食品安全三年級范文（19篇）

總結能幫助我們發(fā)現(xiàn)問題并尋找改進的方法。如何運用科技創(chuàng)新改善醫(yī)療服務、提高人們的生活質量是醫(yī)學界的目標。接下來是一些精選的總結示范，希望能夠對大家寫總結時有所幫助。

食品安全三年級篇一

根據相關論文(作者：王蘇雯，題目：火鍋烹調過程中亞硝酸鹽的調查，發(fā)表于《上海預防醫(yī)學雜志》)表明，研究人員測定了4種火鍋湯中亞硝酸鹽含量的變化。測定時共采集4個點的數據，即：開始吃時，及涮各種食品后30分鐘、60分鐘和90分鐘時。

根據測定結果顯示，隨著測定時間的延長，涮鍋湯中的亞硝酸鹽含量的確是在不斷上升。到90分鐘用餐結束的時候，酸菜湯底的上升倍數最多，為9.83倍，海鮮湯底也較高，為7.06倍。骨頭湯底和鴛鴦湯底的上升幅度小一些，分別為2.88和3.05倍。

從亞硝酸鹽的含量來看，開始時的湯底濃度相差不大，在1.3~1.8毫克/升之間。但隨著涮鍋時間的延長，亞硝酸鹽含量差異越來越大。酸菜湯底的最終含量高達15.73毫克/升，海鮮湯底也達到12.70毫克/升。所以說，煮時間太長的涮鍋湯不利健康，這種說法是有依據的。

如果喝這樣的湯，會發(fā)生亞硝酸鹽中毒嗎?按照最高的15毫克/升來算，如果喝2小碗(400毫升)的湯，攝入的亞硝酸鹽為6毫克。加上所涮食物中的.數值，應當也不會超過20毫克。這個數值還不足以令大多數人發(fā)生亞硝酸鹽中毒，因為亞硝酸鹽中毒的劑量通常在200毫克以上，但這并不意味著不會給人體帶來不良作用。在火鍋湯中，氨基酸和胺類物質的含量是比較高的，它們在加熱條件下可能與亞硝酸鹽合成亞硝胺等致癌物。雖然湯中的亞硝胺含量沒有測定數據，但它的存在仍然令人擔心。如果經常吃這樣的涮鍋，不能排除其促進消化道癌癥發(fā)生的風險，所以久煮的火鍋湯還是少喝為宜。

如何吃火鍋既飽了口福又不傷身呢?一是酸菜和海鮮本身富含亞硝酸鹽，用它們做湯底時，亞硝酸鹽含量特別高。相比而言，清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等比較安全。二是涮酸菜、海鮮類高亞硝酸鹽的食品后，喝湯時應更加小心。三是如果要喝湯，不宜在涮鍋結束的時候喝，在涮鍋開始之后半小時內喝最放心。四是吃火鍋時，多涮新鮮蔬菜，可以減少亞硝酸鹽合成亞硝胺類致癌物的危險。過多的蛋白質會增強致癌物的作用。蔬菜不宜久煮，最好能早一點放入湯中，而不是等湯里亞硝酸鹽含量已經很高的時候。五是一餐吃了涮肉之后，下一餐一定要清淡一些，多吃粗糧、豆類、蔬菜，盡量補充有利于預防癌癥的膳食纖維、維生素c和抗氧化保健成分，做到飲食平衡。

食品安全三年級篇二

專家稱，每年秋冬季節(jié)自制藥酒成為許多市民養(yǎng)生的習慣，但在泡酒過程中，因四類中藥而引起中毒的事件屢有發(fā)生：

二是“川烏”、“草烏”，此藥炮制和煎煮后，能興奮迷走神經中樞，對人體感覺神經和運動神經有麻痹作用，生的川烏、草烏毒性極大，嚴禁作為中藥飲片直接泡酒。

第三種是“水蛭”，中醫(yī)用于破血逐瘀、通經，水蛭超量或長期服用可引起內臟出血和腎損害，故有出血傾向的病人禁用。

第四種是“蒼耳子”，其對心臟有抑制作用，能使心率減慢、收縮力減弱。蒼耳超量或長期服用可導致中毒，表現(xiàn)為上腹脹悶、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛煩躁等。

