通過撰寫報告,可以對所研究的問題進行全面的調(diào)查和分析。在撰寫報告之前,要對所要研究的問題進行充分的調(diào)研和分析??匆豢匆韵路段?,你可以學到一些寫報告的技巧和寫作方法,希望能給你提供幫助。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇一
領(lǐng)導,各位同事:
大家好!
光陰似箭,時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事,這樣才不辜負領(lǐng)導對我的信任。xx年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部分的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的氣力是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰看來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應(yīng)當掛起欣慰的笑臉。
(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的治理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操縱流程,進步了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調(diào)查的,經(jīng)營分析,更新菜肴,調(diào)整價格,并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功預(yù)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉。
在接待婚宴過程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛勞,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:
“關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點我們的領(lǐng)導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度,包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質(zhì)量的進步,上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
(2)加強協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,夸大協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)夸大合作的重要性,如出現(xiàn)錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,事實證實這種做法是正確的。
(3)進步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來,滿足而回。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
作為餐飲部經(jīng)理,我會再接再厲,對每人服務(wù)員嚴抓培訓,讓每個服務(wù)員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領(lǐng)導,各位同事新年新氣象,新年新運道。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇二
尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事大家好:。
xxxktv從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:。
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與ktv領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,ktv就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:。
第一、我們將致力于維護ktv賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在ktv必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
ktv領(lǐng)班的述職報告篇三
尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事,晚上好!感謝你們在百忙當中抽出時間來參加我的述職報告。本人從20xx年1月7日入職湘鄂情前廳部,在職期間參加了酒店全面性的培訓以及前廳部各種業(yè)務(wù)培訓,通過學習和實踐使我掌握了本部門職位的重要性和前廳部的工作流程。前廳部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在總店的工作時間當中,我能積極的完成領(lǐng)導交代的各種工作,能團結(jié)同事,幫助他人,更好地接待好客人。得到了領(lǐng)導的信任與肯定。曾多次被評為優(yōu)秀工。
于20xx年4月調(diào)入菁英匯?,F(xiàn)在前廳工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結(jié):
1.在日常的待客服務(wù)過程中,個性化服務(wù)開展不夠,員工的微笑服務(wù)不夠到位,有待提高。
2.在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識有待加強。前廳部衛(wèi)生的仍需加強。
以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正。同時根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的工作做以下幾點工作思路:
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,并協(xié)同各領(lǐng)導制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作。并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客人服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務(wù)。
2.提高前廳部的衛(wèi)生質(zhì)量,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
3.控制物資、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費。
4.繼續(xù)落實“五?!惫芾矸ǎ龊酶黜椃?wù)檢查工作。本人將不斷學習,提高自己,加強前廳部的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學習。認真做好本崗位工作,有計劃性地安排好前廳工作。做好客戶統(tǒng)計資料。密切配合領(lǐng)導和營業(yè)部做好定房及接待工作。
以上報告,敬請各位領(lǐng)導及同事給予審議,歡迎對我及前廳部的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為菁英匯的發(fā)展奉獻微薄之力.!
ktv領(lǐng)班的述職報告篇四
我于去年十月來到大歌星工作,至今已有八個月。
驀然回首,感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來不起眼,但責任重于泰山,一切都在促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策,貫徹落實領(lǐng)導的有關(guān)指示。恰逢現(xiàn)在有提升的機會。在此我向各位領(lǐng)導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。
領(lǐng)班扮演的`是一個承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù),全力配合好主管的日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要提高,力求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,嚴格要求自己,創(chuàng)新管理方法。
初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:
1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。
細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些娛樂工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:
1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務(wù),這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務(wù),每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務(wù),我們的服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù),精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現(xiàn)失誤之處,現(xiàn)在存在的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話。
我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領(lǐng)導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導對我的信任,指導監(jiān)督以及幫助。我將認真的總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為大歌星的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇五
主要職責:(概述本職務(wù)的工作職責主要內(nèi)容以及對酒店總體效益的促進作用)。
以愉悅的心情完成接待區(qū)域所有有關(guān)訂房、入座安排及客戶關(guān)系工作,并接受。
上級指派臨時工作。
職位:ktv樓面領(lǐng)班級別:d級。
工作時間:8小時/天工作區(qū)域:ktv。
工作關(guān)系:上司下屬:
ktv副經(jīng)理ktv服務(wù)員。
1、按照酒店規(guī)定的儀容、儀表、著裝,準時上、下班。
2、熟悉并掌握ktv廂房的一切營業(yè)運作。
3、監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標準。
4、在營業(yè)前對本部門的設(shè)施、設(shè)備進行全面檢查、是否符合使用要求。
5、安排并檢查ktv所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的衛(wèi)生是否達標準。
6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛(wèi)生、上班考勤情況,如有不符及時查明原因。
7、對所需要維修的設(shè)施、設(shè)備登記在工作交接本上并填好工程維修單。
8、補充營業(yè)所需的物品、及時填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批,并做好領(lǐng)用、保管登記工作。
9、安排當天各區(qū)域的工作、檢導工作中的錯失及時改正。
10、配合財務(wù)部、對本部門的物品進行盤點登記,報損登記。
11、了解當天的酒水情況、了解訂房情況以便做好統(tǒng)計。
12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。
13、對新入職員工進行入職業(yè)務(wù)培訓。
14、在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶,做到公平、公正、公開。
15、愛護和保養(yǎng)部門資產(chǎn),做到最低費用、最高收入、開源節(jié)流。
16、與工作相關(guān)連部門保持良好溝通的合作關(guān)系。
17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關(guān)系了解員工思想狀況。
18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。
19、營業(yè)時,做好工作交接記錄,并簽名確認。
20、營業(yè)結(jié)束,檢查水、電、門是否關(guān)閉、上鎖,檢查是否有遺留火種,關(guān)閉好所有電源。
開關(guān)方可離開。
核準:審查:制定:
制定日期:2011年6月18日版次:02頁數(shù):2/3
決策/問題的處理:。
(工作中遇到問題或突發(fā)事件,主管能獨立決策或需請示上級給予正確方向)。
內(nèi)容原則和限制。
1、對待行動不便的客人1、應(yīng)主動、熱情、有禮貌地攙扶客人。
2、遇到無聊客人糾纏2、應(yīng)禮貌回絕客人的無理要求,如需要,馬上通知副經(jīng)理級。
酒店內(nèi)部工作項目與關(guān)系:(。
工作項目1、接受預(yù)訂1。
2、特殊食品/飲料推廣2。
工作項目1、更換鮮花1。
2、填寫訂房表2。
酒店外部工作項目與關(guān)系:(。
工作項目1、與客人交談中介紹設(shè)施1。
制定日期:2011年6月18日版次:02頁數(shù):3/3
ktv領(lǐng)班的述職報告篇六
我于20xx年元月來到x大酒店工作,至今將近整整一年。
驀然回首,感慨萬千,一年來,我在酒店各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創(chuàng)新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領(lǐng)導的有關(guān)指示。
回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:
君源華天大酒店是一個精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:
1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導。
2、在重復(fù)的工作中尋求突破點,注意細節(jié),對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩,例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務(wù)后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務(wù)中開展針對服務(wù)。
3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識。
4、根據(jù)經(jīng)驗和所學知識,結(jié)合西餐廳情況,針對懷化客人的現(xiàn)實需求,開展細節(jié)地方的調(diào)整。
初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:
1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。
細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。
但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:
1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務(wù),這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務(wù),每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此,特別是員工直接對客細節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標,不懈努力!
坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。
20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。
回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇七
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
我叫xxx,xx年酒店取得了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收,餐飲部的收入也突破千萬元大關(guān)。作為酒店的一員,我的內(nèi)心感到無比的自豪和激動,之所以能取得如此好的業(yè)績,我認為離不開集團公司的正確領(lǐng)導,離不開酒店田總的關(guān)心和兄弟部門的大力支持,離不開社會各界的愛護和幫助!
回顧xx年一年來自己的工作,我認為有以下幾點,向各位領(lǐng)導匯報一下:
1、撟叱鋈ィ請近來敚積極向兄弟酒店學習新菜品。3月份,在田總的帶領(lǐng)下,我們到濮陽、安陽、新鄉(xiāng)、林州、平頂山等省內(nèi)幾個比較有特色的酒店學習餐飲管理經(jīng)驗;7月份參加了中國烹飪協(xié)會組織的首屆全國餐飲業(yè)萬里行美食研討考察團,歷經(jīng)石家莊、濟南、青島、武漢、長沙、南京、廣州、深圳等地學習考察;10月份又和田總到昆明、上海、南京學習菜品,11月份我們又到常州、鎮(zhèn)江、南京去學習。全年共引進新菜品種60多個,成功的20多個。正是由于我們的不斷學習,開闊視野,增長見識,才是酒店的餐飲一直在登封的業(yè)界獨占熬頭!
2、舉辦美食節(jié),擴大酒店影響力。4月份我們隆重推出了摪臀骺救餉朗辰跀,聘請正宗巴西名廚來酒店指導,取得較好的效果;10月份我們又舉辦了撜宗陽澄湖大閘蟹美食節(jié)敚也同樣受到客人們的好評。
3、獎罰結(jié)合,加強內(nèi)部管理。每月組織內(nèi)部廚師進行菜品創(chuàng)新的比賽,通過酒店領(lǐng)導的初評,然后再邀請社會上的客人進行點評,認為好的,適合登封人口味的菜,就開始推行,經(jīng)過一到兩個月客人的評判,確實好的菜品,我們給廚師進行獎勵,對于連續(xù)兩個月,沒有推出新品的廚師進行處罰或調(diào)崗。這項制度堅持一年來,不僅拉近了與客戶間的距離,而且開通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見反饋的渠道,穩(wěn)定了部分消費客源,也激發(fā)了員工們主動開發(fā)新菜的積極性,同時,也為酒店創(chuàng)造了比較好的效益。
4、抓成本控制,節(jié)支降耗效果顯著。我后廚在節(jié)支降耗方面深挖潛力:一是將廚部原使用的柴油改燒為天然氣,僅此一項每月就節(jié)約費用近一萬元,全年共節(jié)約燃料費10萬余元;二是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進行了核算和調(diào)整,把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調(diào)整,補充了客人反映好、成本不高的菜肴,創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面;三是加大了部門對原材料價格調(diào)查和跟蹤力度,一年來共對原材料市場調(diào)查60余次,調(diào)查品種200余種。通過以上舉措的實施,部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時,綜合成本率控制在46。76%。
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ktv領(lǐng)班的述職報告篇八
大家好!
ktv從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與ktv領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,ktv就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護ktv賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在ktv必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
ktv領(lǐng)班的述職報告篇九
領(lǐng)導各位同事:
大家好!
轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。
xxx
日期:20xx年x月xx日
ktv領(lǐng)班的述職報告篇十
尊敬的領(lǐng)導、各位同事:
大家好!我在***工作已經(jīng)快兩年了,伴隨著它的輝煌而成長,并在20××年10月?lián)瘟耸浙y主管一職,首先我非常感謝公司領(lǐng)導能為我提供這次鍛煉自我、提高素質(zhì)、升華內(nèi)涵的機會,同時也向一年來關(guān)心、支持和幫助我工作的領(lǐng)導、同事們道一聲真誠的感謝。在工作中,我能夠認真履行崗位職責,勤奮工作,求真務(wù)實,同時結(jié)合收銀員的實際情況,積極主動開展各項工作,在部門領(lǐng)導的正確指導下,在各部門和同事們的大力支持下,圓滿地完成了一年的收款工作,現(xiàn)將主要工作述職如下:
作為一名收銀主管,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平提高了,才能帶好、管好自己的員工。進入商場以來,我認真的完成領(lǐng)導布置的每一項任務(wù),不斷改正工作中的不足,以嫻熟的的業(yè)務(wù)技能,很快的適應(yīng)了這份工作。為了更好的履行職責,做好工作,就是要不斷的堅持學習、不斷的提高自身素質(zhì)和管理能力。在日常工作安排上,細分到每個人,以分工協(xié)作為宗旨,有主有次,有重點的進行每一項工作,同時規(guī)范各項記錄表(收銀臺記錄表、支票信息記錄表、休班記錄表等)做到有據(jù)可查。在休班安排上,收銀員必須到重要樓層替崗。
新入職的員工大都未從事過收銀員這個行業(yè),所以我會從企業(yè)文化、服務(wù)規(guī)范、收銀員崗位職責、工作流程進行培訓,再加上收銀系統(tǒng)的實際操作及收銀臺上遇到的相關(guān)問題如何解決,讓她們很快就能獨立上崗。收銀員從領(lǐng)取備用金到收銀臺收款、交接班盤點、下班對賬做記錄,都要嚴格遵守收銀員管理制度,保證收到的貨款無錯收、漏收、展廳錯進等情況。我還會配合財務(wù)部不定期對收銀臺備用金和貨款進行抽查,現(xiàn)金數(shù)目過多時,上報財務(wù)部取走現(xiàn)金,保證貨款安全,對收銀系統(tǒng)及收銀臺辦公設(shè)備有無異常進行處理,及早發(fā)現(xiàn)問題,及早解決,消除隱患。
收銀員代表著商場的整體形象,做好服務(wù),強化員工的團隊意識,加強員工的責任心是財務(wù)部收銀員一項重要和長久的工作。 同時我有責任也有義務(wù)地做好對員工的服務(wù)工作,在日常工作中,我會巡視各個收銀臺,發(fā)現(xiàn)問題馬上解決,同時為收銀臺備齊所需用的辦公用品;在處理事情時,一視同仁,公平對待。在自身建設(shè)方面,能夠定期不定期與她們在一起溝通,發(fā)揮集體智慧,工作中本著“先做人后做事”的原則,相互尊重、相互支持,共同帶出一支團結(jié)協(xié)作的好團隊。
1.加大對員工的培訓力度,無論是從服務(wù)、收銀速度還是對商場現(xiàn)有品牌知識的了解都要上一個新臺階。
2. 完善收銀系統(tǒng),把已整理過的展廳信息在20××年1月錄入收銀系統(tǒng)中,同時刪除收銀系統(tǒng)中已經(jīng)不存的在展廳代碼,必免一期、二期展廳錯進,造成展廳延期返款等問題。
2.不足:溝通能力不強,工作繁忙時,存在急躁情緒。改進:用心去做好每一項工作,注重過程,講究實效,無論在什么情況下,都以平常的心態(tài)對待他人,多多與他人進行溝通,努力提高自己的溝通能力,切實解決工作中遇到的各種問題。
沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20××年已近尾聲,我們將迎來20××年的曙光,我希望在20××年不斷的充實新的知識彌補自己的不足,同時最大限度的發(fā)揮團隊協(xié)作精神,提高工作效率。在新的一年里我將繼續(xù)協(xié)助領(lǐng)導,做好本職工作,我相信只要我和收銀員們共同努力,一定會把工作做得更好。
以上是我的述職,有不足之處,請領(lǐng)導和同事們批評、指正,謝謝大家的聆聽。
述職人:***
20××年12月24日
ktv領(lǐng)班的述職報告篇十一
本人何銀鎖,于xx年4月份加入泰盈八千里物業(yè),至今已有七個多月。在這段時間里,通過公司組織的培訓和學習、領(lǐng)導的關(guān)心和指導,我已漸漸適應(yīng)新的工作管理模式,并在實踐中摸索著創(chuàng)新。感謝公司和領(lǐng)導的信任,讓我暫代會所領(lǐng)班職務(wù),協(xié)助主管工作。更感謝公司和領(lǐng)導給我一個入職八千里物業(yè)的機會,一個展現(xiàn)自己的平臺。
回想當初,感慨萬分。當初在另一家物業(yè)公司就職時沒學到太多的專業(yè)知識和物管經(jīng)驗,只知道每天在崗位上按部就班的工作,執(zhí)行簡單的工作流程,等事情發(fā)生后才知道按流程處理,毫無變通和創(chuàng)新可言。直到入職八千里后學習了比較完善的突發(fā)事件處置預(yù)案和預(yù)防措施等,才知道物業(yè)有很多可學的專業(yè)知識,并意識到物業(yè)專業(yè)知識的重要性。通過積極的學習,虛心的請教,積累了一些物管經(jīng)驗和專業(yè)知識。在公司不斷發(fā)展的同時與公司同步,開拓視野和思路,協(xié)助主管創(chuàng)新管理并提出合理化建議,勤勤懇懇地努力工作。具體工作情況如下:
一、在專業(yè)知識不斷學習的基礎(chǔ)上,根據(jù)會所實際情況對崗位上的工作進行創(chuàng)新:
1. 以前車輛指揮員運用的交通指揮手勢很繁瑣,很多客戶不明白是什么意思。將復(fù)雜的交通指揮手勢化繁為簡,以簡單易懂的形式運用在崗位上,使參觀的客戶能完全清楚車輛指揮員的手勢。
2. 建議主管增加隊列訓練頻次,調(diào)整訓練時間,將培訓時間從下午三點至四點調(diào)整為早上八點至九點。這個時間段正是地產(chǎn)領(lǐng)導和業(yè)主上班的高峰期,在會所廣場進行拉練既能展示物業(yè)公司形象,也可弘揚士氣,提升會所安保的威懾力。
二、 個人取得的一點成績以及學到的知識和經(jīng)驗,離不開公司和組織以及公司制定的正確的發(fā)展計劃和領(lǐng)導對員工的傳、幫、帶,在工作中我做到了以下幾點:
1. 秉承公司利益為第一的原則,積極響應(yīng)公司號召,維護公司形象,堅決不做有損公司利益的事。
2. 在工作中虛心向老員工學習,耐心教導新員工,共同提高,持續(xù)提高。
3. 在主管的領(lǐng)導下持續(xù)團隊建設(shè),注重內(nèi)部團結(jié),創(chuàng)造良好的工作氛圍。及時向領(lǐng)導匯報員工思想和工作情況,協(xié)助領(lǐng)導做大家的思想工作,鼓舞士氣,凝聚人心,調(diào)動各方面的工作積極因素,形成工作合力。
三、 經(jīng)公司組織的培訓和學習以及領(lǐng)導與同事的關(guān)心和幫助,加上
工作實踐,已基本上能勝任會所領(lǐng)班的工作。如人員崗位的安排、物質(zhì)的合理配置、大型活動的現(xiàn)場維護、一些突發(fā)事件的處理等。但在工作中仍存在一些不足:
1. 領(lǐng)導安排的工作任務(wù)落實不到位,執(zhí)行力有待提高。
2. 年紀較輕,做事情急于求成,很容易忽略一些細節(jié),導致整體工作仍不完善。
3. 對工作中存在的隱患沒有預(yù)判準確,沒有預(yù)防到位。
4. 物業(yè)專業(yè)知識和工作經(jīng)驗不夠豐富,處理事情仍欠妥當。
四、今后工作中的努力方向:
1. 加強學習,提高自身素質(zhì)和修養(yǎng)。
2. 公司和領(lǐng)導安排的工作任務(wù)堅決執(zhí)行并落實,多檢查、多監(jiān)督。
3. 協(xié)助主管培養(yǎng)、組建核心團隊,為公司的茁壯發(fā)展做好人才儲備工作。
4. 增強大局意識和整體觀念,并向員工灌輸這種思想,帶領(lǐng)員工
自覺做到局部服從整體,下級服從上級。提高整支團隊的思想覺悟,提高執(zhí)行力度,提高整體形象,提高服務(wù)標準,協(xié)助主管打造一支有形象、有素養(yǎng)、有紀律、有水準的團隊。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇十二
公司領(lǐng)導:
本人何銀鎖,于4月份加入泰盈八千里物業(yè),至今已有七個多月。在這段時間里,通過公司組織的培訓和學習、領(lǐng)導的關(guān)心和指導,我已漸漸適應(yīng)新的工作管理模式,并在實踐中摸索著創(chuàng)新。感謝公司和領(lǐng)導的信任,讓我暫代會所領(lǐng)班職務(wù),協(xié)助主管工作。更感謝公司和領(lǐng)導給我一個入職八千里物業(yè)的機會,一個展現(xiàn)自己的平臺。
