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漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇一
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇二
隨著經(jīng)濟全球化時代的到來及企業(yè)競爭環(huán)境的變化,企業(yè)競爭日益朝著縱深發(fā)展,我國中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)受到更多更大的挑戰(zhàn)。中小企業(yè)要想在激烈的市場競爭中提升其競爭力且立于不敗之地,其關(guān)鍵之一在于創(chuàng)業(yè)營銷力的培育和提升。首先簡述創(chuàng)業(yè)營銷的內(nèi)涵和創(chuàng)業(yè)營銷研究的內(nèi)容,再分析中小企業(yè)營銷現(xiàn)狀,最后提出了創(chuàng)業(yè)營銷力的定義,并在分析中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力的影響因素的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力評價體系。
創(chuàng)業(yè)營銷力的評價指標是測量中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力優(yōu)劣強弱的綜合性指標,為了客觀、科學地評價中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力,確定中小企業(yè)在激烈的市場競爭中所處的位置,探索提升中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力,需要設(shè)計一套科學、完整、系統(tǒng)、全面的創(chuàng)業(yè)營銷力評價的指標體系。
隨著現(xiàn)代營銷戰(zhàn)略由產(chǎn)品導向轉(zhuǎn)變?yōu)榭蛻魧?,客戶需求及其滿意度逐漸成為營銷戰(zhàn)略成功的關(guān)鍵所在。各行業(yè)的企業(yè)都試圖通過卓有成效的途徑,及時準確地了解和滿足客戶需求,進而實現(xiàn)企業(yè)目標。然而有些中小企業(yè)對買方市場仍然奉行傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念和推銷觀念。
在目前的市場經(jīng)濟時期,由于商品供過于求,買方市場出現(xiàn)了“生意難做”的問題;還有一些企業(yè)對買方市場束手無策,隨大流盲目地推銷產(chǎn)品,其結(jié)果要么是產(chǎn)品庫存大量積壓,要么是應收賬款急劇增加,資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)困難,使企業(yè)陷入停產(chǎn)或半停產(chǎn)的狀態(tài)。
中小企業(yè)一般都處在競爭激烈的行業(yè),往往面對的是實力比自己強大得多的大企業(yè)的競爭。而企業(yè)在創(chuàng)業(yè)時期一般實力有限、資金不足、籌資渠道不暢、融資困難,在市場開拓、銷售渠道的建設(shè)、促銷、廣告宣傳等方面資金投入不足,面對激烈的競爭,銷售業(yè)績很難有所突破。
一方面由于中小企業(yè)實力有限,很難吸引到優(yōu)秀的營銷管理人才;另一方面,中小企業(yè)在創(chuàng)業(yè)時期一般沒有能力對營銷人員進行專業(yè)的培訓,營銷人員特別是銷售人員的流動性大,也使許多中小企業(yè)不愿花錢培訓,主觀和客觀的原因造成中小企業(yè)營銷人才嚴重缺乏。
中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)營銷力可以定義為:創(chuàng)業(yè)時期的中小企業(yè),在競爭激烈的市場環(huán)境下,將本企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷活動融入企業(yè)的競爭戰(zhàn)略之中,為獲得和留住有贏利性的客戶,通過對風險管理、資源撬動和價值創(chuàng)造的方法創(chuàng)新,積極地進行市場機會的識別和開發(fā),通過挖掘、培植和發(fā)展企業(yè)的營銷資源,以此為基礎(chǔ)形成核心營銷能力,努力引導顧客,從而獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢,以實現(xiàn)顧客價值和企業(yè)價值的一種能力。
3.1中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)營銷力評價體系構(gòu)建的步驟。
擬采用的研究步驟為:對營銷力和創(chuàng)業(yè)營銷的文獻進行查閱和綜述,分析一般營銷力評價指標體系,初步提出創(chuàng)業(yè)營銷力評價體系,通過對專家和若干中小企業(yè)的訪談,以獲得新的指標或剔除不適宜的指標,提出中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力評價的最終體系。
根據(jù)企業(yè)營銷力的定義及其評價原理,營銷力內(nèi)涵的復雜性與多層面性,從資源的表現(xiàn)形態(tài)以及營銷優(yōu)勢所涉及的范圍來看,一般企業(yè)的營銷力主要由產(chǎn)品力、品牌力、價格力、渠道力、銷售力、執(zhí)行力、文化力以及協(xié)同力這八種基本力量構(gòu)成(見表1)。一般企業(yè)的營銷力體系的構(gòu)成有二級指標:一級指標是營銷力的分解,二級指標是各分力所對應的可以量化或表達的具體指標。
根據(jù)創(chuàng)業(yè)營銷本身的特點,一般企業(yè)的營銷力的結(jié)構(gòu)層次和中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力的影響因素分析,可以得出中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力的評價體系的結(jié)構(gòu)層次與一般企業(yè)的營銷力還是有一定差別的。針對中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)營銷的特點,初步提出創(chuàng)業(yè)營銷力評價體系為:即在原來一般企業(yè)的營銷力一級指標的基礎(chǔ)上增加4個一級指標,并對二級指標做相應的初步調(diào)整(見表2)。
對中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)營銷力進行評價,在設(shè)計時必須遵循科學性、獨立性、全面性、有效性、定量與定性相結(jié)合的原則,即評價體系客觀、能夠全面反映企業(yè)營銷狀況,并在層次數(shù)量和指標數(shù)量上基本合理;各指標之間相互獨立、無矛盾,且定性、定量指標安排恰當。因此,根據(jù)初步提出的創(chuàng)業(yè)營銷力評價體系,本文通過對專家和若干中小企業(yè)的訪談,以獲得新的指標和剔除不適宜的指標。
