報告可以是學(xué)術(shù)研究的成果,也可以是對工作和項目的總結(jié)。撰寫一份完美的報告要先確定目標和受眾,明確要傳達的信息和目的。推薦大家閱讀下面的報告實例,可以學(xué)習(xí)到如何運用合適的語言和表述方式,打動讀者。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇一
時光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。 職校食堂,作為一個集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分企業(yè) 員工培訓(xùn)部 多經(jīng) 天易企業(yè)等所在單位員工的就餐任務(wù),以及員工培訓(xùn)班用餐,企業(yè)中小型會議用餐,企業(yè)活動用餐。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下,我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標有了明顯成效。一年的時間已經(jīng)過去,新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了12年的員工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了11年工作上的成果與不足。
(1)與總企業(yè)食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確,個人工作混亂,員工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于員工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時定期開會公布 進行責(zé)任到人的細化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有員工進行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進貨渠道,嚴格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。
(5)員工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時定期食堂大掃除所有員工參加。
(6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了企業(yè)接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分企業(yè)員工代表會;建安分企業(yè)員工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近()期次。
(8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了:白蘿卜 大白菜 土豆 胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。
操作間外人進入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作,接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識,使食堂每位員工都能運用個人擅長技能,讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準提高菜品認可度的 重要性。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇二
本人自________入職公司以來,在營銷管理中心市場部擔(dān)任高級市調(diào)專員職務(wù),主要負責(zé)市場研究方向工作。具體工作包括撰寫專業(yè)市場分析報告、競品項目調(diào)研、市場動態(tài)監(jiān)控、為營銷策略調(diào)整提供相關(guān)建議在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)協(xié)助下,基本保質(zhì)保量的按時完成了各級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作。正文:
一、匯報近期的工作內(nèi)容:
詳細介紹這段時間你在公司中擔(dān)任的工作職位、內(nèi)容、目的和性質(zhì),介紹這段時間自己在工作崗位上做了哪些事情,通過以分點的形式羅列出來。如:在這幾個月,我作為質(zhì)量檢驗員,認真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé)的要求我所作的工作主要有:
1、原輔料的取樣存放工作。
我嚴格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。學(xué)習(xí)各種原輔料的物理化學(xué)性質(zhì),合理存放。
2、樣品檢驗。
檢驗工作是一項精細的檢驗過程?!凹毠?jié)決定成敗”,在試驗的過程中我本著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會我了這些。
3、數(shù)據(jù)處理。
在記錄數(shù)據(jù)時我本著“務(wù)實求真”的原則對每一個實驗數(shù)據(jù)進行記錄、總結(jié)以及上報。做到無誤報、謊報。
二、工作收獲和體會(或感想等)。
結(jié)合自身過去在工作崗位上所作的內(nèi)容,談?wù)勛约旱墓ぷ魇斋@或工作體會,經(jīng)過過去的工作學(xué)習(xí),自己從中學(xué)到什么。如:
1、態(tài)度決定一切。
工作時一定要一絲不茍,仔細認真。不能老是出錯,有必要時檢測一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)??偨Y(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗。雖然工作中我會犯一些錯誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評,但是我并不認為這是一件可恥的事,因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤,而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里,他們嚴謹、認真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進工作方法,提高工作效率,減少工作時間。
3、不斷學(xué)習(xí)。
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,這會使我的工作更加得心應(yīng)手。
三、自身的不足和今后需要改進的地方。
經(jīng)過以上的總結(jié),寫寫自身在過去工作過程中所犯的錯誤或自身鍛煉不夠的地方,并且制定目標今后自己如何克服不足,改正缺點。
四、談?wù)勛约旱南敕ê徒ㄗh。
1、簡單談?wù)剬镜目捶ǎY(jié)合自身在基層的工作經(jīng)驗,談?wù)勛约簩窘诘墓ぷ鞣桨柑岢鲎约旱囊娊饣蚪ㄗh。如對公司近期的品牌戰(zhàn)略推廣方案提出個人簡介。也可以談?wù)勛约簩灸壳懊媾R的競爭對手的挑戰(zhàn)提出自己的建議。
2、談?wù)勛陨韺π袠I(yè)的見解。
3、談?wù)勛陨淼穆殬I(yè)規(guī)劃。如:
2008年的關(guān)注使我對公司的品牌推廣提出一些個人見解;。
隨著公司銷售規(guī)模的不斷壯大、市場格局的深化穩(wěn)定和產(chǎn)品技術(shù)含量的節(jié)節(jié)提升,如何有效拓展印度的市場份額應(yīng)是我們的首要問題;如今我們在廣東設(shè)立辦事處,其一切都是為了贏取更多的市場份額和對當(dāng)?shù)匾约爸苓吺袌龅挠行Ч芾?我們也不能忘記crm(客戶關(guān)系管理)的推動,有效地管理好每個區(qū)域的客戶與我們之間的友好和長期合作的關(guān)系炙手可熱,我們要掌握產(chǎn)品優(yōu)勢的主動權(quán)去獲取市場而非等客戶來找我們。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇三
從工作的經(jīng)驗中,我會很早就知道思想和工作之間存在著緊密的聯(lián)系。為此,在培訓(xùn)和工作的同時,我也時刻在保持著對思想態(tài)度的要求,讓自己能在能力的進步中,同時也帶動思想的提升,讓自身能保持思想和能力的一致,不會在工作中魯莽,更不會松懈對自己的要求。
七月以來,面對半年來的工作轉(zhuǎn)變,我意識到這將會是我們下半年工作重要的開始的!為此,更是在思想上嚴格的端正了自己,讓自身能對工作嚴陣以待。以空前的細心、耐心去做好自己的任務(wù)!取得更好的成績!
