教案的設(shè)計要注重啟發(fā)學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識。教案的編寫要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力。以下是小編為大家整理的教案范本，僅供參考。大家可以在教學(xué)實踐中根據(jù)自己的需要進行適當(dāng)?shù)男薷暮驼{(diào)整，以適應(yīng)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和教學(xué)環(huán)境。希望這些教案范本能給大家?guī)硪恍﹩⑹竞蛶椭屛覀円黄鹋?，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)秀的人才。%20教案是教師在備課過程中編寫的一種詳細(xì)的教學(xué)計劃，它包括了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程等內(nèi)容。教案的編寫可以幫助教師全面理解教材內(nèi)容，合理組織教學(xué)活動，有效提高教學(xué)效果。教案不僅是一份指導(dǎo)教學(xué)的工具，也是評估教學(xué)質(zhì)量的依據(jù)。因此，教師需要認(rèn)真編寫教案，確保教學(xué)過程的科學(xué)性和有效性。那么如何編寫一份優(yōu)秀的教案呢？首先，教師需要充分了解教學(xué)目標(biāo)，明確教學(xué)內(nèi)容和任務(wù)。其次，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實際情況和學(xué)習(xí)特點，合理選擇教學(xué)策略和方法。同時，教師還需要精心設(shè)計教學(xué)過程和活動，確保教學(xué)環(huán)節(jié)的連貫性和邏輯性。此外，教師還需要注意教學(xué)資源的合理利用，為教學(xué)活動提供必要的教具和素材。最后，在教學(xué)結(jié)束后，教師應(yīng)對教學(xué)過程進行反思和總結(jié)，及時調(diào)整和改進教學(xué)方法，提高自身的教學(xué)水平。以下是小編為大家整理的教案范本，僅供參考。大家可以在教學(xué)實踐中根據(jù)自己的需要進行適當(dāng)?shù)男薷暮驼{(diào)整，以適應(yīng)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和教學(xué)環(huán)境。希望這些教案范本能給大家?guī)硪恍﹩⑹竞蛶椭?，讓我們一起努力，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)秀的人才。
不吃無主梨教案篇一
一、教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
1、人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。
2、人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)將會按順序進入這些消化器官，被消化吸收。
過程與方法：
1、能夠在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，做出食物消化過程圖，并能夠在不斷完善認(rèn)識的過程中，有意識的對自己的觀察記錄進行補充完善。
2、對照資料能夠完善自己對人體消化器官的認(rèn)識。
情感態(tài)度與價值觀：
1、能夠在獨立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交流。
2、能夠正確對待研究中不完善的認(rèn)識，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識。
二、教學(xué)重點：
1，了解食物在人體內(nèi)的消化器官。
2，了解各個消化器官的主要作用。
三、教學(xué)難點：
了解食物在消化過程中，胃與小腸的作用與運動方式。
實驗器材：
人體器官圖（剪圖）、學(xué)生用表格、5-7的繩子一根。1-5長的繩子一根。
分組器材：
塑料袋6個，餅干，燒杯，水，吸管、米飯。
一、情境導(dǎo)入：
生：愿意。
師：那你打算怎么讓它進到你的體內(nèi)呢？
生：吃下去。
二、猜測活動：餅干到了到哪里去了。
師：我們分小組，把這些餅干吃下去，一邊吃一邊想，餅干將會去參觀你體內(nèi)哪些地方。然后按你所想的畫下來。
活動：1、將盤子里的餅干每人發(fā)一塊。
2、小組成員邊吃餅干，邊思考：吃下去的餅干去哪里了？
師：想好后，畫出餅干的旅行圖（發(fā)下人體空白圖）。
3，全班匯報，（投影展示）。
三、認(rèn)識人體內(nèi)的消化器官。
a.總體認(rèn)識消化器官。
師：每個同學(xué)的猜測都不一樣，難道在不同的人體內(nèi)，食物的旅行路線是不一樣的嗎？
生：不是。
師：食物在人體內(nèi)究竟是怎么樣旅行的呢？讓我們通過學(xué)習(xí)今天的新課，來了解一下吧。
板書：食物在體內(nèi)的旅行。
師：這是食物旅客要參觀的地方，它叫“人體消化系統(tǒng)”，（出示器官多媒體口腔、食道、胃、小腸、大腸），這些就是食物要參觀的地方。
師：認(rèn)真想想，這么多景點，吃下去的食物會按怎樣的順序來參觀呢？
生：匯報，（注意：雖然大腸包裹著小腸，在小腸上端，食物要先經(jīng)過小腸，再經(jīng)過大腸）。
師：根據(jù)這幅圖，你們能指出你的胃在哪里嗎？
講解：其實胃是在我們身體中間偏左的地方，最后一根肋骨下面，就是胃！
師：下面請同學(xué)修改一下路線圖，畫在剛剛路線圖的右側(cè)。
師：請同學(xué)上來展示自己修改圖，說說哪些地方和你的所想的不同？
生：回答。
師：我們把這些餅干會經(jīng)過的地方，稱為消化器官。[板書：消化器官]。
b;詳細(xì)了解各部分的作用。
師：剛剛我們吃的餅干，從哪個器官進入體內(nèi)？
生：口腔（老師貼上口腔圖片）。
師：餅干在口腔里會有一個什么樣的變化。
生：會變碎。[板書：食物磨碎]。
師：餅干到了口腔里受到舌頭、牙齒的歡迎，將其充分咀嚼，在將餅干咬碎的過程中，口腔還會分泌“唾液”，幫助食物的消化。
板書“分泌唾液”
師：餅干到了口腔參觀完以后，下一步將會去哪里呢？
生：食道。
師：食道應(yīng)該在哪位置，誰能找到它的位置。
[生上來貼圖片。]。
師：食道長什么樣子？你們看過沒有？
生：沒有。
生：回答。
師：它的內(nèi)壁很滑，有粘液。食物很容易進入胃里。[板書：內(nèi)壁光滑、有粘液]。
師：通過食道，餅干來到胃里，它會遇到一個什么樣的情況？
生：討論，匯報，
（胃像一個大袋子，里面很寬敞，等食物聚集后，胃不停的蠕動，分泌胃液幫助混合攪拌食物小顆粒，幫助消化吸收）。
師：食物在口腔被嚼動，在胃里又是怎樣動的呢？用哪個詞語形容最好？
生：蠕動。（板書）。
師：我們用手比劃比劃蠕動應(yīng)該是什么樣的？
師：如果我想做個實驗，模擬食物在胃里的變化？我需要哪些器材？
生：舉手，說出來自己的想法。（塑料袋，食物（磨碎后的食物），水（倒入適量的）。
（出示器材）學(xué)生操作。
（注意提醒：蠕動應(yīng)該比較緩，慢慢的動）。
生：注意觀察，餅干發(fā)生了哪些變化？
生：餅干會全部融化在水里。
生：小腸。
師：小腸有什么作用呢？
生：回答。
師：我們一起來看看視頻了解一下吧（視頻）。
師：說說小腸有什么作用，靠什么來吸收營養(yǎng)的。
師：剛剛短片里說到，小腸很長，（出示小腸模擬繩）。
講解：小腸大概有五到七米，（出示一根5-7米長的繩子），這么長的一根腸子。它是盤在我們的肚子里面的。
生：通過小腸的蠕動，使食物移動。
生：小組動手實驗，找出最好的方法，向老師匯報。
師：小腸在蠕動中使食物慢慢的移動，并且消化吸收這些食物中的營養(yǎng)。
師：食物從小腸出來，營養(yǎng)成份基本上沒有了，那會食物最后變成什么？
生：食物殘渣。
師：食物殘渣不會被吸收掉，人體將怎么處理它？
生：進到大腸，通過大腸排出體外。
師：就這樣食物完成了它在消化器官的旅行。
四、看模擬器材，培養(yǎng)立體感。
