餐桌禮儀倡議書(專業(yè)16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-30 17:47:03
餐桌禮儀倡議書(專業(yè)16篇)
時間:2023-11-30 17:47:03     小編:雁落霞

總結(jié)是對自己經(jīng)驗的總結(jié)和梳理,可以幫助我們在未來的學(xué)習(xí)和工作中更加得心應(yīng)手。較為完美的總結(jié)應(yīng)該能夠給讀者帶來啟發(fā)和思考。在范文中,你可以找到一些寫作的亮點和技巧,來提高自己的寫作水平。

餐桌禮儀倡議書篇一

餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),它承載了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為持續(xù)鞏固博湖縣"自治區(qū)文明縣提名縣"創(chuàng)建成果,培育和踐行社會主義核心價值觀,大力倡導(dǎo)節(jié)約用餐、文明用餐和理性消費,用一方"小餐桌"帶動城市"大文明",在此,縣文明辦聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局,向廣大干部群眾和全縣餐飲服務(wù)單位及從業(yè)者發(fā)出如下倡議:

一、弘揚傳統(tǒng)美德,勤儉節(jié)約光榮。"一粥一飯,來之不易",每位干部群眾都應(yīng)自覺弘揚勤儉節(jié)約的'中華傳統(tǒng)美德,踴躍參加"文明餐桌活動",樹立新的飲食理念,堅持理性消費、綠色消費,不擺闊氣、不搞攀比、按需點菜、營養(yǎng)搭配,提倡少油、少鹽,追求綠色健康,在全社會積極營造節(jié)約光榮、浪費可恥的良好風(fēng)尚,向"舌尖上的浪費"說"不",以"光盤"為榮、"剩宴"為恥,讓勤儉節(jié)約成為一種自覺意識,讓"光盤"成為一種自覺習(xí)慣。

二、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,規(guī)范誠信經(jīng)營。餐飲服務(wù)企業(yè)要積極參與"文明餐桌行動",在室內(nèi)醒目位置張貼"文明餐桌"公益廣告,每張餐桌擺放"文明用餐""節(jié)約光榮"等提示牌,爭做厲行節(jié)約、文明用餐的宣傳者、監(jiān)督者,主動提醒顧客適量點餐,不誤導(dǎo)顧客超量點餐,主動提供免費餐盒打包服務(wù),積極探索鼓勵"光盤行動"的方式方法,減少餐廚垃圾,降低運營成本。要牢固樹立"企業(yè)是第一責(zé)任人"的責(zé)任意識,遵守法律法規(guī),嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),確保食品衛(wèi)生安全,菜品定價公平公開、明碼標(biāo)價,優(yōu)質(zhì)服務(wù),誠信經(jīng)營,管理規(guī)范。

三、倡導(dǎo)文明用餐,引領(lǐng)文明風(fēng)尚。餐飲服務(wù)企業(yè)要保持就餐環(huán)境干凈整潔,衛(wèi)生狀況良好,為客人提供干凈衛(wèi)生的餐飲用具,餐飲從業(yè)人員要規(guī)范服務(wù)、禮貌待人。廣大干部群眾要遵守公共道德規(guī)范,愛護(hù)用餐環(huán)境,不在餐飲場所肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙;低碳環(huán)保,盡量少用一次性筷子,提倡使用公筷公勺;注重餐飲禮儀,文明禮讓他人,培育行為端莊、彬彬有禮、舉止得體的良好餐飲禮儀。

文明餐桌行動,貴在平時,重在堅持。讓我貌同攜手,踐行"文明用餐、節(jié)儉惜福"理念,從我做起、從點滴做起,與文明擁抱、向陋習(xí)告別,以實際行動為博湖縣精神文明建設(shè)增磚加瓦、增光添彩!

博湖縣文明辦。

餐桌禮儀倡議書篇二

小餐桌,大文明。講究餐桌禮儀,是文明;厲行節(jié)儉用餐,更是文明。為認(rèn)真貫徹落實關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的重要批示,進(jìn)一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,構(gòu)建和諧社會,號召大家一起向舌尖上的浪費堅決說“不”,我們特向全州廣大市民發(fā)出如下倡議:

1、消費者以“光盤”為榮,理性消費,科學(xué)適量,按需點餐,節(jié)儉用餐,牢記節(jié)約糧食光榮,拒絕剩宴。

2、餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放“節(jié)約用餐”標(biāo)識牌,酒店點菜人員做到主動提醒顧客適量點餐,引導(dǎo)消費者避免產(chǎn)生餐桌浪費。

3、餐飲服務(wù)企業(yè)主動提供免費打包環(huán)保餐盒、袋,鼓勵消費者將剩余飯菜打包帶回。

4、遵守餐桌禮儀,遵守用餐秩序,愛護(hù)用餐環(huán)境,談吐文雅,不吵鬧喧嘩。

我們號召各級文明單位要積極做杜絕浪費的倡導(dǎo)者和實踐者,做文明餐桌的推廣者、監(jiān)督者,傳承勤儉節(jié)約的美德。

我們號召每一位市民朋友從我做起,從現(xiàn)在做起,從細(xì)節(jié)做起,握手文明、告別陋習(xí),吃出健康、吃出文明、吃出和諧,讓我們用文明演繹生活,用行動展示形象。

xxx學(xué)校。

xx年xx月xx日。

餐桌禮儀倡議書篇三

小餐桌,大文明。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。我們濟(jì)源市是全國文明城市,我們更應(yīng)大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的.生活方式。為此特發(fā)起文明就餐倡議:

一、弘揚傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)儉用餐。堅持綠色消費、理性消費,做到按需點菜,剩餐打包,杜絕“舌尖上的浪費”。

二、遵守社會公德,倡導(dǎo)文明用餐。遵守公共道德規(guī)范,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。自覺排隊,不大聲喧嘩,注意他人的用餐感受,不影響他人就餐。