二、反思并改進工作。
在本月里,我通過對之前半年情況的分析,清楚了自己在上半年中工作的一些問題和不足。為此,在七月的任務(wù)中,一直都在鞏固著對自我的要求。
從基礎(chǔ)的紀律到對工作的思考和細心,我一直都在對自己的不足進行改進和優(yōu)化。短短一個月的時間,并不足以讓我完全處理好自身的問題。但從本月的成績和結(jié)果來看,我在工作中還算是取得了不錯的成長和提升。
三、學(xué)習(xí)優(yōu)秀經(jīng)驗技巧。
本月來,在工作上我也要感謝領(lǐng)導(dǎo)和其他的同事們。這個月來,通過和大家的交流和討論,我對于自己工作中的一些不足有了更多的了解。并對于下半年來的工作計劃和方向也認識的更加透徹。
我清楚,對比很多優(yōu)秀前輩而言,自己還有很多不足的地方。為此,我也會更加努力,在今后繼續(xù)奮斗!
四、今后的計劃。
馬上就要開始下個月的工作了,20__年的時間也正在慢慢逼近尾聲。為此,在下個月里,我會更加嚴格的管理和要求自己,不僅僅是在工作上去努力,更要讓自己從細節(jié)上仔細的對待工作,取得全面、細致化的進步!
希望在新的一個月里,我能更好的認識自我,找到更高的追求目標!
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇四
時間過得真快,新的一年正在向我們邁進,我希望我們大家在這新的'一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!
其次,我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當(dāng)時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會時,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
食堂是我們xxx公司全體職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。一年來我始終堅持對餐具及時清洗消毒,始終保持食堂地面的干潔,由于人多每天都要分兩撥就餐,為了使第二撥就餐人員吃好飯,我總是以最快的速度收拾干凈餐桌,換上新的桌布,使第二撥就餐人員也能在干凈整潔的環(huán)境中就餐。
我在食堂負責(zé)打飯打菜,經(jīng)過這一年來的工作,我已經(jīng)能夠?qū)γ课宦毠ふl喜歡吃什么、不喜歡吃什么、能吃多少都做到心中有數(shù)了,在打飯菜的時候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數(shù)了,這樣既達到了就餐人員的滿意,又避免造成不必要的浪費。
同時我還是食堂的保管員,負責(zé)保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品,這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰,做到每一收每一支都在保管帳上體現(xiàn),不占公家一絲便宜。
當(dāng)然工作的同時也不能忘了學(xué)習(xí),從我進xxx公司第一天起,我就已經(jīng)感覺到這里學(xué)習(xí)氛圍的濃厚,20xx年是全省企業(yè)文化建的開局之年,做為公司的一員,我有責(zé)任有義務(wù)去學(xué)習(xí)企業(yè)文化建設(shè)的精神實質(zhì),通過學(xué)習(xí)使我懂得了,我們食堂的成立本身就是我們xxxxxx企業(yè)文化的一種形式體現(xiàn)。我原來認為,我只是食堂的一個小小的服務(wù)員,什么企業(yè)文化、什么公司盛衰似乎都與我沒有什么關(guān)系,通過學(xué)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我的想法的錯的,生活在我們這個xxx大家庭中,我們每個成員只有分工的不同,沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯,只有他們都吃好了,才有精力去搞經(jīng)營,搞銷售。所以我做為食堂的一員應(yīng)是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認可,那么在今后的工作中,我會更加積極努力的工作,讓大家吃上更舒適的環(huán)境中吃上更可口的飯菜。為張經(jīng)理在年初工作會上所講的“讓各項福利事業(yè)搞的更好一些,讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標而努力奮斗!
總結(jié)
不斷進取、鉆研業(yè)務(wù)既是對倉庫保管人員業(yè)務(wù)技能的要求,又是對其道德規(guī)范的要求,它是倉庫保管員搞好本職工作、創(chuàng)造優(yōu)異成績的關(guān)健。不斷進取、好好學(xué)習(xí)是倉庫保管人員事業(yè)心的體現(xiàn);鉆研業(yè)務(wù)、掌握本領(lǐng)、提高技能是正確人生價值目標決定的職業(yè)道德規(guī)范。倉庫保管員只有具備豐富的業(yè)務(wù)知識、熟練的職業(yè)技能及過硬的基本功,才能提供優(yōu)質(zhì)的倉儲服務(wù),盡到自己的職業(yè)責(zé)任,取得預(yù)期的目標。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇五
_月份的工作未見實際成效,讓我十分沮喪,在同事和王經(jīng)理的忙下使我化悲痛為力量,增強了自己的信心。認識到這個月業(yè)績差的原因,以及在下個月的工作中更加注意調(diào)整自己的心態(tài)以及學(xué)習(xí)同業(yè)優(yōu)秀置業(yè)顧問的銷售技巧?,F(xiàn)就_月份工作中的薄弱之處總結(jié)如下:
1、沒能很好的調(diào)整自己的銷售心態(tài),總是太急功近利,急于求成,太注重個人以及公司的銷售業(yè)績,銷售心理戰(zhàn)術(shù)方面做得不夠好。
2、沒能很好的抓住客戶的購房心理以及吸引客戶的亮點,對客戶沒有針對性的講解,導(dǎo)致沒能很好的了解客戶的購房心理等等。
3、對樓盤講解過多,沒有進行系統(tǒng)條理的分析客戶的需求而導(dǎo)致客戶聽后當(dāng)耳邊風(fēng),甚至很多資料客戶不易記住。
4、對于專業(yè)知識以及樓盤的綜合知識方面,在領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)下基本已經(jīng)很熟練的掌握,但在銷售技巧和技能方面不能很好的運用到實踐中。
以上各條是在我冷靜的思考和同事們的分析下得出的總結(jié)、在下個月的工作中必須時刻銘記各條,應(yīng)對每一位客戶都持續(xù)良好的心態(tài);在銘記和糾正以上各條錯誤的同時多學(xué)習(xí)心理學(xué)方面的知識,所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝。我相信如果能決定出客戶的購房需求再進行正對性的樓盤解說后必須能有優(yōu)異的成績。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇六
食堂工作正在日漸步入正?;?、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
食堂自然是不可或缺的作為食堂自然是離不開飲食,忙碌的一個學(xué)年過去了做為后勤工作中的重中之重。食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我離開了吃的東西是不可能生存下去的所以作為單位的食堂這也是很重要的作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié):
要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,第一、作為一個集體食堂。每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
每天我都親自下廚房和他一起工作、溝通,第二、先對庫存商品進行盤點交接。對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,親自到廚房帶頭和他一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,金秋十月是收獲得季節(jié)。購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”食品衛(wèi)生許可證”食品一律不采購,第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品。存放時間長的變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。此期間在食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
也嚴格財務(wù)紀律,另外。每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的??顚S谩⒉粊y花亂支,每天堅持記好臺帳,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
對食堂管理還不夠精通,由于本人水平有限。有許多工作做的不足。會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。
在學(xué)校食堂工作中,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下:
首先,要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀,團結(jié)同事,求真務(wù)實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),工作勤勤懇懇,任勞任怨。在學(xué)校工作投入,熱心服務(wù),堅守崗位,需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
其次,要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。
第二,嚴把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中,嚴格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。
第三,嚴把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。
第四,嚴把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消
毒,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔,將消毒工作落到實處。近幾年來,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。
第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員,堅持定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之,我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的努力,得到了全校師生的認可,家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
目錄
時光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了。回顧過 去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責(zé)任的重大,工作壓 力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的 身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年 來的工作情況總結(jié)如下:
一、工作態(tài)度 今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗 目標,堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實 事的重要方面切實抓緊抓好, 使職工食堂真正成為干部職工滿意的場 所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務(wù) 無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育,使大 家從思想上認識到了做好本職工作的重要性, 從而自覺地投身到各項 服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力 地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
二、服務(wù)質(zhì)量 職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道, 涉及大家的吃喝等一些 具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們 沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔, 而是盡心 盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工 的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件, 為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的 基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時,還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài) 度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù) 理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。
三、飯菜種類 就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化 的水平上,而是嚴格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上 多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個品 種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。 為了做好這項工作, 職工食堂的管理、 服務(wù)和炊事員同志心往一處想, 勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食 堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
