一個好的方案應該有切實可行的目標，并且能夠從根本上解決問題。方案的制定應充分考慮不同利益相關方的需求和意見。4.一個好的方案應該能夠解決實際問題并提供切實可行的解決方案。
母親節(jié)餐飲活動方案篇一
活動過程：一.背景音樂：輕柔的音樂。
活動過程：提前10分鐘教師協(xié)助家長和寶寶入場。安排座位并協(xié)助主持人組織好現(xiàn)場秩序。
二.今天是個相親相愛的好日子，這一天，我們和最親愛的媽媽一起度過，好激動!好幸福!今天不是我們小朋友的節(jié)日，而是媽媽的節(jié)日--母親節(jié)。媽媽每天都在精心的照顧我們，給我們洗澡、喂我們吃飯、陪我們游戲、哄我們睡覺，因為媽媽我們更加幸福，更加溫暖，請你在今天這個日子里，對媽媽說一聲："我愛你-"。
1.請寶寶對媽媽的耳邊輕輕地說聲"我愛你"，并親親媽媽。重復小聲播放背景音樂：《媽媽我愛你》的音樂。
三.幼兒表演舞蹈《有你的地方就是天堂》。
四.欣賞童話受啟發(fā)。
活動名稱：《小烏鴉愛媽媽》。
活動準備：兩位老師把大黑垃圾袋從中間剪開，寶寶披在身上扮演烏鴉;另一位寶寶扮演小黃鸝和小喜鵲。
活動過程：一位老師負責旁白，邊講故事邊表演。
故事：在一個大森林里，一只老烏鴉正有氣無力的躺在家里，小烏鴉焦急的看著媽媽。媽媽生病了，儲存的食物也吃完了，這該怎么辦呢?小烏鴉拍拍翅膀，決定自己去找食物。于是它飛出了家門。一路上，小黃鸝，小喜鵲都招呼它玩，但它牽掛著生病的媽媽，找到食物就急急忙忙的往家趕?；氐郊依铮咽澄镆豢谝豢诘奈菇o老烏鴉吃。
總結：小烏鴉是個懂事的好孩子，為了生病的媽媽去外面為媽媽找蟲子吃，小朋友。
們應該向小烏鴉學習，老師請小朋友回家也幫媽媽做一件力所能及的事情好不好?
二.幼兒手工制作《康乃馨》并送給媽媽。
三.游戲：《小雞出殼》。
游戲規(guī)則。
1、家長和孩子聽到口令后，從起點出發(fā)，繞過椅子，到達放報紙?zhí)?，拿起報紙后，家長將報紙從“蛋殼”中心處撕開十字形，從孩子頭部往下套，孩子從報紙雞蛋中鉆出。以速度快、報紙沒有完全撕破為勝。
母親節(jié)餐飲活動方案篇二
在母親節(jié)這天，中國的母親們會舉行廚藝比賽，時裝秀等活動來慶祝自己的節(jié)日。下面是本站小編為您精心整理的母親節(jié)餐飲活動。
范文。
一、互動活動。
媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現(xiàn)拿手外家菜和獨特創(chuàng)新的私房菜。
二、推出菜品特點。
餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐，向媽媽們表達特別的愛意。
1.母親節(jié)之懷舊大餐。
懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。
2.母親節(jié)之滋補大餐。
在母親節(jié)來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐，祝愿母親永久都健康、美麗。
3.母親節(jié)之親情大餐。
打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時尚就餐環(huán)境，標準化服務，吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
三、預備母親節(jié)禮物：
餐館要相應設計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節(jié)日禮物。
1.以某某餐廳名義，向目標消費者發(fā)送母親節(jié)出色短信，以情感交換感動消費者。
2.通太短信發(fā)送活動內容，告知目標消費者母親節(jié)某某餐廳活動內容，和展開活動的主要地點。
一、活動目的。
1、母親節(jié)促銷。
提高品牌知名度;。
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;。
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
二、活動時間。
20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)。
三、目標群體。
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養(yǎng)育之恩”的情結，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題。
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、
廣告詞。
：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)。
五、活動內容。
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。
3、
生日祝福。
：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xxx元。
六、活動宣傳。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)。
2、店內pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。
3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。
4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。
七、費用預算。
一、時間：5月10日(星期天)上午10:30分。
二、地點：二樓國際會議廳。
三、主持人：馬靜、張勇。
四、懸掛條幅：內容“媽媽，我們愛您!”