為了進一步確定中小企業(yè)營銷力評價指標體系,本文通過面談、電子郵件和電話訪談的方式,分別對十五位專家的意見進行采集。在專家的選擇上,注意了專家知識結(jié)構(gòu)的互補性,既有營銷第一線的實戰(zhàn)派,也有中小企業(yè)的管理者,還有在高校從事營銷研究的學者。
訪談的主要內(nèi)容是圍繞中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)營銷力的指標體系的設(shè)計,也提及到相對應的企業(yè)在創(chuàng)業(yè)期的營銷所遇到的問題及相應的應對措施。由于文章篇幅的限制,每一位專家訪談的詳細內(nèi)容本文不做敘述,根據(jù)各專家的談話內(nèi)容,對與初步確定的中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力的指標體系的修改建議總結(jié)如下:
(1)中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)期的產(chǎn)品的品牌力(品牌知名度、品牌美譽度、傳播力、擴張力)并不適合作為一級指標,因為處于創(chuàng)業(yè)期的中小企業(yè)在進行營銷的產(chǎn)品對于消費者而言屬于新產(chǎn)品,品牌力還不成熟,但是可以作為產(chǎn)品力的二級指標的其中一個。
(2)顧客關(guān)系力的指標設(shè)計適用于已經(jīng)完全被消費者熟知的產(chǎn)品,并且產(chǎn)品被消費者使用過,甚至是多次使用,才能有進行購買者忠誠度和其他公眾合作程度的指標設(shè)計和評價。很明顯,剛推出來的新產(chǎn)品面對一個新市場,顧客關(guān)系力是非常弱的,所以該指標在創(chuàng)業(yè)營銷力中暫時可以忽略。
(3)處于創(chuàng)業(yè)期的中小企業(yè)的企業(yè)文化并不成熟,也可以說,此時的中小企業(yè)并沒有自己獨特的企業(yè)文化,此時的文化力并不適合作為一級指標,可以將其歸于產(chǎn)品力的二級指標,可能會更適應于現(xiàn)實情況。
(4)如今的絕對多數(shù)消費者對企業(yè)產(chǎn)品價格的認可包含了產(chǎn)品的售后服務(wù)(產(chǎn)品退換服務(wù)、產(chǎn)品維修服務(wù)),所以可以將服務(wù)力歸于價格力的二級指標。
(5)對創(chuàng)業(yè)營銷力的一級指標機會識別力和新產(chǎn)品生命力的提出給予了充分的肯定,認為這兩個一級指標很好的體現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)營銷力本身的特點。
3.5中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)營銷力評價體系的最終確定。
綜合以上專家的意見,本文對中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力評價的指標體系的最終確定見表3。
創(chuàng)業(yè)營銷力的評價指標是測量中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力優(yōu)劣強弱的綜合性指標。構(gòu)建中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)營銷力及其評價指標體系,有助于中小企業(yè)確定影響本企業(yè)在市場上競爭能力的關(guān)鍵指標。能使中小企業(yè)及時、準確地了解自己的真實營銷實力,找出差距,發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢,持續(xù)改進和不斷提高企業(yè)的營銷水平,從而以高的營銷力獲得競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)企業(yè)的創(chuàng)業(yè)成功的奮斗目標。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇三
時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,讓我們一起來學習寫工作計劃吧。工作計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的漢堡點創(chuàng)業(yè)工作計劃,歡迎大家分享。
1、漢堡機的主要功能是做漢堡,還可以做雞肉卷(墨西哥卷、老北京雞肉卷),市面上有2種漢堡機尺寸可以選,大的尺寸一次可以做12個,合適一些比較大的漢堡店,小的尺寸一次可以做6個。市面上的價格從700—20xx多的價格都有,選擇的話最好可以選著一些專業(yè)的商家,質(zhì)量比較好的,因為從使用的頻率來說,如果是普通漢堡機可能會存在升溫加熱沒有那么快的問題,配件用的是小廠的配置,用一段時間可能出現(xiàn)的問題就比較多,到時候維修起來也麻煩,最好可以選擇一些有保障的店家。
2、市面上的炸爐那么多,價格也是各種各樣,眼花繚亂,要跟大家說下炸爐的選取是非常重要的哦,特別是一個漢堡店,油炸的量很大,炸薯條、炸雞柳、炸雞塊等都會用到,因此選擇要慎重。現(xiàn)在市面上比較好的炸爐,首選從材料上他們選用的都是比較厚實的201或者304結(jié)合,建議大家不要選擇那些價格很便宜的,因為用長了可能會生銹。比較高品質(zhì)的炸爐他們的`配件很多是使用進口,耐用性強和控溫精準。如果大家吃過一些很小的小吃店里面的炸雞感覺非常油膩,一口都是油,炸了都是黑黑的,這種是因為炸爐的問題,口感不好,這樣很難帶動回頭客。
3、腌制機用來腌制肉類,是必不可少的一款設(shè)備。有機械版、電腦版、電腦真空版,這幾種都可以達到腌制的效果,也有不同的容量可供選擇。用了腌制機就可以大大減少腌制的時間,更好地控制腌制的時間,使腌制食品味道更佳均勻,口感更佳。
4、濾油車可與炸爐搭配使用,濾油車也有不同的容量可供選擇。濾油車可以搭配濾油紙、濾油粉一起使用,經(jīng)過濾油之后油會更加清澈,也是更耐用。濾油車的那根發(fā)熱管是非常重要的,品質(zhì)比較好的話選擇進口的濾油管,無毒、耐油、耐高溫。采用二級濾油方式,油經(jīng)粗濾再經(jīng)信封式濾油紙過濾,油更清澈,油的壽命更長。
5、陳列保溫柜,適合于擺放炸雞,漢堡包,薯條,熱狗和薄餅等,最高的溫度可達到75℃(按照國際衛(wèi)生組織要求,食品必須在63℃以上保存,才可以防止細菌的滋生)。保溫柜讓你可以在高峰時段來臨前先烹調(diào)好食品。裹粉臺專門為西式快餐店,炸雞店、漢堡店等使用,把腌好的食物進行裹粉后油炸。
6、裹粉臺專門為西式快餐店,炸雞店、漢堡店等使用,把腌好的食物進行裹粉后油炸。
7、烤箱,用來烤雞翅、烤全雞等,烤肉類的可以選用熱風循環(huán)烤爐,熱風爐比較均勻,烤起來色澤光亮,還可以烤葡塔。市面上的烤箱種類很多,像長帝烤箱那種主要是家用的為主,商用的還是要選擇商用類型的,能否滿足到店里的使用要求。
