總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
廢棄物管理制度總結(jié)篇一
保證實驗室環(huán)境的整潔,防止污染。對實驗室進行消毒和合理有效的處理實驗室廢棄物,避免環(huán)境污染及廢棄物對人體的傷害,保護實驗室人員安全,特制定本制度。
適于實驗室工作環(huán)境、實驗臺面、工作服、移液器等的清潔消毒工作,實驗室所有廢棄標本、使用過的耗材等。所有實驗室工作人員應(yīng)熟知并遵守本程序。
3.1生物安全實驗室操作人員負責實驗室消毒及實驗室產(chǎn)生的廢物、廢液的收集和處理。
3.2生物安全實驗室負責人負責消毒工作、廢棄物處理的監(jiān)督檢查。
4.1實驗室清潔消毒
4.1.1消毒液配制
4.1.1.1配制2g/l有效氯消毒液:參照消毒劑說明書配制終濃度為2g/l有效氯消毒液。
4.1.1.2各實驗區(qū)的`清潔消毒工具均專用,不可混用。所配制的消毒液只限在當天內(nèi)使用,隔夜如使用時應(yīng)根據(jù)本sop重新配制。
4.1.2紫外消毒
4.1.2.1紫外消毒須根據(jù)需要設(shè)定時間,通常為30分鐘,根據(jù)需要適當延長時間。
4.1.2.2消毒結(jié)束后,關(guān)閉電源開關(guān)。
4.1.3實驗室消毒清潔程序
4.1.3.1每次實驗前一天和實驗結(jié)束后對各區(qū)進行全面消毒。包括實驗臺面、地板。
4.1.3.2實驗過程中如發(fā)生標本或試劑外濺,應(yīng)立即用含2g/l有效氯消毒液濕布覆蓋污染處30分鐘,再進行擦拭,隨后用清水擦洗,并作記錄。
4.1.3.3實驗結(jié)束后用含2g/l有效氯消毒液對臺面進行清潔,紫外燈照射30分鐘。
4.1.3.4實驗結(jié)束后,開啟室內(nèi)紫外燈對實驗室進行紫外照射消毒至少30分鐘。
4.1.3.5實驗結(jié)束后,用含2g/l有效氯消毒液對各區(qū)所有儀器設(shè)備進行擦拭清潔。
4.1.3.6每次對使用過的移液器、鑷子用75%酒精棉球進行擦拭。
4.1.3.7每周將待清潔工作服高壓滅菌后洗滌消毒,不同實驗區(qū)的工作服隔天洗滌
4.1.4生物安全柜消毒消毒、清潔方法
a、一項工作完成后,所有的容器和設(shè)備應(yīng)用75%乙醇進行表面消毒后取出。
b、一天的工作結(jié)束后,操作人員應(yīng)75%乙醇對生物安全柜內(nèi)的工作臺、兩側(cè)、后壁、觀察窗玻璃內(nèi)側(cè)壁進行擦試。
d、開啟紫外燈時請勿在柜內(nèi)操作。
e、生物安全柜內(nèi)發(fā)生少量噴濺時的消毒措施：應(yīng)立即用吸水紙巾清除,放入生物危害滅菌袋,應(yīng)盡快對噴濺物沾染到的物品和生物安全柜內(nèi)表面用浸透消毒液的毛巾浸濕,消毒工作面后,更換手套,再將清潔的吸濕巾放入柜內(nèi),無論脫手套還是換手套都要洗手。
f、生物安全柜內(nèi)發(fā)生大量的溢出時消毒措施：需要更廣泛的消毒,柜中所有的物品都應(yīng)進行表面消毒后移除柜外,要向工作臺面上傾倒消毒液使其流入格柵到達排水托盤,然后再用清水擦試。
4.2實驗室廢棄物處理方法和步驟:
4.2.1無菌物品,如棉簽、棉球等應(yīng)在有效期內(nèi)使用,使用后的廢物品應(yīng)集中處理,不得隨意丟棄。
4.2.2使用過的一次性實驗用品(如試管、吸頭、離心管等),放入2g/l有效氯消毒液中浸泡2小時后,放入污物袋內(nèi)集中處理。
4.2.3對可再次使用的玻璃制品,加入2g/l有效氯的消毒劑浸泡2~6小時后用洗滌劑及流水刷洗,瀝干后高壓蒸汽滅菌。
4.2.4污染的標本容器等投入盛有2g/l有效氯消毒液的容器內(nèi)浸泡一晝夜后,放入污物袋內(nèi)集中處理。
4.2.5采集檢驗標本或接觸裝有檢驗標本的容器,特別是傳染性檢驗標本(如肝炎或結(jié)核等)時,應(yīng)戴一次性手套;可反復(fù)使用的容器用后集中消毒。
4.2.6廢棄標本如血、痰,用10g/l有效氯消毒液消毒,攪勻后作用2~4小時后,集中處理并記錄。
4.2.7實驗室所有垃圾,包括用過的一次性手套置于專門污染袋內(nèi),集中處理并在廢棄物處理記錄表上記錄。
廢棄物管理制度總結(jié)篇二
第一條為了加強對危險廢物轉(zhuǎn)移活動的監(jiān)督管理,防止環(huán)境污染,根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》,制定本辦法。
第二條本辦法適用于在中華人民共和國境內(nèi)轉(zhuǎn)移危險廢物及其監(jiān)督管理活動。