對此，如需自制藥酒預防或治療某些疾病(如關節(jié)疼痛、哮喘等)，應由正規(guī)的醫(yī)療機構對疾病做出明確診斷，并在醫(yī)生或藥師的指導下使用和購買藥品。不可隨意在街邊或旅游點采購中草藥，避免在不了解藥性情況下，盲目制作藥酒或煮湯進行食療治病。同時，還不能隨便摘抄不了解的秘方，自配中藥方劑。不要輕信藥品廣告宣傳而郵購藥品，更不要隨意在網上購買藥品，以免中毒。

食品安全三年級篇三

1.千好萬好食品安全為好，金貴銀貴生命平安最貴。

2.保證飲食健康，促進全面小康。

3.食品安全人人知，身體健康最重要。

4.全面實施食品放心工程，促進經濟社會協(xié)調發(fā)展。

5.欲食天下鮮，安全記心間。

6.人品食品，品品相照;蒼生民生，生生相聯(lián)。

7.民以食為天，食以安為先。

8.食品安全牢記心，健康幸福伴你行。

9.健康的人選擇健康的食品，身體虛弱的人更要選擇健康食品。

10.購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。

11.人人關心食品安全，家家享受幸福生活。

13.食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。

14.為了您和家人的健康，不要購買標識不詳，來路不明的食品。

15.食品安全，責任重于泰山。

食品安全三年級篇四

2、讓學生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習慣，宣傳不亂吃野生菌的意義。

讓學生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。

（一）教學準備：

讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。教師引導：食品安全是一個關乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關；其實，食品安全與我們息息相關，關系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。

（二）我們面臨的食品安全問題有哪些？（先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些）。

1、食品中農藥殘留的危害。

觀察圖片及閱讀材料，指導學生了解食品中農藥殘留的各種。

表現(xiàn)及危害，請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。

2、濫用食品添加劑的危害。

網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。

3、食品包裝容器與設備的危害。

觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類的關系是最為密切的。我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。

（三）面對這些問題，我們應該如何做？（讓學生討論，得出結論）在食用食品時我們可以做到的：

1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒。

2、盡量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。

3、不吃無衛(wèi)生保障的海產品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。

4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當會產生有毒物質）。

5、特別是野生菌生長的季節(jié)，我們不但不能采摘野生菌食用，還要向家長宣傳不能誤食野生菌。

6、不光顧無牌無證的小販。

在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學校附近，對于這些無牌小販，我們必須做到：

1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規(guī)廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。

（四）教師總結：

我想只要我們細心觀察和學習，我們就能健康地成長，健康地學習和生活。

食品安全三年級篇五

細菌性食物中毒具有明顯的季節(jié)性，多發(fā)生在氣候潮熱的季節(jié)。這是由于氣溫高、濕度大，適合細菌生長繁殖。

細菌在被污染的食物中大量繁殖，產生大量毒素，包括腸毒素和細菌裂解后釋放出的內毒素，是發(fā)生食物中毒的基本條件。其主要臨床表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀，常在進食數小時后發(fā)病，常見致病菌有沙門氏菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌類、能產生腸毒素的金黃色葡萄球菌等。

預防細菌性食物中毒關鍵是抑制細菌繁殖，大致要注意8條：

一、挑選食品，要選擇新鮮、無變質的。

二、食物在食用前應充分清洗和浸泡。

三、挑海鮮，最好選擇活的。

四、為防止熟食被細菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分開;做涼拌菜一定要洗凈消毒，最好不要吃隔頓涼拌菜。

五、冰箱里存放的食物應盡快吃完，冷凍食品進食前要加熱，因為不少細菌在冷藏、冷凍條件下不會死亡，決不能把冰箱當作食品保險箱。

六、有些細菌產生的毒素不怕高溫，因此并不是食物加熱后就可以吃了，一些剩飯、剩菜經加熱后仍有引起食物中毒的危險，常溫下保存時間不得超過2小時。

七、堅持鍛煉，提高機體抵抗疾病的能力。

八、消滅蒼蠅、蟑螂、紅螞蟻等細菌的傳播媒介。

食品安全三年級篇六

1、食品的概念:食品是人類食用的物品，包括天然食品和加工食品。

2、《食品衛(wèi)生法》中的食品:?是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的'物品，但不包括以治療為目的的物品。?歐州指令(ec)178/2002:食品是任何的物質或產品，經過整體的加工，或局部的加工或未加工，能夠作為或可能預期被人所攝取的產品。