8、中心島一般是在上面放陳列保溫柜、飲料機、可樂機等,類似于麥當勞、肯德基那樣,中心島可以根據(jù)要求來訂做。
9、開水器基本是每個店必備的,現(xiàn)在都是選中即熱式的開水器為主,方便快捷,出水快,而且發(fā)泡的安全,耐用。
10、冰淇淋機就是用來做冰淇淋,冰淇林在漢堡店可是很受歡迎,因此投入機子,對于后期的運作和收益都是比較客觀的哦。冰淇林機價格也有很多種,像質(zhì)量好的品牌,用的壓縮機是進口的,還有配件都是比較耐用,冰淇林的連續(xù)出量比價快,不像便宜的機子出了10來個的量,可能就要等機子重新運轉(zhuǎn)10多分鐘,這樣的情況是由于壓縮機制冷不夠快速,這樣大大影響力營業(yè),因此選擇好冰淇林機很重要。
11、可樂機,市面上的可樂機都是差不多,價格都是上萬元,主要考慮是售后這方面為主??梢赃x擇三閥、四閥,選購前要了解清楚是否有師傅上門調(diào)試安裝,還有原料這方面也需要了解清楚。選擇有保障的品牌很重要。
12、冰柜是每個店都需要用到的產(chǎn)品,要根據(jù)店里的存放的食物來選擇好不同品種的設(shè)備。冷柜的選購要細心點,市面上價格相差很多,不過品質(zhì)也會有很大的差別,特別是太便宜的貨他們用的壓縮機是二手回收的,冷柜是一個店里很重要的一款設(shè)備,那么多的食品特別是夏天一點要用到,機子一定夠耐用,溫度夠。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇四
1、參賽組隊要求:學員必須以3-8人組隊參賽,單人或超出人數(shù)限制參賽均不予認可。允許并鼓勵學生在本院(創(chuàng)業(yè)學院)范圍跨班、跨專業(yè)(方向)、跨年級組隊,團隊成員名單及后續(xù)變動情況須及時上報秘書處統(tǒng)計。
2、創(chuàng)造條件:鼓勵學員發(fā)揮個人所長,利用各種可以利用的資源和條件參加本次競賽。領(lǐng)隊可以充分結(jié)合各人優(yōu)勢,綜合批發(fā)商、經(jīng)銷商、物流及團隊個人的能力差異進行優(yōu)勢整合,各團隊在校內(nèi)所借用的設(shè)備在每天售賣結(jié)束后在實踐部帶領(lǐng)下有序歸還。
3、宣傳事宜:由會長助理督辦,宣傳部人員參與,在食堂對面讀報欄及后街張貼創(chuàng)業(yè)學院橫幅。
4、評比標準及獎勵形式:售賣過程中各團隊須做好賬目記錄,售賣結(jié)束后采取百分制根據(jù)人均凈利潤(35%)、團體總利潤(25%)、本金盈利率(20%)、貨物售出比(20%)四項指標綜合評出一、二、三名并給予表彰。
5、競爭規(guī)避原則:各團隊須上報自己的主營商品種類由秘書處進行統(tǒng)計并及時更新上傳至群共享,建議其他團隊的商品盡可能規(guī)避以免影響內(nèi)部團結(jié),若有同類商品上報應與先上報者在時間、地點上錯開。
6、通過大賽前期的多途徑宣傳方式(橫幅、展板等),激發(fā)學員的參賽熱情,帶動校園內(nèi)部的消費。在營銷過程中可采取多種營銷模式(如送貨上門、團購、促銷等)以活躍氛圍。
7、具體經(jīng)營建議:
a、爭取做到零庫存、零資金積壓,以快銷品、時銷品為主,且應以小額商品為主,各團隊最好先與商家談好退貨事宜以免除后顧之憂。
b、具體種類建議有小禮品、小飾品、工藝擺設(shè)、書籍、卡類、小件衣物、小件家居生活用品、電腦周邊電子產(chǎn)品等。
c、各團隊盡情發(fā)揮創(chuàng)造力,可采取團隊間合作、整合營銷等形式,也可以與校外商家合作,但只允許本院學員在校內(nèi)售賣。
8、保證營銷比賽成績公正透明公開的辦法:
a、在比賽進行前先出具有效的發(fā)票、收據(jù)。
b、安排專門的監(jiān)督人員對各團隊在比賽途中的各種活動進行跟隨監(jiān)督。
9、各團隊經(jīng)營所得由各團隊按照各自約定的方式進行分配,領(lǐng)隊須在比賽結(jié)束后提交一份活動總結(jié)。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇五
(二)整體計劃概念。
二、營銷環(huán)境分析。
(一)市場環(huán)境分析。
(二)大學生創(chuàng)業(yè)平臺分析。
(三)產(chǎn)品分析。
(四)競爭分析。
(五)消費者分析。
大學生創(chuàng)業(yè)平臺的將目標市場定位在在校大學生群體,該群體的特征:
1.沒有經(jīng)濟收入。
2.追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚。
4.渴求、需要更多的情感溝通與交流。
5.物品的使用大多“喜新厭舊”
6.學生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。
7.品牌意識強烈,喜愛名牌產(chǎn)品。
8.信息主要來源于因特網(wǎng)。
該群體的消費行為具有結(jié)構(gòu)多樣化、追趕時尚潮流、消費差距大和階段性強的特點。
三、關(guān)系營銷方案。
1.售前、售中和售后服務(wù)。
2.會員制。
3.傳播式銷售。
4.不定期舉辦一些相關(guān)活動(前期可以拉贊助)。
5.價格優(yōu)勢(團購、節(jié)假日限時打折、抽獎、贈品、組合買優(yōu)惠)。
6.試用買。
7.聯(lián)合(電子產(chǎn)品信息更新、事實動態(tài)、校內(nèi)動態(tài))。
四、實施計劃(經(jīng)濟實用的方案)。
1.售前、售中和售后服務(wù)。
2.會員制。
3.傳播式銷售。
4.不定期舉辦一些相關(guān)活動。
可以采取外聯(lián)(利用學生會對南門和西門等的外連贊助)和贊助(廠商)進行活動。
5.價格優(yōu)勢(團購、節(jié)假日限時打折、抽獎、贈品、組合買優(yōu)惠)。
平臺做到一定成績,可以采用。
6.試用買。
平臺做到一定成績,可以采用。
五、費用預算。
主要投入時間和精力成本,適當加入一些費用。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇六
建設(shè)地點在學院附近,學院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇七
二,活動背景:現(xiàn)代社會發(fā)展對大學生實踐能力要求越來越高,而當代社會大學生自主創(chuàng)業(yè)已逐漸成為潮流。創(chuàng)業(yè)營銷大賽能考察學生理論知識的運用,鍛煉學生實踐能力,因此它越來越多,越來越受學生的歡迎。
三,活動目的:促進湖經(jīng)在校大學生的合作意識,帶動大家創(chuàng)業(yè)積極性;進一步響應黨和國家的號召,提倡大學生自主創(chuàng)業(yè),緩解當前就業(yè)壓力;開展一項真正能夠?qū)⒗碚撆c實際進行有效契合的活動,鍛煉大學生自身能力,為以后發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
四,活動時間:4月五,活動地點:湖北經(jīng)濟學院。