四、衛(wèi)生狀況 我們本著積極負責(zé)的態(tài)度,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活 服務(wù)工作千頭萬緒, 最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命 健康安全負責(zé)。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法 加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事, 列入 重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實,抓出成效。
五、人員協(xié)調(diào) 協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務(wù), 事務(wù)和服務(wù)都包含 著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系,對上要尊重而不 盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作, 內(nèi)求團結(jié)向上。 對外協(xié)調(diào), 主要講究相互配合、 求同存異, 避免沖突, 營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好領(lǐng)導(dǎo)與干部, 干部與干部,油田公司與二級單位、所屬企業(yè)的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù) 職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達 到協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實事求是,從實際出 發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問 題,求大同存小異。要嚴守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。不 要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調(diào)工作。
六、下一步工作計劃 第一,要進一步認識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。 加強生活服務(wù)工作是我們公司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本, 關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干 部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點 問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉(zhuǎn) 化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂, 以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。 第二,要不斷強化管理,切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們 要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達到四個滿 意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好生 活服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心, 以滿意服務(wù)贏得民心, 從而達到凝心聚力, 促進發(fā)展的目的。 突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實事。 通過我們的努力, 真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互 信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式 和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變, 把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工 作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率,就 是通過我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,實現(xiàn)生活 服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏”的實際效果。 當(dāng)然,今年以來 ,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領(lǐng) 導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。 特別是在公司目前快 速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于 今后不斷得到改進。 總之,食堂工作正在日漸步入正?;?,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工 作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合 作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,負責(zé)對食堂全面工作的開展與落實,本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項工作繼續(xù)堅持雷校長提出的`“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責(zé)任制的落實,加強基礎(chǔ)建設(shè),加強崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長先進的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識,盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來,一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任??梢哉f,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進理念如何轉(zhuǎn)化到實際工作之中,使我們的工作真正達到服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進展。從每周一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,總結(jié)昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進行考核和評價,使其工作在短時間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進行總結(jié)和對下周工作進行安排,對員工的本周工作進行總結(jié),幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
局的整體 工作大局,精心搞好了各項生活服務(wù)工作。截至目前,職工食堂收入 xxx 元,固定成本 xxx 元,變動成本 xxx 元,利潤為 xxx 元。
營第一線工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到 xx 就餐和住宿,作為后勤生活服務(wù)單 位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,使他們 xx 能夠吃的滿意,住得舒 心,則是我們的工作本分。為了使我們的各項服務(wù)工作上檔次、服務(wù) 上水平,招待所及時為大家換發(fā)被褥、床單,并在具體的服務(wù)工作上 做到了態(tài)度和藹可親, 環(huán)境干凈整潔, 使大家在招待所能夠住得舒心。 就餐方面, 我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的 水平上,而是嚴格按照沙運司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上 多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),每頓的主 食都在六個品種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和 適口的菜湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同 志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì) 的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受 大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,就 連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕?為了方便干部 職工的生活,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供 應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚。 當(dāng)然,今年以來 ,我們雖然作出了一些工作成績,但距局領(lǐng)導(dǎo)的 要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。 特別是在沙運司目前快速 發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今 后不斷得到改進。
三、今后的工作打算:
一是要進一步認識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。 加強 生活服務(wù)工作是沙運司黨委、沙-運司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以 人為本, 關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、 辦實事的重要舉措。 關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實際上是一個政治問題、群 眾觀點問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想 認識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工 食堂、招待所,以方便干部職工就餐和住宿,為沙運司的可持續(xù)發(fā)展 作出自己應(yīng)有的貢獻。 二是要不斷強化管理,切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做 到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達到四個滿意率。 圍繞一個中心,就是緊緊圍繞沙運司的各項工作目標,把做好生活服 務(wù)工作與沙運司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以 滿意服務(wù)贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩 為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實事。 通過我們的努力, 真正使生活服務(wù)工作成為沙運司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相 互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方 式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變, 把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理 工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率, 就是通過我們的努力,使職工食堂、招待所兩個方面的服務(wù)滿意率有 較大提高,實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏”的實際效 果。三是積極負責(zé),認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭 萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負 責(zé)。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi) 生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事, 列入重要的管理 日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實,抓出成效。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇七
進入公司至今,已有__個多月的時間,回首20__年的工作表現(xiàn),雖存在些許的不足之處,但總體的付出,還是獲得了不少收益,現(xiàn)將本年度個人工作總結(jié)報告如下:
一、工作中的收獲。
能夠較好地完成本職工作(如__等);懂得事情輕重緩急,做事較有條理;與同事相處融洽,能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作;工作適應(yīng)力逐步增強,對后期安排的工作,現(xiàn)已得心應(yīng)手。
二、工作中存在的不足。
工作細心度仍有所欠缺;工作效率雖有所提高,但感覺有時各部門之間的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!