3、食品相關產品:?是指關系到食品安全的各類產品。主要包括直接接觸食品的材料和制品、食品添加劑、食品用化工產品。

4、加工食品:?以農產品、畜產品、水產品等為原料，經過加工、制作并用于銷售的供人們食用或者飲用的制品。

5、食品安全(foodsafety)?gb/t2200-2006/iso2200:2005?食品安全是指在按照預期用途進行備制和(或)食用時,不會對消費者造成傷害。

6、食品衛(wèi)生(foodhygiene)?確保食品安全性和適宜性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施。

7、食品質量?指食品固有的特性，并符合標準的要求。食品質量的特性表現(xiàn)在4個方面:營養(yǎng)特性、衛(wèi)生特性、感官特性、功能特性。

8、食品質量安全?指食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、貯藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。

9、食品生產監(jiān)督管理的概念(參考)?是指負責食品生產安全的行政機關為實現(xiàn)食品質量安全目的而從事的決策、組織、管理、控制和監(jiān)督檢查等活動的總和。

10、質量技術監(jiān)督部門食品監(jiān)管的主要職能?質檢部門負責食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，將現(xiàn)由衛(wèi)生部門承擔的食品生產加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管職責劃歸質檢部門。

食品安全三年級篇七

愉快的課間悄然而至，坐在第一排的我清清楚楚地聽見——年段長鄭老師正輕聲輕語地對班主任陳老師說：“叫他們整理一下，待會要去聽講座?！蔽抑?，這里的“他們”指的.是我們班同學!

可具體要聽什么樣的一個講座呢?這個疑問還是再有人回答之前，先深深地埋藏在心底吧!

“叮鈴鈴”上課鈴華麗地響了!我們安靜地在走廊上站好了兩排，還不是生怕陳老師罵他們一頓。我們一個一個整齊地走進了大講堂，看到了幾個穿著警服的爺爺奶奶和叔叔阿姨。

講座開始了，大型ppt上顯示著七個大字：食品安全進校園。哦，原來是食品安全的啊。一個總講叔叔開始播放ppt，里面說了好多好多關于食品安全的內容?？善渲?，最最讓我期待的是：食品安全知識競賽搶答。

有18個題，那些爺爺奶奶和叔叔阿姨分別請人來回答。對的就有獎勵——一盒彩鉛和一個卷筆刀，錯的就很尷尬!基本上有四分之三的題目我都會，可當那位奶奶正好選到我的時候，我卻不會!

真是“天上掉餡餅，我卻不珍惜”呀!

食品安全三年級篇八

1.食品安全，你我共同的責任;安全食品，你我共同的心愿。

2.美麗余姚我的家，食品安全靠大家。

3.建立誠信體系，保障食品安全。

4.三無食品要杜絕，油炸食品不能吃。健康食品多買點，綠色食品要常吃。

5.食品安全要重視，qs商標少不了。

6.構筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘。

7.樹立品牌意識，購買安全食品。

8.品放心食品，享健康生活。

9.家家關注食品問題，人人阻截問題食品。

10.安全食品為大家，食品安全靠大家。

11.學好食品衛(wèi)生法，保證健康你我他。

12.多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身體人人有。

13.少一份食品隱患，多一份生活平安。

14.嚴厲打擊以假充真，以非食品原料加工制作食品的違法行為。

15.法行天下，食者無憂。

16.以人為本，確保飲食安全。

17.食品安全共同的心愿，社會和諧快樂的家園。

18.食品人品大家品，品食品人品和諧。

20.食品安全，百姓安康。

食品安全三年級篇九

根據相關論文(作者：王蘇雯，題目：火鍋烹調過程中亞硝酸鹽的調查，發(fā)表于《上海預防醫(yī)學雜志》)表明，研究人員測定了4種火鍋湯中亞硝酸鹽含量的變化。測定時共采集4個點的數據，即：開始吃時，及涮各種食品后30分鐘、60分鐘和90分鐘時。

