最新紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文(大全8篇)

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紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇一

我國(guó)唐代體育文化研究論文統(tǒng)計(jì)與分析(-)

本文作者通過(guò)文獻(xiàn)資料法,對(duì)我國(guó)學(xué)者2001-20在唐代體育文化研究方面的成果進(jìn)行了初步統(tǒng)計(jì)和分析,認(rèn)為近年來(lái)我國(guó)唐代體育文化研究在研究主題、研究成果、研究水平及研究隊(duì)伍方面呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),但在特色研究領(lǐng)域協(xié)作、重要研究成果發(fā)表、重大研究項(xiàng)目立項(xiàng)等方面還存在不足.

紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇二

從事煤礦工作的一般都是農(nóng)民工，或者是一些閑散人員，這部分人員普遍存在著安全意識(shí)差，道德素質(zhì)不高的情況。在煤礦井下作業(yè)時(shí)這部分人員并不會(huì)意識(shí)到安全問(wèn)題，甚至有些職工為了貪圖一時(shí)便利做出了錯(cuò)誤的行為，這將會(huì)為自己和他人留下巨大的安全隱患，所以筆者認(rèn)為加強(qiáng)煤礦安全文化建設(shè)是非常重要的，這將會(huì)有助于提升工作人員對(duì)于煤礦井下作業(yè)安全性的認(rèn)識(shí)，提升人們的安全意識(shí)，為樹(shù)立科學(xué)高效的工作理念給予更大的保障[1]。

1.2有助于提升煤礦企業(yè)的安全管理水平

加強(qiáng)煤礦安全文化建設(shè)還有助于提升煤礦企業(yè)的安全管理水平，只有為員工樹(shù)立正確的安全意識(shí)，才能形成良好的工作氛圍和工作習(xí)慣，引導(dǎo)職工用安全的方式去操作，這也是為創(chuàng)設(shè)安全文明的工作環(huán)境奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。工作人員如果具有一定的安全意識(shí)，也會(huì)有助于領(lǐng)導(dǎo)者的管理，由此可見(jiàn)安全文化建設(shè)的重要性。

2安全文化建設(shè)的內(nèi)容

2.1培養(yǎng)員工安全文化理念

培養(yǎng)煤礦員工具有安全工作理念是實(shí)現(xiàn)煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)和發(fā)展的.基本內(nèi)容，無(wú)論是對(duì)于任何的行業(yè)而言，安全意識(shí)和安全理念都是最重要的，與經(jīng)濟(jì)效益相比，安全更加重要。尤其是對(duì)于煤礦企業(yè)而言，其工作往往存在一些不安全隱患，如果不及時(shí)對(duì)工作人員進(jìn)行安全意識(shí)培養(yǎng)，很容易在作業(yè)中出現(xiàn)事故，所以培養(yǎng)員工安全文化理念是煤礦企業(yè)建設(shè)和發(fā)展的必要因素[2]。

2.2樹(shù)立安全行為文化

安全行為文化是企業(yè)文化的一部分，對(duì)于煤礦企業(yè)而言只有積極的探索安全工作的新方法、新手段，并且將安全行為落實(shí)到實(shí)處才能真正的起到作用。如果僅僅有安全規(guī)章制度，卻不將其落實(shí)到實(shí)處，將會(huì)失去安全管理的作用。所以在實(shí)際的工作中，只有將安全行為落實(shí)到實(shí)際的操作中，并且形成一種習(xí)慣，才會(huì)更好的促進(jìn)煤礦企業(yè)的安全生產(chǎn)和發(fā)展。

3安全文化建設(shè)的方法和途徑

3.1堅(jiān)決貫徹和落實(shí)黨的基本方針

堅(jiān)持貫徹并認(rèn)真落實(shí)黨的政策和基本方針是任何企業(yè)都應(yīng)該做的事情，我國(guó)政府有關(guān)部門(mén)對(duì)于煤礦等企業(yè)的安全問(wèn)題制定了明確的法律法規(guī)，杜絕不安全行為的發(fā)生，安全文化建設(shè)是煤礦企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的必要保證。只有從深層次、多角度的將黨的基本政策和方針進(jìn)行落實(shí)，才會(huì)實(shí)現(xiàn)“三個(gè)代表”的重要思想。我國(guó)作為能源生產(chǎn)大國(guó)，不僅要將經(jīng)濟(jì)效益作為首要的計(jì)劃方針，還應(yīng)該將安全文化建設(shè)放在重要部分，人民的生命財(cái)產(chǎn)安全高一一切，所以必須要培養(yǎng)煤礦企業(yè)有關(guān)部門(mén)的安全文化建設(shè)意識(shí)。

3.2強(qiáng)化煤礦工人的安全文化意識(shí)

強(qiáng)化煤礦工作的安全生產(chǎn)意識(shí)非常重要，因?yàn)槊旱V的工作往往工作在前線，其解除的設(shè)備和工作性質(zhì)都具有一定的危險(xiǎn)性，如果沒(méi)有較強(qiáng)的安全意識(shí)，很容易在工作出制造出安全隱患。對(duì)此筆者認(rèn)為，有關(guān)煤礦安全管理部門(mén)應(yīng)該強(qiáng)化煤礦工作的安全文化意識(shí)，定期對(duì)煤礦工人進(jìn)行安全意識(shí)宣傳，要確保工作明確安全工作常識(shí)，并認(rèn)識(shí)到安全文化建設(shè)的重要性。對(duì)于一些安全意識(shí)差，沒(méi)有集體意識(shí)的工作人員，要給予特殊的重視，并制定明確的法律法規(guī)，對(duì)于一些違規(guī)操作的工作人員一定要給予處罰，這樣做的目的就是規(guī)范工作人員的安全意識(shí)，樹(shù)立正確的法律法規(guī)[3]。強(qiáng)化煤礦工人的安全意識(shí)應(yīng)該從多方面入手，安全文化知識(shí)和安全文化意識(shí)是在工作和生活中逐漸形成的，只有注重安全文化的建設(shè)，并將其落實(shí)到實(shí)處，才會(huì)充分的發(fā)揮安全文化建設(shè)的重要性。

