通過(guò)總結(jié)可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,為今后的發(fā)展提供借鑒和指導(dǎo)。寫(xiě)一篇完美的總結(jié)需要提前做好充分的準(zhǔn)備工作。如果你需要寫(xiě)一篇總結(jié),不妨參考一下小編為大家準(zhǔn)備的這些范文。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇一
在這忙碌的xxxx年中__順利的完成了年度的營(yíng)業(yè)額,作為店長(zhǎng)我非常激動(dòng),這也是對(duì)我們工作一種肯定,收獲就是在不斷的努力工作中達(dá)到的一種效果,在工作當(dāng)中必須要清楚的知道這一點(diǎn),一年的工作到頭,回想起來(lái)還是非常緊張的,在工作上面一定要做好這些,實(shí)現(xiàn)自己的一個(gè)價(jià)值是非常不容易的,工作是工作不能跟個(gè)人的一些不好的習(xí)慣混為一談,想一想年初的時(shí)候從虧本的狀態(tài),到后面扭虧為盈,這是所有__員工的共同的努力,作為店長(zhǎng)我也背負(fù)著很大的責(zé)任。
實(shí)現(xiàn)餐廳所有員工團(tuán)結(jié)一致,我們__餐廳是一個(gè)服務(wù)至上的餐廳,所以一直在培養(yǎng)所有員工的一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)狀態(tài),上到店長(zhǎng),下到普通員工,這是非常有必要做好的,為了實(shí)現(xiàn)這這些在這一年的工作當(dāng)中大家都做好了相關(guān)的準(zhǔn)備工作,主要也就是在工作這一塊這些都是一個(gè)非常關(guān)鍵的東西,培養(yǎng)每一個(gè)員工的工作積極性,團(tuán)結(jié)一致,在工作當(dāng)中有一定的默契度,這當(dāng)然是最好的,我相信這些都是應(yīng)該去完善好了,無(wú)論是什么事情都要有一顆好的責(zé)任心,回想過(guò)去這一年我餐廳在管理制度方面都是做好的,各員工積極的落實(shí)好每一項(xiàng)制度,踏實(shí)的做好自己。
面對(duì)這忙碌的一年,我作為一名店長(zhǎng)總是在比較關(guān)心每天的營(yíng)業(yè)額,年初對(duì)于餐廳來(lái)講是一個(gè)非常大的坎,因?yàn)樾星椴皇呛芎?,過(guò)去的這一年第一季度我們?nèi)w員工處在一個(gè)低迷工作狀態(tài)下,也是因?yàn)樯獠皇呛芎茫诘谝患径冗M(jìn)行了裁員,我知道這是非常不好的,工作上面我想大家都應(yīng)該是團(tuán)結(jié)一致。無(wú)論是什么事情都在養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣,過(guò)去這一年當(dāng)中因?yàn)榈谝患径鹊奶潛p,也是讓我壓力非常的大,結(jié)合了很多經(jīng)驗(yàn),對(duì)于內(nèi)部進(jìn)行了一系列的整頓,在下半年的營(yíng)業(yè)當(dāng)中,不斷的學(xué)習(xí),還有做出了一定的推廣,情況才回轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái),想一想也是非常的難了,總是還是度過(guò)了一段非常不容易的時(shí)期。
對(duì)于xxxx年我們餐廳也是做出了一系列的規(guī)劃,不管是在衛(wèi)生上面,還是在服務(wù)上面都是非常關(guān)鍵的,餐廳需要做出一些調(diào)整,繼續(xù)保持一個(gè)好的裝填去盈利,但是服務(wù)至上這一點(diǎn)一直不變,來(lái)年的工作一定會(huì)更加的充實(shí),__餐廳上下一心,非常堅(jiān)定地做好工作,更好的去__服務(wù),為顧客服務(wù)。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇二
1、檢查店內(nèi)各設(shè)備設(shè)施及所有區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生情況,補(bǔ)充的營(yíng)業(yè)所需用品。
2、認(rèn)真貫徹和落實(shí)上級(jí)的工作安排及相關(guān)指示,嚴(yán)格要求自己落實(shí)執(zhí)行各項(xiàng)工作要求,對(duì)工作有責(zé)任感。
3、負(fù)責(zé)整店內(nèi)的日常工作,制定工作計(jì)劃、銷售任務(wù)并保證達(dá)成。
4、督導(dǎo)及考察員工的服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)員工服務(wù)中存在的問(wèn)題,提交培訓(xùn)建議給上級(jí)。
5、定期給員工開(kāi)會(huì),總結(jié)及分析日常工作中存在的不足,對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷技巧及專業(yè)技能的培訓(xùn),達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短的效果。
6、嚴(yán)格控制易耗物品的使用,合理使用資源。
7、訂立公正、合理、有效的獎(jiǎng)罰制度,協(xié)調(diào)店員之間的關(guān)系,維護(hù)良好的紀(jì)律,保證門店各環(huán)節(jié)的正常營(yíng)運(yùn)。
8、根據(jù)本店服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)情況,進(jìn)行客源和客情分析,做好會(huì)員的跟蹤服務(wù)及主動(dòng)預(yù)約工作。
9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇三
xx店自20xx年10月開(kāi)業(yè)以來(lái),雖然一直伴隨著許多問(wèn)題,我們走得很艱辛,但我們很快樂(lè),在我們每個(gè)職員的辛勤工作下,短短的幾個(gè)月,店面有了很大的進(jìn)步。
一、要有一個(gè)專業(yè)的管理者;。
二、要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;。
三、要有一套良好的管理制度。只要用心去觀察,用心去與顧客交流就能做好銷售工作。
工作做得好的有以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,讓員工自己制訂每日的目標(biāo),并個(gè)人或團(tuán)隊(duì)比賽,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決,很好的處理部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作。
1、20xx年的三個(gè)月總目標(biāo)任務(wù)是30萬(wàn),而實(shí)際完成情況只是50%。原因有,店長(zhǎng)自身素質(zhì)沒(méi)有很好的提升,在人員調(diào)配和營(yíng)業(yè)目標(biāo)的制訂方面欠佳。
2、人員不足,貨場(chǎng)看守不到位,加上盤點(diǎn)不認(rèn)真,導(dǎo)致失貨嚴(yán)重,員工流動(dòng)性大,懇請(qǐng)人事經(jīng)理補(bǔ)足店員。
3、與上級(jí)溝通欠缺,沒(méi)有作好管理工作和制定促銷計(jì)劃。
4、員工銷售技巧提升有差距,通過(guò)培訓(xùn),有很大改善。
店鋪是一個(gè)零售企業(yè)的終端。其經(jīng)營(yíng)狀況的優(yōu)劣直接決定了零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、競(jìng)爭(zhēng)能力和服務(wù)水平。而店長(zhǎng)是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者,是企業(yè)產(chǎn)品的代言人。我作為一名店長(zhǎng),深感到責(zé)任的重大?,F(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更熟練的業(yè)務(wù)能力管理好我們十七中英姿麗人店。
面對(duì)20xx年的工作,我要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;。
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
4.完成當(dāng)月公司下達(dá)的銷售指標(biāo)及任務(wù)。
5.做好每日銷售產(chǎn)品的單據(jù)統(tǒng)計(jì)和盤點(diǎn)工作。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇四
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,不如我們來(lái)制定一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編收集整理的店長(zhǎng)銷售年終總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
不知不覺(jué)間,來(lái)到xxx建材已經(jīng)一年多的時(shí)間了,在一線的工作當(dāng)中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認(rèn)識(shí)了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心。在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^(guò)去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
在從來(lái)到公司到現(xiàn)在的時(shí)間里,先從xxx磚店的一名導(dǎo)購(gòu)慢慢成長(zhǎng)為xxx磚店的店長(zhǎng),從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了絕對(duì)性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問(wèn)題,而是要站在公司的立場(chǎng)上和手下員工的立場(chǎng)上思考問(wèn)題,想的更全面一些了,會(huì)替他人著想了。
