作文是綜合運用語言文字來表達思想和觀點的過程，通過寫作文可以提高自己的語言表達和文字表達能力。在寫總結(jié)時，要避免主觀偏見和情緒化的表達。借助這些范文，你可以更好地了解總結(jié)的結(jié)構(gòu)和語言表達方式。
健康地吃幼兒園說課稿篇一
教學(xué)設(shè)計。
板書設(shè)計及其依據(jù)面對面地對同行(同學(xué)科教師)或其他聽眾作全面講述的一項教研活動或交流活動。以下是關(guān)于幼兒園大班。
說課稿。
俗話說：“民以食為天”，而中國人特別講究吃。現(xiàn)在生活水平好了，物質(zhì)生活也極大豐富，人們吃的東西五花八門。但不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)在小孩子挑食的現(xiàn)象卻越來越嚴重，大多數(shù)小孩子都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的，比較獨特的食品更是情有獨鐘。然而食品添加劑的使用、肯德基、麥當(dāng)勞等食品當(dāng)中竟含有可以致癌的“蘇丹紅一號”色素、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對孩子們的耳濡目染，如此等等，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁吧!
《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發(fā)展放在工作的首位?！薄敖】档谝弧钡乃枷胗蓙硪丫茫安目谌搿钡牡览硪矡o人不曉。生命健康直接地就與吃有著很大的關(guān)系。陳鶴琴先生告訴我們：“兒童離不開生活，生活離不開健康教育;兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應(yīng)把握時機?！闭恰疤K丹紅一號”的暴光，給了我以這次活動的契機。
《綱要》中關(guān)于健康教育提出了四條總目標，其中第三條是這樣說的：“知道必要的安全保健常識，學(xué)習(xí)保護自己。”了解必要的保健知識對孩子們是非常重要的，人的生命歷程的每一階段都必須高度重視健康問題，都必須汲取健康信息，任何時候放松了健康知識的學(xué)習(xí)和應(yīng)用，健康就會遠離自己。因此本活動的出發(fā)點和歸宿是提高幼兒期的生活乃至生命的質(zhì)量。由此，引出本活動的目標1：了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響，喚起幼兒對健康食品的興趣。《綱要》明確要求：“教育活動內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點和認知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中?！焙⒆觽兘】抵R的獲得正是在聽、說以及表達的環(huán)境下獲得的。語言能力是在運用的過程中發(fā)展起來的。“大膽地表達自己的想法和感受，發(fā)展語言表達能力和思維能力”是本活動的目標之2。指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品進行創(chuàng)作，來美化自己的生活，是目標3的出發(fā)點。我把目標3定為：“發(fā)揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構(gòu)圖。
本活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。
本活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。
(1)泡沫墊每人一塊。用泡沫墊代替椅子即移動方便又有親合感。
(2)電腦內(nèi)存圖片。
一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。圖片的出現(xiàn)給了孩子們最直觀的視覺語言。
(3)與幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾若干。充分的材料準備，讓每個孩子都有創(chuàng)造表現(xiàn)的機會。
(4)彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子。豐富的材料準備為孩子們插上了想象的翅膀。
通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。
該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣“。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在交流中學(xué)習(xí)禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認識掌握程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。
我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創(chuàng)作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創(chuàng)作帶來不一樣的效果。藝術(shù)源自生活，這些貼近孩子生活的藝術(shù)表現(xiàn)形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發(fā)表現(xiàn)美創(chuàng)造美的興趣。
在活動設(shè)計中我充分考慮到以下幾個方面：
在準備的過程中對于色素以及蘇丹紅一號的知識，我查閱了很多的資料。決不能將錯誤的知識教給我們的孩子，這是我們老師必須注意的問題。
幼兒的主要思維特點就是具體形象。
性，而我選擇的是雞翅、水果、糖果、麻花烤面包等實物或?qū)嵨飯D片。這些東西都源自生活，孩子有一定的感性經(jīng)驗，生動直觀，便于幼兒觀察。在“好吃的圖畫”環(huán)節(jié)中教師和孩子共同進入遐想的過程中，又給予孩子一定的想象和自由發(fā)揮的空間。
在圖片觀察和交流的環(huán)節(jié)中，鼓勵孩子稀有表現(xiàn)內(nèi)心的感受，自己的喜好。同時，不斷從同伴處獲得更多的經(jīng)驗信息。允許孩子的自由參與，允許自由發(fā)揮。
我們現(xiàn)在常說“一百個孩子有一百種語言，有一百種表現(xiàn)方式。的確，隨著多元智能觀在我們心中理解度的加深。我們能以更寬容的心態(tài)去看待每一位孩子的表達。尊重每個幼兒的想法與創(chuàng)造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表達方式。每個孩子的作品都應(yīng)是值得欣賞的。
整個活動包含了幼兒的自由表現(xiàn)，幼兒的同伴合作，再配以背景音樂，孩子們能進一步體會、探索和表達，更大膽地進行創(chuàng)作、想象。
曾經(jīng)在出租車上聽到一個電臺主持人說，記者采訪一位年輕人，問他：“你對蘇丹紅一號有什么看法嗎?”那位年輕人勇敢地說：“沒有，只要它敢生產(chǎn)，我就敢吃!”讓我們共同來保護我們的孩子，保護我們自己吧!因為生命是值得尊重的。
健康地吃幼兒園說課稿篇二
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確指出：“幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作，與小學(xué)相互銜接，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！庇纱丝梢?，社區(qū)及家庭中蘊涵著豐富的學(xué)習(xí)資源，它的開發(fā)利用有利于拓展教育的空間，豐富教育的方法、形式和手段。
1、教材內(nèi)容分析：本教學(xué)內(nèi)容選自復(fù)旦大學(xué)出版社出版的《學(xué)前兒童社會教育活動指導(dǎo)》的社會教育內(nèi)容中“個性心理”這一項內(nèi)容作為主題，我創(chuàng)設(shè)的這個主題與幼兒的飲食情況密不可分的。大家都知道，隨著生活越來越好，食物的種類越來越多，口味也越來越好，好多的小朋友都忌不了口，而且很多的孩子偏食、挑食的現(xiàn)象比較嚴重，而家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，往往覺得吃越貴越好，而對于粗糧、蔬菜等綠色食品則不以為然，導(dǎo)致幼兒肥胖癥泛濫。為了幼兒的健康，設(shè)計了本次活動，讓幼兒知道怎樣合理搭配膳食，均衡營養(yǎng)，還知道擁有一個健康強壯身體的重要性，并形成良好的飲食習(xí)慣。
2、目標定位：活動的目標，貫穿于一個教育活動的始終，對活動起著主導(dǎo)作用。根據(jù)中班幼兒的年齡特點及實際情況，就本次活動我確定了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面?？啥橐韵聨c目標：
1豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗，了解基本的營養(yǎng)常識；
2學(xué)習(xí)合理搭配一日三餐的飲食，初步養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣；
3讓幼兒關(guān)注自己的健康，逐部養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
3、活動的重點和難點：這個活動是一個綜合活動，其滲透了語言領(lǐng)域和健康領(lǐng)域等方面的內(nèi)容，但活動的重難點仍以語言領(lǐng)域的想象和表達為主，主要引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象，大膽運用語言、動作表達想象結(jié)果。
突破重難點所采用的方法：豐富幼兒的知識經(jīng)驗，以做游戲以及教師的引導(dǎo)等形式貫穿始終，引導(dǎo)幼兒輕松學(xué)習(xí)；并且多觀察多實踐，使幼兒在親身體驗中感知事物的搭配過程，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。
4、活動準備：活動準備是為具體活動目標服務(wù)的。有以下準備：
1營養(yǎng)搭配的圖片若干張。
2不平衡的飲食的圖片若干張。
3各種水果、素菜類和常見營養(yǎng)食品。
4肉類圖片若干張。
幼兒園是一個寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的想法和意見。
1、直觀法：這里使用的是演示法，通過演示圖片、實物，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。圖片里有著不同種類的肉類食品，還有各種各樣的蔬菜、水果，這些對中班幼兒來說，具有較強的吸引力，又能給孩子們不斷想象的空間；容易引起幼兒的興趣，集中幼兒的注意力，便于幼兒理解，易于記憶，從而使孩子們情緒高漲，興趣盎然。
2、談話法：在活動中適當(dāng)?shù)膯栴}有助于活躍幼兒的思維，啟發(fā)學(xué)習(xí)，有利于幼兒獲得新知識和發(fā)展智力，培養(yǎng)語言表達能力和較好的語言習(xí)慣。
以幼兒為主體創(chuàng)造條件讓幼兒參與探究活動，不僅提高了幼兒的動手操作能力，更升華了情感。本次活動采用的學(xué)法有：
1、多種感官參與法：幼兒能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結(jié)果。因此，教師在活動中引導(dǎo)幼兒眼看、耳聽、腦想、學(xué)一學(xué)、說一說、做一做等多種方式來獲得知識體驗，重點引導(dǎo)幼兒注意傾聽，發(fā)揮想象、大膽表述及表現(xiàn)。多種感官參與的活動給幼兒創(chuàng)造了更大的發(fā)展空間，留下了更為深刻的印象。
2、體驗法：做中教，做中學(xué)，做中求進步?！霸诘诙h(huán)節(jié)教師鼓勵幼兒用各種食物想一想，做一做，引導(dǎo)幼兒大膽表現(xiàn)；讓幼兒們始終保持濃厚的興趣去體驗自己或別人的想象結(jié)果。
1、開始部分：這一部分為了引起幼兒對本次活動的興趣。教師沒有在一開始拿出東西來，而是以問問題的形式引出主題：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好我們的小手，用自己的小耳朵聽好了。教師在表述時語速不要太快，咬字要清晰，便于幼兒傾聽，并進行想象，使幼兒有意識地回答教師的問題。之后，教師拿出水果，展示給幼兒們看，讓幼兒了解水果的營養(yǎng)價值，并肯定他們，給予他們自信和鼓勵，激發(fā)他們參與活動的興趣。
2、基本部分：這一部分我通過問問題的形式引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象，并大膽運用語言、動作表達想象結(jié)果，也是本次活動的重點所在。在活動中，教師出示營養(yǎng)塔配圖片，講解食物搭配的重要性，如：谷物類食物吃了可以使我們長得更快更有力量，我們小朋友一定要多吃；多吃蔬菜，我們可以長得更漂亮哦；肉類食物是我們生活中不可缺少的，但不可多吃哦，不然會很胖很胖的；豆制品和牛奶有一種我們每個人身體都必須的元素即蛋白質(zhì)，小朋友吃了就不會生病了。接著讓幼兒按自己的意愿配菜，以及鼓勵幼兒向同伴介紹自己配的菜，相互評價。在這個過程中，幼兒充分發(fā)揮他們的想象力和表達能力，對自己所搭配的食物進行講解，可以提高幼兒的語言和交流能力，并對表達能力較差的幼兒要及時鼓勵和肯定。
3、結(jié)束部分：這一環(huán)節(jié)是一個分享過程。在這個環(huán)節(jié)，教師拿出生活中的常見的食物出來，和幼兒們一起分享，讓幼兒仔細觀察，發(fā)揮想象我們周圍還有那些食品營養(yǎng)豐富，它們是如何拿來搭配的。并對這些食品進行品嘗，看看它們是什么味道的。引導(dǎo)幼兒在吃的過程中感知、交流從”整體--部分--沒有“的漸變過程。
健康地吃幼兒園說課稿篇三
1、讓幼兒知道經(jīng)常受不良情緒的困擾會有損身體健康。
2、讓幼兒學(xué)會排解不良情緒的一些方法?；顒訙蕚漭p音樂帶一盒，錄音機一臺。
1、師生一起表演唱《表情歌》。
教師:請小朋友告訴老師,你喜歡什么樣的表情?不喜歡什么樣的表情?
幼兒自由表達。
教師：高興、快樂是好的情緒，難過、生氣是不良的情緒。好的情緒、不好的情緒對我們的身體健康有什么影響呢?讓幼兒大膽表達自己的想法。
教師：小狐貍是個愛生氣的小家伙，讓我們一起聽聽她的故事吧。
2、教師講述故事的第一段。
教師：小狐貍有個什么壞毛病?結(jié)果怎么了?
