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煙花爆竹消防應(yīng)急預(yù)案 煙花爆竹應(yīng)急救援預(yù)案篇一
火場總指揮：
滅火行動組：負責現(xiàn)場撲救
組 長：
成 員：
疏散引導(dǎo)組：(邱偉龍，王海富，成飛劍)協(xié)調(diào)人員疏散、現(xiàn)場秩序維持、警戒工作。
組 長：
成 員：
安全救護組：(邱偉龍，王海富，成飛劍)攜帶急救箱急救設(shè)施，在生命安全得到保證的前提下，負責火場現(xiàn)場人員與物資的搶救。
通訊聯(lián)絡(luò)組：(成飛劍)處理公司內(nèi)部報警，通知主要領(lǐng)導(dǎo)和各小組成員，了解各區(qū)域火勢和人員疏散情況，傳達滅火和疏散指令
組 長：
成 員：成飛劍各小組依照上述要求，合理安排輪班同事，確保24小時均有符合規(guī)定的相關(guān)人員當班，并切實做到“召之即來，來之能戰(zhàn)”。
二、報警和接警處置程序
火警電話：119
酒吧報警電話;
1、嚴禁亂發(fā)警報或報警信號，避免不必要的恐慌。
2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。
3、確認是誤報的信號時，應(yīng)立即解除警報并報相關(guān)部門與人員。
報 警：
1、任何同事發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都必須立即報警
2、火災(zāi)發(fā)現(xiàn)者應(yīng)根據(jù)火勢判斷采取適當?shù)膱缶绞剑缥窗l(fā)現(xiàn)濃煙應(yīng)立即撥打公司內(nèi)部報警電話，如火勢已經(jīng)較大應(yīng)立即打破報警器或撥打119火警電話同時通知公司值班室人員。
3、報警時應(yīng)沉著冷靜，向接警人詳細提供火災(zāi)的準確位臵、什么物質(zhì)著火、有無人員受困、目前火情火勢情況等相關(guān)信息。如果是向消防部門報警還應(yīng)報告起火單位的準確地址并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導(dǎo)消防車進入。
接 警：
1、接警的同事應(yīng)保持清醒的頭腦，詳細記錄報警人的姓名、聯(lián)系方式、所屬部門、接警時間、火災(zāi)準確位臵、目前的火情、火勢與現(xiàn)場情況等相關(guān)信息。
2、當報警器峰鳴或自動報警顯示板上出現(xiàn)報警部位，應(yīng)立即通知保安值班員并報告確切位臵。
3、報警被確認證實后，應(yīng)立即向值班領(lǐng)導(dǎo)報告詳細情況并在其授權(quán)下向當?shù)叵啦块T報警，與此同時聯(lián)絡(luò)滅火、疏散、救護等各小組。
三、應(yīng)急疏散的組織程序和措施
1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有
義務(wù)對受火勢威脅并有可能導(dǎo)致火勢進一步擴大或爆炸的物品、重要的文件檔案、受困人員進行緊急疏散。
2、著火區(qū)域疏散小組人員應(yīng)根據(jù)火場情況，迅速作出立即進行應(yīng)急疏散或等待值班領(lǐng)導(dǎo)的疏散命令的決定。
3、酒吧負責人在得知火場的情況以后，必須立即作出是否進行應(yīng)急疏散和進行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的命令，并盡快傳達給疏散區(qū)域疏散小組人員。
4、接到疏散命令后，各區(qū)域疏散小組成員應(yīng)立即攜帶安全出口備用鑰匙、手電筒或應(yīng)急照明燈，打開每個房間的門，引導(dǎo)、幫組區(qū)域人員撤離到疏散集結(jié)地集中，而后對每個房間認真檢查，確認無人后，鎖上房門，并做好記號。
