教案是教師在備課過(guò)程中編寫(xiě)的用來(lái)指導(dǎo)教學(xué)的一種書(shū)面材料，它既體現(xiàn)了教師的教學(xué)設(shè)計(jì)和思路，又是學(xué)生學(xué)習(xí)的依據(jù)。教案的編寫(xiě)對(duì)于提高教學(xué)效果起到至關(guān)重要的作用，我們應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待教案的編寫(xiě)工作，提高教學(xué)質(zhì)量和效率。教案中的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)注重知識(shí)的系統(tǒng)性和邏輯性，能夠幫助學(xué)生建立起知識(shí)的框架。以下是一份教學(xué)案例，通過(guò)這個(gè)例子來(lái)展示如何編寫(xiě)有效的教案。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇一
作為一名人民教師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？以下是小編精心整理的營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜大班健康教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開(kāi)幕，菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師：“這是什么?”“我們坐下來(lái)慢慢觀賞吧?！?/p>
3、邊觀察圖片邊提出問(wèn)題：
(1)、這是什么?它長(zhǎng)在哪里?為什么架起來(lái)?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰(shuí)?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來(lái)呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。
(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過(guò)，菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門(mén)的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)、分類(lèi)：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來(lái)參觀好看嗎?我們幫它們分分類(lèi)吧!
5、蔬菜餐廳
(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來(lái)的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察蔬菜拼盤(pán)：這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來(lái)的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營(yíng)養(yǎng)嗎?
(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來(lái)的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買(mǎi)下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
[活動(dòng)延伸]再想一想蔬菜還能做成什么?
孩子對(duì)蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見(jiàn)。孩子對(duì)它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭(zhēng)相叫出蔬菜的名字，并能說(shuō)出它的味道老師再繼續(xù)問(wèn)這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜進(jìn)行加工，制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買(mǎi)賣(mài)，叫賣(mài)的要對(duì)顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購(gòu)買(mǎi)貨物。買(mǎi)來(lái)品嘗時(shí)，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實(shí)等。有時(shí)，有的孩子說(shuō)錯(cuò)了，惹得一陣大笑，大家隨時(shí)給他糾正過(guò)來(lái)。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭(zhēng)先恐后。
在討論過(guò)程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱(chēng)幼兒不太熟悉，就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(zhǎng)了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒喜歡吃蔬菜，知道多吃蔬菜對(duì)身體好。
2、初步培養(yǎng)幼兒不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜若干，魔法箱一個(gè)，寶貝廚房標(biāo)志，水果色拉一盤(pán)，圍裙，廚師帽子各一個(gè)，四段音樂(lè)。
活動(dòng)重點(diǎn)：幼兒喜歡吃蔬菜。
活動(dòng)難點(diǎn)：幼兒知道多吃蔬菜對(duì)身體好。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分。
師：今天老師要帶小朋友到“寶貝廚房”去做客，你們想去嗎？和我隨著音樂(lè)一起出發(fā)吧?。ㄓ變禾柽M(jìn)場(chǎng)）。
二、基本部分。
1、幼兒來(lái)到“寶貝廚房”入座，教師裝扮成廚師，告訴幼兒要給大家做蔬菜大餐。
2、師：“今天廚師給小朋友帶來(lái)了許多的蔬菜，可是有一個(gè)蔬菜它不好意思出來(lái)和你們見(jiàn)面，（引起幼兒注意圍裙口袋里的蔬菜）誰(shuí)來(lái)猜猜，這個(gè)蔬菜是誰(shuí)”？——幼兒到教師口袋里來(lái)摸蔬菜，并且猜是那種蔬菜（西紅柿）。
3、提問(wèn)：誰(shuí)喜歡吃西紅柿？可以怎樣吃？教師滲透西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)身體的好處。
4、教師請(qǐng)幼兒用熱烈的掌聲請(qǐng)出其他的蔬菜。（芹菜，黃瓜，洋蔥，南瓜，紅薯，菠菜）。
5、提問(wèn)：都有哪些蔬菜？
你喜歡吃那種蔬菜？（引到幼兒大聲說(shuō)出我愛(ài)吃……）可以怎樣吃？滲透不同蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)身體當(dāng)然益處。
6、師：還有幾種蔬菜寶寶想要和小朋友一起玩捉迷藏的游戲，請(qǐng)小朋友們快去找找他們吧。（幼兒找到事先藏好的蔬菜：胡蘿卜，土豆，青椒）。
7、提問(wèn)誰(shuí)愛(ài)吃胡蘿卜，土豆和青椒，可以怎樣吃？滲透這幾種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)身體的好處。
8、出示“魔法箱”告訴幼兒，這個(gè)魔法箱會(huì)變出好吃的蔬菜色拉，請(qǐng)幼兒一起來(lái)試試。
9、幼兒每人拿一種蔬菜與教師一起變“蔬菜色拉”（做律動(dòng)），然后把手中的蔬菜放進(jìn)魔法箱，教師來(lái)變蔬菜色拉。
10、出示蔬菜色拉，幼兒說(shuō)說(shuō)都有什么蔬菜。
11、教師告訴幼兒，生活中還有許多的蔬菜，今天廚師沒(méi)有帶來(lái)，請(qǐng)小朋友回家找一找，看一看還有什么蔬菜小朋友喜歡吃，下次把它帶到“寶貝廚房”來(lái)做客。
三、結(jié)束部分。
提示幼兒吃東西之前要講衛(wèi)生，勤洗手。請(qǐng)小朋友洗手之后一起品嘗蔬菜色拉。（音樂(lè)洗手歌）。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動(dòng)手操作能力。
3、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個(gè)（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。
2、自制ppt課件及一封信。