3、教師講述故事的第二段。
教師：小狐貍唱歌比賽沒有得到獎，她生氣了，她是怎樣讓自己高興起來的?
教師：小狐貍漂亮的花瓶被小猴子不小心打碎了，她生氣了，她是怎樣讓自己高興起來的?
教師：小朋友也會經(jīng)常遇到不開心的事情，你還有哪些辦法能讓自己的心情變得好起來呢?鼓勵幼兒自由表達自己的思想。
教師與幼兒共同小結(jié)排解不良情緒的多種方法。(輕輕地哭，聽聽輕音樂、向好朋友訴說，做運動…)。
教師播放輕音樂，師生共同欣賞，體會音樂給人帶來的快樂。活動延伸設(shè)置拳擊區(qū)，為幼兒提供發(fā)泄不良情緒的場所。結(jié)合美術(shù)活動，將自己的心情用繪畫形式表現(xiàn)出來，布置成“心情區(qū)”。日常生活中注意觀察幼兒的不良情緒，指導(dǎo)、幫助幼兒學(xué)會擺脫不良情緒的困擾。
健康地吃幼兒園說課稿篇四
剛才觀看了一節(jié)王老師的《飲食與健康》的選題指導(dǎo)課，這節(jié)課較好的體現(xiàn)了綜合實踐活動課程自主性的學(xué)科特點。綜合實踐活動課強調(diào)給學(xué)生提供充分的學(xué)習(xí)自由度以及各種外顯的自主參與活動的條件，注重引導(dǎo)學(xué)生進行自主探究，發(fā)現(xiàn)，從不同的角度提出問題。這一點在本節(jié)課中得到了較好的體現(xiàn)。具體有以下優(yōu)點：
第一、選題尊重學(xué)生的興趣愛好，緊密聯(lián)系學(xué)生生活，飲食和我們每個人的生活緊密聯(lián)系，小學(xué)生雖然每天都與飲食打交道，但是對飲食與健康的知識知道的確不多，這個課題對學(xué)生來說既便于研究，又有研究的價值，更重要的是學(xué)生還感興趣，非常適合五年級學(xué)生去研究。
第二、本節(jié)課的課時目標非常明確，在選題指導(dǎo)活動過程中培養(yǎng)學(xué)生融入集體、熱衷探究的情感，發(fā)展學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問題的能力、團隊合作能力。
第三、學(xué)生能圍繞教師創(chuàng)設(shè)的問題情境積極提出問題，在教師的指導(dǎo)下，掌握了提問題和評價問題的方法技巧，提出有價值的問題，積極參與整理篩選問題，提煉子課題。
第四、本節(jié)課從開始的問題提出、到篩選問題，提煉子課題，都是尊重了學(xué)生的興趣愛好，由學(xué)生自主提出問題、篩選問題、提煉子課題，教師只是活動的指導(dǎo)者，體現(xiàn)了綜合實踐活動課程自主性的學(xué)科性質(zhì)。
第五、教師能精心創(chuàng)設(shè)情境，提供合適的生活背景和知識背景，采用問題、圖片等方式，激發(fā)學(xué)生的問題欲。教師教能抓住時機，在學(xué)生說到自己看了一系列圖片的想法后，馬上由學(xué)生提出的想法，引出課題，并指導(dǎo)學(xué)生提出問題、整理篩選問題、提煉子課題。
第六、教師能否把握活動指導(dǎo)的關(guān)鍵期，通過提建議、提供范例，讓學(xué)生在參與活動中自主建構(gòu)并掌握方法。比如在提出問題、和問題如何規(guī)范表述等環(huán)節(jié)，老師都做的非常好。
第七、本節(jié)課學(xué)生參與度高，每個學(xué)生都積極動手、動口、動腦，活動目標達成度高，學(xué)生在教師的有效、精細指導(dǎo)下，學(xué)會了問題的提出要是大家感興趣的、有價值的、易操作的。并學(xué)會了如何篩選問題，提煉子課題，發(fā)展了學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問題的能力、團隊合作能力。
第八、課堂上，教師的即時評價運用的非常好。
綜合實踐活動課程要求在準備階段，注重培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，發(fā)展學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的能力。這一點在本節(jié)課中得到了充分的體現(xiàn)。當(dāng)然，課堂總是充滿缺憾美的，任何課堂都不是完美無缺的，王老師的這節(jié)課也不例外，我覺得王老師這節(jié)課還有以下不足之處：
第一、學(xué)生把自己的問題轉(zhuǎn)化為課題之后，教師沒有引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己感興趣的研究課題去重新分組，而是直接就按上課的小組開始制定方案了。
第二、在學(xué)生交流研究課題并說說自己課題的研究價值時，學(xué)生說洋快餐的危害是會導(dǎo)致食物中毒，這樣的表述是不恰當(dāng)?shù)?、教師沒有及時指出。
第三、在小組制定活動方案前，教師沒有給學(xué)生任何指導(dǎo)或者案例，直接就把小組方案表發(fā)到給小組去，讓學(xué)生直接去填寫方案了。
第四、教師提供給學(xué)生的小組活動方案，內(nèi)容不夠詳實，分工不夠明確，這樣的方案不實用，不利于實施。
第五、小組方案制定好之后，教師沒有讓學(xué)生去展示、講解自己小組的方案、而是由教師“代勞”了。
針對以上問題，我建議這節(jié)課可以做以下改進：
第一、要尊重學(xué)生的興趣愛好、把主動權(quán)還給學(xué)生，制定好研究課題之后，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好自主選擇小組。
第二、課堂上，當(dāng)學(xué)生的表述出現(xiàn)不恰當(dāng)之處時，教師要及時指出來，并引導(dǎo)學(xué)生正確表述。
第三、在制定小組活動方案前，教師應(yīng)該先給予指導(dǎo)，這樣才能使制定出的方案更合理、更切實可行、利于實施。
第四、小組方案的制定要詳實、分工要明確。
第五、活動要讓學(xué)生自主參與，包括小組方案制定好之后，在班內(nèi)的交流展示，而不是教師“代勞”，這才能體現(xiàn)綜合實踐活動課程的自主性特點。
以上就是我對王老師這節(jié)課的幾點看法。
健康地吃幼兒園說課稿篇五
蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的西紅柿、胡蘿卜、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。本活動通過觀察、提問、故事、游戲等一系列活動，讓幼兒認識蔬菜的同時，知道蔬菜的營養(yǎng)價值，使幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。這也符合《綱要》中所寫的"既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。"
二、學(xué)情分析
蔬菜對于幼兒來說是很常見的事物，雖然幼兒都能夠說出一些蔬菜的名字，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解。需要幼兒教師進行知識的傳授。幼兒有強烈的好奇心，逐漸表現(xiàn)出求知欲，同時他們?nèi)菀妆恍缕娴臇|西吸引，所以可以將知識融合在多樣的表現(xiàn)表達方式中。
三、活動目標
活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)小班幼兒年齡特點及實際情況，確立了認知、能力、情感方面的目標：
（1）認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
（2）了解吃蔬菜對身體的好處。
四、活動重難點
活動重點：通過多媒體課件、故事、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒認識各種蔬菜。
活動難點：提高幼兒認知能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
五、活動準備
《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。"在活動中我主要是通過課件展示、故事分析、游戲等活動，在看一看、聽一聽、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我作了如下活動準備：
（1）學(xué)具準備：白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等，幼兒人手一套碗和筷子。
（2）經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗。
（3）教具準備：展示各種蔬菜及故事所需的多媒體課件。
六、教學(xué)方法
（一）教法
《綱要》中指出"教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者",在活動中力求"合作式的探究學(xué)習(xí)方式".因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構(gòu)建的方式。采用的教法有：
1、直觀演示法：教師通過課件，把實物展示給孩子看，幫助他們獲得一定的感知。本次活動中的演示法是通過制作多媒體課件，讓幼兒加強對白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜的認識，在這一過程中，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。
2、觀察指導(dǎo)法：此教學(xué)方法是針對幼兒在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機指導(dǎo)的方法，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力。
3、情境創(chuàng)設(shè)法：通過故事創(chuàng)設(shè)情景，使幼兒認識到只有多吃蔬菜才能讓我們健康快樂地成長。
4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。通過玩"蔬菜蹲"的游戲，讓幼兒鞏固對蔬菜的認識。由于我利用了輕松、活潑、快樂的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，更增強了幼兒對蔬菜的喜愛。
（二）學(xué)法
以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學(xué)法有：
1、觀察法：通過對課件中蔬菜的觀察，使幼兒直觀形象地看到了蔬菜的樣子、顏色。
2、分析法：通過對故事的分析，使幼兒了解吃蔬菜對身體非常有好處。
3、體驗法：心理學(xué)指出，"凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高".為了讓幼兒對蔬菜的營養(yǎng)有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑、快樂的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱演演中引導(dǎo)幼兒體驗游戲的快樂。
七、教學(xué)過程
我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：直觀演示—故事分析--游戲體驗--品嘗交流。
（一）、導(dǎo)入部分：
通過課件展示各種蔬菜寶寶。讓幼兒對蔬菜有一個更直觀、更具體的印象。從而激起了幼兒觀察的興趣。
（二）、引導(dǎo)幼兒通過課件的展示認識蔬菜。
在這一環(huán)中，我給幼兒準備了白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜的圖片，讓幼兒直觀地、近距離地、仔細地觀察這些蔬菜的特征，在通過教師的講解，使幼兒對蔬菜的特征及營養(yǎng)有一個更深入、更透徹地了解。
（三）、通過對兩個小故事的分析，讓幼兒知道吃蔬菜的重要。
此環(huán)節(jié)我采用情景創(chuàng)設(shè)法，邊展示圖片邊講故事，圖片的展示豐富了學(xué)生的視野，也深深地吸引了幼兒，從而使幼兒更好地理解了故事內(nèi)容，同時也使幼兒明白要多吃蔬菜才能健康快樂地成長。最后通過教師小結(jié)：小朋友們，蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此，平時不能挑食。通過這種步步深入的方式，使幼兒真正明白了為什么要多吃蔬菜，為什么多吃蔬菜才能健康的成長。
（四）、游戲體驗：
通過玩"蔬菜蹲"的游戲，再配上輕松愉快的音樂，讓幼兒鞏固對蔬菜的認識。
在給小朋友們傳授完知識以后，我將帶領(lǐng)他們做游戲，這樣不斷變換的教學(xué)形式，可以減少幼兒的疲倦感。
（五）、品嘗交流：蔬菜沙拉
進行完一系列的活動之后，出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉，請小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。
健康地吃幼兒園說課稿篇六
一、說設(shè)計意圖:。
新《綱要》中指出:“幼兒身體的健康和心理的健康是密切相關(guān)的,要高度重視良好人際環(huán)境對幼兒身心健康的重要性?！庇捎诂F(xiàn)在的孩子大多都是獨生子女,在家中是小皇帝,非常受寵,所以當(dāng)遇到不開心的事時,就會亂發(fā)脾氣,不會調(diào)節(jié)自己的心情,也不會照顧他人的情緒,更不懂得如何讓自己快樂,并帶給他人快樂。因此,設(shè)計了這次以幼兒心理健康教育為目的的活動:《心情播報》?；顒右杂變焊信d趣的節(jié)目主持人選拔賽為主線,使幼兒在“玩中學(xué),學(xué)中樂”,最后達到以下目標:。
1.使幼兒懂得理解他人的情緒情感。
2.并學(xué)會用各種方法讓他人和自己高興。
3.發(fā)展幼兒的想象力及大膽表述的能力。
根據(jù)目標,我把活動重點定位于讓幼兒知道每個人的心情都有晴天和雨天的時候。把難點定位于讓幼兒知道可以用什么方法讓他人和自己的心情變成晴天。
二、說創(chuàng)新點:。
1.把抽象的心情用“晴雨天”來表示,讓幼兒能形象地感知和理解。
2.以方案教學(xué)的理念,關(guān)注幼兒在活動中的興趣點,采用情景表演、多媒體教學(xué)、游戲和教師多種形式的鼓勵方式相結(jié)合,來激發(fā)幼兒的興趣,讓幼兒在輕松、愉快的氣氛中自然學(xué)會相關(guān)的心理健康知識,達到教學(xué)目的。
三、說教法。
本次我采用了直觀教學(xué)法、討論法,游戲法、啟發(fā)提問發(fā)、表演法等教學(xué)方法。
四、說活動準備:。
1.多媒體課件。
2.小動物頭飾和動物臉譜若干。
3.用紙箱做的電視臺,話筒一只,木偶一個,骰子一個(每面上畫有一個小動物的心情圖)。
4.各種玩具、樂器、圖書等實物。
五、說學(xué)法:。
整個活動中以幼兒為主體,通過提問、表演、討論等方式,訓(xùn)練幼兒的發(fā)散思維,教育幼兒要有快樂的心情,并使用深入淺出的教學(xué)原則,通過啟發(fā)——討論——觀察——實踐得出結(jié)論。
六:活動過程:。
開始部分:。
以孔雀老師帶小動物們?nèi)⒓印吧蛛娨暸_”舉行的節(jié)目主持人選拔賽激發(fā)幼兒興趣,引出課題,組織幼兒聽《快樂指南》做動作進入活動室。
基本部分:。
1.播放課件,引出活動內(nèi)容。小青蛙告訴小動物,電視臺通過過三關(guān)的選拔賽選出最會動腦筋,回答問題聲音宏亮,表演大方的小動物參加節(jié)目主持人決賽。
2.第一關(guān)“說心情”(理解他人的心情并幫助別人)。
3.請小動物聽一段心情播報(請一名教師播報森林電視臺的心情播報)。
b、組織討論理解他人的心情:。
猴子今天的心情是雨天,說明猴子的心情怎么樣?我們一起來看看究竟是什么事讓猴子的心情是雨天(播放課件——猴子躺有床上哭)。
幫助他人心情快樂的方法:。
想一想我們用什么辦法讓猴子高興起來呢?(幼兒說說自己想的辦法)。
我們一起來看看小動物都想了什么辦法,幫助猴子。(播放課件)我們幫助了猴子,心里高興嗎?我們一起跟著音樂跳舞吧!猴子的心情由雨天變成了什么天?教育幼兒別人不高興時要想辦法讓他高興!
