在現(xiàn)在社會(huì)，報(bào)告的用途越來(lái)越大，要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告總結(jié)篇一
加華產(chǎn)品在?？谌筮B鎖藥店(廣安堂、廣安大、源安隆)均有賣(mài)，價(jià)錢(qián)統(tǒng)一。
二、海南康麗生物工程有限公司
海南加華和海南康麗的銷(xiāo)售渠道有會(huì)議銷(xiāo)售、直銷(xiāo)、傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)和旅游購(gòu)物等，其中會(huì)議銷(xiāo)售、傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)和直銷(xiāo)為主。
三、加華和其它品牌的同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格對(duì)比
角鯊烯保健品在天貓的總體銷(xiāo)量比較一般，銷(xiāo)售排在前兩位的是湯臣倍健和御坊堂，總體銷(xiāo)量一般，最高銷(xiāo)量124件/月(湯臣倍健)。加華鯊肝靈軟膠囊的市場(chǎng)售價(jià)在這些品牌里面是偏上的。
鯊魚(yú)軟骨膠囊價(jià)格對(duì)比
鯊魚(yú)軟骨膠囊銷(xiāo)售總體銷(xiāo)售一般，排在前兩位的是科力斯和康麥斯，，幾乎所有品牌都打折促銷(xiāo)。加華鯊魚(yú)軟骨膠囊的市場(chǎng)售價(jià)在這些品牌里面售價(jià)排在前列。
目前市場(chǎng)上鯊魚(yú)肝油嬰幼兒的產(chǎn)品較多，而加華鯊魚(yú)肝油膠丸適合老年、兒童，市場(chǎng)售價(jià)在這些品牌當(dāng)中還是偏上的。
海狗油膠囊價(jià)格對(duì)比
海狗油膠囊在整個(gè)天貓的銷(xiāo)售是非常好的，其原因有：一、功能的宣傳；二：打折促銷(xiāo)。銷(xiāo)售排在前兩名的是海王和康恩貝。加華海狗油膠囊的市場(chǎng)售價(jià)在這些品牌中還是偏上。
海狗鞭丸膠囊價(jià)格對(duì)比
海狗鞭膠囊在市場(chǎng)上比較少，可能跟國(guó)家的相關(guān)規(guī)定(不允許產(chǎn)品名稱(chēng)里包含海狗鞭字眼)有關(guān)。加華健生膠囊市場(chǎng)售價(jià)排在前列。
總結(jié)：加華的產(chǎn)品與其它品牌的同類(lèi)產(chǎn)品相比，市場(chǎng)售價(jià)總的來(lái)說(shuō)還是屬于比較高的，其原因有兩：一、可能加華產(chǎn)品的定位比較高端；二、電子商務(wù)，因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售在成本上比較低，導(dǎo)致售價(jià)會(huì)比實(shí)體店的藥便宜。
四、 舟山環(huán)境分析
1、舟山是群島城市，海洋產(chǎn)品豐富；
2、游客以福建、江浙滬為主，有小部分來(lái)自安徽、河南；
3、隨著生活水平的提高，中老年人的保健意識(shí)持續(xù)增強(qiáng)。游客大部分是中老年人，這部分人的消費(fèi)水平較高，而且都是以家庭消費(fèi)為主；
4、目前舟山未發(fā)現(xiàn)旅游購(gòu)物有賣(mài)保健品，可以補(bǔ)充市場(chǎng)空白？!
保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告總結(jié)篇二
為了解xx市老年人對(duì)保健食品的需求及認(rèn)知情況，近日，xx調(diào)查隊(duì)就此開(kāi)展了專(zhuān)題調(diào)研。結(jié)果顯示：隨著老年人保健意識(shí)增強(qiáng)，多數(shù)老年人對(duì)保健食品情有獨(dú)鐘，認(rèn)為保健食品有增強(qiáng)免疫力、改善睡眠、輔助治療疾病等功效，不惜高價(jià)購(gòu)買(mǎi)昂貴的保健品。但是面對(duì)市場(chǎng)上名目繁多、功效各異的保健食品，總是眼花繚亂、真假難辨，不時(shí)掉入不法廠商設(shè)下的陷阱，讓他們對(duì)保健品又愛(ài)又怕，迫切希望相關(guān)職能部門(mén)盡快整治規(guī)范保健品消費(fèi)市場(chǎng)，能夠買(mǎi)到安全放心、療效顯著的保健品。
隨著生活水平不斷提高，“花錢(qián)買(mǎi)健康”似乎成了老年人深信不疑的觀念，保健品被老年人捧為“保健祛病”良藥，吸引無(wú)數(shù)老年人紛至沓來(lái)尋求“保命藥”。被調(diào)查的30位老年人中，有18人購(gòu)買(mǎi)過(guò)保健品，占總?cè)藬?shù)的60%，其中目前仍在購(gòu)買(mǎi)或食用的有12人，占總?cè)藬?shù)的40%；8人明確表示不會(huì)購(gòu)買(mǎi)保健品，4人持觀望態(tài)度。購(gòu)買(mǎi)保健品的18人中，六成老年人對(duì)目前食用的保健品療效不太滿(mǎn)意，三成老年人持中立態(tài)度，一成老年人認(rèn)為治病效果較明顯。在購(gòu)買(mǎi)保品的18人中，花銷(xiāo)過(guò)萬(wàn)元的8人，花銷(xiāo)過(guò)千的6人，花銷(xiāo)百元以上至千元以下的4人。被調(diào)查的30人中，九成老年人認(rèn)為保健品市場(chǎng)管理混亂，亟待規(guī)范整治，確保保健品消費(fèi)市場(chǎng)良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
保健品市場(chǎng)混亂，負(fù)面效應(yīng)強(qiáng)烈，為什么老年人仍然對(duì)此熱度不減呢？究其主要原因?yàn)椋?/p>
一是多數(shù)老年人對(duì)保健品廣告宣傳深信不疑。
保健品生產(chǎn)商和推銷(xiāo)商會(huì)借助廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、租場(chǎng)地、街道宣傳欄、鬧市撒廣告等多平臺(tái)全方面廣泛宣傳，利用名人效應(yīng)、專(zhuān)家講座、優(yōu)惠促銷(xiāo)、親情服務(wù)等手段吸引消費(fèi)者。在這種“狂轟亂炸”的廣告氛圍中，一些老年人的心態(tài)由不信任轉(zhuǎn)變?yōu)閼岩?，再由懷疑轉(zhuǎn)變到深信不疑。被調(diào)查的30位老年人中，八成以上的老年人定時(shí)收看地方衛(wèi)視營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家保健品講堂，九成老年人知曉黑龍江省廣播電臺(tái)某頻道宋某、于某專(zhuān)家養(yǎng)生講堂。六成以上的老年人表示會(huì)繼續(xù)收聽(tīng)收看營(yíng)養(yǎng)保健節(jié)目，會(huì)按照專(zhuān)家建議繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)保健品，但只有一成老年人認(rèn)為保健品療效明顯。
二是老年人癡迷保健品源于滿(mǎn)足其多重心理需求。
三是保健治病心切。多數(shù)老年人經(jīng)過(guò)大半生的辛苦勞作，在步入老年后身體機(jī)能老化，患有各種慢性疾病，在藥物治療效果不明顯的情況下，他們會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)保健品來(lái)輔助治療，緩解心理壓力。
四是從眾、攀比心理。老年人一般對(duì)于新生事物的辨別能力不是特別強(qiáng)，比較容易接受別人的心理暗示和受周?chē)樾袨榈母蓴_，產(chǎn)生盲目從眾和攀比心理，大家都買(mǎi)我就得買(mǎi)，你買(mǎi)多少錢(qián)的，我不能比你買(mǎi)少，結(jié)果購(gòu)買(mǎi)的保健品多數(shù)很難達(dá)到廠商宣傳的效果。
五是排解心中孤獨(dú)。很多家庭，老人和子女之間關(guān)系獨(dú)立，因子女們正處在事業(yè)爬坡階段，生活負(fù)擔(dān)重、工作責(zé)任大，他們有什么苦惱也不便向子女傾訴，常以聽(tīng)聽(tīng)保健節(jié)目、參加保健產(chǎn)品講座會(huì)或到保健品店體驗(yàn)等來(lái)排解內(nèi)心孤獨(dú)或?qū)ふ覝嘏?，?jīng)過(guò)廠商的進(jìn)一步“洗腦”，他們會(huì)無(wú)意識(shí)地購(gòu)買(mǎi)一些保健品。
我國(guó)于1997年實(shí)施的《保健品食品管理辦法》明確界定，保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的一類(lèi)食品。而多數(shù)商人都要擅自夸大保健品的食用效果，抬高銷(xiāo)售價(jià)格，這不僅嚴(yán)重地?cái)_亂了正常市場(chǎng)秩序，還讓老人付出高額代價(jià)，耽誤了病情，危害老人們的身心健康。
（一）保健品市場(chǎng)混亂，老年消費(fèi)者上當(dāng)受騙屢見(jiàn)不鮮。