本辦法所稱危險廢物轉(zhuǎn)移,是指以貯存、利用或者處置危險廢物為目的,將危險廢物從移出者的廠區(qū)或者場所移出、交付運輸并移入接受者的廠區(qū)或場所的過程。
出口危險廢物及其在境內(nèi)的轉(zhuǎn)移不適用本辦法。
第三條轉(zhuǎn)移危險廢物的,應(yīng)當按照本辦法規(guī)定申領(lǐng)、填寫、移送、保存和報送危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單。鼓勵采用危險廢物電子轉(zhuǎn)移聯(lián)單。
危險廢物移出者、運輸者和接受者必須按照危險廢物轉(zhuǎn)移方案和批準轉(zhuǎn)移決定的要求轉(zhuǎn)移危險廢物。
第四條環(huán)境保護部對全國的危險廢物轉(zhuǎn)移活動實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。
縣級以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門對本行政區(qū)域內(nèi)的危險廢物轉(zhuǎn)移活動實施監(jiān)督管理。
第二章危險廢物轉(zhuǎn)移管理的一般規(guī)定
第五條[移出者責任]危險廢物移出者應(yīng)當承擔以下責任:
(四)(交付和裝載責任)負責將包裝完好的危險廢物連同轉(zhuǎn)移聯(lián)單交付運輸者,并負責裝載待轉(zhuǎn)移的危險廢物,避免性質(zhì)不相容的危險廢物混裝,避免因裝載活動造成對環(huán)境的危害。
第六條[運輸者責任]危險廢物運輸者應(yīng)當承擔以下責任:
(二)(核對責任)確認擬轉(zhuǎn)移的危險廢物具有轉(zhuǎn)移聯(lián)單,并根據(jù)轉(zhuǎn)移聯(lián)單的內(nèi)容,核對待運的危險廢物包裝、標識和標簽與轉(zhuǎn)移聯(lián)單是否相符。
(三)(配備責任)配備沙土、容器、滅火器、通訊工具等必要的應(yīng)急處理器材和人員急救防護用品。
(六)(交付責任)將托運的危險廢物全部、完好地運抵指定地點并交付給轉(zhuǎn)移聯(lián)單上指定的接受者。
第七條[接受者責任]危險廢物接受者應(yīng)當承擔以下責任:
(一)(核查和接受責任)
對擬接受的危險廢物與轉(zhuǎn)移聯(lián)單進行核對。擬接受的危險廢物與轉(zhuǎn)移聯(lián)單所載內(nèi)容相符時,方可接受,并負責卸載及其無害化貯存、利用和處置。
(二)(報告責任)擬接受的危險廢物的類型及形態(tài),數(shù)量等與危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單內(nèi)容有重大差異的,應(yīng)當向接受地縣級以上地方環(huán)境保護行政主管部門及危險廢物轉(zhuǎn)移批準機關(guān)報告,通知危險廢物移出者;并按本辦法第八條的規(guī)定處理。
第八條[退運責任]危險廢物接受者對擬接受的危險廢物與轉(zhuǎn)移聯(lián)單核查后,發(fā)現(xiàn)有重大差異的,應(yīng)當與危險廢物移出者協(xié)商解決方案。解決方案應(yīng)當報所在地設(shè)區(qū)的市級以上環(huán)境保護局或批準轉(zhuǎn)移的環(huán)境保護局裁定。
危險廢物接受者有能力利用或處置該危險廢物的,可以裁定由該危險廢物接受者進行處置或利用。
被裁定退運的,由移出者承擔該危險廢物的退運及無害化處置責任。
第九條[拋棄責任]在危險廢物移轉(zhuǎn)過程中,非法丟棄或遺撒危險廢物的,由直接丟棄或遺撒者承擔污染清除責任;丟棄或遺撒者不明或無能力承擔責任的,由危險廢物托運者承擔責任,托運者不明的,由危險廢物移出者承擔責任。
因非法丟棄或遺撒危險廢物造成或可能造成嚴重污染環(huán)境的,由所在地縣級以上環(huán)境保護部門指定單位代處置。所發(fā)生費用依據(jù)前款規(guī)定責任主體順序承擔。
第十條在危險廢物移轉(zhuǎn)過程中,因發(fā)生事故或者其他突發(fā)性事件,造成危險廢物嚴重污染環(huán)境的,依照《固體法》第六十三、六十四條規(guī)定處理。
第十一條本辦法施行前已經(jīng)終止或變更的單位,遺留危險廢物需要轉(zhuǎn)移的,由根據(jù)《固體法》第三十五條依法承擔廢物處置責任的單位或政府承擔本辦法規(guī)定的轉(zhuǎn)移責任和義務(wù)。
第三章危險廢物轉(zhuǎn)移許可的申請與審批
