總結(jié)是對個人經(jīng)驗和教訓(xùn)的積累和總結(jié)。在總結(jié)中,我們要注意突出重點,避免太泛泛而談??偨Y(jié)范文中的語言精煉,內(nèi)容簡潔明了,可以幫助我們更準確地概括和歸納。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇一
我叫李x,是家樂店收銀員一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個月時間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了,來到本公司的這幾個月里,我不僅學(xué)會了很多專業(yè)知識,而且也學(xué)會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經(jīng)我是個不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生,然后再開會,然后才開始一天的工作。
工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨"“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個月中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心......還有,每次有不懂得問題時,老員工都會積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動。
其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長,自己的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高,但我覺得只要我們用心去學(xué)習(xí),就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學(xué)習(xí)。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當(dāng)顧客對你發(fā)火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識,雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學(xué)習(xí),就一定能克服困難,成為一名優(yōu)秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
請各位領(lǐng)導(dǎo)相信我,我一定可以把它做的更。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇二
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導(dǎo)作用,在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了收銀工作的重要性。加強了餐廳的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了餐廳各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。
認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對餐廳債權(quán)債務(wù)認真清理,每月及時收回各項應(yīng)收款項;對餐廳前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監(jiān)督,嚴格控制;由收銀人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,做到萬無一失。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇三
20xx年很快過去了,在這一年里我嚴格要求自己,自覺履行規(guī)章制度和做好收銀領(lǐng)班的職責(zé),認真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項工作,現(xiàn)將一年來的工作作以下總結(jié):
作為一名收銀領(lǐng)班,最重要的是要明白自己的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下,努力完成所交代的業(yè)務(wù),認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著形象,言行舉止一定要符合標準,收銀員職責(zé)要求和工作紀律銘記在心,虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對自己的批評和員工的建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補己之短,努力豐富自己,提高自己。
我們的工作是直接面對客人,收銀是整個工作中最后一個環(huán)節(jié),作為收銀員我們應(yīng)牢記,要百分百的用心服務(wù),要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面對客人時難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
作為一名收銀領(lǐng)班我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動、周到耐心的.心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我們都必須克服,不能在工作中帶有負面的情緒,因為這樣不僅使自己的心情不好同時也會在對客服務(wù)中影響到客人,我們每天多會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,應(yīng)針對不同的客人我們提供不同的服務(wù),面對客人時臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務(wù),要讓客人體會到親切感,像對待自己的親人一樣對待客人,得到客人的認可,這樣才是成功的服務(wù)。
面對收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學(xué)的東西有很多,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx已經(jīng)到來了,我堅信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團結(jié)一心將會迎來龍騰虎躍的一年。以上是我個人的總結(jié),希望領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇四
做一名營業(yè)員容易,但要做一名合格的營業(yè)員就不容易了。以前我是做機線工作的,跟營業(yè)崗位繁重的工作量比起來,真是相差太多了。我知道,熟練的業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)技能是衡量一個營業(yè)員是否合格的基礎(chǔ)。為了盡快的熟悉業(yè)務(wù),我虛心的向老營業(yè)員請教,認真參加區(qū)公司的營業(yè)崗位培訓(xùn),網(wǎng)上掛課復(fù)習(xí)琢磨,理論聯(lián)系實際操作,功夫不負有心人,在很短的時間內(nèi),我熟知了業(yè)務(wù),當(dāng)成功的開展一個業(yè)務(wù)的時候,我感到驕傲和自豪;看到顧客臉上滿意的笑容時,我感到由衷的高興。