六,活動方式:本活動以團隊方式參賽,每個團隊人數(shù)為4-6人,在實戰(zhàn)賽前期,我們會要求參賽團隊提交產(chǎn)品營銷策劃書,產(chǎn)品營銷策劃書的具體內(nèi)容應包括市場調(diào)研,營銷渠道,顧客來源,推銷方式,宣傳渠道,競爭條件,個人分工等內(nèi)容,然后根據(jù)自己初賽提交的產(chǎn)品營銷策劃書進行實戰(zhàn)銷售。(初賽選出的參賽隊定在十個,可以減少開支)。
七,銷售產(chǎn)品:冰糖雪梨。
九,營銷當天安排1,在早上9點鐘以前,我們組織人員布置完現(xiàn)場,9點鐘正式舉行開賽儀式,由主辦方和贊助方對本次賽事進行介紹;2,在實戰(zhàn)比賽前,我們會把產(chǎn)品運到某一個轉(zhuǎn)運點,每個參賽團隊到我們這里登記領(lǐng)取產(chǎn)品(產(chǎn)品的數(shù)量由團隊自己商定),中間的搬運費用要從他們的銷售額中扣除,此外,我們會提供參賽團隊所需要的各種物品,這些物品的費用都將從他們的銷售額中扣除(他們自己出資購買的物品不算在這次范圍內(nèi));3,在比賽開始的時候,我們會組織一些娛樂活動,用以吸引學生參加進來;4,我們會為每個參賽團隊提供一個自己的賣點,賣點的銷售人員為本團隊內(nèi)部人員,每個參賽團隊根據(jù)自己的具體銷售狀況,在不違法規(guī)定的前提下,變換銷售策略和廣告方式。產(chǎn)品的配送等問題均由參賽隊自己解決;5,每天的開賽時間為:早9:00到晚5:00比賽的時候,每個參賽隊都可以進行現(xiàn)場表演或是用語言活動為自己的賣點拉動人氣;6,屆時各個團隊分別發(fā)放隊牌,上面寫自己團隊的稱號以及自己姓名,聯(lián)系方式等;7,由主辦方派10個監(jiān)督員對這些團隊進行協(xié)調(diào)監(jiān)督,以備應急和防止作弊,各個團隊必須登記貨品的銷售渠道,監(jiān)督員對各個團隊的比賽實況要及時登記(特別是出現(xiàn)意外事件時).
十,活動要求1、各團隊對產(chǎn)品進行正當銷售;2、每隊選手以正當手段對所選產(chǎn)品進行銷售,不得讓團隊成員以外的人直接參與銷售,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消比賽資格,并通報批評;3、比賽過程中隊伍之間不得出現(xiàn)爭執(zhí)、混亂或其他不文明現(xiàn)不遵守公平原則;4、比賽團隊必須配合監(jiān)督人員的工作,不得向監(jiān)督人員隱瞞真實情況,若比賽中主辦方臨時做出變動需要遵從;5,參賽團隊必須對自己團隊的銷售狀況進行保密,除卻團隊監(jiān)督員外,全都無權(quán)知道銷售情況,如果發(fā)現(xiàn)泄漏銷售情況的行為,主辦方有權(quán)對該團隊采取時代那個處理;6、參賽選手不得因為想要獲得銷售成績而自買自售。
十一,活動宣傳。
十二、活動借用物資表。
物品數(shù)量來源帳篷10頂社聯(lián)或贊助商桌子10張社聯(lián)或贊助商。
十四,活動經(jīng)費預算。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇八
1.政府推動營造互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的政策環(huán)境?;ヂ?lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)是緩解大學生就業(yè)壓力的一個有效途徑,政府應通過財政撥款、低息貸款等方式鼓勵幫助大學生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)。政府還應做好優(yōu)惠政策的宣傳工作使大學生都了解到各項優(yōu)惠措施以激勵大學生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的積極性。由于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟在我國發(fā)展的時間還較短,相關(guān)的法律法規(guī)的建立還不完善,政府應規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟誠信發(fā)展,為大學生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)提供公平、有序的競爭環(huán)境。市場經(jīng)濟的良性運行需要健全、高效的法律法規(guī)體系作為保障。
2.加強大學生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)教育。要加強大學生的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)知識教育,加快網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍建設(shè),有針對性地設(shè)置創(chuàng)業(yè)教育課程體系;邀請互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)成功人士開設(shè)專題講座。加強大學生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)技能的培養(yǎng),可通過互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)模擬實訓、參加互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的實習培訓增強大學生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)能力。培養(yǎng)大學生的人際交往能力,識別機會與風險分析能力,加強創(chuàng)業(yè)風險教育。
3.構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)團隊。構(gòu)建一個能力互補的創(chuàng)業(yè)團隊,既可以實現(xiàn)有效的分工提高工作效率,還可以使團隊工作關(guān)系更加和諧融洽。為有效的管理大學生互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)團隊需建立科學規(guī)范的管理制度,一套權(quán)責明確、思路清晰、科學合理的團隊規(guī)章制度,可以厘清團隊成員的崗位權(quán)利和責任,角色分工明確,提高工作效率,減少工作矛盾。建立合理的激勵約束機制,根據(jù)對團隊成員的貢獻和產(chǎn)出來獲取報酬和獎勵激發(fā)團隊成員的創(chuàng)業(yè)熱情。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇九
l技術(shù)部:日常網(wǎng)站數(shù)據(jù)更新,維護優(yōu)化網(wǎng)站結(jié)構(gòu),開發(fā)相應的系統(tǒng),新產(chǎn)品研發(fā),移動終端產(chǎn)品的研發(fā)和維護更新。