五、參加人員：酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。
其中：
房務部(6人)：馬利、王保霞、曹春萍、(y)張文海、馬永娟、李鳳蘭。
營銷部(2人)：劉亞榮、(y)孫楠。
財務部(4人)：周旭春、張志強、祖亞麗、(y)高虹。
工程部(4人)：馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、(y)李春林。
六、活動目的：感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚虹橋“以人為本”，關愛母親的企業(yè)文化。
七、活動內容：
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;。
4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。
母親節(jié)餐飲活動方案篇三
萱草生堂階，游子行天涯;慈母依堂前，不見萱草花。慈母手中線，游子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報得三春暉。這些都是孟郊的詩句，表達了兒女們對母親的感恩之心，歌頌了人間最偉大的愛母愛。母愛是人類一個亙古不變的主題，我們賦予它太多的詮釋，賦予它太多的內涵。沒有歷史史詩的撼人心魄，沒有風卷大海的驚濤駭浪，母愛就像一首深情的歌，婉轉悠揚，淺唱低吟……想起了母親，志向消沉就會化為意氣風發(fā);想起了母親，虛度年華就會化為豪情萬丈;想起了母親，漂泊的游子就會萌發(fā)起回家的心愿;想起了母親，彷徨無依的心靈就找到了棲息的家園!提起你手中的筆，在母親節(jié)，為親愛的母親寫點什么或做點什么吧。讓我們來敘寫成長，來描畫我們心中的母親;讓我們一起來關注女性，關注我們偉大的母親。
1、主題征文：關于成長，關于母愛。
(1)女大學生成長成才的故事。
(2)媽媽的故事。
(3)我與媽媽的故事。
2、“為媽媽許愿”校園公益活動。
通過系列活動，豐富校園文化生活，關注女性，重溫成長過程，感恩偉大母愛。讓文學氛圍重新回到校園，讓大學生學會感恩，學會用心靈關懷。
承辦：啟夢文學社。
20xx年4月20號——20xx年6月13號。
前期準備：
4月20—25日聯(lián)系征文活動的評委老師;尋求活動經費的支持，
4月25—27日著手宣傳工作。
中期工作：
4月29日—5月6日動員各系參與本次征文比賽，號召各系同學踴躍參加。
5月6日—5月10日在校園內進行宣傳，由啟夢文學社制作宣傳板及宣傳海報。
5月xx日舉辦“為媽媽許個愿”校園公益活動，加大活動影響力。
5月12日—5月13日整理活動收集的愿望，發(fā)布在社團博客群上如果可能的話聯(lián)系廣播站進行部分廣播。
5月14日—5月30日收集各院各系征文稿件。
6月1日—6月10日文學社組織初評，評委老師終審來稿，評出優(yōu)秀文章。
后期工作：
6月xx日公布征文結果。
6月13日優(yōu)秀文章整理成冊，只要參與征文活動的班級即可免費獲得一份。
一等獎一名二等獎二名三等獎三名優(yōu)等獎若干。
頒發(fā)相應的證書及獎品。
活動策劃：
宣傳海報：等宣傳部人員。
現(xiàn)場協(xié)調：以及紀檢部人員。
海報：1*2=2元。
征文獎品：70元。
資料打?。?·1*200=20元。
其他費用(工本費、許愿瓶、紙張等)：8元。
共計：100元(編制獲獎作品冊除外)。
母親節(jié)餐飲活動方案篇四
1、短信群發(fā)：感恩母親?母愛永恒!5月13日xxxxx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月13日發(fā)送)(市場企劃落實)。
2、店內pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月10日前完成)(市場企劃落實)。
3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。
4、主流媒體(xx市報、xx快報)：5月10日、5月13日，活動前、后軟文報道。
母親節(jié)餐飲活動方案篇五
各縣區(qū)婦聯(lián)及有關單位：
今年5月10日是母親節(jié)。市婦聯(lián)將以“感恩母愛、幸福家庭”為主題開展系列慶祝紀念活動?，F(xiàn)將有關事宜通知如下：
以黨的xx大精神為指針，認真貫徹科學發(fā)展觀，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，培育和踐行社會主義核心價值觀，宣傳媽媽博愛善良的情懷，歌頌媽媽無私奉獻的精神，營造尊敬媽媽、關愛媽媽、感恩母愛的良好社會氛圍，共建幸福美麗。