師：我們看到的只是平面的圖畫，這些消化器官在人體內(nèi)是一個什么樣子呢。你們看過嗎？
生：沒有。
師：我這里給你們帶來一個朋友，讓你們看看人體內(nèi)消化器官具體的位置。（出示人體模型。）。
五、鞏固。
師：同學(xué)們對人體消化的過程都很清楚了，讓我們大家來做一個游戲吧！
講解：一組同學(xué)代表食物游客。按順序參觀景點。
其它小組代表一個景點。食物旅客來參觀，小組代表站起來，向食物旅客介紹你們景點。
（由扮演食物的同學(xué)評價）。
板書：
食物在體內(nèi)旅行。
口腔食物磨碎分泌唾液。
食道食物通道分泌粘液。
消化器官胃蠕動食糜。
小腸蠕動食物殘渣。
大腸排出體外。
不吃無主梨教案篇二
一、教材分析。
《不吃無主梨》是三年級下冊第七單元第一篇主體課文。圍繞“遵守社會公德”這一主題進行教學(xué)。主要講的是我國宋元時期的學(xué)者許衡年輕時，與幾位朋友在戰(zhàn)亂時期出行，雖然天氣炎熱，大家都干渴難耐，但許衡仍然堅持不吃沒有得到主人許可的梨子。表現(xiàn)了許衡做人做事有嚴(yán)格道德原則。課文分兩部分。第一自然段是第一部分，簡要介紹許衡身份和下面故事發(fā)生的背景：戰(zhàn)亂、逃難。其余為第二部分寫“不吃無主梨”這個故事。第二自然段寫徐衡與朋友外出途中干渴難忍。第三自然段寫出發(fā)現(xiàn)梨后，只有許衡不吃梨。4-16自然段對話部分是本文重點。通過分角色朗讀，讓學(xué)生理解許衡的想法和他的性格品質(zhì)。應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀好。課文插圖和課后練習(xí)思考突出本節(jié)課的訓(xùn)練點。
二、學(xué)情分析：
這篇課文中人物、時代距離現(xiàn)在比較遙遠(yuǎn)。學(xué)生只在電視、書報上見到過逃難的情景。缺乏體驗。但可以聯(lián)系實際理解干渴難耐的感受。抓住描寫動作的詞體會發(fā)現(xiàn)梨樹的心情。在這種情況下，許衡拒不吃梨需要意志力。結(jié)合他與朋友的對話體會徐衡是個堅持原則的人。三年級學(xué)生有一些自律、自控能力，但對課文中多次提到的“有主”和“無主”的理解還是有難度的，這不但是本課的難點，也更是三年級學(xué)生需要培養(yǎng)個性化閱讀的落腳點。
根據(jù)以上對學(xué)生情況的分析，在本節(jié)課的設(shè)計上，我們力求從學(xué)生的主觀感受出發(fā)，關(guān)注他們對文中許衡的做法所產(chǎn)生的獨特感受，在引發(fā)學(xué)生的獨特感受后，進一步引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實際談體會，學(xué)習(xí)許衡嚴(yán)于律己的公德心。
三、教學(xué)目標(biāo)。
1.通過許衡“不吃無主梨”的故事，學(xué)習(xí)他做人做事有嚴(yán)格道德原則的精神。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
3.進行個性化閱讀理解，對課文內(nèi)容和許衡的做法有自己的看法。
七臺河市第三小學(xué)。
和感情，并能結(jié)合日常生活談?wù)勛约旱捏w會。
四、教學(xué)重、難點。
重點：正確、流利、有感情地朗讀課文，通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
難點：進行個性化閱讀，對許衡的做法有自己的認(rèn)識和想法，并能結(jié)合日常生活談?wù)勛约旱捏w會。
五、教學(xué)過程。
（一）情境導(dǎo)入，明晰目標(biāo)。
1.今天我們就來學(xué)習(xí)13課《不吃無主梨》（板書課題）然后問學(xué)生：你覺得這個題目是什么意思呢？沒有得到主人的允許，不能隨便摘人家的梨吃。
2.師：通過預(yù)習(xí)，你知道課文寫誰不吃無主梨的事嗎？（許衡）書中是怎么介紹許衡的？（學(xué)生讀書中第一自然段的第一句）。
3.檢查讀文情況。開火車讀課文，其余生想一想課文講了一件什么事。
課文主要講述了在（）情況下，（）的事。
（二）學(xué)案導(dǎo)航，自主學(xué)習(xí)。
出示學(xué)習(xí)提示：
（1）許衡和朋友在什么情況下要吃梨？用“——”畫出他們吃梨的理由。
（2）朋友和許衡看到梨樹有什么不同表現(xiàn)？用不同的符號做上標(biāo)記。
學(xué)生先默讀自學(xué)，然后在小組內(nèi)交流，最后全班匯報。
（三）互助合作釋疑解難。
（四）展示交流點撥提升。
匯報：許衡在干渴難耐的情況下拒絕吃梨。（讀第二段。要通過朗讀讓學(xué)生們體會當(dāng)時大家十分干渴）。
師：正在他們干渴難耐的時候，突然有人看到前面有一棵梨樹。（出示梨樹圖片）呵，樹上掛著黃澄澄的大梨。讓學(xué)生說說假如你也是他們其中的一員，你會怎樣做？要說出真實想法。
師:許衡和他的朋友都是怎么做的呢？繼續(xù)匯報第3自然段，畫出他們見到梨后不同表現(xiàn)的詞語。
七臺河市第三小學(xué)。
師：從這些詞語中你能體會到什么？（在學(xué)生說的'過程中，老師要適時地讓孩子理解“爭先恐后”的意思，可以用“爭先恐后”說一句話）。
師：為什么許衡不去摘梨吃呢？讓我們也走到梨樹下，一起聽聽他們的對話吧。請同學(xué)們分角色組內(nèi)練讀4—16自然段，一會找小組同學(xué)匯報。
生匯報：“不，這是有主的梨樹。也許主人逃難去了，我們沒有得到主人的許可，隨便摘人家的梨吃，是不道德的?！?/p>
“梨是無主的，可是咱們每個人的心是有主的。不是自己的東西，我是不會吃的。（你們也不要再摘啦！”）。
師：同學(xué)們的閱讀能力真強，許衡不吃梨的原因找得準(zhǔn)確無誤，讀一遍，指導(dǎo)讀出語氣。
許衡的第三位好友聽了他的話卻滿不在乎地勸說，“滿不在乎”是什么意思，你能用朗讀來表現(xiàn)出你滿不在乎地勸說許衡嗎？（表情，動作）如此勸說，許衡沒有動搖，此時，他用手指了指自己的胸口，誠懇地對大家說：引讀：梨是無主的，可是咱們每個人的心是有主的。不是自己的東西，我是不會吃的。（小黑板變色出示下一句）。
請大家也指著自己的胸口誠懇地說：引讀。
請大家指著自己的胸口高聲地說：引讀。
請大家指著自己的胸口堅定地說：引讀：
通過你們的朗讀老師聽出了許衡的心聲，不是自己的東西，他不會去動，許衡不但嚴(yán)格要求自己，也語重心長地勸說自己的朋友（你們也不要摘啦）。
面對這么倔強的許衡，朋友真是對他無可奈何，第四位朋友譏笑。
七臺河市第三小學(xué)。
他是書呆子，他聽了譏諷的話也不生氣，更加堅定地說：“（引讀：我寧愿干渴，也不吃無主梨?。┍娙说膭裾f，他依舊沒有動搖，引讀：你們讀出了他的堅持原則，他的遵守道德，他的嚴(yán)于律己。
許衡不吃無主梨，真可謂勸說譏諷意不移（板貼）因為在他心中有一個原則-----（引讀：梨是無主的……）說明：梨雖無主心有主（板貼）怎樣理解無主，有主？（指無主，有主，釋疑，無主：沒有人的允許他視為無主，有主是他的不動搖，他的信念）。
4.分角色讀許衡與朋友的對話，（不是自己的東西我是不會吃的，多么樸實的話語，讓我們也走到梨樹下，一起演繹許衡不吃無主梨的故事，再次感受許衡的高貴品質(zhì)。）。
5.小結(jié)：在天下大亂，四處逃難的時候，許衡還能講道德，真是了不起，因此他的美名會流傳至今，成為人們遵守道德的典范，希望許衡的高貴品質(zhì)像一面鮮紅的旗幟永遠(yuǎn)飄揚在我們每個人的心中。
（五）、回歸文本拓展延伸。
故事我們讀完了，你怎樣看待許衡的做法呢？生活中，你有沒有不經(jīng)允許，拿別人的東西呢？（根據(jù)實際確定，學(xué)會變通）。
我們暫不評論許衡的做法是否與時俱進，許衡的嚴(yán)于律已的公德心很值得我們學(xué)習(xí)。人人講公德，社會才和諧。老師也送你們一首拍手歌（小黑板）：他人東西美如花，不經(jīng)允許不去拿；花壇草叢不踩踏，樹上鳥兒不能抓，公共設(shè)施不亂畫，人多場所不喧嘩，社會公德我遵守，人人夸我好娃娃。齊讀全文。
一滴水可以折射出太陽的光輝，一件小事就可以看出一個人的高貴品質(zhì)，一則故事可以給人啟迪，讀一本好書可以改變?nèi)说囊簧o大家推薦一本好書，有時間讀一下《中華傳統(tǒng)美德故事》希望同學(xué)們讀名人故事，明做人道理，相信你們會受益終身。