l財務(wù)部:加強內(nèi)部財務(wù)管理,建立健全內(nèi)部財務(wù)制度。
l市場部:開拓合作伙伴,分析市場數(shù)據(jù),為戰(zhàn)略決策提供數(shù)據(jù)支持。
l營銷部:各渠道的宣傳策劃,設(shè)計營銷策略,客服反饋。
l行政人力資源部:加強內(nèi)部員工管理,設(shè)計薪酬,福利等激勵方案。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇十
大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,或由我們提供食材,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的廚房去烹飪就可以了。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個??停矣谐圆煌甑牟?,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇十一
社會贊助是洗浴業(yè)擔負社會責任的具體表現(xiàn),既有益于洗浴業(yè)形象的塑造,也有益于整個社會。贊助活動是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動增加了洗浴業(yè)的某些費用,但從長遠來看,洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一。
1.贊助的類型。
(1)贊助體育活動。
(2)贊助文化教育事業(yè)。
(3)贊助社會慈善和福利事業(yè)。
(4)其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競賽活動,贊助學術(shù)理論活動,贊助公眾節(jié)日慶典活動。還可贊助各種基金會的設(shè)立,如獎勵基金、扶貧基金、送溫暖基金等。
2.贊助的手法。
(1)以工代助。
(2)以物代資。
(3)以技術(shù)或協(xié)作代贊助。
3.贊助的技巧。
(1)舉辦贊助儀式。
(2)新聞發(fā)布會。
(3)對贊助活動進行評價。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇十二
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這就是大學生廚房。因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多同學不會或不太會下廚做飯菜,一部分同學對大學生廚房也感興趣,很愿意去嘗試一下,且會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它很有吸引力。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源。它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇十三
二、大賽組織。
1.主辦單位:教務(wù)處。
2.承辦單位:經(jīng)濟與管理學院。
三、參賽對象。
淮南師范學院全體在校本、??粕?/p>
四、參賽要求。
1.參賽者以小組形式參賽,團隊人數(shù)3-5人,并確立隊長1名。競賽要求參賽者自行組成學科優(yōu)勢互補、專業(yè)配合科學、人員結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)團隊。每個參賽團隊報名時自行確定指導老師1-2名。
2.本次大賽參賽團隊認真填寫參賽報名表(見附件1),其中作品分類如下:1)產(chǎn)品類:a農(nóng)林、畜牧、食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)類;b生物醫(yī)藥類;c化工技術(shù)、環(huán)境科學類;d電子信息類;e材料類;f機械能源類;2)服務(wù)類:g服務(wù)咨詢類。各選手自選參賽組別報名參賽。
3.參賽選手認真撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書,提交的創(chuàng)業(yè)計劃書應包含項目概述分析、項目開發(fā)創(chuàng)意、市場及競爭分析、營銷策略、贏利模式、經(jīng)濟及財務(wù)狀況、融資方案和回報、經(jīng)營管理等內(nèi)容(詳見附件3評分細則)。
4.參賽作品須為“microsoftword_x_版格式(。
_doc文件),必須有扉頁,扉頁填寫參賽選手的真實姓名、性別、學校、院系、班級、學號、指導教師、聯(lián)系電話、電子郵件地址。
五、時間安排。
(一)宣傳動員階段(__年3月4日-3月12日)。
在廣泛動員的前提下,各院系參賽人員自選作品組別(產(chǎn)品類或服務(wù)類),填寫并提交大賽報名表紙質(zhì)版和電子版,由院系大賽負責人統(tǒng)一匯總,于__年3月12日前報送至經(jīng)濟與管理學院團學辦公室處(d102),電子版請通過電子政務(wù)平臺發(fā)送至楊霞老師。
(二)正式比賽階段(__年3月13日-4月26日)。
本屆大賽分初賽、復賽及決賽三個環(huán)節(jié)。
1.初賽(3月13日-3月25日)。
參賽團隊結(jié)合評分細則,認真撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書。各院系大賽負責人于3月25日前,將《創(chuàng)業(yè)計劃書》電子檔和紙質(zhì)版,統(tǒng)一交到教學樓d102團學辦公室處。
3月26日-4月18日,大賽承辦單位將從作品的科學性、先進性、現(xiàn)實意義等方面,對參賽團隊提交的創(chuàng)業(yè)計劃書進行初評,遴選出20件優(yōu)秀作品參加決賽。
2.決賽(4月19日至4月26日)。
決賽由以下兩輪評審組成:
第一輪:創(chuàng)業(yè)作品評審(占比賽成績的40%);。
第二輪:創(chuàng)業(yè)作品ppt展示(時間8分鐘內(nèi))及回答評委提問(時間2分鐘內(nèi))(占比賽成績的60%)。晉級決賽的20個團隊采取抽簽方式,依次進行陳述和答辯。具體比賽時間地點另行通知。
六、獎項設(shè)置。
根據(jù)參賽情況設(shè)置團體一等獎三名、二等獎四名、三等獎五名,優(yōu)秀組織獎三名;學校統(tǒng)一為所有獲獎學生頒發(fā)獲獎證書,__級學生參賽獲獎成績計入創(chuàng)新學分。
七、注意事項。
1.團隊報名,需填寫大賽參賽報名表(策劃書附件1),報名表應填寫清晰,聯(lián)系方式應有效、常用。并以院系為單位,統(tǒng)一匯總填寫大賽參賽匯總表(附件2)。
2.如參賽團隊出現(xiàn)違規(guī)(如抄襲等)行為將被視為故意作弊,大賽組委會將取消其繼續(xù)參加比賽和評獎的資格。
聯(lián)系人:楊老師。
聯(lián)系電話:
附件:
1.淮南師范學院__年“未來企業(yè)家”創(chuàng)業(yè)大賽參賽報名表。