有人說,營業(yè)員的工作是枯燥的,但我說,營業(yè)員的工作是神圣的,營業(yè)窗口服務(wù)是聯(lián)系客戶的橋梁和紐帶,一聲親切的問候,一個會心的微笑,拉近了客戶與我們之間的距離,架起心與心的橋梁。在工作中,我本著企業(yè)“用戶至上,用心服務(wù)”的服務(wù)理念,熱情的、真誠的接待每一位客戶,讓客戶高興而來,滿意而歸,讓他們真正的、實實在在的享受我們優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。隨著通信業(yè)突飛猛進的發(fā)展,市場競爭也越來越激烈,一些客戶著眼于眼前的利益,頻繁地拆機,注銷業(yè)務(wù)。我看在眼里,急在心里,失去一個客戶就失去一筆收入,失去一份信任。為了盡可能的保住用戶,我耐心的講解我們的品牌優(yōu)勢、信譽優(yōu)勢,積極地推銷新業(yè)務(wù)。有一些客戶在我耐心、細致的解釋下,保留了原號碼,滿意的走了。但有一些客戶根本不聽你的解釋,對你大喊大叫,滿口臟話,我想,我委屈一點兒不算什么,只要我們公司的利益不受損害,用戶發(fā)泄一下又何妨呢。每天周而復(fù)始的工作,這樣的事情經(jīng)常會發(fā)生,但我始終牢記我們企業(yè)的服務(wù)宗旨:“用戶至上,用心服務(wù)”,我用真心、真誠與客戶筑起了心與心之間的橋梁。
還要了解客戶的需求,及時的向公司反饋信息,根據(jù)客戶的需求,滿足他們更高層次的需要。為此,我經(jīng)常看有關(guān)新業(yè)務(wù)方面的信息,了解新形勢,掌握新動向,在業(yè)務(wù)不忙的時候,也和客戶溝通,征求他們的意見和建議,及時反饋給公司,做到真實了解客戶所需,提供客戶所求。
營業(yè)廳是我們電信行業(yè)重要的對外窗口,服務(wù)的好壞,直接影響到企業(yè)的形象。在這一年里,作為一名營業(yè)員,我飽含滿腔的工作熱情,扎實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ),努力做到“眼快、腦快、嘴快”,保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)。牢記營業(yè)廳管理制度,在工作中,自覺遵守公司制定的各項。
規(guī)章制度。
凡事符合公司利益顧客利益。營業(yè)廳是展示我們中國電信企業(yè)形象體現(xiàn)我們“電信人”精神面貌與綜合素質(zhì)的“窗口”。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇五
回顧這一年里所發(fā)生的事,以及所改變的,對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。
對于‘新世紀國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在,因為在這一年里‘餐飲部’又邁進了更高更穩(wěn)的.一個臺階。更加的規(guī)范了,并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。
在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下,將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”。
在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節(jié)活動,我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復(fù)查”,面對困難重重的工作。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇六
學(xué)無止鏡,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種物業(yè)管理知識和文秘寫作、物業(yè)維修等知識,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。
本人能夠嚴格按照“熱情、周到、高效、優(yōu)質(zhì)”的服務(wù)理念和“用心服務(wù)”的理念,文明禮貌待客,努力做好客服工作,當(dāng)好參謀助手。
一)耐心細致地做好客服工作。
工作中,我們的工作主要是體現(xiàn)在外松北路的收費和業(yè)務(wù)。這項工作最大地方便了群眾。我經(jīng)常去大客戶家中走一走,聽他們的意見,把客戶當(dāng)成自己的親人去說,聽取客戶對我們工作的意見和建議,這樣就能夠及時的解決問題,讓客戶和我們的同事更加滿意。
二)搞好團結(jié)協(xié)作。
三)做好售后服務(wù)。
工作中,我做到對待客戶熱情、耐心,對待客戶不嫌貧愛富,注重服務(wù),讓客戶感受到我們銀行的專業(yè)、人性化的服務(wù),讓客戶對我們銀行的各項業(yè)務(wù)產(chǎn)生興趣。
四)做到微笑服務(wù)。
我做到主動熱情,耐心細致,以真誠、周到的服務(wù)去贏得各方面的``關(guān)注,為我行的形象增添光彩。
盡管,回首xx年來的工作,我做了一定的工作,也取得了一些成績,但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對理論和金融知識了解不夠,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度還不夠,工作缺乏創(chuàng)新精神,針對這些問題,我努力做到:
1)加強學(xué)習(xí),拓寬知識面。努力學(xué)習(xí)金融專業(yè)知識和相關(guān)法律常識。加強對金融市場經(jīng)濟理論知識的學(xué)習(xí),加強對經(jīng)濟理論研究的學(xué)習(xí),認真研究分析金融宏觀經(jīng)濟,努力掌握第一手資料,為領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營決策提供一些有用的決策信息。
2)注重形成良好的工作作風(fēng)。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。
3)不斷提高自己的服務(wù)水平,做到禮貌熱情,謙虛謹慎,盡善盡美。
4)把自己融入到集體當(dāng)中去,積極團結(jié)組內(nèi)成員共同做好工作,搞好團結(jié),協(xié)調(diào)工作,共同完成各項工作任務(wù)。
今后,我要繼續(xù)加強學(xué)習(xí),深入實踐,不斷提升自身素質(zhì),努力做好各項工作。緊緊圍繞農(nóng)村信用社改革和發(fā)展的大局,充分發(fā)揮好信用社的職能作用,不斷改進工作作風(fēng),提高工作效率,創(chuàng)新工作思路,使我支行的改革和各項工作有新的突破,為建立更加和諧的農(nóng)村信用聯(lián)社做出自己的貢獻。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇七
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在接待中x的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結(jié)如下:
一、提高認識。
酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作。
一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強學(xué)習(xí)。
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在20__年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇八
一、售樓信息管理方面:
從我接手文員工作以來,樓盤的銷售量不多,在同事的指導(dǎo)下,能按時完成任務(wù)。
關(guān)于開發(fā)公司所有商品房銷售小業(yè)主購房資料、房產(chǎn)證復(fù)印件的保管和移交工作能按時完成;其他相關(guān)的資料也能及時存檔和保管。
三、開發(fā)公司的文秘工作:
1、負責(zé)開發(fā)公司文件的上傳下達工作,并對重要文件做好登記和簽收工作;。
3、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求,負責(zé)起草開發(fā)公司相關(guān)文字資料的工作;。
7、負責(zé)開發(fā)公司辦公用品的申購、發(fā)放、登記、管理工作;。
8、負責(zé)開發(fā)公司費用報銷單的統(tǒng)一呈報工作;。
9、根據(jù)公司客戶的需求及公司相關(guān)程序規(guī)定辦理,負責(zé)客戶所需資料的提供工作;。