一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題。
二、基本部分：
（一）觀察講述。
1、幼兒觀察。
2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛(ài)吃蔬菜。提問(wèn)：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
小結(jié)：蔬菜是我們生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營(yíng)養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。
（二）經(jīng)驗(yàn)分享。
1、師：誰(shuí)在一直拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國(guó)王給小朋友的信?？纯瓷厦鎸?xiě)的什么：我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友先動(dòng)一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的，呆會(huì)兒再來(lái)回答我的問(wèn)題。
2、幼兒觀察。
1、）觀察植物的每一個(gè)部分。
2、）猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱(chēng)、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。
3、）還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。（蘿卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）。
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）。
3、（出示白菜）這是什么？老師說(shuō)說(shuō)白菜的'樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。
4、師小結(jié)。
蔬菜的種類(lèi)很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長(zhǎng)。
三、游戲《找朋友》。
找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。
四、活動(dòng)結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動(dòng)手操作能力。
3、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個(gè)（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。
2、自制ppt課件及一封信。
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題。
二、基本部分：
（一）觀察講述。
1、幼兒觀察。
2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛(ài)吃蔬菜。提問(wèn)：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
小結(jié)：蔬菜是我們生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營(yíng)養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。
（二）經(jīng)驗(yàn)分享。
1、師：誰(shuí)在一直拽老師的.衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國(guó)王給小朋友的信?？纯瓷厦鎸?xiě)的什么：我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友先動(dòng)一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的，呆會(huì)兒再來(lái)回答我的問(wèn)題。
2、幼兒觀察。
1、）觀察植物的每一個(gè)部分。
2、）猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱(chēng)、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。
3、）還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。（蘿卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）。
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）。
3、（出示白菜）這是什么？老師說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。
4、師小結(jié)。
蔬菜的種類(lèi)很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長(zhǎng)。
三、游戲《找朋友》。
找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。
四、活動(dòng)結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇五
1、認(rèn)識(shí)四中常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。
3、對(duì)xx有濃厚的興趣，熱愛(ài)生活樂(lè)于探索。
4、樂(lè)意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動(dòng)過(guò)程：
4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。
6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛?，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。
12、問(wèn)題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？
（3）為什么稱(chēng)蘿卜為土人參？
（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評(píng)）14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤(pán)）回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)。
在討論過(guò)程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱(chēng)幼兒不太熟悉，就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(zhǎng)了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇六
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱(chēng)和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱(chēng)分類(lèi)。
3、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
4、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實(shí)物各一。
2、各種蔬菜圖片每組一套。
（一）導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開(kāi)一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫幔?/p>
（二）集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類(lèi)、評(píng)評(píng)理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的根，我的根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的花，我的開(kāi)的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富）。