c、恭喜小動物們勝利地過了第一關(guān)。
4、第二關(guān):“播心情”(說出心情并學(xué)會讓自己快樂的方法)。
a、出示骰子,幼兒觀察骰子上動物的表情圖,說說該動物的心情是晴天還是雨天?
b、教師講解播報要點,請小動物扔骰子后,到電視臺播報骰子最上面那面的小動物的心情。
c、我們的心情有時好,有時會不好,如果心情不好,我們會怎么樣?怎樣才能讓自己的心情變成晴天呢?出示部分課件,引導(dǎo)幼兒想辦法讓自己高興起來。
d、出示玩具、樂器、圖書等實物,幼兒自由選擇讓自己高興的方法,并進行表演。
e、播放課件,幼兒邊看邊說,還有什么辦法讓自己的心情高興起來?教育幼兒學(xué)會自己讓自己快樂。
f、恭喜小動物們勝利地過了第二關(guān)。
5.第三關(guān):“畫心情”(畫出自己快樂或不快樂的心情)。
a、出示蛋糕盤做的動物臉譜,請小動物畫上心情圖。(幼兒自由作畫,教師巡回指導(dǎo))。
b、小動物互相說說畫的是什么心情?c、恭喜小動物們勝利地過了第三關(guān)。
結(jié)束部分:。
健康地吃幼兒園說課稿篇七
1、設(shè)計意圖：中班的幼兒個性開始形成，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全?！毒V要》指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位。"為了幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高自我保護意識。所以我精心設(shè)計了《注意安全》主題活動，此活動來源于社會生活，既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。
2、活動目標：根據(jù)中班幼兒的年齡特點和實際情況，為滿足幼兒的認知能力、情感需要，我把本活動的目標定為：
認知目標：
1)通過案例讓幼兒知道日常生活中存在危險的地方和危險物品。
2)認識標記"注意安全"。
能力目標：讓幼兒知道危險物品不要碰，學(xué)會保護自己。
情感目標：引導(dǎo)幼兒樂于交流討論，激發(fā)幼兒的想像力。培養(yǎng)幼兒的安全意識。
3、活動重、難點重點：讓幼兒了解生活中存在的安全隱患，并學(xué)會避免這些不安全因素發(fā)生危險的方法。
難點：培養(yǎng)幼兒的安全意識。
4、活動準備物質(zhì)準備：課件《小心電老虎》、《咬人的機器》、教學(xué)掛圖《我會注意》及安全標記。
經(jīng)驗準備：事先與家長聯(lián)系，讓幼兒找出家里的危險物品和危險地方。環(huán)境準備：完成一半的主題墻。
托爾斯泰指出："成功的教學(xué)需要不是強制，而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣"。根據(jù)幼兒的認知水平、實際情況，我采用了以下教學(xué)方法：故事導(dǎo)入法、提問啟發(fā)法、直觀演示法、交流討論法等。
《綱要》中指出，教學(xué)活動應(yīng)注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中。幼兒采用的學(xué)法主要有：觀察分析法、討論法、互動法、感官參與法等。
1、教師講述故事及播放課件，讓幼兒了解生活中的不安全因素：首先我根據(jù)幼兒的無意注意占主要地位，有意注意不穩(wěn)定的特點。運用豐富的表情講述故事《丟丟》。講完后，提出問題："丟丟做了一件什么事情，結(jié)果怎么樣?""如果我們小朋友遇到了這樣的事情怎么辦?"接著，播放課件《小心電老虎》，動畫片里的卡通人物形象生動有趣，符合幼兒的年齡特征。幼兒觀看完后，我又提出問題：丟丟又做了一件什么事情?結(jié)果怎么樣?為什么把電叫做電老虎?生動的故事和有趣的動畫能吸引幼兒的注意力，既能激發(fā)幼兒的興趣，又能增強幼兒的記憶。讓幼兒感知到生活中存在著許多不安全因素。
2、結(jié)合教學(xué)掛圖，了解生活中會遇到的危險物品，讓幼兒學(xué)會自我保護：我讓幼兒觀看實物圖片。圖片來源于生活，幼兒覺得十分自然，生活化。直觀的教具吸引著幼兒，各種方式的提問又能讓幼兒獲得安全知識。我用豐富的教學(xué)資源幫助幼兒了解生活中會遇到的危險物品，讓幼兒學(xué)會自我保護能力，使幼兒更深入地學(xué)習(xí)安全知識。
3、尋找幼兒園里的危險之處，討論解決方法并認識標記：中班幼兒的年齡特點是活潑好動，積極動用感官。因此，我讓幼兒尋找幼兒園里的危險之處，這樣既符合了幼兒的年齡特點。又培養(yǎng)了幼兒的觀察力。通過討論，得出標記是最好的解決方法，因此我設(shè)計了"認識標記"和"張貼標記"兩項活動，這樣不僅使幼兒獲得了豐富的感性經(jīng)驗，而且使他們體會到活動的樂趣。
4、回憶家里的不安全因素及播放課件，讓幼兒知道不能碰危險物品：因事先與家長聯(lián)系過，所以回憶家里的不安全因素這個環(huán)節(jié)幼兒有了一定的經(jīng)驗，讓幼兒進行熱烈討論，可充分發(fā)展幼兒的語言表達能力和思維能力。接著播放課件《咬人的機器》，讓幼兒進一步了解生活中的危險物品以及不能碰這些危險物品，學(xué)會保護自己。
5、布置主題墻延伸：幼兒有了知識的積累和經(jīng)驗的提升后，最后我與幼兒一起完成主題墻的布置。我把生活中的一些危險行為和安全行為做成小圖片分給幼兒，請幼兒把安全行為圖片貼在"紅花標識"里，把危險行為圖片貼在"危險標識"里，這樣，既讓幼兒在輕松的氛圍中鞏固了安全知識，又讓幼兒體會到成功的快樂。
本次活動我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染幼兒，還通過以上教學(xué)環(huán)節(jié)，使幼兒逐步把課堂中學(xué)習(xí)的知識遷移到現(xiàn)實生活不安全因素的解決上來，使幼兒在互動式、開放式、探究式的教育活動中，自主的學(xué)習(xí)安全知識。
健康地吃幼兒園說課稿篇八
第一部分：指導(dǎo)學(xué)生認識食物中含有的主要營養(yǎng)成分。
第二部分：指導(dǎo)學(xué)生用實驗的方法，鑒定食物中的三種營養(yǎng)成分。由于食物中含有的營養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來，需要用實驗的方法進行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營養(yǎng)成分的方法。
第三部分：向?qū)W生進行合理營養(yǎng)的教育。在這部分內(nèi)容中，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營養(yǎng)不良狀況以及營養(yǎng)午餐的事實、合理營養(yǎng)的原則等。
第四部分：讓學(xué)生應(yīng)用合理營養(yǎng)的.有關(guān)知識，進行科學(xué)配餐活動。
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級學(xué)生的實際，遵循課標精神，我確定了以下教學(xué)目標。
基礎(chǔ)目標：
1、指導(dǎo)食物中含有的主要營養(yǎng)成分。
2、學(xué)會鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營養(yǎng)成分的簡單方法。
發(fā)展目標：
1、關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)準備：
分組實驗材料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等。
（一）、認識食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。
開始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓學(xué)生進行討論，進行簡單匯報。教室接著問：你都知道食物中含有人體需要的哪些營養(yǎng)成分？在給學(xué)生一些時間進行交流，然后匯報，最后教師小結(jié)食物中所含有的營養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過學(xué)生交流，使每一個學(xué)生都能積極地思考，使學(xué)生對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有更多的認識。
（二）、鑒別食物中的營養(yǎng)成分。
1、學(xué)習(xí)檢驗食物營養(yǎng)成分的方法。
談話：我們怎樣來檢驗食物中的營養(yǎng)成分呢？
（學(xué)生討論檢驗的方法）。
2、介紹實驗方法：
實驗一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問道難聞氣味，檢驗蛋白質(zhì)。
實驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪。
實驗三：給食物點上稀釋的碘酒，檢驗淀粉。
3、組織學(xué)生分組進行食物營養(yǎng)成分的檢驗。
（教師在此處可以給同學(xué)們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比如讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法產(chǎn)生分歧，來激發(fā)同學(xué)們的積極性）。
要求：
（1）、邊實驗邊觀察。
（2）、把觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄本上。
組織學(xué)生匯報交流。
小結(jié)：
檢驗各種營養(yǎng)物質(zhì)的方法。
（三）、各種營養(yǎng)養(yǎng)成分對人體的作用。
1、談話：各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體各有什么作用？
（學(xué)生討論）。
2、組織學(xué)生匯報。
3、小結(jié)：
合理營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)?，F(xiàn)在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習(xí)慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數(shù)目不斷增加。這不僅影響兒童少年的正常聲中發(fā)育，而且還危及兒童少年成年后的健康。為了改變中小學(xué)營養(yǎng)構(gòu)成不夠科學(xué)的狀況，北京市在中小學(xué)生中推行由營養(yǎng)師設(shè)計的營養(yǎng)午餐。
本環(huán)節(jié)主要是讓學(xué)生知道合理飲食的重要性。
（四）應(yīng)用知識的活動（彈性活動）。
1、談話：你喜歡去麥當(dāng)勞嗎？你認為麥當(dāng)勞的快餐中營養(yǎng)搭配有什么特點？
2、跟據(jù)學(xué)到的知識來設(shè)計一份學(xué)校營養(yǎng)配餐的食譜。
科學(xué)課程目標的重點在于培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度和能力，所以評價時，不應(yīng)過于看重學(xué)生所獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實踐以及所獲得的經(jīng)驗與教訓(xùn)，同時要強調(diào)評價的激勵性，鼓勵學(xué)生發(fā)揮自己的個性特長，施展自己的才能，努力形成激勵廣大學(xué)生積極進取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面材料的評價與對學(xué)生的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；教師評價與學(xué)生的自評、互評相結(jié)合；小組的評價與組內(nèi)個人的評價相結(jié)合等?；谶@一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機結(jié)合。
