教案應(yīng)該明確教學(xué)目標(biāo)，并對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)分析，確保教學(xué)過(guò)程合理有序。教案應(yīng)具有一定的針對(duì)性和層次性，以滿足學(xué)生不同層次的學(xué)習(xí)需求。希望這些教案范文能夠給您帶來(lái)一些啟示和靈感。
幼兒小班蔬菜餅教案篇一
幼兒正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛(ài)吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）。
2、魔術(shù)箱。
3、白菜奶奶頭飾一份。
4、音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程。
開始部分：
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》。
師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：
游戲。
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)?。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
幼兒小班蔬菜餅教案篇二
1、在幼兒認(rèn)識(shí)多種食物的基礎(chǔ)上,形成水果、蔬菜、糕點(diǎn)的分類概念。
2、激發(fā)幼兒感知這些漢字的興趣。
3、初步發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。
各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)的圖片,漢字卡片,各類幼兒自制的材料教學(xué)過(guò)程：
(一)激發(fā)興趣。
1、出示三個(gè)“家”：水果、蔬菜、糕點(diǎn)。
2、啟發(fā)幼兒思考這三個(gè)“家”里分別有什么東西。(老師根據(jù)幼兒所說(shuō),出示相應(yīng)的`圖片、漢字,如沒(méi)有,當(dāng)場(chǎng)書寫。)。
(二)操作練習(xí)。
1、游戲：找“家”。商店里進(jìn)了一批貨,請(qǐng)小朋友將他們歸類放整齊。水果放在第一個(gè)紅盤子里,蔬菜放在第二個(gè)綠盤子里,糕點(diǎn)放在第三個(gè)黃盤子里。
提示語(yǔ)：商店里的貨物不夠,請(qǐng)小朋友去進(jìn)一批貨。(教師提供各種材料供幼兒選擇、自制,如書寫、繪畫、泥塑等)。
(三)復(fù)習(xí)鞏固游戲：去商店購(gòu)物。
1、交代規(guī)則今天我收到一張請(qǐng)?zhí)?是兔媽媽寫來(lái)的,它說(shuō)今天是小兔的生日,請(qǐng)我們一起幫忙采購(gòu)一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)來(lái)招待客人。請(qǐng)每位小朋友到老師這兒拿菜單,然后到商店去買。
2、幼兒游戲(注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣)3、延伸活動(dòng)：乘車到小兔家去送禮物。
（四）、提示與建議。
1、幫助幼兒盡量多認(rèn)識(shí)一些水果、蔬菜、糕點(diǎn),擴(kuò)大生活知識(shí)面。
2、根據(jù)年齡特點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)區(qū)分食物的類型,并認(rèn)識(shí)其中的漢字。
3、在游戲中發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。
幼兒小班蔬菜餅教案篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好處，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、讓幼兒在游戲和品嘗過(guò)程中，體驗(yàn)快樂(lè)及成功的愉悅。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
難點(diǎn)：了解吃蔬菜的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻；常見(jiàn)蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。
2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來(lái)上課，教師準(zhǔn)備吃各部分的實(shí)物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）。
3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹簽、標(biāo)有根塊等字的四個(gè)籃子。
5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區(qū)域角里放上幼兒的橡皮泥。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）播放本班幼兒吃中餐時(shí)的錄像，激起幼兒興趣。
2、播放錄像視頻：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）。
3、觀看完錄像，幼兒反饋。
（1）、你們剛才看見(jiàn)誰(shuí)了？她（他）在干什么？他吃得香不香？這樣好不好？為什么？
4、認(rèn)識(shí)蔬菜圖片。師：剛才我們看見(jiàn)有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會(huì)挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢？我們先來(lái)認(rèn)識(shí)我們都吃過(guò)的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認(rèn)識(shí)。
5、那么這些蔬菜長(zhǎng)什么樣？出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)）五部分組成的。
（二）游戲：買菜、送菜。認(rèn)識(shí)多種常見(jiàn)蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進(jìn)行分類。
第一組：
(1)這是什么菜？（白菜）我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~子）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）。
第二組：
引導(dǎo)觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個(gè)部位?”出示胡蘿卜，看這是什么？我們?cè)摮运氖裁?？（根莖）還有什么菜我們吃根莖的？（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽）。
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。出示西紅柿，小朋友說(shuō)說(shuō)，這西紅柿我們吃得是那一部分?(果實(shí))小朋友還知道哪些是吃果實(shí)的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。
第四組：
教師出示花菜，你們看看這是什么菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什么菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）。
2、游戲：送菜回家，幼兒相互討論自己帶來(lái)的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
（1）幼兒動(dòng)手實(shí)踐，把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。
