教案的編寫需要綜合考慮學(xué)生的學(xué)情和興趣,確保教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的需求相匹配。教案的編寫要注重不同學(xué)生個(gè)體差異的因素。以下是小編整理的一些編寫教案時(shí)的注意事項(xiàng),請(qǐng)大家一起來看看。
幼兒園食品安全教案示例篇一
1.幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅(jiān)決拒食垃圾食品。
3.幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。
ppt課件《垃圾食品我不吃》
1.談話導(dǎo)入
(1)小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?
例:薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
(2)小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?
師小結(jié):這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
2.欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》
動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事,看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)
3.提問
(1)有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了?
(2)兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么?
(3)小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
師小結(jié):垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦!會(huì)讓我們營養(yǎng)不良,降低免疫力,容易生病,還會(huì)越來越胖!
4.看圖辨別對(duì)錯(cuò)
逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。
活動(dòng)結(jié)束
小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。
活動(dòng)延伸:
欣賞《安全兒歌》
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個(gè)子高高身體棒。
皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天,皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國,王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王,它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大,跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜耍褋砗蠡跇O了,發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
幼兒園食品安全教案示例篇二
教學(xué)目的:讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。
教學(xué)過程:
一、圖片導(dǎo)入。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)。
出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質(zhì)剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e不要長期吃辛辣食品。
f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
j謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs):為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度,對(duì)出廠食品,經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購。2002年起,對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;2003年下半年,對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實(shí)施了市場準(zhǔn)入制度。
三、讓學(xué)生互相交流,談?wù)勼w會(huì)。
四、總結(jié)。
幼兒園食品安全教案示例篇三
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
活動(dòng)過程:
一、教師透過與幼兒談話,引出活動(dòng)主題。
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)幼兒用心回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
1、教師:小朋友,此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,就應(yīng)要怎樣樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自我的語言說一說。
3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
幼兒園食品安全教案示例篇四
隨著人民生活水平的提高,家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng),但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯,孩子的健康不能得到保證,原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,如:不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程,養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣,學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康,我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計(jì)了本次教學(xué)。
1.讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程。
2.學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法。
3.培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
(1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)。
(2)健康知識(shí)卡片、消化圖、自制健康行為棋。
一.觀看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能。
今天,有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它會(huì)看到些什么,里面會(huì)發(fā)生什么事呢?請(qǐng)小豆子來告訴我們。
(1)放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。
提問:小豆子從哪里進(jìn)去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能。
提問:胃有什么作用?
小豆子在胃里還看見了什么?
我們?cè)鯓觼肀Wo(hù)我們的胃呢?
小結(jié):以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲。
(這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會(huì)使胃生病。)。
(3)放第三段,提問:小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?
小豆子在小腸里看到些什么呢?
小豆子為什么沒有從小門里出去呢?
(這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)。
(4)第四段錄音。
提問:小豆子又到了哪里呢?
大腸里都是些什么呢?什么叫。
殘?jiān)??能不能讓殘?jiān)L時(shí)間在體內(nèi)呢?
小結(jié):我們小朋友要定時(shí)大便。
二.分組找順序排圖。
(圖略)。
在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官。
例:
(1)如何保護(hù)牙齒,保持牙齒的鋒利。
(2)食管旁邊有一把小鎖,平時(shí)是關(guān)閉。如邊吃飯邊講,就會(huì)把食物嗆入氣管。
(3)大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西,所以大便以后要洗手。
(這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。)。
三.進(jìn)行健康知識(shí)有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸾虒W(xué),把幼兒分成四隊(duì)。
準(zhǔn)備些圖片,上面有的行為是對(duì)的,有的是錯(cuò)的,當(dāng)教師出示圖片時(shí)馬上搶答對(duì)還是錯(cuò)?為什么?回答得又多又對(duì)者為優(yōu)勝。
內(nèi)容有:小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動(dòng)后馬上喝水,飯后劇烈運(yùn)動(dòng),吃湯飽飯等。延伸教學(xué):玩健康行為棋,(棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容)。
幼兒園食品安全教案示例篇五
2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅(jiān)決拒食垃圾食品。
3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的'意識(shí)。
ppt課件《垃圾食品我不吃》。
1、談話導(dǎo)入。
(1)小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?
例:薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
(2)小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?
師小結(jié):這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》。
動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事?。ㄏ旅胬蠋熞o你們講一個(gè)故事,看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事?。?。
3、提問。
(1)有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了?
(2)兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么?
(3)小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
師小結(jié):垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦!會(huì)讓我們營養(yǎng)不良,降低免疫力,容易生病,還會(huì)越來越胖!
4、看圖辨別對(duì)錯(cuò)。
逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。
活動(dòng)結(jié)束。
小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。
幼兒園食品安全教案示例篇六
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
數(shù)個(gè)食品外包(多品種),牛奶包裝,教室里面的各種廢舊物品。
活動(dòng)過程:
一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
1、談話導(dǎo)入師:老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎么回事嗎?
二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié):在購買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
三、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
四、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期???
你在哪里找到保質(zhì)期?
師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里???(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。浚诖吷希┰瓉硭麄兊奈恢枚疾灰粯拥陌。◣煟耗潜Y|(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。)。
五、總結(jié):
我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用,所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
幼兒園食品安全教案示例篇七
1、使幼兒了解不同的食物有不同的營養(yǎng),可滿足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的包含習(xí)慣,如:挑食、偏食等。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、自制道具:肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。
2、活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況,包括挑食、偏食或吃得過多等。
活動(dòng)過程。
1、教師講故事引出主題老師t:小朋友們好,今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽的故事,那我們背好小手,用自己的小耳朵聽好了。有個(gè)孩子叫小剛,從小就不肯好好吃飯,總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料,吃飯時(shí)只吃幾口,一邊吃,一邊玩,很多蔬菜都不愛吃,總是挑挑揀揀的,結(jié)果個(gè)子長不高,身上也不長肉,臉色又黃又綠,還經(jīng)常生病,媽媽帶他到醫(yī)院檢查,醫(yī)生說他是營養(yǎng)不良。
2、石室詞匯:營養(yǎng)不良t:小朋友,你們知道不知道什么是營養(yǎng)不良?。繝I養(yǎng)不良啊,主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料,而這些養(yǎng)料呢,就藏在各種食物里,如果沒有食物吃進(jìn)去,我們的身體就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子不高,身體不長肉等問題。這啊,就是營養(yǎng)不良。
3、請(qǐng)幼兒思考并回答問題。
(1)為什么要好好吃飯?
t:那我們大家要不要好好吃飯???
s:要t:為什么要好好吃飯?(幼兒回答,教師提示)s:因?yàn)椴缓煤贸燥垼瑫?huì)營養(yǎng)不良,個(gè)子會(huì)長不高,身體會(huì)不長肉,還會(huì)生病。
(2)那我們?cè)鯓幼霾攀呛煤贸燥垼?/p>
t:我們應(yīng)該不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。
4、教師出示五大類食品的自制教具,請(qǐng)幼兒辨認(rèn)各是什么?說說自己吃過哪些,它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點(diǎn)和作用。
s:米飯t:對(duì)啊,米飯是用米來做成的,它含有很多很多熱量,是我們飲食中的主要食品,叫主食。主食類:面條、面包它們都是有營養(yǎng)的食物,小朋友可要好好吃飯。
t:那我們現(xiàn)在看這是什么???
s:雞蛋、肉、魚。
t:對(duì)啊,它們是還是很好吃???它們不僅好吃,而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪,可以幫助我們的身體生長,它們也是有營養(yǎng)的食物。
(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
t:如果小朋友只愛吃肉,是不行的,我們啊還要多吃蔬菜,因?yàn)槭卟死锖懈鞣N維生素和微量元素,可以使我們的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因?yàn)槭卟送瑯邮怯袪I養(yǎng)的食物。
(3)水果:蘋果、西瓜,各種不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。
t:我們要不要多吃蔬菜?