三、堅持低碳環(huán)保,倡導(dǎo)衛(wèi)生用餐。提倡“公筷公勺”,不使用一次性筷子;講究用餐衛(wèi)生,不隨意造成用餐環(huán)境污染。

四、講究科學(xué)飲食,倡導(dǎo)健康用餐。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生理念,合理搭配菜品,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。

五、牢記就餐禮儀。排隊等候,不插隊;一人一位,不占位;言語文明,不粗魯;安靜就餐,不喧鬧;殘渣入盤,不亂吐;珍惜食物,不浪費。愛護(hù)餐具,輕拿輕放,不亂扔食物殘渣和紙巾。

文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起。讓我們身體力行,與文明牽手、向陋習(xí)告別,做文明餐桌行動的倡導(dǎo)者和踐行者,營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境,享受“文明用餐、節(jié)儉惜福”的快樂!

倡議人:

日期:

餐桌禮儀倡議書篇四

敬愛的老師,親愛的同學(xué)們:

小餐桌,大文明,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為積極響應(yīng)今年在全市廣泛開展的“文明餐桌大行動”號召,結(jié)合我校的就餐現(xiàn)狀,現(xiàn)向全校師生發(fā)起文明就餐倡議:

一、傳承傳統(tǒng)美德,。我們每個人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓贰?/p>

二、做到合理消費。綠色消費,理性消費,按需點菜,厲行節(jié)約,反對浪費,做到“不剩飯不剩菜,吃不完就打包”。

三、倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;開車不喝酒,酒后不駕車。

四、講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習(xí)慣,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。

老師們、同學(xué)們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習(xí)告別,樹立安全、理性、健康的生活方式!

倡議人:xxx。

20xx年xx月xx日。

餐桌禮儀倡議書篇五

實推進(jìn)“文明餐桌”活動順利開展,市委宣傳部、市文明辦、市食藥監(jiān)局、市直機關(guān)工委、市教育局、市商務(wù)局、市衛(wèi)生局、市旅游局、市工商局、市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合向全市餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議:

一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點滴做起,積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境,傳承“文明禮儀之邦”之美德。

二、餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌活動”標(biāo)示牌,張貼“文明餐桌活動”宣傳標(biāo)語,餐桌擺放文明用餐提示卡。

三、餐廳大堂和包間擺放“適量點餐,剩餐打包”、“節(jié)約光榮、浪費可恥”等內(nèi)容的提示牌或宣傳畫。提倡分餐制,服務(wù)員主動提醒顧客適量點菜,“吃多少點多少”,主動提供免費打包服務(wù),引導(dǎo)顧客摒棄講排場、比闊氣的消費陋習(xí)。對不剩餐和打包的顧客,采取贈送小禮品或其它方式予以獎勵。

四、餐飲企業(yè)為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具,拒絕或減少一次性餐具。

五、餐飲企業(yè)對員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn),餐飲企業(yè)員工對待顧客應(yīng)文明禮貌、用語規(guī)范,主動提醒顧客不酒后駕車,主動勸阻顧客不在公共場所吸煙。

六、餐飲企業(yè)逐步推行商務(wù)餐“分餐制”,根據(jù)消費人數(shù)提供可選擇的套餐。建議會議用餐以自助餐為主,在年夜飯、節(jié)日餐的銷售中要堅持適量的原則,對于大型婚喜壽宴在菜單的制定中要確定以夠吃為標(biāo)準(zhǔn),不留余地,并根據(jù)宴會進(jìn)展情況控制上菜。

七、餐飲企業(yè)根據(jù)自身情況,倡導(dǎo)小盤式、多品種的經(jīng)營方式,推出雙人餐、四人餐,以七寸盤、八寸盤為主的小型聚餐,多提供“小份、適價”、“熱菜拼盤”服務(wù)方式。開展外賣和就近送餐服務(wù)。

八、對多點的沒來得及做的菜品,提供退單服務(wù),并推出顧客存酒、存菜、預(yù)約消費等服務(wù),方便消費者,減少浪費。

九、餐飲企業(yè)要根據(jù)淡旺季經(jīng)營情況調(diào)整食材采購量,避免庫存積壓浪費。烹飪過程中要充分利用食材,提高凈菜率。

十、引導(dǎo)顧客文明用餐,自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生,使用公筷公勺;不帶寵物進(jìn)餐廳,營造適宜用餐環(huán)境。

xxx學(xué)校。

xx年xx月xx日。

餐桌禮儀倡議書篇六

親愛的同學(xué)們:

一日三餐,我們的生活都離不開食堂,食堂是大家生活的重要組成部分,如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境,不僅關(guān)系著我們每個人的生活,而且直接體現(xiàn)了我們一中學(xué)生的整體素質(zhì)。為了建立良好的食堂就餐秩序,學(xué)校團(tuán)委會、學(xué)生會向大家發(fā)出如下倡議:

一、傳承傳統(tǒng)美德。我們每個人都要自覺做到傳承禮儀之邦的美德,號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受文明用餐,節(jié)儉惜福的快樂。

二、保持良好的就餐秩序,自覺排隊打飯,不插隊、不給他人捎帶飯菜。打飯時,注意不要將湯水潑灑到地面上。

三、文明就餐,愛惜糧食,就餐后將餐桌清理干凈,剩飯剩菜倒入垃圾桶內(nèi),餐盤碗筷帶到餐具回收處分類擺放。

四、講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習(xí)慣,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。

細(xì)微之處可以顯出一個人的品質(zhì),排隊事小,但是以小見大。古語有云一屋不掃,何以掃天下。保持食堂的良好秩序需要同學(xué)們與食堂員工的共同努力,文明就餐,從身邊的小事做起,注意就餐過程中的細(xì)節(jié)。您的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖,一個舒心的笑容,一個讓座的動作,一句真誠的道歉都能讓我們感受到生活中充滿著陽光。杜絕浪費,主動回收餐具,文明就餐,讓我們一起努力,營造一個溫馨祥和的就餐氛圍!