3.3完善現(xiàn)有安全管理制度

從目前的情況來(lái)看，我國(guó)一些煤礦企業(yè)的安全管理制度還有待完善，很多地區(qū)的煤礦雖然有著安全管理制度，但是在實(shí)際的工作中卻并不按此執(zhí)行，安全管理制度成為了擺設(shè)。完善的安全管理制度是煤礦企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要保證，如果只顧經(jīng)濟(jì)效益而忽視了工人的人身安全，就失去了企業(yè)的基本道德。所以從現(xiàn)在開(kāi)始，煤礦安全文化建設(shè)有關(guān)部門(mén)應(yīng)該不斷地完善自身的管理制度，從根本上深入研究職工的安全意識(shí)，為實(shí)現(xiàn)煤礦企業(yè)的安全生產(chǎn)和發(fā)展保駕護(hù)航[4]。安全文化建設(shè)可以在日常的工作和生活中進(jìn)行，例如張貼一些安全標(biāo)語(yǔ)和條幅，這樣在日常的工作中時(shí)刻起到警示的作用，除此之外，有關(guān)安全文化建設(shè)部門(mén)還應(yīng)該定期的召開(kāi)安全會(huì)議，對(duì)近期電視上發(fā)生的一些煤礦事故新聞進(jìn)行分析，以此來(lái)提醒工作人員煤礦安全的重要性。

4結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，筆者簡(jiǎn)單的論述了煤礦安全文化建設(shè)的有關(guān)內(nèi)容，通過(guò)分析可以發(fā)現(xiàn)，安全文化建設(shè)對(duì)于煤礦的生產(chǎn)和發(fā)展具有十分重要的意義，煤礦企業(yè)的管理者一定要從根本上提升安全文化建設(shè)，從工作人員的素質(zhì)入手，加強(qiáng)對(duì)工作人員安全意識(shí)的管理和培養(yǎng)，并積極的對(duì)安全事故觸發(fā)后的應(yīng)對(duì)措施等內(nèi)容進(jìn)行分析和整合，為建設(shè)安全煤礦產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]高志揚(yáng),王貴軍,戚明.煤礦企業(yè)安全文化建設(shè)的現(xiàn)狀及對(duì)策研究[j].價(jià)值工程,(02):129—130.

[3]邢德亮,馬亞?wèn)|.論安全文化建設(shè)在煤礦企業(yè)中的作用[j].中小企業(yè)管理與科技（上旬刊）,(12):151—152.

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紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇三

一、供電企業(yè)文化建設(shè)的對(duì)策和建議

（一）以人為本推動(dòng)企業(yè)文化建設(shè)工作

供電企業(yè)建設(shè)企業(yè)文化的根本目的是為了樹(shù)立企業(yè)的核心價(jià)值觀，這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下供電企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的必然要求，也是企業(yè)文化建設(shè)本身的重要要求。企業(yè)的核心價(jià)值觀能夠?qū)ζ髽I(yè)員工的價(jià)值取向、工作理念、工作態(tài)度等產(chǎn)生積極的影響。有效的核心價(jià)值觀能夠充分的調(diào)動(dòng)員工的積極性，加強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。而要想建立成功的有效的企業(yè)核心價(jià)值觀，就必須“以人為本”，這是企業(yè)文化建設(shè)的根本要求。在企業(yè)文化的建設(shè)過(guò)程中堅(jiān)持“以人為本”，主要體現(xiàn)在兩個(gè)主要方面。第一，企業(yè)文化建設(shè)要充分尊重企業(yè)員工的主觀意志，要多收集員工的意見(jiàn)、看法，充分總結(jié)員工在工作上的表現(xiàn)和對(duì)文化建設(shè)的訴求，在以企業(yè)發(fā)展為核心的基本精神體系的基礎(chǔ)上，制定具體的文化建設(shè)措施。第二，，“以人為本”還要求尊重不同員工的不同要求，根據(jù)不同部門(mén)、不同個(gè)體的特點(diǎn)采用不同的企業(yè)文化建設(shè)方式，保證供電企業(yè)的文化建設(shè)取得最佳效果。

（二）制定符合供電企業(yè)特點(diǎn)的企業(yè)文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)

企業(yè)文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)是確定企業(yè)文化基本形態(tài)的重要依據(jù)，因此，供電企業(yè)在文化建設(shè)過(guò)程中，要充分的結(jié)合供電企業(yè)的特點(diǎn)。我國(guó)供電企業(yè)的特點(diǎn)是服務(wù)性和社會(huì)效益性，作為國(guó)有企業(yè)，供電企業(yè)文化的基本基調(diào)應(yīng)當(dāng)是為人民服務(wù)，并且在當(dāng)前電力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的情況下，供電企業(yè)的發(fā)展又呈現(xiàn)出注重企業(yè)形象建設(shè)、公益價(jià)值要求提高等特點(diǎn)，而這些都是供電企業(yè)建設(shè)文化的重要依據(jù)。因此，在制定供電企業(yè)文化的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)供電行業(yè)的行業(yè)屬性、供電企業(yè)的員工特點(diǎn)、供電市場(chǎng)需求變化等多種因素，制定出符合供電企業(yè)特點(diǎn)的文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。換句話說(shuō)，供電企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立符合自身實(shí)際的企業(yè)文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。符合實(shí)際的企業(yè)文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)是供電企業(yè)彰顯優(yōu)秀企業(yè)精神面貌的重要體現(xiàn)，也是提高企業(yè)員工工作效率、強(qiáng)化企業(yè)文化員工認(rèn)可度的重要基礎(chǔ)。

（三）提高供電企業(yè)員工的企業(yè)文化建設(shè)意識(shí)

供電企業(yè)的員工是企業(yè)文化建設(shè)的主體，而員工的企業(yè)文化建設(shè)意識(shí)則是有效開(kāi)展企業(yè)文化建設(shè)、提高企業(yè)凝聚力的基礎(chǔ)和觀念。因此，要想成功有效的建立企業(yè)文化，必須提高供電企業(yè)員工的企業(yè)文化建設(shè)意識(shí)。強(qiáng)化員工意識(shí)的主要方式有兩種。一種是加大企業(yè)文化建設(shè)的宣傳教育力度，要讓員工認(rèn)識(shí)到企業(yè)文化建設(shè)的重要意義，以及企業(yè)文化建設(shè)對(duì)自身職業(yè)生涯發(fā)展的`重要意義，提高員工建設(shè)企業(yè)文化的積極性和主動(dòng)性。另一種是，從企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)文化角度提高員工企業(yè)文化建設(shè)意識(shí)，供電企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人的精神文化層面和職業(yè)道德素質(zhì)表現(xiàn)能夠?qū)T工產(chǎn)生極為重要的影響，采取以身作則、以身示范的方式能夠有效地感染企業(yè)員工，對(duì)企業(yè)員工的工作態(tài)度轉(zhuǎn)變、工作效率提高和工作方式創(chuàng)新等都能夠產(chǎn)生積極的影響，有利于企業(yè)文化建設(shè)不斷推進(jìn)。