1、開展“慈母孝女賢妻”尋訪關愛活動。聯(lián)合有關單位和部門，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道為單位，舉辦家風家訓評議會、慈母孝女賢妻故事會、自薦和推薦座談會，組織群眾自編自演文藝節(jié)目匯演等，以生動活潑的方式，挖掘在家庭和美、鄰里和睦、社會和諧中的婦女模范典型，評選表彰慈母、孝女、賢妻和“最美家庭”。請各縣區(qū)上報鄉(xiāng)街開展活動時間表。
2、開展“為了媽媽的微笑”系列活動。一是弘揚節(jié)日文化。倡導社會各界，以溫暖的方式為媽媽過節(jié)，組織開展陪媽媽踏青出游、看電影、做體檢等節(jié)日活動，感恩母愛。二是關愛特殊媽媽。動員社會力量為貧困媽媽送資金、送物資，每個縣區(qū)至少幫助100名貧困媽媽;上下聯(lián)動，協(xié)調相關醫(yī)療機構，為貧困媽媽免費體檢;開展“家庭光明行”活動，協(xié)調相關單位和部門為貧困家庭的家庭成員免費做白內障手術;落實好媽媽安居、媽媽致富等實事化項目，利用好社區(qū)婦女工作委員會服務婦女項目庫，為媽媽辦實事、好事。同時，將5月11日定為服務特殊媽媽集中活動日，各縣區(qū)婦聯(lián)要組織巾幗志愿者、巾幗雷鋒等，走進空巢、孤殘、單親、高齡等特殊媽媽家庭，建立服務基地，結對提供幫扶服務。三是走訪優(yōu)秀女性和杰出媽媽。市婦聯(lián)將集中走訪全國和省三八紅旗手、集體以及杰出媽媽、和諧家庭等典型，送去婦聯(lián)組織的關愛。
各級婦聯(lián)、各部門要高度重視，結合實際，精心策劃組織，精心安排運作，并創(chuàng)新載體，突出教育性、激勵性、引導性和實效性。要做好宣傳教育工作，協(xié)調媒體，利用新媒體，倡揚節(jié)日文化和社會新風，促進社會和諧穩(wěn)定。請各縣區(qū)婦聯(lián)于4月29日下班前上報母親節(jié)活動安排表和“爭當慈母孝女賢妻、爭創(chuàng)最美家庭”活動安排表，5月12日下班前上報活動總結和圖片資料。
母親節(jié)餐飲活動方案篇六
2、提高目標消費群體在西餐廳的購買率和消費額;。
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
20xx年5月10日x11日(5月第二個周末)。
母親節(jié)活動目標群體為25歲到45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，回報養(yǎng)育之恩的情結，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美妙的聲音，那便是母親的呼喚。
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當天到店消費的女士每個人贈送康乃馨一支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xxxx元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享港式下午茶套餐。
母親節(jié)餐飲活動方案篇七
x醫(yī)院是以產科婦科為主要業(yè)務的綜合醫(yī)院，本地女性是我院的最主要客戶群。醫(yī)院有必要加強本地市民特別是女性市民對我院的正面印象。利用母親節(jié)開展有獎活動是一個很好的契機，可以增加我院知名度，拉近醫(yī)患關系，增強醫(yī)院業(yè)務。
活動目的。
1、加強與患友的聯(lián)動，加深其對x醫(yī)院的正面印象;。
2、增強我院在本地的知名度，特別是在女性醫(yī)療方面的知名度;。
3、為以后開展相關活動做檢驗;。
4、通過有效傳遞醫(yī)院的信息，可以增加醫(yī)院的業(yè)務量，特別是女性醫(yī)療方面的業(yè)務。
活動主題。
愛在——感恩母親節(jié)，就癥送健康。
活動時間。
5月1日至5月12日，每日開展一場;。
活動地點。
宣傳：以醫(yī)院為中心，采取醫(yī)院—路口—小區(qū)的點線面開展宣傳活動?；顒樱涸卺t(yī)院開展抽獎活動。
活動開展形式。
一、前期宣傳：
2、在醫(yī)院門口樹立活動海報(50*100大小，四幅);。
6、同期加強本活動在網絡上的知曉度，主要利用本地論壇等平臺上進行宣傳。
注：活動的宣傳工作可于4月25日展開，一直到活動結束，共計16天。
二、活動展開。
凡5月1日至12日來我院就癥、檢查的媽媽和準媽媽可以參加每日一次的抽獎活動。
一、獎項：每日共設一等獎三名：獎品包括媽媽本人在我院進行免費全身檢查一次及價值元保額的健康保險。
二等獎五名：獎品包括媽媽本人在我院進行免費相關女性疾病檢查(婦科疾病、乳腺疾病等)一次及價值元保額的健康保險。
三等獎十名：獎品包括媽媽本人在我院進行相關女性疾病檢查一次。
五月8日母親節(jié)當日前來就癥的前十名媽媽們更能直接獲得我院贈送的免費全身檢查一次及價值元保額的健康保險，并可參加當日的抽獎活動。