（2）教師出示標(biāo)有（根、莖/葉、花、果）標(biāo)志的籃筐。
（3）幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。??。
師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰(shuí)帶來(lái)的蔬菜是吃根的呢？把它送過(guò)來(lái)。其他類的一樣歸類。
（4）糾錯(cuò)、小結(jié)，看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜？為什么？師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧！
教師小結(jié)歸納，并做簡(jiǎn)單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)、還有的吃花。這么多的菜他們有一個(gè)共同的名字叫（蔬菜）。
（三）了解吃不同的蔬菜對(duì)我們身體的好處。
討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜？
1、幼兒回答；
3、幼兒回答；
小結(jié)：原來(lái)蔬菜里有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長(zhǎng)不好，會(huì)生病的。
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識(shí)到蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。
（五）延伸活動(dòng)：
1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說(shuō)說(shuō)這些蔬菜是吃那部分的。
2、在區(qū)域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、請(qǐng)幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
幼兒小班蔬菜餅教案篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在游戲情境中豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2、通過(guò)裝飾蔬菜，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
3、樂(lè)意參與集體游戲，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。
設(shè)計(jì)思路：
前幾周我們班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子們會(huì)將黃瓜列為水果的范疇，也會(huì)將柿子說(shuō)成是蔬菜的，很多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了幫助他們能將水果和蔬菜區(qū)分開，于是生成了這一活動(dòng)《可愛(ài)的蔬菜寶寶》。
我班的孩子多數(shù)來(lái)自純農(nóng)村的孩子，語(yǔ)言表達(dá)能力較弱，有的甚至普通話也不會(huì)說(shuō)，但是他們對(duì)動(dòng)手操作的活動(dòng)特別感興趣，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動(dòng)的重點(diǎn)，在做做玩玩中，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣，使每個(gè)孩子都能積極參與到活動(dòng)中。
活動(dòng)過(guò)程：
一、接電話引起興趣。
設(shè)置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過(guò)生日，老師準(zhǔn)備送禮物——蔬菜。
二、選擇蔬菜寶寶。
1、老師選蔬菜寶寶。
2、個(gè)別幼兒選蔬菜。
3、集體選蔬菜送給山羊公公。
說(shuō)明：請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。
重點(diǎn)認(rèn)識(shí)：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。
三、裝扮蔬菜寶寶。
1、提問(wèn)：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶？幼兒自由發(fā)言。
2、出示教師的設(shè)計(jì)范例。
3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，教師幫助有困難的幼兒完成作品。
四、講評(píng)作品。
把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小朋友看看，交流自己的作品。
五、延伸。
帶著你的蔬菜寶寶離開活動(dòng)室。
幼兒小班蔬菜餅教案篇五
根據(jù)我班幼兒的實(shí)際情況以及現(xiàn)有的知識(shí)水平,通過(guò)各種活動(dòng)幫助幼兒加深對(duì)蔬菜種類、營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)幼兒的探究能力和動(dòng)手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,使其成為一個(gè)開放、互動(dòng)的有機(jī)整體,以促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展.因此,我設(shè)立了本次主題活動(dòng)《好吃的蔬菜》。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、在觀察、談話、操作等活動(dòng)中，了解常見(jiàn)蔬菜的可食用部分;。
2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣;。
3、通過(guò)買菜游戲活動(dòng)，發(fā)展幼兒的社會(huì)交往能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
活動(dòng)重點(diǎn)：了解常見(jiàn)蔬菜的可食用部分。
活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有關(guān)蔬菜的一些知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，了解蔬菜的不同吃法。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：(1)各種實(shí)物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常見(jiàn)蔬菜頭飾、錄音磁帶。
活動(dòng)過(guò)程。
一.開始部分：通過(guò)猜謎游戲引起幼兒參與活動(dòng)的興趣。
小朋友們，現(xiàn)在請(qǐng)你們和老師一起玩一個(gè)猜謎游戲，請(qǐng)小朋友認(rèn)真聽，看誰(shuí)最聰明?！凹t公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下?！?/p>
二.基本部分：(一)認(rèn)識(shí)蔬菜的根/莖/葉。
1、出示實(shí)物大蘿卜。
小朋友都很聰明，猜謎語(yǔ)猜的很準(zhǔn)確。那么，看看老師手里拿的是什么呢?(大蘿卜)。
幼兒行動(dòng)：挑選出教師為幼兒準(zhǔn)備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起。
2、出示一根完整的蔥。
教師：請(qǐng)小朋友們認(rèn)真觀察看看老師給你們變出一棵什么?(大蔥)。
幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢?