6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
（三）分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
（引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類(lèi)）。
（四）評(píng)價(jià)活動(dòng)。
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
在討論過(guò)程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱(chēng)幼兒不太熟悉，就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(zhǎng)了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇七
（1）通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，并會(huì)將其分類(lèi)。
（2）蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)，教育幼兒不要挑食、不浪費(fèi)。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
各種蔬菜圖片，多媒體課件，小動(dòng)物頭飾。
活動(dòng)過(guò)程。
一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境：小豬飛飛來(lái)和小朋友游戲）。
1、小朋友最喜歡的小豬飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客了。
3、打開(kāi)多媒體課件，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。
二、猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開(kāi)紅漆桶,清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說(shuō)一說(shuō)胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。
提問(wèn)：
（1）我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）。
（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
2、猜謎語(yǔ)：瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）。
4、提問(wèn)：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛?，才可以吃。我們吃它的莖。
5、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）。
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食、不浪費(fèi)。
蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食更不能浪費(fèi)。
四、分類(lèi)游戲：《找朋友》。
給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?，然后聽(tīng)音樂(lè)去找朋友。
利用輕松、活潑、詼諧的音樂(lè)，讓孩子們?cè)诒硌莸倪^(guò)程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行歸類(lèi)，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛(ài)的蔬菜寶寶形象。
六、結(jié)束活動(dòng)：
請(qǐng)幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇八
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)8個(gè)生字，認(rèn)讀5個(gè)字。并能正確書(shū)寫(xiě)其中的2個(gè)。
2、會(huì)讀本課的詞語(yǔ)和句子。
教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)會(huì)8個(gè)生字，認(rèn)讀5個(gè)字。并能正確書(shū)寫(xiě)其中的2個(gè)。
教學(xué)難點(diǎn)：
有感情地朗讀文中短語(yǔ)及句子。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入。
1、上課之前，老師還是先給小朋友們猜個(gè)謎語(yǔ)，規(guī)則和以前也是一樣的，如果你猜出答案請(qǐng)你記在心里，等老師說(shuō)“開(kāi)始猜”的時(shí)候你們?cè)僬f(shuō)。誰(shuí)都不要犯規(guī)哦？認(rèn)真聽(tīng)。“不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞。說(shuō)蔥長(zhǎng)的矮，像蒜不分瓣?！辈虏驴矗@是什么蔬菜？對(duì)了，是“洋蔥”?。ㄕZ(yǔ)速慢，找一個(gè)孩子說(shuō)答案）。
2、你還知道哪些蔬菜？能說(shuō)說(shuō)嗎？（2——3人）。
3、大家說(shuō)了這么多蔬菜，蔬菜的種類(lèi)可真多啊！今天咱們就一起來(lái)學(xué)習(xí)這篇課文。板書(shū)課題：蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、齊讀課題，指名讀，自己讀讀。
二、新授課。
1、老師知道同學(xué)們都預(yù)習(xí)課文了，現(xiàn)在我就檢查你們，看看誰(shuí)的字音讀得最準(zhǔn)？自讀課文：教師巡視。
鮮姜、大蔥、紫皮蒜、芹菜、蘿卜、柿子椒帶拼音詞語(yǔ)（指名讀）。
（哦，我聽(tīng)出來(lái)了，這是紫皮的蒜。椒不帶兒化音。）。
3、蔬菜朋友要考考大家呢，摘掉拼音帽子你還記得他們的名字嗎？（形式：男生來(lái)讀；女同學(xué)讀讀這個(gè)；這組同學(xué)來(lái)讀讀看；你們組）。
4、這里還有一些蔬菜朋友，請(qǐng)和你身邊的小伙伴互相讀一讀，看誰(shuí)讀的最準(zhǔn)確？
（你的小伙伴讀得怎么樣？哦？你還為他糾正了一個(gè)字音呢，你可真棒?。?。
（1）誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)，你找的是哪兒？顏色：扁豆、南瓜形狀味道超鏈接。
學(xué)生：“翠綠的扁豆”。（你今天可真勇敢）。
a、請(qǐng)同學(xué)們讀讀這兩個(gè)詞語(yǔ)，想一想你更喜歡哪個(gè)？為什么？
出示：綠的扁豆，翠綠的扁豆。
b、誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)？（我喜歡“翠綠”這個(gè)詞語(yǔ)，因?yàn)榇渚G不止綠，還帶有亮光的，很新鮮）。
c、用新鮮的蔬菜做出來(lái)的菜，味道也一定很鮮美，是嗎？咱們一起來(lái)讀讀它吧。
d、齊讀，指名讀。
e、南瓜大家見(jiàn)過(guò)嗎？什么樣？你們想看嗎？出示：金黃的南瓜指名讀、齊讀。
（2）還有誰(shuí)找得和他不一樣。形狀細(xì)長(zhǎng)的韭菜圓溜溜的茄子。
（3）什么樣的韭菜？你能通過(guò)讀，讓我聽(tīng)出來(lái)嗎？還能說(shuō)細(xì)長(zhǎng)的什么？
（4）出圖，你們看到這個(gè)茄子什么樣啊？圓溜溜的。你們說(shuō)得真棒，和書(shū)上的詞一樣。
（5）出圖，看看還有什么樣的茄子？長(zhǎng)長(zhǎng)的茄子。
還有兩種蔬菜你們還沒(méi)介紹呢，指名說(shuō)，味道出示：甜絲絲的西紅柿；火辣辣的朝天椒。
提起辣椒，咱班最有感覺(jué)的一定是程果了，老家是四川的。四川人愛(ài)吃辣椒，咱們同學(xué)可能很多人都不敢嘗試，為什么？太辣了！那就快把你們的感受讀出來(lái)吧！
我還找到了一些蔬菜的詞語(yǔ)，我們一起來(lái)讀一讀。
a剛才我們說(shuō)了這么多不同種類(lèi)，不同樣子的蔬菜，你能用一個(gè)詞來(lái)表示嗎？（各種各樣）。
我知道。
每種蔬菜都有這么多營(yíng)養(yǎng)，你有什么想說(shuō)的嗎？
（7）總而言之：各種各樣的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)都很豐富。
（8）帶著你此時(shí)的心情再來(lái)讀一遍課文吧！