據(jù)被調(diào)查者反映，近些年常有保健品推銷(xiāo)商來(lái)xx，在市區(qū)中心位置租用臨時(shí)場(chǎng)地搞促銷(xiāo)活動(dòng)，他們會(huì)借助廣告宣傳、現(xiàn)場(chǎng)推介、名醫(yī)義診和贈(zèng)藥等活動(dòng)，博得老年人的信任，誘導(dǎo)老年人購(gòu)買(mǎi)其價(jià)格不菲的保健品，獲取高額利潤(rùn)。被調(diào)查者中，有10人曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)此類(lèi)保健品，其中6人購(gòu)買(mǎi)了千元以上的保健品，4人一次性購(gòu)買(mǎi)上萬(wàn)元的保健品，因購(gòu)買(mǎi)的保健品堆積如山，不得不用三輪車(chē)等工具運(yùn)回家中。調(diào)查的10人中，只有1人認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)的保健品有療效，5人服用期間因身體感覺(jué)不適而停用，4人認(rèn)為完全沒(méi)有效果，只有10%的人認(rèn)為有效果。之前他們多數(shù)人購(gòu)買(mǎi)過(guò)廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)上宣傳的其他保健品，雖然反映平平，但還是屢試不爽。
（二）保健品價(jià)格昂貴，掏空部分老年人的養(yǎng)老金。
保健品總體價(jià)格昂貴，少則幾百元，動(dòng)輒上千，個(gè)別的上萬(wàn)，甚至幾萬(wàn)元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了本身所應(yīng)有的價(jià)值。被調(diào)查者中有一位是退休環(huán)保工人，月收入不足xx元，平日里省吃?xún)€用，節(jié)衣縮食，不舍得浪費(fèi)一分錢(qián)，但對(duì)購(gòu)買(mǎi)保健品卻從不吝嗇，幾乎花光了自己所有的積蓄，先后三次購(gòu)買(mǎi)了近萬(wàn)元的保健品，服用一段時(shí)間后治療效果不明顯，感覺(jué)受騙了，對(duì)保健品療效產(chǎn)生一些懷疑，但心里仍渴望遇到真正管用的保健品。另一位被調(diào)查的老年人介紹，為了達(dá)到保健品治療效果，在服用保健品的期間，廠商會(huì)向他推薦了一套有輔助治療功能的保健器械，配合治療，這套器械花費(fèi)近三萬(wàn)元，使用了近兩個(gè)月，沒(méi)有感覺(jué)到任何療效。
（三）盲目信任保健食品易耽誤病情，還會(huì)影響家庭和諧。
多數(shù)老年人對(duì)保健品市場(chǎng)存在一定的認(rèn)知障礙，習(xí)慣性將保健品等同于藥品，廠商正是利用老年人相信保健品可以治病這一盲區(qū)，故意夸大宣傳療效，欺騙老年人陷入消費(fèi)誤區(qū)。被調(diào)查者中，八成以上的老年人只信商家的宣傳內(nèi)容，并不知道真正的保健食品有標(biāo)志（藍(lán)帽子圖樣）、批準(zhǔn)文號(hào)及食用方法，個(gè)別以治病為目的的老年人，由于長(zhǎng)期盲目服用不適宜的保健品，往往會(huì)加重病情，耽誤了最佳治療時(shí)間。三成老年人反映在服用某品牌的保健品后明顯感覺(jué)身體不適，老病沒(méi)治好卻又添新病，讓他們苦不堪言，有的老年人因購(gòu)買(mǎi)時(shí)怕兒女阻撓，沒(méi)有告知他們，服用后效果差又怕兒女埋怨，為了避免家庭矛盾，他們多數(shù)會(huì)保持沉默。
（一）各職能部門(mén)應(yīng)加大執(zhí)法監(jiān)管力度。
消協(xié)應(yīng)加大轄區(qū)內(nèi)保健品廣告宣傳的監(jiān)督檢查力度，對(duì)臨時(shí)租用公共場(chǎng)所搞專(zhuān)家講座、街道散發(fā)傳單、隨處張貼小廣告等廠商加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)虛假、夸大宣傳保健品功效的商家按有關(guān)法律法規(guī)要求嚴(yán)肅查處，以絕后患；食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)加大保健品安全監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)肅查處制售假劣保健品等違法行為，并借助廣播、電視、報(bào)紙等媒體給予曝光，公布假冒保健品名單，提高消費(fèi)者警覺(jué)性；及時(shí)受理老年消費(fèi)者舉報(bào)投訴案件，幫助老年消費(fèi)者對(duì)提高保健品的認(rèn)識(shí)和識(shí)別能力，以防上當(dāng)受騙。
（二）嚴(yán)厲打擊利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的虛假宣傳。
嚴(yán)格審查涉及老年保健品廣告宣傳內(nèi)容，尤其是以醫(yī)生、專(zhuān)家、患者等形象做療效說(shuō)明的違規(guī)宣傳，對(duì)存在夸大夸張宣傳效果，誤導(dǎo)公眾消費(fèi)的虛假宣傳應(yīng)立即責(zé)令停播或屏蔽，并追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。
（三）提高老年人的識(shí)別能力，學(xué)會(huì)自保。
引導(dǎo)老年人在購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)，應(yīng)讀懂保健品的標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，認(rèn)清該產(chǎn)品的保健功能，并依據(jù)自己的身體狀況“對(duì)癥下藥”；一定要到正規(guī)、有證照、信譽(yù)好的商家購(gòu)買(mǎi)保健品，注意保健品的外包裝上是否有批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期等；平時(shí)還要多了解健康知識(shí)，參加由正規(guī)醫(yī)院組織的活動(dòng)，對(duì)于保健品廠商組織的保健講座，應(yīng)謹(jǐn)慎參加。
（四）給老年人營(yíng)造一個(gè)舒心的生活環(huán)境。
老年人更需要家人的理解和社會(huì)的關(guān)愛(ài)，作為子女應(yīng)該多關(guān)注老年人的情感需求，盡可能抽出時(shí)間?；丶铱赐先嘶蛑码妴?wèn)候老人。社區(qū)是離老年人生活最近的基層組織，應(yīng)積極協(xié)調(diào)政府盡力為老年群體提供休閑、娛樂(lè)場(chǎng)所，開(kāi)辦健康知識(shí)講座，引導(dǎo)老年人選擇正確的健康消費(fèi)，讓老年人的生活更加幸福。
（五）新保健品管理辦法應(yīng)盡早出臺(tái)。
我國(guó)1997年6月出臺(tái)的《保健品食品管理辦法》一直沿用至今，已經(jīng)難以適應(yīng)復(fù)雜多變的保健品消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展需要，國(guó)家應(yīng)盡早出臺(tái)新保健品管理辦法，建立健全管理細(xì)則，明確分工，落實(shí)責(zé)任，提高職能部門(mén)執(zhí)法能力，更有效地打擊違法違規(guī)行為，保障人民人身財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和諧。
保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告總結(jié)篇三
一、 前言
中國(guó)保健品市場(chǎng)盡管20xx年前規(guī)模很小，經(jīng)過(guò)多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn)，但是，中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是光明的。在市場(chǎng)需求、技術(shù)進(jìn)步和管理更新的推動(dòng)下，中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。未來(lái)發(fā)展將呈現(xiàn)消費(fèi)者群體多元化、保健品銷(xiāo)售模式專(zhuān)營(yíng)化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費(fèi)四大趨勢(shì)。
隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類(lèi)對(duì)自身的健康日益關(guān)注。90年代以來(lái)，全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升，對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類(lèi)國(guó)際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長(zhǎng)最快的五個(gè)行業(yè)之一，保健食品的銷(xiāo)售額每年以13%的速度增長(zhǎng)。
人民對(duì)自身健康的重視，對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的需求，以及人們對(duì)健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類(lèi)也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。 在按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類(lèi)國(guó)際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長(zhǎng)最快的五個(gè)行業(yè)之一， 保健品行業(yè)作為一個(gè)全球性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，其全球市場(chǎng)容量穩(wěn)速上升。中國(guó)作為一個(gè)具有傳統(tǒng)的保健養(yǎng)生理念的大國(guó)，對(duì)保健品的需求更是日益增長(zhǎng)，我國(guó)保健品行業(yè)也擁有廣闊的前景。