s:要t:對(duì)了,我們要多吃蔬菜,也要多吃水果,你們看蘋果紅不紅啊?
s:西瓜、香蕉t:對(duì),水果也是有營養(yǎng)的食品。、(4)豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
t:現(xiàn)在我想請(qǐng)一位小朋友告訴我,你喜不喜歡豆子?。?/p>
s:喜歡t:老師想啊她一定喜歡,因?yàn)樗钠つw白白的,就像"白雪公主"一樣,因?yàn)閻鄢远诡惖男∨笥岩欢ㄊ且粋€(gè)健康的小朋友,因?yàn)槎诡愐步o了我們身體里邊許多植物蛋白,讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養(yǎng)的食物。
5、通過頭飾,復(fù)述上述有營養(yǎng)的食物。
t:現(xiàn)在我們?cè)賮韲L一嘗這許許多多的有營養(yǎng)的食物。請(qǐng)5位小朋友,帶上頭飾,代表幾類有營養(yǎng)的食物,便于加深幼兒記憶。、t:現(xiàn)在老師要請(qǐng)幾位小朋友來扮演有營養(yǎng)的食物,我們一起來數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有營養(yǎng)的食物。
s:好6、教師和幼兒共同歸納,我們每天進(jìn)食要吃飯,全面吸收各種營養(yǎng),才能保證身體長得健康。
活動(dòng)延伸提醒幼兒注意吃各種有營養(yǎng)的食品,不挑食,不偏食,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。
s:不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽。
t:老師希望每個(gè)小朋友都長得健健康康的。
幼兒園食品安全教案示例篇八
1、初步了解“三無食品”、過期食品,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
1、教學(xué)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)。
2、師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)。
教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3、師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話)。
4、師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
6、師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?
(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
7、師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1、師:我們?cè)谶x購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、師:老師帶來了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)。
3、師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
4、師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5、師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7、師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
2、師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2、知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
幼兒園食品安全教案示例篇九
活動(dòng)目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識(shí),初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí),增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯,提高幼兒的口語表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動(dòng)過程:
一、播放幼兒在超市購物的短片,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。
師:小朋友,你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片,小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)。
師:好,短片看完了,下面誰來回答剛才老師的問題。
(幼兒:小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價(jià)錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)
提問:為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)
教師說出保質(zhì)期的概念。
師:“所有的食品都有它的保質(zhì)期,保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用,保證我們身體的安全和健康?!?/p>
師:“小朋友們,過期食品能吃嗎?為什么?”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
師:短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?
師:“其實(shí)啊,所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期:一個(gè)是保質(zhì)期,另一個(gè)是生產(chǎn)日期,通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期?!?/p>
三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品,激發(fā)幼兒的積極性。
師:“看,老師這里有很多的零食,現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒,幼兒自主觀察,自由討論。
2、教師提問幼兒回答。
你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?
請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言,引出日期出現(xiàn)的位置不同,時(shí)間不一樣。
四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法。
師:小朋友們找得又快又好,光是找到了還不夠,我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!