5、疏散區(qū)域外部疏散小組成員應(yīng)打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜帶應(yīng)急照明設(shè)備指引疏散方向。
四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施
1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用消防設(shè)施、器材展開初起火災(zāi)的撲救工作，盡力控制火災(zāi)的蔓延，保持同消控中心或值班室的聯(lián)系，等待相關(guān)人員的到來。
2、滅火行動組接到值班室的聯(lián)絡(luò)電話后應(yīng)立即攜帶所配備的滅火設(shè)施趕赴火場，了解事故的詳細情況，在事故發(fā)生區(qū)域同事的協(xié)助下有計劃的展開滅火自救工作，同時迅速關(guān)閉該防火分區(qū)的防火隔離設(shè)施
3、滅火行動組應(yīng)有供應(yīng)水及其它所需滅火劑的專門人員，火災(zāi)發(fā)生后按照平時訓(xùn)練迅速啟動消防水泵、鋪好消防水帶、準備其它裝備，并組織現(xiàn)場群眾供水、滅火，確保滅火所需。
4、當接到撤離的命令后，滅火行動小組應(yīng)協(xié)助疏散小組進行人員的疏散，并一起撤離出火災(zāi)現(xiàn)場。
5、消防部隊趕到火場后，滅火行動組應(yīng)配合消防隊進行供水、滅火。
五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全救護的程序和措施。
1、通訊聯(lián)絡(luò)人員要做好接警的處理，同時與報警人保持聯(lián)系。
2、通訊聯(lián)絡(luò)人員在證實發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即報告值班領(lǐng)導(dǎo)，并在他的授權(quán)下報火警，同時通知各行動小組進入火場。
3、通訊聯(lián)絡(luò)人員應(yīng)通過廣播傳達疏散或撤離命令，與各區(qū)域保持聯(lián)系，指引各個區(qū)域進行緊急疏散。
4、詳細了解火場發(fā)展形勢，傳達作戰(zhàn)力量部署命令。
5、安全救護人員應(yīng)盡力對受傷人員進行一定的治療。
6、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維持現(xiàn)場秩序。
7、到主要路口去引導(dǎo)消防車進入火場。
注意事項：
1、火災(zāi)發(fā)生時，所有同事必須保持鎮(zhèn)定，聽從指揮，依照公司緊急處理程序處理。
2、火災(zāi)發(fā)生時電話僅供應(yīng)急使用，無關(guān)人員未經(jīng)授權(quán)，不得擅自使用。
3、一切自救必須本著先救人后救物的原則切勿作個人冒險。
4、在生命安全未受到威脅時，應(yīng)堅守各自的崗位，盡力控制火災(zāi)的蔓延直到相關(guān)部門人員地道，并詳細匯報最新的進展情況。
5、進行緊急疏散時，存放現(xiàn)金的辦公室應(yīng)隨手關(guān)門，收銀臺應(yīng)隨手關(guān)閉錢箱。
6、火災(zāi)伴隨有濃煙時應(yīng)采取低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區(qū)，或以濕布等捂住口鼻。
7、疏散時身上著火時，切記不可奔跑，應(yīng)立即脫掉著火衣物或就地翻滾，或由身邊的同事以濕衣物包住或撲打或潑水澆滅。
煙花爆竹消防應(yīng)急預(yù)案 煙花爆竹應(yīng)急救援預(yù)案篇二
根據(jù)公安消防部門和市政府的有關(guān)要求，結(jié)合華星大廈的實際情況，為確保大廈的正常辦公秩序和人身財產(chǎn)安全，一旦發(fā)生火情，能夠有條不紊地進行撲救和疏散賓客，搶救財產(chǎn)，使火災(zāi)損失控制在最低限度，特制定此預(yù)案。大廈物管中心在消防中控室設(shè)置指揮部，總指揮由物管中心主任擔任。一旦發(fā)生火災(zāi)，指揮滅火、組織搶救和疏散行動。