二、 調(diào)查目的和意義
保健品品種繁多，功能各異，主要有養(yǎng)顏美容類(lèi)、抗疲勞類(lèi)、輔助治療類(lèi)、養(yǎng)生益壽類(lèi)和性保健類(lèi)等類(lèi)型，但是在保健品市場(chǎng)上、占主導(dǎo)地位的是抗疲勞類(lèi)保健品。因?yàn)檫@類(lèi)保健品綜合適應(yīng)性強(qiáng)，適應(yīng)現(xiàn)代人的健康需要和保健觀念，對(duì)于改善人體生理機(jī)能狀況效果較為顯著，所以受到消費(fèi)者的廣泛青睞，為了解消費(fèi)者對(duì)抗疲勞類(lèi)保健品消費(fèi)動(dòng)機(jī)、綜合評(píng)價(jià)及其市場(chǎng)構(gòu)成特點(diǎn)，我們對(duì)抗疲勞保健品進(jìn)行了一些調(diào)查。調(diào)查的內(nèi)容包括抗疲勞類(lèi)保健品中各主要品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)信譽(yù)、價(jià)格適中性和購(gòu)買(mǎi)意向等內(nèi)容指標(biāo)。采用了問(wèn)卷調(diào)查與訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查相結(jié)合的方法，并輔之以觀察調(diào)查，力求使調(diào)查客觀、全面、準(zhǔn)確。
針對(duì)保健品行業(yè)在我國(guó)的銷(xiāo)售情況進(jìn)行市場(chǎng)分析調(diào)查，掌握保健品行業(yè)在我國(guó)的銷(xiāo)售情況，了解保健品行業(yè)在我國(guó)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)保健品行業(yè)的市場(chǎng)銷(xiāo)售模式，經(jīng)營(yíng)狀況，銷(xiāo)售環(huán)境，主要消費(fèi)群體，和保健品的價(jià)格以及競(jìng)爭(zhēng)狀況有比較清晰的認(rèn)識(shí)和了解，以便為企業(yè)在進(jìn)入該市場(chǎng)提供依據(jù)。
三、 調(diào)查內(nèi)容和具體項(xiàng)目
1、宣傳途徑
電視是消費(fèi)者信息來(lái)源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng)、直觀等特 點(diǎn)，成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式。對(duì)于保健品的選擇，電視廣告中對(duì)癥狀的描述會(huì) 引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。
2、消費(fèi)動(dòng)機(jī)
主要分為兩類(lèi)，一是購(gòu)買(mǎi)后自己服用的，還一種是購(gòu)沒(méi)后送人的，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年 群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情”為目的。我們對(duì)保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下 四種途徑：即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外，其他三種 方式均是為“傳遞或表達(dá)感情” 。
而保健品的銷(xiāo)售主要在冬季，冬季 是保健品的銷(xiāo)售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有 大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，這表明 現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就是人民的保健意識(shí)提高了。
3、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣
購(gòu)買(mǎi)主要地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健品的主要 地點(diǎn)，也是保健品比較集中的地區(qū)；醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購(gòu)買(mǎi)的地方(均不到5%)。這表明，無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)保健品的定位均在食品和藥品之間，購(gòu)買(mǎi)時(shí)大多數(shù)消費(fèi)者都傾向于每次購(gòu)買(mǎi)一瓶或一盒保健 品。而保健品的促銷(xiāo)方式較多，其中以“買(mǎi)一送一”和“專(zhuān)家咨詢(xún)”為主；從比率看，對(duì)消費(fèi) 者而言，“專(zhuān)家咨詢(xún)”對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲有最強(qiáng)的刺激。原因可能在于二類(lèi)城市消費(fèi)者的保 健意識(shí)相對(duì)較弱，同時(shí)說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品，對(duì)其功效更信賴(lài)專(zhuān)家的觀點(diǎn)。
四、 調(diào)查對(duì)象調(diào)查范圍
此次調(diào)查的對(duì)象為每家零售藥店的營(yíng)業(yè)人員，調(diào)查的地點(diǎn)范圍為亞貿(mào)以及石牌嶺附近。調(diào)查每家零售藥店銷(xiāo)售的保健品主要品種、價(jià)格水平、銷(xiāo)售量、保健品的作用以及效果。
五、調(diào)查的方法
我們采用的是問(wèn)卷訪(fǎng)問(wèn)法來(lái)進(jìn)行調(diào)查。這樣調(diào)查，可以在實(shí)施調(diào)查活動(dòng)中，使我們對(duì)數(shù)據(jù)、情報(bào)收集、分類(lèi)、統(tǒng)計(jì)、儲(chǔ)存時(shí)更有效率。
六、資料分析的方法
調(diào)查的實(shí)施我們實(shí)行的是以面對(duì)面的問(wèn)卷訪(fǎng)問(wèn)法為主，這樣可以使我們對(duì)數(shù)據(jù)、情報(bào)收集、分類(lèi)、統(tǒng)計(jì)、儲(chǔ)存時(shí)更有效率。本組所設(shè)計(jì)的問(wèn)卷見(jiàn)附錄。
七、調(diào)查的時(shí)間進(jìn)度安排
市場(chǎng)調(diào)研大致來(lái)說(shuō)可分為準(zhǔn)備、實(shí)施和結(jié)果處理三個(gè)階段。1、準(zhǔn)備階段：它一般分為界定調(diào)研問(wèn)題、設(shè)計(jì)調(diào)研方案、設(shè)計(jì)調(diào)研問(wèn)卷或調(diào)研提綱三個(gè)部分。2、實(shí)施階段：根據(jù)調(diào)研要求，采用問(wèn)卷訪(fǎng)問(wèn)法調(diào)查，由調(diào)研人員廣泛地收集與調(diào)查活動(dòng)有關(guān)的信息。3、結(jié)果處理階段：將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析，并將調(diào)研結(jié)果以書(shū)面的形式——調(diào)研報(bào)告表述出來(lái)。在小組確認(rèn)項(xiàng)目后，有計(jì)劃的安排調(diào)研工作的各項(xiàng)日程，用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實(shí)施。按調(diào)研的實(shí)施程序，可分10個(gè)小項(xiàng)來(lái)對(duì)時(shí)間進(jìn)行具體安排：
工作與活動(dòng)內(nèi)容 時(shí) 間 參與人員 備注
設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研方案 3月11號(hào) 小組全體人員
抽樣方案問(wèn)卷初步設(shè)計(jì) 3月12號(hào)上午 小組全體成員
調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì) 3月12號(hào)中午 張莉玲、于維維
問(wèn)卷修正與印刷 3月12號(hào)下午 張莉玲、于維維
調(diào)查訪(fǎng)問(wèn) 3月12號(hào)下午—3月13號(hào)中午 小組全體成員
整理和分析市場(chǎng)信息資料 3月13號(hào)下午
報(bào)告打印提交
3月15號(hào)下午 小組全體成員 王浩含、宗輝
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算情況
經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 金額 備注