作業(yè)：采用本課的對比手法寫公德，寫出自己的所見，所感，如公共汽車的讓座，公共場所的衛(wèi)生。我手寫我見，寫我心，相信你會妙筆生花。
梨雖無主。
堅持原則遵守公德。
我心有主。
七臺河市第三小學(xué)。
在課堂上，能關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，充分以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的作用。上完課有以下幾點感受：
一、詞語教學(xué)是中段語文教學(xué)的一個重要內(nèi)容，也是學(xué)生深感困難的地方。中段課標(biāo)中提出“能聯(lián)系上下文，理解詞句的意思，體會課文中關(guān)鍵詞句在表達情意上的作用。能借助字典、詞典和生活積累，理解生詞的意義。”從這段話中我們可以看出，理解詞語的意思是多渠道的，不同的詞語要靈活選用不同的理解方法。課上引導(dǎo)學(xué)生運用動作理解詞語（撩起衣襟）；采用分解組合理解詞語（汗流浹背）；通過感情朗讀來理解詞語（如果學(xué)生讀出了相應(yīng)的語氣，也就理解了詞語的意思，如（諷刺）；還可以用詞語說一句話來理解詞語（比如下面要講到的“爭先恐后”一詞）等等。
二、能用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文，是新課標(biāo)對朗讀的總要求。我在初讀環(huán)節(jié)設(shè)計了自由讀，明確要求讀準(zhǔn)字音、讀通句子，使學(xué)生通過自由讀達到讀正確的目的，這一環(huán)節(jié)的設(shè)計是有的放矢。
三、課堂上，給學(xué)生充分的時間讀書，感悟。如上課伊始的自由讀，在研讀重點段落時的默讀，邊讀邊思考，吃梨的理由和許衡不吃梨的理由，再分角色讀，給學(xué)生創(chuàng)造了一個真實的情景，學(xué)生讀得聲情并茂，很好的培養(yǎng)了語感。在處理第二自然段時，由詞“人煙稀少、田地荒蕪”引出段落意在訓(xùn)練學(xué)生讀流利，特別是第三個層次“有感情”的處理，是循序漸進，一環(huán)扣一環(huán)的，先后分別采用了個性化朗讀，分角色朗讀，讓學(xué)生入情入境，讀出自己的切身感受，從而理解“許衡”是在“兵荒馬亂，饑渴難耐”的情況下不吃無主梨的，從而體會到許衡的“心有主”是多么難能可貴，是多么值得敬佩！可以說是水到渠成。
七臺河市第三小學(xué)。
不吃無主梨教案篇三
教學(xué)目標(biāo)：
1.通過許衡“不吃無主梨”的故事，學(xué)習(xí)他做人做事有。
嚴(yán)格道德原則的精神。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。通過人物對話理。
解人物性格和品質(zhì)。
3.進行個性化閱讀理解，對課文內(nèi)容和許衡的'做法有自己的看法和感情，并能結(jié)合日常生活談?wù)勛约旱捏w會。
教學(xué)難、重點。
重點：正確、流利、有感情地朗讀課文，通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
難點：進行個性化閱讀理解，對許衡的做法有自己的認(rèn)識和想法，并能結(jié)合日常生活談?wù)勛约旱捏w會。
教學(xué)過程：
一、激情導(dǎo)入。
教師說導(dǎo)入語。
教師板書課題，生齊讀課題。
讀了課題，你有什么疑問？
二、指導(dǎo)朗讀。
在讀一篇新課文時，應(yīng)在注意哪些問題？
（學(xué)生回答。）。
三、讀課文，理解課文內(nèi)容。
1．同學(xué)們就帶著這幾項注意來初讀課文。
（學(xué)生讀文。）。
2．請同桌互相聽讀課文，互相糾正錯誤。
（學(xué)生讀文。）。
3．指名讀文，同時提問課文主要寫了什么事？
（學(xué)生讀文，回答。）。
4．默讀課文，看看讀懂了什么，發(fā)現(xiàn)了什么？
學(xué)生讀文。
指導(dǎo)、匯報交流成果。
5．通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
（讀文回答。）。
（學(xué)生討論回答。）。
（1）許衡說梨是無主的，可是咱們每個人的心是有主的，你是怎么理解這句話的？
（2）許衡寧愿干渴，也不吃無主梨，你理解他的做法嗎？
7．指導(dǎo)分角色讀。
四、教師總結(jié)。
不吃無主梨教案篇四
教學(xué)內(nèi)容：
《不吃無主梨》這篇課文選自教科版小學(xué)語文三年級下冊第七單元的一篇主題課文。文章講述的是宋元之際的著名學(xué)者許衡在非常干渴的情況下不吃沒有主人的梨的一件事，教育學(xué)生要學(xué)習(xí)許衡這種做人做事有嚴(yán)格道德原則的精神。
設(shè)計理念：
閱讀，是學(xué)生的個性化行為，是學(xué)生獨立、充分、深入地與文本進行對話、與作者進行精神交流過程，也是學(xué)生走進課文，走進作者的內(nèi)心世界，并產(chǎn)生自己的讀書感受、情感體驗的過程。而實現(xiàn)這一對話過程，全在不同目標(biāo)、不同層次、不同情味的朗讀中。以讀貫穿始終，讀中感受、讀中思索、讀中碰撞、讀中頓悟，并隨機以說促讀，讀使對話過程得以升華，讓枯燥的文字，在學(xué)生心中變成流淌著的濃濃的情意。另外，以情啟思，以思促情，情思結(jié)合這是語文教學(xué)的基本主張。因此，在課堂上我構(gòu)建了“情中研讀，境中探究”的教學(xué)模式。
教學(xué)目標(biāo)：
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
2、進行個性化閱讀理解，對課文內(nèi)容和許衡的做法有自己的看法和感悟，并能結(jié)合日常生活談?wù)勛约旱捏w會。
3、通過學(xué)習(xí)，養(yǎng)成做人做事有嚴(yán)格道德原則的精神。
4、認(rèn)識本課9個生字，會寫12個生字。
教學(xué)重點：
正確、流利、有感情地朗讀課文，通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
教學(xué)難點：
進行個性化閱讀理解，對許衡的做法有自己的認(rèn)識和想法，并能結(jié)合日常生活談?wù)勛约旱捏w會。
教學(xué)過程。
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。
在我國古代宋元時期，有一位年輕的學(xué)者，叫許衡，在他身上就發(fā)生了一件關(guān)于梨的事，讓我們一同走進課文去讀一讀吧！
2、板書課題，生書空。
《不吃無主梨》，請同學(xué)們伸出你的手指跟老師一起寫課題。齊讀課題。
二、初讀課文、整體感知。
1、自由讀課文，注意，養(yǎng)成不動筆墨不讀書的好習(xí)慣。
請同學(xué)們自由朗讀課文，把自己不認(rèn)識的字，或者不理解的詞語圈畫出來。標(biāo)出自然段。
2、指名讀第一自然段，想一想，這一段介紹了什么？理解“宋元之際”，明確這一段主要介紹許和故事背影。
3、指名讀第二自然段，理解“人煙稀少，田地荒蕪、汗流浹背”
4、指名讀第三自然段，發(fā)現(xiàn)梨樹大家是怎么做的？
這篇文章寫的是我國（宋元之際的著名學(xué)者許衡）在（戰(zhàn)亂時期），與朋友出行正當(dāng)（干渴難耐之際），看到（路旁有棵結(jié)滿果實的梨樹），大家都（摘梨吃以解渴），而他卻（寧可忍著干渴也不吃無主梨）。
三、精讀課文，讀中感悟。
1、抓住課文的環(huán)境背景，切入主題。
是的，同學(xué)們說得很對，課文就是寫了這些內(nèi)容。當(dāng)時是戰(zhàn)亂時期，許衡和朋友們一起出行，由于天氣炎熱，大家頂著太陽趕路。個個汗流浹背，十分干渴。
2、抓住人物動作描寫對比分析，理解課文內(nèi)容。
就在此時，他們遇到了一棵碩果累累的梨樹，同學(xué)們我們學(xué)習(xí)寫人物的文章，有語言描寫，動作描寫，你們注意到了嗎？請同學(xué)們默讀課文的第三自然段，完成填空題。
突然，一個同行的朋友（連喊帶叫），（高興地向）前（飛跑）起來。原來，在前面不遠(yuǎn)的路旁，挺立著一棵高大的梨樹，樹上（掛）滿了（黃澄澄）的大梨。大家（一窩蜂）地（趕）到樹下，（爭先恐后）地摘梨，（只有）許衡找到了一片樹陰坐了下來。他（撩起衣襟），一個勁兒地（扇風(fēng)取涼）。