會根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自己工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
總的來說20__年的工作是盡職盡責(zé)的,雖然亦存在著些許的不足,工作的確也不夠飽和,時有不知道該干什么的感覺,但這一切的一切相信也會隨著2022年的到來而逝去。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我工作的支持與肯定。在下一年,我會做好2023個人工作計劃,在__這個崗位上會做得更好,發(fā)揮得更加出色!
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇八
20__年即將過去,我到物業(yè)公司已工作了x年有余,靜心回顧這x年的工作,我收獲頗豐,從業(yè)務(wù)能力到待人處事的能力我都學(xué)到了很多,一年來我以求真務(wù)實的工作態(tài)度,以熱情服務(wù)的工作理念,服務(wù)與小區(qū)x居民,認真完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項任務(wù),踏踏實實的自己的本職工作,熱情的為小區(qū)x居民排憂解難,做一名讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓同事喜愛,讓百姓歡迎的物業(yè)公司工作人員。現(xiàn)將這一年的工作情況總結(jié)如下:
一、認真學(xué)習(xí)。
我現(xiàn)在還很年輕,剛剛步入工最崗位,很多事情都缺乏工作經(jīng)驗,在__居民工作中很可能由于自己的疏忽造成惡劣的后果,所以在工作中我向老同志經(jīng)常請教,工作時多聽、多想、多問,自己多實踐,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。在自己的工作之余幫同事多做事,讓自己的業(yè)務(wù)水平得到快速提升,盡快的勝任領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,并在工作中不斷總結(jié),大膽創(chuàng)新,提高自己的工作能力及工作效率。在思想上也要提高自己的覺悟,提高政治修養(yǎng)。雖然我們每天面對的是__居民,也正因為這樣,我應(yīng)將國家的相關(guān)政策給小區(qū)居民真確解讀讓他們知道政策,懂得政策,理解政策,讓他們能在工作和生活中做正確的選擇,讓他們的生活更加幸福,也使我們的工作更有信心。
二、踏實工作。
在日常工作中,認真的完成自己本職工作,腳踏實地。__居民工作比較繁雜,并且重復(fù)的事情很多,有時候同一件事,同樣的話每天都要重復(fù)很多次,所以在工作中要有耐心,不能產(chǎn)生消極情緒。我們所做的工作是窗口工作,代表了小區(qū)的形象,如果有消極情緒不僅會傷害到居民的心,還會影響到小區(qū)在居民心中的形象,所以,在工作中我力求做到積極主動,一絲不茍,縝密處理工作中的每一件小事,做事情不能拖泥帶水,確保日常工作的順利開展,堅持文明服務(wù)熱情待人,認真地做好辦公室日常資料的收集與整理。
三、履行職責(zé)。
該記的要記,重要事情要記錄在案,并做好匯報準備。準確的統(tǒng)計各項數(shù)據(jù),做到有據(jù)可依,有據(jù)可查,在領(lǐng)導(dǎo)需要的時候能快速的找到數(shù)據(jù),并清除數(shù)據(jù)來源。每天做好清點工作,對自己不完善的地方認真總結(jié),不能在同樣的問題上出兩次問題。在自己的工作完成之余,積極的幫助其他同事,本著以多做事、少說話的原則,為公司創(chuàng)造一個良好的工作氣氛。
一年來,我在工作和學(xué)習(xí)中逐步成長、成熟,但就x居民工作來說我還遠遠不夠,在以后的工作中我會以積極的工作態(tài)度,飽滿的工作熱情投入到小區(qū)居民的各項工作上去,腳踏實地的做好每件事,努力地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦給我的各項任務(wù),為小區(qū)x居民的生活和諧穩(wěn)定盡自己的綿薄之力。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇九
認真履行本職工作,明確任務(wù),主動積極,力求保質(zhì)保量按時完成,工作中自己時刻明白自己作為服務(wù)行業(yè)應(yīng)進的職責(zé),無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,在接受任務(wù)時,一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達到的標準、要求,力爭在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面要積極考慮并補充完善。
二、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決。
通訊工具是一種使用必備的業(yè)務(wù),而產(chǎn)品缺陷普遍存在,所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對待客戶投訴,如用戶投訴的業(yè)務(wù)是有過之而無不及,同時也必須慎重處理。在業(yè)務(wù)員自己為用戶介紹,解釋業(yè)務(wù)的過程中,要嚴格按照國家標準和公司活動服務(wù)承諾執(zhí)行,在接到客戶投訴時,首先應(yīng)認真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,自己處理不好的,應(yīng)及時匯報領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門,在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會同相關(guān)部門人員制訂應(yīng)對方案,同時應(yīng)及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。
三、學(xué)無止境。
注重自身的職業(yè)發(fā)展,多學(xué)習(xí)。關(guān)注職業(yè)知識。職業(yè)生涯只是學(xué)生生涯的一種延續(xù),重要的是將學(xué)習(xí)到的理論知識和職業(yè)技術(shù)知識靈活運用到工作中,并進一步提高、升華。
四、即使是最基礎(chǔ)的工作,也需要不斷地創(chuàng)新求進,以提高工作效率。
我工作的很大一部分內(nèi)容,與聯(lián)通的業(yè)務(wù)知識運用和業(yè)務(wù)操作能力有關(guān),本來以為這是這里的工作做起來簡單。易懂,其實,并不是象,想象中的那么簡單,我發(fā)現(xiàn)再這里我學(xué)到的知識和技能繁多,更加培養(yǎng)了我的交際能力。當(dāng)然,隨著工作的深入,還有更多新的內(nèi)容等待我去學(xué)習(xí),去思索。
當(dāng)然,我在工作中還存在著一些不足之處,如過于注重工作的進度對工作內(nèi)容的全面性考慮不足等。在接下來的工作中,我將本著對本職工作的認真和責(zé)任心,把工作做好做精。
總之,我將以公司的經(jīng)營理念為坐標,將自己的知識背景和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強的優(yōu)勢努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和技術(shù),為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十