第十二條跨省、自治區(qū)、直轄市行政區(qū)域轉(zhuǎn)移危險廢物的,危險廢物移出者必須向危險廢物移出地省、自治區(qū)、直轄市人民政府環(huán)境保護行政主管部門提出申請。
在省、自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi),跨設(shè)區(qū)的市級行政區(qū)域或在設(shè)區(qū)的市級行政區(qū)域內(nèi)轉(zhuǎn)移危險廢物的,危險廢物移出者必須向危險廢物移出地設(shè)區(qū)的市級人民政府環(huán)境保護行政主管部門提出申請。
在直轄市行政區(qū)域內(nèi),跨區(qū)、縣轉(zhuǎn)移危險廢物的,由直轄市環(huán)境保護局制定轉(zhuǎn)移許可程序。
第十三條危險廢物移出者申請轉(zhuǎn)移危險廢物,應(yīng)當提交下列材料:
(一)危險廢物轉(zhuǎn)移方案,包括:
3、危險廢物包裝容器、運輸工具、運輸方式及路線;運輸過程中的污染防治和安全防護措施;運輸過程中意外事故的防范措施和應(yīng)急預(yù)案。
(二)危險廢物移出者與接受者之間的處置、貯存或利用協(xié)議,包括退運事宜的處理方式;
(三)危險廢物移出者與接受者的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和危險廢物接受者的危險廢物經(jīng)營許可證復(fù)印件。
危險廢物轉(zhuǎn)移方案的實施期限不得超過一年。
危險廢物移出者對其申請材料的真實性負責。
第十四條[許可條件]符合下列條件的.危險廢物轉(zhuǎn)移申請,接受地地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門應(yīng)當同意接受,移出地地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門應(yīng)當批準轉(zhuǎn)移。
(二)運輸過程中的意外事故防范措施和應(yīng)急預(yù)案可行、合理。
對申請跨設(shè)省級以上行政區(qū)域轉(zhuǎn)移危險廢物并以填埋方式處置的,移出地具有危險廢物填埋技術(shù)能力和設(shè)施的,地方環(huán)境保護行政主管部門應(yīng)當不予批準移出。
對申請跨設(shè)省級以上行政區(qū)域轉(zhuǎn)移危險廢物并以填埋方式處置的,移出地不具備危險廢物填埋技術(shù)能力和設(shè)施但已規(guī)劃建設(shè)的,移入地地方環(huán)境保護行政主管部門可不同意移入。
第十五條對申請在設(shè)區(qū)的市級行政區(qū)域內(nèi)轉(zhuǎn)移危險廢物的,受理機關(guān)應(yīng)當自受理申請之日起20個工作日內(nèi),對符合條件的,作出批準轉(zhuǎn)移的決定,并書面通知申請單位。對不符合條件的,書面通知申請單位并說明理由。
第十六條對申請跨設(shè)區(qū)的市級行政區(qū)域內(nèi)轉(zhuǎn)移危險廢物的,受理機關(guān)應(yīng)當自受理申請之日起40個工作日內(nèi),商接受地同級地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門進行審查。對符合條件的,作出批準轉(zhuǎn)移的決定,并書面通知申請單位。對不符合條件的,書面通知申請單位并說明理由。
第十七條跨省級行政區(qū)域轉(zhuǎn)移危險廢物途經(jīng)移出地、接受地以外省級行政區(qū)域的,危險廢物移出地省級人民政府環(huán)境保護行政主管部門應(yīng)當在批準轉(zhuǎn)移后3個工作日內(nèi),通知沿途經(jīng)過的省級人民政府環(huán)境保護行政主管部門,并由被通知的省級人民政府環(huán)境保護行政主管部門及時通知沿途經(jīng)過的縣級以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門。
在省、自治區(qū)區(qū)域內(nèi),跨設(shè)區(qū)的市級行政區(qū)域轉(zhuǎn)移危險廢物途經(jīng)移出地、接受地以外的市級行政區(qū)域的,危險廢物移出地設(shè)區(qū)的市級人民政府環(huán)境保護行政主管部門應(yīng)當在批準轉(zhuǎn)移后3個工作日內(nèi),通知沿途經(jīng)過的設(shè)區(qū)的市級人民政府環(huán)境保護行政主管部門。
第十八條批準轉(zhuǎn)移危險廢物的決定,有效期最長為1年,但不得超過接受者危險廢物經(jīng)營許可證的有效期限。