對比許衡和朋友的不同表現(xiàn)。
朋友：連喊帶叫高興地飛跑一窩蜂趕爭先恐后大口大口地動作。
許衡：找一片樹蔭坐下來撩衣襟扇風(fēng)又熱又渴。
個性朗讀：那么請同學(xué)們帶頭這種急切和興奮的心情，再讀一遍第三自然段。（黃澄澄：正音，abb式詞語）。
3、抓住人物語言描寫對比分析，理解課文內(nèi)容。
同學(xué)們看一下，課文除了動作描寫，還通過什么描寫來表現(xiàn)人物特征了，（語言描寫）。
語言描寫就是人物的對話，請同學(xué)們繼續(xù)看課文，看一下這篇課文有幾次語言描寫，也就是說許衡先后和幾位朋友對話了。（老師認(rèn)為是4次，我們一起來看一下。）。
讓我們一起走進他們的第一次對話。誰來讀一下這部分。對話：與第一位朋友的對話：
朋友：關(guān)心梨好吃不要錢是野梨。
許衡：問價錢有主梨。
第二次對話：朋友：兵荒馬亂家梨野梨都可吃。
許衡：不經(jīng)主人允許不道德。
第三次對話：朋友：剛打完仗人跑光了不吃白不吃許衡：梨雖無主我心有主勸阻朋友。
第四次對話：朋友：諷刺書呆子。
許衡：不生氣堅持原則催促朋友上路。
（1）許衡把梨接過來。他看著手里的梨說：（好梨，好梨，但不知這梨多少錢一個）。
（2）許衡瞪著眼睛問：（不是野梨是什么？）。
他反復(fù)看著梨，很肯定地說：（這明明是農(nóng)夫種的梨樹，是有主的梨樹。）。
（3）許衡聽后卻不以為然，他用手指了指自己的胸口，誠懇地對大家說：（梨是無主的，可是咱們每個人的心是有主的。不是自己的東西，我是會吃的。你們也不要再摘啦?。?。
（4）許衡聽了諷刺的話，也沒有生氣。他看了看那們朋友，說：（我寧愿干渴，也不吃無主梨?。┛梢钥闯鲈S衡是一個在個人行為上堅持道德原則的人。
四、拓展延伸，升華情感。
1、出示水果圖片場景，讓學(xué)生說出自己喜歡吃哪能種水果。在什么時候特別想吃。在什么時候不能吃。
是的，看到這些好吃的水果，我們都非常有食欲，但同學(xué)們一定要記住無論多么好的東西，多么想得到的東西，都必須經(jīng)過主人的允許。
我們中華民族的傳統(tǒng)美德從古延續(xù)到今，老師希望道德的火種能在同學(xué)們的手中傳遞下去，讓道德之花永放光芒。這節(jié)課是短暫的，但老師相信，這節(jié)課給我們帶來的收獲卻是永恒的。公德比賽從我們開始。從現(xiàn)在開始。
不吃無主梨教案篇五
課文《不吃無主梨》主要講的是我國宋元時期的學(xué)者許衡年輕時，與幾位朋友在戰(zhàn)亂時期出行，雖然天氣炎熱，大家都干渴難耐，但許衡仍然堅持不吃沒有得到主人許可的梨子。表現(xiàn)了許衡做人做事有嚴(yán)格道德原則的精神。
閱讀，是學(xué)生的個性化行為，是學(xué)生獨立、充分、深入地與文本進行對話、與作者進行精神交流過程，也是學(xué)生走進課文，走進作者的內(nèi)心世界，并產(chǎn)生自己的讀書感受、情感體驗的過程。而實現(xiàn)這一對話過程，全在不同目標(biāo)、不同層次、不同情味的朗讀中。以讀貫穿始終，讀中感受、讀中思索、讀中碰撞、讀中頓悟，并隨機以說促讀，讀使對話過程得以升華，讓枯燥的文字，在學(xué)生心中變成流淌著的濃濃的情意。另外，以情啟思，以思促情，情思結(jié)合這是語文教學(xué)的基本主張。因此，在課堂上我構(gòu)建了“情中研讀，境中探究”的教學(xué)模式。
1.通過許衡“不吃無主梨”的故事，學(xué)習(xí)他做人做事有嚴(yán)格道德原則的精神。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
3.進行個性化閱讀理解，對課文內(nèi)容和許衡的做法有自己的看法和感情，并能結(jié)合日常生活談?wù)勛约旱捏w會。
4.認(rèn)識9個生字，會寫12個生字。
重點：正確、流利、有感情地朗讀課文，通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
難點：1.對課文中多次提到的“有主”和“無主”的理解。2.進行個性化閱讀，對許衡的做法有自己的認(rèn)識和想法，并能結(jié)合日常生活談?wù)勛约旱捏w會。
(一)情境導(dǎo)入。
設(shè)計意圖：讓學(xué)生初步理解什么叫“無主梨”，進而對題目也有了一個從字面上的了解，那就是“不知道是誰的梨不能隨便吃”。
2.師：通過預(yù)習(xí)，你知道課文寫誰不吃無主梨的事嗎?(許衡)書中是怎么介紹許衡的?(學(xué)生讀書中第一自然段的第一句)教師相應(yīng)出示投影片，簡介許衡，同時要給學(xué)生解釋一下什么叫“宋元之際”。
過渡：瞧，他多有名氣啊，同時他也是一位值得人敬佩的人。這篇課文講的就是他年輕時的一件事，讓我們快來讀讀吧。
(二)初讀感知。
1.讓學(xué)生自由讀課文，要求把字音讀準(zhǔn)，難讀的句子可以多讀幾遍。并且邊讀邊給每個自然段標(biāo)上序號。(學(xué)生自由讀文)。
2.檢查生字詞的認(rèn)讀情況，同時讓學(xué)生提出不理解的詞語。例如，讓學(xué)生區(qū)分“啃”和“肯”的字形和字義，讀準(zhǔn)“汗流浹背”“撩起衣襟”的讀音。如果學(xué)生不理解詞義，教師可以先讓其他學(xué)生先解釋，老師再做引導(dǎo)。學(xué)生可能不明白“諷刺”一詞，這里要結(jié)合具體語境去理解詞義。讓學(xué)生找到課文中哪句話是諷刺的話，并用諷刺的語氣讀一讀：有梨不吃，寧愿口干舌燥，真是書呆子!
設(shè)計意圖：詞語教學(xué)是中段語文教學(xué)的一個重要內(nèi)容，也是學(xué)生深感困難的地方。中段課標(biāo)中提出“能聯(lián)系上下文，理解詞句的意思，體會課文中關(guān)鍵詞句在表達情意上的作用。能借助字典、詞典和生活積累，理解生詞的意義?！睆倪@段話中我們可以看出，理解詞語的意思是多渠道的，不同的詞語要靈活選用不同的理解方法。比如運用動作理解詞語(撩起衣襟);采用分解組合理解詞語(汗流浹背);通過感情朗讀來理解詞語(如果學(xué)生讀出了相應(yīng)的語氣，也就理解了詞語的意思，如諷刺);還可以用詞語說一句話來理解詞語(比如下面要講到的“爭先恐后”一詞)等等。
3.檢查讀文情況。幾生分幾部分讀課文，其他生想一想課文講了一件什么事。
4.從整體把握課文。師：這篇課文主要講了什么事呢?(讓學(xué)生先自己說說課文的主要內(nèi)容。如果學(xué)生概括有困難，就出示下面的提示句，幫助學(xué)生來概括。)。
課文主要講述了()在()情況下，()的事。
設(shè)計意圖：《新課標(biāo)》中指出：中年段的學(xué)生要學(xué)會把握課文的主要內(nèi)容，教師要領(lǐng)著學(xué)生抓文章要點，主要內(nèi)容一定要涵蓋所有要點，用較為簡潔的語言來表達，至于表達的語言不必強求統(tǒng)一。所以在此，我們要給概括能力較弱的孩子搭建一個階梯，扶助他們學(xué)會把握課文主要內(nèi)容。另外，也是把主要內(nèi)容作為一個輻射點，為下面的教學(xué)做以鋪墊。
(三)研讀感悟。
1.師：課文中除了許衡，還有哪些人物?(他朋友)他的朋友們吃梨了嗎?(吃了)為什么?(因為口渴)。
2.從哪句話可以看出許衡和他的朋友很渴呢?(出示第二段句子)。
3.誰能把他們干渴難耐的感覺讀出來?(指幾名學(xué)生感情朗讀，教師適時指導(dǎo)或范讀，總之要通過朗讀讓學(xué)生們體會當(dāng)時大家十分干渴)。
4.師：正在他們干渴難耐的時候，突然有人看到前面有一棵梨樹。(出示梨樹圖片)呵，樹上掛著黃澄澄的大梨。讓學(xué)生說說假如你也是他們其中的一員，你會怎樣做?要說出真實想法。
5.師:許衡和他的朋友都是怎么做的呢?輕聲讀讀第3自然段，畫出他們見到梨后不同表現(xiàn)的詞語。
6.師：從這些詞語中你能體會到什么?(在學(xué)生說的過程中，老師要適時地讓孩子理解“爭先恐后”的意思，可以用“爭先恐后”說一句話)。
7.師：為什么許衡不去摘梨吃呢?讓我們也走到梨樹下，一起聽聽他們的對話吧。請同學(xué)們一邊默讀課文4—16自然段，一邊自學(xué)以下內(nèi)容：
(1)許衡不吃梨的理由是什么?用——畫出來。
(2)有幾位朋友勸說許衡吃梨?用不同的符號做上標(biāo)記。
(3)你怎樣看待許衡的做法?
