總結(jié)是思考的過(guò)程,讓我們更好地理解和認(rèn)識(shí)自己??偨Y(jié)應(yīng)該具備邏輯性和條理性,讓讀者易于理解。以下是小編為大家收集的朋友心得體會(huì),希望能給大家一些啟發(fā)。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇一
diy蛋糕并不是新事物,成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營(yíng)至今已經(jīng)近5年之久,類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ),就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕,巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙(還可以弄夏日冰飲),等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂(lè)坊,意為在制作的過(guò)程也是一種快樂(lè)的享受。
(一)外部環(huán)境分析。
1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
3、店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡季旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
提供溫馨的環(huán)境,融洽的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
(三)swot分析。
1、優(yōu)勢(shì):
具備一定的專業(yè)知識(shí),了解顧客的心理需求,而其他經(jīng)營(yíng)者缺少經(jīng)營(yíng)意識(shí),不善于了解,分析市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)方式僵化。
2、劣勢(shì):
蛋糕的口味十分有限,需要不斷推陳出新來(lái)迎合顧客的口味的變化,還需要靠各種不同的營(yíng)銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高,價(jià)格稍高,新近入市場(chǎng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。
3、威脅:
4、機(jī)會(huì):
投資額又不高,操作簡(jiǎn)單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。在陽(yáng)光城雖然有多家蛋糕店,但并沒(méi)有此項(xiàng)目,填補(bǔ)市場(chǎng)空缺,空間大。
不采取加盟方式,而是以直營(yíng)方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,樹(shù)立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。
(一)市場(chǎng)調(diào)研。
越來(lái)越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境,因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開(kāi)家特別的甜點(diǎn)店,為不愛(ài)吃咸而愛(ài)吃甜點(diǎn)和愛(ài)喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大,風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言,每年并沒(méi)有淡季可分。在幾萬(wàn)人學(xué)生中,每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所賣東西,以平衡個(gè)季節(jié)收支)。
(二)市場(chǎng)細(xì)分。
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群。
半主動(dòng)消費(fèi)人群為:5-xx年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。
不僅要走diy路線,也要成品出售和定制。
(三)目標(biāo)市場(chǎng)選擇。
目標(biāo)市場(chǎng)的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人,所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
(四)市場(chǎng)定位。
價(jià)格偏高,口味獨(dú)特,制作過(guò)程獨(dú)特。
(五)市場(chǎng)策略。
根據(jù)市場(chǎng)需求的不同,采用無(wú)差異化策略和差異化策略。
(一)產(chǎn)品策略。
提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、為愛(ài)人、為孩子、為朋友、為自己,親手做蛋糕的感覺(jué)非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受,感受到店員絕佳的微笑服務(wù),且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
(二)價(jià)格策略。
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,并不可小看。顧客購(gòu)買力有限,對(duì)價(jià)格十分敏感?;旧蟽r(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
(三)渠道策略。
采用傳統(tǒng)的店面直銷,選址要靠近學(xué)?;蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻,最好能讓人看見(jiàn)店內(nèi)情況,這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作,增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候,可以開(kāi)網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門,網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合,能讓銷售量得到保障。
(四)促銷策略。
預(yù)計(jì)50000元。
設(shè)備投資:
房租3000元,押金6000元。
門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
較忙時(shí)可在高校招聘兼職。
機(jī)器設(shè)備最大的投資:5000元。
廣告媒介費(fèi)用:xx元.
(巧克力店通過(guò)我的分析,房租一年為10000.,裝修包括燈,瓷磚,門面,屋內(nèi)墻3000,桌椅,收銀,空調(diào),冰箱)。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇二
(一)幼兒準(zhǔn)備。
1、節(jié)目(26日-27日排)。
2、帶上一張與自己好朋友的合影(29日)。
3、制作一朵話,彩練,準(zhǔn)備8個(gè)酸奶瓶子(30日)。
4、帶上自己最喜歡的玩具,想好一件自己最高興的事。
5、制作禮物(27日)。
6、去給殘疾,失去親人的.小朋友送禮物(31日)。
(二)教師準(zhǔn)備。
1、水果,蛋糕胚子,奶油,巧克力豆,qq糖。
2、游戲材料(每班各自準(zhǔn)備)。
例:小一:摸鼻子做幾個(gè)紙鼻子。
小二:時(shí)裝舞臺(tái)準(zhǔn)備幾套表演服裝或幾套紙做的服裝。
中一:模仿秀。
中二:釣魚(yú)。
大一:講故事(自己最高興的事)。
3、獎(jiǎng)品。
4、節(jié)目所需的頭飾,樂(lè)器(鈴鼓、圓舞板、小鈴、大鼓、鈸)。
5、教師與幼兒一起布置(31日)。
6、邀請(qǐng)家長(zhǎng)。
(三)家長(zhǎng)準(zhǔn)備。
1、6月1日來(lái)園前為孩子化裝好。
2、請(qǐng)至少一位家長(zhǎng)來(lái)幼兒園與孩子們一起慶祝?六一?節(jié)。
二、活動(dòng)過(guò)程(上半日)在活動(dòng)室或室外。
1、幼兒主持人,教師代表簡(jiǎn)短發(fā)言。
2、節(jié)目表演。
歌曲(合唱)詩(shī)歌表演舞蹈打擊樂(lè)教師舞蹈歌曲(小組唱)。
器樂(lè)表演集體廣播操表演家長(zhǎng)代表與孩子一起表演集體舞教師與孩子合唱。
3、結(jié)束語(yǔ)。
4、回自己教室休息。
5、家長(zhǎng)與孩子一起制作蛋糕。
6、家長(zhǎng)與孩子邊吃蛋糕邊觀看世界各地兒童歡慶?六一?的錄象。
7、孩子可以一起玩大家?guī)?lái)的玩具。
8、孩子午睡,家長(zhǎng)離園。
三、活動(dòng)過(guò)程(下半日)。
1、游戲(大帶小玩):摸鼻子時(shí)裝舞臺(tái)模仿秀釣魚(yú)講故事(自己最高興的事)邊做邊講。
2、游戲結(jié)束,互贈(zèng)禮物。
3、吃午點(diǎn)。
4、離園(幼兒園贈(zèng)送給幼兒禮物,并贈(zèng)送一句希望或祝福的話)。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇三
一、活動(dòng)背景:
1.新店開(kāi)業(yè),沒(méi)有品牌基礎(chǔ)
2.復(fù)合式店面,烘焙、裱花、簡(jiǎn)餐、茶座
3.地址處在地級(jí)市二類商圈內(nèi)
4.店鋪面積較大,門頭寬,預(yù)期銷售額5000元----7000元/天
二、市場(chǎng)背景:
1.消費(fèi)者消費(fèi)能力一般
2.商圈內(nèi)沒(méi)有類似的復(fù)合店
3.其它烘焙連鎖店情況不明
三、活動(dòng)目的:
1、建立###在消費(fèi)者心中的品牌形象;
2、幫助消費(fèi)者快速接受復(fù)合式店面,讓消費(fèi)者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容;
3、拉升業(yè)績(jī)到一定水平,檢驗(yàn)整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞
4、了解消費(fèi)者偏好和消費(fèi)習(xí)慣,便于開(kāi)店后的調(diào)整
四、活動(dòng)對(duì)象:
1、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學(xué)生;
2、年輕類似白領(lǐng)、職員、商務(wù)人士
五、活動(dòng)主題
超級(jí)美食、開(kāi)業(yè)有禮
蛋糕----送給最重要的人(蛋糕和月餅的宣傳廣告語(yǔ),可以用在包裝盒上)
六、活動(dòng)方式
1.宣傳——品牌形象建立過(guò)程中不可替代的做法
3.會(huì)員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶
七、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
20xx年x月x日
截止到x月x日(持續(xù)3天)
地點(diǎn):###店
八、宣傳
a、橫幅5——10條
一、"超級(jí)美食、開(kāi)業(yè)有禮——###休閑餅店登陸新余"5條
二、"###蛋糕——送給最重要的人"3條
三、"用舌尖去閱讀###的時(shí)尚魅力"2條
將"一"懸掛在新余靠近店面的主干道上;將"二"與"一"配合懸掛2條,省一條在店堂門口周圍懸掛;將"三"與"一"配合懸掛1條,省一條在店堂門口周圍懸掛 以上條幅提前一天懸掛,共懸掛3天,開(kāi)業(yè)后1天去掉。
b、促銷宣傳單張2000份
目的1:爭(zhēng)取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開(kāi)張信息,迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶,了
解本店是個(gè)什么店?有哪些服務(wù)?適合什么人?