危險廢物轉(zhuǎn)移批準決定,應(yīng)當依據(jù)當?shù)貙嶋H對危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單是否返還移出地和移入地環(huán)境保護行政主管部門,是否運行電子轉(zhuǎn)移聯(lián)單作出規(guī)定。
第十九條危險廢物轉(zhuǎn)移方案經(jīng)批準后,發(fā)生下列情形之一的,危險廢物移出者應(yīng)當重新進行危險廢物轉(zhuǎn)移申請:
(一)轉(zhuǎn)移的危險廢物種類發(fā)生變化的;
(二)轉(zhuǎn)移的危險廢物數(shù)量增加20%以上的;
(三)危險廢物的接受者發(fā)生變化的;
(四)轉(zhuǎn)移的危險廢物的運輸方式發(fā)生變化的;
(五)危險廢物接受者對危險廢物的處置、利用方式發(fā)生變化的。
第四章危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單管理的規(guī)定
第二十條危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單由國務(wù)院環(huán)境保護行政主管部門統(tǒng)一制定。由縣級地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門負責印制、發(fā)放,并進行編號。
危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單份數(shù)包括:移出者一份,每位運輸者各一份,接受者一份,接受者返還給移出者的一份,以及根據(jù)危險廢物轉(zhuǎn)移批準決定需要返還給相關(guān)地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門的危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單數(shù)量。
聯(lián)單編號由十四位阿拉伯數(shù)字組成。第一至四位為年份代碼;第五、六位數(shù)字為省級行政區(qū)劃代碼;第七、八位數(shù)字為縣級行政區(qū)劃代碼;其余六位數(shù)字為流水號。
第二十一條危險廢物移出者和移入者,應(yīng)當按照危險廢物轉(zhuǎn)移批準決定向相關(guān)環(huán)境保護行政主管部門返還危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單。
第二十二條危險廢物移出者每轉(zhuǎn)移一車、船(次)同類危險廢物,應(yīng)當填寫一份聯(lián)單。每車、船(次)有多類危險廢物的,應(yīng)當按每類危險廢物填寫一份聯(lián)單。
第二十三條危險廢物移出者應(yīng)當如實填寫聯(lián)單中移出者欄目,載明危險廢物的種類、名稱、數(shù)量、形態(tài)、運抵地以及突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案等情況,簽字并加蓋公章,交付危險廢物運輸者核實驗收簽字后,自留一份存檔。其余各聯(lián)交付運輸者隨危險廢物轉(zhuǎn)移運行。
第二十四條危險廢物運輸者禁止接收無轉(zhuǎn)移聯(lián)單的危險廢物。
危險廢物運輸者應(yīng)當如實填寫聯(lián)單的運輸者欄目,簽字并注明接收日期后,將聯(lián)單返還給移出者一份。
危險廢物運輸者將危險廢物運抵聯(lián)單載明的接受地點交付危險廢物接受者核實簽收并加蓋公章后,自留一份存檔,其余各聯(lián)交付危險廢物接受者。
第二十五條危險廢物接受者應(yīng)當如實填寫聯(lián)單的接受者欄目,簽字并注明接收日期后,將聯(lián)單返還給運輸者一份,自留一份存檔,在20個工作日內(nèi)返還給移出者一份。
第二十六條危險廢物移出者收到接受者返回的聯(lián)單后,應(yīng)當與自留聯(lián)單一并存檔。
第二十七條轉(zhuǎn)移危險廢物采用聯(lián)運方式的,前一運輸者須將聯(lián)單各聯(lián)交付后一運輸者隨危險廢物轉(zhuǎn)移運行。后一運輸者必須按照聯(lián)單的要求核對聯(lián)單移出者欄目事項和前一運輸者填寫的運輸者欄目事項,經(jīng)核對無誤后填寫聯(lián)單的運輸者欄目并簽字。
前一運輸者應(yīng)當保留一份后一運輸者簽字的聯(lián)單。