5、今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜朋友，他們的名字你會(huì)寫(xiě)嗎？
（出示：菜、富、扁、絲，邊上是小寫(xiě)版的另一個(gè)字）。
（1）觀察這四個(gè)字，你發(fā)現(xiàn)了什么？
（2）你是怎么記憶的呢？請(qǐng)一位同學(xué)為我們介紹一下他的方法，你想為我們介紹哪個(gè)字？菜是上下結(jié)構(gòu)的字，上邊是“草”字頭，下邊是“采”。要注意不要把木與上邊的點(diǎn)相連。
（3）“富”是上下結(jié)構(gòu)，要緊湊，這個(gè)字才能漂亮。
（4）扁半包圍結(jié)構(gòu)戶(hù)字頭不要太大。
（5）絲上下結(jié)構(gòu)上面不要加兩點(diǎn)橫要托住上面。
（6）你認(rèn)為哪個(gè)最難寫(xiě)？同桌互相說(shuō)說(shuō)，每人介紹兩個(gè)。
你認(rèn)為哪個(gè)字最難寫(xiě)呢？今天這節(jié)課我們就來(lái)寫(xiě)一寫(xiě)“富”，這個(gè)字上蓋下，一口田，寶字蓋代表房子，一口田，有房子還有一口田地，表示很富裕：怎么才能寫(xiě)好這個(gè)字呢？一定要緊湊些，你中有我，我中有你，橫一定要在寶字蓋下，穿插到上空間去，這個(gè)字我們才能寫(xiě)得漂亮。
（7）請(qǐng)你描一個(gè)，寫(xiě)一個(gè)。
（8）找示范，誰(shuí)來(lái)夸夸這個(gè)字哪寫(xiě)得好？
（9）還有哪個(gè)字你認(rèn)為難寫(xiě)？我覺(jué)得“絲”也挺難的，咱們看一看，怎樣才能把這個(gè)字寫(xiě)漂亮了。請(qǐng)你觀察一下，我們把哪一筆寫(xiě)好了，這個(gè)字就寫(xiě)端正了？（橫變紅）。
（10）現(xiàn)在，老師來(lái)寫(xiě)一個(gè)，一會(huì)咱們來(lái)比賽，看看誰(shuí)寫(xiě)得最漂亮。寫(xiě)一個(gè)，描一個(gè)，同桌互相夸夸，幫幫你的小伙伴。
6、好了，我們就寫(xiě)到這里。請(qǐng)同學(xué)們把語(yǔ)文書(shū)合上，放到桌子的左上角。今天我們一起認(rèn)識(shí)了許多蔬菜?；丶液笳?qǐng)小朋友們向爸爸媽媽介紹一種自己喜歡的蔬菜有什么的營(yíng)養(yǎng)，好嗎？今天這節(jié)課我們就上到這里，下課。
豆芽。中醫(yī)認(rèn)為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒的作用。所含的葉綠素可以防治直腸癌；
胡蘿卜，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食，炒食為良；
芹菜。能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰功能。芹菜可與香干、肉絲等炒食，味道清香，色彩鮮艷。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇九
1.學(xué)會(huì)本課的生字會(huì)寫(xiě)“菜、姜、扁、柿”并能夠規(guī)范地在田格中書(shū)寫(xiě)。
2.提高學(xué)生利用熟字記新字的能力，能夠準(zhǔn)確地寫(xiě)出來(lái)。
3.了解到各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富，大家要做到不挑食。
教學(xué)重點(diǎn)。
會(huì)記本課的八個(gè)生字，學(xué)會(huì)書(shū)寫(xiě)“菜、姜、扁、柿“這三個(gè)字。學(xué)會(huì)詞語(yǔ)的搭配。
教學(xué)難點(diǎn)。
學(xué)生能夠仿照田格中的字，把每個(gè)字寫(xiě)規(guī)范。
教學(xué)過(guò)程。
一、談話導(dǎo)入。
師：板書(shū)“菜”這個(gè)字誰(shuí)認(rèn)識(shí)？怎么讀？你怎么記住它的？誰(shuí)能把草字頭的意思介紹一下？注意采中間的點(diǎn)不要與豎連起來(lái)。伸手寫(xiě)一個(gè)“菜”字。
今天我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下大家每天都離不開(kāi)的蔬菜。你們能把自己最喜歡的一兩種蔬菜介紹給大家嗎？（估計(jì)：學(xué)生可能只會(huì)說(shuō)出它們的名字而不會(huì)寫(xiě)。還有可能介紹得更加具體嗎？）。
對(duì)策：老師都肯定的它們的說(shuō)法。
估計(jì)：每人都想介紹，那就讓他們介紹給前后桌的同學(xué)吧。
師：你們身邊的蔬菜正在提醒你說(shuō)完了請(qǐng)快快坐端正。
二、學(xué)習(xí)課文。
1.初讀（讀準(zhǔn)確）。
在課文中也給我們介紹了各種蔬菜，請(qǐng)同學(xué)們先看看書(shū)中是怎么介紹的？讓學(xué)生打開(kāi)書(shū)，自由地讀課文。注意不認(rèn)識(shí)的字借助拼音讀，一定要把字音讀準(zhǔn)確。
師：巡視，了解學(xué)生的錯(cuò)誤讀音。
（明確：讀音容易出錯(cuò)的字，如：a.蘿卜、茄子 b.翠綠甜絲絲）。
2.抽學(xué)生讀第一部分，然讓學(xué)生評(píng)讀。
想一想你為什么要這樣讀？這樣讀有什么好處？請(qǐng)談?wù)勛约旱南敕ā?/p>
3.指學(xué)生接著讀，你覺(jué)得自己讀得怎么樣？誰(shuí)能讀的更好？（強(qiáng)調(diào)修飾性的詞語(yǔ)，或者蔬菜的名字）。
誰(shuí)還想讀出自己的理解？再次讀，大家認(rèn)真聽(tīng)。
4.自由讀，在文中用橫線畫(huà)出這篇文都向我們介紹了哪些蔬菜？
5.指學(xué)生匯報(bào)。
老師分別出示詞語(yǔ)：鮮姜、大蔥、紫皮蒜、芹菜、蘿卜、柿子椒、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、西紅柿、朝天椒。
讓學(xué)生看著詞語(yǔ)與圖讀一讀這些詞。你能介紹一下鮮姜嗎？大蔥呢？紫皮蒜？
小結(jié)：你們真棒！能夠從不同的方面介紹同一種蔬菜。下面咱們一起看看“姜”字。
三、識(shí)字。
姜：
1.我們?cè)撛趺从浰?？有什么要提醒大家的嗎？（明確：羊字頭上面的豎不能出頭）。
2.觀察“姜”字在田格中的位置。整體觀察，注意每一筆的起筆和收筆的位置。
3.獨(dú)立在田格中書(shū)寫(xiě)，提醒正確的寫(xiě)字姿勢(shì)。
扁：
分析結(jié)構(gòu)然后運(yùn)用以上的方法，自己獨(dú)立觀察，獨(dú)立寫(xiě)，最后組詞。
柿：
跟同桌說(shuō)一說(shuō)自己是怎么記的，然后再獨(dú)立書(shū)寫(xiě)。
四、作業(yè)。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
［活動(dòng)準(zhǔn)備］。
各種蔬菜壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片蔬菜制品蔬菜教具。
［活動(dòng)過(guò)程］。
1、談話導(dǎo)入：
和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來(lái)慢慢觀賞吧?！?、邊觀察圖片邊提出問(wèn)題：
（1）、這是什么？它長(zhǎng)在哪里？為什么架起來(lái)？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書(shū)記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢！他見(jiàn)壽光的蔬菜這么好，要向全國(guó)的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么？有什么顏色的？你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰(shuí)？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來(lái)呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎？福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
（3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢！綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花？？）紅色對(duì)心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃？？）白色對(duì)肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對(duì)腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜？？）。