幼兒行動(dòng)：把葉菜類的蔬菜挑出來(lái)，擺放到一起。
3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢?
幼兒：自由說(shuō)，教師講解提示。
教師：舉例說(shuō)明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見(jiàn)的蔬菜都是果菜類蔬菜。
幼兒：動(dòng)腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢?說(shuō)出它們的名稱。
教師行動(dòng)：老師把吃果的蔬菜挑出來(lái)，并擺放在一起。
(二)了解蔬菜的不同吃法。
幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。
教師：引導(dǎo)幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。
(三)游戲活動(dòng)：買菜。
教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說(shuō)出應(yīng)該吃哪個(gè)部分，才能買到菜。
三.延伸部分。
小朋友們真聰明，都能準(zhǔn)確地說(shuō)出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時(shí)候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分?怎樣吃?并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗!
幼兒小班蔬菜餅教案篇六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)四種常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等。
活動(dòng)過(guò)程：
1、今天有彭老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎?(高興)。
4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)。
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。
6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜)。
8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。
10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)。
12、問(wèn)題：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?
(3)為什么稱蘿卜為土人參?
(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?
(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評(píng))。
14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤。
幼兒小班蔬菜餅教案篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解、認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2.通過(guò)洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)、合作、分享意識(shí)。
3.體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒自帶的各種蔬菜。
2.切蛋糕的刀、叉。
活動(dòng)過(guò)程：
一.組織教學(xué)，引起興趣。
教師出有關(guān)蔬菜的謎語(yǔ)，幼兒進(jìn)行猜謎。
二.認(rèn)識(shí)蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1.幼兒以“請(qǐng)朋友”的方式，介紹自己帶來(lái)的蔬菜。
2.教師根據(jù)幼兒的介紹，通過(guò)比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3.請(qǐng)幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無(wú)葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。
三.知道多吃蔬菜的好處。
——“你們?cè)敢馀c蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
——“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”
四.分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會(huì)”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1.幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃?！?/p>
2.師幼共同討論：可以直接生吃的'蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3.師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問(wèn)題。
4.幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5.幼兒進(jìn)行分享活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束。
延伸活動(dòng)：
1.請(qǐng)幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請(qǐng)奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2.區(qū)域活動(dòng)時(shí)進(jìn)行“蔬菜寫生”。
3.區(qū)域活動(dòng)開辦“我們的菜場(chǎng)”的游戲。
幼兒小班蔬菜餅教案篇八
活動(dòng)準(zhǔn)備：
不透明的盒子里面放著香菜。
香菜盆栽。
活動(dòng)目標(biāo)：
通過(guò)盒子引起孩子的好奇心。
經(jīng)過(guò)看、聞、嘗來(lái)了解香菜。
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示盒子。
1、猜猜盒子里面裝的什么？
2、把手伸進(jìn)盒子的面摸一摸，說(shuō)一說(shuō)。
——有葉子還細(xì)細(xì)的菜。
3、這是什么菜那？打開盒子看一看。
——我們吃過(guò)很多的菜，卻不知道它叫什么。
二、香菜盆栽。
1、看一看。
——像草長(zhǎng)得還不一樣，也是綠色的。
2、聞一聞。
——有一股香香的味道。
3、嘗一嘗。
——說(shuō)不出來(lái)，挺好吃的。
三、香菜的吃法。
1、這個(gè)菜叫做香菜。
2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見(jiàn)它。
3、有的菜里面加上香菜，能促進(jìn)食欲，會(huì)變得更美味。
4、在講香菜故事中活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)反思：
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性?；顒?dòng)符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，幼兒的主動(dòng)性、積極性得到了充分調(diào)動(dòng)。孩子們?cè)谡J(rèn)認(rèn)說(shuō)說(shuō)中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，如在最后第二個(gè)環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來(lái)的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上，再進(jìn)行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀(jì)律有些亂了。
本次教學(xué)活動(dòng)，也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動(dòng)后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學(xué)活動(dòng)中，孩子們的思維更活躍了，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)也比較流暢。
總之，通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是非常重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
幼兒小班蔬菜餅教案篇九
2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
工具：水果刀、水晶盆。
主料：櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿。
輔料：香蕉片、面包酥、沙拉醬。
1、小朋友你們都吃過(guò)蔬菜沙拉吧!(吃過(guò))。
2、那老師想知道你們會(huì)做嗎?(不會(huì))。
3、那要是在你們想吃的時(shí)候，媽媽不給做怎么辦啊?(不知道)。
4、老師有個(gè)好辦法，想不想知道啊?(想)。
5、我們來(lái)自己學(xué)的做，在想吃的時(shí)候可以自己動(dòng)手做，這個(gè)辦法好不好?(好)。
6、那想不想學(xué)啊?(想)那我們就開始吧!