目的2:促銷手段,讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
c、提前1天,在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報(bào)。
e、路演:請(qǐng)電聲樂(lè)隊(duì)或軍樂(lè)隊(duì),在店鋪門口上下午各兩個(gè)小時(shí)的演出。
g、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)點(diǎn)歌臺(tái)頻道每天1小時(shí)持續(xù)三天,在下午3—4點(diǎn)(時(shí)間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時(shí)段確認(rèn)),給生日人點(diǎn)歌,文字信息事先準(zhǔn)備好,歌曲目錄要認(rèn)真選擇。
h、制做200張會(huì)員卡,折扣定為88折為宜。
以上活動(dòng)需要當(dāng)?shù)卣毮懿块T支持,所以要預(yù)先準(zhǔn)備。
九、現(xiàn)場(chǎng)促銷
1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品:蛋撻或者肉松沙律包最合適,作較大力度促銷,作pop推廣海報(bào),犧牲這個(gè)產(chǎn)品的較大部分利潤(rùn),吸引顧客進(jìn)店,提升人氣。
2.促銷宣傳單張的使用和回收
3.答題卷的發(fā)放和使用回收
4.茶水飲料部分的折扣促銷
5.會(huì)員卡發(fā)放
前期準(zhǔn)備:
1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好,橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。
2)印刷品提前10天準(zhǔn)備,開(kāi)業(yè)前3天全部到位
3)提前4天確定產(chǎn)品出樣,3天開(kāi)始小批量試制產(chǎn)品,測(cè)試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具;提前2天開(kāi)始制作產(chǎn)品,囤積中長(zhǎng)線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍?,F(xiàn)場(chǎng)制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。
4)提前兩天或三天對(duì)促銷活動(dòng)和服務(wù)常識(shí)、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn);
5)提前3天采購(gòu)部采購(gòu)大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;
6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn),店長(zhǎng)要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備;
8)提前1天衛(wèi)生全面清理,有店長(zhǎng)負(fù)責(zé);
9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場(chǎng)操作,技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度;
10)開(kāi)業(yè)時(shí)間最好定在星期五
十、中期操作
開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備:
(一)、開(kāi)業(yè)前2天,
1、營(yíng)業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張
2、開(kāi)始衛(wèi)生掃除工作,物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢
3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢
4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)
(二)、開(kāi)業(yè)前1天
1、衛(wèi)生掃除
2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張
3、張貼海報(bào)、懸掛橫幅
4、布置展柜內(nèi)樣品
5、開(kāi)始上貨:凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、盒裝禮品等
6、確認(rèn)路演人員到位情況、確認(rèn)電臺(tái)點(diǎn)歌
7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況
8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗用大蛋糕
(三)、開(kāi)業(yè)當(dāng)天
1.人員安排好定點(diǎn)定崗
2.店長(zhǎng)內(nèi)外協(xié)調(diào)
3.發(fā)放會(huì)員卡
突發(fā)事件的發(fā)生與處理:
現(xiàn)場(chǎng)突然出現(xiàn)物品短缺;
顧客誤解促銷活動(dòng)內(nèi)容;
顧客的投訴;
現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題;
現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足;
現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù);
銷售高峰期店面顧客過(guò)多,顧客、店面財(cái)務(wù)的安全問(wèn)題 以上問(wèn)題均有店長(zhǎng)負(fù)責(zé)處理。
一、活動(dòng)背景:
1.新店開(kāi)業(yè),沒(méi)有品牌基礎(chǔ)
2.地址處在地級(jí)市二類商圈內(nèi)
3.店鋪面積較大,門頭寬,預(yù)期銷售額5000元----7000元/天
4.店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目包括自主diy
市場(chǎng)背景:
1.消費(fèi)者消費(fèi)能力高,且以年輕人居多,對(duì)于糕點(diǎn)的接受程度高。
2.商圈內(nèi)沒(méi)有類似的復(fù)合店
3. 西方文化越來(lái)越受人們所喜愛(ài), 食品文化的進(jìn)一步交流。
二、活動(dòng)目的:
1、建立ihome在消費(fèi)者心中的品牌形象;
2、幫助消費(fèi)者快速diy式店面,讓消費(fèi)者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容;
3、拉升業(yè)績(jī)到一定水平,檢驗(yàn)整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞
4、了解消費(fèi)者偏好和消費(fèi)習(xí)慣,便于開(kāi)店后的調(diào)整
三、活動(dòng)對(duì)象:
1、三峽大學(xué)的大學(xué)生;
2、東山花園鄰近小區(qū)居民
四、活動(dòng)主題
超級(jí)美食、開(kāi)業(yè)有禮
ihome蛋糕----愛(ài)家的選擇(蛋糕和月餅的宣傳廣告語(yǔ),可以用在包裝盒上)
五、活動(dòng)方式
1.宣傳——品牌形象建立過(guò)程中不可替代的做法
3.會(huì)員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶
六、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
2011年x月x日
截止到x月x日(持續(xù)3天)
地點(diǎn):ihome店
