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食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇一
窯店鎮(zhèn)地處甘肅東部，和陜西省長武縣接壤，全鎮(zhèn)12個村，82個村民小組，4141戶，16886口人。今年來，鎮(zhèn)黨委、政府認真貫徹落實有關(guān)會議精神，以打擊非法假冒偽劣食品藥品為重點，狠抓食品藥品安全監(jiān)管各項工作，有效保障了農(nóng)民群眾的生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定?，F(xiàn)將工作匯報如下：
鎮(zhèn)黨委、政府對食品安全工作十分重視，將其列為全鎮(zhèn)重點工作之一，成立了由鎮(zhèn)長為組長，綜治辦、工商、派出所、安全辦、衛(wèi)生院、畜牧站等有關(guān)部門負責(zé)人為成員的鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，并下設(shè)了辦公室，配備了專職人員，各村也配備了藥品信息員，并對其進行了為期兩天的培訓(xùn)，發(fā)放工作手冊和宣傳大綱，進一步靠實責(zé)任，并采取召開會議、張貼標語，利用集日向群眾廣泛宣傳食品藥品安全的有關(guān)法律法規(guī)，止目前共召開各村會議12次，張貼標語120多條，為搞好食品藥品安全營造了良好的社會氛圍。
嚴格把握食品藥品質(zhì)量問題，加強了對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對食品加工點的`監(jiān)督，實行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。鼓勵促進質(zhì)量優(yōu)、信譽好的食品在市場上流通。利用集日在街道多次開展食品藥品安全專項整治。一是對集市上出現(xiàn)的一些小食品、藥品小攤點多次進行了集中管理、整治，對衛(wèi)生差、質(zhì)量差的攤點采取綜合措施，責(zé)令其停業(yè)整頓，并做了相應(yīng)的處罰。二是對街道菜市場進行了一次全面、徹底的督促檢查。對4家蔬菜存在不新鮮或過期等質(zhì)量問題，及時組織相關(guān)人員對其進行了嚴肅處理。三是嚴厲打擊以騙取群眾錢財為目的的不法商販、藥販。其中查處不法商販、藥販2名。四是組織相關(guān)人員對街道、村莊、道路附近的食品、藥品相關(guān)點進行依次全面的大檢查。對查出的2家無證經(jīng)營店鋪，聯(lián)合派出所、工商所責(zé)令其停業(yè)整頓，對過期或存在質(zhì)量問題的產(chǎn)品進行了處理。將監(jiān)管重點和工作重心下移到全鎮(zhèn)的一個街道和12個村莊。五是加強對村組食品藥品的監(jiān)管。
組織相關(guān)人員進行市場巡查。檢查中取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)加工點和不具備基本生產(chǎn)條件的食品加工小作坊2家。并采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的辦法，嚴厲打擊不法行為，二是扎實推進實施“農(nóng)村食品藥品兩網(wǎng)”建設(shè)，按照縣政府有關(guān)文件，健全了農(nóng)村食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、促進農(nóng)村藥品供應(yīng)安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，確保了兩網(wǎng)作用的正常發(fā)揮。實行食品藥品舉報獎勵制度。嚴厲查處無證商品藥品經(jīng)營行為，打擊制售假劣食品藥品、醫(yī)療器械違法活動。
雖然在上半年的工作中取得了一定的成績，但是還存在一定的問題，主要是食品藥品法律法規(guī)宣傳還不夠普及，食品藥品監(jiān)管對象多，部分措施落實還不到位。今后我們將進一步完善制度，加強各種法律法規(guī)的宣傳教育。繼續(xù)采取法定檢測、市場抽檢、企業(yè)自檢,領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督等相結(jié)合的辦法，完善多層次的食品藥品安全檢測監(jiān)督體系；進一步提高安全食品、藥品的上市率，切實保護廣大農(nóng)民群眾的切身利益。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇二
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
下面我就長寧鎮(zhèn)2011年上半年食品藥品安全工作開展情況作如下匯報。不妥之處，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
一、強化組織領(lǐng)導(dǎo)，進一步完善和落實食品安全目標責(zé)任制。
為全面落實市、縣食品藥品安全工作會議精神，更好地開展今年的食品藥品安全工作，我鎮(zhèn)于4月份召開全鎮(zhèn)食品安全工作專題會議，總結(jié)了2010年食品安全工作，全面安排部署了今年的食品藥品安全工作，成立了食品和藥品安全工作委員會，進一步明確工作任務(wù)，強化領(lǐng)導(dǎo)意識、責(zé)任意識、安全意識。制定下發(fā)了《長寧鎮(zhèn)2011年食品和藥品安全工作專項整頓工作實施方案》，并與個村委會簽訂了《食品和藥品安全目標責(zé)任書》，層層落實目標責(zé)任，對食品藥品安全工作提出了新的要求。
二、加強宣傳教育，大力營造重視食品安全良好社會氛圍。
余份，辦黑板報28期，張貼標語300余條。
我鎮(zhèn)食品藥品安全工作按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉，標本兼治、重在治本”的原則，以實施食品藥品放心工程為重點，以推進食品藥品市場專項整治工作為主線，以創(chuàng)新體制機制為動力，以信用體系建設(shè)為保障，著力建立食品藥品安全監(jiān)管長效機制，努力開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作的新局面。在具體工作中，主要采取以下措施：
一是堅決打擊無證非法生產(chǎn)（加工）經(jīng)營食品行為。依法取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的食品藥品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營小作坊、流動食品攤點，嚴厲查處非法批發(fā)、超范圍經(jīng)營、以贈藥為名非法銷售藥品、用保健品冒充藥品、非法虛假廣告等坑害群眾的違法行為。
二是嚴肅查處制售假劣食品藥品違法違規(guī)行為。深入開展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)農(nóng)藥、獸藥殘留超標、違禁藥物濫用的整治，不斷加強對濫用食品添加劑、添加違禁藥物、有毒有害物質(zhì)等行為的監(jiān)管，有效打擊在食品中摻雜使假、以假充真、以次充好的行為。切實加大對餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生和餐具消毒的監(jiān)管，嚴格落實餐具消毒管理制度，有效改善食品衛(wèi)生狀況，嚴防食物中毒事件的發(fā)生。
健全、環(huán)境衛(wèi)生、包裝規(guī)范等狀況，與業(yè)主責(zé)任人簽訂了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》。對沒有證照的單位，除了加強說服教育外，及時為他們辦理了各類證件。
四是加強學(xué)校食堂的監(jiān)督管理，構(gòu)建食堂安全保障機制。規(guī)范學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快學(xué)校食宿工程建設(shè)步伐，保質(zhì)保量完成學(xué)校食堂改造任務(wù)。按照要求，在食堂實施區(qū)域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程，杜絕二次污染或交叉污染。實施食堂食品統(tǒng)一配送、定點采購，建立索證索票和進貨驗收臺帳制度，確?！皟?yōu)質(zhì)、安全、價廉”的食品輸入學(xué)校食堂。
截至目前，我鎮(zhèn)開展專項整治活動6次，出動人力160人次，出動車輛6臺次，不斷加大整治力度，整治工作取得了實效。在整治活動中，對全鎮(zhèn)60余戶食品經(jīng)營店、9家餐飲企業(yè)進行了集中督查整治，重點對各類食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨渠道、進貨臺帳等進行了查驗，對3家銷售過期食品的商店和一家餐飲單位衛(wèi)生管理不達標，下發(fā)了整改通知書，并對過期食品實行了銷毀處理，對衛(wèi)生管理不達標的餐館責(zé)令限期整改。
四、存在的困難和不足。
我鎮(zhèn)的食品安全工作取得了較好的成績，但也存在著一定的不足和困難。食品經(jīng)營點比較多、品種也多、進貨渠道廣，不從源頭上控制工作難度大，轄區(qū)內(nèi)沒有設(shè)立專門的衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、鎮(zhèn)政府也沒有執(zhí)法權(quán)利，群眾的食品安全意識和自我保護意識不高等原因工作難度很大。
五、下一步工作打算。
面對日益嚴峻的食品和藥品安全工作，我們將進一步認清形勢，強化日常監(jiān)管與抓好專項整治相結(jié)合，將抓好輿論宣傳和健全長效機制相結(jié)合，使整個食品藥品安全工作取得了良好的局面。食品藥品安全無小事。近階段爆發(fā)的一些食品藥品安全事件告誡我們，對待食品藥品安全，需要時刻保持警惕之心。為此，我們將繼續(xù)按照相關(guān)工作部署，扎扎實實的做好每一項工作，確保食品藥品安全，為我鎮(zhèn)廣大干部群眾營造一個良好的市場環(huán)境。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇三
今年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)始終把食品藥品安全監(jiān)管作為重點工作來抓，以食品藥品安全監(jiān)管和專項整治工作為切入點，通過加強領(lǐng)導(dǎo)，采取多種措施強化食品藥品相關(guān)政策的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施工作，完善監(jiān)管體制，強化部門配合，著力案件查處，大力整頓和規(guī)范了全鄉(xiāng)食品藥品市場秩序，各項工作進展有序。
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)。
話。大力推進“三網(wǎng)”建設(shè)，積極構(gòu)筑農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)，著力抓好以餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店為重點的現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè)，從而初步構(gòu)建了縱向到底、橫向到邊的監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。同時，在七月份接到《瓜州縣人民政府辦公室批轉(zhuǎn)關(guān)于在全縣農(nóng)村推行“一專三員”食品安全監(jiān)管機制建設(shè)意見的通知》后，我鄉(xiāng)按照通知要求新設(shè)食品安全監(jiān)督管理辦公室，將原食品藥品安全辦公室職責(zé)一并由新設(shè)機構(gòu)接替承擔。及時向駐鄉(xiāng)單位和各村委會下發(fā)了《沙河回族鄉(xiāng)人民政府關(guān)于成立食品安全監(jiān)管“一專三員”工作組的通知》，建立健全了“一專三員”食品安全聯(lián)系制度、“一專三員”食品安全工作制度、“一專三員”工作職責(zé)，進一步加強了食品安全監(jiān)管體系。
（二）加強宣傳教育，增強群眾意識。
品法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識，一年來我鄉(xiāng)共張貼標語350張、懸掛橫幅6條、設(shè)置宣傳欄8塊，印發(fā)宣傳資料3000多份。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室的自身影響力，更提高了人民群眾的飲食用藥安全，同時通過廣泛開展食品藥品安全宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營，提高了人民群眾的自我保護意識，營造了人人關(guān)注食品藥品安全的社會氛圍，為我鄉(xiāng)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。另外根據(jù)工作情況，積極做到上情下達，信息互通，做好信息上報工作，目前共上報各類信息12篇。
（三）強化整治措施，加強行業(yè)管理。
為保障全鄉(xiāng)人民群眾身體健康，鄉(xiāng)政府堅持加強食品藥。
使用地溝油的情況。針對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、村級衛(wèi)生所和藥店，將檢查重點放在購進藥械驗收是否符合規(guī)定；是否制定適合本機構(gòu)的藥品質(zhì)量管理制度；藥械進貨渠道是否合法，是否建立合法供貨方檔案；藥品儲存保管是否符合要求等方面，加強藥品安全監(jiān)管力度。二是加強食物中毒防治。鄉(xiāng)政府堅持將食物中毒防治作為貫徹實施《食品衛(wèi)生法》的重點工作，不斷強化綜合性防治措施。在每年的'食物中毒高發(fā)季節(jié)及少數(shù)民族節(jié)日期間，針對容易發(fā)生食物中毒的餐館、建筑工地食堂、鄉(xiāng)機關(guān)、各駐鄉(xiāng)單位食堂、少數(shù)民族群眾節(jié)日聚餐地點等重點部位和重點人群開展重點監(jiān)督檢查，并由鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管辦公室在鄉(xiāng)村兩級提前安排值班人員，保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負責(zé)。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食物中毒急救方案，做好相關(guān)準備工作，積極預(yù)防了食物中毒和食品污染事故的發(fā)生。三是建立食品藥品安全事件應(yīng)急機構(gòu)和應(yīng)急預(yù)案。為應(yīng)對突發(fā)公共安全事件，我鄉(xiāng)成立了以政府鄉(xiāng)長為組長的突發(fā)食品藥品安全事件應(yīng)急處理小組，辦公室設(shè)在食品藥品安全監(jiān)管辦公室，并制定了《沙河回族鄉(xiāng)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案》，明確了各相關(guān)部門職責(zé)。鄉(xiāng)衛(wèi)生院把貫徹《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》工作納入衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度衛(wèi)生工作計劃，實行目標責(zé)任制管理，并進行經(jīng)常性檢查和定期考核，建立起了一套”信息暢通、反應(yīng)快捷、指揮有力、責(zé)任明確”的突發(fā)公共安全事件應(yīng)急反應(yīng)體系，有效的保證了食品藥品中毒、過敏的快速、有效處置。
雖然我鄉(xiāng)在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了一定的成效，但目前我鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管工作面臨的形勢依然嚴峻，工作中仍存在不少的困難和問題。
1、食品藥品安全宣傳教育工作有待進一步加強。我鄉(xiāng)作為少數(shù)民族移民鄉(xiāng)，群眾的思想文化素質(zhì)偏低，法律意識淡薄，對食品衛(wèi)生、藥品安全知識的掌握不夠深，部分食品經(jīng)營者法制意識不強，使得檢查監(jiān)管工作缺乏有利的法治氛圍，在具體工作中存在一定難度，今后對群眾宣傳教育的方式方法有待于進一步改進。
2、“一專三員”人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不夠強。因為村組協(xié)管員、聯(lián)絡(luò)員、信息員都是兼職人員，業(yè)務(wù)知識還不夠熟悉，因此在日常巡查中及時發(fā)現(xiàn)食品藥品安全問題的能力欠缺，因此，各種形式的培訓(xùn)提高勢在必行。
3、從業(yè)人員協(xié)調(diào)配合不夠好。因為村、組監(jiān)管人員不是行政執(zhí)法的主體，在日常巡查中若發(fā)現(xiàn)了食品藥品安全問題，少數(shù)食品經(jīng)營者不能及時按要求實施整改，協(xié)調(diào)配合不夠密切，導(dǎo)致違法違規(guī)行為不能及時得到處理。
4、執(zhí)法水平有待進一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進一步提高，特別是新《食品安全法》中的一些新內(nèi)容，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。食品藥品安全監(jiān)管所需的通訊、取證設(shè)備落后，現(xiàn)場快速監(jiān)測、檢測設(shè)備缺乏，影響了食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法工作的水平和效率。