回想當初,感慨萬分。當初在另一家物業(yè)公司就職時沒學到太多的專業(yè)知識和物管經(jīng)驗,只知道每天在崗位上按部就班的工作,執(zhí)行簡單的工作流程,等事情發(fā)生后才知道按流程處理,毫無變通和創(chuàng)新可言。直到入職八千里后學習了比較完善的突發(fā)事件處置預(yù)案和預(yù)防措施等,才知道物業(yè)有很多可學的專業(yè)知識,并意識到物業(yè)專業(yè)知識的重要性。通過積極的學習,虛心的請教,積累了一些物管經(jīng)驗和專業(yè)知識。在公司不斷發(fā)展的同時與公司同步,開拓視野和思路,協(xié)助主管創(chuàng)新管理并提出合理化建議,勤勤懇懇地努力工作。具體工作情況如下:
1. 以前車輛指揮員運用的交通指揮手勢很繁瑣,很多客戶不明白是什么意思。將復(fù)雜的交通指揮手勢化繁為簡,以簡單易懂的形式運用在崗位上,使參觀的客戶能完全清楚車輛指揮員的手勢。
2.建議主管增加隊列訓練頻次,調(diào)整訓練時間,將培訓時間從下
午三點至四點調(diào)整為早上八點至九點。這個時間段正是地產(chǎn)領(lǐng)導和業(yè)主上班的高峰期,在會所廣場進行拉練既能展示物業(yè)公司形象,也可弘揚士氣,提升會所安保的威懾力。
織以及公司制定的正確的發(fā)展計劃和領(lǐng)導對員工的傳、幫、帶,在工作中我做到了以下幾點:
1.秉承公司利益為第一的原則,積極響應(yīng)公司號召,維護公司形
象,堅決不做有損公司利益的事。
2.在工作中虛心向老員工學習,耐心教導新員工,共同提高,持
續(xù)提高。
3.在主管的領(lǐng)導下持續(xù)團隊建設(shè),注重內(nèi)部團結(jié),創(chuàng)造良好的工
作氛圍。及時向領(lǐng)導匯報員工思想和工作情況,協(xié)助領(lǐng)導做大家的思想工作,鼓舞士氣,凝聚人心,調(diào)動各方面的工作積極因素,形成工作合力。
加上工作實踐,已基本上能勝任會所領(lǐng)班的工作。如人員崗位的安排、物質(zhì)的合理配置、大型活動的現(xiàn)場維護、一些突發(fā)事件的處理等。但在工作中仍存在一些不足:
1.領(lǐng)導安排的工作任務(wù)落實不到位,執(zhí)行力有待提高。
2.年紀較輕,做事情急于求成,很容易忽略一些細節(jié),導致整體
工作仍不完善。
3.對工作中存在的隱患沒有預(yù)判準確,沒有預(yù)防到位。
4.物業(yè)專業(yè)知識和工作經(jīng)驗不夠豐富,處理事情仍欠妥當。
1.加強學習,提高自身素質(zhì)和修養(yǎng)。
2.公司和領(lǐng)導安排的工作任務(wù)堅決執(zhí)行并落實,多檢查、多監(jiān)督。
3.協(xié)助主管培養(yǎng)、組建核心團隊,為公司的茁壯發(fā)展做好人才儲
備工作。
4.增強大局意識和整體觀念,并向員工灌輸這種思想,帶領(lǐng)員工
自覺做到局部服從整體,下級服從上級。提高整支團隊的思想覺悟,提高執(zhí)行力度,提高整體形象,提高服務(wù)標準,協(xié)助主管打造一支有形象、有素養(yǎng)、有紀律、有水準的團隊。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇十三
我于元月來到xx大酒店工作,至今將近整整一年。
驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想方面日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全方位的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創(chuàng)新管理方式、方法,加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的進行自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領(lǐng)導的有關(guān)指示。
回顧,我主要做了以下幾點工作:
君源華天大酒店是一個人才濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識,爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:
1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導。
2、在重復(fù)的工作中尋求突破點,關(guān)注細節(jié),對存在的問題進行研究,對客人的心理進行揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務(wù)后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務(wù)中進行針對服務(wù)。
3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識。
4、根據(jù)經(jīng)驗和所學知識,結(jié)合西餐廳情況,針對懷化客人的實際需求,進行細節(jié)方面的調(diào)整。
初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理方法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:
1、努力破除對不利于團隊發(fā)展,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的安排員工以合適的`工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對工作方面的建議和意見,采納合理建議。
4、利用休息時以談心聊天的方式了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康發(fā)展。
細節(jié)決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它要求從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點卻有相當?shù)碾y度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這方面的做法是:
1、通過關(guān)注客人的言談舉止,判斷其需要,進行個性化服務(wù),這里要關(guān)注的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務(wù),每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的關(guān)注,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是要求員工以追求完美為目標,不懈努力!
坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多缺點和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。
我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。
回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇十四
3、負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)。
1、具有制定預(yù)算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性,能對不合理庫存采取相應(yīng)的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應(yīng)的措施。
(二)超市生鮮工作總結(jié)業(yè)務(wù)(商品)職責。
1、計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查,了解其動態(tài)和價格,及時應(yīng)對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃。
6、負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準,滿足顧客的需求。
7、負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確。
8、負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全。
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點,掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范,并能結(jié)合商品的特點合理的使用各種道具。
5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點,有較強的成本控制意識及成本控制方法。
6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求。
9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表。