學(xué)生先默讀自學(xué)，然后在小組內(nèi)交流，最后全班匯報。
a.在解決第一個問題時，要重點說清“許衡為什么開始說這是有主的梨樹，然后又說這是無主梨，最后說我們的心是有主的”呢?在第9和11段提到的“這是有主的梨樹”，這里的“有主”指的是這梨不是野梨，是有人特意栽種的，也就是“有主人”的。在13段提到的“梨是無主的”，這里的“無主”指的是梨樹的主人逃難去了，不在這里，或許再也不回來了，這梨樹就無人看管了，所以說“梨是無主的”。而“心是有主的”，指的是心里要有主見，做人做事要有原則。如果學(xué)生對兩個“主”字理解有困難，可以出示投影片，選擇“主”的意思，來理解這句話。而第15自然段提到的“不吃無主梨”是指即使有主人，沒有得到主人的許可，梨也是不能吃的。那么課題中的“不吃無主梨”就有了更深刻的含義，而并非是上課伊始學(xué)生的淺顯理解了。
b.第二個問題，是有四位朋友勸說許衡吃梨。師可問學(xué)生：天氣炎熱，口渴難耐，你們愿意扮演許衡的朋友來勸勸他嗎?看看誰的語氣最符合當(dāng)時的情況。為了朗讀更有連貫性，可以不讀提示語，只讀人物對話部分。然后選5位同學(xué)分角色朗讀，教師要適時指導(dǎo)評價。
c.第三個問題是“你怎樣看待許衡的做法?”在這里要讓學(xué)生大膽地談出自己的觀點。也許有人贊成許衡的做法，認(rèn)為他有道德原則;也許有人會質(zhì)疑許衡的做法，認(rèn)為他太迂腐。
(四)總結(jié)提升。不論怎樣，教師在教學(xué)時都要總結(jié)出：沒有得到主人的允許，不能隨便摘人家的梨吃。因為我們的心是有主的，能分辨出對與錯，不是自己的東西，在沒得到許可的情況下，堅決不能要。所以才有了“梨雖無主，我心有主?！边@句名言。(教師板書)。
不吃無主梨教案篇六
1.通過許衡“不吃無主梨”的故事，學(xué)習(xí)他做人做事有嚴(yán)格道德原則的精神。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
3.進行個性化閱讀理解，對課文內(nèi)容和許衡的做法有自己的看法和感情，并能結(jié)合日常生活談?wù)勛约旱捏w會。
重點：正確、流利、有感情地朗讀課文，通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
難點：進行個性化閱讀理解，對許衡的做法有自己的認(rèn)識和想法，并能結(jié)合日常生活談?wù)勛约旱?體會。
一、激情導(dǎo)入。
教師說導(dǎo)入語。
教師板書課題，生齊讀課題。
讀了課題，你有什么疑問?
二、指導(dǎo)朗讀。
在讀一篇新課文時，應(yīng)在注意哪些問題?
(學(xué)生回答。)。
三、讀課文，理解課文內(nèi)容。
1.同學(xué)們就帶著這幾項注意來初讀課文。
(學(xué)生讀文。)。
2.請同桌互相聽讀課文，互相糾正錯誤。
(學(xué)生讀文。)。
3.指名讀文，同時提問課文主要寫了什么事?
(學(xué)生讀文，回答。)。
4.默讀課文，看看讀懂了什么，發(fā)現(xiàn)了什么?
學(xué)生讀文。
指導(dǎo)、匯報交流成果。
5.通過人物對話理解人物性格和品質(zhì)。
(讀文回答。)。
(學(xué)生討論回答。)。
(1)許衡說梨是無主的，可是咱們每個人的心是有主的，你是怎么理解這句話的?
(2)許衡寧愿干渴，也不吃無主梨，你理解他的做法嗎?
7.指導(dǎo)分角色讀。
四、教師總結(jié)。
不吃無主梨教案篇七
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
1、人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。
2、人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)將會按順序進入這些消化器官，被消化吸收。
過程與方法：
1、能夠在已有經(jīng)驗的的基礎(chǔ)上，做出食物消化過程圖，并能夠在不斷完善認(rèn)識的過程中，有意識的對自己的觀察記錄進行補充完善。
2、能查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識，對照資料能夠完善自己對人體消化器官的認(rèn)識。
情感態(tài)度與價值觀：
1、能夠在獨立思考得基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交流。
2、能夠正確對待研究中不完善的認(rèn)識，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識。
二、教學(xué)重點。
了解食物在人體內(nèi)的消化過程。
三、教學(xué)難點：
了解食物在消化道里的運動方式。
四、教學(xué)準(zhǔn)備。
教師準(zhǔn)備：小饅頭，聽診器，有關(guān)消化過程和消化器官的投影片或自制多媒體課件。
學(xué)生準(zhǔn)備：小饅頭及搜集到的關(guān)于良好飲食習(xí)慣的諺語。
五、活動過程：
（一）引入。
1、創(chuàng)造情景，導(dǎo)入新課。
2、學(xué)生猜測后導(dǎo)出本課研究內(nèi)容，食物的消化，并且板書課題。
（二）認(rèn)識人體的消化器官，探究食物在人體內(nèi)的消化過程。
1、初步感知食物在人體內(nèi)的消化。
（2）學(xué)生咀嚼饅頭，并且體會饅頭在人體內(nèi)的消化過程。
（3）學(xué)生匯報。
2、學(xué)生根據(jù)自己的感知經(jīng)驗，處不認(rèn)識特難題的消化器官。
（2）提出要求，繪制的景點名雀，消化器官路線清楚。
活動：學(xué)生以小組為單位繪制旅行圖。
交流、展示繪制的旅行圖個不幸同，但是大家都認(rèn)為自己小組設(shè)計的旅行圖最準(zhǔn)確路線組合理，其實饅頭旅行的景點是固定的，履行的路線也是固定的，怎樣才可以知道誰畫的'旅行圖是正確的呢。
交流討論。
（3）我們找來了最精確的旅行圖，和標(biāo)準(zhǔn)圖比較找出差異。
（4）各小組學(xué)生對照正確的消化器官進行自我修正。
各小組在一次繪制旅行圖。
（5）各小組進行比較先后畫的旅行圖，找出先后內(nèi)兩次的差異。
（6）小組交流，比較那個同學(xué)繪制的消化器官明確。消化順序清楚。
學(xué)生匯報對消化器官的認(rèn)識。
老師提問：食物是怎樣被消化的？不同的消化器官分別起到什么作用？
學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗和感受匯報。
教師通過計算機可將向?qū)W生展示食物在消化器官里的消化過程。
對學(xué)生有爭議的胰臟何肝臟是否屬于消化器官進行分析。
（三）認(rèn)識消化道的蠕動是推進食物前進的主要方式。
1、提問:我們看過人倒立吃東西的表演，逆向過問什么人能倒立著吃東西嗎。
2、學(xué)生猜測，做出假設(shè)。
3、知道學(xué)生做模擬食物在消化道里運動的實驗。
4、提問：消化道是用什么方式使食物前進的？
5、學(xué)生回答，老師講這種方式歸納為蠕動。
（四）認(rèn)識保護消化器官的重要性，那么我們在平時的生活中應(yīng)該怎樣做呢？
1、辨析，什么樣的飲食習(xí)慣好？
2、討論：因該怎樣保護我們的消化器官及怎樣養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣？
3、教師小結(jié)。
不吃無主梨教案篇八
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒通過錄象懂得亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
活動準(zhǔn)備：
錄象《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片。
圖片：
1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
2、過期的食物。
3、腐爛變質(zhì)的食物。
4、假冒、劣質(zhì)的。
5、沒洗干凈的。
活動過程：
一、觀看錄象《卡在喉嚨的五角星》。
1、教師提問。
－“剛剛你們看到了什么？”
“小男孩的做法對嗎？”
2、幼兒相互交流討論。
－“他這樣做了會怎樣？”
“你有沒有這樣做過？”
3、教師做適當(dāng)小結(jié)。
二、看圖片。
觀看圖片：
（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
（2）過期的食物。
（3）腐爛變質(zhì)的食物。
（4）假冒、劣質(zhì)的食物。
（5）沒洗干凈的食物。
提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？
小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。
3、情景表演《好吃的魚》。
內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的.蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。
提問：
（1）明明應(yīng)怎樣吃魚？
（2）魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？
小結(jié)：小朋友吃魚時，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。
三、游戲判斷對錯。
1、上幼兒園時，沒有幼兒園教案說課稿生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結(jié)：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。
4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié)：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。
四、操作活動。
1、請幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。
例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。
2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。
活動延伸：
1、把活動后的圖片張貼在四周，幼兒隨時觀看。
2、每天嚴(yán)把幼兒入園這一關(guān)，認(rèn)真做到一摸、二看、三查、四問。不讓幼兒帶任何東西入園。把安全隱患消滅在萌芽當(dāng)中。
3、午睡上床前，逐一檢查每個幼兒手里，兜里是否有異物。
4、與家長配合，共同教育幼兒少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。
5、一日生活中，教師一定要認(rèn)真觀察，隨機教育。每時每刻繃緊安全這根弦。
6、隨機教給幼兒解決突發(fā)事件的方法。
活動分析：
1、通過真實的案例，教師向幼兒進行生動形象的講述，幼兒精力集中，記憶深刻，發(fā)言積極踴躍。
2、用孩子喜歡的情景表演，選擇孩子身邊熟悉的生幼兒園優(yōu)秀音樂教案活情景為題材，進行熱烈的討論，取得了很好的效果。
3、圖片《不能吃的食物》的運用，吸引孩子的注意力，對幼兒進行了深刻的教育。
4、游戲《判斷對錯》我采用分組比賽的方法來組織的，幼兒興趣幼兒園教案設(shè)計濃厚，非常投入。
不吃無主梨教案篇九
作為一名教學(xué)工作者，編寫教案是必不可少的，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。教案要怎么寫呢？下面是小編為大家收集的《垃圾食品我不吃》大班教案，希望對大家有所幫助。
1、幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。
2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3、幫助孩子進一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。
1、談話導(dǎo)入。
(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?