7、我們就學(xué)香脆蔬菜沙拉，先來(lái)認(rèn)識(shí)下都需要什么食材吧!
8、有水果刀、水晶盆、櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿、香蕉片、面包酥、沙拉醬。
9、香脆蔬菜沙拉做法。
——我們先動(dòng)手把蔬菜洗干凈。
——把櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿切好，放放到水晶盆里。
——撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉醬，食用的拌均勻即可。
10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃啊?(想吃)。
11、會(huì)做蔬菜沙拉了，以后要做給家人吃，孝順父母。
12、大家一起品嘗香脆蔬菜沙拉。
有很多愛(ài)吃甜食的人都會(huì)在家里自制各式各樣的甜品，大人也愛(ài)給自己的孩子做，可是甜品吃多了都怕對(duì)孩子的牙齒不好，等孩子在想吃的時(shí)候，家長(zhǎng)就不會(huì)給在做了，孩子會(huì)因此感到失望。我本想給孩子上一節(jié)美術(shù)手工課，今天在班里偶爾聽見(jiàn)我班的小朋友在討論吃蔬菜沙拉的問(wèn)題，其中就有一個(gè)小孩在說(shuō)：“媽媽說(shuō)對(duì)我牙齒不好，不給我做了。”孩子眼中閃過(guò)失望，看到這里我想到怎么都能鍛煉孩子的動(dòng)手能力，想到孩子們今天討論的話題，我就想到可以讓幼兒學(xué)自制蔬菜沙拉，這樣孩子還能嘗到自己自己的勞動(dòng)成果，讓孩子感到成就感，從而鍛煉孩子小手的肌肉發(fā)展。
我今天就給孩子上了一節(jié)自制活動(dòng)《香脆蔬菜沙拉》，孩子們一聽到蔬菜沙拉眼睛都一亮，一聽到做水果沙拉孩子們臉上都是一臉的興奮勁，本課給講了需要的食材和應(yīng)該準(zhǔn)備的工具，孩子們就在我的指揮下，動(dòng)起了自己的小手，看著孩子忙的可歡了，我心里也特別的高興，孩子們一個(gè)個(gè)可像樣了，在制作的過(guò)程也發(fā)生了一些小插曲，孩子們都想表現(xiàn)自己，爭(zhēng)著搶著動(dòng)手自做，難免會(huì)有孩子碰到誰(shuí)或挨著太近，就會(huì)發(fā)生小爭(zhēng)吵，讓我迅速的給解決好了，幼兒們完成的也很出色。
經(jīng)過(guò)本課教學(xué)，我也反思下回在教學(xué)中，如何讓孩子少一些爭(zhēng)吵那?發(fā)現(xiàn)我可以分小組的形式進(jìn)行，這樣可以讓幼兒變得團(tuán)結(jié)，這讓就會(huì)少一些爭(zhēng)吵，給各方面表現(xiàn)準(zhǔn)好的獎(jiǎng)勵(lì)，教師可以在活動(dòng)沒(méi)開始之前講明，這樣幼兒可以德智體美勞全面提高。
幼兒小班蔬菜餅教案篇十
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
1、準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
2、紙箱做的摸箱一個(gè)、盤子、筐子若干個(gè)。
3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜。
4、小勺、盤子每人一份。
一、開始部分。
1、導(dǎo)入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。
二、基本部分。
2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
（2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"。
3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。
（1）教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
（2）請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。
（3）同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的？
（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹。
（3）教師用擬人化的.語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"。
（4）幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。
三、結(jié)束部分請(qǐng)小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。
6、活動(dòng)延伸。
幼兒小班蔬菜餅教案篇十一
1．引導(dǎo)幼兒結(jié)合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續(xù)學(xué)習(xí)水粉顏料涂色的技能。
2．培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
3．進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干活動(dòng)過(guò)程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動(dòng)。
1．今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客，請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)。
2．這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著大紅色的衣服3、游戲：“什么蔬菜不見(jiàn)了?”“請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)來(lái)了?”要求幼兒集體說(shuō)出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對(duì)蔬菜顏色的認(rèn)知二、提出活動(dòng)要求1．這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服，請(qǐng)小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。
3．給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說(shuō)邊示范涂色。)。
