在忙碌的生活中，計劃可以幫助我們更好地組織時間和資源。在制定計劃時，應該考慮到自己的時間、能力和資源等方面的限制。制定計劃只是第一步，重要的是要能夠付諸行動并持之以恒。
書吧商業(yè)計劃書篇一
特色茶吧主要銷售鮮花茶，兼售水果茶，在國內的一些大中城市已比較流行。鮮花茶以美容護膚，調節(jié)神經功能，促進新陳代謝，提高肌體免疫力為優(yōu)勢來售賣。
（一）公司基本信息
特色茶吧建立于20xx年7月，現(xiàn)有10位合伙人，公司現(xiàn)在有著制作鮮花茶的獨特技術，在不久將來將會引領飲茶品茗的新時尚，具有較廣闊的市場前景。
（二）公司業(yè)務
制作鮮花茶和水果茶
（三）公司發(fā)展歷程
從20xx年開始創(chuàng)業(yè)直至現(xiàn)在
（一）研究資金投入
（二）研發(fā)人員情況
周榆杰-營銷策略李欣-鮮花茶口感王鑫源-種植鮮花
（三）研發(fā)設備
烘干箱、傳輸設備、導管和儲備倉
（四）專利技術
（五）研發(fā)技術的先進性與發(fā)展趨勢
目前北京鮮花茶十分暢銷,已被大眾所接受.而我國大部分地區(qū)尚屬鮮花茶的"處女地",市場空間巨大.在國外,眾多國家都已流行飲用鮮花茶,而且價格昂貴.我國鮮花茶產業(yè)國內外發(fā)展空間巨大,前景看好.
（一）產品信息
鮮花茶，美容護膚，調節(jié)神經功能，促進新陳代謝，提高肌體免疫力
（三）產品競爭力
與傳統(tǒng)奶茶店相比，推出了鮮花茶，讓茶變得既養(yǎng)生口感又好
（一）公司管理架構
組織形式：公司初期采用直線制的組織形式，
（二）股權結構
我控股40%，其他十位合伙人每人控股6%。
（三）高級管理人員
營銷部經理、技術部經理、財務部經理。
（四）薪資制度
基本工資4000元一個月，賣出一款茶拿到提點5%。
（一）產品目標市場
商業(yè)區(qū)，美容行業(yè)
（二）行業(yè)分析
目前茶吧在國內的一些大中城市已比較流行，鮮花茶美容養(yǎng)顏，目前飲鮮花茶的人還為數(shù)不多，但他定會在不久的將來引領飲茶品茗的新時尚。
（三）競爭分析
目前國內飲鮮花茶的人還為數(shù)不多，開鮮花茶店的也為數(shù)不多，飲用奶茶的為大多數(shù)，但鮮花茶有著其美顏養(yǎng)生的功效，必定能夠以后超過奶茶行業(yè)。
（四）市場營銷
1、促銷
為了信譽，提高銷量，促銷手段必不可少。
（1）打折促銷：
限期折：店鋪節(jié)假日，五一、十一、中秋等節(jié)假日。
名次折：達到某個要求的名額，如前10名九折優(yōu)惠。
會員折：守住老客戶的有效手段就是制定會員制度，給客戶制作明細賬，客戶只要達到一定的消費金額，即可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。
（2）返還現(xiàn)金，送折價券
滿m元，返還n元，或者送n元折價券用于下次消費。
（3）合作
與銀泰喵街合作，限購秒殺鮮花茶，將知名度提高。
（4）團購
可以定期的對一些產品進行團購促銷，薄利多銷，可以在短時間內迅速增加信譽。
（5）vip打折
不定期的進行vip打折，買家可以憑他的vip卡自動打折。
2.渠道
在顧客管理中，推出推薦有獎活動，各種獎品，各種與客戶之間的聯(lián)系（微信，email，qq，微博，博客等）讓客戶了解我們鮮花茶的好處，增加潛在客戶向真實客戶的轉化！
（一）產品生產工藝流程
第一，準備茶坯，也叫茶坯處理。它包括復火和冷卻兩道工序。
第二，準備鮮花，做茶的叫“鮮花維護”，總的原則是選用好的、新鮮的、完整的、大小均勻的、不帶梗不帶葉、不帶泥土的好花，用于窨制，鮮花運來后還要保管好，注意攤放，不要堆積，不然花呼吸的時候會發(fā)熱，鮮花很容易就發(fā)生酶變反應，變色甚至變爛了。
第三，合適的茶坯有了，鮮花也準備齊了，就可以拌在一起了。這就是第三步
工序——拌和窨花。首先要確定用花量，以茉莉花茶制作為例，一般來說100斤茶坯
窨一級花茶要用95斤左右的鮮花，基本上算1：1，六級花茶比例為4：1。
第四，扒堆散熱，收堆續(xù)窨。茶和花拌和好了堆成窨花堆，它們在囤、箱或堆中會發(fā)熱，
第五，出花分離。等估摸著拌和堆窨得差不多了，鮮花也都蔫吧了，顏色也變黃了，這時候花自身香氣就不足了，茶也窨得差不多了，就可以停止上面的續(xù)窨。這時候可以把窨花的茶堆扒開，攤晾，并用抖篩機器把茶和蔫不拉及的花分開了。這個過程做茶的也叫“起花”。
第六，復火干燥。我們知道稍微好點的花茶都需要幾次復窨。
（二）生產技術能力
復火，冷卻，散熱，比例配置都要精確
（三）生產規(guī)劃
七月生產出500斤鮮花來提供制作鮮花茶。
（四）生產設備采購
加工設備批發(fā)場
（一）主要財務數(shù)據(jù)預測
（二）投資計劃
擴建連鎖店，加大規(guī)模
（三）融資需求與方案
需要融資500萬來擴建規(guī)模做大做強，100萬投資店面，200萬用于投入設備，其余用于投入人力，營銷策劃活動等等。
（一）可能遇到的風險
（1）環(huán)境風險：經營環(huán)境不好，沒有人流量，消費者注意不到
（2)市場風險：沒有居安思危，早期開茶吧是比較困難的，市場壓力很大
（二）風險防范措施
（1）選擇好地址，選人流量多，人們注意得到的地方。
（2）進行培訓，制定營銷計劃，把控產品質量。
（3）在購買原料時要注意日常的銷售數(shù)據(jù)，提前做好預防。
如果遇到風險太多，不適宜繼續(xù)經營的時候?？梢圆扇⊥顺鰴C制，將損失降到最低。
1.接受其他大型茶吧的合并，出賣股份，接受融資，成為投資公司的單店，繼續(xù)經營；
2.變賣制作鮮花茶設備，退出行業(yè)；
3.轉讓全部或大部分股份個他人。
書吧商業(yè)計劃書篇二
從上大學開始關注大學里的情侶，知道隱私是一個讓人頭疼的問題，就是學校的私密空間太少，導致一些大學生在公共場合有不文明行為。因為學校主要考慮的是學業(yè)，在這方面不能滿足學生的要求。而其他消費場所要么太貴，要么達不到情侶的要求，這是大多數(shù)情侶不接受的。專門為情侶打造的解決情侶隱私問題，為情侶打造休閑空間的休閑吧很少，既能滿足大學生的休閑約會問題，又能從中獲得巨大的經濟收入。所以決定開一家集餐飲娛樂學習為一體的情侶休閑吧。
我們店位于大學聚集中心，主要目標客戶是大學生和社會上的年輕人。營業(yè)面積約100平方米。主要提供茶、網(wǎng)絡休閑、特色冷飲、休閑餐飲。茶涵蓋了很多方面，以滿足不同人的口味要求。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓客戶有更多的選擇。除了茶，我們還提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冷凍豆甜湯、冷凍咖啡、水果拼盤等。同時，新茶會定期更新，讓顧客體驗最新的潮流和口味。休閑吧裝修自然隨意，有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質和酒店廚房的性質之間。
1.在這個休閑吧開業(yè)之前，應該做廣告，因為主要的客戶群體是針對學生的，學生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，不需要花費太多精力在宣傳上，只需要傳單或多媒體(如音頻)形式的簡單廣告。
2.這個休閑吧要注意茶和戀人情調的對比，采用不同的方法讓味道不同，這樣才能區(qū)別于競爭對手，給顧客更多的優(yōu)惠，吸引更多的游客。
3.很多同學都習慣了3.1線的生活方式。很多時候，為了節(jié)省時間，他們選擇最近的地方，而不是去很遠的地方。所以地理位置和校門距離不是很大。休閑吧還會在適當?shù)臅r候提供送貨服務，并根據(jù)不同情況采取相應的措施。比如三單以上(含三單)，可以免費送到你家，單獨點外賣的需要交一定的送貨費。這還有一個好處。如果一個人想點外賣，為了不交送貨費，會點另外兩個外賣，這樣也可以增加銷量。
4.休閑吧使用色彩豐富的特色玻璃杯，經濟環(huán)保，廢棄物不能隨便傾倒。你可以聯(lián)系農民，讓他們定期免費收集，這樣可以互利。據(jù)悉，競爭對手在這方面做得并不好，所以好的環(huán)境可以吸引更多的客戶。(在這方面，我們可以把我們的環(huán)保理念加入到廣告中，讓當代大學生認識到維護世界環(huán)境的重要性。)
書吧商業(yè)計劃書篇三
3.2人口遷移。
按照整體規(guī)劃，預計“十二五”期間，鄭州市人口總量年均要增長63.8萬人，人口由鄉(xiāng)村向城鎮(zhèn)的轉移速度將一步加快；中原經濟區(qū)的快速發(fā)展，使得周邊城市向中心城市，農村向城鎮(zhèn)，欠發(fā)達地區(qū)向發(fā)達地區(qū)的人口流動和遷移會更加頻繁，城市規(guī)模不斷擴大，在帶來經濟高速發(fā)展的同時，勢必會帶來大量人口流動和集聚，流動人口的服務管理問題亟待妥善解決。
“十二五”時期，全市將落實均等化服務，大力推進流動人口“一盤棋”服務管理，進一步加強城區(qū)和流動人口計劃生育工作。落實均等化服務，建立健全“政府主導、部門協(xié)同、社會參與、保障有力”的流動人口基本公共服務均等化運行機制，實現(xiàn)流動人口與常住人口同宣傳、同投入、同服務、同管理、同考核；為社區(qū)配備計生協(xié)管員，將流動人口納入常住人口總數(shù)，預算人口計生事業(yè)費投入；建立區(qū)域協(xié)作機制，加強流動人口信息管理，公安、人力資源和社會保障、工商、衛(wèi)生、計生、教育等部門定期通報流動人口計劃生育、婚姻、技術服務情況，建立全市統(tǒng)一的社區(qū)和流動人口管理模式。
據(jù)介紹，目前鄭州市的實有人口已經達到1100萬，按照國際慣例，這一數(shù)據(jù)也意味著鄭州已跨入超級大都市行列。按照建成區(qū)面積計算，鄭州市的人口密度僅次于廣州市，位居全國第二。
河南人口遷移主要積中在北京，上海，廣州深圳，新疆等幾個方向。
河南是我國第一人口大省，人多地少，所以很多河南人成年之后都選擇了外出打工。在這里已經成了一種風俗習慣，年輕人以待在家里為恥，在河南農村，除了過年，基本上很少看到有18到30歲的青年人。
又因為河南地處中原，交通便利，公路鐵路四通八達，所以全國各地都能見到河南人的身影，尤其是京津唐，滬寧杭，珠三角這三大工業(yè)區(qū)，到處活躍著河南人的身影，河南的民工在全國分步比較均勻，他不像，河北，山西，東北等大部分只選擇北京，不像安徽江蘇浙江等打工只選擇上海，也不像四川云貴廣西湖南等積中在廣州深圳。
在遠赴新疆摘棉的30萬勞務大軍中，有10萬河南人的身影，高峰時節(jié)，更是有20萬豫籍農農民工忙碌在天山腳下的田間地頭。作為進疆摘棉的主力軍，河南勞務輸出經歷了一個由自發(fā)、零散到政府主導、有序進行的良性模式。
這只是說比較集中的地方，零散的像周邊的省會，武漢，石家莊，西安等也有大量的河南人。
3.3收入水平。
去年鄭州人的工資收入情況，全市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均工資為29837元，比上年增長12.7%，全市城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員年平均工資為16131元，比上年增長1.9%。去年全市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均工資為29837元，比上年增長12.7%，增幅低于20xx年3.1個百分點。從增量看，比上年年人均增加了3361元，月均增加280元。鄭州市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工平均工資高于全省27357元、低于全國32736元的平均水平。去年全市城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員年平均工資為16131元，比上年增長1.9%。鄭州市高于全省私營單位14041元的水平、低于全國18199元的平均水平。
數(shù)據(jù)：金融業(yè)為62688元，住宿和餐飲業(yè)19129元。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，城鎮(zhèn)非私營單位在不同類型、行業(yè)和地區(qū)的單位職工工資水平存在較大差異。
分行業(yè)看，金融行業(yè)工資水平最高，住宿和餐飲行業(yè)工資水平最低。在19個行業(yè)門類中，在崗職工平均工資超過全市平均水平的行業(yè)有8個。其中最高的是金融業(yè)，為62688元；位居第二位的是科學研究、技術服務和地質勘察業(yè)，為41400元；第三位是信息傳輸、計算機服務和軟件業(yè)，為40396元。
鄭州以建設全國唯一的國家級航空港經濟綜合實驗區(qū)為契機，以國務院定位的國際航空物流中心、國際化陸港城市為目標，努力建設成為引領中原、服務全國、連通世界的國際化航空大都市。
截至20xx年9月底，鄭州市轄6區(qū)5市1縣，總面積7446.2平方公里、總人口1100萬人，人口密度居全國省會城市第二位，僅次于廣州。其中鄭州都市區(qū)規(guī)劃面積1700平方公里、鄭州市區(qū)面積1010.3平方公里，鄭州中心城區(qū)規(guī)劃面積980平方公里、建成區(qū)面積373平方公里。
鄭州地處中國地理中心，是全國重要的鐵路、航空、高速公路、電力、郵政電信主樞紐、國家服務業(yè)綜合改革試點城市，是連接華北地區(qū)與中南地區(qū)的最大的物資集散地，是中西部內陸地區(qū)和東部沿海地區(qū)經濟互動的樞紐。20xx年9月28日，中國國務院出臺意見支持河南省建設中原經濟區(qū)，中原經濟區(qū)建設正式上升為國家戰(zhàn)略，意見中明確鄭州建設國內大型航空樞紐，同時中國民航局又把新鄭國際機場確定為“十二五”期間中國綜合交通樞紐建設試點。鄭州現(xiàn)代物流、會展、文化旅游、服務外包、金融、保險、信息咨詢等現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展迅速。鄭州航空經濟綜合實驗區(qū)是中國首個國家級航空港經濟發(fā)展先行區(qū)，它是以鄭州新鄭國際機場附近的鄭州新鄭綜合保稅區(qū)為核心的航空經濟體和航空都市區(qū)，是鄭州市朝著國際航空物流中心、國際化陸港城市、國際性的綜合物流區(qū)、高端制造業(yè)基地和服務業(yè)基地方向發(fā)展的主要載體。
3.5飲食市場。
資提供了良好的商機?？傮w看來，餐飲市場發(fā)展、運行基本平穩(wěn)，連續(xù)18年保持兩位。
數(shù)的高速增長，餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大。
20xx年，餐飲業(yè)零售額達到。15404億元（以下數(shù)據(jù)均不含港澳臺地區(qū)），同比增長24.7%，比上年增幅高出5.3個百分點，比社會消費品零售額增幅高3.1個百分點，占社會消費品零售總額的14.2%，人均消費1158.5元，餐飲消費拉動社會消費品零售總額增長3.4個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.8%。
3.6市場前景。
由以上圖表，我們不難看出餐飲行業(yè)前景還是很可觀的。盡管20xx年由于各種原因，有所下降，但總體來說第三產業(yè)發(fā)展在未來都十分可觀。特別實在河南這個人口大省，每年二七區(qū)的人流量相當多。在二七區(qū)商業(yè)圈，這里日均人流量超過35萬人次，有足夠的客源。
由下地圖，我們可以看出二七區(qū)，不論是人流量，還是交通，購物都十分便捷。
書吧商業(yè)計劃書篇四
其中包括：公司名稱、成立時間、主要股東、股份比例、主營業(yè)務、過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤、公司地點、電話、網(wǎng)址、電郵、聯(lián)系人。
在國內，團隊的介紹比美國重要。所以開題要簡單介紹姓名、學歷/學位、畢業(yè)院校、行業(yè)從業(yè)年限、主要經歷和經營業(yè)績。
市場的潛在規(guī)模包括：行業(yè)市場的歷史與前景，內地或海外市場的規(guī)模及增長趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢，未來3年市場銷售預測。
你要解決的問題包括：描述關于該問題的真實情況及市場需求，要讓投資人認識到這是個有趣且又真實需求的問題。
產品/服務的介紹包括：產品的技術水平、創(chuàng)新度、獨特性、競爭優(yōu)勢。
解決方案包括：為什么能夠解決問題，為什么你的方案比其他的方案要好。比如，自身的產品可能比現(xiàn)有解決方案更便宜、小巧、快捷、方便或讓用戶有更好的體驗。