根據測定結果顯示，隨著測定時間的延長，涮鍋湯中的亞硝酸鹽含量的確是在不斷上升。到90分鐘用餐結束的時候，酸菜湯底的上升倍數最多，為9.83倍，海鮮湯底也較高，為7.06倍。骨頭湯底和鴛鴦湯底的上升幅度小一些，分別為2.88和3.05倍。

從亞硝酸鹽的含量來看，開始時的湯底濃度相差不大，在1.3~1.8毫克/升之間。但隨著涮鍋時間的延長，亞硝酸鹽含量差異越來越大。酸菜湯底的最終含量高達15.73毫克/升，海鮮湯底也達到12.70毫克/升。所以說，煮時間太長的涮鍋湯不利健康，這種說法是有依據的。

如果喝這樣的湯，會發(fā)生亞硝酸鹽中毒嗎?按照最高的15毫克/升來算，如果喝2小碗(400毫升)的湯，攝入的亞硝酸鹽為6毫克。加上所涮食物中的.數值，應當也不會超過20毫克。這個數值還不足以令大多數人發(fā)生亞硝酸鹽中毒，因為亞硝酸鹽中毒的劑量通常在200毫克以上，但這并不意味著不會給人體帶來不良作用。在火鍋湯中，氨基酸和胺類物質的含量是比較高的，它們在加熱條件下可能與亞硝酸鹽合成亞硝胺等致癌物。雖然湯中的亞硝胺含量沒有測定數據，但它的存在仍然令人擔心。如果經常吃這樣的涮鍋，不能排除其促進消化道癌癥發(fā)生的風險，所以久煮的火鍋湯還是少喝為宜。

如何吃火鍋既飽了口福又不傷身呢?一是酸菜和海鮮本身富含亞硝酸鹽，用它們做湯底時，亞硝酸鹽含量特別高。相比而言，清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等比較安全。二是涮酸菜、海鮮類高亞硝酸鹽的食品后，喝湯時應更加小心。三是如果要喝湯，不宜在涮鍋結束的時候喝，在涮鍋開始之后半小時內喝最放心。四是吃火鍋時，多涮新鮮蔬菜，可以減少亞硝酸鹽合成亞硝胺類致癌物的危險。過多的蛋白質會增強致癌物的作用。蔬菜不宜久煮，最好能早一點放入湯中，而不是等湯里亞硝酸鹽含量已經很高的時候。五是一餐吃了涮肉之后，下一餐一定要清淡一些，多吃粗糧、豆類、蔬菜，盡量補充有利于預防癌癥的膳食纖維、維生素c和抗氧化保健成分，做到飲食平衡。

小學生小學生三年級食品安全手抄報應該怎么做呢?一起來看看分享的食品安全手抄報圖片吧!禁止生產經營的食品包括下列類別：1、腐敗變質、油脂酸......

小學導語：在生活中，食品是我們接觸最密切的東西，所以食品安全就成了我們生活中不可忽視的安全問題。我們下面是小編分享的簡單小學生食品安全手抄......

食品安全三年級篇十

《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議于2015年4月24日修訂通過，現(xiàn)將修訂后的《中華人民共和國食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。

這部被稱為“史上最嚴”的食安法，對食品生產、銷售、餐飲服務和食用農產品等各個環(huán)節(jié)管理做出細致規(guī)定。最“嚴”主要體現(xiàn)在以下八大亮點：刑事責任優(yōu)先;違法行為最高可處30倍罰款;增加行政拘留和治安管理處罰;資格處罰力度加大五年市場禁入;一年三次違法責令停產至吊銷許可證;網購食品出問題網站賠償損失;懲罰性賠償最低賠1000元;確立首負責任制。

世界衛(wèi)生組織(who)屬下的國際癌癥研究機構(iarc)于2015年10月26日就食用加工肉類和紅肉的致癌性發(fā)表了最新評估報告。iarc根據證據的力度(并非風險水平)，把加工肉類歸類為“令人類致癌”(第1組);紅肉則“可能令人類致癌”(第2a組)。世衛(wèi)隨后于10月29日發(fā)表聲明澄清，2002年所提出“人們應節(jié)制進食保藏的肉制品，以減少患癌的風險”的建議仍然有效。