附：參加條件：三十歲以上女性出示身份證，二十歲至三十歲女性出示子女出生證明。
二、抽獎程序：活動期間在醫(yī)院大廳進行，設抽獎箱(每日共設一二三等獎共計18名，可在抽獎箱中投入90張券，包括獎券18張)，持我院就癥證明(入院證明、處方單等)的母親可直接參加抽獎活動。三、后期：活動結束后，可在獲獎人選中評選出“健康媽媽”10名，免費贈送我院vip卡之類，并頒發(fā)聘書，聘請健康媽媽們?yōu)槲以旱臉s譽“健康天使”。
費用核計。
1、宣傳單(a4紙大小，可自行打印，醫(yī)院散發(fā)：100*16，計1600。
2、海報(四幅，可由廣告門市部制作，預算成本150元)。
3、條幅(兩條，可由廣告門市部制作，預算成本200元)。
4、獎品(保費體檢，醫(yī)院負責;保險贈品，可向保險公司購買，
分兩等，一等共計3*12+10，計46份，二等5*12，計60份，預算成本1000元)。
5、聘書(10份，可于文具店購買，預算成本100元)。
6、其他，如vip卡等，若干。
注：活動的具體預算核成工作可由財務部門進行。附宣傳單一份。
母親節(jié)餐飲活動方案篇八
xxxxx。
xxxx有限責任公司xx店。
xxx禮儀慶典有限公司。
xxx。
氣氛熱烈、場面大氣、儀式隆重、費用節(jié)儉。
1、著力打造xx有限責任公司的品牌形象；
2、極力擴大xx有限責任公司的社會知名度；
3、全力展示xx有限責任公司的綜合實力。
1、在xxxx有限責任公司xx店大門口放置彩虹門（紅紅火火）1個，懸掛橫幅（熱烈祝賀）xxxxx有限責任公司隆重開業(yè)，兩側放置1對金獅。
2、在xxxx限責任公司xx店大門口右側設舞臺約28平方米左右，上面鋪大紅地毯，設舞臺前側兩角有進口音響（雷克）一套，立式話筒若干支，演講臺1個，上面鮮花裝飾。
3、舞臺后側設立背景板，高4米寬7米噴繪圖案，并有“賀：xxxx限責任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣，舞臺兩側放置空飄2個，懸掛祝賀條幅，舞臺下面鋪上大紅地毯。
4、主席臺前放置盆景花造型。
5、舞臺下方有舞獅。
6、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側。
7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。
8、威風鑼鼓隊12人，現(xiàn)場表演，渲染氣氛。
9、現(xiàn)場外圍安排震天雷6套，營造驚天動地的'效果，即有氣勢，又壯聲威。
10、入口設簽到處，由專人負責來賓簽到，分發(fā)貴賓胸花，紀念品。
11、在現(xiàn)場一側規(guī)劃來賓停車區(qū)，由專人負責指揮現(xiàn)場次序。
1、前一天下午：舞臺背景安排完畢。
2、當天早上6:30分，條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調試升起。
3、當天早上8:30分，禮儀小姐、威風鑼鼓隊、軍樂隊、主持人、演員安排到位。
4、早上8:00時，現(xiàn)場準備就序，參加儀式來賓簽到，領取貴賓鮮花、紀念品及資料。
5、早上9:58時，典禮儀式開始。
第七項：請領導及嘉賓參觀xxx限責任公司，現(xiàn)場指導工作；第八項：歌舞表演。
母親節(jié)餐飲活動方案篇九
二樓國際會議廳。
馬靜、張勇。
內容“媽媽，我們愛您!”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。
其中：
房務部(6人)：馬利、王保霞、曹春萍、(y)張文海、馬永娟、李鳳蘭。
營銷部(2人)：劉亞榮、(y)孫楠。
財務部(4人)：周旭春、張志強、祖亞麗、(y)高虹。
工程部(4人)：馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、(y)李春林。
感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚虹橋“以人為本”，關愛母親的`企業(yè)文化。
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;。
4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。
母親節(jié)餐飲活動方案篇十
行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括：廣告、促銷、定位食品質量以及公共關系（口碑）。均以市場定位為依據。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
市場定位：
1、以相對高一點的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務餐為主，大學生為輔。