研發(fā)主要包括：研發(fā)團隊技術水平、競爭力及對外合作情況，專利或其他技術水平成果及水平，已投入的研發(fā)費用及今后投入計劃。
一般有實體產品的才會涉及到生產方式與設備，成本控制，但所有軟硬產品和服務都要有質量保證。
線上和線下的營銷策略包括：在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性。
你產品或服務的目標用戶是誰？他們愿意付費嗎？會付多少？目標用戶會決定你的細分市場大小、競爭對手以及增長趨勢。
沒有競爭對手的市場，是一個不存在的市場。你要幫助投資人了解市場要解決的問題，分析競爭對手的一舉一動以及他們提供的現(xiàn)有解決方案，從而驗證大家對市場潛在規(guī)模的直覺預測。即使你覺得自己打開了一個全新的市場，但是由于問題的存在，也必然有人會找到了解決方案。
所以，要承認市面上存在的部分解決方案，并有類似解決方案的潛在競爭對手，但是，要強調你的方案為什么更好，定位與隊友有什么差別，真實誠懇的分析會增加你的可信度。如果沒有競爭，投資人會感到緊張，覺得你不可信，根本沒有花時間去網(wǎng)上搜索。
其中要包括：未來3年的銷售收入、利潤、資產回報率等，多過3年的預測都不可信。項目實施可能出現(xiàn)的風險及擬采取的控制措施。
那些客戶會付費？現(xiàn)在有哪些b2c的免費用戶？怎樣把他們轉換成付費用戶？往往b2b的解決方案價值鏈中有多名玩家，要確定對自己在價值鏈中的明確定位，誰會付錢？付多少？有些問題是沒人愿意付費去解決的，還有一些問題，那就是獲利者并不是付錢的用戶。你的解決方案是一片維他命還是一片止痛藥？維他命是不錯，但止痛藥是必須的。
其中包括：資金需求額度、用途、使用計劃，擬出讓股份（可以算出融資前或融資后的估值），投資人權利，推出方式。之后會詳細說明。
為了達到什么樣的里程碑，我們需要多少錢；什么時候才會達到收支平衡和贏利；預計收入、毛利和贏利的預算和假設基礎的制造和銷售數(shù)據(jù)都是什么。
書吧商業(yè)計劃書篇五
按照整體規(guī)劃，預計“十二五”期間，鄭州市人口總量年均要增長63.8萬人，人口由鄉(xiāng)村向城鎮(zhèn)的轉移速度將一步加快；中原經濟區(qū)的快速發(fā)展，使得周邊城市向中心城市，農村向城鎮(zhèn)，欠發(fā)達地區(qū)向發(fā)達地區(qū)的人口流動和遷移會更加頻繁，城市規(guī)模不斷擴大，在帶來經濟高速發(fā)展的同時，勢必會帶來大量人口流動和集聚，流動人口的服務管理問題亟待妥善解決。
“十二五”時期，全市將落實均等化服務，大力推進流動人口“一盤棋”服務管理，進一步加強城區(qū)和流動人口計劃生育工作。落實均等化服務，建立健全“政府主導、部門協(xié)同、社會參與、保障有力”的流動人口基本公共服務均等化運行機制，實現(xiàn)流動人口與常住人口同宣傳、同投入、同服務、同管理、同考核；為社區(qū)配備計生協(xié)管員，將流動人口納入常住人口總數(shù)，預算人口計生事業(yè)費投入；建立區(qū)域協(xié)作機制，加強流動人口信息管理，公安、人力資源和社會保障、工商、衛(wèi)生、計生、教育等部門定期通報流動人口計劃生育、婚姻、技術服務情況，建立全市統(tǒng)一的社區(qū)和流動人口管理模式。
據(jù)介紹，目前鄭州市的實有人口已經達到1100萬，按照國際慣例，這一數(shù)據(jù)也意味著鄭州已跨入超級大都市行列。按照建成區(qū)面積計算，鄭州市的人口密度僅次于廣州市，位居全國第二。
河南人口遷移主要積中在北京，上海，廣州深圳，新疆等幾個方向。
河南是我國第一人口大省，人多地少，所以很多河南人成年之后都選擇了外出打工。在這里已經成了一種風俗習慣，年輕人以待在家里為恥，在河南農村，除了過年，基本上很少看到有18到30歲的青年人。
又因為河南地處中原，交通便利，公路鐵路四通八達，所以全國各地都能見到河南人的身影，尤其是京津唐，滬寧杭，珠三角這三大工業(yè)區(qū)，到處活躍著河南人的身影，河南的民工在全國分步比較均勻，他不像，河北，山西，東北等大部分只選擇北京，不像安徽江蘇浙江等打工只選擇上海，也不像四川云貴廣西湖南等積中在廣州深圳。
在遠赴新疆摘棉的30萬勞務大軍中，有10萬河南人的身影，高峰時節(jié)，更是有20萬豫籍農農民工忙碌在天山腳下的田間地頭。作為進疆摘棉的主力軍，河南勞務輸出經歷了一個由自發(fā)、零散到政府主導、有序進行的良性模式。
這只是說比較集中的地方，零散的像周邊的省會，武漢，石家莊，西安等也有大量的河南人。
3.3收入水平
去年鄭州人的工資收入情況，全市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均工資為29837元，比上年增長12.7%，全市城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員年平均工資為16131元，比上年增長1.9%。 去年全市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均工資為29837元，比上年增長12.7%，增幅低于20xx年3.1個百分點。從增量看，比上年年人均增加了3361元，月均增加280元。鄭州市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工平均工資高于全省27357元、低于全國32736元的平均水平。 去年全市城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員年平均工資為16131元，比上年增長1.9%。鄭州市高于全省私營單位14041元的水平、低于全國18199元的平均水平。
數(shù)據(jù)：金融業(yè)為62688元，住宿和餐飲業(yè)19129元
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，城鎮(zhèn)非私營單位在不同類型、行業(yè)和地區(qū)的單位職工工資水平存在較大差異。
分行業(yè)看，金融行業(yè)工資水平最高，住宿和餐飲行業(yè)工資水平最低。在19個行業(yè)門類中，在崗職工平均工資超過全市平均水平的行業(yè)有8個。其中最高的是金融業(yè)，為62688元；位居第二位的是科學研究、技術服務和地質勘察業(yè)，為41400元；第三位是信息傳輸、計算機服務和軟件業(yè)，為40396元。
鄭州以建設全國唯一的國家級航空港經濟綜合實驗區(qū)為契機，以國務院定位的國際航空物流中心、國際化陸港城市為目標，努力建設成為引領中原、服務全國、連通世界的國際化航空大都市。
截至20xx年9月底，鄭州市轄6區(qū)5市1縣，總面積7446.2平方公里、總人口1100萬人，人口密度居全國省會城市第二位，僅次于廣州。其中鄭州都市區(qū)規(guī)劃面積1700平方公里、鄭州市區(qū)面積1010.3平方公里，鄭州中心城區(qū)規(guī)劃面積980平方公里、建成區(qū)面積373平方公里。
鄭州地處中國地理中心，是全國重要的鐵路、航空、高速公路、電力、郵政電信主樞紐、國家服務業(yè)綜合改革試點城市，是連接華北地區(qū)與中南地區(qū)的最大的物資集散地，是中西部內陸地區(qū)和東部沿海地區(qū)經濟互動的樞紐。20xx年9月28日，中國國務院出臺意見支持河南省建設中原經濟區(qū)，中原經濟區(qū)建設正式上升為國家戰(zhàn)略，意見中明確鄭州建設國內大型航空樞紐，同時中國民航局又把新鄭國際機場確定為“十二五”期間中國綜合交通樞紐建設試點。鄭州現(xiàn)代物流、會展、文化旅游、服務外包、金融、保險、信息咨詢等現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展迅速。鄭州航空經濟綜合實驗區(qū)是中國首個國家級航空港經濟發(fā)展先行區(qū)，它是以鄭州新鄭國際機場附近的鄭州新鄭綜合保稅區(qū)為核心的航空經濟體和航空都市區(qū)，是鄭州市朝著國際航空物流中心、國際化陸港城市、國際性的綜合物流區(qū)、高端制造業(yè)基地和服務業(yè)基地方向發(fā)展的主要載體。
3.5 飲食市場
資提供了良好的商機。 總體看來，餐飲市場發(fā)展、運行基本平穩(wěn)，連續(xù)18 年保持兩位
數(shù)的高速增長，餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大。
20xx 年，餐飲業(yè)零售額達到。15404 億元（以下數(shù)據(jù)均不含港澳臺地區(qū)），同比增長24.7%，比上年增幅高出 5.3 個百分點，比社會消費品零售額增幅高3.1 個百分點， 占社會消費品零售總額的14.2%，人均消費1158.5 元，餐飲消費拉動社會消費品零售總額增長3.4 個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.8%。
3.6市場前景
由以上圖表，我們不難看出餐飲行業(yè)前景還是很可觀的。盡管20xx年由于各種原因，有所下降，但總體來說第三產業(yè)發(fā)展在未來都十分可觀。特別實在河南這個人口大省，每年二七區(qū)的人流量相當多。在二七區(qū)商業(yè)圈，這里日均人流量超過35萬人次，有足夠的客源。
由下地圖，我們可以看出二七區(qū)，不論是人流量，還是交通，購物都十分便捷。
書吧商業(yè)計劃書篇六
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業(yè)計劃書，其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業(yè)計劃書能“擊中目標”，風險企業(yè)家應做到以下幾點：
1、關注產品。
在商業(yè)策劃書中，應提供所有與企業(yè)的產品或服務有關的細節(jié)，包括企業(yè)所實施的所有調查。這些問題包括：產品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產品，為什么?產品的生產成本是多少，售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產品或服務中來，這樣出資者就會和風險企業(yè)家一樣對產品有興趣。在商業(yè)計劃書中，企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事?商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計劃書對產品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2、敢于競爭。
在商業(yè)計劃書中，風險企業(yè)家應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業(yè)的產品相比，有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產品質量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，商業(yè)計劃書要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業(yè)標準的者。在商業(yè)計劃書中，企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場。
商業(yè)策劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。商業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū)，明確每一項活動的預算和收益。商業(yè)策劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外，商業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
4、表明行動的方針。
企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。商業(yè)計劃書中應該明確下列問題：企業(yè)如何把產品推向市場?如何設計生產線，如何組裝產品?企業(yè)生產需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產資源，還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業(yè)是買設備還是租設備?解釋與產品組裝，儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
書吧商業(yè)計劃書篇七
(二)項目介紹。
“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。xxxx茶飲堅持始終堅持品質與健康！成就健康飲品第一品牌！的產品開發(fā)原則，為消費者帶來最為健康的產品是xxxx一直以來的追求。
(三)市場前景。
目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益有保證。
xxxx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領，契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場，凸顯品質。隨著人們生活水平的提高，他們對品質的要求也越來越高，質量低劣的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
二、行業(yè)分析。
(一)行業(yè)現(xiàn)狀。
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發(fā)展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。
奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰(zhàn)；另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)swot分析。
1、優(yōu)勢分析。
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。
(5)xxxx奶茶有10幾個系列100多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。xxxx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
(6)xxxx奶茶有品牌與質量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產品開發(fā)原則。
2、weaknesses：劣勢分析。
(1)奶茶店資金技術門檻低，既是一個優(yōu)勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài)，競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞，直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產品沒有獨特性。
3、opportunities：機會分析。
隨著xxxx奶茶的不斷宣傳推廣，xxxx奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質量標準來衡量奶茶。因而，xxxx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念，使它深入人心，消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準，當其他品牌做不到這一點的時候，他們自然而然就會選擇xxxx奶茶?！傲隳叹?、零果粉”是xxxx奶茶的usp，即獨特的消費主張。
4、threats：威脅分析。
(1)奶茶店質量參差不齊，中低檔奶茶店的價位比較低，對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開xxxx奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹。