問(wèn)卷打印費(fèi) 30份 0.1元 3元
調(diào)研報(bào)告打印費(fèi) 1份 1元 1元
統(tǒng) 計(jì) 4元
九、調(diào)查結(jié)果的表達(dá)形式
本次《保健品零售市場(chǎng)調(diào)研方案》調(diào)查的結(jié)果形式為調(diào)查書(shū)面的展示。具體內(nèi)容將包括前言、調(diào)查的目的和意義、調(diào)查的內(nèi)容和具體項(xiàng)目、調(diào)查對(duì)象和調(diào)查范圍、調(diào)查方法、資料分析的方法、調(diào)查的時(shí)間進(jìn)度安排、經(jīng)費(fèi)預(yù)算情況、調(diào)查結(jié)果的表達(dá)形式以及附錄十個(gè)部分組成。
十、附錄部分
我們主要對(duì)保健品營(yíng)業(yè)人員以問(wèn)卷訪(fǎng)問(wèn)法調(diào)查為主，具體實(shí)施方法如下：在完成市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員等相關(guān)工作后，就可以開(kāi)展具體的問(wèn)卷調(diào)查。把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員，統(tǒng)一選擇正常的工作時(shí)間開(kāi)始進(jìn)行調(diào)查。根據(jù)我們的調(diào)研方案，在亞貿(mào)及石牌嶺附近一帶進(jìn)行本次調(diào)研。具體配置如下：
1、街道口調(diào)查人員：王浩含
2、亞貿(mào)調(diào)查人員：張莉玲，于維維
3、石牌嶺調(diào)查人員：宗輝
對(duì)于《保健品零售市場(chǎng)調(diào)研方案》的制定，為這一份問(wèn)卷收集的信息、歸類(lèi)總結(jié)，精心編制成了10個(gè)調(diào)查問(wèn)題，按照由淺到深的順序進(jìn)行合理的排列，最后是基本的個(gè)人資料，對(duì)于問(wèn)卷題目校對(duì)無(wú)誤后印制成調(diào)查問(wèn)卷。
保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告總結(jié)篇四
保健品在我國(guó)保健市場(chǎng)上一直是走親訪(fǎng)友饋贈(zèng)的好禮品，大家都還沒(méi)有意識(shí)到保健品對(duì)于人體健康的重要性，而且保健品市場(chǎng)還未成熟，產(chǎn)品類(lèi)型比較單一，因此，對(duì)于淮安保健品市場(chǎng)的調(diào)查，可以使我們充分的了解淮安保健品市場(chǎng)存在著哪些不足，以及急需改變的地方，同時(shí)也可以為其提更好的發(fā)展建議。
1、保健品的種類(lèi)
保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妝品的這一大類(lèi)產(chǎn)品，統(tǒng)稱(chēng)保健品。其中，保健品的最主要組成部分是保健食品，也是國(guó)家相關(guān)政策最具約束力的保健產(chǎn)品類(lèi)型?；窗哺鞔蟪兴u(mài)的保健品一般有三精葡萄糖酸鈣黃金搭檔、瑞年氨基酸片、腦白金、人參氨基酸口服液、昂立多邦、蟲(chóng)草菌絲體口服液等等。
2、保健品銷(xiāo)售的方式
目前在我國(guó)銷(xiāo)售仍然以傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式為主即營(yíng)銷(xiāo)，就是投入大量的廣告然后謀取暴利。另外一種是以服務(wù)為特征的新型的銷(xiāo)售模式，也就是將原本廣告的投入轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)的成本。保健品生產(chǎn)廠家認(rèn)識(shí)并采用了新型的銷(xiāo)售模式，因此出現(xiàn)了保健食品的連鎖店以及在大型超市銷(xiāo)售，這些現(xiàn)象的出現(xiàn)為保健品未來(lái)的市場(chǎng)帶來(lái)了新的商機(jī)。而在淮安銷(xiāo)售保健品的方式，一般通過(guò)大型超市或者保健品專(zhuān)賣(mài)店，因此給需要買(mǎi)保健品的人們提供了便利以及保障，不至于買(mǎi)到假冒的偽劣產(chǎn)品。
3、保健品存在的問(wèn)題
（1）保健品企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模水平低大部分保健品質(zhì)量檔次和附加值不高，且絕大多數(shù)屬于第一代、第二代保健品，難以形成名牌產(chǎn)品。因此隨著保健品市場(chǎng)的健全和完善，大部分小企業(yè)面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
（2）產(chǎn)品科技含量低，申報(bào)的功能雷同許多企業(yè)對(duì)保健食品的配方研究不深不細(xì)致，缺乏科學(xué)的依據(jù)，其產(chǎn)品的壽命普遍較短。且保健食品無(wú)法滿(mǎn)足人們對(duì)特殊保健功能的需求，但人們又需要保健食品，因此存在著一定的矛盾。
（3）廣告過(guò)于夸大保健品的功能和作用大多數(shù)保健品都存在著隱瞞、虛假、欺騙和誤導(dǎo)，導(dǎo)致人們對(duì)保健品產(chǎn)生的畏懼及不信任感，當(dāng)然從另一方面也說(shuō)明我國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)了解的缺乏。所以開(kāi)展一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳是又必要的，因?yàn)檫@將有助于人們較為正確的選擇。
（4）缺乏健全的保健功能評(píng)價(jià)體系和科學(xué)的管理系統(tǒng)。
（5）國(guó)外保健品的大量涌入，對(duì)國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)造成巨大沖擊。
（1）普及營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)，提高全面正確的認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)。
（2）加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)保健食品的檢測(cè)和完善監(jiān)控機(jī)制。
（3）加強(qiáng)管理，嚴(yán)格把關(guān)。
（4）建立健全保健食品的各項(xiàng)監(jiān)管體系和保健功能的評(píng)價(jià)體系。
（1）保健品市場(chǎng)容量繼續(xù)擴(kuò)大，銷(xiāo)售額將會(huì)大幅度增加。
（2）保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。
（3）消費(fèi)心理和消費(fèi)行為趨向理性化。
（4）傳統(tǒng)養(yǎng)身理論與現(xiàn)狀技術(shù)進(jìn)一步融合。
（5）產(chǎn)品功能定位更加清晰，市場(chǎng)細(xì)分更加明確。
（6）保健品的開(kāi)發(fā)重點(diǎn)將有所改變，品種也將越來(lái)越豐富。
（7）保健品的品質(zhì)將朝著天然、安全、有效的方向發(fā)展。
（8）國(guó)家行業(yè)監(jiān)管政策更加嚴(yán)格。
保健品行業(yè)作為一個(gè)全球性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，其全球的市場(chǎng)容量正穩(wěn)速上升。人們對(duì)保健品的需求也越來(lái)越大，因此，對(duì)于現(xiàn)今保健品市場(chǎng)的發(fā)展，其生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)更好的把握發(fā)展方向和加大產(chǎn)品科技投投入。
保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告總結(jié)篇五
全國(guó)
綜合分析
20xx年
xxxx公司
隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類(lèi)也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。
在本篇研究報(bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。
目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類(lèi)食品和保健類(lèi)藥品這兩大類(lèi)。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類(lèi)藥品（我們簡(jiǎn)稱(chēng)之為 保健品 ）。我 們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類(lèi):洋參類(lèi)、補(bǔ)鈣類(lèi)、美容類(lèi)和機(jī)體調(diào)節(jié)類(lèi)，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類(lèi)產(chǎn)品。