倡議人:

時間:

餐桌禮儀倡議書篇七

民以食為天,健康飲食是社會生活的重要部分,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。小餐桌、大文明,承載的是人類的生生不息,傳承的是中華民族尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為倡導(dǎo)科學(xué)健康的生活方式,自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,特向廣大餐飲服務(wù)單位和廣大干部群眾發(fā)出如下倡議:

二、引導(dǎo)顧客合理消費。向顧客明示菜品分量,提出合理搭配菜品建議。主動提醒顧客吃多少點多少,引導(dǎo)消費者“合理點餐,避免浪費”的用餐理念,理性消費、節(jié)儉用餐。提醒并鼓勵顧客將剩余的食物打包。

三、積極倡導(dǎo)科學(xué)飲食。主動引導(dǎo)顧客注重營養(yǎng),追求健康,摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習(xí)。珍惜生態(tài)資源,不消費國家明令禁止的野生保護(hù)動物,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。

四、努力提升服務(wù)水平。嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)范,做到真誠服務(wù)顧客,維護(hù)顧客合法權(quán)益,誠信經(jīng)營,童叟無欺,提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。

讓我們積極行動起來,從我做起,從細(xì)節(jié)做起,從現(xiàn)在做起,身體力行“合理飲食、文明用餐、科學(xué)打包、杜絕浪費”的文明理念,與文明握手,與陋習(xí)告別,讓文明用餐、節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐的良好風(fēng)氣,在我們的引領(lǐng)下在全社會風(fēng)行。

倡議人:

時間:

餐桌禮儀倡議書篇八

全市餐飲服務(wù)單位、廣大市民朋友們:

民以食為天,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。作為全國文明城市的市民,我們更應(yīng)大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng),自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式。為此,市文明辦特向廣大餐飲服務(wù)單位和市民朋友們倡議:

一、踐行美德,爭做文明先鋒。每位市民朋友和廣大餐飲服務(wù)單位從自我做起,積極參與“文明酒店”、“文明餐桌”行動,爭做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者,共同營造良好的就餐氛圍。

二、綠色消費,大興節(jié)儉之風(fēng)。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣,踐行綠色生活方式,按需點餐,理性消費,厲行節(jié)約,反對浪費。樹立科學(xué)飲食新理念,摒棄不良飲食陋習(xí)。

三、文明禮貌,創(chuàng)造舒適用餐環(huán)境。不在餐飲場所肆意喧嘩、不在禁煙場所吸煙;杜絕隨地吐痰等不文明陋習(xí);不勸酒,不酗酒。開車不喝酒,酒后不駕車。餐飲服務(wù)企業(yè)推廣文明用語,注意儀表整潔,堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),做到以禮待人、以誠待人。

四、溫馨提示,彰顯文明細(xì)節(jié)。餐飲服務(wù)企業(yè)要在餐桌上擺放“文明用餐”標(biāo)示牌,做到“三個提醒”:“請注意適量點餐,不夠再加”“為了避免浪費,本店提供打包餐盒”“請注意不要酒后駕車”。

五、綠色環(huán)保,注重飲食安全。餐飲服務(wù)企業(yè)要自覺遵守企業(yè)規(guī)范,保障食品安全,使用合格餐具、食用油,誠信經(jīng)營。

尊敬的餐飲服務(wù)企業(yè)、親愛的市民朋友們,讓我們從我做起,從節(jié)儉做起,與文明握手、與陋習(xí)告別,將環(huán)保、低碳進(jìn)行到底,在文明優(yōu)美的環(huán)境中品嘗佳肴,在公眾場合里體現(xiàn)修養(yǎng)!

倡議人:

日期:

餐桌禮儀倡議書篇九

同學(xué)們:

民以食為天,就餐是每個人日常生活的重要部分,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。為大力倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式,自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,我們提出實施文明餐桌行動,現(xiàn)發(fā)出如下倡議:

一、弘揚傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)文明新風(fēng)。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動成果是中華民族的傳統(tǒng)美德,是一個民族文明程度的重要標(biāo)志,就全球來說,饑餓已成為人類的第一殺手,全球每六秒就有一名兒童被餓死。小餐桌,大文明。我們要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念,自覺弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德,積極參與到文明餐桌行動中來,著力打造溫馨、和諧、安全、健康、科學(xué)、文明的就餐環(huán)境,倡樹文明新風(fēng)。

節(jié)約是一種美德,節(jié)約更是一種智慧。古人云:“儉,德之共也;侈,惡之大也。”餐廳就餐要厲行節(jié)約,反對浪費;向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮,“剩飯”為恥,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓啡松?。

二、遵守道德規(guī)范,倡導(dǎo)文明用餐。要自覺遵守餐飲場所道德規(guī)范,不肆意大聲喧嘩,自覺維護(hù)用餐環(huán)境,講究用餐衛(wèi)生。

三、倡導(dǎo)科學(xué)飲食,要樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,追求健康,摒棄挑食、暴食等飲食陋習(xí),從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。

四、洗刷餐具要節(jié)約用水,不浪費一滴水,隨手關(guān)水龍頭;打開水要講秩序,注意安全,不把水壺長時間放到打水處。

同學(xué)們,“興家猶如針挑土,敗家好似浪淘沙”。實施文明餐桌行動是我們共同的心愿,讓我們迅速行動起來,從現(xiàn)在做起,從小事做起,從點滴做起,與文明握手、向陋習(xí)告別,以實際行動傳承中華民族的傳統(tǒng)美德,為建設(shè)和諧校園,努力營造文明的飲食文化環(huán)境。

xxx學(xué)校。

xx年xx月xx日。

餐桌禮儀倡議書篇十

全局廣大干部職工:

為了貫徹落實厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的重要指示,樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的意識,樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的意識,使厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費成為全體干部職工的自覺行動?,F(xiàn)我們向全局干部職工倡議如下:

一、杜絕“舌尖上的`浪費”。下基層調(diào)研、檢查工作嚴(yán)格按照市委市政府的“三個一”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,不超標(biāo)準(zhǔn)就餐。不到定點飯店或機關(guān)食堂之外的地方就餐,不接受超標(biāo)準(zhǔn)接待,拒絕宴請。公務(wù)往來不接受部門之間的公款宴請,不用公款宴請他人和部門。不借學(xué)習(xí)、考察之機互相吃請。家庭團(tuán)圓時,吃多少,做多少,決不浪費一粒糧食。

二、杜絕公務(wù)活動上的浪費。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)和招待費審批、核報制度,接待客人熱情節(jié)儉,不超標(biāo)準(zhǔn)。不參加沒有實際意義的慶典活動和以開會為名的公款旅游或變相用公款旅游,不參加高消費的娛樂、健身活動;不接受任何單位和個人以任何形式饋贈的禮品、禮金、有價證券;節(jié)日期間使用手機短信和電子賀卡等節(jié)能環(huán)保的方式相互問候,不以過節(jié)為借口給領(lǐng)導(dǎo)拜年拜節(jié)送禮。

三、杜絕日常辦公上的浪費。日常工作中堅持發(fā)短文,控制紙質(zhì)文件印數(shù),減少文印材料,提倡無紙化辦公;節(jié)約用電、用水,減少辦公耗材。減少電腦、打印機、復(fù)印機等辦公設(shè)備的待機消耗,杜絕長時間待機現(xiàn)象。節(jié)約使用空調(diào),無人不開空調(diào)、開空調(diào)時不開門窗,下班前提前關(guān)閉空調(diào)、暖氣,避免“白晝燈”、“長明燈”,防止“長流水”。減少電梯使用,機關(guān)辦公場所三樓以下不乘電梯。合理使用公務(wù)電話,控制電話用量,通話言簡意賅,不用電話聊天、辦私事。

四、旗幟鮮明地反對鋪張浪費。在自覺厲行勤儉節(jié)約的同時,對于鋪張浪費的人和事,要敢于指出和制止。凡是中央和省、市要求做到的,不打折扣,堅決執(zhí)行;凡是中央和省、市要求不做的,不打擦邊球,不搞下不為例。要爭做勤儉節(jié)約的倡導(dǎo)者、宣傳者、實踐者和推動者,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,努力成為厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的表率。

厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費貴在平時,重在堅持。讓我們積極行動起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,形成人人節(jié)約、處處節(jié)儉的良好習(xí)慣,營造厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費的良好氛圍,為加快中原經(jīng)濟(jì)區(qū)鄭州都市區(qū)建設(shè),全面建成小康社會做出新的更大貢獻(xiàn)。

1.學(xué)生必須嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度,按學(xué)校規(guī)定的就餐時間、就餐地點進(jìn)行用餐。

2.在食堂用餐的學(xué)生,要在規(guī)定的地點自覺排隊,有序地進(jìn)食堂就餐,服從教師食堂人員和值日學(xué)生的管理。在教師室用餐的學(xué)生,要服從正副班主任和值日學(xué)生的管理。用餐時不準(zhǔn)高聲喧嘩、起哄、敲碗等,要自覺遵守公共秩序。

3.講究衛(wèi)生,不隨地吐雜物,不隨意吐痰,不隨意亂倒剩菜,剩飯,對剩菜剩飯必須倒在指定桶內(nèi),用餐后的餐具放入指定的袋內(nèi),確保食堂教室清潔衛(wèi)生。

4.勤儉節(jié)約,珍惜每分錢,愛惜每粒糧食。

5.養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,飯前洗手,飯后漱口,不吃生、壞等不衛(wèi)生的食物。

6.愛護(hù)公物,維護(hù)食堂教室的一切設(shè)施,不隨意在餐桌課桌上刻劃,不得將餐具帶出食堂或教室。

7.不隨意挪用他人餐具,嚴(yán)防病菌交替?zhèn)魅荆_保身體健康。

倡議人:

餐桌禮儀倡議書篇十一

各位同學(xué):

民以食為天,在我們的日常生活中經(jīng)常會在餐上打交道。

眾所周知,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

作為省級文明學(xué)校的我們更應(yīng)大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式,為此,特向全體同學(xué)發(fā)出倡議:

一、傳承傳統(tǒng)美德。

我們每個人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號召大家踴躍參加到文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓?。

二、做到合理消費。

綠色消費,理性消費,按需點菜,厲行節(jié)約,反對浪費,做到不剩飯不剩菜,吃不完就打包。

三、倡導(dǎo)文明用餐。

自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;提醒家人開車不喝酒,酒后不駕車。

四、講究科學(xué)飲食。

樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習(xí)慣,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。

五、牢記就餐禮儀歌。

排隊等候,不插隊;一人一位,不占位;言語文明,不粗魯;安靜就餐,不喧鬧;殘渣入盤,不亂吐;珍惜食物,不浪費。

同學(xué)們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習(xí)告別,樹立安全、理性、健康的生活方式!歡迎大家積極參與學(xué)校的餐桌文明行動的活動!