xxxx奶茶開發(fā)了十多種系列，一百多種產品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場。而且xxxx奶茶每季都會推出新品，作為本季主打，保證產品的更新?lián)Q代。xxxx奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址。
店面的選址除大學周邊外，還可以放眼于區(qū)域經濟、收入水平、規(guī)劃、人口質量等發(fā)展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質量和數(shù)量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
區(qū)域店址選擇。
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
餐飲區(qū)風味美食街。
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。
校園區(qū)高等院校/中、小學。
商務區(qū)寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一：客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二：選址的前瞻性關注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發(fā)中的地段的商機。
第三：商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。
第四：聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規(guī)劃。
店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度，根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P，這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營銷策略。
在開業(yè)和節(jié)假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。xxxx奶茶公司制定了一個促銷手冊，上面有全年的節(jié)假日活動案例，不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?/p>
七、財務收支情況。
如圖：
投資分析項目名稱店面。
前期投資品牌加盟費20000(地區(qū)首家及前5家加盟，免除加盟費并享受更多優(yōu)惠)。
質保金(可退還)5000元。
設備費用9000元。
裝修費(視門面大小而定)11000元。
首次原材料購入(根據(jù)個人情況)8000元。
合計50000元。
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月。
租金(以當?shù)貫闇?2500元/月。
人員薪金(實際聘請為準)1200元/人*2=2400元。
設備損耗80元/月。
水電等雜費1000元/月。
合計20980元。
月收入營業(yè)時間9：00am-22：
平均消費4元/人。
日收入(視人流量而定)1200元。
月收入36000元。
利潤額月純利15020元。
年純利180240元。
八、風險與風險管理。
(一)收到假鈔：最好準備一個驗鈔機，不僅50元、100元的要驗，20元的也有假鈔，驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單：人多的時候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜：做好防盜措施，有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
九、中長期規(guī)劃。
一家店成功以后，會選擇再多開幾家，如果幾家都成功之后，會進一步選擇做xxxx奶茶的代理，形成規(guī)模效應。
書吧商業(yè)計劃書篇八
長期目標：經營圖書音像文化商品，溝通信息，傳播文化，形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店，最終實現(xiàn)社會效益和經濟效益的最大化。
[提綱與摘要]。
一、現(xiàn)狀分析。
二、競業(yè)分析。
三、書店定位。
四、核心競爭力。
五、投資預算。
六、促銷策略。
七、風險規(guī)避。
八、遠景規(guī)劃。
一、圖書零售市場的現(xiàn)狀：
xx市區(qū)總人口約20萬，市級與市直屬機關和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學校近10余所，在校學生4萬人。(人口)xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經濟文化的中心，經濟相對發(fā)達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經濟的發(fā)展，社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進的信息，學習優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌，由此產生了對文化商品豐富的需求。
(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費市場不發(fā)達，種類單一。雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心，位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號)，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領玉門石油生活基地，西領世紀大道、陽光小區(qū)，常住人口年內將達5萬人，且為高收入階層，消費能力較強。
該區(qū)域交通便利、基礎設施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析。
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)優(yōu)勢：1)聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢：1)運行成本高，不具備價格優(yōu)勢;2)管理環(huán)節(jié)較多，對市場需求反應速度慢;3)服務意識缺乏，特色化個性化服務沒有，欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策：沒有總體抗衡的實力，采取市場補缺者戰(zhàn)略。
1)細分目標市場，避開主導者的優(yōu)勢商品;。
2)著力降低經營成本，讓利于讀者;。
3)狠抓服務質量，提供多樣化的服務形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉盤、藍天)優(yōu)勢：
1)在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;。
2)統(tǒng)一采購，銷售方式靈活，有一定價格優(yōu)勢;。
3)較為重視服務工作。
劣勢：1)決策管理層不在當?shù)?，信息、決策溝通不暢;。
2)店營業(yè)人員素質普遍不高，欠缺工作熱情和服務意識;。
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策：最主要的競爭者，構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略，待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場區(qū)域和經營種類上形成差異;。
2)加強特色化、個性化服務;。
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個體書店已經長期存在(10余家，分布在學校附件)優(yōu)勢：
1)經營時間一般較長，有一定知名度和顧客群;。
2)經營方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書;。
3)價格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書。
劣勢：1)作坊式門店，環(huán)境差，沒有文化氛圍;。
2)缺乏經營管理意識，得過且過;。
對策：此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機會xx的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導地位，但改革開放以來的很多年，xx新華書店的門市業(yè)務卻不斷的在萎縮，門市越來越小，主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場，但除了新華書店以外，其他的對手都還沒有形成廣泛的影響，對市場的占有也相當有限。當然，隨著時間的發(fā)展，他們對市場的影響會越來越大，地位也會越加鞏固。因此，在對手立足未穩(wěn)的時候，盡快進入xx的圖書市場是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場格局已定，大部分讀者形成對已有書店的偏愛，再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析，xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而，影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計，從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型“小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風險小，更有利于開展特色經營與提高服務水平，充分利用場地，降低成本，以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點，從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)。
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關懷。(服務差異化)。
(二)、特色：同樣針對新華書店種類全面的特點，加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。(產品差異化)。
2.“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)。
3.在直接面對讀者零售的經營方式之外，主動出擊挖掘客戶，爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力：有針對性的圖書種類，全面人性化的服務。尤其是服務，因為“書店出售的所有東西里，只有服務是自己的產品”。
當然，書店的定位不是一次就能適當合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化，需要適時適當?shù)牟粩嗉右哉{整和改進。
五、投資產出預算。
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購，以及門店的租金與裝修?？偼顿Y15萬元。
1、圖書音像商品的采購：7.5萬計劃經營各類圖書5000―6000種，8000冊左右，費用5-6萬元，首付3萬，其余批發(fā)商墊資=。計劃經營各類音像制品50000、6000種，15000張左右，費用4.5萬元。
2、設備采購與裝修：3.2萬根據(jù)書店的定位，書店的環(huán)境應與一般個體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時尚氣息和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應進行經濟型的裝修。
裝修費用：地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設備：書架20組×600=1元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊，打印3000元)。
3、店面租金：4萬/年。
(二)收益預測：
3、外延其他商品銷售：咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費用=房租(含水電)稅費人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預計總額=30008001800=5600。那么，書店每月的損益平衡點=固定費用=5600元損益平衡點營業(yè)額=固定費用/毛利率=5600/0。4=14000元即：每月營業(yè)額達到14000元，平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計：以上合計收入420元，略有盈余;正常估計：書店日均營業(yè)額達到600元左右，月營業(yè)額達到18000元。則：月毛利額=18000x0。35=6300元，年為75600，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，1年半即可收回全部投資。樂觀估計：書店日均營業(yè)額達到800元左右，月營業(yè)額達到24000元。則：月毛利額=24000x0。35=14400元，年為172800，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，8月即可收回全部投資。
六、促銷策略：在保證書店店面正常營業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學校、幼兒園和機關單位的批量購買，對提高營業(yè)額應有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展：
可考慮和中國移動合作，根據(jù)移動各類集團客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國人壽合作，給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃：
每單均計入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計滿5分，贈咖啡一杯;累計滿10分，免費參加1期培訓;累計滿20分，免費參加1期培訓;3、延伸服務：銷售文體用具：紙張、筆銷售咖啡飲料西餐：代售郵冊、賀卡：銷售音像制品：銷售鮮花：銷售計算機耗材：開辦職業(yè)技能培訓：
七、風險規(guī)避。
任何經營都有一定的風險，無庸多言。如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小，因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場，批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣，書店的風險就主要來自自身的經營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
1、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用，減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度，作好詳細經營記錄咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。
4、理智對待經營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤，應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規(guī)劃書店定位。
在xx市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實的顧客群。