2.淮南師范學院__年“未來企業(yè)家”創(chuàng)業(yè)大賽報名匯總表。
3.創(chuàng)業(yè)計劃書書面評審及匯報答辯環(huán)節(jié)評分細則。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇十四
現(xiàn)在漢堡以一種快餐的模式在國內(nèi)流行,漢堡店促銷方案有哪些,以下的漢堡店促銷方案范文給各位作為參考哦。
漢堡店促銷方案一、 市場競爭態(tài)勢分析
在市場競爭態(tài)勢中,用市場區(qū)隔的方式將快餐行業(yè)區(qū)分為中式快餐與西式快餐兩種。
其中,中式快餐以wa 與cd為代表,西式快餐則以麥當勞、肯德基與比薩最具代表性。
西式快餐是由國外引進的經(jīng)營方式,麥當勞是第一家進入臺灣市場的快餐連鎖店,比薩成長極為迅速,一年內(nèi)擴展了七家連鎖店,而肯德基由于在炸雞方面獨具特色,占有一定的市場。
wa是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店;cd則是目前數(shù)量最多的速食連鎖店。
二、 市場定位
a. 麥當勞的市場優(yōu)勢在于清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價值感(value)。
b.肯德基的市場優(yōu)勢為商品的獨特口味。
c.比薩的市場優(yōu)勢是,它是全家的快餐伙伴,以家庭成員為主要服務(wù)對象。
的市場優(yōu)勢為中式傳統(tǒng)口味,并加上清潔的就餐環(huán)境。
以顏色管理為市場優(yōu)勢,并搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關(guān)鍵。
由于所有的行銷活動,包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關(guān)系均以市場定位為依據(jù)。
由麥當勞引進國際連鎖企業(yè)的經(jīng)營,呈現(xiàn)競爭白熱化的市場態(tài)勢,在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
目標市場:根據(jù)市場情報顯示,以快餐產(chǎn)業(yè)的廠家而言,其最常用的市場區(qū)隔方式是以“人口統(tǒng)計因素”為主,其他如地區(qū)因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。
而在人口統(tǒng)計變數(shù)中,又以“年齡”與“職業(yè)”最常被應用;西式快餐業(yè)者均以年齡作為市場區(qū)隔的考慮變數(shù);中式快餐業(yè)則以職業(yè)為市場區(qū)隔的變數(shù)。
麥當勞以年輕人為主要目標市場(年齡由4—30歲男、女性),比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。
wa與cd則定位在學生族與上班族的市場客層。
市場定位:a.麥當勞:以年輕、活潑作訴求,希望提供一個輕快的用餐環(huán)境。
b.比薩:以高品質(zhì)、高價位的定位,希望帶給消費者的印象是產(chǎn)品比競爭者較好,價格比競爭者較貴。
c.肯德基:定位在“家庭成員的消費”,提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。
:定位與強調(diào)提供上班族“快速、簡便”的用餐環(huán)境。
:定位于中式快餐簡餐與外帶餐盒,并以快速自我選擇的環(huán)境,透過點心式產(chǎn)品的組合,來滿足消費者多樣化的需求。
由以上分析,可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略。
其中,西式業(yè)者的策略多秉承授權(quán)母公司的原有風格,中式業(yè)者則積極在塑造自己的魅力與獨特風格。
四、 行銷組合策略
商品定位:西式快餐業(yè)者,推廣的重點都在小孩的需求層面,一方面希望培養(yǎng)小孩從小吃快餐的習慣,另一方面也希望通過小孩的帶動,能吸引整個家庭成員都到店中接受溫馨的服務(wù)。
以下即為行銷新趨勢:1.快餐業(yè)經(jīng)營者會針對市場的反應來修訂行銷策略。
2.以往快餐市場的主要目標顧客群為學生和上班族,而今天,隨著許多婦女與小孩的加入,快餐業(yè)更加顯得活潑和多元化,使經(jīng)營者有更多的市場機會來把握,同時也對快餐業(yè)的經(jīng)營提出了相應的挑戰(zhàn),快餐業(yè)應專門對新的顧客群進行經(jīng)營定位,以適應他們新的不斷變化的需求。
因此,快餐業(yè)有三大主要目標市場:上班族市場、學生市場、家庭組員市場(以家庭為消費單位)。
商品策略:商品策略是根據(jù)行銷定位策略所選定的區(qū)隔市場,提供符合該區(qū)隔市場需求的商品。
餐飲業(yè)屬于零售服務(wù)業(yè)的領(lǐng)域,因此,在進行商品組合與商品企劃時,有下列各要項因素值得考慮:零售服務(wù)業(yè)的無形性(指服務(wù))、零售服務(wù)業(yè)的可變性(指市場客層)、零售服務(wù)業(yè)的不分離性(指連鎖店經(jīng)營與行銷策略)、零售服務(wù)業(yè)的公共性(指形象、知名度與口碑等公關(guān)因素)。
以上四項所帶來的行銷瓶頸是極難解決的棘手問題。
因此,在擬訂商品策略時,應以快餐連鎖的商品來加以定位,其中應包含下列各項:實體商品的供應、商店氣氛的塑造、動線的規(guī)劃與pop廣告的陳列、提供的服務(wù)與特色、商店賣場的整體設(shè)計有規(guī)劃。
果真如此,方能在競爭市場上取得優(yōu)勢商品的條件與機會。
訂價策略:訂價乃行銷戰(zhàn)略中最敏感而痛苦的決策。
一方面,價格決定企業(yè)的收入,另一方面,價格又是企業(yè)在市場競爭中刺激業(yè)績的主要武器。
目前市場快餐連鎖店的價格普遍偏高,是眾所皆知的事實。
然而,根據(jù)市場訪問資料顯示,影響商品價格的重要因素,可歸納為下列各點:成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競爭者訂價水準、顧客心理價格標準、公司的行銷目標、公司的行銷利潤與市場占有率衡量。
以下是中式快餐業(yè)與西式快餐業(yè)的訂價策略。
麥當勞:依消費者對消費價值感的知覺來感受價值,加以訂價。
肯德基:參考競爭者所訂的價格加以訂價,目的在于市場競爭。
比薩:參考競爭者所訂的價格及顧客反應意見加以訂價,以市場滲透與競爭優(yōu)勢為目的。
wa:反應成本加上固定利潤加以訂價,以成本加利潤為標準。
cd:以訂價尾數(shù)不為零或整數(shù)為原則,加以訂價,如3.8元、4.5元,其目的在滲透市場與刺激市場占有率。
由上可看出:中式快餐經(jīng)營者的訂價策略多以成本加利潤為原則,而西式快餐業(yè)則大多以競爭倒向與滲透市場為訂價目標。