七、宣傳方式
a、橫幅5——10條
一、“超級(jí)美食、開(kāi)業(yè)有禮——ihome休閑餅店登陸城東大道”5條
二、“ihome蛋糕——愛(ài)家的選擇”3條
三、“用舌尖去閱讀ihome的時(shí)尚魅力”2條
將“一”懸掛在城東大道靠近店面的主干道上;將“二”與“一” 配合懸掛 1
以上條幅提前一天懸掛,共懸掛3天,開(kāi)業(yè)后1天去掉。
b、促銷宣傳單張20000份
至少提前2天讓店面營(yíng)業(yè)員在新店附近,少量派發(fā),主要針對(duì)周圍的小區(qū)、周圍小店鋪、三峽大學(xué)和八中學(xué)生。
目的1:爭(zhēng)取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開(kāi)張信息,迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶,了解本店是個(gè)什么店?有哪些服務(wù)?適合什么人? 目的2:促銷手段,讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
c、提前1天,在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報(bào)。
e、路演:請(qǐng)電聲樂(lè)隊(duì)或軍樂(lè)隊(duì),在店鋪門口上下午各兩個(gè)小時(shí)的演出。
g、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)點(diǎn)歌臺(tái)頻道每天1小時(shí)持續(xù)三天,在下午3—4點(diǎn)(時(shí)間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時(shí)段確認(rèn)),給生日人點(diǎn)歌,文字信息事先準(zhǔn)備好,歌曲目錄要認(rèn)真選擇。
h、制作200張會(huì)員卡,折扣定為88折為宜。
八、現(xiàn)場(chǎng)促銷
1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品:蛋撻或者肉松沙律包最合適,作較大力度促銷,作pop推廣海報(bào),犧牲這個(gè)產(chǎn)品的較大部分利潤(rùn),吸引顧客進(jìn)店,提升人氣。
2.現(xiàn)場(chǎng)蛋糕制作
項(xiàng)目方式:比賽
規(guī)則: 1. 每2-3人組成小組,以小組為參賽單位。
2.每個(gè)參賽小組在2小時(shí)內(nèi)完成蛋糕制作。
3. 比賽過(guò)程中允許要求蛋糕師指導(dǎo)以及其他組別人員協(xié)助。
4. 比賽通過(guò)無(wú)記名投票(所以制作者以及店內(nèi)工作人員都比參與),選出一名優(yōu)勝者
參考人員安排: 1.每3組由一個(gè)人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)蛋糕制作(個(gè)人建議如果人員不足的話,不要在此處過(guò)度降低要求,因?yàn)檫@是一個(gè)客戶體驗(yàn)的過(guò)程,是蛋糕制作者對(duì)本公司的最直接體驗(yàn),對(duì)于制作者的印象是很重要的環(huán)節(jié),可用采取其他分店人員臨時(shí)調(diào)整的'辦法)
2.活動(dòng)主持人一名
3.吃蛋糕比賽
比賽時(shí)間:在人流量最多的時(shí)候,具體就是上午11點(diǎn)到12點(diǎn) 2
,下午4點(diǎn)到5點(diǎn)各舉行一場(chǎng)。
比賽方式:主持人現(xiàn)場(chǎng)選取5至8名選手,每位選手分一定大小的蛋糕,看哪一個(gè)選手先吃完,每輪選取2名優(yōu)勝者,獎(jiǎng)勵(lì)本店會(huì)員卡一張。
4促銷宣傳單張的使用和回收
5答題卷的發(fā)放和使用回收
6茶水飲料部分的折扣促銷
7會(huì)員卡發(fā)放
九 前期準(zhǔn)備:
1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好,橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。
2)印刷品提前10天準(zhǔn)備,開(kāi)業(yè)前3天全部到位
3)提前4天確定產(chǎn)品出樣,3天開(kāi)始小批量試制產(chǎn)品,測(cè)試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具;提前2天開(kāi)始制作產(chǎn)品,囤積中長(zhǎng)線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍。現(xiàn)場(chǎng)制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。
4)提前兩天或三天對(duì)促銷活動(dòng)和服務(wù)常識(shí)、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn);
5)提前3天采購(gòu)部采購(gòu)大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;
6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn),店長(zhǎng)要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備;
8)提前1天衛(wèi)生全面清理,有店長(zhǎng)負(fù)責(zé);
9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場(chǎng)操作,技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理制度;
10) 開(kāi)業(yè)時(shí)間最好定在星期五
十 開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備:
一、開(kāi)業(yè)前2天,
1、營(yíng)業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張
2、開(kāi)始衛(wèi)生掃除工作,物品準(zhǔn)備清點(diǎn)完畢
3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢
4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)
二、開(kāi)業(yè)前1天
1、衛(wèi)生掃除
2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張
3、張貼海報(bào)、懸掛橫幅
4、布置展柜內(nèi)樣品
5、開(kāi)始上貨:凍點(diǎn)、吐司、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、盒裝禮品等
6、確認(rèn) 路演人員到位情況、確認(rèn)電臺(tái)點(diǎn)歌
7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況
8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗用大蛋糕
三、開(kāi)業(yè)當(dāng)天
1.人員安排好定點(diǎn)定崗
2.店長(zhǎng)內(nèi)外協(xié)調(diào)
3.發(fā)放會(huì)員卡
十一 突發(fā)事件的發(fā)生與處理
現(xiàn)場(chǎng)突然出現(xiàn)物品短缺;就近添補(bǔ)物品
顧客誤解促銷活動(dòng)內(nèi)容;向顧客耐心講解,宣傳此次促銷內(nèi) 容 顧客的投訴;安排員工負(fù)責(zé)接待不滿意的顧客,聽(tīng)取意見(jiàn),并作出記錄 ,能夠解決的馬上實(shí)施,不能的向店長(zhǎng)報(bào)告,并為顧客作出鄭重承諾。