第二十八條采用管道方式輸送轉(zhuǎn)移危險廢物的,可不填寫轉(zhuǎn)移聯(lián)單。移出者和移入者應(yīng)當分別記錄危險廢物轉(zhuǎn)移的日期,種類和數(shù)量等信息并存檔。
醫(yī)療廢物轉(zhuǎn)移使用醫(yī)療廢物專用聯(lián)單,樣式另行規(guī)定。
第二十九條聯(lián)單(包括相關(guān)記錄)保存期限一般為三年。
貯存危險廢物的,其聯(lián)單保存期限為廢物處置后五年。
填埋處置危險廢物的,其聯(lián)單保存期限與危險廢物填埋期限相同。
第三十條危險廢物收集單位,從年危險廢物產(chǎn)生量少于100公斤單位收集危險廢物的,可不報批危險廢物轉(zhuǎn)移計劃,并免于填寫轉(zhuǎn)移聯(lián)單。產(chǎn)生單位和收集單位應(yīng)當分別記錄危險廢物轉(zhuǎn)移的日期,種類和數(shù)量等信息并存檔。
第三十一條縣級以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門應(yīng)當通過實地檢查等方式,加強對危險廢物移出者、運輸者和接受者轉(zhuǎn)移危險廢物情況的監(jiān)督檢查,并將監(jiān)督檢查情況和處理結(jié)果予以記錄,由監(jiān)督檢查人員簽字后歸檔。
第五章法律責任
第三十二條違反本辦法有下列行為之一的,由縣級以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門責令停止違法行為,限期改正,處以罰款:
(一)需批準但未經(jīng)批準擅自轉(zhuǎn)移危險廢物的;
(二)不按照本辦法規(guī)定申領(lǐng)、填寫危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單,擅自轉(zhuǎn)移危險廢物的;
(三)不按批準的決定轉(zhuǎn)移危險廢物的;
(四)轉(zhuǎn)移的危險廢物情況發(fā)生變化,危險廢物移出者未重新申請,仍轉(zhuǎn)移危險廢物的;
(五)危險廢物接受者在被責令限期整改、暫扣或者吊銷危險廢物經(jīng)營許可證期間,危險廢物移出者仍向該單位轉(zhuǎn)移危險廢物的。
有前款第(一)項、第(二)項、第(五)項行為之一的,由縣級以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門處以二萬元以上二十萬元以下罰款;有前款第(三)項、第(四)項行為之一的,由設(shè)區(qū)的市級以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門處二萬元以上二十萬元以下的罰款。
第三十三條違反本辦法有下列行為之一的,由縣級以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門責令限期改正,并可處以罰款:
(一)轉(zhuǎn)移聯(lián)單錯報或漏報的;
(二)未按危險廢物轉(zhuǎn)移批準決定向環(huán)境保護行政主管部門報送聯(lián)單的;
(三)遇聯(lián)單填報與轉(zhuǎn)移廢物內(nèi)容不符的,未按規(guī)定向環(huán)境保護行政主管部門報告的;
(四)未在規(guī)定的存檔期限保管聯(lián)單的;
(五)拒絕接受有管轄權(quán)的環(huán)境保護行政主管部門對聯(lián)單運行情況進行檢查的。
有前款第(一)項、第(二)項、第(三)項、第(四)項行為之一的,處一千元以上一萬元以下罰款;有前款第(五)項行為的,處二千元以上二萬元以下的罰款。
第六章附則
第三十四條以整機形式轉(zhuǎn)移含鉛酸電池、鎘鎳電池、汞開關(guān)、陰極射線管和多氯聯(lián)苯電容器的廢棄電子電器產(chǎn)品或電子電氣設(shè)備等電子類危險廢物的,適用《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》第二十三條的規(guī)定。
第三十五條本辦法中所稱的“重大差異”,是指有下列情形之一:
(一)運抵的危險廢物實際數(shù)量與轉(zhuǎn)移聯(lián)單所注明數(shù)量相差10%以上的;
(二)運抵危險廢物的形態(tài)與轉(zhuǎn)移聯(lián)單所注明的不同的。
(三)運抵的危險廢物的性質(zhì)與轉(zhuǎn)移聯(lián)單所注明的危險廢物不一致的。
第三十六條本辦法由環(huán)境保護部負責解釋。
第三十七條本辦法自 年月日起施行。
廢棄物管理制度總結(jié)篇三
一、餐廚廢棄物的收集、處理工作要設(shè)專人負責管理。