在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類(lèi)城市（以上海為例）和二類(lèi)城市（以杭州 為例）的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。
無(wú)論是一類(lèi)城市還是二類(lèi)城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上， 未購(gòu)買(mǎi) 也未服用 的比例均不到三成?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明 顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅35 55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn) 品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。 電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑。
消費(fèi)者行為特征分析：針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買(mǎi)季節(jié)等因 素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類(lèi)城市進(jìn)行了比較分析。
消費(fèi)能力:一類(lèi)城市強(qiáng)于二類(lèi)城市一類(lèi)城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類(lèi)城市，且消費(fèi) 比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。 從一、二類(lèi)城市縱向比較，年收入18000元以下被訪(fǎng)者服用過(guò)保健品的比例，一類(lèi)城市明顯 高于二類(lèi)城市；收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000 元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。
消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類(lèi)城市 自我服用 ，二類(lèi)城市 饋贈(zèng)親友 一類(lèi)和二類(lèi)城市 購(gòu)買(mǎi)過(guò)但 未服用過(guò) 的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而 服用過(guò)但未購(gòu)買(mǎi)過(guò) 的曲線(xiàn)則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年 群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以 表達(dá)或傳遞感情 為目的。而這兩類(lèi)城市里曾經(jīng)購(gòu) 買(mǎi)或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類(lèi)城市的消費(fèi)者較一類(lèi)城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕。
從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下 四種途徑:即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種 方式均是為 傳遞或表達(dá)感情 ，而一、二類(lèi)城市又有些差異。一類(lèi)城市自己服用的比例很 高，二類(lèi)城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。
消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑 是保健品的銷(xiāo)售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有 大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類(lèi)城市（如寧波）表現(xiàn)得尤為明顯，這表明 現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類(lèi)城 市高于二類(lèi)城市。
保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告總結(jié)篇六
通過(guò)聯(lián)合開(kāi)展保健食品專(zhuān)項(xiàng)整治和突擊檢查，xx縣保健食品市場(chǎng)逐步得到規(guī)范，但仍然存在諸多問(wèn)題，概而言之，一是假冒偽劣保健食品若隱若現(xiàn)、虛假夸大宣傳廣告時(shí)有發(fā)生、消費(fèi)者盲目跟隨成風(fēng)；二是監(jiān)管法規(guī)不夠完善、管理模式仍不成熟、保健食品市場(chǎng)還不規(guī)范。究其原因有：
1、審批與監(jiān)督脫節(jié)，出現(xiàn)監(jiān)管真空。一是保健食品注冊(cè)審批與監(jiān)督脫節(jié)。根據(jù)《保健食品注冊(cè)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，保健食品注冊(cè)審批經(jīng)省食品藥品監(jiān)管部門(mén)形式審查及受理后，報(bào)送國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局審批并注冊(cè)；保健食品市場(chǎng)監(jiān)管由各級(jí)衛(wèi)生行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)。省以下食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)保健食品注冊(cè)審批既不要審查，更不存在審批，對(duì)市場(chǎng)上的保健食品又沒(méi)有具體的監(jiān)管職能。這種保健食品注冊(cè)審批縱向斷層，審批注冊(cè)與市場(chǎng)監(jiān)管橫向脫節(jié)的監(jiān)管體制，嚴(yán)重制約著省以下食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)保健食品的監(jiān)督管理。二是保健食品廣告審批與監(jiān)測(cè)脫節(jié)。從食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)部來(lái)看，保健食品廣告的審批權(quán)僅限于省級(jí)以上食品藥品監(jiān)管部門(mén)，市、縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)無(wú)審批權(quán)，保健食品廣告審批與監(jiān)測(cè)出現(xiàn)“管著的看不到，看著的管不到；審批的不監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)的不審批”的尷尬狀況。
2、監(jiān)測(cè)與處罰掉鏈，引發(fā)監(jiān)管短路?！稄V告法》和《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》規(guī)定，市、縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)審批的保健食品廣告發(fā)布情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并將違法發(fā)布保健食品廣告行為的，填寫(xiě)《違法保健食品廣告移送通知書(shū)》移送同級(jí)工商管理部門(mén)查處。實(shí)際工作中，審批部門(mén)的監(jiān)測(cè)側(cè)重于是否經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)，廣告的內(nèi)容是否與批準(zhǔn)內(nèi)容一致，對(duì)監(jiān)測(cè)到的違法廣告只能通報(bào)和移送，無(wú)權(quán)查處；而監(jiān)督處罰部門(mén)主要側(cè)重于廣告審批手續(xù)是否完備，對(duì)于保健食品廣告內(nèi)容，往往是霧里看花等其他因素，給一些廣告違法分子有機(jī)可乘。保健食品廣告監(jiān)測(cè)與處罰部門(mén)這種“監(jiān)測(cè)的不處罰，處罰的不監(jiān)測(cè)”狀況。
3、職能與責(zé)任移位，誘發(fā)責(zé)權(quán)扯皮?！罢l(shuí)審批、誰(shuí)監(jiān)管，誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”是我國(guó)行政執(zhí)法工作中的一個(gè)不成文的規(guī)則。而保健食品的注冊(cè)審批與監(jiān)管，廣告審批和監(jiān)測(cè)與處罰等權(quán)責(zé)卻不符合該通則。保健食品的注冊(cè)審批權(quán)在國(guó)家食品藥品監(jiān)管部門(mén)，監(jiān)管權(quán)卻在各級(jí)衛(wèi)生等相關(guān)部x。保健食品廣告審批權(quán)在省級(jí)以食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，監(jiān)測(cè)工作又在市、縣兩食品藥品監(jiān)管部門(mén)，而對(duì)違法廣告的處罰權(quán)又在各級(jí)工商行政管理部門(mén)，這種監(jiān)管模式容易導(dǎo)致部門(mén)之間工作上的互相扯皮，一旦發(fā)生事故，追究相關(guān)責(zé)任就比較復(fù)雜。