一、火情報警：
1.在大廈范圍內(nèi)無論何時、何地，大廈員工一旦發(fā)現(xiàn)火情，都有責任立即向消防中控室報警。
2.在大廈內(nèi)遇見火情，如為初起小火，應(yīng)就近使用輕便滅火器進行自救滅火，保護現(xiàn)場，將情況報告保安部。如火情嚴重要立即按下墻上的手動報警裝置進行報警，或用內(nèi)部電話報警。電話號碼：消防中控室：x119
3.電話報警時，不要驚惶失措，要沉著冷靜，語言清晰的將火情發(fā)生的所在區(qū)域、燃燒物質(zhì)、火勢大小、有無人員傷亡、報警人姓名、部門、所在位置報告消防中控室。
4.關(guān)閉火場附近的電源、煤氣開關(guān)及門窗。
5.切勿高喊“著火了”，以免造成不必要的混亂，要保持冷靜，只有經(jīng)消防總指揮授權(quán)才可向“119”報警。
二、火情確認：
1.中控室接到報警電話時要詳細記錄報警人姓名，部門及發(fā)生火災(zāi)的確切位置及燃燒物質(zhì)、火勢大小、有無人員傷亡。
2.中控室接到電話報警或消防主機報火警，立即通知備勤警員到現(xiàn)場確認，查清下列問題：
（1）火情發(fā)生的具體位置、燃燒物質(zhì)、火勢大小、有無人員傷亡。
（2）火源是什么，是電器起火還是其它原因。
（3）確認火情時應(yīng)注意，不得莽撞開門，要先試一下門體的溫度，如果正?？砷_門檢查，如門體溫度高，可確認內(nèi)有火情，此時房內(nèi)如有人，應(yīng)先設(shè)法救人，開門時注意不要把身體正對開門處，視情況進入。
（4）確認火情后，立即將信息反饋給中控室。
三、火情報告：
1.火情確認后中控室值班員立即（正常上班時間）向保安部經(jīng)理和消防主管報告（夜間、節(jié)假日）向值班經(jīng)理報告，同時向保安宿舍發(fā)出警報信號。
2.向總機值班員（正常上班時間）報警。
3.總機值班員接到報警后立即通知物管中心主任和各部門經(jīng)理。
四、各級人員行動：
1.大廈物管中心主任接到報警后立即趕往中控室組建滅火指揮部，指揮滅火及搶救疏散行動。
2.非正常上班時間值班經(jīng)理接到報警后立即趕往失火現(xiàn)場指揮滅火行動。
3.保安部經(jīng)理接到報警后立即趕往中控室，協(xié)助物管中心主任指揮滅火及搶救疏散行動。
4.物管中心行政辦公室經(jīng)理、客務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理接到報警后，通知本部門各崗位人員堅守崗位做好疏散準備，立即趕往中控室組成滅火指揮部。
5.保安部消防主管接到報警后立即趕往火災(zāi)現(xiàn)場，指揮義務(wù)消防隊實施滅火搶救行動。保安部內(nèi)保主管接到報警后立即趕往大廈正門，調(diào)整警力部署，維護正門及外圍秩序。
6.警隊隊長接到報警后立即帶領(lǐng)備勤警員組成義務(wù)消防隊，趕往火災(zāi)現(xiàn)場在消防主管的指揮下實施滅火及搶救行動
7.其他各部門各崗位人員接到報警后堅守崗位，按滅火指揮部的命令行動。
五、滅火戰(zhàn)術(shù)：
1.保安部消防主管趕到火場后立即組織現(xiàn)場人員進行滅火，并隨時同滅火指揮部聯(lián)系，向滅火總指揮報告火情。
2.冷卻滅火法；義務(wù)消防隊員趕到火場后，立即使用消火栓滅火，及時清理火場易燃物，用消火栓澆濕四周建筑物，降低火場溫度。
3.隔離滅火法：將易燃物與火源隔離。
4.窒息滅火法：關(guān)閉門窗，用難燃材料壓蓋較小面積的火源。
5.抑制滅火法：使用abc干粉滅火器或二氧化碳滅火器撲滅火源。
六、滅火指揮部：
滅火總指揮根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況適時下達如下命令：
1.打開消防泵、噴淋泵、配合火場滅火。
2.打開排煙防火閥打開排煙風(fēng)機，排除火場煙霧。
3.關(guān)閉中央空調(diào)，和新風(fēng)系統(tǒng)，防止火勢漫延。