例：薯條、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。
(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?
教師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的.身體健康有危害。
2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》。
動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)。
故事內(nèi)容：皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
3、提問。
(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
(2).兔子先生對皮皮猴說了些什么?
(3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
教師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖!
4、看圖辨別對錯。
逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。
活動結(jié)束。
小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護自己的身體健康。
欣賞《安全兒歌》。
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
不吃無主梨教案篇十
一、主題的產(chǎn)生：
在之前我們曾經(jīng)做過“阿拉寧波”的主題，讓孩子了解到寧波的歷史和各個領(lǐng)域的特色，孩子們興趣很高，雖然對寧波的海鮮有一定的了解，可是對寧波這個有著深厚的飲食文化城市來說，只談海鮮似乎并不能全面的代表寧波獨特的飲食文化，況且從一個地方的特色飲食入手，可以使他們對寧波的特色文化有進一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以此開展主題活動。
三、教育目標(biāo)：
五、環(huán)境布置：在班級墻面上開辟一個小班塊“我是小小美食家”，可以是幼兒吃小吃時的圖片，也可是是幼兒帶來的寧波名菜的菜譜或圖片，也可以是幼兒自己的文字，來介紹自己最喜歡吃的一道寧波菜。在區(qū)域角辦“美食一條街”、“美食大排擋”等，請幼兒自己動手，運用各種材料制作寧波的特色小吃。
六、家長工作：請家長幫忙替孩子尋找有關(guān)寧波飲食文化的書籍、圖片、網(wǎng)站、資料等，并且在利用節(jié)假日帶幼兒去品嘗寧波的小吃，有條件的可以帶孩子去酒店參觀廚房運作流程。
八、活動內(nèi)容詳案：
活動一：語言：《缸、鴨、狗的故事》。
設(shè)計思路：要了解寧波的獨特的飲食文化，也許從寧波的小吃開始是最合適的。要吃小吃，就一定要去城隍廟步行街上的“缸、鴨、狗”，對于這個老字號小吃名字還有一個非常有趣的故事，這對幼兒開始了解寧波飲食文化是一個很有趣的開始。
活動目標(biāo)：1，知道故事的名稱，理解故事的內(nèi)容。能簡單講述故事的內(nèi)容。
2，能夠明白寧波著名小吃的由來，培養(yǎng)幼兒對寧波小吃文化的濃厚興趣。
3，養(yǎng)成認(rèn)真傾聽故事的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：在課前請家長代幼兒去“缸、鴨、狗”吃小吃，“缸、鴨、狗”的照片和資料。
活動過程：1，引出課題。
教師在黑板上畫出一口缸、一個鴨子、一條狗，引導(dǎo)幼兒觀察。
“小朋友，你們看黑板上有什么東西??？”（有缸、一個鴨子和一條狗）。
2，教師提出疑問，引導(dǎo)幼兒討論。
“那我們小朋友想一想，動動腦筋，這三個東西有什么聯(lián)系嗎？”
3，教師簡短談話，引入課題。
今天老師要給大家講一個《缸、鴨、狗的故事》。
4，教師有表情地講述故事。
5，教師出示有關(guān)的圖片、資料，再次講述故事，并提問以幫助幼兒理解故事的內(nèi)容。
（1）這個張店主叫什么？他識字嗎？
（2）他是用什么方法做的招牌呢？為什么會想到這個方法？
故事：從前，有個非常勤勞的人，雖然家里很窮，可是由于他刻苦的努力開了一家小吃店，日子還是過的有聲有色。此店主姓張，乳名叫阿狗，他在小吃的制作上很下工夫，名字越來越大，來光顧的客人也越來越多，店也越做越大，可是有了店鋪總得有個招牌，有個名字吧，可是這個張老板是不識字的，阿狗想來想去，頭都想破了卻也想不出個辦法，他又是個要強得人，不想去求別人，終于有一天，他靈機一動，想起了用實物代替，這還要感謝我們寧波可愛的本地話，因為在寧波話中“張”音同“缸”，“阿”音同“鴨”，“狗”音仍為“狗”，于是張阿狗的店招牌就成了現(xiàn)在這摸樣：一口缸、一個鴨子、一條狗，流傳至今。
課后反思；孩子們對吃的東西比較有興趣，這堂生動有趣的語言課，對于幼兒開始了解寧波的飲食文化起了一個很好的開頭，小朋友們認(rèn)真的聽，并且能夠提出各種有關(guān)小吃的問題，使這個活動開展起來十分順利，孩子們對小吃文化的興趣也高漲起來，家長反饋說孩子們回到家后都給他們講了這個故事，有的孩子說我們寧波人真聰明，心中充滿了自豪感。
活動二：社會：《包湯圓》。
設(shè)計思路：要了解寧波的小吃，從寧波的特色點心開始是最合適的。點心中還是以寧波豬油湯圓最有名氣，它已有7的歷史。加上之前對“缸、鴨、狗”這個百年老店的了解，孩子們對這個老店最出名的豬油湯團也是“垂涎已久”了。
活動目標(biāo)：1、在動手包湯圓的活動中，進一步對寧波特色點心感興趣。
2、品嘗自己制作的點心，有參與的愿望。
活動準(zhǔn)備：水磨糯米粉、清水、餡。
活動過程：1、引出主題。
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓圓又圓，一碗湯圓滿又滿，三毛錢來賣湯圓…………湯圓一樣可以當(dāng)茶飯?！薄靶∨笥?，老師唱的歌好聽嗎？”（好聽?。澳悄銈冎览蠋煶腵是什么嗎？”（是湯圓）“那你們想不想吃湯圓、作湯圓??？”。（想）。
2、出示一只包好的湯團?！翱靵砜纯蠢蠋熓稚夏弥裁?？”（湯圓）“好，那請我們小朋友好好的看一看，這個湯圓是什么樣子的？”（圓圓的、白白的，而且里面有很好吃的東西）“里面好吃的叫餡，是用豬油、白糖、黑芝麻麻餡做成的，這個呀就是我們寧波有名的豬油湯團！”
3、請幼兒邊看，講解：“請小朋友想一想餡是怎么進去的呢？這是寧波特有的嗎？”
4、老師示范講解包湯團的要領(lǐng)。“我們小朋友將我們面前的水磨糯米粉加一些清水，慢慢的揉成一個圓圓的、小小的粉團，然后把我們準(zhǔn)備好的餡用調(diào)羹舀起一點放到粉團中間的地方，在攛成一個圓就做好了”
5、幼兒跟著老師一起動手操作。
6、請食堂的師傅幫助下湯圓，幼兒在旁觀看，教師做講解，幼兒吃湯圓。
課后反思：
活動三：社會；《我看廚師做美味》。
活動目標(biāo)：1，初步了解寧波有名的菜肴和小吃。
2，樂于與同伴一起分享。
活動準(zhǔn)備：1，事先與廚師聯(lián)系。
2，布置工作間，每人一套餐具。
活動過程：1，結(jié)合自己的生活體驗，說說自己知道或吃過那些寧波的菜肴或小吃。2，食堂工作人員給幼兒講有關(guān)即將制作的這道菜的故事，激發(fā)幼兒興趣，3，食堂工作人員現(xiàn)場制作一、兩種寧波小吃，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，鼓勵幼兒參與。
4，一起分享品嘗。
活動四：科學(xué)：《我最愛吃的小吃》活動目標(biāo)：1，進一步了解寧波有名的菜肴和小吃。
2，能大膽地表述自己的感受。
活動準(zhǔn)備：幼兒園食堂自制和購買的各種寧波的小吃及菜肴，布置一個自助餐廳。
活動過程：1，以“自助餐”的形式，開展寧波名菜、名小吃品嘗活動，每一道菜都標(biāo)出菜名和典故。幼兒自取食物時，教師向幼兒介紹該食品的名稱和典故，豐富幼兒對寧波名菜、名小吃的了解。
2，請幼兒品嘗小吃。
3，引導(dǎo)幼兒邊吃邊交流：吃的是什么？什么特點？自己認(rèn)為最好吃的是什么？為什么？
活動五：美術(shù)：《我們也來燒魚》活動目標(biāo)：1，了解燒魚的一般方法，萌生樂意參與廚房勞動的愿望，體驗“燒魚”的樂趣。
2，學(xué)習(xí)用橡皮泥塑造魚的立體造型，并用輔助材料裝飾。
活動準(zhǔn)備：快餐盤、橡皮泥、各種色紙、吸管等。
活動過程：1，回憶經(jīng)驗。（1）爸爸媽媽平時是怎么樣燒魚的？燒魚需要哪些東西？（2）每種魚的燒法一樣嗎？（3）教師演示一種燒魚的做法。