書店經營的目的是：占有xx圖書文化市場的一定份額，形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索，書店能夠按計劃達到目標，并且形成一套成熟的經營與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭取投資，進行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應不考慮使用。
2、開設分店有了xx市區(qū)母店的成功經驗，加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關系，在市場競爭較弱的區(qū)域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮：
1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行，既可充分利用母店的圖書資源，擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資，降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少，尤其市新華書店的連鎖還沒到達區(qū)縣一級，讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
書吧商業(yè)計劃書篇九
一、圖書零售市場的現(xiàn)狀：
xx市區(qū)總人口約20萬，市級與市直屬機關和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學校近10余所，在校學生4萬人。xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經濟文化的中心，經濟相對發(fā)達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經濟的發(fā)展，社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進的信息，學習優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落后的面貌，由此產生了對文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費市場不發(fā)達，種類單一。雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心，位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領玉門石油生活基地，西領世紀大道、陽光小區(qū)，常住人口年內將達5萬人，且為高收入階層，消費能力較強。
該區(qū)域交通便利、基礎設施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析。
1、國有書店仍然占主導地位（xx市新華書店）。
優(yōu)勢：
1）聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響；
2）總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的；
3）政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢：
1）運行成本高，不具備價格優(yōu)勢；
2）管理環(huán)節(jié)較多，對市場需求反應速度慢；
3）服務意識缺乏，特色化個性化服務沒有，欠缺文化氛圍；
4）國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策：沒有總體抗衡的實力，采取市場補缺者戰(zhàn)略。
1）細分目標市場，避開主導者的優(yōu)勢商品；
2）著力降低經營成本，讓利于讀者；
3）狠抓服務質量，提供多樣化的服務形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起。
優(yōu)勢：
1）在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群；
2）統(tǒng)一采購，銷售方式靈活，有一定價格優(yōu)勢；
3）較為重視服務工作。
劣勢：
1）決策管理層不在當?shù)?，信息、決策溝通不暢；
2）店營業(yè)人員素質普遍不高，欠缺工作熱情和服務意識；
3）門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策：最主要的競爭者，構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略，待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1）在市場區(qū)域和經營種類上形成差異；
2）加強特色化、個性化服務；
3）提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3、本地個體書店已經長期存在。
優(yōu)勢：
1）經營時間一般較長，有一定知名度和顧客群；
2）經營方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書；
3）價格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書。
劣勢：
1）作坊式門店，環(huán)境差，沒有文化氛圍；
2）缺乏經營管理意識，得過且過；
對策：此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機會xx的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導地位，但改革開放以來的很多年，xx新華書店的門市業(yè)務卻不斷的在萎縮，門市越來越小，主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場，但除了新華書店以外，其他的對手都還沒有形成廣泛的影響，對市場的占有也相當有限。當然，隨著時間的發(fā)展，他們對市場的影響會越來越大，地位也會越加鞏固。因此，在對手立足未穩(wěn)的時候，盡快進入xx的圖書市場是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場格局已定，大部分讀者形成對已有書店的偏愛，再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析，xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而，影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素；在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計，從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。
定位的核心是“差異化”
（一）、小型“小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風險小，更有利于開展特色經營與提高服務水平，充分利用場地，降低成本，以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點，從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
2、親切周到的服務努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關懷。
（二）、特色：同樣針對新華書店種類全面的特點，加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。（產品差異化）。
2、“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。
3、在直接面對讀者零售的經營方式之外，主動出擊挖掘客戶，爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力：有針對性的圖書種類，全面人性化的服務。尤其是服務，因為“書店出售的所有東西里，只有服務是自己的產品”。
當然，書店的定位不是一次就能適當合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化，需要適時適當?shù)牟粩嗉右哉{整和改進。
五、投資產出預算。
（一）書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購，以及門店的租金與裝修?？偼顿Y15萬元。
1、圖書音像商品的采購：7。5萬計劃經營各類圖書5000？6000種，8000冊左右，費用5—6萬元，首付3萬，其余批發(fā)商墊資。計劃經營各類音像制品50000、6000種，15000張左右，費用4。5萬元。
2、設備采購與裝修：3。2萬根據(jù)書店的定位，書店的環(huán)境應與一般個體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時尚氣息和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應進行經濟型的裝修。
裝修費用：地板8000元；吊頂20xx元；粉刷1000元；門套4000元；廣告牌20xx元；17000元設備：書架20組×600=120xx元；電腦售書系統(tǒng)（電腦利舊，打印3000元）。
3、店面租金：4萬/年。
（二）收益預測：
3、外延其他商品銷售：咖啡100元；其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費用=房租（含水電）稅費人員工資（實際運行中還有不少雜費）每月預計總額=5600。那么，書店每月的損益平衡點=固定費用=5600元損益平衡點營業(yè)額=固定費用/毛利率=5600/0.4=14000元即：每月營業(yè)額達到14000元，平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計：以上合計收入420元，略有盈余；正常估計：書店日均營業(yè)額達到600元左右，月營業(yè)額達到18000元。則：月毛利額=18000x0.35=6300元，年為75600，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，1年半即可收回全部投資。樂觀估計：書店日均營業(yè)額達到800元左右，月營業(yè)額達到24000元。則：月毛利額=24000x0.35=14400元，年為172800，即：一般情況下，按計劃總投資10萬元計，8月即可收回全部投資。
六、促銷策略：在保證書店店面正常營業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學校、幼兒園和機關單位的批量購買，對提高營業(yè)額應有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展：
可考慮和中國移動合作，根據(jù)移動各類集團客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折；金卡75折；銀卡8折；貴賓卡85折；普通客戶9折?？煽紤]和中國人壽合作，給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃：
每單均計入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計滿5分，贈咖啡一杯；累計滿10分，免費參加1期培訓；累計滿20分，免費參加1期培訓；3、延伸服務：銷售文體用具：紙張、筆銷售咖啡飲料西餐：代售郵冊、賀卡：銷售音像制品：銷售鮮花：銷售計算機耗材：開辦職業(yè)技能培訓：
七、風險規(guī)避。
任何經營都有一定的風險，無庸多言。如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小，因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場，批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣，書店的風險就主要來自自身的經營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
1、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用，減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度，作好詳細經營記錄。
4、理智對待經營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤，應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規(guī)劃書店定位。
在xx市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實的顧客群。
書店經營的目的是：占有xx圖書文化市場的一定份額，形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索，書店能夠按計劃達到目標，并且形成一套成熟的經營與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭取投資，進行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
1、擴大單店規(guī)模。（營業(yè)面積、經營品種、經營范圍）這種方式風險較大，需要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A測，以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書店大中型書店的區(qū)域應不考慮使用。
2、開設分店有了xx市區(qū)母店的成功經驗，加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關系，在市場競爭較弱的區(qū)域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮：
1、橫向（在xx市區(qū)的其它區(qū)域）在市區(qū)內開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行，既可充分利用母店的圖書資源，擴大影響提高知名度；又節(jié)省投資，降低成本。
2、縱向（在xx市下屬的區(qū)縣）區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少，尤其市新華書店的連鎖還沒到達區(qū)縣一級，讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
書吧商業(yè)計劃書篇十
二、競業(yè)分析。
三、書店定位。
四、核心競爭力。
五、投資預算。
七、風險規(guī)避。
八、遠景規(guī)劃。
一.圖書零售市場及咖啡吧的現(xiàn)狀分析。
河北大街為秦皇島市的主干道，它橫穿整個市中心，從繁華的商業(yè)區(qū)過渡到靜謐的高校區(qū)，人流、車流量非常大。在河北大街西段的高校區(qū)，學生流動量大，隨著經濟水平的發(fā)展，大學生的消費能力也有所提高。大學生有豐富的課余時間，他們渴望閱讀更新穎的書籍，吸新鮮的知識，由此產生了對文化商品豐富的需求。由于缺少以休閑為主的書店或者咖啡吧，學生在聚會娛樂時常?？嘤跊]有去處，所以需要這樣一個休閑小店。秦皇島市海港區(qū)現(xiàn)存的幾家書店，規(guī)模雖大，但是圖書種類單一，書店缺少特色，書籍也沒有特別之處，沒有充分滿足大學生日益增長的需要。圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。我的咖啡書吧臨近環(huán)境學院和建材學院，位于繁華的河北大街西段，學生流量大，消費能力較強。