師:“老師帶來了兩種食品,我們要正確判斷是否過期,要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下:
引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。
師:“老師這里有一張表格,首先把食物的圖標(biāo)畫上,再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)
出示日歷和吸鐵石,引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算,要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù),數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上,把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。
引導(dǎo)幼兒說出今天的日期,仔細(xì)觀看日歷表,最后判斷是否過期。
五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。
引語:“小朋友們,喜羊羊打來電話說,它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品,想請(qǐng)我們的小朋友幫忙,找出過期的食品,你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊,必須通過考核才能去哦!)。
出示表格,告訴幼兒游戲規(guī)則,所有幼兒分成四組,五人為一組。每桌有五種食品,每個(gè)幼兒選定一種,每人一張記錄表格,小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,并記錄到表格上,記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
幼兒操作,教師從旁指導(dǎo)。
六、匯總教師講解表格,加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。
師:小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了,下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。
出示課件,師:老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證,看,小朋友判斷對(duì)了,喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來哦,判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來哦。
結(jié)束語:小朋友們都通過了測試,接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
幼兒園食品安全教案示例篇十
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話?;顒?dòng)準(zhǔn)備:
掛圖
一、教師經(jīng)過與幼兒談話,引出活動(dòng)主題
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)取回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
1、教師:小朋友,你們明白嗎飯菜可口,零食好吃,可是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)
1、教師:小朋友,此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)當(dāng)要注意哪些事情呢
2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)當(dāng)要怎樣樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時(shí)候應(yīng)當(dāng)慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)當(dāng)?shù)纫粫?huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自我的語言說一說。
3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今日活動(dòng)的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
幼兒園食品安全教案示例篇十一
活動(dòng)目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識(shí),初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí),增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動(dòng)過程:
一、播放幼兒在超市購物的短片,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。
師:小朋友,你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片,小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)。
師:好,短片看完了,下面誰來回答剛才老師的問題。
(幼兒:小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價(jià)錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)
提問:為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)
教師說出保質(zhì)期的概念。
師:“所有的食品都有它的保質(zhì)期,保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用,保證我們身體的安全和健康?!?/p>
師:“小朋友們,過期食品能吃嗎?為什么?”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
師:短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?
師:“其實(shí)啊,所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期:一個(gè)是保質(zhì)期,另一個(gè)是生產(chǎn)日期,通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期?!?/p>
三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品,激發(fā)幼兒的積極性。
師:“看,老師這里有很多的零食,現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒,幼兒自主觀察,自由討論。
2、教師提問幼兒回答。
你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?
請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言,引出日期出現(xiàn)的位置不同,時(shí)間不一樣。
師:小朋友們找得又快又好,光是找到了還不夠,我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!
師:“老師帶來了兩種食品,我們要正確判斷是否過期,要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下:
1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。
師:“老師這里有一張表格,首先把食物的圖標(biāo)畫上,再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)
出示日歷和吸鐵石,引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算,要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù),數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上,把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。
引導(dǎo)幼兒說出今天的日期,仔細(xì)觀看日歷表,最后判斷是否過期。
五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。
引語:“小朋友們,喜羊羊打來電話說,它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品,想請(qǐng)我們的小朋友幫忙,找出過期的食品,你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊,必須通過考核才能去哦?。?。
出示表格,告訴幼兒游戲規(guī)則,所有幼兒分成四組,五人為一組。每桌有五種食品,每個(gè)幼兒選定一種,每人一張記錄表格,小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,并記錄到表格上,記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
幼兒操作,教師從旁指導(dǎo)。
六、匯總教師講解表格,加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。
師:小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了,下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。
出示課件,師:老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證,看,小朋友判斷對(duì)了,喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來哦,判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來哦。
結(jié)束語:小朋友們都通過了測試,接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
幼兒園食品安全教案示例篇十二
1、通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
2、了解健康的小常識(shí)。
3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
(一)談話引入課題。
今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天??梢娛称穼?duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
能說說平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢?
今天這節(jié)晨會(huì)課,老師想和大家一起走進(jìn)食品王國,來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。
(二)視頻引入垃圾食品。
瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看。
看了這段視頻,誰有話要說?