在工作初期,對(duì)工作的認(rèn)知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對(duì)工作定位認(rèn)知不足,邏輯能力欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過(guò)我相信在以后的工作中,我會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和思考,從而加強(qiáng)對(duì)工作的認(rèn)知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。
對(duì)人員的管理能力欠缺,對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查不夠,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解不全面,從而未能做出最好的針對(duì)所在市場(chǎng)的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn),從而使遇到問(wèn)題都能得到很好的解決。
在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動(dòng)一致,這樣的團(tuán)隊(duì)一定會(huì)攻無(wú)不克,戰(zhàn)無(wú)不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個(gè)過(guò)程中大家互相提醒和補(bǔ)充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時(shí)、清晰。
領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致,力求精細(xì)化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,能夠積極自信的行動(dòng)起來(lái)是后半年我在心態(tài)方面最大的進(jìn)步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認(rèn)清自己的位置,問(wèn)問(wèn)自己付出了多少;時(shí)刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化,個(gè)人得失要模糊計(jì)算:出了風(fēng)險(xiǎn)要及時(shí)規(guī)避,出了問(wèn)題要勇于擔(dān)當(dāng)。
三人行,必有我?guī)?,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對(duì)新上任的我莫大的支持與鼓勵(lì),感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識(shí)技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時(shí)候有他們?cè)谏磉?。我一定?huì)跟她們凝聚成一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),做出更好的成績(jī)。
經(jīng)過(guò)這半年的工作學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長(zhǎng)還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下,自己在半年的店長(zhǎng)工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:
缺少對(duì)平時(shí)工作于業(yè)績(jī)狀況的總結(jié),從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動(dòng)“清涼一夏,低價(jià)風(fēng)暴”業(yè)績(jī)還算可以,跟活動(dòng)有很大的關(guān)系,全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價(jià)格回升,就再也沒(méi)達(dá)到理想的額度。針對(duì)市場(chǎng)我應(yīng)該主動(dòng)向公司申請(qǐng)?zhí)鼗菡撸瑧?yīng)該把被動(dòng)變主動(dòng),用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌,占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。
跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢(shì),x總一直教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的'前提下,也要讓員工聽(tīng)你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對(duì)公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào),平穩(wěn)軍心。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來(lái)提高自己。
在以后的工作中,我一定時(shí)時(shí)刻刻注意修正自己不足的地方,一定會(huì)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長(zhǎng)。
公司在日益壯大,不斷占領(lǐng)新的市場(chǎng),開(kāi)拓新的領(lǐng)域,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)比較大,壓力也會(huì)比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實(shí)實(shí)地做好每一項(xiàng)工作,處理好每一個(gè)細(xì)節(jié),努力提高自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力,盡快的成長(zhǎng)和進(jìn)步。其中以下幾點(diǎn)是我下年重點(diǎn)要提高的地方:
1、要提高業(yè)績(jī),除了完成規(guī)定的任務(wù)額還要超任務(wù)額的100%,結(jié)果證明一切。
2、要提高大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。
3、提高工作的主動(dòng)性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。
4、工作要注重實(shí)效、注重結(jié)果,一切工作要圍繞著目標(biāo)的完成。
5、明年是服務(wù)年,服務(wù)年就要做好服務(wù),不但做銷售還要做服務(wù)。精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐。
我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當(dāng)中,認(rèn)認(rèn)真真沉下心去工作,就是公司所提倡的企業(yè)精神:職業(yè)做事,誠(chéng)信待人。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇五
回顧20xx年的總體銷售情況,摸著自己囊中羞澀,自感慚愧!這不是只有我主觀原因,同時(shí)客觀原因也導(dǎo)致整體銷售上不去的一個(gè)因素,在此我總結(jié)了一些存在的問(wèn)題。
1現(xiàn)時(shí)藥價(jià)不斷下降、下調(diào),沒(méi)有多在利潤(rùn),空間越來(lái)越小、客戶難以操作。
2即使有的產(chǎn)品中標(biāo)了,但在中標(biāo)當(dāng)?shù)氐姆N種原因阻滯了產(chǎn)品的銷售,如xx省屬xx藥品中標(biāo),價(jià)格為:xx元,沒(méi)有大的客源,只是一些小的,而且有些醫(yī)院因不是醫(yī)保、公費(fèi)醫(yī)療產(chǎn)品,沒(méi)銷量,客戶不愿操作,其它醫(yī)院有幾家不進(jìn)新藥也停了下來(lái)。
也許再加上可能找不對(duì)真正能操作這類品種的客戶,所以一拖就拖到現(xiàn)在。相比在別的省、市,這個(gè)品種也中標(biāo),而且價(jià)錢比省屬的少,雖說(shuō)情況差不多,但卻可以進(jìn)幾家醫(yī)院,每月也有銷量,究其原因,我覺(jué)得要找就找一個(gè)網(wǎng)絡(luò)全,這樣的供貨平臺(tái)更有利于產(chǎn)品的銷售和推廣。
3、在各地的投標(biāo)報(bào)價(jià)中,由于醫(yī)藥經(jīng)驗(yàn)上不足,導(dǎo)致落標(biāo)的情況時(shí)常發(fā)生,在這點(diǎn)上,我需做深刻的檢討,以后多學(xué)一些醫(yī)藥知識(shí),投標(biāo)報(bào)價(jià)時(shí)會(huì)盡量做足工課,提高自已的報(bào)價(jià)水平,來(lái)確保順利完成。
4、在電話招商方面,一些談判技巧也需著重加強(qiáng),只要我們用心去觀察和發(fā)掘,話題的切入點(diǎn)是很容易找到,爭(zhēng)取每個(gè)電話招商過(guò)程都能夠流暢順利,必竟在沒(méi)有中標(biāo)的情況下,電話招商是主要的銷售模式,公司的形象也是在電話中被客戶所了解,所以在這方面也要提高,給客戶一個(gè)好的印象。
隨著中國(guó)醫(yī)藥市場(chǎng)的大力整頓逐漸加強(qiáng),醫(yī)藥招商面對(duì)國(guó)家藥品監(jiān)管力度逐漸增強(qiáng),藥品醫(yī)院配送模式及藥品價(jià)格管理的進(jìn)一步控制,許多限制性藥品銷售的政策落實(shí)到位,報(bào)價(jià)xx元,xx報(bào)價(jià)xx元,有的客戶拿貨在當(dāng)?shù)劁N售,但銷量不大。
據(jù)了解,在xx省的xx市,大部份醫(yī)院入藥時(shí)首先會(huì)考慮是否是今年又中標(biāo)的產(chǎn)品,加上今年當(dāng)?shù)氐恼呤?,凡屬掛網(wǎng)限價(jià)品種,只要所報(bào)的價(jià)在所限價(jià)錢之內(nèi)都可入圍,這樣一來(lái),大部份的市場(chǎng)已被之前做開(kāi)的產(chǎn)品所占據(jù),再加上每家醫(yī)院,每個(gè)品種只能進(jìn)兩個(gè)規(guī)格,所以目前能操作的市場(chǎng)也不是很大,可以操作的空間是小之又小。
省內(nèi),我所負(fù)責(zé)的xx地區(qū)中標(biāo)產(chǎn)品的銷售情況也不盡人意,真正客戶能操作的品種不多.