此外,最具突破性的訂價行銷,最近也被快餐經(jīng)營者所采用:大眾化的普及價格,讓更多消費者享用商品為主要訂價目標,如此有利于市場擴大;先行決定售價,再根據(jù)這一價格來企劃商品組合;人事費與材料費為成本的核心,因此追求規(guī)劃經(jīng)濟與兼差員工(以時薪計算)的大量雇傭為降低成本的重要途徑,而雇請時薪兼差人員更是快餐業(yè)的市場潮流與經(jīng)營方針。
通路策略:由于快餐業(yè)是定位商圈的連鎖經(jīng)營形態(tài),生產(chǎn)、物流、配銷與銷售幾乎同步發(fā)生,同時,商品又多無法保存太久,因此必須利用多點分布的擴散行銷,來形成面的市場攻擊,以達到攻占市場的目的。
所以,走向連鎖經(jīng)營,以多店連鎖各商圈向多處市場擴散,即成為經(jīng)營成功的要件。
快餐連鎖店環(huán)境戰(zhàn)略與通路策略分述如下:
環(huán)境戰(zhàn)略:麥當勞:以地區(qū)人口分布決定開店地點與規(guī)模;著重地區(qū)分布與物流配銷問題;肯得基:人口結(jié)構(gòu)與密度;商圈特征(以商業(yè)區(qū)分布與學校附近及人潮集中地區(qū)為主);wa:人口流量多的地區(qū);區(qū)域市場發(fā)展性;交通快餐性; 消費特性;cd:了解地段特性;人潮集中地區(qū);社區(qū);商圈附近的消費水準;qzz:店面大小與座位設(shè)計;人潮集中區(qū);市場真空區(qū)為未來發(fā)展重點。
通路策略:麥當勞:逐步向中南部發(fā)展,并發(fā)展適合各種商圈與立地條件的店(包括人潮集中區(qū)、車站附近、學校、商業(yè)區(qū)、金融圈)。
肯得基:全面性發(fā)展。
zhg:以快速開店來占據(jù)市場空間拉近與麥當勞的距離,并定位于市場追隨者的角色。
wa:以復合店的經(jīng)營形態(tài)增加集客戰(zhàn)力,以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)為主要開店通路。
cd追求普及化的消費形態(tài),以取代路邊攤。
綜觀所述,快餐連鎖店的通路策略可整理并歸納為下列各種形態(tài):(1)以連鎖經(jīng)營與多據(jù)點加以攻占目標市場。
(2)連鎖經(jīng)營的形態(tài)以自由連鎖與特許經(jīng)營為主;特許經(jīng)營為向國外購買的經(jīng)營策略與商店品牌,此為西式快餐業(yè)的特色,中式快餐經(jīng)營者則仍以自由連鎖為主。
(3)以大城市為首先切入的目標市場,站穩(wěn)腳步后再向中南部推展。
(4)物流的配送路線,其通路長短為先期切入市場必須考慮的重要因素。
(5)西式快餐經(jīng)營者有集中開店,以造成更大市場的傾向,向郊區(qū)發(fā)展更是未來的目標。
(6)人潮即錢潮。
此為快餐經(jīng)營者選擇開店地點的主要考慮因素,人潮的結(jié)構(gòu)更是注意的焦點。
人潮的特征分為:流動人口;當?shù)鼐幼∪丝?娛樂集合人口;上班族人口;逛街購物人口。
(7)不同的環(huán)境特性有不同的機能與集客能力,因此環(huán)境特性是經(jīng)營者必須注意的焦點。
商業(yè)環(huán)境可分為:商業(yè)區(qū);住宅區(qū);辦公商業(yè)區(qū);娛樂區(qū);學術(shù)區(qū)(學校附近); 各種功能組合的綜合商圈。
(8)商圈內(nèi)人潮的消費水平是影響開店的重要因素。
(9)復合店的開發(fā)能創(chuàng)造更大營業(yè)額與營業(yè)利潤。
推廣策略:在零售服務(wù)業(yè)的行銷策略中,企業(yè)形象的建立與知名度的炒熱相當重要。
除了通過經(jīng)營者所提供的商品帶給消費者的感覺外,廣告與促銷活動更是經(jīng)營者在爭取消費者認知與印象的重要策略。
因此,廣告策略與促銷戰(zhàn)略的實戰(zhàn)運用,并發(fā)出適當?shù)膹V告與促銷訊息與消費者心連心,建立密切關(guān)系,乃是推廣策略的主要課題。
快餐業(yè)的推廣策略分述如下,快餐連鎖店的推廣策略:
電視廣告。
麥當勞:帶動狂熱;大量投入tv廣告;密集強打。
肯得基:較保守、不敢過分強打tv廣告;著重在企業(yè)形象的塑造。
cd:較保守、不敢過分強打tv廣告;著重企業(yè)廣告。
wa:只做企業(yè)形象廣告;打折;zhg:尚未運用。
促銷活動:麥當勞:合作促銷生日餐會;贊助回饋社會活動。
肯得基:打折;贈送禮品;運用dm。
cd:贈送禮品;舉辦促銷活動;wa:打折;贈送小禮品。
zhg:贈送禮品;舉辦抽獎郊游活動。
公共報道:麥當勞:利用機會制造新聞事件;各種活動吸引各媒體注意;肯得基:用機會制造新聞事件;各種活動吸引各媒體注意;cd:尚未運用;wa:尚未運用;qhg:尚未運用。
實戰(zhàn)策略:麥當勞:利用話題性訊息;傳播塑造精神人物或偶像;肯得基:以地區(qū)性市場推廣為主;走市場機會者的定位策略;cd:以地區(qū)性市場推廣為主;走市場機會者的定位策略;wa:利用口碑宣傳;配合節(jié)慶假日促銷;qhg: 以地區(qū)性市場推廣為主。
綜觀以上所述,快餐業(yè)的推廣策略可由下列各項重點落實執(zhí)行:(1)廣告策略的應用可分為三階段執(zhí)行;a建立企業(yè)知名度,告之消費者企業(yè)的性質(zhì)及所提供的產(chǎn)品與提供何種特色服務(wù)。
b強化企業(yè)形象,增加消費者由認知、肯定到指名購買c.針對單項商品(單品)或新上來來加強廣告與促銷活動。
(2)企業(yè)形象的塑造是經(jīng)營快餐業(yè)的行銷目標。
(3)西式快餐業(yè)共同的特色,即是企業(yè)代表人物為連鎖店之pop造型,例如麥當勞為麥當勞叔叔造型,肯得基為肯得基上校造型。
其主要目的是藉此增加企業(yè)對顧客的親和力。
(4)口碑宣傳及耳語運動(whisper campaign)是極重要的溝通方式。
此外,加強服務(wù)、維持良好品質(zhì)都是必須落實執(zhí)行的事項。
(5)促銷活動最常使用的方式是贈品與贈獎,舉凡贈送小禮物、集點券、贈獎券等都非常流行與有效。
(6)與其他企業(yè)合作做聯(lián)合廣告也是很有效果的方式。
例如麥當勞與俏麗洗發(fā)精的聯(lián)合廣告即很成功。
(7)社會愛心回饋活動、寫作比賽、親子活動、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動漸漸被快餐經(jīng)營者所采用。
(8)連鎖店整體企業(yè)形象的塑造與提升,必須藉公益性活動、體育贊助活動以及捐血活動等慈善活動達成。
(9)動用新聞性、話題性的訊息來做“議論紛紛”的宣傳,可吸引大眾傳播媒體的注意與免費的宣傳報道。
(10)由各家分店的小商圈行銷策略中,可做定點行銷與廣告表示的模范。
同時,針對各商店附近的商圈特性、人潮特性加強促銷與推廣的整體活動。
公共關(guān)系:麥當勞非常重視公共關(guān)系,大力在報紙上尋找刊登消息的機會,這些消息有的是由人力制造出來的微不足道的消息,有的.則是精心設(shè)計,顯示麥當勞威力的資料,如早年的“所使用的面粉已可填平大峽谷”、“所用的番茄醬已相當于密西西比河的水量”以及后來的“將所賣的漢堡包連接起來,可來回月球幾次”等。
麥當勞另一項著意塑造的則是麥當勞在漢堡包界的權(quán)威,如發(fā)表全國性民意調(diào)查,顯示美國人平均一星期吃多少漢堡包——數(shù)字精確到小數(shù)點后好幾位,連美國肉食協(xié)會都視這項資料為法典。