4.掐斷失火區(qū)域的電力供應(yīng)，電梯降首層。
5.開啟正壓送風(fēng)機，向消防疏散樓梯輸送新風(fēng)。
6.命令工程部關(guān)閉天然氣總開關(guān)。
7.下達向119報警命令。
8.下達疏散命令。
七、組織疏散：
1.如現(xiàn)場滅火負責人認為火勢不能控制，指揮部立即做出疏散決定。
2.消防中控室開通失火區(qū)域及上下兩層消防廣播，用廣播反復(fù)播放“緊急疏散通知”，廣播稿如下：客戶朋友們請注意，大廈__層發(fā)生火災(zāi)事故，消防人員正在進行撲救，為了您的安全，請迅速離開房間，疏散前請保管好自己的財物，疏散時請不要乘坐電梯，以免發(fā)生危險，請按疏散指示方向走消防疏散通道，謝謝您的合作。
3.失火區(qū)域及上下兩層進行緊急疏散后，根據(jù)人員離開情況，對其它樓層進行廣播疏散。
4.客務(wù)部接到疏散命令后立即組織人員負責各樓層客戶的安全疏導(dǎo)工作，引導(dǎo)疏散人員走消防疏散通道。提醒疏散人員保持鎮(zhèn)靜，不要慌張，不要乘坐電梯。提示疏散人員疏散到大廈外圍。人員疏散后，檢查每個房間是否有人，確認無人貼上標記，如有人員未離開房間，要及時進行勸導(dǎo)，使其迅速離開房間。
5.其他部門人員接到疏散命令后立即進行重要物資、文件的轉(zhuǎn)移。
6.內(nèi)保主管接到疏散命令后指揮外圍警員清出機動車道，做好引導(dǎo)消防車進場的準備工作。
八、后期處理：
當滅火總指揮發(fā)出火情排除命令后，保安部立即做好火災(zāi)現(xiàn)場的警戒工作，保護火災(zāi)現(xiàn)場不被破壞，確?；馂?zāi)事故調(diào)查，工程部應(yīng)盡快將火災(zāi)報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動系統(tǒng)恢復(fù)正常，客務(wù)部負責火災(zāi)后期的清理工作。
煙花爆竹消防應(yīng)急預(yù)案 煙花爆竹應(yīng)急救援預(yù)案篇三
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全工作方針，保證廣大教職員工和學(xué)生生命安全，規(guī)范應(yīng)急管理工作，做到發(fā)生事件后能及時、有效、有序、迅速應(yīng)對處置，最大限度地減少事故造成的人員傷亡、財產(chǎn)損失等社會影響，特制訂本應(yīng)急預(yù)案。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：尤建忠張宏
副組長：宋志洪
成員：王陸軍史峻峰石俊生邱曉東
1、職責及分工：
組長：
（1）確定可靠有效的搶險方案，發(fā)布搶險命令。
（2）負責向上級有關(guān)部門、領(lǐng)導(dǎo)匯報。
（3）指揮調(diào)動現(xiàn)場人員及相關(guān)設(shè)備，組織實施現(xiàn)場搶險。
（4）成立若干臨時工作組。
副組長：
協(xié)助組長落實搶險方案。
2、現(xiàn)場處置：
（1）在統(tǒng)一指揮下，按事故處置程序正確進行現(xiàn)場事故處置，盡量減少損失。
（2）切斷危險源，判定危險區(qū)域，并安排人員值守。
（3）在現(xiàn)場處置時確保人員安全，包括自身安全。
3、警戒疏散：
（1）外圍警戒：消除路障，勸導(dǎo)行人撤離現(xiàn)場。如因起火，要為消防人員及時到達現(xiàn)場創(chuàng)造有利條件。
（2）消防人員到達現(xiàn)場后，學(xué)校指揮部立即向消防指揮報告事故發(fā)生情況，并移交指揮權(quán)，聽從公安消防人員的調(diào)遣。
（3）保護事故現(xiàn)場，禁止無關(guān)人員進入，并積極協(xié)助消防公安等有關(guān)部門調(diào)查事故發(fā)生原因。
4、后勤保障：
（1）負責應(yīng)急狀態(tài)下應(yīng)急物資的供應(yīng)保障。
（2）負責交通車輛的保障。
5、醫(yī)療救護：
（1）負責聯(lián)系醫(yī)療機構(gòu)。