境。
2、健全食品安全監(jiān)管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，理順部門職能，切實加強對食品加工、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，健全食品安全監(jiān)管體制和工作運行機制，進一步擴充食品安全信息渠道，努力做好食品安全信息的收集、匯總和上報工作。
3、加大食品藥品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品藥品流通、消費市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點地開展專項整治活動，加大對食品藥品售假的打擊力度，對群眾關(guān)心的熱點、難點問題，以及群眾的投訴舉報，加大查處力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)控和預(yù)警體系，防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
4、切實抓好重點人群的宣傳培訓(xùn)工作。首先是加強對農(nóng)村食品安全協(xié)管員、聯(lián)絡(luò)員、信息員的培訓(xùn)，進一步提高鄉(xiāng)、村、組食品藥品安全責(zé)任人、“一專三員”人員的業(yè)務(wù)水平和監(jiān)督水平；其次是加強對食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)，進一步提高食品藥品從業(yè)人員知法、懂法、守法、用法的水平，增強食品藥品安全意識，規(guī)范其經(jīng)營行為，確保廣大人民群眾飲食用藥安全放心。同時，要鼓勵群眾舉報投訴假劣食品藥品，提高公眾的依法維權(quán)意識。
5、提高食品藥品安全監(jiān)督技術(shù)水平。依靠科技進步，積極研究食品藥品安全問題的控制措施，推廣應(yīng)用食品安全監(jiān)管新模式、新技術(shù)和新方法，改善檢驗和執(zhí)法裝備，加快信息化建設(shè)速度，致力提升執(zhí)法隊伍整體監(jiān)管技術(shù)水平。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇四
一是強化組織領(lǐng)導(dǎo)，確保目標責(zé)任壓力傳導(dǎo)到位。州政府組織召開州食安委第一次全體會議暨全州食品藥品監(jiān)管工作會議，副州長、州食安委主任魏賀生安排部署食品藥品安全工作，與各縣市政府簽訂20xx年食品藥品安全目標責(zé)任書，對工作滯后的東鄉(xiāng)縣、積石山縣政府分管縣長和食藥局長、食安辦專職副主任進行了集中約談。州食藥局組織召開重點工作培訓(xùn)交辦會，細化分解工作任務(wù)，進一步靠實縣市食藥局的監(jiān)管責(zé)任。
二是強化督查指導(dǎo)，推動屬地管理責(zé)任落實到位。州食藥局深入實施“雙隨機一公開”監(jiān)管機制，隨機成立3個督導(dǎo)組，深入8縣市開展隨機檢查，通報縣市3次，約談縣市食藥局2家，收回《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》證書2家，強力推動工作后進縣市監(jiān)管部門到位履職盡責(zé)，地方政府屬地責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任得到有效落實。
三是強化專項整治，解決食品藥品安全突出問題。認真貫徹省局決策部署，先后組織開展元旦春節(jié)食品藥品安全整治、春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全整治、醫(yī)療機構(gòu)藥品醫(yī)療器械質(zhì)量整治、清查天津“假調(diào)料”暨調(diào)味品市場整治、食品藥品安全生產(chǎn)檢查等5個專項治理行動，全面深入排查食品藥品安全隱患，從嚴從重處罰違法違規(guī)行為，全州食品藥品安全形勢穩(wěn)中向好。
四是強化宣傳培訓(xùn)，提升基層食品藥品監(jiān)管能力。州食藥局對全州352家大中型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人開展集中約談培訓(xùn)，組織全州各級食品藥品監(jiān)管部門參加“3·15”宣傳活動，大力宣傳法律法規(guī)和安全知識，展示銷毀2。51萬袋不合格食品藥品，向社會表明打擊假劣食品藥品的堅定態(tài)度。部分縣市對基層協(xié)管員進行集中培訓(xùn)，選派鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所工作人員到縣局跟班學(xué)習(xí)，著力提升基層監(jiān)管人員的'能力水平。
五是強化基礎(chǔ)建設(shè)，補齊基層食品藥品監(jiān)管短板。制定下發(fā)《關(guān)于認真做好20xx年食品藥品監(jiān)督管理所規(guī)范化建設(shè)的通知》，將全州剩余27家基層食藥所全部納入規(guī)范化建設(shè)范圍，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)建3家示范所，進一步夯實基層監(jiān)管基礎(chǔ)。大力推廣康樂縣基層監(jiān)管“局所聯(lián)動、所所互動”的經(jīng)驗做法，盤活有限的基層監(jiān)管資源，全面加強基層監(jiān)管工作。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇五
飲食衛(wèi)生安全工作事關(guān)學(xué)校安全穩(wěn)定大局，近年來，中心始終把“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作原則作為食品衛(wèi)生安全工作的指導(dǎo)思想，通過統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)管理、認真落實，杜絕了食物中毒等食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下。
一、抓制度化建設(shè)，不斷強化約束機制。
1、在推進食品衛(wèi)生安全工作中，中心始終把制度建設(shè)放在首位，以制度作保證，向制度要安全。通過分析食堂實際情況，根據(jù)《食品安全法》，將原來不健全的制度進行了完善；對原來沒有的制度及時進行了補充。除日常衛(wèi)生安全管理制度外，中心還根據(jù)工作實際，補充完善了應(yīng)急處置預(yù)案。通過補充、調(diào)整，完善了中心各項制度，管理上做到了“有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞”，使飲食衛(wèi)生工作邁入了制度化的軌道。
2、為了落實責(zé)任，將食品衛(wèi)生安全工作層層分解落實到具體責(zé)任人，按照“誰主管，誰負責(zé)”的原則，中心和下屬各部門負責(zé)人層層簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，做到了層層有人抓，層層有人落實。中心衛(wèi)生檢查組隨機檢查，對出現(xiàn)管理漏洞或違規(guī)操作等問題的，進行責(zé)任追究，通過以上措施，約束機制逐步得到強化。
二、抓標準化建設(shè)，不斷提升衛(wèi)生水平。
準入關(guān)。
1、嚴格食品準入制度，在大米、食用油等大宗食品的采購上嚴格實行定點采購，并堅持產(chǎn)品采購索證制度，對于蔬菜類等農(nóng)副產(chǎn)品，嚴格檢查把關(guān)，做到從源頭上杜絕問題食品進入食堂，消除安全隱患。
2、在貯存環(huán)節(jié)上，把好原料的入庫驗收、保管關(guān)。食品原料全部由倉庫保管員、采購員及餐廳工作人員共同驗收，并做好原料的通風(fēng)、滅蟲工作，避免原料受潮發(fā)霉變質(zhì)。
3、在生產(chǎn)管理方面，抓環(huán)節(jié)、抓流程，杜絕加工已變質(zhì)或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品，不使用不符合衛(wèi)生標準的原材料；食品烹調(diào)時做到燒透煮透；不使用有異味、污染不潔的米、油等原料。在食品存放方面實行"三隔離"：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物隔離。在餐具消毒方面做到“三過關(guān)”：一沖、二洗、三清毒，食堂的所有餐具都集中洗涮，餐餐消毒。堅持食品留樣制度，做到專人、專用器具登記管理。
4、在人員衛(wèi)生管理方面，根據(jù)衛(wèi)生要求，餐廳工作人員上崗前必須體檢，取得健康證后方可上崗，同時，積極做好食堂工作人員個人衛(wèi)生工作，要求工作人員保持個人清潔衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品前必須洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽和口罩，發(fā)現(xiàn)員工身體不適，立即要求離崗檢查。
三、
抓隊伍建設(shè)。
試，強化員工衛(wèi)生安全意識。同時利用“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”及“崗位大練兵”活動邀請衛(wèi)生監(jiān)督所專家給員工講課，進行專題培訓(xùn)和指導(dǎo)。
2、加強員工的思想道德和職業(yè)道德教育，突出“愛崗敬業(yè)，服務(wù)師生”的主題，根據(jù)中心女工較多的特點，成立了女工委，密切關(guān)注食堂工作人員的思想品德與心理健康狀況，對有不良行為苗頭的和有心理問題的員工，及時進行教育和疏導(dǎo)，不斷增強員工的服務(wù)意識，樹立了良好的服務(wù)形象。
四、抓衛(wèi)生監(jiān)督，不斷強化食品衛(wèi)生管理。
飲食衛(wèi)生安全工作是個動態(tài)管理的過程，為了抓好食品衛(wèi)生安全工作，中心采取了以下措施。
1、要求各餐廳上班的第一件事就是安全檢查，如各類管道、器械、電源線線路是否完好，前日存放的各種物資是否腐爛變質(zhì)、是否有鼠害損壞，員工身體是否健康等，發(fā)現(xiàn)問題及時上報、處理。
2、中心設(shè)有專職衛(wèi)生員，每天巡回檢查食堂衛(wèi)生，如員工著裝是否整潔、工作人員衛(wèi)生是否達標，食品貯存是否規(guī)范、餐具消毒是否到位、垃圾是否及時處理等，發(fā)現(xiàn)問題，及時要求改正。
3、中心成立衛(wèi)生安全監(jiān)督小組，小組每周不定期到食堂餐廳和外租店檢查食品衛(wèi)生安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時下發(fā)整改通知單，并監(jiān)督整改。
4、每次的檢查情況在經(jīng)理工作例會上通報，并將結(jié)果存檔，作為餐廳經(jīng)理工作考核及調(diào)崗的重要依據(jù)。
通過落實責(zé)任，層層把關(guān)，中心建立了一套完整有效的管理體系，我們堅持從細節(jié)入手，從小處著手，從每個環(huán)節(jié)抓起，堅持事事抓，時時抓，反復(fù)抓，抓反復(fù)，從而使我校的食品衛(wèi)生安全工作更加規(guī)范化、科學(xué)化。在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，常抓嚴管，全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系，為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做出更大的貢獻。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇六
為構(gòu)建和諧平安校園，營造濃厚的校園食品藥品安全氛圍，增強全校師生的食品藥品安全意識，結(jié)合我校工作實際，我校開展了一系列的“食品藥品安全宣傳月活動”。
在20xx年6月16日至7月2日期間我校圍繞“紅古區(qū)20xx年食品藥品安全宣傳月活動實施方案”開展了一系列的食品藥品安全宣傳活動。
首先，20xx年6月23日前我園組織開展食品藥品安全主題班會和國旗下講話，各班班主任進行了豐富多彩的食品藥品安全教育活動，6月23日上午我園召開國旗下的講話，讓幼兒制度食品藥品安全的重要性。
其次在活動期間，我校利用宣傳欄進行健康飲食和安全用藥等常識性知識的宣傳;并邀請相關(guān)人員進入我校開展健康飲食、安全用藥知識講座，以提高學(xué)生自我防護意識。
永遠是我們長抓不懈的工作，食品藥品安全警鐘長鳴在我們的耳邊。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇七
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
近年來，在省、市食安辦的正確指導(dǎo)下，全縣食品藥品安全工作堅持“日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合、強化基礎(chǔ)與建章立制相結(jié)合”的原則，強化日常監(jiān)管，突出重點整治，開展了蜜餞企業(yè)整治提升、食品添加劑“打非治違”、藥品“兩打兩建”等專項行動*余次，食品藥品抽檢合格率均在*%以上，全縣未發(fā)生重大食品藥品安全事故，總體形勢持續(xù)平穩(wěn)?，F(xiàn)將食品藥品安全縣創(chuàng)建情況匯報如下：
一、認真履行政府職責(zé)，強化綜合保障。
同時縣創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會同督考辦定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門和企業(yè)進行督導(dǎo)檢查，責(zé)令整改問題，實行跟蹤問效，真正做到件件有落實、事事有結(jié)果。
二、日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，食藥安全監(jiān)管水平不斷提升。
一是推行餐飲企業(yè)“明廚亮灶”工程，強化社會監(jiān)督。引導(dǎo)學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂、餐飲企業(yè)建設(shè)“透明廚房”、“視頻廚房”、“隔斷廚房”、“網(wǎng)絡(luò)廚房”，提高餐飲服務(wù)單位自律意識。全縣共完成餐飲明廚亮灶企業(yè)*家，其中網(wǎng)絡(luò)廚房*家、視頻廚房*家、透明廚房*家、半透明廚房*家。二是實施電子化監(jiān)管，規(guī)范食品追溯制度。針對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶數(shù)量多、范圍廣、監(jiān)管人員少的現(xiàn)狀，狠抓流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管軟件的應(yīng)用和推廣，在全市第一個實現(xiàn)與省食藥監(jiān)局平臺的對接，目前全縣食品批發(fā)企業(yè)、乳制品經(jīng)營戶和大型超市均使用了食品監(jiān)管軟件，極大的提高了監(jiān)管效率。三是引導(dǎo)藥品零售企業(yè)連鎖經(jīng)營，提升規(guī)?；健０凑招掳妗端幤焚|(zhì)量管理規(guī)范》要求，引導(dǎo)全縣*家零售藥店組建為*家藥品零售連鎖藥店，促使企業(yè)向規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展，全面提升了我縣藥品零售企業(yè)整體管理水平和藥品安全保障水平。四是圍繞監(jiān)管重點開展專項整治，大力推進食品藥品民心工程。以餐飲服務(wù)“百日行動”、非藥品冒充藥品、醫(yī)療器械五整治、農(nóng)村食品安全“四打擊四規(guī)范”為重點，相繼開展*余項專項整治行動。出動執(zhí)法人員*余人次，監(jiān)督檢查各級各類食品生產(chǎn)企業(yè)*家次，食品流通經(jīng)營單位*戶次，餐飲服務(wù)食品單位*戶次，涉藥單位*余戶次，保健食品、化妝品經(jīng)營單位*余戶次，種養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)*余戶次，責(zé)令整改*家，辦理違法案件*起，有效遏制了食品藥品領(lǐng)域一些突出的違法違規(guī)行為。
三、完善制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。
對不符合生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)標準的，一律停產(chǎn)整頓，整改達標后方可繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營，整改后仍不能達標的，吊銷相關(guān)許可證。督促企業(yè)落實責(zé)任管理、質(zhì)量管控等制度，相關(guān)制度“全部上墻”。對不宜直接取締的小餐飲（早點、包子鋪等）、小作坊制定衛(wèi)生達標規(guī)范、索證索票及添加劑備案制度，不能達到備案標準的一律取締。二是建立食品藥品安全準入及溯源機制。在批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市建立使用農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度，探索設(shè)立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品專營區(qū)*個。要求企業(yè)填報《原輔料采購記錄》，嚴格落實索證索票制度，督促全部食品生產(chǎn)企業(yè)建立產(chǎn)品召回制度。三是實行乳制品經(jīng)營戶信息化管理。全縣*家乳制品經(jīng)營戶全部安裝并應(yīng)用了*省食品安全監(jiān)管軟件，并按要求上傳了進銷貨電子信息。