1、當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求決定產(chǎn)品的總體銷量。
2、藥品的利潤(rùn)空間不夠,導(dǎo)致客戶在銷售上沒(méi)有了積極性。
3、公司中標(biāo)品種不是該客戶的銷售專長(zhǎng)。
4、貨物發(fā)出去好幾天,但沒(méi)能及時(shí)到達(dá)醫(yī)藥代理的手里。讓客戶急不可耐,這種情況應(yīng)避免。
5、現(xiàn)在代理商年底結(jié)帳,顧不上新新貨,而且年底不想壓庫(kù)底。
6、代理商需求減少,大部分找到適合的產(chǎn)品,已有好的渠道。
7、有需求的代理商不能及時(shí)找到,代理商對(duì)產(chǎn)品更加慬慎。
我覺(jué)得在明年,應(yīng)該有針對(duì)性的`到當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥公司進(jìn)行詳細(xì)走訪,了解客戶的需求,制訂計(jì)劃,分品種給x些有銷售專長(zhǎng)的客戶操作,不能像今年一樣,配送公司點(diǎn)了一大堆,但真正能做的品種沒(méi)幾個(gè),而且這樣也不會(huì)導(dǎo)致不同配送商之間爭(zhēng)產(chǎn)品的沖突。
1、應(yīng)避免服務(wù)不周到,例如:找到客房只把貨發(fā)出去了,業(yè)務(wù)跟蹤了,但是產(chǎn)品宣傳需要公司給錄制一些音像品,這樣更有利于宣傳。
2、避免發(fā)貨不及時(shí)的問(wèn)題,通常先打款的拖著,貨到付款的就緊著發(fā)。
3、價(jià)格并不統(tǒng)一,應(yīng)該有省、市、縣的梯度價(jià)。
4、稅票不及時(shí)。
5、哪個(gè)區(qū)分給了誰(shuí)就應(yīng)該讓這個(gè)經(jīng)理跟蹤,不斷了解市場(chǎng),操作市場(chǎng)。
在銷售方面,建議公司考慮在原有的營(yíng)銷基礎(chǔ)上再大力度的加大網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式,畢竟現(xiàn)在電腦的普及網(wǎng)絡(luò)這個(gè)銷售平臺(tái)覆蓋面越來(lái)越大,這是我們電話招商方式所不及的,現(xiàn)在的藥商尋找藥品經(jīng)營(yíng)不再是單獨(dú)靠以前參加各地的藥交會(huì)尋找產(chǎn)品了,加上經(jīng)濟(jì)危機(jī),前景不太景氣,而且現(xiàn)在的人漸漸轉(zhuǎn)變了他們的想法,慢慢向網(wǎng)絡(luò)靠攏,因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)給他們帶來(lái)方便,快捷,而且成本低。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇六
我于xx年x月x日榮幸的進(jìn)入xx牛肉公司,已滿四年,在這四年之中也經(jīng)歷過(guò)多個(gè)崗位的磨練,由門市部調(diào)入車間,再到銷售部。
并于xx年x月x日,負(fù)責(zé)公司開(kāi)票工作,又是我新的崗位,同時(shí)又增加我的細(xì)心和責(zé)任,開(kāi)票與做銷售不一樣,管理層次不一樣,所有的銷售金額我都會(huì)過(guò)目,有更高的銷售業(yè)績(jī)我很高興!因?yàn)槲宜鶕碛械氖聵I(yè)興旺發(fā)達(dá)也是個(gè)人思想提高。
自xx年x月x日,公司決定固定開(kāi)票時(shí),也就是我新的工作歸宿,同時(shí)我也明白我的工作份量有多重,工作環(huán)境與體系完善會(huì)給個(gè)人提高綜合素質(zhì),在這些時(shí)間我深感忙碌,因?yàn)槲夜句N售業(yè)績(jī)不斷上升,開(kāi)票數(shù)量也就隨之增多,我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷商,以及我們的分公司,以及其它地方,閬中客戶比較凌亂,也特別多,閬中片區(qū)平銷售方式是現(xiàn)款現(xiàn)貨,川北不一樣,有的是不含折扣,有的含折扣,他們是先款后貨,在此我想說(shuō)句最真的感受:公司所有客戶是為我公司增加銷量也是他本人增加收入,對(duì)我來(lái)說(shuō)而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個(gè)人的客戶,此話也許過(guò)重,因?yàn)榻訂纬鲐浭俏覀€(gè)人更多地與她們聯(lián)系,同時(shí)也感受到了一份心靈相通與責(zé)任,正如我們董事長(zhǎng)說(shuō)的那樣:多一份壓力也就多了一份責(zé)任,同進(jìn)也是一個(gè)新的起點(diǎn),在新的崗位上,我性格變了很多,因?yàn)槲宜龅墓ぷ饔泻艽蟮呢?zé)任,有時(shí)不得不果斷處理,當(dāng)然,我想這也是我的工作職責(zé)!為了讓我們能辦好事,為了信任和銷量我不得不這樣,愛(ài)崗敬業(yè)是一個(gè)人的職責(zé),讓我做的事我會(huì)用心做!也給自己增添一分安心!