（四）設(shè)計(jì)豐富多彩的企業(yè)文化活動(dòng)

供電企業(yè)員工的工作比較辛苦，尤其是供電企業(yè)的基層員工，不僅要保證生產(chǎn)安全，而且還要想辦法提高工作效率。而豐富多彩的企業(yè)文化活動(dòng)能夠放松員工的心情、調(diào)整員工的工作狀態(tài)，對(duì)工作效率的提高和企業(yè)文化建設(shè)的推進(jìn)都具有十分重要的意義。需要注意的是，企業(yè)在設(shè)計(jì)文化活動(dòng)的時(shí)候，不能一味的強(qiáng)調(diào)文化建設(shè)和精神文化，要將娛樂(lè)與教育緊密的結(jié)合在一起，通過(guò)豐富多彩的文化活動(dòng)來(lái)體現(xiàn)和豐富企業(yè)文化的內(nèi)涵。

二、結(jié)語(yǔ)

企業(yè)文化建設(shè)對(duì)供電企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義，因此，在實(shí)際運(yùn)作中，供電企業(yè)要在以人為本的原則下，制定符合供電企業(yè)實(shí)際情況的企業(yè)文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化員工的企業(yè)意識(shí)、精心設(shè)計(jì)文化活動(dòng)，不斷推動(dòng)企業(yè)文化建設(shè)，為供電企業(yè)的發(fā)展提供有力的精神支持。

紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇四

國(guó)外體育旅游學(xué)術(shù)研究起始于1960年后，英國(guó)學(xué)者安東尼為英國(guó)體育休閑中心委員會(huì)撰寫(xiě)一篇《體育與旅游》的文章，簡(jiǎn)單的闡述了體育和旅游間的關(guān)系，這篇文章因此成為了體育旅游研究過(guò)程中的里程碑。國(guó)內(nèi)體育旅游學(xué)術(shù)研究雖然起步較晚，但因?yàn)閲?guó)家旅游局先后開(kāi)展了兩次以“體育”為主題的旅游年活動(dòng)，并將體育旅游列入《體育產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃》，體育旅游得到了空前的發(fā)展，也掀起了學(xué)術(shù)研究熱。近年來(lái)隨著冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)的宣傳，以及東北三省冰雪旅游的不斷發(fā)展，冰雪體育旅游也日漸被大家所追捧。吉林省冰雪體育旅游近些年來(lái)也保持了良好的發(fā)展趨勢(shì)，冰雪體育旅游已成為振奮國(guó)民精神、提高國(guó)民身體素質(zhì)和促進(jìn)吉林省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。冰雪體育旅游文化在冰雪體育旅游的發(fā)展中起著重要作用，對(duì)吉林省進(jìn)行冰雪體育旅游文化研究，目的是促進(jìn)吉林省冰雪體育旅游開(kāi)發(fā)，建設(shè)良好冰雪旅游氛圍，細(xì)化冰雪體育旅游產(chǎn)品，帶動(dòng)吉林省第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)更快更好的發(fā)展。

一、相關(guān)含義概述

（一）體育旅游

西方學(xué)者臘斯克將體育旅游定義為“人們?cè)谔囟ㄐ蓍e時(shí)間里，因被特殊的自然吸引物和體育戶外休閑設(shè)施吸引所產(chǎn)生的旅游行為”；而國(guó)內(nèi)學(xué)者陶宇平認(rèn)為“體育旅游是人們以參加或觀看體育運(yùn)動(dòng)為目的，或以體育為主要內(nèi)容的一種旅游活動(dòng)形式。[2]”綜合而言，體育旅游是旅游的一種分支或者說(shuō)是一種專業(yè)旅游，是在休閑時(shí)，以欣賞、觀看或參與體育旅游活動(dòng)為主要內(nèi)容的旅行游覽活動(dòng)，由于其所具有的體育刺激性和挑戰(zhàn)性而成為旅游行業(yè)的新亮點(diǎn)。

（二）冰雪旅游

冰雪旅游在人類征服自然中產(chǎn)生并由此得到了發(fā)展，被稱之為原始滑雪。隨著時(shí)間的推移，冰雪運(yùn)動(dòng)在古代發(fā)展成嬉笑游玩，而后又在近代發(fā)展成為體育競(jìng)技。而在現(xiàn)代由于體育旅游的產(chǎn)生和高速發(fā)展，冰雪旅游逐步成為了體育旅游的一部分。冰雪旅游是指人們?cè)诒┉h(huán)境中進(jìn)行的綜合旅游活動(dòng)，是短期體驗(yàn)冰雪文化的一種休閑方式，體驗(yàn)冰雪文化內(nèi)涵的所有旅游活動(dòng)形式的總稱。冰雪體育旅游已成為體育旅游的一個(gè)新特色，是體育旅游一個(gè)重要的組成部分。

二、吉林省冰雪體育旅游文化建設(shè)

(一)冰雪體育旅游文化

冰雪體育文化是指人們?cè)趯?shí)踐過(guò)程中創(chuàng)造的體育精神文化，體育物質(zhì)文化及其它特定文化的總和，它是對(duì)冰雪意識(shí)形態(tài)的重要表現(xiàn)形式相應(yīng)地。因此冰雪體育旅游活動(dòng)過(guò)程中，能使旅游者舒適、愉悅、受到教育，有助于旅游者增長(zhǎng)文化知識(shí)，提高旅游文化素質(zhì)都屬于冰雪體育旅游文化范疇。冰雪體育旅游文化的內(nèi)在與擴(kuò)展也非常廣，一切與冰雪體育旅游相關(guān)的文化內(nèi)涵及文化欣賞都可以稱之為冰雪體育旅游文化。冰雪體育旅游文化是以冰雪運(yùn)動(dòng)為先導(dǎo)，以傳統(tǒng)民俗文化和不同地域特色為內(nèi)容，以旅游者和當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c為形式，以文化交流為背景，以發(fā)展經(jīng)濟(jì)為動(dòng)力展開(kāi)的。