3、與對面賓館建立關系，供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標：
1、附近公司：上班族品位高，需要高檔用餐，距離近，用餐便利，實惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。
2、電影學院，美術學院，復旦大學。中醫(yī)藥大學等眾多學院；大批的年輕，時尚學生消費群體，以他們作為訴求，希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學生，享受同樣高檔，與其相應，市場廣闊。
4、附近賓館里的流動顧客。
西餐廳位于學院及學生公寓附近，與其他中式飯店和快餐店連在一起，但作為附近唯一的西餐廳，與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質的服務。營造一種優(yōu)雅，舒適，休閑的消費環(huán)境。制定計劃方案，在實施計劃過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳：
1.1設計醒目招牌，門面。
1.2精美海報設計，吸引顧客眼球；及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄，及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設計，吸引學生心理，值得收藏。
1.4精美意見盒的設計，讓顧客有留意見的沖動，使顧客心理讓商家更明了、及時做出調整，達到長遠利益。
1.5設計vi胸卡，及l(fā)ogo 、標語。
1.6從圣誕，元旦來作為載體，搞活動提高人氣量。也進一步提高知名度（優(yōu)惠，抽獎）。
1.7設計網頁：附于在線訂餐，顧客留言，新聞動態(tài)，西餐文化等功能，打造方便，快捷的服務平臺，及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內環(huán)境
2.1門窗式海報及裝飾。
2.2墻上及房頂的裝飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾（以墻作為題板，分階段性在題板上設置不同的功能與主題。如畫展，作品交流平臺，圣誕專題，元旦專題）。
2.4一定時間播放一定音樂。
3、促銷
3.1增加情侶套餐，休閑套餐等各種服務形式。
3.2發(fā)放vip餐卡
3.3設置小面板，推薦每月或季度主打，及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
母親節(jié)餐飲活動方案篇十一
1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。
2、勞動節(jié)餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態(tài)度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
制作。讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞。在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品。提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
母親節(jié)餐飲活動方案篇十二
“民以食為天，食以安為先”，食品衛(wèi)生安全一直被我公司視為企業(yè)的生命線，是打造核心競爭力的基礎和前提。食品衛(wèi)生安全是企業(yè)的生命線，隨著氣溫的逐漸升高，食品安全的高發(fā)期已經到來，我餐飲中心將高度警惕、加強檢查，認真做好本單位的安全管理工作，堅決打好夏季食品安全攻堅戰(zhàn)！餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產品進行層層把關，嚴格控制各環(huán)節(jié)質量安全。
（1）采購符合國家衛(wèi)生標準和規(guī)定的有關要求，進行嚴格驗收；
（2）加強對禁用食品的管控，在餐飲中心未提供《解禁申請批復》的情況下，禁止采購公司規(guī)定的“禁用食品”；餐飲中心嚴禁加工制作涼菜、豆角，一是“專間”硬件要求后，通過事業(yè)部審批方可加工制作；二是二級管理區(qū)所轄單位食用公司規(guī)定禁用食品須經大區(qū)質檢主任、總經理簽字批準，方可向事業(yè)部提出食用申請；三是經事業(yè)部批準通過，餐飲中心須收到批復文件后，方可進行原材料采購、生產加工，不能提前采購、加工。