（4）、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
（5）、分類(lèi)：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來(lái)參觀好看嗎？我們幫它們分分類(lèi)吧！
（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來(lái)的？
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤(pán)：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來(lái)的？猜一猜會(huì)是什么味道？有營(yíng)養(yǎng)嗎？
（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來(lái)的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買(mǎi)下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
［活動(dòng)延伸］。
再想一想蔬菜還能做成什么？
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十一
面條不僅營(yíng)養(yǎng)可口，而且烹調(diào)簡(jiǎn)便，但是和米飯和饅頭相比，食用面條時(shí)很少會(huì)加入蔬菜，這樣的話營(yíng)養(yǎng)就不夠了。因此吃面條需要科學(xué)搭配蔬菜，選擇單位重量或體積相同條件下?tīng)I(yíng)養(yǎng)素含量更高，尤其是維生素和礦物質(zhì)含量更高的蔬菜，才能保證在較少食用量的情況下補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)素。以后給你的面條加入一些蔬菜吧，能讓面條更加營(yíng)養(yǎng)！
適合搭配面條的四款蔬菜。
一、西蘭花：
含蛋白質(zhì)、膳食纖維、b族維生素、維生素c和胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)成分位居同類(lèi)蔬菜之首。食用方法：先用開(kāi)水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。
二、蘆筍：
被稱(chēng)為“蔬菜之王”，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、維生素c、維生素b、葉酸、維生素a等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，且所含組分比例得當(dāng)。食用方法：將蘆筍洗凈切段用開(kāi)水焯熟后加入鹵料里，最后再加入煮熟的面條中。
三、洋蔥：
被譽(yù)為“菜中皇后”，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素c、胡蘿卜素，尤其是還含有環(huán)蒜氨酸、菊粉等多種保健成分，可以補(bǔ)鈣、降血脂、降血糖。食用方法：洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒，或單獨(dú)炒熟后拌人面條的醬汁中，再加入煮熟的面條中。
四、香菇：
有“山珍”之稱(chēng)，具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，并含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再與面條一起炒勻，燜一小會(huì)兒，做成香菇炒面條。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十二
教材分析：
本單元以人類(lèi)的伙伴為題材，以“體會(huì)作者是怎樣通過(guò)仔細(xì)觀察，把動(dòng)物的特點(diǎn)寫(xiě)具體的，又是怎樣真實(shí)地表達(dá)人與動(dòng)物之間的感情的”為專(zhuān)題。共編排了五篇課文。其中《貓》《珍珠鳥(niǎo)》《老人與海鷗》是精讀課文，《海豚救人》《草蟲(chóng)的村落》是略讀課文。
《貓》這篇課文寫(xiě)了貓的古怪性格，并寫(xiě)了滿(mǎn)月小貓的可愛(ài)，文章的字里行間都流露出作者對(duì)貓的喜愛(ài)之情。
《珍珠鳥(niǎo)》這篇課文是一篇描寫(xiě)生動(dòng)、富有詩(shī)情畫(huà)意的狀物散文。課文以細(xì)膩親切的語(yǔ)言描寫(xiě)了“我”為珍珠鳥(niǎo)創(chuàng)造了自由自在的生活環(huán)境，它們由怕人到能與“我”和睦相處。人、鳥(niǎo)之間的深情使“我”感悟到“信賴(lài)，往往創(chuàng)造出美好的境界”。
《海豚救人》是一篇說(shuō)明文。文章先以海豚救人的三個(gè)實(shí)例講述了海豚被人們稱(chēng)為海上救生員，然后介紹了人們經(jīng)過(guò)對(duì)海豚的研究，解開(kāi)了“海豚救人”之謎--“海豚救人的美德，來(lái)源于海豚對(duì)其子女的‘照料天性’”。
《老人與海鷗》寫(xiě)的是一個(gè)人與海鷗之間充滿(mǎn)深厚情誼的感人故事：有一位老人每到冬季來(lái)臨就到昆明的翠湖之畔去喂到那里越冬的紅嘴鷗，與海鷗結(jié)下了不解之緣。老人去世了，海鷗在老人的遺像前翻飛盤(pán)旋，連聲?shū)Q叫，后又肅立不動(dòng)，像是為老人守靈的“兒女”，不忍離開(kāi)自己的親人。課文作者通過(guò)對(duì)老人與海鷗的細(xì)致、生動(dòng)的描寫(xiě)，使我們感受到老人與海鷗和諧相處及愛(ài)鷗護(hù)鷗對(duì)海鷗的那一片深情；同時(shí)也感受到，動(dòng)物和人一樣，也有自己的愛(ài)憎，自己的情懷，更感受到人與動(dòng)物之間真摯的感情。
《草蟲(chóng)的村落》寫(xiě)的是在田野里，作者追隨著一只爬行的小蟲(chóng)，在“草蟲(chóng)的村落”里作了一次奇異的游歷。他看到了茂盛的森林；看到了迷失在森林里的游俠；看到了散布在森林邊緣的村子；看到了村子的大街小巷中美麗的南國(guó)少女，和經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途旅行到此來(lái)訪的龐然大物--蜥蜴；看到了一群奏出靈泉般音樂(lè)的演奏者；還看到“村民們”行色匆匆的勞動(dòng)生活。作者以他豐富的、獨(dú)特的想象力，為我們展現(xiàn)了一個(gè)生動(dòng)的草蟲(chóng)世界，使我們感受到作者對(duì)大自然的熱愛(ài)和那顆不曾泯滅的童心。
無(wú)論是家中飼養(yǎng)的寵物，還是大自然中的生靈，它們都是我們?nèi)祟?lèi)的好伙伴。這五篇課文為我們描繪了人與這些伙伴和諧相處的一幅幅生動(dòng)感人的畫(huà)面，給我們帶來(lái)無(wú)限的樂(lè)趣，同時(shí)還會(huì)帶給我們有益的啟示。
[第二單元教材解析教案教學(xué)設(shè)計(jì)(s版五年級(jí)下冊(cè))]。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十三
學(xué)科數(shù)學(xué)學(xué)段高學(xué)段年級(jí)五年級(jí)上。
相關(guān)。
領(lǐng)域?qū)嵺`與綜合應(yīng)用。
教材北京市義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)五年級(jí)上冊(cè)數(shù)學(xué)。
1．指導(dǎo)思想與理論依據(jù)。
《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：人人學(xué)有價(jià)值的數(shù)學(xué)，教師應(yīng)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，向?qū)W生提供充分從事數(shù)學(xué)活動(dòng)的機(jī)會(huì)，幫助他們?cè)谧灾魈剿骱秃献鹘涣鞯倪^(guò)程中真正理解和掌握基本的數(shù)學(xué)知識(shí)與技能、數(shù)學(xué)思想和方法，獲得廣泛的數(shù)學(xué)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)?；谝陨侠砟?，我力求合理利用生活中豐富的教學(xué)資源，結(jié)合生活素材提升學(xué)生對(duì)編碼的興趣，創(chuàng)設(shè)學(xué)生交流與實(shí)踐的空間，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，并對(duì)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和感悟.