報告一發(fā)布，立刻引起中國官方民間各方人士的爭論，人們還能不能愉快的大口吃肉、啤酒配炸雞和擼串呢。世界癌癥基金會的評估是，每周吃不超過500克的紅肉并不會增加腸癌的危險。平均到每一天，大約是70多克。營養(yǎng)專家范志紅建議，只要數量不過多，烹調時不用碳烤、煙熏、油炸的方法，烹調后不焦糊、不過咸，搭配適當谷物和蔬菜水果，就可以愉快吃肉了。

食品安全三年級篇十一

然而，由于塑料包裝市場太大，而且易于投產，管理上有一定難度。另一方面，部分經營食品的商家甚至消費者本身都沒有主動區(qū)分食品和非食品塑料裝的意識。因此，目前有相當一部分不合格的塑料裝被用于食品包裝和盛放，嚴重危害了人們的健康。

食品安全三年級篇十二

面對玲瑯滿目的誘人食品，你是不是有些分不清東南西北了呢?如今人們常說食品安全和健康問題，就是希望提醒人們在購買食物時一定要注意看食品標簽，但很多人都不知道該怎樣去看食品標簽，其實并不難，只要能學會看看四項內容，食品健康問題就基本可以把好關。

保質期和生產日期是必須要看的，如果已經過期，可以有兩種方式?；蛘吒纱嗖毁I，或者買回家，可以要求索賠，所以購物小票一定要留好。還有一些產品看著生產日期正常，但是食用時已經變味，這樣也可以要求索賠。前提還是必須留好購物小票。

有些配料表，化學名詞太多，消費者可能會看不懂，這個時候不要怕，食品添加劑未必全是壞東西，只是有些不法商販把不是添加在食品里的添加劑添加到食品里了，人們都讓食品添加劑背了黑鍋。當然食品添加劑超量食用的話，也會給人體帶來危害，所以選擇食品時，還是選擇食品添加劑越少越好，天然的東西越多越好。

何為營養(yǎng)成分，就是吃了對我們人體有好處的營養(yǎng)。食品添加劑大多沒有什么營養(yǎng)，所謂的營養(yǎng)包括：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維和水，當然是種類越全，比例均衡的比較好，按需求購買。

一些保健品必須要看特殊標識?？串a地、看品牌，比如要送禮給糖尿病人，要是送了標識“不含蔗糖”幾個大字的，配料表卻標識含有麥芽糖的食品，又被病人吃了，那就麻煩大了。所以，每一個人都要學會看標簽，健康自己，健康他人，不只是過節(jié)，日常購物，也應該養(yǎng)成購物看標簽的習慣。

食品安全三年級篇十三

衣食住行，是構成我們生活的四大因素。而食則是我們身體必須的能量，按理說如此重要的因素，應該會得到極大的安全保障，可實際上呢?小編收集了食品安全。

作文。

歡迎閱讀。

有一句話，叫“民以食為天?！庇纱丝梢娢覀兊纳钆c食品有著多么密切的聯(lián)系啊!說到食品，我們便會想了，我們身邊的食品安不安全;衛(wèi)不衛(wèi)生呢?我們許多人都會這么想。

也就是因為了錢產生了：人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此，我十分的想些人明不明白，他們的“產品”危害了多少人?有許多的人因為吃了這些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!

不過，我想，除了批評那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識!

如：蘋果過于的發(fā)亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量。

這些說明，防御食品中人為的添加化學物質、有害物質有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。

來吧，讓我們一起來為我們的健康、安全而奮斗吧!杜絕有害食品，還我們一個健康的身體!