(二)吉林省冰雪體育旅游文化資源

吉林擁有著豐富的歷史文化，早在距今4萬(wàn)年前吉林境內(nèi)就有人類活動(dòng)遺跡；兩漢、南北朝時(shí)期主要有夫余人、高句麗人、肅慎人；隋唐時(shí)期有肅慎人后裔建立的北方少數(shù)民族政權(quán)渤海國(guó)；遼金元明時(shí)期有契丹族、女真族、蒙古族人在此生活；清朝主要生活滿族，蒙古族和漢族人。就冰雪體育旅游文化而言，吉林省擁有豐富的冰雪體育旅游文化資源，積雪期長(zhǎng)、雪質(zhì)好、溫度適宜、獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件使其冰雪資源非常豐富，不僅適用于冰雪體育競(jìng)技運(yùn)動(dòng)，也適用于冰雪體育旅游娛樂(lè)活動(dòng)。其得天獨(dú)厚的自然條件，在全國(guó)地區(qū)是極少見(jiàn)的，更有著長(zhǎng)白山、松花江、松花湖、等名勝人文景觀及霧凇、冰雕、雪雕等自然及人工形成的景觀，是理想的旅游度假之地。每年舉辦的各種冰雪觀光及冰雪娛樂(lè)項(xiàng)目都吸引國(guó)內(nèi)外大量游客前來(lái)。

(三)吉林省冰雪體育旅游文化建設(shè)

吉林省的冰雪體育旅游文化正處于起步時(shí)期，雖然資源豐富，但宣傳、開(kāi)發(fā)等現(xiàn)狀并不令人十分滿意。一方面體現(xiàn)在冰雪體育旅游文化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，對(duì)冰雪體育旅游文化資源運(yùn)用不全面，開(kāi)發(fā)利用不足，旅游產(chǎn)品類型也較單一；另一方面體現(xiàn)于經(jīng)營(yíng)管理，由于冰雪體育旅游文化產(chǎn)業(yè)背景和機(jī)制尚未形成，成熟的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的技術(shù)人才否相對(duì)缺乏，仍存在著管理體制混亂和服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到游客滿意。因此，對(duì)于吉林省冰雪體育旅游文化建設(shè)提出以下建議：

1、完善冰雪體育旅游文化管理體系，提高管理水平隨著冬季冰雪旅游受到人們的不斷關(guān)注，吉林省冰雪場(chǎng)館設(shè)施建設(shè)的不斷完善，軟硬件上還應(yīng)再進(jìn)一步建設(shè)。首先要改善經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)提高綜合服務(wù)水平，要不斷引進(jìn)高水平的管理人才，宣傳對(duì)娛樂(lè)體育的健身意識(shí)，擴(kuò)大消費(fèi)。其次，要以國(guó)外高水準(zhǔn)的冰雪體育旅游地為標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)其先進(jìn)技術(shù)，建立與之相適應(yīng)的娛樂(lè)設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)交通、食宿、通信等相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)。冰雪體育旅游開(kāi)發(fā)必須要以政府為主導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃規(guī)范的管理，開(kāi)發(fā)與建設(shè)冰雪體育產(chǎn)業(yè)和旅游文化，以防因發(fā)生重復(fù)性建設(shè)造成的對(duì)資源浪費(fèi)及破壞，政策應(yīng)給予支持，在財(cái)政上給予扶持積極鼓勵(lì)社會(huì)投資。

2、提高吉林省旅游環(huán)境質(zhì)量，進(jìn)行可持續(xù)性開(kāi)發(fā)吉林是我們國(guó)家生態(tài)試點(diǎn)省份，旅游資源豐富，發(fā)展冰雪旅游促進(jìn)了吉林省與國(guó)內(nèi)、國(guó)際間的`經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作，可以有效帶動(dòng)交通、通信、餐飲、服務(wù)、旅游產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)的開(kāi)發(fā)。在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的條件下統(tǒng)一規(guī)劃、合理開(kāi)發(fā)、整合現(xiàn)有資源，面對(duì)不同消費(fèi)者，形成各自特色，達(dá)到人們冬季體育運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)健身的目的滿足人們對(duì)冬季體育娛樂(lè)的高品位需求。

3、突出吉林省冰雪體育旅游文化資源特色，提高吸引力吉林省的冰雪旅游資源開(kāi)發(fā)分兩步實(shí)施。近期,應(yīng)以亞冬會(huì)為契機(jī),以吉、長(zhǎng)兩市為重點(diǎn),將吉、長(zhǎng)兩市建成我國(guó)乃至亞洲一流的冰雪競(jìng)技、旅游基地。中遠(yuǎn)期,應(yīng)以申辦冬奧會(huì)和世界大學(xué)生冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)為目標(biāo),再繼續(xù)建設(shè)和完善吉、長(zhǎng)冰雪競(jìng)技、旅游基地的同時(shí),將冰雪基地的開(kāi)發(fā)向東部山區(qū)轉(zhuǎn)移,形成通化、長(zhǎng)白山、延吉三點(diǎn)一線式的冰雪競(jìng)技、旅游網(wǎng)絡(luò),使吉林省成為世界級(jí)的冰雪競(jìng)技、旅游地。

三、小結(jié)

冰雪體育旅游作為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)發(fā)展的途徑，對(duì)世界產(chǎn)生影響的巨大經(jīng)濟(jì)利益，對(duì)于國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展具有重要的意義，冰雪體育旅游在旅游市場(chǎng)中占有比重相對(duì)較大。伴隨人們生活水平的不斷高，冰雪體育旅游存在著巨大的開(kāi)發(fā)空間和發(fā)展?jié)摿Γ诼糜问袌?chǎng)上與冰雪運(yùn)動(dòng)相關(guān)的體育旅游有著不斷上升的顯著地位。對(duì)吉林省進(jìn)行冰雪體育旅游文化建設(shè)，在一定程度上提升了吉林省冰雪體育旅游發(fā)展空間，擴(kuò)展其發(fā)展內(nèi)容，豐富其文化內(nèi)涵，打造吉林省獨(dú)特的冰雪體育旅游品牌。

