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酒店餐飲部崗位職責篇一
2、負責酒店客房的接待和管理工作,熟知客房服務設施的功能,并保證其處于完好狀態(tài);
3、負責客房人員及保潔人員的及時培訓,保證酒店的客房標準;
4、了解客房的實時房態(tài)并協(xié)調客房人員及保潔人員的工作安排;
5、協(xié)助其他部門處理突發(fā)事件;
6、熟悉酒店客房的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神;
7、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃;
8、有較強的協(xié)調管理能力。
酒店餐飲部崗位職責篇二
酒店改造工程項目主管 遨游酒店信息技術(深圳)有限責任公司 遨游酒店信息技術(深圳)有限責任公司,遨游酒店信息技術公司
1、負責潛在合作酒店的戶外廣告、室內硬件裝修及相關設施二次改造評估,提交可行性分析報告；
2、了解廣告材料市場價格及戶外廣告牌施工工藝,了解室內裝修基本工藝及基礎材料價格；同時要求具備與供應商談判能力,節(jié)約公司投資成本；
3、為已經(jīng)簽約的酒店進行改造成本估算,并制定工程進度表,嚴格監(jiān)督項目進度及質量,優(yōu)化物料及人員管理,根據(jù)收益最大化原則為酒店制定上線計劃；
4、與有關各部門(如財務,bd商務經(jīng)理,agm運營經(jīng)理等)進行廣泛的合作,保證酒店改造計劃的順利實施；
5、根據(jù)市場材料及人工的行情變化及時優(yōu)化項目成本；
6、及時完成上層領導分配的其他任務。
任職要求:
1、大專學歷不限專業(yè),有廣告及小型裝修工程施工經(jīng)驗者優(yōu)先,廣告專業(yè)或工民建專業(yè)優(yōu)先；
2、2年以上酒店工程或者類似工程管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、主觀能動性強,有一定抗壓能力,工作計劃性強,時間觀念良好；
4、思維敏銳,關注細節(jié),能持續(xù)優(yōu)化成。
酒店餐飲部崗位職責篇三
1、落實登記入住、退房離店及客房更換的程序，確保將所有的數(shù)據(jù)都完整的輸入指定的酒店系統(tǒng)中；
2、確保出納員的票據(jù)準確無誤并保證所收現(xiàn)金與每日報表準確無誤；
3、隨時了解對財務政策和程序及相關更新；
4、關注客人的投訴、來電、所有的需要與請求，如果無法幫助則將問題上報主管；
5、保持對標準預訂程序的深入了解，包括正確使用表格，如何閱讀傳真、電子郵件、信息以及如何理解預訂系統(tǒng)中的有效信息資源；
6、通過二級預訂系統(tǒng)將收到的預訂信息輸入酒店系統(tǒng)并向預訂者確認預訂事宜；
7、負責酒店前臺，商務中心，大堂的清潔工作；
酒店餐飲部崗位職責篇四
1、全面負責企業(yè)的經(jīng)營管理，業(yè)務活動組織和思想政治工作。
2、組織建立建全管理體糸，管理制度，責任制度，獎懲制度，制定具體落實措施，加強監(jiān)督，不斷提高報務質量，保證各項工作正常運轉。
3、執(zhí)行定額管理，合理使用資金，降低勞動消耗，加強成本控制，杜絕浪費審批財務預，決算，控制經(jīng)費和銷售價格，開源節(jié)流，努力提高經(jīng)濟效益。
4、決定組織機構設置，員工編制及重要人事變動。
5、對管理人員和重要工作人員的錄用，考核獎懲，升降工作。
6、抓好員工的培訓，不斷提高員工的整體素質。
7、了解貨源，采購，庫存情況，掌握食品價格，成本核算和控制。
8、檢查廚房，餐廳的餐前準備工作，了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。
9、掌握涉外法規(guī)，食品衛(wèi)生法和物價，稅收等知識。
酒店餐飲部崗位職責篇五
1、協(xié)助公司建立健全公司招聘、培訓、工資、保險、福利、績效考核等人力資源制度建設；
2、建立、維護人事檔案，辦理和更新勞動合同；
3、執(zhí)行招聘工作流程，協(xié)調、辦理員工招聘、入職、離職、調動、任免等手續(xù)；
4、協(xié)同開展新員工入職培訓，業(yè)務培訓，執(zhí)行培訓計劃；
5、協(xié)助考勤管理及工資績效的核算；
6、負責管理勞動合同、保密協(xié)議、房屋租賃協(xié)議以及各類人事行政文檔。
1、人力資源或相關專業(yè)大專以上學歷；
2、三年以上人力資源工作經(jīng)驗，處事積極、靈活；
3、熟悉人力資源管理各項實務的操作流程，熟悉國家各項勞動人事法規(guī)政策，并能實際操作運用；
4、具有良好的職業(yè)道德，踏實穩(wěn)重，工作細心，責任心強，有較強的溝通、協(xié)調能力，較強的語言溝通能力，有團隊協(xié)作精神；
5、熟練使用相關辦公軟件。
酒店餐飲部崗位職責篇六
1、領導和組織營銷部及相關部門共同制定酒店營業(yè)計劃和整體市場營銷工作,其中包括年度、季度和月度營銷計劃,并負責營銷策劃的實施;
2、指導酒店對內、對外的各種廣告活動,制定酒店長、短期的宣傳推廣計劃,報總經(jīng)理審批后執(zhí)行;
3、負責檢查酒店營銷計劃實施情況和公關宣傳效果,有針對性地指導銷售人員開展工作,做好市場預測和分析,向總經(jīng)理和決策層提供合理的建議;
4、保持同上級管理部門、各大旅行社、集團客戶、政府部門的密切聯(lián)系,并同各類重要客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關系;
5、定期走訪重要客戶、征求意見,代表酒店出面迎送重要賓客,及時有效地與相關部門協(xié)調溝通,處理好有關問題。
1、年齡30-40歲,大專及以上學歷;
2、具有5年以上三星以上同等崗位工作經(jīng)歷;
3、精通市場開發(fā),公共關系,經(jīng)營策劃,貴賓接待及形象推廣等;
4、有獨立組織項目營銷工作能力,兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰?