(三)超市生鮮工作總結(jié)人事職責。
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境。
3、計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標管理,對其評估和考核。
4、培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人。
6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見解,并付之于實施。
7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通,保持良好的協(xié)作。
8、負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理。
1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度。
2、具有公正、開放的人格,良好的領(lǐng)導力和團隊建設(shè)能力。
3、正確掌握公司的考核、評估政策,并能合理運用。
4、具有教練能力,對下屬實行人性化的管理。
5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),并能合理的運用。
6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力。
7、較強的人際關(guān)系處理和溝通能力。
8、熟悉公司的促銷員制度,并監(jiān)督執(zhí)行。
9、熟悉門店的排班原則和方法。
(四)超市生鮮工作總結(jié)設(shè)備職責。
1、負責生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全。
2、確保設(shè)備正常運營,督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施。
3、負責生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴格管理,提高設(shè)備的使用效率。
1、了解主要設(shè)備的維護、保養(yǎng)等原則。
2、具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念。
(五)超市生鮮工作總結(jié)服務(wù)職責。
1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境。
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務(wù),提高顧客的滿意度。
3、確保分管區(qū)域為顧客提供周到的售后服務(wù),包括:退換貨、送貨等。
4、正確處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進工作。
2、熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行。
3、熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標準及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等。
4、有顧客導向意識,并能針對顧客投訴進行自我改進,了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇十五
我于20xx年擔任pa區(qū)領(lǐng)班,在房屋部總監(jiān),經(jīng)、,以及pa區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與pa區(qū)同事一道,認真履行崗位職責,完成了pa區(qū)各項工作任務(wù)?,F(xiàn)做如下述職:
(一)從實際情況出發(fā),認知和解決pa區(qū)的各項工作問題。
每年三月份到八月份是pa區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務(wù)流程培訓的同時,加強對他們的監(jiān)督和引導,以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當?shù)那闆r下,和其他部門的領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情。
(二)加強對員工的培訓。
按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應(yīng)酒店倡導的“建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓計劃上制定出"一個循環(huán),三個節(jié)約”的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成“我為綠色酒店盡一份力”的意識。將節(jié)能降耗的措施“由小及大,由點到面”的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。
(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。
在今年全運會志愿者服務(wù)中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務(wù)工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領(lǐng)導積極配合,協(xié)助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務(wù)“微笑天使”的稱號。
在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。
一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1:對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠。
2:工作開拓創(chuàng)新不夠。
3:在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。
4:只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風要求少。
5:爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。
針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以、改:
1,加強理論學習,進一步提高自身素質(zhì)。
2,工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,、中精力,解決好工作中存在的各個問題。
3,、取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。
4,加強對員工的督促和培訓。
5,主動和同事溝通,多、納大家意見,共同協(xié)作處理問題。
衷心感謝各位領(lǐng)導一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇十六
尊敬的酒店領(lǐng)導:
大家好!
本職自xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將"總值值班時間"、"總值值班職責"、"總值值班記錄的記述要求"、"總值值班人員的紀律要求"、"總值房的安排"、"違規(guī)處罰"等多項內(nèi)容重新強調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理:
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成"人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長"四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
(三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定"宿舍衛(wèi)生規(guī)范",規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行"反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款"的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。
xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。
在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇十七
大家好!