倡議人:

日期:

餐桌禮儀倡議書篇十二

這天,我和爸爸媽媽一起去和親戚們吃飯。

我們來得還算早,打還有人來得更早,熱情地打完招呼后,大家都落座了。吃飯時,大家談笑風(fēng)生,有的人嘴里還含著飯菜,說話時。有的飯菜還從口中噴了出來,但是自己卻沒發(fā)現(xiàn)。有的大人寵愛小孩子,用筷子在盤中挑挑揀揀,專門挑一些孩子喜歡吃的好吃的。在開飯之前,有的小孩子跟父母鬧著肚子餓,嚷著要吃飯,父母聽了孩子餓,就在大家還沒來齊之前給自己的孩子先夾了些菜吃。

這些都是不文明的行為,要知道:吃飯之前,要等人到齊了才能動筷,吃飯時也不能在盤中挑挑揀揀,更不能口含食物大聲說話。大家應(yīng)該記住這些事項,做一個文明有禮的學(xué)生。

餐桌,是我們?nèi)祟惐夭豢缮俚囊粯訓(xùn)|西,我們是用來吃飯用的。不過,在餐桌上,也有它的禮儀。讓我來給你們介紹一下吧!

剛才的是西方餐桌上的禮儀,現(xiàn)在就是我們國家,中國餐桌上的禮儀啦!

在我們國家,人們一般用筷子和勺子。比如說,用勺子的時候,就得這樣:1、用筷子取食時,也可以用勺子來輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時,不要過滿,免得溢出來弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原處“暫?!逼蹋瑴粫偻铝鲿r,再移回來享用。2、暫時不用勺子時,應(yīng)放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是讓它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原處。而如果取用的食物太燙,不可用勺子舀來舀去,也不要用嘴對著吹,可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反復(fù)吮吸、舔食……這就是用勺子的禮儀。那么,用筷子,也有它自己的禮儀,比如說:1、不論筷子上是否殘留著食物,都不要去舔。用舔過的筷子去夾菜,是不是有點倒人胃口?2、和人交談時,要暫時放下筷子,不能一邊說話,一邊像指揮棒似地舞著筷子。3、不要把筷子豎插放在食物上面。因為這種插法,只在祭奠死者的時候才用。4、嚴(yán)格筷子的職能??曜又皇怯脕韸A取食物的。用來剔牙、撓癢或是用來夾取食物之外的東西都是失禮的……這就是筷子的禮儀。

其實,到了哪里,都會有相應(yīng)的禮儀。如果不遵守,會顯得十分的失禮,沒禮貌。會不好意思的。今天,我介紹了餐桌上的禮儀,希望你們能夠記住。

我們討論了許久?,F(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn),原來吃一餐飯也有許多講究,如果不注意檢點這些問題,就會給人家留下不好的印象。就算是你啊所有的方面都做得很好,也不能在這方面遜色,這樣背地里人家就會說你不整潔,所以啊,我們有時候還真要檢點自己,重視自己的餐桌禮儀呢!

前幾天,我上完外教課回來,爸爸媽媽把我接到了傳謀大酒店吃飯,說是宴請一位叔叔全家。

不一會,菜就陸續(xù)上來了,我一直盼望我愛吃的魚也閃亮登場。服務(wù)員剛剛把魚端上餐桌,我就不停地把魚往我這邊轉(zhuǎn)。媽媽小聲對我說:“妮妮,要等叔叔先喝魚頭酒才能吃魚。我給你說了多少遍了?”但叔叔和爸爸一直說話,我看見他慢慢蹭蹭5分鐘還沒有喝完。我就跑到他跟前,用哀求的語句說:“叔叔,求求你快點喝吧,我的手都快癢死了!”

那個叔叔說:“現(xiàn)在我喝完了,你可以吃了?!逼鋵嵥]有喝完,是故意讓著我。我正要吃,媽媽把我攔住。對叔叔說:“沒事沒事,你喝吧,我女兒不懂事。”他喝完魚頭酒,我就大吃特吃起來,都快把整個魚吃光了。

回家的路上,媽媽說,孩子,一個人要受歡迎,首先要懂禮貌,餐桌上也有很多禮儀的,比如,要等長輩都入座以后,孩子才坐;嘴巴里有食物時不能高聲說話,以免食物噴出;不能隔著幾個人站起來取自己喜歡的食物;長輩給你夾菜時,即使是自己不喜歡吃的也要接住,并說謝謝等。

哦,原來,吃頓飯還有這么多禮貌問題呀!

我今天看了“餐桌禮儀要講究”的故事,我覺得寫得很錯。餐桌上的禮儀有人不遵守,比如:外公總是拿著筷子對著別人比劃,哥哥每次吃飯時都狼吞虎咽的,還喜歡在粉蒸肉的盤子里翻來翻去找瘦肉,這些行為不禮貌,不遵守餐桌禮儀,以后要改正。

餐桌禮儀倡議書篇十三

能受邀去朋友家里過圣誕或是新年是幸運的,因為作為賓客的你,不必在早上5點就起床去削土豆皮,也不用去擺放一套套的鍍銀餐具,或者去擔(dān)心這些餐具最后被視為是過時的東西,更無需考慮用一個超大尺寸的派熱克斯玻璃(一種耐熱玻璃)壺來盛放肉汁會引來人們訝異的眼光。你唯一要做的,就是準(zhǔn)時出現(xiàn),不要太早,更不能晚,然后進(jìn)食——似乎很簡單,但其實,要成為一名出色的賓客,是一門極其微妙的藝術(shù)。

首先,帶什么禮物?如果你要帶食物,那么一定要保證你所帶的食物夠低調(diào)。想象一下,主人辛苦準(zhǔn)備了三天的大餐,被你帶來的圣誕蛋糕或者新年禮物喧賓奪主,還有比這更讓人受不了的事情嗎?一般來說,酒是比較保險的選擇,尤其那些含氣泡的酒類。帶酒去做客,一般只會有兩種結(jié)果:你精心挑選了一種酒,用來搭配主人準(zhǔn)備好的有機火雞,這種情況無疑會被欣然接受,但很可能馬上就被主人放起來,直到聚餐結(jié)束也不會再見到它的身影,另一種結(jié)果就是你的酒被大家當(dāng)場喝光。

