教案的編寫可以幫助教師合理安排時間，保證教學(xué)進(jìn)程的順利進(jìn)行。怎樣編寫一份好的教案是每位教師都應(yīng)該思考的問題。以下是一份經(jīng)過實(shí)際教學(xué)檢驗(yàn)的教案，希望對大家的教學(xué)工作有所啟發(fā)和幫助。
大班教育冬至教案篇一
正確、流利、有感情地朗讀課文。
理解課文內(nèi)容，體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
讀與品詞相結(jié)合，讀與想象相結(jié)合，感受文章的語言美、意境美，在讀中加深對詞句和課文內(nèi)容的理解，在讀中升華情感。
體會我和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的向往與熱愛。
1、同學(xué)們，還記得我們曾經(jīng)學(xué)過的二十四節(jié)氣歌嗎?(課件出示)咱們一起讀一讀。在老師的引讀下一起讀。
設(shè)計意圖：《二十四節(jié)氣歌》應(yīng)該是學(xué)生們耳熟能詳?shù)母柚{，上課開始齊聲朗誦，能調(diào)動學(xué)生的聽覺感受，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。今天我們學(xué)習(xí)的課文就和其中的一個節(jié)氣有關(guān)，冬至!誰來說說你對冬至有什么了解啊?(冬至)課件補(bǔ)充介紹冬至。今天，我們就來學(xué)習(xí)29課《冬至的夢》，下面就請同學(xué)們和老師一起板書課題。(29冬至的夢)。
2、冬至?xí)惺裁礃拥膲裟?請同學(xué)們打開書170頁，自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。并把生字詞勾畫出來用心讀一讀。難讀的句子可以做上記號，多讀幾遍!
4、我們都知道這是一篇散文，其實(shí)讀是學(xué)習(xí)散文的一種很好的方法!美美的讀，用心的讀，投入的讀，當(dāng)我們可以把一篇文章讀到自己心坎里去的時候，我們就可以說這篇文章我們讀懂了，讀好了，讀出滋味來了。下面就請同學(xué)們用你喜歡的方式再次讀課文，勾畫出給你留下印象最深的地方，在旁邊簡單批注你的感受!
5、全班交流。
誰愿意把你喜歡的地方讀一讀?為什么喜歡這里?
(2)都有哪些事物在做著溫暖的夢、希望的夢?
同學(xué)們想象一下，還有哪些事物也做著溫暖的夢、希望的夢?一個省略號讓我們產(chǎn)生了無盡的遐想。這些事物在寒冷的冬天，看上去是那么冷清，但他們背后隱藏著的是什么呢?是生命的涌動，是迎春的力量，我們不禁為這種強(qiáng)大的生命力而震撼，下面就讓我們通過朗讀，感受生命的血液在涌動。(感受到作者對生命力的謳歌。)。
(3)在這樣寒冷的冬天，如果讓你去尋找春天的足跡，你覺得容易嗎?那要怎樣找啊?作者是怎樣找的?(動作：撥開、扒開，仔細(xì))。
他們已經(jīng)等不及了，誰等不及了?他們會說話嗎?到底是誰等不及了?你覺得這段文字表達(dá)了作者怎樣的情感呢?(板書：向往春天、熱愛生活)。
冬至過后，人們就開始期盼天氣轉(zhuǎn)暖、大地解凍、小河流水、枝條吐綠，一切事物在呼喚春天中煥發(fā)出勃勃生機(jī)。所以說，冬至的夢里充滿了——溫暖、蘊(yùn)藏著——希望，下面就讓我們在讀中品味這份溫暖，在讀中感悟這份希望。(配樂讀)。
(讀得真好，老師相信你的心中也一定涌動這對春的向往與熱愛)。
這樣優(yōu)美的文字，就讓我們把它記在心里，經(jīng)常重溫這份溫暖與感動，但熟讀才是背誦的基礎(chǔ)。讓我們一起再來讀一讀吧。(齊讀)。
還有哪些段落或句子你感受特別深，我們接著交流。
(1)為什么要經(jīng)過難熬的八十一天?從冬至開始數(shù)九，看大屏幕，《數(shù)九歌》。冬至的夢要?dú)v經(jīng)九九八十一天才會迎來明朗溫暖的春天。
(2)你從哪些詞體會到了我和“爺爺”對春天的期盼?