作者：劉小宇

紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇五

山東是華夏文明的發(fā)祥地之一，民間音樂(lè)文化傳統(tǒng)深厚。早在距今4000多年前的龍山文化時(shí)代，山東土著居民東夷族就發(fā)明了以塤為代表的韶樂(lè)。后世的孔子曾聞韶樂(lè)“三月不知肉味。”孔子整理編輯的《詩(shī)經(jīng)》可以被視為一部歌詞集，其中的《齊風(fēng)》11篇、《曹風(fēng)》4篇都是山東民歌最早的記錄。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，齊國(guó)“臨淄甚富而實(shí)，其民無(wú)不吹竽、鼓瑟、彈琴、擊筑、斗雞、走犬、六博、蹋鞠者?！绷钊梭@嘆的是，山東民間音樂(lè)既有悠久的歷史，又有飽滿的生命力。到上世紀(jì)40年代，德州、武城地區(qū)仍有民間藝人演奏著古韶樂(lè)的代表性樂(lè)器陶塤;直至今日，在臨淄東鄰的青州，尚有古老弦樂(lè)器挫琴的制作、演奏活動(dòng)。有的學(xué)者指出，挫琴“就是‘筑’的后代，是由‘筑’經(jīng)過(guò)千百年逐漸演變而來(lái)的.”?？梢哉f(shuō)，自古迄今，民間音樂(lè)在山東大地口耳相傳，代相續(xù)承，已然構(gòu)成了一種綿延數(shù)千年的文化記憶，是流淌在民間的文化歷史。在歲月長(zhǎng)河中沉淀下來(lái)的無(wú)數(shù)山東民間音樂(lè)珍品，為豐富今日人們的精神生活、發(fā)展當(dāng)代音樂(lè)文化提供了有力的支撐。

按較為通行的標(biāo)準(zhǔn)，民間音樂(lè)主要分為民間歌曲、民間舞蹈音樂(lè)、戲曲音樂(lè)、曲藝音樂(lè)和民間器樂(lè)五大類。在本文有限的篇幅中，我們對(duì)簡(jiǎn)稱民歌的民間歌曲予以較多關(guān)注。民歌是人類歷史上產(chǎn)生最早的藝術(shù)形式之一，是社會(huì)生活和人民思想情感最直接、最現(xiàn)實(shí)的反映。馬克思曾認(rèn)為，“民歌是唯一的歷史傳說(shuō)和編年史”。總地說(shuō)來(lái)，山東民歌具有樸實(shí)、淳厚、剛直、粗礦、詼諧的特點(diǎn)，表現(xiàn)出齊魯大地質(zhì)樸深醇的古風(fēng)和山東民眾豪放達(dá)觀的性情。山東民歌數(shù)量極多。

20世紀(jì)40年代以來(lái)，人們收集、采錄的各類山東民歌已近萬(wàn)首。這些歌曲題材廣泛，從重大的政治風(fēng)云到細(xì)小的日常生活，從風(fēng)俗民情到自然景物，從生產(chǎn)勞作到兒童嬉戲等等，可謂包羅萬(wàn)象，蔚為大觀。包括山東民歌在內(nèi)，我國(guó)漢族民歌的體裁主要分為小調(diào)、號(hào)子、山歌三大類。這三大類別中的小調(diào)是山東民歌的主體，其數(shù)量接近山東民歌總數(shù)_.的80%。小調(diào)流傳于山東各地，變體很多。以比較寬_泛的小調(diào)概念而論，山東民間小調(diào)既有細(xì)致抒情、生動(dòng)形象的各種小曲，也有聊齋俚曲、魯南五大調(diào)、蓬萊燒紙調(diào)、微山湖端公腔等大型套曲，還有說(shuō)唱性的。

在膠東乳山、棲霞等地，有一些“吆山歌”基本上已擺脫了實(shí)用性功能的制約，著重抒發(fā)個(gè)人情感和描繪自然風(fēng)光，旋律性較強(qiáng)，歌唱色彩更濃，音樂(lè)表現(xiàn)性功能突出。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，山東民間舞蹈有200余種，包括秧歌、大秧歌――鼓子秧歌、膠州秧歌、海陽(yáng)秧歌名聞全國(guó)。山東秧歌大部分集歌、舞、樂(lè)于一身。其歌曲部分多為小調(diào)，吸收、保存了大量民間歌曲，地方特色鮮明。器樂(lè)部分主要是打擊樂(lè)，以鑼鼓為基本伴奏樂(lè)器;其次是包括嗩吶、笙、笛、管子等樂(lè)器的吹管樂(lè)，用以豐富音響，渲染熱鬧氛圍，但吹管樂(lè)并非所有山東秧歌的必備部分。在某些秧歌小節(jié)目中，也可發(fā)現(xiàn)弦樂(lè)的加入。

山東是我國(guó)的戲曲大省。明清以來(lái)，在山東各地流行的劇種有30余種，其中地方戲曲劇種20余個(gè)。從聲腔角度而論，這些地方戲曲分別源于弦索、梆子、肘鼓子、說(shuō)唱和民間歌舞5大系統(tǒng)。這些不同系統(tǒng)的戲曲劇種，在表演、唱腔及伴奏樂(lè)隊(duì)等都各有特色。就音樂(lè)體制來(lái)說(shuō)，山東地方戲曲主要有曲牌體和板腔體。曲牌也稱“牌子”，是歷代流傳下來(lái)的有相對(duì)固定旋律的曲調(diào)。曲牌體以曲牌為基本結(jié)構(gòu)單位，一曲單用或多曲聯(lián)用。以曲牌體為主的多為一些古老劇種，如柳子戲、大弦子戲、羅子戲等。板腔體以簡(jiǎn)練的基本音樂(lè)素材與靈活變化的發(fā)展形式為特點(diǎn)。除各種梆子戲外，山東呂劇、五音戲、兩夾弦、四平調(diào)等，也都主要運(yùn)用板腔體。