該區(qū)域交通便利、基礎設施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二.已存競爭者分析。
一些大型書店仍占主導地位，大型書店的聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者有著根深蒂固的影響，總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)也不是小型書店能夠比擬的，因為這些因素，讀者在選購圖書時往往會優(yōu)先選擇大型書店。但是由于其經營成本較高，不具備價格優(yōu)勢，而且其欠缺服務意識，服務態(tài)度往往不夠好。
考慮到書店資金問題，店鋪面積比較小，小型門店成本低、投資風險小，更有利于開展特色經營與提高服務水平，充分利用場地，降低成本，以價格優(yōu)勢吸引讀者。在裝修及圖書、飲品種類和質量上，一定要做到“精”。
1.小巧的環(huán)境布局要給顧客溫馨放松的感覺，更有讀書氛圍而不是買書氛圍。
2.以親切周到的服務拉近與顧客的距離，一切從顧客的需求出發(fā)，體現(xiàn)人文關懷，最大程度的做到賓至如歸。
有針對性的圖書分類，全面人性化的服務。在書店的經營過程中，只有服務是自己東西，所以良好的服務態(tài)度是重點，考慮到書店的顧客主要是學生，所以在服務過程中要親切平易。在進貨時，應考慮到大學生的喜好，選購一些見解獨到，吸引讀者的書籍。選擇優(yōu)質的原料制作飲品，保證口感。
五、投資產出預算。
1.設備采購與裝修門店應進行經濟型裝修，書架桌椅應精致漂亮，整體感覺溫馨雅致。裝修費用：地板8000元;吊頂元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌2000元;17000元設備：書架20組×600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(回收一臺二手電腦和打印機)。
六、促銷策略。
在保證書店店面正常營業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，開發(fā)新的銷售渠道，如幼兒園團購圖書等。
2.延伸服務：銷售咖啡飲料西餐，代售郵冊、賀卡、明信片，銷售音像制品：銷售鮮花。
七、風險規(guī)避。
任何經營都有一定的風險，無庸多言。如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小，因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場，批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣，書店的風險就主要來自自身的經營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
1、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用，減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度，作好詳細經營記錄。
4、理智對待經營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。
八、遠景規(guī)劃書店定位。
成為在海港區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實的顧客群。
發(fā)展的方式我從以下兩個方面考慮：
1.擴大店鋪規(guī)模。可以選擇更大面積的店鋪，但是距原店的位置不能太遠。在原店基礎上增加更多的圖書種類，增加新的經營品種，如一些家居小物，但數(shù)量不是很多，要保證有特色，質量優(yōu)良。
2.開設另一家分店。在經營咖啡書吧的過程中已經有了母店的成功經驗，并且已經與供貨商建立的良好關系，都減少了開設分店的難度。既可充分利用母店的圖書資源，擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資，降低成本。
書吧商業(yè)計劃書篇十一
第二章、店面簡介。
第三章、發(fā)展戰(zhàn)略。
第四章、本店管理結構。
第五章、市場分析。
第六章、財務狀況分析。
第七章、風險分析。
第八章、內部管理。
一、發(fā)展前景。
喧鬧的大學城內有一個安靜優(yōu)雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢，生活顯得更加豐富多彩，更有樂趣。
二、店面簡介。
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師。經營面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使消費者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然，隨意，富有溫馨的氣息，墻面采用偏淡的溫色調，茶房布置合理精致，采光性好，整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
本休閑吧開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
本休閑吧茶水優(yōu)質，口感絕佳，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，休閑、豁達是我們休閑吧的最大特色。
的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、本店管理結構。
店名：七點半。
店長1名，主管1名，收銀員1名，服務生5名。
經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷、休閑雅致。
主要的產品特色：香甜可口。
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務。
主要的環(huán)境特色：具有現(xiàn)代文化氣息的休閑環(huán)境。
五、市場分析。
1、市場情況介紹。
大學城的學生每天都是三點一線的學生，學習生活的壓力不小，本休閑吧就是提供一個讓他們得以緩解壓力，放松心情的休閑之都，在這里他們無拘無束，盡情的談心交流。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息，給學子們一個溫馨的港灣，讓大學里的生活更加豐富多彩，我堅信他們會喜歡的。
的。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本休閑吧裝飾自然，隨意，富有溫馨的氣息，墻面采用偏淡的溫色調，一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。店內布置合理整潔，清新，伴隨著舒緩優(yōu)雅的輕音樂，給人以舒適恬靜。本店服務人員的服務會統(tǒng)一培訓，保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析：由于剛起步，休閑吧的規(guī)模較小，人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該市場的。
威脅分析：本店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
2、市場競爭策略。
書吧商業(yè)計劃書篇十二
一、超市的主要經營業(yè)務。
1、水果零售。
2、蔬菜零售。
3、蔬菜自助加工。
二、發(fā)展目標。
本超市發(fā)展目標是中小型蔬菜，水果超市，其目的是以滿足中低消費水平的學生、教師及當?shù)鼐用裣M需求為主要目標，經營目標是建立并擴大知名度，為在溫江川農校區(qū)建立一個針對學生、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費為現(xiàn)階段經營宗旨。
三、項目投資方式獨資。
四、項目投資地點溫江區(qū)惠民小區(qū)。
五、投資項目規(guī)模大約70平方米，經營蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號天天飲食天天健康。
一、市場分析。
宏觀分析。
學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的愿望，但受學校條件的限制，這一愿望很難實現(xiàn)，而且廚房用具等想購買齊全成本也很高，而學生購買利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的業(yè)務推廣也比較容易。
微觀分析。
1、現(xiàn)有需求四川農業(yè)大學溫江校區(qū)地處郊區(qū)，公交車輛少而單一，進出溫江區(qū)都是一個比較頭痛的問題，再加上溫江校區(qū)共有在校學生一萬人左右，附近還有教師公寓、惠民社區(qū)。由于在本店消費成本不高，因此潛在顧客人群大約兩萬人。
2、現(xiàn)有供給據(jù)調查，惠民社區(qū)附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析。
競爭對手主要有惠民社區(qū)內各超市、學校水果超市以及惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場?；菝裆鐓^(qū)附近的蔬菜水果市場，大都集中在溫江區(qū)老城區(qū)，需要進城購買，坐公交路費大約兩元，再加上進城并不是太方便，花費時間等車的時間會更多，路程較遠，比較不方便購買。而校內水果超市，只是針對部分水果的銷售，并沒有蔬菜的銷售這一服務。惠民社區(qū)的超市及部分水果商販，出售的水果種類較少，不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要，更不能滿足教師及家屬還有附近居民的需要。且其質量中下，價格偏高，即使質量較差，價格也不便宜。
三、財務分析。
投資成本分析。
1、場地及基本設施。
根據(jù)目前市價在惠民社區(qū)租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個，占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設施，每個廚房大約400元，五個廚房共計xxxx年元。
2、宣傳費用。
3、其他費用。
水果蔬菜貨架，保鮮設施大約需要xxxx年元；流轉資金大約3000元；不可預見費用1000元?？傆?5500元。
經營成本分析。
1、貨品：日購入水果蔬菜400x300=1xxxx年0元運輸費用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費用為0。
2、工作人員工資：1名店長：1000x12=1xxxx年元，廚房清潔人員2名：300x2x12=7200元，收銀人員1名：300x12=3600元，導購人員1名：400x12=4800元。
注：店長、廚房清潔人員、收銀人員、導購人員均由在校學生兼職擔任。
3、攤銷折舊：價格/使用年限=4000/5年=800元。
4、租金：7000元。
由上述費用計算得：
經營成本=1xxxx年0+1xxxx年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
收入利潤分析。
1、營業(yè)收入。
廚房：每日平均客流量預計約為20組，每人平均消費額約20元。
水果蔬菜超市：日平均客流量預計為50人次，每人平均消費6元。年收入=20x20x300+50x6x300=210000元。
2、稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務機關申請固定稅金年500元。
3、利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動將來集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。
四、市場調查。
通過網(wǎng)絡，走訪寢室等調查方式，學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經過調查，單位加工費用在三元以下也是可以被接受的，因此，計劃可行性很結論：在川農溫江校區(qū)附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。
超市經營描述：
1、該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主，對于反季節(jié)銷售的水果以及北方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費，上午屬于淡季，收費較低，中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐，以及種類齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳，共五桌。要堅持超市的經營宗旨：擴大知名度為主，贏利為輔，為將來生意的擴大積累經驗。
本超市的目標顧客為中低消費者，因此超市的布局以及人員設置以簡單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結構如下：店長一名，負責聯(lián)系進貨渠道，管理店員。廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學崗位。收銀員一名，負責收款。導購人員一名，負責給顧客提供咨詢服務。這樣，人員較少便于管理，權責明確，降低成本。
資金大約共需15000元左右，為了保證將來連鎖后的控股權，還由于本店經營成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。
1、人力資源采購店長可以雇傭有工作經驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個，既熟悉業(yè)務，變換工作地點對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發(fā)展，既了解學生心理，又可以降低雇傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。
2、蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨，價格浮動也不會很大。
3、廚房，餐廳設備的采購這屬于一次性采購，由本人親自進行，輔之店長的參謀。
因本店規(guī)模較小，勞動工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動合同。
1、店鋪租賃合同：與惠民住宅小區(qū)居民簽定。
2、貨物供應合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
書吧商業(yè)計劃書篇十三
西南風炒鍋餐廳。
餐飲類
我們的項目屬于第三產業(yè)的餐飲范疇。
所謂煎鍋，就是西南特色的小吃店，可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組成簡單，需要一個鍋，一個中間有一個大圓孔像壺嘴的洞，一個液化爐，液化氣。接下來是菜。搭配客戶需要的菜品，搭配大量的調味品。然后用植物油刷鍋。這個時候就可以把菜放在上面吃了！最后，把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味，在小蝶加入胡椒、味精和鹽，就完成了一頓特殊的飯菜。
通過七上一下來分析。
一、市場方面:在我們學校外面開這么一家風味獨特的特色餐廳，關鍵是要填補市場空白，先從一點做起，然后做大。從投資成本來說，這是一個低投入高回報的創(chuàng)業(yè)思路。
二、位置:店面的首選是各大學外的商業(yè)小吃街，大學生是我們的第一消費者。作為餐廳，我們的特色餐廳性價比很高。根據(jù)大學生消費習慣的特點，我們的特色餐廳會對他們很有吸引力，因為我們價格適中，菜量大，味道好，店內的精裝修、特色菜、良好的宣傳、熱情周到的服務一定會受到大學生的青睞。特別是西南地區(qū)的大學生，在這里可以感受到家常菜的感覺。
四，著裝:服務員想打扮自己，樹立良好的品牌形象。
五、營銷策略:可以提前預定，開會員卡，適當促銷，積分活動等。
六，衛(wèi)生:我們餐廳的食品一定要保持其色、香、味，保證食品安全，制作過程透明，讓消費者放心、放心地食用。