健康地吃幼兒園說課稿篇九
情感教育無論在幼兒的日常生活教育中還是主題活動教育中，都應(yīng)是一個不被忽視的主體，而且越來越受到老師與家長們的重視。我們結(jié)合主題活動“下雨啦”，在使幼兒知道天氣預(yù)報會給人們的生活提供方便的同時，加強情感教育，我們本著如何幫助幼兒理解、體驗別人的情緒情感，培養(yǎng)幼兒想象力與創(chuàng)造力以及互愛、互助情感的目的，生成了綜合教育活動《心情預(yù)報》。我想以本次活動為契機，更深入地了解幼兒的內(nèi)心世界，并逐步引導(dǎo)他們的心靈更加美麗、友善。
故事作為一種文學(xué)形式，充滿童趣，幼兒極易接受并產(chǎn)生濃厚的興趣。以故事為主要形式的教學(xué)活動，不僅能使幼兒增長知識與明白事理，而且能發(fā)展幼兒的聽說能力。
大班幼兒對故事尤感興趣，特別是有他們喜歡的小動物做為主角，演繹幼兒生活中所熟悉的感興趣的生活片段。故事《心情預(yù)報》題材新穎，構(gòu)思巧妙，情節(jié)生動感人。運用天氣預(yù)報的形式來引出“心情預(yù)報”，揭示了森林中各種小動物和平相處，互相關(guān)愛的一種溫馨的場面，使幼兒感到親切、溫暖，并迫切地想要融入到故事當(dāng)中去，并引起了幼兒想要去探索求知的欲望。
語言故事活動的目的不僅是讓幼兒聽懂、理解故事情節(jié)，還要發(fā)展幼兒的邏輯思維能力與想象能力，更要讓幼兒從故事中體會明白事理，發(fā)展幼兒的口語表達能力。因此，我確定本次活動的目標為：
1、通過看看、想想、議議、編編心情預(yù)報，幫助幼兒理解與體驗別人的情緒感。
2、發(fā)展幼兒的想象力與創(chuàng)造力，培養(yǎng)幼兒的互愛、互助情感。
本次活動的重點是：理解事故情節(jié)，能講述畫面內(nèi)容及表達自己的心情。
難點是：理解他人的情緒情感，培養(yǎng)互愛的情感。
因為大班幼兒對故事活動的學(xué)習(xí)，已不僅僅是局限于聽故事，已由原來的喜歡傾聽故事逐漸過渡到想要加入到故事中，想要參與故事角色的行為、語言。所以通過讓幼兒從有疑問到自己去分析、推理、講述、表達等活動中，在探索求知的過程中得到發(fā)展與提高。
充分運用多種教學(xué)手段來刺激幼兒的聽說能力。主要采用直觀法、設(shè)置疑問法、觀察想象等。并通過了看電視、畫面講述，播心情、說心情的主題活動方式，使活動流程層層有主線，體現(xiàn)目標與過程的整體性。
為什么要使用以上方法呢？因為直觀法是由幼兒的年齡特點與思維特點決定的。通過觀看電視畫面，讓幼兒直接感受到故事中形象的人物化、靈活化。引起學(xué)習(xí)的興趣，從而積極主動地參與學(xué)習(xí)，有助于幼兒更好地理解故事內(nèi)容，同時為幼兒口語講述做充分準備；其次通過設(shè)置疑問法，引導(dǎo)幼兒想問題并回答問題。再次通過觀察想象，讓幼兒通過觀察動物的心情與自己的心情實際聯(lián)系到一起，使幼兒的“說心情”成為探索、發(fā)現(xiàn)的過程。
為了使目標真正落實到孩子身上，通過以上教法，由“看電視——分析、講述畫面內(nèi)容——播報心情——表現(xiàn)心情——情感體驗”的主題活動方式，引導(dǎo)幼兒由淺到深，循序漸進，始終以聽說能力貫穿整過活動過程，以此來推動幼兒的學(xué)習(xí)積極性。
大電視一臺；猴子玩具一只；背景圖一幅；小鳥、小兔、綿羊、松鼠、梅花鹿、小鴨動物圖片各一；猴子、大象、青蛙、刺猬的心情圖各一幅。
以聊天談話的形式，建立一種親切溫馨的氛圍，讓幼兒了解天氣預(yù)報的基礎(chǔ)上提出模仿，引起模仿的興趣。通過模仿活動，讓幼兒感知“心情播報”，然后設(shè)疑引起探索欲望到揭示答案，很自然地由淺入深、由易到難、由具體到抽象的把幼兒帶故事情節(jié)當(dāng)中。
這一環(huán)節(jié)是本次活動的主體部分，通過教師的提問，結(jié)合圖片，請幼兒進行大膽地猜測、想象和講述中引發(fā)相互議論，并在議論中得到啟發(fā)，活躍了思維，把故事后半部分推理講述出來。這樣做給予幼兒高度的想象空間和發(fā)言自主權(quán)，克服了以往故事活動中，只求聽不求解的習(xí)慣。最后，根據(jù)幼兒推理出來的各種合理的故事情節(jié)，以設(shè)置疑問的方式引導(dǎo)幼兒在已有情感經(jīng)驗上去尋求答案，初步萌發(fā)互相關(guān)愛的情感。
這是本次活動的鞏固階段。通過當(dāng)主持人播送別人或自己的心情，要求幼兒必須在聽懂理解故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上完成，還要求幼兒具備認真觀察，并用連貫、完整的語言來表達的能力。讓幼兒的興趣再度進入高潮，邏輯性思維得到了鍛煉，使幼兒在愉快的氣氛中通過“看、想、表演、聽、說”中思想得到了提高，關(guān)愛幫助別人的情感得到了升華。
為了培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造性思維能力，在本環(huán)節(jié)中特地加入了用肢體語言來表現(xiàn)心情。引導(dǎo)幼兒通過思考，讓自己的思想來駕馭自己的動作表情，盡情地把自己的心情表現(xiàn)出來，但這種“盡情”是有條件的，那就是動作必須讓別的小朋友看出來你表現(xiàn)的是哪一種心情。
這是本次活動的延伸階段，在幼兒已經(jīng)了解種心情及表現(xiàn)方式后，讓幼兒經(jīng)過觀察心情欄上自己或他人的心情，在心情欄上把它畫出來，讓大家一起來關(guān)心和幫助心情不好的小朋友。繪畫內(nèi)容完整正確地進行講述。在畫之前要求幼兒先好好想一想，自己準備如何畫，并讓幼兒加入到所畫的角色中去，以此來形成心畫合一，達到鞏固的目的。
總之，本次活動將天氣和心情結(jié)合起來，巧妙地將幼兒感受別人情緒與天氣預(yù)報聯(lián)系起來，同時設(shè)計提出問題，讓幼兒投入到情景中去，更好的體驗和感受。在設(shè)計此活動時，我考慮到這是個偏重語言領(lǐng)域的活動，于是我把幼兒的“注意聽”與“大膽說”作為設(shè)計這次活動的重點，力爭在問題的設(shè)計和提出上具有啟發(fā)性、開放性。同時，注重了語言、藝術(shù)與科學(xué)不同領(lǐng)域內(nèi)容的整合和同領(lǐng)域的不同方面內(nèi)容的整合以及多種活動方式的整合?；顒舆^程中，我注意用我的語言和眼神與孩子進行交流，為他們創(chuàng)設(shè)了一種積極、主動的活動氛圍，充分調(diào)動了幼兒的想象力和創(chuàng)造力。但老師的隨機教育能力和指導(dǎo)性語言的運用，還存在許多的問題，我會在平時的日常教育中不斷反思自己的教育行為，結(jié)合理論，努力使自己的摸索、實踐過程縮短，以便自己不斷地、迅速地得以提高。
健康地吃幼兒園說課稿篇十
故事作為一種文學(xué)形式，充滿童趣，幼兒極易接受并產(chǎn)生濃厚的興趣。以故事為主要形式的教學(xué)活動，不僅能使幼兒增長知識和明白事理，而且能發(fā)展幼兒的聽說能力。
大班幼兒對故事尤感興趣，特別是有他們喜歡的小動物做為主角，演繹幼兒生活中所熟悉的感興趣的生活片段。故事《心情預(yù)報》題材新穎，構(gòu)思巧妙，情節(jié)生動感人。運用天氣預(yù)報的形式來引出“心情預(yù)報”，揭示了森林中各種小動物和平相處，互相關(guān)愛的`一種溫馨的場面，使幼兒感到親切、溫暖，并迫切地想要融入到故事當(dāng)中去，并引起了幼兒想要去探索求知的欲望。
（二）教學(xué)目標。
語言故事活動的目的不僅是讓幼兒聽懂、理解故事情節(jié)，還要發(fā)展幼兒的邏輯思維能力和想象能力，更要讓幼兒從故事中體會明白事理，發(fā)展幼兒的口語表達能力。因此，我確定本次活動的目標為：
1、通過看看、想想、議議、編編心情預(yù)報，幫助幼兒理解和體驗別人的情緒感。
2、發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)幼兒的互愛、互助情感。
（三）說教學(xué)重、難點：
本次活動的重點是：理解事故情節(jié)，能講述畫面內(nèi)容及表達自己的心情。
難點是：理解他人的情緒情感，培養(yǎng)互愛的情感。
因為大班幼兒對故事活動的學(xué)習(xí)，已不僅僅是局限于聽故事，已由原來的喜歡傾聽故事逐漸過渡到想要加入到故事中，想要參與故事角色的行為、語言。所以通過讓幼兒從有疑問到自己去分析、推理、講述、表達等活動中，在探索求知的過程中得到發(fā)展和提高。
二、說教法。
充分運用多種教學(xué)手段來刺激幼兒的聽說能力。主要采用直觀法、設(shè)置疑問法、觀察想象等。并通過了看電視、畫面講述，播心情、說心情的主題活動方式，使活動流程層層有主線，體現(xiàn)目標和過程的整體性。
為什么要使用以上方法呢？因為直觀法是由幼兒的年齡特點和思維特點決定的。通過觀看電視畫面，讓幼兒直接感受到故事中形象的人物化、靈活化。引起學(xué)習(xí)的興趣，從而積極主動地參與學(xué)習(xí)，有助于幼兒更好地理解故事內(nèi)容，同時為幼兒口語講述做充分準備；其次通過設(shè)置疑問法，引導(dǎo)幼兒想問題并回答問題。再次通過觀察想象，讓幼兒通過觀察動物的心情與自己的心情實際聯(lián)系到一起，使幼兒的“說心情”成為探索、發(fā)現(xiàn)的過程。
三、說學(xué)法。
為了使目標真正落實到孩子身上，通過以上教法，由“看電視——分析、講述畫面內(nèi)容——播報心情——表現(xiàn)心情——情感體驗”的主題活動方式，引導(dǎo)幼兒由淺到深，循序漸進，始終以聽說能力貫穿整過活動過程，以此來推動幼兒的學(xué)習(xí)積極性。
四、說活動準備。
大電視一臺；猴子玩具一只；背景圖一幅；小鳥、小兔、綿羊、松鼠、梅花鹿、小鴨動物圖片各一；猴子、大象、青蛙、刺猬的心情圖各一幅。
五、說教學(xué)程序。
第一環(huán)節(jié)：談話引題。
以聊天談話的形式，建立一種親切溫馨的氛圍，讓幼兒了解天氣預(yù)報的基礎(chǔ)上提出模仿，引起模仿的興趣。通過模仿活動，讓幼兒感知“心情播報”，然后設(shè)疑引起探索欲望到揭示答案，很自然地由淺入深、由易到難、由具體到抽象的把幼兒帶故事情節(jié)當(dāng)中。
第二環(huán)節(jié)：分析、推理故事。
這一環(huán)節(jié)是本次活動的主體部分，通過教師的提問，結(jié)合圖片，請幼兒進行大膽地猜測、想象和講述中引發(fā)相互議論，并在議論中得到啟發(fā)，活躍了思維，把故事后半部分推理講述出來。這樣做給予幼兒高度的想象空間和發(fā)言自主權(quán)，克服了以往故事活動中，只求聽不求解的習(xí)慣。最后，根據(jù)幼兒推理出來的各種合理的故事情節(jié)，以設(shè)置疑問的方式引導(dǎo)幼兒在已有情感經(jīng)驗上去尋求答案，初步萌發(fā)互相關(guān)愛的情感。
第三環(huán)節(jié)：情感教育。
這是本次活動的鞏固階段。通過當(dāng)主持人播送別人或自己的心情，要求幼兒必須在聽懂理解故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上完成，還要求幼兒具備認真觀察，并用連貫、完整的語言來表達的能力。讓幼兒的興趣再度進入高潮，邏輯性思維得到了鍛煉，使幼兒在愉快的氣氛中通過“看、想、表演、聽、說”中思想得到了提高，關(guān)愛幫助別人的情感得到了升華。