（2）組織救護車輛及醫(yī)療人員，器材進入指定地點。
（3）實施現(xiàn)場搶救傷員。
三、報告程序
事故發(fā)生后操作人員或總務(wù)人員第一時間報告分管校長和學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)，接收指令做好現(xiàn)場工作。
四、事故處理
1、發(fā)現(xiàn)鍋爐嚴重缺水時應(yīng)緊急停爐，鍋爐應(yīng)立即停止燃氣供應(yīng)停止燃燒，嚴禁向鍋爐內(nèi)進水。
2、爐管嚴重爆破后應(yīng)緊急停爐。
3、爐膛爆炸、二次燃燒時應(yīng)立即切斷燃料供應(yīng)，停止鼓風(fēng)機。
4、鍋爐嚴重爆炸時要及時搶救有關(guān)人員，防止建筑物繼續(xù)倒塌傷人，按消防要求正確滅火，防止周邊易燃易爆物二次爆炸。
五、善后處理
1、積極配合質(zhì)監(jiān)局，安監(jiān)局等部門進行事后處理。
2、學(xué)校校長為指定對外新聞發(fā)言人，負責對外公布事故情況和處置措施等信息。
3、做好傷亡人員的善后及安撫工作。
4、在24小時內(nèi)形成書面報告，報送上級主管部門及質(zhì)監(jiān)局、安監(jiān)局等有關(guān)部門。事故報告內(nèi)容：
（1）事故發(fā)生的時間、地點。
（2）學(xué)校類型、經(jīng)濟類型與學(xué)校規(guī)模。
（3）事故的簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)、直接經(jīng)濟損失和初步估計。
（4）事故原因、性質(zhì)的初步判斷。
（5）事故搶救處理的情況和采取的措施。
（6）需要向有關(guān)部門和單位協(xié)助事故搶救和處理的有關(guān)事宜。
5、根據(jù)查明的事故原因，向上級主管部門和質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等相關(guān)部門遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”，嚴肅處理事故責任人、當事人，追究其責任。如故意破壞造成事故，將當事人移交司法機關(guān)處理。
煙花爆竹消防應(yīng)急預(yù)案 煙花爆竹應(yīng)急救援預(yù)案篇四
一、報警：
1、校內(nèi)鍋爐發(fā)生事故，第一反應(yīng)即撥打“119”火災(zāi)電話報警，或報110。報警人要講清鍋爐事故的單位、路名、事故發(fā)生的部門、事故發(fā)生的情況，講清本人姓名、電話號碼等。
2、報警完畢后，即向校長報告。
3、校長接到報告后，即時召集本單位的有關(guān)人員到達事故現(xiàn)場。
二、成立臨時鍋爐事故指揮部：
由校長和有關(guān)人員選擇合適部位成立指揮部，校長為指揮部指揮。
三、通報：
根據(jù)“救人第一和準確、迅速、集中力量”的指導(dǎo)思想，利用本單位的宣傳工具，向校內(nèi)人員發(fā)送通報。
通報內(nèi)容：
1、事故發(fā)生情況；
2、人員情緒的穩(wěn)定；
3、疏散人員和救護。
四、疏散和救護：
1、必須立即切斷電源；
2、制定安全區(qū)，確定人員疏散集合安全通道；
3、分工明確，引導(dǎo)和護送被困人員向安全區(qū)疏散，并做穩(wěn)定情緒工作。
4、現(xiàn)場救護：由學(xué)校衛(wèi)生員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
五、事故現(xiàn)場處理：
1、如起火：須組織滅火器材，由學(xué)校消防工作負責人為滅火指揮，并隔離易燃物品或材料，迅速組織義務(wù)消防人員或懂得消防知識的人員，利用現(xiàn)場的消防設(shè)備、設(shè)施器材開展滅火。
2、如爆炸：首先隔離易燃物品或材料，防止起火和第二次爆炸。
六、安全警戒：