四、加強蜜餞生產(chǎn)企業(yè)治理，提升食品安全保障能力。
自*年，縣委、縣政府啟動了蜜餞企業(yè)“雙整雙提”工作（整治、整合，規(guī)模提升、質(zhì)量提升），企業(yè)由*家整合至*家，蜜餞行業(yè)食品安全保障能力顯著提高。*年，我縣被列為全省*個食品集中生產(chǎn)加工治理提升縣，按照“外整環(huán)境，內(nèi)控質(zhì)量，扶優(yōu)治劣”思路，啟動蜜餞第三次整治行動。一是加強廠區(qū)外部環(huán)境治理。*年*月底以來累計清除廠區(qū)周邊污染源*個（廁所、家畜養(yǎng)殖、垃圾堆），栽花種草*余平方米，喬灌木*余株。特別是，針對北區(qū)工業(yè)小區(qū)，投資*萬元重點實施小區(qū)道路修補、綠化美化、臨街墻體粉刷、垃圾集中處理等*項重點工程。目前，投資*萬元的*公里的園區(qū)道路硬化已完成，其他各項工程正在實施中。二是規(guī)范企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理。依據(jù)生產(chǎn)許可條件要求、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及《集中治理驗收細則》，對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐一指導(dǎo)、逐一服務(wù)，規(guī)范提升、盡快達標。同時，進行徹底清查，凡不再符合行業(yè)標準的企業(yè)，一律責(zé)令停產(chǎn)整頓，凡存在嚴重違法行為的企業(yè)，一律依法予以嚴懲。目前，已清查企業(yè)*家，查處違法案件*起。嚴格落實企業(yè)出廠檢驗制度，企業(yè)出廠檢驗率達到*%、合格率*%。對蜜餞企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤抽檢，截至目前，抽檢食品樣品*批次，抽檢合格率*%。三是加大對名優(yōu)企業(yè)的扶持力度。組織精干技術(shù)力量上門進行培訓(xùn)指導(dǎo)，扶持企業(yè)盡快達到提升標準。縣政府與天津輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作，研發(fā)蜜餞生產(chǎn)定型設(shè)備，向名優(yōu)企業(yè)免費提供，提高蜜餞生產(chǎn)機械化、標準化水平。制定出臺山楂制品集團用地、稅收等優(yōu)惠政策，打造*蜜餞生產(chǎn)品牌。
五、加強宣傳培訓(xùn)，構(gòu)建社會群防群控格局。
加強宣傳教育和培訓(xùn)，動員全社會廣泛參與食品藥品安全工作。一是加強宣傳引導(dǎo)。制定《*縣食品安全宣傳工作方案》，建立了宣傳聯(lián)絡(luò)員制度，結(jié)合食品安全宣傳周、*”消費者權(quán)益保護日開展多種形式的宣傳活動。共集中舉辦宣傳活動*期次，開展應(yīng)急演練*次，制作播放食品安全電視專欄*期，制作《*縣農(nóng)村集體聚餐食品安全宣傳片》一部并發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣直有關(guān)部門，發(fā)放創(chuàng)建資料、明白卡*余份，應(yīng)急安全手冊*份、餐飲安全創(chuàng)建提示桌牌*個、藥品安全創(chuàng)建桌牌提示*個，印制消費提示超市購物袋*個，并在各企業(yè)電子顯示屏播放宣傳標語，發(fā)放藥店宣傳展板*個，在縣內(nèi)小學(xué)舉辦講一堂食品安全示范課、發(fā)一份食品安全小知識、致學(xué)生家長一封信活動，做到食品安全縣創(chuàng)建意義人人盡知，安全縣創(chuàng)建內(nèi)容人人盡曉。同時，縣食安辦及各有關(guān)部門都明確專人負責(zé)輿情監(jiān)測工作，建立了統(tǒng)一的食品藥品安全信息發(fā)布渠道，及時回應(yīng)社會關(guān)切，科學(xué)引導(dǎo)社會輿論。二是加強教育培訓(xùn)。采用“集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合、統(tǒng)一培訓(xùn)與分片培訓(xùn)相結(jié)合”的方式，積極組織食品藥品執(zhí)法人員、協(xié)管員、監(jiān)督員、食品藥品企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)量安全管理員及檢驗檢測人員開展教育培訓(xùn)，增強食品從業(yè)人員的法制意識、誠信意識和從業(yè)素質(zhì)。截止目前，共舉辦各類培訓(xùn)班*期，培訓(xùn)各類人員*余人次。三是加強輿論監(jiān)督。制定實施食品藥品安全有獎舉報制度，設(shè)立并公布了有獎舉報電話（*），統(tǒng)一受理社會公眾的舉報投訴，核查回復(fù)率達到*%。
六、加強扶持力度，推進食品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑵放苹?。將食品加工產(chǎn)業(yè)作為全縣五大支柱產(chǎn)業(yè)，將食品加工規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化作為破解食品安全難題的根本手段，縣政府積極扶持藍旗營栗源*萬噸板栗、*萬噸山楂深加工和三興食品擴能項建設(shè)，其中栗源*萬噸板栗加工現(xiàn)已進入試生產(chǎn)階段。引導(dǎo)組建了承德澳天食品集團有限公司，并將澳天食品集團和承德三興食品公司作為幫扶重點，提供土地*畝，扶持企業(yè)搬遷擴能。通過產(chǎn)業(yè)扶持與引導(dǎo)，力爭年內(nèi)新增省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)*家以上，山楂、板栗就地轉(zhuǎn)化率達到*%以上，從根本上消除食品安全隱患。
二是蜜餞企業(yè)整治提升、外部環(huán)境整治及內(nèi)部質(zhì)量提升等所需資金*余萬元，*縣財力有限，資金缺口較大。三是新的食品藥品監(jiān)管局已組建完畢，建立統(tǒng)一的權(quán)威的食品檢驗檢測中心還需要大量資金進行實驗室改造和設(shè)備更新。
下一步，我縣將繼續(xù)深化各項創(chuàng)建工作，積極創(chuàng)新監(jiān)管模式、確保食品藥品安全。
一是加強調(diào)度，協(xié)調(diào)推進。對照創(chuàng)建標準，明確*年*月驗收這個時間節(jié)點，確保各項工作不折不扣，按時完成。
二是嚴格執(zhí)法，落實責(zé)任。對轄區(qū)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，按照風(fēng)險分類登記、誠信等級實行量化分級管理，加強日常檢查，建立檢查整改臺賬等執(zhí)法檔案和企業(yè)誠信檔案。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴格落實企業(yè)責(zé)任管理、進貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、產(chǎn)品追溯、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、員工培訓(xùn)教育等制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。
三是加強宣傳，開展培訓(xùn)。深入開展食品藥品安全知識和安全縣創(chuàng)建宣傳，通過懸掛標語、設(shè)立宣傳欄、發(fā)放宣傳資料、電視臺設(shè)立專題等多種形式廣為宣傳，提高企業(yè)和公眾的知曉度和參與度，達到公眾綜合滿意度不低于*%、安全知識知曉率不低于*%的目標。按規(guī)定動作開展食品藥品監(jiān)督執(zhí)法人員、協(xié)管員、信息員、管理人員、從業(yè)人員的“五員”培訓(xùn)，預(yù)計總培訓(xùn)達到*人次。
四是整理檔案，迎接驗收。對照創(chuàng)建標準逐條落實，統(tǒng)一建立文字檔案，聘請電視臺制作“*縣食品藥品安全縣創(chuàng)建工作紀實”，展示創(chuàng)建過程和成果。做好與省、市食藥監(jiān)部門的對接，尋求支持和指導(dǎo)，做好迎檢各項準備工作，確保順利通過驗收。
五是積極探索，創(chuàng)新監(jiān)管。隨著監(jiān)管形勢的發(fā)展，轉(zhuǎn)變監(jiān)管方式，實現(xiàn)由傳統(tǒng)監(jiān)管方式向電子監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變。
六是建立機制，常抓不懈。使食品藥品安全縣創(chuàng)建工作永遠在路上，監(jiān)管不息，創(chuàng)建不止。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇八
201x年，瓦房店市公路段在大連市公路管理處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，牢固樹立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針，堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指一導(dǎo)，緊緊圍繞“平安公路”、“安全管理質(zhì)量年”，兩項活動、安全生產(chǎn)“三項行動”以及“三項建設(shè)”，對照全年工作目標任務(wù)狠抓落實，不斷創(chuàng)新工作理念，建立健全網(wǎng)絡(luò)體系，強化責(zé)任落實，使瓦房店市公路安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。
一是層層落實責(zé)任。根據(jù)大連市公路管理處、瓦房店市交通市局下達的安全管理目標，層層落實安全生產(chǎn)目標責(zé)任制，與工程和養(yǎng)護部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，把安全生產(chǎn)目標責(zé)任層層分解落實到基層。
二是切實加強領(lǐng)導(dǎo)。要求各部門必須明確安全分工，確保負責(zé)人親自抓，明確專職安全管理人員，進而形成安全工作處處有人管、事事有人抓的良好工作局面，樹立了安全生產(chǎn)人人有責(zé)的工作機制，建立起“橫向到邊，縱向到底”的安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)。
今年瓦房店公路段認真開展“公路系統(tǒng)深化平安公路建設(shè)暨安全管理質(zhì)量年”、“安全生產(chǎn)月”、“安全生產(chǎn)咨詢?nèi)铡?、“汛期?yīng)急演練”等各項活動，成立以段主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的工作機構(gòu)，下發(fā)相關(guān)文件，制定活動計劃和實施意見并督促按序時進度有效開展。
從年初開始，將“深化平安公路建設(shè)暨安全管理質(zhì)量年”與“公路環(huán)境綜合整治”活動有機結(jié)合，積極做好公路環(huán)境綜合整治，突出抓公路隱患排查與治理，進一步推進公路安保工程。一是在路政部門的配合下清除違法建筑275平方米，清除障礙物105處，清除攤點72處，清理違法安裝的電線桿29個;二是大連市處對我段管轄的9條縣級以上公路安全設(shè)施逐一進行了增設(shè)、維護和更新201x年共增設(shè)鋼護欄9345延長米、施劃標線74530平方米、安置標志49套，使安全設(shè)施更加齊全、規(guī)范;三是通過每月《路政巡查情況通報》發(fā)現(xiàn)道班存在各類安全管理缺陷，并及時要求道班進行整改，確保整改率達到百分百，將安全隱患消除在萌芽狀態(tài);四是對全市境內(nèi)666多公里縣級以上公路440多座橋梁橋下堆積物進行了全面清理，消除了橋下安全隱患，確保了橋梁安全，形成了扎扎實實的活動效果。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇九
為認真落實、及時做好傳染病防治工作與學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保師生身心健康，維護正常的教育教學(xué)秩序，近幾年來始終加強對食品衛(wèi)生安全工作的管理，為確保學(xué)生健康成長做了大量的工作：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，完善制度。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分認識食品衛(wèi)生安全工作的重要性，成立了由學(xué)校校長任組長的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由副校長、副書記任副組長，成員單位有政教處、教導(dǎo)處、總務(wù)處。由政教處具體負責(zé)學(xué)校傳染病和食品衛(wèi)生安全工作的宣傳和教育，總務(wù)處具體負責(zé)對食堂和商店的管理。
學(xué)校根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等文件精神，先后制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《突發(fā)食品衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》《預(yù)防甲型h1n1流感疫情應(yīng)急預(yù)案》、《預(yù)防手足口病應(yīng)急預(yù)案》等規(guī)章制度，使我校食品衛(wèi)生安全工作走上了制度管理的軌道。
二、加大宣傳，嚴管從業(yè)人員。
學(xué)校不斷加大對廣大師生進行衛(wèi)生安全教育、宣傳的力度，充分利用校內(nèi)廣播、宣傳欄、電子屏幕、安全第一課、健康教育、班會、黑板報等形式開展衛(wèi)生知識的宣傳。堅持對所有從業(yè)人員先培訓(xùn)、體檢，取得上崗證及體檢合格證后再上崗，并做到食堂工作人員統(tǒng)一著裝上崗、定期進行體檢等，確保了食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)范化。
三、加強對食堂、商店管理。
1、對食堂和商店都要求先辦理“衛(wèi)生許可證”后才能營業(yè)。對從業(yè)人員都進行了健康檢查，取得健康證明后方可上崗，為制止傳染病疫情和食源性疾患的發(fā)生提供了前提條件。
2、嚴禁“三無”食品進校園，采購人員樹立食品衛(wèi)生第一的思想，堅持索證制度，嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位訂購食品，嚴格把好食品采購關(guān)。同時，對學(xué)校商店商品的質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，不允許發(fā)霉、變質(zhì)食品上柜。
3、搞好經(jīng)營場所的改造建設(shè)，嚴格按要求設(shè)置各類設(shè)施，采取有效措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂、蚊子等有害生物。
4、食堂嚴禁出售各類野生菌、涼菜、四季豆及腌制品等易中毒食品。堅持每餐留樣制度，完善食物中毒或其他食源性疾患應(yīng)急處理機制。
四、嚴格檢查，防范于未然。
實行經(jīng)常性的檢查和做好預(yù)防措施是做好食品衛(wèi)生和安全工作的主要途徑。為此我校定期（每季度不少于一次）對食堂和商店進行監(jiān)督檢查，使得部分隱患得以早期發(fā)現(xiàn)和及時改進，使我校的食品衛(wèi)生安全工作得到進一步的提高。
五、傳染病防治方面。
到了教學(xué)計劃，健康教育開設(shè)率為100%，做到有計劃、有教材、有總結(jié)，健康檔案齊全，學(xué)校校醫(yī)室定期做好學(xué)生健康檢查。學(xué)校積極開展常見病、多發(fā)病、傳染病的防治工作，積極做好預(yù)防傳染病的應(yīng)急措施；三是認真落實學(xué)校傳染病防控的相關(guān)制度和措施，落實學(xué)生晨檢、因病缺勤病因追查與登記上報制度，切實做到傳染病病人的“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”；四是廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，每天清理整頓校園衛(wèi)生環(huán)境，不留衛(wèi)生死角，保持廁所及公共場所衛(wèi)生狀況良好，各班堅持室內(nèi)通風(fēng)換氣制，教室每天堅持開窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣新鮮，在傳染病高發(fā)季節(jié)，學(xué)校堅持用消毒液對教室地面進行消毒；五是開展了“陽光體育運動”，科學(xué)的安排學(xué)生在校的作息時間，堅持開展每天做二次課間操活動，確保每天有一小時的體育活動時間，讓“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。
我們將以此次迎檢工作為契機，對有關(guān)學(xué)校傳染病防控工作情況進行細致地梳理，促進和提高學(xué)校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十
尊敬的主席、副主席、各位委員：
大家好!