為了培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造性思維能力，在本環(huán)節(jié)中特地加入了用肢體語言來表現(xiàn)心情。引導(dǎo)幼兒通過思考，讓自己的思想來駕馭自己的動作表情，盡情地把自己的心情表現(xiàn)出來，但這種“盡情”是有條件的，那就是動作必須讓別的小朋友看出來你表現(xiàn)的是哪一種心情。
第四環(huán)節(jié)：延伸活動。
這是本次活動的延伸階段，在幼兒已經(jīng)了解種心情及表現(xiàn)方式后，讓幼兒經(jīng)過觀察心情欄上自己或他人的心情，在心情欄上把它畫出來，讓大家一起來關(guān)心和幫助心情不好的小朋友。繪畫內(nèi)容完整正確地進行講述。在畫之前要求幼兒先好好想一想，自己準備如何畫，并讓幼兒加入到所畫的角色中去，以此來形成心畫合一，達到鞏固的目的。
總之，本次活動將天氣和心情結(jié)合起來，巧妙地將幼兒感受別人情緒與天氣預(yù)報聯(lián)系起來，同時設(shè)計提出問題，讓幼兒投入到情景中去，更好的體驗和感受。在設(shè)計此活動時，我考慮到這是個偏重語言領(lǐng)域的活動，于是我把幼兒的“注意聽”與“大膽說”作為設(shè)計這次活動的重點，力爭在問題的設(shè)計和提出上具有啟發(fā)性、開放性。同時，注重了語言、藝術(shù)與科學(xué)不同領(lǐng)域內(nèi)容的整合和同領(lǐng)域的不同方面內(nèi)容的整合以及多種活動方式的整合?；顒舆^程中，我注意用我的語言和眼神與孩子進行交流，為他們創(chuàng)設(shè)了一種積極、主動的活動氛圍，充分調(diào)動了幼兒的想象力和創(chuàng)造力。但老師的隨機教育能力和指導(dǎo)性語言的運用，還存在許多的問題，我會在平時的日常教育中不斷反思自己的教育行為，結(jié)合理論，努力使自己的摸索、實踐過程縮短，以便自己不斷地、迅速地得以提高。
健康地吃幼兒園說課稿篇十一
通過平時對孩子們的觀察，發(fā)現(xiàn)他們對自己的身體非常感興趣：喜歡對著鏡子做千奇百怪的動作來自娛自樂；音樂響起時，孩子們總是不由自主的翩翩起舞；他們在運動時時常會問"人的手臂、腿為什么能動呢？"如何引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)人體肩、臂、手、腿和足會動的奧秘，提高自我保護能力呢？為此我想到了孩子們既熟悉又陌生的"我的關(guān)節(jié)會表演"這一以保健知識為主的綜合主題活動。本活動通過自身的活動，讓幼兒去發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)、認識關(guān)節(jié)及它在人體中的重要性，從而進一步激發(fā)幼兒對人體奧秘的探究欲望，培養(yǎng)幼兒勤于思考和探索問題的興趣。
本班幼兒對健康方面的知識不是太了解，尤其是關(guān)于身體的奧秘，但都具有一定的好奇心，能較好的吸收新知識。
1、引導(dǎo)幼兒探索身體上的各個關(guān)節(jié)，知道關(guān)節(jié)能使身體彎曲，體驗關(guān)節(jié)運動的快樂。
2、了解如何正確的保護關(guān)節(jié)，關(guān)節(jié)的重要性。
3、發(fā)揮想象力，創(chuàng)造性地在關(guān)節(jié)部位作畫。
1。水彩筆若干、《健康歌》的音樂。
2。教師事先在手上畫好"親親一家人"。
3。知識準備：幼兒初步了解四肢各部位的名稱（如肩膀、胳膊、膝蓋、手腕等）
1、整體教學(xué)法
集體教學(xué)，面對群體展開教學(xué)活動。
2、情景教學(xué)法
活動開始，創(chuàng)設(shè)"親親一家人"來和小朋友做游戲的情景，讓孩子們集中注意力，很好的導(dǎo)入活動。
3、游戲法
活動中通過玩"不彎曲手指關(guān)節(jié)拿東西"的游戲，讓幼兒了解關(guān)節(jié)的重要性。
一、會彎腰的一家人，引出活動。
1。導(dǎo)入部分。
——今天老師邀請了親親熱熱的一家人和我們小朋友做游戲，你們高興嗎？咦，那他們在哪里呢？瞧，他們在這兒呢。
2。教師逐一伸出手指念兒歌。
——拇指是爺爺，胡子一大把；食指是奶奶，帶著老花鏡；中指是爸爸，排隊站中央；無名指是媽媽，笑著把我夸；小指就是我，聰明又可愛；五指握握緊，親親一家人。
——這是多親熱的一家人呀，我們小朋友也把手伸出來彎一彎和他們打個招呼吧?。ò职趾?！媽媽好！爺爺好！奶奶好?。?/p>
二、靈活的關(guān)節(jié)。
1。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)。
——剛才呀，老師看你們和這一家人打招呼的時候，小手一彎一彎的動得可靈活了，真奇怪。我們的手指頭為什么會彎曲呢？（因為有關(guān)節(jié)）
2。引導(dǎo)幼兒尋找身體上的關(guān)節(jié)，告訴幼兒各關(guān)節(jié)的名稱，并讓幼兒活動各個關(guān)節(jié)。
——我們的身上除了有手指關(guān)節(jié)外，還有別的關(guān)節(jié)嗎？我們一起來找找看，好不好？
（如腕關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)、肩關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)、腳趾關(guān)節(jié)等，并引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)有了關(guān)節(jié)我們的身體才能彎曲。）
3。游戲。
——今天，我們認識了身體上的許多關(guān)節(jié)，接下來，我們一起來做個游戲，好嗎？（不彎曲手指關(guān)節(jié)，你能拿到老師手里的東西嗎？）
——通過剛才的小游戲，你們說我們的關(guān)節(jié)重要嗎？
4、如何正確的保護關(guān)節(jié)
總結(jié)：因此我們平時要經(jīng)常鍛煉身體，增強體質(zhì)，但是鍛煉的時候要注意安全，以免損傷我們的關(guān)節(jié)，天冷了，我們也要保護我們的關(guān)節(jié)，給他們穿上衣服。
5、畫關(guān)節(jié)
——親親一家人給小朋友送來了水彩筆，那我們就用它在我們的手指關(guān)節(jié)上畫上各種禮物送給他們吧！
——畫完后請你們試著動一動這些關(guān)節(jié)，看看關(guān)節(jié)在一曲一伸的過程中你發(fā)現(xiàn)了什么？
——幼兒彎曲自己的關(guān)節(jié)，會發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)上的圖形（毛毛蟲、人臉）隨著動起來，非常有趣。
三、我的關(guān)節(jié)會表演。
帶領(lǐng)幼兒跟著音樂的節(jié)奏跳舞，活動身體上的各個關(guān)節(jié)。（老師播放《健康歌》的音樂）
在課堂教學(xué)過程中，我有以下幾點反思：
1、注重激發(fā)和培養(yǎng)幼兒對科學(xué)的興趣和求知欲。
本次活動開頭以"手指兒歌"這一形象的描述來引起幼兒的興趣，自然導(dǎo)入課題。首先我在手指關(guān)節(jié)上畫好"親親一家人"的頭像，并請幼兒一起和這一家人用手指頭打招呼，想一想我們的手指頭為什么會彎曲？讓幼兒從自身對手指會彎曲這一認識入手，知道我們的手指上有關(guān)節(jié)。從而讓幼兒比較容易進入探究狀態(tài)，并保持持續(xù)的求知欲望。
在認識關(guān)節(jié)這一活動過程中，我著眼于以"活動各個關(guān)節(jié)"來促進幼兒多方面的發(fā)展；在最后一個環(huán)節(jié)中，我讓幼兒通過想象在關(guān)節(jié)上畫畫，使幼兒在輕松、愉快、和諧的氛圍中，進行"玩中體驗，玩中交流，玩中探究"。
2、注重幼兒的親歷過程。
在初步認識了我們身體上的關(guān)節(jié)后，我又以"如果不彎曲手指關(guān)節(jié)，能不能拿到我手里的東西？"為游戲，讓幼兒親自體驗人體關(guān)節(jié)的重要性，激發(fā)他們認識、探究自己身體的興趣。通過這樣的親歷活動，使幼兒較好的掌握和理解了我預(yù)定的教學(xué)目標。
3、注重幼兒對關(guān)節(jié)這一概念是否準確理解。
在引出關(guān)節(jié)這一概念時，我強調(diào)了它是骨頭與骨頭之間可以動的連接部分叫關(guān)節(jié)。但有一幼兒說我們的舌頭上也有關(guān)節(jié)，他認為舌頭能活動就有關(guān)節(jié)，這無疑是不正確的。于是我就問他：我們的舌頭上有骨頭嗎？（沒有），這樣就自然地讓幼兒明白了我們的舌頭上是沒有關(guān)節(jié)的。
4、活動中存在的不足。
如果老師提出問題時，孩子們不能回答，老師可以直接說出答案；當(dāng)孩子們找身體上的其他關(guān)節(jié)時，可以讓他們充分發(fā)揮；孩子們在玩"不彎曲關(guān)節(jié)拿筆"的游戲時，老師可以提供操作臺，讓所有的孩子都看到。
通過集體活動和區(qū)域活動的探索學(xué)習(xí)，孩子們對身體產(chǎn)生了更濃厚的興趣，了解了身體上不同部分的不同本領(lǐng)，更懂得了保護自己的身體。通過運動和生活保健，孩子們的活動更靈活，更協(xié)調(diào)，身體素質(zhì)也有所提高。
健康地吃幼兒園說課稿篇十二
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》提出：在走、跑、跳、鉆、爬、攀等各種體育活動中，發(fā)展幼兒動作的協(xié)調(diào)性、靈活性。但是只有教師靈活掌握綱要提出的總目標和幼兒的年齡階段目標之間的關(guān)系，才能達到最好的教育效果。根據(jù)大班的身體發(fā)展水平，幼兒已經(jīng)掌握了走、跑、跳等基本動作，所以在此基礎(chǔ)上為了進一步的發(fā)展幼兒的走、跑、跳的能力，我制定了本次活動的能力目標為：發(fā)展幼兒平穩(wěn)走、繞障礙跑、夾物并腿跳的基本動作。
在體育活動中讓幼兒大膽的去創(chuàng)造、嘗試、這樣既培養(yǎng)了幼兒的動作技能，又增強幼兒的體質(zhì)，并使幼兒在生活中不斷有新的發(fā)現(xiàn)、新的創(chuàng)新、新的提高，其創(chuàng)造性培養(yǎng)就能走上良性循環(huán)的軌道。所以為了促進幼兒思維的靈活性，滲透一定的品質(zhì)教育，所以我制定本次活動的情感目標是：
1.激發(fā)幼兒探索瓶子多種玩法的積極性和創(chuàng)造力。2.培養(yǎng)幼兒的競爭意識和協(xié)同能力。
幼兒是活動的主體，讓材料促使幼兒動起來，為了活動的順利開展，實現(xiàn)各個環(huán)節(jié)的銜接和連貫性，達到活動目標。在考慮到幼兒已具備的關(guān)于瓶子的生活經(jīng)驗和動作能力的基礎(chǔ)上。我做了以下的材料準備：1.經(jīng)過裝飾的瓶子若干，兔媽媽頭飾一個，小白兔、小黑兔頭飾若干，錄音機一臺；2.幼兒已經(jīng)會做瓶子操；3.用粉筆畫出頂瓶走，繞瓶跑，夾瓶跳所在的區(qū)域。這能夠讓幼兒充分感受到活動的趣味性，快速地融入到活動中去。
體育活動主要是通過動作訓(xùn)練，發(fā)展幼兒的身體協(xié)調(diào)能力，增強幼兒體質(zhì)，通過游戲可以讓幼兒帶著興趣完成所要求的體育練習(xí)，要求幼兒在游戲的競爭氛圍里，靈活的、協(xié)調(diào)的掌握新的動作要求。所以，我確定本次活動的重點是：掌握平穩(wěn)走、繞障礙跑、夾物并腿跳的基本動作要點大班幼兒正處于培養(yǎng)自制力、堅持性的關(guān)鍵時期，雖然他們具備了一定的制約自己、勸阻他人的能力，但是在進行規(guī)則游戲時，大班幼兒集體榮譽感增強，追求比賽結(jié)果，難免會出現(xiàn)破壞游戲規(guī)則的行為。規(guī)則意識的建立不是靠說教和硬性規(guī)定就可以做到，重要的是培養(yǎng)，需要我們在活動中的堅持、提醒。所以我確定本次活動的難點是：幼兒在比賽中自覺的遵守游戲規(guī)則。