1、校外圍警戒：消除路障，勸導(dǎo)行人撤離現(xiàn)場。如起火迎接消防人員及派出所人員到達現(xiàn)場要創(chuàng)造有利條件。
2、消防人員、派出所人員到達現(xiàn)場后，由學(xué)校指揮部立即向消防指揮或派出所人員報告事故發(fā)生的情況，并移交指揮權(quán)，聽從公安消防或派出所人員的調(diào)遣。
3、保護事故現(xiàn)場，禁止有關(guān)人員進入，并積極協(xié)助消防公安等有關(guān)部門調(diào)查事故發(fā)生的原因。
煙花爆竹消防應(yīng)急預(yù)案 煙花爆竹應(yīng)急救援預(yù)案篇五
本著預(yù)防為主的原則，在平時工作中必須嚴格按消防管理的有關(guān)規(guī)定辦事，并成立食堂消防管理領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：劉大偉，成員：翟建偉、金濤、梁志強、趙春國。在定期檢查的基礎(chǔ)上，認真落實食堂重點部位安全保衛(wèi)責任區(qū)，做到防范于未然，切實做到食堂消防安全無事故。為應(yīng)對突發(fā)事件制訂消防安全應(yīng)急預(yù)案。
一、火警通報順序：
一旦出現(xiàn)火災(zāi)，要立即通知食堂經(jīng)理，由經(jīng)理上報膳食處主任，并根據(jù)火勢的大小上報保衛(wèi)處或撥打火警119，同時及時組織撲救。
二、全體人員注意事項：
1、當某處發(fā)生火災(zāi)時，全體人員應(yīng)保持鎮(zhèn)定，及時報警并迅速依據(jù)任務(wù)分工和組長的命令擔負起撲救任務(wù)，不要坐等消防員前來搶救而延誤時機;
2、迅速切斷配電箱總電源;關(guān)閉燃氣、燃油閥門。
3、火災(zāi)發(fā)生后，除參與搶救工作外，其余人員應(yīng)迅速遠離現(xiàn)場，以免影響或妨礙搶救工作。
4、現(xiàn)場有危險品、易燃易爆物品，應(yīng)迅速搬離。
三、各組成員注意事項：
1、滅火組：
①了解食堂建筑格局及出口;
②了解電及天然氣管道鋪設(shè)的線路;
③清楚食堂所有消防設(shè)施的放置地點;
④了解消防設(shè)備的保養(yǎng)維護與操作方法;
⑤了解火勢情況是否能控制。
成員：各樓層廚師、司爐工、部分職工。
2、警戒組：
①了解食堂建筑格局及出口。
②當某處發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)迅速確定安全出口組織疏散。
③在警戒線負責攔阻無關(guān)人員進入火災(zāi)現(xiàn)場。
成員：保衛(wèi)人員、膳食處人員。
3、救護組：
①應(yīng)接受緊急救護工作;
②應(yīng)配備急救箱;
③應(yīng)了解一般藥物的使用情況。
成員：校醫(yī)室成員。
四、火災(zāi)原因調(diào)查：
火災(zāi)發(fā)生后，食堂辦公室要積極協(xié)助公安消防機關(guān)查明火災(zāi)原因，提供必要的信息，屬人為的火災(zāi)事故按照事故原因沒有查清不放過，事故責任不放過，沒有落實防范措施不放過的原則，進行嚴肅處理。
五、防火注意事項
1. 食堂天然氣應(yīng)從室外單獨引入，定期檢查天然氣導(dǎo)管、接頭、儀表閥門，防止泄漏;發(fā)現(xiàn)泄漏時，首先要關(guān)閉閥門，及時通風(fēng)，嚴禁明火和啟動各種電源開關(guān);要隨時用漏氣檢測儀進行檢測。
2. 廚房內(nèi)的電氣機械設(shè)備不得過載運行，并防止電器設(shè)備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。
3. 油炸食品時，鍋內(nèi)的油不得超過2/3，以防溢鍋引起火災(zāi)。
4. 廚房工作結(jié)束后，應(yīng)及時關(guān)閉電源、氣源，檢查無誤后方可離開。
5. 廚房應(yīng)按有關(guān)規(guī)范配備相應(yīng)滅火器材。
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