5、有強烈的事業(yè)心,責任感和勇于開拓的精神,擁有良好的溝通協(xié)調能力,良好英語能力。
酒店餐飲部崗位職責篇七
1、代表酒店迎送vip客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關事項；
2、處理關于客人結帳時之問題及其他詢問；
3、迎接及帶領vip到他們的房間，產(chǎn)介紹房間設施；
4、檢查房間是否夠水準；
5、做vip客人離店記錄；
6、處理客人投訴，用個人對酒店之認識及針對客人心理，解決問題；
7、負責協(xié)調處理賓客的疾病和死亡事故，替客人安排醫(yī)護或送院事宜；
8、緊急事件時，必需（但沒有上司可請示時）作主動、決斷之指示；
9、與保安部及接待處聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告；
10、有時間時應盡量參與接待工作，了解當天及以后之房間走勢；
11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
12、巡查酒店內外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防范之弊端；
13、與客人談話時可適當推廣酒店設施；
14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務總監(jiān)及直屬上司指派之工作；
15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報之房間、區(qū)域；
16、與前廳部人員配合，追收仍在住宿之客人欠帳；
17、必需時可指揮其他部門人員工作；
18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時，應作出適當決定，是否需要疏散客人（如火警、炸彈恐嚇）；
19、對管理層反映有關員工表現(xiàn)、客人意見；
20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理；
21、留意酒店內部工程之進行，特別是外間承辦商工人之走動；
22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點，排查安全隱患。
酒店餐飲部崗位職責篇八
1、熱情友善接待各方來賓，為客人提供良好的服務;
2、為客人準確快速地辦理入住登記手續(xù)，合理安排好各種房間;
3、準確掌握房態(tài)并及時與客房部核對房態(tài);
4、與各部門密切聯(lián)系，做好客人資料、信息的`溝通;
5、熟練掌握業(yè)務知識及操作技能，負責有關住房、房價、飯店服務設施的咨詢推銷工作;
6、為客人準確快速地辦理入住登記手續(xù)，合理安排好各種房間，包括散客或團體客房間;
7、完成日常制作數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作，對電腦操作以及制作表格等稍有經(jīng)驗;
酒店餐飲部崗位職責篇九
1、負責酒店的經(jīng)營管理，建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，合理化、精簡化、高效化;
2、確立酒店的經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標;
3、負責酒店全年銷售計劃、運營指標及運營管理計劃，負責預算制定，推動并確保戰(zhàn)略指標達成;
4、負責制定運營宣傳推廣計劃、促銷活動等策劃執(zhí)行;
5、對運營數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析和總結，不斷提高入住率和品牌影響力;
6、通過發(fā)展并實施銷售市場推廣策略達到收益目標;
7、根據(jù)市場變化趨勢，分析市場機會，尋找競爭優(yōu)勢，提高市場份額;
酒店餐飲部崗位職責篇十
:
1、組織協(xié)調酒店業(yè)務規(guī)劃和財務資源的匹配運作,落實各項財務管理、戰(zhàn)略規(guī)劃的制定與實施,主持財務審計及內部流程控制工作,完成相關財務計劃。
2、負責開支預算及成本費用標準的控制, 利用財務核算與會計管理原則為公司經(jīng)營決策提供支撐依據(jù)。
3、負責監(jiān)督現(xiàn)金流量管理、營運資本管理,保證公司戰(zhàn)略發(fā)展需求,審批重大資金流向。
4、主持財經(jīng)風險評估、指導、跟蹤財務風險控制,協(xié)調酒店同銀行、工商、稅務等政企部門關系,維護公司利益。
5、負責酒店會計核算體系搭建、保證會計報表等財務數(shù)據(jù)的準確與嚴謹。
:
1、統(tǒng)招大專及以上學歷,財務管理相關專業(yè),中級會計師或注冊會計師等優(yōu)先。
2、具有8年以上財務負責人工作經(jīng)驗,2年以上國際酒店品牌財務崗位管理經(jīng)驗,熟悉酒店財務管理模式;
3、通曉財務、會計、金融、稅務知識、掌握法律相關知識,具有較強成本管理、風險控制意識和財務分析能力。
4、熟練運用會計電算化,熟練使用各種酒店財務軟件。
5、具有一定的外部關系協(xié)調和統(tǒng)籌管理能力。
6、良好的團隊領導力、協(xié)作能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力。
酒店餐飲部崗位職責篇十一
1、會計憑證的填制或審核,財務報表編制和財務分析的撰寫;
2、資產(chǎn)管理,子公司預算編制等;
3、納稅申報等涉稅事項的處理;
4、領導安排的其他工作。
1、會計學、財務管理或相關專業(yè),本科或以上學歷,初級或以上職稱;
2、五年以上財會工作經(jīng)驗,能獨立處理一般納稅人全盤賬務;
3、精通財稅法規(guī)、制度,熟悉《新會計準則》,英語能力聽說讀寫流利;
4、熟悉用友財務軟件,熟練掌握excel和word等辦公軟件;
5、責任心強,勤懇踏實,品行優(yōu)秀;
6、具備酒店會計或財務管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
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