現(xiàn)在,你已經(jīng)到了餐桌,該怎么辦呢?你一定要明白節(jié)奏的重要性。在餐桌上,每樣?xùn)|西都要吃一點,而不要只青睞于自己喜歡的食物。注意肉湯不要灑在身上,畢竟,主人不希望你在吃飯的中途不得不回臥室換衣服。當(dāng)別人提出為你加食物的時候,如果是鄰近的人,那么可以接受,如果距離很遠(yuǎn),那還是客氣地拒絕比較好。

飯后,主動提出幫忙清洗餐具。一定不要把主人禮節(jié)性的不用了當(dāng)真,而要直接進(jìn)入廚房,戴起橡膠手套進(jìn)行清潔。這件事一定要做得漂亮,如果因為你的疏忽,主人不得不在你離開后再次清洗,這樣的結(jié)果是得不償失的。

如果主人提出為你帶些吃剩的食物回家,要滿心感激地接受,不論帶的東西是不是你最喜歡吃的。這樣做會讓主人開心,這個時候千萬不要相信什么直白地表達(dá)自己這種鬼話。

如果你會在主人家過夜,那第二天一定要早起幫忙做早飯。當(dāng)然,不要妄想著用他們的不粘鍋為自己做一份煎蛋卷,仿佛是輕松的周末——只有昨天吃剩的食物作為今天的早餐,女王都這樣,更何況你我呢?最后,一定要感謝主人的熱情款待,畢竟,這不是一般的節(jié)日。

餐桌禮儀倡議書篇十四

中國餐桌禮儀如果要追溯的話可以上至到周代。據(jù)文獻(xiàn)記載,在我國周代開始,飲食禮儀已經(jīng)形成一套很完善的制度,特別是經(jīng)過曾擔(dān)任魯國祭酒的孔子的稱贊而推崇成為歷朝歷代表現(xiàn)其大國風(fēng)范、禮儀之邦的重要方面,因此中國餐桌禮儀可謂是源遠(yuǎn)流長。

現(xiàn)代中國餐桌禮儀在一定程度上借鑒和融合了西方的禮儀,得到了一些改善,我們今天重點談?wù)勚袊约旱牟妥蓝Y儀。

1、入座的禮儀。先請客人入座上席,再請長者入座客人旁依次入座。應(yīng)該從椅子左邊進(jìn)入,入座后不要動筷子,更不要弄出什么聲響,隨意走動。如果有需要應(yīng)該先跟主人打招呼。

2、進(jìn)餐的禮儀。先請客人,長者動筷子。夾菜時每次少夾一點,如果菜離自己遠(yuǎn)就少吃一些,吃飯時不要發(fā)出聲音,特別是喝湯的時候。甚至在咀嚼食物的時候也不宜發(fā)出過分的聲響。

3、如果要給客人或者長輩夾菜,最好用公筷,或者把菜移到離他們近點的地方。按照我們中國餐桌禮儀,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),長輩的話,每當(dāng)上來一個新蔡就該請他們先動筷子,以表示對他們的尊重。

4、要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話以調(diào)節(jié)氣氛,不要光顧著吃飯,更不要狼吞虎咽和貪杯。最好不要在餐桌上剔牙,如有必要,請用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

5、吃飯前要明白這次進(jìn)餐的主要任務(wù),最好明確是以談生意為主,還是以聯(lián)絡(luò)感情為主,或者就是單純的吃飯為主。在最后離席時,必須向主人表示感謝,或者就此時邀請主人以后到自己家做客以示回敬。

作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀,自有一套程序:主人折柬相邀,暫時迎客于門外。來賓屆時,互致問候,引進(jìn)客廳小坐,敬以茶點??妄R后導(dǎo)客入席,以左為上,視為首席,相對首座為二座,首座之下為三座,二座之下為四座??腿俗ǎ芍魅司淳谱尣?,客人以禮相謝。

席間斟酒上菜也有必定的考究:應(yīng)先敬長者和主賓,最終才是主人。宴飲完畢,引導(dǎo)客人入客廳小坐,上茶,直到告別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在中國大多數(shù)地區(qū)保存完好,如山東、香港及臺灣,許多影視作品中多有表現(xiàn)。

現(xiàn)代較為盛行的中餐宴飲禮儀是在持續(xù)傳統(tǒng)與參閱國外禮儀的基礎(chǔ)上開展而來的。其座次借西方宴會以右為上的規(guī)律,第一主賓就坐于主人右側(cè),第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè),變通處置,斟酒上菜由來賓右側(cè)進(jìn)行,先主賓,后主人,先女賓,后男賓。酒斟八分,不行過滿。

上菜次序仍然堅持傳統(tǒng),先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對面座位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。這些程序不只能夠使整個宴飲過程諧和有序,更使主客身份和情感得以表現(xiàn)和交流。因而,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動滿意周全,使主客兩邊的涵養(yǎng)得到全部展現(xiàn)。

為此,掌握某些中式餐飲規(guī)矩的知識便顯得格外重要了,不管你是主人,抑或僅僅一位客人,都有必要掌握一些規(guī)矩??腿舜蠹s等待主人約請才可坐下。主人有必要注意不行叫客人坐在接近上菜的座位。此為一大忌。有必要比及所有人到齊才能夠開始任何方式的進(jìn)餐活動即便有人遲到也要等。一旦我們就位,主人家便能夠做開場白了。進(jìn)餐時間,主人有必要承當(dāng)一個自動活躍的人物敦促客人縱情吃喝是合理的。

在中餐里,干杯前,能夠標(biāo)志性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,大概讓自個的酒杯低于對方的酒杯,表明你對對方的敬重。用酒杯杯底輕碰桌面,也能夠表明和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時,徹底能夠用這種方法代庖。若是主人親身敬酒干杯后,需求回敬主人,和他再干一杯。

通常情況下,敬酒應(yīng)以年紀(jì)大小、職位高低、賓主身份為先后次序,一定要充沛考慮好敬酒的次序,清楚主次。即便和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留心他人對他的稱謂,防止出現(xiàn)為難或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,對他自然要倍加恭順。但若是在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,否則會使我們很難為情。