我是xx超市電腦部流浪的xx,新的一年如期而至,作為超市的主導部門,我更應(yīng)練好自己的內(nèi)功,細化自己的工作。下面我將一年的工作情況作個匯報。過去的一年,我們?yōu)閷崿F(xiàn)公司的方針、目標,加強計算機信息系統(tǒng)管理,使之具體化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,達到為商場經(jīng)營管理活動全面服務(wù)的目的,我們對所管轄范圍內(nèi)的軟硬件系統(tǒng)及設(shè)備進行嚴格的管理,確保信息系統(tǒng)設(shè)備的正常有效運轉(zhuǎn),以及數(shù)據(jù)的準確安全。
我的工作具體評述以下幾點:
1.商品信息系統(tǒng)管理:
從一份份合同到一個個商品可以通暢的進行銷售,從每一天各柜組商品的監(jiān)控、每周商品價格市調(diào)、商品負庫存銷售修正、商品損溢調(diào)整、每月商品盤點、每個檔期商品促銷活動的價格變更、到每月結(jié)算的銷售匯總。后臺系統(tǒng)及時做好商品的建檔工作和維護工作,各類單據(jù)必須及時輸入電腦,數(shù)據(jù)錄入必須保證其準確性,以保證前臺系統(tǒng)及時獲得最新的商品信息并進行銷售處理,所有單據(jù)的歸檔必須規(guī)范。及時做好銷售和庫存的調(diào)整工作并保證其準確性。這中間執(zhí)行的每一步都嚴格規(guī)范,我要求在系統(tǒng)中操作的步驟一切依流程為準。認真做好每日例行的數(shù)據(jù)備份工作,確保信息的通暢流轉(zhuǎn)。
2.軟硬件設(shè)施的應(yīng)用、維護與管理:
安裝、調(diào)試進銷存系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng),確保二套系統(tǒng)正常運行。根據(jù)工作分工授予不同用戶在系統(tǒng)中的使用權(quán)限,確保系統(tǒng)的安全性。做到每日不定時巡場,及時排除收銀工作期間pos機故障,督促各部門員工正確使用各類設(shè)備,糾正其違章操作行為,并對其進行指導和培訓,定期檢修清潔維護管轄范圍內(nèi)的各種設(shè)備,對系統(tǒng)運行過程中出現(xiàn)的疑難、突發(fā)性軟件故障及時予以排除,保證設(shè)備的正常安全運行。對外進行技術(shù)合作,確保公司的管理系統(tǒng)處于領(lǐng)先地位。
3.員工的培養(yǎng)與規(guī)范管理:
我們部門人手少、事情多,工作的技術(shù)含量高,因此我對本部門的員工依據(jù)公司的各項規(guī)定進行嚴格的管理,定期的進行技術(shù)操作培訓與系統(tǒng)操作運用知識的考核,為幫助大家提高解決工作的實際問題的能力,營造邊學、邊干、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運用自如。本部門內(nèi)部著重檢查每位員工上月工作情況,布置當月工作,籌劃下月工作,做到有部署、有檢查、有落實、有回音。制定了規(guī)范管理辦法,明確設(shè)置崗位與操作流程,對其進行跟蹤管理和職責配置、設(shè)備的保管與維護、運行的規(guī)程與要求、信息的有效使用及網(wǎng)絡(luò)安全等,統(tǒng)一作出了嚴格的規(guī)定。
總而言之,過去一年的信息管理工作,我做了新的探索,也取得了新的成效,這里面包含著公司領(lǐng)導的關(guān)懷和支持,也凝聚著本部門全體員工的心血和汗水,同時也得益于其它各公司和各部門的.理解與配合,我作為領(lǐng)班,自認為我和我的員工盡心努力地工作了,我們僅僅做了一些力所能及的工作,回想起來,我走上電腦部領(lǐng)班的崗位之日,正值超市運營高潮到來之時,這是難得的工作機遇,也是巨大的工作壓力,即使加班加點、即使東奔西走、即使有得有失,我也無怨無悔,有四個值得欣慰的地方:
第四個欣慰的是自己一直保持著強烈的敬業(yè)精神。對我來講,信息系統(tǒng)管理是一項十分深奧的工作,我老老實實地學習,不懂就問,不會就學,既勤奮干事,又努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外,還有"人""機"之間的關(guān)系。
面對當前的信息管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事信息管理工作以來,我從一般員工到"兵頭將尾",無論在什么崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從信息技術(shù)管理、業(yè)務(wù)知識上加倍努力學習,進取不怠,發(fā)揚成績,糾正錯誤,為我們蒸蒸日上的東星xx事業(yè)盡心盡力,添磚加瓦。
謝謝大家!
ktv領(lǐng)班的述職報告篇十八
引導語:述職報告可以說是工作報告中的總結(jié)性報告。報告是向上級機關(guān)陳述事項的上行文,屬于行政公文中議案、報告和請示三個上行文之一。今天,小編為大家整理了關(guān)于領(lǐng)班述職報告范文,歡迎閱讀與參考!
各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
過去的xx年,在酒店領(lǐng)導的正確指導和大家的團結(jié)合作下,我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在2013有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:
(一)執(zhí)行崗位職責情況:
人員管理方面:
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會后,我會認真領(lǐng)會會議精神,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
客房衛(wèi)生服務(wù)方面:
衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬?!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:
客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。
(二)工作中存在的問題
1 、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學習,人員素質(zhì)有待進一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步工作目標
1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。
3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。
以上是我對xx年工作的匯報和2013年工作的設(shè)想,最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻力量。
謝謝大家!