今天，縣政協(xié)各位領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我局視察指導(dǎo)工作，這不僅體現(xiàn)了對我們工作的關(guān)心和支持，也是對我們做好今后工作的極大鼓舞和鞭策，在此，我代表全局干部職工對各位領(lǐng)導(dǎo)的到來表示熱烈地歡迎和衷心地感謝！下面，我就食品藥品安全監(jiān)管工作情況作如下匯報，不妥之處請批評指正。
一、基本情況。
家。近年來，我局嚴格按照食品藥品監(jiān)督管理職責(zé)和要求，落實責(zé)任、強化監(jiān)管、銳意進取、不斷創(chuàng)新，食品藥品監(jiān)督管理工作穩(wěn)步推進，2009年、2010年、2011年連續(xù)三年榮獲全市目標責(zé)任書年度考核一等獎。
二、2011年工作情況。
（一）以教育培訓(xùn)為抓手，注重法規(guī)宣傳，營造飲食用藥輿論氛圍。
我局自接管和履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作以來，始終把開展宣傳培訓(xùn)作為“打基礎(chǔ)、促規(guī)范、樹形象”的中心工作常抓不懈。一是利用各類節(jié)慶日，在縣城中心廣場開展了8次大型宣傳咨詢活動，共接待群眾咨詢14400人次；在城區(qū)7所學(xué)校的12723名學(xué)生中開展了食品藥品安全知識講座；開展了食品藥品安全知識“七進”活動兩次，共發(fā)放宣傳資料2萬余冊（份）。通過電視訪談、電視臺溫馨提示、手機用戶群發(fā)餐飲服務(wù)食品安全信息、懸掛橫幅、發(fā)放各種宣傳材料、展示假劣藥品等方式方法，宣傳餐飲服務(wù)食品安全、藥品、醫(yī)療器械、保健品和化妝品等相關(guān)法律法規(guī)知識。二是加大對城區(qū)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位負責(zé)人、食品安全管理員、從業(yè)人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理人員、監(jiān)管專干、家庭宴席廚師的培訓(xùn)力度。舉辦城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型培訓(xùn)班6期，培訓(xùn)800多人；同時聯(lián)合教育部門對全縣各級各類學(xué)校負責(zé)人、食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員共150多人進行了全面集中培訓(xùn)，重點培訓(xùn)了《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生管理操作規(guī)范》等法規(guī)和食品安全知識。三是堅持以會代訓(xùn)，先后召開了醫(yī)療機構(gòu)藥品監(jiān)督管理工作會議、藥品經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人例會、城區(qū)個體診所例會共12次，強化涉藥人員的培訓(xùn)力度。通過上述措施，進一步增強了消費者飲食用藥安全意識，提高了從業(yè)人員的法律意識和責(zé)任意識，加大了食品藥品監(jiān)管工作的宣傳力度。
（二）以專項整治為重點，規(guī)范餐飲監(jiān)管，保障公眾飲食安全一是嚴把餐飲服務(wù)許可關(guān)。結(jié)合許可發(fā)證和換證工作，及時建立健全了餐飲服務(wù)單位監(jiān)管檔案，對全縣餐飲單位進行了分類管理，建檔率達100%。新辦《餐飲服務(wù)許可證》213個，復(fù)核驗收217個，發(fā)放從業(yè)人員健康證和培訓(xùn)合格證1284個；二是實行規(guī)范化管理。按照新法規(guī)要求，重新制定并向餐飲單位印發(fā)了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度匯編》、《餐飲服務(wù)單位采購臺賬》、《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐廚廢棄物和廢棄油脂處置管理制度》《餐廚廢棄物和廢棄油脂流向處置臺賬》等各項制度和記錄。三是推行量化分級管理。按照“監(jiān)管并重、量化評價、動態(tài)監(jiān)督、公開透明、鼓勵進步“的原則，繼續(xù)堅持推行餐飲業(yè)監(jiān)督量化分級管理工作。城區(qū)餐飲服務(wù)單位量化分級管理率達到94.6%。四是積極探索推行餐飲食品安全監(jiān)督公示制度。4月份我局召開了全縣餐飲業(yè)食品安全專項整治動員會議，制定下發(fā)了《關(guān)于在餐飲業(yè)推行食品安全監(jiān)督公示制度的實施方案》，對餐飲單位從食品安全管理組織、人員體檢培訓(xùn)、操作間環(huán)境衛(wèi)生、原料采購索證索票和臺帳建立、餐飲具清洗消毒等10個方面進行綜合評價，采用“笑臉”、“平臉”和“哭臉”的方式表示其食品安全狀況的好、中、差，并在經(jīng)營場所醒目位置懸掛餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督公示牌，提醒廣大消費者及時了解食品安全監(jiān)督信息。五是開展專項整治。開展了餐飲服務(wù)無證經(jīng)營；原料采購索證和進貨查驗制度的落實情況；餐飲具消毒；學(xué)校及校園周邊食堂；建筑工地食堂；食品添加劑和乳制品；餐廚廢棄物和地溝油；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“瘦肉精”等十一項專項檢查。抽檢餐飲（用）具845份，其中合格659份，不合格186份；檢查學(xué)校及周邊食堂29家；工地食堂11家，對7家下發(fā)了整改意見書；與15家使用乳制品的餐飲單位簽訂了責(zé)任書，未發(fā)現(xiàn)有非法添加和濫用食品添加劑的行為以及問題乳制品的現(xiàn)象；與455家餐飲單位簽訂了餐廚廢棄物處理協(xié)議，建立了登記臺賬，做到去向、流量、處理有記錄；對城區(qū)31家餐飲食品攤點進行了全面規(guī)范和整頓，取締無攤位證、無餐飲服務(wù)許可證的食品攤點21家，對19戶占道經(jīng)營、露天加工制作早餐的經(jīng)營攤點進行了整治規(guī)范；六是積極開展示范創(chuàng)建工作。按照省、市創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范縣、示范街、示范店的要求，按照“先易后難，以點帶面，整體推進”原則，積極申報創(chuàng)建省、市級餐飲服務(wù)食品安全示范街和示范店?，F(xiàn)已申報省級示范街1條、市級示范店15個。七是破解監(jiān)管難題。為加強農(nóng)村家庭宴席的監(jiān)管，防止群體性食物中毒的發(fā)生，在省、市沒有出臺相關(guān)管理辦法的前提下，通過摸底調(diào)研，起草了《***縣家庭宴席食品安全管理辦法》，該《辦法》已經(jīng)縣政府常務(wù)會議討論通過并印發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門貫徹實施，《辦法》的出臺明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村（居）委員會、家宴主辦者、承辦者以及各相關(guān)監(jiān)管部門的職責(zé)，破解了家庭自辦宴席監(jiān)管的盲點和難題。八是做好重大活動餐飲食品安全保障工作。保障了****廟會、端午游湖、高考中考、全***籃賽、金***旅游文化藝術(shù)節(jié)、全市經(jīng)濟觀摩會、首屆釣魚大賽、縣黨代會、人代會、政協(xié)會等16次重大活動的餐飲食品安全。全年共出動餐飲環(huán)節(jié)執(zhí)法人員5864人次，檢查單位1954家（次），查處餐飲服務(wù)單位違法案件4件，已結(jié)案4件，罰沒款8000元。
(三)以科學(xué)監(jiān)管為手段，鞏固整治成果，提升藥械監(jiān)管水平一是落實責(zé)任，強化日常監(jiān)管。每年與鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)簽定《醫(yī)療機構(gòu)藥品質(zhì)量目標管理責(zé)任書》，與全縣藥械經(jīng)營企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)和城區(qū)個體診所簽訂藥品安全責(zé)任書，年底進行考核評分，考核結(jié)果在全縣藥品經(jīng)營使用單位公開通報。對外地來我縣的61名藥械生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)銷售人員，實行核實登記備案管理，為防止從非法渠道購進藥械把好關(guān)。同時，對藥品經(jīng)營企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)每年檢查4次以上，城區(qū)個體診所檢查2次以上，村衛(wèi)生所檢查1次以上，在此基礎(chǔ)上，對存在問題多、管理不規(guī)范的單位增加監(jiān)督檢查頻次。全年共出動藥械執(zhí)法人員612人次，檢查藥械單位303家（次），覆蓋面達到了100%。查處違法案件24件，收繳罰沒款22841.7元。二是開展藥品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。在藥品經(jīng)營企業(yè)開展了以超范圍經(jīng)營、掛靠經(jīng)營、出租柜臺以及購銷渠道和票據(jù)不合法、中藥飲片、非藥品冒充藥品、駐店藥師在職在崗履行職責(zé)等10余項專項撿查。在信用體系建設(shè)上，建立了藥品零售企業(yè)獎勵基金，以藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（gsp）為基礎(chǔ)，結(jié)合日常檢查和專項檢查，實行了記分制式的綜合信用評價體系，年終對評為信用良好企業(yè)表彰獎勵，對失信企業(yè)的員工進行法規(guī)培訓(xùn)。通過專項整治和信用體系建設(shè)的實施，切實提高了全縣藥品經(jīng)營企業(yè)誠信守法和藥械質(zhì)量安全意識。為加強郵寄藥品的管理，與郵政部門協(xié)商，建立了《藥品收寄情況登記表》和《藥品投遞情況登記表》，要求郵寄者均需出示供藥者提供的加蓋合法藥品零售企業(yè)紅印章的銷售憑證或醫(yī)療機構(gòu)醫(yī)師出據(jù)的診斷證明方可辦理郵寄手續(xù)，從根本上杜絕通過郵寄渠道流通假劣藥品的行為。全年登記外地收寄藥品389批次，本地投遞藥品183批次，未發(fā)現(xiàn)郵寄可疑藥品的現(xiàn)象。三是強化藥品使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。自2006年起，我局堅持在全縣醫(yī)療機構(gòu)組織實施了“規(guī)范化藥房（藥庫）”創(chuàng)建活動，現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)100%、村衛(wèi)生所86%建成了規(guī)范化藥房。在日常監(jiān)督檢查方面，重點加大了對村級衛(wèi)生室的檢查力度，檢查其藥品購進渠道、購銷憑證、藥品儲存條件以及非藥品冒充藥品和一次性無菌醫(yī)療器械的使用毀形等情況。通過開展創(chuàng)建活動、拉網(wǎng)式檢查與專項整治相結(jié)合的監(jiān)管模式，全縣醫(yī)療機構(gòu)藥庫（藥房）臟、亂、差的狀況有了明顯改觀，各項制度得到了落實，藥品質(zhì)量和規(guī)范化管理程度進一步提高。同時，建立了藥品質(zhì)量信息通報制度，通過從國家局、各省市的藥品質(zhì)量公告等渠道，收集編發(fā)假劣藥品信息6期，并指定專人負責(zé)定期收集更新，發(fā)送給藥械經(jīng)營使用單位，確保用藥安全。為支持中醫(yī)事業(yè)的發(fā)展，全力幫助指導(dǎo)縣中醫(yī)院通過了省局組織的《醫(yī)療機構(gòu)制劑許可證》換證現(xiàn)場檢查驗收，有6種制劑經(jīng)省食藥監(jiān)局批準已在全縣醫(yī)療機構(gòu)調(diào)劑使用。四是加大醫(yī)療器械監(jiān)管力度。全年共開展植入性醫(yī)療器械、口腔科使用器材、一次性使用無菌醫(yī)療器械、診斷試劑、物理治療設(shè)備、血液透析裝置、隱形眼鏡、一次性使用導(dǎo)尿管等8項專項檢查，打擊違法購進及違法經(jīng)營行為，確保產(chǎn)品購進渠道合法、質(zhì)量安全有效。同時建立藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人季度例會制度，召開會議，學(xué)習(xí)相關(guān)法規(guī)和知識，交流經(jīng)驗，不斷規(guī)范經(jīng)營行為。五是整治違法藥械廣告。加大對新聞媒體、藥店內(nèi)部違法廣告的監(jiān)測力度，配合工商等部門開展違法廣告專項治理，嚴厲整治虛假違法藥品、醫(yī)療器械和保健食品廣告，對違法廣告藥品加大監(jiān)管、抽驗力度，切實規(guī)范藥品、醫(yī)療器械廣告發(fā)布秩序。移交工商部門違法藥品、保健品廣告2起。六是開展藥品不良反應(yīng)和藥械不良事件監(jiān)測工作。加大對基本藥物的監(jiān)測，完成藥品評價性抽檢19批次，監(jiān)督性抽檢8批次，開展基本藥物監(jiān)督性抽檢21批次，確保基本藥物安全有效。同時，安排專人負責(zé)涉藥單位藥品不良反應(yīng)和藥械不良事件上報工作，利用各種宣傳途徑，向社會公眾宣傳藥品不良反應(yīng)知識，引導(dǎo)公眾正確認識藥品的不良反應(yīng)，合理使用藥品。全年上報藥品不良反應(yīng)報告102份，醫(yī)療器械不良事件報表14份。
(四)以調(diào)查摸底為基礎(chǔ)，強宣傳促規(guī)范，積極履行監(jiān)管職責(zé)。
一是全面摸底建檔。為切實履監(jiān)管職責(zé)，我局集中監(jiān)管力量，對轄區(qū)內(nèi)所有?；?jīng)營企業(yè)進行調(diào)查摸底，填寫《***縣保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)基本情況調(diào)查表》，摸清了企業(yè)基本情況和信息，為開展監(jiān)管工作夯實基礎(chǔ)，保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)建檔率達60%。二是加大宣傳力度。專門印制了《致全縣保健食品和化妝品經(jīng)營單位的一封信》、《保健食品、化妝品知識問答》等5000份宣傳材料，逐戶上門進行政策解讀和法規(guī)宣講，面對面普及?；R。三是規(guī)范經(jīng)營行為。針對目前保健食品、化妝品監(jiān)管法律法規(guī)不健全，監(jiān)管工作接管時間短、監(jiān)管力量不足的實際，起草下發(fā)了《***縣關(guān)于規(guī)范保健食品化妝品企業(yè)經(jīng)營行為的通知》，印制了《保健食品化妝品進貨驗收臺賬》，要求企業(yè)從建章立制、索證索票、查驗標識、規(guī)范宣傳等四個方面規(guī)范經(jīng)營行為；四是實行審核備案。積極主動與縣工商部門聯(lián)系，在保健食品經(jīng)營企業(yè)辦理《食品流通許可證》前，對其所經(jīng)營的保健食品進行審核備案，至目前，共審核備案專營保健食品經(jīng)營企業(yè)14。
（五）以提質(zhì)增效為目的，狠抓隊伍建設(shè)，樹立機關(guān)良好形象。
一是強化學(xué)習(xí)教育。堅持每周一、三、五業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和二、四的政治理論學(xué)習(xí)，注重把集體學(xué)習(xí)與個人自學(xué)相結(jié)合，圍繞開展建設(shè)學(xué)習(xí)型黨組織、創(chuàng)先爭優(yōu)活動、機關(guān)作風(fēng)建設(shè)等活動，學(xué)習(xí)黨的政策理論和食品藥品相關(guān)法律法規(guī)等綜合知識，認真撰寫心得體會，不斷提高干部隊伍的整體素質(zhì)，增強監(jiān)管能力。二是加強制度建設(shè)。對建局以來的各項規(guī)章制度進行了梳理、修訂、完善，努力做到用制度管權(quán)、靠制度管人、按制度辦事，用制度來規(guī)范行政行為和工作程序。三是落實政務(wù)公開。認真貫徹落實《政府信息公開條例》，把工作職責(zé)、執(zhí)法辦案、行政許可項目、程序、時限及受理、批準等事項，在政務(wù)大廳和局政務(wù)公開欄公開，增加辦事透明度，促進依法行政。四是堅持依法行政。圍繞執(zhí)法上水平、行為更規(guī)范為目標，開展法制教育，通過以案說法、座談研討、案件互審等形式，交流執(zhí)法體會，切磋執(zhí)法經(jīng)驗；并嚴格執(zhí)行案件合議、重大案件集體審議、案件內(nèi)部審查等辦案制度。每年組織開展行政執(zhí)法工作“回頭看”，對所辦案件逐一評查打分。通過全面推進說理式執(zhí)法文書改革和嚴把行政處罰自由裁量關(guān)，不斷規(guī)范執(zhí)法行為，提高辦案質(zhì)量。由于案件定性準確，運用法律適當，程序合法，無一起案件要求聽證、復(fù)議或提起行政訴訟。五是加強效能建設(shè)。將全縣監(jiān)管對象劃分為三個片區(qū)，每個片區(qū)確定一名領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)，實行網(wǎng)格化監(jiān)管。把市、縣和局機關(guān)的各項工作任務(wù)逐項分解落實到股室責(zé)任到人，實施績效考評，考評結(jié)果作為年度考核、評先評優(yōu)的重要依據(jù)，改變以往粗放管理模式，提高了辦事效率。六是建立責(zé)任體系。局主要領(lǐng)導(dǎo)與干部職工層層簽訂責(zé)任狀，要求班子成員從自身做起，從點滴做起，做廉政自律的模范。同時，進一步加強對干部的日常監(jiān)督力度，要求每個干部外出執(zhí)法檢查實行“登記制”和工作“日記實”，同時，把監(jiān)督主體從干部本身延伸到配偶和子女，把監(jiān)督時間從八小時內(nèi)延伸到八小時外，把監(jiān)督的范圍從工作圈延伸到生活圈、社交圈。