若是由于生活習(xí)慣或健康等緣由不適合喝酒,也能夠托付親朋、部下、后輩代喝或許以飲料、茶水替代。作為敬酒人,應(yīng)充沛諒解對方,在對方請人代酒或用飲料替代時,不要非讓對方喝酒不行,也不該好奇地打破砂鍋問到底。要知道,他人沒自動說明緣由就表明對方以為這是他的隱私。

在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,而且不能跳過身邊的人而和其他人祝酒干杯。

餐桌禮儀倡議書篇十五

在西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約,在預(yù)約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數(shù)和時間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間到達(dá),是基本的禮貌,有急事時要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內(nèi)的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶,進(jìn)入餐廳時,男士應(yīng)先開門,請女士進(jìn)入,應(yīng)請女士走在前面。入座、點酒都應(yīng)請女士來品嘗和決定。

一般西餐廳的營業(yè)時間為中午11點半至下午、晚上6點半后開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然后再進(jìn)入主餐廳。

就坐后可以不急于點菜,有什么問題可以直接問服務(wù)生,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢,若他們不是很清楚會問詢餐廳經(jīng)理或主廚。

就餐時間太早,中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。

高檔西餐的開胃菜雖然份量很小,卻很精致,值得慢慢品嘗。餐后可以選擇甜點或奶酪、咖啡、茶等等,不同的國家都有不同的小費習(xí)慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。

吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀,還是非常值得的。

就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。餐巾布可以用來擦嘴或擦手,要以對角線疊成三角形狀,或平行疊成長方形狀,污漬應(yīng)全部擦在里面,外表看上去一直是整潔的。離開席位時,即使是暫時離開,也應(yīng)該取下餐布隨意疊成方塊或三角形放在盤側(cè)或桌腳,最好放在自己的座位上。

就坐時,身體要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要蹺二郎腿,人與餐桌的距離方便于使用餐具為佳。

擺放規(guī)則:使用刀叉進(jìn)餐時,由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,一般情況下(左撇子可以反過來拿,但就餐完畢也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀時,刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中,表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉,但若需要做手勢時,就應(yīng)放下刀叉,千萬不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。請記住,在任何時候,都不要將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

西餐用的刀叉勺各有其用,不能替代或混用。

刀,是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切記:右手拿刀。如果用餐時,有三種不同規(guī)格的刀同時出現(xiàn),一般正確的用法是:帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,則是用來切開小面包,然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。

叉,要用左手拿,叉起食物往嘴里送時動作要輕。撿起適量食物一次性放入口中。叉子撿起食物入嘴時,牙齒只碰到食物,不要咬叉,也不要讓刀叉在牙齒上或盤中發(fā)出聲響。

勺子,在正式場合下,勺有多種,小的是用于咖啡和甜品,即甜點心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的,用來喝湯或裝碎小食物;最大的是公用于分食湯的,常見于自助餐。

吃面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。吃東西時要閉嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音,喝湯也不可以發(fā)出吸的聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯的時候,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。

喝咖啡時如果需要添加牛奶或糖,要用小勺攪拌均勻,然后將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟。不要用一勺一勺地舀著喝。吃水果不要拿著水果整個去咬,應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

飲酒時應(yīng)該搭配食用什么食物,時常困繞著人們,幾百年來,飲酒時選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是,隨著現(xiàn)代的社會中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn),這些規(guī)矩顯得陳舊,越來越不適用了。

飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點,生活因個人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無疑問的也應(yīng)該隨個人品味隨意搭配。你可以按自己口味點叫酒和食物,即使是規(guī)則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅決反對的話,也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。然而,晚飯時應(yīng)該用什么酒,你還是拿不定主意時,該怎么辦?是不是求助于那些規(guī)則搭配呢?多年來,我積累了些經(jīng)驗,可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時吃些什么,只是說明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。飲酒時搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。

酸味:你可能聽說過酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中酸極大地破壞了酒醇香。但是,如果沙拉和酸性酒類同用,酒里所含酸就會被沙拉乳酸分解掉,這當(dāng)然是一種絕好搭配。所以,可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用,味道也很好。

甜味:用餐時,同樣可以依個人口味選擇甜點。一般說來,甜食會使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用,酒會顯得很甜。但是,如果在魚上放入沙拉,酒里果味就會減色不少。所以吃甜點時,糖份過高甜點會將酒味覆蓋,失去了原味,應(yīng)該選擇略甜于一點酒類。這樣酒才能保持原來口味。

苦味:仍然使用“個人喜好”原則??辔毒坪蛶Э辔妒澄镆黄鹗秤每辔稌p少。所以如果想減淡或除去苦味,可以將苦酒和帶苦味食物搭配食用。

咸味:一般沒有鹽味酒,但有許多酒類能降低含咸食品的鹽味。世界許多國家和地區(qū)食用海產(chǎn)品如魚類時,都會配用檸檬汁或酒類,主要原因是酸能減低魚類的咸度,食用時,味道更加鮮美可口。

作為主賓參加外國舉行的宴請,應(yīng)了解對方祝酒習(xí)慣,即為何人祝酒,何時祝酒等等,方便作必要的準(zhǔn)備。碰杯時,主人和主賓先碰,人多可同時舉杯示意,不一定碰杯。祝酒時注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時,應(yīng)暫停進(jìn)餐,停止交談,注意傾聽,也不要借此機會抽煙。奏國歌時應(yīng)肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后,往往到其他各桌敬灑,遇此情況應(yīng)起立舉杯。碰杯時,要目視對方致意。

宴會上相互敬酒表示友好,活躍氣氛,但切忌喝酒過量。喝酒過量容易失言,甚至失態(tài),因此必須控制在本人酒量的三分之一以內(nèi)。

宴會進(jìn)行中,因為不慎,發(fā)生異常情況,例如用力過猛,使刀叉撞擊盤子,發(fā)出聲響,或餐具摔落地上,或打翻酒水等等,應(yīng)沉著不必著急。餐具碰出聲音,可輕輕向鄰座(或向主人)說一聲“對不起”。餐具掉落可由招待員送一付。酒水打翻濺到鄰座身上,應(yīng)表示歉意,協(xié)助擦干;如對方是婦女,只要把干凈餐巾或手帕遞上即可,由她自己擦干。

餐桌禮儀倡議書篇十六

不管在哪里吃飯,跟誰吃,餐桌禮儀都不能少,下面和小編一起來看看餐桌禮儀知識吧!