我們在讀的時候就要突出這些詞，誰想帶著你的感受讀一讀這個自然段，讓我們一起來感受“我”和爺爺對春天的期盼。
第五自然段。
(2)齊讀對聯(lián)。
你覺得爺爺是怎樣的人?文中兩次提到梅花圖，飽含了“我”和爺爺向往春天、熱愛生活的真摯情感。讓我們再讀對聯(lián)，體會“我”和爺爺對春天的向往、熱愛之情。
第四自然段。
“哦，……!”你體會到了作者怎樣的情感?
在冬夜里等待春天的過程是美好的，因?yàn)樗屛覀兪冀K心懷希望，心懷向往，下面就讓我們沉浸在這個夢里，去感受它的溫暖、漫長，而又充滿希望。
6、冬至的夢是多么美好，你能不能模仿文中的寫法，用詩意的語言描繪你心中冬至的.夢。
課件出示：哦，我多么向往明朗的溫暖的春天，我更深深地懷念那無數(shù)個漫長的冬夜里曾經(jīng)做過的溫暖的夢!
那是_________的夢，是_________的夢，是_________……是希望的夢，溫暖的夢，難熬的夢，等待的夢，懷念的夢，這還是童年的夢，是盼望著長大與自由的夢。配樂讀!
大家僅僅通過讀，就讀到了作者的內(nèi)心深處，可見讀的魅力非同一般。作者為什么說冬至的夢是溫暖的夢，是希望的夢呢?下節(jié)課我們接著學(xué)習(xí)!
大班教育冬至教案篇二
1、能圍繞一個話題進(jìn)行討論，知道冬至由來。
2、愿意當(dāng)眾表達(dá)，表達(dá)時自然、從容、自信。
利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息。
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入：
教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))。
(二)冬至節(jié)的談?wù)摗?/p>
小朋友說的.真好，冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)。
冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?
(三)自行如廁穿著外衣，到請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動。
大班教育冬至教案篇三
1、認(rèn)知目標(biāo)：讓幼兒了解圣誕節(jié)是外國的節(jié)日，與中國的節(jié)日“春節(jié)”進(jìn)行對比，感覺中西方節(jié)日的不同。
2、情感目標(biāo)：讓幼兒互送禮物，增進(jìn)伙伴間的情誼。
3、技能目標(biāo)：讓小朋友初步了解圣誕老人和圣誕樹的由來，感受圣誕節(jié)歡樂的氣氛。
4、通過參加節(jié)日環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與節(jié)日慶祝活動的樂趣。
5、感受到節(jié)日的快樂。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：協(xié)助幼兒開展對主題的探究和實(shí)踐活動，培養(yǎng)幼兒一定的觀察力、想象力。
教學(xué)難點(diǎn)：通過圣誕慶祝活動，讓每位幼兒參與團(tuán)體游戲，滿足肢體活動的樂趣，并學(xué)會與人相互合作的精神。
活動準(zhǔn)備。
知識準(zhǔn)備：收集有關(guān)圣誕的圖書與故事。
材料準(zhǔn)備：
1、白板紙，紅、白皺紋紙，棉花，膠水，剪刀。
2、音樂：鈴兒響叮當(dāng)。
3、春節(jié)與圣誕節(jié)的幻燈片。
4、幼兒自備小禮物。
活動過程。
一、開始環(huán)節(jié)：