食品，是人類不可缺少的東西。故人說“民以食為天”，說明食品和人類息息相關，人類無法離開食品。如果沒有了食品，人類將會無法生存。

隨著人民生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應有盡有，不管什么樣子的，什么味道的都有，而且美觀又好吃?？删褪怯行┥碳覟楂@取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質原材料，制造出許多不合格的產品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來極大的損害。

在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衛(wèi)生。雖然，老遠就可以聞到食品的香味，讓人覺得很想吃，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸曾經告訴我，這些小攤里的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質食物，有的是“三無產品”，還有的細菌超標，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。

為了提高食品質量，保證食品安全，國家相應提高了食品標準，并實行市場準入制，要求在食品包裝上表明產地、日期、執(zhí)行標準、成分等等。所以，食品好與壞，有國家標準，完全可以鑒別。

因此說，我們在購買食品時，要在正規(guī)的商場購買正規(guī)廠家生產的食品，注意看保質期、成分、qs標志等，不要在學校門口、路邊小攤里隨意購買，更不能吃變質食品。只要我們時刻注意食品安全，就能保證身心健康，人人把好食品安全關，世界將會變得更美好。

月餅的非法加工廠你們見過嗎?場內滿是蒼蠅,各種月餅都在地上擺著,一邊還堆滿假冒各種知名品牌的紙箱,桌上滿是月餅加工材料,更可惡的是有些加工廠,為了食品的口味,用一些禁止大量食用的原料來加工,達以他們所謂的美味,而不管消費者的身體安全.他們加工的食品成批運往各農貿市場和路邊小店.消費者購買時也不把是否對身體有害放心上,吃一個是一個,只要口味好就行,包裝好看就行,而不管它是否是三無產品,所以我們購買食品要到正規(guī)商場,還的看清它的生產日期、生產廠家、保質期。

月餅固然好吃，但吃東西也要講究一個度，不能暴飲暴食，讓我們生活中時刻注意食品安全。

打開電視，打開電腦，一條條新聞，揭發(fā)著一個個令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的“地下工廠”里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的“三鹿奶粉”，更是搞得人心惶惶。

上學、放學路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對不是，歸根結底還是食品安全問題使我形成懷疑，因而在“好吃”與“安全”之間，我迷茫了。

就像“三鹿奶粉”事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺，市場上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對各大品牌的奶制品作出了質疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!

這個原本應該讓我們最放心食品，現(xiàn)在呢?現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質期就能蒙混過關，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當賭注!

食品安全已經是一個刻不容緩的問題了，如此下去，人們是否要回到原始社會，吃那些最原始的食物，至少，沒有添加劑。

食品安全三年級篇十四

以往僅僅知道吃水果對身體有益，因此常常從市場買回家就隨意地吃，不管三七二十一吃了就認為補充了abcd各種維生素。醫(yī)生卻告誡說：不同體質的人應該根據自己身體的特點選擇適合的水果。

武警北京第三醫(yī)院楊娜醫(yī)生介紹，北京的春夏來得很快，不少人認為，多吃鮮美的水果能補充養(yǎng)分，尤其對一些愛美的女士來說，更是認為一天三頓主吃水果，就可以減肥還能美容。但楊大夫指出，水果并不是吃得越多就越好，食用水果也要講究科學。

1.胃酸較低的人，不要吃李子、山楂、檸檬等水果。

2.經常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，這些水果有緩下的作用。

3.很多人愛把水果放冰箱里凍著吃，雖然冰鎮(zhèn)過的水果口感好，但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動，會引起消化不良，尤其是胃寒或有輕度胃炎等。

武警北京第三醫(yī)院王志明醫(yī)生介紹，按照中醫(yī)的“體質理論”，人的體質分為寒、熱、中性三種。而水果也是分寒熱的，食用不當或吃得過多，都會對身體造成負面影響。

1.對體質虛寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人，應選擇偏溫熱性水果食用。如龍眼、荔枝、核桃肉、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、石榴、椰子、大棗、栗子、梅等。

2.對實熱體質者(平時易面色紅赤，口舌生瘡，口干汗多，舌燥便秘，喜涼飲，常煩躁，易發(fā)火等)要多吃一點偏涼性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸薺、獼猴桃等?？梢詤f(xié)助清熱瀉火。