20__這一年,公司跨出了穩(wěn)健的一步,華麗轉(zhuǎn)身。雖然公司幾個項目都已在上半年順利開展,但我還會經(jīng)?;匚镀疬@一年來大家一起努力一起奮斗的場景,很多前輩的教誨在現(xiàn)在還是音猶在耳。
很快一年的工作就即將結(jié)束,回顧一年來,自己在業(yè)務(wù)能力、服務(wù)水平、展會專業(yè)知識等方面都有很大的進步,當(dāng)然也存在著不足。現(xiàn)在將一年來的工作以展前、展中及展后等幾個大方面總結(jié)如下,好為下年工作的開展奠定較好的基礎(chǔ),希望各位同事多加批評指正。
一、展前:
a,協(xié)助我們項目經(jīng)理準備各類宣傳資料像招展書、邀請函、廣告稿、行業(yè)快訊、指南等等,相對繁瑣。好在08年項目助理的工作比較多涉及的就是這部分,熟絡(luò)之后__年協(xié)助起我們經(jīng)理來就自如很多了,基本能完成交代的各項資料準備任務(wù)。
體會:公文性質(zhì)的文稿可以多請教梁工,看似很簡單的文件但實際上有很多小細節(jié)要多注意,幾次經(jīng)過梁工提醒現(xiàn)在我寫的正式文件可以上得了臺面了。
b,媒體合作的維護和開拓大部分是跟進08年已經(jīng)確定的26家媒體合作,及時更新展會各個月的網(wǎng)絡(luò)及平面廣告。再就是篩選并簽訂了18家20__年的媒體合作,11月份這部分工作轉(zhuǎn)由同事負責(zé)。去年的工作中我體會到媒體的合作可以再深一步像論壇、培訓(xùn)班合作等,現(xiàn)在我們20__年的同期研討會中有一場就是通過媒體,開拓了與中國儀器儀表學(xué)會的會議合作。
c,招展這是__年我工作當(dāng)中很重要的部分,本非我本意但現(xiàn)在招展在我日常工作中占的比重越來越大。20__年分析展我招展的總數(shù)是27家,目前為下年分析展已招展:9家,其中新的參展企業(yè)有3家,預(yù)留展位未簽合同的有7家。
關(guān)于招展體會有三:
一是提高洞察分析能力的重要性,有觀察,有分析,有了解之后我才能做到有針對性招展,從而更專業(yè)地向展商推薦。市場部的觀眾調(diào)研分析方式偷師過來應(yīng)用到招展上,事實證明也實用;二是踏實,我本身面子心理很重尤其是剛畢業(yè)那會,所以一開始讓我招展的時候我極度擔(dān)心。但還是堅持用自己的方式,踏踏實實協(xié)助項目做好宣傳推廣、觀眾組織等工作,也因為很踏實在做好每一件事所以可以很自信跟展商真誠溝通,慢慢消除他們對我們展會以往消極的認識,認可我們現(xiàn)在的努力和成果;三是勤奮,會展并不是我專業(yè),想要做得更好就得多實踐多跟公司及行業(yè)的前輩學(xué)習(xí),這方面我個人很受音響樂器展的影響,在辦公室里經(jīng)常會聽到項目人員打電話跟客戶溝通就很受鼓舞,每次看到他們努力的樣子我都會提醒自己:要想讓項目的業(yè)績往上提高一個層次,勤奮是硬道理。
關(guān)于招展我個人有兩個建議:
a,建議加大招展的力度,業(yè)務(wù)是項目生存的根本。一開始接觸分析展,公司或行業(yè)的前輩都提醒這個展很難做大,廠商跟觀眾都很有限。但是跟展商溝通的結(jié)果及11月份去看過北京展的規(guī)模和人氣,我更相信這個行業(yè)的潛力不錯。所以建議適當(dāng)加大招展的投入和力度及展會本身品牌的宣傳推廣。規(guī)模上不去這個展就只能一直是個小精品展而無法盈利。在這點上我會一直堅持跟另外兩個展多學(xué)習(xí)他們加大拓展力度的方式方法,見賢思齊。
b,建議注重展商服務(wù)工作,以后發(fā)展規(guī)模上去了甚至可以將其單獨開來成為客服部。一是展商服務(wù)工作接觸展商較多,在很大程度上體現(xiàn)主辦方服務(wù)的態(tài)度和能力;二是在我招展的過程中,展商服務(wù)工作在很大程度上可以幫助招展,20__年我負責(zé)的客戶中有15%左右的展商是由已有的客戶推薦參展的。
招展接觸才一年,體會較淺就降到這里。
d,協(xié)助我們經(jīng)理配合觀眾組織工作,尤其是展商vip觀眾邀請部分這部分僅僅是10幾個vip觀眾,但卻是我們項目服務(wù)工作進步的一個標志之一,廠商對于我們新人的新態(tài)度、新做法還是很贊許的。
e,展商服務(wù)工作我們項目參展商不多所以不難操作,按著項目經(jīng)歷制定的時間表跟展商多溝通收集好他們的信息就可以了。這部分比較麻煩的事款項的問題,我是用excel表每筆款項都做詳細的記錄,及時處理,一般每隔一個月就對一次帳避免出錯。體會有兩個:一是要及時處理,不要拖著一拖就容易出問題;二是不要怕麻煩,只要是為了他們有更好的參展效果展商不會真的煩我們經(jīng)常找他們,反而會覺得我們做事比較認真踏實。
這里得提一下,我們項目經(jīng)理和同事的不少新想法,像網(wǎng)上展品發(fā)布、展商vip觀眾邀請、穿梭巴士、邀請展商參加醫(yī)藥科技大會等等,都給我很大的啟發(fā)。
f,協(xié)助會刊制作一是會刊內(nèi)容收集:包括目錄、展商和媒體廣告彩頁、中英文簡介、同期會議介紹、現(xiàn)場指引圖等等,二是會刊內(nèi)容的整理和協(xié)助校對。在這里真的要謝謝廣告部同事的理解和支持,我們的資料要改動的次數(shù)比較多加上分析展的招展工作一直到5月底才結(jié)束所以很多資料較晚才能收集齊,真的辛苦他們的配合?,F(xiàn)在還記得很多廣告術(shù)語就是那會鐘經(jīng)理他們教會的。
二、展中:
除了協(xié)助做好現(xiàn)場指示,現(xiàn)場的物質(zhì)管理、現(xiàn)場展商服務(wù)及同期食品研討會協(xié)助是__年分析展現(xiàn)場我主要負責(zé)的部分,壓力很大但很充實??粗椖块_展會有一種莫名的成就感。盡管現(xiàn)場還是會有問題、有矛盾、有不盡人意的地方、有展商的投訴、也有委屈掉眼淚的時候,但心里很坦然,因為我和在座的同事一樣已經(jīng)盡了我最大的努力。
這里我只想提個建議:建議項目及市場部加深我們的觀眾服務(wù)工作。
__年協(xié)助觀眾工作中我認識并在現(xiàn)場接待了保化檢測中心的人員,從認識到認可,再到談及合作,之后在廖總和我們經(jīng)理的努力下和他們達成了合作。所以,我始終相信觀眾服務(wù)工作可以再深入再細致一些,那里有著不少的潛在合作空間。
三、展后:
a,資料錄入,主要是__參展商信息的錄入及__現(xiàn)場國外觀眾的錄入。
b,__年觀眾及展商回訪負責(zé)其中100份的回訪工作,之后由市場部匯總,為20__年選定展會地址及時間提供參考。
c,對外展后報告撰寫及發(fā)布。
四、外事接待。
__很榮幸也很開心跟晶晶一起協(xié)助__年口腔展東盟會長接待及音響樂器展國外采購商接待工作,一是鍛煉自身的外事接待能力;二是更多跟這兩個項目學(xué)習(xí)國外拓展的方式方法,也可以多聽聽國外人士的想法,對做好自身項目的工作也有很大的啟發(fā)。怎么發(fā)揮自己的英語特長促進分析展的國外推廣是現(xiàn)在很困擾我的問題,所以希望以后能有更多的機會多跟另外兩個項目的同事多交流學(xué)習(xí)。
五、其他活動。
積極參加公司及中心的各項活動,像云南旅游、中心的河源黨員活動。
建議:在公司內(nèi)部挑幾個文筆較好員工兼當(dāng)通訊員,負責(zé)公司各個活動相關(guān)的活動報道,活躍公司的文化氛圍。