2，分組操作。（1）小組討論各種不同燒法，如：雪菜墨魚、寧式鱔魚、蛤蜊鯽魚等。（2）動手操作，巧用輔助材料裝飾，教師個別指導(dǎo)。
3，展示作品。（1）把作品放在一起，請幼兒介紹自己作品的名稱、燒法。（2）輪流觀看、學(xué)習(xí)分享，體驗“烹飪”的樂趣。
活動六：科學(xué)：《開漁節(jié)》活動目標(biāo)：1、了解開漁節(jié)的意義及基本活動，關(guān)心家鄉(xiāng)的時事。
2、了解歌曲內(nèi)容，學(xué)習(xí)跟著節(jié)拍做相應(yīng)的動作。
活動目標(biāo)：1、嘗試用刀切發(fā)好的面團，初步學(xué)習(xí)搓、捏和做包子的方法。2、在操作活動中激起探究的興趣。
活動準(zhǔn)備：雞蛋、餡、刀。
活動過程：1、談話關(guān)于寧波的特色點心。2、制作蒸蛋：請廚房的阿姨發(fā)好面團，進行示范。3、幼兒操作。4、吃蒸蛋。
不吃無主梨教案篇十一
知道不潔食物對人體健康有害。能注重飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物。
二、重點與難點。
重點：使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對人體健康有害。
說明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提，只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物，會導(dǎo)致疾病，影響身體健康”以后，才會對不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度，并且愿意接受成人的勸導(dǎo)或自覺地予以拒絕。
難點：識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。
說明。
這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗有限，他們不可能在短時間內(nèi)學(xué)會識別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長的學(xué)習(xí)、積累的過程，才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗。
三、材料及環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
制作有關(guān)的圖書和圖片。活動室內(nèi)辟出“娃娃畫報專欄”?！凹覉@之窗”中向家長提供相關(guān)的教育信息與資料。創(chuàng)設(shè)“小猴請客”等情境。
四、設(shè)計思路。
中班幼兒并無自覺講究“飲食衛(wèi)生”的意識。他們選擇食物時，往往只注重食物的“色、香、味、形”，而忽視了食物本身的衛(wèi)生狀況。因此，當(dāng)街上不潔羊肉串飄出誘人的香味、劣質(zhì)的冰糖葫蘆上紅色的糖衣泛著晶瑩的光澤時，他們并不愿意拒絕；當(dāng)自己喜愛的糖果、糕點和萊肴掉到地上或被蒼蠅叮過以后，他們經(jīng)常不知如何處理，一些孩子甚至照樣放進嘴里……造成這些情形的原因有二：
二是缺乏識別不潔食物和處理表面稍微受“污染”食物的能力。
據(jù)此，我們在對幼兒進行飲食衛(wèi)生方面的教育時，應(yīng)有針對性地選編上述二方面的內(nèi)容，同時，充分正視兩個比較非凡的問題：
第一，家庭教育的影響性。幼兒對待飲食衛(wèi)生的情感態(tài)度和行為方式，受家庭環(huán)境影響頗大，故存在著個體差異。有些家長生活衛(wèi)生態(tài)度隨便，經(jīng)常帶領(lǐng)孩子在街頭巷尾購食不潔食品，造成孩子飲食不講衛(wèi)生；有些家長雖有良好的飲食習(xí)慣，但更多的是自己把好“食品衛(wèi)生關(guān)”，而并未有計劃、有目的地向幼兒傳授有關(guān)的知識經(jīng)驗，培養(yǎng)相應(yīng)的能力，以至孩子一旦離開成人的“庇護”，獨立選用食物時，就出現(xiàn)這樣或那樣的問題和困惑。
第二，幼兒園環(huán)境的局限性。幼兒園為幼兒提供的食品均符合各項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，從保教要求來看，教師不可能，也不應(yīng)該刻意地為幼兒提供諸多的不潔食品作為反面教材。另外，幼兒中經(jīng)常發(fā)生的“食物掉在地上”的事件，也不會在某一時間內(nèi)集中地表現(xiàn)出來，這些環(huán)境因素所造成的局限，需要教師運用更加靈活、有效的'方法去解決。
為此，在設(shè)計活動時，應(yīng)著重考慮以下幾個方面：
1．重視家園教育的一致性。即通過家園聯(lián)手的欄目、家長會、家園熱線等途徑，向家長作有關(guān)的指導(dǎo)和宣傳，使家長充分熟悉到：講究飲食衛(wèi)生，是現(xiàn)代文明的重要方面，也是現(xiàn)代人應(yīng)有的素養(yǎng)，從而有意識地改變不良的飲食態(tài)度和習(xí)慣，為幼兒提供正確示范，并積極配合幼兒園共同進行教育。
2．充分利用四。
周的社會環(huán)境。幼兒所接觸的食物，大多數(shù)取自四周的環(huán)境。教師可帶領(lǐng)幼兒到四周的街上、食品店內(nèi)進行觀察，并用“設(shè)問”引導(dǎo)幼兒進行村論，使之逐步積累識別不潔食物的知識經(jīng)驗。
3．積極創(chuàng)設(shè)與該方面教育相適應(yīng)的、有趣有益的特定的環(huán)境，為每個幼兒提供操作練習(xí)和發(fā)表見解的機會，使他們從中學(xué)會一些處理“掉在地上食物”的方法。
不吃無主梨教案篇十二
20xx年，我開始在幼兒園進行早期閱讀活動的探索。每一本圖畫書都有豐富的內(nèi)涵，在實踐中做了很多嘗試，譬如：由圖畫書豐富的內(nèi)容延伸出五大領(lǐng)域的活動，將一本圖畫書作為一個課程主題來設(shè)計五大領(lǐng)域的教學(xué)活動。
《我絕對絕對不吃番茄》是孩子們最喜愛的圖畫書之一，我先后給兩個班的孩子讀過這本書，已記不清讀過多少遍，但無論讀多少遍，孩子們總是興趣盎然，每讀一遍，都有不同的收獲。本教學(xué)設(shè)計以圖畫書《我絕對絕對不吃蕃茄》為中心，設(shè)計語言、健康、社會、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域的教學(xué)活動，各領(lǐng)域的學(xué)習(xí)活動不僅僅是閱讀活動的延伸，而是相對獨立的學(xué)習(xí)活動，彼此之間又因為圖畫書而有著內(nèi)在的聯(lián)系。
對于幼兒園的孩子來說，吃飯往往是個大問題，很多孩子挑食、偏食。在《我絕對絕對不吃蕃茄》這個故事中，妹妹蘿拉非常挑食，哥哥查理運用他的智慧讓她將所有有營養(yǎng)的食物都吃進了肚子。選擇繪本《我絕對絕對不吃蕃茄》進行主題教學(xué)，可以豐富幼兒知識，培養(yǎng)幼兒健康的飲食觀念，糾正幼兒挑食、偏食的不良習(xí)慣。
根據(jù)圖畫書的特色，將五大領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容有機結(jié)合起來，促進幼兒全面和諧的發(fā)展，同時，增加閱讀的趣味，有利于幼兒對圖畫書的深層理解。
(一)維果茨基理論與早期閱讀。
1、社會文化論：人際間的接觸互動，歷史文化環(huán)境對個體的發(fā)展都有深遠(yuǎn)影響，兒童與其所生存的社會文化環(huán)境是融合為一，交互影響的。在早期閱讀中，教師為孩子讀書、講故事，讓孩子了解書中內(nèi)容及周遭世界，孩子的心智結(jié)構(gòu)因而獲得更高層次的發(fā)展。
2、最近發(fā)展區(qū)理論：兒童現(xiàn)有發(fā)展水平與他可能達到的發(fā)展水平之間的距離為兒童的最近發(fā)展區(qū)。教育最重要的功能和任務(wù)就在于引導(dǎo)孩子不斷拓展他們的最近發(fā)展區(qū)，在早期閱讀過程中，教師能更準(zhǔn)確地了解和確定兒童的最近發(fā)展區(qū)，給予幼兒充足的引導(dǎo)，讓幼兒有機會發(fā)展出新的心理結(jié)構(gòu)。
3、支架理論：孩子會主動建構(gòu)自己的心智，但是當(dāng)他們碰到更困難的任務(wù)而無法獨立完成時，就需要成人的引導(dǎo)。幼兒尚不具備獨立閱讀能力，需要大人讀書給他們聽，教師的示范和協(xié)助作用為兒童提供了一個適當(dāng)?shù)闹Ъ?，幫助他們參與閱讀并理解書面文字，在與故事內(nèi)容相關(guān)的重復(fù)閱讀以及其它活動中，幼兒主動性、獨立性不斷增加，不斷得到發(fā)展。