教師在教學(xué)活動中的定位是幼兒的支持者、活動者、引導(dǎo)者。所以此次體育活動中，我克服了傳統(tǒng)的教授形式，以幼兒為主體，尊重幼兒的自主表達，鼓勵幼兒自主探索。根據(jù)各個環(huán)節(jié)的要求和具體情況，采取適宜的教法：
1.講解示范法：對于體育活動來說，教師的演示是有必要的，既有利于幼兒較快的掌握動作要領(lǐng)，游戲玩法。又可以避免幼兒因使用器械不當(dāng)造成的身體損傷等意外發(fā)生。但是，對于這一教法，我只是在開展游戲的`環(huán)節(jié)適當(dāng)?shù)牟捎?，因為我要把更多的時間留給孩子，讓孩子自主的探索。
2.語言提示法：幼兒的自我約束能力較差，對某些具體動作要點、規(guī)則的不能完全領(lǐng)會。所以，我采用語言提示法在本次活動中簡潔、明確的提示、指導(dǎo)幼兒進行活動。
3.情感滲透法：情感滲透對幼兒活動中實現(xiàn)的情感目標的重要形式。在活動中，我會及時給予幼兒激勵和表揚，鼓勵幼兒進行大膽的探索，玩出不同的玩法，注重與同伴的交流合作，在幼兒獲得鼓勵的同時有助于目標的達成。
《綱要》中指出，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒喜歡參加體育活動，并且?guī)椭溥_到動作協(xié)調(diào)、靈活的目標，使他們感受體育活動的過程，體驗體育游戲的樂趣。因此，此次活動中，幼兒的具體學(xué)法有：
1.練習(xí)法：幼兒對動作的練習(xí)有利于幼兒較好的掌握動作。所以在幼兒自主探索后，教師進行個別示范，再提供機會給幼兒自由分散練習(xí)也有利于后面游戲環(huán)節(jié)的開展。
2.游戲法：《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》提出幼兒園教育應(yīng)尊重幼兒身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)特點，以游戲為基本活動。游戲法是以游戲的形式組織幼兒進行身體鍛煉的方法。此方法是激發(fā)引導(dǎo)幼兒參與活動的重要手段，符合幼兒身心發(fā)展特點，滿足幼兒身心需要。
3.比賽法：比賽中幼兒爭取勝利的強烈愿望，有利于激發(fā)幼兒愉快的情緒和參與身體鍛煉的積極性。
結(jié)合教育活動的有序性原則和本次活動的目標，按照幼兒體育教學(xué)活動的基本結(jié)構(gòu)，我把活動過程分為三個大環(huán)節(jié)：1.準備部分。2.基本部分。3.結(jié)束部分。
健康地吃幼兒園說課稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師，大家好！
今天我為大家?guī)淼氖且粋€小班的語言活動《擠在一起》。
一、說活動來源本故事通過編制生動的情節(jié)來反映生活。本故事的語言通俗易懂，有生命力，符合小班幼兒的心理狀態(tài)和認知發(fā)展水平。故事《擠在一起》畫面溫馨、情節(jié)簡單，形象鮮明突出，語言生動簡短，充滿了濃郁的兒童情趣。它講述了發(fā)生在小動物寶寶小床上的故事，許多小動物寶寶一起擠在小床上，感到快樂又溫暖。在活動中，幼兒可以模仿各種小動物獨特的聲音與形態(tài)，能更好的發(fā)揮想象力，理解故事的內(nèi)容，使幼兒懂得好朋友在一起的快樂。對于初次離開家庭，剛進入幼兒園集體生活的小班幼兒來講，分享這樣溫馨的小故事，可以感受到集體生活的開心、舒服和溫暖，所以我組織了本次語言活動。
二、說活動目標本次語言活動的目標主要有以下三個：
（一）感受作品中溫馨快樂的情景，理解有了朋友就不會孤單害怕。
（二）模仿動物的叫聲和動作，能大膽的'說簡單的對話。
（三）體驗集體游戲的快樂。
三、說活動重難點本次語言活動的重難點是讓幼兒感受溫馨快樂的情景，理解有朋友就不孤單害怕了。豐富幼兒詞匯：真暖和呀，發(fā)展幼兒口語表達能力。
四、說活動準備為了更好的完成本次活動目標，我做了以下活動準備：
課件ppt、掛圖、音帶《小夜曲》、故事讀本每人一本五、說活動流程本次語言活動流程主要分為三部分：
（一）預(yù)備部分：走線播放《小夜曲》引導(dǎo)幼兒進入故事情景（二）感知部分：教師和幼兒談話引出話題。
（三）理解活部分教師播放ppt，一邊講故事一邊提問，讓幼兒總體感受故事情節(jié)。
出示大掛圖，請幼兒講述。
教師為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲情景，啟發(fā)幼兒體驗小動物們擠在一起的快樂。
（三）結(jié)束部分：在播放《小夜曲》中送書寶寶回家。
健康地吃幼兒園說課稿篇十四
結(jié)合上學(xué)期我們搞過的“認識我自己”的主題活動，小班的孩子對自己的小手的各部分名稱、用途等都有了初步的認知，但小班的孩子年齡小，自我服務(wù)意識差，他們在家有時連洗手這些小事情都有家長包辦代替了，于是在幼兒園里經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)許多孩子還不知怎樣正確的洗手，洗手的時候往往趁老師不注意的時候就“偷懶”，只是匆匆地濕一下手，或簡單的打打肥皂，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)孩子在去擦手的時候手上還有殘余的肥皂沫，甚至袖口都已濕了半截，地上也“發(fā)了水”。春季到來了，孩子們的小手再也不被厚厚的衣服包裹住了，他們的活動量增加了，能用小手做越來越多的事情了，他們整天摸摸著，摸摸那，手里難免沾滿了各種細菌，春季又是各種傳染病的多發(fā)季節(jié)，因此對于小班的孩子來講衛(wèi)生保健就顯得尤為重要。培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，使其具備基本的生活自理能力是對幼兒進行健康教育的重要內(nèi)容，也是幼兒身心健康的基礎(chǔ)。因此，本節(jié)課通過讓幼兒聽一聽、說一說、看一看、做一做等方法，調(diào)動幼兒的多種感官，通過觀察圖畫、參與游戲進一步引導(dǎo)幼兒認識自己的小手，了解洗手的重要性與正確洗手的方法，在活動中培養(yǎng)了幼兒的觀察力、語言表達力及實際操作能力，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，建立良好的的衛(wèi)生保健常識，促進幼兒身心和諧健康的發(fā)展。
二、目標定位。
《綱要》指出：“傳播健康知識要著眼于幼兒的內(nèi)化程度，培養(yǎng)幼兒的健康態(tài)度要著眼于幼兒的情感體驗，形成健康行為要著眼于幼兒的自覺自動，任何時候，健康教育都要調(diào)動幼兒參與的積極性，遵循幼兒的身心發(fā)展規(guī)律?！贝斯?jié)活動的設(shè)計，遵循以幼兒的興趣為出發(fā)點，充分調(diào)動幼兒的各種感官與參與的積極性，從我們身邊的實際生活入手，利用形象生動的手偶表演，來調(diào)動幼兒的積極性，讓幼兒通過“感知自己的小手”來了解身邊的“故事”，懂得養(yǎng)成清潔衛(wèi)生、勤洗手的重要性，由引發(fā)的問題“手臟了我們應(yīng)該怎樣做”來培養(yǎng)幼兒解決問題的能力，樹立正確的健康意識，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣；通過觀察畫面、討論畫面，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)正確的洗手方法，同時也鍛煉了幼兒的語言表達力；通過模仿洗手動作、親身體驗洗手的過程來感受活動帶來的樂趣，從而激發(fā)幼兒參與的積極性，初步培養(yǎng)了幼兒良好健康行為意識。
三、教法方法。
《綱要》中要求教師“既要高度重視與滿足幼兒受保護、受照顧的需要，又要尊重與滿足他們不斷增長的獨立需要，避免過度保護和包辦代替，鼓勵并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試?！苯處熥鳛榻逃囊龑?dǎo)者，應(yīng)從幼兒的年齡特點、心理特點為出發(fā)點來選擇適宜的教育內(nèi)容，并采用與之相適應(yīng)的教育方法來獲得良好的教育效果?！毒V要》指出“身心并重”的幼兒教育觀，身體的健康與心理的適應(yīng)都是幼兒身心健全的基礎(chǔ)，更是對幼兒實施健康教育的重要目標。對幼兒實施健康教育應(yīng)充分發(fā)揮幼兒自身的主動性與積極性，努力將幼兒的興趣與必要的規(guī)則相結(jié)合，使幼兒盡早建立起各種健康行為。
在此節(jié)活動中，以小班的年齡特點為出發(fā)點，結(jié)合本班的實際情況，通過讓幼兒自主的探究，調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗說說自己的小手臟了是怎樣做的，通過引導(dǎo)幼兒對生活的感知體驗去懂得養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的重要性，通過讓幼兒觀察畫面、討論畫面來探究正確洗手的奧妙，利用手偶的表演來吸引孩子的興趣，通過親身體驗調(diào)動孩子的積極性，讓幼兒在一種輕松、自如的環(huán)境中來感知活動的樂趣，在整節(jié)活動中，以幫助幼兒學(xué)會正確洗手為主線，培養(yǎng)幼兒建立初步的健康行為為目標，教育幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，逐步提高幼兒的生活自理能力。
四、教學(xué)過程。
活動目標：
1知道洗手的重要性。
2掌握洗手的正確方法。
3教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動重點：學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
活動難點：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動準備：洗手的課件兩個小熊手偶。
活動過程：
（一）游戲：“手指歌”導(dǎo)入活動。
“大拇哥、二拇弟、中指樓、四兄弟、小妞妞，來看戲，大家快來比一比，誰的大，誰的小，哪個指頭長，哪個指頭短？”
（通過問答式的兒歌形式來引發(fā)幼兒的興趣，并通過這首能夠體現(xiàn)手指特征的兒歌游戲，讓幼兒通過親身比較手指的大小、長短來感知自己的小手，為下面的活動作鋪墊）。
（二）集中觀看手偶表演，幫助幼兒了解洗手的重要性：
1游戲?qū)耄骸搬t(yī)生嘟嘟來做客”（激發(fā)幼兒觀看手偶表演的興趣）。
教師引導(dǎo)語：“今天，我們小醫(yī)院的醫(yī)生嘟嘟要來我們班里做客了，我們一起來歡迎它吧！”（出示扮演小醫(yī)生的手偶，向小醫(yī)生問好）。
2觀看手偶表演：（教師邊做手偶表演邊講述故事，讓幼兒了解洗手的重要性）。
提問：豆豆為什么會肚子疼??？
它應(yīng)該怎樣做呀？
（通過故事讓幼兒了解手上有許多的細菌，要養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣）。
3引導(dǎo)幼兒聯(lián)系自己的實際進行交流（調(diào)動幼兒已有的知識經(jīng)驗，進一步體驗洗手的重要性）。
問題：你們的肚子疼過嗎？為什么？
我們應(yīng)該怎么做??？
（結(jié)合幼兒在實際生活中出現(xiàn)的飯前便后不洗手及吃手現(xiàn)象，調(diào)動幼兒說一說洗手的重要性）。
4小醫(yī)生嘟嘟小結(jié)：洗洗小手講衛(wèi)生（鼓勵幼兒養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣）。