麥當勞還主動創(chuàng)造記者采訪機會,參加公益活動,獲得公眾注意。
在麥當勞的公關(guān)手冊中,還提到在各個不同市場應采取的不同手段,如在以家庭為主的市場可將漢堡包所得捐給當?shù)氐膶W校做樂隊制服,手冊還指導加盟者如何爭取報紙報道各店的活動,如何爭取照片上報等。
麥當勞每年捐出4%的營業(yè)所得,約5000萬美元用于各項贊助活動,麥當勞總裁透納曾說:“使我們的名字出現(xiàn)在公眾面前,而創(chuàng)造一個足以抵消賣漢堡包的企業(yè)形象。
我們的動機99%是商業(yè)性的。
在連鎖店的公共關(guān)系中,社會關(guān)系是相當重要的一環(huán),由于連鎖店各分號一般以一定區(qū)域的居民為目標顧客,它便需要和所在地的政府、社會團體或單位以及全體居民保持和睦的關(guān)系,根據(jù)各分店附近的商圈特性,人潮特性制定公關(guān)策略。
如麥當勞就要求各連鎖店主參加當?shù)氐墓婊顒樱鐚W校樂隊,童子軍醫(yī)院等。
坐落在北京王府井的麥當勞分店還組織員工打掃天安門附近的地面。
麥當勞還專門設(shè)有“麥當勞叔叔之家”,大部分建于兒童醫(yī)院附近,專門提供免費或低價的住宿環(huán)境,招待病童的父母。
另外,連鎖店還需注意“公關(guān)危機”,公關(guān)危機是指突如其來的,對連鎖店形象有破壞性作用的惡性事件。
由于連鎖店經(jīng)營幅面廣,各聯(lián)號經(jīng)營的環(huán)境千差萬別,很有可能因一家連鎖店發(fā)生公關(guān)失誤而使整個連鎖體系蒙上污穢,因而連鎖店應及早預防,制定危機事件處理的基本對策,從而處變不驚,使惡性事態(tài)向良性轉(zhuǎn)化。
如麥當勞曾推出一種大號餡餅,起名為“1/4磅”,廣告聲名肉餡重量為1/4磅重,即4盎司。
產(chǎn)品推出后公司的公共關(guān)系部門遇到了一大難題。
原來美國農(nóng)業(yè)部搞了一項正式調(diào)查,宣布這種餡餅中的含肉量從未超過3盎司。
麥當勞自查后登報聲名:此種產(chǎn)品所用肉餡,加工制作之前重量為4盎司,借此度過了信譽危機。
【活動背景】
xx年6月16日,中國傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié),作為典型西式快餐的漢堡包,借助端午節(jié)祥和快樂的節(jié)日氣氛,實現(xiàn)同大學城學生群體的互動,推動漢堡店銷售經(jīng)營.
【活動目的】
推動端午節(jié)銷售經(jīng)營
增加同學生群體互動,提升對漢堡店的認知,滿意度
體現(xiàn)會員的優(yōu)越感,推動會員卡辦理,形成忠誠客戶群體
【活動對象】
大學城所有學生
【活動主題】
"漢堡大粽子,一樣不一樣"
【活動時間】
xx年6月16日
【活動形式】
現(xiàn)場互動
商品促銷
【活動執(zhí)行】
part1:現(xiàn)場互動
活動主題:"粽"里尋"堡"
活動簡介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.
活動規(guī)則:
1,以20個樣品為制作基礎(chǔ),包含12個真正的粽子,6個漢堡包和2個粽子模型,放在一起,請參賽選手找出其中的漢堡包.
2,活動過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"
3,每輪時間限時1分鐘,每次3名參賽選手一起比賽.
4,比賽時間結(jié)束后將答案寫在參賽卡上交給組辦方,整個活動結(jié)束后公布獲獎名單和頒發(fā)獎品.
5,小組的參賽人數(shù)和比賽總共進行幾輪,可根據(jù)報名人數(shù)進行調(diào)整.活動獎品由組辦方自己決定,建議可用抵扣卷,折扣卷,端午節(jié)裝飾品(長命縷等),粽子等配合使用,獎品成本較低.
6,活動可以采用現(xiàn)場報名的方式
活動準備:
1,粽子,漢堡包,模型
2,參賽報名表,答案填寫紙片
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準備
part2:商品促銷
同時為了體現(xiàn)出商家對忠誠的會員消費者的支持,活動當天,會員消費者只要持會員卡,在漢堡店消費,就可以獲得一個美味大粽子或者長命縷.
促銷時間:xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促銷規(guī)則:
2,會員在店內(nèi)消費即可活動長命縷1個,情侶可獲得2個
3,憑活動促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈送活動只能參加一種,會員不受限制)
4,活動只在am10:00——pm14:00進行,時間前后不享受本次優(yōu)惠活動.
【活動宣傳】
2,在各學校的告示欄粘貼促銷活動資料
3,以短信形式通知各會員
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇十五
相關(guān)的管理制度有:
出勤制度。
衛(wèi)生管理制度。
報表管理制度。
能耗管理制度。
設(shè)備管理制度。
固定資產(chǎn)管理制度。
采購管理制度。
現(xiàn)金管理制度。
工資的發(fā)放管理規(guī)定。
員工的擔保制度。
管理人員的權(quán)限規(guī)定。
員工的獎懲制度。
員工工作制度。
倉庫管理制度。
2、商品管理。
為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進場制度。
商品的銷售報表。
采購報表。
滯銷報表。
暢銷商品統(tǒng)計表。
關(guān)于商品的獎罰制度。
商品的配備申報制度。
臨近商品的處理。
商品銷售考核。
促銷商品的管理制度。
漢堡店創(chuàng)業(yè)營銷策劃書篇十六
隨著生活水平的不斷提高,全國大學生對“吃”的要求也越來越高了。而大學生的課業(yè)相對輕松,相比高中有了更多的休閑時間,于是大家在課余時間選擇自己的“無聊”方式,嘗試著所有自己沒干過的事情,以打發(fā)時間,尋找新鮮感。目前在校大中學生的消費方向主要集中在以下幾個方面:餐飲、服飾、書籍、休閑娛樂等,尤其是餐飲業(yè)的生意更是如日中天,“民以食為天”的說法得到了全面的體現(xiàn),隨著生活節(jié)奏的加快,更多的人選擇在外就餐。據(jù)了解,我市目前還沒有形成對自助廚房的規(guī)模經(jīng)營,且在全國范圍內(nèi),自主廚房僅在煙臺、溫州等城市出現(xiàn)了,屬于新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展前景非常可觀。結(jié)合國務(wù)院號召全國人民勤儉節(jié)約的口號,以本次“挑戰(zhàn)杯”為契機,經(jīng)我創(chuàng)業(yè)團隊的調(diào)查和研究,最終確定了“自助廚房”這個項目。
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