__這一年看著公司一個個展會相繼開展,尤其是分析展的順利舉辦,心里有很多說不出的感動和快樂。當(dāng)然這個過程也顯露出自身在會展行業(yè)中的一些生疏和不足,非常非常感謝公司各級領(lǐng)導(dǎo)及同事的指導(dǎo)、包容、鼓勵和信任,秋端閱歷淺有些事情處理欠妥當(dāng)?shù)倪€希望大家多多諒解,也希望大家對我的工作多提建議,共同進步。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十一
20__年以來,在院領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在廣大職工的大力支持下,通過自身不斷努力,積極探索醫(yī)院后勤管理理論,不斷積累后勤管理經(jīng)驗,全身心投入到醫(yī)院后勤管理工作中。在大家的共同努力下,醫(yī)院后勤工作取得了較好的成績,醫(yī)院后勤服務(wù)水平不斷增強;院容院貌煥然一新,醫(yī)院環(huán)境明顯改善;衛(wèi)生文明建設(shè)富有成效;醫(yī)院綜治管理水平得到有效提升,醫(yī)院社會形象牢固樹立。現(xiàn)將總結(jié)如下:
一、抓好后勤管理工作,大力提升服務(wù)水平。
后勤管理工作涉及面廣、雜,上半年來我以加強監(jiān)督管理,提升服務(wù)水平為指導(dǎo),從多方面著手,努力做好后勤工作。
我主要負責(zé)的是辦公用品倉庫管理和生活后勤保障工作,能做到有計劃及時地申購辦公所需用品,做到不浪費,無過多存貨等情況的發(fā)生,為各科室做好服務(wù),能及時、保質(zhì)保量送去各科室所需辦公物品。月月盤點,對庫內(nèi)物品熟悉、清楚。辦公儀器和日常生活方面出現(xiàn)故障和問題時能及時處理,處理不了時請專業(yè)人士來處理,做到不擔(dān)誤正常工作的運行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。
二、做好全院衛(wèi)生工作創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境做好安全保衛(wèi)工作。
對兩位衛(wèi)生員進行深刻、人性化的思想培訓(xùn)和具體工作細節(jié)及責(zé)任的培訓(xùn)與指導(dǎo)。制定相關(guān)衛(wèi)生責(zé)任制度,要求每天多轉(zhuǎn)、常掃、勤擦,隨時發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每周一大掃,周周有檢查。
對醫(yī)院里的床單被罩等醫(yī)用品及員工的工作服做好及時、分類、干凈的清洗、晾曬、發(fā)放等工作。
對醫(yī)院保衛(wèi)人員,進行了安全防衛(wèi)、防電、防火、防水培訓(xùn),強化安全意識,做到時時提醒和經(jīng)常檢查。
三、協(xié)助辦公,盡心盡責(zé)。
在辦公室主要是配合辦公室主任完成院內(nèi)日常工作,做好文員統(tǒng)計工作,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)辦公室的衛(wèi)生及接待工作。在院內(nèi)配合開展豐富多彩的活動,活躍員工文化生活,營造健康企業(yè)人文環(huán)境,推進企業(yè)文化、精明文明建議,展示我院積極向上的精神面貌。
四、平面設(shè)計網(wǎng)絡(luò)推廣。
由于我學(xué)習(xí)過一些相關(guān)的知識技能,所以在單位暫缺平面設(shè)計人員和網(wǎng)絡(luò)工程師時,我努力學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識,用心把這方面工作做的更好。我相信經(jīng)過我們辦公室成員的共同努力學(xué)習(xí),一定會在這些方面有所進步和做出成績。
新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是要不斷學(xué)習(xí),更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新一年的挑戰(zhàn),有責(zé)任心地踏踏實實工作,不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼大局,著眼今后的發(fā)展。向其他同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好工作經(jīng)驗,共同進步。新的一年里,我會圍繞著醫(yī)院的中心工作,明確個人職責(zé)做好本質(zhì)工作,搞好協(xié)調(diào)、當(dāng)好參謀、搞好服務(wù),密切配合,希望能圓滿地完成了xx年的各項工作任務(wù),為醫(yī)院發(fā)展起到積極作用。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十二
在學(xué)校食堂工作中,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下:
首先,要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀,團結(jié)同事,求真務(wù)實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),工作勤勤懇懇,任勞任怨。在學(xué)校工作投入,熱心服務(wù),堅守崗位,需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
其次,要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一,嚴把采買準入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。
第二,嚴把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中,嚴格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。
第三,嚴把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。
第四,嚴把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔,將消毒工作落到實處。近幾年來,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。
第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員,堅持定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之,我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力,得到了全校師生的認可,家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
一直以來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹食品衛(wèi)生法,進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年_-_月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個方面的工作:
一、樹立全心全意為機關(guān)服務(wù)的思想,提高員工愛崗敬業(yè),踏實工作的自覺性。