七，未來:就目前的市場而言，我們的特色餐廳前景非常大。
首先，西南特色大鍋填補了大學生周邊餐飲市場的空白，潛在消費群體大，消費優(yōu)勢足。根據(jù)近幾年的實地觀察和消費調查，高校外的小吃店一定能贏而不虧。
其次，大學生周邊市場多為小店面，食品安全衛(wèi)生沒有保障，店面小，裝修差，服務差。因此，我們的經營理念、服務態(tài)度和裝飾特色是我們相對于市場上其他餐廳的巨大優(yōu)勢。
八、帶著創(chuàng)業(yè)熱情:我們的精神團隊不僅有創(chuàng)業(yè)的想法，還有創(chuàng)業(yè)的理想和熱情。會投入我們所有的熱情和力量。
風險
餐館經營的最大風險是市場風險、定價風險、產品風險和管理風險。
1、市場風險是:高校外的餐廳很多，很多都有固定的消費群體，現(xiàn)在的消費者大多習慣性的選擇自己熟悉和知道的東西選擇性消費，一定程度上會阻礙我們餐廳的上市。
2、定價風險是:現(xiàn)在農產品價格在上漲，我們周圍的一些小吃店價格低，可能無法保證最大的利潤率。
3、產品風險是:由于農產品的一些不穩(wěn)定因素，我們將缺貨。
4、管理風險是:因為是合伙制，怕以后經營管理出現(xiàn)矛盾，導致散漫。
但是我們相信我們能夠克服這些風險。除了我們創(chuàng)業(yè)的激情，原因如下:
1、我們的店面裝修好了。我們店面有統(tǒng)一的廣告口號。與其他廠商相比，他們有更多的營銷策略。
2、我們的店鋪在外部裝飾上是獨一無二的，我們的特點給了我們在市場上站穩(wěn)腳跟的信心。
3、作為大學生喜歡消費者，我們更貼近學生，更了解他們的心理需求，可以不斷進行營銷調整。
4、在管理方面，我們先以協(xié)議的形式列舉未來可能出現(xiàn)的問題，并提出解決方案，然后讓他產生法律效益，避免未來的矛盾。
5、定價，為了保證一定的利潤率，盡可能讓消費者受益，真正做到低消費、高享受。
我們采用融資的方式。
具體如下:
向投資人介紹我們的創(chuàng)業(yè)思路，與條件優(yōu)越、有創(chuàng)意可行性的投資人協(xié)商，雙方簽訂協(xié)調合同。協(xié)議規(guī)定了基金被邀請的期限，在邀請的兩年內，根據(jù)投資者投入的資金數(shù)額發(fā)放年終分紅。這樣一來，一是讓投資者放心，他們的資金會在一定時間內返還，二是讓投資者嘗到參與餐廳的紅利(具體同步于雙方協(xié)商)。
充分和系統(tǒng)的服務
既然是餐廳，我們就在匹配鍋爐特點的前提下，在店里捆綁一些附屬產品。比如飲料和飲品，以及具有獨特西南特色的冰粉和冰漿等。這樣不僅不改變餐廳特色煎鍋的主要特點，還會在為消費者提供更大更好服務的情況下，增加我們店的各種服務特色。同時也會帶來更多的盈利空間。因為最重要要談的是氛圍，飲料和音樂是必須的。
資金需求和財務計劃
風險投資15萬左右。
財務管理全天候透明管理。具體來說就是每天、每月、每季度、年終總賬記賬的目的。在明確利潤的同時，也可以給我們的投資者一個更有力、更準確的數(shù)據(jù)解釋。
分為短期目標和長期愿景。
短期目標是在榆中下官營大學城創(chuàng)建我們的第一家特色餐廳。為以后打造特許經營模式做好經濟基礎和基礎宣傳。第一家打開市場，在市場站穩(wěn)腳跟的店鋪，不僅是早期創(chuàng)業(yè)的可行性驗證，也是對我們創(chuàng)業(yè)團隊信心的極大鼓舞。
長期目標是進軍蘭州、甘肅等省市的大學市場，實現(xiàn)我們的加盟連鎖店形式。最終成為真正的餐飲企業(yè)。
通過以上具體分析，我們有充分的理由相信我們的業(yè)務會成功；我們對我們的西南餐廳成為企業(yè)充滿信心。
產品和服務
1、產品介紹(附加圖片)
名稱:老郭(無湯火鍋)
顏色:色彩豐富
風味:西南風味(貴州特色)
詳細介紹:適合大眾口味的小吃店，可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組成簡單，需要一個鍋，一個中間有一個大圓孔像壺嘴的洞，一個液化爐，液化氣。接下來是菜。搭配客戶需要的菜品，搭配大量的調味品。然后用植物油刷鍋。這個時候就可以把菜放在上面吃了！最后，把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味，在小蝶里加胡椒粉、味精、鹽，就可以吃了。
2、服務項目
一、服務:指店內外的消費環(huán)境。包括內部桌椅風格、店面環(huán)境、餐具應用等。讓顧客感到舒適和滿意。
二、態(tài)度:指服務人員的服務態(tài)度。服務要周到熱情，一切都要基于客戶的合理要求。比如主動給客戶倒水，介紹菜單，拿筷子。讓消費者真正有家的感覺。
具體實施:
1、商店的整體裝飾。在滿足大鍋特點的前提下，更貼近大學生對于裝修的消費習慣和感受。(可在大學生實地調查后進行)
2、系列設計(菜單、服裝、餐具、廣告、色彩、口號)
3、舒適新穎的桌椅(人性化、個性化、舒適)
4、店內設施的布置(尊重顧客的方便。可以是客戶有更多的活動空間，設置衣架、衣柜等小設施，可以讓我們的客戶更方便。)
5、餐具衛(wèi)生干凈(專業(yè)消毒，多次清洗，臟碎的餐具不得給消費者使用。)
6、熱情周到的服務(在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬不要引起惡心的服務。)
7、價格合理公平(調查其他食品價格，統(tǒng)計自身成本，彌補利潤差異后，給每個消費者一個可以接受的價格。)
8、外賣服務(現(xiàn)送，無誤。并且應該和我們的ci一致。既給消費者專業(yè)的服務感，又達到無形的宣傳功能。)
9、產品質量保證(最重要的。這是每家餐廳的絕對前提，也是我們特色餐廳的重中之重。)
10、外賣包裝統(tǒng)一設計，衛(wèi)生
11、食用工具(基本餐具、各種食材、單巾。)
12、可以提前訂餐(設立專用訂餐電話，根據(jù)營業(yè)時間店內消費者數(shù)量提供精準服務。)
13、回饋消費者的活動(促銷活動、相應的促銷活動和回饋消費者的感恩活動可以每季度或在活動日的周年紀念日進行。這樣可以達到進一步樹立我店良好形象的效果?？诒⑷藲?、滿意度都有所提升。)
14、建立其他配套設施(如廁所等。)
1、市場分析:
我們瞄準的市場是高校外的商業(yè)小吃街。目前據(jù)調查分析，人民大學、蘭州大學榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲街規(guī)模不是很大，但發(fā)展空間很大。外面的餐廳大多以炒菜、火鍋、豆角、燒烤為主，占外面所有餐廳的80%以上。
店面面積級裝修:大部分店面面積有限，裝修差，服務一般。
消費者口味:重要的是口味差不多。在學生飲食選擇有限的情況下，大學生除了食堂還是別無選擇。也就是說，雖然有錢，但是有些想吃，想嘗試新品種的人并不滿足。
實證分析:根據(jù)我們團隊三年的在校經歷和之前的了解，校外就餐結構非常不完善，而且根據(jù)我們的詳細調查，我們學校西南和蘭州大學的學生超過6000人，我們西南鍋爐的市場對這個西南消費群體有很大的潛力，最重要的是，我們特色的鍋爐店填補了校外就餐的一個空白，這個空白符合消費者的口味。
2、市場競爭和機遇:
競爭對手的swot分析；
我們學校外面的西南炒鍋館有五家競爭對手，其中一家有東北菜，兩家有重慶燒烤，兩家有四川小吃，都是經營了三年多的。東北餐廳形式簡單，味道不好，客源稀少。重慶燒烤是好生意，但也是壞生意。四川小吃衛(wèi)生環(huán)境差，服務質量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。外面的小吃車依然威脅著我們。但是由于他們的規(guī)模有限，沒有固定的場所，沒有聚餐，我們抓住了競爭對手的弱點，推出了“低消費、高享受、好質量、低價格”等營銷策略，在這樣的市場中一定會拓展出一個屬于西南鍋爐的世界。
其次，人大的用餐環(huán)境以小店面為主，沒有統(tǒng)一的服務標準和統(tǒng)一的形象，各種餐廳參差不齊，無法為消費者提供良好的用餐環(huán)境。我們餐廳外面都有以上提到的東西。況且外面沒有第二家餐廳，也符合大眾口味，所以“人有我的事，人無我的事”。所以市場前景非常誘人。
a、我們的餐飲網(wǎng)點主要面向學生，價格不高，屬于中低消費，這樣才能保證消費者買得起最劃算的。
b、大力發(fā)展各種與煎鍋配套的小吃，如飲料、冰粉、冰醬等，制作容易，有西南風味。價格便宜，套餐可因地制宜。讓消費者感受到更多的好處。
就我們而言，我們沒有直接的競爭對手。即使有很多當?shù)匦〕?，它們也不會與我們特殊的烹飪鍋沖突。而且從他們規(guī)模有限，服務差，就餐環(huán)境擁擠骯臟。我們有更好的服務和用餐環(huán)境。而且口味獨特，符合大眾。
d，和我們有相似之處的店鋪，市場份額大概在——35%左右。根據(jù)我們這三年的觀察，銷售業(yè)績并不是很樂觀。所以在消費者中的形象不是很突出，每個店鋪的固定客戶非常有限，消費者的隨機選擇成為他們店鋪來源的很大一部分。
e、其他餐廳一般不使用任何廣告手段，這是他們的軟肋，他們只是依靠消費者的口頭溝通。所以可以充分發(fā)揮自己的絕對優(yōu)勢，因為我們是廣告專業(yè)的學生。
我們的劣勢是這些店經營了幾年，也對大學生的心理印象深刻。相比之下，正式開業(yè)時，我們缺乏運營經驗和市場經驗?？赡軙霈F(xiàn)市場一時半會打不開的情況。另外，我們還有未完成的學業(yè)，不能24小時運營。
但是我們的產品是特色產品，服務周到，環(huán)境優(yōu)越。而且根據(jù)我們的人事安排，我們會招聘一些全職店員。雖然我們繼續(xù)上課，但我們保證每天都開門。為此，我們有理由相信我們會克服這樣的缺點。就是最大化自己的優(yōu)勢。
3、消費者分析:
我們的目標消費者主要是大學生，進一步的目標消費者是西南地區(qū)的學生。因為我們的鍋符合西南人的大眾口味，西南消費者會最想嘗嘗我們的產品。潛在的消費者是其他地區(qū)的學生、校外本地人和校外長期居民。我們會根據(jù)當?shù)卮髮W生多樣化的口味，在不改變特色的情況下做出改變，讓我們的產品能夠滿足更多消費者的口味。
現(xiàn)在大學生的消費心理主要是習慣性購買。經濟購買和不確定購買。主要是“求真、創(chuàng)新、誠信”。他們通常在中午、下午和晚上吃飯。而且他們的消費行為一般都是隨機的，很好奇，想嘗試新事物。所以我們的客戶可以說是相當充足了?，F(xiàn)在大學生消費的主要項目主要是娛樂和飲食。一般很容易情緒化消費，只要在店里品嘗到好東西，就會頻繁光顧，成為店里的?？汀?/p>
第一、我們未來的潛在消費者數(shù)量約為6000人?？砂l(fā)展的消費者都是在校學生。
第二，我們的消費群體沒有收入，生活來源是家庭每月提供的生活費，消費水平屬于中低水平。因此，我們將最大限度地調整價格。我們鍋爐店就符合這種低端消費。我們也可以降低價格，讓我們的消費者受益，讓他們的錢花得值。
第三，消費群體的教育水平在本科以上，都有足夠的認知能力。所以一定要做好品味，給他們好服務。給大學生一種個人實用的感覺，那么大學生的消費者就會主動來找我們消費。
第四、根據(jù)消費者消費的季節(jié)性變化規(guī)律，我們會根據(jù)需求適當改進我們的產品和服務，讓我們的產品根據(jù)季節(jié)的變化，變成季節(jié)性的口味。比如夏天可以戒掉我們的冰粉、冰貼、冷飲、西南風味的冷食。
4、銷售計劃:
第一、開業(yè)前進行病毒式廣告，向我們的消費者宣傳我們統(tǒng)一的店鋪形象、廣告語言和廣告方式，讓他們提前了解我們的餐廳，激發(fā)消費者的好奇心。
第二，向第一批消費者介紹我店的特色和“物美價廉”的銷售策略，讓他們體會到我們店的好處，傳播口碑。還會根據(jù)消費者的需求要求問卷來改進我們的產品和服務。
第三，推出一系列套餐供消費者選擇，讓消費者感受到實實在在的實惠，推出會員卡制、季卡、月卡，發(fā)展固定消費者。從而吸引更多的客戶。
第四、前兩個月的業(yè)務推廣(根據(jù)實際情況)。比如每花一筆錢可以送多少券。積累消費可以獲得一些獎勵。
第5、根據(jù)消費者的不同生活方式，我們可以提供免費的上門服務。此外，我們還可以贊助學校的社區(qū)活動和公共活動，以提高我們商店的知名度、聲譽和良好形象。
第6、我們店的店址需要設在人流最集中的區(qū)域。離大學越近越好，這樣才能盡可能的接近目標消費者，讓消費者一出校門就能踏入我們的店鋪。
第七、開業(yè)第一個月的主要任務(視實際情況而定)是打開我店知名度，提升我店在消費者心目中的地位。而且我們有我們的優(yōu)勢，因為我們是學生，學生之間可以更好的交流。而且，我們會利用這個優(yōu)勢進行宣傳。
第八、當?shù)赇伣洜I情況穩(wěn)定后，我們會尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有市場穩(wěn)定、飽和、成熟后，有計劃地逐步向其他高校發(fā)展。在當?shù)赝卣剐袠I(yè)優(yōu)勢。
書吧商業(yè)計劃書篇十四
5、注冊資本
6、注冊地址
7、公司性質
8、主營業(yè)務及主要產品
9、職工情況
10、公司未來3―5年的發(fā)展方向
1、擬投資項目描述（主要介紹擬投資項目的背景、目前發(fā)展階段，與同行業(yè)其他公司同類產品的比較，及本項目的新穎性、先進性和創(chuàng)新性等）。
2、簡述項目產品生產流程、工藝流程。
3、技術持有屬性（專利、專有技術、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡、許可證、專營權、特許權經營等）。
4、核心技術來源（自主開發(fā)、合作開發(fā)、轉讓他人技術）。
5、技術成熟度（屬于研發(fā)階段、中試階段，還是產業(yè)化階段，以及技術鑒定情況、獲獎情況等）。
6、目標市場（項目產品面向的用戶群體、市場容量）。
7、產品標準
8、本公司及本項目的競爭優(yōu)勢。
1、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展簡史及趨勢，哪些行業(yè)的變化對產品利潤、利潤率影響較大，然后進入該行業(yè)的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場前景分析與預測）。
2、過去3-5年各年全行業(yè)銷售收入估計（注明資料來源）。
3、未來3-5年各年全行業(yè)銷售收入預測（注明資料來源）。
4、本公司與行業(yè)內主要競爭對手的比較。
5、本項目未來3-5年的銷售收入預測。
2、投入資金的用途和使用計劃。
3、希望讓投資方參股本公司還是與投資方成立新公司，并注明原因。
4、擬向投資方出讓多少權益？計算依據(jù)是什么？
5、預計未來3-5年平均每年凈資產回報率多少？
6、投資方可享有哪些監(jiān)督權和管理權？
7、投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時間？
9、需要向投資方說明的其他情況。
五、財務計劃
1、項目產品預計年生產能力、年銷售收入？形成規(guī)模銷售時，利潤率、凈利潤率？
2、未來3-5年項目盈虧平衡分析、資產負債及損益及損益分析、銷售計劃、成本核算情況。
六、風險控制
說明，該項目實施過程中可能遇到的風險（包括政策風險、加入 wto的風險、技術開發(fā)風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險等。然后以上風險如適用，每項要單獨敘述控制和防范手段）。
列明項目實施計劃和進度，注明截止時間。
1、營業(yè)執(zhí)照（復印件）
2、資信證明
3、法人代碼證書
4、稅務登記證明
5、專利證書、鑒定證書
6、高新技術企業(yè)、高新技術產品、高新技術成果認定證書
7、其他有關資料
書吧商業(yè)計劃書篇十五
每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個地方跳舞，可以隨便找到一個地方泡吧，可以隨便找到一個地方喝酒，但很顯然，我們已經沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。
一、概要。
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學生活，和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡書吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生，二是白領階層。在校的學生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環(huán)境。學校里的校園固然是好，但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內的空間是有限的。是有限的。白領階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示，21%的在校大學十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