曲藝繁盛的山東向有“曲山書(shū)?！泵雷u(yù)。曲藝音樂(lè)也稱“說(shuō)唱音樂(lè)”。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，在山東形成和流行的曲藝有26種。其中除山東評(píng)書(shū)、山東快書(shū)等以說(shuō)為主的少數(shù)幾種外，基本上都是以唱為主、說(shuō)唱結(jié)合的。曲藝與地方戲關(guān)系密切，互有影響。各曲種在演唱方面非常注重咬字吐詞和突出方言的本色，這就賦予了曲藝音樂(lè)十分濃郁的地方特色。在音樂(lè)體制方面，曲牌體是曲藝音樂(lè)的主要結(jié)構(gòu)形式。

紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇六

受中國(guó)傳統(tǒng)儒家思想與教育觀念的影響，重視文化教育，輕視體育教育現(xiàn)象在我國(guó)是普遍存在的?？挤譃榇蟮乃枷胧冀K占據(jù)著高校師生的腦海中，而體育育人的口號(hào)則被拋之腦后。這種狹隘的認(rèn)識(shí)往往讓人們忽視高校體育文化的發(fā)展，也讓高校體育失去了應(yīng)有的價(jià)值與意義。其次高校的管理者也存在著對(duì)高校體育文件建設(shè)的片面認(rèn)識(shí)，僅將其理解為體育競(jìng)賽、體育活動(dòng)等形式而會(huì)草草敷衍了事。高校戰(zhàn)略層的局限性認(rèn)識(shí)就會(huì)讓高校體育文化建設(shè)的地位大打折扣，特別是體育精神文化與制度文化更是難以得到重視與提高。

2.2高校體育管理制度不完善

當(dāng)前高校體育文化建設(shè)普遍缺乏一個(gè)整體的發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃定位模糊不清。建設(shè)缺乏科學(xué)的組織架構(gòu)，管理制度和措施不夠規(guī)范。高校體育相關(guān)部門(mén)缺乏科學(xué)化的管理意識(shí)與思路，各項(xiàng)規(guī)章制度的建立不夠科學(xué)合理。此外，我國(guó)高校在推動(dòng)校園體育建設(shè)方面的制度保障力度不夠，高校的體育文化活動(dòng)開(kāi)展的進(jìn)度明顯放緩。

2.3高校體育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后

高校體育基礎(chǔ)設(shè)施作為高校體育文化建設(shè)的物質(zhì)載體，在推動(dòng)高校體育文化建設(shè)方面發(fā)揮著有效的作用。受傳統(tǒng)觀念與現(xiàn)實(shí)原因的較大影響，目前我國(guó)高校體育經(jīng)費(fèi)投入較為匱乏，進(jìn)而導(dǎo)致體育場(chǎng)地、體育設(shè)施的嚴(yán)重缺乏。尤其是近些年高校招生擴(kuò)大后，學(xué)生數(shù)與體育設(shè)施的比例正逐年擴(kuò)大，有限的校園體育資源與不斷增長(zhǎng)的學(xué)生體育需求日趨擴(kuò)大，亦為推動(dòng)高校體育文化建設(shè)增加了新的難度。

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紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇七

摘要：20世紀(jì)90年代以來(lái)，知識(shí)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用愈加明顯，產(chǎn)生了依托于知識(shí)的知識(shí)經(jīng)濟(jì)。知識(shí)逐漸成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大推動(dòng)力，知識(shí)資源相對(duì)越來(lái)越有影響力，企業(yè)更多地投入到了知識(shí)經(jīng)濟(jì)上來(lái)，而對(duì)于知識(shí)如何進(jìn)行管理也成為企業(yè)必須研究的方向。本文以山西振東集團(tuán)為例，在知識(shí)管理的基礎(chǔ)上討論如何進(jìn)行組織文化建設(shè)，使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮其作用。

關(guān)鍵詞：知識(shí)管理；組織文化；知識(shí)資源；企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

山西振東集團(tuán)經(jīng)過(guò)25年的發(fā)展，現(xiàn)已成為涉及石油銷售、中西制藥、保健食品、家庭健康護(hù)理用品、文化旅游等產(chǎn)業(yè)的健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。為緊跟時(shí)代步伐，集團(tuán)以“晉商”文化傳播契機(jī)，在上海、北京、廣州等城市創(chuàng)建了由山西籍醫(yī)生組成的“晉醫(yī)聯(lián)誼會(huì)”，全力打造“晉醫(yī)晉藥晉商”新晉商品牌。同時(shí)企業(yè)重視文化創(chuàng)新，深刻認(rèn)識(shí)到文化創(chuàng)新是企業(yè)不竭的源泉，創(chuàng)建了獨(dú)具特色的企業(yè)文化。本文針對(duì)振東集團(tuán)的實(shí)際情況，基于知識(shí)管理的企業(yè)組織文化建設(shè)進(jìn)行研究與探討。

紅樓夢(mèng)飲食文化研究論文篇八

歷史文化街區(qū)以其豐厚的歷史積淀，高品位的旅游資源，對(duì)旅游者產(chǎn)生很強(qiáng)的吸引力，有些街區(qū)成了全國(guó)知名的旅游目的地，成為旅游者的必到之處，如北京皇城、南京的夫子廟、廣州的北京路、廣西北海老街等街區(qū)，但我們也會(huì)看有些歷史文化街區(qū)由于歷史遺存保留較少，便花重金將歷史建筑推到重建，游客到了這里，能看到街區(qū)歷史的“軀殼”，卻干事不到其歷史的“靈魂”，不禁大失所望。由此可見(jiàn)，在歷史文化街區(qū)的旅游旅游過(guò)程中，通過(guò)一些指標(biāo)和方法來(lái)該論證街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)的適宜性，是歷史文化街區(qū)開(kāi)展旅游開(kāi)發(fā)前應(yīng)該進(jìn)行的一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作。

1評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

1．1確定理想評(píng)價(jià)指標(biāo)

理想評(píng)估指標(biāo)的確立，是筆者在大量收集文獻(xiàn)及研究資料，結(jié)合旅游社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、藝術(shù)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)，以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)(gb/t18972－)》、《歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃規(guī)范》以及國(guó)務(wù)院頒布的《文物保護(hù)法》、《關(guān)于加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》整理分析后形成歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)適宜性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的指標(biāo)項(xiàng)目及其構(gòu)建。理想指標(biāo)的設(shè)置主要從旅游開(kāi)發(fā)與歷史文化街區(qū)保護(hù)的兩個(gè)視角著手，確定開(kāi)發(fā)條件、開(kāi)發(fā)潛力、相關(guān)利益者、開(kāi)發(fā)效益四個(gè)方面為評(píng)價(jià)的一級(jí)指標(biāo)，各一級(jí)指標(biāo)下再設(shè)14個(gè)二級(jí)指標(biāo)，14個(gè)二級(jí)指標(biāo)下設(shè)42個(gè)三級(jí)指標(biāo)(見(jiàn)表1)。