(二)皮亞杰知識建構(gòu)論與早期閱讀皮亞杰的知識建構(gòu)論認(rèn)為，知識是在個體與環(huán)境的互動過程中，透過同化、調(diào)適和平衡等機制建構(gòu)起來的。孩子置身于一個有意義的閱讀環(huán)境中，會主動地以他們自己的方式，去建構(gòu)閱讀和書寫的知識，既不必正式教學(xué)，也不必刻意規(guī)范。皮亞杰特別重視沒有權(quán)威介入的合作關(guān)系，認(rèn)為成人應(yīng)站在平等立場和兒童討論，讓兒童去體驗自己的觀點，去作理性的思考，這樣才能真正提升發(fā)展層次。
(三)早期閱讀理念。
1、教孩子學(xué)會是容易的，但更重要的是要教孩子學(xué)會"愛"。(崔利斯，《朗讀手冊--大聲為孩子讀書吧》)。
2、圖畫書對幼兒沒有任何"用途"，不是拿來學(xué)習(xí)東西的，而是用來感受快樂的。"圖畫書的`內(nèi)容可以不斷激發(fā)對話，在對話之間所進行的心靈溝通，正是讓幼兒接觸圖畫書最可貴的地方"。"讀書不是修行，而是享受。"在與兒童共讀的過程中，"不要提問"。(松居直，《我的圖畫書論》)早期閱讀更多的是利用餐前、離園前等零星的時間，由教師讀書給孩子們聽--孩子們看著書，聽老師讀文字，當(dāng)孩子對圖畫書相當(dāng)熟悉時，閱讀討論成為孩子的需求，相關(guān)活動的開展也會自然而然且順利精彩。
3、每個人都有與生俱來的評論能力，兒童更是"具有天賦的評論能力，而且自成一格"。教師們要做的就是善用這份能力，要善于引導(dǎo)幼兒提出問題，"老師的職責(zé)是求問題，然后嚴(yán)肅地正視所有的答案，而不是問問題而后等待特定的答案。"(錢伯斯，《說來聽聽：兒童閱讀與討論》)因此，早期閱讀教學(xué)中，教師的問題不宜過多，而應(yīng)留給孩子充分的時間去觀察、發(fā)現(xiàn)問題。
科學(xué)領(lǐng)域：
一、蔬菜和水果。
二、種植蕃茄。
三、蕃茄的生長。
語言領(lǐng)域：
一、我愛讀書。
二、有趣的食物。
社會領(lǐng)域：
顏色會說話。
藝術(shù)領(lǐng)域：
一、美術(shù)：我是小畫家。
二、音樂：顏色歌。
健康領(lǐng)域：
一、健康很重要。
二、我不挑食。
不吃無主梨教案篇十三
課文分三部分：
第一部分介紹食物中的營養(yǎng)成分。
第二部分用實驗方法檢驗食物的營養(yǎng)成分。
第三部分向?qū)W生進行營養(yǎng)衛(wèi)生教育。
二、學(xué)情分析。
本課主要通過實驗和觀察來進行教學(xué)，通過本堂課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等，知道營養(yǎng)衛(wèi)生的基本要求。主要是培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>
三、教學(xué)目的。
1、通過本課教學(xué)，使學(xué)生知道食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等。
2、培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會用實驗方法檢驗食物中的營養(yǎng)成分。
3、向?qū)W生進行營養(yǎng)衛(wèi)生教育，使學(xué)生知道營養(yǎng)衛(wèi)生的基本要求。
四、教學(xué)重點、難點。
重點：認(rèn)識食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉三種營養(yǎng)成分。
難點：講述各種營養(yǎng)成分的作用。
五、教學(xué)準(zhǔn)備。
教師準(zhǔn)備：
1、分組實驗材料——酒精燈，火柴，支架，鐵絲，試管，滴管，淀粉液，碘酒，淀粉，肥肉。瘦肉，熟蛋白，花生、向日葵、芝麻的種子。
2、掛圖或投影片——食物中的營養(yǎng)成分。
學(xué)生準(zhǔn)備：白紙，饅頭、米飯、土豆、黃瓜、白菜、蘿卜、蘋果等食物（以上食物僅供參考，只要包括含淀粉類食物與不含淀粉類食物即可，品種不限，均為少量）。
六、教學(xué)過程。
（一）導(dǎo)入。
1、談話：你最喜歡吃的食物有哪些？
2、談話：為什么人每天要吃各種食物？
3、講述：人所以每天要吃食物，是因為食物中含有人體需要的營養(yǎng)。那么人體需要哪些營養(yǎng)？這些營養(yǎng)有什么作用？它們主要含在哪些食物中？這節(jié)課我們就來研究食物的營養(yǎng)。
（二）新授。
1、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識人體需要的營養(yǎng)。
那么食物中含有哪些人體所需要的營養(yǎng)成分呢？
（出示課件）。
2、指導(dǎo)學(xué)生檢驗食物的營養(yǎng)成分。
（2）學(xué)習(xí)檢驗蛋白質(zhì)的方法。
1講述：瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白質(zhì)。在支架上掛一根鐵絲，將瘦肉、煮熟的蛋白鉤在鐵絲上，用火燒（先燒瘦肉，再燒蛋白），聞一聞有什么氣味。
2分組實驗。
3匯報實驗結(jié)果。
4教師小結(jié)：在燒瘦肉和蛋白時，有一股特別難聞的、像燒雞毛一樣的氣味，這是蛋白質(zhì)燃燒時特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞味的方法檢驗食物中是否含有較多的蛋白質(zhì)。
（3）學(xué)習(xí)檢驗脂肪的方法。
1講解：肥肉、花生米和向日葵的種子，含有很多脂肪。
把肥肉用力在白紙上抹，把芝麻、花生、向日葵的種子放在白紙上劃或用鉛筆壓，觀察白紙上有什么？用手摸一摸這個地方有什么感覺？然后把白紙拿起來對著亮光照，觀察紙有什么變化。
2分組實驗。
3匯報實驗結(jié)果。
4教師小結(jié)：把含有脂肪較多的食物在紙上劃、壓，紙上會留下油跡。油跡和水跡不同，顏色發(fā)淡黃，不容易干，摸著油乎乎的，容易透光。我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的脂肪。
（4）學(xué)習(xí)檢驗淀粉的方法。
2演示實驗。
3教師小結(jié)：實驗說明，淀粉遇碘酒可以變成藍(lán)色。這是淀粉特有的性質(zhì)，我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的淀粉。
（5）檢驗常見的食物中哪些含有淀粉。
1講述：下面，我們來檢驗一下自己帶來的`這些食物，哪些含有淀粉？（檢驗蘿卜、蘋果、土豆等食物時，需要把它們切開再滴碘酒。）。
2分組實驗。
3匯報實驗結(jié)果。
（6）教師小結(jié)：對食物營養(yǎng)成分的檢驗是一門科學(xué)，只有通過實際檢驗，才能確定各種食物中含有什么營養(yǎng)成分，含量多少，以便更好地搭配食物。
3、向?qū)W生進行營養(yǎng)衛(wèi)生教育。
（1）談話：對照課本第63頁的圖說一說，各種營養(yǎng)成分多含在哪些食物中？
（2）討論：
1有沒有哪種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)？（沒有）。
2人體生長發(fā)育需要多方面的營養(yǎng)，而沒有哪種食物能含有人體需要的全部營養(yǎng)，那么我們吃飯時應(yīng)該注意什么？（吃多種食物，不偏食。）。
4有人認(rèn)為吃的營養(yǎng)越多身體越健康，這種說法對不對？為什么？（還可以結(jié)合學(xué)生實際，補充一些討論題。）。
（3）教師小結(jié)：為了保證身體健康，必須注意營養(yǎng)衛(wèi)生。第一，吃的食物要多樣化，合理搭配營養(yǎng)，不偏食，不挑食，不然就會因為缺少某種營養(yǎng)而得病。第二，進食要適量，吃的太少會得營養(yǎng)不良癥，吃的太多也會得病，例如肥胖癥。
（三）鞏固應(yīng)用。
1、講述：這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了關(guān)于食物的營養(yǎng)的知識。
2、提問：
（1）人體需要哪些營養(yǎng)？
（2）怎樣檢驗食物中是否含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉？
（四）板書設(shè)計。
19食物的營養(yǎng)。
蛋白質(zhì)、水、鹽類——構(gòu)成人體的材料。
食物的營養(yǎng)淀粉、脂肪——人體的能源。
維生素——增強抵抗力。
檢驗方法：
蛋白質(zhì)——用火燒脂肪——劃或壓淀粉——滴碘酒。
七、課后小記。
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