二、書吧的產品和服務。
我們是一個休閑的場所，主要目的是放松休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點奶茶低酒精的飲品等。
我們的服務宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務。
三、咖啡書吧的競爭分析。
有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
三、書吧，其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養(yǎng)、品行等有關的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
四、咖啡吧在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡書吧的發(fā)展壯大。
四.經營戰(zhàn)略。
市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料。
社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。
店鋪選址：我把書吧的地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
店內設備：硬件設備，包括電話兩部（一部店內專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺（置于店內方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用），收銀機一臺（用于結賬），書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等（用于營造舒適的休閑環(huán)境），一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂cd帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設備等。
布局裝修設計：咖啡書吧店內的大體布局如圖（附一）。
短期目標：在以后經營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正，把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店，可以提供優(yōu)質服務的休閑場所。
長期目標：短期目標實現(xiàn)后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質。
戰(zhàn)略優(yōu)勢：咖啡書吧是一個新興的產業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢，我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。
五、營銷管理。
營業(yè)時間：下午2：00到晚上12：00。
招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾＼冰激凌奶茶＼新鮮果汁等。
產品定位：新鮮食品，健康。
定價策略：學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的，其中學生還是主要客源，所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。
經營策略：1、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優(yōu)惠。
2、店內咖啡免費續(xù)杯。
3、生日到店內來的客人送神秘禮品一份。
4、節(jié)假日party享受5折。
增值項目：1.親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據(jù)社會關注的熱點話題，定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。3.消費20元上者，可免費提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書籍。
廣告策略：剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。
六、投資預算。
投資預算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設備費用1.5萬，店鋪內物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。
七、風險規(guī)避及策略。
做任何的事都是有風險的，尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內目標是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎上開發(fā)一些新的產品出來。
八、遠景規(guī)劃。
把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當當?shù)男蓍e場所，建立起屬于自己店鋪的風格。
書吧商業(yè)計劃書篇十六
書店是知識的海洋。生活中沒有書店，就像魚沒有家一樣。世界上沒有一家書店像天空中沒有白云。
一、項目概述。
1.項目背景。
俗話說：“知識就是力量，知識就是財富?！比缃?，書籍仍然是我們獲得智慧和積累財富的力量源泉。目前，也是在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時期，資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來，大學生學費問題已經成為許多社會、高校和相關媒體關注的焦點。作為新時代的大學生，不僅要懂得賺錢，更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國高校購買各種教學輔導書等圖書的費用約為每學期1000元，而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知，國外(特別是美國)大部分大學生都養(yǎng)成了一次回收一本書的習慣！因此，二手書的流通和使用將成為大學生解決書費高問題的新起點?；诖耍谶@個特殊時期的特殊環(huán)境下，書院書吧將以極具文化氛圍的個性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。
2.項目名稱學院圖書欄。
我們把它命名為學苑書吧，諧音學院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學院的學生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語文書和他們向往的寶藏。
3.項目內容。
店在初期是個體戶，初期經營，后期會逐步擴大經營范圍和服務群體，從而發(fā)展成連鎖經營模式和有限公司。我們的書主要來源于教材、輔導書、參考書、光盤等。按類別以合理價格收購。比如課本可以按重量和科目購買，然后以合理的價格賣給消費者。同時，我們?yōu)樯鐣推渌咝５亩謺袌鲑徺I可讀性強、回收率高的書籍。具體業(yè)務概況如下：
基本業(yè)務：
(1)圖書來源——出版社和圖書批發(fā)市場；在校學生定期購買；從其他大學購買二手書。
(2)我們主要從事二手書的零售和批發(fā)，銷售新書、雜志、報紙、資料等。(包括我們業(yè)務后期的網(wǎng)上售書)。
(3)圖書租賃——買書不如租書，幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業(yè)務：
(4)書庫——客戶可以在我們的書吧存一些書來賺取利息，這是一種雙贏的模式。
(5)書籍和書籍的寄售；—一些不用的書可以在我們的書柜里托運，比如考試復習資料。
(6)書吧最大的特點是休閑，提供現(xiàn)場閱讀場所，提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務，再考慮增加私人浪漫書店。
為了突出書吧的.個性，增加書吧的收入，可以有一些藝術展、專題展覽、考研現(xiàn)場咨詢通知、新書海報等。，給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外，書吧還會及時收集各類暢銷書，并編制暢銷書排行榜，在條件允許的情況下為讀者提供信息。
同時，為了培養(yǎng)固定的客戶群，我們將推出一種讀者-會員記分卡。花的越多，分數(shù)越高，能享受的福利也就越多，比如免費贈送。
4.項目的預期社會和經濟效益。
隨著社會的發(fā)展，人們的精神生活越來越豐富，對非物質消費的要求也越來越高。在生活節(jié)奏越來越快的同時，人們渴望在一個安靜的地方放松，提高自己的素質和修養(yǎng)。去酒吧太吵了，但是書店太無聊了，但是休閑書吧是一個很好的去處。恩施不是大城市，但也有固定的精神消費群體，如中小學生、大學生、白領等。都需要休閑和充電，市場需求很大。
書吧在經濟發(fā)達的沿海地區(qū)發(fā)展迅速，如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調查，這些地方的書吧裝修豪華，消費多，甚至按小時收費。這些書店通常有許多其他服務，也是重要的利潤來源，如提供茶和咖啡。國內大部分城市都出現(xiàn)了大型書吧，中共中央也提倡建設“學習型社會”這無疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要包括：會員費收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉儲及雙贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等。；我們的費用主要包括：門面租金及裝修、購書、員工工資等。估計投資兩年就能收回資金。后期將聘請高薪專業(yè)會計人才，對資金進行合理有效的管理。此外，我們的書吧將對各學校的貧困學生實行相應的優(yōu)惠制度，定期向希望工程、貧困山區(qū)學校等單位捐贈有價值的書籍，為社會營造良好的閱讀文化氛圍，同時樹立自身的良好形象，為社會帶來良好的利益。像我們學院書吧這樣的休閑書吧，如果發(fā)展到一定規(guī)模，可以成為當?shù)厝说膫€人圖書館，甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的目的。
我們的目標：有效地回收書籍，讓有價值的書越來越大。
三、戰(zhàn)略目標。
我們的經營目標是：合理盈利；發(fā)展長期客戶；推廣二手書。
成員資格的再利用；為廣大學生提供方便；保護環(huán)境，資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，擴大業(yè)務群體和規(guī)模，開拓整個恩施市場，建立現(xiàn)實和網(wǎng)絡相結合的二手書交易平臺，提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧，一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。
四、市場分析。
通過我們的調查，我們發(fā)現(xiàn)我們學校的很多大學生都不是恩施本地人。根據(jù)調查結果，每個學期只有6%左右的學生會帶一些有用的、輕便的書回家，而不到1%的學生會把所有的書都帶回家。學生處理舊書最常見的方式就是賣廢紙，很可惜。隨著新學期的開始，新生使用同樣的教材，不斷購買同樣內容的參考書，復習資料等。，這花費了學生很多不必要的費用。有鑒于此，學苑書店可以抓住這個供需平衡的機會，抓住這個商機，以網(wǎng)上淘寶書店為中轉媒介，做好供需的完美銜接，為學生交易二手書提供平臺。
在調查過程中，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，我們學校周圍仍然沒有二手書店。所以我們的書吧運營后會很有競爭力，有巨大的市場有待挖掘。和書店相比，我們的書吧既有優(yōu)勢，也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對我們書吧的情況進行對比分析。
市場環(huán)境分析：
地理：恩施高校少，但也有穩(wěn)定的客戶，市場容量大。
經濟：恩施經濟處于發(fā)展中地區(qū)，客戶有一定購買力。社會文化：恩施屬于土家族自治州，民族文化濃厚。政策：國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)，有減稅政策。市場成熟度：產品處于開發(fā)階段，潛力巨大。市場很大。
消費行為：大部分客戶是大學生，更喜歡便宜的書。購買習慣很多。行業(yè)情況：恩施有很多書店，但是主要經營新書，和我們的書吧差別很大。
結論：二手書市場需求大。市場容量大；有良好的內外部環(huán)境和政策支持；客戶群大且穩(wěn)定；有很大的價格優(yōu)勢；二手書管理特色大，競爭力強；有一定的競爭對手。
五、市場戰(zhàn)略。
首先，我們的書吧將主要以實體店面的形式提供服務。在初期，我們可以在校園、騰訊qq等學生經常光顧的網(wǎng)絡媒體上申請賬號，使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后，同時會開通淘寶書吧，為網(wǎng)上圖書交易提供一個平臺，可以通過學校主頁和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁面，為學生提供一個更快、更準、更高效、更時尚的網(wǎng)上交易平臺。第一家書吧成功運營一年后，為了滿足更多人的需求，我們會考慮加盟和校外代理，開設特許連鎖書吧，擴大市場份額。
后期將采取書吧、實體店面、網(wǎng)絡相結合的商業(yè)模式，這是一種全新的模式，積極采用營銷方案占領市場。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，充分利用學校的特點和優(yōu)勢，通過制定有效的激勵和評估機制，吸引客戶，擴大業(yè)務范圍。同時通過提供優(yōu)秀的服務吸引更多的用戶。具體營銷方案如下：
1.宣傳方式：
逐步擴大宣傳周期。這項活動主要是在校園里雇傭兼職學生，定期向我們分發(fā)傳單，并在學校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)對于非學生群體的宣傳，我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式，讓更多市民熟悉我們的二手書店。
(3)利用網(wǎng)絡工具，招聘校園兼職制作二手書店網(wǎng)頁，在線宣傳，充分利用網(wǎng)絡的信息化、高效化、無國界化。
(4)我們還會免費捐贈一些舊書給慈善機構，讓社會上更多的人認識到我們的書院書，引起更多的關注。
2.促進。
一般來說，每學期的開始和結束是學生購書的高潮，假期也是購書和送禮的高峰期。在這樣的時期，我們采取大規(guī)模的促銷活動。在非購書高峰期，我們會根據(jù)競爭對手的銷售方式采取適當?shù)拇黉N活動，激發(fā)居民購書的積極性。價格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式，因為這是書吧盈利的高峰期。我們給學生買書給個性化書簽，給禮品書免費包裝。書簽和包裝紙成本更低，更適合購書者的心情。而在非購書期，則優(yōu)先給予及時的價格優(yōu)惠，以刺激消費。
3.分布。
我們店的位置會在人民學院附近的中心，這樣恩施中等職業(yè)學校、職業(yè)技術學校、普通中小學的學生，尤其是湖北人民學院的學生，離我們店不遠，基本上不采取送貨上門的方式。對于大量的買家，我們會在一天相對空閑的時間(比如早上)派一個店員把書送到目的地。
4.售后。
因為二手書的特殊性，不像家電，我們沒有保修工作?？蛻艋径际窃诘昀镞x擇自己想買的書，直接付款。原則上，我們不會退貨。