三、存在的問題及今后工作打算。
一是食品藥品安全宣傳工作還存在著面不夠?qū)?、度不夠深的問題。餐飲服務(wù)市場點多面廣，準入門檻低，設(shè)施設(shè)備簡陋，從業(yè)人員素質(zhì)較差，法規(guī)和規(guī)定了解不夠，守法和誠信經(jīng)營意識有待提高。二是千禧農(nóng)貿(mào)市場餐飲攤點露天經(jīng)營、無上下水設(shè)施，餐具消毒達不到要求，市場管理者缺乏主體責(zé)任意識和食品安全意識，存在有較多的食品安全隱患。建議形成政府引導(dǎo)、項目支撐、多方參與的投資機制，建成封閉式的特色小吃區(qū)，同時配套水電暖等相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施。三是保健食品、化妝品監(jiān)管法規(guī)滯后，經(jīng)營企業(yè)分散廣，加之監(jiān)管力量薄弱以致出現(xiàn)監(jiān)管缺失和空白，監(jiān)管難度大。四是部分村衛(wèi)生所投入不足，設(shè)施設(shè)備簡陋，達不到“規(guī)范化藥房”的標準，存在用藥安全隱患。建議衛(wèi)生行政部門加大村衛(wèi)生所的投入，積極創(chuàng)建和鞏固規(guī)范化藥房。五是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“一專三員”的作用發(fā)揮不夠，對家庭宴席食品安全監(jiān)管職責(zé)還不能完全履行。建議各相關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照《***縣家庭宴席食品安全管理辦法》履行職責(zé)，加強管理。六是由于監(jiān)管對象量大面廣、經(jīng)營分散，我局監(jiān)管人員編制偏少，人員、經(jīng)費、裝備及辦公用房不能滿足監(jiān)管需求。建議政府能夠增加人員編制，加大經(jīng)費投入，協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)用房，改善執(zhí)法辦公條件。
下一步，我們將圍繞縣委、縣政府的中心工作，按照省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，堅持以保障公眾飲食用藥安全為主線，全力提升食品藥品安全保障水平，切實做到為民監(jiān)管、依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管、文明監(jiān)管，著力抓好以下幾個方面的工作：一是強化宣傳培訓(xùn)，著力營造人人關(guān)注食品藥品安全的良好環(huán)境；二是強化日常監(jiān)管，著力奠定餐飲服務(wù)監(jiān)管的扎實基礎(chǔ)；三是強化規(guī)范管理，著力提高藥械安全的保障水平四是強化調(diào)查研究，切實履行保健食品、化妝品監(jiān)督管理職責(zé)；五是強化專項整治，著力提高行政執(zhí)法水平；六是強化隊伍建設(shè)，著力打造素質(zhì)過硬、業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)清正、紀律嚴明的監(jiān)管隊伍。
主席、副主席、各位委員，食品藥品安全問題是民生問題，也是社會關(guān)注的熱點問題。我們將按照“真抓實干夯基礎(chǔ)，突出重點抓規(guī)范、強化履職樹形象、科學(xué)監(jiān)管出成效”的監(jiān)管工作思路，不負眾望，以這次政協(xié)視察指導(dǎo)為契機，進一步落實科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，繼續(xù)發(fā)揚成績，認真克服困難和問題，為確保全縣人民群眾飲食用藥安全，積極構(gòu)建社會主義和諧社會，做出我們應(yīng)有的貢獻。
謝謝大家！
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十一
（一）完善監(jiān)管機制，落實全覆蓋的監(jiān)管體系。
1.落實目標責(zé)任制。年初召開了食品藥品安全工作會議，細化了工作目標，明確分解了工作任務(wù)，區(qū)食藥安委各成員單位和各街道（鎮(zhèn)）食藥監(jiān)管所全部簽訂了《2016年度食品藥品安全管理目標責(zé)任書》，落實監(jiān)管責(zé)任，形成了食品藥品安全齊抓共管的良好局面。
2.科學(xué)完善應(yīng)急機制。針對食品藥品監(jiān)管工作中的存在風(fēng)險隱患和突出問題，制定出臺了《**區(qū)食品安全應(yīng)急預(yù)案》，建立了統(tǒng)一指揮、處置高效的應(yīng)對機制，并組織開展“食品安全事故應(yīng)急演練”活動，進一步提高了應(yīng)急處置能力。規(guī)范了安全事件信息發(fā)布制度，切實保障全區(qū)食品藥品安全事故“零發(fā)生”。
3.建立能力保障機制。嚴格按照“四有兩責(zé)”的要求，圍繞基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、制度建設(shè)、隊伍建設(shè)、依法行政、科學(xué)監(jiān)管等工作內(nèi)容，強力推進基層監(jiān)管機構(gòu)規(guī)范化建設(shè)。在去年成功創(chuàng)建3個省級規(guī)范化所的基礎(chǔ)上，今年全面推進剩余5個基層監(jiān)管所規(guī)范化建設(shè)，硬件設(shè)施實現(xiàn)了“十個一”標準（每所一臺打印機、傳真機、復(fù)印機、攝像機、照相機、電話、一套快檢設(shè)備、每人一臺計算機、辦公桌椅、執(zhí)法記錄儀），切實為食品安全建立起基層“哨所”。在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立農(nóng)殘快檢室6個，配備了相應(yīng)的快檢設(shè)備，并安裝led電子顯示屏，公示快檢結(jié)果，引導(dǎo)公眾消費，倒逼企業(yè)自律,有效保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4.推行網(wǎng)格化監(jiān)管機制。建立了企業(yè)單位誠信檔案，對企業(yè)單位經(jīng)營場所、食品安全狀況、從業(yè)人員信息、留樣抽檢等情況實行動態(tài)管理。以區(qū)、鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）三級監(jiān)管力量為基礎(chǔ)，實行網(wǎng)格化管理，各村（社區(qū)）設(shè)立食品藥品安全協(xié)管員，采取以村為軸、以店為主、分戶監(jiān)管、責(zé)任到人的監(jiān)管措施，確保食品藥品安全監(jiān)管全覆蓋。
（二）深化市場監(jiān)管，提升食品藥品監(jiān)管效能。
1.規(guī)范行政審批管理。上半年，我局認真貫徹行政審批制度改革，積極推行電子審批管理系統(tǒng)，大力開展“兩證合一”工作，優(yōu)化辦事程序，認真審核材料、嚴格進行現(xiàn)場核查，群眾辦證更加方便，行政審批工作效率進一步提高。截止目前，共辦理《食品經(jīng)營許可證》582個，《醫(yī)療器械備案證》17個，《健康證》3180個。
2.嚴抓食品生產(chǎn)監(jiān)管。根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)險和生產(chǎn)特點，實施生產(chǎn)企業(yè)分級分類管理，合理確定企業(yè)監(jiān)管等級和監(jiān)督檢查頻次及要求。一是制定出臺了《**區(qū)食品生產(chǎn)小作坊備案管理制度》，按照“許可一批、提升一批、淘汰一批”的思路，對有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的臻心糕點、李氏醋廠，采取監(jiān)管上倒逼，發(fā)展上服務(wù)的措施，引導(dǎo)其改善加工環(huán)境、改進工藝流程，改造為食品加工企業(yè)。對規(guī)模小、符合食品安全標準的小作坊嚴格按照許可規(guī)定，發(fā)放《食品加工小作坊備案登記證》實行備案管理；對環(huán)境衛(wèi)生條件差、食品安全難以保障的堅決予以取締。二是積極創(chuàng)新管理模式，引進合鑫糧油有限公司建設(shè)食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園，引導(dǎo)扶持小作坊入園生產(chǎn)，實行生產(chǎn)園區(qū)化、經(jīng)營正規(guī)化、規(guī)范標準化，逐步改變小作坊式的食品加工模式，讓百姓的餐桌更安全。
3.強化食品經(jīng)營監(jiān)管。一是按照《甘肅省食品配送管理規(guī)范（試行）》、《甘肅省食品倉儲管理規(guī)范（試行）》的要求，制定了《**區(qū)食品批發(fā)企業(yè)倉儲管理制度（試行）》，對倉庫實施“三色”（紅色不合格食品儲存區(qū)，黃色待檢食品暫存區(qū)，綠色合格食品存放區(qū)）管理，食品配送車實行“四統(tǒng)一”（統(tǒng)一登記、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一發(fā)證）備案管理，并大力推行陽光倉儲，有效預(yù)防了不合格食品流入市場。目前，已備案食品批發(fā)企業(yè)144家，備案車輛283輛。二是采取“緊抓超市，倒逼生產(chǎn)批發(fā)，規(guī)范零售”的方法，督促食品經(jīng)營者全部索取“電子一票通”，實行臨期食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品和清真食品專柜銷售，營造了透明便捷的消費環(huán)境。三是針對夜市攤販量大分散，環(huán)境衛(wèi)生條件差、食品安全難以保障的問題，借鑒先進經(jīng)驗，積極推行“統(tǒng)一管理、區(qū)域固定、時段合理、行為自律”的管理模式，有效規(guī)范了夜市食品攤販。四是制定了《**區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品按類劃區(qū)經(jīng)營規(guī)范》，采取以市場主體投入為主、政府以獎代補的方式，支持雙建市場、廣州路市場實行了改造，實施劃區(qū)分類經(jīng)營，有效防止了食品交叉污染。五是著力推進《食品違法記分管理制度》，結(jié)合日常和專項檢查嚴格落實違法記分制度，按照記分標準將記分情況及時上傳至食品安全網(wǎng)，要求企業(yè)進行限時整改，確保記分管理落到實處。
4.保障餐飲服務(wù)安全。堅持“小攤小販抓規(guī)范、中小餐飲抓衛(wèi)生、中型餐飲抓提高”的原則，，以檢查“兩證一票一衛(wèi)生”（食品經(jīng)營許可證、健康證、電子一票通、衛(wèi)生環(huán)境）為突破口，扎實開展專項治理工作，推行“量化分級、外置化管理、文明餐桌、明廚亮灶工程”，切實保障餐飲服務(wù)安全。一是在餐飲服務(wù)企業(yè)大力開展以“點菜配菜合理化、中餐西吃分菜夾、節(jié)儉惜福褒獎卡”為主要內(nèi)容的文明餐桌行動，引領(lǐng)了社會新風(fēng)尚，受到社會各界的好評。二是以食品信用分類、量化分級、外置化管理、明廚亮灶等為抓手，全面推進食品監(jiān)管規(guī)范化。截至目前，已完成1018家餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂的量化分級評定和外置化管理，全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管量化分級率達到95%以上，外置化率達到98%以上，學(xué)校食品安全監(jiān)督量化分級管理率達到100%，“明廚亮灶”率達到86.1%。三是實施了農(nóng)村集體聚餐規(guī)范化管理工程，積極推行農(nóng)村自辦宴席“三書一合同”（食品安全事項告知書、食品安全第一責(zé)任人責(zé)任書、食品質(zhì)量安全承諾書、食品質(zhì)量安全合同）制度，在村協(xié)管員直報的基礎(chǔ)上，發(fā)展信息靈通、便于管理的村醫(yī)為協(xié)報員輔助報告，做到應(yīng)報盡報。因地制宜，在人員居住相對集中的寧遠堡鎮(zhèn)推行定點集體就餐制度，在人員相對分散的雙灣鎮(zhèn)推行流動餐廳，配備流動餐車，配備率達到100%。并成功推行了農(nóng)村自辦宴席自助餐試點工作，有效防范了農(nóng)村集體食物中毒事件的發(fā)生。針對小餐飲食品安全風(fēng)險高、執(zhí)法監(jiān)管難度大的實際，實施小餐飲提升改造工程，全力打造了紫金廣場、品廣場兩家特色小餐飲美食城，實行統(tǒng)一辦理一張經(jīng)營許可證、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收費、統(tǒng)一原料采購、統(tǒng)一清消保潔的“五統(tǒng)一”管理模式，有效解決了小餐飲“小、散、差”的現(xiàn)狀。目前，還有3家美食城正按照這種模式進行改造。
5.堅持藥械市場高標準監(jiān)管。按照藥品醫(yī)療器械市場監(jiān)管的突出特點，堅持高標準、嚴要求的監(jiān)管模式，有效規(guī)范了市場秩序。一是召開了“全區(qū)藥品醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位約談會議”，對“非法經(jīng)營疫苗”等案件信息進行了通報，對疫苗、生物制品等冷鏈管理藥品的購進渠道、進貨查驗、儲存條件等提出了明確要求，并與各經(jīng)營使用單位簽訂了約談告誡書。為進一步加強藥品醫(yī)療器械流通市場監(jiān)管，督促各經(jīng)營使用單位嚴格遵守法律法規(guī)創(chuàng)造了良好局面。二是成立了“**區(qū)醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,并指定專人負責(zé)具體工作，進一步加強了醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。截止目前，共上報一般藥品不良反應(yīng)報告27例，嚴重藥品不良反應(yīng)報告3例，醫(yī)療器械報告3例，上半年藥品醫(yī)療器械不良反應(yīng)（事件）監(jiān)測上報任務(wù)已全部完成。三是開展了藥械質(zhì)量誠信體系建設(shè)工作，積極推進“企業(yè)是藥品質(zhì)量安全第一責(zé)任人”的監(jiān)管機制，加強與企業(yè)的溝通協(xié)作，確保藥品質(zhì)量誠信體系建設(shè)工作穩(wěn)步推進。目前，已和轄區(qū)內(nèi)所有藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)簽訂了誠信經(jīng)營承諾書，全部建立了誠信檔案，建檔率達到了100%。結(jié)合日常監(jiān)督檢查情況，各食藥所建立了藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)誠信積分扣分記錄，不良行為記錄率達到了100%。
（三）堅持從嚴治理，筑牢食品藥品安全防線。
1.加大監(jiān)督抽檢力度。堅持以風(fēng)險管理為核心實施精準監(jiān)管，突出食品生產(chǎn)經(jīng)營事前管理預(yù)防，重點選取公眾消費量大和近年來監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)問題較多、風(fēng)險隱患較大、涉及非法添加的品種和項目以及區(qū)域性特色品種，開展食品安全抽檢工作，及時處理抽驗不合格產(chǎn)品，嚴控食品安全風(fēng)險。今年計劃完成各類食品安全快速檢測項目9700批（次）。現(xiàn)已完成食品國抽30批（次），省抽19批（次）、監(jiān)督抽樣132批（次），快速檢測4860批；完成基本藥物抽檢30批，非基本藥物7批，中藥材中藥飲片50批，藥品監(jiān)督抽樣6批：半年抽檢任務(wù)已完成。