拜訪長輩、業(yè)務(wù)公關(guān),坐在一起吃頓飯是必不可少的。

面對長輩或者重要客戶時,你要時刻注意自己的形象。

吃飯時座位怎么坐?就餐時有哪些禁忌?散席時怎么樣才顯得禮貌?

餐桌禮儀雖說都是一些小細(xì)節(jié),但也反映出一個人的素養(yǎng)。

別人可能會因為你的一個小的舉動而對你心生厭惡或贊賞。

上期,我們聊到了“敬酒倒茶”,這一期就給大家分享一些"座位、就餐、散席"的禮儀。

座位篇

1.總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。

若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。

如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。

2.大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。

如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。

如果你是被邀請者,那么就應(yīng)聽從東道主安排入座。

3.一般來說,如果你的長輩或上司出席的話,你應(yīng)該將他們引至主座,請其他最高級別的坐在主座左側(cè)位置。

吃菜篇

中國人一般都很講究吃,同時也很講究吃相。

隨著職場禮儀越來越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。

下面以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。

1.用餐時要注意文明禮貌。

對外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點,吃不吃由他。

有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。

外賓沒這個習(xí)慣,你要是一再客氣,沒準(zhǔn)人家會反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”,依此類推,參加外賓舉行的宴會,也不要指望主人會反復(fù)給你讓菜。

2.客人入席后,不要立即動手取食。

而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。

夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。

要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。

決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。

3.不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。

4.用餐的動作要文雅,夾菜時不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。

不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕?!?,吃菜時嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。

5.嘴里滿是食物時,不要一邊咀嚼東西,一邊和別人聊天。

6.嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可放在專門的碟子里。

掉在桌子上的菜,不要再吃。

7.進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷,也不要讓餐具叮叮作響,或用筷子直向別人。

8.不要用手去嘴里亂摳。

用牙簽剔牙時,應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。

9.用餐結(jié)束后,可以用餐巾紙或小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。

在主人還沒示意結(jié)束時,客人不能先離席。

長幼有序,先請長輩上坐

在吃飯時,要讓長輩先坐,以前飯桌上朝南的位置是要留給長輩的,就現(xiàn)在而言,指的是正對門口的`那個座位,桌上的葷菜也必須先由長輩夾過,小輩才可以夾。

轉(zhuǎn)盤桌上的菜都是先轉(zhuǎn)給長輩夾過后,小輩再分享。

盛飯不能只盛一勺

盛飯也是有講究的,盛飯時不能只盛一勺,哪怕是第二勺只盛個幾粒米,也要有這個第二勺的動作。

因為過去有很多人認(rèn)為祭祖時給先人盛飯盛一勺,所以不管別人要吃多少都要盛二勺以上,這樣才尊重別人。

填飯不要說“要一碗”

飯吃完了不能說“還要一碗嗎”“再要一碗”,因為老人們覺得大街上乞討的才叫“要飯的”。

所以你可以說“再盛一碗”“再填一碗”。

不要把筷子立插在米飯中

筷子不能豎插在碗里,原因是插在碗里像燒香,不太好。

另外,盛湯時,一定要把筷子放下,絕不可以勺子、筷子同時拿在手上,不然是很不禮貌的。

吃有吃相,切忌“吵”、“挑”、“?!?/p>

吃飯不要說話,不用筷子敲碗盆;坐下吃飯,身子不能扭動,不能斜著,必須端坐著,一手捧碗,一手拿筷子;不能將飯碗放在桌上,一手拿筷子就著碗吃。

不能將兩肘都放在桌上撐著吃。

吃飯的時候,不能一手托腮。

夾菜時,不能用筷子在菜里面翻來翻去的挑,吃飯時不能將菜、飯掉在桌上、地上,如果掉了要撿起來吃掉。

碗里的飯必須吃得一粒不剩。

吃完后筷子不能擱在碗上。

問別人是否要添飯,不能說“要飯”。

突發(fā)情況要及時圓場

不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎,應(yīng)分別說“快樂!(筷落)”、“歲歲(碎碎)平安!”、“落地開花,富貴榮華!”(孩子弄的,家長代說。)

不要隨意問別人“您吃完沒?”

有的老人忌諱別人說他“吃完”,因為這意味著這是最后一餐了。

不要隨便說“好飽”、“撐死啦”之類的話

老人通常認(rèn)為這樣很沒出息的樣子,尤其是走親戚時候,切勿這樣做。

吃飯不要發(fā)出聲音

吃飯時不能吧唧嘴,喝湯時不能出聲音,要用勺一下一下輕輕地喝,不能端起碗大口大口地喝,如果聲音過大,被視為對旁邊吃飯人的不尊敬和沒有教養(yǎng),像豬吃食兒。

餐桌“新規(guī)矩”

現(xiàn)在許多人吃飯都是邊吃飯,邊玩手機,或者邊看電視。

這樣是不好的,不尊重他人,也不禮貌。

那么,餐桌的“新規(guī)矩”:不看電視、不看手機是最基本的禮儀要求。

敬請大家關(guān)注公眾號'國學(xué)魅力',傳承弘揚文化,成就美好人生!

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/16770086.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