述職人:xxx
xx年xx月xx日
ktv領(lǐng)班的述職報告篇十九
隨著xx年鐘生敲響,一個不平凡的xx年過去了,在過去的一年本人一直以張經(jīng)理提出的“安全無小事”為指導思想,兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地協(xié)助部門經(jīng)理開展工作,主要做了如下工作:
一、勤走多查,每個班領(lǐng)班必須對營業(yè)部門每兩個小時巡查一次,在營業(yè)部門每天營業(yè)結(jié)束后,本人親自逐一檢查電源開關(guān)、廚房煤氣是否關(guān)閉及是否有安全隱患存在。若有,必須及時處理,若酒店樓層有裝修時,必須一小時巡視一次,并將滅火器放于顯眼位置,在各部門的大力協(xié)助下,保證了酒店裝修樓層裝修期間的安全工作順利完成。
二、后區(qū)崗的檢查,規(guī)定隊員后區(qū)值班時,對攜包外出者必須檢查,對攜帶酒店物品外出者,必須持有效出門條方可放行,對陌生人進出員工通道必須詢問及監(jiān)督,本人也適時到現(xiàn)場督導,確實堅守好酒店的咽喉之地。
三、停車費及載客摩的的管理。車場寄車者嚴格執(zhí)行20元/車次不過夜(即06:00—00:00)收取場地占用費,若需在車場過夜(00:00—06:00)則收取30元/車次,且客人停車外出時需告知客人本店對寄車的收費情況并報消控登記,在收取停車費時若客人不要,當班領(lǐng)班必須和一名將票銷毀且做好記錄,載客摩的必須在酒店行李臺前靠邊停車下客,嚴禁摩的載酒店員工進入后區(qū)通道,防止摩托車在后區(qū)通道行駛速度過快發(fā)生安全事故。
期六組織部門未當班人員進行一次里程約四至五公里的長跑,以增強員工的身體素質(zhì)。
五、為了方便賓客停取車輛及提高我們的工作效率,將貴賓樓前車庫改畫成斜式車庫,因車要場車庫偏小,有個別體積較大的越野型轎車很難停放,特整改了六個車庫(分別加寬了十二工分)。另將大門兩側(cè)車場在泊車時全部改成倒車入庫,且設(shè)置防撞橡膠墩,這樣車場就顯得整齊、美觀。
安全工作是永不停歇的,也不能有絲毫的松懈,在日常工作中本人還有很多不足之處,例如:
一、思想轉(zhuǎn)度不及時,造成一些工作進展滯后;
二、和員工的交流較少;
三、對??突拘畔⒘私獾貌粔蛏钊?;四、引進員工的渠道較少。但是人只有不學的,沒有不會的,我堅信在部門經(jīng)理和店領(lǐng)導的正確指導下,本人的工作能力及自身素質(zhì)一定會有質(zhì)的提升。
1、在保安形象崗建成后,著重培養(yǎng)一批形象好的保安員堅持塑造好酒店保安形象;
2、加強人員引進,確保部門工作順利開展;
3、著重管理后區(qū)物品的檢查。
xx年將是我在南酒繼續(xù)實現(xiàn)人生價值的第四年,我將繼續(xù)發(fā)揚“迎難而上、奮勇拼搏、追求卓越”的南酒精神,緊緊團結(jié)在以趙總為核心的領(lǐng)導下,努力協(xié)助部門經(jīng)理將南酒保安隊伍打造成一支能吃苦、講奉獻,更能打硬仗的精英之師。
ktv領(lǐng)班的述職報告篇二十
大家好!
我是***超市電腦部流浪的***,新的一年如期而至,做為超市的主導部門,我更應(yīng)練好自己的內(nèi)功,細化自己的工作。下面我將一年的工作情況作個匯報。過去的一年,我們?yōu)閷崿F(xiàn)公司的方針、目標,加強計算機信息系統(tǒng)管理,使之具體化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,達到為商場經(jīng)營管理活動全面服務(wù)的目的,我們對所管轄范圍內(nèi)的軟硬件系統(tǒng)及設(shè)備進行嚴格的管理,確保信息系統(tǒng)設(shè)備的正常有效運轉(zhuǎn),以及數(shù)據(jù)的準確安全。
1.商品信息系統(tǒng)管理:
從一份份合同到一個個商品可以通暢的進行銷售,從每一天各柜組商品的監(jiān)控、每周商品價格市調(diào)、商品負庫存銷售修正、商品損溢調(diào)整、每月商品盤點、每個檔期商品促銷活動的價格變更、到每月結(jié)算的銷售匯總。后臺系統(tǒng)及時做好商品的建檔工作和維護工作,各類單據(jù)必須及時輸入電腦,數(shù)據(jù)錄入必須保證其準確性,以保證前臺系統(tǒng)及時獲得最新的商品信息并進行銷售處理,所有單據(jù)的歸檔必須規(guī)范。及時做好銷售和庫存的調(diào)整工作并保證其準確性。這中間執(zhí)行的每一步都嚴格規(guī)范,我要求在系統(tǒng)中操作的步驟一切依流程為準。認真做好每日例行的數(shù)據(jù)備份工作,確保信息的通暢流轉(zhuǎn)。
2.軟硬件設(shè)施的應(yīng)用、維護與管理:
安裝、調(diào)試進銷存系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng),確保二套系統(tǒng)正常運行。根據(jù)工作分工授予不同用戶在系統(tǒng)中的使用權(quán)限,確保系統(tǒng)的安全性。做到每日不定時巡場,及時排除收銀工作期間pos機故障,督促各部門員工正確使用各類設(shè)備,糾正其違章操作行為,并對其進行指導和培訓,定期檢修清潔維護管轄范圍內(nèi)的各種設(shè)備,對系統(tǒng)運行過程中出現(xiàn)的疑難、突發(fā)性軟件故障及時予以排除,保證設(shè)備的正常安全運行。對外進行技術(shù)合作,確保公司的管理系統(tǒng)處于領(lǐng)先地位。
3.員工的培養(yǎng)與規(guī)范管理:
我們部門人手少、事情多,工作的技術(shù)含量高,因此我對本部門的員工依據(jù)公司的各項規(guī)定進行嚴格的管理,定期的進行技術(shù)操作培訓與系統(tǒng)操作運用知識的考核,為幫助大家提高解決工作的實際問題的能力,營造邊學、邊干、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運用自如。本部門內(nèi)部著重檢查每位員工上月工作情況,布置當月工作,籌劃下月工作,做到有部署、有檢查、有落實、有回音。制定了規(guī)范管理辦法,明確設(shè)置崗位與操作流程,對其進行跟蹤管理和職責配置、設(shè)備的保管與維護、運行的規(guī)程與要求、信息的有效使用及網(wǎng)絡(luò)安全等,統(tǒng)一作出了嚴格的規(guī)定。