（這一步環(huán)節(jié)利用生動形象的手偶表演來抓住幼兒的注意力，通過“聽故事”來引發(fā)問題，調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗，啟發(fā)幼兒結(jié)合生活實際說一說“手臟了會怎么樣”“我們應(yīng)該怎樣做”，鍛煉幼兒的口語表達力，培養(yǎng)幼兒解決問題的能力，通過故事讓幼兒了解洗手的重要性，鼓勵幼兒要勤洗手講衛(wèi)生，培養(yǎng)幼兒正確的健康態(tài)度。）。
（三）設(shè)計問題，引導(dǎo)幼兒觀看課件，學(xué)習(xí)洗手的正確方法：
1調(diào)動幼兒已有的.知識經(jīng)驗進行講述“我是怎樣洗手的？
2出示洗手客件，設(shè)計提問引導(dǎo)幼兒觀察畫面，了解洗手的正確方法。
畫面上的小女孩在干什么？她是怎樣做的？咱們也一起來學(xué)一學(xué)吧！
（引導(dǎo)幼兒理解畫面內(nèi)容，并啟發(fā)幼兒用語言表述）。
3師幼共同講述正確的洗手順序及方法：
卷袖子――沖手――搓肥皂――搓手心手背――沖肥皂――擦手。
（教師根據(jù)畫面邊做動作邊講解）。
4引導(dǎo)幼兒邊說兒歌做洗手模仿動作，學(xué)習(xí)洗手的正確方法：
（師幼一起邊說兒歌邊做動作，進一步學(xué)習(xí)正確洗手的順序及方法）。
我有一雙小小手，快來快來洗洗手，白衣袖，花衣袖，洗手前快卷袖，不讓水滴沾衣袖，打開水龍頭，沖沖小小手，關(guān)上水龍頭，搓出肥皂泡，搓搓手心，搓搓手背，打開水管沖一沖，肥皂泡沖干凈，再用手巾擦擦手，小小手真干凈。
5師幼談話：“我們什么時候該洗手？”（飯前、便后、玩完玩具、手臟時等）。
(這一環(huán)節(jié)先以調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗為依據(jù)，請幼兒說一說自己是怎樣洗手的，引導(dǎo)幼兒觀察畫面，通過設(shè)計問題引導(dǎo)幼兒自主的探究，從而了解正確洗手的順序及方法，通過邊說兒歌邊進行模仿洗手動作的表演的形式，來調(diào)動幼兒的參與的積極性，學(xué)習(xí)洗手的正確方法，并且通過師幼談話，讓幼兒懂得什么時候該洗手，促進幼兒良好的健康行為的養(yǎng)成。)。
健康地吃幼兒園說課稿篇十五
新《綱要》中指出:“幼兒身體的健康和心理的健康是密切相關(guān)的,要高度重視良好人際環(huán)境對幼兒身心健康的重要性?！庇捎诂F(xiàn)在的孩子大多都是獨生子女,在家中是小皇帝,非常受寵,所以當(dāng)遇到不開心的事時,就會亂發(fā)脾氣,不會調(diào)節(jié)自己的心情,也不會照顧他人的情緒,更不懂得如何讓自己快樂,并帶給他人快樂。因此,設(shè)計了這次以幼兒心理健康教育為目的的活動:《心情播報》?；顒右杂變焊信d趣的節(jié)目主持人選拔賽為主線,使幼兒在“玩中學(xué),學(xué)中樂”,最后達到以下目標:。
1.使幼兒懂得理解他人的情緒情感。
2.并學(xué)會用各種方法讓他人和自己高興。
3.發(fā)展幼兒的想象力及大膽表述的能力。
根據(jù)目標,我把活動重點定位于讓幼兒知道每個人的心情都有晴天和雨天的時候。把難點定位于讓幼兒知道可以用什么方法讓他人和自己的心情變成晴天。
1.把抽象的心情用“晴雨天”來表示,讓幼兒能形象地感知和理解。
2.以方案教學(xué)的理念,關(guān)注幼兒在活動中的興趣點,采用情景表演、多媒體教學(xué)、游戲和教師多種形式的鼓勵方式相結(jié)合,來激發(fā)幼兒的興趣,讓幼兒在輕松、愉快的氣氛中自然學(xué)會相關(guān)的心理健康知識,達到教學(xué)目的。
本次我采用了直觀教學(xué)法、討論法,游戲法、啟發(fā)提問發(fā)、表演法等教學(xué)方法。
1.多媒體課件。
2.小動物頭飾和動物臉譜若干。
3.用紙箱做的電視臺,話筒一只,木偶一個,骰子一個(每面上畫有一個小動物的心情圖)。
4.各種玩具、樂器、圖書等實物。
整個活動中以幼兒為主體,通過提問、表演、討論等方式,訓(xùn)練幼兒的發(fā)散思維,教育幼兒要有快樂的心情,并使用深入淺出的教學(xué)原則,通過啟發(fā)——討論——觀察——實踐得出結(jié)論。
以孔雀老師帶小動物們?nèi)⒓印吧蛛娨暸_”舉行的節(jié)目主持人選拔賽激發(fā)幼兒興趣,引出課題,組織幼兒聽《快樂指南》做動作進入活動室。
1.播放課件,引出活動內(nèi)容。小青蛙告訴小動物,電視臺通過過三關(guān)的選拔賽選出最會動腦筋,回答問題聲音宏亮,表演大方的小動物參加節(jié)目主持人決賽。
2.第一關(guān)“說心情”(理解他人的心情并幫助別人)。
3.請小動物聽一段心情播報(請一名教師播報森林電視臺的心情播報)。
b、組織討論理解他人的心情:。
猴子今天的心情是雨天,說明猴子的心情怎么樣?我們一起來看看究竟是什么事讓猴子的心情是雨天(播放課件——猴子躺有床上哭)。
幫助他人心情快樂的方法:。
想一想我們用什么辦法讓猴子高興起來呢?(幼兒說說自己想的辦法)。
我們一起來看看小動物都想了什么辦法,幫助猴子。(播放課件)我們幫助了猴子,心里高興嗎?我們一起跟著音樂跳舞吧!猴子的心情由雨天變成了什么天?教育幼兒別人不高興時要想辦法讓他高興!
c、恭喜小動物們勝利地過了第一關(guān)。
4、第二關(guān):“播心情”(說出心情并學(xué)會讓自己快樂的方法)。
a、出示骰子,幼兒觀察骰子上動物的表情圖,說說該動物的心情是晴天還是雨天?
b、教師講解播報要點,請小動物扔骰子后,到電視臺播報骰子最上面那面的小動物的心情。
c、我們的心情有時好,有時會不好,如果心情不好,我們會怎么樣?怎樣才能讓自己的心情變成晴天呢?出示部分課件,引導(dǎo)幼兒想辦法讓自己高興起來。
d、出示玩具、樂器、圖書等實物,幼兒自由選擇讓自己高興的方法,并進行表演。
e、播放課件,幼兒邊看邊說,還有什么辦法讓自己的心情高興起來?教育幼兒學(xué)會自己讓自己快樂。
f、恭喜小動物們勝利地過了第二關(guān)。
5.第三關(guān):“畫心情”(畫出自己快樂或不快樂的心情)。
a、出示蛋糕盤做的動物臉譜,請小動物畫上心情圖。(幼兒自由作畫,教師巡回指導(dǎo))。
b、小動物互相說說畫的是什么心情?c、恭喜小動物們勝利地過了第三關(guān)。
結(jié)束部分:。
健康地吃幼兒園說課稿篇十六
一、教材選用：
這節(jié)內(nèi)容是在學(xué)生掌握了快速跑的基礎(chǔ)上進行的?！按缶V”中田徑教材所占比重較大，而跑又是其中的重點。在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，跑的教材學(xué)生學(xué)習(xí)起來往往易感到枯燥乏味，使教學(xué)效果不理想，為了探索和突破這一教學(xué)難點，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，因此我選用了《彎道跑》為本課的主教材。
游戲在中學(xué)體育教學(xué)中仍有不可忽視的地位，它內(nèi)容豐富形式活潑，思想性強，競賽因素顯著，符合青少年好學(xué)上進、好奇斗勝的心理特點，在這節(jié)課中因此我選用圓周接力游戲來鞏固和提高彎道跑技術(shù)，把學(xué)生的興趣引入高潮。
二、教學(xué)目標。
1、知識目標：學(xué)生能簡述彎道跑技術(shù)的動作要領(lǐng)。
2、能力目標：通過練習(xí)，發(fā)展學(xué)生靈巧性、協(xié)調(diào)性，增強奔跑能力，使學(xué)生在彎道跑中掌握技術(shù)要領(lǐng)。
3、情感目標：發(fā)展個性，培養(yǎng)學(xué)生勇敢頑強，團結(jié)協(xié)作的集體主義精神。
難點：左腳掌外側(cè)、右腳掌內(nèi)側(cè)著地。
重點：身體向左內(nèi)傾斜、右臂擺幅大于左臂。
三、教學(xué)程序。
1、根據(jù)課的任務(wù)和教材的技術(shù)特點，課的開始是簡單的隊列隊形練習(xí)，它有助于集中學(xué)生的注意力和發(fā)展正確的身體姿勢。隨后我安排了一項游戲《快快跳起來》，學(xué)生即有興趣，又能鍛煉身體。在準備活動中。我又安排了螺旋行進跑練習(xí)，使學(xué)生體會到，彎道跑時身體重心要傾斜的特點，同時起到克服生理惰性的作用，為基本部分的彎道跑打下基礎(chǔ)。以上兩項活動都在音樂中進行，約需10分鐘。
2、基本部分包括兩個內(nèi)容，第一內(nèi)容彎道跑是本課的重點，通過圖片講解示范動作要領(lǐng)，使學(xué)生掌握彎道跑的技術(shù)要求：右臂擺幅大于左臂，身體向左內(nèi)傾斜，左腳掌外側(cè)，右腳掌內(nèi)側(cè)著地。練習(xí)分三次進行，第一次要求學(xué)生用百分之六十的速度和力量體會彎道跑技術(shù)；糾正錯誤動作，好與差學(xué)生示范，進行正誤對比，使學(xué)生對彎道跑技術(shù)有一定的認識和理解。第二次要求學(xué)生用百分之八十的速度和力量體會彎道跑技術(shù)；使學(xué)生達到動作準確，進一步體會動作要領(lǐng)。第三次用百分之百的速度和力量體會彎道跑技術(shù)，教導(dǎo)學(xué)生用最快的速度跑完全程，而且動作標準。這個環(huán)節(jié)，教師發(fā)揮主導(dǎo)作用，用規(guī)范正確的示范動作，準確簡捷的語言，激勵學(xué)生認真學(xué)習(xí)，自覺地投入練習(xí)中去。這部分約需18分鐘，預(yù)計心率為165次/分。第二個內(nèi)容是圓周接力游戲，講解游戲方法、規(guī)則，示范上挑式和下壓式傳接棒方法。強調(diào)異手交接棒，游戲中注意安全。通過以上練習(xí)，學(xué)生雖然初步掌握了彎道跑技術(shù)，但還未達到熟練，通過游戲使學(xué)生體驗成功的快樂，把學(xué)生的興趣引入高潮。
這個環(huán)節(jié)約需12分鐘，心率約為175次/分。
3、結(jié)束部分我安排了用音樂放松，可以起到在劇烈運動之后的調(diào)節(jié)和過渡到積極的休息作用，隨著音樂的伴奏，做一些簡單易學(xué)的動作，使學(xué)生愉快地跳起來，在有節(jié)奏的活動中有著輕松感、韻律感和美的享受，在愉快中恢復(fù)平靜、穩(wěn)定情緒，清除疲勞以便吏好準備投入到下節(jié)課的學(xué)習(xí)中去。
四、教學(xué)方法。
在教學(xué)中，主要采用了講解示范法，觀察發(fā)現(xiàn)法、練習(xí)糾正法。
五、場地器材：
錄音機、接力棒、跳繩。
健康地吃幼兒園說課稿篇十七
幼兒園健康應(yīng)該教什么？怎么教？新《綱要》中為我們指引了方向，它不僅指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。"同時還強調(diào)"要密切結(jié)合幼兒的生活進行安全教育，提高幼兒的自我保護能力。"每個學(xué)期我園都要進行各種安全演練，包括防火防震演練，防踩踏演練等等，特別是消防知識與我們的生活息息相關(guān)、緊密聯(lián)系，它更貼近幼兒生活，幼兒比較感興趣。這學(xué)期我們大班健康領(lǐng)域的活動主題是："利用自制教玩具，讓幼兒在生動有趣、形式多樣的活動中獲得發(fā)展。"為了真正貫徹落實《綱要》精神，所以在教學(xué)設(shè)計中我力求朝著生活化、個性化方向發(fā)展，使健康活動成為幼兒教育必不可少的教育內(nèi)容。
2、說教學(xué)目標。
本次活動我制訂了以下三個目標：
（1）情感：學(xué)做消防員，在角色扮演中初步形成戰(zhàn)勝困難、勇敢、堅強、自信的意志品質(zhì)。
（2）能力：提高動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
（3）認知：在游戲活動中，學(xué)習(xí)側(cè)鉆、平衡，接物運送的基本動作。
3、說重點難點。
活動重點是：利用自制教玩具開展活動，讓幼兒在游戲活動中能力和技能的發(fā)展。
活動的難點是：初步形成戰(zhàn)勝困難、勇敢、堅強、自信的意志品質(zhì)。
4、說教學(xué)準備。
（1）了解消防隊員工作的性質(zhì)。