聽音樂《鈴兒響叮當(dāng)》讓幼兒邊欣賞音樂邊思考老師的問題：這首歌代表了什么節(jié)日。由此問題激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣引導(dǎo)出圣誕節(jié)的由來，播放幻燈片春節(jié)和圣誕節(jié)的圖片讓幼兒說出哪張分別代表什么節(jié)日。
二、基本環(huán)節(jié)：
1、播放幻燈片并提問圖中的老人是誰？他在做什么？
2、讓幼兒討論并說出關(guān)于圣誕老人的故事、（教師加以補(bǔ)充）。
4、用以準(zhǔn)備的材料教幼兒制作圣誕老人的面具。
三、結(jié)束環(huán)節(jié)：
現(xiàn)在我們的圣誕老人面具已經(jīng)做好了，小朋友們再仔細(xì)看下幻燈片中的圣誕老人在做什么（發(fā)禮物，放音樂《鈴兒響叮當(dāng)》）那現(xiàn)在請小朋友們把準(zhǔn)備好的小禮物送給你的好朋友吧。
四、延伸環(huán)節(jié)：
在春節(jié)來臨之際，我們會放鞭炮，貼對聯(lián)，而外國的圣誕節(jié)，只有圣誕老人送禮物么？請幼兒回家做個小調(diào)查。
大班教育冬至教案篇四
教學(xué)目標(biāo)：
知識與技能：
正確、流利、有感情地朗讀課文。
理解課文內(nèi)容，體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
過程與方法：
讀與品詞相結(jié)合，讀與想象相結(jié)合，感受文章的語言美、意境美，在讀中加深對詞句和課文內(nèi)容的理解，在讀中升華情感。
情感態(tài)度價值觀：
體會我和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
教學(xué)重點(diǎn)：
朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬物萌動的'生氣勃勃的狀態(tài)。
教學(xué)難點(diǎn)：
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的向往與熱愛。
教學(xué)過程：
一、談話導(dǎo)入。
1、同學(xué)們，還記得我們曾經(jīng)學(xué)過的二十四節(jié)氣歌嗎?(課件出示)咱們一起讀一讀。在老師的引讀下一起讀。
設(shè)計意圖：《二十四節(jié)氣歌》應(yīng)該是學(xué)生們耳熟能詳?shù)母柚{，上課開始齊聲朗誦，能調(diào)動學(xué)生的聽覺感受，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。今天我們學(xué)習(xí)的課文就和其中的一個節(jié)氣有關(guān)，冬至!誰來說說你對冬至有什么了解啊?(冬至)課件補(bǔ)充介紹冬至。今天，我們就來學(xué)習(xí)29課《冬至的夢》，下面就請同學(xué)們和老師一起板書課題。(29冬至的夢)。
2、冬至?xí)惺裁礃拥膲裟?請同學(xué)們打開書170頁，自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。并把生字詞勾畫出來用心讀一讀。難讀的句子可以做上記號，多讀幾遍!
4、我們都知道這是一篇散文，其實(shí)讀是學(xué)習(xí)散文的一種很好的方法!美美的讀，用心的讀，投入的讀，當(dāng)我們可以把一篇文章讀到自己心坎里去的時候，我們就可以說這篇文章我們讀懂了，讀好了，讀出滋味來了。下面就請同學(xué)們用你喜歡的方式再次讀課文，勾畫出給你留下印象最深的地方，在旁邊簡單批注你的感受!
5、全班交流。
誰愿意把你喜歡的地方讀一讀?為什么喜歡這里?
預(yù)設(shè)一：第二自然段。
(2)都有哪些事物在做著溫暖的夢、希望的夢?