我們始終把為機關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務(wù)意識,進一步強化服務(wù)觀念,使員工的服務(wù)意識得到進一步提高。為了使機關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學(xué)習(xí),取長補短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學(xué)習(xí),使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到了改進,形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。
衛(wèi)生安全工作,嚴把進貨關(guān)。為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法,嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),食品存放儲存關(guān),同時讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購中,我們經(jīng)常去市場作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高伙食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心。
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養(yǎng)進行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。
總之,食堂在保障為機關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績,但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關(guān)心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十三
健全的規(guī)章制度,是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共與國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責(zé)與食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生與個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強化流程管理。
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好進貨,食堂主要原料、輔料均采用定點,并附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細地址、聯(lián)系方式,每天由業(yè)主負責(zé)驗貨,采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進貨關(guān)。
3、建立監(jiān)督機制。
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格與食堂檔案。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十四
學(xué)校是一個特殊的單位,學(xué)生又是一個特殊的消費群體,食堂的管理工作和學(xué)生的飲食安全,關(guān)系到學(xué)生的身體健康、學(xué)校的聲譽和發(fā)展、教學(xué)質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定,所以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心。
我校學(xué)生食堂自20xx年8月24日營業(yè)以來,現(xiàn)有1330多名學(xué)生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作,我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控攝像鏡頭,重新改裝了300多米照明線路。為確保學(xué)生的飲食安全我們進行了三次庫存物資的盤點,對全體業(yè)主和工作人員進行了三次培訓(xùn)。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認識到位。
1學(xué)校食堂從開學(xué)以來,學(xué)校先后五次對食堂管理工作進行了全面檢查,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標、有計劃、有重點、有措施,層層落實責(zé)任。
2、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校住校生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機制,贏得了學(xué)生及其家長的認可。
二、建立健全管理制度。
1、健全規(guī)章制度。
健全的規(guī)章制度,是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強化流程管理。
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好進貨,食堂主要原料、輔料均采用定點,并附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細地址、聯(lián)系方式,每天由業(yè)主負責(zé)驗貨,采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進貨關(guān)。
3、建立監(jiān)督機制。
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識。
開學(xué)以來對食堂員工進行了三次崗位培訓(xùn),并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí)。對新員工進行個人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。
四、克服困難,提高飯菜質(zhì)量。
近年以來當(dāng)?shù)氐奈飪r上脹很快,現(xiàn)行的伙食標準我們難以滿足學(xué)生的飲食要求。但是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難,想各種辦法,在現(xiàn)有的條件下,做到了就餐學(xué)生基本滿意。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十五
_年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學(xué)校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
1、正確履行會計職責(zé)和行使權(quán)限,認真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策、法令,熟悉財經(jīng)制度;積極鉆研會計業(yè)務(wù),精通專業(yè)知識,掌握會計技術(shù)方法;熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴守職業(yè)道德;嚴守法紀,堅持原則,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī).