現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題;向顧客解釋其原因,并立即免費(fèi)更換。 現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足; 向顧客道歉,并增派人手滿足供應(yīng)(可提前尋找2-3人的兼職人員等候待命)
現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù);對(duì)于店內(nèi)的各關(guān)鍵要道實(shí)行專人負(fù)責(zé),定點(diǎn)到人,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇四
自己動(dòng)手,品嘗自己做的蛋糕。增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力,豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動(dòng)手和團(tuán)隊(duì)合作能力,加強(qiáng)合作意識(shí)。
荊楚理工學(xué)院全體同學(xué)。
20xx年3月11號(hào)下午19:30到21:30。
文園6棟學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)內(nèi)。
經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會(huì)體育部社團(tuán)部。
贊助方:艾尚烘焙diy蛋糕店;文園六棟購(gòu)物廣場(chǎng)。
1.分別制作2張噴繪和一張展板,噴繪分別貼于學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)和b-1教學(xué)樓門前。展板放于b-1教學(xué)樓門側(cè)。
2.并出2張橫幅,內(nèi)容為“愛(ài)上diy,艾尚烘焙,愛(ài)上我的“非”
蛋糕”分別與3月7日掛于學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)和b-1教學(xué)樓。
3.體育部于3月6日進(jìn)行進(jìn)班宣傳報(bào)名截止日期為3月9日,每
班5人為一組,班級(jí)內(nèi)報(bào)名人數(shù)多于5人的班級(jí)進(jìn)行抽簽,抽簽盒由體育部制作。
1.開(kāi)場(chǎng)表演。
2.主持人開(kāi)場(chǎng)介紹艾尚烘焙和diy的由來(lái),同時(shí)由學(xué)生會(huì)成員向觀眾分發(fā)宣傳單。
3.選手入場(chǎng)。(會(huì)計(jì)1至8班的桌號(hào)依次為1至8,電商1至3班依次為9、10、11,物流1至4班分別為12、13、14、15,市場(chǎng)營(yíng)銷1至2班分別為16、17,幸運(yùn)觀眾為18。)。
4.選出幸運(yùn)觀眾,入場(chǎng)。
5.20分鐘內(nèi)選手們自己構(gòu)思diy圖片,并闡述圖片構(gòu)思的來(lái)源。(穿插一個(gè)節(jié)目)。
6.播放艾尚烘焙的幻燈片,主持人介紹diy。
7.主持人對(duì)觀眾進(jìn)行采訪。(問(wèn)題例如:對(duì)diy的看法、如果自己能制作的話想設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的.蛋糕、蛋糕最想送給誰(shuí)。)。
8.主持人根據(jù)宣傳單對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn),回答正確的觀眾有機(jī)會(huì)獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。(問(wèn)題例如:艾尚烘焙的地址、電話等。)。
9.表演。
10.選手制作完蛋糕之后進(jìn)行拉票,由該組的同學(xué)分發(fā)帶笑臉的傳單,每組選出一個(gè)模特進(jìn)行走秀,展示該組蛋糕(模特可以不是隊(duì)員,每組需要有人進(jìn)行拉票)。
11.觀眾投票,觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。
12.表演。
13.投票完成,評(píng)選出最有人氣獎(jiǎng)的蛋糕。
13.現(xiàn)場(chǎng)的小驚喜生日party。
14.小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。
15.主持人由本次的diy引出白色情人節(jié),現(xiàn)場(chǎng)的情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經(jīng)行diy創(chuàng)作可獲得精美禮品一份。
1.18個(gè)蛋糕,制作蛋糕過(guò)程中的奶油、一次性刀叉、盤子,關(guān)于艾尚烘焙介紹的幻燈片,制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷,傳單。(由艾尚烘焙提供)。
2.抽簽盒一個(gè),橫幅2張,噴繪3張,桌布20張咨詢臺(tái)一個(gè),筆記本電腦一臺(tái),筆,紙。(由學(xué)生會(huì)提供)。
評(píng)選出:最具人氣獎(jiǎng)一名依據(jù)制作出來(lái)的蛋糕的造型、創(chuàng)意、味。
道,獲得觀眾投票最多的一組。
獎(jiǎng)品:艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一張。
總負(fù)責(zé);曾靜。
負(fù)責(zé):歐陽(yáng)森鄧昊旻、吳諂、宋禮玲何星。
主持人:楊佩霖、郝陳麗。
現(xiàn)場(chǎng)秩序:何星。
陳亞威、江山、林保、周世建、柯穩(wěn)、嚴(yán)豐(一個(gè)人。
負(fù)責(zé)三個(gè)桌子周邊的秩序)。
現(xiàn)場(chǎng)布置:宋禮玲。
劉容含、賀足、陳雪、王靜怡、白潔、夏琪。
傳單分發(fā):夏嬋娟、劉薇。
咨詢臺(tái):吳諂余雪。
計(jì)算票數(shù):宋禮玲倪萍王曉萍湯金丹。
計(jì)時(shí):倪萍。
拍照:余亮。
場(chǎng)后清潔:全體在場(chǎng)的學(xué)生會(huì)成員。
1.一切活動(dòng)服從體育部安排。
2.注意現(xiàn)場(chǎng)安全問(wèn)題,不能拿用具傷害他人。
3.門前三包,活動(dòng)完后清潔桌子周圍的清潔。
4.現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)問(wèn)題,不得私自處理,由體育部出面調(diào)解。
總計(jì):1726元(其中1284元,由贊助方出,442元由學(xué)院出)。
經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會(huì)體育部社團(tuán)部。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇五
一、活動(dòng)主題:
xxx七夕時(shí)尚主題party。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx、x、xx—x、xx。
三、活動(dòng)目的:
1、通過(guò)本次活動(dòng),提高xxxktv在娛樂(lè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力。
2、提高50%—70%的日均營(yíng)業(yè)額。
四、活動(dòng)計(jì)劃:
1、特價(jià)酒水套餐。
2、女士進(jìn)店有禮。
3、絕對(duì)牛啤酒買3贈(zèng)1,買5送2,買一箱送10瓶。
4、互動(dòng)游戲,射中愛(ài)情幸運(yùn)星。
五、活動(dòng)方法:
1、整合各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)內(nèi)容信息。
2、通過(guò)包房電腦向近期來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的客人告知活動(dòng)內(nèi)容。