同學(xué)們想象一下，還有哪些事物也做著溫暖的夢、希望的夢?一個省略號讓我們產(chǎn)生了無盡的遐想。這些事物在寒冷的冬天，看上去是那么冷清，但他們背后隱藏著的是什么呢?是生命的涌動，是迎春的力量，我們不禁為這種強(qiáng)大的生命力而震撼，下面就讓我們通過朗讀，感受生命的血液在涌動。(感受到作者對生命力的謳歌。)。
(3)在這樣寒冷的冬天，如果讓你去尋找春天的足跡，你覺得容易嗎?那要怎樣找啊?作者是怎樣找的?(動作：撥開、扒開，仔細(xì))。
他們已經(jīng)等不及了，誰等不及了?他們會說話嗎?到底是誰等不及了?你覺得這段文字表達(dá)了作者怎樣的情感呢?(板書：向往春天、熱愛生活)。
冬至過后，人們就開始期盼天氣轉(zhuǎn)暖、大地解凍、小河流水、枝條吐綠，一切事物在呼喚春天中煥發(fā)出勃勃生機(jī)。所以說，冬至的夢里充滿了——溫暖、蘊(yùn)藏著——希望，下面就讓我們在讀中品味這份溫暖，在讀中感悟這份希望。(配樂讀)。
(讀得真好，老師相信你的心中也一定涌動這對春的向往與熱愛)。
這樣優(yōu)美的文字，就讓我們把它記在心里，經(jīng)常重溫這份溫暖與感動，但熟讀才是背誦的基礎(chǔ)。讓我們一起再來讀一讀吧。(齊讀)。
還有哪些段落或句子你感受特別深，我們接著交流。
預(yù)設(shè)二：第三自然段。
(1)為什么要經(jīng)過難熬的八十一天?從冬至開始數(shù)九，看大屏幕，《數(shù)九歌》。冬至的夢要?dú)v經(jīng)九九八十一天才會迎來明朗溫暖的春天。
(2)你從哪些詞體會到了我和“爺爺”對春天的期盼?
我們在讀的時候就要突出這些詞，誰想帶著你的感受讀一讀這個自然段，讓我們一起來感受“我”和爺爺對春天的期盼。
第五自然段。
(2)齊讀對聯(lián)。
你覺得爺爺是怎樣的人?文中兩次提到梅花圖，飽含了“我”和爺爺向往春天、熱愛生活的真摯情感。讓我們再讀對聯(lián)，體會“我”和爺爺對春天的向往、熱愛之情。
第四自然段。
“哦，……!”你體會到了作者怎樣的情感?
在冬夜里等待春天的過程是美好的，因?yàn)樗屛覀兪冀K心懷希望，心懷向往，下面就讓我們沉浸在這個夢里，去感受它的溫暖、漫長，而又充滿希望。
6、冬至的夢是多么美好，你能不能模仿文中的寫法，用詩意的語言描繪你心中冬至的夢。
課件出示：哦，我多么向往明朗的溫暖的春天，我更深深地懷念那無數(shù)個漫長的冬夜里曾經(jīng)做過的溫暖的夢!
那是_________的夢，是_________的夢，是_________……是希望的夢，溫暖的夢，難熬的夢，等待的夢，懷念的夢，這還是童年的夢，是盼望著長大與自由的夢。配樂讀!
大家僅僅通過讀，就讀到了作者的內(nèi)心深處，可見讀的魅力非同一般。作者為什么說冬至的夢是溫暖的夢，是希望的夢呢?下節(jié)課我們接著學(xué)習(xí)!