4、法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，導(dǎo)致執(zhí)行艱難?，F(xiàn)行保健食品安全監(jiān)管工作，按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》中所明確的一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原則。各部門(mén)在各自環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作中，所執(zhí)行的法律依據(jù)各不相同，衛(wèi)生部門(mén)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》，質(zhì)監(jiān)部門(mén)主要依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》，工商部門(mén)則依據(jù)《商標(biāo)法》和《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》。這些法律標(biāo)準(zhǔn)不一，如對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品的處罰，按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》，要處以貨值金額的百分之五十以上至三倍的罰款；按照《商標(biāo)法》，則予以通報(bào)或處以罰款；按照《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》，則處以非法所得的一至三倍罰款。具體處罰時(shí)，涉及到生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)等多環(huán)節(jié)、多部門(mén)，執(zhí)行時(shí)有異議，落實(shí)時(shí)難到位。
5、部門(mén)與部門(mén)失衡，致使?fàn)款^乏力?；鶎邮称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)的保健食品監(jiān)管工作，按照“三句話(huà)”職能要求，其主要內(nèi)容是對(duì)各職能部門(mén)的保健食品監(jiān)管工作進(jìn)行綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)各職能部門(mén)有關(guān)保健食品監(jiān)管工作。目前，無(wú)任是在機(jī)構(gòu)設(shè)置、工作職能、單位資歷，還基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)費(fèi)投入、人員數(shù)量等諸多方面，作為保健食品監(jiān)管牽頭部門(mén)的食品藥品監(jiān)督管理局與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等各保健食品監(jiān)管職能部門(mén)相比，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)顯然是級(jí)別低、職能虛、資歷淺、基礎(chǔ)弱、投入少、隊(duì)伍小，牽頭部門(mén)與監(jiān)管職能部門(mén)之間基礎(chǔ)條件明顯失衡，必然制約牽頭工作的開(kāi)展。
如前所述，目前用于規(guī)范保健食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售的法律法規(guī)有《保健食品注冊(cè)管理辦法》（2005年7月1日施行）、《保健食品管理辦法》（1996年6月1日實(shí)施）、《食品衛(wèi)生法》（1995年10月30日施行）。這些法規(guī)是在不同的時(shí)期制定的，相互之間有矛盾和不一致的地方。
根據(jù)現(xiàn)有法律的規(guī)定，保健食品的違法行為由衛(wèi)生部門(mén)查處。但目前出現(xiàn)的新動(dòng)向已經(jīng)使法律嚴(yán)重滯后。比如，《食品衛(wèi)生法》第四十五條規(guī)定對(duì)食品說(shuō)明書(shū)內(nèi)容虛假的，按第四十九條由縣以上衛(wèi)生行政部門(mén)查處，但在說(shuō)明書(shū)中添加只有藥品才具有的適應(yīng)癥和功能主治，超出審批范圍的，就不一定適用該法。根據(jù)后法優(yōu)于前法的原則，也可以按2001年12月1日頒布實(shí)施的《藥品管理法》由藥監(jiān)部門(mén)處罰。藥監(jiān)部門(mén)處罰時(shí)往往依據(jù)《藥品管理法》第一百零二條、第四十八條第二款第二項(xiàng)或第三款第二項(xiàng)。但第四十八條第二款第二項(xiàng)指的是“以非藥品冒充藥品”，其中哪些情形屬于“冒充”呢？而且更重要的是處罰依據(jù)的第七十八條規(guī)定必須載明藥檢機(jī)構(gòu)的質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果，但藥檢機(jī)構(gòu)卻無(wú)檢驗(yàn)食品的法律依據(jù)，也沒(méi)有檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。所以，很多情況下，部分地區(qū)藥監(jiān)部門(mén)繞開(kāi)此條，依據(jù)第四十八條第三款第二項(xiàng)來(lái)查處，但適用該條的前提條件又必須是藥品。
再比如，對(duì)保健食品在宣傳中涉及藥品的處理，可依據(jù)《廣告法》、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》來(lái)管理?！端幤饭芾矸ā返诹粭l第三款和《藥品管理法實(shí)施條例》四十三條對(duì)此也作出規(guī)定，但因?yàn)闆](méi)有法律責(zé)任的規(guī)定，藥監(jiān)部門(mén)卻難以處罰。
所以，必須結(jié)合我縣實(shí)際情況，適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)狀況，采取必要的手段和措施，嚴(yán)厲打擊這些違法行為。
在國(guó)家目前暫不能理順監(jiān)管體制大環(huán)境下，結(jié)合實(shí)際，加強(qiáng)保健食品的監(jiān)管顯得尤為重要。除了上面提到的衛(wèi)生、藥監(jiān)，還涉及到工商、質(zhì)監(jiān)、公安、廣電等部門(mén)。管理的部門(mén)越多，鏈條越長(zhǎng)，就越有可能在工作中產(chǎn)生推諉、扯皮、相互踢皮球等現(xiàn)象。解決問(wèn)題的根本辦法就是要加強(qiáng)各部門(mén)的協(xié)調(diào)，建立行之有效的協(xié)作機(jī)制，突破條塊分割的藩籬。目前，國(guó)家已經(jīng)在布置，在藥監(jiān)部門(mén)設(shè)立了食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)。但從實(shí)踐來(lái)看，光有協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)是不夠的。更重要的是，要建立合理完善高效的長(zhǎng)效工作機(jī)制，使對(duì)保健食品日常監(jiān)管工作經(jīng)?；?、制度化。也可以采取在打擊違法過(guò)程中政府牽頭，各部門(mén)聯(lián)合發(fā)文，明確各自的分工和任務(wù)，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理等等。
違法分子之所以敢鋌而走險(xiǎn)，某種原因就是鉆了政府監(jiān)管不到位、打擊不得力的空子。如果各部門(mén)面對(duì)違法行為始終保持高壓態(tài)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)一起，打擊一起，決不姑息遷就，違法分子就會(huì)失去違法的膽量和氣焰；如果在處罰時(shí)加大處罰力度，提高其違法的成本，使違法行為達(dá)不到目的，違法分子就會(huì)灰心喪氣、偃旗息鼓。為此，相關(guān)監(jiān)管部門(mén)要從群眾利益出發(fā)，日常監(jiān)管不松懈，發(fā)現(xiàn)違法行為不手軟，查處案件不徇私，編制合法產(chǎn)品的安全網(wǎng)，設(shè)置違法行為的高壓線(xiàn)。更不能為了部門(mén)利益，巧立名目收取“管理費(fèi)”、“索證費(fèi)”、“備案費(fèi)”等，干擾查處工作。