對(duì)公司發(fā)展而言,我有幾點(diǎn)不成熟的建議如下:
1、為了體系完善需規(guī)范個(gè)人思想行為并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);。
2、為了工作流程和體系正規(guī),每個(gè)人工作崗位有明確的安排,這是為了提高公司管理水平并提高每一個(gè)員工的工作責(zé)任心與綜合職業(yè)技能,為了提高工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規(guī)范的行動(dòng),我所要求的是包裝車間保持成品庫(kù)房所有產(chǎn)品每樣均不可少,無(wú)論是在銷售淡季與旺季,都一直下去,這樣也不會(huì)誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病,因離城內(nèi)有點(diǎn)距離,除了特殊情況以外,要給我們的客戶核定一定的時(shí)間訂貨,也包括我們送貨的時(shí)間,因距離不能快速達(dá)到他們的需求,如要象流水線一樣的'訂貨,會(huì)耗費(fèi)不必要的費(fèi)用,降低工作效率。當(dāng)然,這只是指閬中片區(qū),外面都是大量訂貨,多數(shù)是走托運(yùn),不會(huì)存在類似的情況。
4、為了運(yùn)轉(zhuǎn)工序一事,我想提一下我不該提的問(wèn)題,現(xiàn)時(shí)我們送貨人也增加,關(guān)于送貨手續(xù)問(wèn)題,送貨人員應(yīng)做的事是,制單人制單,是他們送貨,送貨方面也有很多手續(xù),包括收款以及欠款和交款方式要手手清,必定這里只有我和出納,收款欠款單據(jù)要一一交清,同時(shí);也包括我們銷售人員的手續(xù)方面,以免造成不必要的擔(dān)心,以及送貨人員每次發(fā)托運(yùn)部的貨包含清單要準(zhǔn)確給對(duì)方裝上,以免造成失誤,我講過(guò)多次,但還是有類似錯(cuò)誤,在此,開(kāi)票人員含有工作項(xiàng)目是,開(kāi)票-退換貨-接拿訂單-同時(shí)身邊有三部電話,多數(shù)都會(huì)同時(shí)打進(jìn)來(lái),我時(shí)時(shí)都在安排我的工作順序,也許這樣是小題大說(shuō),可是這些都是要細(xì)心和眼清的事,我望領(lǐng)導(dǎo)如實(shí)安排在20xx年新的一年有新的運(yùn)作方式,如我把所面對(duì)的責(zé)任制度我都要安排和接替,我想這樣運(yùn)行量之重,在20xx年,要把每天的銷售金額填在表格上,折讓是多少,不含折讓的,都要填上去,同時(shí)也要象去年一樣一月的銷售產(chǎn)品每個(gè)單品都要統(tǒng)計(jì)銷售多少袋,最重需要大家多一份責(zé)任信,同我們公司共創(chuàng)興旺發(fā)達(dá)之路。
5、在每個(gè)部門我都會(huì)積極配合,因有時(shí)工作忙碌有一些運(yùn)轉(zhuǎn)不足,送訂單以及其它也許不是很快的辦理完全,為了工作運(yùn)轉(zhuǎn)暢通,在開(kāi)票送貨是一條線的行動(dòng),要各自盡各自的責(zé)任心,重要的是成品庫(kù)房產(chǎn)品不能斷貨,因工作程序很多,退換貨接單發(fā)貨還要保證客戶貨物如時(shí)到達(dá),不然會(huì)造成對(duì)方生氣,我要這樣去安排,如外面訂的貨也要及時(shí)發(fā)到托運(yùn)部,那怕是我們的送貨人員不吃飯,也必須要送去,因車錯(cuò)過(guò)就會(huì)耽誤到貨的時(shí)間,包括下到車間的訂單沒(méi)有的必需做出來(lái),這就是我所要的責(zé)任心,當(dāng)然,在這樣的立場(chǎng)我是難處的….因我不是領(lǐng)導(dǎo)只是同行吧了!但是也需大家理解!在他們的崗位緊緊是我一個(gè)人對(duì)他們要求,可我接受的是我全公司的經(jīng)銷商,我的責(zé)任心是很重的我不得不這樣去做,正如我們董事長(zhǎng)說(shuō)的那樣,要果斷利索。
在這里我想請(qǐng)示一下關(guān)于退換貨的扣袋費(fèi),扣與不扣,希領(lǐng)導(dǎo)明確表態(tài),以及那些客人及部門情況下有折讓和優(yōu)惠政策希注明,我所有領(lǐng)導(dǎo)他們的管理體制與我不一樣,我是長(zhǎng)坐在這里,面對(duì)事與人有時(shí)候是需要答復(fù)和解決的,希在20xx年工作中有一定的規(guī)范和安排會(huì)對(duì)操作方式給一些方便。
xx年,是我們大家迎接公司大量的收入的時(shí)期,要從我的工作環(huán)節(jié)和細(xì)心做起,希我們的部門齊心協(xié)力盡責(zé)做好自己要做的事,有句話這樣說(shuō):今天工作不努力,明天努力找工作,這句話不是每個(gè)人都要用上它,我們已擁有這份工作就應(yīng)該做好,也是一次考驗(yàn),只要對(duì)它負(fù)責(zé),這門課算是有一半的及格分?jǐn)?shù),即時(shí)放棄,只要你有同樣的思想理論換了工作你還會(huì)是很好的職員。這是個(gè)人意識(shí),我們大家沒(méi)有必要論你我,只要領(lǐng)導(dǎo)安排的工作我們都要做好,在此,以上不成熟的建議希領(lǐng)導(dǎo)重視,以及安排各自的崗位和責(zé)任,在新的一年我們的企業(yè)是不斷的發(fā)展.我會(huì)在新的一年做好我要做的工作,我會(huì)與大家共迎共創(chuàng)更大業(yè)績(jī)。
在此:感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事以及家人的支持和鼓勵(lì)。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇七
x年就要過(guò)去了,在居安逸的六個(gè)月時(shí)刻里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的保潔到此刻的店長(zhǎng),其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全……各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)思考不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)狀況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長(zhǎng)不只是需要明白上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了到達(dá)這一目標(biāo)需要做什么,怎樣做才能到達(dá)最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應(yīng)一成不變,而是要不斷豐富,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,透過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略帶給最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個(gè)性是就應(yīng)在客流不夠充足時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面能夠?qū)⑷肆Y源利用得更加充分,同時(shí)也能夠透過(guò)這一工作更加的了解客戶。電話跟進(jìn)客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對(duì)服務(wù)狀況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)聯(lián)的鞏固??傊鲆幻细竦牡觊L(zhǎng),務(wù)必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì)白費(fèi),將是毫無(wú)好處的。
另外,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。第一要建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到?懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
一句話,市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用職責(zé)心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇八
細(xì)心去觀察,用心去與顧客交流。在這同時(shí),我認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方案,將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工。
我給員工做好思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在都要了解,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)店里的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。真心實(shí)意地關(guān)心自己的員工,可以讓員工安心地跟著我一起工作。
自我評(píng)價(jià)。
如今,門店的管理正在逐步走向科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去,我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好們本店。
通過(guò)很多渠道,我了解到同業(yè)信息,做到知己知彼,使我們的工作更具有針對(duì)性,從而避免帶來(lái)的不必要的損失。其實(shí)“以身作則”這個(gè)詞不是說(shuō)出來(lái),也不是喊出來(lái)的,而是做出來(lái)的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力,那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。我不斷的向員工灌輸有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。用周到而細(xì)微的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和積極性,為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在每個(gè)方面做好本職工作。
首先,每天的清潔工作都做好,為顧客提供一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。如今,門店的管理正在逐步走向科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去,我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好們本店。
面對(duì)明年的工作,我將隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,踏踏實(shí)實(shí)干好每一件事情,做好每一個(gè)工作,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,為自己的全面發(fā)展打下基矗.
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇九
進(jìn)錢林大家庭也已經(jīng)有整整7個(gè)月了。這段時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我在“錢林”的企業(yè)文化的熏陶下對(duì):快樂(lè)、責(zé)任、幫助、感恩有了更深的領(lǐng)悟和不一樣的體會(huì)。感謝“錢林”及公司的同事在這段時(shí)間對(duì)我的關(guān)心、幫助、培養(yǎng),讓我在這段充實(shí)的日子里學(xué)會(huì)了很多的文化知識(shí),快樂(lè)著并成長(zhǎng)著!