原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密??磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘?,有些食物雖然好吃,但對(duì)我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品。
生活中,我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí),現(xiàn)在我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實(shí)際,你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。
看來今天的晨會(huì)課,大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣。
其實(shí)要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應(yīng)該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點(diǎn),對(duì)照這些要求,你覺得那些地方需要改進(jìn)?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對(duì)號(hào)入座,真正做到健康飲食。
通過今天的學(xué)習(xí),大家對(duì)食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
幼兒園食品安全教案示例篇十三
1、讓幼兒明白吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時(shí)吃東西和水。
1、果皮箱一個(gè),配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。
2、幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
一、游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動(dòng)室,認(rèn)識(shí)衛(wèi)生角。
1、給幼兒編號(hào),認(rèn)識(shí)自己的毛巾杯子,明白自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認(rèn)識(shí)“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖,了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表,讓幼兒了解什么時(shí)間改吃東西、什么時(shí)間該喝水,增強(qiáng)定時(shí)作息的意識(shí)。
二、嘗試活動(dòng):吃水果
1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動(dòng),讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時(shí)喝水
1、讓幼兒明白喝水要喝白開水,并明白道理。
2、讓幼兒定時(shí)喝水,明白不要在劇烈運(yùn)動(dòng)后立刻喝水,喝水時(shí)要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時(shí)提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長溝通,幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
幼兒園食品安全教案示例篇十四
2、喜歡吃綠色食品。
3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的'危害。
綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干。
1、故事導(dǎo)入,引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)。
老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西,每天都吃個(gè)不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對(duì),他就喜歡吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來?!鞍ミ习ミ??!毙《苟褂檬治嬷亲雍爸?,媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說?哦,吃太多的東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告訴你們,小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會(huì)讓我們的肚子疼,有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
小朋友們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品,你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少,難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少?,F(xiàn)在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦,蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說:不!
誰還記得小豆豆肚子疼的原因???哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀?對(duì),這個(gè)小朋友說的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了??砂职謰寢屵€不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告訴爸爸媽媽,垃圾食品對(duì)我們的身體不好,我們不能吃。
幼兒園食品安全教案示例篇十五
1、了解食品包裝標(biāo)志的簡單常識(shí),初步學(xué)會(huì)識(shí)別某些食品包裝標(biāo)志。
2、使孩子學(xué)會(huì)識(shí)別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
3、了解什么是三無食品,知道三無食品對(duì)我們身體的危害。
幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等,填寫調(diào)查報(bào)告。
一、創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入。
老師發(fā)現(xiàn)有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時(shí)候,都要在學(xué)校門口買一些零食吃,可是那些食品其實(shí)是很不衛(wèi)生的,還有可能導(dǎo)致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學(xué)生在學(xué)校門前買零食吃后中毒,一人搶救無效死亡的消息。)為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上,會(huì)買食品是很重要的。
1、認(rèn)識(shí)食品包裝標(biāo)志:讓孩子觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。
2、討論并說出自己的觀察結(jié)果。
(1)注冊(cè)商標(biāo)。
(2)生產(chǎn)日期,保質(zhì)期
(3)質(zhì)量安全標(biāo)志。
(4)綠色食品標(biāo)志(qs)。
(5)衛(wèi)生標(biāo)志(h)。
師總結(jié):食品包裝上花花綠綠的圖案和文字,我們就叫它食品包裝標(biāo)志。
延伸:請(qǐng)幼兒將學(xué)到的食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳給自己身邊的人,并在爸爸媽媽的幫助下學(xué)習(xí)如何參考以上的知識(shí)去購買食品。
幼兒園食品安全教案示例篇十六
1、初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)潛力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看,這是誰懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測原因)2。教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的(播放醫(yī)生的話,)
4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)
5、教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服,你們明白什么是三無食品嗎
6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。
7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1。教師:我們?cè)谶x購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢(幼兒討論)2。教師:教師帶來了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)個(gè)性注意了什么(播放錄像)3。教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么(ppt展示)4。教師:教師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5。教師:你們找到了嗎你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6。教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7、教師:原先選購食品還有這么多的方法呢!教師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢(個(gè)別幼兒介紹)
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)
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