但是有一點必須要注意的是，我們在宣傳的時候，宣傳的重點主要集中在書吧開業(yè)的初期。一年后，我們的校園宣傳可以在高峰期及時進行，而不必進行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學生的宣傳效果很高，未來的營銷成本可以降低很多。
5.預期運行模式。
因為考慮到經營規(guī)模小，成本高，再加上書店本身的經營時間，一般分為淡季和旺季。
銷售旺季，學生開學對書的需求增加。買書一般是在學期結束的時候，大四學生會把自己的書以滿意的價格賣給書城。旺季時，書店會有兩個營業(yè)員在店里經營，但為了節(jié)約成本，早晚兩班倒：店里只需要一個營業(yè)員，可以去附近的高校(湖北民族學院、恩施職業(yè)技術學院)借書。每天，業(yè)務完成后，當天的銷售額的分析和核算都會做相應的工作。及時了解目標客戶的需求。書店每周都會做一次全面的梳理，根據(jù)版本和市場需求重新整理圖書，在不久的將來大量購買大部分目標客戶需要的圖書，以差價賣出，在不久的將來盈利，形成良性循環(huán)！
六、管理結構。
創(chuàng)業(yè)初期：扁平化組織結構。
由于考慮到成本，經營規(guī)模較小，書店只需要一名店長，其職責主要是負責書籍的挑選和購買，協(xié)調和管理店員的工作。同時店長負責店內的財務管理，采用日結制，即當日進行財務結算，填寫報表，負責月度損益計算，負責書吧的財務管理，全面監(jiān)督書吧運營；酒吧有三名成員，主要負責酒吧的銷售服務和清潔。其中一個可以雇傭下崗女工為社會增加就業(yè)，但其中一個在運營淡季收到大學的書；一個精通網(wǎng)絡的員工，方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡運營。該員工有望在附近高校兼職。此外，附近的學生可以在一定時期內被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便，可以解決多方雇傭的問題，大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴大，人員的問題也會相應增加。同時，通過文員考核制度與獎金制度相結合，提高了員工的工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期：線性職能組織結構。有一個總經理，一個營銷經理，一個服務經理，一個財務經理。有幾個書吧的干事和幾個酒吧的會員。這種組織結構吸收了線性和功能性的優(yōu)點，避免了各自的缺點。它不僅維持了一個垂直的線性指揮系統(tǒng)，還建立了一個橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng)，我們將逐步制定并不斷完善我們部門經理的職責，制定我們的管理體系，并在實踐中不斷完善。
七、風險分析及對策。
任何操作都有一定的風險。毫無疑問，正視風險的存在，防范和規(guī)避風險尤為重要。書吧運營中的風險相對較小，因為批發(fā)市場目前是明顯的買方市場。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個月就收錢了，剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對于我們的主要產品——二手書，條件最差——所有積壓仍可通過出售廢品轉移。但是，根據(jù)我們對二手書市場的分析，二手書市場是非常理想的。而且我們的總投資也小，所以風險指數(shù)很小。
這樣，我們的風險主要來自于自身的管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等。，所以我們的書吧不用擔心昂貴的購書費，可以采用分期付款的方式。我們的主要競爭對手是校內校外的大書店、網(wǎng)上書店、咖啡館、歌廳等娛樂場所。
對策：對主要競爭對手威脅最大。我們采取市場跟隨者的策略，時機成熟了可以采取市場挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下：
1.聚焦我們的二手書，充分利用我們高校的優(yōu)勢和二手書的價格優(yōu)勢，進行有效的宣傳，帶出我們的口碑和品牌。必要的話問問我們的管理老師。
2.新秘書在市場領域和業(yè)務類型上有別于其他書店。
3.加強特色和個性化服務，留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購圖書的速度。
5.有針對性的圖書分類和全面的人性化服務。
6、結合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應，營造良好的閱讀氛圍。
7.跟蹤圖書市場，及時調整圖書結構，最大限度滿足客戶需求。
八、書吧管理規(guī)則。
(包括圖書條碼、條形碼等各部門經理的職責。)。
縱觀市場，二手書必將成為一種流行趨勢，其在節(jié)約社會資源和保護環(huán)境方面的優(yōu)勢也將成為社會和政府推崇的對象。書院書吧的設立，不僅可以讓全體市民實現(xiàn)優(yōu)惠價，豐富精神食糧，也為構建人與自然和諧社會、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻。
書吧商業(yè)計劃書篇十七
“戀愛是大學的必修課”的觀點在標新立異的90后大學生群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。學校的私密空間少不能滿足更多的情侶要求，而其他消費性場所如咖啡廳、ktv等消費太貴且不能滿足情侶要求等，本項目通過專門為情侶打造一個專屬他們的休閑空間，解決在校大學生的休閑約會問題，是集餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧。
2.店面描述。
2.1店面簡介。
情侶休閑吧店面位于學院路大學聚集中心地段，屬于個體經營性質，初步計劃休閑吧經營面積約為100平米左右，主要針對的客戶群是大學生、社會青年人群。海淀區(qū)學院路匯集著北京著名的八大高校，約有15萬在校大學生，客源廣闊。并且經考察，此地段休閑餐飲、娛樂場所如ktv、電影城、咖啡廳等云集，但是相對小眾且親民的休閑吧并無其它，在市場上具有明顯優(yōu)勢。
2.2資本結構。
其小店為個體工商戶性質，其資本來源為個人所投資金或享受國家的大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策（提供銀行貸款優(yōu)惠服務）。
產品/服務。
具體業(yè)務。
此項目目標就是打造一個集餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧，因此，本店的具體業(yè)務包括以下三個方面。
在餐飲方面，我們主要提供茶飲、冷飲及休閑甜品、點心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等；冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等；甜品及點心涵蓋水果拼盤、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面，滿足不同人群的口味要求。
在娛樂方面，我們支持無線網(wǎng)絡覆蓋，且有兩臺平板臺式電腦支持internate訪問，供顧客在線預訂、查詢及娛樂等；其次，店內設有兩個情侶電影小包廂，為情侶打造私人影院，提供浪漫氣氛；另外，店內設置情侶配飾、diy情侶t恤、情侶cup等售賣貨架提高情侶互動同時，增加額外經濟收入。
在學習方面，我們提供小型圖書庫。書架設置在各個座位上方，不僅不占用營業(yè)空間，且給顧客隨意瀏覽帶來方便。圖書來源多為學生捐贈，并提供免費借閱等服務。
技術支持。
關于資金方面的技術支持來源于父母親戚或銀行貸款并享受國家關于大學生創(chuàng)業(yè)相關優(yōu)惠政策。店面的裝修技術會采用專業(yè)的裝修團隊進行咨詢并結合自己的意見進行指導，餐飲原料及音像采購會采用指定的經銷商進行洽談，達到長期穩(wěn)定合作的目的。制作茶飲及點心的人員支持是店內主要的技術支持之一，因此，我們會選用有經驗的茶飲、冷飲制作師及糕點烘焙師或者自己學習，參加培訓獲得經驗且進行創(chuàng)新使產品具有特色。人員培訓和店面營業(yè)管理會制定規(guī)范的培訓流程和管理措施，使得人員培訓專業(yè)化、管理規(guī)范化。
服務特色（消費者可得到的好處）。
作為個體經營店，產品和服務的差異化及價格競爭成為快速占領市場份額的主要方式。我們對情侶休閑吧產品及服務的定位核心即為“差異化”，具體體現(xiàn)在以下方面：
溫馨、私密的環(huán)境布局。本休閑吧裝修自然隨意，同時貼近校園風格，并富有現(xiàn)代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調為主，并輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調，彰顯溫情卻時尚、浪漫卻潮流的品味和格調。恰當運用燈光、地毯、隔斷等元素，盡量有效利用空間使其顯得錯落有致并保持私密。巧妙運用不同顏色燈光烘托休閑吧宜人氣氛，同時顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾，選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閑吧的美感和格調，并以浪漫、柔和的輕音樂顯示和諧、溫馨氣氛。（形象差異化）。
親切周到的服務拉近與顧客的距離。服務在產品經濟的時代變得尤為重要。本休閑吧除了人員的熱情服務外，我們還秉持著“一切從顧客需要出發(fā)”的理念提供其它一系列的人文關懷，包括提供免費wifi，免費diy情侶配件制作指導、免費情侶星座匹配測試、免費借閱書籍、免費提供情侶電影包廂預訂且影片預訂等各種不同服務。（服務差異化）。
同樣針對現(xiàn)有市場多種多樣的休閑產品環(huán)境和現(xiàn)狀，我們所要提供的產品怎樣差異化？怎樣具有市場競爭力？我們的“特色”主要體現(xiàn)在產品的深入挖掘、經營范圍的延伸和主動出擊活動承辦三個方面。在食物產品方面，大力打造“綠色食品”的品牌形象，通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產品、實行綠色包裝、采用綠色標志、加強綠色溝通、推動健康消費來實現(xiàn)產品深入挖掘；在經營范圍方面，主要通過提供diy配飾等的售賣實現(xiàn)額外收入；針對校園多樣的學生活動特點，我們主動冠名并聯(lián)系不同節(jié)日像每年2月14日及七夕情人節(jié)舉辦校園情侶party、光棍節(jié)舉辦男女聯(lián)誼會并承包生日會等活動。（產品差異化）。
在特色產品和獨到的服務關懷基礎上，希望在細節(jié)方面仍對顧客關懷備至。其主要體現(xiàn)在特色價格制定、細節(jié)設計方面。本店價格制定均為5元（我）、13元（一生）、14元（一世）、17元（一心）、11元（一意）、21元（愛你）、30元（想你）并推出“我愛你”“一心一意”“一生一世”套餐等；在細節(jié)設計方面像特色桌面戀愛貼士、星座配對表等為情侶提供等餐、用餐樂趣等。（細節(jié)差異化）。
服務渠道。
休閑吧的服務渠道主要包括直銷和分銷服務直銷是休閑吧主要的服務配送方式。通過直接銷售產品、提供外送服務的傳統(tǒng)方式結合與大眾點評、美團等團購網(wǎng)站的合作、與其他diy品牌設計企業(yè)合作售賣產品分銷渠道，使休閑吧產品和服務快速滲透市場。
市場分析。
市場環(huán)境分析。
隨著城市節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人生活所面對的往往是嘈雜的環(huán)境，緊張的工作和擁擠的交通，除了家是個人的避風港之外，人們需要更多的過度空間，休閑吧作為放松，休息，娛樂的地方，一般具有環(huán)境優(yōu)美，寂靜，提供飲料，茶藝，棋牌等活動并用音樂來烘托氣氛。是放松，交友，公關，的又一可選場所。
但是休閑吧的概念在現(xiàn)今仍比較模糊，多以放松身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類型休閑服務場所代替，由于諸如此類行業(yè)價格太高、主題不特別等特點很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學生，故我們認為開設休閑吧能達到年輕人和在校大學生的需要，且據(jù)了解，學院路周邊并未有相同意義的休閑吧出現(xiàn)，具有較大的發(fā)展空間。
就日前世紀佳緣網(wǎng)站針對北京55所高校大學生進行的戀愛交友狀況調查顯示，約70.4%的受訪者在大學時代談過戀愛，85%以上的受訪者表示大學應該要有一段或以上的戀愛經歷。目前，北京高校在校大學生多為90后，“戀愛是大學的必修課”的觀點在這群標新立異的90后群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。所以我們情侶休閑吧的市場會受到高校情侶的熱捧和青睞。
消費者分析。
休閑吧的目標消費群體為20-25歲的在校大學生，而此類大學生群體一方面存在旺盛的消費需求，另一方面他們尚未獲得經濟上的獨立，消費又受到很大的制約。而且高校大學生戀愛成本較高，用于戀愛支出也逐漸提升。對于潛在消費者（未戀愛單身男女以及追求戀愛過程中的單身男女）都存在追求情感需要物質投入的心理，導致他們更愿意在戀愛上支出花費。但是大學生消費也存在盲目攀比、不合理分配等特點，形成戀愛中要面子，非“高檔”不去的攀比心理。
產品競爭分析。
因現(xiàn)有休閑產業(yè)并未有統(tǒng)一的標準和管理體制，休閑吧的概念也并不清晰，市場同類型產品就存在較為激烈的競爭，包括提供相似產品和服務的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等，且學院路地處五道口商業(yè)圈，周邊高校云集，休閑餐飲和服務娛樂業(yè)發(fā)達，周邊酒吧、咖啡廳多達20家，奶茶店等飲品店更加已成規(guī)模且被鮮果時間、快樂檸檬等壟斷，形成統(tǒng)一的產業(yè)形勢，對休閑吧具有較大的競爭威脅。
應對策略。
針對現(xiàn)有市場、消費者及產品競爭分析結果，我們的應對策略主要體現(xiàn)在“小眾親民”的定位上。通過引導大學生的合理消費，發(fā)揮休閑吧的價格優(yōu)勢；提供有特色人文關懷的服務滿足年輕人的個性化追求；打造“健康、綠色”的生活方式，宣傳綠色文化，增強大學生內心對環(huán)保和健康的渴望，區(qū)別于其他休閑娛樂業(yè)。
分析。
優(yōu)勢分析（s）。
l親切和特色服務應該很容易受到顧客的歡迎。
l解決學校校園情侶的私密要求及戀愛質量等問題，很好的引導大學生的文明戀愛行為，積極處理好戀愛與學習的關系。
l簡潔舒適的裝修環(huán)境及貼心的細節(jié)設計是休閑吧吸引顧客的重要因素。
l特色延伸產品和服務，如diy自制、圖書閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
劣勢分析（w）。
l休閑吧由個人經營，剛起步，規(guī)模小、成本高。人力資源、服務項目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閑餐飲業(yè)相比存在不足。
l商業(yè)競爭激烈，其他相似的休閑餐飲業(yè)占有較大市場份額。
l因學校假期固定，寒暑假期間客源驟降，難以解決。
l受學校相關政策的限制。如學校食堂明確的就餐時限、夜宿時間規(guī)定等都會影響休閑吧的開放時間和業(yè)務內容。
機會分析（o）。
l大學生群體日益增加的戀愛消費需求。
l急需解決的高校戀愛隱私問題。
l大學生創(chuàng)業(yè)的相關國家補助政策。
l綠色文化的倡導和健康生活方式的推廣。
l餐飲市場關于情侶休閑吧業(yè)態(tài)的空白。
威脅分析（t）。
l休閑吧的服務與產品質量的高低與經營成本有著直接和必然的聯(lián)系，決定產品價格必然不能太低（甚至比競爭對手高）。
l對目標群體顧客的經濟承受能力無科學性的把握。
l成本與利潤直接掛鉤，盈利的多少是能否在競爭中生存下去的一大決定因素，盈利與否存在很大不確定性。
l顧客對產品的接受程度和喜愛程度需要接受考驗。
l不能阻止外來競爭者（休閑吧經營良好后其他情侶休閑吧進入）分割市場份額。
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