3.中性體質的人選擇比較多，不過最適合他們的是菠蘿、甘蔗等。

食品安全三年級篇十五

蔬菜打上了農藥，食品里加了添加劑…食物中出現(xiàn)的'各種各樣人體有害的成分，常常讓我們手足無措，不知如何應對。

有時，我們在超市看到自己喜歡的食物，可是讀了產品介紹里一些難以理解的專業(yè)術語后，卻不知如何抉擇。

為此，只好忍痛放棄“美味”，心里很是無奈！

為了讓我們人類能健康、安全地生活，經過努力，我終于發(fā)明了保障食品安全的衛(wèi)士——食品安全機器人。

與普通的機器人最大的區(qū)別是：它有豐富的食品安全檢驗知識和高超的檢驗能力，能利用身上的儀器，采用摸、看、聞、嚼的方法，又快又準地診斷出食品安全情況。

你可以帶上它去購物。

只要你用手一指食物，它就會用它的嘴巴（屏幕）告訴你能不能購買。

如果你嫌帶著它太麻煩，可以把它放在家里，因為它還有一種高超的食物清毒本領。

如果你一不小心買來了帶農藥的蔬菜，食品安全機器人就能用身上的儀器檢測出農藥成分，采用相應的清毒劑，消除蔬菜身上的農藥，還它本來的口味和營養(yǎng)；如果是超市里的食物有問題呢?沒關系！食品安全機器人可有辦法了，它把食物放入它的肚子，根據診斷情況，自動選擇“加熱、震動、脫離、重塑…”等功能，重新出爐的食物不僅安全，而且新鮮美味。

食品安全機器人會讓我們生活得無憂無慮，健康、美好！

食品安全三年級篇十六

俗話說：“民以食為天”簡單的說就是人們每天吃的和喝的決定了人一生的健康。

小朋友去逛街的時候總會買一些棉花糖，火腿腸等等，可是，你們知道這些“三無”產品會給人帶來多大的傷害。

我們先來。

說說。

火腿腸吧。告訴你們那些火腿腸都是用油炸出來的，炸出來的東西都很容易致癌。致癌的東西還有很多比如：漢堡包，披薩和麥當勞里的麥辣雞腿都會致癌。

現(xiàn)在來說說那誘人的棉花糖吧，它是由多種色素的糖精以及很多不知名的調料做成的。不能吃太多。如果吃太多的話對小孩的身體發(fā)育不好。

我還在新聞上看到過還有很多的小朋友，每天一放學就跑到路口的小店去買辣條，跟你們說辣條看上去油油的，吃起來很有嚼勁，非常好吃。但是它們都是地溝油做起來的。

我媽媽還跟我說過辣條是用豬的食物做起來的。所以，拒絕與辣條“走近”。

還有很多呢，人們肯定覺得草莓長得很可愛，紅彤彤的，非常討人喜歡。

有一次，我把草莓放在水里洗。洗著洗著原本干干凈凈的水變成了黑乎乎的水了。

有位醫(yī)學博士說過：“草莓身上含有很多對人體有害的物質。容易致癌。”所以草莓不能多吃。

希望擺攤的叔叔阿姨們請你們不要再賣不干凈的東西了。我們每次吃飯前一定要把手洗干凈了再吃，這樣才衛(wèi)生。

食品安全三年級篇十七

健康

生活

安全

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食品安全

五年級

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食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容：

一是食品的污染導致的質量安全問題。如：生物性污染、化學性污染、物理性污染等。

二是食品工業(yè)技術發(fā)展所帶來的質量安全問題。如：食品添加劑、食品生產配劑、介質以及輻射食品、轉基因食品等。

三是濫用食品標識。如：偽造食品標識、缺少警示說明、虛假標注食品功能或成分、缺少中文食品標識（進口食品）等。

1、有食品質量檢驗合格證明；

2、有中文標明的食品名稱、生產廠廠名和廠址；

4、在顯著位置清晰地標明生產日期和保質期；

5、實行食品質量安全市場準入制度的食品，還必須加貼食品質量安全市場準入標志；

6、銷售散裝食品的，經營者應當向消費者明示食品名稱、產地、生產企業(yè)、生產日期和保質期。

食物中毒指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染病）的急性、亞急性疾病。

引起食物中毒的常見因素主要有：

1、不適當地冷藏食物（冷藏溫度不夠）；

2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險溫度帶范圍內）；

3、過早地準備食物（使細菌有足夠的繁殖時間）；

4、不適當地冷卻食物（冷卻時間過長）；

5、不適當地加熱食物（加熱不徹底或低溫長時間加熱）；

6、內務管理不善（偶然的污染事故）；

7、交叉污染（衛(wèi)生制度不健全，個人衛(wèi)生習慣不良）；

8、不適當地解凍食物（在室溫條件下解凍）；

9、食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習慣；

10、已加工的食物被污染。

食物中毒者最常見的癥狀是：皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低，甚至可致休克。

食物中毒發(fā)生后，千萬不要恐慌，可能會出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛的癥狀。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷而自亂陣腳，可以采取以下應急措施：