4．胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)4．西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)5．茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色。)三、幼兒作畫教師巡回指導(dǎo)，注意糾正幼兒的握筆姿勢(shì)，引導(dǎo)能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評(píng)價(jià)展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。
幼兒小班蔬菜餅教案篇十二
1、認(rèn)識(shí)秋天的各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。
2、通過(guò)做一做、嘗一嘗，體驗(yàn)蔬菜不同的味道。
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜。
2、五個(gè)小籃子，分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。
1、幼兒能夠熟練說(shuō)出各種蔬菜的`名字。
2、幼兒能夠分辨各種蔬菜能吃的部分，能夠嘗試說(shuō)出這些蔬菜的味道有什么不同。
一、導(dǎo)入。
師：“寶貝們好！”
幼：“老師好！”
師：“老師想找個(gè)寶貝來(lái)說(shuō)一說(shuō)，秋天有些什么蔬菜？”
幼：......
師：“老師這里為寶貝們準(zhǔn)備了豐富的蔬菜，你們都認(rèn)識(shí)嗎？”
幼：“認(rèn)識(shí)”
師：“哪位寶貝來(lái)說(shuō)一下，這個(gè)蔬菜叫什么名字？"。
幼：......
二、分辨蔬菜哪個(gè)部位可以吃。
師：“寶貝們說(shuō)的真好，現(xiàn)在，請(qǐng)寶貝們仔細(xì)觀察，認(rèn)真想一想，這些蔬菜的什么地方可以吃？”
幼：......
師：“老師現(xiàn)在請(qǐng)一個(gè)寶貝來(lái)把吃根的蔬菜放到這個(gè)小籃子里?！?/p>
師：“哪位寶貝來(lái)把吃莖的蔬菜放在這個(gè)小籃子里？”
“仔細(xì)瞧一瞧，還有沒(méi)有了？”
三、將蔬菜簡(jiǎn)單加工，幼兒嘗一嘗蔬菜，說(shuō)一說(shuō)是什么味道。
師：“這里有這么多的蔬菜，它們的身體里有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，能幫助寶貝們健康成長(zhǎng)，現(xiàn)在，老師請(qǐng)寶貝們來(lái)品嘗一下?！?/p>
師：“這位寶貝來(lái)說(shuō)一說(shuō)，你吃的是什么蔬菜？是蔬菜的那個(gè)部位呢？
這種蔬菜的味道是怎樣的？”
幼：......
四、活動(dòng)延伸：
師：“寶貝們還知道哪些蔬菜，它們叫什么名字？你們知道吃蔬菜的哪個(gè)部位嗎？誰(shuí)能來(lái)說(shuō)一說(shuō)。”
幼兒小班蔬菜餅教案篇十三
開始部分：
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》。
（1）師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
（1）讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
（2）請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
（3）師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
（4）師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
（6）讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：
游戲：
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
幼兒小班蔬菜餅教案篇十四
1.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜。
2.能大膽用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)幾種常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
3.知道吃蔬菜的好處，樂(lè)意吃蔬菜。
4.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
課件。
2.準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、青椒、胡蘿卜等。
3.紙箱做的摸箱三個(gè)、筐子若干個(gè)。
2、說(shuō)一說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜教師出示實(shí)物，請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?"。
3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。
(1)教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
(2)教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
(3)同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和青椒，胡蘿卜和土豆。
小結(jié)：每一種蔬菜都要吃，因?yàn)槭卟酥泻写罅康睦w維和維生素，可以預(yù)防疾病和促進(jìn)消化。如果長(zhǎng)期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。
4.游戲"送蔬菜寶寶回家"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、青椒放入摸箱，幼兒摸出蔬菜后，用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，然后把蔬菜寶寶送回家，放進(jìn)相對(duì)應(yīng)的筐子里。
5.活動(dòng)延伸：把蔬菜送到幼兒園食堂，讓食堂阿姨做蔬菜，結(jié)束課題。
幼兒小班蔬菜餅教案篇十五
1、指導(dǎo)語(yǔ)：小朋友，今天我們的房間里有許多蔬菜寶寶，我們?nèi)グ阉麄冋襾?lái)和我們一起做游戲好不好?"幼兒在各處尋找出蔬菜后一起圍坐一圈。
2、指導(dǎo)語(yǔ)：小朋友們這些寶寶都叫什么名字啊?