3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地,營(yíng)造節(jié)日氣氛。
4、當(dāng)日進(jìn)店女賓贈(zèng)送玫瑰花(或巧克力)。
六、相關(guān)廣告語(yǔ):
七、活動(dòng)內(nèi)容:
1、女性顧客進(jìn)店有禮:
活動(dòng)期間為所有當(dāng)日光臨的女性消費(fèi)者派送節(jié)日小禮物,禮物的選擇范圍為包裝精美的小禮品,如:鮮花、巧克力等小禮物,讓顧客感受到切實(shí)的樂(lè)趣。
2、情人節(jié)特價(jià)酒水套餐+消費(fèi)有禮;根據(jù)消費(fèi)額度設(shè)置3—5種情人節(jié)特價(jià)酒水套餐,并根據(jù)消費(fèi)額度進(jìn)行消費(fèi)有禮活動(dòng):
a、設(shè)置三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)根據(jù)不同的消費(fèi)額度進(jìn)行配比,
一等獎(jiǎng):消費(fèi)800元以上送紅酒一支。
二等獎(jiǎng):消費(fèi)500元以上送50元代金券。
三等級(jí):消費(fèi)300元以上送30元xxx代金券。
3、會(huì)員有禮。
加入會(huì)員優(yōu)惠政策,同步進(jìn)行會(huì)員卡整合推廣;(例如:會(huì)員消費(fèi)滿500元送150元代金券并贈(zèng)送爆米花一份;晚上21:00以前啤酒買1箱贈(zèng)10瓶;滿800元送50代金券并贈(zèng)送紅酒一支等)(具體優(yōu)惠措施有待與根據(jù)營(yíng)銷部進(jìn)一步溝通意見(jiàn)后確認(rèn)落實(shí))。
備注:所贈(zèng)代金券不可當(dāng)日使用(僅限二次消費(fèi)時(shí)使用,同時(shí)須限制在周五、周六不可用。以提高非節(jié)假日時(shí)段的人氣。
4、酒水買贈(zèng)。
絕對(duì)牛啤酒買3贈(zèng)1,買5送2,買一箱送10瓶。
5、有獎(jiǎng)互動(dòng)游戲:
活動(dòng)期間,店內(nèi)可進(jìn)行“贏ta所愛(ài)”有獎(jiǎng)活動(dòng)。即當(dāng)晚男士可參與為自己心愛(ài)的女士贏取禮品的飛鏢挑戰(zhàn)賽。
a、活動(dòng)規(guī)則:
參照標(biāo)準(zhǔn)的9鏢高分賽制進(jìn)行。即每位客人可獲得9支飛鏢。分?jǐn)S3局,每局3鏢,根據(jù)三局的總分?jǐn)?shù)來(lái)確定最終獎(jiǎng)品。
b、計(jì)分方式:
鏢靶被等分為20個(gè)分區(qū),分值分別為1—20分,鏢靶最內(nèi)圈紅色中心區(qū)(靶心)是50分,靶心外圈綠色環(huán)區(qū)的分值是25分。鏢靶上還有兩圈窄環(huán),外圈窄環(huán)為相應(yīng)分區(qū)的雙倍區(qū),內(nèi)圈窄環(huán)為相應(yīng)分區(qū)的三倍區(qū)。所以說(shuō)鏢盤上最高的得分區(qū)并不是靶心50分區(qū),而是20分區(qū)的三倍區(qū),投中該區(qū)每鏢可得60分。
c、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置(暫定):
100—200分手機(jī)掛件。
200—300分公仔一只。
300—400分啤酒5瓶。
400—500分紅酒一瓶。
500分以上等同于當(dāng)日消費(fèi)金額的代金券一張。
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做蛋糕活動(dòng)策劃篇六
一、活動(dòng)背景:
真心回報(bào)。
5.1黃金周優(yōu)惠大酬賓。
二、活動(dòng)目的、意義和目標(biāo):
活動(dòng)的目的就是為了慶祝5.1勞動(dòng)節(jié)回報(bào)新老客戶。
活動(dòng)的意義在拉進(jìn)與顧客間的距離。
活動(dòng)目標(biāo)就是讓店的銷售上去。
三、資源需要:
已有資源:
需要資源:
四、活動(dòng)開(kāi)展:
會(huì)場(chǎng)布置:
設(shè)嘉賓座:
廣告制作:。
主持:
領(lǐng)導(dǎo)講話:
會(huì)場(chǎng)服務(wù):
秩序維持:
衣著:
指揮中心:
五、活動(dòng)中應(yīng)注意的問(wèn)題及細(xì)節(jié):
本次活動(dòng)中要注意的細(xì)節(jié)。
第一、
第二、
第三、
第四、
做蛋糕活動(dòng)策劃篇七
1、通過(guò)舉行售樓處暖場(chǎng)活動(dòng),提高客戶來(lái)訪量,增加人氣,延長(zhǎng)客戶在案場(chǎng)逗留時(shí)間,營(yíng)造火熱的`銷售氛圍;釋放正商城項(xiàng)目信息,強(qiáng)化價(jià)值點(diǎn),有效的傳遞給誠(chéng)意客戶,提高成交率。
2、在目標(biāo)客戶圈層中形成影響,促使口碑傳播;為項(xiàng)目后續(xù)產(chǎn)品推售積累。
意向客戶;維系老業(yè)主關(guān)系;為項(xiàng)目“老帶新”活動(dòng)提供支持;
銷售中心。
意向老客戶,由置業(yè)顧問(wèn)進(jìn)行電話邀約,并短信告知;活動(dòng)前推廣帶來(lái)的自然來(lái)訪新客戶;
每一位到訪客戶憑《活動(dòng)參與券》可品嘗現(xiàn)場(chǎng)蛋糕師制作的美味蛋糕;并可領(lǐng)取蛋糕制作原材料一份,在蛋糕師傅的指導(dǎo)下,親手制作蛋糕,體驗(yàn)動(dòng)手的樂(lè)趣。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇八
今年輔導(dǎo)員實(shí)行了新的帶班制度,將班級(jí)分成了五人一組的8小組(除去班委),并且班級(jí)內(nèi)的活動(dòng)將由組內(nèi)成員全權(quán)負(fù)責(zé),班委協(xié)調(diào)幫助。diy蛋糕是由文娛委員考慮策劃,豐富班級(jí)課下生活,加強(qiáng)同學(xué)情感交流的一次集體活動(dòng)。
培養(yǎng)同學(xué)們的.動(dòng)手能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,增加同學(xué)之間的互動(dòng)與交流。
1、 活動(dòng)總負(fù)責(zé)
文娛委員:葉冬冬
2、 活動(dòng)策劃
d2小組:潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄
3、 活動(dòng)地點(diǎn)
九華廳二樓
4、 活動(dòng)時(shí)間
xx年3月29日下午2:20
5、 參加人員
注會(huì)2班全體同學(xué)
1、 準(zhǔn)備:活動(dòng)前找蛋糕店協(xié)商,預(yù)定8寸布丁10個(gè),奶油三桶,果膏四種
2、 分組:班級(jí)在原有抓鬮分的小組基礎(chǔ)上,將班委編進(jìn)去,并且讓每組都分配到一個(gè)男生。分組情況如下:
第一隊(duì):何家樂(lè) 李波 吳小艷 干夢(mèng)婷 梅海燕 胡月
第二隊(duì):云芬 韋忠霞 幸清萍 郭鳳萍 梅凌
第三隊(duì):秦典 劉娟 王麗雄 解紅霞 謝冬冬
第四隊(duì):李婭婭 覃錦 吳雨霏 劉傲雪 華金華
第五隊(duì):丁蘭 李曉滿 褚玲玲 舒俊 周昊鯤
第六隊(duì):周婷婷 王青 張丹子 聶曉 李大文
第七隊(duì):劉潔 曾凡蕓 歐陽(yáng)婷婷 錢翠 劉維星
第八隊(duì):潘林亞 朱欣 劉瑞琪 葉冬冬 宋蕤
第九隊(duì):陳靜誼 徐瑩華 熊倩 王卉 張桂雄
第十隊(duì):張嬋媛 蘭巍 陳文娣 吳麗 吳天晴
3、 活動(dòng)過(guò)程
將準(zhǔn)備好的材料分發(fā)到每一小組,各個(gè)小組有四十分鐘的時(shí)間完成各自的diy蛋糕,同學(xué)們可以隨意發(fā)揮想象,對(duì)蛋糕進(jìn)行裝飾。當(dāng)然還可以自帶水果。