飲水：立即飲用大量干凈的水，對毒素進行稀釋；

催吐：用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出；

處理：將引起中毒的食物進行有效處理，避免更多的人受害。

偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場需求而退出市場。

第一招：防“艷”

在選購食品時首先要看顏色。對顏色過分艷麗的食品要提防，如水果表皮像蠟果一樣又鮮又亮、果脯顏色鮮艷異常、熟肉制品紅亮誘人、瓶裝的.果蔬鮮亮不褪色等，這些食品是不是在添加色素上有問題？雖然很多添加劑與人工色素是無毒的，但是這種合成色素還是少吃為好。

第二招：防“白”

食品呈現(xiàn)出不正常不自然的白色，如面粉、銀耳、粉條、大米等，這樣的食品十有八九會含有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學制品，這些添加物會對消化系統(tǒng)和肝臟造成損害。

第三招：防“長”

選購食品時要查看外包裝上打印的生產日期及保質期，盡量選用當天或生產時間不長的食品，同時少吃保質期過長的食品，因為保質期過長意味著防腐劑含量可能超標。此外，食品保質期越長，營養(yǎng)成分流失越多。

第四招：防“反”

就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。

第五招：防“小”

要提防小作坊加工的食品，這類食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件通常發(fā)生在這些小作坊制作的產品上。

第六招：防“低”

就是指食品價格明顯低于一般價格水平，這類食品大多有“貓膩”。網上購買食品，由于降低了中間環(huán)節(jié)的費用，價格比普通商超便宜。但如果價格低于平時購買價格的一半以上，就要警惕了。

第七招：防“散”

盡量不要采購散裝食品，特別是集貿市場上銷售的散裝熟食制品及醬菜等，它們可能來自地下加工廠。

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食品安全三年級篇十八

蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養(yǎng)素，發(fā)揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害:。

某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的`草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。

易加重結石病情大部分蔬菜是堿性食品，對于已患有磷酸鈣結石的病人，日常吃大量堿性食物可使結石增多，且不易排出體外。

不易消化粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食后很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。

影響鈣、鋅吸收懷孕的婦女和生長發(fā)育期的兒童、青少年，大量攝入蔬菜會阻礙體內鈣、鋅吸收，影響孩子智力發(fā)育和骨骼生長。

如果為“節(jié)食”、“飽腹”而大量食用蔬菜，減少或禁食肉類、魚類，不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優(yōu)質蛋白質，造成蛋白質營養(yǎng)不良，更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)物質。女性尤其要注意避免因為過度素食導致的缺鐵性貧血和缺鈣。

食品安全三年級篇十九

1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，要注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習慣，盡量不要用手直接接觸食物，預防腸道寄生蟲病的傳播。

2、在商店選購食品時，應注意有無生產廠家及生產日期，不食用無標簽或非正規(guī)生產廠家出產的包裝食品，不食用過期變質的食品和病死的禽、畜肉，不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片等。

3、生吃瓜果要洗凈，不喝生水，不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全,以防中毒。嚴禁偷吃農戶樹上果、地中瓜，謹防其防蟲害的藥中毒。

4、不去校門口等衛(wèi)生條件較差的馬路攤位上買食品，盡量少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如果制作不當會產生有毒物質。

5、食用魚、蝦、肉、蛋、奶等食品時必須保證選料新鮮、干凈，不吃隔夜變味的飯菜，盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

6、堅持一日三餐，做到有規(guī)律進食，不暴飲暴食，也不可動不動就不吃飯，盡可能根據氣候特點和個人身體狀況合理安排飲食，特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。

7、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。白開水是最好的飲料，一些飲料如可樂、雪碧、橙汁等含有防腐劑、色素，經常飲用不利于少年兒童的健康成長。

8、出現(xiàn)食物中毒后，應盡快消除毒物，立即上報，迅速送醫(yī)院救治。

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