我是去年5月份到公司總部接受培訓(xùn),6月份正式回到深圳辦事處工作的,并在6月當(dāng)月幸運(yùn)的賣出公司產(chǎn)品成功轉(zhuǎn)正,在公司眾多領(lǐng)導(dǎo)的見(jiàn)證下正式加入錢林大家庭。8月份開(kāi)始成立深圳分公司,在羅總領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下繼續(xù)開(kāi)展銷售工作。在來(lái)公司之前本人在家休息了半年多,為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來(lái),到公司之后,一切從零開(kāi)始,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),一邊摸索市場(chǎng),遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問(wèn)題,我經(jīng)常請(qǐng)教公司領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事和經(jīng)理。一起尋求解決問(wèn)題的方案和對(duì)一些比較難纏的客戶研究針對(duì)性策略,取得了良好的效果。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),收取同行業(yè)之間的信息和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在對(duì)自助終端行業(yè)及南方市場(chǎng)有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)和了解?,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的分析客戶所提到的各種問(wèn)題,準(zhǔn)確的把握客戶的`需要,和客戶進(jìn)行良好的溝通,所以經(jīng)過(guò)7個(gè)月的努力,也取得了一定的成績(jī),對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高,但是本職的工作做得不好,感覺(jué)自己還停留在一個(gè)銷售新人的位置上,影響了整體銷售業(yè)績(jī)。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇十
在這忙碌的中xx順利的完成了年度的營(yíng)業(yè)額,作為店長(zhǎng)我非常激動(dòng),這也是對(duì)我們工作一種肯定,收獲就是在不斷的努力工作中達(dá)到的一種效果,在工作當(dāng)中必須要清楚的知道這一點(diǎn),一年的工作到頭,回想起來(lái)還是非常緊張的,在工作上面一定要做好這些,實(shí)現(xiàn)自己的一個(gè)價(jià)值是非常不容易的,工作是工作不能跟個(gè)人的一些不好的習(xí)慣混為一談,想一想年初的時(shí)候從虧本的狀態(tài),到后面扭虧為盈,這是所有xx員工的共同的努力,作為店長(zhǎng)我也背負(fù)著很大的責(zé)任。
實(shí)現(xiàn)餐廳所有員工團(tuán)結(jié)一致,我們xx餐廳是一個(gè)服務(wù)至上的餐廳,所以一直在培養(yǎng)所有員工的一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)狀態(tài),上到店長(zhǎng),下到普通員工,這是非常有必要做好的,為了實(shí)現(xiàn)這這些在這一年的工作當(dāng)中大家都做好了相關(guān)的準(zhǔn)備工作,主要也就是在工作這一塊這些都是一個(gè)非常關(guān)鍵的東西,培養(yǎng)每一個(gè)員工的工作積極性,團(tuán)結(jié)一致,在工作當(dāng)中有一定的默契度,這當(dāng)然是最好的,我相信這些都是應(yīng)該去完善好了,無(wú)論是什么事情都要有一顆好的責(zé)任心,回想過(guò)去這一年我餐廳在管理制度方面都是做好的,各員工積極的.落實(shí)好每一項(xiàng)制度,踏實(shí)的做好自己。
面對(duì)這忙碌的一年,我作為一名店長(zhǎng)總是在比較關(guān)心每天的營(yíng)業(yè)額,年初對(duì)于餐廳來(lái)講是一個(gè)非常大的坎,因?yàn)樾星椴皇呛芎?,過(guò)去的這一年第一季度我們?nèi)w員工處在一個(gè)低迷工作狀態(tài)下,也是因?yàn)樯獠皇呛芎?,在第一季度進(jìn)行了裁員,我知道這是非常不好的,工作上面我想大家都應(yīng)該是團(tuán)結(jié)一致。無(wú)論是什么事情都在養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣,過(guò)去這一年當(dāng)中因?yàn)榈谝患径鹊奶潛p,也是讓我壓力非常的大,結(jié)合了很多經(jīng)驗(yàn),對(duì)于內(nèi)部進(jìn)行了一系列的整頓,在下半年的營(yíng)業(yè)當(dāng)中,不斷的學(xué)習(xí),還有做出了一定的推廣,情況才回轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái),想一想也是非常的難了,總是還是度過(guò)了一段非常不容易的時(shí)期。
對(duì)于我們餐廳也是做出了一系列的規(guī)劃,不管是在衛(wèi)生上面,還是在服務(wù)上面都是非常關(guān)鍵的,餐廳需要做出一些調(diào)整,繼續(xù)保持一個(gè)好的裝填去盈利,但是服務(wù)至上這一點(diǎn)一直不變,來(lái)年的工作一定會(huì)更加的充實(shí),xx餐廳上下一心,非常堅(jiān)定地做好工作,更好的去xx服務(wù),為顧客服務(wù)。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇十一
在這忙碌的2020年中__順利的完成了年度的營(yíng)業(yè)額,作為店長(zhǎng)我非常激動(dòng),這也是對(duì)我們工作一種肯定,收獲就是在不斷的努力工作中達(dá)到的一種效果,在工作當(dāng)中必須要清楚的知道這一點(diǎn),一年的工作到頭,回想起來(lái)還是非常緊張的,在工作上面一定要做好這些,實(shí)現(xiàn)自己的一個(gè)價(jià)值是非常不容易的,工作是工作不能跟個(gè)人的一些不好的習(xí)慣混為一談,想一想年初的時(shí)候從虧本的狀態(tài),到后面扭虧為盈,這是所有__員工的共同的努力,作為店長(zhǎng)我也背負(fù)著很大的責(zé)任。
一、管理方面。
實(shí)現(xiàn)餐廳所有員工團(tuán)結(jié)一致,我們__餐廳是一個(gè)服務(wù)至上的餐廳,所以一直在培養(yǎng)所有員工的一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)狀態(tài),上到店長(zhǎng),下到普通員工,這是非常有必要做好的,為了實(shí)現(xiàn)這這些在這一年的工作當(dāng)中大家都做好了相關(guān)的準(zhǔn)備工作,主要也就是在工作這一塊這些都是一個(gè)非常關(guān)鍵的東西,培養(yǎng)每一個(gè)員工的工作積極性,團(tuán)結(jié)一致,在工作當(dāng)中有一定的默契度,這當(dāng)然是最好的,我相信這些都是應(yīng)該去完善好了,無(wú)論是什么事情都要有一顆好的責(zé)任心,回想過(guò)去這一年我餐廳在管理制度方面都是做好的,各員工積極的落實(shí)好每一項(xiàng)制度,踏實(shí)的做好自己。
二、工作方面。
面對(duì)這忙碌的一年,我作為一名店長(zhǎng)總是在比較關(guān)心每天的營(yíng)業(yè)額,年初對(duì)于餐廳來(lái)講是一個(gè)非常大的坎,因?yàn)樾星椴皇呛芎茫^(guò)去的這一年第一季度我們?nèi)w員工處在一個(gè)低迷工作狀態(tài)下,也是因?yàn)樯獠皇呛芎?,在第一季度進(jìn)行了裁員,我知道這是非常不好的,工作上面我想大家都應(yīng)該是團(tuán)結(jié)一致。無(wú)論是什么事情都在養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣,過(guò)去這一年當(dāng)中因?yàn)榈谝患径鹊奶潛p,也是讓我壓力非常的大,結(jié)合了很多經(jīng)驗(yàn),對(duì)于內(nèi)部進(jìn)行了一系列的整頓,在下半年的營(yíng)業(yè)當(dāng)中,不斷的學(xué)習(xí),還有做出了一定的推廣,情況才回轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái),想一想也是非常的難了,總是還是度過(guò)了一段非常不容易的時(shí)期。
三、工作計(jì)劃。
對(duì)于2020年我們餐廳也是做出了一系列的規(guī)劃,不管是在衛(wèi)生上面,還是在服務(wù)上面都是非常關(guān)鍵的,餐廳需要做出一些調(diào)整,繼續(xù)保持一個(gè)好的裝填去盈利,但是服務(wù)至上這一點(diǎn)一直不變,來(lái)年的工作一定會(huì)更加的充實(shí),__餐廳上下一心,非常堅(jiān)定地做好工作,更好的去__服務(wù),為顧客服務(wù)。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇十二
時(shí)間過(guò)得真快,xx年即將成為過(guò)去,在xx年里我們學(xué)到了什么,收獲了什么,現(xiàn)對(duì)xx年全年工作總結(jié)如下:
3、店里的員工在銷售上也比較積極,大家都為同一個(gè)目標(biāo),但做得不足的地方也還有很多,比如銷售,陳列等等都還有待提高。
xx年是承上啟下的一年,我將會(huì)帶領(lǐng)店員深刻總結(jié),將我們這一年做的`不好的地方及時(shí)改正,做得好的地方繼續(xù)發(fā)揚(yáng),為xx年的工作做鋪墊。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇十三
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
從20xx年x月開(kāi)業(yè)以來(lái),總體來(lái)說(shuō)很不理想,辛苦了一年,但是沒(méi)給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。
我們xx一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題,有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。
1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在9元/斤,肉卷成本下降60%。
2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果。
3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚(yú),紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè),效果還算可以,x經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生,現(xiàn)在的xx%的消費(fèi)群體是學(xué)生。
作為xx店長(zhǎng),我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
門店店長(zhǎng)要做什么?門店店長(zhǎng)要做什么?專賣店的管理要出效益,才能體現(xiàn)整體的管理水平,如何提高專店的管理要出效益,才能體現(xiàn)整體的管理水平,賣店的單店銷售,是整個(gè)服裝行業(yè)的......