大班教育冬至教案篇五
1、對朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。
2、體會文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。
活動區(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。
1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗。
3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
3、制作課件。
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2．引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的.信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》。
二、通過繪本故事說冬至由來。
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎翛]有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
三、說冬至傳說、習(xí)俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧！
1、用傳說說冬至。主要有：
傳說一：冬至餛飩夏至面。
傳說二：冬至吃狗肉。
傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩。
2、用習(xí)俗說冬至。主要有：
（1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭。
（2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛。
（3）習(xí)俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮。
（4）習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)。
四、游戲活動。
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍。
大班教育冬至教案篇六
活動目標(biāo)：
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
活動準(zhǔn)備：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
活動過程：
（一）教師交代活動目的及注意事項(xiàng)。
2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。
教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁。
（4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團(tuán)米團(tuán)。
（2）師：鏟一部分米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
3、滾豆沙。
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
（四）小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）。
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀：
大班教育冬至教案篇七
(1)本次活動要求同學(xué)們都能夠積極參與，體會活動給大家?guī)淼臉啡ぁ?/p>
(2)班委與本次活動負(fù)責(zé)人應(yīng)相互合作，相互配合，共同為本次活動做好充分的準(zhǔn)備，同時能夠積極才與本次活動主題內(nèi)容，為班級起好帶頭作用。
(3)其次活動負(fù)責(zé)人應(yīng)該在班里征求每位同學(xué)的建議，由活動策劃人將每位同學(xué)的意見進(jìn)一步整理，制成活動策劃書。
(4)活動盡可能地代表班級每位同學(xué)的意愿，盡的可能讓每位同學(xué)都能夠從活動中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學(xué)都得到的滿意。
(1)在萬物懶散的冬季里舉辦此次活動，為了能夠揚(yáng)起同學(xué)們的激情，活躍財經(jīng)系同學(xué)們地氣氛。
(2)舉辦此次活動，為了增強(qiáng)各班同學(xué)們的凝聚力，團(tuán)結(jié)力。讓同學(xué)們在學(xué)校在班級里也能感受到家的溫暖和溫馨。
(3)舉辦此次活動亦能夠提高同學(xué)們對節(jié)日，對生活的熱情，豐富我們的校園生活，進(jìn)而調(diào)動起同學(xué)們對學(xué)習(xí)的熱情和積極性。
大班教育冬至教案篇八
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機(jī)。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動，圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化――包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機(jī)會，促進(jìn)師生間的溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強(qiáng)全體師生的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機(jī)會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
20xx年12月21日（星期三）上午9：30―11：30預(yù)計時長2小時。
餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）
活動內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里?。。。?、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻(xiàn)給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子?。?。
游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時間內(nèi)，看誰包的最多。餃子數(shù)量一個一分，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個餃子進(jìn)行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來（文字、視頻）
橫幅標(biāo)語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃?zhǔn)⒀?/p>
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好
（辦公室柴彬負(fù)責(zé)，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。
（1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實(shí)際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
（2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉，鍋排4―6個（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）
（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）
5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）。
活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費(fèi)。
班主任和配班教師
1、安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）
2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。
3、注意個人衛(wèi)生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功！（餐廳門口懸掛）
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日冬至的由來；
2、通過這次活動，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間，以實(shí)際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。
（一）談話導(dǎo)入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。
冬，四時盡也。―《說文》無冬無夏。―《詩?陳風(fēng)》
（2）最后，最終。
（二）介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
（1）認(rèn)識冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
（三）冬至注意事項(xiàng)：（1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？
（五）作業(yè)
1、體驗(yàn)：跟家長學(xué)會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
大班教育冬至教案篇九
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情;慶祝冬至。