（4）原料入庫由庫管和質檢員共同負責，并做好記錄。對于有衛(wèi)生質量問題的原料“一票否決”，拒絕入庫，并將情況通報給采購中心辦理退貨手續(xù)。
（1）嚴把質量關，腐爛、變質、變形物品、“三無”產品、無qs標志產品拒絕入庫；
（4）經常檢查存貨質量，防止變質。經常通風，保持庫房干燥，要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀、鼠咬、霉爛變質；調味品包裝容器要干凈，擺放整齊，無破損遺漏，干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。
（6）庫房內禁止一切煙火，并保持通道暢通。
a、員工著工裝，工裝整潔，無破損；
b、切配前的原料必須是經初加工程序清洗干凈的，要做到“先洗后切”；
d、操作前對器具進行清潔；
f、操作完畢要及時對器具清洗，擦干水分，防止生銹及銹腐蝕污染食品，保證使用盛用具及器具的清潔。
（1）運輸工具必須完好潔凈無破損，使用后立即清洗車廂；
（2）運輸食品生、熟、葷、素分開擺放，不得直接接觸；
根據河北千喜鶴飲食股份有限公司進一步健全公司內部安全管理制度，達到細化管理的要求；嚴格執(zhí)行各項檢查制度，規(guī)定。巡檢表明細如下：
生活區(qū)：
廠區(qū)：
《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區(qū)餐廳設備巡檢記錄表》
《廠區(qū)餐廳設備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應記錄表》
《廠區(qū)餐廳菜品保溫記錄表》《廠區(qū)餐廳餐具消毒記錄表》
《廠區(qū)餐廳泔水清運記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》
母親節(jié)餐飲活動方案篇十三
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。
活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調，圖文并茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日―1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。
2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應邀請省市區(qū)領導，當地商賈名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時光”字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓、開業(yè)鮮花預訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當地店所在區(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當天和開業(yè)第二天。
3、傳單的`投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。
發(fā)放要求：
（1）發(fā)放時段：11：00―12：30；17：00―18：00，這時多是上班族上下班時間。
（2）發(fā)放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網絡、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐―簽到臺（簽到本、筆）―佩戴胸花―引領到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領回餐廳―董事長致詞―破冰儀式―冷餐會開始―演出開始（節(jié)目待定）。
餐飲促銷活動方案3
團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續(xù)已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。
1、四熱菜：清蒸桂魚（鱖魚）、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄（圣女果）100克，小黃瓜（荷蘭黃瓜）100克，100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節(jié)主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的布置。
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