2.教學(xué)背景分析。
【教材分析】人教版教材中“數(shù)學(xué)廣角”教學(xué)內(nèi)容如下。
學(xué)段冊(cè)數(shù)單元內(nèi)容數(shù)學(xué)思想方法。
第一學(xué)段一年級(jí)上冊(cè)第五單元分類(lèi)比較和分類(lèi)思想方法。
一年級(jí)下冊(cè)第八單元找規(guī)律符號(hào)化思想方法。
二年級(jí)上冊(cè)第八單元簡(jiǎn)單的排列組合邏輯推理排列組合思想方法。
邏輯推理思想方法。
二年級(jí)下冊(cè)第九單元找規(guī)律排列、推理。
三年級(jí)上冊(cè)第九單元排列組合排列組合思想方法。
三年級(jí)下冊(cè)第九單元重疊問(wèn)題。
等量代換集合的思想方法。
等量代換思想。
第二學(xué)段四年級(jí)上冊(cè)第七單元烙餅問(wèn)題。
排隊(duì)論。
田忌賽馬運(yùn)籌思想、對(duì)策方論、優(yōu)化思想。
四年級(jí)下冊(cè)第八單元植樹(shù)問(wèn)題植樹(shù)問(wèn)題的思想方法。
化歸的思想方法。
五年級(jí)上冊(cè)第七單元數(shù)字編碼數(shù)字編碼思想。
五年級(jí)下冊(cè)第七單元找次品優(yōu)化思想方法。
六年級(jí)上冊(cè)第七單元雞兔同籠問(wèn)題假設(shè)法思想方法。
六年級(jí)下冊(cè)第五單元抽屜原理抽屜原理。
從表中可以看出人教版教材通過(guò)“數(shù)學(xué)廣角”的內(nèi)容，逐步向?qū)W生滲透一些重要的數(shù)學(xué)思想方法，初步感受數(shù)學(xué)思想方法的奇妙與作用，受到數(shù)學(xué)思維的訓(xùn)練。
五年級(jí)上冊(cè)《數(shù)學(xué)廣角》這一單元主要是通過(guò)一些生活中的事例向?qū)W生滲透數(shù)字編碼思想，通過(guò)觀察、比較、猜測(cè)來(lái)探索數(shù)字編碼的簡(jiǎn)單方法，并通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)加以應(yīng)用。其中例2通過(guò)身份證號(hào)碼這一實(shí)例讓學(xué)生體會(huì)數(shù)字編碼在生活中的應(yīng)用，了解身份證號(hào)碼中蘊(yùn)含的一些簡(jiǎn)單信息和編碼的含義，探索數(shù)字編碼的簡(jiǎn)單方法。
對(duì)比人教版、師大版、蘇教版教材后，回過(guò)頭來(lái)再審視“數(shù)學(xué)廣角”的編排意圖，不難發(fā)現(xiàn)，它是通過(guò)一些學(xué)生熟悉的生活實(shí)例，讓學(xué)生了解感悟一些重要的數(shù)學(xué)思想。這節(jié)課里就是要滲透“數(shù)字編碼”的思想，初步掌握編碼的方法，這是這節(jié)課教學(xué)的靈魂。
數(shù)字編碼思想是一種比較抽象的思想，如何通過(guò)身份證號(hào)碼這一具體的事例，讓小學(xué)生感受其中一些最基本的思想方法呢？也就是說(shuō)，數(shù)字編碼這一思想方法的基本內(nèi)涵是什么？它背后的本質(zhì)是什么？我認(rèn)真的去研讀身份證發(fā)現(xiàn)，公民身份號(hào)碼是每個(gè)公民唯一的、終身不變的身份代碼，由公安機(jī)關(guān)按照公民身份號(hào)碼國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編制的。仔細(xì)揣摩不難發(fā)現(xiàn)，“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”指的是身份證號(hào)碼應(yīng)是按一定的規(guī)則編排的；“每個(gè)公民唯一”的指的是編碼的唯一性，不能有重復(fù)；“終身不變”指的是編碼所表達(dá)的信息應(yīng)該是確定的。隨著思考的深入，“規(guī)律、唯一、確定、便捷、有序”等思想便浮出水面，成為教學(xué)的核心。
【學(xué)情分析】。
學(xué)生在一年級(jí)上冊(cè)認(rèn)數(shù)的時(shí)候，教材在“生活中的數(shù)”板塊中就已經(jīng)出現(xiàn)了像郵政編碼、門(mén)牌號(hào)、車(chē)牌號(hào)這樣的數(shù)在生活中的應(yīng)用實(shí)例。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，數(shù)不僅可以表示數(shù)量，還可以表示順序。從學(xué)生的年齡特點(diǎn)看，五年級(jí)的學(xué)生，有一定的信息分析與處理的能力，只要適時(shí)加以點(diǎn)撥，是能夠通過(guò)合作與交流對(duì)編碼中所蘊(yùn)含的信息進(jìn)行合理、正確的解釋。
“數(shù)字與編碼”這個(gè)內(nèi)容對(duì)于五年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，既熟悉又陌生。說(shuō)“熟悉”，是因?yàn)樵谌粘Ｉ钪?，他們?jīng)常可以遇到與此相關(guān)的信息，幾乎可以說(shuō)是隨處可見(jiàn)；說(shuō)“陌生”，是因?yàn)閷W(xué)生對(duì)編碼的意義與作用缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。因此，他們對(duì)這樣的實(shí)踐活動(dòng)具有濃厚的興趣。
3.教學(xué)目標(biāo)（含重、難點(diǎn)）。
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解身份證編碼的組成和蘊(yùn)含的一些簡(jiǎn)單信息，知道編碼中數(shù)字代表的意義。
2、引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、比較、猜測(cè)來(lái)了解數(shù)字編碼的簡(jiǎn)單方法，經(jīng)歷嘗試設(shè)計(jì)數(shù)字編碼的過(guò)程，體會(huì)數(shù)字編碼在表達(dá)、交流和傳遞信息中的作用。
3、使學(xué)生體會(huì)數(shù)字編碼與生活的密切聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：感受數(shù)字表達(dá)信息的基本方法和作用。
教學(xué)難點(diǎn)：嘗試用數(shù)字來(lái)表達(dá)信息，進(jìn)行簡(jiǎn)單編碼。
問(wèn)題框架（可選項(xiàng)）。
教學(xué)流程示意（可選項(xiàng)）。
活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)的組織與實(shí)施設(shè)計(jì)意圖時(shí)間分配。
一、談話引入。
談話引入。
請(qǐng)看屏幕：
（出）一盒藥，共10粒；一盒月餅，共10塊；
問(wèn)：這里的10表示什么含義？表示數(shù)量。
（出）電梯10層顯示；卡通鴨子排隊(duì)圖；
問(wèn)：這里的10又表示什么含義？表示順序。
小結(jié)：數(shù)除了可以用來(lái)表示數(shù)量和順序，數(shù)還有什么作用呢？
我們一起來(lái)研究。
（出）這是老師的一張個(gè)人信息登計(jì)表，看看都有哪些內(nèi)容？
有表格。
姓名顧文立性別男。
年齡35歲民族漢。
家庭住址北京市石景山區(qū)永樂(lè)小區(qū)15棟。
生回答。
（出）老師的身份證號(hào)碼110107197605251214。
問(wèn)：身份證號(hào)碼是由什么組成的？數(shù)字。
初步感受到編碼的簡(jiǎn)便。
二、合作交流建構(gòu)新知。
那我的身份證號(hào)碼能不能準(zhǔn)確、清楚的反映出我的這些信息呢？
誰(shuí)能來(lái)說(shuō)一說(shuō)，這些數(shù)字反映了老師的哪些信息？
學(xué)生發(fā)現(xiàn)老師的出生年月日，并匯報(bào)，結(jié)合匯報(bào)引導(dǎo)出生日期碼。年齡
學(xué)生發(fā)現(xiàn)老師的居住地址，并匯報(bào)，結(jié)合匯報(bào)引導(dǎo)出地址碼。住址。
校驗(yàn)碼（校驗(yàn)碼是數(shù)字0--10，當(dāng)校驗(yàn)碼為10時(shí)就用x表示，校驗(yàn)碼的作用是提高號(hào)碼的利用率，起到檢驗(yàn)的作用）。。
那通過(guò)身份證號(hào)碼能不能準(zhǔn)確、清楚的反映出我的一些信息呢？
（板書(shū)準(zhǔn)確）我們對(duì)身份證號(hào)碼這種編碼有了一些了解，
請(qǐng)大家把課前收集的身份證號(hào)碼拿出來(lái)，試著和你旁邊的同學(xué)說(shuō)一說(shuō)你的身份證號(hào)碼所表達(dá)的信息！
看看你解讀的過(guò)程中你還有什么疑問(wèn)。
問(wèn)：那校驗(yàn)碼為什么用x表示，而不寫(xiě)10呢？
我是5月出生的，為什么不寫(xiě)5而寫(xiě)05呢？體現(xiàn)規(guī)范（板書(shū)規(guī)范）初步認(rèn)識(shí)編碼，通過(guò)學(xué)生觀察、比較、猜測(cè)、交流等合作交流活動(dòng)來(lái)了解身份證號(hào)碼中數(shù)字所表示的含義。感受編碼的作用。
準(zhǔn)確清楚、規(guī)范12。
這是漆臻同學(xué)的身份證號(hào)碼411524200105264718。
你能試著寫(xiě)出漆帥同學(xué)的身份證號(hào)碼嗎？411524200105264734。
指名回答，其他生評(píng)價(jià)可不可以。
你想的和他的身份證號(hào)碼一樣嗎？我們來(lái)看一看。
感受編碼唯一性、對(duì)應(yīng)性。