總而言之,過去一年的信息管理工作,我做了新的探索,也取得了新的成效,這里面包含著公司領(lǐng)導的關(guān)懷和支持,也凝聚著本部門全體員工的心血和汗水,同時也得益于其它各公司和各部門的理解與配合,我作為領(lǐng)班,自認為我和我的員工盡心努力地工作了,我們僅僅做了一些力所能及的工作,回想起來,我走上電腦部領(lǐng)班的崗位之日,正值超市運營高潮到來之時,這是難得的工作機遇,也是巨大的工作壓力,即使加班加點、即使東奔西走、即使有得有失,我也無怨無悔,有四個值得欣慰的地方:
第四個欣慰的是自己一直保持著強烈的敬業(yè)精神。對我來講,信息系統(tǒng)管理是一項十分深奧的工作,我老老實實地學習,不懂就問,不會就學,既勤奮干事,又努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外,還有"人""機"之間的關(guān)系。
面對當前的信息管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事信息管理工作以來,我從一般員工到"兵頭將尾",無論在什么崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從信息技術(shù)管理、業(yè)務(wù)知識上加倍努力學習,進取不怠,發(fā)揚成績,糾正錯誤,為我們蒸蒸日上的東星***事業(yè)盡心盡力,添磚加瓦。
謝謝大家!
ktv領(lǐng)班的述職報告篇二十一
2月下旬,本人在朋友的推薦下,來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職,并很快進入前期籌建工作。由于前期遺留問題較多,各項工作進展緩慢。為使工作順利進入正常的軌道狀態(tài),本人認為需要加強以下幾個方面工作:
一、目前各項工程處于收尾階段,為了解決前期工程遺留問題,也費了很多的精力。由于施工方與酒店方部分項目尚未交接,各項目推進緩慢,中間協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)上過于拖沓,也致使許多工作在溝通中出現(xiàn)困難。在此情形下,本人意識到只有解決前期歷史遺留問題,才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。本人一直相信在董總及各位領(lǐng)導的支持與推動下,一定能夠在保證質(zhì)量的情況下,加快籌建工作的進展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。
1、音響設(shè)備的安裝:現(xiàn)因家具方提供機柜到位情況緩慢,造成音響設(shè)備的安裝一直出于停滯狀態(tài)。已經(jīng)與家具方確認過,會在月底前全部到位,到位后音響設(shè)備隨后即可安裝完畢。
2、電器的到位情況:本人接手后曾查閱過以前的采購計劃,還不能滿足于未來的開業(yè)需求,于是對電器方面又重新做了一些的增補。但至今沒有得到同意。包房內(nèi)的電視安裝也是因為電視墻的原因造成不能懸掛,所以也是沒有安裝到位。
3、酒柜的制作:按領(lǐng)導的要求,在ktv大廳區(qū)域需增設(shè)酒柜,本人按實地的'勘察與測量,最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸,目前酒柜還在圖紙設(shè)計階段,暫未進入制作階段。
4、窗簾的安裝:因ktv包房公共區(qū)域及棋牌室的窗簾安裝已經(jīng)有段時間,但包房內(nèi)的洗手間并沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認此事,答復(fù)是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案,還望各位領(lǐng)導給予批示及認可。
5、棋牌室的多項電器沒有到位,最主要的作戰(zhàn)工具,麻將桌還沒到位。本人后來所增加的一些基本電器的增項需求也沒有得到批復(fù)。
二、人員編制的問題較為突出。目前娛樂部有2兩名服務(wù)員加上本人共計3人。曾經(jīng)與人力資源部確定過人員定編事宜,目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺,但就目前滿編的情形下也遠不能滿足未來開業(yè)的需要,往領(lǐng)導們給予重視。
三、確定對ktv的定位:對于ktv的定位,由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因,暫不太適宜做傳統(tǒng)ktv模式。傳統(tǒng)ktv模式也有其弊端,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉。但本部門隸屬于酒店集中管理的一個子部門,是會與酒店的整體運作息息相關(guān)的。作為酒店的一個整體要求是不可缺少的一個酒店配套設(shè)施。故不能做到傳統(tǒng)ktv的那種模式,只能定位于綠色ktv模式。但就綠色ktv來講,又與模式也相對比較成熟的量販式ktv也有那么一些差距。在以后的經(jīng)營及未來發(fā)展過程中,會逐步適應(yīng)當?shù)氐男枰鲞m當?shù)恼{(diào)整。直到適應(yīng)酒店整體運作協(xié)調(diào)流暢為最終目標。
四、開源節(jié)流、降本增效、從點滴做起:ktv雖是目前很賺錢的行業(yè),但是要想有穩(wěn)步增長的收入,做好開源節(jié)流等各項工作也是必要的,尤其就目前來看,未來整個酒店所在份額并不是很大的ktv來說,更應(yīng)該努力做到以最小的開銷達到最大的經(jīng)濟效益,并會交代下屬員工也能夠做到從個人做起,杜絕資源浪費。
以上為本人在出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個月以來,主要負責的各項工作及任務(wù)目標。由于本人的經(jīng)驗不足及能力有限,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請酒店領(lǐng)導批評指正。特此報告。
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