打擊假冒偽劣，光靠政府是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要充分發(fā)揮廣大人民群眾的力量。一方面，我們要通過(guò)各種渠道和媒體，向群眾宣傳科學(xué)的醫(yī)藥保健知識(shí)和保健食品的有關(guān)法規(guī)，讓群眾增強(qiáng)防范意識(shí)和辨別能力。我局準(zhǔn)備與電視臺(tái)協(xié)商，以縣政府的名義開(kāi)設(shè)食品藥品專(zhuān)欄，既要宣傳好經(jīng)驗(yàn)好做法，更要對(duì)違反食品藥品的典型案件予以堅(jiān)決的暴光，使其無(wú)處遁形；另一方面，我們還要放手發(fā)動(dòng)群眾參與打擊違法行為，讓違法分子如過(guò)街老鼠無(wú)處藏身。食品藥品監(jiān)管部門(mén)牽頭組織相關(guān)部門(mén)編寫(xiě)手冊(cè)、印發(fā)宣傳材料、邀請(qǐng)專(zhuān)家舉辦講座把科學(xué)知識(shí)普及到農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)，使消費(fèi)者增長(zhǎng)知識(shí)，自覺(jué)抵制假冒偽劣保健食品，讓假冒偽劣保健食品失去市場(chǎng)和生存的土壤；還可以通過(guò)公布舉報(bào)電話(huà)、發(fā)布打假信息、公示法律法規(guī)制度等形成全民參與、人人打假的氣候，使制假售假行為暴露在群眾監(jiān)督之下。
科學(xué)的監(jiān)管理念。要盡快解決一些人民群眾關(guān)心、社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。就要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能，不斷提高保障公眾飲食用藥安全的水平和能力。針對(duì)保健食品存在的問(wèn)題，只要我們迎難而上、認(rèn)真去想，在上級(jí)部門(mén)和當(dāng)?shù)卣膱?jiān)強(qiáng)支持下，就一定能找到解決問(wèn)題的辦法；只要我們排除萬(wàn)難、認(rèn)真去做，就一定能規(guī)范市場(chǎng)的秩序，保障好群眾的飲食用藥安全，為構(gòu)建安定有序的和諧社會(huì)貢獻(xiàn)我們的力量。
保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告總結(jié)篇七
調(diào)查地點(diǎn): 全國(guó)
調(diào)查方法: 綜合分析
調(diào)查時(shí)間: 20xx年
調(diào)查機(jī)構(gòu): xxxx公司
報(bào)告內(nèi)容:隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類(lèi)也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。
夸克公司在本篇研究報(bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。
目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類(lèi)食品和保健類(lèi)藥品這兩大 類(lèi)。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類(lèi)藥品（我們簡(jiǎn)稱(chēng)之為 保健品 ）。我 們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類(lèi):洋參類(lèi)、補(bǔ)鈣類(lèi)、美容類(lèi)和機(jī)體調(diào)節(jié)類(lèi)，這也是目前保健 品市場(chǎng)主要的四類(lèi)產(chǎn)品。
一類(lèi)城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)
二類(lèi)城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)
消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素
場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)
在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類(lèi)城市（以上海為例）和二類(lèi)城市（以杭州 為例）的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。
無(wú)論是一類(lèi)城市還是二類(lèi)城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上， 未購(gòu)買(mǎi) 也未服用 的比例均不到三成（見(jiàn)表一）保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明 顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅35 55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn) 品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。 電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑
消費(fèi)者行為特征分析：針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買(mǎi)季節(jié)等因 素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類(lèi)城市進(jìn)行了比較分析。
消費(fèi)能力:一類(lèi)城市強(qiáng)于二類(lèi)城市一類(lèi)城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類(lèi)城市，且消費(fèi) 比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。 從一、二類(lèi)城市縱向比較，年收入18000元以下被訪(fǎng)者服用過(guò)保健品的比例，一類(lèi)城市明顯 高于二類(lèi)城市；收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000 元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。
消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類(lèi)城市 自我服用 ，二類(lèi)城市 饋贈(zèng)親友 一類(lèi)和二類(lèi)城市 購(gòu)買(mǎi)過(guò)但 未服用過(guò) 的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而 服用過(guò)但未購(gòu)買(mǎi)過(guò) 的曲線(xiàn)則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年 群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以 表達(dá)或傳遞感情 為目的。而這兩類(lèi)城市里曾經(jīng)購(gòu) 買(mǎi)或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類(lèi)城市的消費(fèi)者較一類(lèi)城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕。
從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下 四種途徑:即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種 方式均是為 傳遞或表達(dá)感情 ，而一、二類(lèi)城市又有些差異。一類(lèi)城市自己服用的比例很 高，二類(lèi)城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。
消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑 是保健品的銷(xiāo)售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有 大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類(lèi)城市（如寧波）表現(xiàn)得尤為明顯，這表明 現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類(lèi)城 市高于二類(lèi)城市。
保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告總結(jié)篇八
保健產(chǎn)品的功能和種類(lèi)越來(lái)越多地受到了人們的關(guān)注，為進(jìn)一步了解保健品市場(chǎng)，獲取更多消費(fèi)者對(duì)于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。
隨著時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們的物質(zhì)文化需要正逐步升級(jí)。而保健產(chǎn)品的豐富多樣化也為人們的生活帶來(lái)很多方便。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷48份，收回有效問(wèn)卷48份。此次調(diào)查對(duì)象包括各年齡階段，涉及到各階層。