330623197012035092；330623193807153075；33062319720101204x綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，學(xué)生可以從省市代碼、出生日期、性別這幾方面來(lái)區(qū)分和鑒別。
小結(jié)小結(jié)：通過(guò)身份證編碼可以簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確、清楚的反映出一個(gè)人的基本信息，看來(lái)編碼的作用真大??！
1
三、生活中的編碼。
學(xué)生匯報(bào)交流。
老師也收集了一些，同學(xué)們一起來(lái)看看。
（出示學(xué)生嘗試解讀門(mén)牌號(hào)、門(mén)牌號(hào)、電話號(hào)碼、汽車(chē)牌號(hào)（有追問(wèn)，這個(gè)編碼里……）、郵政編碼）。
電話號(hào)碼:01068641229010代表北京。
門(mén)牌號(hào)：15-1-1415棟1門(mén)14號(hào)。
郵政編碼：100040本地區(qū)的郵政編碼10北京市00石景山區(qū)40投遞所。
車(chē)牌號(hào)碼：京a12345這個(gè)編碼中不僅有數(shù)字，還有什么？字母文字。
編碼中的京字代表什么？北京為什么不寫(xiě)北京？
一個(gè)京字真是既簡(jiǎn)單又清楚。
可讓學(xué)生解讀部分編碼信息，從中你能解讀哪些信息？（什么含義）。
請(qǐng)看屏幕讓學(xué)生感受到生活中不僅有身份證號(hào)碼這種編碼，生活中還有很多編碼，感受到編碼在實(shí)際生活中廣泛應(yīng)用，加深對(duì)知識(shí)的理解。
四、實(shí)踐活動(dòng)。
創(chuàng)設(shè)情境進(jìn)行編碼。
1、（顯示）學(xué)校準(zhǔn)備給每個(gè)同學(xué)設(shè)計(jì)一個(gè)學(xué)號(hào)，請(qǐng)你用編碼方法試著給自己編一個(gè)學(xué)號(hào)？
你們認(rèn)為學(xué)號(hào)應(yīng)包含哪些基本信息呢？
學(xué)生匯報(bào)：年級(jí)、班級(jí)、學(xué)號(hào)、性別、出生日期、入學(xué)年份
民族、第幾組第幾個(gè)。
你認(rèn)為誰(shuí)的想法可?。繛槭裁?？
學(xué)生匯報(bào)：留下入學(xué)年份、班級(jí)、學(xué)號(hào)、性別。
如還有其它內(nèi)容。
可再問(wèn)這些信息中有沒(méi)有不必要的或者重復(fù)的信息呢？
學(xué)生回答（制造沖突，去除多余信息，留下必要信息）。
那按怎樣的順序來(lái)編排呢？
那這些信息你準(zhǔn)備如何表達(dá)呢？
生匯報(bào)數(shù)字表達(dá)不同信息。
給自己編一個(gè)學(xué)號(hào)，看誰(shuí)編得又快又好？開(kāi)始吧。
10。
2、學(xué)生編寫(xiě)學(xué)號(hào)。教師巡視。
3、成果展示交流。
請(qǐng)生匯報(bào)，讓他們說(shuō)說(shuō)編寫(xiě)意圖。
再提問(wèn)：怎樣體現(xiàn)出是男生還是女生？怎樣保證學(xué)號(hào)從一年級(jí)到五年級(jí)一直不變的？
引導(dǎo)其他同學(xué)對(duì)上臺(tái)匯報(bào)的各種編寫(xiě)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)把優(yōu)秀的編寫(xiě)方案寫(xiě)到黑板上，評(píng)出優(yōu)秀設(shè)計(jì)師。
5、鞏固練習(xí)：（小黑板出示）。
6、小結(jié)：
大家真不錯(cuò)！在短短的時(shí)間內(nèi)就能使用編碼設(shè)計(jì)學(xué)號(hào)了，而且反映出了這么多的信息！
經(jīng)歷嘗試設(shè)計(jì)數(shù)字編碼的過(guò)程，體會(huì)數(shù)字編碼在表達(dá)、交流和傳遞信息中的作用。
2
師：肯定編碼哪種編碼更簡(jiǎn)潔清楚？師：a1234b1818是哪個(gè)房間？備用5。
五、總結(jié)。
師：今天這節(jié)課，你有什么收獲？
生：自由發(fā)言。
師：今天，我們認(rèn)識(shí)了數(shù)字編碼，感受到編碼與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系，希望你們能運(yùn)用今天所學(xué)的知識(shí)去解決更多的實(shí)際問(wèn)題。
深化知識(shí)的意義、作用，深化知識(shí)與生活的密切聯(lián)系，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感受收獲的喜悅。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十四
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及外形特征，簡(jiǎn)單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
3、蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
重點(diǎn)：讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不愛(ài)吃蔬菜、挑食對(duì)身體不好。
難點(diǎn)：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
1、一些常見(jiàn)的蔬菜實(shí)物，卡片畫(huà)，自制一些蔬菜頭飾。
2、幼兒提前在家里或者和家長(zhǎng)一起去市場(chǎng)了解一些蔬菜的知識(shí)。
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來(lái)是什么疏菜了，小朋友能自己說(shuō)出來(lái)自己頭上戴的是什么蔬菜嗎？”（幼兒自己說(shuō)蔬菜的名字）。
老師：“哇！小朋友真聰明，認(rèn)識(shí)這么多的蔬菜呢，有的老師還不認(rèn)識(shí)呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢？”（幼兒回答）。
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)部分是可以吃的嗎？”然后用準(zhǔn)備好是蔬菜實(shí)物逐一說(shuō)明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的`部分是不一樣的。
2、通過(guò)做游戲，讓幼兒學(xué)會(huì)蔬菜的簡(jiǎn)單分類(lèi)。
給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。（在活動(dòng)的過(guò)程給與及時(shí)的糾正，加深幼兒的印象。）。
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動(dòng)過(guò)程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛(ài)的蔬菜寶寶形象。
3、通過(guò)角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡(jiǎn)單的動(dòng)作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認(rèn)識(shí)我嗎？我叫菠菜寶寶，你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎？小朋友吃了我以后，就會(huì)身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長(zhǎng)得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會(huì)變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對(duì)身體的好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過(guò)來(lái)的。
幼兒回家后，可一和家長(zhǎng)一起榨一些美味的蔬菜汁，進(jìn)一步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，讓幼兒對(duì)蔬菜持續(xù)不斷的對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十五
1、會(huì)區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識(shí)識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2．增強(qiáng)食品健康意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
ppt課件。
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、談話導(dǎo)入：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）。
2、：你們喜歡吃的'東西真是各式各樣,看看老師這里有哪些食物。
二、區(qū)分健康與不健康食品。
1、師：食物的種類(lèi)真的是很多，但食物還可以分成更多的小類(lèi)別哦，我們來(lái)看看這里有哪些種類(lèi)？（一一出示）。