二、食品處理區(qū)設(shè)存放帶蓋密閉的'廢棄物或垃圾的容器,裝廢棄物或垃圾的容器與加工用容器有明顯區(qū)分的標示,應(yīng)標有“餐廚廢棄物”或“垃圾”的字樣。
三、餐廚廢棄物及時放入專用容器內(nèi),不得泄漏和外溢。
四、嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域、倒入公共廁所和公共場所等場地。
六、餐廚加工、食用產(chǎn)生的廢棄物(油脂、潲水油或地溝油)處置要建立臺帳,詳細記錄種類、數(shù)量、去向、用途等情況,并定期向食品藥品監(jiān)督管理部門及環(huán)保部門報告。
七、餐廚廢棄物處置管理如有另行規(guī)定的按新規(guī)定實施。
廢棄物管理制度總結(jié)篇四
為加強食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大員工的食品安全，特別制定食堂餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告管理處，并接受監(jiān)督檢查。
六、加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的.檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
廢棄物管理制度總結(jié)篇五
為加強食堂“餐廚廢棄物的售理”，規(guī)范餐廚廢棄物的處置，杜絕食品安全隱患，保障人員身體健康。特制定餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂售理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認真履行食品安全第一責任人職責，嚴格執(zhí)行餐廚廢棄物處冒管理規(guī)定。
二、食堂必需按要求采購十格的食用油脂，嚴禁采購使用“地溝油”和非正規(guī)來源的食用油。
三、餐廚廢棄物應(yīng)當進行無害處理，嚴禁將餐廚廢棄物直接插入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
四、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工時產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾入桶加蓋，運往生活垃圾集中箱內(nèi)，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底等），按規(guī)定倒入專用的泔水桶，回收蚧養(yǎng)殖場和養(yǎng)豬專業(yè)戶；廢棄油脂類垃圾（廢棄的廚房煎油炸油、燒烤動物時產(chǎn)生的廢油等）禁止倒直接傾倒入下水溝，應(yīng)使用專有用容2s存放，定點回收處置。
五、泔水類垃圾要求按要求與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限養(yǎng)殖使用，不得另作他用，并索取回收方的資質(zhì)證明材料（營業(yè)執(zhí)照、養(yǎng)豬專業(yè)戶無執(zhí)照的由所在村委出具養(yǎng)殖證明）。
六、廢棄油脂類垃圾禁止銷售給個人用于廢油加工，應(yīng)回收給取得合法資格的油脂加工企業(yè)，并與回收方簽訂回收協(xié)議，注明廢棄油脂回收處理的用途，并索取回收方的營業(yè)執(zhí)照等合法資質(zhì)證明材料。
七、餐廚廢棄物處置要建立完整臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告校總務(wù)科，并接受監(jiān)督檢查。
八、后勤處加強對倉堂食用油索證索票制度和倉堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予處罰。
廢棄物管理制度總結(jié)篇六
為加強賓館餐廚廢棄物的管理,規(guī)范廢棄物處置,杜*品安全隱患,保障消費者的食品安全,特別制定本餐廚廢棄物處置管理制度。