事先上一節(jié)語言社會活動《消防員叔叔真勇敢》，教給幼兒一些基本的防火、救火常識，同時讓幼兒對消防員工作的重要性有了進一步了解，同時又激發(fā)了幼兒想做消防隊員的愿望。
（2）創(chuàng)設(shè)游戲情境，激發(fā)幼兒學(xué)當(dāng)消防員的興趣，
由于要讓幼兒在生動形象的情境中模仿消防隊員救火，所以我給幼兒創(chuàng)設(shè)了一個森林著火的場景，使幼兒有身臨其境的感覺。又利用自制的教玩具有趣的圈圈、梅花樁、拋拋樂展開活動，讓幼兒在虛擬的情境中與現(xiàn)實生活聯(lián)系起來，在游戲中初步形成戰(zhàn)勝困難、勇敢、堅強、自信的意志品質(zhì)。為了更好的激發(fā)幼兒的興趣和完成教學(xué)目標，我還準備了很多毛絨的小動物，進一步增強幼兒保護他人安全的責(zé)任和使命，。
主要用了三種教學(xué)方法：整體教學(xué)法、游戲法和積極評價法、提問法示范法等。
總言之，通過循序漸進，動靜交替，師幼互動的`手段達到目標。
（1）開始部分。
準備活動，隨《小小消防員》入場進行熱身活動。
（2）基本活動。
這個環(huán)節(jié)是本次活動的重、難點所在之處，是通過幼兒以有的知識和經(jīng)驗對新信息進行重新建構(gòu)的過程。給幼兒創(chuàng)設(shè)一個角色游戲情景，親身感受當(dāng)一名消防隊員的責(zé)任重大，通過讓幼兒通過學(xué)本領(lǐng)，分組演習(xí)，火場救火的教學(xué)過程，層層遞進，層層深入完成教學(xué)目標和克服困難點。
（3）放松活動。
主要是放松身體以及培養(yǎng)幼兒收拾器械的好習(xí)慣。
總言之，俗話說"教無定法，貴在得法。"今天我所展示的這個活動肯定還存在著許多不足之處，希望在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師能給予批評指正，讓我在以后的教學(xué)實踐中，在新的教育觀念的熏陶下，和孩子一起探索，一起成長！謝謝！
教學(xué)反思：
優(yōu)點：孩子們玩得很開心，很喜歡消防員和他們一起活動，都能積極回答問題。講消防員的故事時，孩子們聽得津津有味，加深了孩子們對消防員的認識。在游戲“我是小小消防員”中，孩子們玩得很投入，走火警逃生練習(xí)時，大部分孩子都能用正確的方法逃生。使孩子了解消防員的工作，提高防火意識，懂得火災(zāi)時的逃生的方法。
缺點：由于活動準備時，沒有考慮到中班的孩子年齡過小，活動難度過大，在練習(xí)火警逃生時有幾個不孩子摔倒，還有一個膽小怕事的小女孩不敢參加。
健康地吃幼兒園說課稿篇十八
綱要提出：教育內(nèi)容的選擇，既要貼近幼兒的生活，為幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓寬幼兒的經(jīng)驗和視野。小猴運西瓜是小班下學(xué)期教學(xué)內(nèi)容，皮球和呼啦圈是幼兒經(jīng)常玩的玩具，但用呼啦圈帶球走，幼兒并沒有嘗試過，本次活動我選擇讓幼兒嘗試這種新玩法，幼兒會覺得既會覺得既熟悉，又新奇。內(nèi)容的選擇，既符合其現(xiàn)實水平，又有一定的挑戰(zhàn)。小班幼兒活潑好動基本動作發(fā)展（走、跑、跳、投、爬等）較弱，堅持性差，注意力易分散。如何發(fā)展幼兒的基本動作呢？綱要指出：“用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作，提高動作的協(xié)調(diào)性、靈活性?！备鶕?jù)小班幼兒對故事、小動物、游戲感興趣的特點，選擇游戲化的故事情境，讓幼兒以小猴子的角色身分參與其中，能激發(fā)幼兒主動積極的參與意識。
活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向的的作用。根據(jù)對小班幼兒年齡特征及教材分析，我對本次活動制定了情感、能力、認知三方面的目標：
1、喜歡玩球和圈，體驗游戲帶來的樂趣。
2、學(xué)習(xí)用圈帶球走。
3、帶球走時，感知手、圈、球的關(guān)系。
（綱要：培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據(jù)幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒的興趣。）。
重點：學(xué)習(xí)用圈帶球走。通過本次活動的`第二環(huán)節(jié)游戲——運西瓜來完成活動的重點。
難點：有一定的控制力和手眼協(xié)調(diào)的能力。通過本次活動的第二環(huán)節(jié)完成本次活動的難點。
《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都運用多種感官、多種方式進行探索活動?！币罁?jù)《綱要》我做如下兩方面的準備：
實物：猴寶寶的胸飾、呼啦圈、西瓜皮球（每人一個），.西瓜場地布置，裝西瓜大籃子。
知識準備：有玩過呼啦圈和皮球的經(jīng)驗。
《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者”活動以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒主動參加探索活動，變過去的“要我學(xué)”為現(xiàn)在的“我要學(xué)”，讓幼兒在看看、摸摸、聽聽、想想、說說、玩玩的輕松氛圍中掌握活動的重點、難點，不僅提高和鍛煉了能力，更加升華了孩子的情感。因此在本次活動中我采用的教法有：游戲法，貫穿于整個教育活動中。（游戲是幼兒的基本活動。）示范法（請幼兒演示其玩法）情境創(chuàng)設(shè)法。
操作法、觀察法。
在本活動中我們從激發(fā)幼兒的興趣入手，《綱要》中指出，教師是活動的主導(dǎo)，幼兒是活動的主體，教師應(yīng)成為幼兒的合作者、支持者。在設(shè)計活動環(huán)節(jié)的時候，我始終讓自己扮演幼兒的伙伴。為了能更好的達到目標，我制定了以下三個環(huán)節(jié)。：
（一）熱身運動《猴寶寶體操》。
“猴寶寶們，今天的太陽真好啊。媽媽帶你們曬太陽去?！甭犚魳?，小猴跟猴媽媽做運動。（熱身運動是開展體育鍛煉必不可少的環(huán)節(jié)。以游戲口吻開場，一下子就把幼兒的注意力吸引過來，幼兒以小猴子這個他們所喜愛的游戲角色，進入到活動中，很自然的在歡快的音樂聲中，愉快的跟著教師做起了熱身運動，。使幼兒的身體各個關(guān)節(jié)得到舒展，肌肉得以放松，從心理上和生理上都進入狀態(tài)。這一環(huán)節(jié)也為后面的活動作鋪墊。）。
（二）游戲：運西瓜。
1、教師示范游戲的玩法，幼兒學(xué)習(xí)。
2、幼兒當(dāng)小猴運西瓜：教師帶領(lǐng)幼兒走過獨木橋，用呼啦圈帶球走運西瓜回筐中。
（三）結(jié)束活動；音樂〈吃西瓜〉幼兒隨著音樂洗西瓜，切西瓜，吃西瓜放松。
我的說課完畢，謝謝大家！
健康地吃幼兒園說課稿篇十九
三、食堂衛(wèi)生檢查制度。
四、配餐制度。
五、食品衛(wèi)生“五四制”
六、食品衛(wèi)生安全管理制度。
七、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度。
八、食品采購、驗收、儲存、加工制度。
九、食品供應(yīng)制度。
十、食品留樣制度。
十一、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保潔制度。
十二、食堂從業(yè)人員晨檢制度。
十三、食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度。
十四、食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件的報告制度。
十五、食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案制度。
十六、食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。
十七、幼兒園膳食管理制度。
十八、食品采購、驗收與索證制度。
(一)餐具用具使用前必須洗凈消毒。
(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求。
(四)消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。
(五)已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，存放柜上必須有明顯標志。
(一)粗加工間保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設(shè)備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。
(二)各種食品原料，在粗加工過程中，應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。
(三)洗肉、洗菜的水池要分開使用，并有明顯標識，加工肉類操作臺與蔬菜操作臺分開使用。
(四)加工完的食品要妥善保管，做好三防。
(五)每日對洗肉池、菜板、操作臺及用具進行消毒。
三、食堂衛(wèi)生檢查制度。
(一)嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度，食堂人員認真履行崗位職責(zé)。
(二)食堂清潔衛(wèi)生消毒做到：定人、定時、定區(qū)、定質(zhì)量，每天消毒，并做好記錄。
(三)管理人員及保健醫(yī)生每天對食堂衛(wèi)生進行檢查，每周組織全園大檢查，并作好記錄。
(四)環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂清潔衛(wèi)生，無垃圾，無積水，無污垢，墻腳、屋頂、屋腳無蜘蛛網(wǎng)，洗碗池?zé)o沉渣，下水道通暢無阻，抽油煙機無油垢。
(五)餐具衛(wèi)生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保潔柜，防止二次污染。菜墩清潔，生熟分開，并有明顯標識。灶臺、案板清潔無污垢，無油膩，毛巾分類專用，冰箱廚柜定期消毒。
(六)庫房檢查：按庫房管理制度執(zhí)行。
四、配餐制度。
(一)烹飪好的食品分放進明顯標志的容器內(nèi)(盆、桶)，并作好分開使用，定位存放。用后少將保持清潔。
(二)幼兒食品煮熟后，其中心溫度不低于70攝氏度，煮熟后的食品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品食品分開存放。
(三)在烹飪后，到食用前需要較長時間存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
(四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。
五、食品衛(wèi)生“五四制”
(一)由原料到成品實行“四不”制度：
1、采購員不買腐爛變質(zhì)原料。
2、保管員、驗收員不收腐爛變質(zhì)原料。
3、加工人員、廚師不用腐爛變質(zhì)原料。
4、各班老師不給幼兒食用變質(zhì)食品，不用手拿食品，不用不潔材料存放和包裝食品。
(二)成品食品存放實行“四隔離”：
1、成品與半成品隔離。
2、生熟食品隔離。
3、食品與藥物隔離。
4、食品與天然水隔離。
(三)用(食)具實行“四過關(guān)”一洗、二刷、三沖、四消毒(蒸汽或開水消毒)。
(四)環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工包干負責(zé)。
(五)個人衛(wèi)生做到“四勤”勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
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