2.加大餐飲食品專項整治力度。按照“一年抓好幾件事、幾年抓好一件事”的思路，針對餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營業(yè)態(tài)和風(fēng)險隱患的突出特點，集中開展了各類專項整治工作。一是重點對硫磺熏姜、火鍋底料中添加罌x殼或罌x粉，“兩超一非”，乳制品、面制品、糧油、冷凍肉、水產(chǎn)品、進口食品、兒童食品和散裝食品等帶有共性隱患和“潛規(guī)則”問題開展專項整治。對存在的食品安全隱患逐一進行排查和整改，有效保障了人民群眾的用餐安全。二是對轄區(qū)內(nèi)30家含食堂的幼兒園、6所中小學(xué)校進行了全面排查，重點整治了供餐條件差、管理相對薄弱的.農(nóng)村中小學(xué)、私立幼兒園食堂。同時，以轄區(qū)內(nèi)學(xué)校和幼兒園周邊餐飲店、超市、商店、小賣部及流動攤販為重點，對校園周邊食品安全風(fēng)險隱患開展深入的排查和清理，確保了師生飲食安全，有效預(yù)防了食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。三是圍繞重大節(jié)日、重大活動、重點時段，積極開展了元旦、春節(jié)期間、中高考期間食品安全專項整治等專項整治，確保了重點時段人民群眾飲食用餐的安全。通過專項整治，全區(qū)高風(fēng)險食品經(jīng)營得到進一步規(guī)范，安全風(fēng)險有效降低。四是圍繞建設(shè)“紫金花城、浪漫金昌”，結(jié)合食品安全“百日大整治”活動，組織開展了“筑牢食品監(jiān)管防控底線、打造景美宜居食安花城”食品安全集中大整治活動，共出動執(zhí)法人員7311人/次，檢查各類食品經(jīng)營單位3561家/次，下達責(zé)令整改通知書390份，嚴厲打擊了各類食品經(jīng)營違法違規(guī)行為，切實保障了群眾飲食安全。
3.加大藥品醫(yī)療器械化妝品市場整治力度。按照“打擊違法行為和促進質(zhì)量管理水平提升相結(jié)合”的原則，對轄區(qū)內(nèi)藥品醫(yī)療器械化妝品市場進行了專項整治，共開展專項整治行動36次。一是對轄區(qū)內(nèi)疫苗、生物制品等冷鏈儲運藥品的經(jīng)營使用、特殊藥品管理、中藥飲片質(zhì)量安全管理、藥品購進驗收、處方藥銷售和藥師在職在崗等情況進行了重點整治。同時，對國家總局公告的多批次不合格藥品進行了全面清查，發(fā)現(xiàn)的不合格藥品，全部要求立即下架停售，確保轄區(qū)內(nèi)藥品市場安全。二是對轄區(qū)內(nèi)定制式義齒、隱形眼鏡及護理液等、眼科用高風(fēng)險醫(yī)療器械、計劃生育醫(yī)療器械、冷鏈儲運等醫(yī)療器械產(chǎn)品經(jīng)營使用情況進行了全面檢查。同時，按照省、市食藥局的要求，對轄區(qū)內(nèi)提供醫(yī)療器械運輸?shù)牡谌轿锪鬟\作與管理情況進行了調(diào)查摸底，要求各醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)督促開展第三方物流業(yè)務(wù)的企業(yè)申請辦理醫(yī)療器械經(jīng)營許可或備案，規(guī)范醫(yī)療器械儲運行為，確保醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是開展了化妝品專營店及美容機構(gòu)基礎(chǔ)檔案建檔及不合格化妝品專項檢查工作，目前，已基本完成轄區(qū)內(nèi)94家化妝品專營店及美容醫(yī)療機構(gòu)的建檔工作。截止目前，共檢查藥械化經(jīng)營使用單位887家/次，出動執(zhí)法人員1847人/次，行政處罰11家，沒收違法所得1142.75元，罰款12617.5元，監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部進行了督促整改或限期責(zé)令改正，并跟蹤落實了整改情況。通過專項整治行動的開展，切實保障了藥品醫(yī)療器械化妝品市場安全。
4.加大稽查執(zhí)法力度。堅持對食品安全問題露頭就打、落地就查的原則，通過“部門聯(lián)動打、追根溯源打、行刑銜接打”等方式，綜合運用經(jīng)濟、法律、道德、行政手段，分級分類開展執(zhí)法大檢查，加強稽查執(zhí)法與刑事司法銜接，變“等案子”為“找隱患”，嚴肅懲處食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，始終保持對食品安全違法犯罪行為嚴厲打擊的高壓態(tài)勢，全部違法案件信息通過網(wǎng)站公開，信息公開率達到100%。
5.加大風(fēng)險管控力度。定期召開食品安全聯(lián)席會議，對食品安全風(fēng)險進行分析研判。督導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自行做好隱患排查、事故防范、應(yīng)急報告等工作，嚴防嚴控重大食品安全事故發(fā)生。制定出臺了《**區(qū)食品安全應(yīng)急預(yù)案》，組織開展“食品安全事故應(yīng)急演練”活動，進一步提高了應(yīng)急處置能力。加強**投訴舉報體系建設(shè)，暢通投訴舉報渠道，充分發(fā)揮有獎舉報作用，及時兌現(xiàn)獎金，鼓勵群眾積極參與食品安全風(fēng)險隱患排查工作，確保投訴舉報事事有回音，件件有落實。目前，共受理投訴舉報64件，處結(jié)率100%。
（四）強化宣傳引導(dǎo)，實現(xiàn)食藥安全社會共治格局。
半年來，我局開展了以“落實四個最嚴，推動社會共治”為主題的全方位立體式宣傳活動，調(diào)動和激發(fā)公眾參與熱情，推動構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、部門協(xié)同、企業(yè)負責(zé)、公眾參與、媒體監(jiān)督、法治保障的食品安全監(jiān)管大格局。一是在深入開展“五進”宣傳活動和重點時節(jié)宣傳的基礎(chǔ)上，開通了“**食藥”公眾號，及時發(fā)布創(chuàng)城工作和食品安全監(jiān)管工作信息，印制創(chuàng)城資料16.5萬張，500多家企業(yè)單位led屏循環(huán)播放創(chuàng)城口號。二是印制2萬冊《食品安全法》向全區(qū)所有干部職工、食品生產(chǎn)經(jīng)營者和廣大群眾免費發(fā)放，并在全區(qū)范圍內(nèi)開展了知識競賽和有獎?wù)魑幕顒?，使大家學(xué)法、知法、守法。三是舉辦了的“**食品安全宣傳月”、“食品安全周宣傳”等活動，通過設(shè)置宣傳展板、發(fā)放飲食用藥安全知識手冊，宣傳彩頁，現(xiàn)場咨詢和受理投訴舉報、張貼投訴舉報宣傳海報等形式，向廣大市民群眾宣傳了食品藥品安全法治精神和社會共治理念，宣傳了**投訴舉報熱線電話，有效提升了**的知名度和公眾知曉度。四是加強誠信體系建設(shè)，與轄區(qū)所有食品經(jīng)營者簽訂了《誠信經(jīng)營承諾書》，健全完善了食品安全紅黑榜制度，加大對不講信用、誠信缺失、造成不良社會影響企業(yè)的曝光力度，形成社會共治合力。
二、工作中存在的問題。
上半年的工作取得了一些成效，但日常監(jiān)管中還有很多的問題：一是食品藥品安全法律體系不完善。機構(gòu)改革后，部分法律法規(guī)正在修訂中，行政執(zhí)法依據(jù)不充分，在處理違法行為時出現(xiàn)了一些無法可依、有法難依的問題。特別是新修訂的《食品安全法》處罰額度高，針對一些小商店、小餐飲輕微的違法行為處罰難度大。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“多、小、散、亂、差”的整體狀況還將在一定范圍內(nèi)長期存在，人民群眾日益增長的食品安全需求和食品安全保障能力相對不足的矛盾還很突出；三是基層監(jiān)管力量相對薄弱、監(jiān)管知識和技能有待進一步提高，執(zhí)法能力素質(zhì)不適應(yīng)的問題依然突出，需要進一步充實執(zhí)法力量，加強培訓(xùn)教育。四是宣傳教育的廣度和深度還不夠，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的誠信意識和守法意識還相對淡薄，廣大群眾的飲食用藥安全意識和依法維權(quán)意識有待進一步增強。
三、下一步的工作計劃。
下半年，我局將以創(chuàng)建食品安全示范城市為載體，按照省、市、區(qū)的整體安排部署，狠抓落實，銳意創(chuàng)新，完善機制，不斷提高食品質(zhì)量安全水平，緊緊圍繞食藥安全監(jiān)管重點工作，著力構(gòu)建務(wù)實高效的食品藥品監(jiān)管體系，促進全區(qū)食品藥品安全形勢穩(wěn)定。
一是突出工作重點，加強日常檢查和專項整治。繼續(xù)下大力氣開展地毯式大排查，嚴厲打擊違法犯罪活動。在行政許可上，強化許可質(zhì)量，提升服務(wù)實效，同時加大對無證經(jīng)營的查處力度。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上，重點抓好生產(chǎn)工藝標準、衛(wèi)生環(huán)境、非法添加整治工作，引導(dǎo)有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的小作坊進行升級改造，提升食品經(jīng)營水平。在食品經(jīng)營環(huán)節(jié)管理上，嚴抓電子追溯、倉儲環(huán)境、索證索票、專柜銷售、過期食品下架退市等工作，全面凈化市場環(huán)境，規(guī)范經(jīng)營秩序，營造良好的消費環(huán)境。在餐飲環(huán)節(jié)管理上，積極借助“明廚亮灶”、“文明餐桌”等工作，重抓店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、保障人民群眾用餐安全。在藥品醫(yī)療器械監(jiān)管上，進一步加強冷鏈儲運藥品醫(yī)療器械真想整治工作，認真實施零售藥店電子便民查詢工程，實現(xiàn)藥品“來有源、去有蹤、可追溯”。在保健食品、化妝品監(jiān)管上，繼續(xù)建立企業(yè)監(jiān)管檔案，加大違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等行為的整治力度，嚴打違法違規(guī)行為。
二是強化監(jiān)管抽檢，加大食藥安全風(fēng)險監(jiān)測。將食品藥品安全從“事后監(jiān)督”向“事前預(yù)防”轉(zhuǎn)變，針對日常監(jiān)管重點，積極制定抽樣計劃，加大抽樣力度，增加抽檢頻次，擴大抽檢覆蓋面，全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢工作，及早發(fā)現(xiàn)和控制食品藥品安全風(fēng)險，提高監(jiān)管的科學(xué)性、針對性、合理性和有效性。同時，充分利用快速檢測設(shè)備，主動篩查，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警，為日常監(jiān)管提供技術(shù)支撐。
三是保持高壓態(tài)勢，嚴打食藥違法違規(guī)行為。按照處罰和教育相結(jié)合的原則，加大違法案件查處力度，加強“行刑銜接”，以“零容忍”的態(tài)度和決心，做到有患必除、除患必盡。加大違法違規(guī)行為打擊查處力度，切實做到嚴肅查處，嚴懲不貸，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十二
近幾年來，xx鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作在各級黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以上級文件精神為指針，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，立足縣情，因地制宜，統(tǒng)一思想，落實行動，食品藥品保障水平得到全面提升，為全縣廣大人民群眾的飲食用藥安全，促進縣域經(jīng)濟的和諧、快速發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻，食品藥品安全工作匯報。在此基礎(chǔ)上，我們統(tǒng)籌規(guī)劃、銳意創(chuàng)新，在全省率先成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作站，開創(chuàng)了食品藥品安全工作的新局面。
一、審時度勢，工作站應(yīng)運而生：食品藥品安全工作涉及千家萬戶，關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是社會各界關(guān)注的熱點與焦點問題。隨著人民群眾的生活水平日益提高，人們對食品藥品的安全也有了更高的要求、更迫切的希望。近年來，社會上流傳著這樣的順口溜“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素”，“藥品廣告漫天飛，專家名人到處說。要是魚兒上了鉤，宰你騙你沒商量”。由此可見，廣大人民群眾對食品藥品的安全現(xiàn)狀可謂是憂心忡忡，而我們政府部門和食品藥品安全工作者，可以說是重擔在身埃如何確保食品藥品安全，尤其是農(nóng)村的食品藥品安全，已成為各級政府急需研究和亟待解決的問題。食品安全工作的總要求是“地方政府負總責(zé)”，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為一級政府理應(yīng)責(zé)無旁貸地承擔起本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全重任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所管轄的廣大農(nóng)村，從食品藥品的角度而言，既是生產(chǎn)過程的源頭，又是經(jīng)營消費的末梢。是整個安全網(wǎng)絡(luò)中的關(guān)鍵點，更是著力點。做好廣大農(nóng)村的食品藥品安全工作，既決定著社會基層的和諧穩(wěn)定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象。
基于以上情況，我縣通過廣泛考察，深入認證，多方征求意見，作出將食品藥品安全工作重心下移，關(guān)口前移的決定，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了以“一把手”為組長的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作站，由分管領(lǐng)導(dǎo)任站長，并落實安排1—2名兼職的工作人員，每個行政村聘請一名食品藥品安全信息員。將食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)直接延伸到最基層。各工作站在當?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)督促下，認真制定工作站、協(xié)管員、信息員的工作職責(zé)及年度工作計劃，風(fēng)風(fēng)火火地開展起了保一方平安，護一方穩(wěn)定，促一方發(fā)展的食品藥品安全監(jiān)管工作，工作匯報《食品藥品安全工作匯報》。
二、“五一”并重，打造一支過硬隊伍，基層的工作，責(zé)任重大，事無巨細，瑣屑繁雜且任務(wù)艱巨。這就需要有一支肯干、能干、善干的工作隊伍。工作站的工作人員，包括負責(zé)分管的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部，都是半道出家，擔此重任。如何對他們進行有效的培訓(xùn)，讓他們能盡快勝任這份工作成了工作站建設(shè)中的頭等大事。為此，我縣精心組織，從“五個一”的要求入手，對這支特殊的隊伍進行了整合培訓(xùn)。
第一，要求工作人員要有一種愛崗敬業(yè)的精神。愛崗敬業(yè)是一種對事業(yè)全身心投入和不悔追求的精神，是拼搏奮斗的動力，也是事業(yè)成功的保證。我們要求各位工作站成員務(wù)必要珍惜自己的崗位，時刻銘記肩負的重任與百姓的厚望，恪盡職守、盡心竭力，把工作做細、做實、做好。
第二，要求工作人員要有一片赤誠寬廣的愛心。“愛人者，人恒愛之”，身為一名食品藥品安全工作者，要贏得百姓的尊重與信任，要取得他們的支持與配合，就必須以一片赤誠的愛心去待人接物、開展工作。
第三，要求工作人員要有一股求真務(wù)實的干勁。求真是目標，是追求；務(wù)實是作風(fēng)，是基矗只有目標明確，腳踏實地，工作才能出成就。所以我們嚴格要求工作人員要從實際出發(fā)，講方法、講策略、出實招、辦實事、務(wù)實效。把工作的著力點放在促進安全，維護穩(wěn)定上。
第四，要求工作人員要有一身精湛過硬的本領(lǐng)。食品藥品安全工作是一項特殊的工作，需要一定的專業(yè)知識。因此，我們要求工作人員做到“先培訓(xùn)后上崗”通過各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)、實踐操作活動，讓他們在最短的時間內(nèi)掌握一些必備的專業(yè)知識、法律知識、工作技術(shù)和方法。同時要求他們緊跟時代的步伐，勤于學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新，跳出舊模式，積極探索，不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力，以切實履行好應(yīng)盡的職責(zé)。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十三
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
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近年來，在省、市食安辦的正確指導(dǎo)下，全縣食品藥品安全工作堅持“日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合、強化基礎(chǔ)與建章立制相結(jié)合”的原則，強化日常監(jiān)管，突出重點整治，開展了蜜餞企業(yè)整治提升、食品添加劑“打非治違”、藥品“兩打兩建”等專項行動*余次，食品藥品抽檢合格率均在*%以上，全縣未發(fā)生重大食品藥品安全事故，總體形勢持續(xù)平穩(wěn)?，F(xiàn)將食品藥品安全縣創(chuàng)建情況匯報如下：