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇十四
回首xx年,xx年是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們x全體同仁的共同努力下,童裝銷售店取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。 具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。 現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇十五
回顧過(guò)去一年的工作,其工作的成績(jī)是在俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在各部門同事的協(xié)力幫助和支持下,與部門人員的共同努力中是分不開(kāi)的,本人嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作,在圍繞俱樂(lè)部長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略和目標(biāo),打響俱樂(lè)部品牌的影響力和提升服務(wù)品質(zhì)為重點(diǎn),工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,本年度個(gè)人主要重點(diǎn)工作有以下方面:
一、完善制度管理。
因俱樂(lè)部在短期內(nèi),內(nèi)部管理人員及員工不斷更新,每一位管理者都有在原有的基礎(chǔ)上不斷完善和創(chuàng)新,員工在跟著制度或流程完善時(shí)接受程度也相應(yīng)受些影響,根據(jù)目前的工作狀態(tài),結(jié)合具有可執(zhí)行制度和流程再次進(jìn)一步完善和改變不足之處,具體有:
1、改變球童獎(jiǎng)罰方式及球童維護(hù)場(chǎng)地責(zé)任制,
2、完善接包處、出發(fā)臺(tái)、練習(xí)場(chǎng)崗位制度及流程,
3、健全管理人員崗位職責(zé),
4、完善更衣室、車庫(kù)衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn),
二、加強(qiáng)督導(dǎo)執(zhí)行力度。
在每項(xiàng)工作安排與落實(shí)中,采用上傳下達(dá)的原始模式,一級(jí)管一級(jí)的方式,安排事情到個(gè)人,責(zé)任到個(gè)人的原則,誰(shuí)領(lǐng)導(dǎo)誰(shuí)負(fù)責(zé)督導(dǎo)落實(shí)與檢查。
執(zhí)行每周球童場(chǎng)地服務(wù)總結(jié)例會(huì),每周總結(jié)管理者工作例會(huì),每月不定期其它崗位工作總結(jié)例會(huì),認(rèn)真總結(jié)找出問(wèn)題并及時(shí)解決問(wèn)題。
三、抓培訓(xùn)落實(shí),提升服務(wù)品質(zhì)。
根據(jù)各崗位工作性質(zhì),重新制定培訓(xùn)計(jì)劃,并按照計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施,培訓(xùn)中不采取照本宣科的培訓(xùn)模式,而是結(jié)合實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)不足之處加以強(qiáng)化,舉事例及模擬示范。
培訓(xùn)后加強(qiáng)督導(dǎo)力度及跟蹤輔導(dǎo),廣泛收集客人反饋寶貴意見(jiàn),將反饋意見(jiàn)不好方面再次進(jìn)行培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)反復(fù)的加強(qiáng),在服務(wù)的規(guī)范與專業(yè)知識(shí)及質(zhì)量上有了明顯的提高。
四、建立資產(chǎn)管理責(zé)任制。
為了有效地管理好部門資產(chǎn),建立了部門物品管理第一責(zé)任人及崗位物品管理第二責(zé)任人,做到每月定期盤點(diǎn)并備案,在實(shí)際工作中做到有損必賠的原則,制定了《客人及內(nèi)部員工物品賠償規(guī)定》。
五、儲(chǔ)備多元化人才。
根據(jù)現(xiàn)狀為公司盡量減少招聘難的問(wèn)題,我們堅(jiān)持以一人多能,一人頂多崗的方式培養(yǎng)人才,以開(kāi)展部門崗位人員11人進(jìn)行兼職球童培訓(xùn),以球童為主部分人已參與車庫(kù)、接包員、出發(fā)臺(tái)崗位培訓(xùn)工作。
六、工作中的不足。
雖然在實(shí)踐工作中努力地做了不少工作,也改變了些現(xiàn)狀的提升,但任然存在著很多問(wèn)題和不足,工作中的問(wèn)題:
1、加強(qiáng)員工的自覺(jué)性還不夠;。
2、崗位管理人員工作計(jì)劃性、組織性有待提高;。
3、個(gè)人主人翁意識(shí)淡薄。
自身的不足:
1、創(chuàng)新思路匱乏;。
2、執(zhí)行力度偏差。
七、總結(jié)經(jīng)驗(yàn):
通過(guò)制度修訂、流程整改、執(zhí)行力度加大及增加培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方面工作,大家也能認(rèn)真接受與執(zhí)行,通過(guò)整體的改變。這讓我有所體會(huì)的是:只有嚴(yán)格才能有規(guī)范,只有不斷完善才有提升,只有不斷創(chuàng)新才有進(jìn)步。
八、下步工作計(jì)劃:
針對(duì)今年工作中存在的不足,為了做好新的一年里的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
1、制定管理人員職責(zé)工作主要體現(xiàn):
1)制定全年月工作計(jì)劃,詳細(xì)表述每月執(zhí)行工作重點(diǎn),
2)制定每月工作問(wèn)題總結(jié),如何解決問(wèn)題,落實(shí)的情況,
3)制定每周工作會(huì)議,協(xié)調(diào)事務(wù)和解決問(wèn)題的情況,
4)制定每天工作檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,糾正問(wèn)題的情況。
2、崗位工作安排與督導(dǎo)執(zhí)行。
1)安排月工作固定事項(xiàng),月培訓(xùn)內(nèi)容并落實(shí)檢查培訓(xùn)實(shí)施效果,
2)安排周工作量,督導(dǎo)執(zhí)行完成情況,
3)安排日工作,執(zhí)行檢查工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
3、樹(shù)立員工主人翁的思想。
1)加強(qiáng)員工責(zé)任感,認(rèn)真執(zhí)行制度,不要流于形式,
2)多傾聽(tīng)員工建議和意見(jiàn),發(fā)揮員工的想象力,有效建議及時(shí)采納。
4、加強(qiáng)自身提高:
1)加強(qiáng)管理知識(shí)學(xué)習(xí),提升管理能力;。
2)創(chuàng)新工作方式方法,提高工作效率。
總結(jié)過(guò)去的不足和吸取的經(jīng)驗(yàn),為此在20xx年里,我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格要求自己,努力學(xué)習(xí),提高工作效率,積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施,遵守公司的規(guī)章制度,做好本職工作。
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉(zhuǎn)眼,來(lái)xx集團(tuán)公司已經(jīng)過(guò)了一年了,而擔(dān)任店長(zhǎng)工作。回顧這一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。
在過(guò)去的大半年的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。
通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)銷售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此,通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。
以下我將從專業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結(jié):
一、專業(yè)知識(shí)能力方面:
2)公司知識(shí)方面:深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打茶葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3)客戶需要方面:了解客戶的購(gòu)買心理、購(gòu)買層次、及買茶的基本要求目的等。
4)市場(chǎng)知識(shí)方面:了解本地茶的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。
5)專業(yè)知識(shí)方面:進(jìn)一步了解與茶有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí),以便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。
6)服務(wù)知識(shí)方面:了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場(chǎng)信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面:
1)工作中的心里感言。
謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái),通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì),讓我從大家身上學(xué)了不少的銷售技巧和談判能力,有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊,相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。
2)職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。
銷售員的一天應(yīng)該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始,每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3)客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。
我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶,只有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶上。
4)自己工作中的不足。
通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿意,主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng),還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì),還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),能更好的為自己以后的銷售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷售技巧。
三、日常管理能力方面:
1)資料整理:
首先,對(duì)于顧客,我們?nèi)粘Mㄟ^(guò)與顧客交談中發(fā)現(xiàn),不同層次的顧客對(duì)茶的口味有不同需求,鐵觀音本屬于烏龍茶類,但有些初嘗茶的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn),我公司的茶產(chǎn)品分為韻香、清香、陳香三類,在銷售過(guò)程中,我們針對(duì)不同客戶的口味來(lái)介紹不同茶品,然后采用excel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能,對(duì)不同層次的顧客信息分類管理,通過(guò)自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購(gòu)、潛在加盟商等不同客源建立分類顧客資料檔案,以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。
其次,對(duì)于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請(qǐng)假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情,對(duì)于突發(fā)的變化,及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配,并認(rèn)真記錄,避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。
最后,對(duì)于產(chǎn)品的記錄,我店一般備足日常銷售量數(shù)倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系,積極補(bǔ)貨,滿足潛在銷售能力,每日清點(diǎn)銷售量,及時(shí)核對(duì)數(shù)量,避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期,我店提前進(jìn)行備貨。
2)訂單跟蹤:
3)貨款回籠:
4)了解市場(chǎng)需求:
維護(hù)老客戶,保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系,了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品,確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn),不同客戶對(duì)于不同層次的茶葉需求非常明顯,而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。
對(duì)于新開(kāi)始品茶不久的顧客面對(duì)五花八門的茶產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候,我月壇店經(jīng)常積極做講解,同時(shí)邀請(qǐng)客人來(lái)我店現(xiàn)場(chǎng)品茗,在品茗過(guò)程中不僅推銷了產(chǎn)品,更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作,為即將到來(lái)的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷售起到了積極的作用。
5)新員工培養(yǎng):
人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程,有利于我公司人才的逐步提升,銷售水平的提高,服務(wù)水平的提高,采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。
茶本為消費(fèi)尚品,檔次高,對(duì)于我公司而言,北京地區(qū),特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立,購(gòu)茶顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群,因此在銷售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高,對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。
整個(gè)8~11月份,月壇店人員流動(dòng)較大,員工進(jìn)出頻繁,為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì),我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式,采用一對(duì)一幫扶帶練,以及定期集體培訓(xùn)的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì),更激發(fā)了新老員工的工作熱情,提升了企業(yè)文化,加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。
6)環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作:
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作,作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè),更作為銷售一線的專營(yíng)店,我xx店不僅是公司的一個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口,特別是在月壇南街國(guó)家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。因此日常管理過(guò)程中,我店積極組織形象建設(shè)工作,著力打造精品專營(yíng)店,努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。
xx年的展望及規(guī)劃:
xx馬上就要過(guò)去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為自己播好種,做好規(guī)劃,期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展過(guò)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷售經(jīng)理,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一,從理念上:
我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí),協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二,意識(shí)上:
無(wú)論在鐵觀音的銷售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處,學(xué)會(huì)謙虛,學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三,業(yè)務(wù)上:
首先要規(guī)劃好自己的市場(chǎng)區(qū)域,了解本區(qū)域內(nèi)客戶的特性及目標(biāo)。通過(guò)了解客戶的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等,挖掘客戶需求,投其所好,這樣才能更好的服務(wù)客戶。
其次,把握好重點(diǎn)客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間,提高自己的工作效率。
最后還要了解高端茶葉銷售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè),為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備,特別是季節(jié)變化、人員流動(dòng)變化等要提前準(zhǔn)備,讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。
最后,在這新年來(lái)臨之際,祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成,心想事成!