2、按照上級規(guī)定的財務(wù)制度和開支標準,經(jīng)常了解學(xué)校食堂的經(jīng)費需要情況和使用情況,主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金.保證了食堂的服務(wù)質(zhì)量與效益在正常軌道上的運行。
3、工作中審核一切開支憑證,及時結(jié)算記賬,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準確。對經(jīng)費的使用情況和存在問題,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。
4、按照規(guī)定編造全年、每季、每月的各種預(yù)算報表統(tǒng)計資料和月度結(jié)算,做到準確無誤,并及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。
5、所有財務(wù)憑證,及時整理、裝訂和保存。
6、指導(dǎo)和幫助出納工作。
在過去的一年里,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學(xué)校的工作任務(wù),并得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的_年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十六
從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下,我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標有了明顯成效。一年的時間已經(jīng)過去,新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了xx年的員工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。
(1)與總企業(yè)食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確,個人工作混亂,員工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于員工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進行責(zé)任到人的細化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有員工進行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進貨渠道,嚴格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。
(5)員工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時定期食堂大掃除所有員工參加。
(6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了企業(yè)接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分企業(yè)員工代表會;建安分企業(yè)員工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近xx期次。
(8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。
操作間外人進入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作,接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識,使食堂每位員工都能運用個人擅長技能,讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準提高菜品認可度的重要性。
食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十七
201x年,在單位的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我依照單位的工作精神和工作安排,結(jié)合自身崗位職責(zé),認真學(xué)習(xí),盡力工作,完成全部工作任務(wù),取得了優(yōu)越造詣,現(xiàn)將本身個人工作環(huán)境總結(jié)如下:
一、認真盡力學(xué)習(xí),進步思想覺悟和業(yè)務(wù)程度。
我是一名機關(guān)治理人員,負責(zé)后勤安保等相關(guān)工作。我認真學(xué)習(xí)單位的工作精神和制度規(guī)定,進步本身的思想覺悟,做到忠誠于單位,時刻維護單位的利益,盡力為單位成長做供獻。我認真學(xué)習(xí)國家司法律例、政策方針和后勤安保方面的業(yè)務(wù)知識,進步本身的業(yè)務(wù)程度,可以或許按單位要求做好工作,切實讓單位領(lǐng)導(dǎo)寧神,讓職工群眾滿意。
二、耐勞勤奮工作,完成全部工作任務(wù)。
我的工作范圍較廣,涉及辦公樓安保、辦公樓前停車、治理生態(tài)園和衛(wèi)生治理等,這些工作都事關(guān)單位的成長,事關(guān)單位的利益,我加強工作責(zé)任心和工作緊迫感,認真盡力工作,按時完成工作任務(wù),取得優(yōu)越造詣。
一是增強辦公樓平安守衛(wèi)工作。我嚴格治理六名保安,全面進步六名保安的辦事意識、工作責(zé)任心和道德素養(yǎng);嚴格落實安保工作制度,切實做到以制度管人管事;通過這兩方面工作,確保辦公樓平安,不發(fā)生大小事故,維護辦公樓的正常工作秩序。二是增強辦公樓前停車治理。依據(jù)辦公樓前的實際環(huán)境,增強重點時段的停車治理,確保辦公樓前停車規(guī)范,不影響單位車輛的正常進出,切實維護辦公樓前的停車秩序。三是增強生態(tài)園和衛(wèi)生治理。我增強生態(tài)園治理,給花匠部署好任務(wù),常常反省花匠的`工作,確保把生態(tài)園的花種好,使生態(tài)園生機盎然。同時治理好衛(wèi)生,切實包管衛(wèi)生潔凈,場地整潔。除重點做好上述三方面工作外,今年還搬家了機關(guān)后勤辦事樓,以進步機關(guān)后勤辦事工作程度,辦事于單位整體工作。
三、嚴格要求本身,培育優(yōu)越工作風(fēng)格。
我嚴格要求本身,一是培養(yǎng)本身吃苦刻苦、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實、開發(fā)立異的工作風(fēng)格,堅持“千錘百煉,一絲不茍”的原則,認真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,力圖工作的完美與高效。二是在工作中承擔(dān)本身的責(zé)任,增強執(zhí)行力扶植,做到在思想上、工作上、行動上與單位保持高度一致,按單位的工作精神做好各項工作,力圖取得更大造詣。三是增強個人道德品質(zhì)扶植,要求本身腳踏實地做人,干清干凈做事,確保清正耿介,無違紀違法,爭當(dāng)一名優(yōu)秀機關(guān)治理人員。
四、存在不夠問題和201x年工作計算。
201x年,我認真盡力工作,固然完成了任務(wù),取得優(yōu)越造詣,但照樣存在必然的不夠問題,主要是工作規(guī)范化不敷,工作造詣不敷大,工作特色和亮點不多,這些不夠問題必要在往后工作中切實加以改進和進步。201x年,我要增強學(xué)習(xí),進步自身綜合素質(zhì),做到耐勞勤奮工作,完成全部任務(wù),取得加倍優(yōu)越的造詣,為單位成長作更大的供獻。
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