4、 評(píng)優(yōu)
提前做好全部同學(xué)的學(xué)號(hào)簽,現(xiàn)場(chǎng)自愿報(bào)名,由報(bào)名的同學(xué)抽取10名同學(xué)來(lái)進(jìn)行評(píng)選,每個(gè)人擁有三票,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將票擺在中意的蛋糕前,票數(shù)得到前三位的蛋糕小組獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
1、 各位同學(xué)要做好衛(wèi)生工作,保證衛(wèi)生的進(jìn)行蛋糕的制作。各成員之間要加強(qiáng)合作意識(shí),做之前要協(xié)調(diào)好成員的想法,共同完成蛋糕的制作。
2、 做好活動(dòng)后,清理現(xiàn)場(chǎng)。
3、 有關(guān)人員提前到場(chǎng)布置場(chǎng)地,及時(shí)對(duì)蛋糕的裝飾工作進(jìn)行指導(dǎo),保證活動(dòng)辦得快,緊,穩(wěn)。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇九
今年輔導(dǎo)員實(shí)行了新的帶班制度,將班級(jí)分成了五人一組的8小組(除去班委),并且班級(jí)內(nèi)的活動(dòng)將由組內(nèi)成員全權(quán)負(fù)責(zé),班委協(xié)調(diào)幫助。diy蛋糕是由文娛委員考慮策劃,豐富班級(jí)課下生活,加強(qiáng)同學(xué)情感交流的一次集體活動(dòng)。
培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,增加同學(xué)之間的互動(dòng)與交流。
1、活動(dòng)總負(fù)責(zé)。
文娛委員:葉冬冬。
d2小組:潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄。
3、活動(dòng)地點(diǎn)。
九華廳二樓。
4、活動(dòng)時(shí)間。
xx年x月x日下午2:20。
5、參加人員。
注會(huì)2班全體同學(xué)。
1、準(zhǔn)備:活動(dòng)前找蛋糕店協(xié)商,預(yù)定8寸布丁10個(gè),奶油三桶,果膏四種。
2、分組:班級(jí)在原有抓鬮分的小組基礎(chǔ)上,將班委編進(jìn)去,并且讓每組都分配到一個(gè)男生。分組情況如下:
第一隊(duì):何家樂(lè)李波吳小艷干夢(mèng)婷梅海燕胡月。
第二隊(duì):云芬韋忠霞幸清萍郭鳳萍梅凌。
第三隊(duì):秦典劉娟王麗雄解紅霞謝冬冬。
第四隊(duì):李婭婭覃錦吳雨霏劉傲雪華金華。
第五隊(duì):丁蘭李曉滿褚玲玲舒俊周昊鯤。
第六隊(duì):周婷婷王青張丹子聶曉李大文。
第七隊(duì):劉潔曾凡蕓歐陽(yáng)婷婷錢翠劉維星。
第八隊(duì):潘林亞朱欣劉瑞琪葉冬冬宋蕤。
第九隊(duì):陳靜誼徐瑩華熊倩王卉張桂雄。
第十隊(duì):張嬋媛蘭巍陳文娣吳麗吳天晴。
3、活動(dòng)過(guò)程。
將準(zhǔn)備好的材料分發(fā)到每一小組,蛋糕,同學(xué)們可以隨意發(fā)揮想象,對(duì)蛋糕進(jìn)行裝飾。當(dāng)然還可以自帶水果。
4、評(píng)優(yōu)。
提前做好全部同學(xué)的學(xué)號(hào)簽,現(xiàn)場(chǎng)自愿報(bào)名,由報(bào)名的同學(xué)抽取10名同學(xué)來(lái)進(jìn)行評(píng)選,每個(gè)人擁有三票,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將票擺在中意的蛋糕前,票數(shù)得到前三位的蛋糕小組獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
1、各位同學(xué)要做好衛(wèi)生工作,保證衛(wèi)生的進(jìn)行蛋糕的制作。各成員之間要加強(qiáng)合作意識(shí),做之前要協(xié)調(diào)好成員的想法,共同完成蛋糕的制作。
2、做好活動(dòng)后,清理現(xiàn)場(chǎng)。
3、有關(guān)人員提前到場(chǎng)布置場(chǎng)地,及時(shí)對(duì)蛋糕的裝飾工作進(jìn)行指導(dǎo),保證活動(dòng)辦得快,緊,穩(wěn)。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇十
一、活動(dòng)目的:
通過(guò)中秋節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
二、活動(dòng)時(shí)間:
___月___。
日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
___。
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、中秋節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給兒童打個(gè)電話,無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
2、中秋節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人兒童的手中;。
3、中秋節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人兒童來(lái)我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
(1)、免費(fèi)合影一張;。
(2)、送影框一個(gè);。
(3)、送紀(jì)念中秋節(jié)特制菜品13份;。
(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4、如果是請(qǐng)自己的兒童用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5、中秋節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的兒童,我店免費(fèi)提供中秋節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。
五、宣傳與氛圍營(yíng)造:
(一)、對(duì)外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:中秋節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的兒童或身為兒童的您健康快樂(lè)!當(dāng)天()生日的兒童可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的中秋節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;。
2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
(1)、x展架3個(gè);。
(2)、噴繪圖片30張;。
(3)、特制中秋節(jié)菜單;。
(4)、免費(fèi)中秋節(jié)家庭套餐;。
(5)、臺(tái)面軟文;。
(7)、員工問(wèn)候語(yǔ):中秋節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次中秋節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生中秋節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的兒童或由此而想起自己做兒童的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語(yǔ):祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?lè)!