一、認真履行政府職責(zé)，強化綜合保障。
同時縣創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會同督考辦定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門和企業(yè)進行督導(dǎo)檢查，責(zé)令整改問題，實行跟蹤問效，真正做到件件有落實、事事有結(jié)果。
二、日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，食藥安全監(jiān)管水平不斷提升。
一是推行餐飲企業(yè)“明廚亮灶”工程，強化社會監(jiān)督。引導(dǎo)學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂、餐飲企業(yè)建設(shè)“透明廚房”、“視頻廚房”、“隔斷廚房”、“網(wǎng)絡(luò)廚房”，提高餐飲服務(wù)單位自律意識。全縣共完成餐飲明廚亮灶企業(yè)*家，其中網(wǎng)絡(luò)廚房*家、視頻廚房*家、透明廚房*家、半透明廚房*家。二是實施電子化監(jiān)管，規(guī)范食品追溯制度。針對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶數(shù)量多、范圍廣、監(jiān)管人員少的現(xiàn)狀，狠抓流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管軟件的應(yīng)用和推廣，在全市第一個實現(xiàn)與省食藥監(jiān)局平臺的對接，目前全縣食品批發(fā)企業(yè)、乳制品經(jīng)營戶和大型超市均使用了食品監(jiān)管軟件，極大的提高了監(jiān)管效率。三是引導(dǎo)藥品零售企業(yè)連鎖經(jīng)營，提升規(guī)?；?。按照新版《藥品質(zhì)量管理規(guī)范》要求，引導(dǎo)全縣*家零售藥店組建為*家藥品零售連鎖藥店，促使企業(yè)向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，全面提升了我縣藥品零售企業(yè)整體管理水平和藥品安全保障水平。四是圍繞監(jiān)管重點開展專項整治，大力推進食品藥品民心工程。以餐飲服務(wù)“百日行動”、非藥品冒充藥品、醫(yī)療器械五整治、農(nóng)村食品安全“四打擊四規(guī)范”為重點，相繼開展*余項專項整治行動。出動執(zhí)法人員*余人次，監(jiān)督檢查各級各類食品生產(chǎn)企業(yè)*家次，食品流通經(jīng)營單位*戶次，餐飲服務(wù)食品單位*戶次，涉藥單位*余戶次，保健食品、化妝品經(jīng)營單位*余戶次，種養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)*余戶次，責(zé)令整改*家，辦理違法案件*起，有效遏制了食品藥品領(lǐng)域一些突出的違法違規(guī)行為。
三、完善制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。
對不符合生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)標準的，一律停產(chǎn)整頓，整改達標后方可繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營，整改后仍不能達標的，吊銷相關(guān)許可證。督促企業(yè)落實責(zé)任管理、質(zhì)量管控等制度，相關(guān)制度“全部上墻”。對不宜直接取締的小餐飲（早點、包子鋪等）、小作坊制定衛(wèi)生達標規(guī)范、索證索票及添加劑備案制度，不能達到備案標準的一律取締。二是建立食品藥品安全準入及溯源機制。在批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市建立使用農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度，探索設(shè)立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品專營區(qū)*個。要求企業(yè)填報《原輔料采購記錄》，嚴格落實索證索票制度，督促全部食品生產(chǎn)企業(yè)建立產(chǎn)品召回制度。三是實行乳制品經(jīng)營戶信息化管理。全縣*家乳制品經(jīng)營戶全部安裝并應(yīng)用了*省食品安全監(jiān)管軟件，并按要求上傳了進銷貨電子信息。
四、加強蜜餞生產(chǎn)企業(yè)治理，提升食品安全保障能力。
自*年，縣委、縣政府啟動了蜜餞企業(yè)“雙整雙提”工作（整治、整合，規(guī)模提升、質(zhì)量提升），企業(yè)由*家整合至*家，蜜餞行業(yè)食品安全保障能力顯著提高。*年，我縣被列為全省*個食品集中生產(chǎn)加工治理提升縣，按照“外整環(huán)境，內(nèi)控質(zhì)量，扶優(yōu)治劣”思路，啟動蜜餞第三次整治行動。一是加強廠區(qū)外部環(huán)境治理。*年*月底以來累計清除廠區(qū)周邊污染源*個（廁所、家畜養(yǎng)殖、垃圾堆），栽花種草*余平方米，喬灌木*余株。特別是，針對北區(qū)工業(yè)小區(qū)，投資*萬元重點實施小區(qū)道路修補、綠化美化、臨街墻體粉刷、垃圾集中處理等*項重點工程。目前，投資*萬元的*公里的園區(qū)道路硬化已完成，其他各項工程正在實施中。二是規(guī)范企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理。依據(jù)生產(chǎn)許可條件要求、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及《集中治理驗收細則》，對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐一指導(dǎo)、逐一服務(wù)，規(guī)范提升、盡快達標。同時，進行徹底清查，凡不再符合行業(yè)標準的企業(yè)，一律責(zé)令停產(chǎn)整頓，凡存在嚴重違法行為的企業(yè)，一律依法予以嚴懲。目前，已清查企業(yè)*家，查處違法案件*起。嚴格落實企業(yè)出廠檢驗制度，企業(yè)出廠檢驗率達到*%、合格率*%。對蜜餞企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤抽檢，截至目前，抽檢食品樣品*批次，抽檢合格率*%。三是加大對名優(yōu)企業(yè)的扶持力度。組織精干技術(shù)力量上門進行培訓(xùn)指導(dǎo)，扶持企業(yè)盡快達到提升標準?？h政府與天津輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作，研發(fā)蜜餞生產(chǎn)定型設(shè)備，向名優(yōu)企業(yè)免費提供，提高蜜餞生產(chǎn)機械化、標準化水平。制定出臺山楂制品集團用地、稅收等優(yōu)惠政策，打造*蜜餞生產(chǎn)品牌。
五、加強宣傳培訓(xùn)，構(gòu)建社會群防群控格局。
加強宣傳教育和培訓(xùn)，動員全社會廣泛參與食品藥品安全工作。一是加強宣傳引導(dǎo)。制定《*縣食品安全宣傳工作方案》，建立了宣傳聯(lián)絡(luò)員制度，結(jié)合食品安全宣傳周、*”消費者權(quán)益保護日開展多種形式的宣傳活動。共集中舉辦宣傳活動*期次，開展應(yīng)急演練*次，制作播放食品安全電視專欄*期，制作《*縣農(nóng)村集體聚餐食品安全宣傳片》一部并發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣直有關(guān)部門，發(fā)放創(chuàng)建資料、明白卡*余份，應(yīng)急安全手冊*份、餐飲安全創(chuàng)建提示桌牌*個、藥品安全創(chuàng)建桌牌提示*個，印制消費提示超市購物袋*個，并在各企業(yè)電子顯示屏播放宣傳標語，發(fā)放藥店宣傳展板*個，在縣內(nèi)小學(xué)舉辦講一堂食品安全示范課、發(fā)一份食品安全小知識、致學(xué)生家長一封信活動，做到食品安全縣創(chuàng)建意義人人盡知，安全縣創(chuàng)建內(nèi)容人人盡曉。同時，縣食安辦及各有關(guān)部門都明確專人負責(zé)輿情監(jiān)測工作，建立了統(tǒng)一的食品藥品安全信息發(fā)布渠道，及時回應(yīng)社會關(guān)切，科學(xué)引導(dǎo)社會輿論。二是加強教育培訓(xùn)。采用“集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合、統(tǒng)一培訓(xùn)與分片培訓(xùn)相結(jié)合”的方式，積極組織食品藥品執(zhí)法人員、協(xié)管員、監(jiān)督員、食品藥品企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)量安全管理員及檢驗檢測人員開展教育培訓(xùn)，增強食品從業(yè)人員的法制意識、誠信意識和從業(yè)素質(zhì)。截止目前，共舉辦各類培訓(xùn)班*期，培訓(xùn)各類人員*余人次。三是加強輿論監(jiān)督。制定實施食品藥品安全有獎舉報制度，設(shè)立并公布了有獎舉報電話（*），統(tǒng)一受理社會公眾的舉報投訴，核查回復(fù)率達到*%。
六、加強扶持力度，推進食品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑵放苹?。將食品加工產(chǎn)業(yè)作為全縣五大支柱產(chǎn)業(yè)，將食品加工規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化作為破解食品安全難題的根本手段，縣政府積極扶持藍旗營栗源*萬噸板栗、*萬噸山楂深加工和三興食品擴能項建設(shè)，其中栗源*萬噸板栗加工現(xiàn)已進入試生產(chǎn)階段。引導(dǎo)組建了承德澳天食品集團有限公司，并將澳天食品集團和承德三興食品公司作為幫扶重點，提供土地*畝，扶持企業(yè)搬遷擴能。通過產(chǎn)業(yè)扶持與引導(dǎo)，力爭年內(nèi)新增省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)*家以上，山楂、板栗就地轉(zhuǎn)化率達到*%以上，從根本上消除食品安全隱患。
二是蜜餞企業(yè)整治提升、外部環(huán)境整治及內(nèi)部質(zhì)量提升等所需資金*余萬元，*縣財力有限，資金缺口較大。三是新的食品藥品監(jiān)管局已組建完畢，建立統(tǒng)一的權(quán)威的食品檢驗檢測中心還需要大量資金進行實驗室改造和設(shè)備更新。
下一步，我縣將繼續(xù)深化各項創(chuàng)建工作，積極創(chuàng)新監(jiān)管模式、確保食品藥品安全。
一是加強調(diào)度，協(xié)調(diào)推進。對照創(chuàng)建標準，明確*年*月驗收這個時間節(jié)點，確保各項工作不折不扣，按時完成。
二是嚴格執(zhí)法，落實責(zé)任。對轄區(qū)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，按照風(fēng)險分類登記、誠信等級實行量化分級管理，加強日常檢查，建立檢查整改臺賬等執(zhí)法檔案和企業(yè)誠信檔案。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴格落實企業(yè)責(zé)任管理、進貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、產(chǎn)品追溯、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、員工培訓(xùn)教育等制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。
三是加強宣傳，開展培訓(xùn)。深入開展食品藥品安全知識和安全縣創(chuàng)建宣傳，通過懸掛標語、設(shè)立宣傳欄、發(fā)放宣傳資料、電視臺設(shè)立專題等多種形式廣為宣傳，提高企業(yè)和公眾的知曉度和參與度，達到公眾綜合滿意度不低于*%、安全知識知曉率不低于*%的目標。按規(guī)定動作開展食品藥品監(jiān)督執(zhí)法人員、協(xié)管員、信息員、管理人員、從業(yè)人員的“五員”培訓(xùn)，預(yù)計總培訓(xùn)達到*人次。
四是整理檔案，迎接驗收。對照創(chuàng)建標準逐條落實，統(tǒng)一建立文字檔案，聘請電視臺制作“*縣食品藥品安全縣創(chuàng)建工作紀實”，展示創(chuàng)建過程和成果。做好與省、市食藥監(jiān)部門的對接，尋求支持和指導(dǎo)，做好迎檢各項準備工作，確保順利通過驗收。
五是積極探索，創(chuàng)新監(jiān)管。隨著監(jiān)管形勢的發(fā)展，轉(zhuǎn)變監(jiān)管方式，實現(xiàn)由傳統(tǒng)監(jiān)管方式向電子監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變。
六是建立機制，常抓不懈。使食品藥品安全縣創(chuàng)建工作永遠在路上，監(jiān)管不息，創(chuàng)建不止。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十四
20xx年年初，山西省局強化節(jié)日期間食品藥品安全保障工作，早安排、早部署、早行動，采取有力措施，嚴防嚴管嚴控食品藥品安全風(fēng)險，全力營造安全的食品藥品消費環(huán)境。
一是全面開展食品藥品安全隱患大排查。結(jié)合節(jié)日期間食品藥品消費特點，緊盯米面油、乳制品、肉制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料、調(diào)味品等重點食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)、機場、車站及其周邊的藥品零售企業(yè)和個體診所，深入開展風(fēng)險隱患排查。截至目前，全省共出動執(zhí)法人員108098人次，檢查各類企業(yè)43748家，責(zé)令整改6293家，停產(chǎn)停業(yè)76家，立案查處2373件，罰沒款483萬元，及時發(fā)現(xiàn)和消除了一批安全隱患。
二是組織開展高風(fēng)險單位飛行檢查。該局針對群眾消費集中、風(fēng)險相對較高的農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、中央廚房、連鎖餐飲企業(yè)、農(nóng)村集體聚餐和年夜飯供餐單位等，加大監(jiān)督檢查和管理力度，省局抽調(diào)全省監(jiān)管骨干組成12個檢查組，采取暗訪暗查、突擊檢查、飛行檢查等方式，分赴11個市及部分縣區(qū)開展督查檢查，直接檢查企業(yè)180余家，特別是對年夜飯供餐餐飲單位進行集體約談，告誡企業(yè)加強過程管理，嚴格執(zhí)行進貨查驗和食品留樣制度，嚴防食物中毒事故發(fā)生。
三是加強對重點品種的監(jiān)督抽檢。該局突出問題導(dǎo)向，以日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題多、消費者投訴舉報多以及節(jié)日大宗消費食品、地方特色食品、節(jié)令性食品和節(jié)日期間熱銷產(chǎn)品為重點，加大監(jiān)督抽檢力度，節(jié)前將在全省開展米面油、生鮮畜禽肉、豆制品、調(diào)味品等19大類食品502個批次的抽檢工作，對抽檢發(fā)現(xiàn)不合格或存在食品藥品安全隱患的產(chǎn)品，及時依法查處，并適時發(fā)布食品藥品安全消費警示，引導(dǎo)公眾理性消費和科學(xué)飲食用藥，確保問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處理。
四是加強應(yīng)急值守和處置工作。嚴格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，全員保持通訊暢通，實行零報告制度，對重大突發(fā)事件信息第一時間上報，并做好應(yīng)急處置各項準備工作，確保遇有突發(fā)事件能夠快速反應(yīng)、有效處置。密切關(guān)注輿情動態(tài)，及時核實、研判、回應(yīng)公眾關(guān)注的熱點問題，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早預(yù)警。進一步暢通12331投訴舉報電話，安排專人值守，保持24小時電話暢通，及時處理群眾投訴舉報和來信來訪，做到有報必查、及時反饋。
五是加強食品藥品安全教育引導(dǎo)。充分利用年貨市場、農(nóng)村大集、民俗活動等節(jié)日特色場所以及網(wǎng)站、微信公眾號等互聯(lián)網(wǎng)渠道，普及食品藥品相關(guān)法律法規(guī)及安全知識。充分發(fā)揮媒體的社會監(jiān)督和輿論引導(dǎo)作用，及時宣傳食品藥品監(jiān)管動態(tài)，提高食品藥品經(jīng)營者的責(zé)任意識和消費者自我保護意識，努力營造人人關(guān)注、支持食品藥品安全的良好氛圍。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十五