（一) 購(gòu)買(mǎi)目的及用途。有（ 43.1% ）的被調(diào)查人表示購(gòu)買(mǎi)保健食品自己用。有(34.7%）的被調(diào)查人表示作禮品送人。
（二)對(duì)保健品的看法。有（ 43.7%）人表示自己偏好名牌產(chǎn)品，有(24.6%）人表示偏好廣告產(chǎn)品，有（53.2%）人表示更愿意接受性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品。
從調(diào)查情況來(lái)看，主要存在以下問(wèn)題： 一是概念模糊。有部分被調(diào)查者表示分不清保健品是藥品還是食品。保健品只有特定保健功效，而沒(méi)有治病的功效。
第一、保健食品含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的功效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無(wú)特定的人群食用范圍。
第二、保健品的真?zhèn)问俏覀冴P(guān)心的問(wèn)題。在我們購(gòu)買(mǎi)保健品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意一下幾點(diǎn)：
①、購(gòu)買(mǎi)保健品確保通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)。
②、先看有無(wú)衛(wèi)生部的 小藍(lán)帽 這是國(guó)家為讓消費(fèi)者辨認(rèn)區(qū)分真假保健品的特制標(biāo)志。
③、 看gmp認(rèn)證標(biāo)志：gmp是國(guó)際通行的食品醫(yī)藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和管理規(guī)范，是我國(guó)藥品和保健品生產(chǎn)的強(qiáng)制項(xiàng)目。
第三、我們應(yīng)該注意產(chǎn)品的信譽(yù)，加強(qiáng)產(chǎn)品的售后服務(wù)，聯(lián)系老客戶(hù)的同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)新，為未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
保健品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告總結(jié)篇九
隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類(lèi)也多種多樣。
目前，市場(chǎng)上保健品層出不窮，人們使用最多的保健品主要有五類(lèi)：滋補(bǔ)類(lèi)、養(yǎng)容養(yǎng)顏類(lèi)、大腦神經(jīng)類(lèi)、補(bǔ)鈣類(lèi)、心血管類(lèi)。
1、從消費(fèi)動(dòng)機(jī)分析：一類(lèi)城市“自我服用”，二類(lèi)城市“饋贈(zèng)親友”，一類(lèi)和二類(lèi)城市“購(gòu)買(mǎi)過(guò)但未服用過(guò)”的`消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而“服用過(guò)但未購(gòu)買(mǎi)過(guò)”的則是上升的；
2、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)群體：主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情”為目的。
3、消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷(xiāo)售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。
4、消費(fèi)心理：關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類(lèi)城市中按說(shuō)明書(shū)的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類(lèi)目前依然 是以藥品保健為主，此類(lèi)產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣分析
5、購(gòu)買(mǎi)主要地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健品的主要地點(diǎn)，也是保健品比較集中的地區(qū)；醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購(gòu)買(mǎi)的地方（均不到5%）。
6、零售終端進(jìn)貨渠道分析：目前云南省幾乎所有的藥店都有經(jīng)營(yíng)保健品，但是目前的市場(chǎng)情況都比較混亂，大部分（約70%）的終端客戶(hù)進(jìn)貨渠道都是自己到昆明的保健品市場(chǎng)直接進(jìn)貨，有一部分（約30%）規(guī)模相對(duì)大的客戶(hù)進(jìn)貨主要集中在昆明幾家保健品公司，如吉夢(mèng)妮、長(zhǎng)興、奧妮等保健品公司。
雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類(lèi)保健品以滿(mǎn)足消費(fèi)者的多層次需求，各類(lèi)產(chǎn)品的廣告也 打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類(lèi)多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費(fèi)者保健品的 消費(fèi)進(jìn)入成熟期，開(kāi)始由沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化。
1、由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度，功效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素，因而，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的擔(dān)心，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。與此同時(shí)， 避免夸大的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識(shí)，在消費(fèi)者心里樹(shù)立起良好的企業(yè)形象是十分重要 的。
2、在媒體習(xí)慣方面，電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道；“專(zhuān)家咨詢(xún)”是最能夠刺激消費(fèi)的方式，表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，便會(huì)贏得消費(fèi)者。
3、在銷(xiāo)售渠道方面，由于藥店的銷(xiāo)量遠(yuǎn)高于其他渠道，因而我公司應(yīng)集中資源攻打這個(gè)渠道，做好這個(gè)主要渠道的建設(shè)。做好這個(gè)渠道的建設(shè)也就掌握了主動(dòng)權(quán)！
4、由于保健品發(fā)展至今，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代，因而好的品牌能夠影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)各類(lèi)保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度，通常消費(fèi)者能夠提及的保健品品牌不下一二十個(gè)，同類(lèi)產(chǎn)品品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也有目共睹。由于同類(lèi)保健品之間的功效相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹(shù)立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，這不僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段。
5、通過(guò)對(duì)昆明市和地州市場(chǎng)的對(duì)比分析我們發(fā)現(xiàn)昆明市無(wú)論在消費(fèi)能力、還是消費(fèi)意識(shí)方面都好于地州市。雖然地州市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與昆明市還有一定的差距，但本人認(rèn)為，地州市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谀壳袄ッ魇惺袌?chǎng)相對(duì)飽和的局面下，積極爭(zhēng)取地州市的市場(chǎng)份額，不失為一種好的市場(chǎng)策略；而提高地州市消費(fèi)者的保健意識(shí)，是爭(zhēng)取地州市市場(chǎng)份額的當(dāng)務(wù)之急。
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