先讓幼兒自己報(bào)出蔬菜的名字，如果有不認(rèn)識(shí)的蔬菜，老師可以根據(jù)它的特征告訴菜名。如，這個(gè)蔬菜寶寶穿著橘黃的衣服，梳著綠辮子，它叫胡蘿卜。
3、由教師說(shuō)出蔬菜特征。幼兒回答是什么蔬菜之后取蔬菜交給老師，并大聲報(bào)出菜名。如，有個(gè)蔬菜寶寶十分害羞，它說(shuō)我穿綠色連衣裙，我的身材很苗條，但我的皮膚不好，長(zhǎng)滿了小豆豆……它是誰(shuí)呀?由幼兒根據(jù)特征找出黃瓜后，大聲說(shuō)出"這是黃瓜!"注意：在游戲過(guò)程中，老師是挨個(gè)讓幼兒去找蔬菜而不是一擁而上。
幼兒小班蔬菜餅教案篇十六
1、知道樣樣蔬菜都要吃，養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。
2、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
3、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識(shí)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂(lè)觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂(lè)觀開朗的性格。
教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康。
教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣。
幼兒每人帶一樣蔬菜、蔬菜圖片、帶幼兒到食堂參觀、幼兒教材。
一、蔬菜大展覽。
(1)布置擺放蔬菜區(qū)角，請(qǐng)幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜邊擺放在柜子上，邊介紹蔬菜名稱。
(2)老師說(shuō)蔬菜名稱，幼兒找蔬菜。
(3)老師介紹幾種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。
二、參觀食堂。
組織幼兒參觀食堂人員摘菜、洗菜、燒菜的過(guò)程。
三、老師制作各種蔬菜小模型或圖片，開展“娃娃餐廳”活動(dòng)，讓幼兒親自“炒菜”，培養(yǎng)吃蔬菜的興趣。
四、老師在蘿卜或大白菜等貼上五官，以“蔬菜寶寶”口吻和幼兒找招呼。
五、小結(jié)：蔬菜的種類多，不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友每天都要吃一兩種蔬菜。
六、請(qǐng)幼兒翻開幼兒教材《香香的蔬菜我愛(ài)吃》，請(qǐng)小朋友將菜肴中的蔬菜找出來(lái)并連線。
幼兒能認(rèn)識(shí)很多的蔬菜，但也有很多幼兒表示不喜歡吃蔬菜。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)我們讓幼兒認(rèn)識(shí)到了多吃蔬菜好處多的道理。并于家長(zhǎng)聯(lián)系，讓幼兒在家也要多吃蔬菜。養(yǎng)成幼兒不偏食的好習(xí)慣。
幼兒小班蔬菜餅教案篇十七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)或資料圖片。
2、多媒體課件。
活動(dòng)過(guò)程：
1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》。
(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?
幼：蔬菜園!
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜?
師：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎?
幼：認(rèn)識(shí)。
(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來(lái)看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。
(1)師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過(guò)動(dòng)畫片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無(wú)窮，什么困難都能解決是不是?所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。
(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
(3)小朋友最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對(duì)人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對(duì)人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
(2)下面這些蔬菜你們吃過(guò)哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過(guò)，有的沒(méi)有吃過(guò)。
(3)師：這些菜都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長(zhǎng)的好，不會(huì)因?yàn)槿狈S生素而患病。
4、結(jié)束部分。
(1)欣賞兒歌《不挑食》。
小烏龜愛(ài)挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒(méi)力氣。
小老鼠愛(ài)挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒(méi)力氣。
小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!
(2)欣賞動(dòng)畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
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幼兒小班蔬菜餅教案篇十八
1、幼兒認(rèn)識(shí)一定數(shù)量的蔬菜，能正確叫出它們的名字。
2、幼兒用完整的語(yǔ)句回答(如：這是青菜)。
3、根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)，大膽表達(dá)自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說(shuō)完整話的好習(xí)慣。
5、引導(dǎo)幼兒在故事和游戲中學(xué)習(xí)，感悟生活。
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