xx鎮(zhèn)在食品藥品監(jiān)管調(diào)研上情況匯報 今天，區(qū)管委會領(lǐng)導(dǎo)帶隊對我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作開展調(diào)研工作，我鎮(zhèn)高度重視，立即召開工作會議，部署好調(diào)研的各項工作，現(xiàn)將具體工作匯報如下：
一、我鎮(zhèn)的食品藥品經(jīng)營單位基本情況
xx鎮(zhèn)現(xiàn)有人口x萬多人，xx個村（居），是一個半山區(qū)的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)目前有藥品零售單位xx家，大部分的藥店集中在鎮(zhèn)區(qū)；食品生產(chǎn)企業(yè)x家，主要集中在xx村和xx村。超市有x家，主要集中在鎮(zhèn)區(qū)，還有其他零星的日雜店等分散在全鎮(zhèn)各村（居）。餐飲單位有xx飯店、xx飯店和xx食堂。
二、鎮(zhèn)食安辦的機構(gòu)設(shè)置情況
我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)機編委《關(guān)于在各鎮(zhèn)（街道）設(shè)立食品藥品安全辦公室的通知》的文件精神，成立食品藥品安全管理辦公室，主任由分管食品藥品的xx擔任，副主任由xx擔任，成員由xxx、xxx、xxx組成，負責(zé)日常食品藥品監(jiān)管工作。各村也確定一位村干部任食品藥品監(jiān)督管-理-員，負責(zé)對本村范圍內(nèi)食品藥品的管理，食品藥品辦公室設(shè)置x人，大多都是交叉任職，沒有財政編制，工資待遇低，沒有辦公電腦，沒有辦公經(jīng)費，影響日常的食品藥品安全監(jiān)管工作的開展。
三、食安辦工作開展情況及存在的問題
我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作部署，深入開展藥品藥品巡查整治互動，強化食品藥品安全監(jiān)管，進一步規(guī)范市場秩序，切實維護人民群眾飲食用藥安全。
1、宣傳發(fā)動，營造良好的食品藥品氛圍。
我鎮(zhèn)高度重視開展宣傳教育活動，鎮(zhèn)食安辦、各村（居）委會及有關(guān)部門利用有線電視、標語等形式、宣傳食品藥品安全法律法規(guī)。據(jù)統(tǒng)計，今年來，我鎮(zhèn)開辦有線電視專題x場次，墻報xx個，標語近xx條，從而營造了濃烈的'社會氛圍，為做好xx的食品藥品安全工作提供了扎實的基礎(chǔ)。
2、調(diào)查摸底，建立臺賬。
我鎮(zhèn)食安辦根據(jù)上級的文件精神，通過大量摸查，掌握了食品生產(chǎn)單位的信息，然后建立相關(guān)的檔案臺賬。目前，鎮(zhèn)食安辦基本掌握了個食品生產(chǎn)企業(yè)的位置分布和生產(chǎn)運行情況，建立起了檔案臺賬，為今后的食品藥品安全管理工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
3、履行職責(zé)，開展食品藥品監(jiān)管工作。
我鎮(zhèn)對開展食品藥品監(jiān)管工作，主要做到兩個相結(jié)合，日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，在開展專項整治工作的基礎(chǔ)上，推進日常食品藥品安全監(jiān)管水平的全面提升，做到檢查與服務(wù)相結(jié)合，既要嚴格規(guī)范檢查，又做到貼心服務(wù)群眾，提升食品藥品監(jiān)管工作形象。
4、認真配合區(qū)開展食品藥品安全檢查工作，做好溝通協(xié)調(diào)。 鎮(zhèn)食安辦嚴格按照上級的工作部署，認真落實做好食品藥品安全檢查工作，認真配合好區(qū)食藥監(jiān)局對于食品生產(chǎn)企業(yè)的季度巡查工作，并按時上報各項工作報表。
雖然我們的工作取得了一定的成效，但是仍然存在一些客觀的問題：
工作知識的盲區(qū)，工作人員全部都是交叉任職，沒有專職人員，會造成工作的沖突，影響工作的質(zhì)量，沒有財政編制，更是影響一部分人的工作積極性。另外，鎮(zhèn)食安辦有責(zé)無權(quán)，也是造成監(jiān)管難以到位的一個重要原因。
2、沒有固定的辦公室場地、沒有辦公設(shè)備和辦公的經(jīng)費，車輛和經(jīng)費嚴重不足，難以保證工作的正常開展。
3、農(nóng)村市場復(fù)雜，餐飲服務(wù)單位點多面廣，參差不齊，平時專門的宣傳力度不夠，大部分群眾的思想覺悟較低，對檢查工作存在抵觸情緒，也是影響日常工作的一個重大因素。
五、對全區(qū)食品藥品監(jiān)督工作的建議
1、加強宣傳。通過有線電視、海報，發(fā)放宣傳資料，廣泛宣傳有關(guān)食品藥品的法律法規(guī)，提升全民食品藥品的安全意識。
2、落實鎮(zhèn)食安人員的財政編制，落實辦公場所，配置專門的辦公電腦和打印機，檢查車輛，落實辦公經(jīng)費。
3、加強培訓(xùn)。區(qū)定時組織食品藥品辦公室人員及相關(guān)人員進行培訓(xùn)，這些人員專業(yè)技術(shù)知識大體不強。通過專業(yè)的培訓(xùn)，提高相關(guān)人員專業(yè)知識水平，為正常開展工作打下基礎(chǔ)。
xx鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室
二〇一五年x月xx日
**年5月15日，市食藥局組織召開了全市食品藥品安全工作會議后，**鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，于**年5月18日組織全體鄉(xiāng)干部、村支兩委、學(xué)校校長、醫(yī)院院長、大小超市負責(zé)人、餐飲店負責(zé)人、藥店、小型酒廠、榨油廠等召開了全鄉(xiāng)衛(wèi)生和食品藥品安全工作會議。會議由黨委副書記、鄉(xiāng)長張莉娜同志主持。會上由分管領(lǐng)導(dǎo)李開碧同志組織學(xué)習(xí)**市食品藥品安全委員會辦公室編印“食品藥品安全監(jiān)管知識”和中華人民共和國“食品安全法”及“四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法”，對鄉(xiāng)屬各單位、村、社區(qū)協(xié)管員等專題培訓(xùn)。并對如何貫徹落實食品藥品安全工作作了具體的安排布置，現(xiàn)將落實情況匯報如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一認識
成立了以黨委副書記、鄉(xiāng)長張莉娜同志為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)李開碧同志為副組長，協(xié)管員、綜治辦、事務(wù)辦負責(zé)人、計生辦負責(zé)人、農(nóng)技站負責(zé)人、學(xué)校校長、衛(wèi)生院院長、各村主任等為成員的食品藥品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由侯道良同志負責(zé)處理日常事務(wù)，將任務(wù)分解層層落實，做好日常監(jiān)管工作，加強食品藥品安全工作的責(zé)任感和使命感。并與各村（社區(qū)）、鄉(xiāng)屬各單位等簽定食品藥品安全目標責(zé)任書，納入年終目標考核。
二、加強宣傳，抓好落實
對鄉(xiāng)村組干部加強食品藥品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)的宣傳學(xué)習(xí)。加強群體性聚餐的申報力度，凡是對單餐超過50人以上的各類聚餐活動必須申報，申報時間至少提前3天，需經(jīng)村委會審報加注意見后報食品安辦審批。
三、加強監(jiān)管，明確責(zé)任
一是對全鄉(xiāng)各村流動廚師情況進行摸底調(diào)查，報鄉(xiāng)政府登記備案后邀請市級部門專業(yè)人員對全鄉(xiāng)廚師進行培訓(xùn)，并加強廚師從業(yè)管理。
二是加強學(xué)校食堂管理，近期對學(xué)校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等進行安全檢查，對伙食團人員進行體檢，完善伙食團基礎(chǔ)設(shè)備，建立臺帳管理制度，做好食品質(zhì)量監(jiān)管工作。確保學(xué)校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等食品安全。鄉(xiāng)屬安辦領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期進行抽查監(jiān)管檢查。
味；查看主體資格證件是否齊全有效；查看經(jīng)銷食品來源與供貨方的相關(guān)合法資質(zhì)證明是否一致；查看隱患防范措施落實情況、安全事故處置方案是否落實。嚴格杜絕過期變質(zhì)霉爛食品銷售和食用。
四是加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管。鄉(xiāng)衛(wèi)生院要對農(nóng)村群體性聚餐活動進行全程監(jiān)督，確保全鄉(xiāng)無群體性中毒事件發(fā)生。一旦發(fā)生，將極時處置，減輕損失，對影響極大，造成嚴重損失，將追查相關(guān)人責(zé)任。
四、加強政府黨風(fēng)政風(fēng)廉政建設(shè)
一是認真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴格“一崗雙責(zé)”、“一把手”負總責(zé)，親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，紀檢組長協(xié)調(diào)。各單位各部門要各負其責(zé)，權(quán)責(zé)明確，齊抓共管，把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐倡廉工作與業(yè)務(wù)工作同部署、同落實、同考核。
二是堅持教育、監(jiān)督制度并重，促進黨員干部廉潔自律，構(gòu)建反腐倡廉“大宣教”工作格局。按照黨組織統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，紀檢組織協(xié)調(diào)，職能部門具體實施的要求，樹立正確的權(quán)力觀，利益觀，地位觀，嚴格做到“監(jiān)行業(yè)必須管行風(fēng)”的原則，建立齊抓共管，標本兼治的長效機制。不斷提高公眾滿意度，確保食品藥品監(jiān)管工作，各項任務(wù)落到實處。營造良好的食品藥品安全的社會環(huán)境。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十六
劣質(zhì)品肉，注水肉。
500公斤。
沒收病害肉。
200公斤。
依法搗毀私宰窩點2處處罰和教育不法屠商9人次等全鎮(zhèn)市場合格肉品占有率達到97%以上。
二是對藥品市場進行了專項整治。嚴厲查處無證藥品經(jīng)營行為，打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械違法活動，開展了與公安部門的聯(lián)合打假行動。規(guī)范藥品流通經(jīng)營秩序，健全了農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、促進農(nóng)村藥品供應(yīng)安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
下步工作中，我們將進一步完善我鎮(zhèn)市場準入制度和農(nóng)產(chǎn)品標準化體系建設(shè)，保障生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)有章可循，有法可依，提高農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全質(zhì)量；繼續(xù)采取法定檢測、市場抽檢、企業(yè)自檢人大、政協(xié)監(jiān)督等相結(jié)合的辦法，完善多層次的食品安全檢測監(jiān)督體系；加強定點屠宰監(jiān)管工作，進一步提高安全食品、藥品上市率，切實保護農(nóng)民群眾的切身利益。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十七
20xx年春節(jié)將至，為切實做好春節(jié)期間沈城食品藥品安全監(jiān)管工作，確保群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日，xx市食品藥品監(jiān)督管理局提前安排，精心組織，采取有效措施保障節(jié)日期間食品藥品安全。
一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署食品藥品監(jiān)管工作。制定下發(fā)工作通知，對春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管任務(wù)進行全面部署和周密安排，結(jié)合前期隱患排查、風(fēng)險會商查找的29個風(fēng)險點，有針對性地提出28項具體監(jiān)管措施，要求區(qū)、縣(市)食品藥品監(jiān)管部門切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，細化實化保障措施，層層落實監(jiān)管責(zé)任，進一步加強春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作。
二是注重風(fēng)險防控，發(fā)布食品藥品安全風(fēng)險預(yù)警。通過新聞發(fā)布會、xx日報民生連線、局政務(wù)網(wǎng)站等媒介和平臺，對餐飲服務(wù)提供者應(yīng)注意事項、消費者如何購買食品、選擇安全衛(wèi)生的就餐場所、避免食用食品安全高風(fēng)險菜肴等重點內(nèi)容進行了風(fēng)險提示，幫助百姓提高食品藥品安全意識，預(yù)防和控制食品藥品安全事件發(fā)生。
三是堅持問題導(dǎo)向，抓好重點監(jiān)管和抽檢監(jiān)測。強化對食品藥品生產(chǎn)、流通、使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的飛行檢查和不間斷巡查，加強對節(jié)日期間各類食品展銷促銷活動，團圓飯、家宴、農(nóng)村宴席等重點活動，乳制品、肉類及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒貨及堅果制品、酒類、食用植物油、調(diào)味料、元宵(湯圓)等重點品種的監(jiān)督檢查，特別是進一步加大抽檢監(jiān)測范圍、頻次和查處力度，已抽樣637批次，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為，凈化節(jié)日期間食品藥品市場秩序。
四是加大抓實力度，強化日常督查指導(dǎo)和飛行檢查。由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊，組成6個督導(dǎo)調(diào)研組，對各區(qū)、縣(市)“兩節(jié)會議”食品藥品安全監(jiān)管工作開展情況進行實地督查，并征詢各地區(qū)對明年食品藥品監(jiān)管工作及打造國際化營商環(huán)境的意見建議。召開局長辦公會(擴大)會議，通報各督導(dǎo)調(diào)研組實地督查情況，聽取業(yè)務(wù)處室的風(fēng)險防控措施及下一步工作安排，特別是對基層反映的42條意見建議進行逐一研究和任務(wù)分解，全力保障春節(jié)期間食品藥品安全。
五是有效協(xié)調(diào)應(yīng)對，妥善處置百姓投訴和突發(fā)事件。發(fā)揮省民心網(wǎng)、96123市民服務(wù)熱線、12331投訴舉報電話在解決百姓訴求、解答問題咨詢等方面的作用，20xx年1月份以來共受理各類咨詢投訴舉報794件，認真核實，依法查處，高效快捷地解決了群眾反映的食品藥品安全問題。同時，嚴格落實節(jié)日期間值班人員在崗值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴肅執(zhí)行重要情況信息報告制度，做好安全事故和其他緊急突發(fā)事件的應(yīng)急處置準備工作。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十八
3月17日，由省畜牧獸醫(yī)局首席獸醫(yī)師孔憲臣帶隊的省食品藥品安全工作考核組一行7人，到我區(qū)督查考核食品安全工作。
行署副專員龐洪峰出席匯報會。
據(jù)悉，，全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管事業(yè)在省委、省政府和省食安辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹落實國家和省關(guān)于加強食品藥品安全工作的`有關(guān)文件和會議精神，在全面推進體制機構(gòu)改革過程中，塑形健身，狠抓落實。我區(qū)的主要做法有：全面落實食品安全監(jiān)管新體制，謀劃本地新格局;強化協(xié)調(diào)，各司其職，相關(guān)部門形成監(jiān)管合力;狠抓落實，突出重點領(lǐng)域監(jiān)管;勤于作為、敢于擔當，工作務(wù)求實效。
省考核組通過實地查看、查閱臺賬、聽取匯報等形式對我區(qū)食品安全工作進行了全面考核，充分肯定了我區(qū)20食品安全工作。
地區(qū)食安委成員單位負責(zé)同志參加會議。
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