(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的兒童和天下兒童敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是中秋節(jié),?,F(xiàn)場(chǎng)的兒童和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的中秋節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說(shuō):各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的兒童和客人獻(xiàn)上一曲《兒童》,再次祝您和您的中秋節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮)。
六、注意事項(xiàng):
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過(guò)則顯假,欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。
2、對(duì)中秋節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。
3、中秋節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
4、中秋節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的兒童必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的'兒童或在我店里請(qǐng)兒童吃飯時(shí),要組織管理層一起為兒童說(shuō)句祝福的話語(yǔ)。
6、要保障中秋節(jié)特制菜品原材料充足。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇十一
母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開(kāi)展,同時(shí),五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
提高銷量,塑造形象。
加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于母親節(jié)的.重視,同時(shí)薄利多銷的方式來(lái)做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
甜蜜母親的心
1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。
2、抽獎(jiǎng):凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是xx門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
3、電臺(tái)宣傳。
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問(wèn)題。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇十二
自己動(dòng)手,品嘗自己做的蛋糕。增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力,豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動(dòng)手和團(tuán)隊(duì)合作能力,加強(qiáng)合作意識(shí)。
荊楚理工學(xué)院全體同學(xué)。
20xx年3月11號(hào)下午19:30到21:30。
文園6棟學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)內(nèi)。
經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會(huì)體育部、社團(tuán)部。
贊助方:艾尚烘焙diy蛋糕店;文園六棟購(gòu)物廣場(chǎng)。
1.分別制作2張噴繪和一張展板,噴繪分別貼于學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)和b-1教學(xué)樓門前。展板放于b-1教學(xué)樓門側(cè)。
2.并出2張橫幅,內(nèi)容為“愛(ài)上diy,艾尚烘焙,愛(ài)上我的“非”蛋糕”分別與3月7日掛于學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)和b-1教學(xué)樓。
3.體育部于3月6日進(jìn)行進(jìn)班宣傳報(bào)名截止日期為3月9日,每班5人為一組,班級(jí)內(nèi)報(bào)名人數(shù)多于5人的班級(jí)進(jìn)行抽簽,抽簽盒由體育部制作。
1.開(kāi)場(chǎng)表演。
2.主持人開(kāi)場(chǎng)介紹艾尚烘焙和diy的由來(lái),同時(shí)由學(xué)生會(huì)成員向觀眾分發(fā)宣傳單。
3.選手入場(chǎng)。(會(huì)計(jì)1至8班的桌號(hào)依次為1至8,電商1至3班依次為9、10、11,物流1至4班分別為12、13、14、15,市場(chǎng)營(yíng)銷1至2班分別為16、17,幸運(yùn)觀眾為18。)。
4.選出幸運(yùn)觀眾,入場(chǎng)。
5.20分鐘內(nèi)選手們自己構(gòu)思diy圖片,并闡述圖片構(gòu)思的來(lái)源。(穿插一個(gè)節(jié)目)。
6.播放艾尚烘焙的幻燈片,主持人介紹diy。
7.主持人對(duì)觀眾進(jìn)行采訪。(問(wèn)題例如:對(duì)diy的看法、如果自己能制作的話想設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的蛋糕、蛋糕最想送給誰(shuí)。)。
8.主持人根據(jù)宣傳單對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn),回答正確的觀眾有機(jī)會(huì)獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。(問(wèn)題例如:艾尚烘焙的地址、電話等。)。
9.表演。
10.選手制作完蛋糕之后進(jìn)行拉票,由該組的同學(xué)分發(fā)帶笑臉的傳單,每組選出一個(gè)模特進(jìn)行走秀,展示該組蛋糕(模特可以不是隊(duì)員,每組需要有人進(jìn)行拉票)。
11.觀眾投票,觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。
12.表演。
13.投票完成,評(píng)選出最有人氣獎(jiǎng)的蛋糕。
13.現(xiàn)場(chǎng)的小驚喜生日party。
14.小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。
15.主持人由本次的diy引出白色情人節(jié),現(xiàn)場(chǎng)的情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經(jīng)行diy創(chuàng)作可獲得精美禮品一份。
1.18個(gè)蛋糕,制作蛋糕過(guò)程中的奶油、一次性刀叉、盤子,關(guān)于艾尚烘焙介紹的幻燈片,制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷,傳單。(由艾尚烘焙提供)。
2.抽簽盒一個(gè),橫幅2張,噴繪3張,桌布20張咨詢臺(tái)一個(gè),筆記本電腦一臺(tái),筆,紙。(由學(xué)生會(huì)提供)。
評(píng)選出:最具人氣獎(jiǎng)一名依據(jù)制作出來(lái)的蛋糕的造型、創(chuàng)意、味道,獲得觀眾投票最多的一組。
獎(jiǎng)品:艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一張。
總負(fù)責(zé):曾靜。
負(fù)責(zé):歐陽(yáng)森、鄧昊旻、吳諂、宋禮玲。
何星主持人:楊佩霖、郝陳麗。
現(xiàn)場(chǎng)秩序:何星、陳亞威、江山、林保、周世建、柯穩(wěn)、嚴(yán)豐(一個(gè)人負(fù)責(zé)三個(gè)桌子周邊的秩序)。
現(xiàn)場(chǎng)布置:宋禮玲、劉容含、賀足、陳雪、王靜怡、白潔、夏琪。
傳單分發(fā):夏嬋娟、劉薇。
咨詢臺(tái):吳諂、余雪。
計(jì)算票數(shù):宋禮玲、倪萍、王曉萍、湯金丹。
計(jì)時(shí):倪萍。
拍照:余亮。
場(chǎng)后清潔:全體在場(chǎng)的學(xué)生會(huì)成員。
1.一切活動(dòng)服從體育部安排。
2.注意現(xiàn)場(chǎng)安全問(wèn)題,不能拿用具傷害他人。
3.門前三包,活動(dòng)完后清潔桌子周圍的清潔。
4.現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)問(wèn)題,不得私自處理,由體育部出面調(diào)解。
蛋糕以及配料。
8寸。
18個(gè)。
18個(gè)。
300元橫幅。
8米。
2條。
64元噴繪。
3張。
41元打折劵。
50張。
17元一次性桌布及手套。
若干。
20元。
總計(jì):1726元(其中1284元,由贊助方出,442元由學(xué)院出)。
在溫暖的3月,作為本部門的第一室內(nèi)活動(dòng):“我的idea我的diy蛋糕”創(chuàng)意大賽是一項(xiàng)旨在培養(yǎng)創(chuàng)新精神、提升實(shí)際操作能力和團(tuán)隊(duì)配合能力的活動(dòng)。在經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會(huì)各部門的大力支持下,本次以創(chuàng)意為主題的的蛋糕diy活動(dòng)在3月11日晚7點(diǎn)在文園6棟學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)按照計(jì)劃順利的開(kāi)展,并取得圓滿成功?,F(xiàn)將本次活動(dòng)的各項(xiàng)工作總結(jié)如下:
1、活動(dòng)規(guī)模:活動(dòng)規(guī)模:本次活動(dòng)從3月6日到3月9日開(kāi)始接受報(bào)名,共有19支代表隊(duì)參加比賽,參賽人數(shù)達(dá)百余人還包括了其他學(xué)院的同學(xué),是一次規(guī)模比較大的活動(dòng)。
2、時(shí)間安排:時(shí)間安排是本次活動(dòng)的眾多難題之一。由于本次活動(dòng)參賽選手較多,覆蓋了我院09,10年級(jí)以的參賽。經(jīng)過(guò)我生活部多方協(xié)調(diào)才最終確定在3月11日晚上19:30在文園6棟學(xué)苑購(gòu)物廣場(chǎng)內(nèi)舉辦。
3、地點(diǎn)選擇:從參與本次活動(dòng)的選手的反饋來(lái)看,本次活動(dòng)的地點(diǎn)選擇是較為合理的。
4、人手安排:工作人員的合理安排是本次活動(dòng)能夠按照計(jì)劃順利開(kāi)展的重要因素之一。從整場(chǎng)活動(dòng)來(lái)看,在比賽初期,工作人員沒(méi)有認(rèn)真落實(shí)好自己的工作,導(dǎo)致活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)一點(diǎn)小小的混亂。通過(guò)負(fù)責(zé)人的及時(shí)協(xié)調(diào),所有的工作人員都能各司其職,最終本次活動(dòng)取得圓滿成功。
5、宣傳工作:宣傳工作做得到位是本次活動(dòng)能夠在眾多同學(xué)中擴(kuò)大影響力的重要因素之一。這次活動(dòng)參賽的選手比較多,本次活動(dòng)的宣傳工作有海報(bào)宣傳、入班宣傳、懸掛橫幅、張貼噴繪等方式。本次活動(dòng)的宣傳達(dá)到了預(yù)期的效果,擴(kuò)大了本次活動(dòng)的影響力。
1、懸掛橫幅的申請(qǐng)。在懸掛橫幅申請(qǐng)這方面,本次活動(dòng)做的不是很好。尤其是,原定于掛在文6購(gòu)物廣場(chǎng)的橫幅沒(méi)有掛到正確的位置,掛在b1的橫幅也因未及時(shí)的寫好申請(qǐng)而被學(xué)校禁止懸掛。
2、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)不甚合理。本次活動(dòng)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)是由觀眾投票,缺少專業(yè)性。觀眾多半把票投給了自己熟悉和認(rèn)識(shí)的選手,缺少了公平性。
3、現(xiàn)場(chǎng)觀眾席位的安排。由于現(xiàn)場(chǎng)的觀眾引導(dǎo)工作沒(méi)有做到位,所以導(dǎo)致出現(xiàn)個(gè)別觀眾并未按規(guī)定就坐,導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)有點(diǎn)亂(但恰恰如此,現(xiàn)場(chǎng)氣氛得以提升)。
通過(guò)本次活動(dòng)的成功舉辦并結(jié)合往年的工作經(jīng)驗(yàn),我們對(duì)做好本項(xiàng)活動(dòng)提出以下建議:
1、精心策劃,及時(shí)行動(dòng)。對(duì)于整個(gè)活動(dòng)的開(kāi)展,必須認(rèn)真而細(xì)心地做好活動(dòng)的策劃工作,并就活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)制定具體的實(shí)施方案。策劃工作一旦完成,必須及時(shí)付之行動(dòng),否則可能會(huì)影響整個(gè)計(jì)劃的實(shí)施。
2、做好宣傳?;顒?dòng)的前期宣傳工作做好了才能擴(kuò)大活動(dòng)的影響力,只有讓同學(xué)們知道了這個(gè)活動(dòng),了解活動(dòng)的有趣味的地方同學(xué)才會(huì)積極參加,使得活動(dòng)的規(guī)模更大。
3、縱橫出擊,加強(qiáng)溝通。想把活動(dòng)做好,我們必須做好學(xué)生會(huì)各個(gè)部門的交流溝通工作。因?yàn)槠渌牟块T沒(méi)有做過(guò)本項(xiàng)活動(dòng),并不知道活動(dòng)的程序和一些細(xì)節(jié),通過(guò)交流,各個(gè)部門能夠更加清楚地知道他們?cè)诒敬位顒?dòng)中需要做些什么。
4、重視細(xì)節(jié),力求全面。從材料配備到場(chǎng)地的完成布置,從參賽隊(duì)的簽到表到投票的評(píng)分結(jié)束,從通知體育委員開(kāi)會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分,一切都體現(xiàn)出細(xì)節(jié)的重要性。作為活動(dòng)的主辦方,應(yīng)該重視每一個(gè)細(xì)節(jié),力爭(zhēng)做到周全,力爭(zhēng)不出現(xiàn)紕漏。
5、賽后跟蹤,挑選精英。留意優(yōu)秀部員,進(jìn)行著力培養(yǎng),雖然不是活動(dòng)的最終目的,但卻是活動(dòng)的基本任務(wù)之一。弄清各部員的優(yōu)勢(shì)和不足,挖掘潛力股,才能選出真正的生活部精英。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇十三
活動(dòng)規(guī)則:走對(duì)80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡(jiǎn)單吧,誰(shuí)都可以會(huì)玩,但并不是誰(shuí)都能玩得很好噢,小伙伴,不服來(lái)戰(zhàn)!
我們通過(guò)排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品,并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎(jiǎng),讓即便覺(jué)得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。
具體獎(jiǎng)品設(shè)置為:
一等獎(jiǎng):鮮花+中秋節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚。
二等獎(jiǎng):鮮花+手工巧克力一盒+___觀影卷2張。
三等獎(jiǎng):鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
幸運(yùn)獎(jiǎng):_________。
官方微信商城20元代金卷一張。
兌獎(jiǎng)?wù)f明:
1、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效,如若有誤,作廢處理;。
2、代金卷只能在金冠好運(yùn)來(lái)官方微商城購(gòu)買兌現(xiàn)使用。
3、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來(lái)蛋糕店所有。
請(qǐng)中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)手機(jī)頁(yè)面至_________蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng),各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取,每個(gè)微信號(hào)限領(lǐng)取一次。
領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間:20___年8月16日-晚上8點(diǎn)前過(guò)時(shí)作廢。
做蛋糕活動(dòng)策劃篇十四
促銷是每一個(gè)節(jié)慶時(shí)候所必須的傳統(tǒng)營(yíng)銷手段,帶有主題性的促銷活動(dòng)就是在傳統(tǒng)營(yíng)銷手段中尋求突破,以謀求區(qū)域市場(chǎng)與消費(fèi)群中更為轟動(dòng)的傳播效果。
歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點(diǎn)8款(每系列兩款,套裝為四個(gè))。
方式一:浪漫滿屋。
每購(gòu)買情人節(jié)主題蛋糕一個(gè)或者購(gòu)買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。
注:玫瑰由客戶或辦事處當(dāng)?shù)刈孕胁少?gòu),或者由公司開(kāi)發(fā)制作巧克力玫瑰。
方式二:浪漫的味道——產(chǎn)品試吃。
切塊后的產(chǎn)品用托盤陳列在凍柜,但不要一次性切好,保持產(chǎn)品的完整性;
拿試吃產(chǎn)品時(shí)使用夾,并用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用;
保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動(dòng)內(nèi)容,根據(jù)客戶特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品;
試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復(fù)活動(dòng)要點(diǎn),了解顧客反應(yīng)有針對(duì)性地推薦產(chǎn)品組合。
方式三:游樂(lè)互動(dòng)活動(dòng)——有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答。
讓消費(fèi)者充分感覺(jué)到活動(dòng)與意大利的緊密聯(lián)系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。
在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識(shí)問(wèn)答題目以及愛(ài)情詩(shī)句問(wèn)答(可反復(fù)利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費(fèi)者自行挑題,消費(fèi)者拿題后如回答正確,就可獲得一個(gè)公仔錢包作為獎(jiǎng)品。
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