1．2評(píng)價(jià)指標(biāo)的篩選與修正

對(duì)理想評(píng)估指標(biāo)的選擇具有很強(qiáng)的主觀性，缺少對(duì)指標(biāo)體系內(nèi)相關(guān)指標(biāo)科學(xué)性、合理性及有效性的保證，存在指標(biāo)重復(fù)、非典型等問(wèn)題，因此，通過(guò)專家咨詢，應(yīng)用問(wèn)卷調(diào)查、因子分析等定量分析方法，對(duì)理想評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行進(jìn)一步的篩選與修正，從而提高該評(píng)價(jià)指標(biāo)體系庫(kù)的科學(xué)性、合理性與有效性。在修正過(guò)程中我們邀請(qǐng)了高校、政府、旅游業(yè)界、文物界的專家學(xué)者，請(qǐng)他們針對(duì)指標(biāo)提出意見(jiàn)，各指標(biāo)按照“不重要”、“較不重要”、“一般”、“較重要”、“重要”分別賦予1、3、5、7、9的分值，讓專家對(duì)指標(biāo)進(jìn)行重要性打分。總共發(fā)放問(wèn)卷36份，回收有效問(wèn)卷34份。根據(jù)專家的打分結(jié)果和專家的具體意見(jiàn)，運(yùn)用我因子分析法，計(jì)算平均值和變異，并進(jìn)行專家意見(jiàn)“集中度”和“協(xié)調(diào)度”的調(diào)查，對(duì)指標(biāo)進(jìn)行了以下修正:由于二級(jí)指標(biāo)中的“傳承創(chuàng)新”與“遺產(chǎn)保護(hù)狀況”中的部分指標(biāo)重合，因?qū)⒃摱?jí)指標(biāo)下設(shè)的“社會(huì)參與程度”“傳承資源的數(shù)量與規(guī)?！眱蓚€(gè)三級(jí)指標(biāo)刪除，將“遺產(chǎn)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新潛力”轉(zhuǎn)換為“產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力”的三級(jí)指標(biāo)。在二級(jí)指標(biāo)“開(kāi)發(fā)條件”下增加“設(shè)施狀況”三級(jí)指標(biāo)，及相應(yīng)的“旅游設(shè)施狀況”“基礎(chǔ)設(shè)施狀況”2個(gè)四級(jí)指標(biāo)，形成的指標(biāo)體系。

2構(gòu)建歷史文化街區(qū)開(kāi)發(fā)適宜性評(píng)價(jià)模型

2．1模型構(gòu)建的基本方法

本文的模型構(gòu)建方法采用層次分析法。層次分析法一種定性與定量分析相結(jié)合的多準(zhǔn)則的決策分析方法，可以對(duì)非定量事件作定量分析，以及對(duì)人的主觀判斷作定量描述。層次分析法將與決策總是有關(guān)的元素分解成目標(biāo)、準(zhǔn)則、方案等層次，在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行定性和定量分析的決策分析。其基本原理是將評(píng)價(jià)系統(tǒng)的有關(guān)方案的各種要素分解成若干層次，并以同一層次的各種要求按照上一層要求為準(zhǔn)則，進(jìn)行兩兩比較和計(jì)算，求出各要素的權(quán)重，根據(jù)綜合權(quán)重按最大值確定最優(yōu)方案。層次分析方法也是指標(biāo)權(quán)重確定的方法，在對(duì)指標(biāo)的`相對(duì)重要程度進(jìn)行測(cè)量時(shí)，根據(jù)心理學(xué)家指出的人對(duì)信息等級(jí)的極限能力為“7±2”的研究結(jié)論，引入了九分位比例標(biāo)度，按同等重要、稍重要、重要、明顯重要、極端重要等判斷級(jí)別，各自以1、3、5、7、9，或其倒數(shù)作為標(biāo)度，對(duì)同一層次中的各因素間相對(duì)于上一層次的某項(xiàng)因子的相對(duì)重要性給予判斷，獲得判斷矩陣的取值。通過(guò)這種方式確定每一層次中指標(biāo)相對(duì)于其上支配指標(biāo)的重要性，即為權(quán)重，然后逐層合成指標(biāo)權(quán)重，就得到最低層相對(duì)于最高層的綜合指標(biāo)權(quán)重和位次。

2．2總目標(biāo)評(píng)價(jià)模型構(gòu)建

歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)適宜性評(píng)價(jià)是根據(jù)層次分析法標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)模型，對(duì)現(xiàn)有或潛在的歷史文化街區(qū)資源是否適合進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)，以及適合何種程度開(kāi)發(fā)的評(píng)價(jià)。本文構(gòu)建的歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)適宜性評(píng)價(jià)模型，是基于層次分析法，遵循物質(zhì)文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、以及旅游開(kāi)發(fā)的相關(guān)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，所建立的四層三級(jí)指標(biāo)模型樹(shù)(見(jiàn)圖1)，第一層為目標(biāo)層，描述評(píng)價(jià)的目的，記作a;第二層為評(píng)價(jià)綜合層，這一層次為影響評(píng)價(jià)的因素，是對(duì)于目標(biāo)層的具體描述和展開(kāi)，作b;第三層評(píng)價(jià)項(xiàng)目層，這一層次是對(duì)評(píng)價(jià)綜合層的細(xì)化，即對(duì)于準(zhǔn)則層的具體化，記作c;第四層評(píng)價(jià)因子層，這一層是對(duì)評(píng)價(jià)項(xiàng)目層的進(jìn)一步細(xì)化，也就是對(duì)項(xiàng)目層的具體描述和展開(kāi)，記作d(見(jiàn)圖1);評(píng)價(jià)模型包括4大類，14中類，42小類。