師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？
（1）健康食品：水果類(lèi)，蔬菜類(lèi)，牛奶，豆類(lèi)，五谷雜糧。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
（1）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
（2）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品？（罐頭類(lèi)食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類(lèi)食物）。
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）。
2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）。
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片，請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十六
1、知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。
3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的'興趣。
4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書(shū)。
活動(dòng)過(guò)程。
1、請(qǐng)幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。
教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？
2、出示一條完整的干海帶，請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認(rèn)識(shí)它嗎？
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶生長(zhǎng)在海里。因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)于海帶有什么不一樣。
教師：小朋友們，說(shuō)說(shuō)我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié)：剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊?，而我們吃海帶時(shí)，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書(shū)，了解海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教師：海帶有什么營(yíng)養(yǎng)？吃了海帶，對(duì)我們的身體有哪些好處？
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。
教學(xué)反思：
從執(zhí)教的情況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十七
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱(chēng)和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱(chēng)分類(lèi)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實(shí)物各一。
2、各種蔬菜圖片每組一套。
【活動(dòng)過(guò)程】。
（一）導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開(kāi)一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫幔?/p>
（二）集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類(lèi)、評(píng)評(píng)理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的根，我的根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的葉，我的.葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的花，我的開(kāi)的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富）。
6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
（三）分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
（引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類(lèi)）。
（四）評(píng)價(jià)活動(dòng)。
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
營(yíng)養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十八
因?yàn)槲野嘤變杭皞€(gè)別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準(zhǔn)備了這節(jié)課。
活動(dòng)目標(biāo)。
1.看看，說(shuō)說(shuō)相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多！
2.體驗(yàn)互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂(lè)！
3.能認(rèn)清蔬菜的名稱(chēng)。
4.培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不吃蔬菜對(duì)身體有那些變化。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.帶領(lǐng)幼兒參觀過(guò)菜場(chǎng)、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識(shí)。
2.蔬菜實(shí)物、圖片若干。
活動(dòng)過(guò)程。
一：談話導(dǎo)入：
師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說(shuō)：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此桑?/p>
問(wèn)題1、卡卡怎么啦？
師、小朋友趕緊想個(gè)辦法幫幫卡卡吧？（幼兒自由討論）。
幼：開(kāi)塞露、肥皂頭……。
二：介紹我知道的蔬菜（通過(guò)幼兒間互相經(jīng)驗(yàn)的分享，讓孩子對(duì)各種蔬菜有了更多的了解）。
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢？這些蔬菜都有什么營(yíng)養(yǎng)呢？我們分成紅綠兩個(gè)隊(duì)來(lái)個(gè)小競(jìng)賽（分組）看哪組說(shuō)的蔬菜品種最最多。要求：別的組說(shuō)過(guò)的蔬菜不能重復(fù)。
師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容！
師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)！
1.海帶。
提問(wèn)：海帶有什么營(yíng)養(yǎng)呀？(海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預(yù)防大脖子)。
2.蘑菇。
提問(wèn)：蘑菇長(zhǎng)在什么地方？（出示圖片：地上、樹(shù)上、石頭上）野生的。（屬于菌類(lèi),它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。）蘑菇這么有營(yíng)養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了（出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片）。
四:新品種蔬菜（新品種蔬菜的介紹讓孩子對(duì)蔬菜品種有更多地了解）。
師:王子怡小朋友今天帶來(lái)了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看。（紅青菜）。
師:孫老師今天也帶來(lái)了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來(lái)看看是什么？（出示圖片）。
五：買(mǎi)菜游戲（結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗(yàn)蔬菜）。
六、活動(dòng)延伸:在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個(gè)菜場(chǎng)，讓孩子們進(jìn)一步體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)蔬菜！
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