xx年就要過(guò)去了,在xx的六個(gè)月時(shí)間里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的銷售員到現(xiàn)在的店長(zhǎng),其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)間的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全......各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。
店長(zhǎng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了達(dá)到這一目標(biāo)需要做什么,怎么做才能達(dá)到最佳的效果。
每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。
外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應(yīng)該在客流不夠充足時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時(shí)也可以通過(guò)這一工作更加的了解客戶。電話跟進(jìn)客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對(duì)服務(wù)情況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固。
總之,要做一名合格的店長(zhǎng),必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì)白費(fèi),將是毫無(wú)意義的。
另外,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。
第一要建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。一句話,市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要努力改進(jìn),在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用責(zé)任心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的20xx,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛,充滿希望和激情的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼,來(lái)xx已經(jīng)一年了,擔(dān)任店長(zhǎng)工作也已大半年,回顧這一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾分感觸,在過(guò)去大半年的時(shí)間里,首先要感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心的培養(yǎng)。感謝區(qū)域經(jīng)理,督導(dǎo)給予我工作的鼓勵(lì),引導(dǎo),與督促,讓我學(xué)會(huì)了很多帶店的知識(shí),和管理銷售等多方面的技巧,讓我?guī)У甑姆椒ǜM(jìn),成熟了很多,并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步。
半年來(lái)不斷與區(qū)域的管理模式進(jìn)行磨合,與店鋪員工銷售的多樣性進(jìn)行磨合,這一路來(lái)讓我更加的認(rèn)識(shí)到自己的不足和長(zhǎng)處,通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)店鋪的業(yè)績(jī)是不滿意,主要表現(xiàn)在店員對(duì)連帶銷售的認(rèn)知度缺乏,目標(biāo)不夠明確,銷售技巧有待突破,希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),跟進(jìn)自己的自信心和帶店的多種技巧。
xx店的管理模式也在不斷的加強(qiáng)與跟進(jìn),這個(gè)功勞也歸中大鱷魚(yú)區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長(zhǎng)所有,因?yàn)閰^(qū)域組織的每周店長(zhǎng)會(huì),給予大家一個(gè)互相學(xué)習(xí),互相交流,互相影響,互相跟進(jìn)不足之處的機(jī)會(huì),讓大家明白在這個(gè)大家庭里各自肩上擔(dān)負(fù)著的責(zé)任,有問(wèn)題大家商討解決,當(dāng)大家心朝一個(gè)方向時(shí)基層的員工也能通過(guò)會(huì)議了解和感受到有凝聚力的團(tuán)隊(duì)核心,就是相信,堅(jiān)持與沖刺。在這種人脈涌泉的團(tuán)隊(duì)里,我們的團(tuán)隊(duì)也會(huì)努力去打造出更好的個(gè)終端店鋪。
20xx年的展望與規(guī)劃。
20xx馬上就要過(guò)去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人總要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為店鋪播好種,做好規(guī)劃,期待明年做年終總結(jié)時(shí)能更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展進(jìn)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長(zhǎng),首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想,統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,才能更加有條有序的開(kāi)展工作。
在每次會(huì)議當(dāng)中學(xué)到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會(huì)議的方式強(qiáng)化到店鋪每一位員工的腦海里去,有根基有思想的去為店鋪某進(jìn)取,某發(fā)展。
做好連帶銷售的培訓(xùn)課程,開(kāi)展好店鋪細(xì)節(jié)的跟進(jìn)工作,用多看,多學(xué),多動(dòng)手來(lái)打造淡雅程列和精美櫥窗工作,以制吸引客流,為進(jìn)店律打下基礎(chǔ)。
我相信在我與員工的不懈努力下,xx店會(huì)一年比一年更好,因?yàn)槲覀冊(cè)笧榉?wù)品牌,發(fā)展品牌做更多的貢獻(xiàn)。
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。呵呵。。。。
一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過(guò)去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過(guò)好成績(jī)。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng),平均都在公司工作了一年以上了,對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒(méi)有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來(lái)說(shuō)店面業(yè)績(jī)沒(méi)有完成30%,銷售單價(jià)雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)做銷售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷售人員的銷售能力。為此,通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。現(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下:。
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:。
1)銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè),其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò),加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為100個(gè),從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過(guò)程中,沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升,沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時(shí),在員工面前缺少說(shuō)服力,沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭€(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己,所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷量。22店從5.1開(kāi)業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來(lái)意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見(jiàn)。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇十六
上半年年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵。總體來(lái)說(shuō),我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,工作情況總結(jié)如下:
一、工作回顧。
門店情況。
通過(guò)我們**店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),銷售營(yíng)業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
現(xiàn)在**店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:整體素質(zhì)有了很大的提高,財(cái)務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見(jiàn)好。
完成的其他工作。
(1)認(rèn)真貫徹并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定,對(duì)員工進(jìn)行思想教育工作,每天都有例行交接會(huì)議,安排好大家所要做的事情。
(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,如有突發(fā)情況,要員工始終保持專業(yè),因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻€(gè)人而是公司的整體形象。
(3)在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí),注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu),努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方。
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新。
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎,養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
三、工作計(jì)劃。
1.了解員工。
2.對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解。
3.完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議。
4.對(duì)員工的責(zé)任明確工作分配到位。
5.讓員工了解我尊重我不是怕我。
6.了解消費(fèi)群體和顧客溝通人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇十七
2020年轉(zhuǎn)眼即逝,匆匆而過(guò)又是一年,在這一年的時(shí)間里,自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)。
略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經(jīng)歷了很多,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),但是仍然做的還不夠好。2020年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說(shuō)我們__火鍋店,有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢,特別是炒盤菜。
我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn):
1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們火鍋店只有三口鍋,高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水,顯得不夠用。
2、后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3、熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開(kāi)始我們__店既有魚(yú)鍋也有炒盤也有烤魚(yú),人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?,高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會(huì)不會(huì)更好呢?我覺(jué)得他可能會(huì)更好,上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高,菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想。
踏入新的工作崗位后,經(jīng)過(guò)一年的鍛煉,使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè),每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受,我也一樣。對(duì)我而言,我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài),套用__的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運(yùn)用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的,然后為自己的所愛(ài)盡自己最大的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)該是一種樂(lè)趣,是一種享受,而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣,徹底的愛(ài)上它,你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣,也才能毫無(wú)保留的為它盡我最大的力量??梢哉f(shuō),懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次,是能力問(wèn)題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明:以一只駱駝來(lái)講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險(xiǎn)精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)。
在今后的工作中,我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
銷售門店店長(zhǎng)年終總結(jié)篇十八
---年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名主管的職責(zé),較好的完成工作任務(wù),總結(jié)起來(lái)收獲很多.
一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
作為一名主管,首先,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。這對(duì)我一個(gè)剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),更是有太多的東西讓我去學(xué)習(xí),隨著公司規(guī)模不斷的擴(kuò)大,對(duì)我們主管的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習(xí),我總能提前學(xué)習(xí)好各方面的能力,為下面的員工做好指導(dǎo)。
二、員工管理。
要做好了員工的管理,指導(dǎo)工作,督志雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,半年下來(lái),我們從這些煩瑣的工作中也能總結(jié)出一個(gè)屬于自己的管理方法。
三、現(xiàn)場(chǎng)的管理。
這是一個(gè)很大的概念,它包含了好多的內(nèi)容,我從以下幾個(gè)小的方面來(lái)總結(jié)一下我的工作:
1、現(xiàn)場(chǎng)行為規(guī)范,從整體來(lái)說(shuō)我覺(jué)得控制得不是太好,其中儀容儀表這一塊的話由于不是由公司發(fā)的工裝,這就導(dǎo)致員工有機(jī)會(huì)找借口,而我還沒(méi)有一個(gè)自己的辦法去控制這一情況的出現(xiàn),我要從以后的工作中吸取教訓(xùn)來(lái)應(yīng)對(duì)和管理員工的現(xiàn)場(chǎng)行為規(guī)范。
2、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境一樓是公司的門面,平時(shí)的人流量也是比較大的,衛(wèi)生做得還不錯(cuò),但是我覺(jué)得我自己在有些應(yīng)該急的情況下我還不能完全的想到所有的辦法來(lái)應(yīng)對(duì),同時(shí)我想對(duì)保潔的管理我也做得不到位。
3、體外循環(huán)本來(lái)在這一個(gè)環(huán)節(jié)已經(jīng)比別人落后了,也因?yàn)檫@一次我害得一樓所有管理人員都受了處份,但同時(shí)我也通過(guò)這一次“學(xué)費(fèi)”,讓我從中學(xué)會(huì)了很多東西。我相信我通過(guò)這件事之后會(huì)對(duì)這些事更加的警惕。
4、商品管理這一環(huán)節(jié),在經(jīng)理我?guī)ьI(lǐng)下,控制得很有錯(cuò),總經(jīng)理總是要求我們不停的對(duì)他們的產(chǎn)品進(jìn)行檢查,當(dāng)然通過(guò)這些檢查也從中發(fā)些不少問(wèn)題并能及時(shí)的反映出來(lái),把這些問(wèn)題扼殺在萌芽狀態(tài)。
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