2．3評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重的確定

歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)適宜性評(píng)價(jià)模型中各指標(biāo)，在旅游開(kāi)發(fā)具體的實(shí)際過(guò)程中，不同指標(biāo)對(duì)其旅游開(kāi)發(fā)的適宜性程度也不盡相同，因此，這就需要我們解決各指標(biāo)權(quán)重的問(wèn)題。確定指標(biāo)權(quán)重，我們采取層次分析法與德?tīng)栰撤ㄏ嘟Y(jié)合，以調(diào)查問(wèn)卷的形式，邀請(qǐng)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、貴州師范大學(xué)、廣西民族大學(xué)、廣西學(xué)、廣西師范學(xué)院、桂林師范大學(xué)、欽州學(xué)院以及百色學(xué)院等多所高校的24名專家、學(xué)者，就文中最終修訂的評(píng)價(jià)模型及其中所包含各項(xiàng)指標(biāo)的重要程度，按照重要、較重要、一般、較不重要、不重要的判斷級(jí)別，以9，7，5，3，1作為量化標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)同一層次指標(biāo)間相對(duì)于上一層次某項(xiàng)指標(biāo)的相對(duì)重要性進(jìn)行判斷，并適當(dāng)提出修改意見(jiàn)。再對(duì)收回的征詢表進(jìn)行整理“綜合”檢驗(yàn)，運(yùn)用層次分析法軟件yaahp1.0，計(jì)算，所有專家的平均意見(jiàn)作為評(píng)價(jià)因子權(quán)重值，統(tǒng)計(jì)出最終結(jié)果，最后結(jié)果見(jiàn)表2。由表2可知，綜合評(píng)價(jià)層的cr=0.0136＜0．1，通過(guò)一致性檢驗(yàn)，所得權(quán)值有效。從排序結(jié)果來(lái)看，“開(kāi)發(fā)條件”與“相關(guān)利益者”占權(quán)重最大，均達(dá)0．4207，是影響歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)的核心因素，“開(kāi)發(fā)潛力”、“開(kāi)發(fā)效應(yīng)”兩個(gè)指標(biāo)所長(zhǎng)權(quán)重相對(duì)較小分別為0．0965、0．0621，但這兩個(gè)指標(biāo)是評(píng)估歷史文化街區(qū)開(kāi)發(fā)持續(xù)性及影響的重要指標(biāo)，在整個(gè)指標(biāo)體系中必不可缺。評(píng)價(jià)項(xiàng)目層14項(xiàng)指標(biāo)的值均小于0，通過(guò)一致j性檢驗(yàn)，所得權(quán)值有效，且根據(jù)權(quán)重值排列，從大到小的依次為:“政府因素”、“資源價(jià)值”、“社區(qū)居民”“資源吸引力”、“產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力”、“資源影響力”、“企業(yè)因素”、“遺產(chǎn)保護(hù)狀況”、“經(jīng)濟(jì)效益”、“社會(huì)效益”、“產(chǎn)品衍生力”、“設(shè)施狀況”、“客源市場(chǎng)條件”“文化效益”(見(jiàn)表3)，從排序看歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)資源的條件、資源的保護(hù)、政府的具體政策與措施是主要影響因素，而具體所帶的效益是作為旅游開(kāi)發(fā)的評(píng)估的補(bǔ)充要素。評(píng)價(jià)因子層42項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重也與綜合評(píng)價(jià)層、評(píng)價(jià)項(xiàng)目層基本保持一致，具體權(quán)重有大到小依次為:政府投資開(kāi)發(fā)措施0.1917、歷史價(jià)值0.0998、政府投資開(kāi)發(fā)政策0.0958、游憩觀賞價(jià)值0.0626、資源文化含量0.0476、開(kāi)發(fā)居民參與度0.0415、文化價(jià)值0.0382、同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力0.0327、知名度0.0313、居民對(duì)開(kāi)發(fā)的態(tài)度0.0261、企業(yè)實(shí)力0.0246、企業(yè)對(duì)街區(qū)保護(hù)認(rèn)知0.0246、科學(xué)價(jià)值0.0232、遺產(chǎn)原真性完整性0.0217、認(rèn)知度0.0197、豐富居民生活0.0178、居民保護(hù)意識(shí)0.0165、就業(yè)促進(jìn)率0.0155、資源級(jí)別稀缺度0.0151、藝術(shù)價(jià)值0.0147、旅游設(shè)施狀況0.0119、可衍生資源的規(guī)模0.0115、可衍生產(chǎn)品的類型0.0115、資源開(kāi)發(fā)創(chuàng)新潛力0.0106、促進(jìn)文化保護(hù)與傳播0.0093、產(chǎn)品可替代性0.0088、適游期0.0087、美譽(yù)度0.0083、遺產(chǎn)保護(hù)普及狀況0.0073、客源市場(chǎng)范圍0.0071、對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)0.0059、管理及服務(wù)水平0.0049、提升居民認(rèn)同和歸宿感0.0046、基礎(chǔ)設(shè)施狀況0.004、客源市場(chǎng)消費(fèi)力0.0039、資源多樣性0.0034、投資回報(bào)率0.0034、產(chǎn)品互補(bǔ)性0.0033、遺產(chǎn)豐度規(guī)模0.0032、促進(jìn)文化創(chuàng)新0.0031、促進(jìn)內(nèi)外交流0.0024、客源市場(chǎng)規(guī)模0.0022。

3結(jié)語(yǔ)

本文從歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)的“開(kāi)發(fā)條件”、“開(kāi)發(fā)潛力”、“利益相關(guān)者因素”和“開(kāi)發(fā)效益”四個(gè)方面初步構(gòu)建了歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)適宜性評(píng)價(jià)的四層三級(jí)指標(biāo)模型樹(shù)。運(yùn)用層次分析法和專家咨詢法，進(jìn)行各層次各項(xiàng)目指標(biāo)相對(duì)重要性判斷，得到了各個(gè)指標(biāo)的權(quán)重。這些指標(biāo)和指標(biāo)的權(quán)重可以應(yīng)用到歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)適宜性評(píng)價(jià)當(dāng)中，指導(dǎo)歷史文化街區(qū)的旅游開(kāi)發(fā)，為其今后歷史文化街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)提供了科學(xué)的評(píng)價(jià)模型，然而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)適宜性評(píng)價(jià)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，有待進(jìn)一步進(jìn)行深入的實(shí)證研究。

參考文獻(xiàn):

【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/16991640.html】