一、廚房管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認真履行食品安全直接責任人職責,嚴格執(zhí)行餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實行分類管理,分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子,由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置;油渣類垃圾按常規(guī)用作鍋爐燃料。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書,注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用,不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負責,建立完整處置臺賬,詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期報告管理處,并接受監(jiān)督檢查。
六、管理處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的`檢查監(jiān)督,對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂,責令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的處罰。
20xx年9月1日
廢棄物管理制度總結(jié)篇七
一、食堂人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行幼兒園餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，專人回收。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告，并接受監(jiān)督檢查。
六、總務(wù)處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的.檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
廢棄物管理制度總結(jié)篇八
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求設(shè)置油水分離器、隔油池、密閉的廢棄物容器等設(shè)施;嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置;泔水類垃圾(食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等)按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。
四、加工結(jié)束及時清除餐廚廢棄物，做到日產(chǎn)日清。
四、餐廚廢棄物應(yīng)由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的收運、處置單位或個人處理。本單位與處置單位或個人簽訂收購合同，索取并留存其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復(fù)印件。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整的收運臺賬，要詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告，并接受監(jiān)督檢查。
六、學(xué)校管理部門加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的.食堂，責令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
廢棄物管理制度總結(jié)篇九
3、在餐廚垃圾產(chǎn)生后24小時內(nèi)將其交給收運單位運輸；
4、不得將餐廚垃圾交由未經(jīng)政府通過招標等方式確定的本行政區(qū)域內(nèi)的餐廚垃圾收運單位或者個人收運、處理。
5、每日（含法定節(jié)假日）至少到餐廚垃圾產(chǎn)生單位清運一次餐廚垃圾；
6、在收集當日內(nèi)將餐廚垃圾清運至餐廚垃圾處理單位處理；
8、實行密閉化運輸，不得滴漏、撒落；
9、每月10日前將上月收運的'餐廚垃圾的來源、數(shù)量、處理去向等情況向所在地的區(qū)縣（自治縣）市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門備案，并取得回執(zhí)。
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