11、負責(zé)所有業(yè)主房產(chǎn)證的發(fā)放工作,經(jīng)審核符合領(lǐng)取規(guī)定的,在當(dāng)天發(fā)放;經(jīng)審核不符合領(lǐng)取規(guī)定的,在當(dāng)天內(nèi)與財務(wù)部做好溝通協(xié)調(diào)工作,如遇特殊情況,當(dāng)天內(nèi)上報公司領(lǐng)導(dǎo),并按領(lǐng)導(dǎo)指示操作。
12、負責(zé)開發(fā)公司所有文件、資料的簽收工作,并在接收文件后半個工作日內(nèi)知會相關(guān)人員。
以上的每項工作,我時刻都在用心的去做,希望能把每一次的工作做得最好,減少出錯的可能。
當(dāng)然,在日常工作中,我也仍有許多的地方有待加強:
一、獨立工作能力不足,有時候仍需要依賴其他同事完成。希望在日后的日子里,隨著經(jīng)驗的不段積累,能得到進一步的改善。
二、對開發(fā)工作方面的了解不足。在日后的日子我會多向身邊的同事請教,可以為以后的順利工作打下堅實的基礎(chǔ)。
雖然加入xxx集團這個大家庭不久,但一年的時間卻讓我充分感受到了集體的溫暖,謝謝公司的領(lǐng)導(dǎo)給這個寶貴的機會,能為這個溫暖的大家庭盡一分力!在以后的日子的里,相信在集團領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,我會取得更大的進步!
餐飲前臺的工作總結(jié)篇九
經(jīng)朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
1.是對客人不尊重,
2.是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇十
工作之余需將視線放在餐廳門口,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就離開餐廳。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的餐廳內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉餐廳上的菜品,尤其是特價菜品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇十一
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會。
在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的菜品,或臨時決定不購買的菜品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些菜品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇十二
時間轉(zhuǎn)瞬即逝,又一年過去了,在新的一年即將到來之際,我對這一年中自己的工作做出了以下總結(jié):
前臺是酒店的窗口,是至關(guān)重要的一個部門,也是顧客光臨時的第一印象,我們要始終秉承禮貌熱情,耐心周到的服務(wù)理念,讓客人真正感受到賓至如歸。
首先要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美好的一面去迎接客人,讓每一位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時如果是熟客我們要準確的說出客人的姓名和職務(wù),這一點非常重要,賓客會為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等生活信息,并盡的努力滿足客人,讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇十三
才真正體會了“勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新”這十個字的內(nèi)涵,我想也是激勵每個人前進的動力,我也以這十個字為準則來要求自己,以積極樂觀的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時進行交流,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標和方向。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇十四
注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守餐廳的作業(yè)紀律。在今后我會牢記這次工作中總結(jié)的經(jīng)驗教訓(xùn),并爭取將收銀員工作做得更好一些。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇十五
1、參加餐前準備工作和餐后結(jié)束工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。
2、做好就餐人數(shù)、營業(yè)收入的統(tǒng)計工作和交接班工作。
3、參加餐廳和餐飲部組織的各項培訓(xùn)活動。
4、自覺遵守賓館的各項規(guī)章制度。
5、完成經(jīng)理布置的其他各項工作。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇十六
這一年來也讓我產(chǎn)生了危機意識,工作中難免會碰到一些坎坷,所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識和對學(xué)校的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入xxx前臺工作,難免出現(xiàn)一些小差小錯,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,為了防止類似失誤的發(fā)生,在今后的工作中請領(lǐng)導(dǎo)多多指教!
餐飲前臺的工作總結(jié)篇十七
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年的試營業(yè),餐廳在集團領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。值此辭舊迎新之際,為了揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。我對自己的.收銀員工作進行了如下總結(jié)。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇十八
這是我進入xx之后的第一份工作,作為一個新人,剛加入時,我對xx的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了xx和xx耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容還有職責(zé)所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到xxx前臺的轉(zhuǎn)變。(都說前臺是xx形象的窗口,一年以來也讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺不是花瓶,一言一行都代表著xx,接待客人要以禮相迎,接聽客人來電要以禮相待,處理平常日常事務(wù)要認真仔細,對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進步,受益匪淺。)。
餐飲前臺的工作總結(jié)篇十九
餐廳自試營業(yè)以來,一直處于半施工半運營的試營業(yè)期,餐廳的消防未驗收,致使營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對我餐廳進行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調(diào),避免了餐廳的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關(guān)系。
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