xx。
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xx。
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活動流程分為兩個板塊。
第一板塊：
1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合，并請每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行__分鐘后，到達(dá)目的地時，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無誤后，即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊，應(yīng)立即馬上與掉隊小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。
3、進(jìn)入地點(diǎn)后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
1、給每個組分配任務(wù)，二個組個組布置房間，我們設(shè)定的主題是__(或更多人，這個不用限定人數(shù))其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時間大概限定在一個小時半。
2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點(diǎn)涼水，不粘。
另外要注意：
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的時候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。
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大班教育冬至教案篇十
包餃子。
1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室。
活動過程：
一、謎語導(dǎo)入。
1、謎語：一堆大元寶，并非金銀造。味美稱佳肴，過年家家包。
2、揭示課題：“歡樂包餃子過冬至”
二、包餃子。
1、介紹餃子的制作過程。
2、教師著重強(qiáng)調(diào)幾個技巧性問題：
餃子餡不可放太多。
餃子的'邊緣部分一定要捏住，不要露餡。
3、師幼共同制作餃子。
4、推銷餃子(組長負(fù)責(zé)介紹自己的餃子特色)。
5、洗手休息，大班教師煮餃子。
5、品嘗、評價。
6、喂小班弟弟妹妹吃餃子。
大班教育冬至教案篇十一
(1)在萬物懶散的冬季里舉辦此次活動，為了能夠揚(yáng)起同學(xué)們的激情，活躍財經(jīng)系同學(xué)們地氣氛。
(2)舉辦此次活動，為了增強(qiáng)各班同學(xué)們的凝聚力，團(tuán)結(jié)力。讓同學(xué)們在學(xué)校在班級里也能感受到家的溫暖和溫馨。
(3)舉辦此次活動亦能夠提高同學(xué)們對節(jié)日，對生活的熱情，豐富我們的校園生活，進(jìn)而調(diào)動起同學(xué)們對學(xué)習(xí)的`熱情和積極性。
慶冬至共分享。
發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)習(xí)俗。
xx。
20xx年12月21日。
校園里。
(1)本次活動要求同學(xué)們都能夠積極參與，體會活動給大家?guī)淼臉啡ぁ?/p>
(2)班委與本次活動負(fù)責(zé)人應(yīng)相互合作，相互配合，共同為本次活動做好充分的準(zhǔn)備，同時能夠積極才與本次活動主題內(nèi)容，為班級起好帶頭作用。
(3)其次活動負(fù)責(zé)人應(yīng)該在班里征求每位同學(xué)的建議，由活動策劃人將每位同學(xué)的意見進(jìn)一步整理，制成活動策劃書。
(4)活動盡可能地代表班級每位同學(xué)的意愿，盡的可能讓每位同學(xué)都能夠從活動中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學(xué)都得到的滿意。
大班教育冬至教案篇十二
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、了解冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
4、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛家人的情感，教育孩子學(xué)會感恩。
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣，體驗(yàn)勞動的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子熱愛勞動的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進(jìn)一步了解自己孩子，加深家園情、師生情、親子情。
20xx年12月21日（星期二）09:00――11:30
幼兒園廚房準(zhǔn)備餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，等待班級生活老師來領(lǐng)取。
各班級教室
1、早上8：40――9：00，家長在教室里簽到（老師播放幼兒一日活動圖片）。
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。
4、包餃子前注意事項(xiàng)：
（1）請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
（2）因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
（3）家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
（4）場地整理，包完餃子后自由洗手。
5、人員分工
班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序，指導(dǎo)家長和孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)，和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。
家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
班級準(zhǔn)備：帶領(lǐng)小朋友洗手、帶好圍裙。
6、負(fù)責(zé)人把集中包好的餃子送進(jìn)廚房并把煮好的餃子送回班里，生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
7、品嘗完畢后，老師組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園。班級整理、餐后散步、組織孩子午休。
8、活動總結(jié)，找補(bǔ)不足。
各園可根據(jù)各地風(fēng)俗，選擇不同的形式，包餃子或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節(jié)氣的認(rèn)知。
附兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
大班教育冬至教案篇十三
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
（一）教師交代活動目的及注意事項(xiàng)。
2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。
教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的`。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試。
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團(tuán)米團(tuán)。
（1）師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉。
（2）師：鏟一部分米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細(xì)節(jié)。
3、滾豆沙。
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）。
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
（四）小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）。
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀：
大班教育冬至教案篇十四
1.在冬至來臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的.問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至暖人心。
20xx年12月22日下午。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生。
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
(一)宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。
海報：1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式：排隊領(lǐng)取“免費(fèi)劵”(每人只限1份)數(shù)量有限，先到先得。
(三)會場所需物品：照相機(jī)1臺。攝像機(jī)1臺。一個音箱，兩個移動話筒。
6.21:30結(jié)束。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié)。
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