo)下,我基本指導(dǎo)了我所要做的事情。我所要做的事情列舉如下:

首先,我需要按時(shí)補(bǔ)貨,每天都要及時(shí)的記錄產(chǎn)品的銷售情況,匯報(bào)給超市管理員,以至于不會(huì)讓貨架出現(xiàn)缺貨情況。

其次,就是擺放貨物,每天一上班就要及時(shí)去倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨,看看有什么你所需要的貨物到了,還缺什么貨等等。

然后,就是再把貨物擺好之后,看看有什么貨沒有條碼的,帶著樣品去打條碼,對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理。

再者,就是要定時(shí)打掃衛(wèi)生,保持貨架的整潔與衛(wèi)生,我所在的超市沒有

對(duì)什么時(shí)候進(jìn)行打掃衛(wèi)生有硬性的規(guī)定,只要求沒有保證灰塵就可以了。

就這樣我開始了我在超市的第一天工作,第一天去工作的時(shí)候還是比較有激情的,我首先把已有的貨物都擺了一下位置,然后開始去倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨,由于我是新來的,那些有些工齡了的同事還是比較照顧我的,特別是管理生活用平區(qū)的一個(gè)阿姨,當(dāng)然有時(shí)別的區(qū)的同事有空閑了,也會(huì)來來看看我又沒有需要幫助的地方。由于我那個(gè)貨架區(qū)先前沒有專門的理貨員管理,所以在的一天的時(shí)候有較多的工作,需要我去做,比如要把貨架清理干凈就花了我不少時(shí)間。之后就是補(bǔ)貨了,貨物擺放的位置很亂,我根本找不到,每一件貨物所應(yīng)該擺放的位置,最后實(shí)在是沒有辦法了,我就把找不到擺放位置的貨物找有空閑的地方擺了,才一會(huì)兒,我就累得不行了,那些食品看樣子都長(zhǎng)得查不多,最后還是硬著頭皮把貨物擺好了,不過這就是人們的生活呀,在這個(gè)世界上有千千億億的人都是在如此繁瑣的日常工作中,拼命賺錢養(yǎng)家,最終在動(dòng)不了的時(shí)候才終于擺脫。

超市休閑食品工作總結(jié)篇十五

我于20xx年11月進(jìn)入家樂福超市,目前擔(dān)任家樂福超市星港店組長(zhǎng)。根據(jù)超市的規(guī)章制度,和我個(gè)人的能力?,F(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為家樂福超市星港店正式聯(lián)營(yíng)主管。

我參加工作已有六年零五個(gè)月。工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和超市同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步。在工作過程中,最讓我感到慶幸的是每天都很充實(shí)。在充實(shí)中度過,心情也會(huì)天天舒暢。每天在舒暢中工作,我想對(duì)工作的熱情就會(huì)持久下去。能把簡(jiǎn)單的是做好就是不簡(jiǎn)單,有這份熱情,我想我的工作會(huì)做得很好。

自參加工作以來,我體會(huì)到了做好工作必須要做的幾點(diǎn)。

這是最重要的一點(diǎn),無論什么樣的工作,如果少了堅(jiān)持之心,那將一無所成。在美特好工

作,做得最多的工作就是補(bǔ)貨,最累的工作莫過于補(bǔ)貨。每天補(bǔ)貨,這就需要不厭煩的情緒,只要不厭煩,補(bǔ)貨就會(huì)在愉快中完成。我深信一句話,汗水不會(huì)白流。在補(bǔ)貨時(shí),我臉上流著汗,只是心里堅(jiān)定著信念,這些汗水又算得了什么。我堅(jiān)信汗水不會(huì)白流,既然如此,我就會(huì)一直堅(jiān)持,堅(jiān)持下去,我相信我終會(huì)收獲。

這點(diǎn)體會(huì)最深的地方就是清點(diǎn)。每次清點(diǎn),我都會(huì)認(rèn)真盤點(diǎn)每種食物的個(gè)數(shù),既要留夠今天的,又要給足明天的。在工作中,有時(shí)為了省事,難免會(huì)忽略了某些食物。可是我不會(huì),家樂福超市是我的第一份工作,對(duì)于我人生的意義毋庸置疑。我想認(rèn)真對(duì)待就是我最應(yīng)該遵守的原則。

家樂福是大型超市,貨品種類之多超過我們的想像。就算在一個(gè)部門,依然有很多種類。種類多,應(yīng)該注意的事情就會(huì)多起來,比如各種商品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。還有雖然種類多,但銷售情況卻不相同,這些都是需要細(xì)心才會(huì)做好的工作。如果細(xì)心去做,我想再多的商品,最終都會(huì)讓我如數(shù)家珍。

七年過去了,我對(duì)工作也已有了十分清晰的認(rèn)識(shí)。有了充分的了解,我相信在以后的日子里我會(huì)把工作做得更好。

我于20xx年調(diào)到西門店擔(dān)任營(yíng)銷主管工作,工作三年后,由于個(gè)人原因休假一年。于20xx年進(jìn)入星港店擔(dān)任營(yíng)銷組長(zhǎng),并認(rèn)真積極地負(fù)責(zé)本職工作。希望領(lǐng)導(dǎo)們能給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì),讓我能夠?yàn)槌蟹瞰I(xiàn)自己的激情與能力。

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